Бутеры со шпротами и огурцом: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Бутерброды со шпротами, огурцом и укропом. — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

1 шт.

50 мл

Шпроты в масле

180 г

2 стеб.

Описание рецепта — Бутерброды со шпротами, огурцом и укропом.:

Бутерброды — легкая закуска, не всегда, полезная, но за-то очень вкусная!Быстрые в приготовлении, легкие и нежные. В сочетании с огурцом и укропом, бутерброды получается очень нежными и свежими. Такие бутерброды подойдут, на праздничный стол, для перекуса или на завтрак.

Бутерброды со шпротами, огурцом и укропом.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 20,71 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

190

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления бутербродов со шпротами нам понадобится: батон, огурец, консервированные шпроты, укроп, майонез.

Шаг 2:

Батон порезать продолговатыми ломтиками.

Шаг 3:

Огурец нарезать тонкими продолговатыми ломтиками.

Шаг 4:

Каждый кусочек хлеба смазать майонезом.

Шаг 5:

Шпроты в масле

180 г

Открыть банку со шпротами, масло слить, рыбку промакиваем салфеткой, чтобы избавиться от лишнего масла.
Выкладываем шпроты, на каждый кусочек хлеба по одной стороне.

Шаг 6:

С другой стороны выкладываем один кусочек огурца.

Шаг 7:

Затем, выкладываем веточку укропа между шпротой и огурцом.

Шаг 8:

Бутерброды со шпротами, огурцом и укропом готовы!

Шаг 9:

Подаем такие бутерброды к столу слегка в охлажденном виде!
Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами и огурцом рецепт – Авторская кухня: Сэндвичи. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Бутерброды со шпротами и огурцом

АВТОР: Анна Ohara

порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут

Добавить в книгу рецептов462

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Майонез

1 банка

Петрушка

1 пучок

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Батон нарезать ломтиками, огурец нарезать кружочками.

2Каждый ломтик батона намазать майонезом. На смазанные ломтики положить кружочек огурца, затем шпроту и украсить веточкой петрушки. Разложить бутерброды на плоской тарелке и подать на стол.

Совет к рецептуЭто наши любимые семейные бутерброды.

Популярные запросы:

Комментарии (10):Показать все комментарии

вкуснятина

ОтветитьПожаловаться

А я ещё тонко нарезанный лук добавляю

ОтветитьПожаловаться

ещё бы Показал как сделать огурец

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elementaree

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сара Швиммер

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

Бутерброды со шпротами, яйцом и свежим огурцом

Категория: Бутерброды

Опубликовано: 15 августа 2019

Просмотров: 5830

На сегодняшний день существует множество вариантов бутербродов со шпротами, и каждая хозяйка готовит их по-своему. Я предлагаю приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Они получаются очень вкусные, сытные, аппетитно выглядят. Хрустящий хлебушек отлично сочетается с нежной начинкой из яиц и сыра и копченой рыбкой, а добавление сочных огурчиков и зелени вносит легкие свежие нотки. Для бутербродов можно использовать любой хлеб: белый, черный, батон или багет. Вместо свежих огурцов можно взять соленые или маринованные – тоже будет вкусно. Вообще, внешний вид бутербродов, как и размер, и количество ингредиентов может быть любым и зависит только от вашего вкуса и фантазии.

Ингредиенты для рецепта «Бутерброды со шпротами и свежим огурцом»:

Хлеб – 1 шт

Шпроты в масле – 1 шт (160 г)

Куриные яйца – 2 шт

Твердый сыр – 50 г

Свежий огурец – 3-4 шт

Чеснок – 2 зубчика

Зелень укропа и петрушки

Майонез – 3 ст.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Черный молотый перец – 1 щепотка

Соль – 1 щепотка

Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Сначала поставим вариться куриные яйца вкрутую. Хорошенько моем их, кладем в кастрюлю с холодной водой и отвариваем на среднем огне в течение 8-10 минут. Воду можно подсолить, чтобы при варке скорлупа не треснула, и белок не вытек. А тем временем подготовим другие ингредиенты. Нарезаем хлеб тонкими ломтиками толщиной примерно 1 сантиметр. Для бутербродов со шпротами можно взять любой хлеб: белый, черный или хлеб для тостов, а можно использовать батон или багет – все зависит от вашего вкуса и предпочтений. Я приготовлю бутерброды с черным хлебом.

Слегка смазываем кусочки хлеба с двух сторон рафинированным растительным маслом с помощью кулинарной кисточки. В масло можно добавить щепотку соли и черного молотого перца или смесь перцев.

Выкладываем ломтики хлеба на разогретую сковороду (без масла) и поджариваем до румяной корочки. При желании можно подсушить хлеб в духовке, приготовить в тостере или использовать вместо гренок свежий хлеб.

Очищаем зубчики чеснока от шелухи и удаляем из них сердцевину, если она грубая и заметная (у молодого чеснока можно ее не убирать). Затем натираем гренки чесноком с двух сторон – это придаст дополнительный вкус и пикантность бутербродам.
Если вы будете использовать свежий хлеб, то измельчите чеснок на мелкой терке, смешайте с майонезом и смажьте им кусочки хлеба.

Куриные яйца уже сварились, остужаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на средней терке.

Натираем сыр на мелкой терке. Можно взять любой твердый сыр, какой вам нравится, у меня был российский.

Соединяем куриные яйца с сыром и аккуратно перемешиваем. Соотношение сыра и яиц можно варьировать на свой вкус.

Свежие огурчики хорошенько моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкими кружочками или наискосок, если они маленькие, как у меня. В зависимости от времени года вместо свежих огурцов можно взять соленые или маринованные – тоже будет вкусно.

Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Смазываем гренки майонезом или делаем сеточку из этого холодного соуса. Для приготовления бутербродов нам потребуется совсем немного майонеза, буквально 3 столовых ложки. И чтобы аккуратно его расходовать, я воспользовалась небольшим полиэтиленовым пакетом, переложила в него майонез, выпустила воздух, плотно завязала и срезала маленький уголок. Теперь можно делать сеточку из майонеза – очень удобно.

Выкладываем слой измельченных куриных яиц с сыром.

Кладем сверху ломтики огурцов, они придадут свежесть и сочность бутербродам со шпротами.

Теперь очередь шпротов. Я положила на каждый бутерброд по две рыбки.

Украшаем бутерброды зеленью укропа и петрушки (по желанию).

Таким же образом делаем все остальные бутерброды со шпротами и огурцом, и выкладываем их на блюдо. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 бутербродов.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом получились очень вкусные, сытные, аппетитно выглядят и прекрасно подойдут и для перекуса, и для праздничного стола.

Рекомендую вам также приготовить горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром. Они похожи на маленькие пиццы – вкусные, слегка хрустящие и сочные. Попробуйте!

Приятного всем аппетита!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом.

Пошаговый рецепт с фото

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом на протяжении многих лет являются классической и популярной закуской праздничных столов. Бутерброды со шпротами вкусны сами по себе, а под спиртные напитки с праздничного стола уходят одними из первых. Вариантов приготовления бутербродов со шпротами очень много, и среди них самыми популярными считаются бутерброды с солеными огурцами. Под солеными огурцами следует понимать не только соленые огурчики, но и маринованные огурцы на зиму. Жирные и копченые шпроты с острыми солеными огурцами прекрасно гармонируют и дополняют по вкусу друг друга.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом могут быть приготовлены как горячая и холодная закуска. Горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом чаще всего готовят с яйцом и сыром, после чего запекают в духовке или микроволновке. Холодные бутерброды со шпротами и соленым огурцом, пошаговый рецепт которых хочу вам предложить сегодня, термической обработки не требуют и подаются как холодная закуска.

Ингредиенты:

Батон — 1 шт.,
Растительное масло — около 40-50 гр.,
Укроп или петрушка — небольшой пучок,
Майонез — 1 пачка,
Шпроты — 1 банка,
Клюква или красная смородина для украшения — 20 гр.,
Соленые огурцы — 3-4 шт.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом – рецепт

Батон нарежьте тонкими ломтиками. Если вы отдаете предпочтение маленьким по форме бутербродам, то каждый ломтик батона дополнительно можно разрезать вдоль по диагонали. Чтобы бутерброды со шпротами и солеными огурцами получились еще более вкусными, предлагаю батон обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Как только она нагреется, выложите кусочки батона и обжарьте их с каждой стороны.

Готовые гренки.

Соленые или маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками.

Откройте банку шпрот. К слову, шпроты можно приготовить и в домашних условиях из мойвы или салаки. Как их приготовить я расскажу в следующий раз. Помойте петрушку или укроп.

Все ингредиенты подготовлены, и можно начать готовить бутерброды со шпротами. Для дополнительного аромата гренки из батона можно натереть зубчиком чеснока или пропущенный через пресс чеснок можно непосредственно перемешать с майонезом. После этого смажьте их небольшим количеством майонеза.

Выложите соленые или маринованные огурцы. Между огурцами положите шпроты. Для придания бутербродам со шпротами более праздничного и аппетитного вида украсьте их свежей зеленью укропа или петрушки.

На сами бутерброды можно положить укроп, а тарелку с ними украсить листьями петрушки. В завершение можно добавить в декор бутербродов ягоды красной смородины или клюквы. Праздничные бутерброды со шпротами и соленым огурцом готовы к подаче на стол. Подавайте их сразу к столу, пока они не обветрились и не потеряли свой вид. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт бутербродов со шпротами вам понравился. Также вы можете приготовить и бутерброды со шпротами и помидорами.

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Фото

Советы по приготовлению бутербродов со шпротами:

Очень вкусными получаются и бутерброды со шпротами, приготовленные на бородинском или черном хлебе.
Вместо майонеза можно использовать домашний соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза, с добавлением чеснока и зелени. Сметану и майонез берут в равной пропорции.
Помимо соленых огурцов, шпрот и зелени в состав бутербродов вы можете добавить половинку сваренного вкрутую перепелиного яйца, твердый сыр, маслины (оливки), каперсы, свежие помидоры.

Бутеры со шпротами рецепт. Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Гренки со шпротами — это незабываемое блюдо, родом из детства. Ни один праздник не мог обходиться без вкусных тарталеток, которые еще в процессе приготовления заманчиво источают чесночный аромат. А если мы немного отклонимся от традиций и рассмотрим рецепты лучших бутербродов с копченой рыбкой, только с абсолютно необычной начинкой? В этой статье мы узнаем, как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом, от которых потекут слюнки!

Немного о шпротах

Еще в Советском Союзе шпроты были на любом праздничном застолье. Ни один Новый Год или день рождения не проходил без знаменитых бутербродов. При этом то поколение знало, насколько это было дорогое удовольствие, и не могло позволить себе есть шпроты каждый день. Однако это не мешало им покупать копченую рыбку и радовать ею всю семью.

Раньше знаменитые консервы изготавливались из шпрот — маленьких рыбок Балтийского моря. Сейчас трудно найти оригинальные шпроты, ведь нынешние консервы делают из салаки или тюльки. Главная особенность консервы — аромат, ведь перед тем, как рыбка попадет на ваш стол, ее жарят, коптят и консервируют в масляном соусе. Благодаря этому шпроты имеют знаменитый золотистый цвет, который так привлекает покупателей.

Классический бутерброд

Это блюдо знакомо каждому, но мы предоставили актуальный рецепт для будущего поколения! Классические бутерброды вы сможете приготовить всего за 20 минут.

Нужные ингредиенты:

1 банка шпрот.
1 батон белый.
150 мл майонеза.
3 зубчика чеснока.
50 мл масла для жарки.
Укроп для украшения.

Как приготовить:

Нарежьте батон на ровные ломтики шириной в 2 сантиметра. Нагрейте небольшое количество масла на сковороде и обжарьте в нем нарезанный батон. Масло нужно лишь для того, чтобы мучное изделие не подгорело. Когда батон обжарится с двух сторон равномерно, его необходимо достать для охлаждения. В это время нужно чеснок растереть на терке или выдавить через специальный пресс, а затем смешать с майонезом. Намажьте готовой ломтики хлеба, после чего аккуратно разложите сверху по 1-2 копченой рыбки. Украсьте зеленью и подавайте на стол.

Нюансы приготовления бутербродов

В классическом варианте используется батон, но можно использовать белый или черный хлеб грубого помола. Для создания изысканного блюда попробуйте хлебцы или не сладкие тарталетки.
Обжаривайте хлеб не только в сковороде, но и в тостере. Второй вариант будет полезным и удобным.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой: вы можете использовать и помидоры, и авокадо, и пророщенные Среди гурманов отмечается особая любовь к бутербродам со шпротами и свежим огурцом.
Не будет ошибкой, если вы добавите к закуске соленый огурчик. Свежий придает нежность бутерброду, а соленый, наоборот, пикантность и особенность.

Свежие огурцы и копченая рыба? Вам не привиделось!

Представляем вашему вниманию рецепт бутербродов со шпротами и огурцом. Эта легкая закуска обладает ароматным вкусом копченых морепродуктов и свежего летнего овоща.

Все, что нам необходимо — это классический набор для закуски, а именно, батон, рыбка, майонез и чеснок. Только в этот привычный рецепт добавим свежий огурец. Принцип приготовления бутерброда тот же, что и в первом рецепте, только сюда необходимо добавить тонкие ломтики нарезанного огурца.

Совет: используйте острый нож, чтобы отрезать аккуратные ломтики. Лучше всего использовать универсальный нож для фруктов и овощей, который поможет без труда нарезать огурец на тонкие пластинки.

Бутерброд со шпротами и свежим огурцом станет настоящим деликатесом на любом праздничном столе. Вы потратите на этот рецепт не более 20 минут, благодаря чему сможете угощать вкусными бутербродами родных и друзей в любое время года!

Тарталетки с копченой рыбкой и яйцом

А давайте попробуем приготовить бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом? Только вместо привычного батона и хлеба мы будем использовать тарталетки. В этом рецепте мы будем использовать готовые тарталетки, но ниже укажем отличный способ приготовления бутербродных корзинок.

Нам понадобится:

10 штук готовых тарталеток (не сладких).
1 пучок зеленого лука.
150 грамм твердого сыра.
100 грамм сметаны.
1 банка копченой рыбки.
1 свежий огурец (крупный).
4 яйца (вареные вкрутую).

Этапы приготовления:

Тарталетки — что это и как приготовить

Если вы решили готовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом, используя тарталетки, то вам поможет наш рецепт. В оригинале тарталетки готовят из песочного теста. Для этого нам понадобится:

1 стакан просеянной муки.
100 грамм масла (сливочного).
1 щепотка соли.
Половину чайной ложки сахара или меда.

Процесс приготовления песочных корзинок:

Замесите тесто из размягченного масла и муки, чтобы оно не прилипало к рукам. Формочки необходимо смазать маслом (растительным), а затем аккуратно разложить тесто, чтобы толщина тарталеток не превышала 0,5 сантиметров. Выпекать корзиночки нужно 25-30 минут при температуре в 180-200 градусов. Вы увидите, что тарталетки готовы, когда тесто покроется сухой и золотистой корочкой.

Совет: для тех, кто не любит возиться с песочным тестом, можно использовать готовое слоеное тесто. Для приготовления корзинок достаточно лишь раскатать тесто, уложить его в смазанные маслом формочки и выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. А если вы совсем не хотите касаться теста и муки, то вы можете приобрести тарталетки в любом супермаркете.

Слоеные бутерброды

Как сделать бутерброды со шпротами и огурцом, но так, чтобы получились слои? Для этого в первую очередь необходимо запастись посудой или контейнерами, где мы будем подготавливать нашу начинку.

Во-первых, натрите на мелкой терке огурец и смешайте его со сметаной, не сладким йогуртом или майонезом.
Во-вторых, аккуратно разотрите вилкой шпроты так, чтобы получилась кашица. Не бойтесь добавлять масло из банки, чтобы паштет был более воздушным и нежным.
В-третьих, натрите сыр на терке и смешайте его с яичным желтком.
В-четвертых, возьмите лист салата и нарежьте тонкими ломтиками сладкий помидор.

Приступаем к приготовлению слоеного бутерброда:

На хлеб намажьте тонким слоем и сметаны, а затем положите на него шпротный паштет. Сверху аккуратно поместите лист салата или другую зелень по желанию, после чего выложите еще один слой из сыра и желтка. Украсьте бутерброд помидором. Для придания остроты можно поперчить закуску.

Совет: не используйте для слоеных бутербродов готовый так как он сильно отличается от нашей начинки.

Необычная закуска

Давайте приготовим закуску, которая удивит всех ваших гостей? Надевайте фартук, мы приступаем к приготовлению бутербродов со шпротами и огурцом. Рецепт с фото вы найдете ниже.

Процесс приготовления ничем не отличается от классического рецепта бутербродов, только здесь мы используем свежий огурец, грецкие орехи, твердый сыр и редис.

Для начала необходимо подготовить хлеб, тарталетки или батон. Затем нужно сделать соус из майонеза, чеснока и сыра, только теперь важно добавить раздробленный грецкий орех. Готовую пасту наносим на гренки, покрываем сверху тонкими пластинами редиса и огурца, а сверху выкладываем копченые шпроты.

Теперь вы ознакомились с рецептами бутербродов со шпротами и свежим огурцом, поэтому смело можете удивлять любимых изысканной закуской. При этом запомните! Такое блюдо нужно подавать слегка охлажденным. Кто-то любит, когда хлеб хрустит, а кто-то предпочитает кушать закуску на следующее утро после приготовления. Однако мы рекомендуем дать 30-60 минут, чтобы чесночный аромат и нежная паста слегка пропитали поджаренные гренки.

Вы готовите бутерброды со шпротами исключительно по классическому рецепту? Мы расширим ваши кулинарные познания и научим готовить эту закуску с сыром, яйцом, свежими томатами и болгарским перцем.

Если вы думаете, что бутерброды со шпротами — это пережиток нашего советского прошлого, тогда глубоко ошибаетесь. На самом деле даже сейчас это простое и вкусное блюдо может быть украшением праздничного стола.

Ведь раньше наши мамы и бабушки были слегка ограничены в выборе продуктов и дополняли шпроты, в крайнем случае, маринованными огурчиками собственного производства и зеленью

Современные же хозяйки могут использовать для приготовления повседневных и праздничных блюд достаточно много разных продуктов. По этой причине даже банальные бутерброды могут трансформироваться в еду с довольно пикантным вкусом и ароматом

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

Казалось, что может быть проще, чем приготовить бутерброды со шпротами. Но иногда придешь в гости, попробуешь кулинарный шедевр хозяйки, и вместо ожидаемого вкуса из детства чувствуешь у себя во рту что-то непонятное и практически безвкусное

Чаще всего дело тут именно в рыбке. Если хозяева пожадничали и купили дешевые консервы, то вполне вероятно из-за использования не совсем качественного растительного масла шпроты будут безвкусными и прогорклыми. Поэтому отправляясь в магазин за этим компонентом закуски, сразу же проходите мимо полок с дешевой продукцией

Но, даже покупая более дорогие консервы, обязательно внимательно посмотрите, что написано на их этикете. Если продукт был сделан по все технологическим нормам, то в его составе не может быть ничего другого кроме шпрот, растительного масла высшего качества и набора специй

Также очень внимательно относитесь к выбору сливочного масла. Этот компонент тоже должен быть самого высшего качества. Ни в коем случае не заменяйте его на дешевый маргарин так, как это не только не вкусно, а и не полезно

Если в вашей семье кто-то не ест очень жирное масло, то вы можете попробовать его заменить на качественный спред, пастообразный плавленый сыр или икорное масло

Бутерброды со шпротами на жареном черном хлебе

Шпроты на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб очень хорошо сочетается с зеленью, маринованным луком и соленьями. Поэтому если планируете приготовить закуску именно с этим сортом хлебобулочных изделий, тогда не добавляйте в нее свежих овощей или сыра.

Продукты:

Шпроты-1 банка
Черный хлеб-1 буханка
Чеснок-2 зубчика
Соленые огурцы -3 шт.
Растительное масло-200 мл
Майонез-150
Пучок зелени

Приготовление
:

Поставьте на плиту сковородку, налейте в нее масло и хорошенечко прогрейте
Разрежьте хлеб на аккуратные треугольники и обжарьте его на разогретом масле
Когда кусочки хлебе слегка подрумянятся, выложите их на бумажные полотенца и подождите пока уйдет лишнее масло
Далее, натрите каждую греночку чеснокам и переложите на большое блюдо
Затем намажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза, выложите на него кусочек огурца и шпроты
Перед подачей украсьте закуску измельченной зеленью

Бутерброды со шпротами на жареном батоне

Закуска из батона и шпрот

Если вам по душе хлеб белых сортов, тогда приготовьте это вкусное блюдо на батоне. Для того, чтобы эта закуска получилась максимально вкусной, попробуйте поджаривать гренки на смеси растительного и сливочного масел.

Нужные ингредиенты:

Батон или багет-1 шт.
Шпроты-1 банка
Болгарский перец-1 шт.
Растительное масло-200 мл
Сливочное масло-70г
Пару веточек укропа

Рецепт:

Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте к нему растительное и обжарьте батон до румяной корочки
При помощи бумажных полотенец удалите остатки масла и оставьте батон остывать
Измельчите укроп, добавьте его в пастообразный сыр и тщательно перемешайте
Очистите перец от семян и нарежьте его тонкой соломкой
Намажьте пастой из сыра и укропа обжаренный хлеб и красиво выложите на все это шпроты и болгарский перец

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Летом, когда на прилавках магазинов можно найти много вкусных свежих овощей, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. Они немного поменяют вкус готовой закуски, сделают ее более нежной, легкой и хрустящей.

Компоненты закуски:

Бородинский хлеб-1 буханка
Шпроты небольшого размера-1 банка
Чеснок-1 зубчик
Майонез-170 г
Свежий огурец-3 шт.
Укроп и петрушка
Половинка лимона

Нарежьте хлеб на тонкие ломтики и подсушите его в тостере
Их майонеза, чеснока и зелени приготовьте пряный соус
Очистите огурчики от кожуры, нарежьте их соломкой и взбрызнете лимонным соком
Намажьте тосты майонезным соусом и дайте ему немножко впитаться
Выложите на хлеб шпроты и огурцы, а из оставшегося соуса сделайте на них аккуратную сеточку

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон делает закуску более интересной

Многие хозяйки используют лимон как основу для маринадов или применяют его в качестве ароматной начинки для запеченной рыбы. Но этот слегка кисловатый фрукт не менее вкусен и в свежем виде.

Если положить тонкую лимонную дольку на бутерброд, то она не только не испортит его вкус, а еще добавит ему свежих цитрусовых ноток и приятную, практически незаметную кислинку.

