Что лучше встроенная плита или обычная: Какая плита лучше: встроенная или отдельная?

Встроенная плита или обычная, плюсы и минусы, преимущества и недостатки

В настоящее время на кухнях все чаще устанавливается встроенная бытовая техника, которая отличается компактностью и удобством. Однако традиционные кухонные приборы тоже не теряют своей актуальности и продолжают пользоваться спросом. В этой статье мы рассмотрим, что практичнее установить на кухне, встроенную технику или же обычную плиту.

Как правило, встроенные плиты включают в себя духовой шкаф и врезанную в столешницу варочную панель. Духовые шкафы обычно имеют стандартные размеры, которые позволяют им оптимальным образом вписаться в проемы кухонных гарнитуров. Классические плиты имеют различную высоту и глубину и могут привлекать внимание, выделяясь своими габаритами на фоне нижних шкафчиков кухонного гарнитура. Кроме того, в отличие от встроенных приборов, они не позволяют создать в рабочей зоне единую столешницу, без каких-либо разрывов и выступов.

Еще одно преимущество встроенной плиты – это эстетичный и стильный внешний вид. Ее лицевая панель имеет элегантный, современный и плоский дизайн. Поверхность духового шкафа идет вровень с панелями фасадов кухонного гарнитура, в то время как у обычной плиты нижняя часть может несколько выступать вперед. Кроме того, использование такой техники позволяет экономить площадь столешницы до тридцати сантиметров, так как варочная панель не занимает много места. Такое решение удобно и с гигиенической точки зрения, ведь при использовании традиционной плиты различный мусор нередко забивается между ней и соседними тумбами, в результате чего ее постоянно нужно очищать.

Благодаря встроенной технике на кухне появляется возможность содержать рабочую зону в чистоте и не тратить время на постоянную уборку. Данные приборы очень удобно использовать на малогабаритных кухнях, так как они позволяют экономить площадь помещения. Удобство этой техники заключается также в том, что она может разделяться и размещаться на любой, наиболее комфортной высоте. При желании, духовой шкаф на кухне можно установить отдельно от варочной панели, например, поместить его в высоком пенале или в другом месте. Это позволит хозяйке не нагибаться каждый раз в процессе эксплуатации духовки. Встраиваемые электрические плиты считаются одним из самых экологичных вариантов, а газовые – более безопасны и имеют доступную цену по сравнению с электрическим аналогом.

 Современное решение – это встроенные электрические плиты, поверхность которых изготовлена из стеклокерамики. Если на такие панели попадают брызги горячей жидкости, то благодаря специальной функции, конфорка автоматически отключается. Такие конструкции могут включаться при помощи сенсорного управления или же иметь поворотные ручки. Однако у данной техники имеются и определенные недостатки. В отличие от приборов, расположенных отдельно от предметов мебели, встроенные конструкции сложно переставить на другое место, если возникнет такая необходимость. К тому же, эти изделия имеют гораздо более высокую цену, чем обычные плиты. А если это газовая плита, то ее подключение тоже требует достаточно больших финансовых затрат.

Классические плиты тоже имеют немало достоинств. Они достаточно просты в установке и обслуживании, легко включаются и выключаются, а кроме того, для них не требуется какая-либо мебель, в которую их нужно устанавливать. Обычные плиты позволяют сэкономить финансы, ведь для того чтобы встроенная техника идеально поместилась в нишу кухонного гарнитура, мебель нередко приходиться изготавливать под заказ. Правда, внешне такая техника смотрится все-таки не столь эффектно как современные встроенные приборы.-

Встроенная или обычная бытовая техника

Что выгоднее

Тут даже говорить не о чем — отдельно стоящая техника дешевле встраиваемой на 10–25%. И это без учёта мебельного модуля: прибавьте стоимость фасада, за которым скроется дверца посудомоечной машины, и цену шкафа, в котором будет установлена духовка, — возможно, вы откажетесь от встроенной техники уже на этапе сметы.

Ещё один серьёзный плюс обычной техники — её проще увезти с собой и подключить в новой квартире. Скорее всего, при переезде вам понадобится делать ремонт и брать кредит, и в этом случае плита и холодильник из старой квартиры придутся очень кстати.

Встроенная техника чаще ломается из-за перегрева, ведь мебельный каркас препятствует циркуляции воздуха. В первую очередь это относится к холодильнику и стиральной машине. Стиралка к тому же вибрирует и может повредить другой технике и мебели. Ремонт в этом случае влетит в копеечку: вам придётся разбирать часть кухни, чтобы просто отвезти технику на диагностику.

3 способа сэкономить

1. Покупайте технику с дополнительными функциями: есть духовки с режимом пароварки, а микроволновки — с режимом духовки. Такая техника дороже обычной, но всё равно дешевле двух отдельных приборов, да и место вы сэкономите.
2. Покупайте комплект. Многие производители предлагают акции типа «Купи два прибора, получи третий в подарок». Просчитайте все варианты: иногда выгоднее купить технику разных фирм, а не ориентироваться на акции.
3. Покупайте кухонную технику в специализированных магазинах — в мебельных салонах она стоит дороже.

Что красивее

Тут преимущество на стороне встраиваемой техники: выдерживается единый стиль помещения. Контрасты тоже уместны: например, оборудование в стиле 50-х хорошо подходит к мебели в стиле хай-тек. Подобрать интересное сочетание с отдельной техникой получается не всегда, поэтому «встройка» тут — беспроигрышный вариант.

Ещё одно преимущество встроенной техники: между элементами не остаётся зазоров. Туда не попадёт пыль, и единый мебельный фасад не будет прерываться тёмными щелями, на которых невольно задерживается взгляд.

Что удобнее

Тут тоже всё просто: встроенная техника располагается так, как удобно именно вам. Например, плиту получится приподнять над полом, а освободившееся место занять отсеком для сковородок. Можно вынести духовку на уровень глаз, чтобы не приходилось наклоняться.

«Встройка» позволяет реализовать нестандартное расположение оборудования. Кто сказал, что холодильник и морозилка должны находиться один над другим? Морозилку, как и духовку, если вы ей редко пользуетесь, можно разместить в дальнем углу, а варочную панель и холодильник вынести ближе к рабочей зоне.

И, конечно, главное преимущество встроенной техники — экономия места. Если у вас малогабаритная кухня, а вы хотите разместить на ней и микроволновку, и мультиварку, часть техники придётся встроить. Кстати, спрятать за фасадами можно не только крупногабаритную технику, но и небольшое оборудование вроде кофеварки.

Что функциональнее

Если вы планируете купить приборы с обычными функциями, разницы между встроенной и отдельной техникой почти нет. Но для профессионального оборудования альтернативы нет — тут выбирать придётся только среди отдельно стоящих моделей. Профессиональную рожковую кофеварку встроить не получится. Да и отдельный холодильник обычно оказывается вместительнее встроенного собрата.

С другой стороны, системы автоматизации создаются в первую очередь для встроенной техники. Если вы хотите быть в тренде и управлять приборами со смартфона, в том числе получать уведомления о незакрытой дверце холодильника или завершении стирки, выбирайте «встройку», поддерживающую функции «умного дома».

Так какая техника лучше?

Отдельно стоящая техника обходится дешевле, причём и на этапе покупки, и при эксплуатации. Её легче забрать с собой при переезде, она вместительнее и функциональнее (правда, последнее касается только премиальных моделей). С другой стороны, встроенная техника лучше вписывается в стиль интерьера и экономит место на кухне. Её можно расположить так, как удобно именно вам, а производители отдают «встройке» приоритет при внедрении инновационных технологий.

Так что однозначного ответа на вопрос о технике нет. Дизайнеры обычно советуют встраивать посудомойку: на столешнице этот прибор займёт слишком много места. Но и тут всё индивидуально: если вы снимаете квартиру, стоит выбрать компактную переносную машинку. А вот холодильник почти в любом проекте можно выбрать отдельный, как и кофеварку. Главное, не перестараться: не пытайтесь найти место для всей имеющейся на рынке техники — скорее всего, подогреватель для тарелок вам никогда не понадобится.

У нас есть самые разные специалисты

Что лучше: плита или варочная панель и духовка?

Что лучше: цельная плита для кухни или независимые друг от друга варочная панель и духовка? На этот вопрос нет единого правильного ответа. Для каждого хозяина верен свой вариант. Ведь у обоих решений есть свои преимущества.

Однако раздельный подход гораздо популярнее сегодня. По крайней мере, на постсоветском пространстве. Чтобы прийти к такому выводу, достаточно отсмотреть несколько десятков кухонь из свежих проектов российских дизайнеров (например, на портале houzz.ru). Но мы этим не ограничились и создали опрос на русскоязычном форуме с преимущественно женской аудиторией. 84% поучаствовавших в опросе считают, что варочная панель и духовой шкаф лучше, чем классическая плита.

Что ж, это неудивительно. Если составить список плюсов для обоих вариантов — всё станет понятно. Объективно: у раздельного решения преимуществ больше. Смотрите сами.

Варочная панель и духовой шкаф: плюсы по сравнению с цельной плитой

1. Возможность поднять духовку повыше

Это положительно влияет на уровень эргономичности кухни. Намного удобнее пользоваться духовкой, расположенной так, чтобы перед ней не приходилось наклоняться или приседать. Данный аспект особенно важен, если кухней пользуются люди пожилые и с ограниченными возможностями.

С монолитной плитой кухня лишена этого удобства.

Кстати, оптимальная высота расположения духовки такова: верхний край прибора (обычно здесь расположена панель управления) — на уровне глаз или чуть ниже. Если духовой шкаф находится выше — это уже становится небезопасным.

Многие считают, что возможность монтировать духовку на максимально приемлемой высоте — главное преимущество раздельного решения.

2. Встраиваемость и, как следствие, отсутствие зазоров

Между плитой и близстоящими тумбами зачастую остаётся пусть минимальное, но расстояние, в которое могут попадать влага, жир, частицы пищи. Чтобы грязь не накапливалась там, плиту надо периодически выдвигать для очистки боковин и пола. Со встраиваемыми элементами такой заботы нет.

3. Возможность варьировать размер компонентов в соответствии с индивидуальными потребностями

Если в четырех конфорках нет необходимости — можно установить мини-панель из трех, двух или даже одной конфорки, увеличив тем самым площадь рабочей поверхности. При этом духовка может быть полноразмерной.

Или наоборот: если семье нужно много конфорок, а духовка из двух-трех отделений не требуется — можно купить большую варочную панель и стандартную или даже компактную духовку. Это займет ощутимо меньше места на кухне по сравнению с цельной многоконфорочной плитой.

4. Возможность разнести компоненты по разным зонам кухни

Данный нюанс может быть немаловажен, если на кухне часто готовят вдвоём. Пока один стоит у варочной панели, второй дежурит возле духовки. Это избавляет от заторов и делает кухню более комфортной и эргономичной.

Если духовкой пользуются редко — нет нужды располагать её в самой «горячей» зоне (то есть там, где происходит основная работа — где режут, месят, варят, жарят, моют). Можно отправить её подальше — в малоиспользуемый угол.

5. Отсутствие теплового дискомфорта при одновременной готовке на плите и в духовке

Когда в духовом шкафу плиты что-то выпекается, стоять возле варочной поверхности не очень приятно. Ноги в непосредственной близости от горячей печи — что уж тут хорошего? Лучше, если горячая духовка находится чуть в стороне — там, где не стоят и не сидят подолгу.

6. Упрощение замены или ремонта при поломке

Если в плите что-либо выйдет из строя, придется менять или увозить в сервис всю конструкцию. Это может усложнить быт или ощутимо ударить по карману. С раздельными приборами проще: если временно нет варочной панели — можно готовить в духовке, и наоборот. А в случае фатальной поломки придется менять что-то одно, а не всё сразу.

Стоит, однако, отметить, что технически заменить плиту обычно легче, чем встраиваемый компонент.

7. Возможность легко поддерживать чистоту духовки при наличии функции самоочистки

Далеко не во всех плитах предусмотрены каталитическая и тем более пиролитическая чистки. А в отдельных электрических шкафах такая опция обычно присутствует.

Цельная плита для кухни: плюсы

Есть свои преимущества и у комбинированного варианта.

1. Более традиционный вид

Это бывает важно, если кухня оформляется в ретро, винтажном, классическом стиле.

2. Доступность

Как правило, у плит более низкая стоимость по сравнению со встраиваемыми компонентами (в пределах одной ценовой категории).

3. Все функции приготовления в одном месте

Если готовит в основном кто-то один, часто используя одновременно и варочную поверхность, и духовой шкаф, максимально близкое расположение этих элементов может быть более удобным. Не надо разрываться и бегать с одного конца кухни в другой. Здесь перемешал, сюда заглянул — всё на виду и полный контроль.

4. Простота установки

5. Экономия на мебели

Нет необходимости заказывать специальный шкаф под духовку. Не надо вырезать кусок в столешнице и располагать тумбу под варочной панелью.

Как ни крути, а у раздельной плиты плюсов больше, чем у цельной. Однако у традиционных плит есть множество почитателей. Потому что это олдскул, привычный, надежный и солидный. По большому счету, выбор между рассматриваемыми вариантами — это всего лишь дело вкуса. Выбирайте то, к чему лежит душа, и вы не ошибетесь.

Смотрите ещё:

Высота подвесных шкафов на кухне: до потолка или нет?

Как расположить духовой шкаф на кухне?

Белый фартук на кухне

Выступ в углу кухни

Диван на кухне

Чёрная бытовая техника на кухне

Как подобрать цвет обеденного стола для кухни?

Как выбрать плиту для кухни: 8 советов

Содержание статьи

Важнее плиты на кухне только холодильник, и то не факт. Приготовление супа, каши, картошки, мяса и многих других простых блюд и кулинарных шедевров немыслимо без кухонной плиты, если вы, конечно, не сыроед. Каждая хозяйка понимает, что от качества исполнения плиты, ее оснащения и удобства зависит, насколько вкусной будет получаться еда, и насколько комфортным будет процесс ее приготовления. Производители словно издеваются над нами, предлагая сотни различных моделей. Это газовые и электрические плиты, самостоятельные модели и встроенные, с духовкой и без, с двумя, четырьмя и даже шестью конфорками. Попробуем разобраться, как выбрать плиту для кухни и совладать со всем этим разнообразием.

