Что можно посадить на грядке после чеснока: Что приживется на грядке после чеснока?

Что посадить на грядку после чеснока и лука летом в июле-августе

Неправильный севооборот, когда на одном месте в течение длительного времени не соблюдается чередование овощных культур, наносит немало вреда плодородию почвы, урожайности растений и немало пользы усиленному накоплению и развитию схожих болезней и вредителей. Чтобы свести к минимуму его негативные последствия, следует ориентироваться на разнообразные виды овощных культур, которые оздоравливают почву, и в то же время насыщают ее необходимыми питательными веществами, а также, что весьма значимо, подавляют жизнедеятельность насекомых-вредителей и болезнетворных бактерий и грибков.

Многие дачники, которые любят выращивать чеснок и лук на своём садовом участке, после сбора полезных овощей, задаются вопросом, что же посадить после них на высвободившуюся грядку, чтобы она не пустовала, не зарастала сорняками, а облагородилась и к тому же дала новый урожай, скажем, тыквенных, капустных, пасленовых, бобовых, а также при желании даже клубники. Обо всем этом пойдет речь в нашей статье.

Что можно посадить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле-августе)

После сбора урожая чеснока или лука можно посадить достаточно много культур, но ваш выбор будет во многом зависит от климатических особенностей вашего места проживания, ведь следующий овощ или зелень должны успеть вызреть, иначе говоря, важна продолжительность периода их вегетации. Эти культуры, например, должны предпочитать сокращающийся световой день, а также хорошо переносить более прохладные условия и первые заморозки. Не стоит, конечно же, забывать и о правилах севооборота.

Овощи и зелень

Огурцы

Считается, что лучше всего после уборки чеснока на его место посеять огурцы. Но в таком случае вам нужно обязательно взять раннеспелые сорта. И не стоит забывать, что огурцы любят солнце, поэтому если у вас рано начинается похолодание (вы живете не на юге), то впоследствии вам придется ставить дуги и накрывать посадки агроволокном или пленкой, чтобы поддерживать необходимую температуру.

Видео: посев огурцов после уборки чеснока

Вообще сеять огурцы в июле-это достаточно распространенная практика. Множество дачников с большим успехом выращивает зеленые огурчики на месте бывших чесночных или луковых грядок.

Видео: посадка огурцов в июле

Редиска и редька

В определенных регионах дачникам удается вырастить на чесночной или луковой грядке обычную редиску, но в таком случае лучше подождать до августа, чтобы продолжительность светового дня еще больше уменьшилась, и редис точно не пошёл в стрелку.

Совет! Для посадки идеально подойдет такой сорт, как «Французский завтрак».

А вот уже в июле можно посеять черную редьку или маргеланскую (зеленую), а также дайкон (помните, что это растение теплолюбивое, до августа ждать не стоит). Эти овощные культуры как раз-таки высеивают именно в это время — в середине-во второй половине лета.

Кстати! Когда и как правильно посадить редьку в открытый грунт детально рассказано здесь.

Видео: что можно посеять в августе после сбора лука и чеснока

Бобовые: фасоль и горох

Некоторые огородники после чеснока сажают фасоль, но она может не успеть созреть, а её польза для почвы не столь высока, как у сидератов.

Важно! Подробная информация о том, как выращивать фасоль, в этой статье.

Успокаивает тот факт, что из бобовых намного проще сеять на бывшую чесночную или луковую грядку горох, который прекрасно успевает созреть.

Обратите внимание! Посадить и вырастить горох вам поможет этот материал.

Зелень

Очень хорошо после таких корнеплодных овощей, типа лука сеять различную пряную зелень, например, петрушку, укроп, шпинат, салат, кинзу или рукколу.

Интересно! Существует старый принцип «вершки после корешков», который здесь подходит просто идеально.

Пекинская капуста

Особо ценящие пространство дачники даже успевает высадить рассаду и вырастить холодолюбивую пекинскую капусту.

Сидераты

Для улучшения плодородия почвы на освободившемся месте после сбора урожая чеснока лучше всего посеять сидераты, например, белую горчицу, вику или фацелию. Они как раз успеют нарастить зеленую массу, и не забывайте, что это самое лучшее органическое удобрение для вашего огорода.

Причем, посеяв горчицу, вы тем самым сможете подготовить (удобрить) грядку под осеннюю посадку клубники.

Обратите внимание! На нашем сайте вы можете найти инструкцию и советы по посадке клубники осенью.

Видео: что сеять в конце июля и в начале августа

Что посадить на грядки, где росли чеснок и лук на следующий год

Помимо уже перечисленных овощей и зелени, а также сидератов, в следующем сезоне на место чесночной или луковой грядки по правилам севооборота разумно будет посадить:

Кстати! Хотя, если успеть собрать урожай лука и чеснока еще в июне (если вы живете на юге или в этом году рано потеплело), и у вас останется рассада, то можно посадить на их место перцы и томаты.

Совет! Если грядка в итоге останется пустовать, то на ней осенью можно посадить свеклу и морковь под зиму (хотя сажать корнеплоды после корнеплодов — это не очень хорошая идея, но вполне допустимая).

Что не следует сеять и сажать на бывшей чесночной или луковой грядке

По правилам севооборота, на место, где раньше росли чеснок или лук, не рекомендуется (но допускается!) сеять и высаживать:

• снова лук или чеснок;
• не очень желательно (но допустимо) — свеклу и морковь.

Повторяем! После чеснока и лука крайне не рекомендуется повторно сажать эти же культуры на ту же грядку.

Если на своем дачном участке вы аккуратно и взвешенно делаете упор на правильное распределение посадочного материала и при этом хотите повысить плодородие почвы и урожайность своих грядок в целом, прислушайтесь к нашим проверенным временем советам и рекомендациям и организуйте рациональную посадку различных овощных культур после сбора раннего урожая чеснока и лука.

Видео: что обязательно надо посеять в июле и в августе

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Что посадить на грядке после уборки чеснока и почему не стоит оставлять землю пустой

В конце июля заканчивается уборка озимого чеснока, а это значит, что уже сейчас пора решать, что посадить на освободившейся территории. Выбор будущих культур должен быть осознанным и рациональным. Важно не только соблюсти севооборот, но и воспользоваться преимуществами предшествующей культуры.

Чеснок любят и ценят за его антибактериальные свойства. Растение вырабатывает фитонциды — биологически активные вещества, которые подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов. Немалая доля этих полезных и натуральных веществ остается в почве даже после сбора урожая. Именно поэтому многие садоводы так ценят чесночные грядки. Ведь новые посадки на таких территориях будут иметь дополнительную защиту от болезней и вредителей.

Если оставить землю пустовать, она зарастет сорняками и потеряет свои полезные свойства.

Подготовка грядки после чеснока

Несмотря на наличие природных фитонцидов, почва после чеснока может быть заражена целым рядом вредителей и болезней. Среди них нематоды, чесночный клещ, споры мучнистой росы и фузариоза.

Чтобы будущие посадки избежали заражения, грядку после сбора урожая желательно обработать. Для этого территорию необходимо перекопать, удалить остатки сорняков и обработать 1%-ным раствором медного купороса. Готовят его в пропорции 100 грамм действующего вещества на 10 литров воды. Расходуется раствор из расчета 5 литров на 1 кв. метр.

Что посадить после чеснока

На пустующей после чеснока грядке можно посадить шпинат, укроп, рукколу, петрушку, сельдерей или салат. Вегетационный период у этих культур короткий, поэтому до конца лета вы гарантированно успеете собрать урожай сочной зелени. Высеивать семена следует в хорошо увлажненную почву.

Выбрав скороспелые сорта, в середине лета на грядку после чеснока можно успеть посеять редис. При соблюдении агротехники, культура даст полноценный обильный урожай. Также стоит обратить внимание на пекинскую капусту. Это растение отблагодарит вас крепкими кочанами.

Если говорить о сидератах, то их можно высадить в любое время вплоть до осени. Подойдут все самых популярные: рожь, овес, горчица, рапс или люпин.

Теперь новости Зеленодольска вы можете узнать в нашем Telegram-канале

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Что посадить на грядке после уборки чеснока и почему не стоит оставлять землю пустой

В конце июля заканчивается уборка озимого чеснока, а это значит, что уже сейчас пора решать, что посадить на освободившейся территории.

Выбор будущих культур должен быть осознанным и рациональным. Важно не только соблюсти севооборот, но и воспользоваться преимуществами предшествующей культуры. Чеснок любят и ценят за его антибактериальные свойства. Растение вырабатывает фитонциды — биологически активные вещества, которые подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов. Немалая доля этих полезных и натуральных веществ остается в почве даже после сбора урожая. Именно поэтому многие садоводы так ценят чесночные грядки. Ведь новые посадки на таких территориях будут иметь дополнительную защиту от болезней и вредителей. Если оставить землю пустовать, она зарастет сорняками и потеряет свои полезные свойства.    

Подготовка грядки после чеснока  

Реклама

Несмотря на наличие природных фитонцидов, почва после чеснока может быть заражена целым рядом вредителей и болезней. Среди них нематоды, чесночный клещ, споры мучнистой росы и фузариоза.

