Быстро почистить гранат видео: Как почистить гранат за минуту. Лайфхак смотреть онлайн видео от Игра вкусов в хорошем качестве.

Как почистить гранат быстро и легко без брызг: лайфхаки и видео

Круглая, большая мегаягода недаром называется гранат, ведь при попытке достать сочные зерна плод взрывается красным соком. Брызги разлетаются по всей кухне, с рук стекают бордовые капли, а желание полакомиться вкусной мякотью пропадает. Можно ли избежать таких последствий , чтобы не пришлось устраивать генеральную уборку?

Гранат – южный плод с твердой внешней кожурой, заполненный кисло-сладкими зернами бордового цвета. Яркие, сочные семена разделены прозрачными мембранами. Они богаты микро-макроэлементами, витаминами, аминокислотами, фитоэстрагенами и антиоксидантами. Зерна граната помогаю поднять уровень гемоглобина, нормализовать уровень сахара в крови, активизировать метаболизм, укрепить иммунитет.

Плоды граната рекомендуют включать в рацион при заболеваниях мочеполовой, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы. Этот фрукт поддерживает женское здоровье, а также предотвращает риск развития опухолей молочной железы у женщин и простаты у мужчин.

Каждый плод содержит от 700 до 1000 зерен, но подбираться к ним следует с осторожностью. Как почистить гранат быстро и легко, чтобы капли сока не окрасили одежду и окружающие предметы? Прочтите статью до конца и посмотрите видео, чтобы овладеть простыми способами очистки граната с минимальными затратами времени и сил.

Как почистить гранат быстро и легко

Применение этой техники поможет очистить плод за 30 секунд:

• взять спелый гранат;
• промыть, обсушить;
• острым ножом срезать верхушку;
• сделать надрезы вдоль мембран;
• вставить нож в середину центральной части плода и прокрутить его по часовой стрелке.

Гранат распадется на сегменты, которые очищают от прозрачных мембран и угощаются спелыми, сладкими зернами.

Красивый способ

Это идеальный вариант для оформления фруктовой тарелки. Очищенный гранат выглядит как рубиновый цветок с лепестками, наполненными спелыми зернами:

• у спелого граната аккуратно срезать верхушку с короной;
• определить расположение мембран и строго по этим линиям сделать вертикальные надрезы до самого конца;
• аккуратно раскрыть плод, разделяя его на дольки;
• чтобы ускорить процесс можно воткнуть нож в сердцевину и прокрутить его по часовой стрелке;
• с сегментов убрать прозрачные пленки, вычистить серединку.

Раскрытый плод поместить на тарелку, украсить листочками мяты, мелиссы. Варианты оформления праздничного стола гранатовыми лепестками можно посмотреть на видео в интернете.

Для наглядности посмотрите это 3-минутное видео:

Аккуратный способ

Как почистить гранат без брызг, разлетающихся по кухне? Попробуйте этот вариант:

• гранат помыть, острым ножом срезать верхушку;
• надрезать плод по расположению сегментов;
• опустить плод в глубокую тарелку с теплой водой, разломить по линии надрезов;
• мембраны в воде хорошо отделяются, а зерна легче извлекаются;
• после окончания чистки удалить всплывший мусор, слить воду через дуршлаг, зерна пересыпать в тарелку.

Весь процесс по выниманию зерен происходит в воде, сок вокруг не разбрызгивается. Руки, одежда и окружающие предметы остаются чистыми.

Ударный способ

Если правильно подобрать посуду и проявить некоторую сноровку, то удастся почистить гранат без разбрызгивания сока:

• спелый плод промыть, обсушить;
• разрезать пополам;
• взять глубокую миску;
• опустить гранат в емкость кожурой вверх;
• постукивать по половинке граната ложкой или лопаткой, пока все зерна не окажутся в миске.

