Чем оздоровить почву после картофеля: Почва после уборки картофеля: как санировать и обогатить

Почва после уборки картофеля: как санировать и обогатить

Ах! Картошка — объеденье… Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал! Садоводы старшего поколения помнят эту задорную пионерскую песню, которую пели у костра. И ведь действительно, картошка хороша и на ежедневном обеденном столе, и на привале в турпоходе, и в праздничных блюдах. На огородных участках картофель играет главенствующую роль. Посадка картофеля и уборка урожая — это своеобразное действо, в котором, как правило принимает участие вся семья. Но картошка сильнее всех огородных культур поглощает питательные вещества. Поэтому почва после картофеля нуждается в особом уходе.

Что вы узнаете

В сущности, подготовка к новому огородному сезону начинается прямо в день уборки урожая. Потому что опытные огородники отбирают семенной картофель непосредственно с куста, давшего хороший урожай. А вслед за уборкой начинается уход за почвой, чтобы в новом сезоне получить хороший урожай уже совсем других овощей.

Забота о почве включает целую группу агротехнических мероприятий. О том, как сохранить, а в идеале даже приумножить плодородие почвы расскажем в этой статье.

Главное правило: соблюдение севооборота

На многих садовых и огородных участках картофель выращивается как монокультура, т. е. много лет подряд на одном и том же месте. В лучшем случае, немного поддерживают здоровье почвы, высевая сразу после уборки картофеля сидераты. Но это приводит к накоплению вредителей, возбудителей болезней, почва истощается.

Чтобы стабильно получать хорошие урожаи необходимо соблюдать севооборот. Об основных принципах составления севооборота мы уже рассказывали.

На участок после картофеля не должны попасть его «родственники», все пасленовые. Но для тыквенных (огурцов, кабачков, тыквы), корнеплодов (репы, редьки, брюквы, свёклы), зеленных культур, лука, чеснока картофель —отличный предшественник.

Уход за почвой после посева

Начинать ухаживать за почвой следует сразу после уборки урожая. До холодов остается еще достаточно много времени, за которое вполне возможно кардинально обогатить почву и подготовить грядку для посева в новом сезоне.

Очищаем грядку от мусора

Первым делом после уборки урожая нужно очистить почву: выбрать корни и корневища сорняков, картофельную ботву. Если на картофеле не замечено болезней, то можно все это вложить в быстрый компост. В противном случае мусор и остатки лучше сжечь.

Участок хорошо нужно разровнять граблями.

Чтобы сохранить и приумножить плодородие почвы есть два способа:

Посев сидератов

Сидераты — лучшие помощники в деле оздоровления и обогащения почвы. Растения-сидераты обеззараживают почву, подавляют распространение патогенных микроорганизмов, возбудителей заболеваний пасленовых культур. Служат питанием для дождевых червей и почвенных микроорганизмов и тем самым повышают плодородие почвы. Разложившиеся в почве сидеральные удобрения улучшают механический состав и текстуру грунта.

Кроме того, восстанавливается здоровая биосреда и экологическое равновесие. Улучшается воздухо- и водопроницаемость почвы. Перекопка потребует меньших усилий, потому что почва становится более рыхлой. Проводя санацию участка с помощью сидератов, можно получить существенную экономию на удобрениях и химпрепаратах.

Какие сидераты посеять после картофеля

Для посевов сидератов подойдут любые культуры, но лучше всего восстанавливают в почве содержание фосфора и азота бобовые. Горох, люцерна, люпин, донник. Быстро наращивает зеленую массу и облагораживает почву горчица белая.

Если почва заражена проволочником, потеряла рыхлость, или нарушен баланс рН, то желательно посеять рожь или овес.

Осенью сидераты нет нужды сеять рядами, можно просто равномерно рассыпать их по участку и загрести граблями. Участок полить и накрыть укрывным материалом, например, спанбондом.

Когда растения поднимутся до высоты примерно 15-17 см, а это происходит, как правило, через месяц-полтора, растения косят. Затем участок неглубоко перекапывают, заделывая зеленую массу в почву. Для ускорения переработки можно полить почву микробиологическими препаратами. Дополнительно вносят хороший компост или перегной, отлежавший птичий помет.

Если сразу после уборки картофеля по каким-либо причинам не получилось посеять сидераты, то сделать это нужно под зиму. А до той поры, участок лучше укрыть компостом в качестве мульчи. Перед самым похолоданием сеют сидеральные культуры.

Они дадут ростки весной с первым теплом и быстро нарастят зеленую массу. Которая затем будет заделана в почву перед посевом овощных культур.

Обогащение и санация почвы

Минеральными удобрениями и средствами защиты растений

Если почва сильно истощена, то проводят двукратное внесение удобрений. Во-первых, сразу после уборки картошки вносят комплексные «долгоиграющие» гранулированные удобрения. Во-вторых, весной перед посадкой запланированных культур, удобряют почву комплексами с преимуществом азота.

Если почва после картофеля заражена возбудителями болезней, её обрабатывают раствором фунгицида. Вносят двойную норму фосфорных и полную норму калийных удобрений.

Органическими удобрениями

Улучшает структуру почвы, обогащает её макро- и микроэлементами внесение органики: компоста, навоза, перегноя под глубокую культивацию почвы.

Почва восстанавливается, отдыхая

Если есть возможность, то можно пропустить сезон и дать участку отдохнуть. Участок можно весной засеять сидератами, скосить их обязательно до цветения и заделать в почву. За сезон посев сидератов можно осуществить два-три раза. Таким образом, почва сильно обогатится, улучшатся её структура и качественные показатели.

Чтобы почва после выращивания картофеля не истощалась, о ней следует начинать заботиться еще задолго до уборки.

Автор статьи: Галина Степанова

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек — это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Почва после картофеля: уборка, обработка, восстановление

Качество почвы напрямую зависит от растения, которое на ней произрастает, так как существует ряд растений, что причиняют минимальный вред самой почве, а есть те, что кардинально меняют её состав, практически опустошая плодородный фонд. Картофель – это сильное и мощное растение, что формирует клубневый урожай в земле, поэтому логично, что сил участок после картофеля теряет не мало, поэтому существует целый ряд «мероприятий», которые следует выполнять на участке после картофеля.

Народная практика показывает, что большинство огородников ежегодно высаживают картофель на одном и том же месте, хотя по всем правилам, этого категорически нельзя делать. Почва после картофеля обязана отдыхать, причем не год, а до трех, поэтому после сбора урожая картошки, следующий раз посадки именно на этом участке должен произойти не раньше, чем через два года, на третий, а лучше еще позже.

Севооборот по правилам: перечень запрещённых и допустимых растений после картофеля

Кроме того, что картофель не садится повторно на участок в следующем году, следует четко понимать, что допустимо к посадке, а что – нет. Итак, смело можно высаживать на территорию, где раньше произрастал картофель:

Смело высаживайте разнообразную зелень:

Под запретом после картофеля высаживать:

Что делать с почвой после картофеля: правила, рекомендации и пошаговые действия

Для начала не стоит суетиться, ведь это обычная процедура, с которой сталкиваются ежегодно все огородники, кто придерживается «буквы закона». Именно поэтому стоит четко соблюдать хронологию действий, выполнять всё, согласно правилам, тогда успех – гарантирован.

Когда стартует работа над почвой после картофеля? Запомните, как только картофель выкопали, на следующий день начинайте заниматься восстановлением качества участка. Не медлите, не откладывайте, так как «хороша ложка к обеду». Если вы начнете принимать меры через месяц, а то и поздней осенью, вы не сможете существенно изменить ситуацию с качеством земли.

• Шаг 1. Максимально качественно проведите уборку участка после картофеля. Когда урожай картофеля собран, это не означает, что земля осталась чистой, обязательно найдутся сорняки, корни, побеги наземной части куста, резанные или порченные клубни, или иной мусор. Обязательно почву следует преобразить кардинально. Уберите всё лишнее, а перекопанный и неровный участок заволочите, чтобы придать ему не только привлекательного внешнего вида, но и облегчить дальнейшие манипуляции.
• Шаг 2. Обработка территории в случае заражения грибковыми болезнями. Если ваш урожай картофеля существенно пострадал от грибковых болезней, не стоит недооценивать серьезность проблемы, ведь урожай собран, но проблема не исчезла, поэтому обязательно следует обработать участок противогрибковыми препаратами. В качестве профилактики эксперты рекомендуют проводить обработки в любом случае, лишним не будет.
• Шаг 3. Выбор технологии повышения качества участка после картофеля. Существует два популярных и кардинально иных способов улучшения почвы после картофеля – использование разнообразных химических соединений и удобрений, а также перекопка, или же посеять сидераты, которые способны выполнить подобную функцию.
• Шаг 4. Для тех, кто решил использовать альтернативу, а не сидераты после сбора картофеля. Не все стремятся следовать по букве правил, сеять сидераты и проходить все этапы развития этих растений, которые смогут самостоятельно улучшить качество почвы. Существует вполне доступная альтернатива, которая будет в разы быстрее, а по эффективности – многие не замечают отличия, хотя найдутся и те, кто полностью станет на сторону альтернативы. Помните, любые манипуляции следует проводить после качественной обработки территории средствами, что борются с проявлением сорняков и грибковыми болезнями, что атаковали территории или в качестве профилактических мер. Смело используйте фунгициды и гербициды.

Удобрение почвы

Для этой цели можно использовать, как минеральные комплексы, так и органику. Если отдаете предпочтение органическим удобрениям, смело воспользуйтесь компостом или перегноем, с расчета, что на каждый квадратный метр нужно использовать ведро органики. Такую процедуру следует провести по всему участку, после чего глубоко перекопать территорию. Если по разным причинам вы не можете воспользоваться органикой, не расстраивайтесь, так как смело заменяйте минеральными комплексами – суперфосфатом и сульфатом калия. Единственная оговорка, фосфатам следует удвоить дозировку, тогда эффект будет более существенным.

Отдых для почвы

После такого удобрения следует дать территории отдохнуть в прямом смысле этого слова – не высаживать ничего в следующем сезоне. Не думайте, что следует запустить участок, чтобы он зарос сорняками – посадите однолетние цветы, по типу календулы или душицы, или же бархатцы с мятой. Душе приятно, а земле не мешают «отдыхать». Посадочные работы можно смело начинать уже в следующем сезоне, так как земля уже готова к качественному плодоношению.

Для тех, кто высаживает сидераты

Если вы не боитесь трудностей и хлопот, то смело выбирайте способ восстановления территории после картофеля высеванием сидератов. Такой способ не только поможет восстановить, но и существенно улучшить состояние и состав земли, поэтому все хлопоты этого стоят.

Преимущества сидератов

Несмотря на то, что сидераты – это простые растения, они способны существенно улучшить состояние почвы после картофеля, так как обладают массой положительных свойств. Итак, сидераты на участке помогут:

• снизить вероятность распространения и появления любых болезней и вредителей;
• обеззаразить землю;
• существенно улучшают качество почвы, обогащая её полезными веществами;
• создают благоприятные условия для восстановления текстуры и механической структуры земли после картофеля;
• способствуют восстановлению экологической стабильности и полноценной жизнеспособной биосреды;
• почва способна насыщаться не только водой, но и кислородом;
• существенно сэкономите время, силы и деньги на удобрении земли.

Как правильно подобрать сидераты для участка после картофеля?

Целесообразность применения сидератов на участке – ясна, а вот какие именно сидераты подойдут для участка после картофеля, вопрос открыт. Идеальным вариантом для восстановления почвы после картофеля станут сидераты крестоцветных и бобовых. Лучшие варианты сидератов для участка после картофеля:

Выбор именно таких сидератов – не случаен, ведь благодаря этому списку растений, почва максимально быстро восстановится, и восполнит запасы не только азота, но и фосфора. После таких сидератов абсолютно все растения, даже пасленовые, смогут успешно плодоносить на таком участке.

Нельзя исключить и злаковые сидераты, такие как рожь и овес, ведь они не менее эффективны на участке после картофеля, обеспечивают достаточную рыхлость почвы, а также стабилизируют уровень кислотности земли.

Технология посева сидератов

Не только важна правильность выбора сидератов, но и технология посадки. Для начала следует понимать, количество посевов – важный аспект, без которого нельзя добиться успеха. Итак, на один квадратный метр земли используйте 20 грамм семян, вне зависимости, какой сидерат планируете высадить. Это реально проверенные нормы, не больше и не меньше.

Процесс посадки – прост – разбрасываете семена по подготовленному заволоченному участку. Далее граблями слегка снова заволочите, тем самым присыпая почвой семена. Полейте и укройте пленкой или иным нетканым материалом. Как только семена обильно взойдут, пленку уберите и снова полейте. Всё, больше ничего не нужно.

Примерно через месяц-полтора, следует ожидать, что растение достигнет 15 см в высоту – это тот показатель, которого мы ожидаем. Скосите всю наземную часть ваших сидератов и перекопайте вместе с зеленью территорию, можно вилами. Ваша цель – зелень должна попасть вглубь земли. Если у вас имеется перегной или компост, перед перекопкой можно усилить действие сидератов, разбрасывая органику по участку.

Именно так можно существенно улучшить качество земли после выращивания на ней картофеля.

Чем и как удобрять землю после уборки картофеля

Всеобщая любимица картошка. Самое лучшее, солнечное место на участке достается только ей. Наверное, нет ни одного огородника, который бы под картошку не отводил несколько соток ценной земли. А потом с нетерпением ожидал сбора урожая. Мечта каждого дачника – ведро картошки с куста, при минимуме затрат и времени. А ведь нет ничего проще. Нужно лишь правильно накормить землю после выкапывания клубней. И она не задержится с благодарностью.

Почему так важно подготовить землю с осени?

Если картофель сажается из года в год на одном и том же месте, и так лет 10-20  кряду. О каком большом урожае может идти речь. Только за один вегетативный период куст потребляет 100 г калия, 30 г фосфора и 60 г азота. Часть полезных минералов утягивают сорняки, часть в растворенном виде уходит в более глубокие слои. При посадке культуры даже при дефиците места нужно помнить про почвоутомление.

Для этого можно делать севооборот, удобрять, засевать сидератами. Главный успех хорошего урожая подготовить землю. Делать это лучше заранее – с осени. Важно дать земле заранее то, что картофель потребляет для своего роста и формирования клубней.

Осенняя подготовка будущего картофельного поля

Лучше все сделать правильно и заранее, чем потом кусать локти и сожалеть о маленьком урожае. Основная работа для получения богатого урожая картошки начинается как раз с осени. Самыми удачными способами подготовки считается комбинированное обогащение грунта. В ход идет и органика, и агрохимикаты. Их совместное применение способно повысить урожайность картофеля в два, а то и в три раза.