Чтобы будущие посадки избежали заражения, грядку после сбора урожая желательно обработать. Для этого территорию необходимо перекопать, удалить остатки сорняков и обработать 1%-ным раствором медного купороса. Готовят его в пропорции 100 грамм действующего вещества на 10 литров воды. Расходуется раствор из расчета 5 литров на 1 кв. метр. Издавай книгу и получай подарки! new.letmeprint.me ₽   Что посадить после чеснока   На пустующей после чеснока грядке можно посадить шпинат, укроп, рукколу, петрушку, сельдерей или салат. Вегетационный период у этих культур короткий, поэтому до конца лета вы гарантированно успеете собрать урожай сочной зелени. Высеивать семена следует в хорошо увлажненную почву. Выбрав скороспелые сорта, в середине лета на грядку после чеснока можно успеть посеять редис. При соблюдении агротехники, культура даст полноценный обильный урожай. Также стоит обратить внимание на пекинскую капусту. Это растение отблагодарит вас крепкими кочанами. Если говорить о сидератах, то их можно высадить в любое время вплоть до осени. Подойдут все самых популярные: рожь, овес, горчица, рапс или люпин.

 

Источник http://zpravda.ru/news/novosti/chto-posadit-na-gryadke-posle-uborki-chesnoka-i-pochemu-ne-stoit-ostavlyat-zemlyu-pustoy

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Что посадить на грядку после уборки чеснока | садоёж

Июль — время, когда мы убираем озимый чеснок. И у многих наверно встает вопрос: а можно ли засеять что-то на месте чеснока? Как использовать грядку? Что будет хорошо расти, а что плохо после чеснока?

Сегодня я вам расскажу как я использую пустующее место.

В первую очередь отмечу, что как и для многих других культур, в ситуации с чесноком надо обязательно соблюдать севооборот. В частности, не садите на той же грядке опять чеснок или лук. Растения одного семейства второй год активно расти и развиваться на том же месте не будут. Кроме того, в почве могут остаться вредители, которые загубят ваш новый урожай. Общие инфекции и заболевания — еще одна причина, по которой я не рекомендую высаживать повторно одни и те же культуры.

Что же можно посадить после чеснока?

Все зависит от того, когда вы хотите собрать новый урожай: в этом сезоне или готовите посадки для следующего лета.

• Если в этом году, то самый лучший вариант — любая зелень. Я обычно высаживаю петрушку, укроп, шпинат, салат. Если же зелени на участке уже много, засейте грядку сидератами. Пусть почва отдыхает и набирается сил для следующего года. Посадите рожь, овес или горчицу.
• Если в этом году вы не намерены еще выращивать урожай, подготовьте землю на следующий год. Лучше всего после чеснока высаживать картофель, огурцы и помидоры, свеклу. Кроме того, не плохо пойдет клубника.

ИТОГИ

Два главных правила выбора культур, которые можно посадить после чеснока — это не садить растения одного и того же семейства, а второе — чередовать вершки и корешки.

А вы планируете что-то высадить еще в этом году на грядке вместо озимого чеснока? Если да, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на канал для дачников и садоводов «САДОёЖ».

Что сажать после лука?

Что сажать после лука? Этот вопрос часто задают садоводы и огородники. Ведь сажать лук на одном месте несколько лет подряд не рекомендуют.

Содержание:

Кратко о почвоутомлении

Каждая культура потребляет из почвы определенные вещества. Если длительное время выращивать одну культуру на грядке, то это приведет к истощению почвы. Картофель и капуста, например, потребляют калий и азот, капуста — вдобавок еще и фосфор. Помидоры тоже любят фосфор. Поэтому даже двухлетняя посадка культуры подряд на одном месте, даже с внесением удобрений, часто приводит к ухудшению состояния почвы. Почва становится непригодной для выращивания.

Кроме этого происходит накопление в почве болезнетворных бактерий, а также личинок вредителей, которые специализируются на этом растении. Например, споры фитофторы при попадании в почву будут жизнедеятельны несколько лет. Посев на этом месте культур, которые подверженных фитофторе, служит стимулированием заражения почвы. Очень важно наладить у себя на огороде адекватный и правильный оборот культур.

Еще культуры воздействуют друг на друга своими корневыми и листовыми выделениями, или фитонцидами. Они могут оказывать как положительное (стимулировать рост), так и отрицательное (подавлять развитие) воздействие. Например, если на грядку в течение двух лет высаживать рожь, то вы надолго избавитесь от такого злостного сорняка как пырей. И наоборот, посадка сельдерея с капустой отлично защищает последнюю от белянок.

Накопление в почве растительных остатков сильно сказывается на рост следующих посадок в течение одного сезона, а после зимы, конечно, такое влияние значительно ослабевает. Такой же эффект получается при смешанном выращивании овощей и пряных трав.

Чередование культур

Что сажать после лука? После лука рекомендуют сажать морковь, свеклу, томаты, огурцы, кабачки. Это если речь идет о полном годичном севообороте.

Желательно составить план огорода и вести записи о посадках культур. Правила севооборота просты. Нельзя сажать на одном месте культуры одного вида, семейства, так как они подвержены одним вредителям. Культуры с ранней посадкой не стоит сажать после культур, которые требуют поздней уборки. Это связано с тем, что за короткий период времени в почве восстановления не произошло. Не рекомендуется на одном месте сажать культуры с одинаковым минеральным составом.

Есть смысл чередовать культуры не только по полному годичному циклу севооборота, но и находить такие культуры, которые имеют небольшой срок развития и могут быть посеяны в тот же год после сбора урожая.

Так, после сбора лука, хорошо уже в августе подсеять салат, шпинат, пекинскую капусту, а в сентябре – редис. Редис как раз не любит пору «длинного дня» и успеет дать новый урожай. А салат и шпинат – очень миролюбивые культуры, не вызывающие почвоутомления.

Если грядка лука большая, убрано много урожая, и не нужны в большом количестве редис и салат, то все равно не следует оставлять грядку оголенной, «без работы». Посейте тогда какие-нибудь сидераты или однолетние цветы. Они прекрасно защитят грядку от солнечных лучей и будут структурировать почву. Даже можно бросить вразброс вперемежку все семена, которые остались в запаснике, и вряд ли будут востребованы.

Если в будущем году планируется на этой грядке посеять крестоцветные, то в августе сейте фацелию, рожь, овес. А если грядку вы хотите отвести для томатов или тыквенных культур, то смело сейте крестоцветные. Ничто так не обеззараживает почву от корневых гнилей как рапс, масличная редька и горчица.

Сеять сидераты можно вразброс, остатки корней лука можно не выбирать, они прекрасно перепреют до весны. Сверху семена зеленых удобрений можно припорошить смесью торфа с песком или зрелым компостом.

Планирование совмещенных грядок

Огородникам всегда хочется получить большую отдачу с малой площади. А это и хорошо, так как меньшее время земля будет выжариваться солнцем, да и нам меньшую площадь придется обрабатывать.

Замечено, что чем больше разнообразие на огороде, тем оно устойчивее к вредителям и болезням.

И это понятно, ведь чтобы найти свой «хлеб», вредителю придется долго принюхиваться, а запахов множество, и многие запахи сильно отпугивают. О пользе совмещения лука и моркови для защиты от мух смотрите здесь.

От вредителей на огороде защищают посадки фасоли, петрушки, мелиссы, котовника, чабера, иссопа, тысячелистника. Не нужно их садить сплошной полосой, достаточно в разных частях воткнуть разрозненные кустики. Помните, что монопосадки более уязвимы.

Вместе не уживаются культуры одинаковой высоты и пушистости, если посажены тесно. Не уживаются также растения одного семейства, так как потребляют одинаковые элементы, да и в почву выделяют идентичные вещества.

Итак, планирование посадок после лука может быть не только годичным, но и в течение одного сезона. Если стараться совмещать посадки, то меньших трудозатрат потребуется по уходу за площадью огорода, меньше вредителей найдут свои «лакомства».

рекомендации специалистов по выбору культур

Выращивая овощи на огороде, необходимо чередовать культуры между собой. Такой подход имеет научное обоснование и называется севооборотом. Чеснок можно выращивать на одном и том же месте не более двух лет подряд.

После этого участок отдают под другие культуры. Специалисты подсказывают, что можно сажать после чеснока на грядке, чтобы получить хороший урожай.

Необходимость соблюдения севооборота

В соответствии с принятыми правилам севооборота для каждого овоща существуют благоприятные и нежелательные предшественники. То же самое касается и последователей. Порядок выращивания культур подбирается таким образом, чтобы учитывались положительные и отрицательные стороны каждого овоща для достижения наивысшего показателя урожайности и сохранения баланса минеральных веществ в почве. Ученые приводят три аргумента в пользу соблюдения севооборота:

• снижается рост сорняков, болезнетворной микрофлоры и вредителей, досаждающих культурным растениям;
• поддерживается оптимальная структура почвы с сохранением верхнего плодородного слоя;
• в истощенной земле происходит восполнение необходимых питательных элементов.

При поочередном выращивании культур почва будет оздоравливаться, а состав питательных веществ в ней останется сбалансированным. В силу особенностей строения корневой системы растения забирают необходимые для своего роста минеральные элементы с разных уровней грунта.

