Дефицитные товары в ссср: Дефицитные товары в Советском Союзе

Содержание

Дефицитные товары в Советском Союзе

Те, кто вспоминают об СССР с ностальгией, постоянно твердят, что товары продовольственной группы в те времена, если сравнивать с нашими, стоили совсем дешево. Но никто не вспоминает, что большую часть этих самых товаров приобрести по государственной цене в семидесятые-восьмидесятые годы было очень проблематично. Их хронически не хватало, о чем свидетельствовали пустые магазинные прилавки.

Некоторые товары были дефицитные. Люди, имеющие финансовые средства, не могли позволить себе приобрести нужную им вещь. В итоге собирались огромные очереди, где можно было простоять много часов, создавались списки. Граждане проводили время в очередях во время перерыва на обед, по вечерам. Здесь знакомились и влюблялись. Какие же товары сюда можно отнести?

1. Кофе растворимый

Фото: auction.ru

Дефицитом в СССР был кофе импортных производителей. Если он появлялся в магазинах, тут же образовывалась огромная очередь. Наиболее востребованными оставались продукты бразильских марок. Продавались они в банках из стекла. Не менее популярным являлся и растворимый индийский кофе. Почему-то его именовали «пыль индийских дорог». Тем не менее, это не повлияло на его спрос у советских граждан.

Но чаще всего людям приходилось покупать кофейные напитки, в составе которых было внушительное количество каштанов, цикория, ячменя и даже сои. Эти культуры выращивались в Союзе.

2. Индийский чай

Фото: dorognoe.ru

Конечно же, чай производился и на территории СССР, в Краснодарском крае или Грузии. Дефицитом именно этот продукт не был. Но по вкусовым качествам назвать его хорошим было никак нельзя. Импортный «Индийский» чай, на упаковке которого изображался слон — совсем другое дело. Только чтобы его купить, приходилось заняться настоящей «охотой». Этот дефицитный товар приобретался не только для себя, но и в качестве подарка. Он же преподносился в качестве благодарности.

3. Икра красная и черная

Фото: festima.ru

В шестидесятых годах икра повсеместно продавалась в магазинах. При этом, стоимость ее была невысокой. Но уже ближе к восьмидесятым годам этот продукт почти полностью исчез с магазинных полок. Связано это было со снижением вылова осетровой и лососевой рыбы, а также, с повышенным потребительским спросом.

Этот деликатес со временем стал ценным и желанным подарком к любому празднику. Была даже традиция в Советском Союзе — на Новый год или День рождения подавать бутерброды с красной или черной икрой.

Следует отметить, что продукт ценился и в зарубежных странах. Поэтому выезжающие за границу граждане брали с собой несколько баночек, чтобы выменять икру на импортные изделия, например, технику или одежду.

4. Вареная колбаса

Фото: друзья-сябры.рф

Советская варенка делалась исключительно из натурального мяса (без сои, представляете). Стоимость ее была 2 рубля 60 копеек, то есть, себестоимость ее была выше, чем отпускная цена. Продавалась колбаса в столицах. Особенным спросом пользовалась у советских граждан «Докторская» колбаса. В выходные дни из столиц на периферию ехали электрички, в вагонах которых витал непревзойденный колбасный аромат. У себя в городках и даже областных центрах такого дефицита они могли и не достать.

5. Гречка

Фото: twitter.com

Очень дефицитная крупа, которую продавали разве что в отделах с продуктами, предназначенных для диабетиков. Чтобы купить ее, нужно было продавцу предоставить справку от врача. В одни руки выдавалось не больше килограмма. Этот же продукт включали и в специальные продуктовые заказы для отдельных групп людей — ветеранов. Проблема была в том, что на колхозных полях было намного выгоднее сеять пшеницу или кукурузу, а не гречку.

Источник: Novate.Ru

Дефицитные товары, которые в СССР старались «достать» любым способом

Сегодня из-за небольшой очереди в магазине можно гневно потребовать открыть дополнительную кассу. Советские граждане терпеливо выстаивали очередь, чтобы купить дефицитный товар. Брали без разбора, не глядя на размер и фасон, жутко завидуя счастливчикам, покидающим магазин с вожделенным товаром в руках. Предлагаем вспомнить десятку товаров, которые в Советском Союзе были жутким дефицитом.

Эмалированный тазик

Каждая уважающая себя хозяйка стремилась иметь в доме импортные эмалированные тазики разного формата. Купить их было чрезвычайно сложно. В 80-е годы за ними велась настоящая охота. Считалось большой удачей оказаться в магазине, где их «выбросили» в продажу.

В то время считалось вполне нормальным встретить на улице прилично одетую женщину с новеньким тазиком в руках. Прохожие, в надежде на удачу, обязательно интересовались, где удалось «достать» дефицитный товар.

Туалетная бумага

Сегодня кажется невероятным обнаружить в доме отсутствие туалетной бумаги. В Советском Союзе 60-х и более поздних годов сей предмет гигиены был в дефиците. Туалетная бумага не входила в перечень товаров первой необходимости и производилась в недостаточном объеме. Если удавалось попасть в магазин на момент «выброса» туалетной бумаги, то быстро образовывалась огромная очередь. Каждый покупатель мог приобрести только ограниченное число упаковок.

Счастливые покупатели сталкивались с проблемой транспортировки. Полиэтиленовые пакеты отсутствовали, как таковые. За неимением авоськи, туалетную бумагу нанизывали на веревку, которую вешали на грудь, как пулеметную ленту. Прогулка до дома с таким украшением не считалась зазорной. Наоборот, прохожие спешили узнать, в каком магазине «выбросили» дефицит.

Конечно, покупатели огорчались, если товар заканчивался раньше, чем дошла их очередь. Хотя советские граждане не унывали, ведь научились компенсировать дефицит туалетной бумаги. Вместо нее в туалете лежала аккуратная стопка газет. Кстати, отсюда возникло выражение «схожу, почитаю», которое подразумевало необходимость справить нужду.

Автомобиль

Хоть советских людей и убеждали, что машина это не предмет роскоши, многие считали иначе. Несмотря на немалую стоимость автомобиля, его покупка была сопряжена с препятствиями иного характера. В СССР машины распределяли по предприятиям. Желающим приобрести транспортное средство, нужно было заранее оформить заявление для внесения в очередь.

Распределение автомобилей среди рабочего коллектива могло происходить разными способами: по решению профсоюзного комитета или в порядке очереди. Так или иначе, наличие денег не подразумевало быструю покупку машины. Иногда в очереди на авто можно было простоять несколько лет. Конечно, существовал еще черный рынок. Но там были совершенно другие цены — подержанное авто стоило гораздо дороже нового.

Книги

Советские люди были самой читающей нацией в мире. Но это вовсе не означало доступность интересных книг. Очереди под книжными магазинами собирались еще до завоза товара. Многие, в надежде «урвать» детективные или приключенческие произведения, дежурили всю ночь. Научная фантастика была в еще большем дефиците. Собрания сочинений считались вершиной мечтаний.

Иногда дефицитные романы можно было приобрести по талончику, который давали в обмен на макулатуру. В талоне указывалось конкретное произведение. Еще можно было оформить подписку на «Полные собрания», что было очень непросто. Нужно было занять очередь, чтобы попасть в число первых посетителей. Подписка оформлялась далеко не каждый день.

Правда, к томикам собраний предъявлялись особые требования. Практически никто не читал «Полные собрания». Их покупали для украшения интерьера. Наиболее удачным приобретением были томики коричневых, бордовых оттенков. Мгновенно раскупали темно-зеленые тома. Многотомные собрания сочинений с синими обложками раскупались значительно хуже.

Сапоги-чулки

В 1970-х годах вошли в моду импортные сапоги-чулки. Каждая советская женщина мечтала обзавестись заветной парой сапог, импортируемых из Болгарии, Венгрии, Югославии, Чехословакии. Если сапоги-чулки «выбрасывали» в продажу, то дамы покупали, не глядя на размер. Если попадалась пара большего размера, то это не считалось проблемой. В носок укладывали вату, газету и так носили. Маленький размер старались обменять здесь же, разыскав такую же обладательницу неподходящего размера.

Если обменяться не получалось, то разнашивали сапоги дома. Существовало огромное множество рецептов, как разносить сапоги. Например, поддевали несколько пар носков, смазывали обувь глицерином. Самые отчаянные дамы нагревали обновку над паром, а затем быстренько надевали на ногу.

Сумки

Дорожные, дамские, спортивные сумки также были в огромном дефиците. Зачастую на витрине громоздились неказистые образцы подобия сумок. А вот купить настоящую виниловую сумку с эмблемой Аэрофлота считалось невозможным. Обычно их распределяли через профсоюзные организации. Желающих всегда было в несколько раз больше. Поэтому, девушкам предлагали тянуть жребий.

Мужские костюмы

Магазины предлагали покупателям неказистые костюмы устаревшего фасона. «Достать» качественные и модные изделия было почти невозможно. Тогда советские граждане нашли способ пополнить гардероб модным костюмом. Нужно было подать документы в ЗАГС и получить талончик в спецмагазин для новобрачных.

Ассортимент салона был значительно шире, а качество товаров — несравненно выше. В спецмагазинах предлагали обувь, одежду, белье. Девушки охотно соглашались провернуть такое мероприятие. Получив справку из ЗАГСа, она получала возможность купить ограниченное число импортного белья, модное платье, качественную обувь. Позже обнаруживалось, что молодые решили повременить с браком.

Икра красная и черная

Дефицит 80-х годов затронул многие продукты питания. Советские граждане круглый год «охотились» за икрой. Покупали любую, какую удавалось застать, хоть черную, хоть красную. Дефицитная баночка с икрой считалась очень ценным презентом. Ее дарили, придя в гости. Ну, а если требовалось выразить гостеприимство, накрыв богатый стол, то бутерброды с икрой были как нельзя кстати.

Кроме того, советские граждане, отправляясь в туристическую или деловую поездку за рубеж, старались прихватить с собой несколько баночек с икрой. За границей их легко было продать, пополнив скудный бюджет валюты, чтобы купить модную дубленку или дефицитную электронику.

