Безалкогольный глинтвейн рецепт: 5 рецептов безалкогольного глинтвейна, который не уступает обычному

5 рецептов безалкогольного глинтвейна, который не уступает обычному

В бокал с готовым глинтвейном можно положить фрукты, ягоды, корицу и бадьян — свежие или те, которые использовались при приготовлении. Напиток будет выглядеть очень красиво.

1. Безалкогольный глинтвейн на виноградном соке с апельсином, лимоном и клюквой

stitchik / ru.depositphotos.com

Ингредиенты

• 1 л красного виноградного сока;
• 1 апельсин;
• небольшой кусочек имбиря;
• 1 палочка корицы;
• 1 звёздочка бадьяна;
• 6 бутончиков гвоздики;
• 2 кружочка лимона;
• горсть свежей или замороженной клюквы;
• 1 столовая ложка мёда или ½–¾ столовой ложки сахара.

Приготовление

Влейте в небольшую кастрюлю виноградный сок. Апельсин и очищенный имбирь нарежьте кружочками и выложите туда же. Добавьте корицу, бадьян, гвоздику, лимон, клюкву и сахар. Если используете мёд, кладите его в готовый глинтвейн или в бокалы с уже разлитым напитком.

Поставьте на медленный огонь и доведите почти до кипения. Снимите с плиты и настаивайте под крышкой 30 минут. Можно дополнительно укутать кастрюлю чем‑нибудь тёплым.

Готовый глинтвейн процедите через сито и подавайте горячим.

Попробуйте классику 🍷

2. Безалкогольный глинтвейн на виноградном и клюквенном соке с апельсином

jeka2009 / ru.depositphotos.com

Ингредиенты

• 500 мл красного виноградного сока;
• 250 мл клюквенного сока;
• 200 мл воды;
• 3 коробочки кардамона;
• 11 бутончиков гвоздики;
• 3 звёздочки бадьяна;
• 2 палочки корицы;
• 3 кружочка апельсина;
• щепотка молотого мускатного ореха;
• сахар или мёд — по вкусу.

Приготовление

Налейте сок и воду в небольшую кастрюлю. Из одной коробочки кардамона извлеките семена, две другие слегка раздавите. Добавьте в ёмкость кардамон, гвоздику, бадьян, корицу, апельсин и мускатный орех. При желании всыпьте сахар. Мёд добавляйте в готовый напиток или непосредственно при подаче.

Хорошенько прогрейте напиток на слабом огне, не доводя до кипения. Дайте глинтвейну настояться под крышкой минут 30 или больше. Чтобы он не остыл, кастрюлю можно укутать.

Процедите готовый напиток через сито и разлейте горячим по бокалам.

Возьмите на заметку 👍

3. Безалкогольный глинтвейн на клюквенном и яблочном соке с апельсиновым сиропом

alexraths / ru.depositphotos.com

Ингредиенты

• 150 мл апельсинового сока;
• 50 г сахара;
• 600 мл клюквенного сока;
• 250 мл яблочного сока;
• 2–3 кружочка апельсина;
• 2 палочки корицы;
• 2 звёздочки бадьяна;
• 10 бутончиков гвоздики;
• 2 сушёных лавровых листа;
• молотый имбирь — по вкусу;
• немного мелко натёртой апельсиновой цедры;
• щепотка молотого мускатного ореха;
• 5 коробочек кардамона;
• 2 чайные ложки мёда.

Приготовление

В небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок и сахар. Уваривайте, помешивая, на медленном огне, пока сироп не загустеет.

Влейте клюквенный и яблочный сок. Закиньте апельсин, корицу, бадьян, гвоздику, лаврушку, имбирь, цедру, мускатный орех и кардамон. Доведите напиток до лёгкого кипения. Затем снимите с огня и оставьте под крышкой на 30 минут или дольше. Можно дополнительно укутать кастрюлю чем‑нибудь тёплым.

Мёд добавьте в готовый глинтвейн или в бокалы с уже разлитым горячим напитком. Прежде чем подавать, процедите через сито.

Приготовьте ☕️

4. Безалкогольный глинтвейн на яблочном соке с апельсином

yelenayemchuk / ru.depositphotos.com

Ингредиенты

• 500 мл яблочного сока;
• 1 апельсин;
• 12 бутончиков гвоздики;
• 2 коробочки кардамона;
• 2 палочки корицы;
• щепотка молотого мускатного ореха;
• 1 столовая ложка мёда или ½–¾ столовой ложки сахара.

Приготовление

Перелейте яблочный сок в небольшую кастрюлю. Апельсин разрежьте на четыре части, выжмите в кастрюлю немного сока и выложите туда же цитрусовые кусочки. Добавьте гвоздику, разобранный на зёрнышки кардамон, корицу и мускатный орех. Сахар положите сразу. Мёд нужно добавлять в готовый глинтвейн или в бокалы с напитком.

Прогрейте всё на медленном огне, не доводя до кипения. Настаивайте глинтвейн под крышкой минут 20 или больше. Можно укутать кастрюлю чем‑нибудь тёплым.

Перед подачей процедите напиток через сито. Подавайте горячим.

Побалуйте себя 🍏

5. Безалкогольный глинтвейн на гранатовом или вишнёвом соке с яблоком, апельсином и лимоном

Syda_Productions / ru.depositphotos.com

Ингредиенты

• Небольшой кусочек имбиря;
• ½ апельсина;
• 1 яблоко;
• 200 мл воды;
• 2 палочки корицы;
• 3 бутончика гвоздики;
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• ½ лимона;
• 800 мл гранатового или вишнёвого сока;
• мёд — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте очищенный имбирь кружочками, а апельсин — полукруглыми ломтиками. Из яблока удалите сердцевину и нарежьте дольками.

В небольшой кастрюле вскипятите воду. Выложите туда корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Прокипятите 1 минуту. Добавьте яблоко, апельсин и выжатый из лимона сок. Перемешайте и влейте гранатовый или вишнёвый сок. Подогрейте напиток, не доводя до кипения. Выключите огонь и оставьте под крышкой минимум на полчаса. Можно укутать чем‑нибудь тёплым.

Готовый глинтвейн процедите через сито и подавайте горячим, добавив мёд.

Читайте также 🍹

Согревающий безалкогольный глинтвейн — Zira.uz

Ингредиенты

• 500 миллилитров
  вишневого сока

• 100 миллилиров
  апельсинового сока

• 50 граммов
  сахар

  если используете свежевыжатый сок

• 50 граммов
  яблока

• 50 граммов
  апельсина

• 5-7 бутонов
  гвоздики

• 1 палочка
  корицы

• 0,5 чайной ложки
  лимонной цедры

• щепотка
  молотого мускатного ореха

• 1 звездочка
  аниса

  бадьяна

Руководство

Что может быть лучше, чем холодными вечерами приготовить себе горячий глинтвейн, который не только моментально согреет, но и поднимет настроение.

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить согревающий безалкогольный глинтвейн в домашних условиях.

Количество указанных в рецепте ингредиентов рассчитано на 2-3 кружки напитка.

Несколько советов: 

Готовить глинтвейн нельзя в алюминиевой посуде. Лучше выбрать эмалированную или толстостенную. Так нагреваться напиток будет равномерно.

Самое важное правило — нельзя доводить до кипения напиток. Очень важно нагревать содержимое медленно, чтобы все пряности и составляющие отдали свой аромат и вкус напитку.

Нежелательно использовать молотые специи и пряности, они слишком быстро отдадут свой аромат и вкус, не удобно будет сцеживать напиток в стакан.

Приблизительная стоимость готового блюда — 15 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

7 412

Шаг 1

Отметить как Завершенное

В сотейник налить вишневый сок, апельсиновый сок, палочку корицы, щепотку мускатного ореха, в дольку яблока воткните бутоны гвоздики.

Нарезать дольку апельсина и немного лимонной цедры.

Если вы используете свежевыжатый апельсиновый сок, тогда добавьте сахар, если же вы используете сок в упаковке, тогда сахар будет лишним, потому что в упакованных соках сахара достаточно.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Поставить сотейник на медленный огонь, не отходить от него надолго. Периодически помешивать и следить, чтобы напиток равномерно нагревался и ни в коем случае не закипел.

Если у вас есть термометр, то идеальная температура глинтвейна — 70 градусов. Не больше.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Как только сок с пряностями нагреется до нужной температуры, сразу же нужно снять сотейник с огня и накрыть крышкой и оставить настаиваться напиток 10 минут.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Настоявшийся глинтвейн процедить и разлить по кружкам.

Согреваться и наслаждаться напитком следует неспешно и в хорошей компании.

Приятного вечера!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Безалкогольный глинтвейн — Мир вина и глинтвейна

Глинтвейн по праву можно считать  одним из самых оригинальных и чарующих напитков. Ежедневно он покоряет сердца сотен тысяч гурманов и ценителей гастрономических изысков. Его рецептура известна еще со времен Древнего Рима и до сегодняшних дней стала лишь более вариативной и интересной. Единственный нюанс, который исключает употребление глинтвейна для многих категорий гурманов и любителей  — это содержание в нем алкоголя, но он меньше несет вред организму. Основной компонент  — вино, безусловно, является изюминкой данного напитка, но противопоказан детям, беременным женщинам и различным группам, по запрету в связи с состоянием здоровья, да и калорийность его не велика. Но благо на сегодня существует множество рецептов безалкогольного глинтвейна, который способен порадовать поклонников этого напитка, а также подарить ощущение праздника для детей, показав свои полезные и лечебные свойства. Видео, как готовить глинтвейн дома:

Рецептов приготовления безалкогольного глинтвейна достаточно много, как собственно и алкогольного. Но основной составляющей всех этих вариантов является компонент, заменяющий вино.

В большинстве случаев, безалкогольный глинтвейн готовиться на основе:

— виноградного сока;

Все эти компоненты нисколько не преуменьшают вкусовые характеристики глинтвейна, а в некоторых вариантах даже усиливают их. Кроме того, такой способ приготовления этого всемирно известного напитка делает его еще более полезным и лечебным.

Безалкогольный  виноградный глинтвейн — сок  обладает тонизирующими свойствами, способен освежить и придать сил. Кроме того, находящиеся в его составе микроэлементы благотворно воздействуют на обмен веществ и оказывают общеукрепляющее действие на организм.  Невероятный горячий глинтвейн с соком  винограда не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.  На основе виноградного сока рецепт приготовления глинтвейна весьма интересен:

Вам потребуются такие ингредиенты:

Безалкогольный клюквенный глинтвейн — сок сочетает в себе нетривиальный вкус и множество полезных свойств. В частности, глинтвейн на основе клюквенного сока обладает ошеломительным противопростудным  эффектом, а также антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

Для приготовления такого глинтвейна вам понадобятся:

Безалкогольный гранатовый глинтвейн, сок, который предпочитают гурманы и люди поистине заботящиеся о своем здоровье.   Гранатовый сок обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, а также используется при анемии, истощении, бронхиальной астме и ангине. Это поистине кладезь витаминов, который способен придать сил и энергии в любое время суток.

Для того что бы сделать глинтвейн с гранатовым соком вам необходимы такие ингредиенты:

Безалкогольный вишневый глинтвейн. Любителям пикантного вкуса вишни придется по вкусу аристократичный и пряный глинтвейн с вишневым соком. Этот рецепт незаменим при различных простудных заболеваниях, поскольку сок вишни обладает чудесными восстанавливающими и жаропонижающими свойствами. Кроме того, вишневый сок – отличный антисептик и благодаря высокому содержанию меди , благотворно влияет на нервную систему. Фото вишенки видим на картинке слева. А в сочетании с апельсиновым соком, вишневый сок  снижает риск развития онкологических заболеваний и повышает эффективность работы головного мозга.

Для приготовления такого глинтвейна вам понадобятся:

видео приготовление безалкогольного глинтвейна на основе вишнего сока:

Безалкогольный яблочный глинтвейн. Особо любим детьми оригинальный глинтвейн на основе яблочного сока, который дарит ощущение сказки и наполняет дом чарующим непревзойденным ароматом.  Яблочный сок способствует правильному пищеварению, а также благодаря высокому содержанию пектинов обладает противорадиационными свойствами.  Высокое содержание калия в яблочном соке нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Выпитый на ночь яблочный сок способствует спокойному сну и полноценному отдыху.

Для приготовления глинтвейна с яблочным соком вам необходимы такие ингредиенты:

Безалкогольный каркаде глинтвейн. Наиболее экстравагантным и интересным вкусом обладает глинтвейн с основой из каркаде. Издавна каркаде славится своими полезными и лечебными свойствами, за что и был назван «напитком фараонов» и «лекарством от всех болезней». Чай каркаде обладает жаропонижающим и спазмолитическим свойством, а также является мощным антиоксидантом. В данном напитке содержится множество витаминов и органических кислот, которые благотворно влияют на оздоровление организма в целом. Цена его, если все купить не будет тяготеть на бюджет.