Овощам с поверхностными корнями необходим плодородный верхний слой почвы, другие растения укореняются на глубину до 2 м и более, забирая питание в толще земли.

Прежде чем выбрать схему севооборота, необходимо знать, к какому семейству относится выбранная культура. Родственные овощи болеют одними и теми же заболеваниями, подвергаются атаке одинаковых вредителей и вытягивают из земли тот же набор микроэлементов.

Посадка в этот же год

Чеснок убирают с грядки довольно рано — в июле или августе. Большинству дачников не хочется, чтобы земля пустовала и зарастала сорной травой. Культуры необходимо подобрать правильно. Они должны легко переносить сокращающийся световой день и понижение ночных температур, успев вызреть до заморозков.

Разумеется, при этом нельзя не учитывать климатические условия региона.

Специалисты дают по этому поводу следующие рекомендации:

1. Огурцы. Для посадки в это время года подойдут только раннеспелые сорта культуры. Садить их рекомендуется тем, кто живет в регионах с продолжительным теплым летом. Остальным дачникам можно порекомендовать впоследствии установить дуги и накрывать их пленкой для создания тепличных условий.
2. Редис и редька. Редис лучше сажать в августе, чтобы предотвратить появление стрелок при длинном световом дне. С редькой ситуация обстоит наоборот. Это теплолюбивое растение посадить нужно не позднее середины лета. После чеснока можно выращивать как черную, так и зеленую редьку.
3. Бобовые культуры. Вслед за чесноком дачники часто сажают горох и фасоль. Рассматривать выбор культуры следует с учетом климатической зоны. В средней полосе и северных регионах фасоль не успеет вызреть, ее в эти сроки сажают только на юге. Горох для любой местности подойдет идеально и заодно обогатит почву азотистыми веществами.
4. Зелень. Для посадки подойдут любые пряные травы. Например, можно высадить салат, шпинат, укроп, петрушку, кинзу, рукколу. В этом случае идеально сработает принцип посадки, при котором чередуются «вершки» и «корешки».
5. Пекинская капуста. Это довольно холодостойкая культура, которая вполне может быть предварительно выращена в виде рассады и посажена на грядку после чеснока. До заморозков садовод сможет получить прекрасный урожай этого полезного овоща.

Можно не сажать на грядке овощи, а воспользоваться моментом для того, чтобы улучшить структуру и состав почвы.

С этой целью участок после чеснока засевают сидератами (фацелией, викой, белой горчицей). После того как растения зацветут, их скашивают и заделывают в верхний слой почвы. Сидераты являются прекрасным органическим удобрением для любых культур.

Использование грядки в следующем сезоне

Те, кто решил дать земле отдохнуть, могут отложить посадку до весны. На грядку, оставшуюся после выращивания чеснока, в следующем году вполне можно посадить:

• болгарский перец;
• томаты;
• картофель;
• капусту;
• кабачки;
• тыкву;
• свеклу;
• клубнику.

Ягоды допустимо высадить осенью после скашивания сидератов.

В южных регионах чеснок иногда убирают в июне, освободившиеся места можно заполнить рассадой помидор и перца, если она осталась. Когда земля пустовала, осенью сажают на грядке озимую свеклу, урожай которой будет собран в следующем сезоне.

Что можно сажать после чеснока на следующий год

Марина Бутенко

Июнь 24, 2019

Поддержание плодородия почвы обеспечивается не только своевременным и сбалансированным внесением удобрений. Высокая урожайность участка невозможна без соблюдения основных принципов севооборота. Чередование культур уменьшает засорённость почвы и предотвращает её истощение. Рассматривая севооборот чеснока на участке, следует учитывать время его посадки. Яровой чеснок убирают осенью, а озимый – в середине лета. Поэтому преемственность и последовательность сельскохозяйственных растений необходимо рассматривать шире с учётом этих факторов.

Содержание Статьи

Основы севооборота

Независимо от того, возделывается маленький клочок земли или гектары пашни, принципы севооборота сохраняются:

• Чередование культур. Посадка чеснока или другой культуры несколько лет подряд на одном месте настоятельно не рекомендуется.
• Одинаковые участки. В целях обеспечения стабильности урожая, возделываемую землю условно разбивают на равные по площади части.
• Подходящая почва. Растения высаживают только на подходящих для них типах грунта.
• Сменность плодов. В среде огородников этот принцип утрированно называют «вершки и корешки». На смену корнеплодам приходят овощи с надземными плодами, и наоборот. Отсюда следует, что можно сажать после чеснока томаты или огурцы.
• Цикличность. На третий или четвёртый год культура возвращается на прежнее место. Таким образом, севооборот чеснока должен иметь замкнутый цикл.
• Уплотнённое использование. Земля не должна пустовать. Если после уборки урожая до следующей посадки остаётся много времени, то место должна занять промежуточная культура.

Что можно сажать после ярового чеснока

После уборки ярового чеснока землю перекапывают и удобряют. Серьёзной основательной подкормки не требуется. Достаточно рассыпать немного золы. Идеальным вариантом будет сразу после уборки чеснока или лука посеять озимую рожь в качестве сидерата. Она нарастит зелёную массу и подготовит почву к следующему сезону. Почва обогащается азотом, калием и фосфором. Рожь эффективно борется с нематодами, проволочником и гнилостными бактериями, а также подавляет сорняки. Для весенней посадки больше всего подходят картофель, помидоры и огурцы. В качестве приемников при выборе, что сажать после чеснока, допускаются свёкла и бобы.

Что сажать после озимого чеснока

Озимый чеснок вызревает уже в июле. На следующий год на его месте хорошо будут расти огурцы, томаты и картофель. Однако пустующая земля неизбежно зарастёт сорной травой. Вторую половину сезона рекомендуется использовать для получения дополнительного урожая или улучшения качества почвы. В условиях умеренного климата можно посеять укроп, салат или другую зелень для салатов. Список, что можно сажать после чеснока в июле и августе, дополняют кориандр, шпинат, китайская капуста, салатная горчица, кресс-салат, листовой мангольд, полевой салат, редис и руккола.

Другой вариант: посадка на огороде сидератов. Такая мера позволяет повысить плодородность и структурированность почвы. Рекомендуемые культуры: белая горчица, клевер, гречка и донник. С началом цветения участок скашивают и перекапывают. Практикуется применение зелёной массы для получения компоста или травяного настоя для подкормки.

Выбор места для чеснока

При чередовании культур приходится решать вопрос не только, что сажать после чеснока, но и куда его посадить на следующий год. Руководствуясь принципом сменности плодов можно выбрать место, где выращивались кабачки или огурцы. Хорошими предшественниками являются также перцы и баклажаны. Категорически не рекомендуется чередовать чеснок с его дальним родственником луком.

После уборки урожая и просушки под навесом отбирают посевной материал. Отбракованные во время сортировки мелкие и повреждённые зубчики практикуют высаживать под зиму. Они не смогут дать хороший урожай, но зелень весной можно добавлять в салаты и вторые блюда. Остальной чеснок отправляется на хранение в прохладное место с умеренной влажностью.

Участок для посадки должен хорошо освещаться. Земля должна быть лёгкая и хорошо дренировать воду. В тяжёлом суглинке головки не смогут полноценно развиваться. Для разрыхления вносят песок или выращивают сидераты. При невозможности в приемлемые сроки обеспечить оптимальное качество грунта используют локальную подготовку. Для посадки делается канавка, на её дно насыпается слой песка. Такая мера помогает дренировать лишнюю влагу и меняет структуру почвы вокруг головки.

Планируя севооборот чеснока, нелишним будет продумать соседство с другими посадками. Мощные фитонциды чеснока отпугивают вредителей и предотвращают появление гнили. Экспериментально установлено, что наилучшими соседями являются клубника или морковь. Посадка совместно с этими культурами благотворно сказывается на урожайности. Садоводы зачастую сажают чеснок на клумбах для защиты цветов от заболеваний вызываемых грибками.

Что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Больше вы можете узнать в разделе сайта “Сад и огород”.

Сопутствующая таблица посадки овощей | Руководство по посеву-компаньону

В этом году было обновлено руководство по посадке-компаньону для овощей ! Дополнительные данные показывают, какие овощи, травы и цветы следует сажать вместе для получения лучшего урожая. Хотите знать, какие растения следует сочетать с помидорами, луком, морковью и другими культурами? См. Наше подробное руководство по посадке растений и таблицу с 20 лучшими садовыми овощами….

Что такое саженец-компаньон?

Посадка-компаньон — это практика одновременного выращивания разных растений.Определенные комбинации растений делают их более продуктивными — часто потому, что некоторые растения обладают дополнительными характеристиками, такими как их потребности в питательных веществах, привычки роста или способность отпугивать вредителей.

Известным примером компаньонной посадки является трио «Три сестры» — кукуруза, плетистая фасоль и озимая тыква, — которые обычно сажались вместе различными общинами коренных американцев из-за взаимодополняемости растений: высокая кукуруза поддерживает вьющиеся бобы, низкая — выращивание тыквы затеняет землю, чтобы предотвратить потерю влаги, а ее большие колючие листья отпугивают сорняков и вредителей; а быстрорастущие бобы являются «фиксаторами азота», которые делают азот доступным для других растений.