№1. Встроенная или отдельностоящая?

Все существующие варианты исполнения кухонной плиты можно поделить на три вида:

• отдельностоящая плита с духовкой;
• встроенная варочная панель с зависимым духовым шкафом;
• встроенная варочная панель с независимым духовым шкафом.

Отдельностоящая плита обойдется дешевле всего и отлично впишется в те кухни, оснащение которых выстроено из отдельных модулей. При желании плиту можно будет переместить на другое место, а специальные ножки, которыми оснащаются все современные модели, позволят отрегулировать плиту так, чтобы нивелировать неровности напольного покрытия.

Встроенная в столешницу варочная панель смотрится намного более эстетично, ведь весь кухонный гарнитур получается монолитным – плита не будет прерывать стройные ряды шкафчиков, выделяясь отдельным блоком. Забегая наперед, отметим, что панель может быть как газовой, так и электрической или комбинированной.

Если выбран вариант со встроенной панелью, подумайте, необходим ли вам духовой шкаф. В некоторых семьях, где дома готовят немного и нечасто, потребности в нем нет вообще. Если же без духовки никак, то придется решать, будет ли она связана с варочной поверхностью, или же работать самостоятельно. Первый вариант обойдется вам немного дешевле, но придется размещать духовку строго под варочной панелью, так как управление и тем, и другим будет осуществляться с одной панели. Кроме того, в случае серьезной поломки менять придется оба элемента.

Независимое размещение духовки и варочной поверхности – более выгодное решение. Духовой шкаф получает собственную панель управления и может располагаться хоть в противоположном от варочной поверхности конце кухни. Благодаря подобному решению кухню можно будет обустроить более продуманно и удобно. Размеры панели и духовки могут быть совершенно разными.

№2. Газовая или электрическая плита?

Разумнее всего делать выбор, отталкиваясь от степени доступности ресурса. Если дом подключен к газопроводу, то логично остановиться на газовой плите. Электрический аналог выбирают, когда с газификацией есть проблемы, иногда по личным или дизайнерским предпочтениям. Если в доме есть газ, но вы выбираете электрическую плиту, эксплуатация обойдется вам недешево. Для тех, кто сомневается, есть комбинированный вариант: пара конфорок работает, сжигая газ, остальные используют электричество.

Газовые плиты

На открытом огне продукты готовятся более быстро и равномерно, сохраняют больше полезных веществ, так как включением/выключением пламени можно осуществить как мгновенный нагрев посуды, так и мгновенное его прекращение. Фактически вы получаете полный контроль над блюдом, ведь стоит выключить конфорку, как нагрев прекратится. Именно поэтому профессиональные повара предпочитают использовать именно газовые плиты. Обратная сторона медали – образование продуктов сгорания, которые вместе с частицами жира и пыли могут оседать на стенах и прочих поверхностях липким слоем. Отдельностоящая газовая плита комплектуется зачастую газовой духовкой. Если же вы выбрали газовую варочную поверхность, то духовку можно подобрать электрическую.

Современные производители, как правило, оснащают газовые плиты функцией «газ-контроль»: если вдруг пламя погаснет, прекратится подача газа. Перед покупкой лучше, на всякий случай, переспросить о наличии данной опции.

Со времен советской эпохи газовые плиты претерпели минимальные изменения. Большинство новаций связано с дизайном, но и в функциональном плане появились некоторые обновления. Так, например, отдельные модели получают экспресс-конфорки, другие оснащаются подставками для использования сковородок «вок» (они имеют круглое дно).

Решетка, на которую ставится посуда, может быть эмалированной или чугунной. Первый вариант подешевле, но со временем такая решетка прогорает. Чугунный вариант ведет себя намного лучше, но боится падений – может расколоться. Сама варочная панель выполняется из нержавеющей стали или получает эмалированное покрытие.

Электрические плиты

Конфорки электрической плиты нагреваются гораздо медленнее, и так же медленно остывают, так что единственный выход не переварить/пережарить блюдо – просто снимать посуду с конфорки, выбрасывая в воздух ценное тепло. Регулировать степень нагрева намного сложнее. Индукционные панели лишены этого недостатка. Зато при работе электрическая варочная поверхность не будет образовывать продукты сгорания, а значит, уход за кухней упростится. Кроме того, электрическая плита менее пожароопасна, да и об утечках газа речи не идет.

Удобно, что тепло не будет распространяться за пределы конфорки. Самые дешевые поверхности получают четкие границы нагрева, в более продвинутых варочных поверхностях площадь нагрева можно уменьшать и увеличивать в зависимости от размера посуды. Поверхность может иметь окантовку или обходиться без нее. Сказать, какой вариант лучше, сложно, поскольку с окантовкой получится избежать попадания на пол капель пролившейся жидкости, но и в уходе такие изделия сложнее.

Не забывайте и про комбинированные панели, которые позволяют объединить преимущества газового и электрического нагрева.

№3. Габариты плиты и количество конфорок

Количество конфорок и габариты плиты, как вы понимаете, находятся в прямой зависимости друг от друга. Чтобы выбрать плиту на кухню правильно, учитывайте традиции питания в семье и площадь кухни. Стандартный вариант – варочная поверхность или плита шириной 60 см на 4 конфорки. Если места на кухне совсем мало, то можно взять поверхность шириной 30 см с двумя конфорками. Также продаются компактные плиты шириной 50 см. Подойдут такие уменьшенные панели и тем, кто не особо часто готовит или живет один. Большая семья может выбрать плиту шириной 90 см с 6 конфорками.

Хорошая варочная поверхность имеет конфорки разного размера и мощности, чтобы у хозяйки не возникало проблем с приготовлением разных типов блюд. Устройства средней ценовой категории при стандартной ширине могут оснащаться дополнительной пятой конфоркой. Как правило, она имеет небольшую мощность и предназначена для томления блюд, либо же может включаться в паре с одной из основных горелок, когда необходимо приготовить что-то в большой емкости.

Глубина варочных панелей, как правило, составляет 50-60 см. Производители отдельностоящих плит учитывают общепринятую высоту кухонной столешницы и делают модели высотой 85 см, оснащая их ножками, благодаря которым можно достаточно ровно выставить плиту даже на наклоненной поверхности.

Желательно не размещать плиту в непосредственной близости к холодильнику (чтобы на него не летели раскаленные брызги, и не осуществлялся постоянный прямой нагрев) и к мойке, так как капли воды будут попадать на поверхность.

№4. Материал варочной поверхности

Варочная поверхность выполняется из металла и керамики, а расположенные на ней конфорки могут быть изготовлены из разных материалов и иметь различную конструкцию. О конфорках поговорим чуть позже, а пока выясним, какие материалы используют для изготовления варочных поверхностей:

• эмалированная сталь. Это самый бюджетный вариант. Большинство советских плит выполнялись именно с таким покрытием. Оно имеет отличные гигиенические качества, может быть окрашено практически в любой оттенок, но вот если вы не уследите, и сбежит молоко или прольется суп, то вытирать загрязнения необходимо сразу же, иначе они буквально присохнуть к эмали, и очистить ее будет очень трудно. К абразивным средствам лучше не прибегать, иначе можно получить исцарапанную поверхность, а это не очень эстетично. Еще один минус эмали – неустойчивость к сколам;
• нержавеющая сталь. Может быть матовой или полированной. Смотрятся такие панели лаконично, в духе современных стилей интерьера. В уходе поверхность очень проста, а сбежавшие продукты «прилипают» к ней намного слабее и легко очищаются. Небольшим минусом можно назвать тот факт, что на металле хорошо видны все отпечатки пальцев, но избавляться от них несложно;
• стеклокерамика. Материал полюбили за прекрасный внешний вид и простоту ухода. Такую поверхность получают электрические плиты. Стеклокерамика очень боится сахара, поэтому, занимаясь приготовлением блюд, содержащих его, необходимо быть предельно осторожным. Горячую сладкую жидкость сразу же надо вытирать с панели, иначе могут появиться неэстетичные впадины. Как и с другими поверхностями, о чистке абразивными составами необходимо забыть. Стеклокерамика – достаточно прочный материал, который выдерживает нагрузки до 25 кг на квадратный сантиметр. Для приготовления блюд лучше использовать посуду с плоским дном, которая бы полностью закрывала конфорку;
• «газ на стекле». Варочная поверхность с газовыми конфорками прячется под слоем стеклокерамики или закаленного стекла. Первый вариант предпочтительней, поскольку стеклокерамика лучше проводит тепло, но данный параметр не столь важен, поскольку газовая конфорка и так быстро нагревает поверхность. Закаленное стекло обойдется вам дешевле, но обращаться с ним необходимо будет чуть более аккуратно, чем со стеклокерамикой, поскольку оно относительно легко царапается.

№5. Тип конфорок

Газовые плиты

С количеством конфорок мы уже разобрались. Настала очередь понять, какого типа могут быть конфорки в газовой плите, кроме, естественно, самых обычных:

• овальные конфорки отлично подходят для продолговатых казанков и утятниц, обеспечивает равномерный прогрев в них, а значит, вкус готовых блюд будет намного лучше. Если вы часто готовите в подобной овальной посуде, то лучше, чтобы на плите была одна соответствующая конфорка;
• конфорка для приготовления блюда на медленном огне. Увлеченные кулинары знают, что некоторым блюдам для достижения необходимого вкуса необходимо долго томиться на медленном огне. К сожалению, даже самая маленькая и маломощная обычная газовая конфорка не способна обеспечить подобные условия. Куда лучше использовать специальные конфорки, в которых, пламя скрывается под крышкой, позволяя теплу распределяться более равномерно;
• многоконтурные конфорки имеют несколько уровней форсунок и позволяют существенно увеличивать скорость приготовления некоторых блюд.

Поверхность может покрываться одной цельной решеткой, но это не очень удобно. Следить за чистотой плиты будет проще, если конструкция решетки будет секционной и состоять из двух частей. Перфекционисты и любители чистоты могут обратить внимание на модели с отдельными решетками для каждой конфорки: любое загрязнение можно будет тут же убрать, не прекращая процесс приготовления на остальных конфорках. Есть решетки с достаточно большим отверстием над конфоркой: кастрюли и сковородки туда не провалятся, а вот с туркой могут возникнуть трудности, но пасет специальная накладка, которая позволит спокойно ставить самые миниатюрные емкости.

Желательно, чтобы языки пламени грели только дно посуды, а не ее стенки, иначе она быстро придет в негодность, а пластиковые ручки пострадают в первую очередь. Так как любая газовая поверхность оснащается конфорками разного размера и мощности, проблем не возникнет.

Электрические плиты

Говоря об электрических плитах, подразумевают целую группу устройств, объединенных тем, что источником нагрева в них выступает электричество. Преобразовываться и подаваться оно может различными способами, поэтому электрические конфорки могут быть разных типов:

• конфорки с электроспиралью внутри. В этом случае за нагрев отвечает спиральный ТЭН. Чтобы прогреться, конфорке необходимо время, от 8-10 сек до 20 сек, а это очень много. Сверху ТЭН прикрыт чугунной или стальной подставкой, которые в народе называют «блинами». Самый древний, неудобный, но и самый дешевый вариант;
• конфорки с ленточным нагревательным элементом (high light) более современные, прогреваются за 3-6 сек, приближаются к газовым аналогам. За нагрев отвечает гофрированная металлическая лента, находящаяся в керамическом блюде. Сверху такие конфорки прикрываются стеклокерамической панелью;
• конфорки с рапидными элементами оснащаются нихромовыми спиралями, которые разогреваются до 10 сек. Как в случае с ленточным нагревательным элементом, потребуется высокий ток пуска, что необходимо учесть при выборе автоматов защиты цепи варочной панели;
• конфорки с галогенными нагревательными элементами оснащаются кварцевыми трубками, заполненными разряженным паром галогенов. Электрический ток, проходя сквозь газ, заставляет еготизлучать свет и тепло. На разогрев необходима всего 1 секунда, остывает конфорка очень быстро, энергии потребляет немного, но стоит дорого и не отличается долговечностью, поэтому такие плиты широкого распространения не приобрели;
• индукционные конфорки работают принципиально иначе. Они нагревают не панель, а посуду. Сама же варочная поверхность становится слегка теплой от контакта с разогретыми кастрюлями. Под конфоркой размещаются магнитные подушки, которые при включении образуют электромагнитное поле с материалом посуды. Посуда должна выполняться из магнитного материала и иметь толстое дно. Нагрев осуществляется очень быстро, после выключения конфорки он мгновенно прекращается. Из минусов цена, сложности в установке и необходимость менять находящуюся в обиходе посуду (или ее часть).

Электрическая конфорка может не только просто греть, но и обладать рядом дополнительных функций:

• таймер и регулятор температуры есть практически во всех моделях;
• индикаторы на панели могут подсказать, что какая-то конфорка еще слишком горячая;
• площадь нагрева может регулироваться в зависимости от типа используемой посуды. Делается это с помощью элементов управления или умной автоматикой;
• автоматика поможет также и в процессе приготовления пищи. Благодаря температурным датчикам конфорка «понимает», закипела ли жидкость, а после закипания включает минимальный режим, затем переводит нагрев на рабочие температуры;
• самые продвинутые конфорки получают «термозонд», особое приспособление, которое вставляется внутрь мясного продукта и контролирует его приготовление. Конфорка отключится, как только мясо достигло необходимой степени готовности. Некоторые особо мощные конфорки оснащаются функцией предварительного отключения, чтобы блюдо доготавливалось от остаточного тепла;
• функция запоминания режимов нагрева и готовки по рецепту – прерогатива дорогих моделей, но с такими опциями процесс приготовления будет максимально прост.

Управления конфорками осуществляется рычагами или сенсорными кнопками.

