рецепты канапе на шпажках детям на день рождения
Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики — канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.
Маленькие бутербродики канапе
Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.
Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках.
В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.
Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.
Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.
Приготовление канапе
Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.
Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:
- Можно использовать шпажки для шашлычков или деревянные зубочистки. Также в магазинах продаются специальные пластиковые шпажки самой разной расцветки.
- Чтобы ингредиенты не потеряли свой вид, их желательно нарезать и нанизывать на шпажки перед самой подачей на стол.
- Овощи, фрукты и ягоды должны быть тщательно вымыты, очищены и освобождены от косточек.
- Продукты нужно нарезать не очень крупными кусочками, чтобы детям было удобно их есть.
- Колбасу желательно заменить на куриную грудку, говядину или индейку.
- Для того, чтобы начинка для канапе не развалилась, можно использовать сливочное масло.
- Сыр для канапе нужно брать мягких сортов.
К детскому празднику не забудьте подготовить веселые конкурсы.
Оформление канапе
Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:
- Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбиков, цветочков и сердечек. Это можно сделать с помощью формочек для нарезки овощей или специальных ножей.
- Будет очень красиво, если на шпажки нанизывать ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
- Если приготовлено много разнообразных канапе, можно разложить их на большом блюде или подносе рядами: на одно блюдо — мясные бутербродики, на второе — фруктовые, на третье — сладкие десерты.
- Можно использовать как блюдо для канапе фрукты или овощи. Например, воткнуть бутербродики на шпажках в кабачок. Получится большой ежик с иголками из канапе.
- Отлично украсят подносы с канапе веточки зелени или цветы.
- Канапе могут стать украшением какого-нибудь блюда.
- Красиво смотрятся канапе в бокалах или креманках.
Детское канапе на шпажках: рецепты
Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.
Канапе из мясных и рыбных продуктов
Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе.
Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.
Канапе «Пирамидка»
Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.
На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.
Канапе «Кораблик»
Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.
Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд.
Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!
Канапе «Ассорти»
Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.
Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.
Канапе «Восточная сказка»
Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.
Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.
Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.
Овощные канапе
Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.
Канапе «Мухоморчики»
Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.
Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.
Канапе «Помидорка»
Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.
Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!
Канапе из фруктов и ягод
Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.
Канапе «Ананасовый кораблик»
Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.
На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.
Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.
Канапе «Радуга»
Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.
Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!
Канапе «Фрукты в шоколаде»
Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.
В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.
Канапе для сладкоежек
Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.
Канапе с мармеладом
Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.
Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».
Канапе «Зефиринка»
Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.
На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!
Канапе с мармеладом и сыром
Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр
Кусочки мармелада и сыра поочередно нанизать на шпажки. Это блюдо для настоящих гурманов, и к тому же оно очень питательное.
Совет. При подготовке праздничного стола необходимо узнать у гостей о наличии аллергии на какой-либо продукт.
Канапе своими руками
Конечно же, рецептов канапе очень много, и их легко можно найти в интернете, в кулинарных книгах или даже услышать от друзей и соседей. Но если приготовить канапе, призвав на помощь свою собственную фантазию, то бутербродики получатся еще вкуснее и интереснее. Или можно взять известные рецепты и добавить к ним свою уникальную «изюминку». Канапе — это ведь не только то, что можно съесть, это еще и полет вашей творческой мысли и отличная возможность самовыражения.
С каким удовольствием вы будете изобретать различные сочетания ингредиентов и составлять яркие цветовые композиции! А придумывать названия новым уникальным канапе можно всей семьей. Поэтому дерзайте и творите, радуя своих родных и близких!
Надеемся, что вам пригодятся секреты приготовления канапе. С их помощью вы легко разнообразите детское меню. Ваша безграничная фантазия и прекрасное настроение — залог успеха веселого детского праздника. Приятного аппетита!
Канапе и бутерброды для детей, рецепты с фотографиями на праздник
Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.
В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.
У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.
Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные, не вызывающие аллергических реакций.
Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски. Немаловажно красивое оформление и подача.
Канапе на шпажках
Это крошечное угощение, которое весит 60-80 грамм. Ингредиенты разной формы, насаженные на маленькую палочку, удобно отправить в рот целиком.
Шпажка служит не только для эстетичности вида блюда, но и позволяет сделать удобнее процесс приема пищи. Взявшись за шпажку, пищу легко получится съесть. Руки при этом останутся чистыми.
Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, в том числе, придать детскому столу нарядный вид.
Фруктовые канапе на шпажках
Для них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.
Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели, нарезать их следует перед подачей.
Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.
Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:
- Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
- Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
- Очистить от кожуры и семечек.
- Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).
Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.
Ананасовый кораблик
На разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.
Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.
Сладкая радуга
Мандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками.
Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.
Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе.
Веселая клубничка
Очищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.
Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!
Хвостатый павлин
Нижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.
Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.
Мясные канапе на шпажках
В основе мясных канапе может быть колбаса, ветчина, буженина, запеченные или отварные кусочки курицы, утки, говядины. В дополнение можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, маслины.
Такие оригинальные бутербродики на шпажках будут лучшим угощением для детей на дне рождения.
Интересно то, что на красиво оформленном канапе ребенок съест даже тот продукт, который ему не очень по душе — лук, морковка, сладкий перец и прочее.
Канапе с бужениной
Кусочки пшеничного или ржаного хлеба обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Нанизать на шпажки сладкий перец, кружочки маринованного огурца, порезанную кубиками буженину, твердый сыр, гренки.
Украсить зеленью укропа и петрушки.
Полет фантазии
Мясо утки сутки мариновать в апельсиновом соку, а потом обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками.
Нарезать на дольки хурму.
Нанизать на шпажку вместе с голубикой и листиком мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.
Весна
Нанизать на шпажки кусочки белого батона с майонезной намазкой, листья салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других). Идеально, если майонез будет домашний.
Довольно объемно как для канапе, но очень вкусно получается. Сочный зеленый и желтый цвета канапе деткам придутся по душе.
Ароматные рулетики из ветчины
Нарезать ветчину нужно очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо сворачивалась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.
Смазываем ветчину начинкой и сворачиваем рулетом. Проткнем каждый рулет шпажкой с оливкой без косточки. Просто и сытно!
Прочие канапе на шпажках
Если нужны простые и вкусные канапе, в ход идет множество продуктов.
Можно всячески комбинировать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, маслины, зелень и пр. Для получения превосходного вкуса не обязательно нужно много ингредиентов.
Главное, правильно их сочетать.
Экзотическая рыбка
Малосольную семгу нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черной маслины. Наколоть такой рулет на шпажку вместе с долькой манго.
Получается необычайно вкусная закуска, быстрая в приготовлении.
Сеньор Помидор
Маленькие помидорки черри разрезать пополам. Внутрь положить кубик плавленого сыра или брынзы.
Наколоть такой помидорчик с начинкой на зубочистку вместе с листиком базилика.
Вместо брынзы можно использовать другой белый слабосолёный сыр.
Съедобные мухоморчики
Красивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей. Шляпка делается из половинки помидора черри, а ножка из вареного перепелиного яйца с немного срезанной верхушкой.
Можно украсить зеленью петрушки.
Точечки из сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.
Блинная башня
Порционно нарезанный острым ножом тонкий блин намазать творожным сыром. Сверху накрыть другим кусочком блина. Положить ломтик слабосоленой форели.
Чередовать такие слои до нужной высоты башенки.
Канапе без шпажек
Канапе без шпажки — это маленький бутерброд. В его основе лежит поджаренная гренка или подсушенный в духовке хлеб — золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма кусочка хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.
Канапе может быть как праздничным блюдом на детском дне рождения, так и альтернативой утренней каше.
Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.
Можно использовать:
- хлеб из муки грубого помола;
- злаковый хлеб;
- масло;
- творожную и сырную массу;
- вареное мясо;
- овощи, фрукты, зелень.
Не рекомендуется готовить детский бутерброд из таких продуктов:
- сдобная булка;
- майонез, кетчуп;
- консервированная рыба;
- чересчур соленые или острые продукты.
К оформлению следует подойти творчески, но так, чтобы бутерброд было легко брать в руки и кушать. Начинка не должна стекать и выпадать. Творожная масса поможет склеить овощи с хлебом.
Детки любят помогать готовить простые канапе из нескольких ингредиентов. Можно доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе наслаждаться результатом.
Сладкие праздничные бутерброды
Интересно украшенные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее купленных магазинных сладостей. Они несложно готовятся, превращаясь в настоящие кулинарные шедевры.
Фруктово-ореховое счастье
Ломтик батона намазать сладким джемом. Сверху положить порезанные дольками или пластинками банан и грушу.
Украсить цветочком, вырезанным из персика.
Посыпать рубленым фундуком или иными орехами.