Изображение: Техника «Три сестры». Обратите внимание, что традиционные семена отличались от сегодняшних. См. Рекомендуемые сорта для посадки.

Преимущества компаньонов

Есть много веских причин для одновременного посева определенных культур:

• Устранение вредителей : Некоторые растения действуют как репелленты от насекомых или отпугивают животных. Например, запах чеснока непривлекателен для многих вредителей.
• Привлечение полезных : Некоторые растения также привлекают полезных насекомых.Например, бурачник привлекает пчел-опылителей и крошечных ос, поедающих вредителей.
• Регулировка оттенка : Крупные растения создают тень для более мелких растений, нуждающихся в защите от солнца. Например, кукурузный салат оттеняет.
• Естественные опоры : Высокие растения, такие как кукуруза и подсолнечник, могут поддерживать низкорослые, раскидистые культуры, такие как огурцы и горох.
• Улучшение здоровья растений : Когда одно растение поглощает определенные вещества из почвы, это может изменить биохимию почвы в пользу соседних растений.
• Повышение плодородия почвы : Некоторые культуры, такие как фасоль, горох и другие бобовые, помогают сделать азот более доступным в почве. Точно так же растения с длинными стержневыми корнями, такие как лопух, приносят питательные вещества из глубины почвы, обогащая верхний слой почвы на пользу мелкокорневым растениям.
• Подавление сорняков : Посадка разросшихся культур, таких как картофель, высокими вертикальными растениями сводит к минимуму открытые участки, где обычно прирастают сорняки.

Изображение: Огород с использованием методов сопутствующей посадки.

Лучшие пары для посадки растений-компаньонов

Альманах старого фермера Посадка компаньонов практикуется уже более века, основываясь на проверенной веками мудрости. Со временем, когда мы собрали все больше научных данных, мы изменили наше представление о лучших комбинациях посадки-компаньонов.

1. Традиционно считалось, что у овощей есть «друзья» и «враги» — растения-компаньоны, которые либо способствуют росту овощей, либо препятствуют ему.Это не обязательно неправильно, но мы обнаружили, что почти все ассоциации являются положительными; возможно, существует 2 или 3 «плохих» сочетания (например, деревья черного грецкого ореха, которые выделяют ингибиторы роста через свои корни) и несколько растений, которые, возможно, конкурируют, потому что корни находятся на одинаковом уровне почвы. Итог: просто существует больше свидетельств в пользу «хороших» комбинаций посевов-компаньонов, чем «плохих» посадок, поэтому теперь мы больше сосредоточимся на том, зачем овощам нужны друзья!
2. В Интернете есть неправильные представления о посадке компаньонов, которые мы обнаружили.Многие примеры посадки компаньонов были основаны на фольклоре или слухах. Хотя наблюдения в нашем собственном саду могут быть ценными, мы решили, что в нашем справочнике должны быть указаны только пары растений-компаньонов, подкрепленные научными данными и проверенными практиками.
3. Хотя традиционно для посадки компаньонов использовались пары овощных растений, мы добавили больше цветов в нашу таблицу; многие из них являются отличными натуральными репеллентами от насекомых. Настурции, например, настолько популярны у тлей, что губительные насекомые устремляются к ним, а не к другим растениям.Также цветы могут привлекать полезных насекомых; выращивание календулы или космос поблизости привлечет крошечных паразитирующих ос к голодным тлей журчанкам. Укроп привлекает божьих коровок, которые поедают мелких садовых вредителей, таких как тля и паутинный клещ.

Изображение: Укроп привлекает полезных божьих коровок, поедающих тлю. Укроп также является источником пищи для гусениц и бабочек.

Популярные овощные растения-компаньоны

Вот примеры некоторых из лучших комбинаций посадки компаньонов для вашего сада.(См. Дополнительную информацию в таблице ниже.)

• Базилик хорошо сочетается с помидорами, отпугивает белокрылку, комаров, паутинного клеща, тли; базилик также привлекает пчел, что улучшает опыление, здоровье и аромат томатов.
• Петрушка также отпугивает насекомых от помидоров. Посадите эти травы между помидорами.
• Borage хорошо сочетается с помидорами, привлекая пчел-опылителей и крошечных ос, поедающих вредителей. Бурачник также хорошо сочетается с клубникой, усиливая их вкус и силу.
• Шалфей — полезное растение, отпугивающее морковную муху. Также посадите его вокруг грядки с капустой, чтобы избежать травм от капустной моли.
• Монетный двор отгоняет тлей, муравьев и блох. Просто будьте осторожны, сажайте мяту поблизости в ее собственном горшке или на грядке, так как это очень агрессивный гровер!
• Чеснок и чесночный спрей обладает сильным запахом, отпугивает тлю, луковицу, горностай и японских жуков. Полезен для многих растений, включая капусту, плоды тростника, фруктовые деревья (особенно персики), розы, помидоры.Чесночный чай помогает бороться с фитофторозом картофеля.
• Баклажаны-пашот (полевой цветок) привлекает журчалок, которые борются с тлей на соседнем салате.
• Малиновый клевер , выращенный с брокколи, способствует увеличению местной популяции пауков, которая, в свою очередь, контролирует вредителей.
• Пижма предотвращает появление совок, поражающих спаржу, фасоль, капусту, морковь, сельдерей, кукурузу, салат, горох, перец, картофель и томаты. (Как и в случае с мятой, сажайте пижму в контейнерах, поскольку в некоторых регионах она считается инвазивной.)
• Настурции привлекают голодных гусениц подальше от капусты, таких как капуста и брокколи, а также отманивают мошек от фасоли.
• Подсолнухи хорошо сочетаются с огурцами и стручковой фасолью: подсолнухи поддерживают вьющиеся растения, а также создают тень для сельскохозяйственных культур, которые в жарком климате могут подвергаться воздействию солнечных лучей.

Изображение: Настурция посажена рядом с сетчатой ​​капустой. Кредит: Катрин Бекманн

Схема посадки: 20 овощей и их спутников

В этой таблице вы найдете некоторые из наиболее распространенных садовых культур и подходящие для них растения-компаньоны.Чтобы найти больше растений, мы рекомендуем онлайн-планировщик садов Альманаха, в котором есть большая база данных о растениях-компаньонах и новая функция посадки-компаньонов, которая упрощает для вас поиск идеальных сочетаний для ваших растений. (Просто выберите культуру, затем нажмите кнопку «Companion Planting» в форме сердца. После этого на панели выбора будут показаны только те растения, которые понравятся выбранной культуре. Выберите одно и поместите его на свой план сада.)

Сопутствующая таблица посадки

Считается, что

Дополнительные советы по садоводству

Во многих посевах-компаньонах учитывается высота различных овощей.

• Салат-латук, редис и другие быстрорастущие растения, посеянные между холмами с дынями или зимними тыквами, созреют и будут собраны задолго до того, как этим лозам понадобится больше места для ног.
• Листовая зелень, такая как шпинат и мангольд, будет расти в тени кукурузы.
• Бобы кустовые хорошо переносят пятнистый оттенок кукурузы и, поскольку их корни занимают разные уровни в почве, не конкурируют за воду и питательные вещества.

Как спланировать сад с растениями-компаньонами

Традиционно сложно составить план сада, включающий в себя дополнительные посадки. Но новая функция посадки компаньонов в нашем онлайн-альманахе-планировщике сада позволяет вам выбрать идеальные сочетания для ваших растений.

Когда вы выбираете овощную культуру, вы просто нажимаете кнопку «Companion Planting» в форме сердца. В строке выбора будут показаны только подходящие растения-компаньоны. Очень просто! Узнайте больше из этого видео и попробуйте сами Garden Planner с помощью нашей бесплатной 7-дневной пробной версии.

Мы надеемся, что вы найдете способы посадки компаньонов, которые помогут улучшить свое выращивание! В то же время не слишком зацикливайтесь на объединении культур. Правильный интервал, солнце, вода и хорошее управление почвой — самые важные факторы, влияющие на ваше выращивание — считайте, что посев компаньонов — это бонус!

Узнать больше

Посмотрите наш видеоролик «Компаньоны: зачем овощам друзья»!

Идеи и вдохновение можно найти в сопутствующих читателях планах садовых участков со списками растений.

Только начинаете заниматься садоводством или вам нужен курс повышения квалификации? Ознакомьтесь с нашей страницей с практическими рекомендациями по овощеводству для начинающих.

Нужен совет по выращиванию конкретных растений? Прочтите наши многочисленные руководства по выращиванию овощей, фруктов, цветов и трав.

Вы пробовали посадку компаньонов? Какая у вас пара? Расскажите нам в комментариях ниже!

Лук и чеснок можно выращивать на клумбах

Лук и чеснок можно выращивать на клумбах

Декабрь
18, 2004

Ли Олифант, Главный садовник

В течение многих лет я сопротивлялся сажать лук ( Allium cepa ) и чеснок ( A . sativum ) на моих грядках. Почему? Потому что они неизбежно созревают для сбора урожая
июнь-июль — время, когда мне нужны грядки для созревания яровых культур и цветов. Садоводы с ограниченным пространством часто
неохотно откладывают грядки на 6-8 месяцев для луковичных культур, хотя
особенно восхитительны выращенные дома лук и чеснок; нежный, сладкий и
незначительный.

