Бутерброды горячие с плавленным сыром в духовке: Горячие бутерброды с плавленным сыром и чесноком рецепт с фото пошагово и видео

Горячие бутерброды с плавленым сыром – почти пицца! Рецепты разных горячих бутербродов с плавленым сыром, колбасой, яйцом — Автор Екатерина Данилова

Горячий бутерброд с сыром – отличная закуска на все случаи жизни.

Она такая же вкусная, как и пицца, но делается в разы быстрей.

Приготовим?

Горячие бутерброды с плавленым сыром – общие принципы приготовления

Основа любого бутерброда – это хлеб. Тут нет точных правил. Можно использовать белый и темный хлеб, багеты, батоны, выбирайте продукт на свой вкус, если иного не указано в рецептуре. Хлеб нарезается кусочками до одного сантиметра, затем на него накладывается либо намазывается начинка.

Сыр плавленый бывает разный. Можно использовать мягкий продукт, который обычно продается в баночках. Но чаще берут обычные сырки в фольге «Дружба» и тому подобные. Можно готовить бутерброды с колбасным подкопченным сыром, тоже получается вкусно.

В качестве дополнения в горячих бутербродах используют колбасы, мясо, овощи, разные соусы, рыбные продукты. Запекают бутерброды в духовке, жарят на сковороде либо просто подогревают в микроволновой печке.

Горячие бутерброды с плавленым сыром и яйцом

Рецепт аппетитных и безумно вкусных горячих бутербродов с плавленым сыром и яйцом. Желательно использовать хорошую сковородку с антипригарным покрытием, чтобы начинка не прилипла.

Ингредиенты

• 5 кусочков хлеба либо батона;

• 100 г сыра плавленого;

• 1 яйцо сырое;

• специи;

• масло для обжаривания.

Приготовление

1. Сыр плавленый нужно размять вилкой вместе с яйцом. Можно это сделать в комбайне, но не переусердствуйте, должны остаться комочки.

2. Приправляем массу специями. Тут полная свобода действий: перец, чеснок, сладкая паприка, сухой укроп, можно взять какую-нибудь готовую смесь. Обязательно солим.

3. Наливаем сало, включаем огонь под сковородкой и хорошо разогреваем.

4. Теперь мажем сырную массу с яйцом на бутерброд и перекладываем в раскаленный жир начинкой вниз. Жарим сразу несколько ломтиком.

5. Как только начинка на хлебе подрумянится, можно вынимать. Либо переворачиваем на другую сторону и обжариваем нижнюю часть хлеба, это по желанию.

6. Отправляем горячие бутерброды на стол.

Горячие бутерброды с плавленым сыром и колбасой в духовке

Вариант простых горячих бутербродов с плавленым сыром и колбасой, которые можно готовить в духовке. Если совсем нет времени, то сгодится и микроволновка. Но получится уже не так вкусно. Колбасу берем вареную, сгодятся сосиски, сардельки.

Ингредиенты

• 200 г колбасы;

• 2 сырка плавленых;

• 1 батон/багет;

• 1 зубок чеснока;

• 2 ложки майонеза;

• специи, горчица, зелень.

Приготовление

1. Натираем колбасу на крупной терке. Конечно, можно порезать мелкими кубиками, но получится намного дольше.

2. Следом за колбасой трем сырки плавленые. Если есть время, то можно подержать их немного в морозилке.

3. Сразу натираем зубчик чеснока, отправляем в общую массу.

4. Кладем майонез, немного зелени, порезав листочки очень мелко.

5. Теперь включаем фантазию и заправляем бутерброды специями, горчицей. Но можно ничего не добавлять.

6. Багет или батон режем стандартными кусочками. Можно использовать белый, отрубной и даже темный хлеб, если нет батонов.

7. Раскладываем сырную начинку с колбаской, сразу перемещаем кусочки на противень.

8. Духовка уже должна разогреться. Температура не меньше 220 градусов.

9. Ставим бутерброды на десять минут. Смотрим по готовности, доводите до нужной именно вам степени. Кто-то любит просто прогретые кусочки, кому-то нравится хорошо зажаренные закуски.

10. В микроволновой печке бутерброды не поджарятся. Достаточно двух минут, чтобы они просто прогрелись.

Горячие бутерброды с плавленым сыром и чесноком (с крабовыми палочками)

Для ароматных горячих бутербродов с плавленым сыром и чесноком понадобится несколько крабовых палочек. Готовить такую закуску можно и в духовке, и на сковородке, и в микроволновой печке.

Ингредиенты

• 1 сырок;

• 5 ломтиков батона;

• 3 палочки;

• 1 ложка майонеза;

• 1 зубчик чеснока;

• 30 г масла.

Приготовление

1. Сырок натираем вместе с чесноком, перекидываем в миску.

2. Добавляем палочки, предварительно размороженные и тоже натертые.

3. Приправляем смесь специями, кидаем ложку майонеза и размешиваем.

4. Ломтики батона смазываем тонким слоем масла сливочного. Оно должно быть размягченным.

5. Сверху наносим слой из приготовленной начинки.

6. Теперь бутерброды можно переложить на противень, запечь при 220 °C.

7. Либо ставим в печку микроволновую на 2-3 минуты, в зависимости от желаемого состояния сыра.

8. Либо перекладываем в сковородку, смазанную капелькой масла, накрываем и готовим под крышкой пару минут.

Горячие бутерброды с плавленым сыром и яйцом (с луком)

Вариант очень ароматных горячих бутербродов с плавленым сыром, яйцом и луком репчатым. Нужно взять одну головку, размером чуть больше яйца, чтобы все получилось.

Ингредиенты

• 80 г сыра;

• 1 яйцо;

• специи, масло;

• 1 луковица;

• кусочки батона.

Приготовление

1. Плавленый сыр кладем в миску и разминаем вилкой. Если продукт достаточно твердый и плотный, то можно воспользоваться теркой.

2. Добавляем яйцо.

3. Луковицу очищаем. Затем режем очень мелкими кубиками, отправляем к яйцу с сыром.

4. Кладем специи, размешиваем.

5. Намазываем смесь на кусочки батона.

6. Масло к этому времени уже должно разогреться в сковороде.

7. Выкладываем бутерброды начинкой вниз, подрумяниваем.

8. Вынимаем из сковороды, скорее отправляем на стол, можно украсить зеленью, кусочком помидора или огурца.

Горячие бутерброды с плавленым сыром, колбасой и помидором

Для таких горячих бутербродов с плавленым сыром и колбасой также понадобится свежий помидор. Эта закуска очень похожа по вкусу на пиццу. Рецепт выручит, если нет желания либо времени на замес теста.

Ингредиенты

• 2 ложки кетчупа;

• 5 ломтей хлеба;

• 5 кусочков колбасы;

• 5 кусочков сыра плавленого;

• 1 помидор.

Приготовление

1. Намазываем хлеб кетчупом. Можно использовать любой томатный соус. Любители остренького могут использовать аджику либо смесь кетчупа с горчицей.

2. Кладем колбасу. Это может быть салями, ветчина, вареная, ливерная колбаса. В общем, полная свобода действий. Если используется продукт маленького диаметра, то можно положить несколько кусочков.

3. Режем помидор кружками, раскладываем поверх колбасы.

4. Теперь сыр. Можно порезать плавленые сырки либо использовать порционные пластины. Выкладываем на помидор.

5. Ставим бутерброды на 2 минутки в печку микроволновую.

6. Либо поджариваем хлеб с начинкой в духовке. В таком случае блюдо еще больше будет походить на пиццу.

Горячие бутерброды с плавленым сыром, чесноком и морковью

Вариант горячих бутербродов с плавленым сыром и чесноком, в которые добавляется корейская морковка. Закуска не только очень ароматная, но и достаточно яркая. Желательно запекать хлеб с начинкой в духовке, получится красивей.

Ингредиенты

• 200 г сыра;

• 200 г морковки;

• 2 зубка чеснока;

• хлеб или батон;

• масло сливочное.

Приготовление

1. Отжимаем морковку, кладем на доску разделочную и режем ножом, чтобы кусочки были не больше половины сантиметра.

2. Натираем сыр, можно использовать сырки в фольге, отправляем к морковке.

3. Следом закидываем чеснок. Никаких специй класть больше не нужно. Соль не нужна, ее достаточно в морковке и в сыре.

4. Тщательно размешанную массу намазываем на батон. По сути, толщина слоя значения не имеет. Но сыр при кипении может стекать с кусков, поэтому чересчур много накладывать не нужно.

5. Противень смазываем маслом сливочным. Оно даст кусочкам поджариться с обратной стороны до красивой корочки.

6. Выкладываем ломтики с начинкой.