Клубничное сердце
Белый батон нарезать под прямым углом на ломтики по полтора сантиметра. Специальной формочкой для печенья сделать из этих ломтиков сердечки. По краешку аккуратно нанести варенное густое сгущенное молоко при помощи кондитерского шприца. Внутрь выложить клубничное желе.
Для застывания поставить на 20 минут в холодное место.
Волшебный хлебушек
Кусочки белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.
Сверху посыпьте разноцветной декоративной пищевой присыпкой.
Получится достойный праздничный бутерброд!
Мясные мини-бутерброды
Деткам очень нравятся бутерброды с разными «съедобными» животными: Лунтик из колбасы, сырные Смешарики, забавная обезьянка или собачка. Мясные бутерброды для полноты цветовой гаммы должны быть дополнены овощами и зеленью.
Колбасные мультгерои
Все дети обожают мультики. Бутерброд можно оформить в виде любимого героя.
Например, Нюшу из «Смешариков» можно сделать так: на поджаренный тост положить лист салата и слайс сыра, а из вареной и копченой колбасы с помидорами воссоздать облик.
Мини пицца на батоне
Слегка почерствевший батон порезать ломтиками и окунуть в смесь кетчупа с водой. Выложить на противень. Положить сверху начинку: сладкий перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.
Выпекать до готовности в духовке (можно и в микроволновке).
Аппетитные розочки
Ломтики хрустящего французского багета смазать маслом.
Свернуть розочки из ветчины и уложить на заготовленные хлебные кусочки.
Оформить кружочком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.
Прочие бутерброды
Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой.
Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!
Летняя бабочка
Крылышками послужат два яйца, разрезанные пополам каждое. Украсьте их кружками огурца и редиса. Тельце сделайте из полоски красного болгарского перца, а усики из перьев зеленого лука.
Отлично смотрится такая бабочка на салатном листике, уложенном на тост.
Божьи коровки
Кусочек хлеба намазать домашним майонезом или сливочным сыром. Сделать перину из кусочка малосольной семги. Сверху изобразить божью коровку из половины помидора черри и четверти черной оливки.
Глазки нарисовать майонезом, а черные точки на спине сделать из крошечных кусочков оливки. Украсить импровизированную тарелку-поляну с лакомством листиком петрушки.
Солнечные Гавайи
Просто, эффектно и сочно! На хлебные кружочки уложить кружок ветчины и колечко консервированного ананаса.
Внутрь положить оливку или помидор черри.
Украсить любой зеленью.
Украшение детских канапе
Не стоит ждать особенного праздника, чтобы опробовать свои нереализованные пока таланты по украшению детских блюд. Любой завтрак можно сделать приятнее, украсив бутерброд и тарелку под ним.
К тому же, тарелка сама по себе может быть яркой, цветной, украшенной мультяшными героями. А владеющие техникой карвинг мамы могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.
Эффектная подача и оформление детских бутербродов — посильная задача, если приложить усилия.
И напоследок, основные советы, которые могут пригодиться в приготовлении детских канапе:
- Продукты нужно тщательно мыть и очищать от кожицы, семечек и т.д.
- Лучше всего нарезать продукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли вид.
- Все ингредиенты должны быть некрупно нарезаны, чтобы детям их удобно было кушать без помощи ножа и вилки.
- Чтобы начинка и украшение лучше держались на бутерброде, используйте намазку (желательно домашнего приготовления).
- Предварительно растертое сливочное масло легче намазывается.
- Без колбасы можно обойтись, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
- Твердый сыр можно заменить моцареллой или сыром здоровье.
- Канапе должны быть красиво украшены и презентабельно оформлены на блюде.
- Чтобы у ребенка развивался эстетический вкус, просите его помогать в приготовлении.
Закусок для пальцев, которые вам понадобятся для следующей вечеринки [44 простых рецепта]
Приготовьте эти закусочные, которые можно взять руками, в качестве легкой закуски или просто легкого перекуса с друзьями.
1
/
44
Мы часто развлекаемся, и антипасто — одна из наших любимых закусок, которые нравятся публике. Гостям нравится иметь выбор из множества вкусных закусок, включая пепперони и кубики проволоне. — Тери Линдквист, Герни, Иллинойс
Перейти к рецепту
2
/
44
Эта фирменная закуска всегда попадает на наши вечеринки по соседству и первой исчезает за фуршетом.