Гречка

Все наслышаны о пользе гречневой каши. Сегодня мы имеем возможность покупать ее хоть каждый день в любом количестве. В Советском Союзе гречку редко можно было застать в магазине. Стабильно она была только в специализированных отделах для диабетиков. Больные получали специальные книжки, которые давали право на покупку диетических продуктов. Сотрудник магазина отмечал в книжке сведения о покупке.

Товар на экспорт

Если по каким-либо причинам товар, выпущенный для экспорта, оказывался в магазине, то его мгновенно раскупали. Товары с меткой «made in USSR» отличались надежностью и высоким качеством. Обычно такие товары предназначались для зарубежного покупателя и отличались от аналогов с внутреннего рынка в лучшую сторону. Если экспортный товар оказывался «выброшенным» в продажу, то в магазине возникала давка и огромнейшая очередь.

Конечно, перечень дефицитных товаров советского союза не может быть полным без индийского чая, бразильского кофе, жестяных крышек, цветных телевизоров и кухонных гарнитуров. Живя в условиях повального дефицита, советские люди освоили искусство завязывания «нужных» знакомств, выработали выносливость, простаивая длинные очереди. Волнения и стресс окупались радостью приобретения и чувством превосходства перед менее удачливыми соотечественниками.

«Здесь вообще-то очередь!»: вся правда о дефиците в СССР

Постоянная гонка за дефицитом изменила жизнь советского человека. Какие только чудеса изобретательности не проявлял гражданин СССР, чтобы прокормить свою семью.

© Видео:
ТРК «Звезда»
©
Фото: Anton Kavashkin, Globallookpress

СССР. Знак качества. За витриной универмага

Читайте нас на:

1987 год. СССР. Москва. Приметы того времени: пустые витрины магазинов, многочасовые очереди за продуктами. Чтобы купить пакет молока, кусок хлеба или колбасы, люди могли простоять в очереди полдня, а то и весь день. Советский человек привык стоять в очередях. Общая цель сближала. В очереди заводились новые знакомства, там стояли и целыми семьями, ведь чем больше семья, тем больше продуктов можно было купить.

В 1988 году правительство решает ввести продуктовые карточки. За всю советскую историю это случилось в третий раз. А ведь было время, когда магазины буквально ломились от продуктов.

В 1947 году страна все еще приходила в себя после войны, но советские люди верили, что скоро все наладится. Строилось жилье, засеивались поля, настоящим достижением стала отмена продуктовых каточек.

После смерти Сталина председатель Совмина Георгий Маленков разрешил увеличить приусадебные участки  в пять раз. Налог на землю при этом снизился вдвое. Такие послабления для колхозников привели к тому, что рынки и магазины очень быстро заполнились продуктами.

Изыски были в основном в крупных городах: на прилавках появились доселе невиданные продукты питания, причем отечественного производства. Кинорежиссер, телеведущий Юлий Гусман помнит, как в детстве любовался пирамидками из консервных банок с камчатским крабом.

«Пирамиды стояли на всех полках из консервов «Чатка» с крабами. Причем до сих пор я считаю, что вот вкуснее этой фирмы не было. Я просто обожал крабов, ел по всему миру тоннами, но лучше не было. И не потому, что тогда была водка крепче, небеса голубее. Просто никто не знал, что это за ядовитое существо, как можно крабов есть. Их никто не покупал, они просто так стояли, а потом пропали», — рассказал он.

Изобилие было недолгим. В 1956 году на XX съезде КПСС было решено, что локомотивом экономики СССР должна стать тяжелая промышленность. Технический прогресс и гонка вооружений оказались куда важнее хлеба и колбасы. А возникшая у Хрущева идея с кукурузой едва не погубила сельское хозяйство.

В те времена советский человек знал, что кукуруза — это второй хлеб. На нее работали совхозы и академии.  Вот только ни к чему хорошему это не привело. Полки магазинов начали постепенно пустеть. Из-за «второго хлеба» возникли трудности с первым.

Сначала подорожала мука, потом она и вовсе исчезла. Именно тогда Союз стал впервые закупать зерно за границей. Взлетевшие цены на хлеб потянули за собой все остальное. В то же время зарплаты трудящихся росли благодаря экспорту нефти. Вот только продуктов стало не хватать. Плановая экономика не была готова к покупательскому буму.

В дефиците были даже книги. В СССР хороших изданий в свободной продаже не было. Книги продавали по абонементам, которые можно было получить, например, после сдачи макулатуры, или оформить подписку, вспоминает писатель Аркадий Инин.

«Подписка: там 12 томов — Достоевский, шесть томов — Бунин, десять томов — Чехов. Мы записывались в очереди. В Харькове был Дворец труда — такая замкнутая площадка. Мы там ночевали с раскладушками, с  термосами с кофе, чтобы утром достояться и получить заветную такую бумажку», — рассказал он.

Советский человек, конечно, не голодал. В магазинах были и хлеб, и сыр, и самый культовый продукт — колбаса. Но все это очень быстро разбиралось. Да и качество этих продуктов было не самое лучшее. За дефицитным товаром высокого качества людям из глубинки приходилось ехать в большой город.

© Anton Kavashkin, Globallookpress

По первой категории в СССР снабжались продуктами столицы, крупные промышленные центры, курорты Крыма и Кавказа и Прибалтика. Поэтому почти каждые выходные советские провинциалы приезжали в Москву, чтобы хоть что-то купить. Именно тогда возникли знаменитые продуктовые электрички из провинции в столицу.

В Москву приезжали целыми семьями и трудовыми коллективами. Вот только вместо культурных объектов люди бежали в главные магазины страны — в основном в ГУМ, ЦУМ, «Детский мир» и Елисеевский гастроном.

Но даже в благополучной Москве купить заветный товар было не так просто. Очередь часто занимали рано утром, к открытию магазина она уже растягивалась на километр. А дефицит, как правило, заканчивался к обеду.

Очередь жила по своим правилам. Например, при многочасовом ожидании  люди писали на руке порядковый номер. Всегда находился тот, кто зорко следил, чтобы никто чужой в очередь не влез. Но люди часто занимали места своим коллегам, друзьям, соседям. Иногда очередь сама решала, сколько отпускать товара. Так что можно сказать, что это была первая гражданская инициатива.

Народный артист РСФСР Лев Лещенко мальчишкой в таких очередях даже умудрялся заработать.

«В одни руки давали три килограмма. А мы ходили к очереди и спрашивали: «Тетенька, я могу с Вами постоять в очереди, рубль дадите?»» — вспомнил Лещенко.

Советские женщины вместо обеденного перерыва часто бежали в магазин, иногда даже отпрашивались с работы. Чтобы в служебное время люди все-таки работали, а не бегали по магазинам, была создана система дополнительного снабжения. Перед праздниками выдавали заказы — продуктовый набор деликатесов. В такой долгожданной коробочке обычно лежали баночка сайры, какая-нибудь крупа, конфеты, масло, мороженая курица. Если повезет, растворимый кофе.

Отдельно снабжались закрытые города, связанные с оборонкой или добычей нефти. Там было относительное изобилие, но купить товар можно было лишь местным жителям по предъявлению паспорта с пропиской.

Тем временем торговля меняла свое лицо. Чтобы шагать в ногу вместе со всем цивилизованным миром, советские чиновники пытались реформировать торговую сферу хотя бы косметически. В 1970 году в Ленинграде в Купчино открылся первый магазин самообслуживания. На полках лежали все те же  консервы, но пройти по залу с тележкой было очень модно. Чуть позже такой же магазин появился и в Москве — в Отрадном.

Еще одним проектом «как на Западе» стал универмаг «Москва», спроектированный по образцу многоэтажных заграничных торговых центров. А в 1965 году в столице появился «Лейпциг» — первый из универмагов стран социализма. Следом увидели свет «Варна», «Ванда», «Ядран» и «Балатон». Москвичи ощутили вкус импорта.

Но настоящим храмом советской торговли, хоть и с очередями, стал ГУМ — крупнейший в Европе образцовый магазин.

© Anton Kavashkin, Globallookpress

Людей, стоявших в очередях Главного универсального магазина, называли «гуманистами». В ГУМ приходили не только за покупками, но и просто посмотреть на недоступные в провинции товары, как в музей. Там же находилась знаменитая двухсотая секция, о которой в народе ходили легенды. Там продавалась одежда французских и итальянских кутюрье, хотя в те годы слова «кутюрье» в обиходе советских граждан не было. Модных портных называли модельерами.

Заветная двухсотая секция ГУМа располагалась на первой линии. Посещать ее могла только элита страны. Туда имели доступ и те, кого в СССР называли «шишками». Им выдавали талоны, по которым они раз в неделю получали коробки с продуктами в доме на набережной — на Кутузовском или на улице Грановского.

«Райкомовским», «обкомовским», «академическим» и прочим «шишкам» в таких спецраспределителях были доступны продукты, которых обычный советский человек часто ни разу в жизни не пробовал. А адреса спецраспределителей указывались в специальных пригласительных талонах и выдавались лично в руки и порой под расписку.

С дефицитом боролись. В 1982 году в СССР была принята продовольственная программа. Правительство поставило четкую цель — преодолеть товарный дефицит до 1990 года и увеличить к этому времени производство продуктов в два с половиной раза. Однако программа с треском провалилась. Люди страны победившего социализма снова вспомнили давно забытые слова — «карточки» и «талоны».

© Anton Kavashkin, Globallookpress

К 1989 году талоны существовали в каждом пятом городе СССР, они стали второй национальной валютой.

Советский человек знал: если товара нет в государственном магазине, нужно идти в комиссионный. В те времена это была единственная альтернатива. Во всем мире проблему растущего потребительского спроса решали малый бизнес и частная торговля. Но Советский Союз на это пойти не мог. Единственный компромисс в торговле, который власть могла позволить, это система  комиссионных магазинов. Сюда граждане приносили товары, которые хотели продать. Комиссионка торговала за процент.

© Anton Kavashkin, Globallookpress

Тогда же правительство придумало, как заставить людей сдавать заработанную за границей валюту. Потому что в советское время валютные операции были под запретом. Так появился магазин «Березка».