Для приготовления такого глинтвейна вам понадобятся:

Видео по рецептам приготовления безалкогольного горячего напитка:

Инфо Поле » Безалкогольный глинтвейн: рецепты полезного согревающего напитка

14 января 202114 января 2021

Чем заменить вино в глинтвейне? Вариантов много. Подойдет яблочный, вишневый, виноградный или гранатовый сок, а также черный или красный чай. Основа останется прежней — разнообразные специи, которые способны давать разные оттенки вкуса, в зависимости от сочетаний. Кроме того, в напиток можно добавлять ягоды, фрукты, сухофрукты и даже варенье.

Глинтвейн из клюквы

• 2 стакана гранатового сока
• стакан клюквенного сока
• 50 мл апельсинового сока
• 100 г клюквы
• 2 мандарина
• 2 звездочки аниса
• 2 палочки корицы
• стручок ванили
• 3 зубчика гвоздики
• мед по желанию

Мандарины очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Помещаем все ингредиенты в кастрюлю и нагреваем до кипения. Оставляем на 20 минут на слабом огне, чтобы клюква стала мягкой и начала лопаться.

Глинтвейн с кофе

• 200 мл вишневого сока
• порция эспрессо
• палочка корицы
• дольки имбиря
• дольки апельсина
• мед

Перелейте сок в кастрюлю, добавьте кофе и остальные ингредиенты. Можно дополнительно положить в этот безалкогольный глинтвейн кардамон, гвоздику или анис. Потомите напиток на медленном огне в течение получаса и ароматный кофейный глинтвейн готов.

Глинтвейн с вареньем

• литр виноградного или яблочного сока
• 3 ст. л. любого темного варенья
• ½ ч. л. молотой корицы
• 7 шт. гвоздик
• лимон по вкусу

Сок и кружочки лимона необходимо хорошо прогреть, но не кипятить. Затем добавляется варенье (например, наше кабачковое без сахара “Красная смородина с перчиком”) и специи. Размешайте и оставьте на полчаса, чтобы напиток настоялся.

Безалкогольный глинтвейн с кардамоном

• 1 литр яблочного сока
• ½ ч. л. молотого кардамона
• ½ ч. л. молотой корицы
• 7 шт. гвоздик
• ½ корешка имбиря
• 2 ч.л. меда
• ¼ ч. л. мускатного ореха
• 3 кружочка лимона

Вместо яблочного можно взять гранатовый или виноградный сок. Разогрейте его в кастрюле до появления первых пузырьков. Добавьте пряности и оставьте на четверть часа, сняв с огня. Лимон и мед добавляются непосредственно перед подачей.

Глинтвейн из черного чая

• 3 стакана черного чая
• стакан вишневого сока
• стакан яблочного сока
• ½ ч. л. молотой корицы
• 7 шт. гвоздик

Смешайте все жидкости, добавьте пряности и разогрейте на медленном огне. Не доводите до кипения! Процедите и разлейте по бокалам. Напиток готов к подаче.

Безалкогольный глинтвейн — пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Безалкогольные напитки

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2-3 персоны

Описание

Вкусный безалкогольный глинтвейн на основе сока — ароматный напиток, который ничем не уступает по вкусу классическому глинтвейну с вином. Сок можно взять из темного винограда, вишневый или гранатовый. А специи мы будем использовать, такие же как и к обычному глинтвейну.
Безалкогольный глинтвейн можно и взрослым, и детям. Это очень вкусный, ароматный и полезный напиток. Его можно пить в горячем виде, а в жаркие летние дни добавить лед и пить как лимонад.
Простой и быстрый рецепт.

Как приготовить «Безалкогольный глинтвейн»

Шаг 1

В сотейник вливаем воду, добавляем палочки корицы, гвоздику, бадьян. Даем специям прокипеть, чтобы они отдали будущему глинтвейну все свои ароматы.

Шаг 2

Яблоки выбираем ароматные.
По половинке яблока и апельсина нарезаем слайсами. Измельчаем имбирь.

Шаг 3

Уменьшаем огонь, вливаем сок в воду со специями.

Шаг 4

Добавляем фрукты и имбирь.

Шаг 5

Добавляем цедру лимона, по желанию.
Также можно добавить сахар или мед, если вам хочется послаще. Мед лучше добавлять непосредственно в стакан при подаче, так как при нагреве он потеряет свои полезные свойства.
Безалкогольный глинтвейн доводить до кипения не нужно. Достаточно его просто нагреть. Как только начнут появляться первые маленькие пузырьки, снимаем с огня.

Шаг 6

Дайте напитку настояться, немного остыть, процедите и можно разливать по стаканам.

Шаг 7

Безалкогольный глинтвейн — ароматный и вкусный напиток!

пошаговое приготовление в домашних условиях с фото

Глинтвейн – согревающий напиток с очень интересным вкусом и пряным запахом.  Многие думают, что для глинтвейна нужен особый случай, ведь он так необычно выглядит. На самом деле же глинтвейн готовить проще простого, и классический рецепт тому подтверждение, причем не важно, безалкогольный глинтвейн или нет.

Главное отличие глинтвейна с алкоголем от безалкогольного собрата, конечно же, в отсутствии такового в последнем. Собственно, за основу берутся ингредиенты без алкоголя, и если в классическом рецепте основа – вино, то для безалкогольного напитка оно не нужно.

Рецепт безалкогольного глинтвейна:

Ингредиенты:

• На выбор – готовый компот, сок из вишни, если нет ни того, ни другого, берется 1 кг вишни на 1,5 л воды и варится с 1,5 стакана сахара;
• Яблоко – 1-2 шт.;
• Апельсин —  1-2 шт.;
• Другие фрукты или ягоды – по вкусу, например, смородина, клюква – можно замороженные;                                             
• Сахар – 1,5 стакана;
• Корица в палочках – 4 шт.;
• Гвоздика – 1 ст. л.;
• Перец черный горошком – 5 шт.

Сок или компот для глинтвейна берется любой, какой нравится. В классическом варианте глинтвейн привычно видеть красным, и он должен быть слегка терпким, поэтому вишня подходит идеально.

Делают из компота глинтвейн специи. Именно корица и гвоздика придают манящий, слегка восточный аромат. Перец также вносит свою изюминку. Не стоит переживать, что во фруктовый напиток вдруг попал перец – в виде горошка он даст глинтвейну аромат, но не остроту, которой в 5 горошках на 1,5 л. воды очень мало.

Приготовление:

1. Влить соковую основу в кастрюлю и поставить на средний огонь;
2. Яблоки и апельсины нарезать дольками и добавить в сок;
3. Туда же добавить корицу, гвоздику и перец;
4. По ходу того, как глинтвейн будет нагреваться, а фрукты – давать сок, станет понятно, сколько нужно сахара. Нужно добавлять сахар зависимости от того, насколько сладкий взят компот или сок;
5. Довести глинтвейн до кипения, но не кипятить – убавьте огонь до минимального и томите 15-20 минут под закрытой крышкой;
6. Вытащите из кастрюли все крупные плоды, корицу и мелкие ягоды оставьте;
7. Подавайте глинтвейн горячим, – это ведь согревающий напиток.

Читайте также: Шарлока с яблоками пышная — классический быстрый рецепт >>>

Советы при приготовлении глинтвейна:

Гвоздику можно «повтыкать» прямо в яблоки и апельсины – так из напитка не придется долго и нудно их вылавливать, и процеживать глинтвейн тоже будет не нужно. Собственно, при подаче глинтвейна можно пренебречь этим и подавать его в бокалах вместе с фруктами – получается очень красиво.

Глинтвейн важно не «переварить», иначе яблоки разварится и превратится в пюре которое будет потом плавать довольно некрасивыми комками.

Если варится глинтвейн из вина, то его нельзя ни в коем случае кипятить, иначе испарится весь алкоголь.

тёплые рецепты в домашних условиях

Глинтвейн это напиток, который можно отнести к «осенне-зимней» категории. В самом деле, что может быть лучше — по возвращению домой после вынужденной прогулки под пронизывающим осенним дождем, после крепкого морозца, «прихватившим» лицо, пальцы рук и ног, приготовить себе горячий глинтвейн, который не только моментально согреет все тело, но и поднимет настроение.

Вконтакте

История напитка

Горячий напиток глинтвейн начал свое путешествие по миру из Центральной Европы. Русская транскрипция этого названия произошла от немецкого словосочетания «glühender Wein», что дословно обозначает «пылающее вино». Долина Рейна всегда славилась своими виноградниками
, а зимы там стоят достаточно сырые и холодные, так что такой напиток не мог не появиться. Со временем он приобрел даже культовое значение, является непременным атрибутом празднования Рождества не только в Германии, но и в Австрии, Чехии, Дании, Скандинавских странах.

Классический состав глинтвейна – это подогретое красное вино с добавлением меда или сахара, специй, фруктов.

Благодаря своему составу и температуре, напиток оказывает согревающее действие, поэтому очень полезен для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Кроме того, он, при разумном его потреблении, обладает хорошими тонизирующими и общеукрепляющими свойствами, что очень важно для людей с пониженным иммунитетом, после психического или физического истощения.

Похожие эксперименты с виноградным вином проводились еще во времена Древнего Рима, чему подтверждение можно обнаружить в старинных манускриптах, например, в одной из самых ранних известных человечеству «кулинарных книг» — сборнике рецептов I века до н.э. Жаркий климат Италии не требовал дополнительного подогрева напитка, в вино лишь добавлялись кардамон, корица, гвоздика, кориандр и другие имеющиеся пряности. Понятно, что в то время это был удел патрициев – у плебса и рабов не хватило бы средств на приобретение дорогостоящих специй и пряностей.

Однако, оставим в покое древних, есть вопросы поважней. Например, можно ли сделать такой глинтвейн, чтобы он, не отличаясь практически по вкусу и согревающим качествам от классического, не имел отрицательных сторон алкогольного напитка
— не препятствовал вождению автомобиля, не создавал проблем на работе, не заставлял нарушить зарок на употребление спиртного, чтобы им, в конце концов, можно было угостить детей? Конечно, это приготовить — вполне реально, и подобных рецептов – множество. Однако, при приготовлении нужно соблюдать определенные правила.

Вне зависимости от того, является ли основой приготовляемого глинтвейна вино или фруктовый сок, следует придерживаться некоторых правил.

Посуда

Для приготовления глинтвейна не стоит применять алюминиевую посуду – он от этого здорово проиграет.

Приготовление

Никогда напиток не доводится до кипения. Если есть возможность промера температуры, то этот показатель не должен превысить 70 градусов
. Если приходится обходиться без термометра – полагаемся на зрение и интуицию. Как только на поверхности подогреваемого на медленном огне напитка начинает исчезать появившаяся было пенка – немедленно кастрюля снимается с конфорки. Если момент упущен, и началось появление пузырьков, а пуще того, если дело дошло до кипения – можно считать, что напиток испорчен.

1. Вначале в кастрюльку, подготовленную для будущего напитка, наливается вода, из расчета примерно одной четверти от количества сока (вина). Туда же добавляются все планируемые к использованию специи, вода доводится до кипения и выдерживается в таком состоянии несколько минут.
2. Затем в эту ароматную воду кладется необходимое количество меда или сахара – до полного растворения, и лишь потом вливается основа глинтвейна.

Упрощенный способ займет, конечно, меньше времени – сразу в одной емкости происходит разведение и нагревание всех компонентов. Но поверьте, первый вариант ненамного продолжительнее, но напиток получается значительно насыщеннее и вкуснее. Кроме того, риск «проморгать» кипение будет значительно ниже.

Специи и фруктовые добавки

Не стоит использовать мелко перемолотые приправы и пряности для глинтвейна – они образуют такую взвесь, которую очень трудно будет отфильтровать, процесс употребления напитка станет не слишком приятным. Фрукты лучше использовать свежие – сейчас в любое время года недостатка в них нет.

Последнее замечание.

Приводимые рецепты – отнюдь не догма. Каждый волен экспериментировать с пряностями и фруктами в силу своих вкусовых предпочтений или наоборот, возможных неприятий тех или иных компонентов. Также и с сахаром или медом – добавлять их можно именно по вкусу.

Попробовав несколько вариантов, будет несложно выявить наиболее подходящий, который займет законное место в индивидуальной кулинарной книге домохозяина.