Чтобы ускорить процесс можно аккуратно надрезать кожуру по линии сегментов и снять прозрачную пленку. Все способы хорошо работают при очистке спелых плодов. Если гранат недозрелый, вынуть зерна будет затруднительно.

При применении любого способа старайтесь не давить на плод, так как зерна с тонкой кожицей легко лопаются, выделяя сок. Для выделения сегментов используйте острый, тонкий нож, который без труда разрежет внешнюю жесткую шкурку граната.

Работайте в перчатках, иначе гранатовый сок окрасит кожу в красный цвет. Через несколько часов пятна на руках потемнеют и вывести эти следы будет сложно.

4 способа как почистить гранат

количество порцийкалорийностьвремя приготовления

EasyCook

1 апр. 2021 г.

https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/app.merrykitchen.dev/images/recipes/91727cb2c2741f16c0b9e969f31605fad1553f68084e2bc55c9e9f9fb1aedc89/medium.jpg

EasyCook

1 апр. 2021 г.

Южный фрукт с сочными рубиновыми зёрнышками чрезвычайно полезен для здоровья. Его насыщенный кисло-сладкий вкус гармонирует с жареным мясом и пловом, дополняет различные салаты и десерты. Но даже опытные повара часто не знают, как быстро почистить гранат, не забрызгав все вокруг соком. Представляем три простых лайфхака, которые используются в Индии, Средней Азии и на Ближнем Востоке. Для каждого из них потребуется только острый нож, ложка и миска.

#Основное блюдо

#Основное блюдо из овощей, грибов, круп

#Азиатская

#Индийская

#Разное

#Веганский

#Безлактозный

#Постный

#Безглютеновый

#Вегетарианский

#Без сахара

#Диетический

#Подходит для детей (от 3 лет)

#Другое

#Гранат

#Вода

• Гранат

  1 Штуки

Необязательные ингредиенты

• Для подачи

1. org/HowToStep»>
   

   Шаг 1

   Такой метод используют узбеки, арабы и турки. Главное условие — фрукты должны быть спелыми, то есть, твердыми, с плотной кожурой. Возьмите острый овощной нож и выполните 4 действия:
   1. Срежьте верхнюю часть плода, как показано на фото. Удалите макушку.
   2. Сделайте разрезы сверху донизу вдоль естественных сегментов фрукта.
   3. Удалите центральный белый стержень.
   4. Слегка отделите дольки друг от друга так, чтобы плод напоминал раскрытый цветок.
   Извлекайте гранатовые зерна сразу, пока они не успели засохнуть. Для этого постучите деревянной ложкой по внешней части корки. Ягоды легко выпадут без брызг.

2. Шаг 2

   Способ почистить гранат по-индийски. Острым ножом срежьте верхнюю и нижнюю части плода, примерно на 2 см. Затем сделайте два надреза на противоположных частях кожуры. Лезвие не должно входить глубже, чем на 0,5 см, особенно, если гранат сухой. Руками разломите фрукт пополам, затем — на четвертинки, сверяясь с образцом на фото. Выгибайте каждую дольку в обратную сторону. Зерна легко выскочат из корки. Оставшиеся ягодки можно выбрать руками.

3. Шаг 3

   Второй метод — более быстрый. Его применяют, когда нужно быстро почистить гранаты для салатов. На середине плода кожуру неглубоко надрезают по кругу. Затем разламывают фрукт пополам. Половинку держат над миской, срезом вниз. Постукивая ложкой по корке, выбивают ягоды. Отдельные застрявшие зерна вынимают двумя пальцами.
   Избавиться от кусочков пленки поможет холодная вода. Заливаем ею миску с гранатовыми зернами и оставляем на пару минут. Пленки всплывут на поверхность, откуда их легко собрать руками. Воду сливаем через сито.