Полки «Березки» ломились от  товаров. Но чтобы покупателя пустили в эти закрома, надо было иметь при себе особый чек  «Всесоюзного объединения «Внешпосылторг». Выдавался он далеко не всем, а только тем, кто трудился на благо родины за рубежом. 

Сегодня старые советские бренды снова в почете: конфеты «Мишки на Севере», сгущенка с синей наклейкой, чай со слоном, докторская колбаса. И все это в изобилии и без очередей. Об этом ни 30, ни 40 лет назад среднестатистический житель СССР даже не мог и мечтать. Постоянная гонка за дефицитом изменила жизнь советского человека. Ему приходилось проявлять чудеса изобретательности и настойчивости, чтобы в условиях тотального дефицита одеть и накормить свою семью.

Вас заинтересует

Экспертное мнение и аналитика

Картина дня

Популярное

Дефицитные товары в Советском Союзе

Поделиться на Facebook
ВКонтакте
Twitter
Одноклассники

Слово дефицит очень часто ассоциируется с СССР. Но как он возник в стране, богатой природными ресурсами? Дефицит товаров в Советском Союзе — признак, свойственный плановой экономике.

Непрекращающийся недостаток каких-либо товаров, которые нельзя приобрести, имея в наличии денежные ресурсы. В различных проявлениях дефицит был практически на протяжении всего периода существования Советской страны. Особо значительными были три волны дефицита.

Первая волна сформировалась на фоне сворачивания НЭПа, индустриализацией. Тогда, в 1928 году ввели карточную систему, которая была отменена только в 1935-м.

Вторая образовалась из-за ВОВ и завершилась с восстановлением экономики.

Третья же, как будто была вызвана реформами, проводимыми в 60-х годах. А, возможно, с повышением цен на нефть, что повлекло за собой рост доходов населения. А это, в свою очередь, повысило его покупательную способность.

Согласно плановой экономики, производитель изготовляет изделия в количествах, установленных планом. В советской экономике в план включались вещи, особо не пользующиеся спросом. Нужная же продукция производилась в очень маленьких количествах. Так и порождался дефицит.

Жилье. Жилья в стране не хватало. Некоторым счастливчикам удавалось получить его на службе.

Сигареты. Рассказы о собирании бычков относятся к 90-м, а не к советским временам. А вот в 90-е происходили табачные бунты с перекрытием улиц.

Автомобили. Чтобы обзавестись новым авто, нужно было стоять в очереди. Иной раз приходилось ждать десятилетиями.

Автозапчасти. Особенно дефицитными были запчасти для Жигулей. Выходили из положения, занимаясь воровством на заводах.

Бензин. На город-миллионник было пять АЗС, парочка из которых не работала по разным причинам. Двухчасовые очереди, а в итоге — продажа бензина не более 20-ти литров.

Автомасло и автохимия. Также были дефицитом.

Изделия из хрусталя. Являлись показателем благосостояния.

Мебель. Мечтой хозяек были так называемые стенки. Желательно чешские, но можно и югославские.

Телефон. Для того, чтобы провести телефон в квартиру, приходилось ждать своей очереди.

Бытовая техника. Различная была дефицитом. Особым шиком считалось приобрести миксер или пылесос иностранного производства. ”Вятка”-автомат считалась верхом крутизны.

Обои, сантехника, кафель и все, что было необходимо для проведения ремонта.

Одежда и обувь. С количеством проблем не возникало. А вот с внешним видом и соответствием моде — да.

Особо распространенным был дефицит на детскую одежду.

Аудиокассеты. Они появились, но уже в 90-м году.

Пластинки зарубежных, особенно запрещенных исполнителей.

Игрушки. Те, которые были в продаже не отличались разнообразием.

Радиодетали. Магазинов, торгующих радиодеталями, было очень мало.

Продукты. Дефицит зависел и от региона тоже. Зато в продаже всегда был хлеб, крупы и бычки в томате.

Часто дефицитом становилась тушенка. А вот колбасные деликатесные изделия, натуральный кофе в дефиците были всегда.

Икра красная и черная.

Пиво. Так как пиво было натуральным, времени на его приготовление уходило много.

Крепкий алкоголь. Стал дефицитом после введения Горбачевым борьбы с пьянством.

Парфюмерия. На прилавках магазинов, конечно же была парфюмерия, но та, которой душиться не хотелось. Ну, если только для того, чтобы кого-нибудь отпугнуть.

Ковры. Если они появлялись в продаже,то их покупали, даже если класть было некуда.

Гвозди. Практически невозможно было приобрести в магазинах. Поэтому обменивались на стройках на поллитра.

Хорошие книги. Книги были, но политического содержания. А хорошие невозможно было купить.

Носки, тетради, ручки для письма. В 91-м году почему-то исчезли из магазинов.

Мыло и предметы личной гигиены. Зато были мочалки и зубные щетки.

Медикаменты. То, что действительно могло вылечить, чаще всего в продаже отсутствовало.

Презервативы. Были в продаже редко, да еще и плохого качества.

Туалетная бумага. Она была в продаже, но в больших городах.

Товары, являющиеся дефицитом не приобретали, а “доставали” по “блату”.

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook
ВКонтакте
Twitter
Одноклассники

о причинах проблем с наличием товаров

Поговорка «Если хорошо постоять в очереди, то можно и не работать» — это именно о нем, о дефиците, который противниками советского государства был внесен в число первостепенных причин необходимости изменения существовавшей экономической системы. Действительно, целый ряд товаров в СССР можно было купить с большим трудом, хуже всего снабжались небольшие города и сельская местность, лучше всего – Москва, Ленинград, Севастополь, а также несколько столиц союзных республик, в первую очередь прибалтийских.

Так почему же в Стране Советов сложилась система тотального дефицита?

Главными причинами дефицита были неравномерность распределения товаров, недопроизводство целого их ряда, а также отсутствие конкуренции. Неграмотное планирование приводило к тому, что со стороны СССР действительно выглядел весьма странным государством, в котором делают космические корабли, мощное оружие, но при этом не могут обеспечить граждан красивой и доступной одеждой, мебелью, бытовой техникой и даже туалетной бумагой.

Что говорить, если и продукты питания к концу существования советского государства можно было достать далеко не все и не везде. Так к концу 1980-х годов во многих населенных пунктах СССР наблюдались перебои с такими товарами как сгущенное молоко, натуральный кофе, какао, вареная и копченая колбаса, посуда, детские игрушки.

Приобретение телевизора или, к примеру, хорошего ковра и ранее было довольно масштабным проектом для среднего советского человека, и дело даже не в стоимости, а в доступности товаров. Дефицитные товары пользовались повышенным спросом и моментально исчезали из продажи после своего появления в магазинах. Их раскупали, причем далеко не во всех случаях особо удачливые простые потребители, а часто и спекулянты – с целью последующей перепродажи.

Кроме того, дефицит активно поддерживался заинтересованными акторами самого разного уровня, вплоть до заведующих магазинами и складами, которые были заинтересованы в том, чтобы прилавки оставались пустыми – тогда с «чёрного входа» можно было продать тот же товар по более высоким ценам.

Несмотря на то, что спекуляция являлась в СССР уголовно наказуемым деянием, занимались ею многие лица, по роду своих занятий имевшие доступ к распределению товаров. Масштабы были разные, но «налево» продавать товар могли и директора предприятий, и кладовщики складов или продавцы магазинов. Это человеческий фактор, также способствовавший росту дефицита в существовавшей социально-экономической системе.

В то же время, спустя десятилетия после крушения советской системы можно прийти к выводу, что власти позднего СССР и не были заинтересованы в преодолении дефицита. Например, тема дефицита обыгрывалась в творчестве многих советских режиссеров, юмористов, и тем самым готовилась почва для недовольства существующей системой: обыватель привыкал к тому, что дефицит – неотъемлемый атрибут социалистической экономики, одновременно получая отрывочные сведения о «ломящихся прилавках» на Западе.

К концу 1980-х годов в советской элите уже сформировалась устойчивая группа лиц, готовивших разрушение государства и социалистической системы, и с ее подачи осуществлялась политика сознательного саботажа, срыва поставок, чтобы создать искусственный дефицит даже на те товары, которые прежде дефицитными не являлись.

Об этом, в частности, писал в своей книге «Главный свидетель» бывший глава советского правительства Николай Иванович Рыжков. Что интересно, более пяти лет Николай Иванович занимал пост, как сказали бы сейчас, премьер-министра, но изменить ситуацию не смог – получается, что покровители у искусственного дефицита были куда более влиятельными, чем даже глава советского правительства.

Конечно, сам по себе дефицит товаров не мог стать причиной гибели советской страны, но он был в полной мере использован – и в социально-экономическом, и в идеологическом планах теми силами, которые были заинтересованы в крахе социалистической системы. Даже сейчас, спустя тридцать лет после распада СССР, излюбленным аргументом критиков советской власти являются слова про пресловутый один сорт колбасы в советских магазинах.

С другой стороны, и само государство зачастую не позволяло себе устраивать всеобщее изобилие, так как свою роль играл фактор доходов советских граждан. Для подавляющего большинства доходы были примерно одинаковыми, если не брать во внимание тех же спекулянтов или представителей «элит». Элиты могли себе всё позволить в любой день, а в наращивании производства товаров для рядовых советских граждан, как сами признавались главы промпредприятий, не было смысла: спрос не приводил к предложению, так как регулятором финансов в итоге всё равно было государство. На перспективы появления частной собственности в СССР смотрели, мягко говоря, с настороженностью, возможно, в итоге упустив важный этап реформирования.

Теперь — иная крайность: товаров валом, но… та же колбаса, мягко говоря, далеко не всегда отличается качеством или хотя бы наличием мяса. Да и далеко не все российские граждане сегодня могут себе позволить покупать то, что необходимо для полноценной жизни.

Какие продукты в СССР были дефицитными, или совсем не существовали

Не секрет, что большинство продуктов в советские времена были дефицитными. А если что-то и появлялось на полках, то нужно было потратить немало времени, чтобы купить.

Речь пойдет о продуктах питания, которых не существовало в СССР, а точнее – не производилось вовсе и не было в широкой продаже для 95% населения. При этом советская номенклатура, разумеется, все это имела, заказывала по спецкаталогам и в целом жила, наслаждаясь жизнью – рассказывая остальному населению сказки о том, как хорошо жить в Стране Советов.