№6. Правильный выбор духовки

Когда с параметрами варочной поверхности вы определились, наступает время выбирать «низ». Духовки, как и варочные панели, могут извлекать тепло как из газа, так и из электричества. Считается, что электрические духовые шкафы лучше, так как в них можно более точно регулировать параметры работы. Рассмотрим основные свойства каждого варианта чуть подробнее:

• газовые духовки стоят дешевле электрических, да и в эксплуатации они более экономные. В плане функционала они проигрывают. Самые простые духовки получают газовую горелку, расположенную внутри, и гриль – верхний нагревательный элемент. Обычно он работает от электричества (менее экономный, зато более регулируемый нагрев), реже духовки оснащают газовым грилем (плохо поддается регуляции). В некоторых газовых духовках есть и режим конвекции, но по качеству исполнения он уступает аналогу в электрических шкафах, ведь тут вентилятор просто раздувает нагретый в духовке воздух. В электрических же духовках около вентилятора находится ТЭН, обеспечивая более равномерный нагрев. Лучше брать газовую духовку с автоподжигом;
• электрические духовки в самой простой комплектации имеют два ТЭНа, сверху и снизу. Более продвинутые модели получают функцию конвекции и 4 нагревательных элемента: сверху, снизу, сбоку и вокруг вентилятора. С таким устройством можно будет готовить любые блюда, достигая нужного результата. Более того, многофункциональные духовки могут не только запекать в разных режимах, но и помогать с разморозкой и сушкой овощей/фруктов/грибов. На панели управления духовки все режимы обозначаются понятными символами.

Кроме того, большинство духовок, вне зависимости от типа, получают встроенную подсветку и таймер. Практически все модели имеют откидывающуюся дверцу, реже встречается распашная (такие духовки удобны при расположении их на уровне глаз), еще реже – выезжающие. Количество стекол может отличаться, часто используют двойное остекление, есть модели с 3 и 4 стеклами: чем из больше, тем лучше теплоизоляция. Управление производят электромеханическим (просто и удобно) или электронным способом. Последний позволяет проводить более тонкие настройки, но и ломается чаще.

Что же касается системы очистки, то сейчас используют несколько вариантов:

• традиционная, с помощью губки, воды и моющего средства. Благо эмаль в духовке делают такой, чтобы грязь в нее не въедалась и легко отчищалась. Это достигается благодаря включению в состав графита и кремния;
• каталитическая чистка осуществляется благодаря специальному покрытию на стенках. Оно имеет небольшие поры, благодаря которым осуществляется поглощение жиров для их дальнейшего расщепления. Процесс очистки происходит уже во время приготовления пищи – вам ничего делать не надо;
• пиролитическая очистка предполагает кратковременное повышение температуры до 500⁰С, благодаря чему все загрязнения попросту сгорают. Остается только потом влажной губкой удалять золу. Самый эффективный и дорогой способ очистки;
• паровая очистка возможна в любой духовке. Достаточно в противень налить воды и включить слабый нагрев минут на 30. После этого все загрязнения будут отходить гораздо легче.

Растет популярность духовок с телескопическими направляющими. С ними действительно намного удобнее доставать блюдо. Из дополнительных функций можно отметить управление работой духовки с помощью Wi-Fi.

№7. Правила безопасности, или Куда поставить плиту?

Установку кухонной плиты лучше доверить специалисту, особенно если речь идет о газовом устройстве. В этом случае должен быть соблюден целый ряд условий:

• высота потолков в помещении не менее 2 м;
• наличие форточки;
• наличие вытяжки;
• впритык к стене или в угол плиту лучше не ставить – между оборудованием и устройством должен оставаться небольшой зазор;
• от мойки до плиты должно быть расстояние не менее 50 см;
• минимальное расстояние от окна до плиты 30 см.

Что же касается электрических панелей, то, прежде всего, необходимо проанализировать возможности электросети, ведь нагрузка от плиты будет немалая.

№8. Производители кухонных плит

На рынке представлено огромное количество различной продукции с разным функционалом и ценником. Ответственный производитель даже самую простую и недорогую плиту сделает качественно, поэтому при покупке столь важного и во многом опасного оборудования лучше доверять крупным и зарекомендовавшим себя производителям. Данной теме мы посвятим отдельный материал, ну, а пока вкратце отметим, что отличные газовые и электрические, отдельностоящие и встроенные плиты производят компании Gorenje, Indesit, Zanussi, Electrolux, Beko, Hotpoint/Ariston, Hansa, а также Miele, Bosch, Samsung и Siemens. Также неплохо себя зарекомендовала продукция под брендами Greta, Gefest, Cameron и Deluxe.

В заключение

Как выбрать плиту на кухню и не обратить внимание на ее дизайн! Простые классические модели будут уместны практические везде, но если вы хотите оформить кухню в стиле прованс, кантри, хай-тек или любом другом направлении, то обращайте внимание стилизованные плиты – таких в магазинах немало.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Для тех, кто без варочной… — плиты и варочные поверхности

В процессе трёхлетнего (!) бюджетного ремонта хрущёвской норки было просмотрено многотысячное количество фотографий кухонных ремонтов и гарнитуров. Время идёт, технологии движутся вперёд семимильными …

В процессе трёхлетнего (!) бюджетного ремонта хрущёвской норки было просмотрено многотысячное количество фотографий кухонных ремонтов и гарнитуров.

Время идёт, технологии движутся вперёд семимильными шагами, и то, что считалось диковиной, через пару лет становится доступно и обычно даже простому потребителю.

Очень удобным и нужным девайсом, практически в каждом доме, является варочная панель — и столешница единая, и место много не занимает, и стиль задаёт. ..

Два года назад задалась и я вопросом — как же и мне обзавестись варочной панелькой?

Побродив по магазинам, пообсуждав на семейном совете, усвоила лишь одну конкретную мысль мужа : «У нас плите ещё и двух лет нет. Ты и так десять раз меняла стиль и вид кухни. Впереди ещё много ремонта. Вопрос закрыт.»

Милый, а как же красота? Это же моя территория! Я хочу практично и красиво!..

Ну, и ладно, я всё равно что-нибудь придумаю…

…В процессе укладки и выравнивания полов была отодвинута газовая плита от стены.

Генерально отмывая её от всех потёков сбежавшего бульона, сняла верхнюю крышку с конфорками и… решение пришло само по себе.

Вырезав в столешнице квадратное отверстие, установили основную часть плиты с духовкой под столешку, а съёмную крышку с конфорками сверху.

Так было ДО. Неплохо, конечно, но эти вечные потёки на боковинах и упавшие крошки и ложки!!!

так было ДО. мило, но разрознено

Сейчас, после покупки новой столешницы под новый стиль выглядит так

Добавила панорамку. Кривенько как-то получается на фото, в реале в линейку.

попытка панорамного фото)))

Технические вопросы. Плита бюджетная, фирма Greta (Украина). Из имеющихся функций, которые очень устраивали на момент покупки — электроподжиг, фукция газ-контроля духовки, звуковой таймер, электрогриль. Нравился и стиль — черно-стальной, с защитным закаленным экраном и обязательный ящик для посуды снизу духовки.

«Сопла» от конфорок сделаны на гибких алюминиевых трубках и поэтому, при аккуратном движении, могут сдвигаться и подниматься на любую высоту. Сверху на крышке крепятся болтами.

Верхняя крышка-поддон изначально крепилась к основному корпусу 8 болтами. Между не было не герметичной прокладки, не термопрослоек.

Сейчас прикручена 4 уголками от той же плиты к столешнице, от затёков сбежавших жидкостей обильно замазана герметиком.

Сразу предупреждаю поток комментов о технике безопасности и прочего.

Вызванный газовщик 15 минут понять не мог, зачем его вызывали — думал, что это обычная варочная. Затем проставил все необходимые штампы и ещё 10 минут рассматривал конструкцию, чтобы сотворить такое же себе.

Два года — полёт нормальный.

Пост посвящен тем, кто за неимением возможности или просто нежеланием менять свою проверенную газовую плиту на совсем недешевый девайс может воспользоваться этим примером.

Буду рада, если кому-нибудь это пригодится.

Выкладываю техническое исполнение. Сразу оговорюсь, не моё, но принцип тот же.

«Собственно процесс оказался несложным. Только надо было как можно точно найти место выпила. Затем обработать спилы аквастопом, а сторону, контактирующую с воздуховодом, закрыли полоской жести. Газовые горелки было несложно приподнять на высоту 3-4см. Чтобы столешница плотно легла на плиту, пришлось слегка подкорректировать выступающие элементы на боковинах плиты и убрать старые скобы, держащие поддон. Для крепления поддона на столешнице впереди закрепили две небольшие пластины. Каждая притянута к основанию через тонкий пластик, так, чтобы образовался небольшой зазор. Поддон вставили передней частью в эти крепления. А заднюю притянули к столешнице саморезами через отверстия , в которые вставляется крепление экрана. Для этого пришлось сделать самодельные шайбочки (метал. квадратик с очень небольшим скруглением одного уголка) Весь стык со столешницей просиликонен.» май 2010 г. Автор Мамик 25 (форум Город мастеров)

Добавлено неделю спустя.

Если Вы не уверены в целесообразности моего метода, в одном из комментариев нашла одну хорошую картинку в помощь встройки отдельностоящей плиты в общую столешницу, на американский манер.

интересный вариант

Что лучше отдельная плита или варочная панель

Приобретение новой плиты – сложная задача, ведь именно от качества и функциональности этого устройство зависит скорость приготовления пищи. При покупке следует отдавать предпочтение удобной, функциональной, стильной, подходящей под интерьер кухни модели. С появлением встроенных панелей многие хозяйки отдают предпочтение именно этой кухонной технике. Однако чтобы сделать взвешенный выбор, следует рассмотреть, что лучше купить – варочную панель или газовую плиту, ориентируясь на такие параметры, как стоимость, функциональность, внешний вид, экономичность, практичность.

Сравнение различных видов кухонной техники

Особенности различных видов кухонной техники

На рынке кухонной техники постоянно появляются новые современные устройства. Несмотря на это, большинство людей предпочитает устанавливать традиционную газовую или электрическую плиту. Она является более простой при установке и отличается рядом других преимуществ.

Классическая газовая плита

Модель в специальном шкафу – это удобный встраиваемый вариант, однако на ее монтаж могут потребоваться дополнительные затраты. Однако такая техника не имеет корпуса, поэтому ее стоимость ниже. Она включает две части – духовой шкаф и варочную поверхность. Два компонента конструкции соединяются между собой при помощи проводов, что позволяет использовать единый механизм управления. Такое устройство идеально вписывается в интерьер любого стиля и украшает кухню.

Встраиваемая модель

Все большую популярность набирает отдельная панель. Дополнительно к ней можно приобрести духовой шкаф, но в этом случае это будет два независимых устройства. Такое устройство отличается компактностью, функциональностью, стильным внешним видом, а по параметрам не уступает отдельно стоящим и встроенным моделям.

Современная варочная поверхность

Таким образом, чтобы определить, какое устройство лучше приобрести — газовую и электрическую плиту или варочную панель, следует рассмотреть основные критерии техники различного типа.

Критерии выбора

Чтобы сделать правильный выбор и приобрести удобную и функциональную технику для кухни, необходимо рассматривать различные виды на основании определенных критериев. К ним относится:

1. Габариты. Крайне важный показатель при покупке. В конечном итоге будет не так важно, какие функции у устройства имеются, если его невозможно установить в маленькой кухне. Если размер помещения позволяет, то габариты являются не таким важным параметром.
2. Стоимость. При покупке кухонной техники каждый покупатель стремится приобрести качественную и функциональную технику по наиболее выгодной стоимости, поэтому этот критерий выбора также является важным.
3. Внешние качества. Времена, когда на каждой кухне устанавливались одинаковые газовые модели, давно прошли. Сейчас это не только функциональные, но и стильные элементы кухонного гарнитура. В последнее время внешнему виду устройства уделяется все большее внимание.
4. Энергопотребление. При повышении стоимости электроэнергии данный показатель следует обязательно учитывать.
5. Технические возможности. Современная кухонная плита обладает рядом функций, которые ускоряют и упрощают процесс приготовления пищи.
6. Простота монтажа. Данный показатель также следует при покупке, особенно в том случае, если установка планируется собственными силами или техника покупается в качестве замены существующей, а не в процессе проведения ремонтных работ.

Данные критерии являются обязательными при выборе между различными кухонными устройствами. При этом список может быть дополнен и своими специфическими требованиями.

Особенности варочных панелей и газовых плит по основным критериям выбора

Чаще всего для приготовления пищи на современной кухне используется газовая плита или электрическая поверхность. Каждое из данных устройство обладает рядом преимуществ и недостатков, поэтому рекомендуется покупать их на основании вышеперечисленных критериев и личных предпочтений.

Габариты

Важный критерий при выборе устройства для приготовления пищи. Особенно это касается малогабаритных кухонь. В данном случае лучше отдать предпочтение встраиваемой панели. Однако в этом случае придется покупать отдельную духовку, которую можно разместить под варочной поверхностью.

Газовая плита отличается большим весом и размером, поэтому она подойдет для просторной кухни. Однако для большой семьи и для любителей много готовить, часто используя духовку, данный вариант является оптимальным. Кроме того, газовая плита способна выдерживать большие нагрузки на конфорки.

Внешний вид

Если раньше плиты имели стандартный дизайн, то современный рынок предлагает широкий ассортимент моделей в различном стиле. Внешний вид плиты имеет большое значение.

Современная газовая плита выглядит стильно и аккуратно

Варочные панели выглядят гармонично и изысканно, поэтому для оформления кухни в современном стиле чаще всего выбирают именно этот вариант кухонной техники. Однако если планируется установка духовки, могут возникнуть сложности при выборе и встраивании оптимального варианта под внешний вид поверхности.

Плита представляет собой отдельно стоящий предмет интерьера с духовкой. Производители предлагают широкий ассортимент цветовых решений, материалов и дизайнов, поэтому подобрать оптимальный вариант под любой интерьер будет несложно.

Стоимость

Данный критерий выбора с первого взгляда является простым и понятным. Однако и тут следует учитывать различные нюансы. Покупая отдельно только варочную поверхность, можно значительно сэкономить. Но если планируется покупка отдельно и духового шкафа, то стоимость обойдется выше, чем при покупке целой плиты. Однако стоимость техники в первую очередь зависит не от ее конфигурации, а от производителя и функциональности. Поэтому при покупке следует смотреть цены моделей, которые схожи по своим функциям.

Установка

И газовая плита, и варочная поверхность требует соблюдения определенных правил установки. Однако монтаж варочной поверхности невозможен без специалистов. Такая техника встраивается в мебель, поэтому требуется проведения расчетов, специальных вырезов и подготовки места для монтажа.