Компоненты:

Багет-1 шт.
Шпроты-15 шт.
Лимон-1 шт.
Растительное масло-100 мл
Чеснок-2 зубчика

Порежьте багет на кусочки 1-1.5 см
Поджарьте их с одной стороны на растительном масле
Натрите поджаренную сторону чесноком и дайте гренкам полностью остыть
Лимон ошпарьте кипятком и быстренько его остудите
Порежьте его на максимально тонкие полукольца
Сделайте на поджаренном хлебе сетку из майонеза и выложите по центру кусочки шпроты
Пустые промежутки бутерброда заполните дольками лимона

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Закуска из шпрот приготовленная в духовке

Шпроты относятся к тем продуктам, которые остаются одинаково вкусными и в холодном и горячем виде. Поэтому если получилось так, что вы поехали на дачу, а там в холодильнике не нашлось ничего другого кроме твердого сыра и шпрот, тогда не унывайте и приготовьте для своих родных сытные и питательные горячие бутерброды.

А если вам удастся дополнить такую закуску салатом из свежих овощей и зелени, то у вас получится практически полноценный обед, по калорийности ничем не отличающийся от наваристого супа или борща.

Продукты для горячей закуски:

Хлеб (черный или белый)
Твердый сир-250 г
Шпроты-1 банка
Мойонез-100 г
Перья зеленого лука
Масло-20 мл

Приготовление:

Включите духовку, выставьте таймер на 180 градусов и дайте ей нагреться
Порежьте хлеб ломтиками нужной вам величины и выложите их на противень, смазанный маслом
Нанесите на хлеб тонкий слой майонеза, а сверху на него выложите шпроты
Потрите сыр на крупной терке и присыпьте им бутерброды
Поставьте противень в духовку и подождите 10-15 минут
Когда сыр расплавится, можете смело доставать закуску и выкладывать на большую тарелку
Дождитесь, когда ароматное блюдо немного остынет и присыпьте его измельченным зеленым луком

Бутерброды со шпротами и помидором, фото

Пикантная закуска с помидорами и шпротами

Все мы знаем, что томаты очень хорошо сочетаются со сливочным маслом. Поэтому будет лучше если для приготовления этого блюда вы будете использовать именно его.

Еще одной особенностью этого рецепта является то, что хлеб в этом случае не жарится и не запекается. Все что вам надо сделать это купить все компоненты и буквально за 5 минут приготовить для своих гостей пикантную закуску из шпротов.

Ингредиенты:

Сливочное масло-200 г
Чеснок-1 зубчик
Смесь перцев по вкусу
Шпроты-12 шт.
Помидоры-4 шт.
Белый хлеб

Приготовление:

В размягченное масло добавьте чеснок, смесь перцев и тщательно все перемешайте
Порежьте хлеб на небольшие кусочки и намажьте его чесночным маслом
Помойте помидоры под проточной водой, просушите и нарежьте тонки кружочками
Покройте помидорами полностью весь кусок хлеба, а сверху на них выложите шпроты
По желанию можете украсить закуску измельченной петрушкой и кинзой

Бутерброды со шпротами и чесноком

Пикантные чесночные бутерброды со шпротами

Такие бутерброды понравятся людям, которые любят есть очень острую еду. В этом случае для приготовления закуски помимо чеснока используются еще и свежий перец чили.

Компоненты:

Шпроты-1 банка
Черный хлеб-1батон
Чеснок-3 зубчика
Пастообразный плавленый сыр-300 г
Перец чили-1 стручок
Майонез- 100 г

Приготовление:

Очистите чеснок от кожуры, измельчите его ножом и добавьте в майонез
Тщательно перемешайте массу и намажьте ее на ломтики хлеба
Отправьте их в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов
Помойте, измельчите перец чили и добавьте его в плавленый сыр
Достаньте запеченный хлеб из духовки, дайте ему остыть, намажьте сырной массой, а сверху на нее выложите шпроты

Бутерброды со шпротами и яйцом

Нежная закуска из шпрот и яиц

Если раньше бутерброды со шпротами вы использовали исключительно, как недорогую закуску для спиртных напитков, тогда обязательно попробуйте приготовить их по рецепту, приведенному немного ниже.

Яйца и огурцы делают это блюдо настолько нежным и сочным, что его с большим удовольствием будут кушать даже ваши детки.

Компоненты:

Яйца-3 шт.
Белый хлеб-1 батон
Шпроты-10 шт.
Икорное масло-100 г
Огурцы-100 г

Рецепт:

Отварите яйца вкрутую, полностью их остудите и нарежьте довольно толстым кружочком
Хлеб порежьте на ломтики и подсушите в тостере
Пока хлеб остывает, помойте и нарежьте кружочками огурчики
Намажьте тосты икорным маслом, выложите на него сначала огурцы, а потом рыбку
Дайте компонентам немного подружится и подавайте блюдо к столу

Бутерброды на праздничный стол со шпротами

Праздничные бутерброды с красной икрой

Практически на каждом праздничном столе можно увидеть бутерброды со шпротами. Они могут быть сделаны в виде маленьких канапе или даже напоминать гамбургеры. Но в отличие от повседневной жизни, на праздники такую закуску лучше всего дополнять продуктами, которые вы не едите каждый лень.

Если вы действительно хотите удивить своих друзей, тогда приготовьте им блюдо, в котором помимо шпрот присутствуют еще икра и маслины.

Продукты:

Маслины-10 шт.
Хлеб-1 батон
Шпроты-1 банка
Красна икра-10 0 г
Сырный соус-250 г

Приготовление:

Порежьте хлеб на тонкие ломтики и подсушите его духовке
Слейте из маслин маринад, дайте им немного стечь, порежьте тонкими кружочками
Намажьте ломтики хлеба сырным соусом и выложите на него шпроты
Одну сторону закуски украсьте красной икрой, а другую измельченными маслинами
Поставь блюдо на час в холодильник, а затем подайте его гостям

Как украсить бутерброды со шпротами?

Украшение пчелки из маслин и оливок

Как сделать повседневное блюдо праздничным? Конечно же, оригинально его украсить. Сделать это можно при помощи обыкновенных продуктов. Если знать, как их правильно нарезать и выложить, то даже закуска из хлеба и шпрот станет похожа на царское блюдо.

Итак:

Цыплята.
Отварите морковку и перепелиные яйца. Яички остудите, очисти и срежьте для устойчивости более широкую сторону. Из морковки сделайте куриный гребешок и вставьте его в разрез, сделанный в верхней части яйца

Пчелки.
Порежьте на тонкие кусочки маслины и оливки, и чередуя их, сложите туловище пчелы. Из перьев лука сделайте ножки и усики и аккуратно просуньте их под оливки. Завышающим аккордом этой композиции станут крылышки, сделанные из тончайших огуречных слайсов

Пауки.
Возьмите маслину и разрежьте ее пополам. Одну половинку выложите на бутерброд, а другую порежьте максимально мелкой сломкой. Из этой заготовки сделайте ножки насекомого, и если есть желание, разрисуйте его спинку любим белым соусом

Калорийность бутербродов со шпротами

Достаточно много людей с большим удовольствием едят бутерброды со шпротами даже не думая о том, что они могут очень сильно навредить их фигуре. Из-за того, что для их приготовления используется довольно жирная рыба, майонезный соус и сливочное масло уже в 100 граммах готового продукта содержится практики 200 калорий.

А ели вы будете готовить их с добавлением твердого или плавленого сыра, то их калорийность повысится еще на 20-30 единиц. Поэтому даже если вам очень сильно нравится такая закуска, старайтесь готовить ее не очень часто. И даже в эти редкие дни, не позволяйте себе съедать более двух бутербродов.

Видео: Бутерброды со шпротами. Просто и вкусно

Бутерброды – особый вид закуски: они подходят для завтрака и перекуса, их можно подавать к праздничному столу, в том числе к фуршетному. Традиционно праздничными считаются бутерброды со шпротами, так как раньше эти консервы были в дефиците. Сейчас этот продукт доступен, и число рецептов закусок из него сильно выросло. Каждый кулинар сможет найти подходящий вариант.

Особенности приготовления

Рецепты бутербродов со шпротами настолько разнообразны, что единых правил их приготовления немного, тем не менее они существуют.

Для бутербродов может быть использован ржаной или пшеничный хлеб – все зависит от рецепта. Эти продукты не всегда являются взаимозаменяемыми, поэтому лучше выбирать именно тот, который указан в конкретном рецепте.
Бутерброды со шпротами получаются вкуснее, если хлеб для них предварительно обжарить или подсушить в духовке. Если нужен подсушенный хлеб, можно воспользоваться тостером – это ускорит и облегчит процесс.
Красивую форму бутербродам можно придать, вырезав из хлеба одинаковые фигурки с помощью бокала или формочек для выпечки. Выдавливать фигуры нужно до того, как хлеб будет подсушен.
Если шпроты на бутерброды будут выкладываться целиком, важно выбрать качественный продукт. Покупая дешевые консервы, вы рискуете обнаружить в консервной банке рыбок неаккуратной формы, разного размера, целостность которых к тому же нарушена. Если вам не повезло и вы приобрели именно такие малоаппетитные консервы, выберите рецепт бутербродов, шпроты для которых требуется измельчить.
Не стоит делать бутерброды со шпротами задолго до подачи их к столу, так как рыба может обветриться и утратить аппетитный вид. Если вы все же вынуждены заготовить закуску накануне торжества, прикройте бутерброды пищевой пленкой.

Уделите немного времени украшению бутербродов: красиво декорированные закуски всегда кажутся более вкусными и привлекательными.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

шпроты в масле – 0,24 кг;
багет – 0,3 кг;
яйцо куриное – 3 шт.;
огурцы – 0,2 кг;
маслины без косточек – 100 г;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Багет нарежьте наискосок, чтобы получились куски эллиптической формы толщиной чуть менее сантиметра.
Разложите куски на противне и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут куски переверните и подсушивайте в духовом шкафу еще 10 минут.
Выньте хлеб из духовки, дайте ему немного остыть, покройте с одной стороны тонким слоем майонеза.
Откройте банку со шпротами. Осторожно извлеките рыбок и положите их на хлеб, расположив вдоль длинной стороны с одного края.
Помойте, обсушите салфеткой и нарежьте нетолстыми кружками огурец. Положите огуречные дольки с другого края хлебных ломтиков.
Отварите яйца. Остудите, подержав в холодной воде. Очистите. Нарежьте кружками. Разложите по бутербродам, расположив на огуречных кружочках.
Маслины разрежьте пополам. Положите по половинке на каждый яичный кусок.

Пирамидку из хлеба, огурца, яйца и маслин можно скрепить деревянной зубочисткой.

Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами

Состав:

шпроты в масле – 0,24 кг;
батон – 0,3 кг;
майонез – 100 мл;
яйцо куриное – 3 шт.;
чеснок – 4 зубчика;
маринованные огурцы (лучше корнишоны) – 0,2 кг;
свежая зелень (укроп, петрушка) – 50 г.

Способ приготовления:

Батон нарежьте нетолстыми ломтиками. Подсушите в тостере или духовке.
Чесночные зубчики разрежьте пополам. Натрите ими хлебные ломтики с одной стороны.
Нанесите на куски батона тонким слоем майонез.
Огурцы нарежьте наискосок тонкими кусками овальной формы. Если у вас корнишоны, нарезать их можно вдоль.
Сварите яйца. Остудив, очистите. Нарежьте кружками или овалами небольшой толщины.
На каждый кусок хлеба положите по ломтику яйца. Каждый кусок яйца накройте долькой огурца.
Сбоку положите по шпротине. Если рыбка вам попалась мелкая, можно класть по две штуки.

Остается украсить бутерброды со шпротами свежей зеленью, после чего их можно подавать к столу.

Бутерброды со шпротами и помидорами

шпроты в масле – 0,48 кг;
ржаной хлеб – 0,7 кг;
майонез – 100 мл;
чеснок – 2 зубчика;
помидоры – 0,3 кг;
свежая петрушка – 50 г.

Способ приготовления:

Откройте банки со шпротами. Осторожно, чтобы не повредить, извлеките из них рыбок. Масло слейте на сковороду.
Хлеб нарежьте треугольниками по сантиметру шириной. Обжарьте их в масле из-под шпрот. Если его не будет хватать, можно добавить обычного растительного, но без запаха.
Выложите обжаренный хлеб на салфетку, чтобы она впитала излишки жира. Переложите на блюдо.
Покройте хлеб тонким слоем майонеза, предварительно смешав его с пропущенным через пресс чесноком.
Вдоль длинной стороны каждого хлебного треугольника положите по рыбке.
Помидоры помойте, промокните салфеткой, нарежьте нетолстыми полукружьями. Пользуйтесь специальным ножом, чтобы предотвратить вытекание из томатов лишнего сока.
Разложите помидоры на свободных уголках хлебных треугольников.
Украсьте веточками петрушки.

Для приготовления этих бутербродов можно использовать помидоры черри. В этом случае на каждый кусок хлеба выкладывают по половине овоща.

Бутерброды со шпротами и овощами

шпроты в масле – 0,24 кг;
тостерный хлеб – 0,4 кг;
помидоры – 0,2 кг;
сладкий перец (желтый и оранжевый) – 0,2 кг;
огурцы – 0,2 кг;
майонез, зелень – сколько потребуется.

Способ приготовления:

Хлеб подсушите в духовке или с помощью специального прибора.
Овощи помойте, обсушите кухонным полотенцем.
Огурцы и помидоры нарежьте кружками или полукружьями, в зависимости от размера овощей.
Из перца осторожно вырежьте плодоножку и извлеките ее вместе с семенами.
Нарежьте перец тонкими кольцами.
Смажьте хлеб майонезом.
В противоположных углах каждого куска хлеба разместите по дольке помидора и огурца. В центре положите кольца перца.
Разложите шпротины по одной или две на кусок хлеба, продев их через кольца перца.
Украсьте бутерброды веточками петрушки и укропа.

Такие бутерброды выглядят необычно и аппетитно. Яркие и веселые, они понравятся не только взрослым, но и детям.

Бутерброды со шпротами, салатом и грецкими орехами

хлеб отрубной – 0,3 кг;
шпроты в масле – 0,24 кг;
свежий огурец – 0,2 кг;
салат листовой – 100 г;
ядра грецких орехов – 50 г;
репчатый лук – 100 г;
вода – 100 мл;
уксус столовый (9-процентный) – 20 мл;
сахар – 5 г;
соль – щепоть;
столовая горчица – 5 мл;
сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

Подсушите хлеб в тостере или духовке.
Лук освободите от шелухи, нарежьте кольцами или полукольцами, в зависимости от его размера.
Вскипятите воду, растворите в ней сахар. Смешайте ее с уксусом.
Погрузите в маринад лук, оставьте на 15 минут.
Масло выложите из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Добавьте в масло горчицу, тщательно перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.
В ступке или блендере раздробите орехи и смешайте с горчичным маслом.
Покройте хлеб тонким слоем горчично-ореховой массы.
Положите сверху кусочки маринованного лука.
Помойте и обсушите салатные листья. Порвите или нарежьте их крупными кусками, разложите поверх лука.
На каждый лист салата положите по шпротине. Если рыбки маленькие, можно класть по паре.
Нарежьте кружками огурец, накройте огуречными ломтиками шпроты.

Если сделать бутерброды закрытыми, есть их станет удобнее, но выглядеть они будут чуть менее аппетитно.

Бутерброды со шпротами и творогом

шпроты в масле – 0,48 кг;
пшеничный хлеб – 0,35 кг;
ржаной хлеб – 0,35 кг;
помидоры – 0,3 кг;
огурцы – 0,2 кг;
чеснок – 3 зубчика;
творог – 0,2 кг;
свежий укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

Хлеб нарежьте одинаковыми по форме ломтиками, подсушите.
Шпроты раздавите вилкой, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, творогом и рубленым укропом. С помощью блендера превратите в однородную массу.
Овощи помойте, высушите, нарежьте кружками.
Хлеб намажьте творожно-шпротной массой, использовав примерно половину.
На бутерброды, основой которых служит пшеничный хлеб, положите кружочки томатов. На оставшиеся бутерброды положите огурцы.
Выложите сверху оставшуюся пасту из творога и шпрот.

При подаче к столу бутерброды не помешает украсить веточками свежей зелени. На те, что с помидорами, лучше положить петрушку или базилик, на бутерброды с огурцами – укроп.

Бутерброды со шпротами и авокадо

авокадо – 0,2 кг;
тостерный хлеб – 0,34 кг;
шпроты в масле – 0,24 кг;
помидоры – 0,3 кг;
чеснок – 1 зубчик;
свежая петрушка – 50 г;
лимон – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу;
растительное масло (не обязательно) – сколько понадобится.

Способ приготовления:

Хлеб подсушите или обжарьте в масле.
Шпроты выньте из банки.
Выжмите из лимона сок, натрите с него цедру.
Смешайте половину лимонного сока с цедрой, полейте этой смесью шпроты.
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с оставшимся лимонным соком.
Авокадо разрежьте, удалите косточку. Мякоть отделите от кожуры, разомните вилкой.
Добавьте лимонно-чесночную смесь, соль и перец, перемешайте.
Намажьте хлеб пастой из авокадо, положите на каждый кусок по 2 рыбки.
Помидоры нарежьте кружками, разложите сверху. Некоторые кулинары делают наоборот: сначала кладут томаты, а на них – шпроты.

При подаче к столу украсьте бутерброды свежей петрушкой. Эта изысканная закуска с необычным, но гармоничным вкусом станет украшением вашего стола.

Горячие бутерброды со шпротами и плавленым сыром

шпроты в масле – 0,24 кг;
сливочное масло – 80 г;
белый хлеб – 0,3 кг;
плавленый сыр – 150 г;
яйцо куриное – 2 шт.;
майонез – 60 мл.

Способ приготовления:

Хлеб нарежьте кусками по сантиметру толщиной, намажьте тонким слоем сливочного масла.
Сыр положите на полчаса в морозильную камеру, затем измельчите на терке.
Отварите, остудите и натрите яйца.
Смешайте яйца, сыр и майонез. Уберите на четверть часа в холодильник.
Половину сырной массы намажьте на хлеб.
Разложите шпроты, покройте их оставшейся смесью сыра и яиц.
Положите бутерброды на противень и отправьте их на 10–16 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Приготовить горячие бутерброды по данному рецепту можно и в микроволновке. Для этого потребуется всего 2–3 минуты, в зависимости от мощности агрегата.

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Состав:

тостерный хлеб – 0,35 кг;
шпроты в масле – 0,24 кг;
твердый сыр – 150 г;
лимонный сок – 5 мл;
сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

Хлеб намажьте маслом. Предварительно куски хлеба можно слегка подсушить.
Сыр измельчите на терке с мелкими отверстиями.
Посыпьте хлеб сыром, использовав примерно 50 г продукта.
Разложите на тостах шпроты. Сбрызните их лимонным соком, посыпьте оставшимся сыром.
Поставьте на четверть часа в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте, пока сыр не расплавится.

На приготовление горячих бутербродов по данному рецепту в микроволновке достаточно будет двух минут.

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

белый хлеб – 0,35 кг;
шпроты в масле – 0,24 кг;
киви – 0,2 кг;
яблоко – 0,2 кг;
лимонный сок – 20 мл;
красный лук – 50 г;
майонез – 60 мл;
сливочное масло – 40 г.

Способ приготовления:

Лук мелко порежьте, обдайте кипятком, через пару минут слейте воду.
Шпроты выложите в миску, разомните вилкой.
Смешайте шпроты с луком и майонезом, на некоторое время уберите в холодильник.
Киви и яблоко очистите. Из яблока вырежьте семенную коробку.
Яблоко порежьте тонкими дольками, киви – кружочками. Яблоко сразу же обработайте лимонным соком, чтобы оно не потемнело и приобрело чуть более кислый вкус.
Хлеб нарежьте тонкими кусками и подсушите до приобретения им золотистого цвета.
Намажьте хлебные ломтики маслом.
Разложите киви и яблоко. Покройте их шпротной массой.

Бутерброды перед подачей к столу не помешает украсить. Для этого используют тонкие дольки лимона, свежую зелень.

Бутерброды со шпротами можно приготовить на завтрак или к праздничному столу. Задача настолько проста, что с ней справится даже школьник.

Шпроты — это проверенные временем, вкуснейшие консервы из мелкой рыбы, которую предварительно коптят, а затем консервируют в масле. В Советском союзе без шпрот не обходился ни один праздничный стол. Популярны они и в наше время.

Их можно подать на стол прямо в банке, а можно поискать вкусные рецепты, как сделать бутерброды со шпротами и другими ингредиентами, такими, как помидоры, огурцы, яйца, сыр и даже киви. Все, что есть в холодильнике в каждом доме.

Приготовление бутербродов со шпротами не займет у вас много времени, а гости будут очень довольны такой простой и вкусной закуской. Предлагаем несколько рецептов с фото.

Свежий огурец укладывается на смазанный майонезом поджаренный хлеб, затем кладутся длинные слайсы огурца и зелень петрушки. В варианте с маринованными огурцами можно добавить кружочки вареного яйца и кольца красного лука. Яйцо можно заменить ломтиком картофеля, сваренного в мундире.

Намажьте ломтики багета майонезом, накройте кружком помидора, положите шпроты и листики петрушки.

3. Как приготовить бутерброды со шпротами на черном хлебе.
Смажьте подсушенные кусочки черного хлеба маслом или майонезом, посыпьте по желанию тертым чесноком, выложите ломтики огурца и шпроты. Украсьте перьями зеленого лука.

бутерброды со шпротами на черном хлебе

Смесь из тертых яиц и майонеза (можно с чесноком, сыром) намажьте на бутерброды и оформите шпротами и зеленью. Или разложите на хлебе кружочки яйца, шпроты, маринованные огурчики и маслины.

5. Как делать бутерброды со шпротами и сыром.
Для этих бутербродов сыр может быть обычный российский, творожный или плавленный. Намажьте им хлеб, положите кусочек огурца, помидора или яблока, шпроты и посыпьте зеленым луком.

6. Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком.
Приготовьте гренки из белого хлеба. Раздавите зубчики чеснока и натрите ими хлеб. Уложите шпроты и оформите зеленью.

7. Как готовить бутерброды со шпротами и лимоном.
Смажьте ломтики хлеба майонезом, на половину бутерброда положите листик базилика, на него лимон и веточку петрушки. На вторую половину выложите шпроты. Украсьте зеленым горошком. Можно вместо горошка в праздничном варианте украсить красной икрой.

8. Закусочные бутерброды со шпротами и киви.
Подсушите ломтики багета или обжарьте их. Чеснок натрите на терке и по вкусу смешайте с майонезом. Намажьте хлеб, выложите на него кружочки киви и шпроты.

9. Как делаются бутерброды со шпротами и маслом.
Возьмите ломтики черного или белого хлеба. Можно их обжарить на масле, подсушить в тостере или духовке. Намажьте слоем сливочного масла. В масло можно добавить немного мелко рубленной зелени или паприки. Далее уложите на каждый ломтик шпроты. Это самый простой вариант, разнообразить который попробуйте тонко нарезанным огурцом или помидором.