Обещанные рецепты

Виноградный

Ингредиенты:

• 1 литр;
• Вода 250мл;
• Половинка среднего яблока;
• Два кружочка апельсина;
• Одна долька лимона;
• Гвоздика – 4-5 почек;
• Душистый перец-горошек – 4-5 шт.;
• Щепотка тертого имбиря;
• Две ст. ложки изюма;
• Мед (сахар) – по вкусу.

Отдельно в воде можно развести и прокипятить специи и мед. После смешивания воды с соком, добавляются цитрусовые и нарезанное ломтиками яблоко. После необходимого нагрева дать настояться 5 -10 минут и разлить по бокалам.

В данном рецепте представлен далеко не единственный вариант состава приправы для глинтвейна, здесь все ограничивается только вашей фантазией!

На основе яблочного сока

Ингредиенты:

• Заранее заваренный чай «Каркаде» — 1 литр;
• Корица – 2 палочки;
• Гвоздика – 2-3 почки;
• Мед – 3 столовых ложки;
• Имбирь – лучше использовать свеженатертый – половину чайной ложки.

Очень эффективен такой вариант глинтвейна от простуды, кроме согревающего эффекта и неповторимого вкуса, отличается жаропонижающей способностью, оздоравливающе действует на органы дыхания.

Очень мало рецептов с цитрусовыми, но любителей апельсинов можно успокоить – дольки этого фрукта можно добавлять практически в любой из напитков. Кроме того, можно им предложить еще один очень вкусный рецепт.

Вишневый с апельсиновым соком

Ингредиенты:

• Вишневый сок – 1 литр;
• Апельсиновый (лучше всего свежевыжатый) сок – 200 мл;
• Щепотка тёртого имбиря;
• Корица и гвоздика – по 2 палочки;
• Сахар – 50 гр. (советуют использовать коричневый сахар).

Этот глинтвейн также обладает прекрасным бактерицидным действием
, снимает жар, повышает сопротивляемость организма. Плюс к этому – он невероятно вкусен.

Попробовать приготовить глинтвейн можно, применяя гранатовый, черносмородиновый, клюквенный сок, а также их сочетания.

А вдруг вы решите сделать глинтвейн с гранатовым соком? Тогда вот полезная ссылка для вас: .

Бокалы для глинтвейна

Подача глинтвейна к столу – это отдельная традиция. Как правило, используются тяжелые стеклянные бокалы с ручкой. Неплохо для этих целей подойдут и глиняные кружки
, правда, в прозрачных емкостях напиток будет смотреться гораздо живописнее. Нередко кружки под глинтвейн предварительно украшают сахарным ободком, а после разлива напитка можно расположить по краю ломтики апельсина или лимона.

Впрочем, есть сторонники простых больших фарфоровых чашек. А один из любителей глинтвейна настаивает на том, что лучше металлической эмалированной кружки еще ничего не придумали, тем более, что ее можно поставить на огонь, чтобы слегка подогреть подостывший напиток.

Видео о том, как приготовить безалкогольный глинтвейн:

Приятного аппетита!

Терпкий насыщенный аромат и вкус глинтвейна привлекает всех. Классический рецепт приготовления основан на красном вине. Но не всегда и не все могут и любят пить напитки с содержанием алкоголя. Если в рецепте заменить вино аналогом, может не получиться то, что так хотелось попробовать. Поэтому необходимо уметь готовить безалкогольный глинтвейн. Рецепт приготовления в домашних условиях и чем можно заменить вино в глинтвейне расскажет данная статья.

Рецепт приготовления классического глинтвейна с вином

Чтобы понять, как готовить безалкогольный глинтвейн, надо ознакомиться с рецептом приготовления классического алкогольного напитка. Существует много разновидностей приготовления классического глинтвейна на вине. Здесь будет приведен самый простой рецепт. Для этого потребуется:

1. Вино красное — 750мл.;
2. Вода — 400мл.;
3. Корка 1 лимона;
4. Корица — пол чайной ложки;
5. Гвоздика — 6-8 шт.;
6. Мед — 1 столовая ложка.

Необходимо поставить вино нагреваться на медленный огонь, но не допускать закипания. В емкость с водой положить корку лимона, гвоздику, корицу и поставить полученную смесь на огонь, довести до кипения и оставить настаиваться около 15 минут. Как только вино нагрелось, влить в него через ситечко процеженный отвар из пряностей. Затем добавить мед и все тщательно перемешать. Именно так готовится классический глинтвейн с использованием красного вина.

Рецепты по приготовлению глинтвейна без алкоголя

Глинтвейн с вареньем

На основе классического терпкого напитка готовится и безалкогольный глинтвейн. Рецепт приготовления в домашних условиях подразумевает замену красного вина на сок (в нашем случае яблочный или виноградный). Само по себе название будет являться некорректным, так как главный ингредиент глинтвейна заменяется аналогом. Тем не менее, люди уже привыкли, что существует глинтвейн алкогольный и безалкогольный. Итак, для приготовления вам потребуется:

1. Сок виноградный или яблочный — 1 литр;
2. Черничное или любое темное варенье — 2-4 столовые ложки;
3. Корица — пол чайной ложки;
4. Гвоздика — 6-8 шт.;
5. Лимон — 2-3 кружочка.

В большую емкость на 1,5 литра заливается сок, добавляют лимон и смесь разогревается до начала закипания (кипятить нельзя). Затем добавляются варенье для цвета и специи, все тщательно перемешивается и настаивается в течение получаса. Спустя указанное время глинтвейн можно сервировать — разливать по бокалам и украшать перед подачей на стол.

полезный напиток с неповторимым ароматом можно приготовить в домашних условиях

Кардамоновый глинтвейн

Кардамон — это приправа, которую редко можно встретить в продаже. Но, если вам посчастливилось купить его, то обязательно приготовьте безалкогольный глинтвейн с кардамоном. Для этого необходимо взять:

1. Яблочный, гранатовый или виноградный сок — 1 литр;
2. Кардамон перемолотый — пол чайной ложки;
3. Корица — пол чайной ложки;
4. Гвоздика — 6-8 шт.;
5. Имбирь — половина корешка;
6. Лимон — 2-3 кружочка;
7. Мед — 1-2 чайных ложки;
8. Мускатный орех — несколько грамм.

Сок необходимо разогреть в 1,5-литровой кастрюле до начала закипания. Затем кидаем туда все измельченные приправы и даем настояться на 15 минут. Перед непосредственной подачей на стол добавляем лимон и мед по желанию.

Безалкогольный глинтвейн на основе черного чая

Основой для приготовления безалкогольного глинтвейна может быть черный чай. Для этого надо взять:

1. Черный чай — 600 мл.;
2. Вишневый сок — 200мл.;
3. Яблочный сок — 200мл.;
4. Корица — пол чайной ложки;
5. Гвоздика — 6-8 шт.

Необходимо смешать чай, вишневый и яблочный соки и сразу же добавить гвоздику и корицу. Полученную смесь подогреваем на медленном огне, не допуская закипания, и процеживаем. Готовый глинтвейн можно разливать по бокалам и подавать к столу.

В безалкогольном варианте глинтвейна можно брать вместо вина разные сочетания яблочного, вишневого, виноградного и гранатового сока, а, также, черный чай или каркадэ. В данном случае основу напитка составляют специи — гвоздика и корица, которые в сочетании с другими ингредиентами могут давать разные оттенки вкуса. Существует много разновидностей основного рецепта. Можно добавлять изюм и чернослив, душистый перец или иные пряности, иногда добавляется лимонная и апельсиновая цедра. Главное — смешивать сочетаемые ингредиенты.

Как подавать глинтвейн?

Традиционно глинтвейн разливается в стеклянные либо керамические кружки. Можно украсить напиток палочкой корицы, долькой апельсина или целым цветком бадьяна. К глинтвейну принято подавать несладкое печенье, свинину или фрукты. Так как глинтвейн — согревающий напиток, можно пить его на открытом воздухе, это добавит колорита и усилит пряный теплый аромат и вкус напитка.

Существует и отдельная культура питья данного напитка. Рекомендуется пить его небольшими глотками, растягивая процесс на 15 — 30 минут, чтобы почувствовать каждый ингредиент в отдельности. Если глинтвейн остыл — необходимо его подогреть, иначе вы не сможете прогреться и ощутить полноту и глубину изысканного напитка.

Теперь, зная, как готовится и употребляется безалкогольный глинтвейн, рецепт приготовления в домашних условиях этого напитка можно рассказывать всем родственникам и друзьям. Не обязательно, чтобы все пользовались одинаковым методом приготовления. Глинтвейн — это целое искусство. В связи с этим, не стоит ограничивать себя и надо пробовать разные рецепты в поисках самого лучшего.

Готовимся

Приготовить безалкогольный глинтвейн
очень просто, но есть парочка важных моментов.

Список продуктов и специй:

• 100% виноградный сок (1 литр)
  
• Апельсин или грейпфрут (1/2 фрукта)
  
• Лимон (1 долька)
  
• Кардамон (лучше цельный или щепотка молотого)
  
• Гвоздика (щепотка)
  
• Корица (1 палочка или небольшая щепотка)
  

Так же по желанию можно использовать:

• Сахарный песок (1 столовая ложка)
  
• Имбирь (лучше, если это будет засушенный кусочек корня имбиря)
  
• Анис (1-2 звёздочки)
  
• Изюм (щепотка)
  
• Засушенная цедра цитрусовых (щепотка)
  

Глинтвейн — не просто напиток. Это — целый ритуал, поэтому потребуется немного атрибутики:

• Тёплый плед
• Шерстяные носки (по желанию)
• Диск Франка Синатры или Луи Армстронга
• Сухой обзорный пункт, из которого можно наблюдать за непогодой, посмеиваясь:)

Несколько слов о специях

Самый тонкий момент в приготовлении глинтвейна, безусловно, касается специй. От их выбора и соотношения зависит то, каким получится напиток и какие струны он затронет в вашей душе. Изюм и сахар сделают его словно гуще, грейпфрут вместо апельсина сделает вкус более сложным и многогранным, корица — сдобным, имбирь же усилит согревающий эффект. Не бойтесь экспериментировать!

Но есть одна специя, которую бы я назвал самой главной в приготовлении глинтвейна. Знакомьтесь, это — кардамон:

Многие ассоциируют глинтвейн с корицей, но зря. Глинтвейн — это прежде всего кардамон.
Здорово найти цельный кардамон, он представляет собой такие коробочки с зёрнами внутри. Половину коробочек я вскрываю перед тем, как добавить в глинтвейн, а половину засыпаю целыми. Молотый кардамон не настолько хорош, но тоже подойдёт. А вот с молотой корицей нужно быть осторожней — она способна сделать напиток слишком «гламурным». Не переборщите с корицей и лучше используйте коричные палочки!

Приступаем!

Впускаем сказку в свой дом

Вот и всё — волшебный напиток готов! Как использовать плед, носки и диск Франка я не стану рассказывать:)

Title=»Впускаем сказку в свой дом…»>

Но пожелаю своему читателю устраивать периодически небольшие и уютные праздники. Маленькими искорками радости они способны озарять наш путь!

С приходом глубокой осени начинается сезон посиделок в уютной домашней обстановке. И что, как не глинтвейн, сделает такие вечера более теплыми и радостными. Несомненно, поклонниками этого напитка являются практически все. Причиной отказа от столь пряного и ароматного напитка может стать разве только неприязнь к основному его ингредиенту — алкоголю. Согласитесь, по разным причинам его не приемлют множество категорий людей, однако это совсем не повод остаться без вкусненького, ведь прекрасной альтернативой может стать безалкогольный глинтвейн, рецепт которого уж точно не имеет никаких противопоказаний.

По большому счету, называть такой напиток глинтвейном — это не совсем корректно, ведь этого самого «вейна» там как раз и нет. Но мы привыкли любить его не только, и не столько за крепость, как за гармоничное сочетание пряного аромата и нежного, с фруктовыми нотками, вкуса. А эти качества мы не потеряем даже несмотря на замену основы. Более того, фруктовые соки, чаи или настои трав, которые используются, смогут принести гораздо больше пользы для организма. Так чем же заменить вино, готовя безалкогольный глинтвейн в домашних условиях?

Достойными соперниками алкогольной составляющей могут стать виноградный, яблочный, гранатовый, вишневый или клюквенный соки, черный или красный чай (каркаде), микс яблочного и черносмородинового соков. Так что вариантов для творчества — масса, главное запастись хорошим настроением и приступать к делу.

Особенности приготовления глинтвейна

Прежде чем засучить рукава и начать действовать, следует вооружиться небольшими теоретическими знаниями, которые помогут справиться с задачей на «отлично». Правил, на самом деле, не так уж и много, но их соблюдение — первый шаг к успешному приготовлению. Итак, вот и они:

• Посуде из алюминия — категорическое нет!
• Специи — только в цельном виде.
• Смесь до кипения — не доводить.