7. Запекаем при 200 около четверти часа. Духовку разогреваем заранее, чтобы не высушить продукты.

Горячие бутерброды с плавленым сыром, яйцом и курицей

Вариант горячих бутербродов, которые готовятся с отварной или копченой курицей. Закуска получается очень сытная.

Ингредиенты

• 150 г курицы;

• 100 г сыра;

• 0,5 луковицы;

• 1 яйцо;

• специи;

• хлеб.

Приготовление

1. Режем курицу маленькими кубиками, скидываем в миску. Как уже упоминалось, можно взять кусочек отварной или копченой курицы. Также можно готовить бутерброды с мясом, ветчиной, беконом.

2. Луковичку крошим очень мелко, чтобы овощ успел приготовиться. Отправляем в миску к кусочкам курицы.

3. Сыр натираем или режем, тоже перекладываем в общую массу.

4. Добавляем сырое яйцо, перчим, солим и хорошо вымешиваем.

5. Намазываем получившийся фарш на куски хлеба, перекладываем в форму.

6. Ставим в духовку.

7. Готовим около пятнадцати минут. Вынимаем, когда хлеб подрумянится снизу и на поверхности бутерброда появится симпатичная корочка.

Горячие бутерброды с плавленым сыром – полезные советы и хитрости

• Горячие бутерброды можно делать не только на сковороде или в духовке. Почти у каждой хозяйки на кухне есть чудесная кастрюлька – мультиварка. Она сгодится для приготовления за раз 4-5 небольших кусочков хлеба. Готовить в таком случае нужно на программе выпечки.

• Хлеб для бутерброда можно намазать любым соусом на основе кетчупа, майонеза, масла. От этого закуска станет только вкусней.

• Бутерброды с сырыми продуктами (луком, рыбой, мясом) запекаются дольше, чем с готовыми ингредиентами. Поэтому температуру в духовке нужно сделать немного ниже, чтобы хлеб не сгорел.

• Чтобы на ломтиках хлеба снизу появилась румяная корочка, можно их смазать тонким слоем масла сливочного. Либо покрыть этим жиром сам противень, на котором выпекается закуска.

• Если в бутерброды добавляется сырой лук, то его можно немного обжарить в масле до закладки, получится вкусней. Добавить пикантности закуске поможет маринование лука в укусе. Оно же избавляет от горечи.

Полезные ссылки:

Горячие бутерброды с плавленым сырком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Ингредиенты для горячих бутербродов с плавленым сырком на 4 порции :

Рецепт приготовления горячих бутербродов с плавленым сырком по шагам

Хочу с Вами поделиться очень оригинальным,не трудными и супер вкусными гренками!
На завтрак так выручают!
Сытно и вкусно-быстро и недорого!
Вот,предлагаю и Вам приготовить.
Итак,приступим.
В блендере измельчаем сырок с добавлением сырого куриного яйца. Здесь главное не переусердствовать — масса не должна получиться однородной, сырок должен остаться небольшими кусочками. Если блендера нет, то можно, то же самое проделать в тарелке с помощью вилки?в основном так и делаю,когда шуметь нельзя. Времени уйдет больше, но раньше именно вилка была главным оружием для приготовления этой начинки.

Репчатый лук должен быть больше яйца раза в 1,5.
Лук так же можно нашинковать в блендере или нарезать ножом мелкими кубиками.

Соединяем обе массы — луковую и сырно-яичную, хорошо перемешиваем. Можно немного посолить — это уже дело вкуса.Можно добавить зелени свежей. Получившуюся массу намазываем на хлеб (батон) толщиной примерно 5 мм.
В сковороду наливаем растительное масло и ставим на огонь. Сковорода должна иметь хорошее антипригарное покрытие, иначе бутерброды могут прилипнуть. Когда масло в сковороде хорошо нагреется, выкладываем бутерброды на сковороду начинкой вниз. Жарим до красивого коричневого цвета. Для извлечения бутербродов из сковороды я использую обычную вилку — просто накалываю один край и выкладываю готовый бутик на тарелку.

Такое количество бутербродов, как на фото, у меня получается с одной порции, то есть с одного сырка.
Думаю,если раз попробуете,такие гренки у вас приживутся и полюбятся всей семьей.
Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сыр плавленый

21

23

3

300

Куриное яйцо

7

6

0

86

Лук репчатый

1

0

6

31

Подсолнечное масло

0

50

0

450

всего в блюде:

59

91

215

1915

всего в 1 порции:

15

23

54

479

всего в 100 граммах:

9

13

32

282

Похожие рецепты

Рецепт: Бутерброды с колбасой и плавленным сыром

Ингредиенты:

батон — 8 кусков;
сыр плавленный — 1 брикет;
колбаса с жиром — 5-6 кусков;
сырое куриное яйцо — 1 штука;
сыр твердый — 3 кусочка

Доброго дня моим друзьям с сайта и тем, кто заглянул в гости в поисках интересных и вкусных рецептов. Воскресенье-единственный день в неделе, когда всей нашей семье никуда не нужно, и они встают попозже. А значит, и я могу не торопиться и приготовить для них что-то повкуснее привычной каши.
Сегодняшний мой выбор пал на горячие бутерброды в духовке, приготовленные из того, что есть под рукой.
Итак. Для их приготовления я взяла несколько кусков колбасы, и порезала их маленькими кубиками, а затем сложила в миску. У нас была колбаса Русская, с жиром, но Вы можете взять любую.

Также нарезала кубиками немного твёрдого сыра, и отправила его к колбасе.

Плавленный сыр вынула из упаковки, нарезала кубиками, и положила к сыру и колбасе.

Разбила в миску сырое куриное яйцо.

Всё перемешала тщательно.

В форму выложила кусочки белого батона. Одной формы мне было мало, поэтому пришлось запекать бутерброды в два этапа по четыре куска.

Дальше всё просто. На каждый кусок батона я выложила достаточное количество начинки. И отправила будущие бутерброды в разогретую до 200 градусов духовку. Постоять им там нужно минут 7-10. За это время всё, что сверху подплавится и прогреется, а батон не зачерствеет.

Нижняя часть бутерброда получилась зажаристой, но мягкой.

А сверху-аппетитная и очень вкусная начинка.

Около пяти минут у меня ушло на приготовление начинки и десять минут-на сами бутерброды. Быстро, но вкусно. Оценила вся семья. Из полученного количества ингредиентов, получилось восемь аппетитных бутербродов. Вот так быстро и просто. Надеюсь, мой рецепт Вам понравился.
Спасибо всем за внимание и приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

👌 Горячие бутерброды с плавленным сыром и орехами, рецепты с фото

Знаете, какое у меня одно из самых ярких впечатлений из детства?
Даже не впечатление, а целый цикл: в гости пришла мамина подруга тетя Нелля и мы сидим на лоджии, едим горячие бутерброды. Мама с тетей Неллей пьют кофе, а я радостно ем, а потом сижу и читаю книжку. Женщины болтают, а я ем и читаю.
 
У нас была очень классная лоджия – большая, светлая и пустая, не хранили мы там ни лыж, ни санок.
 
С тех пор мечтаю, что и в моей квартире на лоджии будут пить кофе. И кресло там хочу поставить такое, висячее, качельку.
 
Пока хранить мы там особо ничего не храним, но и до того, чтобы хоть что-нибудь там пить далеко. Нет, конечно, зайти и чего-нибудь хлебнуть из чашки можно, а вот расположиться с комфортом еще нельзя.
 
Но раз уж я начала, то сегодня расскажу вам про те самые горячие бутерброды.
 
Ингредиенты:


Сложность: очень просто


Время приготовления: 20 минут

Тут нет случайных ингредиентов. Можно заменить все: если усиленно следите за талией – отказаться от сливочного масла; использовать обычный сыр вместо плавленого; не брать орехи и вместо сладкой булки взять батон – и все это будут очень вкусные бутерброды. Но не те. Не из детства.
 
Единственный момент, в котором я позволила себе отклониться от оригинального рецепта – я не использую тмин. Я никогда его не использую. Не люблю. Не ем. Если вы любите, то вперед, тмин тут очень хорош. Но я пас!
 
Собственно булочка, булочка должна быть сдобная, но в меру сладкая, как по мне, так идеальна хала. Ее режу.

Смазываю каждый кусочек сливочным маслом.
Перчу булочку, да-да, именно на этом этапе.
На мелкой терке тру плавленый сырок.

Равномерно укладываю его на бутерброд.

Время орехов, орехи должны быть кусочками, но резать их долго, блендер использовать я побоялась и кофемолку тоже. Если бы была ступка с пестиком – растерла бы там, но ее нет, поэтому вооружилась толкушкой и в мерном стакане потолкла орешки.

Посыпаю сверху.