А в городе Мамоново Калининградской области, где находится огромный рыбоконсервный комбинат, в 2008 году был открыт памятник шпротам.

Бутерброды со шпротами и помидорами – рецепт с фото
, которых я вам хочу предложить, можно отнести к одним из самых популярных закусок для праздничного стола. Приготовить такие со шпротами можно, используя разные рецепты. Все рецепты можно разделить на две категории – холодные и горячие бутерброды со шпротами. Для приготовления холодных бутербродов можно использовать хлеб или батон, либо гренки.

Горячие бутерброды со шпротами запекаются соответственно перед подачей в духовке либо микроволновке. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и помидорами на гренках и в духовке с сыром. В качестве основы я предлагаю сделать соус из шпината и майонеза, благодаря которому бутерброды станут более яркими и аппетитными. Такие украсят не только повседневный, но и праздничный стол.

Ингредиенты:

Батон – 1 шт.,
Шпинат – 50 гр.,
Майонез – 1 пачка,
Шпроты — банка,
Помидоры – 3-4 гр.,
Петрушка – пару веточек,
Подсолнечное масло для гренок
Чеснок — по желанию

Бутерброды со шпротами и помидорами – рецепт

Для приготовления бутербродов со шпротами и помидорами приготовим с майонезом. Листья шпината помойте и подсушите бумажным полотенцем либо салфетками. Пропустите их через мясорубку или перетрите в пюре на блендере.

Майонез налейте в миску.

Пюре из шпината соедините с майонезом.

Перемешайте. Для дополнительного аромата в соус из шпината и майонеза можно добавить чеснок, измельченный через пресс.

Помойте помидоры и зелень петрушки. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Полученные кружки разрежьте на две части. Откройте банку со шпротами. Все ингредиенты для бутербродов со шпротами подготовлены и можно приступить к обжариванию гренок. Свежий батон нарежьте на тонкие ломтики. На горячей сковороде с небольшим количеством масса обжарьте до золотистого цвета ломтики батона.

На гренки из батона нанесите соус из шпината.

На концы гренки выложите шпроты. По центру положите дольку помидора.

Бутерброды со шпротами | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Разместил Денис

Закусочные бутерброды со шпротами подойдут для любого стола и не ударят по бюджету. А выглядят они всегда выигрышно и получаются вкусными и питательными.

Для приготовления бутербродов со шпротами вы возьмем

Хлеб или батон (желательно использовать черный хлеб, например, «Бородинский», «Бурже» и т. п., т. к. его вкус лучше сочетается со шпротами)
Шпроты — 1 баночка (лучше купить рижские, но и другие производители сейчас делают нисколько не хуже)
Огурец свежий — 1 шт. (средних размеров)
Майонез
Чеснок — 1 маленький зубчик (этот ингредиент на ваше усмотрение, если хотите поострее)
Перец черный молотый

Приготовить бутерброды со шпротами совсем не сложно

Для начала нам необходимо подсушить хлеб. Для этих целей подойдет тостер или гриль. Хлеб нарезаем кусочками, а затем режем по диагонали, чтобы получились треугольники. На таких кусочках шпроты будут держаться лучше, да и смотрятся они на тарелке по-праздничному.
Пока сушится хлеб — подготовим другие составляющие. Возьмем 2−3 ст. ложки майонеза, добавим к ним чеснок, пропущенный через чеснокодавку или просто мелко-мелко порезанный ножом. Слегка поперчим. Тщательно перемешаем и дадим соусу немного настояться.
Огурец можно не очищать от шкурки. Главное попробовать, чтобы он не был горьким. Порезать огурец кружочками, немного наискосок и достаточно тонко. Можно порезать прямоугольными полосками. Хлеб к этому времени будет готов и мы приступам к производству бутербродов.
Берем хлеб, смазываем тонким слоем нашего чесночного соуса, сверху — несколько ломтиков огурца, а на них 2−3 шпроты.

Вот так быстро и несложно приготовить бутерброды со шпротами. Вам с удовольствием могут помочь ваши домашние, ведь в рецепте нет ничего сложного.

Приятного аппетита и праздничного настроения!

Поделиться:

Поделитесь рецептом Бутерброды со шпротами в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Бутерброды со шпротами и сметаной

Бутербродов со шпротами, огурцом, яйцом и сыром (на черном хлебе)

Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Предлагаю простой и быстрый рецепт закусочных бутербродов со шпротами, яйцом и сыром на черном хлебе. Бутерброды получаются сытные и вкусные. Ароматные копченые шпроты и сочные свежие огурцы идеально дополняют друг друга.

Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом

Бутерброды — универсальное блюдо как на праздник, так и на каждый день.А бутерброды со шпротами популярны еще и благодаря простоте их приготовления. Предлагаю приготовить праздничные бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом. Состав Батон (багет) …

Бутерброды со шпротами, яйцами и огурцами

Вкусные и ароматные бутерброды со шпротами, яйцом и солеными огурцами обязательно понравятся вашим родным и близким. Ингредиенты Шпроты — 10 шт. Яйцо — 1 шт. Маринованные огурцы — 2-3 шт.Белый хлеб — 10 ломтиков Майонез — 3 столовые ложки Растительное масло — 1 столовая ложка …

Бутерброды со шпротами и огурцами

У вас на пороге гости, а у вас только шпроты и пара огурцов? Так что это вообще не проблема! Можно быстро приготовить такие вкусные бутерброды со шпротами и огурцами. Ингредиенты Батон — 6 шт. Шпроты — 6 шт. Свежий огурец — …

Бутерброды со шпротом и яйцом

Бутерброды — отличный вариант для быстрого перекуса.Их можно готовить из самых разных продуктов, каждый раз приобретая новый вкус и новое блюдо. Очень люблю бутерброды с малосольной килькой и вареным яйцом. Они являются хорошей закуской, если вам нужно …

сомов.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Следуйте рецепту и своей фантазии, и на праздничном столе у вас будет отличная закуска — бутерброды со шпротами и яйцом, с помидорами и корнишонами. Ингредиенты Тонкий сэндвич батон — 1 шт.Шпроты в масле — 160 г (1 банка) Консервы корнишоны (огурцы …

)

Бутерброды с килькой и яйцом

Пикантные бутерброды с килькой и яйцом — это вкусная и быстрая закуска. Порции: 2 ингредиента. Хлеб — 2 ломтика. Килька соленая — 4-5 шт. Куриное яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 30 г Лук зеленый — 1 шт. Лимон — 2 дольки Перец черный молотый или смесь перцев — по …

Бутерброды с килькой и яйцом

Простые бутерброды с килькой готовятся из недорогих ингредиентов.Яркий вкус кильки отлично дополняет вкус вареных яиц и свежего огурца. Ингредиенты Килька малосольная — 4 шт. Яйцо отварное — 1 шт. Свежий огурец — 1 шт. Сливочное масло — 25 г Багет …

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Такие бутерброды отлично подойдут как для холостяцкого ужина, так и в качестве отличной закуски на праздник, например, на Новый год. Готовить: 20 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Ржаной хлеб — 0.5 шт. Шпроты — 1 банка (160 г) Свежий огурец — 1 шт. Сыр твердый (или плавленый …

Бутерброды со шпротами и свежими огурцами

Вкусные ароматные бутерброды на хрустящих гренках. Ингредиенты Батон — 10 ломтиков Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — по вкусу Зелень (петрушка) — по вкусу Шпроты — 1 банка Свежий огурец — 1-2 шт. Как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом: Нарезка …

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Простые бутерброды со шпротами и огурцом — рецепт приготовления за считанные минуты! Готовить: 20 минут Количество порций: 10 Ингредиенты Пшеничный хлеб — 0.25-0,5 шт. Майонез — 50-100 г Килька консервированная — 1 банка Огурцы маринованные — 1-2 шт. Петрушка — 0,5 пучка Как приготовить са …

Бутерброды с килькой

Яркие бутерброды со шпротами украсят ваш праздничный стол. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной яичной начинки и выразительного вкуса копченой рыбы. Ингредиенты Хлеб нарезанный — 15-18 ломтиков Килька — 1 …

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротом летят со стола первыми.Очень простой процесс приготовления делает эту закуску довольно распространенной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами подходят для любого случая — на праздник или просто посидеть всей семьей за …

Бутерброды с килькой

Интересный и оригинальный способ приготовления бутербродов со шпротами, который отлично будет смотреться на праздничном столе. Этот рецепт немного отличается от классических бутербродов с килькой. Ингредиенты Черный хлеб (ржаной или солодовый) — 6 шт. Шпроты — 9-12 шт.Вареное яйцо —…

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — универсальная закуска к праздничному столу, которую очень легко приготовить. Готовьте бутерброды с майонезом и без него, чтобы каждый гость нашел себе закуску по душе! Ингредиенты Шпроты из ржаного хлеба — 1 банка (250-300 г) Майонна …

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — великолепная закуска для вас и ваших гостей.Готовится быстро и легко. Готовить: 15 минут Порции: 5 Ингредиенты Батон — 15 ломтиков Шпроты — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 1 шт. Майонез — 5 столовых ложек Кетчуп — 6 столовых ложек Уксус — 2 столовые ложки …

Бутерброды с килькой

Бутерброды — отличная закуска быстрого приготовления. Прекрасный вариант для сытного завтрака или легкого перекуса. Главная изюминка этих бутербродов — шпроты. Остальные бутерброды отлично сочетаются друг с другом.Ингредиенты Хлеб нарезанный — 5 штук Шпроты — …

Бутерброды с килькой

Неожиданные гости? Нечего лечить? Выручат бутерброды со шпротами. У меня всегда в запасе банка 🙂 Готовить: 15 минут Порции: 4 ингредиента Хлеб — 10-12 ломтиков Килька — 1 банка (160 г) Сливочное масло — 40-50 г Оливки — 50 г Огурцы свежие — 1 шт …

Бутерброды с килькой

Отличный вариант закуски как к праздничному столу, так и к обычному ужину.Главный ингредиент этих бутербродов — шпроты, которые выложены на основе яичного пюре с зеленым луком. Приготовление: 15 минут Ингредиенты Шпроты — 150 г Хлеб — 15 ломтиков Зелень на …

Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Шпроты на бутерброде — это всегда вкусно! Предлагаем рецепт горячих бутербродов со шпротами в духовке. Готовить: 10 минут Порции: 2 ингредиента Белый хлеб — 4 штуки Сливочное масло — 30 г Сыр — 50 г Желток — 1 шт.Сметана — 1 чайная ложка Килька консервированная — 4-8 р.

Гренки с чесноком, килькой, яйцом и огурцом

Чесночные гренки со шпротами, яйцом и огурцом — восхитительная закуска, которая первой исчезает со стола. Каждый хрустящий тост пропитан ароматом чеснока и свежестью огурца. Попробуйте приготовить! Приготовление: 20 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Гренки — 8 …

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Бутерброды со шпротами и огурцами

У вас на пороге гости, а у вас только шпроты и пара огурцов? Так что это вообще не проблема! Можно быстро приготовить такие вкусные бутерброды со шпротами и огурцами.Ингредиенты Батон — 6 шт. Шпроты — 6 шт. Свежий огурец — …

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Такие бутерброды отлично подойдут как для холостяцкого ужина, так и в качестве отличной закуски на праздник, например, на Новый год. Готовить: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты Ржаной хлеб — 0,5 шт. Шпроты — 1 банка (160 г) Свежий огурец — 1 шт. Сыр твердый (или плавленый …

Бутерброды со шпротами и свежими огурцами

Вкусные ароматные бутерброды на хрустящих гренках.Ингредиенты Батон — 10 ломтиков Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — по вкусу Зелень (петрушка) — по вкусу Шпроты — 1 банка Свежий огурец — 1-2 шт. Как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом: Нарезка …

Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом

Бутерброды — универсальное блюдо как на праздник, так и на каждый день. А бутерброды со шпротами популярны еще и благодаря простоте их приготовления. Предлагаю приготовить праздничные бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом.Состав Батон (багет) …

Бутерброды со шпротами, яйцами и огурцами

Вкусные и ароматные бутерброды со шпротами, яйцом и солеными огурцами обязательно понравятся вашим родным и близким. Ингредиенты Шпроты — 10 шт. Яйцо — 1 шт. Маринованные огурцы — 2-3 шт. Белый хлеб — 10 ломтиков Майонез — 3 столовые ложки Растительное масло — 1 столовая ложка …

Килька маринованная

Если вы купили свежую кильку, можно приготовить эту закуску.Ингредиенты Килька свежая — 250-300 г Лимон — 1 шт. Перец черный молотый Оливковое масло Способ применения Вымойте кильку и очистите ее, оторвите головку и вытащите внутренности. Снимаем плавники и гребень ….

Бутерброды с килькой

Яркие бутерброды со шпротами украсят ваш праздничный стол. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной яичной начинки и выразительного вкуса копченой рыбы.Ингредиенты Хлеб нарезанный — 15-18 ломтиков Килька — 1 …

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротом летят со стола первыми. Очень простой процесс приготовления делает эту закуску довольно распространенной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами подходят для любого случая — на праздник или просто посидеть всей семьей за …

Бутерброды с килькой

Интересный и оригинальный способ приготовления бутербродов со шпротами, который отлично будет смотреться на праздничном столе.Этот рецепт немного отличается от классических бутербродов с килькой. Ингредиенты Черный хлеб (ржаной или солодовый) — 6 шт. Шпроты — 9-12 шт. Вареное яйцо —…

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — универсальная закуска к праздничному столу, которую очень легко приготовить. Готовьте бутерброды с майонезом и без него, чтобы каждый гость нашел себе закуску по душе! Ингредиенты Ржаной хлеб Шпроты — 1 банка (250-300 г) Майонна…

Бутерброды с килькой

Бутерброды со шпротами — великолепная закуска для вас и ваших гостей. Готовится быстро и легко. Готовить: 15 минут Порции: 5 Ингредиенты Батон — 15 ломтиков Шпроты — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 1 шт. Майонез — 5 столовых ложек Кетчуп — 6 столовых ложек Уксус — 2 столовые ложки …

Бутерброды с килькой

Бутерброды — отличная закуска быстрого приготовления. Прекрасный вариант для сытного завтрака или легкого перекуса.Главная изюминка этих бутербродов — шпроты. Остальные бутерброды отлично сочетаются друг с другом. Ингредиенты Хлеб нарезанный — 5 штук Шпроты — …

Бутерброды с килькой

Отличный вариант закуски как к праздничному столу, так и к обычному ужину. Главный ингредиент этих бутербродов — шпроты, которые выложены на основе яичного пюре с зеленым луком. Приготовление: 15 минут Ингредиенты Шпроты — 150 г Хлеб — 15 ломтиков Зелень на …

Бутерброды со шпротом и яйцом

сомов.

Бутерброды со шпротами и яйцом

)

Бутерброды со шпротами и чесноком

Бутерброды со шпротами и чесноком — универсальное блюдо. А на ужин он сгодится и вам не будет стыдно угостить неожиданных гостей. Порции: 3 ингредиента Ржаной хлеб — 6 ломтиков Чеснок — 2 зубчика (по вкусу) Майонез — 50 г Консервированная шпроты — 150 г Огурец …

Бутерброды со шпротами и лимоном

Рецепт бутербродов со шпротами и лимоном, без которых не обходится ни один праздник в нашей семье.Готовить: 15 минут Порции: 6 Ингредиенты Ржаной хлеб — 400 г Шпроты в масле — 1 банка (160 г) Чеснок — 1 зубчик Майонез — 1 столовая ложка Лимон — 0,5 шт. Масло растительное — …

Бутерброды со шпротами и помидорами

Вкусная закуска для неожиданных гостей. Предложите гостям вкусные бутерброды с килькой и помидорами, рецепт очень простой. Готовить: 10 минут Порции: 3 ингредиента Батон — 6 ломтиков Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — 50 г Консервы кильки — 1 банка (160 г) Тома…

Кабинки со шпротами и огурцом. Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом? Как приготовить закуску в духовке

Есть множество способов приготовить бутерброды с килькой. В арсенале каждой хорошей хозяйки есть рецепт, который обязательно удивит любого гостя. Интересно, что шпроты гармонично сочетаются со многими продуктами, которые на первый взгляд кажутся совершенно несовместимыми. На самом деле, оказывается, знакомый с детства вкус рыбных консервов можно интересным образом «обыграть», добавив в обычный бутерброд сладкие, пряные и пряные ингредиенты.

Классический рецепт бутербродов со шпротами на черном хлебе

Начните изучать рецепт традиционной холодной закуски к праздничному столу в виде бутербродов со шпротами, он лучше всего из классического варианта.

Бутерброды со шпротами и огурцами

Бутерброды к праздничному столу должны отличаться от тех, которые все привыкли есть каждый день. Есть много способов разнообразить повседневные бутерброды, вы всегда можете заменить ржаной хлеб на буханку или французский багет, обжарить ломтики хлеба на сковороде или запечь их в духовке, поэкспериментировать с ингредиентами для закуски, чтобы она приобрела не- банальный и интересный аромат, а также красиво и элегантно украсит блюдо.Закуска к празднику в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится быстро и легко.

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами

В этом рецепте бутербродов со шпротами классический вариант приготовления этой закуски добавляют простые огурцы, чтобы придать блюду «летние нотки». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: нарезать кубиками или кружками, превратить в соломку или даже просто разрезать пополам. Остается только выложить на бутерброды рыбу, и можно подавать блюдо к столу!

Рецепт бутербродов со шпротами и солеными огурцами

Заменив свежие огурцы солеными в рецепте приготовления бутербродов со шпротами, можно получить пикантную и вкусную закуску к праздничному столу.Будет здорово, если в список ингредиентов вы добавите еще несколько продуктов, чтобы блюдо приобрело действительно неформальный вид. А если пропитать бутерброды интересным чесно-майонезным соусом, идеально сочетающимся с маринованными огурцами, получится пикантная закуска, которая не оставит равнодушными гостей.

Для приготовления бутербродов со шпротами и солеными огурцами вам понадобится:

— 300 гр. свежие огурцы;
— батон или французский багет;
— 100 гр. майонез;
— 2 зубчика чеснока;
— масло растительное — для смазки поверхности сковороды;
— зелень для украшения — по вкусу:
— половина лимона.

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
1. Нарезать батон или багет ломтиками толщиной 1,5 см.
2. На разогретые и смазанные небольшим количеством растительного масла выкладывать ломтики хлеба на сковороде, обжаривая их с двух сторон до светло-золотистого цвета.

3. Измельчите чеснок прессом или используйте плоскую сторону лезвия ножа.
4. Обжаренные ломтики хлеба натереть чесночной «кашицей» для аромата.
5. Смажьте чесночные ломтики хлеба майонезом.

6. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Выкладываем их на хлеб.
7. Покройте огурцы дольками лимона.
8. На бутерброды выложить шпроты — по 1 рыбке на каждый ломтик хлеба.

9. Готовую закуску украсить зеленью.

Такие бутерброды со шпротами и солеными огурцами, пропитанные чесночно-майонезным соусом, обязательно будут унесены гостями с праздничного стола!

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами

У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт праздничной закуски, который она с гордостью представляет гостям на праздничных застольях.Существует множество вариантов приготовления бутербродов с килькой. Рекомендуем порадовать своих гостей еще более ароматными бутербродами с добавлением свежих помидоров … Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные помидоры, так и небольшие помидоры черри. Но по-настоящему необычный вкус блюду всегда придает особый соус, которым намазываются ломтики хлеба. Для дополнительной «изысканности» праздничной закуски рекомендуем добавить в бутерброд плавленый сыр, натертый с яйцом.А чтобы ломтики хлеба приобрели приятный пикантный вкус — их следует заправить паприкой.
Итак, чтобы приготовить праздничную закуску с необычным соусом, вам понадобятся:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб — рожь лучше сочетается с перцем;
— перец болгарский;
— плавленый сливочный сыр;
— 100 гр. жирный майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 2 зубчика чеснока;
— половина свежего огурца;
— 1 крупный помидор или 3 шт. помидоры черри;
— зелень — петрушка и укроп;
— специи и приправы по вкусу.

Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами с необычным соусом — пошаговый рецепт:

1. Яйца вкрутую необходимо натереть на терке в глубокой миске — можно использовать обычную кухонную терку или блендер. для этого.
2. Чеснок мелко нарезать.
3. Далее смешать яичную массу с измельченной зеленью и чесночной кашицей. Полученную смесь приправить солью и перцем.

4. Приправленный сыр тоже натереть до мелкой стружки и добавить к приготовленной массе из яиц, зелени и чеснока.Перемешайте до однородной массы. Соус готов!
5. Смажьте ломтики хлеба нашим соусом, а сверху выложите подготовленные ингредиенты — ломтики свежего огурца, помидоров и рыбы.

6. Можно приправить бутерброды щепоткой кориандра или сухого чеснока, а также добавить дольку лимона.

Рецепт горячих бутербродов с килькой

Необычным решением для подачи закусок в виде бутербродов со шпротами к праздничному столу станет блюдо, приготовленное не в его классическом «холодном варианте», а запеченное в духовке.Эти бутерброды станут долгожданным угощением для всех гостей. Горячие бутерброды со шпротами получаются гораздо ароматнее, вызывая огромный аппетит.

Для приготовления бутербродов со шпротами понадобится:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб;
(в этом рецепте можно использовать любой сорт хлеба — белый, ржаной, «серый», бородинский и даже так называемый «савитал» с добавлением семян и сухофруктов)
— 100 гр. майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 1 свежий помидор;
— ½ ч.л. сухого чеснока;
— 100 гр.сыр;
(лучше брать сыр твердых сортов — например, пармезан)
— перец черный и соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов со шпротами:
1. Нарезать хлеб небольшими ломтиками так, чтобы на каждый из них поместилась одна рыба — так бутерброды будут выглядеть аккуратнее и изысканнее. Необязательно использовать свежий хлеб — его все равно придется «просушить» в духовке.
2. Каждый ломтик хлеба смазать майонезом, натереть сухим чесноком и черным перцем.
3. Вареное яйцо вкрутую нарезать «дольками» или крупными кубиками.
4. Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд рядом с ломтиками яиц.

5. Выкладываем шпроты на ломтики хлеба — по 1 рыбке на каждый кусок, предварительно переложив бутерброды на противень, застеленный бумагой для выпечки.

6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Перед тем, как отправить бутерброды в духовку, положите на хлеб сырную стружку — так верхний расплавленный слой сыра «запечатывает» бутерброд, чтобы все ингредиенты не «вытекли» наружу.

8. Духовка должна быть предварительно настроена на 180 ° C.
9. Время выпекания бутербродов составляет около 7-10 минут. Ориентироваться нужно на состояние сырной «шапочки», которая должна «растаять».

10. Украсив горячие бутерброды дольками укропа, петрушки и лимона, блюдо можно смело преподносить гостям.

