Чижовская груша описание: Груша, Сорт Чижовская — ФГБНУ ВНИИСПК

Груша, Сорт Чижовская — ФГБНУ ВНИИСПК

Позднелетний сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева от скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица. Авторы: С. Т. Чижов, С. П. Потапов. Включен в Государственный реестр в 1993 году по Центральному, Средневолжскому и Северо-Западному регионам. Широко распространен в Московской области.

Дерево штамбового типа, среднерослое. Крона в молодом возрасте узкая, в плодоносящем пирамидальная (конусообразная), густая, облиственность средняя. Окраска коры штамба темно-серая. Скелетные ветви серые, расположены наклонно-вертикально. Плодоношение кольчаточного типа.

Побеги темно- или красновато-коричневые, слабоизогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении. Междоузлия средней длины, без опушения, чечевички мелкие, редкие, расположены на уровне поверхности. Почки конусовидной формы, слегка отклоненные, темно-коричневые. Лист средней величины, удлиненно-овальной формы, часто вытянутый, зеленый, изогнутый по центральной жилке. Листовая пластинка эластичная, средней толщины, поверхность гладкая, край листа пильчатый, опушение верхней и нижней поверхности отсутствует. Черешок средней длины. Прилистники ланцетные.
Цветки средней величины, чашевидной формы, венчик белый, край лепестков цельный, сомкнутость лепестков средняя. Бутоны белые. Соцветие – щитковидная кисть. Среднее число цветков (5-7).

Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Покровная окраска отсутствует или очень слабо выражена в виде размытого розового румянца. Подкожные точки мелкие, средневыраженные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка мелкая, узкая, ребристая. Блюдце мелкое, узкое, бугристое. Чашечка открытая. Подчашечная трубка средней величины. Осевая полость плода средняя. Сердечко широкоовальное, небольшое, грануляций нет. Число семян в плоде среднее (5-10 шт. ), семена средней величины, коричневые.
Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,2 балла. Внешний вид плодов привлекательный. Химический состав плодов: 16,5% сухих веществ, 13,1% растворимых веществ, 9,1% сахаров, 0,45% титруемых кислот, 166 мг/100г Р-активных веществ.
Сорт среднеспелый, позднелетний. Максимальная лежкость плодов 60-120 дней при 0°С. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя, товарность плодов высокая. Сорт универсального назначения.
Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда.
Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки. Урожай с дерева до 50 кг. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к парше. Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность, хороший внешний вид плодов.

Недостатки сорта: мельчание плодов с возрастом дерева.

Груша Чижовская: описание, фото, отзывы

Содержимое

• 1 Характеристики сорта
• 2 Особенности посадки
  • 2.1 Выбор подходящего места
  • 2.2 Сроки посадки
  • 2.3 Порядок работ
• 3 Правила ухода
  • 3.1 Полив груши
  • 3.2 Внесение удобрений
  • 3.3 Обрезка деревьев
  • 3.4 Защита от болезней и вредителей
• 4 Отзывы садоводов
• 5 Заключение

Груша Чижовская выведена в 1993 году российскими селекционерами. Сорт относится к среднеспелым и позднелетним, имеет универсальное назначение. Эту грушу выращивают в Поволжье, Центральном и Северо-Западном регионе, часто его можно встретить в Подмосковье. Ее плоды отличаются сладким вкусом и хорошей транспортабельностью. Сорт Чижовская подходит для выращивания на приусадебном участке или на продажу.

Характеристики сорта

Описание груши Чижовская заключается в следующем:

• среднерослые деревья высотой от 1,8 до 2,5 м;
• крона молодого дерева имеет пирамидальную форму;
• по мере роста крона становится более раскидистой;
• цветки белого цвета, собраны в соцветия;
• овальные, ярко-зеленые листья;
• по центральной жилке листовая пластина немного изогнута;
• штамб серого цвета, побеги имеют коричневый оттенок;
• высокая морозостойкость;
• чувствительность сорта к нехватке влаги.