Тут случилась подстава – закончилась пекарская бумага, пришлось использовать остатки, на противень, на пекарскую бумагу, выложила бутерброды
и отправила в разогретую духовку на 15 минут.
 
Можно есть. Я такое делаю для своих девочек и хоть все они и сидят на диетах, но от этих бутербродов ни разу никто не отказался.
 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Горячие бутерброды с плавленым сыром и овощами

Быстрые закуски и различные бутерброды зачастую становятся палочками выручалочками, когда нужно перекусить. В ход идёт сыр, колбаса, творог, зелень, овощи и даже фрукты,  да в общем всё, что есть в холодильнике. И вот так, пробуя и сочетая различные ингредиенты и вкусы, мы получаем наш самый любимый рецепт. Я хочу поделиться с вами вариантом приготовления горячих бутербродов с овощами и плавленым сыром, которому научила меня мама.

Готовим горячие бутербродами с плавленым сыром

Ингредиенты

• хлеб ржано-пшеничный или ржаной — 4 ломтика;
• баклажаны — 2 шт. ;
• перец болгарский — 2 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• огурцы — 2 шт.;
• сыр плавленый — 180 г;
• зелень — небольшой пучок;
• масло подсолнечное (можно использовать оливковое)  — для жарки овощей.

Пошаговый рецепт

Время приготовления: 40 минут

Кухня: русская

1. Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем вдоль толщиной 1 см.

Нарезаем баклажаны ломтиками вдоль

2. Кладём в чашку с подсоленной водой и оставляем на 10-15 минут.

Баклажаны кладём в миску с подсоленной водой

3. Перец разрезаем на половинки.

Болгарский перец режем пополам

4. Баклажаны выкладываем на бумажные полотенца и даём стечь остаткам воды.

С баклажанов удаляем лишнюю воду

5. В сковороду наливаем масло и разогреваем. Перец обжариваем с двух сторон, выкладываем на тарелку.

Перец обжариваем с обеих сторон

6. Баклажаны тоже обжариваем.

Обжариваем баклажаны

7.  Зелень мелко рубим ножом.

Мелко режем петрушку

8. Помидоры нарезаем тонкими дольками или кружочками, а огурцы — пластинками. Хлеб подсушиваем удобным способом: на сковороде, в духовке или тостере.

Нарезаем огурцы и помидоры

9. Собираем бутерброд: щедро смазываем плавленым сыром, затем кладём ломтик баклажана, следом перчик, огурец и помидор.

Вместо плавленого сыра можно положить брынзу или протёртый подсоленный творог. Получится тоже очень вкусно.

На хлеб намазываем сыр, сверху кладём баклажаны, перец, огурец и помидоры

10. Сверху посыпаем зеленью и немедленно съедаем. Приятного аппетита!

Сверху посыпаем нарезанной зеленью

Итак, друзья, мы предложили вам один из способов сытно перекусить. Здесь не требуется особая сноровка, лишь немного времени и горяченькие бутерброды уже на столе!

Как приготовить вкусные и полезные бутерброды на завтрак, узнаете из нашего следующего рецепта.

Бутерброды с плавленным сыром и чесноком с фотографиями

Поделиться

Бутерброды с плавленным сыром – вкуснейшая закуска на праздничный стол или сытное дополнение к традиционному обеду. Они хороши и как перекус, и в качестве ссобойки. Даже на пикник можно взять с собой, чтобы было легче дождаться шашлыков.

Отличное сочетание тертого сырка с яйцами, чесноком и майонезом можно дополнять маринованными или свежими овощами, зеленью. Это красиво, просто и быстро. Затраты минимальны, а результат нравится всем.

Секреты приготовления бутербродов с плавленным сыром и чесноком

Чтобы получить потрясающе идеальное блюдо, нужно знать некоторые хитрости, которые сделают результат отменным.

•   В качестве основы лучше брать багет. У него и форма элегантная, и из одного батона выходит много заготовок. Тостовый хлеб придется разрезать на треугольники или превращать в другие фигуры. Обычный батон слишком сладок и калориен, а ржаной хлеб простоват. Однако, выбор за хозяюшкой.
•   Перед намазыванием хлеб подсушивают на горячей сковороде без масла. Хрустящая основа придает особый шарм блюду.

•   Пикантность популярным бутербродам с плавленным сыром яйцом придает чеснок, добавленный в намазку или натертый на сам жареный багет. Можно натирать с двух сторон или с одной. Все зависит от степени пристрастия к острому вкусу.

•   Чтобы начинка вышла нежной, ингредиенты натирают на терке, смешивают, а потом взбивают блендером. Так поступают, например, когда готовят покрытие для бутербродов с плавленным сыром и яйцом.
•   Сырок лучше трется, когда он слегка заморожен. Минут 20 в морозильной камере, как правило, оказывается достаточно, чтобы сыр не крошился и не прилипал к терке, рукам при измельчении.
•   Украшают блюдо ярко и нарядно. В частности, широкое плоское блюдо устилают листьями салата или пекинской капусты. Раскладывают бутики в форме цветка. Сверху на каждый кладут веточки свежей зелени, ломтики лимона.

•   Красиво смотрятся кружочки маринованных огурчиков, маслин, оливок, розы из крабовых палочек, четвертинки помидорок черри. Разнообразие бутербродов на праздничный стол с плавленным сыром впечатляет и вдохновляет на новые идеи.
•   Подавать такое кушанье лучше в охлажденном виде, а декорировать сразу перед подачей. Готовят же блюдо за 20-30 минут до застолья, чтобы намазка не заветрилась, а хрустящие ломтики не стали мокрыми.

Топ-3 рецептов бутербродов с плавленным сыром

Предлагаем ознакомиться с наиболее интересными версиями аппетитных брускет.

Интересно, что съеденные перед сном, они помогут побороть бессонницу. Все дело в наличии особого вещества, которое сродни мелатонину – гормону сна. Именно он регулирует суточные ритмы, дает команду нашему организму закрывать глаза и засыпать. А здоровый сон, как известно, – залог молодости и долголетия. Так что, терапевты рекомендуют тем, кто страдает от бессонницы, съедать по бутику с плавленным сырком на ночь.

Яркие бутерброды с плавленным сыром и морковью

Белый хлеб (200 г) нарезаем кружочками по 8 мм. Подсушиваем на раскаленной сковороде.

Готовим намазку. Два сырка «Дружба» замораживаем в упаковке минут 20. Затем извлекаем из холодильника, снимаем обертку и натираем на терке.

Сырую морковь (1 шт. ) трем на мелкой терке для сыра. Смешиваем с сырком и пропущенным через пресс чесноком (2 зубчика). Добавляем майонез по вкусу, перемешиваем. Намазываем на хлеб и украшаем зеленью. Если хочется обойтись без моркови, можно смешать сыр с майонезом и украсить бутик кружочком киви. Выйдет сочно и ярко.

Необычные бутерброды с селедкой и плавленным сыром

Багет режем на ломтики до 1 см. толщиной. Сушим на сковороде без масла.

Филе сельди (250 г) измельчаем блендером. Сырок (2 шт.) и вареную очищенную морковь (150 г) режем кубиками. Помещаем в чашу блендера и измельчаем. Добавляем майонез по вкусу, селедочное пюре. Все перемешиваем и намазываем на багетные ломтики. Украшаем веточками зелени.

Красивые варианты бутербродов с плавленным сыром – фото вкусных идей

Калорийность бутерброда с плавленным сыром

Конечно, если использовать сливочное масло, блюдо выйдет более сытным. Количество питательных веществ в нем увеличивается в разы. Сто грамм такого продукта будет содержать 368 ккал. Пищевая ценность высока за счет жиров и углеводов, входящих в состав такого кушанья. И большинство их в коровьем масле.

В том случае, когда в рецепте не применяется маслице, количество калорий в одном бутерброде с плавленным сыром составит лишь 274 ккал.

Во время диеты или восстановления после болезни врачи рекомендуют иногда побаловать себя таким кушаньем. Без дополнительных масляных утяжелителей вполне можно полакомиться, не причинив вред фигуре. Не нужно долго считать, сколько калорий в бутерброде с плавленным сыром. Сам по себе сырок – продукт не калорийный. Стоит просто выбирать одно или двухкомпонентные варианты.

Проверенный рецепт с пошаговыми фото бутербродов с плавленным сыром

(Visited 8 478 times, 1 visits today)

Горячие бутерброды с сосисками и сыром

Описание

Вкусные горячие бутерброды – сытный и аппетитный перекус, хорошая альтернатива покупному гамбургеру или хот-догу. Такие бутербродики с сосисками, сыром и солёными огурчиками по вкусу похожи на мини-пиццы, и соорудить их можно хоть дома, хоть на работе, если имеются в наличии хлеб, продукты из набора ингредиентов и микроволновка или духовой шкаф.