Для внесения используют от 1 до 3 ведер перегноя, свежего навоза или компоста. Одновременно вносят минеральные компоненты. Одним из самых популярных считается суперфосфат. Его элементы долго переходят в почвенный комплекс. Он вносится из расчета 30 г на 1 м2. Осенне-зимнего периода как раз хватает, чтобы все нужные вещества для картофеля, трансформировались в усваиваемую форму. Параллельно хорошо было бы внести сульфат калия, его нужно 15-20 г на 1 м2.

Какие лучшие сидераты для картошки?

Жаркая пора выкапывания картошки позади. А впереди не менее важное занятие. О будущем урожае нужно позаботиться сразу же. Нельзя оставлять землю простаиваться. Об этом знают все приверженцы природного земледелия.

Как только выкопали картошку и земля еще влажная, необходимо как можно быстрее ее засадить. Можно разбросать по поверхности зерна пшеницы, овса или ржи. Отлично для этих целей подойдет горчица, фацелия, вика. Белая горчица особенно быстро вырастет, прикрыв зеленеющей массой землю. Она – богатейшая кладовая азота и прекрасный уничтожитель проволочника. Ее семена быстро прорастают даже при низких температурах. А вот люпин лучше не сажать – он любит тепло и очень долго растет, не поспевая к заморозкам.

Все будет хорошо для земли — что в землю попадет, ничего не пропадет. Выбирать семена сидератов можно из того что имеется в наличии или по деньгам. Шикарный зеленый ковер, на зависть всем соседям, появится через две недели. Вот оно – отличное будущее удобрение, способное за один сезон улучшить качественный состав почвы.

Сидераты остаются зимовать на картофельном поле. Так они служат еще и снегозадерживающим приспособлением. Весной после таяния снега их пора заделывать землю. Для этого можно воспользоваться плоскорезом. Или неглубоко перепахать почву, чтобы сидераты оказались под нетолстым слоем. Делать это нужно за три-четыре недели до посадки картошки. Вкусное и питательное удобрение, которому нет равных, готово.

Готовим органические траншеи для картофеля

Методы природного земледелия еще никого не подводили. Картофель обожает толстый слой гумуса. А самый оптимальный вариант обеспечить растению необходимые условия – это посадить клубни в органические траншеи. Готовить их нужно начинать с осени.

Для этого выкапывают траншеи глубиной 40 см и шириной 60 см. На дно укладывают органические отходы. Для лучшего разложения и обогащения почвенными бактериями проливают препаратом Сияние-3. Органика за несколько месяцев успевает разложиться. И для картофеля весной готовая вкуснейшая аппетитная грядка.

Виды удобрений

Картофель любит питательную плодородную землю. На внесенные своевременно удобрения отвечает отличным ростом. Особенно полезно насытить землю такими вкусностями:

• навоз;
• компост;
• птичий помет;
• сидераты;
• древесная зола;
• минеральные вещества.

Органика – лучшее удобрение, которое приготовила природа. Осенью на будущее место посадки можно внести любые органические удобрения. Но главное во всем знать норму.

Коровий навоз

Коровий навоз – самое популярное и универсальное удобрение. Любители высоких урожаев не представляют, как без него вообще можно что-то вырастить. Он хорош не только для картошки, а вообще для всего. Важно не переусердствовать. Раздобыть навоз проще простого. На любой ферме или в хозяйственных подворьях всегда можно договориться и вам доставят его без проблем. Под его воздействием качество почвы улучшается в несколько раз. Она становится более воздушной, лучше держит влагу. На один метр квадратный может понадобиться до 5 кг этого незаменимого вещества. Вносить его нужно раз в три года, чтобы не перенасытить участок нитратами.

В землю после сбора картошки можно вносить как перепревший навоз, так и свежий. Все равно он за зиму перепреет и превратится в полезнейший субстрат. Осенний сезон — самое подходящее для этого время. Для этого перегной равномерно разбрасывается по поверхности и тут же перекапывается. Азот, содержащийся в навозе, имеет плохую особенность. Он быстро улетучивается. Поэтому, чем быстрее перекопать унавоженную землю, тем лучше.

Важно учитывать рн почвы. Если почва кислая, то часто и слишком много коровьего навоза вносить нежелательно – возникнет еще большее закисление. В этом случае на помощь придет лошадиный навоз. Его можно использовать вместо коровьего, или чередовать удобрения время от времени. Известкование – хороший способ справиться с закисленным местом под посадку. При этом не возникнет никаких препятствий для использования коровьего навоза.

Птичий помет

По своей питательной ценности помет не уступает комплексным удобрениям. Это непревзойденная кладовая полезных минеральных веществ. В помете много азота, калия, фосфора, магния. В нем содержатся бактериофаги, главная деятельность которых — обеззараживание земли, борьба с болезнетворными грибками и бактериями. Им можно и нужно удобрить грунт с осени. 2 килограмма на 1 м2 будет достаточно, чтобы картофель уродился на славу. Вносить его достаточно раз в два-три года. Яркие последствия такой заправки не заставят себя долго ждать.

Компост

Картофель обожает компост. При его внесении осенью на участок, картошка родится крупная и обильная. Это лучшее органическое удобрение, которое всегда можно иметь на своем участке в неограниченном количестве. Перепревшего компоста надо 6-7 кг на 1м2.

Для приготовления ценного средства не нужно ни денег, ни больших затрат времени. В дело пойдет все, что есть в огороде. Любые отходы не пропадут даром. В компостную кучу укладывается слоями органика — мелкие веточки, сорняки, засохшие букеты, листовой опад, овощные очистки, вырезанные и измельченные побеги отплодоносивших кустарников. Хорошо сюда складывать портящиеся фрукты, валяющиеся под деревьями. Можно добавить немного помета или навоза.

Особой популярностью сейчас пользуются мигрирующие компостные кучи. Их можно делать на участке, где угодно. За год все перепревает и превращается в полезнейшую и вкуснейшую пищу для картошки. Здесь есть много ценнейших макро-и- микроэлементов. Это кальций, фосфор, азот, железо, магний. Благодаря компосту увеличивается количество почвенных бактерий, повышается фиксация азота, запускается активность ферментативных процессов.

Древесная зола

Зола – необходимое средство для огромного урожая картофеля. В ней содержится целый ряд ценных минеральных элементов. Это калий, фосфор, железо, молибден, марганец, бор. Вносить ее осенью на участок обязательно нужно тем, у кого почва суглинистая и глинистая. Весной перед посадкой это нужно делать тем, у кого грунт песчаный или торфянистый. Как это сделать правильно? В осенний период зола равномерно рассыпается тонким слоем на месте будущих посадок. После этого нужно обязательно разрыхлить верхний слой. Глубокую перекопку делать не нужно, зола уйдет глубоко и ее внесение не даст ожидаемого результата. Можно пролить раствором землю – 1 стакан золы на десятилитровое ведро.

Зола полезна для грунта со щелочной и нейтральной реакцией. А вот для кислых земель зола не очень подходит, так как может закислить почву.

Фосфорные удобрения

Фосфор – макроэлемент дольше всех растворяющийся в земельных слоях. Ему нужно несколько месяцев, чтобы сформироваться в необходимую форму. Вот почему все суперфосфаты – осенний вид удобрения. За зиму и весну фосфор успеет в нужном количестве распределиться в грунте. Летом послужит прекрасной химдобавкой для картофельных клубней. Выделяют несколько видов фосфатов. Это:

• простой суперфосфат;
• двойной суперфосфат;
• аммонизированный.

Расчет дозы у них соответственно разный. Простого суперфосфата нужно 40 г на м2, двойного в два раза меньше -20 г на 1м2, гранулированного -40 г на 1 м2.

Существует важное правило – фосфаты обязательно вносятся в почву одновременно с калийными удобрениями. Именно в таком тандеме фосфор лучше приходит в активную форму. Именно поэтому выпускаются готовые фосфорно-калийные средства.

Мочевина

Называется по-другому карбамид. Относится к азотным удобрениям, поскольку содержит атом азота в амидном виде. Благодаря этому ее можно вносить осенью, а не весной, как большинство других азотных подкормок. Очень удобно и рационально проводить комплексное внесение — фосфор-калий-мочевина.

Нитратные удобрения

Натриевая селитра используется только на кислых почвах. На черноземах она запрещена к применению. На тяжелых суглинистых грунтах селитру вносят с осени, чтобы она успела проникнуть в почвенные слои. Для этого ее рассыпают и перекапывают почву на пол штыка лопаты.

Аммиачные удобрения

Аммиачная селитра – лучшее минеральное средство для картошки. Ее достоинства — быстрота и высокая эффективность. Уже в первый год, после ее внесения в землю, урожайность возрастает на 50-70%. Картофель растет более устойчивым к грибковым возбудителям. Рекомендовано обогащать ей почву ранней весной. Но если земля крайне истощенная, имеются признаки недостатка азота, эту процедуру можно выполнить осенью.

Калийные удобрения

Хлористый Калий содержит 50% одноименного химического элемента. Картошка без него никогда не вырастет крупной и обильной. Самое лучшее время для хлористого калия — осень, при перепахивании земель. Его доза 25г на 1 м2. За зиму калий остается в поверхностных слоях, готовый к работе. А хлор просачивается в более глубокие слои, тем самым не нанося вреда картофелю.

Сульфат Калия — одно из лучших средств для почв с дефицитом одноименного макроэлемента. Можно вносить и осенью, и весной.

Многие боятся минеральных удобрений, ссылаясь на их вредное воздействие на здоровье. Но если все делать правильно, соблюдая строго рассчитанные дозы, нормы и правила внесения, выращенная картошка, будет безопасной и вкусной.

Растения вместо удобрений. Какие сидераты лучше всего сажать осенью | ДАЧА: Сельское хозяйство | ДАЧА

О важной роли перегноя в растениеводстве известно давно. Сейчас на каждом дачном участке есть компостная куча, где садоводы из зеленой массы растений изготавливают органическое удобрение. Но процесс этот длительный и требует серьезных физических усилий.

«Компостную кучу надо постоянно переворачивать и увлажнять. Это тяжелая работа, и с возрастом ее делать становится все сложнее. В прошлом году мы с мужем решили отказаться от этой затеи — не хватает сил», — говорит дачница Ирина Коновалова.

Компостирование — не единственный способ обеспечить свои посадки перегноем. Сейчас становится популярным природное или органическое земледелие, которое позволяет получать хороший урожай при минимуме физических затрат.

«Суть органического земледелия заключается в отказе от химических удобрений и использовании природных факторов. Но в промышленных масштабах реализовывать его нецелесообразно. Урожайность будет ниже, чем при использовании комплексных химических удобрений. Кроме того, такой подход требует физического труда, что делает конечный продукт очень дорогим. А вот на шести сотках эта модель вполне оправдана», — объясняет агроном Александр Диянов.

Краеугольный камень органического земледелия — сидераты. Это растения, которые помогают улучшить плодородие почвы без использования химических удобрений. Их сажают или совместно с плодоносными растениями, или в период межсезонья — весной и в начале осени.

Осень — время посадок

Конец лета и начало осени — самое благоприятное время для посева сидератов. Культур для сидерации насчитывается более 400, условно их можно разделить шесть семейств: крестоцветные (капустные), бобовые, гречишные, злаковые, амарантовые, астровые.

Почему осень во многом лучше весны для того, чтобы заняться этим вопросом? Дело в том, что, сажая сидератов весной, важно соблюдать правило преемственности — нельзя сеять растения одного семейства. Например, если на грядке планируется посадка капусты, перед ней нельзя сеять крестоцветные. Их поражают одни и те же заболевания и вредители, поэтому культурные растения могут пострадать. А вот осенью этого правила придерживаться не обязательно — зима все спишет. Ориентироваться надо на те растения, которые имеют быстрые сроки всхожести и интенсивно набирают зеленую массу.

«Я бы рекомендовал осенью сеять горчицу. Это растение-универсал. Его можно культивировать на любых типах почвы, и оно не боится заморозков. Кроме того, горчица очень быстро растет и набирает зеленую массу, что делает ее оптимальной культурой для осенней высадки», — говорит Александр Диянов.

Как это работает

Сеять сидераты следует сразу же, как будет собран урожай. Семена разбрасываются рукой или используют специальную сеялку для газонной травы. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, полоть грядку от сорняков не нужно.

«Во время роста сидераты аккумулируют в себе микроэлементы, которые потом переходят в почву и будут подпитывать культурные растения. Корни растений разрыхляют почву и насыщают ее кислородом», — рассказывает агроном.

Когда растения достигнут высоты десяти сантиметров, грядку нужно перекопать или прокультивировать при помощи мотокультиватора на глубину не более 15-20 сантиметров. Если почва рыхлая, то можно использовать и плоскорез. За зиму и первую половину весны зеленая масса и корни в земле перегниют и превратятся в компост, при этом дачнику уже не надо регулярно перекладывать и увлажнять компостную кучу.

«При использовании сидератов процесс разложения органики происходит естественным образом. Часть растительной массы превратится в перегной, другую часть земляные черви переработают в биогумус, который также станет залогом высокого урожая», — говорит Александр Диянов.

Чем хорошо для осенней сидерации использовать именно горчицу? Ее листья очень мягкие и разлагаются в почве за считанные недели. Кстати, если растение успело вырасти до необходимых размеров, а до заморозков еще далеко — не теряйте времени — сейте сидераты второй раз.

«Мы используем сидераты на своем участке уже второй год. Сеем и ранней весной, и осенью, и в зиму. Положительный результат виден уже через год. Почва стала более рыхлой, урожайность повысилась. А самое главное — мы перестали возиться с компостной кучей, которая раньше отнимала у нас много времени и сил. Сейчас компостирование происходит прямо на грядке», — делится своим опытом дачница Ирина Коновалова.

Семена сидератов сейчас можно купить в любом садоводческом магазине, стоят они недорого, и ассортимент их достаточно большой.

Смотрите также:

Сеять сидераты вместе с картофелем. Какой сидерат посадить после картофеля осенью и весной. Особенности использования сидератов

Горчица уже безоговорочно завоевала сердца дачников. Особенно она хороша в картофеле. И проволочника из почвы гонит, и фитофтору подавляет, рост сорняков сдерживает и влагу в почве хранит!
И уход за посадками картофеля сильно облегчает.

А что — без перекопки посади картошку, а в междурядье горчицу 2 рядочка. Как подрастет — подруби горчицу и оставь тут же в междурядье. Вот тебе и органика в большом количестве. Картошка — благодарна на питание и влагу, поэтому урожай с горчицей всегда отличный.

Мы уже привыкли сажать картошку с горчицей и не сомневаемся в успехе, однако иногда к нам обращаются дачники с недоумением, что у них не получился хороший результат при таком способе посадки. Мы решили проверить, почему горчица может дать негативный результат.