Подготовка специальных вырезов для монтажа варочной поверхности – сложный и ответственный процесс

Чтобы установить плиту, потребуется небольшое вмешательство со стороны газовщика. А для монтажа электроплиты достаточно только включить устройство в розетку. Таким образом, установить стационарное устройство намного проще, к тому же не потребуется выполнять дополнительные действия по подготовки места для монтажа.

Функциональность

Современные производители предлагают функциональную и удобную кухонную технику. Поэтому точного ответа на вопрос, что лучше — варочная поверхность или газовая плита, дать невозможно. В первую очередь следует обращать внимание на те функции, которые интересуют определенного пользователя.

Электрическая варочная поверхность обладает высоким уровнем безопасности

Варочная поверхность является не только функциональным, но и безопасным устройством. Мощность техники зависит от материала, из которого она производится. Стационарные модели оптимально подходят для тех, что любит много готовить. При этом электрическая плита является более функциональным устройством, а газовая позволяет готовить еду в более натуральной среде, и делает это намного быстрее.

Экономичность

Газовое оборудование дешевле в использовании, чем электрическое. Поэтому по данному показателю стоит выбрать газовую плиту вместо варочной поверхности. Однако современные производители предлагают уникальные технологии, которые гарантируют высокую энергоэффективность различных типов оборудования.

Варочная панель или газовая плита – что лучше в использовании

Большинство хозяек предпочитает использовать для приготовления пищи обычные газовые плиты. Причиной тому является удобство и простота установки, устойчивость к механическим нагрузкам и включает в себя и духовку. При этом современные модели отличаются стильным и изысканным дизайном.

Для тех, кто не хочет покупать варочную панель, существует отличный вариант – встраиваемая плита. Такое устройство представляет собой две отдельные части без корпуса. Их преимуществом является возможность с легкостью вписать в любой интерьер, и при этом не требуется покупка дополнительного духового шкафа.

Духовой шкаф – необязательный, но очень полезный элемент кухонной техники

К преимуществам варочной панели относится стильный и изысканный внешний вид. Такое устройство надолго сохраняет презентабельный внешний вид благодаря простоте ухода за поверхностью. Чаще всего такие панели производятся из закаленного стекла, стеклокерамики и нержавеющей стали.

Стеклокерамическая варочная поверхность

Плита со временем теряет свою привлекательность. Ее сложнее отмыть, чем стеклянную или стеклокерамическую поверхность, поэтому на ней постепенно накапливается слой грязи и жира. К тому же она занимает намного больше места. Значительный вес устройства не позволяет во время уборки его отодвинуть, чтобы вымыть за ним полы. К тому же, если не требуется духовка, рекомендуется установить варочную панель, а вместо духового шкафа установить посудомоечную или стиральную машину, шкаф для посуды или мини-бар.

Главным критерием при выборе кухонной техники является удобство использования

Точно ответить на вопрос, какое устройство является оптимальным для приготовления пищи, достаточно сложно. При выборе следует в первую очередь учитывать размер помещения, личные предпочтения и удобство применения.

Что лучше — газовая плита или газовая панель? Сравнительный обзор

О том, что лучше газовая плита или газовая панель, прийти к единому мнению не могут ни специалисты, ни потребители. В каждом приборе есть свои специфические качества и особенности, определяющие максимально эффективную область использования.

Именно их мы и рассмотрим во всех подробностях, сравним эти приборы между собой по критериям, имеющим важное значение при выборе подходящего газоиспользующего оборудования.

Содержание статьи:

В чем разница между плитой и панелью?

Основное отличие плиты от варочной панели в конструкции. У плиты блок с конфорками и духовка представляют собой единое целое. Варочная поверхность состоит только из тонкой, прочной подложки и конфорок. А вот в комплект оборудования не входит. При желании его можно докупить отдельно или не приобретать вообще.

Крупные габариты и громоздкость – основные недостатки газовых плит. В маленьких помещениях разместить приборы особенно сложно. Приходится сокращать количество напольных шкафов и тумб, чтобы освободить необходимую площадь под агрегат для приготовления пищи.

Варочная панель черного цвета выглядит очень эффектно. Придает интерьеру солидность и роскошный вид. Но требует постоянного ухода, так как на темной поверхности хорошо заметны пылинки, крошки, капли воды, разводы и отпечатки пальцев

Тонкие варочные панели встраиваются в столешницу и не «съедают» много полезного пространства помещения. Даже на малогабаритной кухне они удобно размещаются и делают процесс создания повседневных и праздничных блюд приятным, легким и комфортным. В комнате остается больше свободного места и пространство не выглядит перегруженным.

Сравниваем газовую плиту и панель

Раньше в свободной продаже были только белые газовые плиты, а за приборы с хромовым покрытием приходилось солидно переплачивать. Сегодня все производители кухонной бытовой техники включают в свой ассортимент агрегаты разных форм и оттенков, украшенные оригинальным принтом, узорами и рисунками, отличающиеся хорошим набором функций, размерами и формой, типом монтажа и прочими особенностями.

Далее выполним сравнение плиты с газовой панелью по основным критериям, имеющих важное значение для потребителя при выборе газоиспользующего оборудования.

Критерий #1 — внешний вид бытовых приборов

Можно купить понравившуюся плиту и уже под нее подобрать цветовую гамму и стиль интерьерного решения в помещении. Если же кухонное пространство оформлено, найти под него красивый прибор тоже не составит никакого труда.

Цветовая гамма варочных поверхностей не так разнообразна. Но, тем не менее, панель изначально выглядит более выигрышно и придает даже самой простой окружающей обстановке современный вид. Удачно сочетается с мебельными гарнитурами и декоративными аксессуарами.

Проблема может возникнуть только при поиске духового шкафа. Его понадобится подбирать под внешний вид варочной поверхности, а это не всегда получается. Приходится тратить время на поиски или переплачивать за то, чтобы оба кухонных прибора сочетались между собой и выглядели гарнитуром.

Газовые варочные панели выпускаются в белом, серебряном, кремовом, коричневом и черном цветах. Найти другие оттенки особенно среди недорогих моделей достаточно проблематично

В плитах этой проблемы нет. Варочная поверхность и духовка объединены в цельном приборе, выполненном в едином стиле. Это удобно и экономит время на покупку бытовой техники для кухни.

Критерий #2 — размеры и форма кухонной техники

У варочных панелей широкий ассортимент форм и моделей. Для узких кухонь разработчики предлагают удлиненные устройства с четырьмя конфорками в ряд, в очень маленьких помещениях нестандартной формы советуют размещать угловые панели на 3 конфорки или агрегаты типа «домино», занимающие минимум места. Компактность изделий дает возможность максимально рационально использовать полезное пространство помещения.

Помимо классических прямоугольных и квадратных приборов, в продаже имеются круглые панели и модели в форме бумеранга. У газовых плит не встретишь такого разнообразия форм.

Круглую варочную панель можно расположить в миниатюрной кухне или небольшой городской студии. Она стильно выглядит и позволяет в полном объеме готовить любимые блюда

Стандартная плита бывает только квадратной или прямоугольной. Ее высота в большинстве случаев не превышает 85 см. Глубина варьируется в диапазоне от 50 до 60 см. Ширина составляет от 35 см до 1 м (в эксклюзивных приборах на 6 конфорок).

Перед покупкой необходимо внимательно замерить место на кухне, где планируется размещать агрегат. Слишком глубокий прибор на несколько сантиметров выйдет вперед и нарушит эстетичность интерьера. Более узкий «утопится» внутрь, излишне широкий просто не поместится в отведенную нишу. Чтобы избежать этих неприятных моментов, нужно приобрести плиту, точно подходящую по габаритам к выделенной площади на кухне.

Критерий #3 — допустимые эксплуатационные нагрузки

Газовые варочные панели производятся из:

• закаленного стекла;
• нержавейки;
• эмалированного металла.

Ширина рабочей поверхности, независимо от типа материала, составляет 300, 600 и 700-900 мм. Узкие панели из закаленного стекла выдерживают единовременную нагрузку не более 12 кг, средние – до 20 кг и самые широкие – до 25 кг.

Двухкомфорочные приборы из нержавеющей стали и эмалированного металла предполагают нагрузку в 15 кг, четырехкомфорочные – на 25 кг, пятикомфорочные – на 30 кг.

Специалисты рекомендуют не превышать максимальную нагрузку, обозначенную в сопроводительной документации бытовой техники. Слишком большой вес кастрюль и сковородок может привести к растрескиванию варочной панели

Корпус газовых плит производится из прочной легированной стали, устойчивой к истиранию. Сверху на металл наносится покрытие из эмали и нержавейки. Эмаль отлично сопротивляется механическому воздействию, не боится обработки абразивами и агрессивными чистящими средствами. Долго служит и сохраняет эстетичный внешний вид на протяжении всего эксплуатационного периода.

Покрытие из нержавеющей стали легко выдерживает резкие перепады температурного режима, жару, холод и удары. Под воздействием абразивов покрывается царапинами и теряет внешнюю привлекательность.

У стандартных плит, независимо от типа покрытия, почти нет ограничений по весу и загрузке. Благодаря устойчивой напольной конструкции, они легко выдерживают активную эксплуатацию

Если хозяева постоянно готовят дома, часто принимают у себя дружеские компании и регулярно организуют праздничные мероприятия с угощением, стоит предпочесть варочной поверхности плиту. Она более вынослива, нормально работает в постоянном режиме и легко справляется с обслуживанием большой семьи.

Варочная поверхность единовременно может выдержать только определенный вес. Расставляя по конфоркам кастрюли, казанки и сковородки, нужно учитывать этот момент и не превышать максимально допустимую нагрузку. Иначе поверхность выйдет из строя и ее придется менять, а это – солидные материальные затраты.

Критерий #4 — особенности установки

Газовая плита размещается там, где есть отводка центральных коммуникаций. Подключают плиту и вводят ее в эксплуатацию сотрудники газового предприятия, обладающие соответствующей квалификацией и допуском.

Если хочется поставить оборудование в какое-то определенное место, придется согласовывать перенос с газовщиками. В случае одобрения мастера-монтажники или протянут дополнительные, подключат плиту к общей системе и сделают отметку в документах о проведенных работах.

Рекомендуем ознакомиться с особенностями своими руками.

Варочную панель можно встроить в широкую, удлиненную столешницу, а оставшееся по краям свободное место использовать как разделочный стол для приготовления оригинальных и вкусных блюд. Для хозяйки такая планировка будет особенно удобной

Установка варочной панели более проблематична. Сначала потребуется на рабочей поверхности мебели в месте встраивания сделать точный вырез соответствующего размера. Эту работу хозяева могут проделать самостоятельно или поручить квалифицированным рабочим. Очень важно действовать аккуратно, иначе по краям образуются пустоты и непривлекательные зазоры.

Для понадобится вызвать сотрудников газовой службы. Они корректно введут прибор в эксплуатацию и расскажут о правилах безопасного пользования газовым оборудованием.

Перед установкой плиты или панели рекомендуем ознакомиться с нормативами и .

Критерий #5 — потребление энергоресурсов

Если запускать только конфорки, то разницы в потреблении между приборами не будет. Плита начнет расходовать больше, когда хозяйка включит духовку, чтобы запечь второе блюдо или сделать вкусный домашний пирог.

Использовать плиту или панель, работающие на газе, очень удобно. В отличие от электрических моделей, здесь не нужно ждать, когда конфорки разогреются. Тепло для обработки блюд начинает поступать сразу после включения прибора

Для увеличения/ в горелках на фасадной части имеются специальные эргономичные поворотники. Настроить нужную подачу огня можно одним легким движением.

Критерий #6 — стоимость приборов

Даже самая простая варочная панель будет стоить значительно дороже традиционной газовой плиты.

На цену влияют многие параметры, например:

• форма – классическая или необычная;
• материал панели;
• наличие дополнительных опций;
• бренд-производитель.

Компенсацией более высокой цены будет компактность агрегата, его стильный, современный вид и сэкономленное полезное пространство кухонного помещения.

При установке газовой плиты или варочной панели рекомендуется монтировать в кухне вытяжку. Она удалит из помещения выделяющийся в процессе готовки углекислый газ и до минимума снизит образование копоти

Когда цена имеет принципиальное значение, стоит выбрать бюджетную газовую плиту в классическом стиле. Она недорого обойдется, поможет приготовить любые блюда и не потребует сложного ухода, лишь .

Критерий #7 — функциональные возможности

Как таковой разницы в основных функциях у плит и панелей нет. И те, и другие подходят для приготовления различных блюд и разогрева уже готовой пищи.

Выпекание/запекание предусмотрено только в стандартных плитах, оборудованных духовкой. С помощью варочной панели испечь пирог или сделать запеченную утку невозможно.

В некоторых газовых варочных панелях имеется конфорка «гриль». Такие модели стоят дороже, но позволяют круглый год в любое время лакомиться приготовленными на жару мясом, рыбой и овощами

Дополнительные опции типа автоподжига, газ-контроля и прочих подобных элементов зависят не столько от типа оборудования, сколько от производителя и стоимости прибора.

В бюджетных изделиях брендов уровня «масс-маркет» подобные функции встречаются не часто. В основном включаются в модели среднего и люксового сегмента от солидных производителей.

Выводы и полезное видео по теме

Что нужно учитывать, выбирая для дома газовую плиту. Советы от профессионального газовщика.

Специфические особенности и нюансы газовой варочной панели. Впечатлениями делится реальный пользователь.

На газовой варочной панели треснуло стекло. Что делать в этой ситуации – полезные рекомендации.

На вопрос, что же лучше выбрать, варочную панель или газовую плиту, нельзя ответить однозначно. Оба варианта обладают и достоинствами, и недостатками. Ценовой диапазон моделей более чем просто широк. Среди классических плит и современных плоских панелей есть как простые, недорогие позиции, так и статусные изделия класса «люкс» с большим количеством дополнительных функций.

Насколько положительные качества перевешивают минусы, пользователь решает самостоятельно. Если во главу угла ставится стильность и эстетичность, стоит выбрать варочную панель. Когда же главной целью является возможность постоянного готовить большое количество разнообразных блюд – есть смысл остановить свой выбор на классической плите с духовкой.