Кстати, ингредиенты заменяемы: вместо сосисок можно взять варёную или сырокопчёную колбасу; сыр заменить плавленым сырком или брынзой, а огурчики – свежими помидорами.

Ингредиенты:

• 6 ломтиков белого хлеба;
• 3-4 сосиски;
• 1-2 небольших солёных или маринованных огурца;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1-2 столовых ложки кетчупа с болгарским перцем;
• 2-3 столовых ложки майонеза;
• 1 зубок чеснока;
• Зелень, специи.

Кетчуп можно заменить смесью томатной пасты с салатом из сладкого перца, а майонез – соусом из сметаны (3 ст. л), растительного масла (1 ст.л.), лимонного сока(0,5 ст.л.), горчицы (0,5 ч.л.), соли и перца.

Инструкция:

Сосиски лучше предварительно отварить, всё же в духовке они проходят недостаточную термообработку, всего пять минут, и не успевают полностью пропечься.

Остудим отварные сосиски; нарежем их и огурчики тонкими кружочками, а батон – ломтиками толщиной 1 см. А ещё удобней взять нарезной хлеб.

Смешаем томат, салат из перца, тёртый на мелкой тёрке чеснок и сметанный соус (или кетчуп и майонез, это оригинальный вариант, вкусный, но не очень полезный, как на мой взгляд, поэтому я стараюсь заменять натуральными продуктами). Сыр можно натереть на тёрке, но проще нарезать тонкими ломтиками и просто положить сверху бутербродов, так как тёртый обсыпается.

Намазываем ломтики батона соусом, сверху укладываем огурчики, затем – кружочки сосисок, слегка смазываем сметанным соусом и посыпаем тёртым сыром (или кладём сверху сырные ломтики).

Отправляем на 5-6 минут в духовку, разогретую до 180-190С. Запекаем до тех пор, пока сыр расплавится. Нижняя корочка бутербродов немного подсохнет и станет хрустящей – не передержите, иначе они засухарятся и станут трудноугрызаемыми.

Достаём, посыпаем свежей зеленью петрушки или укропа, и тут же подаём к чаю, кофе или томатному соку.

Запеченный сыр на гриле в тостере (классический стиль)

Узнайте, как приготовить запеченный на гриле бутерброд с сыром в тостере. Идеальный золотистый хрустящий хлеб и липкий плавленый сыр — плита не требуется!

Ищете простой рецепт «жареного сыра» в тостере? Тот, который не требует переворачивать сэндвич во время приготовления И имеет ту идеально хрустящую (не хрустящую) текстуру, которую вы помните из детства?

Тогда это рецепт для вас!

Это смесь методов, использованных в нашем оригинальном сэндвиче с сыром на гриле в тостере (предварительный нагрев сковороды) и в этом поджаренном сэндвиче с капрезе (приготовление блюд на открытом воздухе и добавление дополнительных свежих начинок позже).

В результате получился сыр на гриле классического стиля с хрустящим золотистым хлебом и сочащимся большим количеством плавленого сыра.

Какие ингредиенты нужны для сэндвича с сыром на гриле?

Чтобы приготовить простой сыр на гриле, вам понадобится только хлеб + сыр чеддер + масло или майонез.

Но если вы любите приключения, попробуйте одно (или все) из этих обновлений:

• Добавьте мазок варенья или горчицы.
• Замени чеддер на острый перечный сыр.
• Добавьте небольшую горсть свежего шпината перед подачей на стол.

Если вы сохраняете простоту или творческий подход, вы не ошибетесь, выбрав этот простой рецепт для тостера.

Состав

• 2 ломтика цельнозернового хлеба для сэндвичей
• 1-2 чайные ложки майонеза или размягченного масла *
• 2 чайные ложки абрикосового варенья (по желанию)
• 1,5 унции тертого сыра Пеппер Джек (примерно 1/4 стакана и 2 столовые ложки)
• 1/4 стакана свежего детского шпината (по желанию)

Инструкции

1. Установите решетку в нижнее положение, поместите пустой противень в тостер и разогрейте его до 400F в режиме ВЫПЕЧКА.
2. Намазать одну сторону каждого ломтика хлеба тонким слоем майонеза. Переверните ломтики и полейте абрикосовым вареньем. Сверху посыпьте тертым сыром.
3. Осторожно снимите горячий противень и добавьте ломтики хлеба сырной стороной вверх. Вернитесь в тостер и готовьте, пока хлеб не подрумянится, а сыр не расплавится, примерно 6-7 минут.
4. Снимите сковороду, положите шпинат ровным слоем на один кусок хлеба, сверху положите оставшийся кусок сырного хлеба и закопайте!

Банкноты

* Вам может потребоваться больше или меньше майонеза или масла в зависимости от размера / типа используемого хлеба.Вы стремитесь получить тонкий слой, слишком много, и ваш хлеб будет сырым и жирным, а не хрустящим.

Для вегетарианского сэндвича используйте сыр, в списке ингредиентов которого указаны микробные / неживотные сычужные ферменты.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1
Размер порции: 1 бутерброд

Количество на порцию:
Калорийность: 353 Всего жиров: 16.3 г Насыщенные жиры: 7,8 г Холестерин: 39 мг Натрий: 794 мг Углеводы: 42,1 г Волокно: 14,2 г Сахар: 11 г Белки: 18,9 г

Как приготовить запеченный сыр на гриле в тостере

Шаг 1. Нагрейте сковороду

Для начала установите решетку в нижнее положение и вставьте сковороду в тостер (или в духовку на столешнице) перед предварительным нагревом. Pro Совет: сначала убедитесь, что ломтики хлеба помещаются в форму бок о бок.

Затем разогрейте тостер до 400 ° F в режиме ВЫПЕЧКА.

Шаг 2. Подготовьте ломтики

Выложите ломтики хлеба на разделочную доску и полейте каждый тонким слоем майонеза. Сливочное масло тоже отлично работает , но мне нравится, что вам не нужно ждать, пока майонез станет мягким, и это добавит легкий привкус.

Переверните ломтики и полейте небольшим количеством абрикосовых консервов. Это совершенно необязательно, но если вы используете сыр перечный джек, контрастный сладкий и пряный вкус будет восхитительным.

Наконец, разделите тертый сыр на каждый ломтик хлеба.

Шаг 3: испеките бутерброд

Наденьте перчатки или рукавицы для духовки и осторожно снимите горячую сковороду. Когда вы добавляете ломтики хлеба (сырной стороной вверх), вы должны услышать легкое шипение, когда каждый из них ударится по сковороде.

Верните форму в тостер и готовьте, пока хлеб не станет золотистым на дне, а сыр не расплавится и не станет пузырящимся (но не подрумянится), примерно 6–7 минут.

Шаг 4: Сборка

Выньте противень из духовки и с помощью лопатки переложите ломтики на разделочную доску. Покройте один сырный кусок свежим шпинатом, сверху положите оставшийся ломтик и ешьте!

Жареный сыр с красным перцем, запеченный в духовке

Опубликовано: 30 января 2019 г. Изменено: 15 мая 2020 г. автор: Kristin

Я получаю комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Этот бутерброд с жареным красным перцем и сыром, запеченный в духовке, вызывает «ВАУ!» ваши вкусовые рецепторы! Горячий плавленый сыр в сочетании с дымной сладостью жареного красного перца и питательной ценностью шпината на хрустящем хлебе с маслом, запеченном в духовке, — это легкая еда, которую все полюбят.

Восхитительный плавленый сыр сочится из бутерброда!

Пропустите поездку — вот питательная домашняя еда, которую можно приготовить за 20 минут или меньше!

Сэндвичи на гриле отлично подойдут для ужина в будние дни.Их легко собрать, они восхитительны на вкус, и вы можете приготовить их без множества безумных ингредиентов.

Или вы можете сделать их из безумных ингредиентов! Серьезно, вы можете добавить много вкусных ингредиентов в свои жареные бутерброды, чтобы вам больше никогда не надоест «просто еще один бутерброд» на ужин.

Действительно, это то, к чему вы настроены и что у вас есть под рукой. Независимо от того, насколько просто или сложно вы решите приготовить горячие бутерброды на ужин, факт остается фактом: это вкусная еда, экономящая время.

Один из наших любимых — жареный сыр с красным перцем на гриле.

Рецепт жареного сыра в духовке для экономии времени

Знаете ли вы, что сырные бутерброды на гриле можно готовить в духовке?

Это правда. Этот сэндвич с сыром Grillicious Cheese Sandwich является одним из основных продуктов питания в нашем доме. И мы наслаждаемся множеством вариаций этой простой классики.