Посадили как обычно картошку с горчицей в междурядье. В одной части горчицу подрубили в момент, когда она поравнялась с картошкой и набрала бутончики, а в другой части дали горчице разрастись, зацвести и набрать силу.

Что же мы увидели? На той делянке, где горчицу передержали и дали зацвести, картофель остановился в росте, а там, где горчицу подрубили вовремя, картошка растет не по дням, а по часам — стоит, как барыня! А ведь уход одинаковый: полив и Сияние! Разница только в росте горчицы. Картошка с первого после горчицы-переростка так и отставала в росте!

Надо ли говорить, что и урожай на двух участках был разным! На первой делянке вдвое меньше, чем на второй!

Так что, сажая горчицу одновременно с картофелем, помните, кто на грядке главный — убирайте горчицу вовремя и получите великолепный результат!

Семья у нас не маленькая и основной выращиваемой культурой является картофель. Чтобы вырастить здоровые клубни нужно приложить массу усилий. На помощь приходят сидераты. Свой выбор среди многообразия растений-сидератов мы остановили на горчице. Привлекли в ней следующие свойства.

• Как известно, растение обогащает почву фосфором и азотом, улучшает воздухопроницаемость почвы.
• Растение развивается быстро, не зарастает сорняками.
• Горчица отпугивает слизней, проволочников и других вредителей.

На нашем участке почвы дерново-подзолистые с суглинистым типом. После дождя довольно тяжело обрабатываются. В посадках картофеля встречается проволочник, который портит товарный вид клубней. Кроме того, в зависимости от погодных условий клубни часто поражаются паршой.

Посев горчицы весной под посадку картофеля

Высеваем горчицу белую весной, когда почва прогреется до 10 градусов. На одну сотку сеем около 200-300 г семян на глубину 2-3 см. Когда бывает проблема защиты посевов от птиц на участке растягиваем специальные ленты или ставим чучело. Если погода засушливая -поливаем, после чего всходы горчицы появляются на 3-4 день.

После посадки за горчицей никак не ухаживаем. Цветение сидерата начинается примерно через 6 недель. В эту фазу заделываем растение в почву культиватором. Для эффективного действия микроорганизмов в почве, запаханную зеленую массу можно полить. Картофель после горчицы начинаем высаживать примерно в 20-х числах мая.

Другие способы применения горчицы

Применяем осенний посев горчицы в парниках. Семена высеваем осенью, когда тепличные культуры уже убраны. Появившиеся всходы оставляем в зиму, они подмерзают, по весне перепревают и парник готов к новой высадке томатов.

Используем горчицу в смешанных посевах. Для этого высеваем ее по периметру участка с картофелем. Заметили, что горчица отпугивает также и колорадского жука.

Два года применения горчицы как предшественника картофеля позволили оздоровить почву.

• Проволочник на нашем участке практически не встречается.
• Картофель вырастает чистым и ровным, без парши.
• Участок свободен от сорняков.
• Почва приобрела хорошую структуру, стала рыхлой, не слеживается после дождя.

Из недостатков можно отметить, что лучше ее не выращивать рядом с посадками капусты, редиса. Они сильно повреждаются вредителями.

Любовь Ч., Россия, Смоленская область.

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Посев горчицы осенью очень важный приём для удобрения и оздоровления почвы естественным путём. Этот метод хорошо помогает оздоровить и удобрить землю и не нужно применять химию и минеральные удобрения.

Как сидерат, горчица после посева обогащает землю азотом и фосфором, питая следующие поколения растений. После заделки в землю она быстро перегнивает, отдавая эти ценные элементы на ранних этапах развития растений. Но у неё ещё масса полезных свойств.

Чем же так полезна горчица:

Как сеять горчицу осенью для удобрения

Горчицу можно сеять и ранней весной за месяц до посадки основной культуры. Потом её скашивают и заделывают в землю. Осенью горчицу сажают после уборки урожая на освободившиеся грядки. Этот вариант самый эффективный для оздоровления и удобрения почвы.

Можно сеять семена рядами с расстоянием 10-15 см между ними. Так семена расходуются экономнее. Или рассыпают семена по земле,заделывая потом граблями. При таком способе семян уходит в 2 раза больше. Но и зелёной массы получается больше.

Земля должна быть влажная, если стоит сухая погода осенью, то горчицу нужно поливать.

Обязательно посейте горчицу после картофеля и клубники — она очень хорошо оздоравливает почву после этих культур и восстанавливает её, так как картофель забирает очень много питательных веществ.

Сеют семена на глубину 1-1,5см. На тяжёлых глинистых землях не глубже 1 см. На сотку расходуется до 250 гр, но если участок поражён проволочником или сорняками, то нужно увеличить количество семян.

Всходы появятся через 3-4 дня и растёт она быстро. Можно не опасаться небольших заморозков, она не боится -5°С.

Уже через месяц всходы вырастут до 15 см, а когда соберутся цвести — значит пора срезать.

Горчицу скашивают или срезают плоскорезом и сразу же заделывают в землю.

Чтобы увеличить полезный эффект грядки поливают препаратами Байкал или Сияние с полезными микроорганизмами. Они помогут полезным веществам скорее стать доступными. Правильно будет укрыть потом землю землю плёнкой или темным укрывным.

При осенней посадке можно оставить зелёную массу нескошенной под зиму, чтобы она так и ушла под снег. При этом земля останется рыхлой, обогатится микроэлементами, весной копать её не придется, достаточно порыхлить и всё.

По отзывам садоводов горчица хорошо помогает оздоровить землю. Так же её можно сеять всё лето в междурядьям и как вспомогательную культуру для защиты от вредителей. При посеве в междурядьях, её периодически скашивают, сразу же заделывая в почву.

Хорошо сеять горчицу вместе с картофелем, и почву оздоравливает, и проволочника и колорадского жука отпугивает.

Только одна горчица не может полностью восстановить все микроэлементы в почве. нужно использовать разные сидераты — рожь, горох. Все сидераты заделывают до цветения в землю.

Видео о посеве сидератов, горчицы

Какие сидераты подходят для картофеля, все за и против

При выращивании картофеля для нужд одной семьи огородники вынуждены годами садить его на одной и той же площади. Это происходит не потому, что не все любители знают о необходимости чередовать культуры, а потому что просто нет другого земельного участка. Чтобы избежать истощения почвы, как при посадке картошки после картошки, так и при чередовании культур, можно посадить на участке специальные культуры — сидераты для картофеля.

Содержание:

Что такое сидераты и для чего они нужны

При регулярном выращивании на огороде одних и тех же растений, нужно регулярно заботиться о сохранении плодородия земли. Сохранить землю пригодной для выращивания достойного урожая можно если:

• регулярно вносить органические удобрения и минеральные смеси
• соблюдать севооборот
• сеять культуры — сидераты

Сидераты — это растения, чаще всего культурные или полукультурные, которые выращивают не для получения урожая, а для улучшения почвы. Сидераты принято выращивать для:

• улучшения механической структуры почвы
• обогащения её органикой и минеральными веществами
• повышения активности полезных микроорганизмов
• предотвращения эрозии сельскохозяйственных земель
• повышения толерантности последующих культур к различным болезням
• отпугивания насекомых вредителей
• привлечения полезных насекомых
• изменения показателей кислотно-щелочного баланса

В качестве сидератов можно использовать около четырех сотен различных растений. Все их можно разбить на три основные группы. Это:

• растения из семейства Капустные (Крестоцветные), такие как сурепка, рапс, горчица сизая и белая
• культуры из семейства Злаковые, прежде всего овес и ячмень, а также райграс, пайза, сизый пырей, тимофеевка
• представители из семейства Бобовые, особенно горох, люпин, соя, чечевица
• Как сидераты могут быть посеяны и культуры из других семейств, например амарант, гречиха, мальва

Однако, сидераты могут навредить огородным культурам. Это чаще всего происходит тогда, когда в качестве сидератов используются растения из того же семейства, что и выращиваемая после них культура. Кроме того, среди некоторых огородников существует мнение, что польза сидератов преувеличена, а приобретение семенного материала ведет к материальным затратам.

Сидераты для картофеля

Чтобы добиться хороших урожаев картофеля, нужно организовать процесс так, чтобы до картошки и после неё на участке росли полезные для неё растения. Ведь иногда этот овощ десятилетиями садят на одном месте. Из-за небольшой площади огородники не всегда имеют возможность выращивать картошку на одной площади один раз в три — четыре года.

Сидераты для картофеля нужно подбирать также с учетом того, что эта культура из семейства Пасленовые и многие из них нуждаются прежде всего в доступном азоте. Кроме того, чтобы образовалось достаточное количество клубней, земля должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой.

Важное значение будут иметь и сидераты, способные отпугнуть вредителей картофеля и предотвратить развитие патогенных микроорганизмов. Исходя из этих требований, можно сделать вывод, что оптимально использовать ни одну, а две или даже три культуры, которые будут выполнять перечисленные задачи.

Для того, чтобы картофель мог получить доступный для него азот, в качестве сидератных культур можно использовать горох или фасоль. Для оздоровления почвы и избавления её от такого вредителя как проволочник, подойдет любая культура из семейства крестоцветных, например горчица или сурепка.

Чтобы картофельное поле не пустовало осенью или ранней весной, то можно высевать рожь иди овес. Таким образом, сеять и выращивать сидераты можно до посадки картофеля, после уборки урожая и даже одновременно с ним. Постараемся разобраться, как можно сделать так, чтобы сидераты принесли максимум пользы. 

Особенности выращивания сидератов для картофеля

Основу урожая картофеля нужно закладывать уже с осени, сразу после уборки урожая. Удобнее всего в это время посеять рожь. Это связано с тем, что эта культура дает мощные всходы, забивает все сорняки, избавляет землю от проволочника. Кроме того, посевы ржи весной помогают сойти снегу с участка, что способствует быстрому прогреву почвы. Рожь осенью высевают в бороздки, закрывают их землей.

Весной наземные части ржи срезают, делают это либо простой тяпкой или плоскорезом. Можно использовать и механизированный способ и скосить посевы триммером. Большей эффективности добиваются, если смешивают семена ржи и чины.

После того как скосили наземную часть, нужно подрезать корни и оставить их в земле. Эту работу также можно выполнить плоскорезом. Важно провести все мероприятия за 10 — 14 дней до посадки картофеля. Посев ржи разрывает порочный круг посадки картошки после картошки. Получается, что рожь, посеянная осенью как сидерат, выполняют роль лучшего предшественника для картофеля.

Если с осени посеять сидераты не удалось, то весной, как только земля оттает на 3 — 5 см, можно посеять любую разновидность горчицы. Это связано с тем, что растение быстро всходит даже при невысоких температурах, а всходы легко выдерживают похолодание до — 5. Польза горчицы в том, что она обогащает почву доступным фосфором, отпугивает проволочника и повышает устойчивость картошки:

• к фузариозной гнили
• к парше клубней
• к фитофторозу

Для получения положительного эффекта достаточно на одну сотку посеять 200,0 — 250,0 г горчицы. Глубина заделки семян около 2 см. Через три — четыре дня после посева горчица дает всходы. Через 21 — 25 дней её можно срезать плоскорезом или культиватором и приступать к посадке картофеля. Если горчицу вырастить и заделать в почву осенью, то это нарушит условия зимовки проволочника и значительно снизит его количество на участке.

Многие овощеводы одновременно с картофелем сеют и бобовые культуры, такое совместное выращивание также улучшает почву и избавляет от необходимости вносить минеральные удобрения. Если у вас еще остались сомнения в пользе сидератов для картофеля, то произведите пробный посев культур и сравните полученный результат с выращиванием картофеля без сидератов.

Видео о сидератах для картофеля и об их пользе:

Нет севооборота? Урожай упадёт на одну треть

В прошлом номере газеты речь шла о том, как подготовить картошку к посадке. Сегодня о не менее важной задаче – подготовке картофельных грядок

На первое место ставлю севооборот. И хотя у нас с вами небольшие участки, всего 4–6 соток, организовать его можно, меняя посадку овощей с картофелем. При отсутствии севооборота урожайность картофеля снижается на одну треть!

Но если более четырёх лет выращиваете картофель на одном и том же месте, тогда надо думать, как на этом участке оздоровить почву и повысить её плодородие. Сеем сидераты! Очень хорошо, если делаете это грамотно, но если два-три года подряд засеваете участок белой горчицей – вредите себе и своим соседям, так как размножаете вредителей крестоцветных культур в огромном количестве, в первую очередь, блошку.

Посеянные в 2018 году сидераты действовать будут в течение двух – трёх лет. И травы тоже должны засеваться с учётом их севооборота. Помимо белой горчицы можно использовать рапс, редьку масличную, рожь озимую. Можно с осени вносить торф, если у вас есть возможность его купить.

Мы из леса приносим опавшие листья и укрываем гряды, прижимая их досками, а весной находим множество дождевых червей под этим укрытием. Оставшийся от зимы лист выносим в компост. Мы помним время, когда покупали куряк машинами и разносили его по полю, даже ничем не прикрывая на зиму, теряли при этом массу полезных веществ, в первую очередь – азот. Вот уже десять лет перегной мы добавляем под картофель локально, то есть только в лунку.

Большое значение имеет осенняя перекопка гряд, всегда спорю с теми, кто пытается уверить нас в том, что копать землю вредно. Да! Если вы убрали картошку 10–15 сентября и сразу перекопали картофельное поле – это мартышкин труд. Муж начинает копать при наступлении морозов, в конце октября. Вредители, спрятавшиеся на зимовку, выворачиваются с пластом на поверхность земли и погибают, ибо только в этот период они становятся малоподвижными и не смогут уйти на глубину вывернутой земли. В крупных пластах земля насытится сначала снегом, а весной – талой водой. Маленькие гряды перед севом можно только пройти плоскорезом Фокина, рыхля землю в двух направлениях. Чаще всего мы перекапываем вновь, но мелко, разбивая пласты, и сразу же разравниваем участок тяжёлыми граблями для сохранения влаги в почве.

Если у вас на участке тяжёлая глина, то на один квадратный метр стоит внести ведро крупнозернистого песка и ведро перепревшего навоза, а раз в три года стакан известковой муки или мела. На торфянистых почвах на квадратный метр хорошо внести 0,5 ведра крупнозернистого песка и столько же сухой порошкообразной глины, а затем 0,5 ведра вызревшего компоста и 300–500 граммов доломитовой муки, которая и годится для лёгких почв, но не для тяжёлых глинистых.