Согласно описанию, фото, отзывам, груша Чижовская имеет ряд отличительных характеристик плодов:

• ровная поверхность;
• белая и сочная мякоть;
• желто-зеленый цвет;
• средняя масса – 120 г;
• сладкий вкус с легкой кислинкой;
• содержание сахара в сорте Чижовская – 9%, титрируемых кислот – 0,45%;
• срок хранения после сбора урожая – до 4 месяцев;
• высокая урожайность (до 50 кг) с дерева.

По описанию груша Чижовская подходит для употребления в свежем виде, из нее получают варенье, компоты и другие домашние заготовки. Со временем на старых деревьях в возрасте более 15 лет плоды мельчают. Исправить ситуацию поможет обрезка деревьев.

Плоды обладают хорошими товарными свойствами и подходят для транспортировки на дальние расстояния. Хранят свежие плоды в темном помещении при низкой температуре.

Особенности посадки

Грушу высаживают на подготовленное место, которое хорошо освещается солнцем и обладает защитой от ветра. Порядок посадки сорта Чижовская включает ряд процедур: внесение удобрений, подготовка саженца и ямы. Независимо от времени проведения работ (осень или весна) обязательно соблюдаются сроки посадки.

Выбор подходящего места

Для посадки груши сорт Чижовская выбирают хорошо освещенное место, где отсутствует ветровая нагрузка. Тогда саженец сможет быстро прижиться и хорошо приживаться. Грунтовые воды должны располагаться на уровне 3 м и ниже. По возможности дерево располагают на возвышенности.

Совет! Груша Чижовская нуждается в опылителе, тогда ее урожайность значительно повышается. Рядом с ней высаживают грушу сорта Лада, Рогнеда и Северянка.

Дерево медленно развивается на тяжелых почвах с высоким содержанием глины. Грунт должен оставаться рыхлым и обладать хорошей способностью пропускать воздух и влагу. Не рекомендуется высаживать сорт Чижовская рядом с рябиной, поскольку у них имеются общие вредители.

Сроки посадки

Грушу высаживают в осенний или весенний период. Если работы проводятся осенью, то сначала нужно дождаться окончание листопада. Тогда прекращается рост растений, которые готовятся к зиме.

Сорт Чижовская нужно высадить до наступления холодов. Ориентироваться нужно на погодные условия в регионе. Обычно посадочные работы проводятся до середины октября. До начала зимы дерево прорастет и успеет укорениться.

Важно! Осенняя посадка повышает стойкость растения к заморозкам, заболеваниям и вредителя.

В северных регионах грушу сорта Чижовская высаживают весной. В таком случае подготовка ямы проходит осенью. Посадку проводят до начала сокодвижения. В средней полосе этот сорт высаживают не позднее 20-30 апреля.

Порядок работ

Сорт Чижовская высаживают согласно определенному порядку:

1. Перед посадкой молодое растение нуждается в подготовке. Сначала его нужно оценить визуально и обрезать сломанные и сухие побеги. Корни дерева помещают в смесь, состоящую из глины и золы, разведенные водой до консистенции сметаны. Если саженец покупается с закрытой корневой системой, то посадка производится вместе с комом земли.
2. За несколько недель до посадки готовят яму диаметром 1 м и глубиной 0,5 м. На дно ямы помещают два ведра смеси, состоящей из плодородной почвы, перегной и торф. В качестве удобрения используется суперфосфат и древесная зола. От азотных подкормок лучше отказаться.
3. В центр вырытого круга помещают деревянный кол.
4. Непосредственно перед высадкой выполняют рыхление почвы.
5. Молодое дерево опускают в яму и привязывают к опоре.
6. Лунку засыпают землей и притаптывают грунт.
7. Грушу сорта Чижовская обильно поливают.
8. Почву мульчируют торфом, компостом или опилками.