Самое замечательное в том, что вы не делаете их по одному или по два за раз на сковороде; вы можете приготовить на противне достаточно для всей семьи и испечь их в духовке…без жертвовать маслянистым хрустящим хлебом и плавленой сырной начинкой. Только вещь, которую вы теряете, это время, стоящее над плитой; делать бутерброды с сыром на гриле в духовке намного проще!

Хлеб с маслом становится хрустящим и хрустящим в духовке!

Как приготовить жареные бутерброды с сыром на гриле с красным перцем в духовке

Шаг 1.

Жареный красный перец грубо нарезать и обсушить. Вымойте шпинат и промокните его насухо. Не пропускайте и этот шаг.Вам не нужна вся эта дополнительная влага в бутерброде, иначе вы получите сырой хлеб вместо маслянистой хрустящей корочки с золотисто-коричневым вкусом.

Шаг 2.

Смажьте маслом 8 ломтиков хлеба с одной стороны. Как и традиционный сыр на гриле, вам нужно масло!

Шаг 3.

Положите 4 намазанных маслом ломтика сливочным маслом вниз на противень.

Положить 4 ломтика хлеба, намазанных маслом вниз, на противень

Шаг 4.

Выложите слоем ингредиенты: 1 ломтик сыра, шпинат, перец, а затем положите сверху еще один ломтик сыра.

Шаг 5.

Положите оставшиеся ломтики хлеба сверху, смазанной маслом стороной вверх.

Положите сверху оставшиеся 4 куска хлеба, смазанной маслом вверх!

Шаг 6.

Приготовьте сырные бутерброды на гриле в духовке. Через 5-7 минут переверните их и запекайте еще 5 минут, чтобы оба куска хлеба стали золотисто-коричневыми и хрустящими … и были наполнены липким плавленым сыром, сладким дымным жареным перцем и привкусом свежего шпината.

Вы также можете приготовить их на сковороде на плите, если хотите. Рецепт еще вкусный!

Шаг 7.

Наслаждайтесь.

Да, вот и все.Я обещал тебе, что это будет легко, не так ли?

Плавленый сыр, сладкий жареный красный перец, питательный шпинат и хрустящий хлеб — все вместе для эпического жареного сэндвича с сыром!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.

Рецепт сэндвича с жареным сыром и жареным красным перцем в духовке

Подавайте прямо сейчас, чтобы получить самый хрустящий и хрустящий хлеб вместе с тарелкой супа или гарниром.

Если вам нравится этот рецепт, дайте ему 5 звезд! Наслаждаться!

Жареный сыр с красным перцем, запеченный в духовке

Этот жареный сыр с красным перцем в духовке порадует ваши вкусовые рецепторы плавленым сыром, жареным красным перцем, питательным шпинатом и хрустящим хлебом с маслом!

]]>

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Вход на курс

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 488 ккал

]]> Режим готовки Не гаснет экран

Инструкции

• Разогрейте духовку до 450 градусов F.

• Жареный красный перец грубо нарезать и обсушить. Вымойте шпинат и промокните его насухо.

• Смажьте маслом 1 сторону каждого из 8 ломтиков хлеба.

• Положите 4 намазанных маслом ломтика маслом вниз на противень.

• Выложите слоями ингредиенты: 1 ломтик сыра, шпинат, перец, а затем положите сверху еще один ломтик сыра.

• Положите оставшиеся ломтики хлеба сверху, смазанной маслом стороной вверх.

• Выпекать в духовке 5-6 минут, затем перевернуть бутерброды и выпекать еще 5 минут, пока бутерброды не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.

Примечания

• Замените чеддер своим любимым сыром. Американская, швейцарская, моцарелла и перец Джек — все это хорошие варианты!
• Положите на противень пергаментную бумагу, чтобы легко убрать его после еды.
• Если вы раньше не готовили сыр на гриле в духовке, убедитесь, что вы проверили его через 3-4 минуты, на случай, если ваша духовка будет горячее, чем моя, чтобы не пригореть.
• Эти бутерброды также можно жарить на плите в сковороде или на сковороде, если хотите.

Питание

Калорий: 488 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 21 г | Жиры: 32 г | Насыщенные жиры: 19 г | Холестерин: 88 мг | Натрий: 898 мг | Калий: 407 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 4945 МЕ | Витамин C: 16,3 мг | Кальций: 530 мг | Железо: 3,6 мг

Сэндвичи на гриле для быстрого и легкого ужина

Если вам понравился этот восхитительный сэндвич с жареным сыром в духовке с жареным красным перцем и шпинатом, вы можете также насладиться несколькими другими легкими сэндвичами с сыром на гриле в Dizzy Busy & Hungry.

Этот сыр , запеченный на гриле с индейкой и бри, — ДЛЯ УМЕРА. Так вкусно! И отличный способ израсходовать остатки индейки на День Благодарения или даже последние несколько кусочков деликатесов из индейки.

Если хотите чего-то особенного, попробуйте один из сэндвичей с сыром и лососем на гриле . В этом даже есть ЯБЛОКО! НЯМ!

А если вы когда-либо делали слишком много перца чили, вам понравится этот сэндвич Chili Cheese Grilled Sandwich , который весело и вкусно израсходует ваш оставшийся перец чили.Вы можете сделать слишком много нарочно, чтобы потом насладиться этими поджаренными сырными бутербродами!

Вы абсолютно любите жареный сыр? В этом посте вы найдете более 15 удивительно вкусных и креативных рецептов сэндвичей с сыром на гриле !

Хотите приготовить собственный красный перец для этого сэндвича с сыром на гриле ??

Жареный красный перец — действительно секретный ингредиент этого сыра, приготовленного на гриле. Если у вас есть под рукой красный перец и у вас есть дополнительное время, возможно, вы захотите зажарить свой собственный.На вкус они даже лучше, чем в банке.

Ознакомьтесь с этими простыми инструкциями по жарке красного перца. Ищете варианты? Вот статья о 4 различных методах обжаривания болгарского перца.

Для приготовления этого рецепта вам может понадобиться:

Загляните в мой магазин Dizzy Busy and Hungry на Amazon , чтобы найти другие замечательные продукты для кухни, которые мне нравятся!

Вы когда-нибудь пробовали бы сами жарить красный перец вместо того, чтобы покупать его в банках? Оставьте комментарий и дайте мне знать, что вы думаете!

Наслаждаться!

Жареный красный перец сыр, запеченный в духовке, длинный стержень

Как приготовить идеальный сыр на гриле

У меня никогда не было опыта бабушек и дедушек.Родители моей мамы оба погибли в автокатастрофе задолго до моего рождения, и хотя я знал родителей моего отца, они были намного старше, а моя бабушка болела Альцгеймером большую часть времени, когда я ее знал. Но у у был самый фантастический сосед по соседству. Ее звали миссис Майнер, и она позволяла мне тусоваться у нее дома и разговаривать ей на ухо, и она делала мне жареные бутерброды с сыром. Это может показаться не таким уж большим делом, но моя мама приготовила «жареные сэндвичи с сыром» в микроволновой печи (моя мама была многим из них, но не мастерицей сэндвичей с сыром на гриле.) А потом, после смерти мамы, мачеха приготовила их в духовке.

№

Это неприемлемые альтернативы.

Сэндвичи с сыром на гриле готовятся на сковороде. С маслом. Это то, что вы должны есть каждый день? Нет. Иногда это нужно есть? Да. Но только если на сковороде. С маслом.

Я не думал, что знаю, как приготовить сэндвичи с сыром на гриле, было , что до недавнего времени было большим делом. Я пошел в сеть сэндвичей и купил их взрослый сыр, приготовленный на гриле, и это было неправильно.И я подумал, что, может быть, это случайность, поэтому заказал его в другой раз, но он все равно оказался неправильным. А потом я пошел в местный ресторан, который специализировался на изысканном жареном сыре — всевозможных сырах, карамелизованном луке, инжире и джемах, колбасе и перцовом желе. И я подумал, что наверняка они поймут правильно, этот ресторан специализируется на жареном сыре.

Это все еще было неправильно. Слишком жирный, сыр не плавился в середине, хлеб не поджаривался. Теперь, чтобы вы все не подумали, что я гигантский сноб в еде и невыносимо разборчивый, я на самом деле не такой.Обычно я более чем счастлив, если готовить готовит кто-то другой. Но. Когда дело доходит до жареного сыра, это жизненный навык, которым должен обладать каждый, например, завязать обувь или ехать на велосипеде, или уметь плавать, или смотреть весь сезон телешоу на Netflix за 24 часа. Если мои дети уйдут из дома, зная, как правильно приготовить идеальный сэндвич с сыром на гриле, я отмечу это в графе «выигрыш».

