Как, когда и где правильно посадить чеснок весной
Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы в последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества.
Так, у весеннего (ярового) чеснока более спокойный мягкий вкус, растение меньше болеет и в период вегетации почти не подвержено нападению вредителей, к тому же хранится этот чеснок несравненно лучше озимого. Зато у последнего выше урожайность, он быстрее созревает и обладает более насыщенным жгучим вкусом. Внешне различить эти два вида очень легко – у чеснока озимого головка состоит из крупных зубков, покрытых розово-фиолетовой оболочкой и собранных вокруг общего стержня. Головка же чеснока ярового без стержня (кроме сорта Гулливер) и имеет 10-30 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Ее гораздо удобнее и быстрее чистить, что значимо, например, для хозяек в период массовых заготовок консервов.
Мы уже рассказывали подробно о выращивании чеснока под зиму, сегодня поговорим о посадке чеснока весеннего. Узнаем вместе, есть ли у этого метода особенности.
Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока
Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.
Когда сажать яровой чеснок? Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С). Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил.
Место для чеснока подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности. Самая удачная почва для него – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если грунт кислее, почву необходимо произвестковать, если более щелочной – внести золу.
Не стоит высаживать чеснок на грядки, где в прошлом сезоне обитали томаты или картофель – у всех этих растений существуют общие заболевания и вредители, которыми те ненароком могут обмениваться.
Если на участке росли любые луковичные, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года. Хорошими же предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, бахчевые, сидераты (горчица, фацелия).
Если вы не внесли на участок под весенний чеснок органику еще с осени, нужно сделать это вместе с тщательной перекопкой грунта за пару недель до посадки из расчета ведро перегноя на 1 кв.м грядки. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – чеснок будет вам благодарен, так как он формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.
Подготовка посевного материала
Чеснок, как известно, размножается вегетативно – зубчиками или бульбочками (воздушными луковичками). Поскольку практически все сорта чеснока ярового нестрелкующиеся, у него для размножения остаются только зубчики, содержащие почки с точкой роста и зачатками листьев.
Если вы собираетесь приобрести посадочный материал чеснока в магазине, не забудьте заранее поинтересоваться, районированы ли выбранные вами сорта именно для вашего региона – в обратном случае рискуете не дождаться вызревания и высокой урожайности.
Для средних широт районированы следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.
Перед посадкой проведите сортировку посадочного материала – аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики без поврежденной оболочки, их и будете высаживать. Следите, чтобы до посадки не подсыхали донца с начинающими формироваться корешками.
Отобранные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на неделю в прохладное место, лучше на нижние полки холодильника – это ускорит процесс прорастания.
Перед самой посадкой зубчики достают и дополнительно не более чем на 12 часов замачивают в теплой воде. Некоторые подстраховываются и дополнительно обрабатывают их стимулятором роста или раствором марганцовки – эту процедуру оставляем на ваше усмотрение.
После всех этих процедур яровой чеснок готов к посадке на дачном участке.
Посев ярового чеснока
Все агротехнические мероприятия при посадке ярового чеснока должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как ему нужно достаточно много времени для роста и созревания.
Сажают чеснок в хорошо увлажненную и разрыхленную почву, причем неглубоко, сантиметра на 3-4 вглубь в подготовленные бороздки (иначе росткам будет трудно пробиться наружу). Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки предварительно можно насыпать смесь песка и золы.
Зубчики донышком вниз располагают примерно через 5-6 см друг от друга, оставляя расстояние между рядками в 15-20 см. Вдавливать зубчики чеснока в почву не нужно, как и присыпать сверху землей. Укрывать пленкой посевы тоже не нужно, чеснок – достаточно холодостойкая культура.
А вот что стоит сделать – это замульчировать грядки с чесноком слоем частично разложившейся соломы, древесной стружки, опилками или сухим измельченным торфом толщиной 7-10 см. Это поможет создать благоприятные условия для роста и развития культуры на протяжении всего вегетационного периода, сохраняя влагу в почве, препятствуя росту сорняков, утепляя грунт на случай непредвиденных весенних ночных заморозков и не давая земле растрескаться и высохнуть в летнюю жару.