Как видите — ничего сложного, однако пренебрегая этими советами, вы получите окисленную мутную жидкость, которая вряд ли способна принести кому-то удовольствие.

Безалкогольная классика

Ну конечно же, классическим считается рецепт, максимально приближенный к его алкогольному аналогу. В основе его — сок винограда. Невероятно полезный, он придется по вкусу абсолютно всем, тем более, что сочетание винограда и пряностей — проверенный и беспроигрышный вариант. Рецепт классического безалкогольного глинтвейна состоит из следующих ингредиентов:

• Сок винограда — литр
• Лимон — 2-3 дольки
• Кардамон — стручок
• Корица — 1-2 палочки
• Имбирь — щепотка
• Гвоздика — 4-5 цветков
• Мускатный орех — 1-2 грамма

Все пряности сложить в посуду и залить соком. Гвоздику можно добавлять в самом конце приготовления, буквально перед снятием с огня. В течении 10-15 минут подогревать на слабом огне, при появлении первых слабых пузырьков, снят с плиты и плотно закрыть крышкой. Дать настояться в течении получаса, а затем снова подогреть. Подавать в посуде, которая максимально долго держит тепло. Перед подачей украсить лимоном, можно по вкусу добавлять сахар, мед или фруктозу. Как видите, глинтвейн безалкогольный, рецепт в домашних условиях которого абсолютно прост, воплотить в жизнь совсем не сложно.

Вишневый глинтвейн

Мммм, какие же вкусные эти ягодки, а сок из них мгновенно переносит наши мысли из зимней стужи в яркое и солнечное лето, когда все сады пестрят бордовыми бусинками. Но радостные воспоминания — далеко не единственная польза от него. Сок вишен является прекрасным иммуностимулятором и антисептиком, потому безалкогольный глинтвейн на вишневом соке —
одно из лучших лекарств от простуды, к тому же безумно вкусное. Мы представим вам два варианта его приготовления, в одном из которых он взят за основу, во втором же — лишь пикантная нотка.

Итак, способ первый. Нам понадобится:

• Вишневый сок — 1 литр
• Вода — стакан
• Яблоко — 1/2 шт.
• Апельсин — 1/2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Гвоздика — 3 цветочка
• Имбирь — щепотка
• Корица — 2 палочки
• Кардамон молотый — щепотка

Предварительно подготовим все пряности и соберем их в одной мисочке. Из лимона нам понадобится только цедра, которой понадобится примерно чайная ложка. Яблоко и апельсин разрезаем на крупные дольки. Приготовление этого безалкогольного глинтвейна можно разделить на два этапа: сначала мы смешиваем воду и специи и немного провариваем их, только после появления на кухне сказочного пряного аромата, добавляем сок и фрукты. Доводим смесь примерно до 70- ти градусов, после чего снимаем с плиты. Даем настояться 15-20 минут, и готово!

Вишневый глинтвейн безалкогольный, способ второй. Для него мы должны подготовить:

• Чай черный — 400 мл
• Вишневый сок — 150 мл
• Корица — 2 палочки
• Гвоздика — 2-3 цветочка
• Яблочный сок — 100 мл
• Сахар — 50 грамм

Смешиваем отдельно пряности и жидкие ингредиенты. Прогреваем соки и чай и добавляем пряности. Подогреваем до первых пузырьков и снимаем. Напиток готов!

Глинтвейн из яблочного сока

Продолжая яблочную тему, начатую в предыдущем рецепте, предлагаем вам рецепт, в котором этот ингредиент играет основную роль. Этот напиток можно вводить в вечерний рацион, поскольку он поможет успокоить и подготовить ко сну разбушевавшихся детишек. Да и для взрослых он принесет немалую пользу своим благоприятным воздействием на сердечно-сосудистую систему, а также нормализацией обменных процессов. Как приготовить безалкогольный глинтвейн из сока яблок? Все просто. Подготовим такие составляющие:

• Вода — ½ стакана
• Яблочный сок — 1 литр
• Корица — 1-2 палочки
• Гвоздика — 3-4 цветка
• Перец — 3 горошины
• Кардамон и мускат — на кончике ножа
• Цедра лимона и апельсина — по 2 ложки
• Сахар или мед — по вкусу

Немного провариваем в воде специи, добавляем сок и цедру. Варим в течении 10 минут на слабом огне. Сигналом, что пора снимать станут маленькие пузырьки на поверхности. Если вы решили добавить мед, то сделать это нужно в самом конце, уже после снятия с плиты. Сахар можно добавить уже на начальном этапе.

Гранатовый глинтвейн

Особенность этого варианта в том, что в чистом виде гранатовый сок вряд ли завоюет большую аудиторию, но с добавлением пряной смеси он обретает изысканные нотки, способные покорить любого гурмана. При этом стоит упомянуть и о громадной его пользе для здоровья, ведь именно гранат считается основным лекарством при анемии, ангинах и даже астме. Как сделать безалкогольный глинтвейн дома из гранатового сока? Пишите рецепт:

• Гранатовый сок — 1 литр
• Вода — стакан
• Корица — 1 крупная палочка
• Кардамон — 3-5 зернышек
• Мускат — 1-2 грамма
• Гвоздика — 2-3 палочки
• Апельсин — 1 штука (цедра)
• Мед — по вкусу

Сначала заливаем в кастрюльку воду, засыпаем туда все сухие специи и подогреваем. Не доводя до кипения, добавляем сок и апельсиновую цедру. Греем в течении примерно 15 минут, с появлением первых признаков закипания снимаем с плиты. Прежде чем подавать, нужно дать напитку хорошенько настояться, дабы сок мог полностью напитаться ароматами специй. Если необходимо, то перед подачей добавить немного меда.

Клюквенный напиток

Не менее полезна для здоровья всех возрастных категорий и клюква. Достаточно кислая, она совершенно меняет свой вкус при добавлении. К тому же, клюквенный морс в сочетании с пряностями становится настоящей панацеей при простудах. Секретом его приготовления мы сейчас поделимся:

• Клюквенный сок — 1литр
• Сахар — 100-150 грамм
• Мускат — пару грамм
• Корица — 1-2 палочки
• Гвоздика — 3 цветочка
• Душистый перец — 5-6 горошин

Приготовление безалкогольного глинтвейна на основе этого сока мало чем отличается от предыдущих. Поскольку он не сильно насыщенный, то тут не нужна вода, а высокая кислотность скрашивается сахаром. Принцип варки тот же: специи + сок + сахар, греем до 70 градусов, настаиваем и пьем! Проще простого.

Глинтвейн из каркаде

Напиток из суданской розы очень быстро завоевал популярность в нашей стране, более того, доверие к нему настолько высокое, что он вовсю используется в народной медицине. Антиоксидант, спазмолитик, противовирусное средство, — все его целебные свойства можно перечислять бесконечно, а подогретый и приправленный специями он становится просто неимоверно вкусным. Как сварить безалкогольный глинтвейн из лепестков гибискуса? Сейчас расскажем:

• Каркаде — около 30 грамм
• Кипяток — 500 мл
• Имбирь — по вкусу
• Мед — 2-3 столовые ложки
• Корица — 1-2 палочки или ½ чайной ложки молотой
• Гвоздика — 3-4 бутона

В первую очередь заливаем кипятком заварку и даем настояться до получения густого красного цвета. На это уйдет около 20-30 минут. Затем добавляем все специи и варим еще 10-15 минут. Даем настояться. Перед подачей подогреваем и добавляем мед.

Видео рецепты

Как приготовить глинтвейн? Рецепты классического и безалкогольного глинтвейна в домашних условиях.

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях от простуды и для хорошего настроения, рецепт безалкогольного глинтвейна.

Если же вы хотите приготовить безалкогольный глинтвейн для этого понадобятся ингредиенты, написанные ниже.

Рецептов приготовления безалкогольного глинтвейна достаточно много, как
собственно и алкогольного. Но основной составляющей всех этих вариантов
является компонент, заменяющий вино.

Горячий напиток с ароматом праздника! Оригинальный безалкогольный глинтвейн создан на основе виноградного сока в сочетании с душистыми специями, лимоном и медом. Согревающий, дурманящий, ароматный, всегда вкусный!

Многие из вас, думаю, знакомы не понаслышке с ароматным, пикантным, согревающим глинтвейном, некоторые готовили его в домашних условиях, но вот не все знают, что можно приготовить также и безалкогольный глинтвейн.

Учитывая относительную легкость приготовления и самые простые компоненты, которые должны входить в состав напитка, не стоит долго задумываться над тем, как приготовить безалкогольный глинтвейн в домашних условиях.

Безалкогольный глинтвейн мало вкусно приготовить, его нужно еще красиво
подать. Традиционно этот напиток пьют из керамических или стеклянных
кружек, которые перед подачей подогревают.

Для приготовления безалкогольного глинтвейна берут либо виноградный,
либо яблочный сок. Каждый из них по-своему полезен. Например, сок из
винограда способствует восстановлению нервной системы. Он показан при
упадке сил, при повышенном уровне холестерине. Глинтвейн на яблочном
соке подойдет тем, у кого есть проблемы с сердцем и сосудами.

Название «безалкогольный глинтвейн» не совсем корректно, так как в таком
напитке нет основного ингредиента – вина. Этот напиток можно было бы
назвать сбитнем, однако последний готовится на воде, а для приготовления
безалкогольного глинтвейна потребуется либо чай, либо сок, либо
каркаде. В конце концов, название не так уж важно, главное, что и без
вина напиток может быть полезным и вкусным.

Рецепт от редакции портала — Безалкогольный глинтвейн «Редграсс»

Ингредиенты: Яблочный сок (осветленный) 1л, 3 столовой ложки смородинового или черничного варенья (для цвета), 2 палочки корицы, 8 стручков гвоздики.

Яблочный сок залить в стальную кастрюлю, подогреть на плите до появления пузырьков (но не кипятить), добавить специи и варенье, тщательно перемешать и дать настояться 30-40 мин.

Пейте на здоровье этот замечательный безалкогольный глинтвейн.

Безалкогольный виноградный глинтвейн

Виноградный сок
обладает тонизирующими свойствами, способен освежить и придать сил.
Кроме того, находящиеся в его составе микроэлементы благотворно
воздействуют на обмен веществ и оказывают общеукрепляющее действие на
организм. Невероятный горячий глинтвейн с соком винограда не оставит
равнодушным ни детей, ни взрослых. На основе виноградного сока рецепт
приготовления глинтвейна весьма интересен:

Для безалкогольного глинтвейна Вам потребуются такие ингредиенты:

1. виноградный сок — 1 л
2. молотый кардамон — 1/3 чайной ложки
3. гвоздика — 5 стручков
4. корица — 1/2 чайной ложки
5. имбирь — порезать или потереть полкорешка, но можно и молотый
6. мускатный орех — на кончике ножа (не перестарайтесь, а то будет горчить)
7. лимон — несколько долек по вкусу.

Глинтвейн безалкогольный с кардамоном

Кардамон
— основная приправа. Продаётся редко. Но глинтвейн
— такой напиток, который получится из любого набора специй. Так что если чего-то нет — это не повод отказываться от экспериментов!

Ингредиенты:

• виноградный сок — 1 л
• кислый сок (сливовый — лучше всего; также возможен клюквенный, апельсиновый, грейпфрутовый) — 200-300 мл
• кардамон молотый — 1/3 чайной ложки
• бадьян — 2 звездочки
• гвоздика — 5-6 стручков
• корица — 1/3 чайной ложки
• имбирь — полкорешка порезать кружочками, но можно и молотый
• мускатный орех — на кончике ножа (много нельзя — будет чувствоваться горечь)
• лимон — несколько долек

Приготовление:

Первым делом смешиваем все приправы. Ставим сок согреваться на огонь (кроме алюминиевых кастрюль). Сок доводим до мелких пузырьков, но ни в коем случае не кипятим. Бросаем туда приправы. Оставляем минут 15 настояться и дать возможность приправам пустить аромат. Лимон можно заменить порезанными мелко яблоками. Допустимо добавить сахар или мед по вкусу.

Глинтвейн безалкогольный с фруктами

Немного изменив соотношение специй и добавив в напиток фрукты и цитрусовую цедру
, вы получите напиток с абсолютно другим вкусом. Попробуйте, вам обязательно должно понравиться!