На каждый бутерброд вам понадобится два ломтика хлеба, около 1 1/2 унции сыра (более или менее в зависимости от вашего вкуса и того, насколько приятным будет это блюдо) и около 2–3 чайных ложек масла.

Давайте на секунду поговорим о хлебе. Есть время и место для причудливой чиабатты и фокаччи, а также цельнозернового хлеба с орехами и семенами. На мой взгляд, когда дело доходит до традиционного жареного сыра, у вас есть два варианта: нарезанный белый и нарезанный кусочками белый тесто. Если вы любите приключения, вы можете отправиться на территорию Texas Toast, которая представляет собой более сложную ситуацию с жареным сыром, потому что через толстый хлеб должно пройти достаточно тепла, чтобы сыр плавился должным образом, не сжигая хлеб.Мы обсудим это подробнее через минуту.

А потом сыр. Некоторые сыры более плавные, чем другие. Чем «острее» сыр, тем сложнее его расплавить, поэтому, когда дело доходит до жареного сыра, я предпочитаю более мягкие сыры: мягкий или средний чеддер, Колби Джек, перец джек, хаварти, моцарелла, американский ( хорошие вещи из-за прилавка гастрономов, а не отдельные кусочки в целлофановой упаковке, прошедшие сверхобработку). Мне не повезло со швейцарским, но если вы все же используете его, стоит потратить немного больше.Кроме того, я не рекомендую использовать предварительно измельченный или предварительно нарезанный сыр (особенно ломтики) — они часто покрываются антипригарным порошком, который заставляет их плавиться менее чем желательно.

Следующее важное событие — heat . Вы хотите приготовить жареный сыр на низкой температуре. Я предпочитаю, чтобы на плите стояли предметы около среднего или 300 градусов по Фаренгейту, если я использую электрическую сковороду. По сути, он должен быть достаточно горячим, чтобы сыр расплавился и получился приятный, тостовый внешний вид, но при этом он не должен быть настолько горячим, чтобы поджечь хлеб (оставляя сыр не расплавленным).Если недостаточно горячее, масло растает, хлеб станет мокрым, а сыр нерешительно растает, а затем затвердеет. И этого никто не хочет.

Посуда. Хотя у меня много мнений по поводу жареного сыра, на самом деле у меня нет предпочтений относительно того, какую сковороду использовать; чугун — всегда отличный выбор, и вам не нужно беспокоиться о прилипании. Нержавеющая сталь может вызвать прилипание, если вы не будете осторожны, но она также поможет создать более хрустящую корочку.Обычно я просто беру сковороду с антипригарным покрытием или использую электрическую сковороду с антипригарным покрытием, потому что они легко доступны, и мы всегда добиваемся восхитительных результатов.

Готовы начать? Нагрейте сковороду или сковороду до среднего огня (около 300 градусов, если вы используете электрическую сковороду). Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.

Есть некоторые дискуссии о поджаривании обеих сторон хлеба (например, намазывать маслом обе стороны, поджаривать одну сторону, переворачивать хлеб, класть сыр на поджаренную сторону, yada yada yada) — некоторые люди клянутся этим — но я попробовал, и это все было слишком жирным, и вкус не был настолько разным, чтобы стоить усилий или дополнительных калорий.ТЕМ НЕ МЕНИЕ. Думаю, это будет хороший метод, если вы используете толстый хлеб, например, «Техасские тосты».

Равномерно положите сыр на одну сторону без масла,

, затем положите сверху еще один ломтик хлеба сливочной стороной вверх.

Когда сковорода станет горячей, осторожно поместите каждый бутерброд на сковороду. Варить, пока сыр не начнет таять,

масло пахнет карамелью, а хлеб на сковороде имеет золотисто-коричневый цвет.

Осторожно переверните бутерброд с помощью лопатки или лопатки.

( тот, что в правом нижнем углу идеально поджарен… другие немного недожарены, но я могу уделить им больше времени позже)

Готовьте еще 2-3 минуты или пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр полностью не расплавится (сыр по краям будет выглядеть темным и маслянистым прямо перед тем, как он будет готов, затем он внезапно станет очень светлым, когда он будет готов.

( этот сыр не готов)

Кроме того, если вы возьмете верхний кусок хлеба, вы почувствуете, что сыр расплавился и скрепил сэндвич.

Разрежьте каждый бутерброд пополам по диагонали и, вероятно, подайте его со сливочно-томатным или жареным супом из красного перца. Этот крем-суп из томатов, суп из жареной кукурузы и томат — фантастические варианты, и в нашей последней кулинарной книге есть жареный красный перец и томатный суп, который является одним из моих ЛЮБИМЫХ.

Печать

часы значок часов

Описание

Если вы всегда ускользали от невероятного совершенства восхитительных жареных сэндвичей с сыром, то этот урок для вас!

• Ломтики белого хлеба или хлеба на закваске
• Масло размягченное
• Сыр по вашему выбору, желательно НЕ нарезанный, если не используется американский сыр; Хороший выбор — средний или мягкий чеддер, колби джек, перец джек, американский (качественный продукт из прилавка гастронома в продуктовом магазине), хаварти и моцарелла.Швейцарцы хорошего качества растают, но иногда это может быть ошибкой — потратьте немного больше на хорошие вещи.

1. На каждый бутерброд вам понадобятся два ломтика хлеба, около 1 1/2 унции сыра (более или менее в зависимости от вашего вкуса и того, насколько приятным будет это блюдо) и около 2–3 чайных ложек масла.
2. Нагрейте сковороду или сковороду до среднего огня (около 300 градусов, если вы используете электрическую сковороду). Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.* Равномерно положите сыр на одну не смазанную маслом сторону, затем положите сверху еще один ломтик хлеба сливочной стороной вверх.
3. Когда сковорода станет горячей, осторожно поместите каждый бутерброд на сковороду. Готовьте, пока сыр не начнет таять, масло пахнет карамелью, а хлеб на сковороде не станет золотисто-коричневым.
4. Осторожно переверните бутерброд с помощью лопатки или лопатки для блинов. Готовьте еще 2-3 минуты или до тех пор, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр полностью не расплавится (сыр по краям будет выглядеть темным и маслянистым прямо перед тем, как он будет готов, затем он внезапно станет очень светлым, когда он будет готов; также, если вы берете верхний кусок хлеба, вы можете почувствовать, что сыр расплавился и скрепил сэндвич.Разрежьте каждый бутерброд пополам по диагонали и, вероятно, подайте его со сливочным томатным или жареным супом из красного перца.

Банкноты

• * Если вы используете толстый нарезанный хлеб, полейте его маслом с обеих сторон. Обжарьте одну сторону обоих ломтиков, переверните одну сторону и, пока другая сторона поджаривается, добавьте сыр и посыпьте другой ломтик хлеба поджаренной стороной к сыру, затем переверните, когда будете готовы.
• Если у вас нет готового мягкого масла, вы можете взять кусок холодного масла и обильно втереть его в горячую сковороду, прежде чем добавлять хлеб, а затем снова переворачивать бутерброды.
• Если вы хотите что-то добавить, вот несколько моих любимых. Если вы используете что-то большое или солидное, например мясо для обеда или ломтики помидора, положите по ломтику хлеба с каждой стороны, чтобы скрепить бутерброд.
• * Дольки помидора
• * Ломтики солений
• * ветчина, индейка или ростбиф
• * Пепперони

Лучший сыр на тостах

[dropcap style = ”размер шрифта: 60 ​​пикселей; color: # 00adef; ”] Я [/ dropcap] всегда был большим поклонником сыра на тостах.

С годами мой предпочтительный метод развился.

Из скромного начала с плавленого нарезанного сыра под решеткой, который оставался квадратным и необычайно пластичным независимо от того, как долго вы его плавили.

Затем я разработал очень сложную технику, в которой смешивались гурьере, пармезан и крем-фреш. Его кладут на хлеб, который обжаривают на масле, чтобы нижняя часть была красивой и хрустящей. Затем все это ложилось под решетку, пока сыр не растаял.

Непросто, но хорошо.

Вы будете рады узнать, что на прошлой неделе у меня был прорыв в поисках идеального сыра для тостов.

Готовы к секрету?

Ну это довольно просто, всего растопить в духовке .

Возможно, это звучит не так уж и новаторски, но поверьте мне, попробовав этот сыр на тостах, вы больше не вернетесь.

Больше не нужно сжигать корки на гриле, пока вы пытаетесь сделать сыр полностью золотистым и пузырящимся.

Больше никаких холодных низов, горячих вершин.

Речь идет даже о готовке, а — отлично растопленный сырный вкус .

Речь идет о слегка поджаренном дне с мягкой серединкой.

Так просто и так хорошо.

Я тоже изменил свое представление о лучшем сыре.

Gone — это сложная смесь гурьере и пармезана.

Чеддер теперь мой сыр на тостах .