Есть решение для всех любителей лука, которые хотят летних цветов, а также
тоскуйте по выращенным в домашних условиях луковицам для изысканных блюд.Я сажаю лук извилистыми лугами между
многолетники. В этом году с высокими каннами
в задней части кровати и плющ герань впереди, я
подготовил грядку шириной два фута и длиной двенадцать футов для луковиц. Для лука и чеснока требуется хорошо подготовленная почва. Поправьте компостом (это особенно
важно, если почва глинистая или очень песчаная).

Позвольте вашим вкусовым рецепторам определять сорт лука, который вы хотите выращивать. Лук часто описывают по вкусу
(сильный или мягкий).Их три
различные цвета: желтый, белый и красный.
Некоторые виды лука более острые или более острые, чем другие; некоторые тяжелее или мягче. Часто более мягкие сорта мягче, чем
более твердые сорта и лучше всего их есть в сыром виде.
Для приготовления лучше подходят более ароматные сорта. Для садоводов важнее физического
характеристика лука — это особая потребность в светлое время суток для того, чтобы установить
луковицы. К счастью, мы живем в районе
Калифорнии, которая растет как в течение долгого дня, так и в
лук короткого дня.

Лук можно выращивать из семян, наборов или пересадок. Начинать лук с семян дает самый широкий выбор сортов и является наименее дорогостоящим. Семена можно сеять прямо в саду до октября или после.
1 января. Сейте семена лука от 1/4 до 1/2.
дюйм глубиной и два дюйма друг от друга. Тонкий до
3-4 дюйма по мере созревания лука. Наборы
небольшой недозрелый лук, который можно купить в питомнике. Посадите их заостренным концом чуть ниже поверхности почвы, оставив от 3 до 4 дюймов.
между подходами.В более холодных регионах сажайте
Заходит в январе или феврале, чтобы дать растениям время созреть до лета. В более прохладных прибрежных районах поздней осенью или рано
Весна — хорошее время для начала сбора лука.

Чеснок сажают и ухаживают так же, как и за луком. Несколько футов посадки обеспечат достаточно
поставка для большинства семей. Луковицы растений
с середины октября до середины февраля. Покупка
луковицы чеснока из питомника, и посадите каждый зубчик тупым концом (корнем) вниз так, чтобы верхушка была примерно на один дюйм ниже поверхности.

Лук и чеснок, посаженные осенью, будут готовы к уборке в начале лета. Дать листьям стать коричневыми. Выкапывайте зрелые растения. Вылечите все растение в теплом сухом месте.
в течение нескольких недель заплетите стебли и повесьте их или отрежьте от луковицы.

Эти простые в выращивании луковицы прекрасно впишутся в любую грядку. Как только вы убедитесь, что можете расти
традиционный лук и чеснок среди ваших цветов, возможно, вы захотите продлить
посадки, включающие лук в пучки, зеленый лук, лук-шалот и лук-порей; вся часть
из большой счастливой семьи Луковиц.

Университет из California Cooperative Extension Главный садовник Добровольцы могут предоставить дополнительную информацию по садоводству по запросу. Звоните в офис Сан-Луис-Обиспо по телефону 781-5939
По понедельникам и четвергам с 1 до 17:00 , по телефону Офис Arroyo Grande по телефону 473-7190 on
Среда с 9:00 до 13:00 , или по телефону Офис Пасо Роблес 237-3100 по средам с 9 утра по .Веб-сайт San Luis Obispo Master Gardener находится по адресу http://groups.ucanr.org/slomg/. Вопросы можно отправлять по электронной почте [email protected].

растений, совместимых с луком и чесноком | Домашние гиды

Херб Кирхгофф Обновлено 10 декабря 2018 г.

Растения, как и люди, могут быть хорошими соседями или проблемными соседями. Некоторые виды растений, кажется, уживаются лучше, чем другие. Растения, которые являются хорошими соседями, могут улучшить здоровье или аромат растений-компаньонов.Хорошие соседи растений также могут отпугивать насекомых и животных-вредителей или привлекать полезных насекомых. Растения, являющиеся плохими соседями, могут быть химическими антагонистами, которые мешают росту или плодоношению товарища. Лук и чеснок считаются очень хорошими соседями для некоторых семейств огородных овощей.

Семейство капустных

Лук и чеснок особенно полезны в качестве репеллентов для капусты, брокколи, капусты, капусты, кольраби, брюссельской капусты и других представителей семейства капустных.Лук и чеснок отпугивают капустных петушков, личинок капусты, капустных червей, японских жуков и тли. Лук и чеснок также отпугивают кроликов, которые в противном случае могут опустошить участок с капустой.

Помидоры и травы

Лук и чеснок совместимы с большинством сортов томатов. Чеснок, в частности, отпугивает красных паутинных клещей, которые обычно предпочитают растения томатов. Лук, чеснок и другие растения семейства луковых также хорошо сочетаются с сельдереем и морковью, потому что они отпугивают насекомых-вредителей, которые предпочитают эти овощи.Среди обычных трав лук и чеснок сочетаются с ромашкой, укропом, чабером и петрушкой. Другие компаньоны для посадки рядом с луком и чесноком включают свеклу, сладкий перец, шпинат, салат и пастернак. Лук и чеснок также отпугивают насекомых-вредителей клубники и персиков.

Практика посадки

Когда вы сажаете лук и чеснок вокруг овощных компаньонов, рассыпайте лук и чеснок, чтобы свести к минимуму заражение луком / чесноком вредителями, такими как луковые личинки. Для хороших результатов пересадите лук и чеснок между растениями-компаньонами.Поэкспериментируйте с различными комбинациями и расположением сопутствующих посадок в качестве бордюров и фонов, а также с междурядьями. Но вы должны держать некоторые растения отдельно от лука и чеснока. Они антагонистичны некоторым садовым растениям из-за химического или вкусового взаимодействия. Избегайте сажать лук и чеснок рядом с фасолью, горохом, шалфеем и спаржей.

Почему это работает

Посадка компаньонов не была научно подтверждена, но садоводы клянутся, что она работает. Они считают, что природа объединяет множество растений, насекомых, животных и других организмов в сбалансированные экосистемы, которые могут поддерживать себя в долгосрочной перспективе.Садоводы, выращивающие экологически чистые растения, стремятся имитировать природу, используя дополнительные растения, чтобы создать красивую, сбалансированную экосистему сада, которая способствует пышному росту и богатому вкусу продуктов. Садоводы, выращивающие экологически чистые растения, применяют посевы-компаньоны как естественное оружие для борьбы с вредителями и болезнями, поощряя при этом полезные насекомые и организмы заселять садовый участок. Сбалансированная экосистема не устраняет вредителей, но поддерживает их на управляемом уровне.

Посадка чеснока в осеннем саду

осенью Садоводство и садоводство миддот

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку, используя эти ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Посадка чеснока осенью — последняя работа в саду в сезоне. Небольшое количество препарата во время посадки даст вам обильный урожай чеснока без особых усилий.

Чеснок — одна из самых простых культур, которые вы можете выращивать в своем саду. Это многолетняя культура с уникальной схемой роста по сравнению с другими садовыми культурами. Чеснок сажают осенью, чтобы дать ему фору и достаточно времени, чтобы вырастить луковицу большего размера.

Также прочтите 7 советов по выращиванию большого чеснока

Как сажать чеснок осенью

Посадка чеснока осенью дает возможность корням начать расти. Когда наступает зима и земля промерзает, растения уходят в спячку. Как только почва весной нагреется, чеснок снова начнет расти там, где остановился.

Подготовьте грядку для выращивания

Чеснок прекрасно себя чувствует на солнце и в рыхлой почве. Выберите грядку, на которой в течение последних двух лет ничего не выращивали из семейства луковых, и такую ​​грядку, которая получает в среднем не менее шести часов солнечного света каждый день.Удалите сорняки и рассыпьте медленно высвобождающиеся органические удобрения в соответствии с указаниями на упаковке. Добавьте около 2 дюймов готового компоста и обработайте им верхние 4-6 дюймов почвы.

Разместите грядку на 4-6 дюймов во всех направлениях. Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов. Если вы используете метод озеленения квадратными футами, высаживайте 6 зубчиков на квадрат.

Разделите семена чеснока

Когда вы покупаете семена чеснока, вы фактически получаете головки чеснока.Чеснок выращивают из отдельных зубчиков. Каждый зубчик превратится в луковицу чеснока.

Отделите гвоздику прямо перед посадкой. Отсортируйте самые большие и самые здоровые на вид гвоздики для посадки. Если вы посадите самые большие зубчики, в следующем году вы вырастите более крупные головки чеснока. Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

Посадите зубчики чеснока

Посадите по зубчику чеснока в каждое отверстие плоской стороной вниз и заостренным концом вверх. Накройте и укрепите почву.

Мульчируйте грядку с чесноком

После посадки хорошо полейте чесночную грядку и накройте ее легким слоем мульчи, например соломы или измельченных листьев. Постарайтесь нанести примерно 2–3 дюйма мульчи, чтобы сорняки не растекались до тех пор, пока земля не замерзнет.