Это привлекательно, вкусно и просто! — Лори Каспер, Кораополис, Пенсильвания
Перейти к рецепту
3
/
44
Бутерброды с огурцами — классическая закуска! Итальянская заправка для салата — простой способ добавить остроты этому простому спреду. Вы также можете использовать его в качестве соуса с крекерами и овощами или начинкой для сэндвичей. — Кэрол Хендерсон, Чагрин Фолс, Огайо
Перейти к рецепту
4
/
44
Вы можете наполнить элегантную закуску большим вкусом, просто используя правильное сочетание ингредиентов. Я сделал эту начинку из голубого сыра для праздничного сбора, и всем она понравилась. — Марджи Берри, White Salmon, Washington
Перейти к рецепту
5
/
44
Обменяйте обычное вегетарианское блюдо на эти забавные кебабы. Помимо того, что я готовлю их для посиделок, я часто делаю их в качестве закуски для своей семьи. А поскольку сборка настолько проста, дети часто просят помочь.
— Кристин Митчелл, Глендора, Калифорния
Перейти к рецепту
6
/
44
Среди моих друзей я известен как мастер по свинине, потому что я люблю готовить почти все, что есть. В этих закусках мягкий мягкий сыр Бри сочетается с кисло-сладким джемом из бекона с оттенком соуса Шрирача. — Рик Паскочелло, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
7
/
44
Праздничные обеды нашей семьи включают в себя гигантскую антипасто, а мамины фаршированные перцы с анчоусами всегда являются главным блюдом. Нет такого праздника, чтобы мы не делали их в ее честь. Подавайте эти закуски холодными с буханкой итальянского хлеба и бокалом вина. — Донна Скарано, Восточный Ганновер, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
8
/
44
Когда я впервые сделала эти милые маленькие чашки, они пользовались большим успехом. Теперь муж часто просит меня приготовить эти закуски для встреч и вечеринок.
— Гвендолин Фэй Трапп, Стронгсвилль, Огайо
Перейти к рецепту
9
/
44
Недавно я был на свадьбе, где все меню состояло из маленьких кусочков. Вот мое исполнение грушевой выпечки, которую они подавали. Они представляют собой идеальное сочетание острого и сладкого. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс
Перейти к рецепту
Эти милые слойки идеально подходят для особого случая! Узнайте больше с нашими идеями еды для свадебного душа и идеями еды на годовщину.
10
/
44
Эти ароматные и красочные закуски настолько забавны, что станут предметом обсуждения на вечеринке. И они такие простые: просто соберите накануне и забудьте о них! — Джоанн Бун, Данвилл, Огайо
Перейти к рецепту
11
/
44
В 60-е годы коктейль из креветок был одним из самых популярных закусок, закусываемых руками. И до сих пор является любимцем публики. Это единственная закуска, которую я подаю для каждого особого случая, а также для перекусов.
— Пегги Аллен, Пасадена, Калифорния
Перейти к рецепту
Нужна помощь с этим? Наша тестовая кухня покажет вам, как чистить креветки.
12
/
44
Дайте в этом году дважды запеченному картофелю отдохнуть и попробуйте эти фаршированные картофелины. Копченый лосось и сливочный сыр, смешанные с лимонным соком и укропом, просто добавляют в маленький красный картофель. Остатки хороши даже с яйцами на завтрак. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
13
/
44
Эта чудесная закуска слишком хороша, чтобы ее есть! Сладкие кубики арбуза украшены освежающей начинкой из огурца, красного лука и свежей зелени. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
14
/
44
Бабушка научила меня и маму этому старинному рецепту закуски из фаршированного сельдерея. Мы всегда подаем эту закуску на Рождество и День Благодарения. Начинка настолько вкусная, что даже если вы обычно не заботитесь об ингредиентах сами по себе, вам понравится конечный результат.
— Стейси Пауэлл, Санта-Фе, Техас
Перейти к рецепту
15
/
44
Травы придают удивительный вкус этим фаршированным яйцам, и это действительно лучшее, что вы можете приготовить! Рецепт включает в себя вкусные вариации с беконом, перцем чипотле и крабами. — Джесси и Энн Фуст, Блуфилд, Западная Вирджиния
Перейти к рецепту
Вы знаете кого-нибудь, кто празднует юбилей? Эти яйца — одна из наших любимых идей для вечеринки по случаю выхода на пенсию.
