Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡ Π» разрыхлитСля: Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто разрыхлитСля тСста, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто разрыхлитСля тСста, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚

Автор Оксана ΠœΡƒΡ…ΠΈΠ½Π° На Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ² 13k. ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ

Если ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ оказалось разрыхлитСля, это вовсС Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ возмоТности всСх Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² количСствС, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌ количСству разрыхлитСля. НапримСр, Ссли Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля, Ρ‚ΠΎ соды Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.

ΠΠ΅Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ тСсто, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ кисломолочныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. НапримСр, Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ оладьи Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ смСтанС. Π“Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ происходит Π·Π° счСт Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ вступаСт сода с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислотой. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этой Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ углСкислый Π³Π°Π·, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ разрыхляСт тСсто.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для бисквитного, сдобного ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ ΠΊ пСсочному тСсту.

Π‘ΠΎΠ΄Π° ΠΈ уксус

Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ кисломолочныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, соду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, погасив Π΅Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ уксуса:

  1. НабСритС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столового уксуса. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ разрыхлитСля Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.
  2. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ послС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ быстро Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π² тСсто.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС вмСсто уксуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сок цитрусовых, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сок кислых ягод (чСрная ΠΈ красная смородина, клюква). Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ: Ссли ΠΎΠ½Π° слабая, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски для любого тСста. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто с гашСной содой Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Алкоголь

НС стоит Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ алкоголя Π² составС тСста. Π•Π³ΠΎ вкус Π½Π΅ чувствуСтся, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ количСство алкоголя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшоС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ объСма тСста.

На 1 ΠΊΠ³ тСста Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ алкоголя.

Коньяк, Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ виски подходят для придания ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌΡƒ тСсту. Π­Ρ‚ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. А Π²ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° справится с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, сначала ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ алкоголь с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Газированная ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°

Если тСсто готовится Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, просто Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΡƒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС ΠΈ Π½Π΅ добавляйтС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° эффСкт разрыхлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разрыхлитСля, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Он Π½Π΅ содСрТит Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»Π΅Π½ ΠΈ бСзопасСн для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ получаСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСшСвлС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашний пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ:

  1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды, 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ 12 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ).
  2. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ сухой дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вся посуда Π±Ρ‹Π»Π° сухой ΠΈ чистой, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈ вскорС испортится.

Если ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сухоС мСсто, смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв.

ΠœΡƒΠΊΡƒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ количСствС, Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту β€” Π½Π° уксус, кислый сок Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод. Однако ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, Π° Π² случаС с уксусом ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу.

Π’ качСствС Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π² тСстС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ простыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ тСсту, поэтому Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°.

  • Автор: Оксана ΠœΡƒΡ…ΠΈΠ½Π°

Π›ΠΎΠΆΠΊΠ°Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹
Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ разрыхлитСля
Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈΒ 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° разрыхлитСля
Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ разрыхлитСля
Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ разрыхлитСля

Π›ΠΎΠΆΠΊΠ°Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹
Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соды
Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈΒ 7-8Β  Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соды
Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉΒ 28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соды
Π’ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соды

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода
5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ( 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ( 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ( 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ( 4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