Всходы ярового чеснока обычно появляются примерно на второй неделе после посадки. Для нормального развития корневой системы сеянцев в этот период необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта.
Уход за яровым чесноком
После появления первых ростков подкормите чеснок для роста зеленой массы азотными удобрениями – раствором сульфата аммония или раствором карбамида (1 ст.л. удобрения на 10 л воды).
В течение периода вегетации подкормить яровой чеснок необходимо еще как минимум дважды. Вторую подкормку проводят примерно через 2-3 недели после первой – вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски из расчета 50 г удобрения на в 10 л воды. В конце июня (во время формирования головок с зубками) подкормите яровой чеснок фосфорным удобрением, ускоряющим его развитие. Например, суперфосфатом из расчета 40 г удобрения на 10 л воды. Также хорошо применить в это время комплексную фосфорно-калийную смесь (2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки). Норма расхода растворов всех удобрений, как правило, 3-4 л на 1 кв.
м почвы.
Существует народный метод, заставляющий чеснок перекинуть все силы с чрезмерного развития листьев на формирование более крупной луковицы – растению попросту связывают в пучок все листья.
Разумеется, чеснок всю весну и лето нуждается в регулярном поливе, причем использовать для этого нужно нехолодную воду, а полив проводить без активного солнца. Недостаток влаги вы определите легко – у чеснока начнут желтеть и подсыхать кончики листьев. Кроме этого необходимо уничтожать сорняки, рыхлить грунт в междурядьях и на грядке, при необходимости добавлять мульчу.
Исключение составляет дождливый сезон – если лето выдалось таким, мульчу, наоборот, нужно экстренно убрать с грядок, так как слой постоянно сырого подгнивающего укрытия будет способствовать переувлажнению почвы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний. По новой замульчировать грядки вы всегда сможете, как только установится сухая погода.
Обработка чеснока от болезней и вредителей проводится по мере необходимости – в идеале, выделяющее фитонциды растение само неплохо с ними справляется.
Однако следить за растениями стоит – чесноку могут угрожать фузариоз, гнили, черная плесень, ржавчина. Хорошим вариантом будет посадка рядом с чесночной грядкой бархатцев или нескольких морковок, высаженных прямо на грядке.
Что касается насекомых-вредителей, то у чеснока они те же, что поражают лук (трипсы, нематоды, луковая муха и др.) – и бороться с ними нужно теми же методами.
При соблюдении агротехники в средней полосе яровой чеснок готов к уборке в конце августа – начале сентября. Если стоит хорошая сухая погода без морозов, срок уборки можно слегка оттянуть – так чеснок получится более лежким и вкусным.
Во второй половине периода вегетации (примерно с середины июля) полив чеснока основательно сокращают, а за пару недель до сбора урожая и вовсе прекращают, чтобы головки перед уборкой подсохли.
Степень готовности к этому процессу определяют по листьям – они желтеют, начинают подсыхать и полегать. Уборку проводят в сухую погоду. Луковицы чеснока нужно аккуратно выкопать, отряхнуть от почвы, оставить на пару часов подсохнуть прямо на земле, а затем так же аккуратно (все механические удары и повреждения сильно снижают лежкость головок) перенести в сухое проветриваемое место, где разложить или развесить для дальнейшего хранения.
А когда высаживаете чеснок вы – осенью или весной? Какой способ вам нравится больше и почему? Поделитесь своим опытом.
Посадка чеснока весной — секреты хорошего урожая
Чеснок одна из немногих культур, которая после посадки не требует к себе никакого внимания. Особенно это относится к подзимним посадкам, так как всходы появляются, когда в почве много влаги и они успевают вырасти и сформировать урожай до пика летней засухи и зноя.
Зимний чеснок убирают в августе (для Подмосковья), поэтому он не отличается высокой лежкостью. Но из-за высокой урожайности и неприхотливости чаще выращивают озимый чеснок.
Но если осень выдалась ненастной и провести посадку не удалось, можно ли сажать чеснок весной? Разумеется, можно, только нужно приобрести именно яровой сорт чеснока.