16
/
44
Эти легкие креветки эффектно смотрятся на фуршетном столе и еще вкуснее! Пикантный соус имеет прекрасный пряный цитрусовый вкус. Мне особенно нравится этот рецепт, потому что я могу приготовить его заранее. —Мэри Джейн Гест, Аламоса, Колорадо
Перейти к рецепту
17
/
44
Мой лучший друг и я придумали этот рецепт закусок, чтобы вернуть с собой прекрасные вкусы Испании. Когда вы закончите с оливками, используйте ароматизированное оливковое масло для маринада для курицы или креветок.
— Тиффани Уорнер, Форт Ливенворт, Канзас
Перейти к рецепту
18
/
44
Моя мама познакомила меня с этой закуской из ветчины и маринованных вертушек несколько лет назад, и с тех пор я готовлю ее для вечеринок. Они просты в приготовлении и всегда хорошо принимаются гостями. — Глория Джарретт, Лавленд, Огайо
Перейти к рецепту
19
/
44
Смесь вкусов в кростини делает абсолютно восхитительную закуску. — Барбара Эстабрук, Райнлендер, Висконсин
Перейти к рецепту
20
/
44
Эти мини-сырные шарики станут идеальной быстрой закуской для любой вечеринки. Добавьте поджаренные семена кунжута, свежий розмарин и/или паприку, чтобы придать этим закускам еще больше аромата. — Дж. Спайви, Эннис, Северная Каролина
Перейти к рецепту
21
/
44
Эти пикантные закуски гарантированно придутся по вкусу публике и станут отличным способом оживить вечеринку! Этот рецепт закусок получил голубую ленту на окружной ярмарке, и, несмотря на то, что я всегда удваиваю его, я никогда не делаю достаточно.
— Дана Гонсалес дель Валье, Battle Ground, Washington
Перейти к рецепту
22
/
44
Мы придумали эту свежую и фруктовую летнюю закуску. Его легко приготовить заранее и взять с собой на стадион, на пляж или на игровую площадку, а соус из йогурта с корицей добавит веселья, которое так любят дети. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
23
/
44
Для легкого перекуса Элейн Свит создала эти красивые закуски. «Мне очень нравится спаржа, поэтому я всегда пробую ее в разных блюдах», — говорит читатель из Далласа, штат Техас. «Это восхитительный вариант традиционной брускетты».
Перейти к рецепту
24
/
44
Наполните формочки для мини-тарта сливочно-сырной смесью, а затем полейте соусом из морепродуктов и креветками для идеального внешнего вида и восхитительного вкуса. По этому рецепту получается фантастическая закуска, а по некоторым рецептам получается быстрое и легкое блюдо.
— Джина Хатчисон, Смитвилль, Миссури
Перейти к рецепту
25
/
44
Это уникальное, ароматное сочетание салата и хлеба обязательно получит восторженные отзывы. — Фрэнсис Питч, Флауэр-Маунд, Техас,
Перейти к рецепту
26
/
44
Я люблю пробовать новые рецепты, и этот очень понравился моей семье. Он отлично подходит в качестве закуски или для легкого обеда. — Дотти Миллер, Джонсборо, Теннесси
Перейти к рецепту
27
/
44
Смесь в этом рецепте изначально была салатом, который я приготовила после поездки в Грецию. Когда мой муж предложил мне подавать его в чашках филло, он стал моей самой популярной закуской! — Раделл Кнаппенбергер, Овьедо, Флорида
Перейти к рецепту
28
/
44
При желании приготовьте эти простые сырные закуски за несколько дней до еды. Подавайте с соусом сальса или пиканте на ваш выбор.
— Барбара Кейт, Фосетт, Миссури
Перейти к рецепту
29
/
44
Маленькие перцы такие красочные и идеального размера для закуски на два кусочка. У них есть все хруст чипсов лаваша, но без дополнительных калорий. — Кристин Ганновер, Льюистон, Калифорния
Перейти к рецепту
30
/
44
Эта простая закуска из спаржи придаст изюминку вашему блюду с закусками. Дип также служит ароматной пастой для сэндвичей. — Джени Колле, Хатчинсон, Канзас
Перейти к рецепту
31
/
44
Эта освежающая закуска приобрела большое количество поклонников после того, как подруга поделилась со мной своим семейным рецептом. Мой сын говорит лучше всех: сельдерей и креветки так хороши вместе. —Соли Кимбл, Каната, Онтарио
Перейти к рецепту
32
/
44
Пять простых ингредиентов — все, что вам нужно, чтобы удивить друзей и семью вкусной закуской.