Рецепт бутербродов со шпротами и дольками лимона

Сочетание таких продуктов, как шпроты и лимон в бутербродах — поистине необычный способ удивить гостей за праздничным столом.«Изюминкой» такой закуски станет интересный вкус кислинки и освежающие нотки цитрусовых в привычном блюде.

Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и лимоном, нужно по классическому рецепту приготовления традиционной праздничной холодной закуски добавить пару нюансов: положить лист базилика и кружок лимона на кусочки черного хлеба, смазанные майонезом, и накрыть крышкой. бутерброд со шпротами сверху и украсить веточкой свежей петрушки.

В особых случаях, например, в новогоднюю ночь также будет актуально украсить бутерброды со шпротами и лимоном с красной икрой.

Рецепт необычных «чесночных» бутербродов со шпротами

Рецепт классических бутербродов со шпротами, смазанных зубчиками чеснока или «чесночным» майонезом, можно интересно «обыграть», добавив в них необычных ноток. Сочетание, например, яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком получится невероятно интересным и обязательно приятно удивит ваших гостей. Украшая блюдо зеленью, можно дополнительно использовать оливки, которые отлично гармонируют по вкусу, как со шпротами, так и с другими ингредиентами.

Бутерброды со шпротами, сыром и чесноком — очень популярная, довольно острая закуска, подходящая для праздничного стола. В нем идеально сочетаются изделия. Подойдет любой хлеб — пшеничный, ржаной, мучной. Вы можете приготовить гренки или подсушить их в духовке, пока они не слегка хрустят. Можно приготовить небольшие бутерброды «на один укус» или полные.

Состав

шпроты в масле — по паре штук на бутерброд
2-3 ломтика хлеба
70 г твердого сыра
2 ст.л. майонез
2 зубчика чеснока
3-4 веточки петрушки
2-3 ломтика огурца
2 щепотки соли
2 щепотки молотого черного перца

Препарат

1. Хлеб можно брать свежий или вчерашний, из любой муки. Нарежьте несколько ломтиков одинаковой толщины. Можно использовать тостовый хлеб.

2. Отмерьте необходимое количество майонеза в миске. Чеснок мелко порубить ножом или пропустить через специальный пресс.Зелень измельчить, переложить с чесноком на майонез.

3. Сыр натереть на крупной или мелкой терке, переложить в миску, всыпать черный молотый перец, немного соли.

4. Перемешать все ингредиенты до получения более или менее однородной острой сырной массы.

5. Намазать ломтики хлеба сырной массой.

Горячие бутерброды со шпротами , приготовленные в духовке или микроволновке, станут прекрасным дополнением любого праздничного стола, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Горячие рецепты не так разнообразны, как другие виды. Неотъемлемой частью таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячих бутербродов со шпротами и солеными огурцами .

Состав:

Огурцы маринованные или маринованные — 2-3 шт.,
Сыр твердый — 200 гр.,
Батон,
Петрушка и укроп,
Банка шпрот,
Майонез,
Ягоды красной смородины для украшения.

Бутерброды со шпротами — рецепт

Из любого хлеба можно приготовить бутерброды с горячей килькой. Это может быть ржаной, бородинский, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (батон) для бутербродов нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом.

Сыр натереть на терке.

Маринованные или маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Положите по два ломтика огурца на каждый бутерброд.

Откройте банку со шпротами. Поместите рыбу в середину бутерброда.

Посыпать бутерброд тертым сыром.

Следуйте этому принципу, чтобы приготовить все остальные бутерброды.

Когда бутерброды будут готовы, переложите их на противень. Разогрейте духовку до 160С. Поместите бутерброды с килькой в духовку. Выпекать горячих бутербродов со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой.Приятного аппетита.

Хочу представить вашему вниманию еще один очень вкусный рецепт сыра.

Состав:

Дубинка — 1 шт.,
Шпроты — 1 банка,
Помидоры свежие — 2 шт.,
Яйца — 2 шт.,
Сыр твердый — 200 гр.,
Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Нарезать буханку тонкими ломтиками.Смажьте майонезом. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками. Вареное яйцо нарезать полукругами.

Помидоры выложить на буханку, смазанную майонезом. Положите на бок дольку яйца. Положите по одной рыбе на каждый бутерброд.

Бутерброды

Бутерброды со шпротами

8-10

15 минут

270 ккал

5
/ 5

(1
)

Бутерброды со шпротами — одна из тех закусок, которые одинаково украсят и праздничный стол, и повседневную трапезу.В случае неожиданного прихода гостей всего одна банка консервов поможет приготовить чудесное угощение. Из всех рецептов, которые я пробовал, я выделил два, которые отличаются идеальным сочетанием вкусовых качеств продуктов, а также простотой приготовления и доступностью.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Необходимое оборудование: плита , сковорода, нож, миска, мелкоячеистая терка, вилка или лопатка, чайная ложка, большая тарелка.

Перечень ингредиентов

Выбор продуктов

Визуально проверить качество шпротов перед покупкой можно, если они упакованы в стеклянную банку или в металлическую банку с прозрачной крышкой.Обычную банку необходимо осмотреть, чтобы на ней не было вмятин или повреждений. Кроме того, необходимо ознакомиться с информацией на этикетке:

Качественные консервы не содержат консервантов, только рыба (килька или сельдь), рафинированное масло и соль.
По дате изготовления можно определить, когда рыба была поймана. Предпочтение следует отдавать зимним месяцам: летняя рыба обычно горькая.

Лучше использовать не слишком мягкий хлеб без хрустящей корочки, чтобы его было легко резать и он не крошился.

Пошаговое приготовление

Очистить сваренное вкрутую яйцо и нарезать 8-10 ломтиков. Нарезать огурец овальными дольками. Открываем банку со шпротами.
Ставим сковороду на огонь, вливаем немного подсолнечного масла.
Положите тонко нарезанные кусочки хлеба в горячее масло и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
Положить в небольшую миску 50-70 г майонеза, натереть в нем 1-2 зубчика чеснока, тщательно перемешать.
Намажьте тонким слоем майонезно-чесночной основы чайную ложку на поджаренной стороне ломтика хлеба.
Выкладываем 1-2 рыбки, кружочек яйца и тарелку огурца.
Завершаем композицию веточкой укропа. Готовы бутерброды со шпротами, яйцом и чесноком, их можно подавать на праздничный стол.

Видео-рецепт приготовления бутербродов со шпротами и огурцом

В этом видео вы увидите, как аппетитно выглядят бутерброды со шпротами на жареном хлебе и оцените простоту и изобретательность этого классического рецепта.

бутерброды со шпротами

Бутерброды на скорую руку … Как быстро и легко приготовить вкусные и сытные бутерброды со шпротами.
Все мои рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

beps://youtu.youtu. / LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09: 29: 48.000Z

Такие бутерброды со шпротами можно приготовить с черным хлебом и использовать соленые огурцы вместо свежих.
Майонез успешно заменит масло, а чеснок можно натереть на поджаренной стороне тоста.

Горячие бутерброды со шпротами, сыром и помидорами

Калорийность на 100 г — 290 ккал.
Время приготовления — 20-25 минут
Необходимое оборудование: разделочная доска, духовка, нож, решетка, противень, фольга или бумага для выпечки, полотенце, большая плоская форма.

Список ингредиентов

Пошаговое приготовление

Нарезать буханку ломтиками средней толщины.Если есть тостер, просушите в нем ломтики хлеба, если нет — положите на решетку и отправьте в духовку.
В духовке с грилем установите решетку как можно выше и включите режим «Гриль». Наблюдая через приоткрытую дверцу, вовремя переворачивайте ломтики на противоположную сторону, как только они приобретут золотистый оттенок. Обычную духовку необходимо предварительно разогреть, установить решетку в нижних ячейках ближе к источнику огня и сушить хлеб 3-4 минуты при температуре 180 °.
Готовые гренки натереть с двух сторон 2-3 зубчиками чеснока.
Выстелите противень фольгой или бумагой для выпечки. Выкладываем на него подготовленные чесночные гренки.
3 помидора, вымытых и просушенных полотенцем, нарезать кружочками или половинками кружочков. Выстилаем заготовками помидор поверхность тоста.
150 г твердого сыра нарезать тонкими ломтиками в соответствии с количеством тостов, которые нужно приготовить, и намазать ими помидоры.
Открываем банку со шпротами и распределяем по 1-2 штуки, в зависимости от размера рыбы и количества порций закуски.
На шпроты кладем ажурную сеточку из майонеза. На этом этапе потребуются сноровка и артистический вкус, поскольку майонез является одновременно вкусовым компонентом и украшением блюда.
Отправляем собранные бутерброды в разогретую до 180 ° духовку на 5-7 минут. Как только сыр расплавится, достаньте противень из духовки и выложите закуску на блюдо.
Нарубить 4-5 веточек укропа и посыпать готовое блюдо … Ставим блюдо на стол и наслаждаемся горячей закуской.

Видео-рецепт приготовления бутербродов со шпротами, сыром и помидорами

В этом небольшом видео вы можете увидеть весь несложный процесс приготовления этого вкусного и красивого блюда.

Вы готовите бутерброды со шпротами исключительно по классическому рецепту? Мы расширим ваши кулинарные познания и научим готовить эту закуску с сыром, яйцом, свежими помидорами и болгарским перцем.

Если вы думаете, что бутерброды со шпротами — пережиток нашего советского прошлого, то глубоко ошибаетесь. На самом деле, даже сейчас это простое и вкусное блюдо может стать украшением праздничного стола.

Ведь раньше наши мамы и бабушки были немного ограничены в выборе продуктов и дополняли шпроты, в крайнем случае, солеными огурцами собственного производства и зеленью

Современные хозяйки могут использовать для приготовления повседневных и праздничных блюд достаточно разных продуктов… По этой причине даже банальные бутерброды можно превратить в еду с довольно пикантным вкусом и ароматом.

Как приготовить вкусные бутерброды с килькой?

Казалось, это может быть проще, чем делать бутерброды со шпротами. Но иногда приходишь в гости, пробуешь кулинарный шедевр хозяйки, и вместо ожидаемого из детства вкуса чувствуешь во рту что-то непонятное и практически безвкусное

Чаще всего дело в рыбе.Если хозяева были жадными и покупали дешевые консервы, то велика вероятность, что из-за использования не очень качественного растительного масла шпроты получатся невкусными и прогорклыми. Поэтому, отправляясь в магазин за этим компонентом закуски, сразу проходите мимо полок с дешевыми продуктами.

Но, даже покупая более дорогие консервы, обязательно внимательно посмотрите, что написано на их этикете. Если продукт был изготовлен по всем технологическим нормам, то в его составе не может быть ничего, кроме кильки, растительного масла высшего качества и набора специй

Также будьте очень осторожны с выбором масла.Этот компонент также должен быть самого высокого качества. Ни в коем случае не заменяйте его дешевым маргарином — это не только не вкусно, но и вредно.

Если кто-то в вашей семье не ест очень жирное масло, вы можете попробовать заменить его качественным спредом, плавленым сыром или икорным маслом.

Бутерброды с килькой на обжаренном черном хлебе

Шпроты на поджаренном черном хлебе

Черный хлеб отлично сочетается с зеленью, маринованным луком и солеными огурцами.Поэтому, если вы планируете приготовить закуску именно из этой разновидности хлебобулочных изделий, то не добавляйте в нее свежие овощи или сыр.

Продукты:

Шпроты-1 банка
Черный хлеб-1 буханка
Чеснок-2 зубчика
Огурцы маринованные -3 шт.
Масло растительное-200 мл
Майонез-150
Пучок зелени

Подготовка :

Поставить сковороду на плиту, налить в нее масло и хорошо нагреть
Нарезать хлеб аккуратными треугольниками и обжарить в горячем масле
Когда ломтики хлеба слегка подрумянятся, положите их на бумажные полотенца и подождите, пока не исчезнут излишки масла.
Затем натрите каждый тост с чесноком и переложите на большую тарелку.
Затем намажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза, положите на него ломтик огурца и шпроты
Украсить закуску измельченной зеленью перед подачей на стол

Бутерброды с килькой на буханке

Закуска из хлеба и кильки

Если вы любите белый хлеб, то приготовьте это вкусное блюдо на буханке. Чтобы закуска получилась максимально вкусной, попробуйте обжарить гренки в смеси овощей и масла.

Необходимые ингредиенты:

1 буханка или багет
Шпроты-1 банка
1 болгарский перец
Масло растительное-200 мл
Масло сливочное-70г
Пару веточек укропа

Рецепт:

На сковороде растопить сливочное масло, добавить в него растительное масло и обжарить буханку до румяной корочки
Используйте бумажные полотенца, чтобы удалить оставшееся масло, и дайте хлебу остыть.
Нарезать укроп, добавить к пастообразному сыру и тщательно перемешать
Очистить семена и нарезать тонкими полосками
Намажьте поджаренный хлеб сырной и укропной пастой и красиво выложите на нее шпроты и болгарский перец.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Летом, когда на прилавках магазинов можно найти много вкусных свежих овощей, вместо маринованных огурцов можно использовать свежие. Они немного изменят вкус готовой закуски, сделают ее более нежной, легкой и хрустящей.

Снэк:

Бородинский хлеб-1 буханка
Шпроты малые-1 банка
Зубчик чеснока-1
Майонез-170 г
Огурец свежий-3 шт.
Укроп и петрушка
Половина лимона

Нарезать хлеб тонкими ломтиками и обсушить в тостере
Из майонеза, чеснока и зелени приготовить острый соус
Очистить огурцы, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком
Намажьте тост майонезным соусом и дайте ему немного пропитаться
На хлеб выложить шпроты и огурцы, а из оставшегося соуса сделать на них аккуратную сеточку

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон делает закуску интереснее

Многие хозяйки используют лимон в качестве основы для маринадов или используют его как ароматную начинку для запеченной рыбы.Но этот кисловатый фрукт не менее вкусен в свежем виде.

Если положить на бутерброд тонкий ломтик лимона, то он не только не испортит его вкус, но и добавит ему свежих цитрусовых ноток и приятной, практически незаметной кислотности.

Компоненты:

1 багет
Шпроты-15 шт.
1 лимон
Масло растительное-100 мл
Чеснок-2 зубчика

Нарежьте багет на кусочки размером 1-1,5 см
Обжарить на растительном масле с одной стороны
Потрите поджаренную сторону с чесноком и дайте гренкам полностью остыть
Ошпарить лимон кипятком и быстро охладить
Нарезать тончайшими полукольцами.
Сделайте сетку из майонеза на поджаренном хлебе и положите в центр кусочки кильки
Заполните пустые промежутки бутерброда дольками лимона

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Закуска из кильки, приготовленная в духовке

Шпроты — один из тех продуктов, которые одинаково вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому, если выяснилось, что вы уехали на дачу, а в холодильнике больше ничего, кроме твердого сыра и кильки, то не расстраивайтесь и приготовьте сытные и питательные горячие бутерброды для своей семьи.

А если такую закуску удастся дополнить салатом из свежих овощей и зелени, то у вас будет практически полноценный обед, который по калорийности не отличается от наваристого супа или борща.

Горячие закуски:

Хлеб (черный или белый)
Хард сир-250 г
Шпроты-1 банка
Мойонез-100 г
Перья зеленого лука
Масло-20 мл

Подготовка:

Включите духовку, установите таймер на 180 градусов и дайте ему нагреться
Нарежьте хлеб кусочками нужного размера и выложите их на смазанный маслом противень
Намажьте хлеб тонким слоем майонеза и положите поверх него шпроты
Натереть сыр на крупной терке и посыпать им бутерброды
Поставьте противень в духовку и подождите 10-15 минут
Когда сыр растает, можно смело вынимать закуску и класть на большую тарелку.
Подождите, пока ароматное блюдо немного остынет, и посыпьте нарезанным зеленым луком

Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

Острая закуска с помидорами и шпротами

Все мы знаем, что помидоры очень хорошо сочетаются с маслом. Поэтому будет лучше, если вы воспользуетесь им для приготовления этого блюда.

Еще одна особенность этого рецепта в том, что хлеб в этом случае не жарят и не запекают. Все, что вам нужно сделать, это купить все ингредиенты и за 5 минут приготовить для гостей пикантную закуску из шпротов.

Состав:

Масло сливочное-200 г
Зубчик чеснока-1
Микс перцев по вкусу
Шпроты-12 шт.
Помидоры-4 шт.
Белый хлеб

Подготовка:

Добавить смесь чеснока и перца в размягченное масло и все тщательно перемешать
Порезать хлеб на мелкие кусочки и смазать чесночным маслом
Помидоры вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками
Покройте весь кусок хлеба помидорами и положите на них шпроты.
Украсить по желанию рубленой петрушкой и кинзой

Бутерброды со шпротами и чесноком

Острые бутерброды с чесноком и шпротами

Эти бутерброды понравятся тем, кто любит очень острую пищу. В этом случае, помимо чеснока, используют еще и свежий перец Чили.

Компоненты:

Шпроты-1 банка
Хлеб черный-1 батон
Чеснок-3 зубчика
Плавленый сыр пастообразный-300 г
Перец чили-1 стручок
Майонез — 100 г

Подготовка:

Чеснок очистить, измельчить ножом и добавить в майонез
Тщательно перемешайте смесь и распределите ее по ломтикам хлеба
Поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах
Вымыть, нарезать чили и добавить в плавленый сыр
Вынуть выпеченный хлеб из духовки, дать ему остыть, намазать сырной массой и положить сверху шпроты

Бутерброды со шпротами и яйцом

Нежная закуска из кильки и яиц

Если раньше вы использовали бутерброды со шпротами исключительно как недорогую закуску к спиртным напиткам, то обязательно попробуйте приготовить их по рецепту ниже.

Яйца и огурцы делают это блюдо таким нежным и сочным, что его с радостью съедят даже ваши дети.

Компоненты:

Яйца — 3 шт.
Хлеб белый-1 буханка
Шпроты — 10 шт.
Икорное масло-100 г
Огурцы-100 г

Рецепт:

Яйца отварить вкрутую, полностью остудить и нарезать довольно толстым кружком
Нарезать хлеб ломтиками и обсушить в тостере
Пока хлеб остывает, вымойте огурцы и нарежьте дольками.
Намажьте тосты маслом икры, положите сначала огурцы, а потом рыбу
Придайте ингредиентам немного дружбы и подавайте блюдо к столу

Бутерброды на праздничном столе со шпротами

Праздничные бутерброды с красной икрой

Практически на каждом праздничном столе можно увидеть бутерброды со шпротами. Они могут быть небольшими канапе или даже напоминать гамбургеры. Но в отличие от повседневной жизни, на праздники такую закуску лучше всего дополнять продуктами, которые не съедаете всякую лень.

Если очень хочется удивить своих друзей, то приготовьте для них блюдо, в котором помимо кильки присутствует еще икра и оливки.

Продукты:

10 оливок
Хлеб-1 буханка
Шпроты-1 банка
Икра красная-10 0 г
Сырный соус-250 г

Подготовка:

Нарезать хлеб тонкими ломтиками и высушить в духовке
Слить маринад с оливок, дать им немного стечь, нарезать тонкими ломтиками
Намазать ломтиками хлеба сырный соус и положить на него шпроты
Украсить одну сторону закуски красной икрой, а другую — измельченными оливками
Поставьте блюдо на час в холодильник и подавайте гостям

Как украсить бутерброды с килькой?

Пчелиный декор из оливок и оливок

Как сделать повседневную трапезу праздничной? Конечно, оригинально ее украсить.Сделать это можно с помощью обычных средств. Если вы умеете их правильно резать и раскладывать, то даже закуска из хлеба и кильки будет выглядеть по-королевски.

Итак:

Куры. Отварите морковь и перепелиные яйца … Яички остудите, очистите и срежьте широкую сторону для устойчивости. Сделайте из моркови куриный гребешок и вставьте его в надрез, сделанный в верхней части яйца.

Пчелы. Оливки и оливки нарезать тонкими ломтиками и, чередуя их, сложить тело пчелы.Из перьев лука сделайте ножки и усики и аккуратно заправьте их под маслины. Завышенным аккордом этой композиции станут крылышки из тончайших ломтиков огурца.

Пауки. Возьмите оливку и разрежьте ее пополам. Одну половину выложите на бутерброд, а другую нарежьте как можно меньше. Из этой заготовки сделайте лапки насекомому, а при желании раскрасьте его спинку любимым белым соусом

Калорийность бутербродов со шпротами

Довольно много людей с огромным удовольствием едят бутерброды со шпротами, даже не задумываясь о том, что они могут сильно навредить своей фигуре.В связи с тем, что для их приготовления используется довольно жирная рыба, майонезный соус и масло уже в 100 граммах готового продукта содержат на практике 200 калорий.

А если приготовить их с добавлением твердого или плавленого сыра, то калорийность их увеличится еще на 20-30 единиц. Поэтому, даже если вам очень нравится эта закуска, старайтесь готовить ее не очень часто. И даже в эти редкие дни не позволяйте себе съесть больше двух бутербродов.

Видео: Бутерброды с килькой.Просто и вкусно

Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом?

Тост со шпротами — незабываемое блюдо, рожденное с детства. Ни один праздник не обходился без вкусных тарталеток, которые еще в процессе приготовления влекут за собой чесночный привкус. А если немного отойти от традиций и рассмотреть рецепты лучших бутербродов с копченой рыбой, только с совершенно необычной начинкой? В этой статье мы узнаем, как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом, от которых потечет слюноотделение!

Кое-что о шпротах

Еще в Советском Союзе шпроты были на любом праздничном застолье.Ни один Новый год или день рождения не обходился без знаменитых бутербродов. В то же время это поколение знало, насколько это дорогое удовольствие, и не могло позволить себе есть шпроты каждый день. Однако это не помешало им покупать копченую рыбу и радовать ею всю семью.

Раньше знаменитые консервы готовили из кильки — мелкой рыбы Балтийского моря. Сейчас сложно найти оригинальные шпроты, ведь нынешние консервы делают из салаки или тюльпанов. Главная особенность консервов — это аромат, ведь прежде чем рыба попадет к вам на стол, ее обжаривают, коптят и консервируют в сливочном соусе.Благодаря этому шпроты имеют знаменитый золотистый цвет, который так привлекает покупателей.

Классический бутерброд

Блюдо знакомо всем, но мы предоставили актуальный рецепт для будущего поколения! Классические бутерброды можно приготовить всего за 20 минут.

Правильные ингредиенты:

1 банка кильки.
1 буханка белая.
150 мл майонеза.
3 зубчика чеснока.
50 мл масла для жарки.
Укроп для украшения.

Способ приготовления:

Нарезать буханку гладкими ломтиками 2 сантиметра. Нагрейте на сковороде небольшое количество масла и обжарьте в нем нарезанный батон. Масло нужно только для того, чтобы мучное изделие не пригорело. Когда батон прожарится с двух сторон равномерно, его нужно снять для остывания. В это время нужно натереть чеснок на терке или выдавить через специальный пресс, а затем смешать с майонезом. Готовой чесночной пастой намазать ломтики хлеба, а сверху аккуратно выложить 1-2 копченой рыбы.Украсить зеленью и подавать на стол.