Некоторые дачники ошибочно полагают, что один и тот же сорт можно сажать как осенью, так и весной. В малоснежные зимы или при недостаточно глубокой посадке чеснок может вымерзнуть. В таких случаях садоводы проводят посадку весной, используя остатки чеснока, хранившегося на еду.
Всходы, конечно, появятся, но урожай будет скудный, а луковицы мелкими.
Приобретаем и готовим посадочный материал чеснока
Чеснок размножается только вегетативно: зубки луковицы и бульбочки (только у стрелкующихся сортов). Зубки являются почками с точкой роста и зачатками листьев. Бульбочки также можно использовать для посадки, но за вегетационный сезон они дадут цельную луковицу, непригодную для дальнейшего размножения. Для яровых сортов возможно размножение только зубками.
Прежде чем купить чеснок для посадки, нужно изучить перечень районированных сортов. Приобрести в садовых магазинах или заказать через интернет по почте можно что угодно, только никто не даст гарантию высокой урожайности и хорошей вызреваемости именно в конкретном регионе.
Наглядное отличие ярового (сверху) от озимого чеснока: зубчики более мелкие и расположены в несколько рядов, отсутствует по центру цветочная стрелка (единственное исключение сорт Гулливер)
Из яровых сортов чеснока на территории России районированы Абрек, Викторио, Гулливер, Алейский и др.
Их можно смело выращивать в Подмосковье и Средней полосе России, для Урала, Сибири и Дальнего Востока необходимо подобрать сорта местной селекции.
Очень много рекламы посадочного материала сортов зарубежной селекции с довольно хорошими характеристиками. Их также можно выращивать только следует внимательно изучить биологические особенности. Приобретать лучше посадочный материал от специализированных семеноводческих хозяйств.
Луковицы чеснока перед посадкой разделяют на зубки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их кожицу. После этого зубки заворачивают в смоченное полотенце и помещают в холодильник на несколько дней. Также можно намочить их накануне посадки в слегка теплой воде на 12 часов. Для ускорения прорастания зубки можно обработать стимулятором роста.
Семенной чеснок собственного производства необходимо сортировать. Крупные зубки использовать в основной посадке для дальнейшего хранения, а мелкие (если жалко выбросить) можно редко высадить в междурядьях моркови для отпугивания морковной мухи либо среди кустиков раннего картофеля для снижения заселенности колорадским жуком.
Такой чеснок хорошо использовать для консервации и летнего употребления.
Сроки посадки и подготовка почвы
Чеснок холодостойкий, он начинает прорастать едва среднесуточная температура поднимется выше нуля. Яровой чеснок высаживают, когда почва прогреется до 5 — 10 ºC. В Подмосковье такие условия создаются ближе к середине апреля. Когда сажать чеснок на Дальнем Востоке зависит от весенних температур, по многолетним наблюдениям оптимальные условия для чеснока складываются к началу мая. Затягивать с посадкой не рекомендуется, так как он может не успеть дозреть. При соблюдении агротехники яровой чеснок готов к уборке в Средней полосе в конце августа — начале сентября.
Чеснок формирует слабую корневую систему, поэтому нуждается в хорошем увлажнении и высоком плодородии. Реакция почвенного раствора должна быть близка к нейтральной, на слабокислых почвах вносят золу.
За две недели до посадки вносят перегной или компост.
Если участок был вскопан с осени, то весной достаточно провести его боронование граблями с длинными зубьями либо воспользоваться плоскорезом. Не стоит заделывать перегной, перекапывая на штык лопаты. Иначе маломощная корневая система чеснока не сможет воспользоваться питательными веществами.
Планируя место для посадки, необходимо соблюдать культурооборот. Чеснок можно возвращать на прежнее место или на участок занятый другими луковыми не ранее, чем через 4 года. Хорошими предшественниками будут бахчевые, бобовые и капуста.
Посадка чеснока весной
Чтобы осенью получить богатый урожай крупных луковиц с хорошей лежкостью, нужно правильно посадить чеснок весной. Все агротехнические мероприятия по посадке должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как вегетационный период у ярового чеснока длиннее, чем у озимого.
Чеснок сажают рядками, делая бороздки глубиной 4 см. Сажать зубки глубже, как озимый чеснок, не рекомендуется.
Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки можно насыпать смесь золы и песка. Зубки раскладывают на расстоянии 5 — 6 см, однако для крупноплодных сортов шаг можно и увеличить. Чтобы было удобно проводить прополки и рыхление, междурядье делают около 40 см.
При другом способе посадки участок тщательно выравнивают и размечают рядки, а вместо бороздок делают с помощью трубки с запаянным концом неглубокие отверстия для зубков. Когда все отверстия заполнятся, участок вновь выравнивают, засыпая таким образом зубки.
Не рекомендуется при посадке вдавливать зубки в почву, как иногда практикуется с озимым чесноком. Под действием мер стимулирования прорастания к моменту посадки уже могут появиться зачатки корешков, которые легко повредить.
Посадка чеснока весной должна проводиться во влажную почву. Если стоит сухая погода, проводятся искусственные поливы. Всходы появляются на 2-ой неделе.
Уход за всходами ярового чеснока
Как уже было отмечено выше, яровой чеснок нуждается в более пристальном внимании.
Кроме обязательного полива до появления всходов и 4 недели после, необходимо проводить подкормки. Всходы ярового чеснока хорошо реагируют на азотные удобрения и хлористый калий. Минеральное удобрение можно заменить компостом или настоем коровяка.
Вторая подкормка проводится в период образования луковиц комплексными удобрениями. Для формирования хорошего урожая растения нуждаются в фосфоре и калии.
На протяжении всего периода вегетации грядки чеснока необходимо рыхлить и освобождать от сорняков. Поливы во второй половине вегетации проводятся лишь во время продолжительной засушливой погоды.
Яровая форма чеснока, как правило, не дает стрелок, поэтому степень зрелости определяют только по листьям. Уборку урожая можно проводить, когда листья пожелтеют и начнут подсыхать. Луковицы очень болезненно переносят механическое воздействие, ушибы снижают их лежкость.
Желательно не выдергивать их из почвы, а выкапывать. Земляные комья нельзя отбивать, лучше осторожно очистить их перчаткой.
Выбранные луковицы на некоторое время оставляют на грядке, чтобы они обсохли. Затем их переносят под навес для дозревания. Через несколько дней стебли обрезают, отступая от луковицы 5 см.
Правильно убранный яровой чеснок менее капризен в период хранения и успешно сохраняется до нового урожая.
Чеснок — Берпи
Чеснок относится к семейству луковых. Это древний луковичный овощ. Чеснок легко выращивать и требует очень мало места в саду. Чеснок вырастает из отдельных зубчиков, отломанных от целой луковицы. Каждый зубчик будет размножаться в земле, образуя новую луковицу, состоящую из 5-10 зубчиков. Чеснок имеет прекрасный вкус в жареном виде или используется в качестве приправы во многих рецептах.
Сорта чеснока доступны исключительно в Burpee:
- Коллекция осеннего чеснока Northern Favorites
- Коллекция осеннего чеснока Southern Favorites
Где сажать чеснок
Чеснок следует сажать на месте, которое недавно не использовалось для выращивания чеснока или других растений семейства луковых.
Не сажайте чеснок в местах, где вода может скапливаться вокруг корней, вызывая их гниение или заболевание.
Подготовка почвы для чеснока
Чеснок следует сажать в плодородную, хорошо дренированную почву. Приподнятая кровать работает очень хорошо. Удалите камни из верхних 6 дюймов почвы. Внесите в грядку несколько дюймов компоста или хорошо перепревшего навоза вместе с удобрением 10-10-10.
Как сажать чеснок
Сажать чеснок относительно просто. Отдельные гвоздики. Разместите зубчики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Ряды должны располагаться на расстоянии одного фута друг от друга. Зубчики следует сажать заостренным концом вверх и тупым концом вниз. Вдавите каждый зубчик на 1-2 дюйма в землю, уплотните почву вокруг него, и полейте грядку, если она сухая.
Когда сажать чеснок
Осенняя посадка
Высаживайте гвоздику в середине осени на солнечном месте с богатой, хорошо дренированной почвой. Расположите гвоздику корнем вниз на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 1–1/2–2 фута друг от друга и засыпьте 1–2 дюйма мелкой почвой.