Я люблю делать их так же, как я люблю делиться ими. — Ник Берг, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
33
/
44
Когда я подаю их, меня всегда спрашивают рецепт этих канапе. Это нежные бутерброды с кремовой начинкой из трав и праздничными красными и зелеными украшениями. — Надин Уиттакер, Южный Плимут, Массачусетс
Перейти к рецепту
34
/
44
Мы с мужем познакомились на кулинарном мастер-классе. С тех пор мы любим создавать меню и развлекаться. Эти заранее приготовленные шашлычки из антипасто всегда пользуются успехом. — Дениз Хазен, Цинциннати, Огайо
Перейти к рецепту
35
/
44
Я всегда готовлю эти закуски для наших посиделок. Их легко приготовить, и они станут ярким дополнением к любой вечеринке. — Келли Аланиз, Эврика, Калифорния
Перейти к рецепту
36
/
44
Мы любим развлекаться дома и в офисе.
Ветчина и сыр, завернутые в лепешки, — это быстрая и простая закуска, которую легко транспортировать. — Сьюзан Цугехер, Хеврон, Кентукки
Перейти к рецепту
37
/
44
Меня заинтриговали зерна граната, поэтому я нарезала французский хлеб, намазала его сливочным сыром, добавила семена, фисташки и шоколад. — Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, Юта
Перейти к рецепту
38
/
44
Я подавал их на вечеринке, и все были в восторге! Эти вкусные закуски имеют хрустящую хлопьевидную снаружи, наполненную сливочно-сладким крабом, который имеет небольшой вкус. Я использовала формочки для печенья с зубчатыми краями, чтобы нарезать печенье, но вы можете использовать небольшую формочку для печенья. — Ванесса Мейсон, Саммердейл, Алабама
Перейти к рецепту
39
/
44
Помимо того, что эти маленькие томатные попперсы очень вкусные, они еще и потрясающие, потому что их можно приготовить заранее.
На вечеринках я часто утраиваю рецепт, потому что они быстро исчезают. —Кристи Мартин, Элко, Невада
Перейти к рецепту
40
/
44
Я всегда прихожу домой с пустой посудой, когда приношу это блюдо на вечеринку. Это можно сделать заранее, чтобы освободить время позже. Я подаю его с красивыми зубочистками с оборками для праздничного вида. — Пегги Каиро, Кеноша, Висконсин.
Перейти к рецепту
41
/
44
Эти маленькие кусочки стоят потраченного на них времени. Подавайте их как часть ассорти из антипасто или как сырное блюдо вместе с вашим любимым вином. — Элеонора Грофверт, Каламазу, Мичиган
Перейти к рецепту
42
/
44
Я всегда люблю посыпать эти легкие закуски каплей соуса чили. Если у вас закончились крабы, попробуйте их с тунцом в воде. —Джонна Джонсон, Скоттсдейл, Аризона
Перейти к рецепту
43
/
44
Трудно устоять перед этими очаровательными пряными деревьями на нашем фуршетном столе. В начинке из авокадо есть пепперончини и кинза для дополнительной остроты. — Кармелл Чайлдс, Клоусон, Юта
Перейти к рецепту
44
/
44
Друг дал мне этот рецепт пикантного соуса много лет назад, и теперь я подаю его на нашем ежегодном празднике открытых дверей. Чтобы сделать его мобильным, выложите порцию соуса на дно маленькой чашки, а затем украсьте свежими овощами. — Карен Гардинер, Юто, Алабама
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 28 сентября 2018 г.
Жаклин Вайс
Жаклин — блоггер и писатель, увлеченный тем, что делится последними полезными советами и тенденциями в еде и кулинарии. В свободное время она посещает новые рестораны и экспериментирует на кухне.
Лиза Камински
Лиза работает редактором в Taste of Home, где она находит применение своей страсти к выпечке. Она изливает эту любовь ко всему сладкому (а иногда и соленому) в клуб выпечки Bakeable, Taste of Home.
Лиза также занимается поиском и тестированием лучших ингредиентов, кухонного оборудования и товаров для дома для нашей программы Test Kitchen-Preferred. Дома вы найдете ее работающей над вышивкой и другими ремеслами.
22 блюда для детского дня рождения, которые понравятся всем
Вашему малышу скоро исполнится еще один год, и вы знаете, что это значит: пришло время вечеринки! Но прошли времена хот-догов, гамбургеров и простого торта. Благодаря таким платформам, как Pinterest и Instagram, родители серьезно обостряют игру своих детей на вечеринках с закусками, блюдами и, конечно же, десертами, которые будут помнить еще долго после того, как будут задуты свечи.