Рекомендуется выбирать технику от солидных брендов. Она отличается качественной сборкой и надежной работой в течение длительного времени.

А какое газовое оборудование выбрали вы – плиту или панель? Поделитесь с нашими читателями своим опытом – какие критерии при выборе кухонного прибора были для вас основополагающими? Если у вас остались вопросы по теме этой публикации, задавайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта – форма обратной связи расположена ниже.

Slide-In Vs. Отдельностоящие диапазоны | Whirlpool

Slide-In Vs. Отдельностоящие диапазоны | Водоворот

Узнайте о различиях между отдельно стоящими и выдвижными моделями и выберите наиболее подходящий для себя

Если вы переезжаете в новый дом или вам нужно обновить кухонную технику, возможно, вам понадобится новый ассортимент.Отдельно стоящие диапазоны можно найти повсюду, но все больше и больше людей рассматривают или выбирают варианты выдвижных диапазонов. Какой прибор подходит для вашей кухни и вашей семьи? Узнайте больше о раздвижных и отдельно стоящих диапазонах, чтобы вы могли принять правильное решение.

1) Что такое автономный диапазон?

Когда вы думаете о типичном диапазоне, вы, вероятно, представляете себе автономный диапазон. Отдельно стоящие плиты с варочной панелью и одной или двумя духовками внизу можно найти на большинстве кухонь.Эти плиты могут быть газовыми, электрическими или комбинированными, с панелью управления как для варочной панели, так и для духовки.

В дополнение к размещению элементов управления, задние щитки на отдельно стоящих тумбах также помогают защитить стену за тиром от разливов и брызг.

Отдельно стоящие панели имеют отделанные стороны, что позволяет устанавливать их между шкафами или отдельно, что делает их гибким выбором для большинства кухонь. Однако отдельно стоящие плиты могут не подходить для кухонных островков.

Основное различие между напольными и выдвижными плитами — это установка. В то время как отдельно стоящие диапазоны можно устанавливать отдельно или между шкафами, выдвижные диапазоны специально предназначены для размещения между шкафами, обеспечивая цельный вид. Из-за этого у выдвижных плит есть незавершенные стороны, что делает их непригодными для автономной установки.

Конфигурация также отличается — регуляторы выдвижных диапазонов обычно расположены на верхней или передней части устройства.Выдвижные плиты также не имеют заднего ограждения, поэтому многие домовладельцы устанавливают плитку позади плиты, если кладут ее у стены.

Элегантный вид выдвижных плит сделал их популярным выбором для реконструкции кухни и установки на кухонных островках. Лучше всего то, что выступающие стороны плиты предотвращают попадание пищи и жидкостей в щели между варочной панелью и прилавком, что упрощает уборку на кухне.

3) Эти диапазоны взаимозаменяемы?

Хотя как отдельно стоящие, так и выдвижные серии предлагают аналогичные параметры и производительность, эти две конструкции не являются полностью взаимозаменяемыми.И снова все сводится к установке.

Выдвижные плиты не устанавливаются непосредственно у стены, они должны находиться на расстоянии нескольких дюймов от нее. Из-за этого обычно есть несколько дюймов столешницы, которая огибает заднюю часть варочной панели. Если вы замените свой выдвижной шкаф на отдельно стоящую модель, вам нужно будет обновить конфигурацию столешницы, чтобы она соответствовала ей.

Точно так же вам нужно будет подготовиться к заполнению двухдюймового зазора (или больше), если вы торгуете отдельно стоящим диапазоном для скользящей модели.Вам также необходимо обновить стену за кухонным столом, чтобы она была защищена от пара, воды и пятен.

Перед покупкой отдельно стоящей или выдвижной кухонной посуды обязательно поговорите с квалифицированным продавцом бытовой техники и / или специалистом по ремонту, чтобы убедиться, что ваша новая кухонная утварь правильно впишется на вашу кухню.

4) Выдвижной диапазон или отдельно стоящий диапазон — что мне выбрать?

При выборе между выдвижной или отдельно стоящей кухонной плитой важно учитывать планировку кухни, источник топлива, эстетику и потребности вашей семьи.Куда пойдет новая линейка? Потребуется ли подключение к газу или электричеству? Вы хотите, чтобы ваш ассортимент сливался или выделялся? Сможет ли новый ассортимент вместить любимые блюда вашей семьи? Перед покупкой убедитесь, что ваш новый ассортимент подходит во всех смыслах.

Лучшие продукты, которые помогут вам не отставать от еды

Модель: WFE515S0JB

Цвет: Heritage Black

Продажа: 629 $.00

Рекоменд. Цена: 699 долларов США.

Модель: WFG505M0BS

Цвет: Черный на нержавеющей

Модель: WEG750H0HB

Цвет: Черный

Чем конвекционная печь отличается от обычной духовки, с которой вы, вероятно, наиболее знакомы?

Когда дело доходит до управления временем приема пищи, вам нужно быстро доставить еду к столу — именно так, как это нравится семье.

Во время субботы и религиозных праздников в иудаизме могут быть ограничения на определенные действия, которые могут распространяться на использование бытовой техники.

Хотите больше ответов на вопросы о кухне и стирке?

Была ли эта статья полезной? Передай на

Верх

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена:

Реконструкция 101: Как выбрать между плитой или варочной панелью и настенной духовкой на кухне

Прыгнуть (или накрениться) на реконструкцию кухни? Если да, то вы, вероятно, собираетесь принять важное решение: устанавливать ли кухонную плиту или комбинацию варочной панели и настенной духовки.

Хорошая и плохая новость заключается в том, что варианты размеров, конфигураций и функций готовки для плит, варочных панелей и духовок обширны. Это позволяет лучше адаптироваться к вашим кулинарным потребностям и физическим ограничениям вашей кухни. Но это также усложняет процесс отбора. Вот несколько ключевых вопросов и советов от архитекторов и дизайнеров, которые помогут вам определить, какой вариант приготовления пищи вам больше всего подходит.

Приняли это решение недавно? Пожалуйста, поделитесь своим опытом в разделе комментариев ниже.

Вверху: тонкая варочная панель и духовка, расположенная под столешницей, позволяют упорядочить прилавки в «Кухне недели: минималистская кухня-камбуз в лондонском таунхаусе в георгианском стиле».

Какое пространство на вашей кухне ограничено?

Эксперты сходятся во мнении, что серия — лучший вариант для небольшой кухни с ограниченным пространством стен и шкафа. Диапазоны просты в использовании: они имеют стандартную ширину (обычно 24, 30, 36 и 48 дюймов) и помещаются в проем шкафа. Варочные панели занимают место на столе, но оставляют место в базовом шкафу для хранения.Пространство одностенных духовок аналогично стандартным и обеспечивает большую гибкость размещения. Это духовка с двойными стенками, которая занимает много места — двойные печи эффективно удаляют от 30 до 33 дюймов полезной столешницы.

Как решить, какую комбинацию выбрать? «Выбор сводится к доступной площади в квадратных футах: плита обычно занимает меньше места, чем варочная панель и отдельная настенная духовка», — говорит Элисон Дэвин из Jute Home в районе залива (член Директории архитекторов и дизайнеров Remodelista).«Нашей первоочередной задачей на кухне является создание хорошего потока: достаточно места для работы, отдыха и развлечений. За ним следует хранение. Если эти два флажка отмечены и есть свободное место, мне нравится функциональность варочной панели ».

Вверху: на кухне от компании из Кельна столешница сводит к минимуму воздействие прибора и освобождает место для хранения под ней. Для получения дополнительной информации см. Кухня недели: новая кухня старого мира от Noodles, Noodles & Noodles Corp.

. Вам нужна одна или две духовки?

Как часто вы пользуетесь кухонными приборами и какая мощность вам нужна? Относитесь реалистично к тому, как вы готовите.Попробуйте в течение нескольких недель вести журнал, чтобы отслеживать, сколько раз вы пользуетесь плитой и духовкой. Джули Лакап, владелица компании Contractor’s Appliance Source в Сан-Франциско, считает, что потребители часто переоценивают свою потребность в огромной печи. Назовите это феноменом индейки на День Благодарения. Было бы ошибкой спроектировать всю кухню для одного ежегодного приема пищи.

• Вы заядлый пекарь и не хотите ждать, пока ваши жареные овощи не будут готовы, прежде чем готовить пирог? Тогда можно будет установить двойную духовку.
• Развлекаетесь ли вы каждые выходные и просите друзей приносить еду, которую нужно разогреть, пока ваше основное блюдо в духовке? Похоже, нужна двойная духовка или ящик для подогрева. См. Наш пост «Открытие ящика для подогрева заново».
• У вас сейчас две печи, а вторую вы используете только один раз в год для семейного отдыха? Рассмотрите возможность обойтись одной духовкой; как таковой, вы теряете ценное пространство для хранения в остальные 364 дня в году.

Поскольку диапазоны обычно ограничиваются (хотя и не всегда) одной духовкой, настенные печи — это то, что вам нужно, если вам нужны две полноразмерные духовки.Или, если вам нравятся плиты, но вам нужны две печи, подумайте о дополнении духовкой с одной стенкой. Если у вас мало места на стене, его можно установить в напольный шкаф.

Вверху: и сдвоенные духовые шкафы (это настенные печи серии Viking Designer, производство прекращено; текущая версия — 30-дюймовая двухстенная духовка серии Viking Professional Custom) на чердаке, наполненном очарованием владельца магазина Макие Яхаги в Сохо, Нью-Йорк. . Верхняя часть диапазона

против варочной панели: какая из них вам подходит?

Независимо от того, модернизируете ли вы свою кухню или разрабатываете новую, вам нужно будет продумать, какие бытовые приборы вам нужны.Наряду с такими предметами первой необходимости, как холодильник, вам понадобится либо плита, либо плита для приготовления пищи.

Вы выберете кухонную плиту или варочную панель?

Поскольку бытовая техника может быть инвестицией, важно, чтобы вы знали, что вы хотите , прежде чем вы сделаете свою покупку. Чтобы помочь вам, мы решили разобрать его для вас.

Узнайте о различиях в сравнении этой модели с варочными панелями и сделайте покупку с уверенностью.

Range Top vs.Варочная панель

В этом сравнении верхней плиты и варочной панели вы обнаружите сходства и различия между этими двумя кухонными приложениями.

Как верхние плиты, так и варочные панели спроектированы так, чтобы сэкономить место, поскольку ни в одной из них нет духовки. Это отличные варианты для домовладельцев, у которых где-то на кухне есть встроенные духовые шкафы. Если вас интересует установка кухонного оборудования на острове, лучшим вариантом может стать кухонная плита или варочная панель.

Итак, в чем разница?

Самые большие различия между варочной панелью и варочной панелью связаны с функциями управления и способом установки.

Кухонная плита часто имеет такие же размеры, как и вся линейка, без духовки внизу. Это позволяет вам установить верхнюю часть диапазона над ящиками или шкафами на кухне. Варочная панель похожа на то, как вы можете установить ее над ящиками или шкафами, но у нее есть элементы управления на верхней части приборов. Из-за этой особенности варочные панели часто устанавливаются в снятую часть вашего прилавка, образуя столешницу со всех четырех сторон прибора.

Плюсы линейки Top

Вершины

предлагают некоторые преимущества, которые могут вас заинтересовать.

• Столешницы встраиваются в вашу столешницу, и пространство сокращается по размеру.
• Вешалки прочные и могут выдерживать интенсивные нагрузки.
• Вершины могут работать от электричества или газа.

У верхних кухонных плит

• есть ручки и элементы управления на передней панели, которые пригодятся, когда вы пытаетесь управлять приготовлением пищи с несколькими предметами на конфорках.
• В верхней части плиты обычно больше места для приготовления пищи, чем в других моделях.

Вершины серии

• обычно имеют больше профессиональных функций, чем другие аналогичные модели на рынке.

Минусы линейки Top

Как и у всего хорошего, будет и несколько недостатков. Хотя минусы топовой линейки основаны исключительно на личном выборе. Что касается бытового прибора, вы обнаружите, что верхняя часть диапазона прекрасна, но есть несколько вещей, которые следует учитывать.

• Передние ручки и органы управления на приставке могут представлять угрозу безопасности в доме с маленькими детьми.
• В зависимости от размера вашей кухни верхняя плита может показаться слишком большой и громоздкой.
• Поскольку верхние панели часто доходят до стены, для защиты им требуется фартук.
• Столешницы устанавливаются на ваши столешницы, поэтому вам необходимо, чтобы пространство между столешницами соответствовало диапазону.

Плюсы варочной панели

У варочных панелей

есть несколько преимуществ, которые делают их популярным выбором среди многих людей.

• Варочные панели могут быть электрическими, газовыми или индукционными.
• Варочные панели обычно меньше своих лучших аналогов.Это означает, что они занимают меньше места на вашей кухне.
• Ручки и органы управления варочными панелями находятся в верхней части устройства. Это позволяет повысить уровень безопасности, поскольку до них труднее добраться для маленьких детей.
• Варочные панели устанавливаются в вашу столешницу. Место вырезается, и блок опускается. Весь блок находится на вершине прилавка.
• Варочные панели часто легче чистить.

Минусы варочной панели

И, конечно же, есть несколько недостатков при выборе варочной панели.

• Если вы готовите тяжелую пищу, ваша варочная панель может не дать вам достаточно места для перемещения.
• Управление варочной панелью может быть труднее достать, если у вас есть кастрюли и сковороды.
• Варочные панели меньше варочных панелей и могут мешать вам, если вы готовите большой пир.

Варочные панели

• часто имеют менее профессиональные функции, чем кухонные плиты.

Что следует учитывать при покупке

Итак, что мы узнали? Короче говоря, для кухонных плит потребуется больше места, но они идеально подходят для тех, кто много готовит и хочет нормальные решетки и ощущение плиты.С другой стороны, если вам нужно пространство, эффективность и простота, то варочная панель может стать вашим идеальным прибором.