Ингредиенты:

• 3 ст. виноградного или яблочного сока
• 0,5 ст. воды
• половина свежего яблока
• 2 ст.л. тертой цедры лимона
• 2 ст.л. тертой цедры апельсина
• 2 ст.л. изюма
• 1 ч.л. корицы в палочках
• 0,5 ч.л. сухой гвоздики
• 4 горошины душистого перца
• щепотка молотого имбиря
• щепотка кардамона
• сахар или мед — по вкусу (можно и не добавлять)

Приготовление:

Готовить глинтвейн лучше всего в стеклянной или эмалированной кастрюле. Вливаем в кастрюлю воду и виноградный (яблочный) сок. Затем ставим ее на маленький огонь и по очереди добавляем все ингредиенты: сначала цедру, потом яблоко (предварительно порезав его на небольшие кусочки), изюм и пряности. Перемешиваем все и ждем, пока наш глинтвейн как следует не прогреется. Но при этом его ни в коем случае нельзя доводить до кипения! Затем выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Через пять минут можно разливать глинтвейн по бокалам.

Глинтвейн безалкогольный на чае

В качестве основы для безалкогольного глинтвейна можно брать не только сок, а и черный чай
, а уже в него добавлять сок и пряности.

Ингредиенты:

• крепкий черный чай — 500 мл
• вишневый сок — 150 мл
• яблочный сок — 150 мл
• сахар — 50 г
• гвоздика (в бутонах) — 2 шт.
• корица (в палочках) — 1 шт.

Приготовление:

Смешиваем чай, вишневый и яблочный сок, сахар и пряности в сотейнике. Ставим сотейник на медленный огонь и прогреваем около 10 минут, ни в коем случае не доводя до кипения. Готовый глинтвейн процеживаем через мелкое ситечко или чистую марлю, разливаем по чашкам или бокалам и подаем в горячем виде.

Глинтвейн безалкогольный из каркадэ

А еще можно сделать безалкогольный глинтвейн на основе каркадэ
— чайного напитка из лепестков «суданской розы» (гибискуса). У такого глинтвейна будет приятный кисловатый привкус.

Ингредиенты:

• горсть каркадэ
• корень имбиря
• 5 бутонов гвоздики
• 2 ст.л. меда
• 1 палочка корицы

Приготовление:

Корень имбиря тщательно моем и отрезаем от него 5-7 тонких кружочков. Каркадэ, имбирь и гвоздику заливаем кипятком и настаиваем около 20 минут (можно и дольше, до часа). Чтобы напиток лучше настоялся и дольше оставался теплым, можно укутать чайник. Затем добавляем в глинтвейн мед. Если напиток успел остыть, можно немного его подогреть, но до добавления меда.

Безалкогольный яблочный глинтвейн

Особо любим
детьми оригинальный глинтвейн на основе яблочного сока, который дарит
ощущение сказки и наполняет дом чарующим непревзойденным ароматом.
Яблочный сок способствует правильному пищеварению, а также благодаря
высокому содержанию пектинов обладает противорадиационными свойствами.
Высокое содержание калия в яблочном соке нормализует работу
сердечно-сосудистой системы. Выпитый на ночь яблочный сок способствует
спокойному сну и полноценному отдыху.

Для приготовления глинтвейна с яблочным соком вам необходимы такие ингредиенты:
1. яблочный сок — 1 л
2. вода – 100 грамм
3. тертая цедра лимона – 2 столовые ложки
4. цедра апельсина – 1-2 столовые ложки
5. мед – по вкусу
6. корица — 2-3 палочки
7. кардамон – 1 щепотка
8. гвоздика – 4 палочки
9. мускатный орех — на кончике ножа
10. душистый перец – 4 горошины

Безалкогольный гранатовый глинтвейн

Сок, который
предпочитают гурманы и люди поистине заботящиеся о своем здоровье.
Гранатовый сок обладает противовоспалительными и антисептическими
свойствами, а также используется при анемии, истощении, бронхиальной
астме и ангине. Это поистине кладезь витаминов, который способен придать
сил и энергии в любое время суток.

Для того что бы сделать глинтвейн с гранатовым соком вам необходимы такие ингредиенты:
1. гранатовый сок — 1 л
2. вода – 200 грамм
3. мед – 1-2 столовые ложки
4. кардамон – 5 зерен
5. корица — 1 толстая палочка
6. гвоздика – 3 палочки
7. цедра 1 апельсина
8. мускатный орех — на кончике ножа

Безалкогольный вишневый глинтвейн

Любителям
пикантного вкуса вишни придется по вкусу аристократичный и пряный
глинтвейн с вишневым соком. Этот рецепт незаменим при различных
простудных заболеваниях, поскольку сок вишни обладает чудесными
восстанавливающими и жаропонижающими свойствами. Кроме того, вишневый
сок – отличный антисептик и благодаря высокому содержанию меди,
благотворно влияет на нервную систему. Фото вишенки видим на картинке
слева. А в сочетании с апельсиновым соком, вишневый сок снижает риск
развития онкологических заболеваний и повышает эффективность работы
головного мозга.

Для приготовления такого глинтвейна вам понадобятся:
1. вишневый сок — 1 л
2. апельсиновый сок – 200 грамм
3. коричневый сахар – 50 грамм
4. корица — 1-2 палочки
5. гвоздика – 2 палочки
6. молотый имбирь – на кончике ножа

Рецепт безалкогольного глинтвейна

Паркер Файербах

Этот безалкогольный глинтвейн великолепен для тех, кто не пьет или избегает выпивки. Мы любим глинтвейн и думаем, что этот безалкогольный вариант не менее хорош.

Если вам нужны другие идеи безалкогольных напитков, попробуйте эти наши любимые.

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает:

6

Время подготовки:

0

часы

5

минут

Общее время:

0

часы

15

минут

250
мл

Вино красное безалкогольное

1

саше со специями для глинтвейна

1

апельсина, 6 звездочек аниса и 6 палочек корицы, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Налейте вино, клюквенный и апельсиновый сок в кастрюлю и нагрейте до кипения. Снимите с огня и добавьте в сковороду пакетик специй.
2. Дать настояться 10 мин.
3. Извлеките пакетик со специями, разогрейте до кипения и добавьте сахар.
4. Разлейте по 6 термостойких стаканов и украсьте каждый половиной дольки апельсина, звездчатым анисом и палочкой корицы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Безалкогольный глинтвейн — лучшие лечебные напитки от холода

Посмотрите, как я делаю это в этом видео

На сегодняшнем рынке представлен широкий выбор безалкогольных вин.Вы можете использовать одну из них для приготовления безалкогольного литого вина, без проблем. Но вместо этого я предпочитаю использовать органический 100% виноградный сок.

Чтобы разнообразить вкус напитка, я люблю использовать черную черную смородину, если ее нет, можно добавить изюм, чтобы усилить вкус. Поскольку виноградный сок на мой вкус достаточно сладкий, я никогда не использую никаких дополнительных подсластителей при приготовлении.

Добавлю местных кумкватов; если они доступны там, где вы находитесь, вы тоже можете их добавить.

Глинтвейн безалкогольный

Безалкогольный глинтвейн — один из лучших лечебных холодных напитков.

Всего калорий: 826 ккал

• 4 стакана виноградного сока (100% сока)
• 6 стаканов воды
• 2 апельсина (органические)
• 1/4 стакана изюма (или сухой черной смородины)

• Измельчите мускатный орех. Смешайте все ингредиенты, кроме апельсинов, в большой миске. Доведите до кипения и дайте покипеть на слабом огне под крышкой около 20 минут.

• Добавить нарезанные апельсины, тушить еще 20 мин. Снять с огня, дать настояться еще 20 мин. Дайте немного остыть, а затем процедите.

• Подавать горячим; украсьте каждый стакан долькой апельсина и палочкой корицы.

• Хранить в герметичной банке или бутылке в холодильнике до недели.

Курс: напитки

Кухня: аюрведическая, саттвическая, веганская, вегетарианская

Ключевое слово: безалкогольный глинтвейн

Всего калорий: 826 ккал

А ты?

Вы когда-нибудь пробовали делать безалкогольный глинтвейн? Сообщите мне, как все прошло! Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией вашего сознательно измельченного горячего коктейля в Instagram с хэштегом @positivepranic #positivepranic , чтобы я мог видеть ваше прекрасное творение 🙂 🙏

Be Alive 🌱,
❤ Любовь, Юлия

холодные напитки

Глинтвейн «Винный» Коктейль первого отжима {без сахара-рафинада}

Опубликовано , 15 дек. 2014 г. · Последнее обновление , 01 апр. 2018 г. · 1 комментарий

Закройте глаза.Сейчас 30 градусов по Цельсию (86F), солнце стоит высоко в небе и настолько жарко, что вы не можете оставаться на улице слишком долго, не обжигая кожу. Никаких облаков, только красивое голубое небо. А теперь представьте, как вы пьете горячий глинтвейн в удобной зимней пижаме? Да, я так и думал. Хотя я бы хотел выпить бокал, в Австралии этого просто не произойдет. Я уже достаточно потею в спортзале, спасибо! Итак, что делать с этой зимней классикой? Вы подводите итоги! Например, вы превращаете его в летний напиток.Возьми?

Я знаю, что большинство из вас сейчас мерзнет. Если повезет, то даже идет снег. А лето? Вы забыли об этом. НО я хотел бы сказать вам следующее: это , а не , хороший повод не попробовать этот глинтвейн-коктейль из девственницы. Ем мороженое посреди зимы! Честно говоря, этот коктейль настолько хорош, что было бы стыдно не поделиться им с друзьями и семьей на праздниках. Я подала его на бранч в это воскресенье, и всем это нравится! Вместо вина нет вина, кроме красного виноградного сока, и все же этот коктейль обладает всем вкусом, который вам нравится в глинтвейне.Он сладкий, пряный и успокаивающий! О, и я тоже упоминал, что это очень просто?

Глинтвейн «Винный» Коктейль первого отжима {без сахара-рафинада}

Общее время 1 час 20 минут

Состав

• 2
  литры
  — 4 пинты — 8 чашек сока красного винограда
  выберите марку без добавления сахара
• 4
  полоски апельсиновой цедры
• 2
  столовая ложка
  медовый
  или коричневый сахар
• 2
  палочки корицы
• 12
  гвоздика
• 3
  свежий лавровый лист + еще для подачи
• 2
  веточки свежего тимьяна + еще для подачи
• 1
  маленький апельсин
  тонко нарезанный
• + лед

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты, кроме ломтиков апельсина и льда, в большой кастрюле.Варить на медленном огне без крышки около 15 минут (не доводить до кипения). Охладите и поставьте в холодильник примерно на 1 час или до холода (сохраняя твердые вещества для настаивания)

2. Процедить смесь в большой кувшин и выбросить твердые частицы. Добавьте дольки апельсина, дополнительный лавровый лист и тимьян и подавайте со льдом.

Примечания к рецепту

По материалам «Еженедельной кулинарной книги« Рождественские блюда »из журнала Women’s Weekly Magasine

Пищевая ценность

Глинтвейн «Винный» Коктейль первого отжима {без сахара-рафинада}

Количество на порцию (1 стакан)

калорий 142

% дневная стоимость *

Натрий 6 мг 0%

Калий 434 мг 12%

Углеводы 34 г 11%

Клетчатка 1 г 4%

1 г 2%

Витамин A 65IU 1%

Витамин C 76.4 мг 93%

Кальций 37 мг 4%

Железо 1,2 мг 7%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Немецкий глинтвейн: восхитительный рецепт глинтвейна

Хорошо, мы не очень любим зиму, просто дайте нам более теплые летние месяцы! Но что нам нравится в это время года: зимние рецепты!

Например, тыквенный суп, яблочные бенье и, конечно же, немецкий глинтвейн! Который в Германии называется глувайн.Вы делаете нас очень довольными чашкой глютена. А также здорово, обязательно согреет.

Сделать немецкий глинтвейн совсем несложно. Конечно, вы можете пойти на (немецкие) рождественские ярмарки и выпить там хорошую чашку глютена. Но приготовить глинтвейн в домашних условиях (идеально подходит для 2020 года) — тоже вкусно.

Весь дом сразу чудесно пахнет. И это немецкое рождественское вино идеально подходит для наслаждения перед камином (или, в нашем случае: для отопления и камина Netflix).Вы осчастливите всех этим рецептом глютена!

Хотите сделать безалкогольный глинтвейн? Без проблем! Читайте дальше, и мы объясним вам, как сделать глювин безалкогольным.

Наслаждайтесь этим традиционным рецептом глютена.

Что такое глинтвейн?

Глинтвейн — это острый пряный напиток, приготовленный из красного вина и специй. Напиток создали римляне. Они подогревали вино, чтобы согреть свое тело от холода. В наши дни это традиционный напиток, который большинство людей пьют в декабре, около Рождества.