После того, как земля замерзнет, ​​добавьте еще один слой мульчи толщиной 2-3 дюйма, чтобы изолировать почву. Это помогает предотвратить выпадение корней чеснока из земли при попеременном замораживании и оттаивании.

Как только почва весной нагреется, вы увидите, как сквозь мульчу прорастают зеленые побеги чеснока.Если вы использовали универсальное органическое удобрение во время посадки, ваш чеснок станет отличным стартом. Поливайте чесночную грядку во время засухи, когда почва кажется сухой на дюйм ниже поверхности. Подкармливайте органическими удобрениями на основе эмульсии рыб, если листва проявляют признаки стресса (желтые кончики). Следуйте инструкциям на бутылке.

Если вы посадили твердый чеснок, у вас будет возможность собрать стебли чеснока за несколько недель до того, как луковица чеснока перестанет расти. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Засыпаем чеснок в землю!

Q. Вы недавно определили бедствие, которое уничтожило мои растения томатов, как увядание, переносимое почвой; благодарю вас! Сейчас я сортирую урожай чеснока. Можно ли посадить мой новый чеснок там, где были увядшие помидоры? У меня есть ТАКОЕ небольшой участок земли для сада.

— Кэти в Хопуэлле, Нью-Джерси

A. Большинство из нас, , испытывают серьезные проблемы с пространством, Кэт. Вот почему каждый год пересаживать помидоры в разные места может быть так сложно (но важно — как вы обнаружили в этом сезоне , когда вы попали в «ой»; похоже, что помидоры ДИД, росли на этом месте в прошлом сезоне, в конце концов »увядание ).

И мне на самом деле нравится , чтобы после моих помидоров добавить чеснок. (Одна из старых поговорок о севообороте — следовать корням с фруктами и / или плодами с корнями.) И я не верю, что ваш чеснок пострадает от увядания (вероятно, вертициллий ), которое повалило ваши помидоры, поэтому Я думаю, что твой план безопасен.

Но чеснок может стать жертвой собственных болезней и заболеть шейной гнилью, поэтому теперь я каждый сезон перекладываю чеснок на новую грядку, как и помидоры.(Пусть это будет предупреждением для моих коллег-любителей чеснока, чтобы они тоже «продолжали двигаться»!) И в этом году , в качестве дополнительной страховки от потери даже одной луковицы (я потерял только пять из 200 головок, но каждую по одной. была личная трагедия — я просто обожаю свой чеснок!) Я планирую закопать большую порцию беспочвенной смеси в мои будущие грядки с чесноком, чтобы улучшить дренаж.

И Я воспользуюсь изящным приемом борьбы с болезнями, который я обнаружил в моем старом журнале ORGANIC GARDENING еще в 2008 году: смешайте по одной столовой ложке пищевой соды и жидкого удобрения из морских водорослей с литром воды и дайте гвоздикам Посидите в жидкости час или два перед посадкой, чтобы придать гвоздикам дополнительную энергию и устойчивость к болезням.

Я предлагаю вам и другим производителям чеснока сделать то же самое: сажать на грядках, отличных от того, где рос последний урожай чеснока, осветлить почву на этой грядке, чтобы улучшить дренаж, обработать луковицы пищевой содой и смесью морских водорослей и — конечно, думайте хорошие мысли.

(Прочтите для праймера по основам настоящего чеснока посадки .)

Q. Можно ли выращивать чеснок в помещении ? У меня на кухне есть окно, через которое днем ​​попадает солнечный свет, и я думал, могу ли я попытаться вырастить чеснок в горшке…

— Эйлин в Нормане, Оклахома.

A. Ну, основной ответ — нет — как фруктовые деревья, спаржа, яровые луковицы и другие растения, требующие охлаждения, чеснок действительно хочет находиться на открытом воздухе и в земле. Но мой друг с большими надеждами и большим юношеским энтузиазмом (который сейчас утомлен восхитительным первенцем; поздравляем Патрик и Хелену!) Сумел придумать способ обойти препятствия несколько лет назад и показать, что это можно было бы сделать , если бы вы немного поработали и обдумали его.

Что еще более важно, сентябрь — это время посадки чеснока , поэтому давайте обсудим и способов.

Лучше всего сажать чеснок прямо в землю. Найдите хороший местный источник или почтовый заказ для посадки чеснока (не используйте обычный чеснок из супермаркета; он обработан ингибиторами прорастания, чтобы больше не расти), осторожно разделите луковицы и посадите отдельные зубчики примерно на шесть дюймов глубиной и на шесть дюймов друг от друга в вашем саду. самая рыхлая плодородная почва. Мульчирование грядки сантиметром или двумя измельченными листьями ( НЕ целых листьев; ДОЛЖНЫ быть измельчены !) Защитит почву от пучения во время американских горок.

Побеги чеснока могут легко протолкнуть эту листовую мульчу и могут даже появиться позже этой осенью. Хорошо, если они это сделают, и хорошо, если они дождутся весны. Важно рассчитать время посадки так, чтобы у зубчиков был месяц или два, чтобы вырасти хорошие крепкие корни , прежде чем почва замерзнет и чеснок перейдет в состояние покоя на зиму.

К концу следующей весны у жестких (северных) сортов на вершине изогнутого центрального стебля образуется небольшая выпуклость (называемая скапусом).Этот побег превратится в заросший сорняками беспорядок и ограничит размер подземных луковиц, если не удалить его сразу. Но послушайте, сейчас май или июнь, и это первое, что вам нужно сделать! (И вы сможете съесть чеснок на ужин в тот вечер.)

Сорта мягкого чеснока (белый или калифорнийский) не дают плодоножки, поэтому люди, выращивающие этот сорт, будут еще более ленивыми. (Но я считаю, что вкус мягкой шейки значительно хуже.)

Затем жесткая шейка или soft, вы собираете свои луковицы, когда нижняя треть растений становится коричневой, что обычно происходит с конца июня до середины июля.

Чтобы попытаться имитировать этот процесс в горшке , вы должны выбрать хороший большой контейнер, который очень хорошо дренируется, и заполнить его свободной от почвы смесью и ¼ компостом. Не используйте вашу паршивую садовую почву, а не кладите на дно гальку, арахис, осколки старых горшков или другой мусор. Посадите гвоздику — не перегружайте ее, иначе луковицы появятся — слегка полейте, а затем либо оставьте горшок на улице до заморозков, либо просто оставьте его где-нибудь при комнатной температуре в помещении.Приберегите свой жалкий подоконник для уничтожения комнатных растений; подземные гвоздики в этот момент не нуждаются в солнце (не то же самое, что упомянутый подоконник получает ) — просто теплая среда и периодический полив светлый .

Но когда придет зима, вам придется быть готовым охладить обстановку. Я помню, что Патрик проделал это, перетащив горшок в самую холодную часть дома возле сквозняков с черного хода. Если у вас есть большой пивной холодильник с достаточным пространством, вы можете вставить его туда на зиму (то же самое, что вы сделали бы, если бы выгоняли весенние луковицы).

Но если вы не живете в идеальном климате (холодные ночи, которые редко бывают холодными зимой, как это делают некоторые из наших более южных слушателей), вы можете НЕ просто оставить горшок на улице всю зиму — долгая и трудная задача заморозка убьет надземные гвоздики.

Гвоздика должна хорошо охладиться; три или четыре месяца при температуре от 35 до 45 ° F, но при этом необходимо предохранять от замерзания. Причем полив за это время должен быть очень светлый ; переувлажненные луковицы будут гнить на .

Затем поместите контейнер на свет яркости , начиная с марта. С этого момента растения должны получать как можно больше солнечного света, а подавляющее большинство окон не подходят для этой работы. Теперь, если вы думаете, что у вас есть настоящий победитель окна — выходящего на восток и солнечного света в течение всего дня (или, что еще лучше, эркера типа теплицы) — поместите туда контейнер, время от времени поворачивая его.

Если вы достаточно честны, чтобы признать, что в вашем доме нет такой редкости, разместите магазинный светильник (содержащий две четырехфутовые люминесцентные лампы мощностью 40 Вт) непосредственно поверх ростков, как указано в нашем документе. статьи по запуску семян и перезимовке перца.(Держите верхушки побегов очень близко к лампочкам.)

Но наилучшим возможным действием на этом этапе было бы просто найти место на открытом воздухе для вашей установки после того, как худшая зима закончится . (Если у вас нет такого места, попросите друга, у которого есть двор, присадить вашего будущего чеснока.)

В любом случае, подайте растениям приятную весеннюю подкормку, когда ростки станут на пару дюймов высотой. Сверху насыпьте на дюйм отливок червей или высококачественный компост или, если он идет на улицу, полейте хорошей жидкой органической смесью рыбы и морских водорослей.(Не используйте удобрения для рыбы в помещении; они могут иметь запах. Также пахнут.)

Соберите урожай, как описано выше, когда нижняя треть зелени станет коричневой, и расскажите нам, как это работает!

(О, и вы найдете много более подробной информации о выращивании чеснока и тому подобное ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.)