Правила ухода

Груша сорта Чижовская требует стандартного ухода, который включает полив, подкормку и обрезку. На разных этапах развития дереву требуется различный уход. Весной и осенью производится обрезка, а в течение всего сезона грушу поливают и подкармливают. Профилактическая обработка от заболеваний и вредителей позволит сохранить само дерево и урожай.

Полив груши

Груша Чижовская нуждается в постоянном поливе. Недостаток влаги и засуха негативно отражаются на общем состоянии и плодоношении дерева.

Особенно важен полив в первые годы после посадки, чтобы укрепить корневую систему дерева. В дальнейшем грушу поливают реже, однако вносят большой объем влаги.

Грушу сорта Чижовская обязательно поливают на следующих этапах развития:

• после цветения, когда начинается образование завязи;
• после уборки урожая;
• в начале листопада.

Воду наливают под ствол. По окружности кроны определяют приствольный круг, в границах которого осуществляется полив дерева. В жаркую погоду достаточно поливать грушу через каждые 20 дней. После полива почву рыхлят вилами.

Внесение удобрений

В первый год после высадки груше сорт Чижовская достаточно удобрений, внесенных в грунт. Впоследствии каждые три года дерево подкармливают органикой. На каждый квадратный метр готовят следующую смесь:

• компост – 5 кг;
• суперфосфат – 30 г;
• хлористый калий – 20 г;
• мочевина – 10 г.

Дополнительно можно вносить азотные удобрения. Такая подкормка необходима сорту Чижовская весной с апреля по май. В этот период готовят раствор на основе аммиачной селитры. Для одного дерева требуется до 30 г этого вещества, которое разводят водой в пропорции 1:50.

Калийные и фосфорные удобрения вносят в июне. На ведро воды используют до 100 г калийной соли, тогда как компонентов, содержащий фосфор, берется до 300 г.

Осенью подкормка грушевого дерева также включает фосфорно-калийные удобрения. Суперфосфат (2 ст. л.) и хлористый калий (1 ст. л.) заделывают в грунт в рамках прикорневого круга. Еще одним вариантом подкормки сорта Чижовская является использование древесной золы. Такая подкормка позволяет деревьям подготовиться к зиме и улучшить плодоношение на следующий год.

Обрезка деревьев

За счет обрезки формируется крона дерева. В результате растение не тратит силы на отращивание новых побегов, а направляет их на плодоношение. Укорачивание веток не дает ему разрастаться и создавать тень на участке.

Весной грушу сорта Чижовская обрезают по определенной схеме:

• прореживается крона, чтобы на плоды беспрепятственно попадали солнечные лучи;
• ствол укорачивается на четверть.

На второй год жизни грушу обрезают до высоты 50 см. Тогда рост побегов начнется из нижних почек. Из боковых ветвей дерева оставляют 4 самые крепкие, остальные полностью вырезают.

Осенью грушу обрезают с конца лета до начала октября. Рекомендуется раньше провести работы, чтобы раны дерева успели затянуться до наступления холодов. Осенью устраняют следующие элементы груши:

• старые, сломанные и засохшие побеги;
• ветви, растущие под прямым углом;
• поросль, которая помешает расти плодам на следующий год.

Защита от болезней и вредителей

Груша Чижовская подвержена воздействию таких заболеваний, как парша, плодовая гниль, мучнистая роса. Избежать распространения болезней поможет бордосская жидкость, медный купорос, коллоидная сера. Обработка деревьев проводится путем опрыскивания до начала цветения груши или после него.

После наступления весны нужно защитить фруктовый сад на нашествия насекомых. Груша привлекает клеща, тлю, трубковерта, златогузку. Для борьбы с ними разработаны различные инсектициды: Нитрофен, Карбос и др. Обработка проводится путем опрыскивания деревьев.

Для профилактики распространения болезней и вредителей соблюдаются правила ухода за грушей сорта Чижовская:

• уборка участка, прополка сорняков, устранение опавших листьев;
• очистка дерева от лишайника и мха;
• прореживание кроны, устранение сломанных ветвей;
• после санитарной обработки места срезов обрабатывают садовым варом.