Немецкий глювайн — это другая разновидность пряного вина. Разница в специях, которые используются в напитке. В глинтвейн часто добавляют такие специи, как мускатный орех, перец горошком и кардамон. И сухофрукты, такие как изюм! Так что специи для глинтвейна немного другие.

Если вы приедете в Европу и пойдете на рождественский рынок, вы обязательно найдете магазины, торгующие глинтвейном.

Глинтвейн Состав

Что вам нужно для этого рецепта глювайна? 1 литр красного вина, 1 апельсин, половина лимона, 1 палочка корицы и 4 гвоздики.По желанию, вы можете добавить в немецкий глинтвейн 1-3 столовые ложки сахара или меда, чтобы подсластить его. И 2 звездочки аниса для дополнительного вкуса! Просто то, что тебе нравится.

Какое вино лучше всего к глинтвейну? При приготовлении немецкого глинтвейна мы используем мягкое, мягкое красное вино. Вы также можете выбрать красное вино с более выраженным ароматом, так как ингредиенты быстро пересиливают вкус.

Таким образом, вы можете легко использовать более дешевый красный цвет we для этого рецепта глютейна. Лучше прибереги это особое дорогое красное вино для другого случая.Вы также можете заменить красное на белое вино. Или добавить красный порт! Отлично подходит для вариации.

Хотите сделать безалкогольный глинтвейн? Тогда прочтите следующий абзац!

Глинтвейн безалкогольный

Сделайте глювейн безалкогольным, заменив красное вино ягодным соком! Идеально, если вы несовершеннолетний, если вам все еще нужно водить машину или если вы просто не употребляете алкоголь. Можно, конечно, использовать и безалкогольное вино.

Так же, как глинтвейн с красным вином, безалкогольный глинтвейн можно сдобрить специями.

Глувайн специи

Рецепт этого глинтвейна основан на традиционном немецком глинтвейне. Но вы, конечно, можете варьировать любимыми специями. Будьте осторожны, чтобы не использовать слишком много одной специи, потому что они во многом определяют вкус глинтвейна. Особенно гвоздику!

С добавлением лимона, апельсина и, возможно, сладкого сахара или меда, рецепт легко изменить по своему вкусу. Чем больше лимона, тем кислее. Чем больше апельсина, тем слаще.

Как приготовить глювин

За полчаса вы приготовили вкуснейшую кастрюлю немецкого глинтвейна! Но как приготовить глинтвейн? Как мы уже говорили, приготовить глинтвейн очень просто.Потому что красное вино нужно только подогреть с разными травами, лимоном и апельсином.

Сначала очистите апельсин и лимон. Затем нарежьте их дольками или дольками. После этого апельсин, лимон, специи, сахар и вино можно положить в кастрюлю и нагреть на медленном огне.

Важно: не позволяйте глинтвейну закипеть, так как спирт испарится. И это не совсем так, когда вы готовите этот рецепт глютена с красным вином.

Дайте глинтвейну нагреться не менее 20 минут.Чем дольше вы будете варить глинтвейн, тем насыщеннее будет его вкус.

Налейте горячее пряное вино в бокалы суповой ложкой и подавайте с долькой апельсина, если хотите. Или скрутите цедру апельсина, чтобы получился шикарный. Ваше здоровье!

Совет: Вы также можете использовать глинтвейн, чтобы приготовить груши-пашот!

Хранение немецкого глухвайна

Хотите подольше насладиться немецким глинтвейном и сохранить напиток? Сначала удалите из глинтвейна незакрепленные ингредиенты (апельсин, специи, лимон), а затем снова перелейте в пустую бутылку.Затем поставьте бутылку в холодильник и наслаждайтесь ею еще несколько дней.

Хотите разогреть глинтвейн? Выложить на сковороду и поставить на слабый огонь. Через несколько минут вы снова сможете насладиться теплым бокалом этой восхитительной пряности.

Выход: 4 чашки.

Немецкий глинтвейн: рецепт восхитительного глювейна

Приготовление глинтвейна — лучшее. Весь ваш дом сразу приятно пахнет, и рецепт этого немецкого глинтвейна на самом деле прост.Приятно наслаждаться перед камином (или в нашем случае: перед отоплением или нашим камином Netflix).

Хотите сделать немецкий глинтвейн безалкогольным? Это тоже возможно!

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
25 минут

Общее время
30 минут

Состав

• 34 жидких унций красного вина (1 литр)
• 1 апельсин
• ½ лимона
• 1 палочка корицы
• 4 зубчика
• 1-3 столовые ложки сахара или меда (по желанию, добавить по вкусу)
• 2 кусочка звездчатого аниса (по желанию)

Инструкции

1. Очистите апельсин и половину лимона и нарежьте дольками (или дольками).
2. Положите на сковороду ломтики, специи, сахар и вино и нагрейте на слабом огне. Убедитесь, что он не закипает, чтобы спирт не испарился.
3. Подогрейте глинтвейн не менее 20 минут. Чем дольше вы будете варить глинтвейн, тем насыщеннее будет его вкус.
4. Выложите вино по бокалам суповой ложкой и подавайте с долькой апельсина, если хотите. Ваше здоровье!

Банкноты

Мы используем мягкое, мягкое красное вино. Вы также можете выбрать красное вино с ярко выраженным ароматом, так как ингредиенты быстро подавляют вкус.Вы также можете заменить красное на белое вино, как вариант.

Сделайте глинтвейн безалкогольным, заменив красное вино ягодным соком!

Можно также использовать глинтвейн для тушеных груш.

Дополнительные советы по вариациям:
— Чем больше лимона, тем кислее. Чем больше апельсина, тем слаще. Также можно добавить дольки яблока.
— Вы можете заменить 10 жидких унций (300 миллилитров) вина красным портвейном.

Информация о питании

Урожайность

4

Размер порции

1

Количество на порцию
Калорий 292 Всего жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 17 мг Углеводы 27 г Волокна 2 г Сахар 19 г Белков 1 г

Эти данные были предоставлены и рассчитаны Nutritionix

PIN ЭТОГО РЕЦЕПТА

Безалкогольный глинтвейн: Зимний пряный чай из гибискуса

Этот пост содержит партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Мою Политику раскрытия информации. *

Я никогда не пробовал глинтвейн, поэтому, когда я читал восхитительно звучащие рецепты для моего сообщения с обзором глинтвейна, я был заинтригован.

Один из рецептов был для безалкогольного глинтвейна, и это заставило меня задуматься.

Они использовали кучу сока, но также упомянули чай из гибискуса, с которым я очень хорошо знаком.

Моя мама сделала agua de jamaica с тех пор, как я был ребенком. Агуа де Ямайка произносится как ах-гвах де ха-май-ка, в отличие от островного государства Ямайка.

Это популярный в Мексике напиток с пресной водой agua fresca . Это насыщенно-красный цвет, очень сладкий.

Я подумал, почему бы не добавить к этому зимние специи и не закончить?

Так я и сделал, и, конечно же, вкусно!

Но, в отличие от версии agua fresca , она подается в теплом виде. Потому что зима, правда? Хотя вы можете пить его холодным, если хотите.

Что делает вино «глинтвейн»?

Глинтвейн — это красное вино, приготовленное на медленном огне с добавлением различных зимних специй.

Это популярно в Европе и восходит к римской экспансии на континент. Количество специй разное, но обычно вы можете найти корицу, звездчатый анис, гвоздику и, возможно, даже мускатный орех и душистый перец.

Эти специи всегда используются целыми, а не молотыми (за исключением мускатного ореха). Это облегчает процедуру процеживания и питья.

Добавлены фрукты, что сразу наводит на мысль о сангрии.

Что такое зимние специи?

На этой картинке я показываю специи, которые использовала в этом рецепте. Я связал ингредиенты с Amazon по гиперссылке на случай, если вы не можете получить их там, где вы живете:

Начиная с верхнего левого угла и двигаясь по часовой стрелке: есть клементин, стручки зеленого кардамона, свежая клюква, цедра лимона, пронзенная целыми гвоздиками. , 2 палочки корицы, немного звездчатого аниса и несколько ягод душистого перца.

Не показаны листья гибискуса, которые вы видите на этом рисунке. Хотя цветы гибискуса продаются на местном уровне в сушеном виде, они все еще были немного пухлыми. Вам не нужны ломкие цветы.

Безалкогольный глинтвейн подается в горячем или холодном виде?

После того, как вино «глинтвейн» или пропитано его зимними специями, его процеживают в емкость и поддерживают в тепле.

Как и в обычном варианте, безалкогольный глинтвейн подается теплым, чтобы избежать холода от зимы.Налейте в кружку немного гарнира и дайте ему согреться.

Так как в этом безалкогольном глинтвейне нет алкоголя, вы можете пить его безрассудно и не беспокоиться о том, что напьетесь — или переохнете.

Что входит в безалкогольный глинтвейн?

Даже при приготовлении этого безалкогольного глинтвейна вы должны следовать золотому правилу во всех рецептах глинтвейна: не позволяйте ингредиентам слишком долго оставаться вместе. Это делает напиток горьким.

Базовый рецепт прост. Вам понадобятся:

• вода
• цветы гибискуса
• сахар
• зимние специи, показанные выше
• лимоны и апельсины
• клюква
• 10 минут

Так как Pandemic Christmas ™ уже на горизонте, и мои семья из 2 человек, по этому рецепту всего 4 порции. Его легко удвоить, но я буду осторожен с тем, сколько отдельных специй вы добавите. Небольшое количество кардамона, гвоздики, звездчатого аниса и ягод душистого перца может иметь большое значение.

Из всех исследованных мной рецептов глинтвейна, глютена и глогов в большинстве рецептов с двумя бутылками (1,5 литра) было не более 8 звездочек аниса, 4 палочки корицы, 1 столовая ложка цельной гвоздики, 8 стручков кардамона и чайная ложка с горкой. ягод душистого перца. По ощущениям это очень сильный аромат, так что измените свой вкус на свой вкус.

Как приготовить безалкогольный глинтвейн

Добавьте в кастрюлю 1 часть цветков гибискуса к 4 частям воды. Добавьте в сковороду сахарный песок, остальные специи и фрукты, затем доведите до кипения.Перемешайте, чтобы сахар растворился.

После закипания опустить до кипения и варить 10 минут. Дайте смеси немного остыть, чтобы не обжечься и не обжечься, а затем процедите смесь в кувшин или чашу для пунша (как бы вы ни собирались ее подавать). Добавьте в него свежесрезанные фрукты, если вы планируете сразу пить или оставить фрукты в режиме ожидания.

Как и agua de jamaica , этот напиток великолепен в конце дня. Хотя зимой это означает, что солнце уже садится, поэтому он делает прекрасный глоток, когда солнце ускользает.

Вы пробовали глинтвейн? Не забудьте ознакомиться с моим обзором 19 других способов добавить себе зиму глинтвейном (и даже еще одной безалкогольной версией!).

И поймайте меня на IGTV, рассказывающем об обычном и безалкогольном глинтвейне сегодня на IGTV!

Безалкогольный глинтвейн: зимний пряный чай из гибискуса

Paulette Erato

Получите тот же восхитительный сладкий и теплый вкус зимних пряностей без алкоголя

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 10 минут

Охлаждение 10 минут

Общее время 23 минуты

Напитки

Кухня Американская, мексиканская

• кастрюля

• Ложка для перемешивания

900 стаканов

• 4 стакана воды
• 1 стакан цветов гибискуса
• 1/4 стакана сахарного песка
• 3 сока клементинов
• 3/4 стакана свежей клюквы
• 15 ягод душистого перца
• 7 целых гвоздик
• 5 кардамонов стручки
• 3 звездочки аниса
• 2 палочки корицы
• 1 цедра лимона

• В кастрюлю добавьте цветы, воду и сахар и перемешайте, чтобы они смешались.

• Добавьте остальные ингредиенты и доведите смесь до кипения. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

• После закипания опустить до кипения в течение 10 минут.

• Дайте смеси остыть, затем процедите в чистую емкость.

• Подавать теплым с нарезанным апельсином, клементином или шпажкой из клюквы и цедры лимона.

Вместо 3 клементинов вы можете использовать 1 апельсин.Если проткнуть лимонную цедру гвоздикой, это поможет впоследствии выловить их.

безалкогольный глинтвейн | EveryVeganRecipe.com

Условия и политика конфиденциальности

(последнее обновление 10 июня 2020 г.)