Нюансы приготовления бутербродов

В классическом варианте используется буханка, но возможно использование белого или черного хлеба грубого помола. Чтобы приготовить вкусное блюдо, попробуйте хлебцы или несладкие тарталетки.
Жарить хлеб не только на сковороде, но и в тостере. Второй вариант будет полезным и удобным.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой: можно использовать как помидоры, авокадо, так и проросшие ростки пшеницы.Среди гурманов особая любовь к бутербродам со шпротами и свежим огурцом.
Не будет ошибкой добавить в закуску соленый огурец. Фреш придает бутерброду нежность, а соленый, наоборот, пикантность и особенность.

Свежие огурцы и копченая рыба? Вы не мечтали!

Представляем вашему вниманию рецепт бутербродов со шпротами и огурцом. Эта легкая закуска имеет ароматный вкус копченых морепродуктов и свежих летних овощей.

Все, что нам нужно, это классический набор закусок, а именно каравай, рыба, майонез и чеснок. Только в этом привычном рецепте мы добавим свежий огурец. Принцип приготовления бутерброда такой же, как и в первом рецепте, только здесь необходимо добавить тонкие ломтики нарезанного огурца.

Совет: нарежьте аккуратные ломтики острым ножом. Лучше всего использовать универсальный нож для овощей и фруктов, который поможет легко разрезать огурец на тонкие пластинки.

Сэндвич со шпротами и огурцом станет настоящим лакомством на любом праздничном столе.На этот рецепт вы потратите не более 20 минут, поэтому сможете угостить своих близких и друзей вкусными бутербродами в любое время года!

Тарталетки с копченой рыбой и яйцом

А давайте попробуем приготовить бутерброды со шпротами, огурцом и яйцом? Только вместо обычных батонов и хлеба мы будем использовать тарталетки. В этом рецепте мы будем использовать готовые тарталетки, но ниже мы укажем отличный способ приготовления корзиночек для сэндвичей.

Нам понадобится:

Готовых тарталеток 10 штук (не сладких).
1 пучок зеленого лука.
150 грамм твердого сыра.
100 грамм сметаны.
1 банка копченой рыбы.
1 свежий огурец (большой).
4 яйца (вареные вкрутую).

Этапы приготовления:

Разложите тарталетки на ровной поверхности.
Натереть на терке сыр, огурец и яйца.
В глубокой миске смешать начинку со сметаной (по желанию можно добавить чеснок, если вы любите пикантные бутерброды со шпротами и свежим огурцом).
Наполнить тарталетки начинкой, а затем положить закуску на 1-2 рыбки. Чтобы блюдо выглядело эффектно, можно поставить шпроты так, чтобы из корзины выглядывал хвостик.
Нарезать мелко зеленый лук и посыпать им каждую тарталетку.

Тарталетки — что это и как приготовить

Если вы решили приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом на тарталетках, то наш рецепт вам поможет. В оригинале тарталетки изготавливаются из песочного теста.Для этого нам понадобится:

1 стакан просеянной муки.
100 грамм сливочного масла (сливочного масла).
1 щепотка соли.
Половина чайной ложки сахара или меда.

Процесс изготовления песочных корзинок:

Замесите тесто из размягченного масла и муки, чтобы оно не прилипало к рукам. Формы необходимо смазать маслом (овощным), а затем аккуратно разложить тесто, чтобы толщина тарталеток не превышала 0,5 сантиметра. Выпекать корзины нужно 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.Вы увидите, что тарталетки готовы, когда тесто покроется сухой золотистой корочкой.

Совет: Для тех, кто не любит возиться с песочным тестом, можно использовать готовое слоеное тесто. Чтобы сделать корзины, все, что вам нужно сделать, это раскатать тесто, выложить его в формы, смазанные маслом, и выпекать 20-25 минут при 180 градусах. А если совсем не хочется трогать тесто и муку, то тарталетки можно купить в любом супермаркете.

Слоеные бутерброды

Как приготовить бутерброды со шпротами и огурцом, но так, чтобы получились прослои? Для этого в первую очередь нужно запастись посудой или емкостью, в которой мы будем готовить начинку.

Сначала натрите огурец на терке и смешайте его со сметаной, а не сладким йогуртом или майонезом.
Во-вторых, аккуратно натрите шпроты вилкой, чтобы получилась кашица. Не бойтесь доливать масло из банки, чтобы паста получилась более воздушной и нежной.
В-третьих, натрите тертый сыр и смешайте его с яичным желтком.
В-четвертых, возьмите лист салата и нарежьте тонкими ломтиками сладкий помидор.

Приступим к приготовлению слоеного бутерброда:

На хлеб намазать тонким слоем огуречного соуса и сметаны, затем выложить паштет из кильки.Сверху аккуратно выложите лист салата или другой зелени по желанию, затем выложите еще один слой сыра и желтка. Украсить бутерброд помидором. Вы можете перчить закуску, чтобы она стала острой.

Совет: не используйте пасту из кильки для слоеных бутербродов, так как она сильно отличается от нашей начинки.

Необычная закуска

Сделаем закуску, которая удивит всех ваших гостей? Надеваем фартук, начинаем готовить бутерброды со шпротами и огурцом. Рецепт по фото вы найдете ниже.

Процесс приготовления ничем не отличается от классического рецепта бутербродов, только здесь используются свежие огурцы, грецкие орехи, твердый сыр и редис.

Для начала нужно приготовить хлебные лепешки или буханку. Затем нужно приготовить соус из майонеза, чеснока и сыра, только теперь важно добавить измельченные грецкие орехи. Готовую пасту нанести на гренки, сверху накрыть тонкими пластинками редиса и огурца, а сверху уложить копченую шпроты.

Теперь вы ознакомились с рецептами бутербродов со шпротами и свежим огурцом, поэтому можете смело удивить любимой изысканной закуской.В этом случае помните! Это блюдо следует подавать слегка охлажденным. Кто-то любит, когда хлеб хрустит, а кто-то предпочитает перекусить на следующее утро после приготовления. Однако мы рекомендуем дать 30-60 минут, чтобы жареные гренки слегка пропитались чесночным ароматом и нежной пастой.

Тосты из кильки — НЕ ГОЛОДАЙТЕ!

Состав

✔ хлеб — 1/3 буханки
✔ шпроты — 100 г
✔ майонез — 20 г
✔ чеснок — 2 зубчика
✔ огурец маринованный — 1 шт.
✔ лимон — 1 долька
✔ растительное масло — 3 ст.

🕜 15 минут
👥 2 порции
Питание *: 17.08.22
Калорий *: 277 ккал

* на 100 грамм готовой продукции

Проезд

Нарезать хлеб ломтиками.
Жарить тосты на масле.
Натереть хлеб чесноком и смазать майонезом.
Нарезать огурец дольками и выложить на тосты.
Выложите шпроты и украсьте лимоном.
Съешьте гренки со шпротами и подумайте о блаженстве.

Полный рецепт

Нужна быстрая, простая, но праздничная закуска? Тогда Вашему вниманию представлены тосты из кильки.

Наверное, большинство людей пробовали их на каком-то мероприятии, и сегодня мы поговорим о том, как правильно приготовить эту закуску. Сразу отмечу, что вариаций рецептов много, но я покажу самый классический.

Сначала давайте определимся с хлебом.Лучше всего использовать белый хлеб, так как он имеет нежнейший вкус.

Можно взять пшеничный или черный хлеб, но они имеют более ржавый вкус и могут затенять шпроты. Буханку нарезать ломтиками 1,5-2 см или сразу купить нарезанными. Обжарить на масле.

Лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы тосты не подгорели и не стали горькими. В любом случае, какой бы ни была сковорода, масла следует налить достаточно. Вы можете использовать масляный распылитель для равномерного распыления.

Жарить лучше всего на подсолнечнике. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне и намазать хлебом. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.

Далее рекомендую положить жареный хлеб на салфетку, чтобы он впитал лишнее масло.

Теперь необходимо натереть тост с чесноком — взять зубчик и пройтись по всей верхней поверхности хлеба.

При желании можно полностью намазать кусок, но тогда руки будут пахнуть чесноком, когда вы съедите бутерброд.Мне потребовалось 2 гвоздики на 5 гренок. Чем свежее чеснок, тем ароматнее будет закуска.

Гренки, натертые с чесноком, смазать майонезом. Не используйте его слишком часто, чтобы хлеб не пропитался, оставшись хрустящим.

Гренки из кильки без майонеза тоже бывают, но поверьте — с ним вкуснее. Если его нет в холодильнике, и вам лень идти в магазин, можно приготовить домашний майонез.

Затем нарезаем тонкими ломтиками маринованный или свежий огурец.Лично мне больше нравится, когда огурец соленый, но иногда с удовольствием делаю ароматный весенне-летний вариант из огурца с грядки.

Положите ломтики на тосты, накрыв все одним слоем. Остается кульминационный момент — положить на тосты шпроты.

На каждый ломтик хлеба приходится 2-4 рыбы, в зависимости от их размера. Постарайтесь как можно больше отделить масло от кильки, чтобы оно не впиталось в тост, сделав его мягким.

Особенно актуален, если вы подаете закуску на праздничный стол, где она может простоять довольно долго. Чтобы украсить гренки шпротами и добавить им кислинки, я использую 1 \ 4 дольки лимона.

Я часто встречал вариант, когда на один кусок хлеба кладут несколько ломтиков лимона, но тогда это полностью перебивает вкус хлеба и рыбы. Готовый тост получился очень сбалансированным и вкусным: хрустящий хлеб, тонкий чесночный вкус, немного кислинки от огурца и лимона, пикантный майонез и нежный рыбный вкус кильки.

И главное, чтобы эта закуска готовилась не более 10 минут.

Приятного аппетита! Не голодай 😋

Горячий бутерброд со шпротами и черным хлебом. Как приготовить бутерброды с ласточками по пошаговому рецепту с фото

Бутерброды с ростками и помидорами — рецепт с фото Хочу предложить вам, можно отнести к одной из самых популярных закусок для праздничного стола. Их можно приготовить со шпротами по разным рецептам.Все рецепты условно можно разделить на две категории — бутерброды с холодной и горячей пробой. Для приготовления холодных бутербродов можно использовать хлеб или буханку, либо гренки.

Горячие бутерброды с килькой выпекаются перед подачей в духовку или микроволновую печь. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить бутерброды со шпротами и помидорами на гренках и в духовке с сыром. В качестве основы предлагаю сделать соус из шпината и майонеза, благодаря которому бутерброды станут ярче и аппетитнее.Такое украшение украсит не только повседневный, но и праздничный стол.

Состав:

Дубинка — 1 шт.,
Шпинат — 50 гр.,
Майонез — 1 упаковка,
Sprots — банка,
Помидоры — 3-4 гр.,
Петрушка — пара веточек,
Масло подсолнечное для панировки
Чеснок — по желанию

Бутерброды с ростками и помидорами — рецепт

Для приготовления бутербродов со шпротами и помидорами вы будете готовить с майонезом.Листья шпината вымыть и обсушить бумажным полотенцем или салфетками. Пропустить их через мясорубку или переварить в пюре на блендере.

Майонез залить в миску.

Пюре из шпината Соединить с майонезом.

Перемешать. Для дополнительного аромата шпинатного соуса и майонеза можно добавить измельченный через пресс чеснок.

Помойте помидоры и зелень петрушки. Помидоры нарезать тонкими кружками. Получившиеся кружки разрежьте на две части.Открываем банку со шпротами. Все ингредиенты для бутербродов со шпротами готовы и можно приступать к обжариванию гренок. Свежий батон нарезать тонкими ломтиками. На раскаленной сковороде с небольшим количеством обжаривается масса до золотистого цвета долек дубинки.

На гренки из Батона нанести соус из шпината.

На концах гренси выложите шпроты. В центр выложить дольку помидора.

На праздничном и повседневном столах частый гость — бутерброды со шпротами, которые готовят, обжаривая хлеб на сковороде, запекая его в духовке или без термической обработки.Золотая рыбка на ломтиках черного или белого хлеба выглядит аппетитно и источает невероятный аромат. Существует множество рецептов этой закуски с традиционными огурцами и маслом или необычными киви и авокадо. Выберите лучшее угощение для себя и своей семьи, насладитесь острым вкусом этого знаменитого, но такого необычного блюда.

Как приготовить бутерброды со шпротами

Если во времена тотального дефицита купить консервную банку с золотой рыбкой удавалось, то сегодня этот продукт присутствует на прилавках многих магазинов.Закуски Sprot готовятся к праздничным и обычным столам. Одно из любимых лакомств — бутерброды с рыбой. Готовится просто, с рецептом справится даже ребенок. Для блюда понадобятся кусочки хлеба, рыба из банок и дополнительные компоненты. Ломтик хлеба смазывается маслом или другим пастообразным продуктом, поверх укладывается золотая рыбка, другие компоненты из рецепта.

Рецепт бутербродов Sprot

Для приготовления бутербродов с закусками вам потребуются два основных компонента: хлеб и консервы.Рыбу можно использовать целиком или в виде пасты. Часто третьим компонентом закуски является сливочное масло, но в его применении нет необходимости. Замените этот ингредиент пастообразным сыром, якорным маслом или другой массой. Для разнообразия рецептов задействованы дольки овощей, зелень, сыр, кольца маринованного лука. Пряный аромат и острый вкус бутерброды со шпротами приобретаются, если натирать кусочки чесночного хлеба.

Со свежим огурцом

Время: 15 минут.
Калорийность блюда: 278 ккал / 100
Назначение: закуска.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Яркий пряный вкус золотой рыбки с выдавленным ароматом прекрасно смотрится в свежем огурце. Этот компонент придаст свежести незамысловатому, но вкусному блюду. Небольшое количество доступных по цене ингредиентов, простота в приготовлении, отличный вкус этого лакомства делают его популярным на долгие годы. Рыбная закуска актуальна для тех случаев, когда гости на пороге, и нужно быстро что-то соорудить к столу.

Состав:

багет — ½ шт .;

капель в масле — 1 шт .;
огурец — 1 шт .;
майонез — 4-5 ст. л .;
яйца вареные — 2 шт .;
укроп — ½ балки.

Способ приготовления:

Багет нарезать тонкими ломтиками.
Яйца на мелкой терке (можно использовать только 2 вареных желтка).
Огурец нарезать тонкими пластинами.
Смажьте дубинку майонезом, сбрызните рубленым яйцом.
Сверху выкладываем кусочек огурца, рыбу.
Украсить ветку укропа.

На черном хлебе с чесноком

Время: 30 минут.
Количество порций: 10-12 человек.
Калорийность блюда: 292 ккал / 100
Назначение: закуска.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Для любой компании, на любой случай, к любому застолью подойдет классическая закуска со спуртом, консервированная на черном хлебе.Такое угощение никогда не было скучным, ваша семья или гости с удовольствием отведают такое острое, ароматное угощение. Еще один плюс бутербродов со шпротами — простота в приготовлении. Вам не понадобятся подробные рецепты с фото, кухонное оборудование, особые поварские навыки. Вам понадобится только нож, доступные продукты и немного фантазии.

Состав:

черный хлеб -1/2 буханки;
звездочек в масле — 1 банка;
чеснок — 4 зубца;
масло — для запекания;
майонез — 4-5 ст.л.

Способ приготовления:

Хлеб нарезать порционными ломтиками толщиной 0,5 см.
Фруктовые дольки с двух сторон в минимальном количестве масла.
Классные гренки.
Засыпать кусочки чесночного хлеба, слегка смазать майонезом.
Наложить на каждый кусочек по 1-2 спротина.
Украсить зеленью, долькой помидора или другими овощами на свой вкус.

Горячие бутерброды в духовке

Время: 30 минут.
Калорийность блюда: 209 ккал / 100 г.
Назначение: снек.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Многие люди не устали от рецепта, в котором консервированные пищевые продукты подвергаются термической обработке. При таком оригинальном способе приготовления закуска приобретает необычный, но очень яркий и запоминающийся вкус, чудесный пряный аромат. Если вы еще не пробовали горячий бутерброд со шпротами, воспользуйтесь рецептом, чтобы порадовать себя, своими семью вкусными закусками.

Состав:

веточек — 1 шт .;

дубинка

— ½ шт .;
помидоры — 2 шт .;

сыр

— 200 г;
кетчуп — 5-6 ст. л .;
чеснок — 2-3 зубца.

Способ приготовления:

Нарезать тонкими ломтиками Батон.
Пропустить через пресс немного чеснока, выложить на ломтики хлеба, смазанные кетчупом.
Помидоры нарезать кружками, сырную соду натереть на терке.
На подготовленные кусочки хлеба выложить кружку помидоров, 1-2 кильки, посыпать тертым твердым сыром.
Выпекать в духовке при 200 градусах. Сыр должен растопиться и покрыться золотистой корочкой.

С солеными огурцами и яйцом

Время: 30 минут.
Количество порций: 6 человек.
Калорийность блюда: 260 ккал / 100 г
Назначение: закуска.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

В одном бутерброде безупречно сочетаются вкусы маринованного огурца, вареных яиц и золотистой рыбки.Этот рецепт часто сопровождал застолье времен СССР и сегодня от идеального вкусового состава отказываться не спешат. Если хотите сделать угощение более современным и изысканным, используйте перепелиные яйца и корнеплоды. В качестве украшения можно использовать любую зелень.

Состав:

ростков — 100 г;
хлеб белый — 6 штук;
корнишоны — 100 г;
перепелиных яиц — 3 шт .;
соль, перец — по вкусу;
масло растительное — 3 ст.л.

Способ приготовления:

В духовке при 180 градусах просушить хлеб до золотистой корочки.
Помидоры очистить от кожуры, мелко нарезать, смешать с растительным маслом, посолить, поперчить.
Томатная масса Смажьте ломтики хлеба.
Яйца и корнеплоды разрезать пополам, выложить сухарики вместе с рыбой из банки.

С помидорами

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 чел.
Калорийность блюда: 137 ккал / 100 г
Назначение: закуска.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Если вам нужны яркие впечатления и необычные вкусы, добавьте в бутерброды со шпротами оригинальный компонент. Красные и зеленые яркие угощения ассоциируются с праздничным вариантом, но приготовить его несложно, поэтому смело можно использовать рецепт для буднего дня. Вашим секретным компонентом будет авокадо. Для украшения используйте веточку петрушки или дольку лимона.

Состав:

хлеб — 4 штуки;
авокадо — 1 шт .;
лимон — 1 шт .;
чеснок — 1 зубчик;

звездочки

— 1 шт .;
уксус винный — 1 ст. л .;
помидоры — 1-2 штуки;
соль, перец — по вкусу;
петрушка — ½ балки.

Способ приготовления:

На жареном хлебе

Время: 30 минут.
Количество порций: 10-12 человек.
Калорийность блюда: 122 ккал / 100 г.
Назначение: снек.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Невероятный аромат черный хлеб приобретает после обжарки в растительном масле. Чтобы такие тосты со шпротами не смотрелись просто на вашем праздничном столе, добавьте изысканные компоненты: творожную пасту, зелень, яркие овощи. С такими ингредиентами обычные бутерброды со шпротами смотрятся торжественно, нарядно и небанковски. На приготовление уйдет немного времени, а результат порадует и внешним видом, и вкусовыми качествами.

Состав:

хлеб ржаной — ½ шт .;

звездочки

— 1 шт .;
помидоры — 2 шт .;
огурец — 1 шт .;
творог — 100 г;
сметана — 50 г;
чеснок — 2 зубца;
укроп — по вкусу.

Способ приготовления:

Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обжарить с двух сторон.
В блендере измельчить творог, сметану, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок, посолить.
Помидоры Нарезанные кольцами.
Положите корону на паштет, рыбу из жестяной банки, помидоры.
Украсить укропом.

Канапе с сыром

Время: 15 минут.
Количество порций: 8-10 человек.
Калорийность блюда: 217 ккал / 100
Назначение: закуска.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Удивительно вкусная и интересная закуска из кильки и хлеба получится, если приготовить ее в виде канапе с дополнительными компонентами.Кунжут для пикантности, лимон для кислинки, чеснок для остроты. Вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Обычные бутерброды готовятся с черным хлебом или белым батончиком, в этом рецепте такого компонента нет.

Состав:

сыр твердый — 300 г;

ростков

— 100 г;
сливочное масло — 50 г;
лимон — ½ шт .;
корнеплоды маринованные — 6 шт .;
творог — 200 г;
щупут — 2 ст.л .;
чеснок — 1-2 зубца;
лимонный сок — 50 мл.

Способ приготовления:

Масло, консервы, творог с помощью блендера. Добавить толченый чеснок, лимонный сок, кунжут.
Сыр нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.
Пятнистой массой намазать один ломтик сыра, накрыть второй, растереть спиннером.
Украсить угощение дольками лимона и дольками корнеплодов.
Подавать на блюде, украшенном листьями салата.

С киви

Время: 30 минут.
Количество порций: 10-12 человек.
Калорийность блюда: 302 ккал / 100 г.
Назначение: снек.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Красивые, яркие, необычные и праздничные бутерброды получатся из нестандартного сочетания шпрот и киви. Такая закуска не останется без внимания даже среди разновидностей других блюд. Оригинальное сочетание кисло-сладких фруктов, бельевой рыбы и острого чеснока покорит ценителей необычных, вкусных блюд.Выберите для рецепта спелый и сочный киви.

Состав:

дубинка — ½ шт .;
спрота Банк — 1 шт .;
сыр плавленый — 40 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 5 ст. л .;
киви — 2 шт.

Способ приготовления:

Ломтики досок, просушенные на сковороде без масла.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с натертым на мелкой терке сыром и майонезом.
Киви нарезать тонкими кружками.
Полученные сухарики выкладываем тонким слоем смеси полученной смеси, кладем 1 рыбу и кружку киви.

С лимоном

Время: 15 минут.
Количество порций: 10-12 человек.
Калорийность блюда: 223 ккал / 100
Назначение: закуска.
Кухня: Русская.
Сложность: Легкая.

Бутерброды с ароматной рыбой и лимонной кислотой — отличная закуска, закуска для повседневного или праздничного обеда.Элегантное сочетание зелени и желтых долек лимона украсит любой письменный стол. Острые оливки станут гармоничным дополнением оригинального бутерброда. Используйте качественное сливочное масло, чтобы не испортить вкус такого необычного блюда.

Состав:

багет — ½ шт .;

звездочки

— 1 шт .;
лимон — 1 шт .;
маслины без костей — 1 шт .;
сливочное масло — 50 г;
зелени — для украшения.

Способ приготовления:

Багет нарезать ломтиками толщиной 1 см.
На каждом кусочке потушите тонкий слой сливочного масла.
Спротина и ломтик лимона кладут на каждый бутерброд.
Украсить угощение оливковым маслом.