Прежде чем тратить деньги, определите, какой из них подходит для вашей кухни, примите во внимание следующее:

• Размер вашей кухни будет иметь большое влияние на то, какую из них вы выберете. Вам нужно будет определить доступное пространство и от того, от какой его части вы готовы отказаться.
• Определите, сколько вы обычно готовите.Например, если у вас большая семья или у вас обычно много обедов, вам понадобится что-то здоровенное, прочное и большое, чтобы выдержать ваш уровень использования.
• Вы ищете электрическую, газовую или индукционную?
• Будете ли вы использовать многие профессиональные функции, которые есть в модельном ряду? Или вы предпочитаете что-то более простое для ваших нужд?

Приобрести новый прибор для кухни всегда интересно. Однако важно помнить, что бытовая техника — это не тот товар, который вы покупаете по прихоти.Они требуют установки и места, помимо самой покупки.

Найдите время, чтобы изучить плюсы и минусы этого сравнения верхней части диапазона и варочных панелей, и примите обоснованное решение о том, какая из них будет лучшим выбором для вашей кухни.

Диапазон

и варочная панель: в чем разница? | Home Matters

Центральным элементом вашей кухни являются плита и духовка. У вас есть пара вариантов на выбор. Узнайте разницу между варочными панелями и плитами.

Автор фотографии: Shutterstock

Ах, кухня. Все сделано правильно, это зрелище. Но сделанное плохо, оно может снова и снова преследовать вас. Кажущиеся незначительными различия часто в конечном итоге играют большую роль в успехе комнаты. Сегодня мы сосредоточимся на самом главном: варочные панели против кухонных плит.

Разница между варочной панелью и плитой

Что такое варочная панель?

Так чем же именно варочная панель отличается от линейки? Говоря простым языком, варочная панель вытесняет духовную часть плиты и занимает только место на столе.Это означает, что ручки и кнопки конфорки находятся на верхней части прилавка, а не спереди. Конечно, если нужна духовка, это означает, что в дополнение к варочной панели нужно выбрать настенную духовку.

Что такое диапазон?

С другой стороны, диапазон

— это оба этих устройства в одном. Это означает, что это отдельно стоящий прибор, у которого горелки вверху, а духовка внизу. Ручки и кнопки на плите обычно расположены спереди, чтобы не мешать кастрюлям и сковородам во время готовки.

Что такое рангетоп?

Однако есть третий вариант, называемый rangetop, который по сути представляет собой просто варочную панель с ручками и кнопками, расположенными на передней панели. Обычно она занимает немного больше места, чем стандартная плоская варочная панель. Для наших целей мы сгруппируем эту опцию в обычную категорию «варочная панель».

Плита

против варочной панели: какой тип подходит вам?

Варочная панель обладает множеством уникальных преимуществ, но на самом деле все зависит от ваших потребностей.Ваша кухня тесновата или полна места? Вы готовите в одиночку или в команде? Вы устраиваете большие обеды? У вас болят колени или спина? Вопросы бесконечны, но ответ на них имеет решающее значение, когда вы решаете, какой из них подойдет вам лучше всего. Вот удобное руководство, которое поможет вам быстро решить, какой вариант лучше всего подходит для вас.

Связано: Газ против. Электрический — горячие дебаты

Преимущества варочной панели:

• Варочные панели требуют гораздо меньшего выреза на кухонном столе, и они окружены со всех четырех сторон, оставляя достаточно места для пространства шкафа внизу.
• Поскольку под ней нет духовки, вам не придется стоять рядом с дополнительным теплом (которое обычно исходит от духовки), если вы используете оба прибора одновременно.
• Приобретая духовку отдельно, вы можете выбрать одинарный или двойной настенный шкаф.
• Варочные панели также лучше подходят для людей с проблемами колен или спины, потому что соответствующие духовки находятся на высоте рук.
• Если у вас в доме есть маленькие дети, варочная панель может быть более безопасным выбором, потому что настройки управления будут недоступны для них.
• Стеклянные или гладкие варочные панели также значительно упрощают очистку, поскольку такие вещи, как конфорки, не нужно снимать.
• Варочные панели предлагают большую гибкость в выборе типа горелки, размера и опций, таких как индукционные горелки.
• Электрические варочные панели также обеспечивают постоянный, равномерный нагрев и могут поддерживать очень слабый нагрев для кипения.
• Если на вашей кухне уже есть центральный элемент, такой как окно, раковина, вид или обратный всплеск, варочная панель — хороший выбор, так что она позволит выделить другие функции.
• Варочная панель лучше всего подходит для сценариев приготовления нескольких блюд из-за отдельных зон приготовления и выпечки.
• Готовка в духовке может быть более эргономичной: на уровне глаз и рук.

Преимущества диапазона:

• Эта серия лучше всего подходит для небольших кухонь с ограниченным пространством, поскольку в них варочная панель и духовка размещаются в одном приборе и в одном месте.
• Диапазоны проще в установке, а также они менее дорогостоящие, и есть больше вариантов в нижней части бюджетного диапазона.
• Если ваша кухня нуждается в сильном фокусе, диапазон может помочь объединить комнату.
• Доступно несколько различных типов, размеров и стилей приготовления, включая отдельно стоящие, выдвижные, вставные, двойные духовки и двухтопливные плиты — все за дополнительную плату.

Теперь, когда приведенная выше разбивка дала вам представление о том, что лучше всего соответствует вашим потребностям, давайте взглянем на некоторые из лучших вариантов в каждой категории. Конечно, есть огромное количество функций, из которых вы можете выбирать, но эти топ-модели снова и снова зарекомендовали себя. Наши три лучших фаворита получены из таких аналитических источников, как Top Ten Reviews, Consumer Reports, Reviewed.com, а также из нашего личного опыта.

Варочные панели Рекомендации:

Whirlpool Gold GCI3061XB

Эта 30-дюймовая индукционная варочная панель стоит столько же, сколько обычная электрическая варочная панель, но предлагает дополнительные преимущества, такие как непосредственное приготовление пищи, быстрое управление, быстрое кипячение, энергоэффективность и стабильно низкие температуры.Его гладкий, изящный дизайн и элементы управления с плоским верхом также упрощают очистку. (Ориентировочная цена: 1209–1349 долларов)

GE Café CGP650SETSS и CGP350SETSS

Эта первоклассная варочная панель, выпускаемая как в 30-дюймовом, так и в 36-дюймовом исполнении, отличается отделкой из нержавеющей стали, элементами управления с подсветкой, сплошными чугунными решетками и сковородкой Lodge. Превосходя конкурентов почти по всем показателям, высокая температура была достаточно сильной, чтобы поджечь стейк, в то время как низкая была достаточно легкой, чтобы растопить и закипеть.Если вы ищете лучших из лучших, вы просто не сможете превзойти GE Café. (Приблизительная цена: 1 499–1599 долл. США)

Electrolux EI30EC45KS

Эта 30-дюймовая электрическая варочная панель с сенсорным управлением и изогнутой отделкой из нержавеющей стали является воплощением современности. Элемент Flex-2-Fit может похвастаться широким диапазоном температур и быстрым временем кипения, он предлагает три разных размера, чтобы соответствовать вашей коллекции кастрюль и сковородок. С другой стороны, эта варочная панель смогла достичь температуры 86ºF — идеально для кипячения.(Приблизительная цена: 1073 долл. США)

Диапазоны Рекомендации:

Frigidaire FGGF3054MF

Очень доступный, новый FGGF3054MF Frigidaire поставляется с пятью горелками, сплошными чугунными решетками с дополнительной решеткой, истинной конвекцией, температурным датчиком, быстрым временем предварительного нагрева, быстрым кипением, низкой температурой кипения и превосходной выпечкой. Вот в чем ценность. (Ориентировочная цена: 949–1149 долларов)

Amana AGR5630BDW

Когда дело доходит до основных диапазонов газа, Amana AGR5630BDW не имеет себе равных.Конечно, существуют более дешевые диапазоны, но ни один из них не может сравниться с этим по кулинарным характеристикам, современному дизайну и цифровому управлению. Полный набор функций, в отличие от большинства экономичных диапазонов, этот предлагает вариант самоочистки, ящик для хранения, жаровню, электронное управление Easy Touch, Temp Assure ™, четыре герметичные газовые конфорки и универсальную варочную панель мощностью от 5000 до 12 500 БТЕ. Кроме того, когда вы все закончите готовить, верхняя панель Spillsaver ™ упростит очистку. (Приблизительная цена: 549 долларов США)

LG LDE3037ST

Эта красивая плита с двумя духовками оснащена собственным набором уникальных технологий.Помимо возможности готовить несколько блюд, требующих разных температур одновременно, он также оснащен инфракрасным грилем с быстрым нагревом, покрытием EasyClean, которое делает циклы самоочистки более эффективными, а также оптимальными температурами и временем кипения. Что все это значит для тебя? Это один из лучших кулинарных шедевров, которые можно купить за деньги. (Приблизительная цена: $ 1 625)

Теперь, когда вы хорошо понимаете разницу между варочной панелью и плитой, преимуществами и некоторыми из наших фаворитов, вы на правильном пути к созданию своей идеальной кухни.Но не позволяйте этим новым приборам оставаться без защиты. Защитите свой бюджет от неожиданного ремонта и замены с помощью плана гарантии на дом от American Home Shield®. Удачного приготовления!

Next > Плюсы и минусы компактных стиральных и сушильных машин

Отдельностоящие и выдвижные диапазоны | Подключение устройств

При покупке серии вам может потребоваться выбрать между отдельно стоящими и выдвижными диапазонами. Независимо от того, ремонтируете ли вы свою кухню или просто хотите заменить старую кухонную плиту новой, вам понадобится правильный тип кухонной плиты, который будет соответствовать декору вашей кухни.Сегодня доступно так много новых опций, что самостоятельный просмотр всей информации может сбивать с толку, и бывает трудно выбрать правильный диапазон для вас. Мы упростим задачу и подробно расскажем о каждом стиле, чтобы сделать покупку осознанной.

Отдельностоящие диапазоны

Отдельно стоящие диапазоны являются наиболее распространенными типами диапазонов. Этот тип дает вам возможность установить вашу плиту между шкафами, в конце шкафа у стены или отдельно стоящую.Отдельностоящие коллекции — самая популярная покупка, потому что они более доступны, чем большинство вставных стилей. В дополнение к этому, этот тип ассортимента дает вам возможность разместить его в любом месте кухни без установки в шкафу, потому что у него есть готовые стороны. Еще одна удобная деталь — фартук, обеспечивающий защиту стены за плитой от брызг жидкости во время готовки. Отдельно стоящие плиты обычно имеют элементы управления за конфорками, ручки перед конфорками, ящик для хранения или подогрева внизу и большую емкость духовки.

Взгляните на газовые, электрические и двухтопливные автономные плиты различных производителей:

Profile Series 30-дюймовые автономные газовые плиты с 5 герметичными конфорками, 5,6 куб. футов. Вместимость основной духовки, ящик для хранения, решетка, гриль, конвекционная печь, режим самоочистки, смотровое окошко, из нержавеющей стали / серого цвета

• Варочная панель от края до края — большая бесшовная поверхность позволяет легко протереть messes
• Очень большой интегрированный двусторонний чугунный гриль / противень — Наслаждайтесь максимальной универсальностью в приготовлении пищи.Приготовьте до шести сыров на гриле на самой большой в отрасли сковороде, а затем переверните ее, чтобы приготовить на гриле любимые блюда.
• Две сверхбольшие горелки Power Boil 18K — получите вдвое большую тепловую мощность с двумя передними очень большими горелками
• Горелка Power Boil мощностью 18000 БТЕ — быстро вскипятите воду с интенсивным нагревом от этой горелки на 18000 БТЕ

30-дюймовая отдельно стоящая электрическая плита с 5 элементами, варочная панель с гладкой поверхностью, 4,2 куб. футов. Вместимость основной печи, конвекционная печь, режим самоочистки, смотровое окошко, приготовление в режиме истинной конвекции, элемент FlexHeat из нержавеющей стали

• Технология замороженного выпечки — пропустите предварительный нагрев для любимых блюд, таких как пицца, лазанья, куриные наггетсы, картофель фри или пироги. можно быстрее приготовить замороженные продукты.
• True Convection — Помогает вам быстрее готовить пищу за счет использования третьего элемента и вентилятора для равномерного распределения горячего воздуха над едой, под ней и вокруг нее.
• Тройной излучающий элемент FlexHeat — Тройной излучающий элемент FlexHeat похож на три элемента в одном. Внутреннее кольцо 6 дюймов отлично подходит для небольших кастрюль и сковородок, в то время как внешние кольца 9 дюймов и 12 дюймов дают место для нагрева посуды большего размера.
• Преобразование конвекции — ваша духовка сделает за вас математику, когда вам нужно преобразовать традиционные рецепты конвекции приготовление, автоматическая регулировка времени и температуры приготовления.

PRO Harmony Series 36-дюймовый автономный двухтопливный диапазон с 4-мя герметичными конфорками, 4,8 куб. футов. Вместимость основной духовки, гриль, конвекционная печь, режим самоочистки, смотровое окно, запатентованные горелки Star Star, сверхнизкая скорость кипячения, основание QuickClean из нержавеющей стали

• Электрический гриль для дома с керамическими брикетами — превосходные результаты гриля, электрическая мощность в помещении 2000 Вт Гриль. Термостатический контроль для равномерного нагрева. Поверхность с покрытием плавлением с антипригарным покрытием, без ПТФЭ, нержавеющая литая алюминиевая решетка.
• ExtraLow ​​- Функция ExtraLow ​​обеспечивает широчайшие возможности регулирования температуры среди любой системы кипячения. Он циклически включается и выключается, чтобы поддерживать температуру до 100 градусов. Идеально подходит для тушения нежных соусов или поддержания температуры пищи без пригорания.
• Запатентованная горелка Star Burner — Наша эксклюзивная герметичная горелка Star Burner 3-в-1 с уникальной пятиконечной конструкцией обеспечивает меньшее количество холода, более быстрое время закипания и функцию ExtraLow. Зона покрытия позволяет использовать больше отверстий и большее распространение пламени, чем у круглой горелки.