На севере положите мульчу толщиной 6 дюймов для зимней защиты. Чеснок может начать расти поздней осенью или ранней весной.0003
Весенняя посадка
Высаживайте гвоздику ранней весной, когда почва может быть обработана, примерно в то же время, что и лук-севок. Весной посаженный чеснок нужно положить в землю так же, как и осенью.
Мульча
После посадки уложите защитную мульчу из соломы, измельченных листьев или скошенной травы. В регионах с холодными зимами мульча должна быть толщиной около 4 дюймов. Мульча поможет предотвратить выпячивание корней чеснока из земли за счет поочередного замораживания и оттаивания. Легкое применение мульчи полезно в более мягком климате для контроля роста озимых сорняков.
Весенний уход
Когда листья начинают расти, важно подкормить растения чеснока, чтобы стимулировать их хороший рост. Чайную ложку или две медленно разлагающихся удобрений с высоким содержанием азота, таких как кровяная мука или Osmocote, следует осторожно вносить в почву возле каждого растения.
Если мульча разложилась, добавьте слой, который поможет удерживать влагу и держать сорняки под контролем. Поздней весной некоторые сорта чеснока дают цветоносы с маленькими луковицами. Отрежьте эти стебли. Это гарантирует, что вся пища, которую производит растение, попадет в саму чесночную луковицу, а не в грозди луковиц. В июне месяце растения чеснока перестают давать новые листья и начинают формировать луковицы. В это время вы удалите всю оставшуюся мульчу и прекратите полив. Чеснок будет храниться лучше, если вы позволите почве вокруг луковиц высохнуть.
Когда собирать чеснок и правильные методы хранения:
Вы узнаете, когда собирать чеснок, когда большая часть листьев станет коричневой. Обычно это происходит с середины июля до начала августа, в зависимости от вашего климата. В это время вы можете выкопать луковицы, стараясь не повредить их. Если луковицы оставить в земле слишком долго, они могут отделиться и плохо храниться. Поместите растения чеснока сушиться на 2–3 недели в затененное место с хорошей циркуляцией воздуха.
Обязательно принесите растения чеснока, если в вашем районе прогнозируется дождь. Когда корни станут ломкими и сухими, сотрите их вместе с любой рыхлой грязью. Не мочите луковицы и не разбивайте их, иначе растения не проживут так долго.
Либо свяжите чеснок пучками, скрутите листья, либо срежьте стебель на несколько дюймов выше луковицы. Подвешивайте косы и пучки или храните отдельные луковицы на ширмах или решетчатых полках в прохладном, проветриваемом месте. Вы можете отложить несколько самых крупных луковиц для пересадки осенью.
В зимние месяцы вам следует часто проверять хранящиеся луковицы чеснока и немедленно использовать те, у которых есть признаки прорастания.
Каждый набор (луковица) состоит из нескольких частей, называемых зубчиками, скрепленных тонкой бумажной оболочкой. Перед посадкой разломите зубчики.
Сбор и хранение чеснока
В конце лета наклоняйте ботву, чтобы ускорить ее пожелтение и высыхание. Затем вытяните растения чеснока и дайте им высохнуть на солнце в течение нескольких часов.
Разложить в хорошо проветриваемом месте до полного высыхания верхушки (2-3 недели). Срежьте верхушки на 1-2 дюйма выше луковиц чеснока или сплетите верхушки в жгуты. Храните несвязанные луковицы в корзинах в сухом, прохладном и проветриваемом месте; подвешивайте чесночные жгуты.
0001
Кен Джонсон
Хотите заранее подготовить огород к следующему году? Тогда чеснок — это растение для вас! Чеснок ( Allium sativum ) тысячи лет выращивали в пищу и в лечебных целях. У него длинный вегетационный период, который может показаться пугающим. К счастью, его относительно легко выращивать, и обычно у него относительно мало проблем с вредителями.
Когда сажать чеснок
Для правильного выращивания чесноку требуется холодный период. Его следует сажать за 6-8 недель до предполагаемого промерзания почвы. Для центрального Иллинойса это обычно конец сентября — начало октября. Это даст гвоздике время для образования корней и начала роста побегов до того, как земля замерзнет, и обеспечит их потребность в охлаждении зимой.