Особенно прекрасный острый ирландский чеддер.

У меня для вас 2 рецепта!

Первый для хардкорных минималистов. Хлеб, масло, сыр нарезанный.

Второй — немного более декадентский, с небольшим количеством горчицы, чтобы дополнить сырный вкус, и небольшим количеством майонеза, чтобы дать вам идеальную маслянистую, золотую, пузырящуюся сырную феерию.

___________

Minimalist Cheese on Toast

Чеддер отлично работает здесь, но не стесняйтесь экспериментировать с вашим любимым сырным комбо.

Порций: 2
Продолжительность: 10 минут
2 ломтика деревенского хлеба
сливочного масла
сыра

1. Разогрейте духовку до 250C (480F). Обильно смазать хлеб маслом и выложить на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.

2. Выпекать 3 минуты или пока масло не растает.

3. Сверху выложите ломтики сыра, чтобы полностью покрыть хлеб. Выпекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться с золотисто-коричневыми пятнами.

The Ultimate Cheese on Toast

Опять же, выбор сыра остается за вами.Майонез делает его немного более влажным, поэтому вы можете легко использовать твердый сыр, такой как пармезан или манченго.

Для меня сейчас ирландский чеддер — это то место, где он есть.

Также прекрасно с кусочком или двумя кусочками копченой ветчины, прослоенными под сыром.

Для еще большего удовлетворения замените майонез яичным желтком.

Порций: 2
Длительность: 10 минут
2 ломтика деревенского хлеба
сливочного масла
2 горсти тертого сыра
1 т цельнозерновой горчицы
1 т майонеза из цельного яйца

1.Разогрейте духовку до 250C (480F). Обильно смазать хлеб маслом и выложить на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.

2. Выпекать 3 минуты или пока масло не растает.

3. Смешать сыр, горчицу и май. Полностью покрыть хлеб сырной смесью.

4. Выпекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться с золотисто-коричневыми пятнами.

Другие простые рецепты сыра

Удачи на кухне!

С любовью,
Жюля

Теги: чеддер, сыр, сыр на тосте, легкий, майонез, горчица, простой, тост

Итальянский рецепт сырных бутербродов на гриле

Классический итальянский суб — один из моих любимых сэндвичей, но хороший — огромных , и, вероятно, можно было бы немного сдержаться, если бы его можно было адаптировать к форме жареного сыра! Это редкий день, когда мне удается представить сэндвич с сыром на гриле как вариант с зажигалкой на , но это определенно относится к этим итальянским сырам на гриле.

Кроме того, итальянские подводные лодки настолько велики, что мои дети в восторге от них. Итак, немного уменьшив размеры слоев и превратив его в липкий, хрустящий снаружи сыр на гриле, вы как бы получите лучшее из обоих миров.

Для сервировки детей я нарезаю бутерброды на дольки, чтобы их было еще легче есть.

Ник Эванс

Какое мясо и сыр едят итальянцы?

В классическом итальянском субпродукте есть как минимум три вида вяленого мяса. Мне нравится смесь пепперони, салями и прошутто, но здесь нет жесткого правила.Если вы хотите чего-то острого, добавьте немного сопрессаты. Если вы хотите чего-то более кремового, добавьте тонкий ломтик мортаделлы!

Что касается сыра, то я пурист. Только проволоне, пожалуйста! Он очень хорошо плавится, имеет приятный мягкий вкус и является идеальным сыром в дополнение к колбасным изделиям.

Ник Эванс

Варианты хлеба для сэндвичей с сыром на гриле

Хлеб, который я использую для жареных сыров, зависит от одного: что у меня в кладовой. Конечно, есть люди, которые говорят, что для приготовления хорошего жареного сыра нужно использовать изысканный хрустящий хлеб, но этим людям нужно расслабиться.

Когда я готовлю для своей семьи, я использую практически любой хлеб для этого сэндвича. В тот день, когда я их подавал, я приготовил это из простого белого хлеба для бутербродов, и знаете что? Было очень вкусно!

Мой любимый метод приготовления сыра на гриле

Насколько мне известно, есть три классических способа приготовления сыра на гриле. Я использовал их все, и все они работают.

1. Майо полностью! Некоторые люди любят майонез, и они намазывают майонезом снаружи бутерброды перед поджариванием, и мне нравится этот метод для простого жареного сыра.
2. Неа, дай масло! Некоторые люди любят мазать маслом. Это тоже хорошо работает.
3. Сливочное масло, только растопи его на сковороде! На самом деле мне легче растопить немного масла в сковороде на среднем или медленном огне, а затем быстро перевернуть бутерброд в масле, чтобы покрыть все стороны. Это не только проще, но и также помогает вам оценить, насколько горячая ваша сковорода. Если сковорода слишком горячая, она просто подожжет хлеб еще до того, как приготовится жареный сыр.

Как только бутерброды будут покрыты маслом с обеих сторон, готовьте их по три-четыре минуты с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми, а сыр не расплавится!

Отец Добавить: Giardiniera

На обычном итальянском субмарине вы обычно найдете смесь соленых маринованных овощей под названием giardiniera. Я не очень люблю добавлять это в жареный сыр, потому что он делает его слишком водянистым, но я ОБОЖАЮ подавать его на стороне. Его кислая природа действительно подчеркивает насыщенность жареного сыра.

Оливки, которые я использую для этого рецепта, Castelvetrano, — одни из моих любимых маслин для подобных рецептов, а также просто для перекуса. Они маслянистые и сливочные и менее вкусные, чем, скажем, каламатас. Если вы не можете их найти, то можете без особого беспокойства заменить стандартные зеленые оливки с перцем.

Ник Эванс

Учетная карточка ребенка

Эти жареные сыры были в моем доме полным заменителем. Обычно мой четырехлетний ребенок хорошо ест, а мне трудно накапливать калории в своем двухлетнем.Но в данном случае младшей понравился этот бутерброд , и она сама съела много больших кусочков. Хорошо ей!

Тем временем ее старший брат восстал против идеи собрать все это в одном бутерброде. Он настоял, чтобы я разложил его на его тарелке, чтобы он мог съесть все кусочки по отдельности. Потом он захотел хлеба с маслом. По сути, он съел все элементы, просто раздражающим методом четырехлетней давности.

Кроме проволоне. Он не трогал сыр, потому что настаивает на том, что не любит сыр, что ставит под сомнение все наши отношения!

Еще 5 рецептов жареного сыра, которые стоит попробовать!

Hot Ham & Swiss Croissants, нежное сырное совершенство!

Совместное использование — это забота!

Горячая ветчина и швейцарские круассаны, масляные круассаны, плавленый сыр и медово-горчичный соус сливаются вместе, чтобы получился идеальный бутерброд.

Hot Ham & Swiss Croissants — мой любимый легкий бутерброд, идеальный для обеда или ужина!

Это один из моих самых популярных рецептов, и я знаю, что он любимец в нашем доме.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить эти восхитительные горячие ветчины и швейцарские бутерброды!

Это такая простая еда, и я думаю, что это привлекательность. Это достаточно просто, чтобы их мог приготовить каждый, и сочетание вкусов просто потрясающее!

Мое любимое занятие — это сделать большую партию и завернуть в фольгу, а затем поставить в холодильник.Им нужно несколько минут, чтобы согреться, и они могут спасти вас в напряженные ночи. Так приятно знать, что у меня в холодильнике есть эти сытные бутерброды, а ужин будет в нескольких минутах ходьбы.

Их также удобно хранить в холодильнике для быстрых обедов, сытных завтраков или сытных закусок, когда они приходят домой с работы или из школы голодные.

Медово-горчичный соус на них действительно усиливает вкус и выводит их на новый уровень. Он ооочень хорош, вы можете использовать его для этих бутербродов, как соус для куриных полосок или даже заправку для салата.

Масляный круассан сохраняет всю теплую ветчину и тягучий вкус сыра. Все так хорошо дополняют друг друга, что делает его идеальным бутербродом!

Горячие ветчины и швейцарские круассаны идеально подходят холодной зимней ночью, свежим весенним днем, холодным осенним вечером, и, поскольку они требуют минимального времени на нагрев, их можно отлично приготовить в жаркие летние дни, когда вы не хотите в горячей кухне.

У меня также было много людей, которые говорили, что им нравятся эти кемпинги, потому что вы можете сделать их заранее и согреть в лагере.Любить это!

Можно ли использовать любой сыр?

Подойдет любой сыр, который вам нравится, просто убедитесь, что вы используете по ломтику с каждой стороны для оптимального плавления!

Какую ветчину лучше всего использовать?

Подойдет любая ветчина на ваш вкус! Мне нравится использовать ветчину с медом из гастронома, но подойдет любая ветчина, которая есть у вас под рукой. Вы также можете использовать остатки ветчины с праздников, которые отлично подойдут для этого рецепта!