Выдвижные шкафы

Выдвижные шкафы спроектированы таким образом, чтобы прилегать к столешнице и легко гармонировать с окружающей мебелью. Он требует установки между шкафами, потому что, в отличие от отдельно стоящих шкафов, у этого стиля нет законченных сторон. Элементы управления выдвижных плит расположены перед конфорками. Размещение регуляторов диапазона спереди, а не сзади, на конфорках — удобная особенность в скользящих диапазонах, потому что вам не нужно дотянуться до горячих конфорок, чтобы отрегулировать температуру.Ящики для хранения или подогрева расположены в нижней части кухонной плиты, как и в отдельно стоящей модели. Еще одно преимущество выдвижной мебели состоит в том, что верхняя часть диапазона шире, перекрывает столешницу, поэтому не остается места между плитой и столешницей. Это предотвратит стекание разлитых продуктов по краям кухонной плиты. Выдвижные шкафы дороже, чем отдельно стоящие, из-за особого внешнего вида, который обеспечивает конструкция.

Взгляните на газовые, электрические и двухтопливные выдвижные диапазоны от разных производителей:

30-дюймовые выдвижные газовые плиты с герметичной варочной панелью, 4.8 куб. футов. Вместимость основной печи, подогрев, конвекция, режим самоочистки, телескопическая стойка, дверца QuietClose из нержавеющей стали

• Дверца QuietClose — Больше не нужно хлопать дверцей духовки. Амортизированные петли мягко и бесшумно закрывают дверцу QuietClose. Это первоклассная инженерия, которую вы оцените каждый раз, когда закрываете духовку.
• Ящик для подогрева — не нужно беспокоиться о точном отсчете времени. Наш выдвижной ящик Bosch согревает ваши блюда и отлично подходит для предварительного разогрева тарелок.
• Телескопическая стойка — эта полка с полным выдвижением легко скользит по шарикоподшипникам и выдвигается над открытой дверцей духовки для легкого доступа, позволяя безопасно нарезать большие куски мяса и птицы, не лезя в духовку.

30-дюймовая выдвижная электрическая плита с гладкой варочной панелью, 5,8 куб. футов. Вместимость основной печи, ящик для хранения, конвекция, отсрочка выпекания, режим самоочистки, нержавеющая сталь

• Благодаря этой превосходной выдвижной линейке легко добиться гладкого и встроенного внешнего вида.Наши инновационные и интуитивно понятные элементы управления направляющим светом предлагают простые пошаговые инструкции по выбору настроек. Кроме того, термощуп всегда готовит мясо и птицу до нужной температуры.
• В 5,8 куб. Фута можно легко разместить большое жаркое, несколько запеканок или несколько решеток с печеньем.
• Интуитивно понятное управление предлагает простую пошаговую «подсветку» для выбора вариантов приготовления.

Отличительная серия 30-дюймовых выдвижных модулей для двух видов топлива с герметичной варочной панелью горелки, 3.9 куб. футов. Производительность основной печи, конвекция, отсрочка выпекания, режим самоочистки, органы управления горелкой Illumina, постоянное пламя, SmartFlame из нержавеющей стали

• Металлические ручки для отделки придают элегантный современный вид.
• Электронная панель управления с часами, двумя таймерами и 10-клавишной сенсорной панелью.
• Эксклюзивная четырехкомпонентная конвекционная система с вентилятором, нагревательным элементом (2200 Вт), воздушной заслонкой и конвекционным фильтром сокращает время приготовления, обеспечивает превосходное распределение тепла и исключает передачу аромата.
• Горелки SimmerSear вырабатывают до 18 500 БТЕ и достигают сверхнизких температур для кипения и плавления без какого-либо ожога.

Заключительные мысли

Выбираете ли вы отдельно стоящую или встраиваемую линейку, помните, что между двумя диапазонами нет существенных различий. Оба типа диапазонов предлагают варианты конфигурации газовой, электрической, двухтопливной и индукционной конфигурации и аналогичные функции в зависимости от модели диапазона.Единственное различие между отдельно стоящими и встроенными плитами — это дизайн. Таким образом, выбор раздвижной или отдельно стоящей мебели зависит от ваших личных предпочтений, суммы, которую вы готовы заплатить, и от того, сколько свободного места у вас есть на кухне.

Лучшие варианты электрических плит для кухни в 2021 году

Фото: homedepot.com

Раньше электрические плиты были довольно стандартными. У них было четыре змеевика над одной духовкой. Хотя вы все еще можете приобрести стандартную плиту со змеевиком, времена, безусловно, изменились.Сегодня вы можете найти электрические плиты с гладкими стеклянными столешницами и скрытыми элементами, которые даже можно регулировать по размеру ваших кастрюль и сковородок. Электрические духовки вышли за рамки стандартного светящегося оранжевого элемента и включают в себя мощные конвекционные печи и даже дополнительные функции, такие как жарка на воздухе. Некоторые печи подключаются к Wi-Fi, что позволяет управлять ими через приложение или даже голосом через виртуального помощника. Эти духовые шкафы выполнены из стильной нержавеющей стали с привлекательными сенсорными элементами управления и большими блестящими металлическими ручками.

Если вы модернизируете электрическую плиту на кухне или ищете модель для нового дома, читайте дальше, чтобы узнать о функциях, которые следует учитывать при покупке одного из этих приборов, и узнать, почему модели, представленные ниже, являются одними из лучшие электрические плиты на рынке.

1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Samsung 30 дюймов 5,9 куб. футов. Электрическая плита
2. ЛУЧШИЙ ТРАХ ДЛЯ БАКА: Амана 4,8 куб. футов. Электрический диапазон
3. ВЫБОР ОБНОВЛЕНИЯ: GE 30 дюймов.5,3 куб. футов. Выдвижная электрическая плита
4. ЛУЧШАЯ ДВОЙНАЯ ПЕЧЬ: LG 7,3 куб. футов. Электрическая плита с двойной духовкой
5. BEST SMART: Samsung 30 дюймов 6,3 куб. футов Flex Duo Slide-In Electric
6. НАИЛУЧШИЙ SLIDE IN: GE 30 дюймов 5,3 куб. футов. Выдвижная электрическая плита
7. НАИЛУЧШИЙ ВСТРОЕННЫЙ: KitchenAid 36 дюймов. Излучающая электрическая плита
8. ЛУЧШЕЕ ДВОЙНОЕ ТОПЛИВО: Кафе 30 дюймов 5,7 куб. футов. Smart Slide-In Dual Fuel

Фото: homedepot.com

Что следует учитывать при покупке лучшей электрической плиты

При покупке электрической плиты важно знать типы, доступные на рынке, и размер, который подойдет для вашей кухни. Вам также необходимо ознакомиться с возможностями духовки, предлагаемыми этими приборами, а также с типом конфигурации варочной панели, которая подойдет вам.

Тип

При покупке ассортимента следует учитывать три типа: отдельно стоящие, выдвижные и встраиваемые.Отдельно стоящие плиты являются наиболее распространенными и наиболее простыми в установке. Они вписываются в пространство на вашей кухне, обычно окруженное столешницей и шкафами, но имеют законченные стороны, которые позволяют им стоять отдельно, если это необходимо. Панель управления обычно расположена в верхней части устройства на задней панели.

Выдвижные шкафы спроектированы так, чтобы плавно перемещаться в пространство между шкафами и столешницами, создавая более элегантный вид. Этот тип устройства обычно имеет органы управления, расположенные на передней панели, без встроенного заднего щитка.У них есть незавершенные стороны, что делает их непригодными для автономного использования. Поскольку у них нет заднего ограждения, многие люди предпочитают устанавливать плиточный фартук за выдвижной плитой.

Встроенная плита разделяет функции духовки и плиты. Плита встраивается в поверхность столешницы независимо от духового шкафа, который обычно встраивается в шкафы в прилегающем пространстве. Разделение двух блоков может помочь создать достаточно места для двойной духовки.

Размер

Размеры различаются в зависимости от типа и цены.Глубина стандартна для всех диапазонов, чтобы соответствовать стандартной глубине кухонной столешницы. Однако ширина может быть разной. Стандартная электрическая плита имеет ширину 30 дюймов, что обычно достаточно для четырех-шести конфорок. Высококачественные изделия в стиле шеф-повара могут достигать 36 дюймов или больше. Этот стиль серии предлагает множество конфорок и место для дополнительных варочных панелей, например, сковороды.

Объем

Объем стандартной духовки составляет около 5 кубических футов. Встраиваемые настенные печи обычно меньше — около 3 кубических футов.Духовка стандартного размера подходит для большинства семей или для тех, кто часто развлекается. Духовка меньшего размера может быть предпочтительнее для пары, живущей в небольшом доме.

Варочная панель

У вас есть несколько вариантов, которые следует учитывать, когда речь идет о типе варочной панели, входящей в вашу кухонную плиту. Самые доступные духовки будут оснащены варочной панелью со змеевиком старого образца. Эти варочные панели могут иметь устаревший вид и не обеспечивать идеально ровную поверхность для приготовления пищи, но они долговечны и подходят для всех типов кухонной посуды.

Электрические варочные панели из гладкого стекла имеют гладкий вид, их легко убрать после разливов, и они имеют идеально ровную поверхность для приготовления пищи. Они также могут быть оснащены горелками с несколькими элементами, что позволяет адаптировать их к кастрюлям и сковородам разного размера. Это делает их привлекательным выбором для варочных панелей. Обратной стороной является то, что на них может образовываться налет, который трудно удалить, если не чистить его регулярно. Вы также не можете использовать определенную посуду с этим типом посуды, в том числе чугунные кастрюли и сковороды, которые могут поцарапать или даже сколоть поверхность.

Духовка

Духовки бывают разных типов. Электрические духовки распределяют тепло равномерно, что делает их идеальными для выпечки, в то время как газовые духовки нагреваются быстрее, чем их электрические аналоги. Для газовой духовки вам понадобится газовая линия. Газовые печи стоят дороже, но дешевле в эксплуатации, в то время как электрические духовки стоят меньше, но стоят дороже в эксплуатации. В конечном счете, этот выбор является делом ваших предпочтений и доступа к служебным программам в вашем доме.

И газовые, и электрические духовки представляют собой обычные духовки, которые нагревают снизу вверх, тогда как в конвекционных духовках используется вентилятор для распределения тепла по всей духовке и более эффективного нагрева пищи.

Dual Fuel

Двойные топливные плиты стремятся предложить лучшее из обоих миров с газовой варочной панелью и электрической духовкой, объединенными в один блок. Газовые варочные панели обеспечивают быстрый нагрев и беспрецедентный контроль температуры, в то время как электрические духовки лучше распределяют тепло, что делает их идеальными для выпечки. Двухтопливные модели обычно дороже, чем газовые или электрические плиты.

Smart Technology

В наши дни трудно найти устройство, не имеющее модели, предлагающей интеллектуальные технологии.Электрические плиты ничем не отличаются. Они предлагают интеллектуальные функции, которые позволяют включать и выключать их или регулировать температуру с помощью интеллектуального устройства. У некоторых даже есть виртуальные помощники, которые позволят вам управлять ими с помощью голоса.

Дополнительные функции

Существует множество функций, которые добавляют функциональности вашей духовке. На некоторых варочных панелях есть место для дополнительных конфорок или сковородок. Кнопка блокировки от детей имеет решающее значение, если у вас есть дети, а элементы управления расположены на передней панели устройства.В некоторых моделях более высокого класса есть двойная духовка, позволяющая готовить несколько блюд при разных температурах одновременно. Однако двойные духовые шкафы занимают больше места, поэтому часто не требуется ящик для хранения в нижней части устройства. Многие духовки также имеют функцию отложенного пуска и останова, которая позволяет вам предварительно установить время включения и выключения духовки. Хотя в некоторых случаях эта функция может быть полезной, имейте в виду, что духовку не следует оставлять включенной, если ее нет дома. И большинство продуктов не следует долго хранить в холодной духовке.

Наш лучший выбор

Электрические плиты, представленные ниже, включают универсальные варочные панели с мощными элементами и просторными духовками. Некоторые предлагают расширенные функции, такие как конвекционная выпечка и даже возможности жарки на воздухе. Модели, попавшие в список, производятся одними из самых известных производителей бытовой техники.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита от Samsung с универсальной и мощной варочной панелью и большим объемом духового шкафа является одной из лучших в своем классе.Он имеет верхнюю часть с пятью конфорками, включая две передние конфорки с 9-дюймовыми и 6-дюймовыми двойными нагревательными элементами для посуды разного размера. Стеклянная поверхность позволяет легко мыть посуду после приготовления. Вместительная духовка объемом 5,9 кубических футов дает достаточно места для приготовления нескольких блюд. Опция самоочистки имеет три отдельные настройки для удовлетворения различных потребностей в очистке. Элементы управления, расположенные сзади, находятся в безопасном месте, подальше от пальцев маленьких детей. В ящике для хранения в нижней части достаточно места для противней и других форм.Благодаря двум вариантам отделки — нержавеющей и черной нержавеющей — эта серия подойдет к различным стилям кухни.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита от Amana — доступный, но качественный вариант. Он имеет 4,8 кубических футов пространства для духовки и стеклянную электрическую варочную панель, которая включает элементы мощностью 1200 и 1800 Вт для приготовления различных типов блюд. В этом ассортименте есть система Amana Temp Assure, которая равномерно распределяет тепло по духовке для приготовления запеканок и жаркого.В режиме удержания тепла температура продуктов составляет от 145 до 190 градусов, поэтому к обеду они все еще остаются горячими. Имея на выбор белый цвет, белый цвет, нержавеющую сталь и черный цвет, эта духовка подойдет к самым разным стилям кухни. Предварительные настройки температуры Baking Assist позволяют одним нажатием кнопки установить время и температуру приготовления обычных продуктов. Элементы управления, расположенные на задней панели устройства, защищают их от доступа маленьких детей.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита GE с добавлением инновационных функций приготовления пищи предлагает больше возможностей для приготовления пищи, чем любая стандартная модель.В дополнение к большой варочной панели и большой духовке объемом 5,3 кубических футов, эта модель также может использоваться как фритюрница для более хрустящей курицы, овощей и закусок. При использовании конвекционной печи индейка запекается даже более тщательно, хотя при желании вы можете выбрать обычную выпечку в духовке. В этой духовке большой емкости с тремя полками можно приготовить праздничную трапезу. Очистить эту духовку легко благодаря мощной функции очистки паром. Варочная панель имеет пять конфорок, включая две двойные конфорки, которые позволяют выбирать между 12-дюймовым и 9-дюймовым элементом, а затем 9-дюймовым и 6-дюймовым элементом.