Отзывы садоводов

Евгения, 35 лет, г. Самара

Грушу сорта Чижовская посадили на даче у родителей 10 лет назад. Дерево растет без проблем. Участок располагается на возвышении, где высокая ветреность. Груша ни разу не подмерзала. На вкус плоды очень сочные и мягкие. Теперь каждый год получаем хороший урожай, готовим из груш компоты и варенье.

Анатолий, 47 лет, г. Санкт-Петербург

Чижовская является одним из самых надежных сортов на моем участке. Выбирала грушу Чижовская по описанию сорта, фото, отзывам в сети. Дерево выдерживает даже сильные морозы. Плоды у него очень вкусные и сочные. Хранятся не очень долго, особенно если уже перезрели. В трех метрах посадили для опыления несколько других сортов.

Виктор, 61 год, г. Тольятти

Наша Чижовская растет на участке уже 15 лет. Всегда дает много плодов, но не все они созревают. Высота дерева уже достигла 4 м. Урожай собираем в середине августа, тогда плоды еще зеленые. Если груши немного полежат, то вкус значительно улучшается. Если вовремя не собрать плоды, то они начинают осыпаться.

Заключение

Груша Чижовская выведена специально для выращивания в российских условиях. Сорт отличается стойкостью к зимним морозам и другим экстремальным условия, заболевания и вредителям. После уборки урожай долго хранится до последующей переработки.

описание сорта, посадка и уход

Если спросить российских садоводов, какие плодовые деревья они предпочитают, то у всех без исключения звучат только два названия: яблоня и груша. Среди многообразия сортов и гибридов каждый из нас волен выбрать то, что ему больше по душе, но есть давно известные и привычные фруктовые вкусы, от выращивания которых нельзя отказываться. Одним из таких садовых растений является Груша Чижовская, описание которой было составлено в середине прошлого века. Наибольшее распространение он получил в европейской части России, однако некоторые качества растения позволяют выращивать его в условиях Сибири и Дальнего Востока.

Основные характеристики сорта

Сорт груши Чижовская отзывы садоводов относят к одним из самых простых в выращивании и уходе. Важнейшее качество – высокая зимостойкость, выражающаяся в способности плодоносить даже после малоснежной и морозной зимы. Кроме того, груша Чижова благополучно растет и плодоносит даже в экстремальных условиях, так как нетребовательна к почве и устойчива к большинству болезней, поражающих другие сорта.

В плодоношение Чижовская вступает рано — максимум через 4 года после прививки. Плоды на дереве формируются в основном на кольце, поэтому сильной ежегодной обрезки не требуется. Груша Чижовская, описание которой вы найдете ниже, несмотря на небольшой размер кроны, известна своими большими регулярными урожаями, которые достигают 50 кг с одного растения. Плоды созревают в конце лета – начале осени. Максимальный срок хранения груш в помещении с температурой, близкой к 0°, составляет около 3-4 месяцев.

Внешний вид ствола и ветвей груши Чижова

Груша Чижовская (описание сорта это подтверждает) относится к среднерослым стеблям, то есть нижняя часть ее ствола лишена ветвей, а крона у дерево плотное, среднеоблиственное. Кора на стволе и крупных скелетных ветвях темно-серая, а на более мелких — светло-коричневая. Направление роста скелетных ветвей почти вертикальное, с небольшим наклоном. Несколько иначе выглядят молодые побеги, цвет которых варьируется от красно-коричневого до коричневого. Интерстиций на них средний, опушения нет. Имеющиеся лентикулы мелкие, распределены негусто и поверхностно.

Груша плодоносящая Чижовская (высота дерева около 2,5 м) имеет форму пирамиды или конуса, при этом молодые сеянцы обычно более удлиненные.