Мульчирование помогает в повышении плодородия, но толщина мульчи на протяжение всего летнего сезона должна составлять пять-семь сантиметров. Если вы этого обеспечить не в силах, то и не делайте этого. Помните золотое правило дачника: при правильной обработке почвы и внесении требуемого почвой количества удобрений, а также качественном уходе за посадками картофеля можно получить очень приличный урожай почти на всех типах почв. Вспоминаю как анекдот разговор с одной дачницей по осени. Она мне с возмущением: и чего, мол, ездят и ездят, уже и урожай убран. На что я её спросила, много ли она посадила картошки, и получила резкий ответ: «До хрена!» Тогда я продолжила: а сколько собрали‑то? В ответ услышала, сказанное с раздражением: «А вот и ни хрена…»

Нашли ошибку? Выделите текст, нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.

Светлана Рупосова

Как улучшить почву для картофеля | Home Guides

Картофель — это легко выращиваемый овощ, популярный в домашних садах по всей территории Соединенных Штатов. Хотя они относительно морозоустойчивы и могут быть посажены весной до последних заморозков, для получения обильного урожая им требуется несколько месяцев безморозной погоды. Они предпочитают богатую органическими веществами, хорошо дренированную почву с pH от 4,8 до 5,5. Выполнение теста почвы и следование рекомендациям по внесению изменений в почву перед посадкой обеспечивает картофелю условия, необходимые для его роста.

Обработайте почву на глубину от 10 до 12 дюймов и удалите с участка камни, корни и другой мусор. Картофелю нужна рыхлая почва, чтобы клубни могли прорасти под землей. Камни и корни могут препятствовать росту или вызывать деформацию клубней.

Проверьте свою почву с помощью набора для тестирования почвы или через службу тестирования почвы, чтобы определить pH почвы и уровни питательных веществ. PH 7,0 — нейтральный; меньшие числа указывают на более кислую почву, например, почву, предпочитаемую картофелем, а более высокие числа указывают на щелочную почву.

При необходимости отрегулируйте уровень pH почвы с соответствующими поправками. Обычно 1 1/2 фунта серы на 100 квадратных футов снижает pH на одну единицу. В некоторых случаях существующий pH почвы может быть слишком кислым, и его необходимо поднять с помощью известняка. Требуемая сумма зависит от продукта. Следуйте рекомендованной норме, указанной в вашем тесте почвы или на этикетке продукта, обрабатывая или закапывая его в верхние несколько дюймов почвы.

Распределите по площади 2–4-дюймовым слоем органических веществ, например, выдержанного навоза или компоста, если результаты анализа почвы не указывают на иное.Органические вещества улучшают дренаж почвы, усиливают аэрацию и являются источником медленно выделяемых питательных веществ для растений картофеля.

Добавьте 2 1/2 — 3 фунта удобрения 8-16-16 на эту область или следуйте рекомендациям вашего теста почвы. Для вашей почвы может потребоваться больше или меньше удобрений или может потребоваться другая формула. Если в вашем тесте нет информации о удобрениях, используйте указанное здесь количество.

Смешайте органические вещества и удобрения с верхними 6-дюймовыми слоями почвы садовым культиватором или ручными инструментами.Обработайте поверхность граблями, чтобы подготовиться к посадке.

Ссылки

Ресурсы

Советы

• Проверяйте почву на всех новых садовых участках и каждые три года на обычных садовых участках, чтобы оценить состояние вашей почвы. Питательные вещества могут быть истощены, а pH может измениться.

Предупреждения

• Для изменения pH известняка может потребоваться несколько месяцев, и его лучше всего добавлять осенью.
• Соблюдайте все меры безопасности при работе с садовыми добавками.Известняк является едким веществом и может вызвать повреждение кожи или слизистых оболочек.

Писатель Биография

Наннетт Ричфорд — заядлый садовник, учитель и энтузиаст природы с более чем четырехлетним опытом онлайн-письма. Ричфорд имеет степень бакалавра наук в области среднего образования Университета штата Мэн Ороно и сертификаты по обучению английскому языку от 7 до 12 лет, начальному классу K-8 и от рождения до 5 лет.

Как ухаживать за почвой после посадки картофеля — ThumbGarden.ком!

Как ухаживать за почвой после посадки картофеля

Как ухаживать за почвой после посадки картофеля ? Для каждого, кто выращивает свой картофель, они есть и всегда будут доминировать в календаре сельскохозяйственных работ. Для многих садоводов посадка и сбор урожая стали ритуалом и праздником.

Но после того, как один картофельный цикл заканчивается, начинается следующий. А когда собран долгожданный урожай и подведены итоги сезона, пора задуматься о следующем году.А главное, что касается почвы, картофель потребляет больше, чем любой другой корнеплод.

Чтобы не потерять плодородие почвы и получить на следующий год хороший урожай, совсем другой урожай, уход за почвой лучше не откладывать.

ПРАВИЛЬНЫЙ ВРАЩЕНИЕ УРОЖАЙ

Многие люди выращивают картофель на одном участке много лет подряд, но в идеале почва должна отдыхать от него в течение 2-3 лет. Не менее 3-х раз подряд картофель не сажают на одно место, а почва восстанавливается после перекопки с ребром жесткости.

Уход за почвой после посадки картофеля может быть разным:

1. обычный: удобрение и перекопка химикатами.
2. Органика: сидеральные посевы.

После текущего сезона картофеля даже зелень или ранние овощи не следует сеять, а следует выбирать «смены», только на следующий год. Запрещено использование только пасленовых. На грядке не должно быть любимых перцев, баклажанов и помидоров; картошка росла на грядке в прошлом году.

Все бобы, включая горох, и все злаки можно использовать попеременно с картофелем.Но кабачки, кабачки, редис, спаржа, огурцы, капуста (особенно листовая зелень), свекла, чеснок, лук, любимые ранние овощи и столовая зелень — репа, шпинат, петрушка и различные салаты (особенно острые — кресс-салат, руккола и т. Д.). листовая горчица) одинаково подходят для посева после картофеля. Если этого варианта недостаточно, рассмотрите возможность посева сельдерея или петрушки.

Как ухаживать за почвой

КОГДА УХОДИТЬ ЗА КАРТОФЕЛЕМ ПОСЛЕ ПОСАДКИ?

Обработка почвы сразу после выкопки картофеля — один из важнейших советов по поддержанию плодородия почвы.Даже несколько дней простоя, не говоря уже о месяцах, могут сильно повлиять на состояние почвы. И чем раньше вы начнете действовать, тем лучше.

Качество почвы можно значительно улучшить за несколько месяцев до зимы, и в следующем году у вас будет отличная посевная площадь.

Обработку почвы, конечно, можно проводить зимой и ранней весной (перед посадкой урожая) в случае аварии, но эффект от таких мероприятий будет меньше.

Тщательно очистите грядку

После рытья грядки с картофелем обычно остается много отходов.Прежде чем рассматривать стратегии улучшения почвы, ее следует подготовить. Стоит удалить из почвы все корни сорняков и листья картофеля. Очищенный от мусора участок после картофеля должен быть ровным.

Если на посевах появились серьезные нематоды и нематоды и на картофеле распространились какие-либо грибковые заболевания, всю почву необходимо обработать от вредителей и спор грибов сразу после сбора урожая.

Сидераты: главный помощник после выкопки картофеля.

Посев рассады трав после картофеля не только восстанавливает почву, но и сохраняет ее здоровье на долгие годы.В конце концов, плодородие восстанавливается по законам органического земледелия, а технические растения также играют важную роль в борьбе с токсинами, патогенами и сорняками.

Одно только зеленое удобрение решает три основные задачи обработки почвы после выкопки картофеля:

1. обеззараживание, уничтожение вредителей и болезней картофеля и паслена и предотвращение заражения других растений.
2. Повышение содержания питательных веществ в почве.
3. Восстановление механической структуры и текстуры почвы.

И не будем забывать о дополнительных «бонусах»:

1. за восстановление здоровой биосферы и экологического баланса.
2. Улучшает воздухопроницаемость и водопроницаемость почвы.
3. Снижает объем земляных работ и объем работ, необходимых для обработки почвы.
4. Снижение затрат и экономия на органических и минеральных удобрениях и специальных препаратах.

Выбор сидератов

Картофель после восстановления плодородия почвы практически подходит для любых сидератов.но из-за большой вегетативной массы картофеля, специфический рост которого определенным образом потребляет почву, и большого использования для этого средств борьбы с вредителями, лучше использовать сидераты зернобобовых и крестоцветных культур.

В первую очередь следует обратить внимание на типичные «картофельные» сидераты — горчицу, люцерну, клевер, люпин, фацелию, горох, вику. Именно они наиболее быстро восстанавливают содержание фосфора и азота в почве и устраняют негативные последствия посадки паслена.

Целесообразно использовать злаки, когда они заражены дождевыми червями и другими почвенными вредителями, а также когда на участке появляются признаки потери хрупкости или дисбаланса pH. Наилучшие результаты после картофеля дают овес и рожь.

Густота посева картофеля для послепосевной защиты почвы очень важна. Рассчитать норму высева и высеять около 200 г семян сидератов на 10 м2 делянки. Это позволяет избежать засева слишком малого количества семян или засева слишком большой площади, на которой зеленый материал не может быть эффективно разложен.

Осенний посев легче весеннего

Полная последовательность посева осенью не требуется. После уборки картофеля достаточно равномерно распределить сидераты по расчищенному участку. Сверху слегка присыпать семена землей (или граблями) и накрыть любым мульчирующим материалом — флисом, пленкой, слоем органических удобрений, особенно компоста. После полива они быстро разошлют ростки и начнут накапливать вегетативные тела.

Следующий процесс после всходов картофеля происходит через 30-40 дней.Когда растения вырастут до 6 дюймов (15 см) в высоту (это должно быть до того, как растения начнут цвести).

1. Растения, которые выросли достаточно, чтобы расти, пропалывают.
2. Обработайте зеленые массы в почву, стараясь не разрыхлить почву слишком глубоко, на глубину в несколько дюймов (граблями или вилкой и лопатой).
3. Кроме того, для повышения эффективности этих процедур применяются микробные препараты и зрелые органические удобрения (компост, перегной или навоз).

При невозможности посева сидератов сразу после уборки картофеля или если прогноз погоды не позволяет вовремя получить сидеральные массы, посев можно отложить до наступления заморозков и провести под зиму. В этом случае лучше всего перед посевом засыпать делянки компостом, а стандартный сев озимых сидератов произвести поздней осенью.

Нежная зелень появляется сразу после снегопада и быстро формирует растительность, которая встраивается в почву перед посадкой или посевом тех культур, которые вы определили.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СТРАТЕГИИ ПОЗДНЕГО СОХРАНЕНИЯ ПОЧВЫ КАРТОФЕЛЯ

На бедных почвах при традиционных методах ведения сельского хозяйства разрешается двукратное внесение минеральных удобрений — после сбора урожая картофеля и перед новой яровой культурой.

Помимо использования специальных удобрений и комплексов для повышения плодородия почвы (вносимых во время глубокой обработки почвы), после уборки картофеля можно использовать следующие методы защиты почвы.

1. внесение фунгицидов и гербицидов (от доминирующих сорняков и болезней, поражающих картофель на данном участке) с последующей глубокой обработкой почвы и внесением минеральных удобрений (стандартная доза фосфора и двойная стандартная доза поташа).
2. Внесите органические удобрения (компост или перегной, 1 ведро на м2) перед обычной глубокой обработкой почвы.
3. Пропуск сезона и временное «закрытие» посевных площадей.
4. Используйте грядки в следующем сезоне для выращивания летних растений и острых трав с полезными свойствами (мята, душица, календула, календула и др.).

Уважаемые читатели.

Картофель истощает почву и теряет структуру почвы — проблема, которую следует учитывать еще до планирования сбора урожая.Повышенная потребность картофеля в фосфоре и калии затрудняет восстановление почвы для следующих культур без специальных мер и ухода

Название: Как ухаживать за почвой после посадки картофеля
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https: // www. thumbgarden.com/how-to-take-care-of-soil/
Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для авторизации, а для некоммерческих перепечаток укажите источник.

Улучшение почвы, улучшение картофеля — Spud Smart

[дека] Посадка покровных культур дает много преимуществ.[/ deck]

Фермеры-новаторы и агроном недавно объединились, чтобы найти способы улучшить урожай картофеля и почву.

В течение трех лет Брюс и Хантер Уилсон давали агроному Джону Лайтлу возможность попробовать несколько комбинаций покровных культур на своей ферме площадью 6000 акров в Дафферин-Хайлендс, Онтарио. Акры находятся в наиболее удобной зоне для выращивания картофеля, и производители хотели максимизировать урожай, рассматривая при этом другие варианты выращивания для достижения своих производственных целей.

«Я увидел в этом возможность побудить Уилсонов попробовать другие вещи, помимо того, чтобы просто полагаться на плодородие для поддержания баланса почвы», — объясняет Лайтл.«Сначала они только чередовали картофель с ячменем, но при сборе урожая им пришлось продавать ячмень, который они не могли хранить».

Это сделало землю бездействующей и подверженной ветровой и почвенной эрозии зимой и ранней весной. Сначала Лайтл предложил перейти на севооборот, который включал озимую пшеницу, потому что она будет засеяна после того, как будет собран урожай картофеля, ее можно будет продать в любое время, и это будет окупаемая покровная культура. Его также можно недосевать с помощью кормовой культуры, которая улучшит здоровье почвы.

Фермеры купили подержанный TerraGator, на котором также был семенной ящик. Это позволило им вносить азот весной и одновременно проводить подсев. Лайтл предложил комбинацию клевера и люцерны для получения как волокнистой, так и стержневой корневой системы.

Лайтл говорит: «Хороший уровень питательных веществ поддержит покровные культуры, и в итоге мы получили хорошие результаты».

В первый год они опробовали комбинацию только на 600 акрах и только 200 акрах ячменя, но на второй год посевные площади были увеличены до 900 акров озимой пшеницы и половины ячменя.На третий год на всех посевных площадях зерновых культур был проведен подсев покровной культурой.

Лайтл говорит, что сочетание пшеницы с недосевом картофеля и клевера и люцерны творит чудеса для здоровья почвы. Ферма смогла сократить посевные площади под картофель, сохранив при этом общий урожай.

«Мы использовали Buctril M на недосеве, что дешевле, и мы обнаружили, что недосев помогает бороться с сорняками через конкуренцию», — объясняет Лайтл.«Были опасения по поводу того, как [Buctril M] повлияет на люцерну, но мы не заметили большого вреда».

Он добавляет, что люцерна была повреждена, но после того, как пшеница оторвалась, получив около 75 с лишним бушелей на акр, люцерна восстановилась и к октябрю пустила стержневые корни длиной в фут.

«Используя красный клевер / люцерну по сравнению с рожью в качестве покровной культуры, мы сэкономили посевной проход ржи и два прохода обработки почвы весной».