Задайте вопрос Майку Архивы YBYG Майка Найти шоу YBYG

Выращивание чеснока в саду

Чеснок ( Allium sativum ) является кулинарной необходимостью на многих кухнях.Родом из Средней Азии, он легко выращивается и занимает очень мало места в саду. Чеснок является родственником лука, лука-шалота и лука-порея. Чеснок и лук можно отличить по их листьям: листья чеснока плоские, а листья лука круглые и полые. Головка чеснока состоит из отдельных зубчиков, заключенных в бумажную крышку луковицы. Каждый зубчик на самом деле представляет собой небольшую луковицу; эта луковица представляет собой набор нераспустившихся листьев.

Требования к участку для чеснока

Чеснок предпочитает богатые суглинистые почвы, но устойчив к широкому диапазону pH почвы от 6,0 до 8,0, в идеале от 6,0 до 6,5. Выращивание чеснока на плохо дренированных и очень плотных почвах может привести к большему количеству заболеваний во влажные годы и к появлению маленьких или деформированных колосьев в засушливые годы.

Важно подготовить грядки для чеснока перед посадкой. Поскольку чеснок высаживают осенью, он может легко последовать за другими овощами, собранными ранее, такими как кабачки, стручковая фасоль или огородный горох. Перед посадкой можно использовать маркированные гербициды или обработку почвы (механическое культивирование) для удаления многолетних сорняков и любых вновь появившихся озимых однолетников. Чеснок плохо конкурирует с сорняками и сильно выигрывает от агрессивной программы борьбы с сорняками.

Предлагаемые сорта: группы чеснока

Обычно выращивают три группы чеснока: твердые, мягкие и слоновые.Чеснок твердый и мягкий — Allium sativum , а слоновий чеснок — Alium ampeloprasum .

Hardneck

Чеснок Hardneck дает меньше, но больше зубчиков. Гвоздики Hardneck легко очищаются, но не хранятся так долго, как гвоздики softneck. Hardneck также делится на типы с фиолетовыми полосками, фарфор (с толстой белой бумагой) или rocombole. Типы рокомболе плохо растут в более теплом климате, поэтому эти типы могут не очень хорошо расти в южном Огайо, но их можно более успешно выращивать в северной части штата.В Огайо обычно выращивают следующие сорта:

.

• «Музыка»
• «Грузинский огонь»
• «Кристалл Джорджии»

Полезно поэкспериментировать с несколькими сортами, чтобы увидеть, какой из них лучше всего подходит для данной местности. Харднеки также образуют спиральный цветочный побег, который представляет собой не цветок, а скопление маленьких луковиц чеснока, также называемых бубилом. Стебель будет развиваться в течение вегетационного периода, и его необходимо удалить, чтобы получить луковицу большего размера. Луковицы можно использовать для размножения, но если оставить их в саду, они превратят нежелательные растения чеснока в сорняки.

Мягкая шея

Чеснок Softneck можно разделить на артишоковый и серебристый. Этот чеснок с мягкой шейкой, также известный как артишок, дает много зубчиков на головку, обычно от 14 до 20 в зависимости от сорта. Типы с мягкой шеей хорошо хранятся, а типы из серебристой кожи обладают лучшими характеристиками хранения. Как следует из названия softneck, стебель, выходящий из головки, мягкий, поэтому это чеснок, который часто отображается как коса из сушеных головок чеснока. Некоторые из наиболее часто выращиваемых сортов softneck в Огайо:

• «Broadleaf Czech»
• «Поздний итальянский»
• «Красная точка»

Слон

Слоновий чеснок на самом деле не настоящий чеснок, а больше похож на лук-порей.У него мягкий вкус и очень крупные гвоздики, цвет которых варьируется от кремового до желтого.

Посадка

Чеснок можно сажать поздно осенью, после того, как будут выполнены другие задачи. Гвоздика дает корни и дает минимальный рост побегов, прежде чем в конце сезона она перейдет в состояние покоя. Рост возобновляется весной, и в середине лета луковицы развиваются, называемые луковицами.Осенние растения чеснока более зрелые и образуют более крупную луковицу, а весенние посадки гвоздики приводят к получению меньших головок чеснока.

В идеале, первые листья чеснока должны появиться над землей до того, как осенью начнутся отрицательные температуры. Слишком ранняя посадка может привести к большему росту надземных растений, которые будут уязвимы для зимних повреждений. Не сажайте чеснок, купленный в магазине, из прохода с продуктами в продуктовом магазине. Возможно, его обрабатывали, чтобы предотвратить прорастание — хорошо для срока хранения, но плохо для посадки.Выберите для пересадки самые здоровые луковицы. Поскольку чеснок размножается бесполым способом (без цветков или семян), выбор материала для размножения с идеальными характеристиками будет поддерживать эти характеристики из года в год.

Разделите головку чеснока на отдельные зубчики. У каждой гвоздики будет плоское дно, называемое базальной пластиной, где выходят корни, и заостренная вершина, где выходят листья. Используйте для посадки только неповрежденные крупные гвоздики. Сажайте гвоздику базальной пластиной вниз, на расстоянии 4–5 дюймов друг от друга рядами и на глубину 2 дюйма на подготовленных грядках.Расставьте ряды на расстоянии от 18 до 24 дюймов. Большие посадки делают, выкапывая борозду и плотно вдавливая зубчики в дно борозды, чтобы они оставались в вертикальном положении при замене почвы. Небольшое количество гвоздики легко сажать, выкапывая отдельные лунки. Посадите гвоздики на глубину 2 дюйма так, чтобы плоская базальная пластина плотно прижалась к дну лунки. Если посадить гвоздику вверх дном или боком, то зубчики будут маленькими или деформированными.

Для борьбы с озимыми однолетними сорняками после посадки можно применять предвсходовые гербициды или густую мульчу. Четыре дюйма чистой соломы хорошо работают в качестве мульчи; однако не используйте сено, так как в нем могут присутствовать семена сорняков. Мульча также обеспечивает зимнюю защиту. Когда весной рост возобновится, мульчу нужно сгребать с появившегося чеснока и оставить между рядами, чтобы уменьшить прорастание весенних и летних сорняков.С летними прорастающими сорняками можно бороться с помощью предвсходовых гербицидов, но используйте только те продукты, которые помечены для чеснока и соблюдают ограничения на период до сбора урожая, указанные на этикетке, в дни, которые должны пройти между нанесением гербицида и когда можно собирать чеснок.

Чеснок дает побеги (головки семян) в конце весны. Нерасширенные стебли также можно собирать в начале сезона и готовить свежими, как зеленый лук. Удаление черешков также увеличит размер луковицы.

Луковицы из скапуса с жесткой шеей также можно высаживать, но для выращивания кочана потребуется два года. Сажайте луковицы примерно на ½ дюйма глубиной и осенью на расстоянии 2–3 дюйма друг от друга. В следующем году из луковиц получится цельная цельная луковица чеснока. Их можно убрать, когда другой чеснок будет собран для повторной посадки позже в сезоне. На второй год луковицы дадут зрелую головку с множеством зубчиков. Эти луковицы не являются семенами, поэтому они дают такой же сорт чеснока, как и материнское растение.

Удобрение

Чеснок — тяжелая кормушка, требующая большого количества питательных веществ. Проверьте и проанализируйте почву на предмет рекомендаций по внесению удобрений для конкретных участков. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения OSU для получения информации об испытаниях почвы. Чеснок предпочитает pH почвы от 6,0 до 7,0, поэтому вам может потребоваться скорректировать pH перед посадкой на основе анализа почвы. Почвы с более высоким содержанием органических веществ, как правило, нуждаются в меньшем количестве вносимых питательных веществ. Кроме того, высокоорганические почвы могут обесцветить оболочки луковиц, особенно если урожай задерживается.Тестирование почвы важно для определения доступных и необходимых питательных веществ для чеснока.

Внесение удобрений следует разделить на два или даже три отдельных приема. Внесите половину рекомендованного количества удобрений при посадке, чтобы способствовать развитию корней. Сделайте второе внесение, когда рост возобновится весной, когда растения достигают 4-6 дюймов в высоту, чтобы стимулировать рост листьев и последующее развитие луковиц. Если требуется третье применение, подождите примерно шесть недель после применения ранней весной.Если испытания почвы показывают, что уровень фосфора достаточен, можно использовать удобрения с высоким содержанием азота или только азот вместо сбалансированных полных удобрений. В почвах с высоким содержанием органических веществ количество удобрений можно снизить на 10–20 процентов. Избегайте чрезмерного полива чеснока, так как проливной дождь или чрезмерный полив могут удалить питательные вещества. Если растения кажутся желтыми, мелколистными или малорослыми, внесение дополнительных удобрений перед луковицей может помочь восстановить жизнеспособность растений.