Форма листьев, соцветий и цветков

Листья растения этого сорта отличаются полным отсутствием опушения на верхней и нижней частях. Листовые пластинки пильчатые, овальные, на молодых побегах ланцетные. Соцветия взрослых плодовых груш сорта Чижовская имеют форму щитковидной кисти, состоящей из 5-7 цветков. Бутоны светлого цвета, на вид они белые и имеют лепестки по краям. Цветки среднего размера, почти полностью самоопыляемые, но для лучших урожаев рекомендуется выращивать другие сорта в непосредственной близости. Так, груша Лада и Чижовская считаются лучшими друг для друга опылителями.

Плоды груши Чижова

Плоды в момент созревания имеют желто-зеленую окраску с едва заметным нечетким румянцем. Кожура на груше ровная и гладкая, с небольшими подкожными точками. Размер плода средний, форма типичная для груш: обратнояйцевидная или грушевидная. Мякоть белая, со слегка желтоватой мякотью. Сочность плодов на среднем уровне, зернистость мякоти слабая. Семенная камера груши Чижова небольшая, расположена в центре плода. Количество некрупных коричневых семян не превышает 10 штук. Относительно вкусовых характеристик плодов отзывы положительные.

Посадка

Посадку рассады можно проводить весной или осенью в посадочную яму, заполненную питательной смесью. Груша Чижовская, описание которой относит ее к зимостойким растениям, предпочитает весеннюю посадку, осенняя возможна только в южных районах России. При весенней посадке место следует подготовить осенью. Для этого выкапывают яму со стороной не менее 70 см, глубиной около 1 м. Снятый с него верхний слой почвы смешивают с 2 ведрами перегноя и таким же количеством крупнозернистого прокаленного песка, добавляют 1 стакан суперфосфата и 1/3 стакана сернокислого калия. Если почва на огороде кислая, можно внести 2-3 кг извести или доломитовой муки. После обильного полива посадочную яму накрывают и оставляют до весны.

Расположить саженец при посадке необходимо таким образом, чтобы корни были равномерно раскинуты в разные стороны, а корневая шейка находилась на уровне почвы. После того, как почва уплотнена, растение поливают 2-3 ведрами воды.

Уход за грушей, болезнями и вредителями

Плодоносящее дерево (груша Чижовская), болезни которого малочисленны, требует в качестве ухода ежегодную санитарную обрезку, в ходе которой обрезают поврежденные и старые ветки. Молодые побеги, оставленные для плодоношения, укорачивают на треть.

В отличие от болезней, вредителей, которых можно найти в кроне дерева, великое множество. Поэтому садовод должен быть готов за весь период активного роста и вегетации груши Чижова к проведению повторных обработок. Первую проводят в апреле в момент распускания почек, специальными средствами. Обратите внимание на то, что все растения нужно обрабатывать одновременно, чтобы вредители не бродили от дерева к дереву. Так, если рядом посажены груша Лада и Чижовская, необходимо обрабатывать оба сорта. Наиболее эффективными при первой обработке считаются препараты «Инта-вир», «Кин-микс» и другие.

Летом растению необходим регулярный обильный полив без переувлажнения почвы, чего груша не переносит. В середине июня можно высадить сидераты вокруг участка подвоя, который потом следует скосить и оставить там в качестве мульчи. При правильной подготовке посадочной ямы груша не нуждается в весенних и осенних подкормках. Только через 5-6 лет после начала плодоношения можно подкормить дерево подходящим для плодовых деревьев комплексным удобрением. Другие моменты подготовки груши к зимовке заключаются в побелке пня и утеплении его мешковиной или лапником, что также поможет избежать поражения растения грызунами. Защитную обвязку следует снимать весной до начала сокодвижения.

Груша сорт Чижовская: фото, отзывы, описание, характеристика.

Чижовская — среднеспелый сорт груши с плодами позднелетнего срока созревания. Выведен в Московской сельскохозяйственной академии. К.А. Тимирязева путем гибридизации 2-х сортов — Ольга х Лесная красавица. Работу по созданию нового сорта вели российские селекционеры С.Т. Чижов и С.П. Потапов. В 1993 году сорт внесен в Госреестр (Центральный, Средневолжский, Северо-Западный районы). Наиболее распространена эта груша в Московской, Владимирской и Самарской областях.