Ищете оригинальные идеи еды для детского дня рождения, но не требующие 15 видов помадки и резчика по льду? Мы собрали 22 простых (в основном) здоровых идеи еды для детского дня рождения, которые гарантированно станут хитом.
Закуски и закуски для детей
Вы можете поставить несколько закусок, которые будут доступны к приходу гостей.
Все эти рецепты закусок просты, одобрены детьми и идеальны.
1. Индивидуальные салатницы
Изображение предоставлено компанией Fortuna’s Catering Co./Instagram
Ключ к тому, чтобы заставить детей есть что-нибудь полезное, часто сводится к презентации — и вкусная закуска тоже не помешает. Маленьким гостям понравится иметь свою собственную чашку для салата, с которой они могут ходить, как эта от компании Fortuna’s Catering Co., а ваши взрослые гости оценят здоровый вариант. Добавьте несколько сырных палочек для добавления белка и настройте его в соответствии с тематикой вечеринки вашего ребенка, разложив салат в тематических или цветных чашках.
2. Стопки мини-блинчиков
Изображение из Fifi Mhamad/Instagram
Очень немногие дети откажутся от блинов, и эти мини-оладьи от Fifi Mhamad станут восхитительным дополнением к вашему столу с закусками. Старайтесь добавлять в них фрукты, например ягоды, чтобы избежать потенциальных проблем с пищевой аллергией.
Придайте им индивидуальность, надев на них декоративную шпажку, соответствующую тематике вечеринки.
3. Смесь Unicorn Chex
Каждый ребенок с ума сойдет от смеси Unicorn Chex! Эта волшебная смесь хлопьев состоит из Chex, расплавленного шоколада и посыпки, и сделать ее проще простого. Он идеально подходит для вечеринки с единорогами или феями, его легко настроить на любую тему, просто изменив цвет расплавленных конфет и сопутствующих посыпок.
4. Вырезанные арбузные сердечки
Изображение из Yes Vegan Lis/Instagram
Эти вырезанные арбузные сердечки от Yes Vegan Lis очень просты в приготовлении и представляют собой универсальный вариант меню. С помощью формочек для печенья вырежьте сердечки или буквы с именами ваших самых маленьких гостей, а затем наденьте на них шпажки. Если вы хотите сойти с ума, вы также можете добавить в смесь немного медовой росы и мускусной дыни.
5. Крашеные фаршированные яйца
Изображение взято из Headwaters Farmstead/Instagram
Приготовление партии этих красочных фаршированных яиц от Headwaters Farmstead — идеальный способ добавить немного белка в свою линейку закусок.
Они также отлично подойдут для вечеринки в стиле динозавров!
6. Волшебный хлеб
Изображение из Pass the Treats/Instagram
Вам будет трудно найти что-то более красивое, чем этот сказочный хлеб от Pass the Treats. Австралийский фаворит традиционно готовится только из белого хлеба, масла и посыпки, но вы можете создать более полезную белковую версию для вечеринки вашего ребенка, используя сливочный сыр или масло для загара.
7. Фруктовые шашлычки
Еще один действительно простой и полезный вариант? Фруктовые шашлычки! Они не только вкусные, но и просты в приготовлении. Нарисуйте выпученные глаза на клубнике для развлечения, используйте клубнику, чтобы сделать шапку Санты на декабрьский день рождения, или используйте форму для печенья, чтобы поместить арбузную звезду наверху и превратить ее в волшебные фруктовые палочки.
Веселые и простые идеи для соусов
Независимо от того, хотите ли вы пойти сытно или сладко, идеальные идеи для соусов Pinterest станут отличным дополнением к любой детской вечеринке.
8. Соус из льва
Изображение из Lunchbox Mini/Instagram
Готовая миска с хумусом (или любым овощным соусом) в качестве центрального элемента — единственное, что вам нужно сделать, чтобы приготовить этот полезный соус из льва из Ланчбокс Мини предназначен для нарезки овощей. Хотя он идеально подходит для вечеринки на тему животных, этот соус слишком милый, чтобы дети могли устоять.
9. Вегетарианский соус
Изображение из Foodeco/Instagram
Полезный и обязательно привлечет внимание ваших маленьких гостей, этот вегетарианский соус от Foodeco обязательно станет хитом на любой вечеринке, особенно на Тема «Паровозик Томас»!