4. Шаг 4

   полностью почистить гранат без брызг
   Этот интересный способ часто демонстрируют в видео знаменитые повара. Чтобы правильно снять гранатовую кожуру, понадобится маленький овощной нож и немного терпения.
   Действуем пошагово:
   1. Удаляем с помощью ножа верхнюю часть фрукта с «носиком».
   2. Срезаем снизу плода кружок кожуры.
   3. Извлекаем стержень из сердцевины.
   4. Проводим неглубокие вертикальные надрезы по всей корке, с интервалом в 1-2 см.
   5. Аккуратно срезаем кожуру с каждой части, стараясь не повредить зерна.
   6. Пальцами очищаем пленки.
   Почистив плоды целиком, украшаем ими праздничные блюда из мяса или птицы.
   Из одного крупного граната можно получить от 1,5 до 2 стаканов ягод. Они прекрасно дополнят салаты со свеклой, жареными баклажанами, сыром фета. Сок, выжатый из гранатовых зерен — готовый маринад для шашлыка и основа домашнего соуса наршараб.

Похожие рецепты

olin_recept

19 января 2021 г.

merrykitchen

2 апреля 2019 г.

beglecova_e

9 ноября 2020 г.

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Белый хлеб

Гречневая крупа

Картофель

Куриные яйца

Макароны

Молоко

Молотый душистый перец

Овсяные хлопья

Поваренная соль

Подсолнечное масло

Пшеничная мука

Сливочное масло

Черный перец

Яблочный уксус

Показать128 рецептов

Как очистить гранат примерно за 1 минуту

Человек. Нам нужно поговорить о том, как очистить гранат.

Тебе нужно больше гранатов в жизни. Выслушай меня.

Гранат

Во-первых, плодики (так называются наполненные съедобным красным соком мешочки, окружающие семена) внутри этих розовых круглых плодов прекрасны, и нам всем не помешало бы немного больше красоты в нашей жизни. Они похожи на крошечные рубины или драгоценности.

Не говоря уже о внешнем виде, плоды граната на вкус как сладкие кусочки рая.

Последнее доказательство в поддержку моего довода и, пожалуй, довод в пользу того, что граната — источник питательных веществ. Семена богаты пищевыми волокнами, антиоксидантами, витамином С, марганцем, комплексом витаминов группы В, витамином К, кальцием, калием и многими другими полезными для вас веществами.

Так почему же так много людей не покупают их или покупают и оставляют медленно сохнуть в своих холодильниках? Потому что гранаты имеют плохую репутацию из-за того, что их трудно сломать.

Как есть гранат

Чтобы извлечь пользу из всех питательных веществ, спрятанных внутри каждого граната, сначала нужно разрезать твердую внешнюю оболочку. Затем наступает процесс извлечения сочных семян, покрытых кожурой.

Если вы не уверены, что делаете, процесс, мягко говоря, запутан. И открыть корпус может показаться невозможным, не прибегая к отчаянным мерам, таким как наезд на него пикапом.

Я пробовал способы нарезки гранатов, включающие в себя гигантские миски с водой и разрезание граната на четвертинки, но не более того, ребята! Это не должно быть так сложно.

У меня есть решение. Это почти беспроблемный метод удаления косточек из граната примерно за 1 минуту.

Я даже не шучу. На самом деле требуется около 1 минуты, чтобы разрезать гранат , используя эти три шага. Как только вы освоитесь, держу пари, вы будете делать это еще быстрее.

Помните, что семена съедобны. И, осмелюсь сказать, их хруст является частью удовольствия от еды, поэтому нет необходимости вынимать их из кожуры после того, как вы удалили кожуру из плода.

Кроме того, если вытащить семя из каждого арахиса, останется только сок. Хотя гранатовый сок вкусный, я не стремлюсь получить гранатовый сок, когда очищаю гранат от косточек

Как разрезать гранат

1. Сделайте надрезы примерно на 1/4 дюйма вглубь граната по экватору плода. Не прорезайте плод до конца, вам просто нужно прорезать красную оболочку до того места, где она начинает белеть.
2. Вдавите пальцы в шов и разделите ими фрукт на половинки.