Хантер Уилсон соглашается. «Мы увидели улучшение урожая и почвы.Почва все лето оставалась мягкой, а кожура картофеля была лучше. Кожа была намного чище и красивее ». Он добавляет, что урожайность улучшилась на 10-20 центнеров на полях, где использовалась комбинация клевера.

«В течение одного года после изменения посевов мы заметили улучшение состояния нашей почвы», — говорит Уилсон. «Мы пробовали другие севообороты, включая недосев кукурузы до клевера перед картофелем, но время должно было быть идеальным». Они узнали, что озимая пшеница с недосевом клевера, за которой следует картофель, принесла наибольшую пользу с точки зрения урожайности, сроков обработки и сокращения проходов по полю.

Лайтл говорит, что время и деньги были сэкономлены за счет использования менее дорогого гербицида и посева комбинации клевера во время внесения удобрений. Кроме того, покровная культура принесла пользу по азоту, что, по оценкам Лайтла, позволило сэкономить от 20 до 30 долларов на акре.

«Мы увидели много улучшений», — продолжает Лайтл. «Управление водными ресурсами стало проще, и мы смогли перейти к трехлетнему севообороту на некоторых землях, оставив на год кормовую культуру перед тем, как вернуться к картофелю».

Он объясняет, что первый укос фуража иногда передавался другому фермеру на навоз, который использовался для повышения плодородия и обработки почвы на других полях.Выведя поле из производства картофеля еще на один год, почва продолжила улучшаться, и все же общая урожайность картофеля на ферме оставалась неизменной, при этом выращивалось меньше гектаров картофеля.

«Конечно, вы все еще зависите от погоды», — признает Лайтл. «Но к третьему году мы получили около 290 центнеров, потому что поля были улучшены с помощью органических материалов и влага удерживалась в почве более эффективно».

Лайтл объясняет, что он начал работать в этом районе в 1988 году и понимал тип почвы и требования для успешного выращивания картофеля.Он считает, что этот севооборот может сработать в любой зоне выращивания картофеля, если производитель знает профиль почвы и понимает потенциальные риски, чтобы можно было внести коррективы. Он добавляет, что изменение было внесено постепенно, чтобы минимизировать потери, если идея не сработает, но в последующие годы они смогли улучшить систему по мере того, как они узнали.

«Было бы полезно иметь научные данные, чтобы доказать, как это работает», — говорит Уилсон. «В течение года после подсева клевера мы заметили разницу в почве и качестве картофеля.Он считает, что правильно проведенный исследовательский проект докажет ценность севооборота картофель-озимая пшеница, когда пшеница недосев фуражной.

Планировалось продолжить процесс на четвертый год, чтобы увидеть, можно ли инициировать дальнейшие улучшения, но Уилсоны воспользовались возможностью, чтобы продать землю, и Лайтл сменил карьеру, чтобы работать на местного дилера средств растениеводства. Но все они согласны с тем, что система работает, и что в следующем году, вероятно, будет наблюдаться больший прогресс в здоровье почвы и сельскохозяйственных культур.

Картофель — Руководство по овощным садам штата Иллинойс

Картофель лучше всего растет в продолжительный прохладный сезон, что редко встречается в Иллинойсе, но при соблюдении рекомендованных методов можно получить удовлетворительные урожаи. Урожай нужно сажать, как только почва может быть обработана весной.

Всегда используйте сертифицированный семенной картофель, который не заражен болезнями. Нарежьте этот картофель на блоки весом около 1 ½ унции каждый. Убедитесь, что у каждого семени есть хотя бы одна проушина.Сажайте немедленно.

Для раннего картофеля рекомендуется близкое расстояние (30 дюймов между рядами и 12 дюймов между растениями), чтобы растения затеняли почву и предотвращали чрезмерно высокую температуру почвы во время развития клубней. Мульчирование картофеля около 8 дюймов рыхлой соломы при высоте растений 6 дюймов также снижает температуру почвы, а также борется с сорняками, сохраняет влажность и улучшает лежкость картофеля.

Многие болезни и некоторые насекомые вызывают проблемы у картофеля.Используя сертифицированный семенной картофель и устойчивые сорта, а также опрыскивая или опрыскивая с 10-14-дневными интервалами рекомендованными фунгицидами и инсектицидами, можно бороться с большинством насекомых и болезней. Не сохраняйте собственное семя.

Убирайте картофель после того, как увядут лозы. Перед хранением подержите картофель в течение недели или двух при температуре от 65 до 70 ° F в месте, где воздух не слишком сухой, чтобы заживить порезы и синяки. Затем храните их при температуре от 35 ° до 40 ° F. При более низких температурах картофель станет сладким, а при более высоких температурах он прорастет.Чтобы предотвратить прорастание, обработайте картофель после заживления порезов одним из ингибиторов прорастания, имеющихся сейчас на рынке.

КАРТОФЕЛЬ — Island Seed & Feed

Скачать pdf: выращивание картофеля

Картофель — одна из самых плодородных и полезных культур, которые может вырастить домашний садовник.При правильных условиях можно вытащить из своего сада в 30 раз больше картофеля, чем вы посадите в него. Кроме того, очень мало овощей, которые могут быть такими же полезными, питательными и жизнеобеспечивающими, как картофель. Для многих коренных народов Земли картофель был и был основным источником крахмала, белка, витаминов и минералов на протяжении более шести тысяч лет. Итак, вот что делать, когда вы, садовник на заднем дворе 21 ^{-го века} -го века, хотите максимально использовать свой опыт выращивания картофеля.

Место для начала этого проекта — подготовка почвы для вашего сада. Картофель может адаптироваться к широкому спектру условий, от сухих и каменистых почв до богатой подготовленной грядки, но он предпочитает глубокую, легкую и рыхлую почву, хорошо дренированную, но богатую и влажную. Это агрессивно укореняющиеся растения, которые при небольшой любви могут дать невероятные урожаи. Первый шаг — глубоко выкопать место для посадки. Затем в эту зону добавьте хорошую дозу компоста и органических веществ вместе с нашей ландшафтной смесью и несколькими горстями отливок червя.. Органические вещества, или гумус, важны в том смысле, что они осветляют и аэрируют тяжелые почвы, увеличивают влагоудерживающую способность песчаных почв, а также вносят в почву органическое плодородие, необходимое для здоровья картофеля. При добавлении перегноя или компоста в свой сад предпочтительнее использовать материал, сделанный из растительных веществ, а не компост на основе навоза. Компост следует замешивать в предполагаемой грядке из расчета 2,5 — 5 фунтов на 10 квадратных футов, удобрение для ландшафтной смеси следует добавить в почву из расчета 1-2 фунта на 10 квадратных футов.Лучше всего, если pH почвы равен 6.

Часто упускаемый из виду способ подготовить грядку для посадки картофеля — это посеять покровную культуру за сезон или два до посадки картофеля. Покровные культуры или сидераты значительно улучшают пахоту почвы, содержание органических веществ, микробную активность, способность удерживать воду и значительно увеличивают количество питательных веществ, содержащихся в почве и доступных для следующих культур. Смесь фасоли и гречки обеспечит простой и экономичный способ подготовить почву для осеннего картофеля.При подготовке почвы к весеннему посеву картофеля мы рекомендуем нашу смесь Max Soil Booster.

За две недели до того, как сажать картофель в землю, рекомендуется сделать с ним что-то, называемое «чеканкой» или «озеленением». Это процесс, при котором вы предварительно проращиваете свои клубни, тем самым способствуя сильному приросту нового роста и ведущему к более раннему сроку сбора урожая. Разложите семенной картофель в ящике или открытом ящике и поместите этот контейнер в хорошо вентилируемое, теплое (70 F) место со средним или ярким оттенком.Выложите картофель в один слой так, чтобы семена были вверх. Если вы внимательно понаблюдаете за своим картофелем, вы увидите, что один конец прикреплен к его материнскому растению, а другой имеет концентрацию глазков, из которых вырастут ростки, этот конец является концом семян. Обычно картофель, который мы продаем, достаточно мал, чтобы его можно было сажать целиком, и поэтому его не нужно разрезать на куски перед посадкой. Однако, если семенной картофель весит более 4 унций, рекомендуется разрезать его на более мелкие кусочки, каждая размером не менее 2 унций.На каждом отрезанном кусочке должно быть не менее двух сильных глазков. Нарезая картофель для посадки, используйте острый нож, а затем дайте срезу «зажить» в течение дня, прежде чем сажать в землю. Некоторые садоводы, выращивающие экологически чистые продукты, кладут свежесрезанный картофель в бумажный пакет с парой столовых ложек порошковой серы и встряхивают пакет, пока на разрезанной части не останется небольшое количество порошка. Сера действует как фунгицид и помогает снизить риск заражения грибком и бактериями.

Теперь, когда вы подготовили и почву, и семенной картофель для посадки, пора наконец приступить к закладке их в землю. Оптимально сажать картофель в почву с температурой от 55 до 70 градусов F. Остерегайтесь холодной, заболоченной почвы, так как клубни могут иметь тенденцию гнить, прежде чем у них появится шанс прорасти. Здесь, в Южной Калифорнии, наши лучшие окна для посадки — с середины сентября по ноябрь, а затем снова с середины февраля по апрель. Для домашнего садовода пространство часто может быть ограничивающим фактором, и в результате методы посадки, описанные ниже (окучивание, клетка и мульчирование), часто видоизменяются, комбинируются и адаптируются для соответствия каждому отдельному саду.

Чаще всего используется окучивание. Для начала садовник выкапывает узкие траншеи глубиной 6-10 дюймов и от 24 до 48 дюймов друг от друга. В эти траншеи семенной картофель помещают на расстоянии 10-14 дюймов друг от друга. Чем дальше друг от друга вы сажаете отдельные картофелины, как с точки зрения расстояния между траншеями, так и с точки зрения расстояния между траншеями, тем больше будет полученный размер клубней и тем больше будет щедрость. После того, как вы поместили семенной картофель в траншеи, сгребите картофель слоем почвы толщиной 3–4 дюйма, будьте осторожны и не заполняйте траншею полностью.Примерно через две недели картофель начнет протыкать побеги через поверхность почвы. Когда растения вырастут на 8 дюймов в высоту, аккуратно сгребите больше почвы по бокам траншеи и вокруг растущих стеблей, оставляя верхние 4 дюйма открытыми. Затем каждую неделю или две выходите на улицу и сгребайте еще один-два дюйма почвы и / или компоста вокруг картофеля. Этот процесс постоянного закапывания побольше растений имеет несколько преимуществ. Во-первых, вы всегда прикрываете и тревожите сорняки по мере их прорастания, тем самым уменьшая конкуренцию за пространство, питательные вещества и воду.Кроме того, окучивание погружает корневую систему глубже, где почва более прохладная, а свежевысыпанная почва создает легкую пушистую среду для развития растущих клубней. исходный семенной картофель и поверхность почвы. Другими словами, молодой картофель не будет расти ниже семенного картофеля, и, добавляя больше почвы и закапывая семена все глубже и глубже, вы со временем увеличите доступную площадь для выращивания картофеля, а также повысите урожайность.Сгребая новую почву для растений, старайтесь не оставлять картофель на свету, иначе он станет зеленым.

Для садоводов, которые думают, что им недостаточно места, или которые ведут постоянную борьбу с сусликами, мы предлагаем метод клетки. Для этого нужно взять кусок проволочной сетки, превратить его в обруч, а затем поставить его в саду, где вы собираетесь выращивать картофель. Также можно использовать бездонный деревянный ящик или бочку.Если у вас проблема с сусликом, закопайте его на несколько дюймов ниже того места, где будет находиться ваш контейнер, и закопайте проволочную сетку в землю. Если промежутки в сетке меньше 1/2 дюйма в диаметре, вы эффективно исключите сусликов. Посадите семенной картофель в землю внутри клетки, расположив отдельные семенные картофели на расстоянии 10 дюймов друг от друга и закопав их на 2-4 дюйма в почву. Когда ростки вырастут примерно до 8 дюймов в высоту, вы можете засыпать их наполовину слоем почвы, компоста или рыхлой мульчи.Затем каждые 7-10 дней зарывайте развивающиеся стебли еще 1-2 дюйма материала. Продолжайте выходить и накрывать растущие растения, пока не дойдете до верха клетки, у вас не закончится пригодный для использования компост или пока растения не перестанут расти выше. Раньше я выращивал картофель рядом со своей компостной кучей и имел легко доступный источник богатых пушистых органических веществ, которые я мог бросить в свою картофельную клетку с особой целью закопать мои растущие растения картофеля. Используя этот метод, можно вырастить большое количество картофеля на относительно небольшом пространстве.

Другой предлагаемый способ выращивания картофеля — мульчирование. Мы рекомендуем этот метод выращивания картофеля, если ваша почва неглубокая, каменистая или содержит так много глины, что образующиеся клубни не могут отодвинуть ее в сторону, пытаясь набухнуть. Начните с подготовки посевного ложа как можно глубже, а затем добавьте в грядку хорошее количество компоста, удобрений и червей, чтобы добавить плодородие почве. Высаживая семена в грядку, просто вдавите их в верхние несколько дюймов почвы, оставляя их незащищенными, если это необходимо.Затем слегка встряхните мульчу над грядкой, закопав семенной картофель на глубину 6-10 дюймов. Для достижения наилучших результатов используйте в качестве мульчи зерновую солому без семян. Также можно использовать листья и хорошо высушенные обрезки травы. По мере роста растений продолжайте добавлять рыхлую мульчу, как если бы вы окучивали растения. Обязательно держите клубни закрытыми. Результат — отличный контроль над сорняками, постоянная подача влаги и снижение стресса от жары. Во время сбора урожая уберите мульчу. Картофельное гнездо должно быть чистым, однородным и легко собираемым.

При выращивании картофеля рекомендуется держать грядку в сухом, влажном, но не мокром состоянии. Если вы выращиваете в зимние месяцы, вполне вероятно, что вам никогда не придется поливать картофель во время его цикла выращивания. Это приведет к получению более вкусного, более богатого питательными веществами клубня, с толстой кожицей и более подходящего для хранения. Если у нас засушливый год и вам необходимо поливать грядку с картофелем, делайте это каждые две недели или когда надземная часть растений начинает выглядеть уставшей и вянутой.Из-за характера метода клетки и увеличенной площади поверхности может возникнуть необходимость разбрызгивать воду в цилиндр для выращивания даже в умеренно влажные сезоны. Если вы достаточно амбициозны, мы рекомендуем некорневую подкормку растущих лоз, распыляя смесь рыбной эмульсии и жидкой водоросли на листья каждые 2-3 недели. Начните этот режим, когда семена впервые прорастут, и продолжайте вносить, пока не начнется цветение.