Читайте также: Житейские реалии оккупированного Луганска: печальные фото

Что еще интересно – после падения совка эти продукты стали широко завозиться в бывший СССР, а затем и производиться в бывших советских странах – отчего многие люди думают, что эти продукты как бы «родились в девяностые». На самом деле во всем цивилизованном мире эти продукты существовали уже много десятилетий (а иногда даже и столетий), просто их не было за советским «железным занавесом», люди за которым питались весьма скудно, убого и однообразно.

Что представлял советский продуктовый набор?

Для начала давайте вспомним, что из себя представлял типичный советский продуктовый набор в позднем СССР – где-нибудь в семидесятые-восьмидесятые годы. Он отлично и почти в полном объеме представлен на фотоснимке в разделе – на фото изображены скорее всего мать и сын, которые идут из советского гастронома домой, нагруженные покупками.

Итак, что мы видим на фото? Черный кислый хлеб-«кирпич» (иногда вместо него можно было купить батон или сайку), в эмалированном бидоне – вероятнее всего жидкая разливная сметана. В сетке несколько бутылок с пробками из фольги – в них находятся молочные продукты. Молоко было с крышечкой из серебристой фольги, топленое молоко имело золотистую крышечку, кефир – бирюзовую, сливки – лилово-розоватую, а ряженка была с полосатой крышечкой. В стеклянных банках находятся консервы – наверное, что-то типа рассольника «Ленинградский». Еще в пакете можно увидеть какой-то бумажный сверток – в нем, судя по размеру, находится кусок какой-то рыбы (типа перемороженого минтая) или обрезки мяса с костями «на котлеты». Женщина несет в руках целлофановый пакет с примерно тремя десятками яиц.

Что еще можно добавить к этому продуктовому набору? Приплюсуем сюда весьма среднее сливочное масло и воняющий портянками плохой сыр («Пошехонский» либо «Российский»), какое-нибудь сухое печенье «к чаю», невкусные советские конфеты а-ля «ирис прощай пломбы кис-кис», хорошего качества вареную колбасу «Докторская» и сосиски качеством похуже, плохие рыбные консервы (килька с кишками и глазами в томате), мятые и грязные подземные овощи, вроде свеклы, морковки и картошки, потом еще добавим подгнившую и почерневшую капусту с советской овощебазы – и вот мы получим прекрасный и практически полный набор советских продуктов.

Собственно, именно по поводу этого продуктового набора фанаты СССР с придыханием и эротическими стонами называют «теми самыми качественными советскими продуктами». «Уже нет ТОГО качества, уже нет ТОЙ САМОЙ советской вареной колбасы по ГОСТам!» – вскрикивает фанат СССР, и тут же убегает смотреть на 100 сортов отличнейших колбас, которые продаются в современных супермаркетах.

Продукты, которых не существовало в СССР

А теперь давайте поговорим о настоящих, качественных, питательных и полезных продуктах, которых не существовало в СССР, и которые появились в наших краях только после того, как развалилась советская система. Большинтво советских людей никогда не бывали за границей и даже не подозревали, как и чем там питаются люди – веря в сказки советской пропаганды о том, что народ там голодает и холодает, а у нас вон как хоршо – всегда подгнившая картошка и вялая свекла в магазинах есть. Итак, вот список продуктов:

Шоколад. Как бы не выступали в комментариях поклонники СССР, скажу сразу – нормального шоколада в СССР не было в принципе. Если 60-70-е годы еще что-то можно было там-сям купить, то в восьмидесятые хороший шоклад стал невероятным дефицитом. В совке быстро наловчились производить что-то вроде заменителя шоколада, который в Беларуси например называли «сладкая плитка» – он практически не содержал натурального какао (основной полезный продукт в шоколаде), и был такого ванильно-парафинового вкуса. Этот советский фейковый шоколад определялся сразу – если положить на язык кусочек такой «плитки», то в отличие от шоколада (который сразу начинал таять, наполняя весь рот шоколадным вкусом) – плитка просто лежала на языке таким парафиновым прохладным кусочком и по вкусу напоминала пластилин с ванилью. В общем – нормальный шоколад появился в бывшем совке только в девяностые годы.

Интересно: Главный враг живет за океаном, или Как в СССР учили ненавидеть Америку

Морепродукты. Еще один продукт, которого не было в совке в принципе, он не существовал как класс. В XX веке во всех развитых странах давно уже продавались и замороженные морепродукты, и свежие (в портовых городах), и куча всяких морских полуфабрикатов (вроде колец кальмара) – но в совке всего этого не было. Парадокс – особенно с учетом того, сколько морей омывало совок. Еще худо-бедно что-то морское можно было съесть в портовых городах, вроде Владивостока, а в остальную страну в лучшем случае попадали какие-нибудь консервированные крабы – которые были невероятным деликатесом и жутким дефицитом. Креветок в СССР не существовало вовсе, а в воняющих селедкой магазинах «Океан» продавались жутко химические крабовые палочки и противные водоросли под названием «морская капуста».

Нормальный сыр. Нет, сыр-то в СССР номинально был, хотя назвать это сыром было сложно – ноздреватая масса под названием «сыр Российский» или «сыр Пошехонский» воняла немытыми портянками и аппетита точно не вызывала. Был еще жутко противный «колбасный сыр» из какой-то загадочной субстанции, а еще существовали копеечные плавленные сырки – которые покупали главным образом алкаши, чтобы занюхивать ими употребляемую из горла теплую водку.

Пармезан, камамбер, сыр с плесенью – все эти вещи появились для широких масс населения уже в девяностые годы, после падения «железного занавеса». А теперь посмотрите на фото из спецкаталога номенклатурных «заказов» – советская номенклатура питалась этими продуктами, рассказывая людям сказки о «самом лучшем в мире государстве рабочих и крестьян».

Вино и пиво. Думаю для вас не будет секретом, что нормально пива и вина в СССР не существовало в принципе – традиции пивоварения были уничтожены в послереволюционные годы, когда вместо качественного пива стали варить массовую бурду «для насыщения аппетитов трудящихся масс». Что касается вина – то в СССР был больше в ходу всякий дешевый и страшный шмурдяк, вроде «Солнцедара», и кроме того – не было культуры пития вина в принципе. Если бы кто-то в совке сказал, что вином нужно запивать еду, постепенно отпивая из бокала – то на него посмотрели бы как на идиота, совковое «вино» обычно пили как водку – выпивали залпом, затем морщились, нюхали корку хлеба и закусывали.

Очень условно более-менее нормальными винами можно было считать молдавские и грузинские вина – но на самом деле советские грузинские вина были жутко убогими в сравнении даже с недорогими испанскими или французскими. Кстати, если сейчас кто-то из ваших друзей для застолья ищет «хорошее грузинское вино» – то перед вами латентный совок, который привык так делать в СССР. Дайте ему попробовать любое испанское вино (сухое красное или белое, либо игристое) – и он тут же забудет про «хорошие грузинские вина».

Овощи и фрукты. Тут мы видим интересный парадокс, который отлично показывает все совковое двоемыслие – официальная пропаганда трубила о засеянных полях, о цветущих садах и невероятно современных опытных огородах – но при этом в магазинах были только мятые подземные овощи, а из зелени был только подгнивший зеленый лук – который отравлял своей вонью воздух в двух кварталах вокруг овощного магазина. Отчего так происходило? В примитивной плановой советской экономике, расчитанной в основном на количественные показатели и газетную показуху, никто не думал о том, как донести товар до потребителя, как организовать нормальное хранение и нормальную торговлю. Как итог – все усилия советского сельскохозяйственного труда гнили на овощебазах (куда отправляли инженеров и академиков перебирать капустную гниль), а магазины были пустыми.

«Заморские» фрукы, вроде бананов, апельсинов, киви или даже простых персиков или винограда – были невероятной диковинкой и дефицитом. За бананами выстраивались километровые очереди, мандарины «выбрасывали» к новому году, а остальные фрукты на более-менее постоянной (и круглогодичной) основе появились на столах людей уже после краха совкового госурадства. «Ах как я люблю советский Новый год, пахнущий мандаринами!» – вскрикивает фанат СССР, и убегает радоваться мандаринам, выдаваемым раз в год по разнарядке.

Нормальные полуфабрикаты. Тоже очень интересный класс продуктов, которых в СССР не было – это нормальные полуфабрикаты, предназначенные для быстрого приготовления и правильного питания. Овощи быстрого приготовления, какой-нибудь нарезанный гуляш, котлеты, рыбные палочки (да, были в СССР, но были большой редкостью) и прочее подобное – всего этого не существовало как класса. В лучшем случае замороженные или консервированные овощи могли производиться в странах соцлагеря – например, в Болгарии или Польше, но в самом СССР этого не было.

Читайте также: Мифы о качественном и лучшем в мире советском образовании

Сладости, нормальные консервы, кофе

Отдельный большой класс продуктов, которые я решил объединить в один абзац, чтобы не делать раздел слишком длинным. Яйца «Киндер сюрприз», вкуснейшие желатиновые конфеты, белый шоколад, растворимый кофе (гранулированный и порошковый), всевозможные виды конфет, печенья, крекеров и прочего подобного уже давно существовали в развитом мире. Даже баллоны с готовыми взбитыми сливками в развитом мире давно уже существовали – но в совке всего этого не было. Все эти продукты появились на наших столах только в девяностые годы.

Укушенные ностальгией. Вместо эпилога

Что же у нас получается в итоге? Если изучить СССР с этой стороны – то мы увидим, что Советский Союз был весьма убогой и бедной страной, граждане которой питались весьма скудно и однообразно. Советский Союз имел ракеты, но не имел и пятой части тех промышленных пищевых технологий, которые делают жизнь граждан лучше и удобнее, повышают ее качество, сказываются на состоянии здоровья и продолжительности жизни. А происходило все так потому, что совок об этом не думал – а думал лишь о том, как бы завоевать весь мир. Так и хочется спросить – а что бы он делал со всем миром? Кормил всех гнилой картошкой?