В настоящей Политике конфиденциальности и Условиях использования описаны типы личной информации, которую мы собираем в настоящее время, и способы ее использования. В нем также описываются доступные вам варианты использования вашей личной информации, а также способы доступа, обновления и ограничения использования нами вашей информации.Заходя на наш веб-сайт www.everyveganrecipe.com, вы подтверждаете, что прочитали настоящую Политику конфиденциальности, и прямо соглашаетесь на сбор, использование, раскрытие, хранение и защиту вашей личной информации, как описано в настоящей Политике конфиденциальности. Термины, написанные с заглавной буквы, но не определенные в настоящей Политике конфиденциальности, имеют значения, определенные в наших Условиях использования.

Кто мы
Каждый веганский рецепт (вместе «Каждый веганский рецепт», «EVR», «мы», «наш» или «нас») представляет собой единую веб-страницу, рекламирующую запуск нашей организации, которая будет собирать рецепты для публичного доступа в сети.

Персональные данные, которые мы собираем (и способы их сбора)
Основная персональная информация. Когда вы подписываетесь на нашу рассылку по электронной почте, делаете пожертвование или используете контактную форму, чтобы связаться с нами, мы собираем ваш адрес электронной почты, и вы можете указать дополнительную информацию.

Технические данные
В настоящее время мы не используем файлы cookie, но используем инструмент аналитики на стороне сервера, который собирает определенную техническую информацию (например, ваш путь к веб-сайту, посещенные страницы, исходный IP-адрес, тип устройства, тип браузера, язык браузера, тип сетевого подключения, а также дату и время вашего посещения).Мы используем эти инструменты для анализа данных, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем и предотвратить мошенничество.

Если вы предоставляете нам информацию о других лицах, кроме себя, вы должны убедиться, что они дали свое разрешение на то, чтобы вы раскрыли нам эту информацию и чтобы вы разрешили нам использовать ее способами, описанными в настоящей Политике конфиденциальности.

Доступ и обновление вашей личной информации
Чтобы сделать запрос или если у вас есть дополнительные вопросы по поводу информации, которую каждый веганский рецепт собрал о вас, свяжитесь с нами по адресу [электронная почта защищена]

Как мы используем вашу личную информацию
Мы будем собирать и использовать ваши личные данные только (i) для выполнения условий договора, который мы заключили с вами (включая предоставление наших услуг в соответствии с нашими Условиями использования), ( ii) если вы дали согласие, или (iii) если у нас есть законный интерес в проведении наших операций, например:

• , чтобы отвечать на ваши комментарии или запросы в службу поддержки;
• для сбора пожертвований;
• , чтобы связаться с вами (в том числе по электронной почте) и сообщить общую информацию о наших инициативах, маркетинговых кампаниях, опросах или других рекламных мероприятиях;
• для анализа и улучшения наших услуг и коммуникаций;
• для контроля за соблюдением наших политик и стандартов, а также для повышения безопасности;
• для обработки заявлений о приеме на работу или волонтерских вакансиях;
• для соблюдения действующего законодательства или постановлений суда, а также для осуществления или защиты наших законных прав или прав других лиц.

Мы не используем ваши персональные данные для принятия автоматизированных решений.

Раскрытие вашей личной информации
Every Vegan Recipe не продает и не передает вашу личную информацию третьим лицам. Мы можем раскрыть любую вашу личную информацию в следующих случаях:

• Общедоступно, в объеме, описанном в разделе ниже (Информация, отображаемая публично).
• В целях соблюдения применимого законодательства, постановления, судебного процесса или правительственного запроса или иным образом для защиты прав, собственности и безопасности каждого веганского рецепта, пользователей и других лиц.
• С нашими аффилированными лицами и поставщиками услуг, агентами и представителями в связи с предоставлением ими услуг для Every Vegan Recipe для деловых целей (например, обработка транзакций, распространение электронных писем Every Vegan Recipe, проведение опросов, управление приложениями для трудоустройства и мониторинг посещаемости веб-сайта и безопасность). Весь такой доступ должен осуществляться в соответствии с соответствующими соглашениями о конфиденциальности и ограничиваться использованием для предоставления услуг для каждого веганского рецепта, чтобы помочь нам в выполнении нашей миссии.

Как долго мы храним вашу личную информацию
Мы будем хранить ваши личные данные только до тех пор, пока это необходимо для достижения целей, для которых мы их собрали. Наши стандартные сроки хранения следующие:

Данные о просмотре веб-сайтов (включая IP-адреса) пользователей: удаляются не позднее, чем через два года с даты сбора.

Связь с пользователями, которые связались со службой поддержки Every Vegan Recipe: удаляется через два года после последнего сообщения пользователя в Every Vegan Recipe.

Заявления о приеме на работу или волонтерские должности с Every Vegan Recipe: удаляются не позднее, чем через три года после даты подачи заявки.

Every Vegan Recipe оставляет за собой право хранить на неопределенный срок данные, которые не идентифицируют вас напрямую, например, агрегированные или анонимные данные.

Как ограничить использование нами вашей личной информации
В определенных обстоятельствах вы имеете право ограничить использование и хранение вашей личной информации каждым веганским рецептом.Например, вы можете попросить нас удалить ваши личные данные, когда они больше не нужны для целей, для которых они были собраны. Если наш сбор и использование определенной личной информации основывается на вашем согласии, вы имеете право отозвать свое согласие. В таком случае мы больше не будем обрабатывать вашу информацию, если для этого нет другого законного основания. Вы можете попросить нас ограничить использование ваших личных данных или удалить ваши личные данные, связавшись с нами по телефону [адрес электронной почты защищен]

Безопасность вашей личной информации
Каждый веганский рецепт принимает разумные меры для поддержания соответствующей физической, технической и административной безопасности, чтобы предотвратить потерю, неправомерное использование и несанкционированный доступ, раскрытие или изменение личной информации.Хотя мы прилагаем все разумные усилия для защиты вашей личной информации, никакая система или передача данных через Интернет или любую другую общедоступную сеть не может быть гарантированно защищена на 100%.

Электронные сообщения и электронная почта
Вы будете получать определенные уведомления и информацию, если подписались на наши уведомления по электронной почте от Every Vegan Recipe Для доступа к сообщениям вам потребуется компьютер с Internet Explorer 10.0 или более поздней версии, Edge, Firefox 4 или выше, Chrome 19 или выше, Safari 6 или выше или Opera 12.1 или более поздней версии и с оборудованием, способным запускать эти браузеры. Вы можете отозвать свое согласие на получение сообщений в электронном виде, связавшись с Every Vegan Recipe, как описано ниже. Однако, если вы отзовете свое согласие на получение электронных сообщений. Вы обязаны сообщать Every Vegan Recipe обо всех изменениях вашего адреса электронной почты, чтобы вы продолжали получать все сообщения без перерыва.

Сторонние приложения и ссылки на другие веб-сайты
Если вы переходите по каким-либо ссылкам на веб-сайте, которые ведут на сторонний сайт, настоящая Политика конфиденциальности больше не применяется.Политика конфиденциальности других веб-сайтов и других сторон регулируется их соответствующими условиями использования и политиками конфиденциальности.

Расположение данных
Каждый Vegan Recipe будет соблюдать эту Политику конфиденциальности независимо от того, где ваша личная информация обрабатывается или хранится.

Коммерческое использование
Если иное прямо не разрешено настоящим документом или каждым веганским рецептом в письменной форме, вы соглашаетесь не отображать, распространять, лицензировать, выполнять, публиковать, воспроизводить, дублировать, копировать, создавать производные работы, изменять, продавать, перепродавать, использовать, передавать или загружать в любых коммерческих целях любую часть Сервиса, использование Сервиса или доступ к Сервису.

Права на интеллектуальную собственность
Контент, программное обеспечение и торговые марки: Вы признаете и соглашаетесь с тем, что Сервис может содержать контент или функции («Контент Сервиса»), которые защищены авторскими правами, патентами, торговыми марками, коммерческой тайной или другими правами собственности и законами. За исключением случаев, когда это прямо разрешено Every Vegan Recipe, вы соглашаетесь не изменять, копировать, фреймовать, очищать, сдавать в аренду, сдавать в аренду, одалживать, продавать, распространять или создавать производные работы на основе Сервиса или Контента Сервиса, полностью или частично, за исключением что вышеизложенное не распространяется на ваш собственный Пользовательский контент (как определено ниже), который вы на законных основаниях загружаете в Сервис.В связи с использованием вами Сервиса вы не будете участвовать или использовать какие-либо методы интеллектуального анализа данных, роботов, парсинга или аналогичные методы сбора или извлечения данных. Если Every Vegan Recipe заблокировал вам доступ к Сервису (включая блокировку вашего IP-адреса), вы соглашаетесь не принимать никаких мер для обхода такой блокировки (например, путем маскировки вашего IP-адреса или использования IP-адреса прокси). Любое использование Сервиса или Контента Сервиса, кроме специально разрешенных в настоящем документе, строго запрещено.Технологии и программное обеспечение, лежащие в основе Сервиса или распространяемые в связи с этим, являются собственностью Every Vegan Recipe, наших аффилированных лиц и наших партнеров («Программное обеспечение»). Вы соглашаетесь не копировать, не изменять, не создавать производные работы, не осуществлять обратный инжиниринг, не выполнять обратную сборку или иным образом пытаться обнаружить какой-либо исходный код, продавать, переуступать, сублицензировать или иным образом передавать какие-либо права на Программное обеспечение. Любые права, прямо не предоставленные здесь, принадлежат Every Vegan Recipe.

Сторонние материалы
Ни при каких обстоятельствах Every Vegan Recipe не несет ответственности за любой контент или материалы третьих лиц (включая пользователей), включая, помимо прочего, любые ошибки или упущения в любом контенте, или за любые убытки или ущерб любого рода, понесенные в результате использования любого такого контента.

Возмещение ущерба и освобождение от ответственности
В максимальной степени, разрешенной законом, вы соглашаетесь освободить, освободить от ответственности и обезопасить компанию Every Vegan Recipe и ее аффилированные лица, а также их должностных лиц, сотрудников, директоров и агентов от любых потерь, убытков, расходов. , включая разумные гонорары адвокатам, права, претензии, действия любого рода и травмы (включая смерть), возникшие в результате или в связи с использованием вами Сервиса, любого Пользовательского контента, вашего подключения к Сервису, вашего нарушения настоящих Условий обслуживания. или ваше нарушение каких-либо прав другого лица.Если вы являетесь резидентом Калифорнии, вы отказываетесь от Раздела 1542 Гражданского кодекса Калифорнии, который гласит: «Общее освобождение не распространяется на требования, о существовании которых кредитор не знает или не подозревает в его пользу на момент выполнения освобождения, которые, если известная ему, должна была существенно повлиять на его расчет с должником ». Если вы являетесь резидентом другой юрисдикции, вы отказываетесь от любого сопоставимого закона или доктрины.

Отказ от гарантий
ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ УСЛУГУ НА СВОЙ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ РИСК.УСЛУГА ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ НА УСЛОВИЯХ «КАК ЕСТЬ» И «ПО ДОСТУПНОСТИ». КАЖДЫЙ РЕЦЕПТ VEGAN ЯВНО ОТКАЗЫВАЕТСЯ ОТ ВСЕХ ГАРАНТИЙ, ЯВНЫХ, ПОДРАЗУМЕВАЕМЫХ ИЛИ ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫХ, ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЮЩИХСЯ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫМИ ГАРАНТИЯМИ И ТОВАРНОЙ ЦЕННОСТЬЮ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЕТСЯ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫМИ ГАРАНТИЯМИ.

КАЖДЫЙ РЕЦЕПТ VEGAN НЕ ДАЕТ ГАРАНТИЙ, ЧТО (I) СЕРВИС БУДЕТ ОТВЕЧАТЬ ВАШИМ ТРЕБОВАНИЯМ, (II) СЛУЖБА БУДЕТ НЕПРЕРЫВНЫМ, СВОЕВРЕМЕННЫМ, БЕЗОПАСНЫМ ИЛИ БЕЗОШИБОЧНЫМ, (III) РЕЗУЛЬТАТЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОЛУЧИТЬСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СЕРВИС БУДЕТ ТОЧНЫМ ИЛИ НАДЕЖНЫМ, ИЛИ (IV) КАЧЕСТВО ЛЮБЫХ ПРОДУКТОВ, УСЛУГ, ИНФОРМАЦИИ ИЛИ ДРУГИХ МАТЕРИАЛОВ, ПРИОБРЕТЕННЫХ ИЛИ ПОЛУЧЕННЫХ ВАМИ С ПОМОЩЬЮ СЛУЖБЫ, БУДЕТ ОТВЕЧАТЬ ВАШИМ ОЖИДАНИЯМ.