Деревья среднего размера (высота от 1,8 до 2,5 метров) относятся к штамбовому типу. Крона густая, среднеоблиственная, в молодом возрасте узкой формы, в плодоносящем — пирамидальная или конусовидная. Кора на стволе темно-серого цвета. Скелетные ветки серого цвета и наклонены вертикально. Тип плодоношения кольцевидный.

Побеги средней длины и толщины, слегка изогнутые, в поперечном сечении — округлые, красноватого или темно-коричневого цвета. Междоузлия безворсовые, средней длины. Мелкие чечевицы, немногочисленные, располагаются на уровне поверхности. Бутоны темно-коричневого цвета, слегка отклоненные, конической формы. Листья зеленого цвета, среднего размера, удлиненно-овальной формы, часто удлиненные, с закруглением по центральной жилке, с пильчато-пильчатыми краями. Листовая пластинка имеет среднюю толщину и гладкую эластичную поверхность; волосатость отсутствует с обеих сторон. Черешки средней длины. Прилистники ланцетные.

Цветки средние, чашевидной формы, венчик белый, лепестки средние, с цельными краями. Бутоны белые. Соцветия щитковидные, в каждом в среднем по 5-7 цветков.

Плоды груши Чижовской среднего размера (масса одного плода около 110 — 140 грамм), с гладкой поверхностью. Форма плода типичная грушевидная или обратнояйцевидная. Кожа достаточно тонкая, сухая, матовая, гладкая. Основной цвет желто-зеленый. Окраска покрова очень слабая (размытый бледно-розовый румянец на незначительной части плода) или совсем отсутствует. Подкожные точки небольшого размера, выражены в средней степени. Ржавчина легкая, незначительная. Стебли короткие по длине и средней толщины. Воронка небольшая, ребристая, узкой формы. Блюдце небольшого размера, узкой формы, бугристое. Открытая чашка. Подчашечная трубка средних размеров. Осевая полость средняя. Сердце средних размеров, широкоовальное, без грануляций. Семена коричневого цвета, среднего размера, их среднее количество в одном плоде 5 — 10 штук.

Мякоть светло-желтая или почти белая, полумаслянистой структуры, тающая, среднесрочная, с тонким нежным ароматом. В целом груши имеют хороший кисло-сладкий освежающий вкус (дегустационная оценка 4,1 — 4,2 балла). Внешне плоды также очень привлекательны. По химическому составу плоды содержат: сухих веществ (16,5%), растворимых веществ (13,1%), суммы сахаров (9,1%), титруемых кислот (0,45%), Р-активных веществ (166 мг/100 г). По назначению сорт универсален и подходит для домашних заготовок (варенья, компотов и др.).

Груша Чижовская относится к среднеспелым, позднелетним сортам. Скорость осыпания низкая, плоды крепко держатся на ветвях длительное время. При падении на травянистую подстилку спелые груши не повреждаются и могут пролежать, не теряя товарного вида, неделю. Также стоит отметить, что спелые плоды ложатся довольно кучно (по 4 – 5 штук рядом, так как растут на ветках), что значительно облегчает процесс сбора урожая. При 0°С груши можно хранить от 2 до 4 месяцев. Плоды хорошо переносят. Товарность плодов высокая.

Сорт почти самобесплодный. Для получения более высокого урожая рекомендуется дополнительно через 3 — 4 метра высаживать деревья-опылители, лучшими среди которых являются следующие сорта: Лада, Рогнеда и Северянка.

Скороспелость груши Чижовской достаточно высокая, в период плодоношения деревья вступают через 3-4 года после прививки. Плодоношение регулярное. Показатель урожайности достигает 50 кг плодов с дерева. Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше также достаточно высока. Стоит отметить высокую устойчивость сорта к крайне неблагоприятным внешним условиям и к большинству патогенов.