А еще меня умиляют вскрики и выступления в комментариях фанатов СССР, которые рассказывают о том, какой же великой страной был СССР и какие же качественные продукты в нем были. Да, качественные продукты действительно были – в номенклатурных семьях, импортные, заказанные по спецкаталогам. И я могу понять природу этой грусти совков – тот, кто в те годы питался по спецкаталогам, чувствовал свою «элитарность» и отличия от серой массы. А теперь эти продукты стали доступны всем – ну куда это годится…

Добавляйтесь в друзья в ЖЖ;)
Подписывайтесь на мой канал в Telegram
Подписывайтесь на меня в Facebook
На YouTube-канал тоже подписывайтесь:)
Подписывайтесь на мою страничку Вконтакте
Подписывайтесь на мой Twitter

Вечная российская пропаганда: Глупые селюки, несостоявшееся государство: российские мифы про украинцев и Украину

1960-70-е годы — Архивы Санкт-Петербурга

Основы свадебных традиций были заложены в стране в 1960-е гг. В ряде законодательных документов указывалось на необходимость формирования и претворения в жизнь торжественного и запоминающегося свадебного обряда. В постановлении Президиума Верховного Совета РСФСР от 15 июня 1960 г. предписывалось «повысить культуру в работе по регистрации актов гражданского состояния, обеспечить отделы (бюро) ЗАГС надлежащими помещениями, мебелью и инвентарем, создать необходимые условия и удобства для посетителей; использовать опыт Москвы, Ленинграда и других городов по организации работы ЗАГС; привлекать депутатов и советскую общественность к работе по регистрации актов гражданского состояния; практиковать регистрацию браков и рождений в присутствии депутатов, представителей профсоюзных и комсомольских организаций и общественности, создавая при этом праздничную, торжественную обстановку; больше уделять внимания подбору и воспитанию кадров отделов (бюро) ЗАГС». Таким образом, стало придаваться большое значение внешней части свадебной процедуры. Появлялись свадебные ритуалы, возрождались свадебные наряды, обязательный обмен обручальными кольцами, подарки и поздравления. Свидетельство о браке вручалось молодоженам представителем органов власти или в его присутствии заведующим отделом ЗАГС.

В 1964 г. вышло постановление Совета Министров РСФСР «О внедрении в быт советских людей новых гражданских обрядов», в котором исполнительным комитетам на местах поручалось создать надлежащие условия для работы ЗАГС, разработать новые гражданские обряды, благоустроить помещения, предоставив Дворцы и Дома культуры, клубы, театры, начать строительство Дворцов счастья. В 1964 году в СССР был установлен определенный срок ожидания регистрации брака (один месяц с момента подачи заявления), введен институт свидетельства (присутствие свидетелей со стороны новобрачных стало обязательным).

Внимание со стороны государства к проблеме брака и семьи способствовало развитию индустрии свадебных товаров и услуг. Были созданы салоны для новобрачных. По месту работы молодоженам стали предоставлять 2-3 дня отгулов – «на свадьбу». Свадебный обряд был поставлен на поток: для брачующихся работали фирма «Весна», «Ювелирторг», «Цветторг», управление автомобильного транспорта, фабрики фоторабот и т. д.

После подачи заявления жениху и невесте прямо в ЗАГСе выдавалось «Приглашение» и специальные талоны, которые давали возможность купить в специальных магазинах для новобрачных некоторые дефицитные товары. Свадебная индустрия развивалась, прежде всего, в столичных городах и крупных промышленных центрах. Но постепенно магазины и салоны для новобрачных начали появляться и в других регионах.

Начиная с 1970-х годов в СССР понемногу стали возрождаться народные традиции – благословление родителей, каравай, гадания на счастливую жизнь, конкурсы для новобрачных, выкуп. В то же время законодательством был введен ряд обязательных ритуалов: посещение памятников и братских могил, посадка дерева молодоженов. Появилась традиция устраивать медовый месяц. Путевки выдавались в салонах новобрачных или в общественных организациях.

Интересно отметить, что в 1970-х годах в некоторых кругах интеллигенции (разного достатка) Москвы и крупных городов такие традиционные атрибуты невесты как белое платье и фата стали считаться анахронизмом. Для церемонии выбирали любое понравившееся платье (как правило, не белое). Фату заменяли белыми венками, небольшими букетами или цветами из белой ткани. Повышенный ритм городской жизни не располагал к затяжным празднествам и гуляниям. Для свадебного застолья, в лучшем случае, заказывали отдельный зал в ресторане или арендовали кафе. В некоторых семьях ограничивались скромным домашним застольем. И часто это было вызвано не материальными затруднениями, а убеждением, что пышность и церемониал свадебных мероприятий является признаком «мещанства» или отголоском деревенского уклада жизни.

Как советская экономическая система повлияла на потребительские товары?

Несуществующий Советский Союз был не лучшим местом для своих граждан, которые страдали от хронической нехватки товаров народного потребления. Доступные им товары обычно уступали тому, что было доступно на Западе.

В течение почти семи десятилетий своего существования с 1922 по 1991 год Союз Советских Социалистических Республик был одной из двух главных коммунистических держав (другой — Китай), которые следовали модели централизованного планирования своей экономики, основному принципу коммунизма.

Таким образом, рядовые граждане Советского Союза, как правило, не имели доступа к импортным потребительским товарам, особенно произведенным в Соединенных Штатах. Советская экономическая система, также известная как «железный занавес», призывала к самоокупаемости во всех вопросах, от хлеба до одежды, от автомобилей до истребителей.

Советский Союз потерпел поражение по ряду причин. Политологи говорят, что советская экономическая система уступала свободной рыночной экономике, которую поддерживали Соединенные Штаты и большая часть Запада.

Анализ затрат-выпуска, разработанный лауреатом Нобелевской премии экономистом Василием Лейонтьефом, рассматривает экономику как сеть взаимосвязанных отраслей; продукция одной отрасли используется в качестве ресурсов для другой.

Однако централизованное планирование оставляло мало места для быстрой корректировки ошибок в суждениях или внешних факторов, неподконтрольных государству. Когда одна отрасль терпела крах, другие отрасли следовали ее примеру.

К середине 1980-х годов Советский Союз контролировал 98 процентов розничной торговли.Частный бизнес был табу. В руках частных лиц остались лишь небольшие семейные фермы в сельской местности.

Тем временем страны, окружавшие Советский Союз в послевоенные годы, превратились в экономические центры, производящие потребительские товары, которые значительно улучшили качество жизни граждан, которые могли себе их позволить. С немецкими автомобилями, французскими духами, итальянскими винами и бытовой техникой британского производства западные европейцы жили лучше, чем их советские коллеги, которые привыкли к длинным очередям, когда цепочка поставок от фермы к рынку прерывалась.

Хуже всего то, что у потребителей в Советском Союзе развился вкус к иностранным товарам, таким как джинсы Levi, произведенные в США, несмотря на то, что аналогичная одежда, произведенная в Советском Союзе, была доступна по более низким ценам. Не имело значения, если джинсы были ввезены контрабандой и проданы по зверским ценам. Советские потребители были достаточно знакомы с внешним миром, чтобы быть знакомыми с тем, что было доступно, и требовать более качественные товары, чем могла им предоставить советская экономическая система.

На протяжении всей своей истории Советский Союз пытался внушить своему народу идею о том, что консьюмеризм — это зло, присущее только декадентскому Западу.Советские потребители считали иначе, поэтому приветствовали перестройку и распад СССР.

Назад в СССР: искусство советских очередей

Очереди стали естественным явлением во многих странах мира, но была одна страна, где очереди были важной частью жизни. Этой страны больше нет даже на карте — это Советский Союз .

Очередь в СССР была не только средством получить что-то — это был почти спорт, само по себе занятие .Очереди были достаточно хорошей причиной, чтобы пообщаться, поделиться новостями, посплетничать и скоротать время.

Вы когда-нибудь жаловались на то, как долго вам пришлось ждать? Давайте вернемся на несколько десятилетий назад и посмотрим, не все ли у вас так плохо, как вы думаете.

Краткая история Советского Союза Линии хлеба

Нельзя говорить о советских очередях без очереди за хлебом.

Слово «кордон» само по себе стало почти синонимом коммунизма.По словам Питера Гатрелла, советская экономика была «экономикой абсолютного дефицита».

Фактически, даже Октябрьская революция 1917 года была отчасти вызвана нехваткой хлеба. Последующая Гражданская война не помогла ситуации, и в 1920 году производство зерна составляло лишь 60% от довоенного уровня.

Неспособность обеспечить население хлебом, использовать сельскохозяйственный потенциал страны и разработать разумную политику распределения привела к нескольким голодам в первой половине 20 века.Самый печально известный, Поволжский голод, унес жизни пяти миллионов человек.

Этот дефицит распространился на другие продукты. В постсталинскую эпоху предпринимались попытки улучшить жизнь граждан за счет повышения заработной платы и массового производства основных потребительских товаров (мыла, обуви, одежды и т. Д.). Несмотря на все это, очередей оставались центральной частью существования в СССР .

Дефицит продуктов питания и товаров народного потребления оставался непрерывным на протяжении всего существования Советского Союза.Отказ Горбачева изменить государственную ценовую политику усугубил дефицит.

Это спорно, что именно привело к краху СССР в 1991 году, но это само собой разумеющееся, что дефицит стал знаком сигнальным деградации централизованно планируемой экономики.

А пытался ли СССР бороться с растущими очередями и неудовлетворительным качеством обслуживания клиентов? Да, но, как вы могли догадаться, мы, обсуждая эту тему прямо сейчас, не добились большого эффекта.

В донесениях НКВД упоминаются тысячи человек в городских магазинах в конце 30-х — начале 40-х годов. Вместо того, чтобы пытаться исправить ситуацию, правоохранительные органы пошли своим путем.

В 1940 году очереди были практически вне закона: очереди внутри магазина могли быть в часы его работы, но очереди за пределами магазина карались штрафами.

Это похоже на нанесение макияжа на прокаженного — это поверхностное «лекарство», которое только помогает не замечать открытые язвы.

Очереди и жизнь в СССР

Но остается вопрос, откуда в СССР появились очереди?