Все этикетки удобрений будут содержать информацию о питательных веществах, содержащихся в смеси.Три наиболее заметных числа покажут процент содержания азота, фосфора и калия в фунте удобрения. Итак, фунт 10-10-10 удобрений будет содержать 10 процентов азота, 10 процентов фосфора и 10 процентов калия. Ниже представлена ​​таблица с типичными нормативами чеснока в различных ситуациях:

Типичные нормы внесения удобрений для различных ситуаций:

• От 1 до 1,25 фунтов удобрений 19-19-19 на 100 квадратных футов грядки
• От 1,5 до 2 фунтов удобрений 12-12-12 на 100 квадратных футов грядки
• 2 фунта мочевины (азотного удобрения) на 500 квадратных футов грядки
• От 80 до 100 фунтов азота на акр

Может потребоваться полив, особенно во время формирования луковиц, поэтому растения получают около 1 дюйма воды в неделю в течение июня.Капельное орошение обеспечивает лучший контроль, чем верхние дождеватели, и экономит воду, применяя только ряды.

Когда листья начнут желтеть, уменьшите полив, так как формируются луковицы и растение должно высохнуть. Продолжение орошения может привести к проблемам с гниющими организмами луковиц.

Борьба с вредителями

Чеснок обычно не содержит вредных организмов или обнаруженные вредители хорошо переносятся растением. Регулярно исследуйте или наблюдайте за посадкой чеснока на предмет повреждений растений и принимайте решения по борьбе с вредителями, обнаруженными в насаждении.Некоторые из наиболее распространенных проблем с вредителями включают:

Управление насекомыми

Трипсы — это насекомые, которые высасывают соки из листьев, вызывая повреждения. При травме, вызванной трипсом, листья чеснока приобретут серебристый цвет с пятнистыми сухими пятнами. Обычно такое повреждение не снижает качества луковиц чеснока.

Личинка луковицы — это личинка мухи, которая питается развивающимися луковицами. Это редко является серьезным вредителем чеснока. Почвы с высоким содержанием органического вещества могут способствовать развитию личинок.Севооборот поможет бороться с личинками луковиц.

Ведение болезней

Вздутие живота может стать серьезной проблемой при попадании на посадку чеснока. Эти микроскопические черви питаются внутри головок, вызывая опухшие или деформированные головки и гвоздики. Как только нематоды попадают в почву, с ними невозможно бороться без значительной обработки. Приобретайте растения только из проверенных и чистых источников, чтобы не занести нематоды в свой сад. Проверяйте гвоздику на наличие признаков нематод во время сбора урожая и в течение сезона.

Гниение луковиц будет проблемой во влажные годы или в плохо дренированной почве. Правильный уход и обращение с луковицами, например, хорошо осушенные грядки и правильное внесение удобрений, помогут предотвратить проблемы. Fusarium , sclerotinia и botrytis являются распространенными грибковыми проблемами. Севооборот и надлежащий дренаж почвы позволят бороться с большинством подобных болезней.

Правильный севооборот для чеснока, даже на небольших посадках, предполагает не сажать чеснок там, где что-либо из семейства луковых росло год или два назад.Более длительный севооборот (больше лет без повторения посевов на этом участке) улучшит борьбу с вредителями.

Сбор урожая и хранение

Когда нижние листья начинают желтеть, чеснок готов к сбору урожая. Листья на самом деле связаны с обертками луковиц чеснока ниже. Если подождать, пока листья не станут коричневыми, обертка сгниет или отсутствует. Кроме того, по мере созревания луковиц они могут высохнуть и расколоться, что приведет к сокращению срока хранения или гниению луковиц.

Чтобы не травмировать головку или стебель, чеснок нужно выкапывать, а не тянуть.Удалите почву, но головки чеснока не мойте. Следите за тем, чтобы не снять покрытую бумагами крышку лампы. Дайте головам высохнуть на солнце в течение нескольких дней.

Головки чеснока можно продавать или использовать сразу после сбора урожая. Для более длительного хранения луковицы должны сохнуть в течение двух-трех недель, храня их при температуре выше нуля, но не выше 40 градусов по Фаренгейту и не выше 75 процентов влажности.Чтобы узнать о качестве хранения различных видов чеснока, обратитесь к разделу, посвященному предлагаемым сортам, в этом информационном бюллетене. Не храните чеснок в полиэтиленовых пакетах. Сетчатые пакеты или открытые контейнеры, позволяющие воздуху циркулировать, обеспечат лучшее хранение.

Первоначальный автор: Чарльз Т. Бенке, почетный профессор, Университет штата Огайо (Первоначально опубликовано в 1992 г.).

Список литературы

• Everhart, E., C. Haynes, R. Jauron. 2003. Чеснок. Руководство по садоводству Университета штата Айова.
• Ford, T., et. al. 2014. Производство чеснока. Сельскохозяйственные альтернативы при расширении штата Пенсильвания.
• Johnny’s Selected Seeds. 2010. Выращивание чеснока. Каталог семян 2010 г.
• Engeland, R. 1991. Выращивание большого чеснока. Filaree Productions: Оканоган, Вашингтон.
• Университет Пердью. 2015. Руководство по производству овощей Среднего Запада для коммерческих производителей.
• Русс, К. 2003. Лук, Лук, Шалот и чеснок. HGIC 1314. Совместное расширение Клемсона.

Посадка чеснока — Вермонтская органическая ферма

По мере того, как зимы становятся короче, мы позже сажаем чеснок.Раньше был конец сентября, когда ночи начинали остывать, а свет гаснуть, но сейчас лучшее время для посадки чеснока в северном климате Новой Англии — это скорее середина октября — начало ноября. Поощрение сильного роста корней до наступления заморозков помогает поддерживать здоровый и энергичный весенний рост. Увидеть первые ростки чеснока весной — одно из первых весенних зеленых удовольствий на ферме.

Семена чеснока

Существует два основных вида чеснока: мягкая шейка и жесткая шейка.Жесткая шея хранит все самое лучшее. Мягкая шея хороша для плетения. Нам нравится вкус чеснока с твердой шейкой, и это в первую очередь то, что мы выращиваем. Каждая луковица чеснока содержит несколько зубчиков, и эти отдельные зубчики используются в качестве семян. В следующем году из каждой гвоздики вырастет луковица.

Если вы дадите чесноку зацвести, из него появятся маленькие семена, такие как маленькие зубчики чеснока — вы даже можете их съесть. Чтобы произвести луковицу чеснока из этих семян, требуется два года, поэтому большинство людей просто сажают гвоздики, которые дают луковицу в следующем сезоне.

Сажайте только самые большие и лучшие зубчики чеснока, чтобы обеспечить хороший генетический запас на следующий год. Вы можете посадить любой чеснок из продуктового магазина, но убедитесь, что он органический, потому что выращенный обычным способом чеснок обычно опрыскивают химическим средством против прорастания.

Когда сажать

Важно, чтобы у семян было несколько недель, чтобы укорениться, прежде чем земля замерзнет. Лучшее время для посадки — за 3-6 недель до сильных заморозков, которые обычно приходят в Вермонт в середине ноября.Каждый год мы сажаем чеснок примерно 15 октября.

Где посадить

Сажайте чеснок там, где в течение 3 лет не выращивались представители семейства allium (лук, чеснок, чеснок, лук-шалот, лук-порей). Мне нравится пробовать следовать за моими brassicas (брокколи, капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста…) с луком , поскольку они действуют как очищающее средство от многих проблем, которые brassicas могут вызвать в почву.

Подготовить и посадить

Чтобы подготовить чесночную грядку, добавьте много компоста и слегка переверните.Я люблю добавлять один-два дюйма компоста каждый год. Посадите каждый зубчик на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Воткните гвоздику в землю корнем вниз на глубину примерно до большого пальца или 2–3 дюймов. Кончик для выращивания должен быть примерно на дюйм ниже поверхности.

Самый простой способ — взять кусочек или ручку метлы и проткнуть отверстие глубиной около 3 дюймов. Бросьте чеснок в лунку корнем вниз. Засыпьте землей. Когда весь чеснок посажен, хорошо полейте его и накройте тонким слоем соломы или мульчи, чтобы подавить рост сорняков.

После посадки

Первые несколько недель уходит на развитие сильной корневой основы, после чего чеснок начнет расти. Слишком ранняя посадка может вызвать слишком сильный рост верхушки, что сопряжено с риском, поскольку листья подвержены замерзанию и могут спровоцировать гниение семян. Небольшой рост — это нормально. Если листья становятся выше 4 дюймов, срежьте их. Новые побеги восхитительны, и их сбор будет способствовать более активному росту корней. Необязательно собирать их, если они короткие, они отмирают под зимней мульчей и снова появляются весной.

После первого замораживания

Обычно мы получаем первые заморозки в начале ноября. Сильно замульчируйте чесночный участок толщиной 4-6 дюймов соломой или листьями. Эта мульча защитит нежную гвоздику зимой.

Весной

Если вы видите, что над мульчей торчат листья, удалите большую часть мульчи, оставив ровно столько, чтобы подавить сорняки и удержать влагу. Под мульчей вы можете найти изогнутые пожелтевшие листья чеснока. Не волнуйтесь, просто раскройте их, и они исправятся сами.Чеснок любит много воды весной.

В июне

В начале лета у чеснока начнут завязываться стебли. Это стебель в центре, который образует изогнутый кончик, а затем закладывает семена. Как только стебель начинает скручиваться и закручиваться, отрежьте его и съешьте. Удаление черешков направит оставшуюся энергию растения на калибровку луковицы. Прочтите наши советы о том, как и когда срезать чесночные стебли и собирать урожай чеснока.