Секреты приготовления вкусных бутербродов со шпротами — Советы поваров

Из простого бутерброда со шпротами можно сделать небольшой кулинарный шедевр, если знать некоторые секреты его приготовления. Удивить изысканным вкусом закусок близких и друзей помогут следующие советы:

Овощи идеально сочетаются с консервированными кильками — болгарским перцем, зелеными оливками, салатным салатом, помидорами.

Бутерброды — особый вид закусок: они подходят для завтрака и закуски, их можно подавать к праздничному столу, в том числе и к бурному. Традиционно праздничными считаются бутерброды со шпротами, так как раньше эти консервы раньше. Теперь этот продукт есть в наличии, и количество рецептов закусок из него сильно выросло. Каждый повар сможет подобрать себе подходящий вариант.

Особенности приготовления

Рецепты бутербродов со шпротами настолько разнообразны, что единых правил их приготовления немного, однако они существуют.

Для бутербродов можно использовать ржаной или пшеничный хлеб — все зависит от рецепта. Эти продукты не всегда взаимозаменяемы, поэтому лучше выбирать именно тот, который указан в том или ином рецепте.
Бутерброды с образцами вкуснее, если хлеб для них предварительно подогрет или высушен в духовке. Если вам нужен подсушенный хлеб, можно воспользоваться тостером — он ускорит и облегчит процесс.
Красивую форму бутербродам можно придать, вырезав такие же фигурки из хлеба с поляны или форм для выпечки.Перед сушкой хлеба необходимо отжать фигурки.
Если шпроты для бутербродов будут выкладываться целиком, важно выбрать качественный продукт. Покупая дешевые консервы, вы рискуете найти в жестяной банке рыбу неаккуратной формы, разных размеров, целостность которой также нарушена. Если вам не повезло и вы приобрели именно такие низкошаговые консервы, выберите рецепт бутербродов, шпроты для которых требуется измельчить.
Не стоит делать бутерброды со шпротами задолго до того, как скармливать их к столу, так как рыба может прижиться и потерять аппетитный вид.Если вы все же вынуждены готовить закуску накануне торжества, накройте бутерброды пищевой пленкой.

Есть немного времени на украшение бутербродов: красиво оформленные закуски всегда кажутся более вкусными и привлекательными.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

шпильки в масле
— 0,24 кг;
багет — 0,3 кг;
куриное яйцо — 3 шт .;
огурцов — 0,2 кг;
масла без костей — 100 г;
Майонез
— 100 мл.

Способ приготовления:

Багет Нарежьте мужскую краску так, чтобы получились кусочки эллиптической формы толщиной чуть меньше сантиметра.
Разложите куски наоборот и отправьте в духовку разогреваться до 180 градусов. Через 10 минут переверните кусочки и сушите в духовке еще 10 минут.
Вынуть хлеб из духовки, дать ему немного остыть, с одной стороны залить тонким слоем майонеза.
Откройте банку со шпротами. Осторожно вынуть рыбу и выложить на хлеб, укладывая вдоль длинной стороны с одного края.
Вымыть салфетку, просушить и нарезать огурец без лака. С другого края ломтиков хлеба выложить дольки огурца.
Яйца отварить. Остыть, зацепить холодной водой. Чистый. Вырежьте кружочки. Выложить на бутерброды, выложив кружочки огурцов.
Маслины разрезать пополам. Положите половину на каждый кусочек яйца.

Пирамида из хлеба, огурца, яиц и оливок может быть сделана из деревянной зубочистки.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Структура:

звездочек в масле — 0.24 кг;
дубинка — 0,3 кг;

Майонез

— 100 мл;
куриное яйцо — 3 шт .;
чеснок — 4 зубца;
огурцы маринованные (лучше корневищные) — 0,2 кг;
зелени свежая (укроп, петрушка) — 50 г.

Способ приготовления:

Baton Cut без ломтиков. Предложите тостер или духовку.
Дольки чеснока разрезать пополам. Сложите ломтики хлеба с одной стороны.
Майонез нанести тонким слоем майонеза на кусочки.
Огурцы Нарезать маляр тонкими кусочками овальной формы. Если у вас есть корни, вы можете их обрезать.
Яйца качать. Холодно, чисто. Нарежьте кружками или овалами небольшой толщины.
На каждый кусок хлеба положить нарезанные яйца. Каждый кусок яйца накройте ломтиком огурца.
Боковой надеть спротину. Если рыбка у вас попалась небольшая, можно положить две штуки.

Осталось украсить бутерброды шпротами из свежей зелени, после чего их можно подавать к столу.

Бутерброды с ростками и помидорами

шпильки в масле
— 0,48 кг;
хлеб ржаной — 0,7 кг;
Майонез
— 100 мл;
чеснок — 2 зубца;
помидоров — 0,3 кг;
петрушка свежая — 50 г

Способ приготовления:

Банки открытые со шпротами. Осторожно, чтобы не повредить, снимите с них рыбу. Нарезать масло в сковороде.
Хлеб Нарежьте треугольники шириной сантиметр. Обжарьте их в пробе масла. Если его мало, можно добавить обычный овощ, но без запаха.
Выложите жареный хлеб на салфетке, чтобы он впитал лишний жир. Поставьте блюдо.
Покройте хлеб тонким слоем майонеза, предварительно смешав его с пропущенным через пресс чесноком.
По длинной стороне каждого треугольника выложите рыбу.
Помидоры вымыть, промокнуть салфеткой, срезать при отсутствии полуботинок. Используйте специальный нож, чтобы предотвратить истощение помидоров от излишков сока.
Разложите помидоры по свободным уголкам хлебных треугольников.
Украсить веточками петрушки.

Для приготовления этих бутербродов можно использовать помидоры черри. В этом случае каждый кусок хлеба выкладывается по половине овоща.

Бутерброды с ростками и овощами

шпильки в масле
— 0,24 кг;
хлеб тостер — 0,4 кг;
помидоров — 0,2 кг;
перец сладкий (желтый и оранжевый) — 0,2 кг;
огурцов — 0,2 кг;
майонез, зелень — сколько понадобится.

Способ приготовления:

Хлеб сохнет в духовке или с помощью специального приспособления.
Овощи вымыть, обсушить кухонным полотенцем.
Огурцы и помидоры Нарезать кружочками или полукругами, в зависимости от размера овощей.
Из перца аккуратно вырежьте плод и удалите его вместе с семенами.
Перец нарезать тонкими кольцами.
Смажьте хлеб майонезом.
В противоположных углах каждого куска хлеба поместите помидор и огурец. По центру положить кольца перца.
Намажьте одну или две шпроты на кусок хлеба, пропуская их через кольца перца.
Украсить бутерброды веточками петрушки и укропа.

Скутроды со шпротами, салатом и грецкими орехами

хлеб нарезанный — 0,3 кг;
ростков в масле — 0,24 кг;
огурец свежий — 0,2 кг;
листовой салат — 100 г;
ядро грецких орехов — 50 г;
репчатый лук — 100 г;
вода — 100 мл;
уксус столовый (9-процентный) — 20 мл;
сахар — 5 г;
соль — стружка;
горчица столовая — 5 мл;
сливочное масло — 50 г.

Способ приготовления:

Выпейте хлеб в тостере или духовке.
Лук без шелухи, нарезанный кольцами или полукольцами, в зависимости от размера.
Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Смешайте с уксусом.
Погрузить в маринад лук, оставить на 15 минут.
Вылейте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Добавить в масло горчицу, тщательно перемешать, чтобы масса стала полностью однородной.
В ступке или блендере очистить орехи и смешать с горчичным маслом.
Покройте хлеб тонким слоем горчично-ореховой массы.
Сверху выложить кусочки маринованного лука.
Вымойте и обсушите листья салата. Смажьте или нарежьте их крупными ломтиками, разложите сверху.
На каждый лист салата положить кильку. Если рыбки мелкие, можно поставить пару.
Нарезать огурец дольками огурца дольками огурца.

Если бутерброды делать закрытыми, там им будет удобнее, но они будут выглядеть чуть менее аппетитно.

Бутерброды со шпротами и творогом

шпильки в масле
— 0,48 кг;
хлеб пшеничный — 0,35 кг;
хлеб ржаной — 0,35 кг;
помидоров — 0,3 кг;
огурцов — 0,2 кг;
чеснок — 3 зубца;
творог — 0,2 кг;
укроп свежий — по вкусу.

Способ приготовления:

Хлеб выпекаем в виде ломтиков, сушеный.
Шпроты дать вилкой, смешать с чесноком, творогом и измельченным укропом.С помощью блендера превратить в однородную массу.
Овощи вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
Хлеб потушить творожно-брызгальную массу примерно наполовину.
На бутерброды, основой которых служит пшеничный хлеб, ставят кружку томатов. К оставшимся бутербродам кладем огурцы.
Сверху выложить оставшуюся пасту из творога и кильки.

При подаче на стол бутерброды не помешает украсить веточками свежей зелени.Тем, что с помидорами, лучше положить петрушку или базилик, на бутерброды с огурцами — укроп.

Бутерброды с проростками и авокадо

авокадо — 0,2 кг;
хлеб тостер — 0,34 кг;
ростков в масле — 0,24 кг;
помидоров — 0,3 кг;
чеснок — 1 зубчик;
петрушка свежая — 50 г;
лимон — 1 шт .;
соль, перец — по вкусу;
масло растительное (необязательно) — сколько понадобится.

Способ приготовления:

Хлеб сохнет или обжаривается в масле.
Шестерни вынуть из банки.
Выпейте сок лимона, соду из него цедру.
Смешать половину лимонного сока с цедрой, залить этой смесью шпрот.
Пропустить чеснок через пресс, смешать с оставшимся лимонным соком.
Авокадо нарезать, удалить косточку. Мякоть отделить от кожуры, сломать вилкой.
Добавить смесь лимона и чеснока, соль и перец, перемешать.
Приправить хлебную пасту из авокадо, положить на каждый кусок по 2 рыбы.
Холодные помидоры с кружочками, выложенные сверху. Некоторые повара делают наоборот: сначала кладут помидоры, а это шпроты.

Подавая к столу, украсьте бутерброды свежей петрушкой. Эта изысканная закуска с необычным, но гармоничным вкусом украсит ваш стол.

Горячие бутерброды со шпротами и плавленым сыром

шпильки в масле
— 0,24 кг;
сливочное масло — 80 г;
хлеб белый — 0.3 кг;
плавленый сыр — 150 г;
куриное яйцо — 2 шт .;
Майонез
— 60 мл.

Способ приготовления:

Хлеб нарезать боком толщиной в сантиметр, выжать тонкий слой сливочного масла.
Сыр Положите на полчаса в морозильную камеру, затем натрите на терке.
Отварить, остудить и натереть яйца.
Смешать яйца, сыр и майонез. Убрать на четверть часа в холодильник.
Половину сырной массы намазать на хлеб.
Разложите шпроты, накройте оставшейся смесью сыра и яиц.
Выложить бутерброды на противень и отправить их на 10-16 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Горячие бутерброды по этому рецепту можно приготовить в микроволновой печи. На это потребуется всего 2-3 минуты, в зависимости от мощности агрегата.

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Структура:

хлеб тостер — 0,35 кг;
звездочек в масле — 0.24 кг;
сыр твердый — 150 г;
лимонный сок — 5 мл;
сливочное масло — 50 г.

Способ приготовления:

Масло выхлопное для хлеба. Предыдущие куски хлеба можно слегка подсушить.
Сыр измельчить на терке с дырочками.
Посыпать хлеб сыром, используя примерно 50 г продукта.
Намажьте тосты салакой. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать оставшимся сыром.
Поставить на четверть часа в разогретую до 180 градусов духовку и варить, пока сыр не растает.

На приготовление горячих бутербродов по этому рецепту в микроволновке будет достаточно двух минут.

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

белый хлеб — 0,35 кг;
ростков в масле — 0,24 кг;
киви — 0,2 кг;
яблоко — 0,2 кг;
лимонный сок — 20 мл;
красный бант — 50 г;

Майонез

— 60 мл;
сливочное масло — 40 г.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать, залить кипятком, через пару минут слить воду.
Шипы выкладываем в таз, ломаем вилкой.
Шпроты смешать с луком и майонезом, поставить в холодильник.
Киви и яблоко чистое. Вырежьте семенной ящик из яблока.
Яблоко нарезать тонкими дольками, киви — кружочками. Яблоко Сразу обработайте соком лимона, чтобы он не потемнел и не приобрел чуть более кислый вкус.
Хлеб Нарезать тонкими кусочками и высушить до золотистого цвета.
Смажьте ломтики хлеба маслом.
Намажьте киви и яблоко. Покройте их струйной массой.

Бутерброды перед подачей на стол не мешают украсить. Для этого используйте тонкие кусочки лимона, свежую зелень.

Бутерброды с ростками можно приготовить как на завтрак, так и на праздничный стол. Задача настолько проста, что с ней справится даже школьник.

Вкусная, ароматная закуска — бутерброды со шпротами на жареном хлебе с чесноком — часто можно встретить на праздничном столе. Есть много их вариаций.Итак, хлеб можно приготовить несколькими способами: жарить на сковороде, сушить в духовке или в тостере. Пикантную нотку можно придать, намазывая румяную корочку чесночного хлеба. Что ж, если хотите, чтобы эта нота превратилась в целую мелодию — приготовьте ароматный соус из майонеза, чеснока, сыра, зелени и намазать им хлеб.

Состав

2-3 ломтика хлеба
2-3 ст. л. майонез
2-3 зубчика чеснока
Шпроты 4-6 консервированные в масле
2 ст.л. масло растительное для жарки
Контур для 2-3 свежих огурцов
2-3 веточки свежей зелени

Кулинария

1. Хлеб можно брать пшеничный, ржаной, отруби — по желанию. Нарежьте его тонкими кусочками такой же толщины, можно купить уже нарезанный хлеб.

2. Смазать сковороду маслом, обжарить кусочки хлеба с двух сторон 2-3 минуты до румяной корочки. Можно обжарить хлеб на гриле, чтобы получились аппетитные полоски.

3.В Пиал выдавите небольшое количество майонеза. Одежда из чеснока Чистая и мелко нарезанная. Сэкономить время можно, воспользовавшись специальным прессом для чеснока. Измельченный чеснок положить в растопку майонезу, перемешать.

4. Смажьте кусочки хлеба майонезом с чесноком.

5. На каждый кусок выложить по 2–3 рыбы.

Бутерброды для горячего отбора проб Духовка или микроволновка станут отличным дополнением к любому праздничному столу, а также могут стать альтернативой обычным бутербродам или пицце.Рецепты не так разнообразны, как у других видов. Неотъемлемой составляющей таких бутербродов является хлеб, шпроты и твердый сыр. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать вареные или сырые яйца, маринованные огурцы, чеснок, оливки, крабовые палочки, свежие помидоры.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячих бутербродов со шпротами и солеными огурцами .

Состав:

Огурцы соленые или маринованные — 2-3 шт.,
Сыр твердый — 200 гр.,
Батон,
Петрушка и укроп,
банка со шпротами одна,
Майонез,
Ягоды красной смородины для украшения.

Бутерброды Hot Sprot — Рецепт

Для приготовления горячих бутербродов со шпротами можно использовать любой хлеб. Это может быть ржаной, бородинский, белый хлеб или каравай. В нашем случае это белый хлеб. Хлеб (Батон) для бутербродов Нарезать тонкими ломтиками.Смажьте майонезом.

Натереть на терке сыр.

Соленые или маринованные огурцы Нарезать тонкими кружками.

На каждую заготовку бутерброда выложить по две кружки огурца.

Открыть банку со шпротами. На цент сэндвича выложить рыбу.

Спрингс Посыпать тертым сыром.

По такому принципу делаю все остальные бутерброды.

После того, как бутерброды будут готовы, выложите их на противень.Разогреть духовку до 160с. Поставить бутерброды со шпротами в духовку. Выпекать горячих бутербродов со шпротами в духовке 10 минут. За это время сыр должен расплавиться и покрыть бутерброды сырной корочкой. Приятного аппетита.

Хочу предложить вам еще один очень вкусный рецепт с сыром.

Состав:

Дубинка — 1 шт.,
Звездочки — 1 банка,
Помидоры свежие — 2 шт.,
Яйца — 2 шт.,
Сыр твердый — 200 гр.,
Майонез — 100 гр.,

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт

Батон Нарезать тонкими ломтиками. Смажьте майонезом. Сыр Suitoriate на терке, а помидоры сделать кружочками. Вареное яйцо нарежьте полукругами.

На намазанную майонезом Батон выкладываем дольки помидоров. Сбоку выложить дольки яйца.Выложите сверху на каждый бутерброд по одной рыбке.

Бутерброды с красной копченой рыбой. Бутерброды со шпротами и перепелиными яйцами

Бутерброды — одна из разновидностей закусок к любому праздничному столу. Несмотря на простоту приготовления, их можно подавать и готовить по-разному. Неважно, с чем будет ваш бутерброд, важно то, как он оформлен. Согласитесь, на многое влияет внешний вид блюда. Сэндвич изначально включает в себя большое количество разнообразных продуктов.Это фрукты, овощи, рыба, мясо и мясные деликатесы.

Основа классического бутерброда — хлеб. По своему разнообразию он отличается на несколько разновидностей. Поскольку мы сегодня говорим о бутербродах с красной рыбой, сорт хлеба здесь может быть разным: от белого классического до черного цельнозернового. Конечно, это уже зависит от выбора кулинара.

Помним, что за основу любого бутерброда берется начинка. Согласитесь, кусок рыбы не может лежать на обычном куске хлеба, который абсолютно ничем не намазан.Да и здесь выбор очень разнообразный, от классического сливочного масла до бесконечности вашей фантазии. Это может быть и сливочный сыр, и майонез, и оригинальный соус.

А насколько полезны для нашего организма правильно приготовленные бутерброды. Ну, например, возьмем такую же красную рыбу. Это полноценный белок, полезные витамины групп A, B, D, E. Также мы не забываем об овощах и фруктах, которые не только не навредят нашей фигуре, но сделают ее еще стройнее. Оливки, оливки, каперсы не только придают нашим бутербродам приятный пикантный вкус, но и насыщают наш организм полезными жирными кислотами, такими как омега-6 и омега-9.

Приятное сочетание творога с малосольным или копченым лососем всегда пленяет своим вкусом. Нежность листьев салата добавит свежести и сочности. К тому же приготовление такого бутерброда не отнимет у вас много времени и сил.

Нам нужно (на 3 штуки):

3 маленьких булочки
3 листа салата
50-100 гр лосось
6 ломтиков огурца
50 гр творога
зелень по вкусу

Подготовка:

1.Разрезать булочку пополам и слегка обсушить с одной стороны на разогретой сковороде. Также можно использовать духовку для сушки. Особенно, если количество заготовок превышает размер сковороды.

2. На засохшие булочки выложить творог и распределить по всей поверхности. Если по каким-то причинам не удалось приобрести творог, можно заменить его мягким творогом. Лучше, чтобы он был пресным и слегка подсоленным.

3. Промойте листья салата.Вытрите насухо бумажными полотенцами. Затем выложите их на творог и слегка прижмите.

Наверное, все знают, что листья салата богаты витаминами, и их нужно употреблять в пищу как можно чаще.

А в сочетании с рыбой и сыром это не только полезно, но и вкусно!

4. Очистить лосось ножом. Затем попробуйте нарезать его очень тонкими кусочками. Чем тоньше, тем лучше. Их можно просто выложить на булочку, не по одной тарелке, а по нескольку.Так бутерброд будет выглядеть намного интереснее. Положите нарезанные кусочки на лист салата и слегка надавите.

Вместо лосося можно использовать любую красную рыбу.

5. Один небольшой огурец промыть и нарезать тонкими ломтиками. Сверху выложить лосось, а сверху посыпать рубленой зеленью. Зелень может быть какой угодно. Все зависит от вашего вкуса. Это может быть петрушка или укроп, зеленый лук. Однако если вы предпочитаете делать бутерброд без зелени, то добавлять не нужно.

6. Закройте нижнюю часть булочки другой половиной.

Бутерброды готовы, их можно разложить на красивой посуде или плоской тарелке.

Те же бутерброды можно сделать и в меньшем размере, где вместо булочек можно использовать крекеры. Или, используя формочку для печенья, вырежьте различные формы в виде звездочки или сердца и расположите их.

Будет смотреться очень красиво и нарядно!

Рецепт сэндвича с красной рыбой и сливочным сыром

У этого сэндвича красивое название — кростини, а его особенность в том, что буханка предварительно обжаривается в овощах или масле.

Нам нужно:

лосось — 250 — 300 гр
сливочный сыр — 150 гр
сметана — 100 гр (вместо сливочного сыра)
Греческий йогурт — 100 гр (вместо сливочного сыра)
буханка
зелень по вкусу
масло растительное для жарки (можно сливочное)

Подготовка:

Такой бутерброд получается очень красивым по дизайну, хотя готовится очень просто.

1.Буханку нарезать тонкими кусочками.

2. Разогреть на сковороде растительное или сливочное масло и обжарить ломтики с двух сторон. Выложите слой бумажных полотенец так, чтобы все масло было стеклянным. Также нужно дать кусочкам остыть.

3. Тем временем приготовьте сливочный сыр. А также семгу очистить и нарезать.

4. На остывшие кусочки хлеба выложить немного сыра и красиво разложить нарезанные кусочки красной рыбы.

5. Осталось только украсить бутерброды и подать такую красоту на праздничный стол.

Вкусный рецепт с лососем и красной икрой

Сегодня приготовим праздничные бутерброды с лососем и красной икрой. Сочетание этих двух ингредиентов сделает наши бутерброды очень вкусными.

А в сочетании со сливочным сыром они будут не только вкусными, но и нежными. В составе такого бутерброда можно использовать не только семгу. Но все же желательно употреблять лососевую рыбу.

Согласитесь, если приготовить его из селедки и икры, первая не только испортит вкус блюда, но и снизит качество.

Нам понадобится:

2 ломтика черного хлеба
50 гр сливочного сыра
100 — 120 гр малосольного лосося
2 столовые ложки красной икры
1 лимон
зелень по вкусу

Вместо лосося можно использовать форель, горбушу или кижуч.

Подготовка:

1. Очистить рыбу. Нарезать длинными тонкими ломтиками. А затем разделите их на две половинки.

2.Зелень тщательно промыть и обсушить, затем мелко нарезать. Смешайте его со сливочным сыром и тщательно перемешайте.

3. Лимон промыть, обсушить и нарезать. Сначала на кольца, а затем каждое кольцо разрежьте еще на четыре части.

4. Разрежьте черный хлеб на 4 части, чтобы получились 4 одинаковых квадрата.

5. Намажьте хлеб смесью сливочного сыра и укропа.

6. Разложите нарезанный лосось так, чтобы он полностью покрыл поверхность сливочного сыра.

7. Поверх лосося снова смазать смесью сливочного сыра и укропа и повторить слой. Кладем рыбные дольки так, чтобы края не свешивались за края, а соответствовали размеру хлеба.