Можно их заморозить?

Конечно, можно !! Соберите бутерброды, затем заверните их в фольгу и положите в пакет для заморозки, пока не будете готовы к употреблению.Обязательно разморозьте их перед приготовлением или просто добавьте немного дополнительного времени для приготовления, чтобы они были теплыми и растаяли на всем протяжении. Заморозить до 3 месяцев.

Можно ли их готовить без соуса?

Конечно !! Мне нравится соус, и он добавляет нотки вкуса, но если вы не любитель горчицы или разборчивы в еде (я чувствую вас!), То не стесняйтесь не добавлять его, они все равно будут вкусными!

Нужно ли упаковывать их по отдельности?

Мне часто задают этот вопрос. Вы, ребята, хотите знать, сможете ли вы приготовить все бутерброды, выложить их на противень, а затем завернуть все это в фольгу и испечь на следующий день.Да, вы можете сделать это, если будете печь их на следующий день. Я бы не заморозил их без индивидуальной упаковки, и я бы не стал хранить их в холодильнике более суток, если они не упакованы индивидуально, они не будут оставаться свежими так долго. Если бы я использовал этот метод, я бы обернул сковороду полиэтиленовой пленкой, чтобы она оставалась свежей, а затем вытащил ее и заменил фольгой перед выпечкой.

Хорошо ли они путешествуют?

Эти путешествия потрясающие !!! У меня много читателей, которые говорят мне, что они любят делать их для кемпинга, потому что они так хорошо путешествуют, их так легко разогреть, и они могут накормить толпу, что делает их идеальными для вечеринок, прогулок, кемпинга, путешествий и пикников !!!

Горячая ветчина и швейцарские круассаны

• Намажьте немного домашней медовой горчицы на расколотый круассан.
• Добавьте швейцарский сыр с обеих сторон (сыра никогда не бывает!) Затем наложите на него несколько тонких ломтиков ветчины.
• Бутерброд закрытый.
• Обернуть фольгой.
• Теперь вы можете положить их в холодильник или запечь.
• Я кладу то, что мне нужно, на противень и ставлю в духовку на 350 градусов примерно на 10-15 минут. Вы просто хотите их разогреть и по-настоящему растопить сыр.
• Тогда вуаля, у вас есть идеальный ужин! Я подаю их с небольшим салатом, и получается потрясающий ужин, который так легко приготовить вместе!

Продукты, из которых я готовила это блюдо!

Медовая дижонская горчица: Я всегда держу ее под рукой, она моя любимая для использования в подобных рецептах, а также отлично подходит для сэндвичей и гамбургеров!
Медный противень: Я одержим этим противнем, он готовит равномерно, и все так легко стирается!
Большая деревянная разделочная доска: Мне нравится использовать большое пространство этой разделочной доски для сборки этих бутербродов.

Вы также можете проверить эти рецепты, чтобы получить еще больше нежного вкуса!

Ингредиенты

• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 4 разрезанных круассана
• 8 ломтиков швейцарского сыра
• Фунт ветчины, любой вкус, который вам нравится, и вы можете не использовать весь фунт, зависит от того, какой толщины вы любите бутерброды.

Инструкции

1. Смешайте горчицу, мед и коричневый сахар.
2. Намажьте медово-горчичную смесь на каждую сторону четырех разрезанных круассанов.
3. Положите кусочек швейцарского на каждую половину круассанов.
4. Сверху на нижнюю половину круассана выложите столько ветчины, сколько захотите.
5. Снова соедините две половинки.
6. Обернуть фольгой.
7. Поместить в холодильник на потом или
8. Поместить в разогретую духовку 350 на 10-15 минут. Ням!

Первоначально опубликовано 29 апреля 2015 г.

Мини-бутерброды с ветчиной и сыром — рецепты Let’s Dish

МИНИ-СЭНДВИЧЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ — Эти пикантные бутерброды с ветчиной и швейцарским сыром смазаны маком семечки и луковое масло, затем запекать до состояния тостов.Всегда хит в игровой день!

Эти маленькие бутерброды с ветчиной и сыром — одно из любимых блюд моих мальчиков! Но, честно говоря, они хорошо ладят и с детьми, и со взрослыми.

И их так быстро и легко собрать, что я не против часто их делать. На самом деле, мои дети могут сами приготовить эти бутерброды.

Я сделал их для своего книжного клуба, и ВСЕМ они понравились! Так вкусно! ~ Джессика

Самое лучшее, если вы спросите меня, — это маслянистое покрытие, которое наносится кистью на бутерброды перед выпечкой.Он добавляет так много аромата. Я предпочитаю роллы по этому рецепту — это «Гавайские короли» — простые или цельнозерновые, в зависимости от того, что вы предпочитаете.

Для большего удовольствия попробуйте добавить немного дижонской горчицы на булочки, прежде чем добавлять ветчину и сыр. Или медовая горчица из Дижона для более сладкого варианта.

Эти бутерброды можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, но, возможно, вам придется запечь их несколько дополнительных минут или сначала дать им нагреться до комнатной температуры.

Еще лучше, их можно сделать заранее и хранить в морозильной камере. Это очень удобно, если вы устраиваете вечеринку и хотите заранее выполнить некоторые подготовительные работы.

Я сделал это сегодня для семейного отдыха, и это был огромный успех! Легко собрать и порадовать! ~ Dianna

Просто разморозьте булочки в холодильнике, а затем запекайте их, как указано.

Когда я подаю эти бутерброды, они исчезают в первую очередь.Фактически, я всегда удваиваю рецепт, потому что одной дюжины никогда не хватит!

Не забудьте сохранить этот рецепт мини-бутербродов с горячей ветчиной и сыром на своей любимой доске

Pinterest на будущее.

Вот что вам понадобится для приготовления мини-бутербродов с горячей ветчиной и сыром

• Сушеный рубленый лук
• Дижонская горчица
• Мак
• Масло
• King’s Hawaiian Rolls
• Нарезанная ветчина из ветчины
• Швейцарский сыр

Мини-бутерброды с ветчиной и сыром

Урожайность: 1 дюжина

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Эти несладкие Бутерброды с ветчиной и швейцарским сыром смазываются маком и луковым маслом, а затем запекаются до состояния тостов.Всегда хит в игровой день!

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сушеного рубленого лука
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 столовая ложка семян мака
• 1/2 стакана топленого масла
• 1 дюжина булочек для обеда или 2 дюжины булочек для вечеринок, таких как King’s Hawaiian Sweet Rolls
• 1/2 фунта нарезанной ветчины
• 1/2 фунта тонко нарезанного швейцарского сыра

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 325 градусов. В небольшой миске смешайте лук, горчицу, мак и топленое масло.
2. Не трогая обеденные булочки, нарежьте их открытыми ломтиками, чтобы получились сплошные верх и низ.
3. Положите нижнюю половину на противень; сверху с ветчиной и сыром. Верхнюю часть рулетов выложить на ветчину и сыр.
4. Равномерно полейте булочки сливочной смесью, накройте фольгой и запекайте 20 минут.
5. С помощью ножа разделите булочки на отдельные бутерброды. Подавать немедленно.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 326 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 46 мг Натрий: 678 мг Углеводы: 1 900 углеводов: 2 г углеводов: 28 Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Google+

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Другие рецепты для детей

Пицца-роллы

Эти роллы для пиццы, фаршированные пепперони и тертым сыром, пользуются большим успехом как у детей, так и у взрослых.Они идеальны в качестве закуски или основного блюда с гарниром из маринары для макания.

Получить рецепт

Укусы кренделя тако

Крендели покрывают пикантной смесью приправы тако и запекают до хрустящей корочки. Идеальная закуска для игрового дня или вечера кино!

Получить рецепт

Рисовые лакомства Krispies для лучшей продажи

Готовите ли вы их для сбора средств в школе или выпечки, или просто для удовольствия с семьей и друзьями, эти рисовые лакомства Krispies содержат несколько дополнительных ингредиентов, которые делают их особенными. .

Получить рецепт

Смесь для снеков Fritos

Кукурузные чипсы Fritos смешаны с хлопьями, кренделями, орехами и кусочками шоколада, а затем покрыты сладкой коричневой сахарной глазурью в идеальной смеси для сладких и соленых закусок!

Получить рецепт

Простые узелки с пармезаном и чесноком

Охлажденное тесто для печенья скручивают в веревки, затем завязывают узлами и покрывают травами, маслом и сыром пармезан, чтобы создать этот неотразимый и веселый рецепт хлеба.

Получить рецепт

Кто первым его приготовил: Я получил этот рецепт из одного из моих любимых блогов Be Different Act Normal.