Ограничение ответственности
ВЫ ЯВНО ПОНИМАЕТЕ И СОГЛАШАЕТЕСЬ, ЧТО КАЖДЫЙ РЕЦЕПТ VEGAN НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ, ОСОБЫЕ, КОСВЕННЫЕ, ПРИМЕРНЫЕ УБЫТКИ ИЛИ УБЫТКИ ЗА УБЫТКУ, ВКЛЮЧАЯ УБЫТКУ, ВКЛЮЧАЯ УБЫТКУ. , ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННЫХ ИЛИ ДРУГИЕ НЕМАТЕРИАЛЬНЫЕ УБЫТКИ (ДАЖЕ ЕСЛИ КАЖДЫЙ ВЕГАНСКИЙ РЕЦЕПТ БЫЛ ПРЕДЪЯВЛЯЕТСЯ О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ) НА ОСНОВЕ ДОГОВОРА, ПРАКТИКИ, НЕБРЕЖНОСТИ, СТРОГО ОТВЕТСТВЕННОСТИ ИЛИ ИНАЧЕ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ИЛИ ИЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ УСЛУГУ; (II) СТОИМОСТЬ ЗАКУПКИ ЗАМЕЩЕННЫХ ТОВАРОВ И УСЛУГ, РЕЗУЛЬТАТОВ ПОЛУЧЕННЫХ ОТ ЛЮБЫХ ТОВАРОВ, ДАННЫХ, ИНФОРМАЦИИ ИЛИ УСЛУГ, ПРИОБРЕТЕННЫХ ИЛИ ПОЛУЧЕННЫХ, ИЛИ ПОЛУЧЕННЫХ СООБЩЕНИЙ ИЛИ ОПЕРАЦИЙ, ЗАКЛЮЧЕННЫХ С ПОМОЩЬЮ СЛУЖБЫ ИЛИ С ПОМОЩЬЮ СЛУЖБЫ; (III) НЕСАНКЦИОНИРОВАННОГО ДОСТУПА ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯ ВАШИХ ПЕРЕДАЧ ИЛИ ДАННЫХ; (IV) ЗАЯВЛЕНИЯМИ ИЛИ ПОВЕДЕНИЕМ ТРЕТЬИХ СТОРОН В ОБЛАСТИ СЛУЖБЫ; ИЛИ (V) ЛЮБЫЕ ДРУГИЕ ВОПРОСЫ, КАСАЮЩИЕСЯ УСЛУГ.НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ОБЩАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ВСЕ УЩЕРБЫ, УБЫТКИ ИЛИ ПРИЧИНЫ ДЕЙСТВИЙ НЕ БУДЕТ ПРЕВЫШАТЬ СУММУ, КОТОРАЯ ВЫ ОПЛАЧИЛИ КАЖДЫЙ РЕЦЕПТ ЗА ПОСЛЕДНИЕ ШЕСТЬ (6) МЕСЯЦЕВ ИЛИ, ЕСЛИ БОЛЬШЕ, ОДНУ 100 ДОЛЛАРОВ.

В НЕКОТОРЫХ ЮРИСДИКЦИЯХ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ИСКЛЮЧЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕННЫХ ГАРАНТИЙ ИЛИ ОГРАНИЧЕНИЕ ИЛИ ИСКЛЮЧЕНИЕ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ. СОГЛАСНО, НЕКОТОРЫЕ ИЗ ВЫШЕУКАЗАННЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ МОГУТ НЕ ОТНОСИТЬСЯ К ВАМ. ЕСЛИ ВЫ НЕ УДОВЛЕТВОРЕНЫ ЛЮБОЙ ЧАСТЬЮ УСЛУГИ ИЛИ ЭТИМИ УСЛОВИЯМИ ОБСЛУЖИВАНИЯ, ВАШЕ ЕДИНСТВЕННОЕ И ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СРЕДСТВО — ПРЕКРАТИТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСЛУГИ.

Обязательный арбитраж; Отказ от коллективного иска
Вы и Every Vegan Recipe соглашаетесь с тем, что настоящие Условия обслуживания влияют на торговлю между штатами и что Федеральный закон США об арбитраже регулирует толкование и исполнение этих положений об арбитраже. Этот раздел предназначен для широкого толкования и регулирует любые споры между нами, включая, помимо прочего, претензии, возникающие в связи с любым аспектом отношений между нами, Условиями обслуживания или Сервисом, независимо от того, основаны ли они на контракте или правонарушении. , статут, мошенничество, искажение фактов или любая другая правовая теория.Единственные споры, исключенные из этого широкого запрета, — это судебные тяжбы в отношении определенной интеллектуальной собственности и мелкие судебные иски, как указано ниже.

Если у вас возникнет с нами спор, вы соглашаетесь с тем, что перед тем, как предпринять какие-либо официальные действия, вы свяжетесь с нами по адресу Every Vegan Recipe, [электронная почта защищена], и предоставите краткое письменное описание спора и вашу контактную информацию. За исключением судебных исков по интеллектуальной собственности и мелких тяжб, стороны соглашаются приложить все усилия для урегулирования любых споров, претензий, вопросов или разногласий напрямую путем консультаций, и добросовестные переговоры должны быть условием для начала судебного процесса или арбитража любой из сторон.

Общие
Настоящие Условия обслуживания представляют собой полное соглашение между вами и Every Vegan Recipe и регулируют использование вами Сервиса, заменяя любые предыдущие соглашения между вами и Every Vegan Recipe в отношении Сервиса. Вы также можете подпадать под действие дополнительных условий, которые могут применяться при использовании партнерских или сторонних услуг, стороннего контента или стороннего программного обеспечения.

Дети в возрасте до 13 лет
Веб-сайт предназначен для использования взрослыми.Он не предназначен для детей, и Every Vegan Recipe не хочет собирать какую-либо личную информацию о лицах младше 13 лет. Каждый Vegan Recipe рекомендует родителям не публиковать и не разрешать другим публиковать любую личную информацию, касающуюся дети младше 13 лет. Если вы считаете, что у нас есть какая-либо информация от ребенка младше 13 лет, сообщите нам об этом по адресу [электронная почта]

Контактная информация
Мы серьезно относимся к конфиденциальности и ценим вашу конфиденциальность.Для получения дополнительной информации или если у вас есть какие-либо вопросы относительно этой Политики конфиденциальности или методов обеспечения конфиденциальности, отправляйте свои вопросы или комментарии непосредственно на [адрес электронной почты защищен] по электронной почте. Вы также можете отправлять вопросы или комментарии по адресу:

Каждый веганский рецепт
Почтовый ящик 24732
Winston-Salem, NC 27114

Если вы считаете, что какое-либо из ваших прав в отношении ваших личных данных было нарушено, вы также можете подать жалобу в соответствующий надзорный орган или обратиться за помощью в суд.

Изменения в этой Политике
Каждый веганский рецепт может время от времени обновлять или изменять эту Политику. Мы будем отмечать предыдущую дату любых таких изменений в верхней части этой политики. Если мы внесем какие-либо существенные изменения, мы уведомим вас по электронной почте или посредством уведомления на этом веб-сайте до того, как изменение вступит в силу. Не забывайте периодически проверять эту страницу на предмет изменений.

Как приготовить волшебный (и легкий!) Глинтвейн

Если есть хоть один напиток, который действительно говорит о том, что Рождество наступило в глинтвейне.Нет ничего лучше, чем теплые специи, которые щекочут нос и наполняют сердце праздничными воспоминаниями.

Существует МНОЖЕСТВО вариантов приготовления глинтвейна, и тот факт, что у всех нас есть разные рецепты, передаваемые из поколения в поколение и из разных национальностей, является одной из замечательных вещей, которые мы ЛЮБИМ в мире напитков — у всех нас есть свой личный вкус. предпочтения и нет единого верного рецепта.

Этот рецепт — часть нашей любимой серии Рождественские коктейли .Вы также можете ознакомиться с нашей коллекцией безалкогольных напитков, чтобы найти идеальный рождественский коктейль .

Не могу сейчас? Сохраните это в Pinterest для дальнейшего использования

Как аффилированные лица Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Инструменты, необходимые для приготовления глинтвейна

• Средняя кастрюля
• Разделочный нож
• Сито
• Сервировочные стаканы или кружки
• Сервировочная тарелка

Урожайность: примерно 6 порций.

Глинтвейн

Классический рождественский глинтвейн — любимый зимний подогреватель, который очень просто приготовить.

Время подготовки
5 минут

Время готовки
20 минут

Общее время
25 минут

Состав

• 750 мл красного вина
• 1 нарезанный апельсин (плюс дополнительно для украшения)
• 2 столовые ложки меда
• 6 целых гвоздик
• 3 палочки корицы (плюс дополнительно для украшения)
• 3 звездочки аниса
• 1 тертый мускатный орех
• 60 мл бренди (по желанию)

Инструкции

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю среднего размера на средний огонь.
2. Осторожно перемешайте и доведите до кипения, но не до кипения, затем уменьшите температуру и осторожно тушите еще 10-15 минут.
3. Вы можете просеять через сито. или их можно подавать в качестве гарнира.
4. Ладель в элегантной термостойкой посуде с ручками или в вашу любимую кружку
   

   Типичные специи для глинтвейна

   Поиграйте немного со своими любимыми вкусами, но мы предлагаем вам включить выбор из:

   • Корица
   • Кардамон
   • Имбирь
   • Гвоздика
   • Душистый перец
   • Звездчатый анис
   • Ягоды можжевельника
   • Цедра апельсина

   Другие методы подслащивания глинтвейна

   Мы предпочитаем использовать мед для этой небольшой дополнительной сладости, но во многих рецептах вместо него требуется сахар демерара.Сначала убедитесь, что он хорошо растворился в вашем вине. Другой вариант — кленовый сироп (глядя на вас, мои канадские друзья!). Вы всегда можете добавить немного больше, чем предлагает рецепт, если вы действительно предпочитаете сладкое вино.

   Другие варианты глинтвейна

   Существует так много вариаций глинтвейна, которые передавались из поколения в поколение, поэтому не стесняйтесь делать его своим.

   Один из самых популярных, который во многих отношениях очень похож на наш традиционный рецепт глинтвейна, — это глёгг, который происходит из Скандинавии .Это немного более сложный и крепкий напиток, включающий портвейн или бренди (или и то, и другое!), А также вино с прекрасным изюмом и тонким миндальным послевкусием.

   Нам также нравится глинтвейн — попробуйте наш любимый рецепт глинтвейна .

   А для тех, у кого есть Thermomix, это очень быстро и легко взбить партию в вашем Thermie, ознакомьтесь с нашим рецептом Thermomix глинтвейна здесь.

   Какое красное вино нужно для глинтвейна?

   Ключ к хорошему красному вину для глинтвейна — поиск более полнотелого и фруктового красного вина с относительно высоким содержанием танинов.Что-то вроде калифорнийского зинфанделя, или гренаша, или мальбека. Не совершайте набегов на свой погреб, мы бы посоветовали купить что-нибудь довольно недорогое в местном магазине бутылок или супермаркете.

   Белый глинтвейн?

   Почему нет? Традиционно готовится из красной или красной смеси, но вы можете попробовать и белые, особенно если вы реагируете на красные, вы можете поэкспериментировать с ароматными белыми, такими как мускато, рислинг или шенен блан.

   Расфасованные специи для глинтвейна

   Расфасованные наборы специй для глинтвейна сделают наш «легкий» рецепт глинтвейна еще проще! Поверьте, я использовал эти комплекты годами, пока не набрался смелости сделать настоящую вещь.Просто добавьте красное вино в кастрюлю, и пусть добавленный набор специй сделает всю работу за вас, без необходимости бегать в поисках всех ингредиентов.

   Вот несколько красиво оформленных предложений, которые вы можете получить на Etsy:

   Если вы хотите увидеть наш полный выбор идей подарков с глинтвейном, загляните сюда .

   ---

   Глинтвейн безалкогольный

   Если вы предпочитаете пунш с безалкогольным глинтвейном, вы все равно можете заменить красное вино фруктовым соком, например красным или пурпурным виноградным соком.Некоторые предлагают клюквенный сок, но мы считаем, что он сам по себе немного терпкий, вы можете сбалансировать его небольшим количеством яблочного сока или гранатовый сок — еще один хороший вариант безалкогольного коктейля с глинтвейном.

   Готовим точно так же, только без красного вина и бренди. Вы можете добавить немного клюквы и подавать.

   ---

   Ищете варианты рождественских подарков?

   Если вы знаете маму, которая любит выпить так же сильно, как и мы, загляните сюда и посмотрите нашу полную коллекцию идей рождественских подарков .От идеальной посуды до , что купить любителю вина , мы поможем вам наполнить их чулки рождественским весельем, которое они запомнят!

   Mama Loves A Drink защищает качество выше количества.