8. Сверху на рыбу разложите дольки лимона, слегка надавливая.

9. Сверху положить ложечкой красную икру. Не прижимать, а наоборот придавать воздушности.

10.Сверху бутерброд можно украсить веточкой укропа. А можно разложить их на большом плоском блюде, которое в будущем будет красоваться на нашем праздничном столе.

Простой рецепт с красной рыбой и огурцом

Это настолько простой вариант, что его сложно даже описать. Собрали все ингредиенты и бутерброд готов.

Нам нужно:

красная рыба
огурец
черный хлеб

Подготовка:

1.Хлеб нарезать кусочками.

2. Смажьте его любым нетвердым сыром. Подойдет сливочный творожный сыр. А можно использовать такие сорта, как фета, адыгейский, сулугуни и любые другие маринованные сыры.

3. Любую красную рыбу нарезать длинными тонкими полосками и выложить на хлеб.

4. Огурец нарезать более тонким слоем и положить дольки поверх рыбы.

5. Посыпать свежим мелко нарезанным укропом.

Вот и весь рецепт.

Оригинальный бутерброд с лососем и авокадо

Иногда хочется чего-то новенького и не похожего ни на что другое.И тут приходит идея объединить два удивительных ингредиента в одном блюде.

Этот вариант бутерброда — просто находка для ценителей кулинарных шедевров. Предлагаю вам отведать простой, но вкусный бутерброд с лососем и авокадо. Я не буду рассказывать о полезных свойствах авокадо, наверное, все о них слышали. Лучше сразу приступить к приготовлению.

Нам нужно:

лосось — 200 гр
багет — 1 штука
редис — 1 пучок или 150 гр
авокадо спелое — 1 шт.
сливочный сыр — 50 гр
пармезан — 50 гр
руккола — 30 гр
оливковое масло — 50 гр
соль, перец, зелень по вкусу

Подготовка:

1.Сначала разрежьте багет пополам, а затем снова разделите каждую половинку на две части. Слегка подсушить в духовке. Сушеный хлеб вкуснее любого бутерброда.

2. Авокадо промываем и очищаем от кожуры. Освобождаем от кости. Покупая этот экзотический фрукт в магазине, обратите внимание на его внешний вид. Он должен быть полностью зеленым, без черных углублений, мягким и свежим. Очищенный авокадо нарезать кусочками и взбить блендером.

3.Во взбитое пюре добавить соль и перец по вкусу, а также сливочный сыр. Все тщательно перемешать.

4. Редис промыть и очистить от хвостиков. Нарезать тонкими ломтиками.

5. Рукколу мелко нарезать и смешать с редисом, слегка заправив оливковым маслом.

6. Покройте сушеный багет смесью авокадо и сливочного сыра.

7. Поверх смеси авокадо и сливочного сыра кладем произвольно нарезанный лосось, поверх него кладем салат из редиса и рукколы.Все посыпать тертым пармезаном.

Бутерброд получается красивым, вкусным и очень нежным. Пюре из авокадо придает ему оригинальный вкус. И благодаря ему все ингредиенты отлично ложатся на поверхность багета.

Самые вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол

Какое разнообразие существует в приготовлении бутербродов. Сочетать рыбу можно с чем угодно, примеров очень много. Есть варианты, когда ваш любимый салат на куске хлеба и там отлично смотрится.Возьми такую же. Его можно выложить в тарталетке или просто на ломтике черного хлеба. Вариантов очень много, главное не забыть пофантазировать.

Давайте вместе помечтаем и мы. Предлагаю сделать простой бутерброд, но украсить его будет не совсем простой божьей коровкой. В этом варианте мы будем сочетать и овощи, и рыбу, а также добавить консервированные оливки и зелень для украшения.

Нам нужно:

багет — 1 штука
помидоров черри — 150-200 гр
оливки без костей — 70 гр
лосось — 100 — 150 гр
масло сливочное — 70 гр

Подготовка:

1.Багет нарезать небольшими кусочками. Просушите их в духовке. Остудить кусочки и смазать сливочным маслом.

2. Лосось нарезать тонкими ломтиками и выложить на промасленные кусочки багета.

3. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам, выложить поверх лосося и украсить оливками. Предварительно нарезав их небольшими кусочками.

4. Готовый бутерброд украсить зеленью, промыв и просушив.

Приготовить аппетитную закуску к праздничному столу так просто и красиво.Вот еще один простой вариант.

Простой рецепт приготовления с сыром фета

Расскажу еще об одном варианте несложного, но очень интересного бутерброда. Которая будет включать лосося. К празднику ее вполне можно заменить красной икрой.

Нам нужно:

багет — 1 штука
сыр фета — 100 гр
малосольный лосось — 100 гр
зелень
оливки, огурцы для украшения

Подготовка:

1.Нарежьте кусочки багета и обсушите в духовке, пока они не станут слегка хрустящими.

2. Сыр фета нарезать тонкими пластинами и, не намазывая, просто намазать на ломтики хлеба.

3. Сверху выложить рыбу, нарезать длинными тонкими ломтиками и скатать в трубочку.

4. Сверху положите веточку петрушки.

Выложить на тарелку и украсить дольками огурцов и оливками.

Или приготовьте вот так. Украшение праздничного стола просто супер!

Есть много способов дизайна.Поэтому черпайте вдохновение, включайте фантазию, красиво и вкусно готовьте!

Приготовление бутербродов с красной рыбой и лимоном

Классические бутерброды всегда пригодятся, к какому бы празднику они ни готовились. Они украсят ваш стол и поднимут настроение вашим гостям своей неповторимой формой.

Скажите, а у вас есть формочки для печенья? А как их кроме этого применять? Или предпочитаете использовать их только по прямому назначению. Предлагаю вам новый вариант использования.Да-да, именно для приготовления бутербродов.

Нам нужно:

Дубинка — 1шт
лимон — 1/2 части
лосось — 100-150 гр.
масло сливочное — 70 гр.
зелень
формочки для печенья

Подготовка:

1. Буханку нарезать как обычно тонкими ломтиками. А с помощью формы вырежьте данные фигурки, надавливая на хлеб. Делаем это аккуратно, не торопясь.

2.Готовый хлеб смазать сливочным маслом, выложить на него нарезанный тонкими ломтиками лимон (предварительно промыть). Поверх лимона выложите розу из тонко нарезанных кусочков лосося. Осторожно поместите его на заготовку.

3. Готовые изделия выложить на тарелку и украсить веточкой петрушки.

Вот такой не сложный, но очень оригинальный рецепт вкусной закуски к праздничному столу.

Бутерброд с красной рыбой и киви

Оригинальное сочетание рыбы и киви.Предлагаю вам попробовать, вы не останетесь равнодушными. Сочетание экзотических фруктов с морской рыбой.

Нам нужно:

киви — 1 штука
Листья салата по-пекински — 100 гр
копченый лосось — 70 гр
буханка — 1 шт (можно черный хлеб)
зелень и оливки для украшения

Подготовка:

1. Разрезать буханку на кусочки. Вы можете использовать формочки для печенья, чтобы придать изделию более оригинальную форму. Кусочки обсушить на сковороде.

2. Нарежьте листья салата по-пекински на кусочки так, чтобы их размер примерно соответствовал размеру куска хлеба.

3. Киви промыть, очистить от кожуры и сначала нарезать круглыми кусочками, а затем разрезать еще на два коврика.

4. При необходимости очистить рыбу от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

5. На каждый кусок хлеба положить лист капусты, затем положить на него рыбу и дольки киви.

5. Готовый бутерброд можно украсить веточками укропа или петрушки.А также положить оливки или оливки.

Простой и вкусный бутерброд готов. На столе он будет смотреться ярко и красочно, и уж точно не оставит равнодушными ваших гостей.

А вот следующий рецепт нельзя отнести к категории бутербродов, но он настолько вкусен, что игнорировать его просто невозможно.

Сэндвич с лососем на блинной основе

Если вы умеете печь блины, то этот рецепт точно для вас.

Рецептов приготовления блинов просто огромное количество.Вы можете взять одну из них. Но единственное, на что хотелось бы обратить ваше внимание, это то, что они не печеные сладости.

Нам понадобится:

лосось — 300 гр
огурец — 1 шт.
Голландские сырные тарелки — 8 шт.
майонез — 50 гр
зелень — 1 пучок

Подготовка:

1. Испечь блины. Затем одну из них выложить на тарелку и смазать майонезом, посыпать измельченной зеленью (предварительно вымытой и обработанной).

2. Поверх зелени выложить голландский сыр и слегка прижать.

3. Очистить лосось. И нарезать тонкими ломтиками острым ножом.

4. Готовые ломтики лосося выложить поверх голландского сыра и аккуратно завернуть блин, особенно не давя на него при раскатывании.

5. Готовый фаршированный блин слегка наискось нарезать небольшими кусочками. Это будет намного красивее смотреться на вашем столе.

Подавайте и наслаждайтесь!

С чем можно приготовить бутерброды с красной рыбой на праздничном столе

Как мы уже сегодня проверили на примерах сегодняшних рецептов, бутерброды можно приготовить с любой красной рыбой. Это может быть и лосось, и форель, и лосось, а также горбуша и кижуч.

Бутерброды с такой рыбкой получаются яркими и красочными, а также сытными и питательными. А потому они являются любимой закуской на любой праздник.

Ну понятно, что в любом бутерброде хлеб тоже есть.Он может быть как белым, так и черным. Так, например, бородинский хлеб может стать отличным вариантом для приготовления.

Хлеб, буханка, багет могут быть как мягкими, так и хрустящими. Для этого его сушат в тостере, микроволновке, на сухой сковороде и в духовке. А мы специально рассмотрели еще один из вариантов, где его можно жарить на сковороде в масле. Напомню, так готовят кростини.

Следующий компонент — различные сыры. Также можно взять за основу творог, густую сметану и густой йогурт.

Ну, листья салата, огурец можно использовать как дополнительные элементы; Встречались варианты, где используется кабачок. Фрукты — авокадо, киви. Часто один из слоев — лимон или лайм. И конечно же для украшения берутся оливки, оливки и различная зелень.

А вот так можно оформить бутерброды к праздничному столу.

Мне особенно нравится такой дизайн. Он называется «Красные маки». Великолепная, даже съесть такую красоту жалко.

Вместо свежего огурца часто используют соленый.И такой вариант закуски не хуже, чем со свежей. Да и оформить можно так же красиво. Просто глаз доволен!

А вот какой цветок можно сделать из красной рыбы. А листочки оформить в виде нарезанного огурца и листиков зеленого салата.

Вот сколько рецептов и идей у нас сегодня появилось. Вы можете выбрать один из них и повторить его полностью. Или выберите идеи из разных рецептов и объедините их в свою версию.

Главное, чтобы мы поняли, с чем сочетается красная рыба. И теперь мы легко можем подготовить любые варианты. Ведь совсем скоро Новый год. А потом февраль, март с их праздниками. И даже дни рождения. Во все эти праздники этим посетителям будет очень не к месту.

Желаю отличных праздников в любой месяц года.

И приятного аппетита!

Рыбные бутерброды — самая вкусная и распространенная закуска. Их подготовка занимает минимум времени.В его основе белый или черный хлеб, который может быть свежим или поджаренным. Но резать заранее не нужно, иначе хлеб подсохнет. Вместо масла можно использовать специально приготовленные смеси из сыра, масла и некоторых рыбных консервов. А если проявить фантазию, то эту закуску можно превратить в настоящий кулинарный шедевр, который станет отличным украшением вашего стола. Особой популярностью пользуются рецепты бутербродов с красной рыбой.

Бутерброды с красной рыбой

Красивые бутерброды с соленой красной рыбой

Состав:

Дубинка
Жарки лосося соленые
Сливочное масло
Петрушка
Лимон

Подготовка:

Соленые брюшки лосося нарезать тонкими полосками, разделяя пленки.
Сбрызните небольшим количеством лимонного сока и подождите 10 минут.
Намазать буханку маслом.
Затем кладем на нее красную рыбу и дольку лимона.
Можно украсить веточкой петрушки.

Бутерброды с красной рыбой, огурцом и лимоном (видео)

Праздничные бутерброды с красной рыбой

Состав:

Багет (буханка или гренки)
Форель слабосоленая или лосось
Лимон
Листья салата
Петрушка или укроп

Подготовка:

Обрежьте багет немного наискосок.
Намажьте хлеб тонким слоем масла.
Промытый лимон нарезать тонкими полукругами или кружочками.
Нарезать рыбу тонкой соломкой.
Слейте рассол с оливок и обсушите бумажными полотенцами.
Поместите промытые листья салата в холодную воду на 40 минут. Это сделает салат хрустящим.
Высушите листья салата на полотенце.
Положите небольшой кусочек салата на ломтик хлеба.
Топ с полоской красной рыбки.
Положите кружок лимона и оливок на шпажку. Затем нужно закрепить их на бутерброде.
Украсить бутерброды петрушкой или укропом.

Бутерброды с красной рыбой и перепелиным яйцом (видео)

Рецепт бутербродов с печенью трески

Состав:

1 банка печени трески
30 г твердого сыра
2 яйца
Майонез по вкусу
Багет
Зелень укропа

Подготовка:

Сварить яйца.
Нарезать багет. Слегка обжарьте ломтики хлеба без масла, пока они не станут хрустящими.
Натереть сыр.
Укроп мелко нарезать.
Откройте банку с треской и слейте жидкость.
Смешать сыр, укроп, печень трески и добавить майонез.
Яйца натереть на мелкой терке и добавить в общую смесь. Все перемешать.
Полученную массу выложить на ломтики багета.

Бутерброды с печенью трески и творогом (видео)

Бутерброды с сельдью

Вкусные бутерброды со свеклой и селедкой

Состав:

Багет
1 плавленый сыр
1 вареная свекла
1 луковица
0.5 чайных ложек уксуса
1 столовая ложка майонеза
100 г филе сельди

Подготовка:

Свеклу отварить, остудить и натереть на средней терке.
Смешать свеклу со сливочным сыром и добавить майонез. Все перемешать. Если сыр жидкий, то майонез можно пропустить.
Лук нарезать полукольцами и ненадолго замочить в воде с уксусом.
Намазать свекольно-сырную массу на хлеб.
Положите бант сверху.
Нарезать филе небольшими кусочками.
Выложить на лук филе сельди.

Полученные бутерброды с селедкой выложить на блюдо и подавать к столу.

Бутерброды с селедкой и сливочным сыром (видео)

Сэндвичи с сельдью и огурцами

Состав:

2 филе сельди
Половина буханки черного хлеба
400 г сливочного сыра любого
1 пучок укропа или петрушки
1 пучок зеленого лука
3 огурца

Подготовка:

Филе сельди нарезать кружочками.
Всю зелень промыть и обсушить. Лук и петрушку (укроп) нарезать мелко.
Вымойте и обсушите огурцы. Нарезать длинными полосками.
Намазать ломтики хлеба сливочным сыром.
Затем посыпать нарезанным луком и добавить полоски огурца. Выложите кусочки сельди.
Посыпать бутерброды зеленью.

Рыбные бутерброды

Бутерброды с рыбой и лимоном

Состав:

4 ломтика ржаного хлеба
20 г сливочного масла
10 оливок
Малосоленая рыба 8 штук
2 ломтика лука
2 ломтика лимона
Зелень

Подготовка:

Хлеб нарезать небольшими кусочками и намазать сливочным маслом.
Положите рыбу на хлеб.
Положить тонкие полукольца лука и лимона, дольки и половинки оливок.
Украсить бутерброды зеленью.

Бутерброды с копченой рыбой

Состав:

1 буханка белого пшеничного хлеба
300 г копченой белой и красной рыбы
150 г сливочного масла
4 оливки
Зелень

Подготовка:

Нарежьте хлеб толщиной 1 см.
Оставьте масло при комнатной температуре на несколько часов.Затем взбить миксером и наполнить кондитерский шприц. Украсить бутерброды по краям.
Поместите рыбу в центр.
Оливки нарезать соломкой и выложить на бутерброды.
Украсить бутерброды зеленью.

Бутерброды с форелью

Сладкие бутерброды с форелью и огурцами

Состав:

Форель слабосоленая
Огурец свежий
Дубинка
Сливочное масло

Подготовка:

Нарезать буханку ломтиками и смазать тонким слоем сливочного масла.
Нарезать рыбу продольно тонкими полосками. Положить на хлеб.
Нарезать огурец дольками. Разрезать пополам до середины, края растянуть в разные стороны и уложить на форель.

Бутерброды с форелью, киви и сыром

Ингредиентов на 2 бутерброда:

2 ломтика хлеба
Форель 2 штуки
2 кольца киви
2 ломтика сыра
Оливки
3 листа салата
10 г сливочного масла

Подготовка:

Намажьте ломтики хлеба маслом.
Положите ломтик сыра на одну сторону хлеба.
Положите ломтик форели на кусок хлеба так, чтобы он слегка покрывал сыр
Поместите кружок киви с другой стороны хлеба так, чтобы он слегка прикрывал ломтик форели.
Вымойте и обсушите листья салата. Выложите салат на тарелку полукругом.
Выложите бутерброды на тарелку на листья салата. Их можно украсить листьями петрушки и оливками.

Бутерброды с тунцом

Бутерброды с тунцом и яйцом

Состав:

50 г твердого сыра
2 яйца
2 столовые ложки плавленого сыра
Лук зеленый
Карри щепотка
Соль по вкусу

Подготовка:

Размять рыбу и добавить нарезанный зеленый лук.
Вареные и очищенные яйца размять вилкой.
Сыр натереть на средней терке.
Объедините все товары. Перемешать и добавить карри и соль по вкусу.
Полученную массу намазать на ломтики хлеба.

Бутерброды с тунцом (видео)

Бутерброды с тунцом и творогом

Состав:

Багет
1 консервированный тунец
150 г творога
1 головка красного лука
Зелень

Подготовка:

Багет нарезать тонкими ломтиками и слегка подсушить в духовке.
Нарезать красный лук небольшими кубиками.
Слейте масло из тунца. Затем разомните рыбу вилкой.
Смешайте тунец с луком, творогом и зеленью.
Полученную массу выложить на ломтики багета.

Как замариновать горбушу для бутербродов?

Рецепт № 1:

Перед тем, как начать мариновать горбушу, ее необходимо разрезать. Для этого отрезают хвост, голову и плавники. Также необходимо удалить с тушки все внутренности.Затем рыбу необходимо тщательно промыть.
Разрезанную тушу следует разрезать пополам, а затем удалить с нее реберные кости и гребень.
Приготовить смесь для засолки рыбы. Смешать соль и сахар и добавить немного черного перца (количество перца по вкусу).
Половинки лосося посолить приготовленной смесью. На рыбу можно положить лавровый лист. Раскатайте горбушу так, чтобы лавровый лист оказался внутри. Это придаст рыбе аромат.
Осталось только положить рыбу в таз и накрыть крышкой.Через день горбуша будет готова к употреблению.

Рецепт № 2:

Возьмем замороженную горбушу. Оставить при комнатной температуре на 1 час.
Удалите с рыбы голову, хвост и плавники. Снимите его с кожицы.
Мякоть нарежьте тонкими ломтиками, и чем они тоньше, тем лучше.
Возьмите миску и выложите на дно пласт кусочков рыбного филе. Затем посыпьте рыбу солью и добавьте новый слой горбуши.Разложите горбушу так до конца.
Полить рыбу маслом и накрыть крышкой. Через 5 часов его можно есть.

Как нарезать и чем солить форель (видео)

Бутерброды с лососем

Бутерброды с лососем и перцем

Состав:

4 ломтика пшеничного хлеба
100 г филе малосольного лосося
100 г сливочного масла
1 болгарский перец
1 чайная ложка лимонного сока
Перец красный молотый

Подготовка:

Болгарский перец немного отложить для украшения, остальные мелко нарезать кубиками.
Сливочное масло взбить с соком лимона, смешать с мелко нарезанным перцем и лососем, перцем и солью.
Полученной массой намазать ломтики хлеба.
Украсить бутерброды сладким перцем и дольками лосося.

Бутерброды с лососем (видео)

Бутерброды с лососем и яйцом в духовке

Состав:

Дубинка
1 банка консервированного лосося
1 луковица
3 яйца
300 г сыра
250 г майонеза

Подготовка:

Консервы из лосося измельчить и размять вилкой.
Натереть сыр и залить майонезом. Смешивание.
Лук нарезать полукольцами.
Яйца нарезать тонкими ломтиками.
Нарезать буханку ломтиками толщиной 1,5 см.
Намажьте лосось на каждый ломтик хлеба.
Положите сверху ломтик яйца и лука.
Покройте смесью сыра и майонеза.
Поставьте бутерброды в духовку и запекайте до золотистого цвета. Подавать теплым.

Бутерброды с горбушей

Бутерброды с малосольной горбушей и огурцом

Ингредиентов на 4 порции:

8 ломтиков хлеба
1 небольшой огурец
50 г сливочного масла
100 г горбуши малосольной

Подготовка:

Слегка подсушите ломтики хлеба и смажьте их маслом.
Огурец нарезать тонкими ломтиками по диагонали.
Положите на хлеб ломтик огурца.
Поместите тонко нарезанную малосольную горбушу поверх огурца.
Эти бутерброды можно нанизать на декоративные шпажки.

Сэндвич с ярко-розовым лососем

Состав:

Несколько ломтиков белого хлеба
100 г горбуши малосольной
50 г сливочного масла
Несколько ломтиков лимона
Помидор

Подготовка:

Нарежьте хлеб.На одну часть выложить рыбу, а другую смазать маслом.
Выдавить лимон сбоку с горбушей, чтобы хлеб впитал сок.
Соедините половинки и поместите в микроволновую печь на 3 минуты.
Подавать бутерброды.

Бутерброды с сайрой в духовке

Бутерброды с сайрой, сыром и яйцом

Состав:

1 банка сайры в масле
Дубинка
200 г сыра
2 яйца
1 луковица
2 ч.л. майонеза
3 веточки укропа
3 веточки петрушки

Подготовка:

Сварить яйца.
Нарезать хлеб тонкими ломтиками.
Слейте масло из банки сайры и нарежьте вилкой.
Лук мелко нарезать и добавить к сайре. Все перемешать.
К сайре с луком добавить мелко нарезанные травы и яйца. Растереть вилкой до однородной массы.
Добавьте майонез и перемешайте.
Полученную массу намазать на хлеб.
Обильно посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 20 минут (пока не запечется верхний слой).
Готовые бутерброды выложить на тарелку и подавать.

Горячие бутерброды с сайрой

Состав:

1 банка сайры консервированной
1 луковица
3 столовые ложки отварного риса
Багет
Майонез

Ну какой же праздничный стол без бутербродов? Все мы так привыкли видеть за праздничным столом бутерброды со шпротами, бутерброды с икрой, бутерброды с красной рыбой, что без них стол как-то оказывается неполным.И каждая хозяйка старается приготовить на застолье праздничные бутерброды.