Фото: homedepot.com

Эта двойная духовка от LG поможет вам добиться максимальных результатов в приготовлении пищи и выпекании. Эта модель предлагает впечатляющую компоновку для приготовления пищи, в том числе двойную духовку, позволяющую готовить сразу несколько блюд. Нижняя духовка предлагает 4,3 кубических фута для запекания индейки и жаркого, а верхняя духовка объемом 3 кубических фута идеально подходит для пирогов, десертов и запеканок. Его функция конвекции, при которой источник тепла размещается в задней части духовки, а не на дне, обеспечивает равномерное выпекание и жарение.

Пять элементов варочной панели обеспечивают универсальность приготовления с двумя большими передними элементами с двумя элементами мощностью 3200 Вт для более быстрого кипячения и поджаривания. Гладкая панель управления с сенсорными кнопками придает элегантный вид, а большие ручки управления из нержавеющей стали позволяют точно регулировать температуру. Внутреннее эмалевое покрытие LG Brilliant Blue позволяет стирать грязь без использования высоких температур или химикатов для чистки духовки.

Фото: homedepot.com

Существует не так много диапазонов, которые позволят вам изучить ваши кулинарные предпочтения и адаптироваться к ним, облегчая приготовление и выпечку.Интеллектуальная линейка Samsung Flex Duo делает именно это. Он имеет ручку управления, которая позволяет циклически переключать настройки духовки; при каждом использовании он изучает ваши кулинарные предпочтения, что упрощает настройку духовки. Его интеллектуальная технология позволяет управлять духовкой с помощью интеллектуального устройства или голосового управления с помощью виртуального помощника. Хотите двойную духовку или полноразмерную духовку? Как насчет того и другого? Эту гибкую печь можно использовать как одну большую печь объемом 6,3 кубических фута или разделить на две части для двух независимых духовок, работающих как двойная печь.Приготовление в конвекционной печи позволяет готовить равномерно в обеих духовках. Варочная панель состоит из пяти различных элементов с разной выходной мощностью, включая функцию быстрого кипячения для быстрого кипячения. Эта духовка также работает как фритюрница.

Фото: homedepot.com

Эта электрическая плита GE с большой емкостью духового шкафа и мощным набором элементов станет достойным дополнением любой кухни. Пять горелок включают в себя два сдвоенных элемента — сдвоенный элемент 12 дюймов / 9 дюймов и сдвоенный элемент 9 дюймов / 6 дюймов, включая элемент Power Boil.Пятый элемент обеспечивает слабый нагрев для поддержания посуды в тепле. Большая духовка объемом 5,3 кубических фута достаточно велика, чтобы запекать крупных индюшат, и имеет три решетки для одновременного приготовления нескольких блюд, в то время как сквозная варочная панель предлагает достаточно места для нескольких больших блюд.

На передней панели управления есть сенсорные элементы управления духовкой и большие ручки для точного регулирования температуры каждой конфорки варочной панели. Настройка самоочистки делает очистку духовки менее утомительной. В нижнем ящике достаточно места для хранения противней и сковород.

Фото: homedepot.com

Эта встроенная электрическая варочная панель от KitchenAid является отличным выбором с универсальным набором конфорок и рабочей поверхностью, которая шире, чем у стандартной комбинации варочной панели и духового шкафа. Большая трехконтурная горелка имеет три различных размера готовки: 12 дюймов, 9 дюймов и 6 дюймов. Этот диапазон также имеет большой, ну, диапазон. В дополнение к этой мощной горелке он также оснащен 10-дюймовым элементом Ultra Power для более высокого нагрева и 6-дюймовым элементом Even-Heat для более деликатного приготовления, например для плавления шоколада.Крупные ручки из нержавеющей стали придают ей элитный вид, а устойчивая к царапинам поверхность сохраняет внешний вид этой варочной панели. Индикатор горячей поверхности позволяет узнать, когда поверхность еще горячая.

Фото: homedepot.com

Эта серия сочетает в себе мощность газовой варочной панели с равномерным нагревом электрической духовки, создавая диапазон, который не требует от вас компромиссов. Сверху он оснащен газовой плитой с шестью горелками и сквозными чугунными решетками, которые увеличивают поверхность для приготовления пищи. Большая трехконтурная горелка на 21000 БТЕ обеспечивает профессиональный уровень тепла, в то время как горелка на 15000 БТЕ обеспечивает быстрое кипячение, а меньшая горелка обеспечивает регулярное приготовление пищи и медленное кипение.Центральная решетка отключается для гриля с двумя конфорками.

В электрическом духовом шкафу достаточно места для приготовления больших индейок или нескольких блюд при объеме 5,7 кубических футов. Дополнительные функции включают конвекционную выпечку и жарку, а также цифровой датчик температуры. Эта модель также работает с приложением Chef Connect, которое позволяет синхронизировать ваши устройства с помощью программирования со смарт-устройства.

Часто задаваемые вопросы об электрических плитах

Если у вас все еще есть вопросы об электрических плитах, прочтите ответы на наиболее распространенные вопросы об этих приборах.

В. Как выбрать электрическую плиту?

Размер — одно из самых важных соображений, которые необходимо учитывать. Измерьте ширину, глубину и высоту помещения, чтобы убедиться, что приобретаемая вами электрическая плита подойдет, поскольку диапазоны могут варьироваться по ширине от 20 до 40 дюймов. Также подумайте, сколько вы готовы потратить. Электрические плиты могут варьироваться в цене от нескольких сотен долларов до нескольких тысяч долларов в зависимости от особенностей модели.

В. Какой диапазон лучше: отдельно стоящий, выдвижной или со встроенным электроприводом?

Это во многом зависит от того, что вам нужно.Отдельно стоящие плиты считаются нижним пределом и, как правило, не обладают такой же высокой мощностью и функциями, как более дорогие выдвижные и встроенные электрические плиты. Если вы заядлый повар, возможно, стоит приобрести более дорогую модель. Если вы типичный домашний повар, вам подойдет более доступная отдельно стоящая плита.

В. Как долго прослужат электрические плиты?

Электрическая плита прослужит в среднем около 13 лет. Частая чистка может продлить срок службы вашей электрической плиты.

Лучшие выдвижные электрические плиты

Любая плита приготовит вашу еду. Но, поговорив с группой экспертов и сравнив более 55 различных электрических плит, мы пришли к выводу, что это самые важные особенности, которые нужно искать в выдвижной панели:

Варочная панель

От обычной радиационной электрической варочной панели вы должны ожидать силовой элемент (или горелка) не менее 3000 Вт, если не чуть больше. С более мощной горелкой вы обнаружите, что кастрюли и сковороды нагреваются быстрее, что экономит несколько минут, ожидая, пока закипит большая кастрюля с водой или пока сковорода станет достаточно горячей для хорошего поджаривания.В большинстве диапазонов также есть по крайней мере одна горелка для кипячения мощностью 1200 ватт , а также зона с низким энергопотреблением «согревающая», где вы можете держать или плавить без риска обжечься. Всего конфорок должно быть пять.

Для индукционных варочных панелей, которые можно найти в некоторых из лучших выдвижных электрических плит, стандарты совершенно другие. Безусловно, это передовая технология. Вода всегда закипает быстрее, тепло выключается почти мгновенно (в то время как излучающим элементам требуется время, чтобы остыть), а технология отлично выдерживает низкие температуры.Так что, если у вас есть бюджет на выдвижную плиту с индукционной варочной панелью, не беспокойтесь о ее конкретных характеристиках — она ​​будет отличной, несмотря ни на что.

Некоторые читатели сказали нам, что они предпочитают иметь две самые мощные конфорки в переднем ряду своих варочных панелей, потому что это конфорки, которые они используют чаще всего, и им удобнее дотянуться до этих конфорок таким образом. Нам нравились печи с такой компоновкой. Но стоит отметить, что некоторые педиатры рекомендуют кипятить воду на заднем плане, куда дети не могут добраться.Если вас это беспокоит, рассмотрите ассортимент, в котором одна из двух самых мощных горелок находится в заднем ряду.

Практически любой выдвижной электрический диапазон имеет гладкую керамическую стеклянную поверхность . Варочные панели с гладкой поверхностью намного легче чистить, чем элементы с открытым змеевиком (которые в любом случае редко встречаются на выдвижных элементах), они выглядят лучше и позволяют плавно перемещать посуду от одного элемента к другому. (Однако этот тип поверхности легче царапается.)

Элементы Flex-width довольно распространены.Они добавляют некоторую гибкость, позволяя вам выбирать между двумя или тремя разными «размерами» элементов, чтобы соответствовать ширине кастрюли или сковороды, которые вы используете.

Мы настоятельно предпочитаем варочные панели, которыми можно управлять с помощью подвижных физических регуляторов , а не кнопок, потому что они проще и быстрее реагируют. Однако все чаще, особенно в индукционных диапазонах, используются сенсорные элементы управления или цифровые циферблаты для управления горелками. Мы уже использовали их раньше и обнаружили, что они довольно неприятны, но многим людям это нравится, и им не нужно беспокоиться о случайном срабатывании переключателя.

Духовка

Вместимость имеет небольшое значение, но у большинства выдвижных модулей есть духовка объемом более 4,8 кубических футов — достаточно места для 26-фунтовой индейки на День Благодарения, 16-дюймового камня для пиццы или всего, кроме самого самые большие размеры противней или жаровни. (Ни один 30-дюймовый диапазон, который мы видели, не может вместить полноразмерный противень.)

Во всех, кроме самых дешевых, в духовке будет три решетки . Некоторые из действительно дорогих моделей будут иметь одну передвижную решетку, что удобно при извлечении посуды из горячей духовки.

Подавляющее большинство выдвижных плит имеют какой-то режим приготовления конвекция . Конвекция означает, что в задней части духовки установлен вентилятор, который помогает распределять тепло более равномерно, чтобы вы могли готовить при более низких температурах в течение меньшего времени. Когда это работает правильно, большие партии печенья будут выпекаться более равномерно, корки из теста будут более расслаиваться, а жареное мясо и овощи должны быть более хрустящими снаружи и сочными внутри. Некоторые конвекционные печи добавляют дополнительный электрический нагревательный элемент рядом с вентилятором, который (якобы) делает температуру более стабильной во всей духовке, но у нас нет никаких данных, подтверждающих, так ли это.(В зависимости от марки это обычно называется настоящей конвекцией или европейской конвекцией, но мы будем называть это конвекцией с подогревом вентилятора.)

Мы считаем, что режим самоочистки стоит иметь, особенно режим сильного нагрева (он же «Пиролитический») режим. Специалисты по ремонту склонны полагать, что очистка с помощью сильного нагрева сократит срок службы вашей плиты из-за сгорания нагревательного элемента или повреждения электроники, но это также, безусловно, самый простой способ очистить духовку. Ручная очистка — тяжелая и неприятная работа, даже если вы используете (пахнущий) чистящий спрей.В некоторых моделях есть функция псевдо-самоочистки на основе пара, но, согласно большинству отзывов пользователей, она не очень эффективна. Вот наш вывод: у вас должна быть возможность использовать режим высокотемпературной очистки. Если вы беспокоитесь о том, чтобы повредить прибор, используйте его экономно или совсем не используйте.

Качество сборки и дизайн

Чем больше вариантов отделки , тем больше гибкости у вас при проектировании кухни. Мы отдавали небольшое предпочтение тем, у кого есть как минимум три варианта; один вариант — нержавеющая сталь.

Для моделей, которые мы смогли проверить лично, мы искали ручки, которые надежно прикреплены к передней части диапазона без слишком большого зазора между циферблатом и корпусом. Мы проверили дверцы духовки, которые открываются плавно, но не слишком легко, решетки и ящики, которые легко выдвигать или снимать, и прочную панель управления — желательно со стеклянным сенсорным экраном, потому что она выглядит более гладкой, чем панель управления с кнопками мембранного типа. . Но если в диапазоне есть мембранная контрольная панель, она должна быть плотной и отзывчивой.(Все устройства, которые мы видели, были напольными, поэтому они, возможно, подверглись большему износу, чем диапазон в типичном доме.)

Нам также нравится видеть цифровую клавиатуру для ввода температуры, так как это намного проще использовать кнопки вверх и вниз.

Надежность и обслуживание клиентов

Надежность и обслуживание клиентов сложно определить. Но вот стандарт, который мы установили для наших выборов: отзывы владельцев не должны выявлять какой-либо четкой и последовательной картины широко распространенных дефектов, проблем дизайна или вопиюще плохой поддержки продукта.По этой причине мы отдали предпочтение более старым и популярным моделям, потому что они, как правило, имеют больше оценок пользователей, поэтому мы знаем о них больше.

Мы также приняли во внимание данные о надежности от J.D. Power и Yale Appliance + Lighting. Однако ни один из источников не является исчерпывающим.

За годы составления отчетов по бытовой технике мы также собрали отзывы специалистов по ремонту о брендах, которые, по их мнению, являются наиболее надежными. Но эта обратная связь очень анекдотична и непоследовательна, поэтому мы не слишком сильно ее взвешиваем при принятии решений, если только не достигается консенсус по поводу конкретного бренда или продукта.

Менее важные функции

Температурный зонд , сковородка или любой другой кухонный аксессуар может быть холодным и полезным, и многие диапазоны поставляются с одним или несколькими из них в качестве подбрасывания. Но вы можете купить любой из них и по отдельности.

Дополнительные режимы приготовления , такие как отложенный старт, предустановки для конкретных продуктов, режимы расстойки или режимы сканирования для приготовления — все в порядке, но мы сомневаемся, что большинство людей их часто используют. Мы, конечно, не изо всех сил старались избегать моделей с этими режимами приготовления, но и не одобряли их.

Подключение к Wi-Fi не поливает индейку и не переворачивает противень. Это может облегчить диагностику неисправностей в диапазоне, что в меру полезно. Некоторые модели позволяют управлять настройками духовки с помощью голосовых команд, хотя мы не уверены, что это достаточно полезно, чтобы компенсировать потенциальные риски безопасности и конфиденциальности, связанные с подключенным устройством. Даже если вы думаете, что наличие Wi-Fi в определенном диапазоне — это немного глупо, сейчас он достаточно распространен, и вы не сможете избежать его в течение длительного времени.