Естественно, очереди образуются всякий раз, когда количество людей, ищущих продукт или услугу, превышает количество доступных продуктов или поставщиков услуг.

Эта ситуация, знакомая каждому в наши современные капиталистические времена, была серьезно усугублена плановой экономикой советского образца, когда большая часть продукции — за исключением военной техники — производилась в недостаточных количествах.

Как бы люди ни испытывали ностальгию по поводу предполагаемого превосходства СССР в качестве , большинство советских товаров были далеко не первоклассными. .

А причина? Никакого свободного рынка и коммерческой конкуренции, а это значит, что независимо от качества, продукты в любом случае будут уводить с полок.

Проще говоря, не было стимула для производителей делать лучше . В закрытой экономике покупатель имеет ограниченный выбор, а значит, и ограниченные права.

От Breadlines к Meatlines

Советские методы организации очередей превратили принцип «первым пришел — первым обслужен» в принцип социального дарвинизма. Первые несколько человек в очереди за мясом могли достать лучшие куски — «лучшие» были относительно среднего качества по стране. Остальным стоявшим в очереди пришлось довольствоваться костями и кожей с меньшим содержанием мяса.

Тот же принцип дарвинизма применим не только к магазинам, но и к нации в целом. Магазины в Москве были лучше снабжены мясом и другими товарами, и поэтому привлекали провинциальных покупателей за 100 миль.

Этот «мясной туризм» стал предметом знаменитой советской шутливой загадки: что такое зеленое, длинное и пахнет колбасой? Трамвай из Москвы.

В 1990 году Михаил Горбачев, первый и последний Президент Советского Союза, и Джордж Буш подписали торговое соглашение об экспорте в СССР замороженных куриных окорочков американского производства. Качество этих куриных окорочков было неслыханным по сравнению с существующими стандартами, особенно во время дефицита пищи.

Эти куриные окорочка быстро окрестили «окорочками кустарника».

Советские очереди касались не только хлеба и мяса. За экзотическими, редкими продуктами — бананами, мандаринами, арбузами и дынями — стояли чудовищные очереди. Практически любой фрукт, кроме яблока, был в дефиците.

В 1980-х годах стало не хватать и кофе, и икры. Несмотря на то, что существует ряд стран Варшавского договора, которые вели торговлю между собой, они не могли эффективно ликвидировать разрыв в поставках друг друга.

Розничная торговля в СССР была неэффективной, если не сказать практически отсутствующей. Это было организовано так, что покупатели должны были стоять в отдельной очереди за определенными продуктами — мясом, молочными продуктами, овощами и т. Д. — а затем ждать в другой, общей очереди у кассира.

Очереди для других потребительских товаров

Советские газеты всегда трубили об успехах в производстве, о постоянном потоке «увеличения производства» обуви, одежды и т. Д. Несмотря на все это, хорошую одежду и обувь было трудно найти.

Опять же, в отрасли просто не было конкуренции. Это было начальство, а не покупатели, которые должны были диктовать, сколько пар обуви необходимо. Удачи в поиске подходящей обуви! Полки были заполнены ботинками, которые были слишком велики для всех, но их все равно производили из-за планов правительства.

Как только люди попробовали качество за железным занавесом, их патриотизм, вероятно, сказался на себе. Джинсовая одежда иностранного производства была редкостью, но по-прежнему пользовалась популярностью не только среди молодежи, но и среди взрослых.Не было ничего необычного в том, чтобы купить пару американских джинсов почти на месячную зарплату.

Даже алкоголь, потребление которого при советской власти выросло до беспрецедентных масштабов, страдал от дефицита. Дешевый и доступный сорт игристого вина «Советское», называвшийся просто «Советское шампанское», был не чем иным, как бледной имитацией.

Но в отсутствие альтернативы человек не знали и не могли знать ничего лучше .

Когда Горбачев ввел в действие запрет в СССР (так называемый «сухой закон»), нехватка алкоголя стала еще хуже, причем не только из-за ограниченного наличия, но и ограниченного времени для покупки.Километровые очереди перед магазинами во время пятичасовых окон возможностей стали нормой.

Очереди за туалетной бумагой

Советские очереди не обошли стороной даже туалетную бумагу.

Следует отметить, что вначале туалетная бумага не использовалась так широко. Вместо этого люди будут использовать газеты, не обращая внимания на вредное воздействие жирных газетных чернил.

В моде, которая сейчас звучит откровенно кафкиански, советским властям пришлось развернуть широкомасштабную рекламную кампанию: перед фильмами была реклама туалетной бумаги в газетах, журналах и даже в кинотеатрах.

И Советы преуспели, люди стали привыкать к туалетной бумаге, но то, что произошло потом, всегда происходит в закрытой экономической системе, когда продукт становится слишком популярным.

Советское планирование не успевало за спросом , из-за чего в магазинах появлялись огромные очереди за туалетной бумагой. Покупатели получали дюжину рулонов туалетной бумаги, продевали через них веревку и затем надевали на себя этот абсурдный браслет из туалетной бумаги.

Еще больше очередей

И это только продукты! Помимо этих более коротких очередей, советским людям приходилось стоять в многолетних очередях за мебелью, машинами и жильем.Вам нужно было войти в список

Если человек пропустил свою очередь, никто не подумал бы напомнить ему дважды. Несмотря на всю антикапиталистическую пропаганду, именно Советский Союз был настоящим собачьим миром.

Большой любитель шуток на счет Советского Союза, Рональд Рейган однажды рассказал такую ​​историю:

На получение собственной машины нужно ждать 10 лет, и вам придется выложить деньги заранее. Один мужчина положил деньги, и начальник сказал ему: «Вернись через 10 лет и забери свою машину.

Мужчина ответил: «Утро или полдень?»

И парень за прилавком сказал: «Через десять лет, какая разница?»

Мужчина ответил: «Ну, сантехник приходит утром».

Очередь в первый Макдональдс в СССР

Была одна советская очередь, которая попала в заголовки газет всего мира. Возможно, вы даже видели фотографии — открытие первого ресторана быстрого питания McDonald’s в Москве.

McDonald’s обсуждает идею открытия ресторана с советскими властями с 1976 года. В 1988 году они наконец получили разрешение, и строительные работы начались. Годом позже в этот проект было инвестировано более 50 миллионов долларов США, включая специальный завод по производству фирменных ингредиентов.

На должность кассира подали заявки более 35 000 человек. В то время московский ресторан установил рекорд: крупнейших Макдональдсов в мире , с 700 местами внутри и 200 за пределами ресторана и почти 30 кассовыми аппаратами.

Первый советский ресторан McDonald’s открылся на Пушкинской площади в Москве 31 января 1990 года. Первоначально компания планировала, что на открытие ресторана придет 1000 человек. Их не хватило на несколько тысяч — пять тысяч человек выстроились в очередь, чтобы отведать глупо звучащую еду.

За день открытия московский McDonald’s установил очередной рекорд, обслужив более 30 тысяч посетителей. Хотя людям требовалось более пяти часов, чтобы добраться до фронта, они не испытывали ничего подобного раньше — в Советском Союзе ожидание было неотъемлемой частью жизни.

(Не имеет отношения, но именно так люди ели Биг Мак вначале: они разбирали его, слой за слоем, и съедали каждый слой отдельно ножом и вилкой.)

Запуск McDonald’s в Москве почти стал миф сам по себе. В связи с запуском советского Макдональдса ходит много анекдотов.

Предположительно на двери висела табличка с указанием лимита гамбургеров, который может заказать один человек. Это, конечно, противоречило мировоззрению советских людей, которые считали дефицит само собой разумеющимся и всегда покупали на складе.

Другой контраст был в обслуживании клиентов. Как мы указывали выше, обслуживание клиентов не существовало в СССР . Вот почему менеджерам приходилось обучать новых кассиров улыбаться при обслуживании. Некоторым это может показаться абсурдным, но улыбка не была признаком вежливости или дружелюбия. Во всяком случае, это могло намекнуть на озорство.

Это восходит к классической русской поговорке: «Смеяться без причины — признак дурака».

Вы не можете сказать «СССР», не сказав «США».

Очереди ожидания, возможно, не были советским изобретением, но они были неотъемлемой частью жизни всех граждан СССР.

В каком-то смысле очереди стали высшим символом истинного советского равенства. Независимо от того, кем вы были и откуда приехали, вам приходилось стоять в одних и тех же длинных очередях за одними и теми же некачественными продуктами.

И это еще более удивительно, видеть, как длинные очереди снова становятся частью нашей жизни. Но вместо оправданного гнева некоторые из этих очередей становятся предметом гордости — даже радостью.

Сколько раз вы слышали о людях, которые стояли в очереди часами, если не днями, просто чтобы купить iPhone на день раньше, чем кто-либо другой? Сколько людей считают, что стоять в очереди за билетами на любимую группу или футбольную команду очень важно?

Надо помнить, что очереди — это, в первую очередь, сбой в системе снабжения .Все эти компании, которые хвастаются своими длинными очередями в Интернете, открыто признают свою неспособность должным образом обслуживать вас, своих клиентов.

Очереди в СССР были символом абсурдной государственной политики и всеобщего чувства безнадежности и подавленности. Неудивительно, что они стали частой темой политических анекдотов, передаваемых в частном порядке.

Нет лучшего способа закончить эту статью, чем пересказ самой резкой из них.

Мужчина стоит в очереди за водкой, но из-за новых законов Горбачева мужчина уже ждал часами, и конца этому не видно.Он наконец теряет это и кричит: «Я не могу больше ждать! Я иду прямо в Кремль и убью этого проклятого Горбачева! »

Мужчина уходит, но через час люди в очереди видят, как он возвращается. «Итак … ты сделал это?» шепчет кто-то. Мужчина отвечает: «Нет. Я добрался до Кремля, но очередь на убийство Горбачева была еще длиннее ».