Советы по удалению плодоножек граната:

Вам действительно нужно только надрезать внешний красный слой плода граната! Как только вы увидите белую часть, вы должны быть готовы вонзить эти гвозди и разорвать ее пополам.

(И да, это заставит вас почувствовать себя чрезвычайно сильным. Всегда пожалуйста.)

Не забудьте потрясти каждый дюйм граната, чтобы высвободить семена. Если они не выходят сразу, приложите немного больше силы.

Для тех из вас, кто учится видеть, я сделал небольшое видео, чтобы показать вам, как легко открыть гранат.

Серьезно, хуже всего то, что брызгает немного сока; быстро проведите по прилавку влажной тряпкой или бумажным полотенцем, и вы как новенький!

Как открыть гранат

Как выбрать идеальный гранат

Сначала закройте глаза. Гранаты могут быть довольно нефотогеничными, даже если они вкусны внутри.

Вы хотите использовать свое осязание, чтобы сделать предварительный выбор. Выберите гранат хорошего размера, удобно заполняющий вашу ладонь и, возможно, больше вашей ладони. Он должен быть тяжелым для своего размера.

Если вы не знаете, что это значит, возьмите несколько гранатов примерно одинакового размера и выберите тот, который кажется вам самым тяжелым. Тяжелое ощущение указывает на приятный, сочный гранат.

Теперь вы используете свои глазные яблоки. Кожа должна быть упругой, а не морщинистой. Выберите гранат насыщенного цвета. Не так важно, будет ли он красновато-коричневым или темно-красным, просто не выбирайте бледный.

Теперь, когда у вас есть тонна симпатичных маленьких зернышек граната, что вы с ними делаете?

Как есть гранат

Вот несколько идей, как использовать семена граната для начала.

• Посыпьте готовые салаты, чтобы придать им яркий вкус и цвет.
• Украсить все виды блюд для праздничного настроения; возьмем, к примеру, это блюдо.
• Посыпать рисовой кашей
• Добавьте греческого йогурта или овсяных хлопьев в тарелку, чтобы сделать свой завтрак питательным и ярким.
• Ешьте горстями. (…Или это только я?)
• Бросьте несколько капель в стакан с сельтерской водой, чтобы мгновенно добавить цвет и аромат.
• Выложите ванильное мороженое на тарелку. Бум. Вы только что сделали мороженое питательным. Тссс. Не спрашивай меня.

Теперь отправляйтесь туда и получите больше зерен граната в своей жизни! Теперь, когда вы знаете, как разрезать гранат, велика вероятность, что вы полностью одержимы этим фруктом.

К счастью, эта навязчивая идея действительно полезна для вас!

Как очистить гранат от косточек

Положите одну половинку срезом вниз на руку над миской. Используйте прочную деревянную ложку, чтобы сильно ударить гранат пару раз.

Поверните фрукт на четверть оборота и повторите. Повторите со второй половиной. Удалите все маленькие кусочки сердцевины, которые попали в миску.

Зерна граната подавайте сразу или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Как очистить гранат за 1 минуту

Ребекка Линдамуд

• 1 гранат

• Сделайте надрезы примерно на 1/4 дюйма вглубь граната по экватору плода. Не прорезайте плод до конца, вам просто нужно прорезать красную оболочку до того места, где она начинает белеть. Вставьте пальцы в шов и используйте их, чтобы разделить фрукт на половинки.

• Положите одну половинку срезом вниз на руку над миской. Используйте крепкую деревянную ложку, чтобы сильно ударить гранат пару раз, поверните фрукт на четверть оборота и повторите. Убедитесь, что вы ударяете каждый дюйм плода, повторяя это до тех пор, пока все семена не попадут в миску. Повторите со второй половиной. Удалите все маленькие кусочки сердцевины, которые попали в миску. Подавайте немедленно или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Информация о питании является приблизительной и предоставляется вам в качестве любезности. Вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого калькулятора питания.