Конечно, бутерброды к праздничному столу отличаются от повседневных бутербродов, которые я готовлю мужу на работу. Здесь играют роль как дорогие лакомства (икра, красная рыба), так и способ приготовления.

Если вы сейчас ищете вкусные рецепты бутербродов к праздничному столу, то вы попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Увидеть, как приготовить вкусные бутерброды с селедкой к праздничному столу, можно.

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Вы можете узнать, как приготовить праздничные бутерброды с красной рыбой и огурцами.

Горячие бутерброды со шпротами в духовке

Увидеть, как приготовить закусочные бутерброды на праздничном столе со шпротами, помидорами и сыром, можно в духовке.

Бутерброды с сардиной, яйцом и сливочным сыром

Если вы ищете праздничные бутерброды с сардинами, то у меня есть для вас такой рецепт.Мне очень нравится: эти недорогие бутерброды для праздничного стола с сардинами очень легко приготовить, и к ним нужны самые неприхотливые продукты, но в итоге получается очень вкусно, красиво и быстро. Смотрите рецепт с фото.

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Как приготовить бутерброды с печенью трески и огурцом (рецепт с пошаговыми фото), я писала.

Бутерброды с киви и сельдью

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с киви и селедкой.

Бутерброды со слабосоленой горбушей и пастой из плавленого сыра

Рецепт бутербродов со слабосоленой пастой из горбуши вы можете посмотреть.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами, сыром и огурцом

Вы можете узнать, как приготовить праздничные бутерброды со шпротами, сыром и огурцом.

Бутерброды с голубым сыром

Я писала, как приготовить вкусные и пикантные бутерброды с голубым сыром.

Состав:

Белый хлеб
Шпроты в масле 1 б.
Чеснок 3 зубчика
Майонез
Огурец 1 шт
Петрушка

Подготовка:

Высушите белый хлеб в духовке, а когда он остынет, натрите каждый ломтик чесноком. Каждый кусок хлеба намазать майонезом, выложить шпроты, украсить кусочками огурца и петрушки.

Состав:

буханка
1 вареная свекла
2 зубчика чеснока
майонез
филе сельди
Масло растительное для жарки

Подготовка:

Кусочки батона нарезать ромбами (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.

Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон.

Сверху положить кусочек филе сельди.

Бутерброды со шпротами и помидорами

Состав:

Белый хлеб
Шпроты в масле 1 банка
Помидоры 2 шт.
Майонез
Яйца вареные 2 шт

Подготовка:

Обжарить на сливочном масле ломтики хлеба с двух сторон до золотистой корочки. Готовый хлеб смазать тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб.Сверху выложить нарезанные тонкими ломтиками яйца. Потом помидоры.

Состав:

8 маленьких кусочков хлеба
200 г лосося горячего копчения
120 г сливочного сыра
пучок укропа
8 ломтиков огурца

Подготовка:

Нагрейте 1 столовую ложку в сковороде на среднем огне. оливковое масло. Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте с одной стороны до хрустящей корочки, примерно 1 минуту.

Разобрать рыбу вилкой на мелкие кусочки.

Укроп мелко нарезать.

Положите в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Смешиваем.

Выложить рыбную смесь на хлеб, украсить ломтиками огурца и подать к столу

Состав:

багет свежий;
листьев салата;
грудинка свиная варено-копченая;
огурец;
помидор;
майонез;
сыр Русский;
специи (сушеный базилик, эстрагон, тимьян)

Подготовка:

Багет нарезать наискосок, выложить на него все вышеперечисленные ингредиенты тонкими ломтиками.Приготовленные бутерброды присыпать смесью специй. Особенно красивыми и аппетитными получатся бутерброды, если все ингредиенты выложить «веером». При желании багет можно предварительно обжарить. Такие бутерброды подойдут к праздничному столу и послужат прекрасным воскресным завтраком.

Бутерброды с лососем и сыром «Праздничные розы»

Состав:

Буханка или хлеб
Плавленый сыр в пакетиках Виола
Майонез
Ломтики лосося или форели
Укроп и петрушка

Подготовка:

Нарезать буханку или хлеб на куски толщиной 1 см.Из хлеба можно сделать овальные или круглые кусочки, вырезать по форме или по стеклу. От баночки с хлопьями вырезала крышку.

Намазать готовые изделия майонезом. В такой же форме нарежьте ломтики сыра и лосося и выложите их на бутерброды. Бока бутербродов можно смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом.

Для лосося сделать розы из сыра, для сыра сделать розы из лосося, украсить петрушкой.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото.

Состав:

Белый хлеб
чеснок
майонез 150 гр
гранат или другие ягоды
петрушка или укроп
сыр твердый 150-200 гр

Подготовка:

Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками в форме треугольников и обжарить на сливочном масле. Затем натереть чесноком. Твердый сыр натереть на терке, гренки смазать майонезом и равномерно распределить по ним натертый сыр.Все красиво оформлено и украшено петрушкой или укропом, ягодами, зернами граната и т. Д.

Бутерброды для праздничного стола с семгой

Состав:

Лосось слабосоленый 200 гр
Сливочное масло 100 гр
Петрушка
Чеснок
Майонез 50 гр
Лимон
Французский багет

Подготовка:

Сначала смешайте масло, майонез, мелко нарезанную петрушку и чеснок, чтобы получилась красивая зеленая паста.Сделать это можно в блендере.

Багет порезать на порции и выложить каждый кусочек пастой.

Сверху выложить дольки лосося в форме розы и украсить дольками лимона.

Посмотреть пошаговый фото рецепт.

Состав:

буханка
1 банка красной икры
масло сливочное 180 гр.
Укроп

Подготовка:

Разрезать буханку на порционные части, намазать каждый кусок сливочным маслом, затем красной икрой.

Украсить веточками укропа.

Состав:

Белый хлеб
Помидоры 2 шт.
Огурцы 2 шт
Лук зеленый 1 пучок
Сливочный сыр 150 гр

Подготовка:

Нарезать хлеб кусочками и обсушить в духовке. Когда остынет, намазать сливочным сыром.

Сверху каждого бутерброда положить ломтик помидора и огурца и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Состав:

Белый хлеб
шпроты 1 банка
томат 1 шт
огурец 1 шт
майонез 100 мл
чеснок 2 зубчика
Укроп для украшения

Подготовка:

Белый хлеб нарезаем на порции и ставим в духовку на 15-20 минут, чтобы он немного подсох сверху и оставался мягким внутри.

Когда хлеб остынет, натрите кусочки чеснока с каждой стороны.

Намазать каждый кусок хлеба майонезом, положить шпроты и по дольке помидора и огурца.

Украсить бутерброды зеленью укропа.

Состав:

печень трески-2 банки по 100 гр
яйца-3-4 штуки
тертый твердый сыр — количество необязательно
майонез
французский батон
2 зубчика чеснока
Укроп
зеленый лук для украшения

Подготовка:

Разрезать хлеб на куски и обжарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть на терке, печень трески раздавить вилкой.

Смешать с сыром, нарезанным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть на терке (по желанию чеснок с двух сторон), выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Бутерброды с красной рыбкой «Розы»

Как приготовить бутерброды с красной рыбой «Розы» с пошаговыми фото можете посмотреть

Состав:

Белый хлеб
масло сливочное
сельдь слабосоленая
яйца (2 шт.)
зеленый лук (1 пучок)

Подготовка:

Селедку очистить, сделать филе, нарезать небольшими кусочками.

Яйца, сваренные вкрутую. Намазать хлеб маслом, сверху выложить селедку (2 ломтика на 1 ломтик хлеба).

Выложите все бутерброды на большое блюдо и натрите яйца сверху селедки.

Все покрыть мелко нарезанным зеленым луком.

Праздничные бутерброды с лососем и яйцом

Как приготовить праздничные бутерброды с лососем и яйцом с пошаговыми фото можете посмотреть

Хрустящие бутерброды с ветчиной, сыром и солеными огурцами

Праздничные бутерброды: вкусные рецепты с фото

4.6 (92%) 10 голосов

Если рецепт понравился — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваш отзыв — лучшая награда для меня 💖!

Нет другого секрета долголетия, более простого и понятного каждому от природы, чем правильное питание. Можно пить таблетки молодости, заниматься спортом и даже обращаться за помощью к пластическому хирургу, но только правильная и здоровая пища придаст вам сил, энергии и долгой жизни без болезней.Восточные народы, как никто другой, хорошо знают эту тайну. Посмотрите на китайцев, японцев, индуистов. Они практически не едят красное мясо, но их рацион богат рыбой и рисом. И что? Эти люди прекрасно выглядят и доживают до девяноста лет! Рыба — один из самых ценных и питательных продуктов. Он богат белками, а значит, незаменимыми аминокислотами, а рыбий жир по праву считается панацеей от всех болезней. Если вы хотите приготовить полезную и в то же время вкусную еду, то готовьте бутерброды с рыбой.Можно использовать красную, белую и даже консервированную рыбу.

Рыбные бутерброды — приготовление еды и блюд

Серьезно испортить вкус рыбных бутербродов могут кости. В рыбных консервах они смягчаются и почти незаметны, но если вы используете слабосоленую или копченую рыбу, то потрудитесь выбрать их все. Рыба прекрасно сочетается по вкусу с жирными спредами — сливочным маслом, плавленым сыром, специальными спредами с рыбной икрой. Если вы хотите добавить в бутерброды в виде овощей полезности, то используйте помидоры, огурцы и салат.Приступить к делам!

Рецепты бутербродов со шпротой:

Рецепт 1: Бутерброды с рыбными консервами

Если у вас «валяется» банка консервов из рыбы, то это хороший повод сделать бутерброды с рыбой. Получится аппетитная закуска с сардинами, шпротами и тунцом.

Требуемые ингредиенты:

Хлеб из непросеянной муки
Консервы рыбные (тунец, шпроты, сардины, сайра)
Масло ½ пакета
Укроп
Твердый сыр 100 грамм

Способ приготовления:

Прежде всего, нарежьте батон сэндвича на не очень тонкие ломтики и смажьте каждый кусок сливочным маслом.
Укроп помыть, очень мелко нарезать и как бы окунуть в масло.
Откройте банку с рыбой, слейте сок и выложите рыбу на бутерброды. Если вы используете скумбрию, сайру или тунец, разрежьте рыбу на более мелкие кусочки.
Натереть твердый сыр на мелкой терке и обильно посыпать им бутерброды с рыбой.

Рецепт 2: Бутерброды с красной рыбой

Рыба, не прошедшая термическую обработку, считается самой полезной — она полностью сохраняет свою пищевую ценность.По этой причине бутерброды с малосольной рыбой будут не только вкусными, но и очень полезными. Нам понадобится любая красная рыба, цельнозерновой хлеб, сыр фета, помидоры и листья салата.

Требуемые ингредиенты:

Зерновой или отрубной хлеб
Любая красная рыба 300 грамм
Сыр Фета 200 грамм
Помидор 2 части средний
Свежий салат

Способ приготовления:

Нарезать хлеб тонкими ломтиками.
Смажьте каждый кусок хлеба сыром фета. Этот сыр имеет очень мягкую структуру и поэтому легко намазывается на хлеб.
Вымойте салат и положите листы на фету.
Выберите все кости из рыбы. Делать это нужно ответственно — даже небольшая косточка может испортить вкус бутерброда. Рев нарезать как можно более тонкими ломтиками. Выложите кусочки рыбы поверх салата.
Вымойте помидоры. Помидоры нарезать тонкими кольцами и выложить на рыбу.

Рецепт 3: Бутерброды с копченой рыбой

В любом продуктовом магазине можно найти в продаже копченую рыбу — например, сливочное масло или скумбрию. Его можно подавать с отварным картофелем или салатом, а можно приготовить вкусные бутерброды с рыбой. Приступить к делам!

Необходимые ингредиенты:

Хлеб из непросеянной муки
Копченая белая рыба 300 граммов
Сыр для бутербродов 6 штук
Свежий огурец 2 штуки
Легкий майонез 50 граммов

Способ приготовления:

Хлеб для бутербродов с рыбой нарезать не очень тонкими ломтиками.
Смажьте каждый кусок хлеба небольшим количеством майонеза. Лучше всего брать нежирный майонез — рыба и сыр достаточно питательны, поэтому старайтесь не перегружать бутерброд калориями.
Положите на хлеб ломтик плавленого сыра.
Огурец очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Положите ломтики огурца на сыр.
Удалите из рыбы кости и нарежьте ее тонкими пластинами. Завершите приготовление бутербродов, положив рыбу поверх огурца.

Белый хлеб вкусен, но не совсем полезен, и кроме лишних калорий в нем нет ничего более питательного и ценного для организма. Приучите себя есть и используйте в кулинарии хлеб из непросеянной муки — ваша фигура просто изменится за месяц, как и самочувствие. В любом магазине мучных изделий или собственной пекарне сегодня можно купить зерновой, отрубной, ржаной хлеб. Поверьте, бутерброды с рыбой будут еще вкуснее, если их приготовить с таким хлебом.

Каперсы и оливки можно использовать как овощную добавку к рыбным бутербродам.Эти ингредиенты добавят пикантности вашему сэндвичу.

Если вы готовите бутерброды с рыбой, вы можете добавить к ним маринованный лук. Лук нарезать кольцами и замариновать в смеси из уксуса, воды (один к одному) и сахара в течение 10 минут. После этого лук не горчит и имеет оригинальный вкус. Сверху на рыбу выложите луковые кольца — бутерброд преобразится как по внешнему виду, так и по вкусу.

Ни один праздничный обед не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый год или бутерброды на день рождения, это всегда огромное поле для полета фантазии.Но как бы то ни было, бутерброды на праздничном столе предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, а хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов обязательно понравится эта подборка, где можно также подсмотреть идеи для праздничных бутербродов.

А если вы собираетесь немного отклониться от традиционного застолья и устроить, то добро пожаловать в раздел с. Для вашего удобства я собрала все бутерброды для праздничного стола на отдельной странице.Так что не забудьте добавить страницу в закладки!

Бутерброды на черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу вам рассказать, как красиво и оригинально подавать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффективной подаче и удачному сочетанию ингредиентов эта закуска одна из первых сошла со стола. О том, как готовить, см. .

Бутерброды с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Если вы ищете простой бюджетный вариант закуски, то думаю рецепт недорогих бутербродов с тунцом вам подойдет.Несмотря на то, что это блюдо быстро и легко готовится, для его приготовления потребуются вполне доступные ингредиенты. Ярко и аппетитно будут смотреться такие бутерброды с консервированным тунцом и яйцом с огурцом. Смотрите рецепт с пошаговыми фото

Бутерброды со шпротами на праздничном столе с солеными огурцами

Увидеть, как приготовить на праздничном столе бутерброды со шпротами и солеными огурцами, можно (рецепт с фото пошагово).

Бутерброды с красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала.

Бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды к праздничному столу с печенью трески, я писала.

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Эти бутерброды прекрасно подходят для завтрака или полдника, их можно подавать в качестве закуски к праздничному столу. Этот рецепт подходит для. Вы можете приготовить на гриле свежий хлеб и баклажаны для еще лучших результатов. Если вы хотите, чтобы бутерброды с жареными баклажанами и помидорами были более сытными, дополните их ломтиком твердого сыра или кусочком домашней свинины.Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, пока хлеб останется хрустящим. Как приготовить смотрите.

Бутерброды с красной икрой и сыром

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с красной икрой и сыром.

Бутерброды с красной рыбой и пастой из сыра и сметаны

Вы узнаете, как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой, сыром и пастой со сметаной.

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

Состав:

Белый хлеб
Икра красная
масло сливочное
помидоров черри
маслины без косточек
листовой салат
горох консервированный

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Половину бутерброда намазать красной икрой, а вторую половину накрыть листом зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половину помидора черри, из половинки оливы делаем голову, а глазки божьей коровки заливаем майонезом.

Из мелко нарезанных оливок делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных соломкой оливок выкладываем ножки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой на сухарях

Состав:

Крекеры без сахара (большие)
Сливочное масло
Икра красная
Лук зеленый
Черные оливки без косточек

Подготовка:

Намазать крекеры сливочным маслом.Лук и оливки мелко нарезать. Раскладываем икру, лук и оливки на сухариках по диагонали, как на фото.

Праздничные бутерброды с селедкой и сливочным сыром

Состав:

200г малосольной сельди,
2 плавленых сыра,
50г вареной моркови,
50 г сливочного масла (твердого)
Белый хлеб

Подготовка:

Все ингредиенты мелко нарезать, положить в миску и поставить в холодильник.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, слегка размешайте, чтобы выделялись кусочки ингредиентов закуски.

Эту закуску можно выложить на ломтики обычного хлеба, выложить в тарталетки или хлопья из слоеного теста. Украсить зеленью при подаче.

Вы можете посмотреть рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибы»

К новогоднему столу!

Нарезать грибы с каравая кулинарными формами.

Намазка плавленым сливочным сыром.

Икру намазать на шапку.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и овощами

Состав:

шпроты в масле
черный хлеб
помидоры
огурцы
майонез
масло растительное
укроп
чеснок

Подготовка:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить 1-2 шпрота и дольки огурца.

Сверху кладем кружочки помидора, украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подходит любая красная рыба: семга, форель, горбуша или кета.Готовое малосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или заранее посолить дома, используя любимые специи. Как приготовить см.

Бутерброды с красной рыбкой «Божьи коровки»

Состав:

Белый хлеб
масло сливочное
Помидоры черри
слабосоленый лосось или форель
маслины без косточек
майонез
петрушка

Подготовка:

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Положите сверху кусок рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Не разрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливы, разрезанной пополам.

Пятна для божьей коровки замажьте мелко нарезанными кусочками оливок, а глазки каплями майонеза. Сверху на красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки» см.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Состав:

буханка
шпроты в масле
майонез
помидоры
огурцы
Яйца вареные
чеснок

Подготовка:

Буханку нарезать порциями и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Натереть обжаренный хлеб чесноком и намазать майонезом.

На бутерброды выложить шпроты, дольки огурца, помидор и кружок яйца.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Состав:

черный тостовый хлеб
сливочный сыр Филадельфия или Буко
лосось слабосоленый
листья салата

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным сыром.

Положите сверху лист салата и кусок рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Состав:

черный тостовый хлеб
филе кильки
Икра красная
морковь отварная
свекла вареная
Красный лук
майонез
петрушка

Подготовка:

Подсушите хлеб в духовке и, когда он остынет, намазать майонезом.

Сначала выложите ломтики свеклы и моркови на хлеб.

Затем выложите филе кильки и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушки.

Состав:

буханка
икра черная
масло горчичное
Яйцо вареное
петрушка

Подготовка:

Разрезать буханку на порционные части.

Смешайте 1: 1 масло и горчицу.

Намазать хлеб маслом, выложить икру.

Сверху выложить горчичное масло, кружок яиц и веточку петрушки.

Состав:

буханка
Икра красная
масло сливочное
маслины лимонные
петрушка

Подготовка:

Буханку нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Сверху с икрой и кружочком яиц.

Украсить бутерброды черными оливками, долькой лимона и петрушкой.

Бутерброды для праздничного стола с сардинами

Если вы хотите угостить друзей и родных вкусной закуской, приготовьте к праздничному столу бутерброды с консервированными сардинами. Это просто, быстро и недорого. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как приготовить см.

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Состав:

шпроты в масле
черный хлеб
масло сливочное
свежий огурец
зеленый лук

Подготовка:

Порезать хлеб на куски и обсушить в духовке или тостере.

Намажьте каждый ломтик сливочным маслом и положите сверху огурец.

Положите две рыбы на огурец, предварительно сняв с них хвосты.

Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Посмотреть пошаговый рецепт.

Бутерброды на праздничный стол

5 (100%) 6 голосов

Если рецепт понравился — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в социальных сетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваш отзыв — лучшая награда для меня 💖💖💖!

Бутеры со шпротами и огурцом: Доступ к этой странице запрещен.

Бутерброды со шпротами, огурцом и укропом. — рецепт с фотографиями

Описание рецепта — Бутерброды со шпротами, огурцом и укропом.:

Бутерброды со шпротами, огурцом и укропом.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Бутерброды со шпротами и огурцом рецепт – Авторская кухня: Сэндвичи. «Еда»

Бутерброды со шпротами, яйцом и свежим огурцом

Ингредиенты для рецепта «Бутерброды со шпротами и свежим огурцом»:

Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом.

Советы по приготовлению бутербродов со шпротами:

Бутеры со шпротами рецепт. Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Немного о шпротах

Классический бутерброд

Нюансы приготовления бутербродов

Свежие огурцы и копченая рыба? Вам не привиделось!

Тарталетки с копченой рыбкой и яйцом

Тарталетки — что это и как приготовить

Слоеные бутерброды

Необычная закуска

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

Бутерброды со шпротами на жареном черном хлебе

Бутерброды со шпротами на жареном батоне

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и лимоном

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Бутерброды со шпротами и помидором, фото

Бутерброды со шпротами и чесноком

Бутерброды со шпротами и яйцом

Бутерброды на праздничный стол со шпротами

Как украсить бутерброды со шпротами?

Калорийность бутербродов со шпротами

Видео: Бутерброды со шпротами. Просто и вкусно

Особенности приготовления

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами

Бутерброды со шпротами и помидорами

Бутерброды со шпротами и овощами

Бутерброды со шпротами, салатом и грецкими орехами

Бутерброды со шпротами и творогом

Бутерброды со шпротами и авокадо

Горячие бутерброды со шпротами и плавленым сыром

Горячие бутерброды со шпротами и твердым сыром

Бутерброды со шпротами, яблоками и киви

Бутерброды со шпротами и помидорами – рецепт

Бутерброды со шпротами | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Для приготовления бутербродов со шпротами вы возьмем

Приготовить бутерброды со шпротами совсем не сложно

Поделитесь рецептом Бутерброды со шпротами в социальных сетях и мессенджерах:

Бутерброды со шпротами и сметаной

Читайте также

Бутерброды со шпротами и зеленью

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами и огурцом

Бутерброды со шпротами

Бутерброды с творогом и шпротами

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами и зеленью

Бутерброды со шпротами

Бутерброды с консервированными шпротами

Бутерброды со шпротами и огурцами

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами и лимоном

Бутерброды со шпротами и огурцом

Бутерброды со шпротами и помидорами

Бутерброды со шпротами

Бутербродов со шпротами, огурцом, яйцом и сыром (на черном хлебе)

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Кабинки со шпротами и огурцом. Как приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом? Как приготовить закуску в духовке

Классический рецепт бутербродов со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами и огурцами

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами

Рецепт бутербродов со шпротами и солеными огурцами

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами

Рецепт горячих бутербродов с килькой

Рецепт бутербродов со шпротами и дольками лимона

Рецепт необычных «чесночных» бутербродов со шпротами

Состав

Препарат

Горячие бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами — рецепт