Электронный читальный зал Закона о свободе информации

Текущий / Сборник бюллетеней Центральной разведки

Бюллетень Центральной разведки

Гарри Трумэн был первым U.Президент С. получит ежедневный информационный дайджест. По его указанию Daily Summary начал выпускаться в феврале 1946 года и продолжался до февраля 1951 года. Президент Трумэн был доволен продуктом, но исследовательская группа, назначенная Советом национальной безопасности в 1949 году, критически отозвалась о Daily Summary и выпустила несколько рекомендаций. Улучши это. Новая версия, получившая название Current Intelligence Bulletin, начала выпускаться 28 февраля 1951 года, и она оставалась форматом ежедневного президентского дайджеста на протяжении двух сроков Дуайта Эйзенхауэра, хотя в 1958 году она была переименована в Central Intelligence Bulletin.Текущий / Центральный разведывательный бюллетень со временем стал длиннее, чем его предшественник, с добавлением большего количества элементов и большего анализа, и в конечном итоге будет содержать больше графики по мере совершенствования технологии печати.

2 января — 30 июня 1961 г.

Новая администрация Кеннеди столкнулась с целым рядом международных проблем в 1961 году. В апреле группа обученных ЦРУ кубинских эмигрантов высадилась в заливе Свиней на южном побережье Кубы с целью свержения режима Фиделя Кастро и установления антикоммунистическое правительство.Превышенные силы вторжения были быстро отбиты войсками Кастро. В отчетах за год преобладала информация об обострении конголезского кризиса, разрастающейся фрагментации страны, несмотря на усилия Организации Объединенных Наций, и озабоченности США высокими темпами советских испытаний космических аппаратов и межконтинентальных баллистических ракет. Ситуация в Лаосе ухудшилась, поскольку повстанческое движение коммунистов Патет Лао усилилось против поддерживаемого США королевского правительства Лаоса.

Изменения в ЦРУ после «Залива свиней» включали обновление формата ежедневного отчета разведки президента.Новая версия, названная президентским контрольным списком разведки (PICL), была впервые представлена ​​17 июня 1961 года. Центральный разведывательный бюллетень продолжал выпускаться как отдельная публикация до 10 января 1974 года, когда его заменила газета National Intelligence Daily. PICL, однако, был основным письменным источником разведывательных данных президента через оставшуюся часть администрации Кеннеди. Отчеты Kennedy PICL доступны здесь

Этот исторический выпуск включает: сводки бюллетеня Центральной разведки за 2 января — 30 июня 1961 года (2752 страницы).

Этот выпуск является тринадцатым выпуском и последним выпуском в серии Current / Central Intelligence Bulletin.

См. Текущий сборник бюллетеней Central Intelligence


Aquiline

орлиный прил. орла или похожие на него.

Платформы сбора воздушной разведки играли критически важную роль в национальной безопасности США с самого начала появления авиации. Программа OXCART ЦРУ 1960-х годов и его использование U-2 являются примерами инновационных коллекций, которые держали руководителей США в курсе о возможностях и намерениях противников.Однако, несмотря на их успех, использование этих платформ сопряжено со значительными рисками и последствиями, включая обнаружение и даже потерю пилота, как, например, сбитие U-2, которым управлял Фрэнсис Гэри Пауэрс в 1960 году. Постоянно развивающиеся исследования ЦРУ привели к тому, что разработка концепции беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) в качестве сборных платформ. Инновационная программа агентства в 1960-х годах под кодовым названием Aquiline была первой, кто проверил эту концепцию. Первоначально основанный на изучении характеристик полета птиц, Aquiline задумывался как средство передвижения дальнего действия, которое могло бы безопасно и незаметно открывать окно в закрытые районы, такие как Советский Союз, с помощью фотографий и других возможностей, и даже могло бы поддерживать агента операции.Хотя он так и не был введен в эксплуатацию, эта концепция оказалась бесценной как предшественник современных многофункциональных БПЛА.

Узнайте больше о раннем орле ЦРУ (40 документов / 289 страниц).


Крах коммунизма в Восточной Европе: 30-летнее наследие

Крах коммунизма в Восточной Европе: 30-летнее наследие

Этот сборник включает в себя широкий выбор статей из National Intelligence Daily — основной формы текущего анализа разведывательных данных ЦРУ в то время — с февраля 1989 года по март 1990 года.Эти статьи представляют собой большую часть краткосрочного анализа Агентством событий, разворачивающихся в Центральной и Восточной Европе, когда вспыхнула народная оппозиция советскому плохому правлению, которая быстро превзошла все, что коммунистические режимы были готовы понять или на что они могли отреагировать. Этот материал также является важным источником информации и понимания политиками США того, что происходило в этих странах, куда складывалась ситуация и как падение коммунистического правления в Европе и начало распада Советского Союза повлияют на Европу. и США.

Обратите внимание: некоторые материалы имеют пометку «NR» или «не имеет отношения к делу». Это означает, что материал не имеет отношения к событиям в Центральной и Восточной Европе, и поэтому не рассматривался на предмет рассекречивания в рамках данной коллекции.

Узнайте больше о крахе коммунистического правления в Европе (105 документов / 151 страница)

Внутри рушащейся советской экономики

Просматривая отзывы, Вилленс остановился на производителе бюстгальтеров в Москве; когда-то он был производителем одежды в Калифорнии.

Прибыв на швейную фабрику «Черемушки» летним днем ​​два года назад, он был «шокирован» тем, что обнаружил. Сам завод был огромным, на нем работало более 2000 рабочих. Он был построен полвека назад и за прошедшие годы почти не ремонтировался. Но внутри завода, как обнаружил Вилленс, оборудование было относительно новым — от двух до десяти лет, и по большей части в хорошем состоянии. Менеджеры и представители рабочих были полны энтузиазма — «действительно поражены идеей, что кто-то проехал почти 10 000 миль, чтобы помочь им ».«Первый день, как вспоминает Вилленс, был проведен в тостах, приветственных речах и бесконечном раунде рукопожатий и улыбок.

В течение следующих двух недель Вилленс и несколько сотрудников, которых он привел с собой, проводили время с менеджерами и бухгалтерами. , мастеров цехов и рабочих (через переводчиков) масштабы проблем завода стали яснее. Как и почти на всех советских предприятиях, соответствующее министерство определяло затраты труда и материалов и ставило производственные цели. Завод послушно произвел по 22 миллиона бюстгальтеров. год, и получила прибыль от бухгалтерских книг, продав свою продукцию обратно министерству.Но проблема, как объяснила ветеран завода Людмила Пальчунова, заключалась в том, что советские женщины не покупали бюстгальтеры. Производство было, говоря русским языком, «для склада». Советы были вынуждены импортировать бюстгальтеры с Запада.

Вилленс решил, что нужно провести небольшое исследование рынка. Он провел фокус-группу в американском стиле. Среди семнадцати женщин, собравшихся на первую встречу, поначалу было много нервного смеха над явной новизной того, что их спрашивают, чего может хотеть потребитель.Однако примерно через час сдержанность уступила место откровенности: ни на одной из женщин не было бюстгальтера советского производства; Менее половины считали, что Советский Союз может сделать бюстгальтер, который женщина захочет носить.

Вернувшись на завод, старшие сотрудники сказали Вилленсу, что они думают, что могут решить проблему, если только они смогут импортировать кружево иностранного производства, которое смягчит ощущение их продукта. Но их министерство, испытывавшее нехватку твердой валюты, запретило это. Бюрократы настаивали на том, что важнее сосредоточиться на продукте: семь минут на бюстгальтер — это новый указ о нормах работы.

Вилленс встретился с чиновниками министерства, включая его главу, и понял, что скептицизм — самое доброе слово, чтобы описать их чувства к этому жителю Запада и его присутствию на заднем дворе. Поэтому американец решил, что ему нужно продемонстрировать решение самостоятельно.

Вилленс решился на слепой тест — советскую версию конкурса Pepsi в нижнем белье. Через друга, который владел успешной компанией по производству бюстгальтеров в Соединенных Штатах, он организовал производство сотни бюстгальтеров с использованием тех же технических характеристик и тех же материалов, что и в Советском Союзе, вплоть до ниток, но включая импортные кружева, советские советские. Требуется заводской менеджер.Еще он поручил советской фабрике изготовить сотню бюстгальтеров из импортного кружева. Затем Вилленс намеренно ошибочно назвал пятьдесят бюстгальтеров американского производства советскими, а пятьдесят советских бюстгальтеров — американскими и раздал все бюстгальтеры новой группе советских женщин, которые согласились вернуться через три недели, чтобы обсудить свое мнение об «американском». »и« советские »бюстгальтеры, которые они носили.

СОВЕТСКИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ НЕДОСТАТКИ: ВОРЧАНИЕ И ИЗВИНЕНИЯ

Непосредственной причиной большинства нехваток является неурожай зерновых третий год подряд.Когда будут представлены окончательные цифры, ожидается, что урожай 1981 года будет немногим более 170 миллионов тонн, что на 66 миллионов тонн меньше запланированного. Советские покупатели на мировых рынках продают около 43 миллионов тонн зерна, что является крупнейшим импортом зерна, когда-либо предполагавшимся Советским Союзом. Кампания по сохранению хлеба

Ситуация в конце лета выглядела настолько мрачной, что Кремль начал общенациональную кампанию по сохранению хлеба, а во многих городах и поселках покупка хлеба ограничена.Неурожай также сокращает производство мяса и молока из-за нехватки фуражного зерна.

В выходные дни посетитель продуктовых магазинов Москвы может видеть очереди автобусов, арендованных жителями городов за 50 и 100 миль. Женщины в платках и валенках наполняют картонные чемоданы и рюкзаки мясом и продуктами столько, сколько они могут купить. Недавно женщина, купившая больше, чем другие считали ее справедливой, заметила, что она ехала семь часов через метель.

В Москве есть фактическое нормирование, ограничения, устанавливаемые менеджерами магазинов на количество, которое покупатели могут купить, или графики, регулирующие часы, когда жители определенных жилых комплексов могут покупать.За пределами столицы нормирование часто оформляется купонным способом. Это настолько деликатный шаг, что совсем недавно о нем упоминали в прессе, да и то только в региональных газетах.