10. Индивидуальные семислойные чашки для окунания
Все слои, ни одного двойного окунания. Этот вкусный соус наполнен овощами и белком, в том числе гуаком! Настройте его для вечеринки вашего ребенка, выбрав определенный цвет чашки или поместив соответствующий теме флаг или украшенную шпажку в каждую чашку для макания.
11. Соус-единорог
Изображение взято с Пэрис Беннетт/Instagram
Соусы-единороги захватили мир — и не зря. Мало того, что они очень универсальны и, как правило, их легко приготовить, их безумно весело есть. Нам нравится этот красочный соус из единорога от Paris Bennett с крекерами из муки грубого помола.
12. Соус Funfetti
Изображение получено с помощью Princess Pinky Girl/Instagram
Этот соус Funfetti (соус Funfetti!) от Princess Pinky Girl не только очарователен, но и работает как снисходительный соус для еды или в качестве десерта.
Полезные основные блюда, достойные Instagram
Главные блюда — главная звезда шоу, и вы захотите, чтобы ваши гости могли выбрать из них как можно больше. Все эти блюда сытные, очаровательные, полезные и идеально подходят для маленьких ручек.
13. Колеса для сэндвичей
Изображение предоставлено Tornadough Alli
Эти итальянские вертушки для сэндвичей от Tornadough Alli сделаны из итальянского мяса и сыра, но для их приготовления можно использовать что угодно.
Используйте ветчину, индейку или даже пасту из авокадо и просто обваляйте их в мучной лепешке, чтобы получилось вкусное и полезное основное блюдо.
14. Макароны с сыром
Изображение с сайта The Best Ideas for Kids
Вам придется проехать довольно много, чтобы найти ребенка, который не любит макароны с сыром. Этот рецепт макарон с сыром из «Лучших идей для детей», являющийся основным продуктом детского меню в течение многих лет, обновляет традиционное блюдо до портативной версии, подходящей для вечеринок.
15. Кебабы для сэндвичей
Изображение через Mom Endeavors
Эти кебабы для сэндвичей от Mom Endeavors можно приготовить практически из чего угодно — а какой ребенок не любит есть что-нибудь палочкой?!
16. Вертушки для пиццы
Изображение с I Heart Naptime
Эти вертушки для пиццы из I Heart Naptime представляют собой усовершенствованную версию заказа нескольких пицц на вечеринку. Вы можете приготовить тесто с нуля или купить готовое тесто, чтобы сэкономить время и силы.
Менее грязный и более портативный, чем кусок пиццы, он станет хитом для всех гостей вашей вечеринки, больших и маленьких.
17. Сэндвич со змеей
Изображение Линдси Хармон Найт/Instagram
Как мило и просто?! — это умный бутерброд со змеей от Линдси Хармон Найт? Все, что вам нужно сделать, это правильно оформить бутерброд, добавить несколько оливковых глазных яблок и бум! Змея на столе!
Десерты для празднования дня рождения, кроме торта
Вы, вероятно, будете подавать праздничный торт на вечеринке вашего ребенка, но это хорошая идея, чтобы другие десерты были доступны для гостей, которые могут не любить торт, или просто чтобы завершить ваш десертный стол. Все это вкусно, просто в приготовлении, и ваши гости будут охать и ахать.
18. Яблочные «пончики»
Изображение получено от Mumma of Two Youngins/Instagram
Яркие и красочные, эти яблочные «пончики» от Mumma of Two Youngins есть так же весело, как и настоящие.
Просто нарежьте несколько яблок и посыпьте их цветным сливочным сыром и посыпьте. Как мило!
19. Мороженое «Галактика»
Изображение с Some of This and That
Сладкое и невероятно простое в приготовлении, это домашнее мороженое «Галактика» от Some of This and That — отличный способ вызвать охи и ахи у больших гостей и маленький.
20. Стаканчики Олафа для растопленного йогурта
Изображение от Made by a Princes
Эти стаканчики для растопленного йогурта Олафа от Made by a Princess разработаны с учетом вашего любимого поклонника мультфильма «Холодное сердце», но идеально подходят для любой зимы. вечеринка в честь дня рождения.
21. Попкорн с единорогом
Изображение с сайта Modern Mom Life
Этот попкорн с единорогом от Modern Mom Life, предлагающий идеальный баланс соленого и сладкого, заставит всех детей бежать к десертному столу. Измените цвета, чтобы это сработало для вечеринки вашего ребенка, и поставьте чашки с тематикой вечеринки, чтобы гости могли положить в них свой попкорн.