С наступлением весны они возобновят свой рост.
Чеснок, посаженный весной
Чеснок можно сажать весной; однако, если это будет сделано, гвоздику следует хранить в холодильнике не менее 8 недель перед посадкой. Это обеспечит их надлежащее охлаждение. Хотя вы можете получить хорошие урожаи от посаженного весной чеснока, они, как правило, не дают такого надежного урожая, как чеснок, посаженный осенью.
Виды чеснока
Существует два основных вида чеснока: мягкий и твердый.
Чеснок с жесткой шейкой дает твердый цветочный стебель, называемый черешком, откуда и произошло название «твердая шейка». Он легко чистится и более зимостоек, но имеет меньший срок хранения.
Чеснок с мягкой шейкой также редко дает цветонос, отсюда и название «мягкая шейка». Мягкий чеснок хорошо хранится, поэтому мы обычно находим его в продуктовых магазинах, но он не так легко очищается.
Третий тип «чеснока», слоновий чеснок, на самом деле не чеснок, а лук-порей.
Слоновий чеснок имеет более мягкий вкус, чем настоящий чеснок.
Сорта чеснока, которые хорошо растут в Иллинойсе
- Hardneck : Испанская Роха, Карпатский, Грузинский хрусталь, Музыка, Метехи и Персидская звезда.
- Softneck : Inchelium Red и Idaho Silverskin.
Посадка чеснока
Чеснок следует сажать в хорошо дренированную почву на полном солнце. Чеснок лучше всего растет на почвах с обилием органических веществ. Поэтому обязательно добавляйте в почву компост или хорошо перепревшую органику. Помимо добавления органического вещества, перед посадкой внесите от 2 до 3 фунтов удобрения 10-10-10 на 100 квадратных футов.
Лучше всего приобретать чеснок в садовых центрах или по каталогам. Чеснок, продаваемый в продуктовых магазинах, обычно обрабатывается, чтобы предотвратить его прорастание, поэтому это не лучший выбор для посадки.
Если у вас есть луковицы чеснока, их следует разделить на отдельные зубчики прямо перед посадкой.
Выбирайте самые крупные зубки для посадки, чтобы получить наилучшие урожаи. Больную или мягкую гвоздику следует выбросить, а мелкие или поврежденные можно использовать на кухне.
Гвоздика:
- Острием вверх
- глубиной от 1 до 2 дюймов
- Расстояние от 4 до 5 дюймов
- Расстояние между рядами от 15 до 18 дюймов.
Вредители и болезни
Чеснок родственен луку и восприимчив к тем же вредителям и болезням, таким как трипсы, луковые личинки и луковичная гниль. Из-за этого старайтесь не сажать чеснок на участках, где вы недавно выращивали лук.
Чеснок также является плохим конкурентом, поэтому борьба с сорняками важна, если вы хотите получить хорошие урожаи. Можно добавить 4–6-дюймовый слой свободной от сорняков соломы или другой органической мульчи (например, все те листья, которые вы собираетесь сгребать в ближайшее время, просто не забудьте сначала измельчить их), чтобы помочь контролировать сорняки, а также помогают умерить температуру почвы.
Полив
В течение вегетационного периода старайтесь поддерживать почву равномерно влажной. Если почва становится слишком сухой, это может привести к появлению маленьких луковиц неправильной формы (им требуется около дюйма воды в неделю). Если вы выращиваете твердый сорт, удаляйте черешки (цветоносы) по мере их появления, это позволит растению направить свою энергию на развитие луковицы, а не цветка. Если их оставить, доходность может снизиться на 25%.
Сбор и обработка
Чеснок следует собирать, когда половина листьев пожелтела, обычно в конце июня и начале июля. Луковицы следует сушить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении в течение нескольких недель. Как только ваш чеснок вылечен, стебли и корни можно отрезать, а луковицы очистить, удалив самую внешнюю кожицу. Только следите за тем, чтобы не обнажить гвоздику. Наконец, они должны храниться в прохладном, сухом, темном месте.
Хороший факт о выращивании за неделю : Чеснок использовался в качестве лекарственного растения и источника пищи более 7000 лет.