ты приготовил этот рецепт?

Обязательно отметьте @foodiewithfam в Instagram и #хэштегируйте #foodiewithfamily, чтобы я мог это проверить!

«Книга консервов не для твоей мамы: современные консервы и что с ними делать» можно заказать в этих прекрасных магазинах!

Этот пост был первоначально опубликован 15 ноября 2016 г. Он был переиздан 8 января 2021 г. с улучшенными примечаниями.

размещено в: Консервирование и консервирование, Обучение, Ребекка, Рецепты

Взаимодействие с читателями

Foodie with Family является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет реклама и ссылки на amazon.com.

×

Домашние чудо-блюда

Советы, хитрости и рецепты легкого и вкусного ужина!

Как разрезать гранат и удалить семена (+ видео!)

Узнайте, как проще всего разрезать гранат и удалить из него семена. Это действительно очень быстро и просто — у меня есть пошаговые фотографии, чтобы показать вам, а также видео. Мы очень любим эти красивые хрустящие кисло-сладкие семечки в нашей семье!

Если я вам нравлюсь, и вы просто разрезаете свой гранат пополам, чтобы извлечь семена, создавая большую кашу и много брызг сока, этот простой рецепт для вас!

Как разрезать гранат шаг за шагом:

Открытие граната может быть грязным, но с помощью этого простого метода вы не оставите свой прилавок залитым гранатовым соком!

ШАГ 1: Снимите верхнюю часть. С помощью парного ножа отрежьте верхнюю часть граната (конец цветка граната, который выглядит как корона/цветок).

ШАГ 2: Надрежьте кожу. Взяв плод в руки, вы заметите около 5-6 борозд на его поверхности (она не идеально круглая, точное количество гребней может варьироваться у разных гранатов). Сделайте неглубокие надрезы вдоль ребер граната вниз к основанию плода (от конца цветка до конца стебля). Старайтесь не резать косточки (пятна от гранатового сока), только белую часть и кожицу.

ШАГ 3: Разбейте его на части. Используйте свои руки, чтобы открыть фрукт — возьмите гранат в руки, положив большие пальцы в центр фрукта. Аккуратно потяните от центра наружу, отделяя каждую часть, как дольки апельсина.

ШАГ 4: Разделите сегменты – разломайте сегменты пальцами.

ШАГ 5: Очистите сегменты – пальцами соскребите семена с белой мембраны.

Некоторые люди используют деревянную ложку, чтобы выбить семена из граната. Я никогда не находил этот метод особенно эффективным, поэтому я просто делаю это пальцами. Я обнаружил, что многие семена в конечном итоге повреждаются.

Если вы боитесь испачкать одежду или столешницу, вы можете удалить семена под водой, но в этом нет необходимости, если ни одно из семян не было повреждено.

ШАГ 6: Отделите белую сердцевину от красных семян. Наполните большую миску водой.

Семена должны опуститься на дно чаши, а белая сердцевина/мембраны всплыть на поверхность. Удалите белые части с помощью небольшого сита или руками.

ШАГ 7: Процедить семена.

Наслаждайтесь!

Как есть гранат:

Красные семена съедобны, белые оболочки, сердцевину и кожицу следует выбросить. Семена граната (арилы) имеют внутри твердую косточку, которая съедобна. В детстве я не любил есть эти семена внутри и выплевывал их, но я не наслаждаюсь целыми зернами граната такими, какие они есть.

Сезон граната — осень (октябрь/ноябрь).

Как хранить гранат:

Семена граната можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 4 дней.

Целый гранат может храниться в холодильнике около месяца.