В Иркутске, городе в Восточной Сибири, нормирование вступило в силу девять месяцев назад с ограничением в 2,2 фунта мяса и две трети фунта масла в месяц на одного жителя. Некоторые отреагировали возмущенно, оштукатурив стену районной партийной организации сотнями красных талонов.Многие теперь предпочитают новую систему

В Казани, городе-миллионнике в 450 милях к востоку от Москвы, где находится промышленный комплекс, производящий бомбардировщики с поворотным крылом, известные на Западе как Backfire, посетители недавно обнаружили, что рацион установлен на 1,5 фунта мяса; такое же количество колбасы и других мясных продуктов и 13 унций масла. Ограничения действуют уже 18 месяцев в Казани и других городах Татарской Автономной Республики, в том числе в Набережных Челнах, где находится огромный завод по производству грузовых автомобилей на реке Кама.

После первых протестов многие жители Иркутска и Казани приняли эту систему как более предпочтительную, чем предшествовавшая ей схватка «каждый за себя». Линии исключаются или сокращаются, кроме самих купонов.

Москва ограничивает экспорт дефицитных товаров

«Спрос по-прежнему превышает предложение, особенно когда речь идет о качественных товарах», — сказал он. «В следующем году нам предстоит многое сделать, чтобы кардинально изменить экономическую ситуацию к лучшему.

Его рецепты перемен были знакомы — перевод фабрик на самостоятельную оплату труда и поощрение людей к созданию независимых кооперативных предприятий. Но эти и другие меры пока не предотвратили дефицит, который заставляет простых людей чувствовать, что изменения не сделали ничего, а только усложнили им жизнь.

Решение о запрете экспорта некоторых товаров иностранными физическими лицами позволяет им экспортировать советские товары на сумму не более 100 рублей (165 долларов США) после февраля.1, а также налагает пошлины от 20 до 100 процентов на пылесосы, миксеры, кофемолки, утюги, радиоприемники, фотоаппараты и автомобильные запчасти, сообщает ТАСС. Он не указал, что какие-либо ограничения будут наложены на экспорт этих товаров государственными торговыми предприятиями в Восточную Европу или другие зарубежные страны.

Писатель Анатолий Рыбаков сказал: «У нас было три экономики: официальная экономика, бартерная экономика и экономика взяток и услуг. Мы покончили с двумя последними, но именно они позволяли людям получать то, что им было нужно в прошлом.Чтобы реформировать систему и заставить ее работать, потребуются годы ». Письмо шести интеллектуалов

Шесть интеллектуалов в том, что должно быть одним из первых подписанных открытых писем советскому лидеру, когда-либо опубликованных в советской прессе, говорится в текущем выпуске. еженедельника «Московские новости» утверждают, что виной экономических недостатков является посредственность большей части руководства правящей Коммунистической партии и правительства.

В прошлом, до того, как г-н Горбачев поощрял более открытое обсуждение неудач и недостатков, говорится в письме, многие советские функционеры проводили жесткую политику, «гораздо более последовательно, чем они поддерживают политику перестройки сегодня.»

Подписчики — Бакланов Григорий Юрьевич, главный редактор журнала «Знамение»; Александр Иванович Гельман, драматург; Даниил Александрович Гранин, писатель; Климов Елем Григорьевич, бывший глава Союза кинематографистов; Роальд З. Сагдеев, ученый-космонавт, и Михаил А. Ульянов, актер, призвали г-на Горбачева заменить «одаренных, талантливых людей».

Научно-образовательный сайт — Высшая школа экономики Исследовательский университет

В 2001 году, через десять лет после начала реформ в России, 54% россиян считали главным достижением реформ наличие потребительских товаров, а не свободу слова или возможность выезжать за границу.Спустя десятилетие отношение общества не изменилось, и наличие товаров на полках магазинов по-прежнему воспринималось как приоритет номер один. Массовая травма, вызванная дефицитом, была особенно сильной. Как к ней обращались и как это повлияло на общественное мнение после распада СССР, исследует профессор ВШЭ Олег Хлевнюк.

Хроники хронической редкости

«В Москве открылся магазин« Эрос »с голыми полками». Этот анекдот про товарный дефицит в СССР — точное отражение реальности начала 1990-х годов.Советского Союза больше не было, а полки магазинов оставались «эротически» пустыми. Мониторинговый опрос, проведенный 8-14 января 1992 г., выявил следующую ситуацию в розничных магазинах крупных городов (областных центров) по всей России:

У 72% не было растительного масла;

67% не имели мяса в наличии;

У 54% не было сахара;

47% испытали перебои с подачей хлеба;

У 62% люди выстраивались в очередь за молочными продуктами;

только в 65% городов картофель и овощи (продукты считаются стабильными) всегда были в наличии в магазинах.

Продовольственные магазины Москвы традиционно были лучше обеспечены и имели огромные очереди.

Из отчета Госкомстата за 1992 год: «В пекарне в Первомайском районе [Москвы] стояла очередь около 300 человек, ожидающих купить хлеб утром; В супермаркете «Новогиреевский» 400 человек стояли в очереди за сахаром и еще 150 ждали, чтобы купить молоко, но в магазине уже закончилось молоко через 20 минут после открытия ».

Также показательны документы из Российского государственного архива, которые автор просмотрел для своего исследования.Нехватка основных товаров была действительно полной и хронической, не ограничиваясь продуктами питания, но также затрагивала другие предметы первой необходимости, такие как моющие средства, мыло, зубную пасту, белье, обувь и другие. В качестве чрезвычайной меры некоторые регионы ограничили количество товаров, которые можно было продать одному покупателю за раз (правило «одной пары рук»).

Напрасные усилия

Правительство попыталось переломить ситуацию путем либерализации цен. 2 января 1992 г. был отменен ценовой контроль в ожидании саморегулирования свободного рынка.Цены только на некоторые товары, включая определенные виды хлеба, молоко, растительное масло, спички и водку, по-прежнему регулировались государством.

В результате потребительские цены взлетели, и люди стали покупать меньше, но полки магазинов оставались пустыми. «Мы столкнулись с парадоксальной ситуацией, когда даже либерализация цен не смогла заполнить полки государственных магазинов», — сообщил министр экономики Андрей Нечаев в своей служебной записке для правительства.

Опросы, проведенные 10 и 17 июня 1992 года, показали, что «из 36 охваченных городов мясо и хлеб были легко доступны в магазинах в 17 городах, сахар в 7 городах и молоко в 15 городах».

Мониторинг промышленности и торговли в августе 1992 г. выявил отсутствие в розничных магазинах потребительских товаров, таких как «утюги, стиральные машины, электрические чайники, пылесосы, холодильники и телевизоры, школьные тетради, доступная мебель, бритвенные лезвия и чайные принадлежности». .

К концу 1992 г. большинству россиян не удалось выработать более позитивный взгляд на вещи, при этом 46% респондентов отрицали какое-либо сокращение дефицита потребительских товаров после перехода к свободным рыночным ценам.

Но почему?

По словам Хлевнюка, одной из причин пореформенного дефицита было «продолжающееся регулирование цен на определенные товары, которые, таким образом, оставались относительно дешевыми и часто закупались оптом для будущего использования или перепродажи».

Еще более важными, по мнению автора, были другие факторы, такие как устойчивый спад промышленного производства и попытка правительства справиться с кризисом, печатая больше денег: «доходы домохозяйств, особенно бедных, росли гораздо медленнее. чем потребительские цены, но на фоне общего отсутствия основных товаров правительственные подачки подняли цены и усугубили дефицит.Хотя необходимость помощи людям, попавшим в бедность из-за спада производства, была очевидна, эти меры препятствовали стабилизации рынка ».

«Только за август 1992 года количество наличных денег у населения увеличилось на 24,1%; с учетом вкладов населения в Сбербанке, это было равно всему обороту розничной торговли за январь — август 1992 г. ».

Неуклюжая, монополизированная система розничной торговли была серьезным препятствием, как и разрыв экономических связей с бывшими республиками СССР, в результате чего доля импорта из этих стран в розничном товарообороте России с 15% в 1991 году до всего 2.5% в 1994 г.

Нестандартный импорт

Правительство решило использовать импорт для борьбы с дефицитом. Доля иностранного импорта в общем объеме потребительских товаров, проданных внутри страны, увеличилась с 14% в 1991 году до 54% ​​в 1995 году. Этот официальный показатель занижен, поскольку он не учитывает неформальных челночных торговцев, которые импортировали значительную долю потребителя. товары, продаваемые через уличную торговлю, разрешенную указом от января 1992 года.

Хотя массовый импорт помог насытить потребительский спрос, он также вызвал серьезное снижение качества товаров, включая такие проблемы, как истек срок годности, маргарин, продаваемый как масло, и алкогольные напитки, имеющие «необычный вкус и запах».

В 1994 году Государственная торговая инспекция изъяла с полок магазинов более 40 000 тонн продуктов питания, в основном импортных. В 1995 г. доля «некачественного» импорта увеличилась в 1,5–2 раза: «Около 41% импортных колбас и копченостей, 51% молочных продуктов, 56% водок, 63% коньяков, 47% швейных изделий и т. Д. … были либо отклонены, либо их оценка качества была понижена после проверок по сравнению с 15%, 11%, 22%, 31% и 62% соответствующих отечественных товаров ».

Медленно и верно

В июле 1996 г. было принято Постановление «О мерах по защите российского потребительского рынка от импортных некачественных товаров», после чего была создана межведомственная комиссия для координации его выполнения.

Усилия принесли результаты, качество товаров постепенно улучшалось, а дефицит постепенно восполнялся. В октябре 1996 г. большинство россиян, опрошенных ВЦИОМ, подтвердили наличие продуктов питания (84%) и промышленных товаров (76%) в их общинах.

Официальная статистика выглядела еще лучше: в конце 1994 года правительство сообщило о насыщении потребительского рынка продуктами питания на 88% (против 59% в 1992 году) и промышленными товарами на 92% (против 70% в 1992 году).

Свободный рынок против социализма

По мере того, как рынок наполнялся товарами, отношение общества менялось. Обеспокоенность по поводу дефицита сменилась неудовлетворенностью ростом цен и падением уровня жизни, и продолжающиеся общественные дебаты о подходящей социально-экономической модели для России были интенсивными. По словам Хлевнюка, эти дебаты сводились к выбору между свободным рынком с высокими ценами, но без дефицита, и социализмом со строгим контролем цен, но с возвращением дефицита.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *