Если не есть хлеб и сахар на сколько можно похудеть: Страница не найдена | Легко вместе

5 историй борьбы с лишним весом

Но тут выяснилось, что беременна. Перед родами я весила 98 кг. Рожать было тяжело, врачи меня ругали за лишний вес. После выхода из роддома за меня взялась мама. За что я ей благодарна. Она готовила мне на завтрак овсянку с небольшим кусочком сливочного масла — ребенку был необходим витамин D. А на обед и ужин я ела вареную говядину, куриную грудку, кролика, в качестве гарнира была гречка или цветная капуста, приправленная соевым соусом или нежирной сметаной (не больше 10% жирности). Из сладостей позволяла себе только пастилу. Так я питалась на протяжении 5 месяцев. За это время полностью поменялись мои пищевые привычки. Я перестала есть хлеб. До сих пор я утром ем овсянку с медом и изюмом, которую с вечера заливаю водой.

С 95 до 58 кг я похудела за 9 месяцев. Я придерживалась очень строгой диеты пять месяцев. Я поменяла полностью гардероб. Я еще кормлю дочку, ей сейчас год и два месяца. Я думаю, это помогает мне держаться в форме.

Когда я сидела на жесткой диете, мне очень хотелось шоколадной пасты «Нутелла» — до родов я ела ее банками. Я заменила ее на пастилу. Зимой покупала замороженные фрукты и овощи только одной, проверенной, фирмы. Еще мне очень хотелось картошки фри, но я знала, что от нее я тут же начну поправляться. Поэтому запретила себе думать о ней.

Я очень скучала по «Макдоналдсу», когда сидела на строгой диете. Я понимала, что мне туда нельзя, если я не хочу потерять результат. А сейчас могу раз в неделю там пообедать. Если идем с мужем в ресторан, я заказываю суши. Если я иду на чей-то день рождения, я съем и салат оливье, если он там будет. Немного, но съем.

Во время строгой диеты я поняла, что не нужно часто взвешиваться, достаточно вставать на весы раз в месяц. Лучше обмерять себя — это нагляднее, ведь жир легче мышц.

Когда худеешь, нужно точно знать, чего хочешь добиться. Мне надоел мой вес. Мне очень хотелось стать стройной и красивой. Когда я, похудевшая, приехала на работу, меня просто не узнали. У меня муж очень легкий на подъем, и раньше меня было трудно расшевелить, а сейчас я чувствую легкость. Сейчас я могу быстро собраться, мне легко пройти куда-то с коляской. Не чувствуешь этой постоянной тяжести, своей грузности. Нет одышки.

ФОТО: АРХИВ ЖУРНАЛА, DANIELA STALLINGER. НА ОЛЬГЕ: ПЛАТЬЕ MONSOON, ТУФЛИ TACCETTI, БУСЫ И БРАСЛЕТ MARKS & SPENCER

НА ЮЛИИ: ПЛАТЬЕ MONSOON, ТУФЛИ PIANURA STUDIO, КОЛЬЕ GLORIOUS

НА ЕЛЕНЕ: БЛУЗКА TWIN-SET. НА ЛЮДМИЛЕ: БЛУЗКА MARKS & SPENCER, БРЮКИ LAUREL, ПОЯС BIANCO VIOLA

Мой отказ от сахара, отзыв, диета, сбросить 10 кг

Содержание:

Я 3 года потратил на поиски комфортного способа похудения для себя. Жестить диетами я не хотел, да и не смог бы, зная свое желание поесть, особенно вечером после работы. Поэтому я хотел найти чудо средство, чтобы быть сытым, но перестать набирать лишний вес, а лучше даже немного скинуть. Забегая вперед, скажу, что за 6 месяцев мне удалось избавиться от 10 кг веса.

Не могу сказать, что я был толстый. Для своего роста в 181 см мой вес был близок к верхней границе нормального веса – 82 кг. Но дело в том, что при таком весе моя фигура уже выглядела не очень; жена стала делать замечания: «Ого, какой живот!». Супругу надо уважать, поэтому форму стоило привести в норму, да и самому себе я уже стал не нравиться по внешнему виду.

Попытка меньше есть

Сначала стал отказываться по чуть-чуть то от кекса на десерт, то от хлеба на обед. Я был уверен, что это должно было дать результат, хоть какой-то, но не увидел я его совсем.

Причина отсутствия результата крылась в очень нечетких правилах. В книге «Начинай с малого» мне запомнился пример мужчины, цель которого была меньше пить вина. Но подобная формулировка не имеет ясности, как измерять это «меньше»? Если вино заменить на пиво, то цель выполняется? А сколько пива в бокале вина? Такие сложности в выставленной цели приводят только к последующему разочарованию.

Цель должна быть простой и четкой, например: не пить в будни; не пить по конкретным дням недели. В моей случае, отказавшись от кекса после обеда, я запросто мог умять половину банки Нутеллы после ужина. Так продолжая отказываться то одного, то от другого, результата почти не было, возможно живот стал медленнее расти, но это не точно 😉.

Физические нагрузки

Тогда я решил уделять больше времени занятиям физкультурой (не люблю называть это спортом). Даже стал ездить на работу на велосипеде.

К сожалению, физкультура не помогла мне в борьбе с животом. Дело в том, что калории, которые сжигаются за тренировку, очень легко восстанавливаются через увеличенные порций еды, дополнительные перекусы и чаепития. Либо надо заниматься часто и продолжительно, чтобы сжигалось столько калорий, чтобы создавался их дефицит. Но это очень усердная работа, и выдержит такое не каждый. И опять же, нет уверенности, что полученный дефицит калорий Вы не закроете «пожалуй еще одним кусочком пиццы».

Как-то я слышал пример сопоставления употребленных и сожженных калорий, который меня впечатлил; 1 батончик сникерса делает бесполезной пробежку на 6,5 км. Сами решите, что проще, отказаться от сникерса или пробежать 6,5 км?

Энергетический баланс

Решил добавить эту главу, чтобы окончательно закрыть вопрос похудения. Если вы будете потреблять больше калорий, чем сжигать, т.е. создавать профицит калорий, то вес будет расти. При дефиците калорий вес снижается. При этом не так важно, что Вы будете есть и насколько еда будет полезной.

Есть различные взгляды на то, какую пищу надо/можно употреблять, как считать соотношение белков, жиров и углеводов. Все эти заморочки точно не для меня, поэтому я стараюсь есть разнообразную пищу, реже есть красное мясо и всегда сопровождаю мясные блюда свежими овощами.

Если у Вас появилось желание получше разобраться в еде, то могу рекомендовать прочитать книги «Еда и мозг» и «Книга ЗОЖника». Обе книги уделяют внимание еде, тренировкам и сну, но первая более научная и в основном о еде и ее влиянии на организм. У каждой есть аудио версия; к слову, мне хватило 1 раза послушать перед сном «Еда и мозг», чтобы окончательно получить мотивацию в соблюдении безсахарной диеты.

Диета. Начало

Свою диету я строил не только на отказе от сахара, но еще менял режим приема пищи. Так уж вышло, что обычно я не завтракал по будням, а после принятия душа сразу отправлялся на работу. Поэтому, уже часам к 11 сильно хотел есть и, как итог, переедал на обеде. Начав завтракать, я стал замечать, что обед вообще могу пропустить или поесть только 1 салат. А вот изменить свой очень плотный ужин я не смог, слишком сильно я люблю поесть вечером 😊; но это никак не помешало мне начать сбрасывать вес.

Первый месяц в основном проходил с легким чувством голода. Именно легким, т.е. никакого дискомфорта не создавалось. Это, наверное, говорило о легком дефиците калорий; точно не знаю, т.к. калории я не считал. Желание наесться удовлетворялось повышенной порцией овощей и зелени.

Честно говоря, меньше есть приходилось не специально, а потому, что я не знал, что можно есть. Начав обращать внимание на состав покупаемых продуктов, оказалось, что сахар везде (на самом деле не везде, но ощущение создавалось именно такое). Большинство того, что я обычно употреблял в пищу, содержит сахар: пельмени, майонез, хлеб, йогурт, овощные салаты с разными заправками, бургеры, пицца, колбасы и многое другое.

Официанты в кафе часто не понимают, когда их спрашиваешь о наличии сахара в каком-то блюде. Мне запомнился такой диалог:

Я: Вы в этот салат добавляете сахар?

Официант: Нет.

Я: Почему он имеет сладковатый вкус?

Официант: Мы его сбрызгиваем немного лимонным соком.

Я: А лимонный сок с сахаром?

Официант: Да, в соке есть сахар.

Не понимают друзья и коллеги, предлагая что-то отведать вкусненького. Некоторые из них даже начинают спорить:

— Тут есть сахар, а я стараюсь его не употреблять. Спасибо.

— Почему?

— Для здоровья, для мозга, чтобы от живота избавиться.

— У тебя что, диабет?

— Нет. Просто не хочу есть сахар.

— Да здесь совсем чуть-чуть. Ничего страшного не будет. Съешь. Давай.

— Какая разница сколько там сахара? Он там есть.

— Сахар – это глюкоза, она полезна для мозга, нельзя отказываться от сахара!

— Чтобы получать глюкозу, необязательно для этого есть чистый сахар.

— Нет, ты посмотри на количество углеводов…

И так может долго продолжаться.

Также мне говорили, что «мужик должен весить больше», что «щеки похудели, выглядишь не солидно» 😂. Относитесь к такому непониманию спокойно.

Воздействие сахара на организм

Для себя я сформировал понимание воздействия сахара на организм, но тема эта достаточно сложная, и я не смогу описать ее, не упустив каких-то полезных деталей. Поэтому, еще раз рекомендую обратиться к книгам, ссылки на которые приведены выше. Но если длинные лекции вгоняют Вас в скуку, то посмотрите это короткое видео о том, чтобы будет с Вами, если отказаться от сахара на 2 недели:

Впечатляет? Найдите в себе силы соблюдать безсахарную диету хотя бы на 2 недели, а лучше на месяц.

Диета. После месяца

Спустя месяц избегать сахар стало значительно легче. Я привык читать состав на упаковках, взамен старым продуктам, сформировалась привычка покупать их безсахарные аналоги, нашел новые места, куда стал ходить на бизнес-ланч. Лишь одна вещь меня по-прежнему тянула – сладкий кофе после обеда.

Замену сладкому кофе я нашел не сразу, но нашел – это сироп топинамбура, который я стал добавлять в напиток. Этот сироп очень сладкий, но действует он не как сахар, т.к. содержит сложные углеводы, которые дольше перерабатываются и постепенно усваиваются организмом, а не уходят сразу в жир. И тут мне пришлось встретиться с еще одним непонимание от коллеги.

Коллега этот тоже решил посидеть на диете и отказался от сладкого и хлеба. Узнав, что я употребляю сладкий сироп топинамбура, он назвал это «каким-то читерством. Ведь если отказываться от сладкого, то совсем». Это опять ошибка постановки цели, ведь цели «отказ от сахара» и «отказ от сладкого» не одно и тоже. Видимо, некоторые не чувствуют морального удовлетворения в достижении результата, если он дается легко, поэтому надо соревноваться и страдать, только так можно чего-то добиться. Нет! Цель диеты в том, чтобы максимально сделать ее незаметной и комфортной; только так диета сможет перерасти в постоянную привычку и перестать быть «диетой», в понимании большинства людей.

Через месяц, даже немного раньше, я стал замечать, что у привычных продуктов появился новый вкус. Например, может немного сладкой казаться сметана, картошка, борщ. Я стал более требовательным к вкусовым характеристикам еды, особенно к чаю и кофе. Вещь теперь нельзя забить их вкус добавлением майонеза или сахара. Особенно я полюбил бананы, к которым раньше был равнодушен и считал их безвкусными, теперь они мне кажутся очень сладкими.

Я стал возвращать в рацион хлеб. Да, в первый месяц я отказывался не только от сахара, но и старался не употреблять продуктов из муки. Именно старался, это не было обязательным условием, как отказ от сахара, что-то в виде бонуса. 2 вида вкусного хлеба без содержания сахара для себя я нашел в сети Вкусвилл, называются «Лионский» и «Пшеничный». Встречались какие-то варианты в «Пятерочке», но как-то не зашло.

Нарушение диеты

Прошу уделить этой главе особое внимание, т.к. считаю ее очень важной не только в соблюдении диеты, а вообще в достижении любой цели. Вот главная идея – совсем не обязательно соблюдать правила на 100%.

Старайтесь выполнять правила всегда, но если очень сильно хочется пончик, пиццу, или торт, то иногда можно себе позволить чуть-чуть. Иначе можно «сойти с ума» и прекратить эти мучения навсегда. Чем полностью сдаваться перед достижение цели, лучше нарушить ее немного и вернуться к достижению опять. Не стоит себя корить каждый раз, когда вы проявили слабость. Соблюдение диеты в 90% случаев уже даст очень приличный результат, а если она войдет в привычку, то соблюдать 95% станет уже проще, а там и до 100% недалеко.

Приведу пример на занятиях в спортзале. Некоторые мои друзья (скорее всего Ваши тоже) начинали ходить на тренировки по 3 раза в неделю и первый месяц обычно справлялись с этой целью. На второй месяц ходить в зал уже не очень хотелось, но они заставляли себя. В итоге каждая тренировка превращалась в мучение себя, и на этом посещения спортзала заканчивались совсем. Лучше поставить себе цель ходить в зал не реже 1 раза в неделю. Это гораздо легче, но будут такие дни, когда захочется сходить еще и еще. И вот уже вместо 1 раза 2 или 3 посещения. Но если не хочется, то ничего страшного, главное не забивать совсем и 1 раз все же тренироваться. Такая постановка цели куда с большей вероятностью приведет к постоянным тренировках, чем устраивать соревнование со своей ленью 😊.

Возвращаясь к моей диете, я позволяю себе есть пиццу и бургеры, хотя они часто содержат сахар. Это 2 моих самых любимых блюда, и отказ от них для меня стал бы проблемой, что в конце концов заставило бы меня бросить затею отказа от сахара. Я запросто могу кушать их 1 раз в 2 недели, иногда чаще. И с таким подходом я продолжаю сбрасывать вес.

Заключение

Через 6 месяцев моей диеты я зафиксировал вес на отметке 72 кг, т.е. сбросил 10 кг. Теперь я окончательно ослабил контроль за порциями еды, вернул бутерброды к чаю (все без сахара ☝), продолжаю позволять себе бургеры и пиццу. Через 8 месяцев даже съел кусочек торта. Я позволяю «гулять» своему весу в пределах 72-75 кг. Не забываю про тренировки, предпочтение отдаю кардионагрузкам.

Попробуйте отказаться от сахара хотя бы на 1 месяц, это не так трудно, особенно если использовать альтернативу. К вредному питанию всегда легко вернуться. А вдруг Вам понравиться?

Если материалы office-menu.ru Вам помогли, то поддержите, пожалуйста, проект, чтобы я мог развивать его дальше.

Добавить комментарий

Если не есть хлеб и сахар можно похудеть

если не есть хлеб и сахар можно похудеть

Если не есть хлеб, можно похудеть? Отказ от хлеба для похудения: отзывы, фото и видео. Можно ли похудеть без хлеба и сладкого. Как правильно кушать хлеб. Можно ли кушать горячий хлеб. Как похудеть без хлеба? Какими способами готовить блюда? Если отказаться от сладкого и мучного за сколько можно похудеть: правила, результаты. Можно ли быстро похудеть, если исключить из меню сладкое и мучное.  Почему такая диета помогает не всем? Чем дополнить диету без сахара и хлеба?

Сколько можно скинуть при отказе от сахара и хлеба? Можно ли похудеть за неделю или месяц, если не есть хлеб и сладкое? Исключение сладостей и хлеба — это диета? Осторожно с дефицитом углеводов!. Авторизуйтесь на Яндексе, чтобы оценивать ответы экспертов. Можно ли похудеть, отказавшись от хлеба и сладких продуктов. Чтобы ответить на этот вопрос нужно разобраться, почему мы полнеем от сладкого и мучного.

Эти продукты являются источником углеводов, которые организм преобразует в глюкозу, дающую энергию каждой клеточке нашего тела. В рационе современного человека источниками полезных сложных углеводов (полисахаридов) являются фрукты и овощи, хлеб и крупы. Без них нам не обойтись. А вот вкусняшки в виде разнообразных колбасных изделий, конфет, сладких напитков (соков, газировки), шоколада, пирожных, пирожков и сладких булочек — это поставщики прост.

Можно ли похудеть, отказавшись от сладкого и мучного: да, если человек полностью откажется от сахара, не будет усиленно заедать тягу к быстрым углеводам другими калорийными продуктами и блюдами; нет, если при отказе от сахара и мучных блюд в рационе преобладают вредные жиры, полуфабрикаты (в них много скрытого сахара), копчености, продукты с усилителями вкуса. За сколько можно похудеть, если отказаться от сладкого и мучного?  Эндокринолог наложил строгий запрет на сахар и выпечку, только 3 раза в неделю мне можно было есть зерновой хлеб и не больше 30 г в сутки.

Это была крайняя мера. Врач сказал, если вес не будет уходить, назначит препараты. Но диета мне помогла. можно за неделю сбросить 6 кг или нет..

как вы думаете? Рейтинг: +5. fiona  За неделю нет,я с мая месяца не ем мучного,сладкого и после 18 не кушаю,занимаюсь зарядкой,делаю разгруз на молокочае и вот только сбросила 6 кг,мой сын ему 15лет к этому дню 18кг сбросил,я думаю здесь и от возраста зависит!!

Ответить. fiona  че врете у меня сестра весила 85 кг за 8 9 дней похудела на 9 кг сладкое не есть после 6 не есть есть чучуть и все. Ответить. rmanenkolg.

Можно или нет похудеть, если в течение недели или месяца не есть сладкое и хлеб? Преимущества и недостатки низкоуглеводного питания. Чем можно заменить мучное, варианты полезных подсластителей. Результаты соблюдения рациона.  Но вариант диеты без сахара и хлеба — это новый стиль жизни.

Если не есть хлеб, можно похудеть, восстановить здоровье, энергию. Осторожно с дефицитом углеводов!  При решении вопроса, можно ли похудеть, если не есть хлеб, исключите тесто из белой муки, замените его цельнозерновым, содержащим много клетчатки, минералов, витаминов, полезных жиров.

При выборе обратите внимание именно на содержание клетчатки в хлебе. Можно ли есть хлеб при похудении. Какой хлеб полезный. Замем заменить хлеб на диете. Почему хлеб считают вредным. Как найти полезный хлеб.  Первое решение, которое мы принимаем, решая похудеть — перестаем есть хлеб.

Конечно, это же сплошные углеводы, от которых, как всем известно, мы набираем вес. Но вопрос похудения так просто не решается.  Постоянные резкие перепады сахара могут стать причиной развития ожирения и диабета 2 типа. Обработанная мука — не единственная проблема белого хлеба. Как правило, в хлеб для тостов добавляют сахара, кукурузный сироп или мед, что увеличивает калорийность. Если я откажусь от соли, сахара (кроме чая, не могу пить пресный чай) и хлеба, думаете похудею?

У кого такой опыт диеты был, отпишитесь пожалуйста. 25 июня в   Ну я разбавляю крупами, могу маленький кусочек хлеба съесть или налупиться булочек и чипсов один день — ничего страшного для фигуры, если не часто)))) И витамины растительные получаю и фигуру берегу))) Зато мое любимое мясо и колбаса — без ограничений. Чувствую себя нормально, полгода назад делала узи — отлично все.

Похожее:

Можно ли похудеть если не есть хлеб и сахар

можно ли похудеть если не есть хлеб и сахар

Можно ли быстро похудеть, если исключить из меню сладкое и мучное. .

Правила питания при отказе от хлеба. Диета без хлеба. Какой хлеб можно есть при похудении. Можно ли кушать горячий хлеб. Полезный хлеб: миф или реальность? Влияние хлеба на. В крайнем случае, диетический хлеб можно заменить на обычный ржаной из расчета Хлебная диета от Ольги Раз-Кестнер делится на два этапа: 1 этап: активная потеря веса.

В течение этого времени разрешено употреблять хлеб пониженной калорийности, намазывая его тонким слоем нежирной намазки. В день необходимо съедать  Суть диеты заключается в том, что в день разрешается употреблять полтора литра обезжиренного кефира и не более 6 ломтиков хлеба. Очень популярный метод, позволяющий потерять от граммов в сутки. К минусам относится скудность рациона, поэтому придерживаться такой диеты дольше 7 дней не рекомендуется.  10 граммов.

сахар-рафинад. 3 кусочка. свёкла (средняя). Поэтому вопрос относительно того, можно ли похудеть, если не есть хлеб и сладкое, включая сахар, на данный момент очень актуален для многих.

Проблема заключается в том, что далеко не каждый диетический комплекс оказывается действительно результативным.  Можно ли похудеть, исключив мучное и сладкое? Отзывы тех, кто попробовал убрать из своего рациона питания эти неполезные продукты, мы изучим в статье.

Около трети населения нашей планеты страдают от избыточного веса. Но не все знают, как перестать есть сладкое и мучное. Отзывы женщин, которые отказались от сахара, свидетельствуют о том, что этого явно недостаточно для того, чтобы сразу же избавиться от лишних килограммов. Если не есть хлеб, можно похудеть? Отказ от хлеба для похудения: отзывы, фото и видео. Можно ли похудеть без хлеба и сладкого. Как правильно кушать хлеб.

Можно ли кушать горячий хлеб. Как похудеть без хлеба? Какими способами готовить блюда? Если отказаться от сладкого и мучного за сколько можно похудеть: правила, результаты.  Почему такая диета помогает не всем? Чем дополнить диету без сахара и хлеба? Сколько можно скинуть при отказе от сахара и хлеба? Если не есть хлеб, можно похудеть? Отказ от хлеба для похудения: отзывы, фото и видео.

Наверное, каждая женщина хоть раз в жизни хотела избавиться от нескольких лишних килограмм.

Можно ли быстро похудеть, если исключить из меню сладкое и мучное. На сколько можно похудеть если не есть сладкое и мучное за неделю. Диета без мучного и сладкого: 6 правил. Сколько можно сладкого и мучного при похудении. Учёные против мифов: правда ли мозг «тормозит» без сладкого и можно ли есть хлеб тем, кто худеет. Разбираем популярные заблуждения о калориях и питании вместе с кандидатом медицинских наук.

46   Сегодня поговорим о заблуждениях, связанных со сладостями. Узнаем, правда ли рафинад вреднее обычного сахара, а продукты на фруктозе — самые полезные. Поговорим о том, действительно ли перекус бананом может заменить обед, а сухофрукты — шоколад.

Узнаем, от какого хлеба не толстеют и может ли мозг «жить» без сладкого. Можно ли похудеть если отказаться от хлеба? Отзывы не отмечают высоких результатов. Популярное выражение “От хлеба толстеют” заставляет худеющих отказаться от данного продукта.

С одной стороны высказывание верное, а с другой не совсем. Дело в том, что если вы будете кушать только в первой половине дня лишь черный хлеб или тот, где основой выступает цельное зерно, то ваша фигура не пострадает. Можно ли кушать горячий хлеб. Горячая буханка хлеба – слабость многих. Но следует отказаться от такого продукта, ведь главная его опасность таится в незавершенном процессе брожения.

Похожее:

Можно ли прожить без хлеба и картошки?

Евгений ЧЕРНЫХ, испытатель самой популярной диеты России

На каждой встрече с читателями (а их в последний месяц прошло много в городах России, Белоруссии) обязательно подойдет весьма упитанный человек: «А я не могу ни дня прожить без хлеба (картошки, сахара)!» И смотрит выжидательно.

Отвечаю однозначно: «Или худеем, или едим любимую картошку. Выбирать вам. Третьего не дано. И рад бы разрешить вам картошку, тот же хлеб с первых дней диеты, но совместить, увы, не получится». Чем же провинились картошка с хлебом?

Сошлюсь на мнение известного российского диетолога, кандидата медицинских наук Михаила Гурвича, работающего в Клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук: «Набираем вес мы не от постной говядины, крольчатины, трески или минтая, а от сливочного масла, сала, жирного мяса, а также от сладостей, пшеничного хлеба, пирогов, блинов, различных каш, картофеля, употребляемых в избыточном количестве».

Конечно же, жирное мясо не стоит есть людям, стремящимся похудеть. Тоже всегда это подчеркиваю. Не любитель я и сливочного масла. Но куда обычно кладем мы его кусками? Правильно, на хлеб. Когда бутерброды делаем. Или в каши. Да и сала без хлеба тоже много не съешь.

А то, что хлеб, пироги, картошку, сладости мы употребляем в избыточном количестве, — факт.

Другие врачи, вслед за Гурвичем, тоже говорят, что надо ограничивать мучное, сладкое, крахмал. (Ни один медик не скажет вам, что много сладостей, белого хлеба — полезно для здоровья!) Весь вопрос в том, на сколько ограничивать. Человек слаб. Особенно тот, кто уже набрал лишний вес и не может побороть свой разыгравшийся аппетит.

Так вот, кремлевская диета предлагает полностью исключить на первом этапе хлеб, сладости, картошку, крупы. Почему?

Опять же сошлюсь на мнение врача, теперь уже американского. Доктора Ферейдуна Батмангхелиджа, чьи книги о лечении простой водой изданы по всему миру миллионными тиражами.

«Весь сахар, который печень не может превратить в гликоген, превращается в жир и поступает в кровь, которая доставляет его в жировые клетки. Кроме того, жировые клетки способны самостоятельно, независимо от печени, получать из крови сахар и превращать его в жир…» Вот так от сладкого, мучного, крахмала и растет постепенно брюшко. Не заметишь, как начинается ожирение, а вместе с ним — многочисленные проблемы со здоровьем.

Как же избавиться от лишнего жира? Можно, конечно, обратиться к хирургу, который с радостью удалит жировые запасы. За ваши денежки. Только если вы будете питаться, как раньше, лишние килограммы незаметно вернутся.

Можно сидеть на голодных диетах. Но это под силу лишь людям с сильной волей. Но и они частенько срываются. Есть-то хочется!

Куда проще создать организму такие условия, чтобы он сам избавился от излишка жира. Но без голодных мук, разумеется. Для этого надо лишь ограничить поступление с пищей углеводов — источников быстрой энергии. И тогда для получения энергии будут расходоваться жировые запасы.

Вновь обращусь к доктору Батмангхелиджу: «Прежде чем организм переключится на режим расщепления жиров и включения их в обмен веществ, ему нужно продержаться какое-то время без крахмалистой пищи. Высокое содержание крахмалистых продуктов и сахара в рационе питания мешает функционировать системе ферментации, которая инициирует расщепление жиров в жировых накоплениях». Извиняюсь за столь научную цитату, но привожу ее специально. Ведь иные врачи критикуют кремлевскую диету за то, что в ней якобы нет никакой науки. Сплошная самодеятельность…

Понимаете теперь, почему я вынужден говорить любителям хлеба, картошки, что третьего не дано: или худеем, или лопаем пирожки.

А худеем мы как раз на постном мясе, рыбе, птице — источнике необходимого нам животного белка, как справедливо пишет известный диетолог Гурвич. (С мясом, разумеется, меру надо знать.) А еще на сыре, грибах, яйцах. Тоже белок. И ОВОЩАХ. Они дают нам углеводы. Хорошие углеводы. Плюс растительную клетчатку. Через две-три недели добавляем постепенно другие молочные продукты, фрукты, ягоды, орехи.

А как же картошка, каши, сладости, хлеб? Да, первое время без них тяжело. Придется заставить себя потерпеть. Недели три минимум. Потом постепенно тяга к ним пропадает, как отмечают многие солидно похудевшие «кремлевцы». Переставшие держать дома хлеб.

Впрочем, похудев, вы вновь сможете есть и черный хлеб, и мед, каши, любимую картошку, пить пиво, успокаиваю я упитанных страдальцев. Но не в избыточном количестве, чреватом ожирением. За этим уже ваш перестроившийся организм будет следить.

ВОПРОС — ОТВЕТ

И на «кремлевку» сесть, и майонез при этом есть

Сижу на кремлевской диете. Но хочу «жить вкусно»! Шашлыки — короли летних застолий. «Кремлевка» их не запрещает. Мариную шашлыки в майонезе. А он калориен. Не помешает ли это диете? Чем заменить вкусный, но опасный для фигуры соус?

Елена. Владимир.

Отвечает технолог компании «Махеевъ» ГАРИФУЛЛИН Алмаз:

— Суть кремлевской диеты — в первую очередь снижение потребления углеводов. Из соусов майонез содержит меньше всего углеводов: 1,5 — 3 граммa (в «кремлевке» они зовутся «очками»). В кетчупах таких «очков» уже 15 — 20. В кетчупно-майонезной войне побеждает майонез. Какой майонез выбрать? Рекомендую майонез «Махеевъ» «Легкий». Он без сахара, а значит, без лишних углеводов, дающих дополнительные «очки». В «легком» меньше жира — 55%, а в обычных сортах количество жира достигает 70 — 80%. И он низкокалориен! Поэтому по выходным можно спокойно наслаждаться любимыми шашлыками в майонезном соусе без ущерба для талии! А на неделе — витаминизироваться салатом из первых овощей и майонезом «Махеевъ» с натуральным лимонным соком.

Диета на хлебе для эффективного похудения: меню, описание и результаты за неделю и месяц

Стоит ли так бояться
Суточная норма
Польза
В каких случаях точно нельзя
Так ли полезен бездрожжевой
Какой можно есть на диете
3 эффективных диеты на хлебе

Когда речь заходит о хлебе, многие кидаются в крайности — либо едят с ним все, либо вообще отказываются от него, считая, что от него можно легко поправиться. Но часто даже самые стойкие во время диеты балуют себя кусочком, а потом мучаются чувством вины за это. Нужны ли такие жертвы? На самом деле хлеб на диете есть можно, но далеко не всякий.

Конечно, если каждый день есть сдобные булки, лишние килограммы появятся очень быстро, но разумное употребление к этому не приведет. При этом зависимость от этого продукта у многих формируется еще с детства, так как мы часто слышали от родителей или бабушек, что «Хлеб — всему голова», в детском саду или пионерском лагере еда всегда подавалась с ним. Поэтому отказ многим кажется сложным, но почему-то необходимым, ведь именно в нем, как в мучном продукте, они видят главный источник лишних калорий. Особенно активно такого мнения придерживаются сторонники кето-диеты, на которой запрещена любая углеводная пища.

Этот продукт может не приносить вреда фигуре, если есть его правильно. Более того, существуют даже диеты на хлебе, с помощью которых можно похудеть от 3 до 5 кг за короткий период.

Стоит ли так бояться

Если бы сегодня мы ели такой, как в древности, черный, из необработанной муки и воды, проблем и вопросов было бы меньше.

Сейчас же разновидностей хлеба очень много. Среди них есть как вредные, так и те, которые даже принесут тебе пользу. Белый стоит исключить из рациона. Он готовится из муки высшего сорта, в процессе очищения в ней не остается полезных волокон, лишь углеводы и калории (часто в него добавляют еще и много сахара) — так что полезного в нем мало, и, если ты худеешь, белый тебе точно нельзя. Здоровой и эффективной диеты на белом хлебе у тебя не получится.

Чтобы быть уверенной в пользе продукта, лучше готовить его самостоятельно. Сейчас в Интернете можно найти много рецептов. Магазинные хлебобулочные изделия часто содержат массу добавок (антиокислителей, красителей, сахара или его заменителей, лишних масел). Если не готовишь сама, внимательно смотри состав. Бери более натуральный продукт — его срок хранения меньше, но он полезнее.

Не пропустите

Суточная норма

Важно не только, какой именно хлеб есть на диете, но и то, сколько его есть. Если даже самый полезный продукт съедать в большом количестве, это даст тебе много лишних калорий.

Оптимальное количество — 1—3 куска в день. Лучше всего на завтрак, чтобы можно было за день сбросить калории, но это необязательное правило. Оно больше касается сдобных булочек и багетов, которые хоть и не слишком полезны, но, если очень хочется, то иногда можно себя ими побаловать.

Польза хлеба

1. Налаживает пищеварение благодаря клетчатке в составе, легко и мягко очищает кишечник.
2. Быстрее дает чувство насыщения, что позволяет съесть меньше.
3. Заряжает энергией.
4. Регулирует работу сердечно-сосудистой системы.
5. Укрепляет нервную систему (за счет витамина В).
6. Белок в составе помогает наращивать мышечную массу.
7. Содержит йод, цинк, фосфор, медь, кремний, витамины группы А, E, F, что способствует укреплению здоровья в целом.