Как заморозить семена граната:

Убедитесь, что семена сухие, их можно высушить бумажными полотенцами. Разложите семена в один слой на противне, застеленном пергаментной бумагой. Поместите в морозильную камеру примерно на 1-2 часа или до застывания. Переложить в контейнер или в пакеты с замком. Замораживание семян в один слой позволяет заморозить семена по отдельности, вы всегда можете взять с собой всего пару столовых ложек на завтрак, когда это необходимо. Заморозьте семена граната на срок до года.

Замороженные зёрна граната по вкусу похожи на свежие зёрна, но у них другая текстура – ​​они более мягкие и уже не такие хрустящие.

Как разморозить зерна граната: в холодильнике на ночь, на столе или в миске с теплой водой. Если вы хотите использовать их для украшения десертов, сначала попробуйте их погладить, так как замороженные семена выделяют немного воды.

Как сделать сок из граната:

Это похоже на приготовление сока из маракуйи. Поместите семена в блендер, слегка взбейте, чтобы разбить семена (не перемешивайте их слишком долго, иначе мелкие частицы будет трудно процедить), процедите через сито, вдавливая семена ложкой или шпателем.

Что делать с зернами граната:

• добавить в салат: Салат из мускатной тыквы, Салат из апельсинов и граната с заправкой из мяты и лайма, Салат из жареной моркови с гранатом и арахисовым маслом и лимонной заправкой, Краснокочанная капуста и яблочная капуста с гранатом и грецкими орехами , Салат из груш и грецких орехов с клюквой и козьим сыром, жареный мускатный сквош с клюквой, розмарином, орехами пекан и фетой, я также люблю делать простой салат, состоящий из салатной зелени с простой заправкой и посыпать зернами граната для дополнительного хруста и шипучки цвета
• используйте в качестве начинки для овсяных хлопьев: овсяная каша с бананом и арахисовым маслом с гранатом, овсяная каша с яблоком и корицей
• используйте в качестве начинки для десертов, например, кексов «Павлова»
• посыпьте хумусом или запеченным бри
• добавьте их к фруктам салат
• йогурт и свежие фрукты на завтрак

Вы приготовили этот рецепт? ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ или напишите в КОММЕНТАРИЯХ, как вам понравилось! Вы также можете добавить фото своего блюда. Это сделает меня очень счастливым и поможет другим читателям. Спасибо!!

Как разрезать гранат и удалить семена

Узнайте, как проще всего разрезать гранат и удалить из него семена. Это действительно очень быстро, просто и без заморочек.

Закрепите этот рецепт! СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ Распечатать рецепт

ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ

(нажмите на звездочки)

Оценок пока нет

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 0 минут

Общее время 3 минуты

Семечки 5 Калорий 5 90 116 Порций 0 233ккал

Автор Александра

• ▢ 1 гранат

• Снимите крышку. С помощью парного ножа отрежьте верхнюю часть граната (конец цветка граната, который выглядит как корона/цветок).

• Надрежьте кожу. Взяв плод в руки, вы заметите около 5-6 ребер на его поверхности (он не идеально круглый, точное количество ребер может варьироваться в зависимости от граната). Сделайте неглубокие надрезы вдоль ребер граната вниз к основанию плода (от конца цветка до конца стебля). Старайтесь не резать косточки (пятна от гранатового сока), только белую часть и кожицу.

• Разбить его на части. Используйте свои руки, чтобы открыть фрукт — возьмите гранат в руки, положив большие пальцы в центр фрукта. Аккуратно потяните от центра наружу, отделяя каждую часть, как дольки апельсина.

• Разделить сегменты – разбить сегменты пальцами.

• Очистите сегменты – пальцами соскоблите семена с белой мембраны. Некоторые люди используют деревянную ложку, чтобы выбить семена из граната. Я никогда не находил этот метод особенно эффективным, поэтому я просто делаю это пальцами. Я обнаружил, что многие семена в конечном итоге повреждаются. Если вы боитесь испачкать одежду или столешницу, вы можете удалить семена под водой, но в этом нет необходимости, если ни одно из семян не было повреждено.