В конце вегетационного периода лозы картофеля начинают коричневеть и снова начинают отмирать.На этом этапе вам следует прекратить поливать растения и дать подсохнуть их участкам грядки. Дайте виноградным лозам полностью погрузиться в землю, а затем подождите еще две недели, прежде чем выкопать новый урожай картофеля. Ожидание упростит сбор урожая и даст клубням возможность укрепить кожуру, что, в свою очередь, увеличит срок их хранения. Если вы использовали метод окучивания, возьмите землеройную вилку и осторожно взрыхлите почву за пределами холмов и обнажите клубни.Встав на четвереньки и копаясь в грязи, вы сможете найти больше клубней меньшего размера и, возможно, собрать несколько порций крошечного картофеля размером в четверть. Чтобы собрать урожай при использовании метода клетки, просто размотайте и удалите проволочную сетку или просто поднимите и снимите деревянный ящик или бочку и дайте содержимому вылиться. Затем просто раскопайте получившуюся кучу руками и соберите весь картофель, как только найдете.Сбор урожая картофеля после того, как он был выращен методом мульчирования, так же прост, как аккуратное удаление мульчирующего слоя соломы, листьев или обрезков и обнажение клубней.

После сбора клубней лучше всего разложить их в затененном месте и дать им высохнуть в течение дня или около того. Затем переберите и сортируйте весь картофель. Твердые и без изъянов можно положить в какой-нибудь воздухопроницаемый мешок, ящик с прорезями или корзину и хранить в прохладном месте с достаточной влажностью, чтобы картофель не высыхал.Подземный корневой погреб был бы идеальным вариантом. Картофель, который во время сбора урожая мог быть мягким, с синяками или с поврежденной кожицей, следует съесть как можно скорее, прежде чем у него появится шанс сгнить. Свет и / или тепло будут способствовать прорастанию, а также сделают картофель зеленым, а также уменьшат время хранения.

Вырасти свой картофель | OSU Extension Service

Картофель — отличный выбор для домашнего сада. Они быстро появляются и быстро растут.Картофель хорошо урожайен в большинстве почв и условий выращивания и может храниться в течение длительного времени без консервирования, сушки или замораживания.

Немногие занятия садоводством могут быть столь же полезны, как раскопка холма нежного молодого картофеля на обед. Они могут быть аппетитными, если их приготовить любым способом, отдельно или в сочетании с другими продуктами.

Картофель не только вкусный, но и очень питательный. Они богаты крахмалом, но запеченный картофель среднего размера содержит от 90 до 100 калорий — чуть больше, чем яблоко, и эквивалентно половине стакана творога.Картофельный протеин содержит хорошо сбалансированный набор аминокислот и является одним из лучших в овощах. Клубни являются хорошим источником микроэлементов и ряда витаминов, в том числе витамина С.

Хотя картофель хорошо себя чувствует в большинстве ситуаций при правильном уходе, он подвержен целому ряду вредителей и болезней. Хорошие урожаи и качество могут быть достигнуты в большинстве ситуаций, следуя приведенным здесь советам.

Выбор сорта

Выбор правильного сорта или сорта важен, поскольку сорта различаются по урожайности, кулинарным характеристикам, сроку созревания, цвету кожуры и мякоти и сроку хранения.Сорта традиционно классифицируются как белый , красный, или красновато-коричневый , в зависимости от цвета кожицы и текстуры. Повышенный интерес к новым сортам для гурманов добавил в инвентарь фиолетовый, синий, оранжевый, желтый и другие цвета.

Клубни стандартных белых и красных сортов обычно имеют округлую или продолговатую форму и имеют относительно тонкую кожицу по сравнению с красновато-коричневыми клубнями. Клубни красновато-коричневого цвета имеют тенденцию быть продолговатыми, относительно темными и толстокожими к моменту созревания. Из-за толстой кожицы красновато-коричневые сорта менее подвержены травмам во время сбора урожая, чем красные или белые.Толстая красновато-коричневая кожица обычно также устойчива к парше обыкновенной.

Сорта Gourmet доступны во многих цветовых сочетаниях и формах клубней. Домашние садоводы могут насладиться сортами, которых нет в продуктовых магазинах. Такие сорта выращивают больше из-за особых характеристик, таких как цвет и вкус, чем из-за высокой урожайности и хорошего хранения.

При выборе сорта учитывайте промежуток времени от посадки до созревания. Например, Norland может созреть за 80-90 дней, по сравнению с 120 днями и более для Russet Burbank.Раннеспелые сорта лучше подходят для «молодого» картофеля, но позднеспелые сорта лучше хранятся, поскольку они сопротивляются прорастанию и сморщиванию при хранении.

Выберите сорт, соответствующий предпочтительному способу приготовления.

В то время как ведущий сорт США, Рассет Бербанк, отлично подходит для жарки и запекания, он часто уступает Кеннебеку или Ред Понтиак для варки. Некоторые также считают запеченные клубни красновато-коричневого бербанка слишком сухими. Многие домашние садоводы предпочитают выращивать универсальный сорт, такой как Кеннебек, в то время как другие выращивают несколько сортов для конкретных целей.

Следующие разновидности подходят для приусадебных участков в Орегоне. Вы можете попробовать больше одного.

Раннеспелые сорта

Норланд, Темно-красный Норланд:

Краснокожий с белой мякотью. Урожайность клубней среднего размера от низкой до средней. Форма и внешний вид клубней обычно превосходны. Самый ранний сорт, выращиваемый в настоящее время в Орегоне. Подходит для варки и жарки, годится для запекания. Отчасти устойчивы к парше обыкновенной, но менее устойчивы к краснокожим сортам.Темно-красный Норланд, отобранный из оригинального сорта, дает более темную и красочную шкуру, чем стандартный Норланд, популярность которого снижается.

Норгольд Русет:

Урожайность немного выше, чем у Норланда, но созревает немного позже. Восприимчивы к черной ножке и сердцевине клубней. Некогда ведущий раннеспелый сорт в Орегоне, Норголд был заменен на коммерческий сорт Рассет Норкотах. От среднего до хорошего для запекания, жарки во фритюре и варки. Семена могут быть в дефиците и недоступны в большинстве садовых центров.

Russet Norkotah:

Выдающийся ранний красновато-коричневый цвет. Продолговатые клубни очень привлекательны с превосходной кожицей среднего красновато-коричневого цвета. Физиологические нарушения клубней, такие как выпуклости и полые центры, очень редки даже в очень засушливых условиях. Восприимчивы к преждевременному отмиранию от вертициллезного увядания, но очень устойчивы к парше обыкновенной. От среднего до хорошего для запекания, жарки и варки.

Белая роза:

Белый. Клубни обычно длинные, с тонкой кожицей и глубокими глазками.Хорошие урожаи. Не будет хорошо запекаться на ранней стадии, но годится для большинства других целей. Вкус и текстура обычно не такие хорошие, как у Kennebec. Чуть позже созревания, чем Норгольд.

Среднеспелые сорта

Кеннебек:

Белый. Отличный универсальный картофель. Высокие урожаи крупных клубней. При неправильном окучивании подвержен появлению парши и позеленению. Удовлетворительно варится, запекается и жарится. Отлично подходит для жарки по-французски.

Красный LaSoda:

Дает больше, чем Норланд.Клубни имеют ярко-красную кожуру, но могут быть немного шероховатой формы с глубокими глазками. Широко выращивается в приусадебных участках. От удовлетворительного до хорошего для большинства домашних целей. Восприимчив к обыкновенной парше.

Красный Понтиак:

От среднего до позднего. Чрезвычайно высокие урожаи крупного картофеля с глубокими глазами. Хорошее качество приготовления для большинства целей. Хороший красный запасной картофель. Обычно слишком поздно для раннего «молодого» картофеля.

Позднеспелые сорта

Рассет Бербанк:

Также известен как «Сетчатый драгоценный камень», «Айдахо Бейкер» и «Рыжий.”Ведущий сорт в Орегоне и США. Урожайность крупных, длинных и часто узловатых, деформированных клубней от средней до высокой. Отлично подходит для запекания и жарки, годится для варки, но имеет тенденцию терять форму и разваливаться из-за высокого содержания крахмала. Очень хорошо хранится.

Век Русет:

Клубни гладкие, крупные и продолговатые. Подходит для запекания, варки и разогрева в микроволновой печи. Более влажный, чем красновато-коричневый Бербанк при запекании, из-за более низкого содержания крахмала. Удовлетворительно для жарки. Устойчив к ряду заболеваний.Чрезвычайно высокий урожай привлекательных клубней.

Рейнджер Рассет:

Клубни похожи на клубни Russet Burbank, но иногда длиннее, менее подвержены выступам. Подходит для всех видов использования стола; лучшее внутреннее качество, чем у Рассет Бербанк. Не хранит так хорошо, как Рассет Бербанк.

Деликатесы и деликатесы

Многие сорта картофеля выращивают из-за особых свойств, включая цвет кожуры и мякоти или необычный вкус. Такие «гурманские» сорта часто дают низкие урожаи по сравнению со стандартными сортами и могут плохо храниться.

Сорта с пурпурной кожурой:

All Blue, также называемые «Purple Marker», и Blue Cristie чаще доступны домашним садоводам, чем большинство других представителей этой категории. All Blue дает гладкие, продолговатые, поздно созревающие клубни с темно-фиолетовой кожурой и мякотью. Клубни Blue Cristie имеют пурпурную кожуру с некоторыми красно-розовыми полосами, выступающими глазками и белой мякотью. Сорт Brigus дает гладкие круглые клубни с пурпурной кожурой и светло-желтой мякотью.

Желтая кожа и плоть:

Популярные сорта в этой категории включают Юкон Голд, Желтый Финн и Бинтье.Юкон Голд дает более гладкие клубни и созревает раньше, чем два других. Желтый Финн хорошо хранится.

Красная кожа, желтая плоть:

Дезире, вероятно, самый известный и наиболее доступный сорт в этой группе. Другие включают Saginaw Gold и Iditared.

Требования к почве и плодородию

Картофель лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных суглинистых или песчаных почвах, но его можно выращивать практически на любой почве, если не важны высокие урожаи и гладкий внешний вид.Почвы с высоким pH (щелочным) или чрезвычайно высоким содержанием органических веществ вызывают серьезные проблемы с паршой у восприимчивых сортов, включая большинство белых и красных цветов круглой формы.

Обработка почвы

Перед посадкой обработайте почву на глубину от 6 до 8 дюймов. Посевное ложе не обязательно должно быть идеально гладким, как это требуется для мелкосеменных культур. Чрезмерная обработка почвы может привести к закупорке почвы после проливных дождей, что приведет к удушению посевного материала и смерти.

Плодородие

Растениям картофеля требуется 16 или 17 минеральных элементов (азот, фосфор, сера, кальций, магний, калий, железо, марганец, молибден, медь, бор, цинк, хлор, натрий, кобальт, ванадий и кремний) для максимальной урожайности и качества. .Однако большинство из них необходимо только в следовых количествах и в достаточном количестве содержится в большинстве почв.

Большинство коммерческих удобрений содержат только три основных элемента — азот, фосфор и калий, а иногда и четвертый — серу. По закону анализ удобрений должен отображаться на контейнере.

Удобрения обычно обозначаются тремя заметными числами, разделенными дефисом (10-20-20, 12-12-12 и т. Д.). Первое число всегда относится к азоту, второе — к фосфору, а третье — к калию.Если присутствует четвертое число, это обычно относится к сере.

Анализ удобрений означает следующее:

• Содержание азота (N) всегда выражается в процентах от фактического азота.
• Содержание фосфора (P) выражается в процентах от P ₂ O ₅ . Умножьте число, указанное на упаковке, на 0,44, чтобы определить фактическое содержание Р.
• Калий (K) выражается в процентах от K ₂ O. Умножьте число, указанное на упаковке, на 0.83, чтобы получить фактическое содержание K.

Таким образом, удобрение 10-12-12 содержит:

• 10-процентный азот
• 5,28 процента фосфора (12 процентов P2 O5 x 0,44 = 5,28 процента P)
• 9,96% калия (12% K2O x 0,83 = 9,96K)

Удобрения обычно вносятся во время посева или незадолго до него либо посредством радиовещания, либо с помощью полосного внесения, либо их комбинации. Многие садоводы вручную разбрасывают все количество и вносят его в верхние 3–4 дюйма почвы роторным ротором или сгребанием.

Более эффективный, но трудоемкий метод — это поместить все или часть удобрения полосой на 3 дюйма в сторону и на 1 дюйм ниже посевного материала. Комбинация разбрасывания половины удобрения и разбрасывания его полосами обычно более эффективна, чем любой метод по отдельности.

Никогда не кладите удобрения на семена или непосредственно над ними; Соль удобрения обезвоживает и повреждает или убивает части семян, а также развивает корни и побеги.

Когда растения картофеля достигают 6 дюймов в высоту, некоторые садовники вносят или вносят дополнительные удобрения в ряды.Как правило, не добавляйте более половины того количества, которое было использовано при посадке. Удобрения с боковой обработкой всегда следует засыпать почвой или поливать вскоре после внесения, чтобы предотвратить чрезмерную потерю азота в воздух в виде аммиака.

Никогда не используйте удобрения для выращивания овощей и фруктов. Они содержат гербициды, убивающие многие культурные растения.

Требования к удобрениям для картофеля различаются в зависимости от географического региона Орегона. Например, почвы центрального и восточного Орегона обычно требуют меньше фосфора, чем почвы западного Орегона, но могут потребовать больше серы.

Нормы внесения удобрений и извести должны основываться на испытаниях почвы для достижения наилучших результатов. Тест почвы незаменим для точного определения потребности в извести и удобрениях. Тесты почвы настоятельно рекомендуются в течение первого посевного сезона и, по крайней мере, каждые два или три года после этого. Информацию о тестировании почвы можно получить в окружных отделениях расширения.

Хотя следующие рекомендации по удобрению не идеальны для всех ситуаций, они подходят для большинства приусадебных участков штата Орегон.

Полные удобрения 1: 1: 1 (примерно равные проценты N, P ₂ O ₅ и K ₂ O) или удобрения 1: 2: 2, как правило, предпочтительны, если в отчетах об испытаниях почвы не указано иное.Этим требованиям удовлетворяют такие материалы, как 10-10-10, 15-15-15 и 10-20-20. Их можно найти в большинстве дилеров по продаже удобрений и в садоводческих центрах.

Нанесите 10-10-10 из расчета примерно 7 фунтов на 100 футов ряда или 23 фунта на 1000 квадратных футов. Удобрения с более высоким или низким анализом следует вносить в скорректированных дозах, чтобы обеспечить примерно такой же уровень азота.

Например, 15-15-15, внесенные из расчета около 4,5 фунтов на 100 футов рядка или 15 фунтов на 1000 квадратных футов, обеспечат примерно такой же уровень питательных веществ, как 10-10-10, внесенные с более высокими дозами.Любое комплексное удобрение, подобное приведенному выше, внесенное с надлежащими дозами, будет работать удовлетворительно (Таблица 1).

Азот обычно требует большего контроля, чем фосфор и калий, потому что он легко выщелачивается ниже корневой зоны из-за чрезмерного полива или проливных дождей. Не применяйте больше воды, чем может удержать почва на верхних 15 дюймах. Продолжительные проливные дожди до конца июля могут потребовать дополнительных внесений азота.

В некоторых почвах западного и северного и центрального Орегона мало серы, и может потребоваться до 1 фунта на 1 000 квадратных футов ежегодно.В некоторых случаях уровень магния также может быть низким. Испытания почвы особенно полезны при обнаружении нехватки этих элементов. Рекомендуемые материалы и нормы будут записаны в протоколе испытаний почвы.

Почвенные поправки

Почвенные добавки, покровные культуры, навоз и компостированные органические материалы отлично подходят для увеличения содержания органических веществ и долгосрочного плодородия почвы. Такие материалы также улучшают структуру почвы.

Тем не менее, высокие уровни не разложившихся органических веществ могут способствовать появлению парши на большинстве разновидностей картофеля с белой и красной кожицей.Поэтому не рекомендуется использование неразложившегося навоза, кроме осени. Если вы хотите использовать отстой или переработанные органические вещества в своем саду или вокруг него, вам следует знать содержание питательных веществ (NPK и т. Д.) В этом материале. Вы также должны знать возможные риски для здоровья.

Навоз, как правило, переоценивается как удобрение, но сильно недооценивается как почвообразователь. Например, тонна свежего коровьего навоза содержит всего около 11 фунтов азота, 3 фунта фосфорной кислоты и 10 фунтов поташа.Концентрации N, P и K в высушенном навозе могут быть в три-четыре раза выше, чем в свежем навозе.

Навоз домашней птицы и овец, как правило, примерно в два раза выше по азоту и во много раз выше по содержанию фосфорной кислоты, чем навоз крупного рогатого скота. Уровни калия примерно одинаковы для всех видов. Если количество свежего навоза не превышает 5 тонн на акр, рекомендуемые уровни удобрений изменять не следует.

Хорошие бобовые покровные культуры, вспаханные непосредственно перед посадкой, могут снизить потребность в удобрениях до 20 процентов.Однако помните, что неразложившиеся органические вещества, такие как свежий навоз или остатки покровных культур, могут вызвать серьезную инфекцию парши у восприимчивых сортов.

Хотя парша не влияет на качество еды или сохранность, неприглядные поражения кожи определенно ухудшают внешний вид клубней и могут серьезно снизить рыночную стоимость. Если проблема связана с паршой, используйте устойчивые сорта с красновато-коричневой кожицей.

Сильное известкование картофеля в большинстве случаев не рекомендуется, так как оно увеличивает pH почвы, что приводит к появлению чесотки на клубнях большинства круглых белых и красных сортов.Уровень pH должен быть от 5,2 до 5,8, слабокислый, если проблема была в парше. В противном случае он должен быть около 6,5, так как другие овощи лучше всего подходят при pH от 6,5 до 6,8. Сорта картофеля с красноватой кожурой, особенно Рассет Бербанк, обладают высокой устойчивостью к парше.

Обрезка и обработка семян

По возможности сажайте только сертифицированный семенной картофель. Такие семена были проверены профессионалами и признаны относительно свободными от болезней и других проблем, таких как химические вещества, препятствующие прорастанию.Из здоровых семенных клубней получаются здоровые растения и хорошие урожаи. Большинство садовых центров хранят сертифицированные семена нескольких распространенных сортов, но сертифицированные семена могут быть недоступны для второстепенных сортов, кроме как через компании, занимающиеся доставкой по почте.

Очевидно, что несертифицированные семена будут менее продуктивными, чем сертифицированные запасы, и, как правило, потребуют усиления борьбы с болезнями и насекомыми в течение сезона. Избегайте использования выращенного в домашних условиях картофеля для посадки, поскольку он, вероятно, сильно заражен вирусами, которые могут резко снизить урожайность и качество нового урожая.Картофель в большинстве супермаркетов бесполезен для посевного материала, потому что он был обработан химическими веществами, которые постоянно препятствуют прорастанию.

В некоторых случаях может потребоваться использование несертифицированных семян. Если необходимо использовать несертифицированные семена, особенно семена из продуктовых магазинов и других сомнительных источников, определите, прорастут ли клубни, подержав их при комнатной температуре в темном, влажном, хорошо проветриваемом помещении до 2 недель перед посадкой. Если ростки начинают сильно удлиняться, из клубней, вероятно, вырастут растения в саду.

Крупные семенные клубни разрезать на несколько частей. Идеальный посевной материал имеет блочную форму, имеет как можно меньше поверхностей среза, весит от 1 до 2 унций (немного больше мяча для гольфа) и имеет два или более «глазка» или бутонов. При правильном срезании из 10 фунтов семенного картофеля будет получено около 100 кусочков семян, которых достаточно, чтобы засеять около 100 футов рядка. 100-футовый ряд должен дать от 200 до 400 фунтов пригодного к употреблению картофеля, если урожаю дать возможность полностью созреть.

Термин «глазок» возник из-за того факта, что клубень картофеля представляет собой модифицированный подземный стебель и имеет рудиментарные рубцы на листьях под каждой почкой.Эти шрамы имеют форму полумесяца, напоминающие человеческие брови; поэтому связанные бутоны стали называть глазами.

Сажайте в теплую (выше 45 ° F) влажную почву, если возможно, сразу после скашивания. Если посадку необходимо отложить из-за холодной или влажной почвы, подержите семена при комнатной температуре в течение 4 или 5 дней, чтобы ускорить заживление срезанных поверхностей. В течение этого периода заживления семена следует держать при высокой влажности и достаточной вентиляции.

Закрытая, но не запечатанная картонная коробка с несколькими вентиляционными отверстиями обеспечивает хорошие условия для заживления.Не складывайте срезанные семенные части более чем на 6 дюймов глубиной. Никогда не храните кусочки семян или клубни в герметичных контейнерах. Некоторые ростки нормальны и желательны для быстрого прорастания через почву, но ростки не должны быть такими длинными, чтобы они обламывались во время посадки.

При ранней посадке или в сомнительных условиях рассмотрите возможность обработки семенных частей рекомендованным фунгицидом, чтобы уменьшить гниение. Популярный метод среди домашних садоводов — поместить свежесрезанные кусочки семян и небольшое количество фунгицидной пыли в закрытый пластиковый пакет и энергично его встряхнуть.

Обработку следует проводить на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении, поскольку фунгицидная пыль может раздражать кожу, нос и горло. Обязательно используйте резиновые перчатки, респиратор и защиту для глаз. Всегда читайте и внимательно следуйте инструкциям на этикетке при использовании любого сельскохозяйственного химиката.

Посадка

Картофель можно сажать с марта до середины июня, но большинство садоводов предпочитают май. Из-за влажной погоды садоводы западного Орегона обычно не сажают растения раньше конца апреля или начала мая.

Ранняя посадка и использование ранних сортов позволит получить ранний урожай, но также может привести к пропаданию некоторых растений из-за гниения семян. Рассмотрите возможность посадки нескольких холмов для «нового» кипящего картофеля пораньше, а для осенне-зимнего хранения — несколько позже. Поздние и позднеспелые сорта обычно хранятся лучше, чем ранние и раннеспелые.

Разместите ряды на расстоянии около 3 футов друг от друга для облегчения культивации и окучивания. Разместите куски семян на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга в бороздах и засыпьте примерно 4 дюймами почвы.Более глубокое покрытие допустимо на сухих или песчаных почвах в восточном Орегоне, но убедитесь, что оно не покрывает глубину более 4 дюймов на тяжелых глинистых почвах или во влажных условиях.

Кроме того, убедитесь, что посаженные ряды слегка насыпаны в западном Орегоне, чтобы вода не стояла в рядах и не затопляла семена и развивающиеся растения.

Если вы предпочитаете более крупные клубни, рассмотрите возможность увеличения междурядий до 15 дюймов или около того. И наоборот, если клубни были слишком большими, сажайте семена ближе друг к другу.Расстояние между семенами 6 дюймов или меньше — не редкость. Размер клубней также можно контролировать путем отбора сортов.

Возделывание и окучивание

Борьба с сорняками необходима для получения наилучших урожаев и качества. Самый практичный метод борьбы с сорняками в домашнем саду — это механические средства — рыхлитель или рыхлитель. Никакие химические гербициды не маркируются для всех культур, обычно выращиваемых в домашнем саду. Механическое культивирование также разрушает почвенные корки и увеличивает доступ кислорода к корням.Чтобы уменьшить количество комьев, избегайте культивирования на влажной почве. Позднюю культивацию следует проводить неглубоко и подальше от рядков, чтобы не повредить корни и клубни картофеля.

Клубни картофеля становятся зелеными на солнце. Зеленый цвет — хлорофилл и не ядовит. Однако уровень соланина, ядовитого алкалоида, увеличивается вместе с хлорофиллом. Таким образом, зеленый картофель может быть токсичным, если его есть в количествах, намного превышающих нормальное потребление. Многие другие пищевые культуры также содержат алкалоиды или другие токсины, которые также могут нанести вред при чрезмерном употреблении.

Чтобы предотвратить озеленение, держите клубни прикрытыми, периодически «окучивая» или насыпая землю вокруг основания растений. Избегайте прикрытия листьев. Поскольку окучивание также уничтожает мелкие сорняки в ряду, большинство садоводов предпочитают формировать холмы постепенно, добавляя небольшое количество почвы каждый раз, когда обрабатывается посадка.

Прекратите культивирование и окучивание вскоре после цветения, чтобы избежать повреждения корней. К тому времени холмы должны быть примерно 8 дюймов в высоту и от 10 до 12 дюймов в ширину.

Полив

Поливайте картофель в полдень, чтобы листва высохла до наступления темноты.Из-за росы и высокой относительной влажности в ночное время и рано утром, особенно в западном Орегоне, листья могут оставаться влажными и очень восприимчивыми к заражению фитофторозом и другими грибковыми и бактериальными заболеваниями.

Картофелю требуется до 2 дюймов воды в неделю в зависимости от времени года и погодных условий. Жаркие, засушливые условия и интенсивный рост увеличивают потребность в воде. Таким образом, требования к влажности наиболее высоки в середине сезона и, как правило, намного ниже в начале и в конце сезона.

Не поливать до появления всходов без крайней необходимости. Влажные почвы могут усугубить гниение семенного материала. Начните полив вскоре после появления всходов и держите почву влажной, но не затопленной. Поливайте только тогда и столько, сколько нужно урожаю. Равномерное и достаточное увлажнение почвы способствует максимальному урожаю и качеству. Уменьшите полив в конце сезона. Прекратите полив, когда лозы начнут отмирать или за неделю или две до последнего урожая для зимнего хранения.

Текстура почвы не влияет на потребности сельскохозяйственных культур в воде, но сильно влияет на количество воды, которое можно применить за один полив.Например, многие песчаные почвы содержат менее 1 дюйма доступной воды на фут почвы, в то время как более тяжелые илистые глинистые почвы могут содержать 2 дюйма или более.

Корни картофеля обычно не проникают в почву более чем на 18 дюймов, а 90 процентов или более корней обычно ограничиваются верхним основанием. Следовательно, если культуре требуется 2 дюйма воды в данную неделю, вы часто можете удовлетворить потребности культуры с помощью одного еженедельного применения 2 или 3 дюймов на илистых суглинках. Однако вам понадобятся два или три 1-дюймовых аппликации с интервалом в 2 или 3 дня на песке.

При поливе старайтесь вносить столько влаги, сколько почва может удерживать в верхних 15 дюймах. Более высокие нормы внесения не только сточные воды, но также вымывают большую часть азота и других питательных веществ ниже корневой зоны — и, в конечном итоге, в ручьи и реки, что оказывает неблагоприятное воздействие на окружающую среду.

И наоборот, избегайте частых легких внесений, которые могут увлажнить поверхность почвы, но оставят большую часть корней сухими. При использовании разбрызгивателей контролируйте норму внесения, размещая жестяные банки с открытым верхом по всей территории посадки.Выключите разбрызгиватели, когда в банках наберется необходимая глубина или когда выкованные лопатой отверстия покажут хорошую влажность, по крайней мере, до 12 дюймов.

Методы полива, описанные выше, обычно подходят для всех огородных овощей.

Заготовка и хранение

Клубни можно собирать для немедленного использования, как только они станут достаточно большими. Например, Norland или Russet Norkotah дает небольшой незрелый или «молодой» картофель для приготовления с горохом или фасолью в течение 50 дней после посадки.Не упустите возможность собрать урожай и полакомиться молодым картофелем примерно в то время, когда растения начинают цвести.

Не пытайтесь хранить незрелый картофель дольше нескольких дней. Картофель для хранения не следует выкапывать раньше, чем через 2 недели после того, как лозы умерли от мороза или старости или были срезаны и удалены. Это позволяет кожуре клубня стать более жесткой и противостоять порезам и синякам во время сбора урожая. Сбор урожая на хранение в большинстве районов обычно начинается не раньше начала октября. Садоводы Западного Орегона должны собирать урожай до того, как начнутся осенние дожди.

Во избежание излишка грязи и почвы на клубнях, копайте только тогда, когда почва относительно сухая. Не мойте картофель перед хранением, так как влажный картофель легко гниет. Никогда не храните картофель с гнилью или с плохими порезами.

Картофель следует хранить в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении, где нет опасности замерзания. Температура около 40 ° F лучше всего подходит для длительного хранения. Подвал для корнеплодов или подобное место обычно обеспечивает очень хорошие условия для хранения картофеля. Не используйте пластиковые пакеты или герметичные контейнеры, так как клубни могут задохнуться.Помните, что свет при хранении заставляет клубни образовывать хлорофилл и становиться зелеными.

Картофель, хранящийся при температуре ниже 40 ° F, может стать сладковатым, так как крахмал клубней превращается в сахара, в первую очередь глюкозу и сахарозу. Сладкие клубни дают картофель темного цвета и неприятный привкус. Нагревание картофеля до комнатной температуры в течение нескольких дней перед употреблением обычно решает проблему.

Сморщивание и прорастание увеличивается при температуре хранения выше 50 ° F. Чтобы уменьшить сморщивание, храните картофель во влажном, но не влажном месте.Время от времени срезание ростков также снижает потерю воды и сморщивание.

Борьба с вредителями и болезнями

Хотя химические вещества, используемые в домашнем саду, относительно безопасны для человека, все пестициды потенциально опасны, особенно при неправильном использовании. Всегда используйте их с осторожностью, строго в соответствии с указаниями на этикетке и только при необходимости. Применяйте и храните химические вещества в недоступном для детей месте. Прочтите и точно следуйте инструкциям, напечатанным на этикетках производителя. Не применяйте пестициды ближе к сбору урожая, чем рекомендовано на этикетке.

Многие материалы, рекомендованные авторитетными поставщиками, эффективно борются с насекомыми и болезнями картофеля. Например, большинство инсектицидов универсальны и предназначены для борьбы с несколькими видами.

Поскольку регистрации пестицидов часто меняются, что влияет на доступность пестицидов и меняет допустимую практику, в данной публикации не даются конкретные рекомендации по пестицидам.

Текущие рекомендации см. В Справочнике по борьбе с болезнями растений северо-западного Тихоокеанского региона и Справочнике по борьбе с насекомыми, которые ежегодно публикуются и пересматриваются Службой распространения знаний Университета штата Орегон, Университета штата Вашингтон и Университета Айдахо.Кроме того, инструкции по использованию пестицидов представлены на этикетках контейнеров с пестицидами и в другой литературе, предоставляемой производителями.

Инсектицидное мыло становится все более популярным для небольших насаждений. Мыло относительно безопасно для работы и эффективно для большинства насекомых при регулярном использовании в соответствии с рекомендациями. Мыльный раствор должен контактировать с насекомыми напрямую.

Контроль заболеваний

Борьба с такими насекомыми, как тли, проволочники и личинки блох-жуков, снизит проблемы с болезнями.

Болезни, передаваемые через семена:

Наиболее серьезные болезни картофеля переносятся семенными клубнями. Многие из них, особенно вирусы, можно предотвратить или уменьшить с помощью сертифицированных семян.

Не сажайте семенной картофель с признаками гниения. Разлагающиеся части семян содержат грибки и / или бактерии, которые могут быстро уничтожить части семян и развивающиеся растения. Гниющие семенные части также могут вызвать вредные заболевания, такие как фитофтороз и кольцевую бактериальную гниль, которые могут нанести вред всему посеву.Если почвенные условия не подходят для быстрого заживления и появления всходов (выше 45 ° F, влажный, но не мокрый), дайте срезанным семенам заживать в течение нескольких дней перед посадкой.

Ранняя и фитофтороз:

В Орегоне встречаются как фитофтороз, так и фитофтороз. Обе болезни вызывают появление темных мертвых пятен на листьях. Ранние пятна часто выглядят как «мишень в яблочко» при внимательном рассмотрении, и болезнь часто называют «целевым пятном». При фитофторозе, напротив, часто видны белые плесневые наросты по краям, особенно на нижней стороне листьев, ранним утром или в сырую погоду.

В то время как фитофтороз — это в первую очередь проблема листьев, фитофтороз может вызвать серьезную гниль клубней при хранении. Фитофтороз стал причиной голода в Ирландии в середине 1840-х годов, в результате которого погибло более миллиона человек. Не храните клубни, пораженные фитофторозом, и никогда не используйте их на семена.

Поскольку фитофтороз предпочитает прохладные влажные условия, он обычно наиболее серьезен в западном Орегоне, особенно в долине Уилламетт в сырую прохладную погоду в конце августа и сентябре.

Как с ранней, так и с фитофторозом можно бороться еженедельным опрыскиванием или опудриванием любым из рекомендованных фунгицидов.Для достижения наилучших результатов следуйте инструкциям на этикетке.

Некоторые материалы нельзя применять в течение 14 дней после сбора урожая. Дополнительную информацию о распылении можно получить в окружных офисах и садовых центрах.

Болезни почвенные:

Избегайте выращивания картофеля на одном и том же участке сада год за годом, так как это вызывает накопление болезней, передаваемых через почву, включая вертициллезное увядание и паршу. Помидоры, клубника и баклажаны также подвержены увяданию и не должны предшествовать или следовать за картофелем в последовательности выращивания.

Листья пораженных вертициллезом растений увядают снизу вверх примерно во время цветения. Увядшая листва становится желтой, а затем коричневой, и сильно зараженные растения быстро погибают.

Картофельная парша обыкновенная сначала проявляется в виде мельчайших красновато-коричневых пятен вокруг дыхательных пор (чечевиц) в небольших клубнях. Поражения становятся больше и темнее, образуя круглые участки со струпьями, которые могут быть изолированы или слиты с образованием больших пробковых масс. Хотя парша не влияет на качество продуктов питания, сильно пораженные клубни неликвидны.Большинство красновато-коричневых сортов устойчивы к парше.

Вирусов:

Вирусы можно контролировать, используя сертифицированные семена, которые относительно свободны от вирусов, а также борьбу с тлей. Тля, особенно зеленая персиковая тля, во время кормления распространяет несколько вирусов (например, вирус Y картофеля, вирус скручивания листьев картофеля) с растения на растение.

Однократное кормление пораженным скрученными листьями растениями картофеля может привести к тому, что зеленая персиковая тля станет переносчиком на всю оставшуюся жизнь и сможет заразить все растения, которыми она питается.Следовательно, для борьбы со многими вирусами картофеля очень важна хорошая борьба с тлей. Некоторые вирусы (например, PVX и вироид веретеновидных клубней картофеля) передаются через сок и могут передаваться с растения на растение через одежду или оборудование.

В отличие от грибковых и бактериальных заболеваний, которые обычно вызывают явные поражения и разрушение, внешние симптомы вирусов обычно ограничиваются задержкой роста и деформацией растений, а также потерей урожая и качества. Вирус скручивания листьев картофеля (PLRV), например, вызывает скручивание листьев и замедление роста растений, а иногда и желтый цвет.Вирусы мозаики, такие как вирус картофеля Y (PVY) и вирус картофеля X (PVX), вызывают характерные светлые и темные узоры на листьях. Определенные комбинации вирусов мозаики (PVX плюс PVY) приводят к тому, что растения сильно деформируются, теряют листья и иногда в конечном итоге умирают.

Поскольку вирусы легко распространяются по всему участку, вам следует удалить и выбросить подозрительные растения как можно раньше.

Борьба с насекомыми

Другие насекомые, кроме перечисленных ниже, могут поражать картофель.Обратитесь к представителю вашего округа или другому эксперту за дополнительной информацией о насекомых и борьбе с ними.

Многие инсектициды чрезвычайно токсичны для пчел. Попробуйте опрыскивать рано или поздно днем, когда пчелы менее активны.

Взыскательный садовник заметит, что один или два инсектицида, используемые по мере необходимости, уничтожат большинство перечисленных насекомых.

Инсектицидное мыло при правильном использовании эффективно против большинства насекомых. Некоторые садоводы также успешно использовали домашнее мыло для борьбы с насекомыми.Однако результаты были неоднозначными. Чтобы мыльные растворы были эффективными, они должны вступать в прямой контакт с насекомыми.

Некоторые виды мыла могут вызвать повреждение растений при использовании в высоких концентрациях и / или при слишком долгом нахождении на листьях. Поскольку мыло эффективно только в растворе, при необходимости сухие остатки можно смыть, чтобы уменьшить повреждение растений. Покрытия из сетки также могут предотвратить травмы насекомых, но они дороги и неудобны в использовании, особенно при окучивании и культивации.

Блошиных жуков:

Два вида блох-блох, картофельная блошка и блоха клубнелая, нападают на картофель в Орегоне.Взрослые блошки — блестящие темные жуки длиной около 1⁄16 дюйма. Они опираются на верхушки листьев и прыгают, когда их потревожат, как блохи. Повреждения, нанесенные взрослыми особями, незначительны и состоят из небольших круглых отверстий в листьях размером чуть больше грифеля карандаша.

В долине Уилламетт значительный ущерб может быть нанесен личинками клубневой блошки, питающейся клубнями. На поврежденных клубнях видны прыщики на коже и коричневые питательные туннели диаметром от 1⁄32 дюйма до 1⁄2 дюйма глубиной в мякоти.Лучше всего контролировать личинок, убивая взрослых особей с помощью рекомендованных спреев, прежде чем они откладывают яйца у основания растений. Клубневые блошки обычно не играют большой роли в центральном или восточном Орегоне.

С блохами можно бороться путем опрыскивания или опудривания различными инсектицидами. Начинайте обработку, когда две трети растений всходят, и продолжайте в течение всего сезона при обнаружении новых повреждений листьев. Имейте в виду, что инсектициды, которые борются с блохами, но не убивают тлю, на самом деле могут увеличить популяцию тли, уничтожая полезных насекомых, таких как божьи коровки, которые питаются тлей.

Тля:

Тля — это маленькие насекомые с мягким телом, длиной около 1⁄16 дюйма. Они бывают разных цветов и могут иметь крылья, а могут и не иметь. Тля питается так же, как комары, вставляя стилеты в растения и высасывая сок. Обычно они питаются и собираются на нижней стороне листьев и верхушках побегов. Виноградная лоза может покрыться густой липкой «медовой росой», выделяемой тлей. Тля повреждает растения, распространяя вирусы, и, если они присутствуют в больших количествах, непосредственно ослабляет или убивает растения путем удаления сока.

Многие инсектициды борются с тлей. Необходимо более одного применения в течение сезона. Инсектицидное мыло также помогает бороться с тлей при регулярном использовании.

Проволочники:

Проволочники — гладкие, коричневатые, тонкие, твердотельные черви длиной до 11 ⁄2 дюйма. Они живут в почве. Тело сегментированное, ближе к передней части расположены три пары ног. Весной проволочники прокалывают кусочки семян, а затем туннелируют в клубни или выедают глубокие воронкообразные отверстия. В раны часто попадают гнилостные организмы (грибки и бактерии).Проволочники могут быть очень серьезными в одних садах и практически отсутствовать в других.

Меченые гранулированные инсектициды, внесенные в почву в соответствии с указаниями на этикетке, обычно используются для борьбы с проволочниками и другими насекомыми, такими как симфилы. Чередование культур или перемещение всего сада может помочь в борьбе с почвенными насекомыми.

Колорадские жуки:

Этот жук иногда доставляет беспокойство в центральном и восточном Орегоне, но не в долине Уилламетт или в бассейне Кламат.Взрослые особи около 1⁄2 дюйма в длину, беловато-желтые с черными полосами и крепкие. Мягкие личинки обычно имеют медный цвет. И взрослые особи, и личинки грызут листья.

С картофельными жуками можно бороться с помощью различных инсектицидов, как указано на этикетках. Ручной сбор взрослых жуков и яичных масс с растений эффективен, но не очень практичен в больших садах. Инсектицидное мыло или сетчатые покрытия, вероятно, подойдут. Регулярная программа опрыскивания блох и колорадских жуков обычно снижает частоту появления пятнистых огуречных жуков, что может быть проблематичным в некоторых районах западного Орегона.

Жуки-пузыри:

Это черные блестящие жуки длиной около 1⁄2 дюйма. Они питаются листьями, но лишь изредка представляют собой серьезную проблему.

Не раздавливайте их, потому что жидкости их тела могут вызвать волдыри.

Клещи:

Клещи — крошечные паукообразные существа, которых трудно увидеть, но их можно обнаружить по их кормлению, из-за чего растения желтеют и умирают. Могут быть очевидны тонкие лямки.

С клещами можно бороться с помощью меченых пестицидов; однако они могут быть устойчивыми в некоторых областях.Опрыскивание растений водой и орошение дождеванием несколько эффективны для смывания клещей с растений. На тот случай, если клещи станут проблемой, доступны хорошие митициды.

Саженец картофеля | HGTV

Сбор выращенного в саду картофеля немного похож на раскопки закопанного сокровища, а с доступным калейдоскопом цветов и размеров он тоже может выглядеть как закопанное сокровище! Картофель легко выращивать, а вкус домашнего запеченного, вареного, зубчатого или протертого картофеля просто невозможно превзойти.К сожалению, многие современные сорта картофеля подвержены воздействию множества вредителей и болезней. Посадка компаньонов в сочетании с использованием передовых методов выращивания и устойчивых к болезням сортов обеспечит хороший урожай картофеля.

По сути, компаньоны — это все о разнообразии растений. Сады, в которых выращивают лишь несколько родственных культур, как правило, более восприимчивы к вредителям и болезням, чем различные насаждения, где каждый член играет свою роль.Конечно, некоторые различные виды конкурируют за одни и те же ресурсы, такие как свет, вода и питательные вещества, но другие могут дополнять друг друга, заполняя разные ниши или даже помогая друг другу расти, улучшая качество почвы и питание, привлекая полезных насекомых или отпугивая вредителей соседних территорий. растения.

Картофелю требуется период охлаждения для формирования клубней, поэтому большинство садоводов сажают картофель поздней зимой или ранней весной.Садоводы Юго-Запада могут даже начать посевы осенью. Дата посадки зависит от региона, но многие садоводы сажают картофель, когда появляются желтые цветы нарцисса, одуванчика и форзиции.

«Семенной» картофель вовсе не являются настоящими семенами — на самом деле это фрагменты клубня картофеля, которые включают одну или несколько почек (или «глазков»), которые врастают в побеги растения. Ищите семенной картофель, сертифицированный как свободный от болезней, чтобы предотвратить появление новых болезней в вашем саду.Вы можете выбрать свои сорта в зависимости от дней сбора урожая, размера клубня или (что важно) от того, как вы предпочитаете готовить картофель.

Выращивать картофель в саду — это весело и относительно легко. Посадите семенной картофель на глубину от 4 до 6 дюймов и на расстоянии примерно 30 см друг от друга в ряду. Оставьте три фута между рядами, чтобы было достаточно места для развития клубней и для роста растений-компаньонов. Картофель хорошо растет в мешках или контейнерах, поэтому не расстраивайтесь, если у вас нет традиционного садового пространства.

Картофель, выращиваемый в земле или в горшке, нуждается во влажной, но хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Богатая компостом почва обеспечивает питательными веществами, улучшает дренаж и удерживает воду. По мере роста картофеля присыпайте развивающиеся побеги почвой, компостом или соломой для облегчения сбора урожая.

Мульча — отличный инструмент по нескольким ключевым причинам. Здоровый слой органического вещества будет удерживать влагу, препятствовать прорастанию семян сорняков и увеличивать время, в течение которого клубни могут развиваться, за счет снижения температуры почвы.Мульчирование соломой обеспечивает среду обитания для многих хищников колорадского жука.

Хотя картофелю требуется постоянный полив в течение вегетационного периода, важно избегать переувлажнения почвы.