В каких случаях точно нельзя

1. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (в крайнем случае можно заменить свежий на сухари).
2. На состоянии здоровья очень плохо может сказаться непропеченный. Он может способствовать вздутию живота, диарее и даже гастриту или отравлению. Внимательно осматривай хлеб при выборе — он должен быть ровным, без трещин, румяным.
3. Слишком рыхлый, мягкий, с большими порами, скорее всего, был приготовлен с добавлением специальных усилителей вкуса. Такой не принесет пользу.
4. Нельзя есть продукт с пригоревшей корочкой — это вредные канцерогены.
5. Ни в коем случае не ешь тот, на котором появилась плесень, даже если это еле заметное пятнышко, не нужно его срезать и есть остальное. Опасные бактерии уже заселили всю буханку.

Не пропустите

Так ли полезен бездрожжевой

В последнее время худеющие все чаще переходят на бездрожжевой хлеб, считая его менее вредным для фигуры. На самом деле этот продукт был предложен в качестве пищи тем, кто страдает от нарушений микрофлоры желудка, в том числе во время курса лечения антибиотиками. В эти периоды можно есть бездрожжевой, чтобы не увеличивать распространение бактерий в организме. В остальном же он не отличается большей пользой по сравнению с обычным.

Какой хлеб можно на диете

1. Цельнозерновой

Считается самым полезным, так как подвергается меньшей обработке и содержит элементы целых зерен. Из него не удалены полезные витамины и минералы, а также клетчатка, которая важна для пищеварения и похудения (она дает длительное чувство сытости, ускоряет обмен веществ). Однако злоупотреблять даже таким продуктом не стоит — максимум 2—3 куска в день.

2. Ржаной

Обычно, когда возникает вопрос, какой хлеб есть на диете, выбор стоит между белым или черным ржаным. Конечно, второй намного полезнее. Он изготавливается из ржаной или ячменной муки, без удаления полезных микроэлементов и аминокислот. Однако ржаной (а к нему относится популярный «Бородинский»), несмотря на свою пользу, довольно калориен, поэтому в день можно съесть максимум 2 тонких куска.

3. С отрубями

Его главный плюс — самая низкая калорийность (200 ккал на 100 г). Отруби содержат клетчатку, которая способствует нормальному процессу похудения, пищевые волокна снижают уровень холестерина, а также выводят из организма лишнюю воду.

4. Хлебцы 

Они тоже отличаются очень низкой калорийностью — примерно в 2 раза меньше любого другого сорта, поэтому так нравятся худеющим. Но важно смотреть состав — в нем не должно быть сахара и дрожжей, иначе продукт принесет мало пользы.

Не пропустите

С чем есть

1. Сыр. Лучше выбирать менее жирный, не более 25%.
2. Масло. Натуральное сливочное (тонкий слой) или оливковое лишь добавят витамины. Маргарины, спреды должны быть под запретом.
3. Мед. Если хочется полезного десерта, хлеб и мед — прекрасное сочетание. Но злоупотреблять им не стоит.
4. Суп. С хлебом он станет только сытнее.

С чем не есть

1. Макароны. Ты получаешь лишь удвоение углеводов.
2. Картофель. Слишком тяжело усваивается.
3. Колбаса. Зачастую она содержит слишком много добавок и сахара. Лучше съесть ломтик нежирного мяса.

Не пропустите

3 эффективных диеты на хлебе

1. Диета на хлебе и воде

Длится она всего неделю, за которую можно избавиться от 5 кг.

Разрешается также:

Меню на неделю

1—3 день

Завтрак: овсянка на воде, 1 кусок хлеба, чай.

Обед: 2 куска хлеба, чай.

Ужин: 2 стакана теплого молока, 2 куска хлеба.

4—6 день

Завтрак: 1 кусок хлеба, чай.

Обед: 2 куска хлеба, чай.

Ужин: овсянка на молоке.

7 день

В течение дня только творог и чай.

Если хочется есть, можно добавить к каждому дню творог (120 г).

2. Диета на черном хлебе и кефире

Подойдет также цельнозерновой или хлебцы.

Ограничения длятся 3 дня. Можно сбросить около 3 кг. Повторять рекомендуется не раньше, чем через месяц.

Рацион за день: 3 куска хлеба и 1,5 л кефира.

3. Диета на бутербродах с маслом

Длится 3 дня и помогает скинуть до 5 кг.

Основа питания — хлеб (разрешается есть черный, ржаной, с отрубями), сыр и фрукты. В качестве перекуса можешь брать низкакалорийное печенье, но не стоит увлекаться. В день нужно пить 1,5—2 л воды. Выходить из диеты необходимо мягко, постепенно увеличивая количество продуктов.

Меню на 3 дня

Завтрак: 1 бутерброд с маслом и сыром (по желанию), чай или кофе.

Обед: 2—3 бутерброда с маслом, банан или яблоко, чай.

Ужин: 2 бутерброда с маслом и сыром, любой фрукт, чай.

Автор

Юлия Шепелева

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»

Можно ли похудеть если не есть хлеб и сладости

можно ли похудеть если не есть хлеб и сладости

Можно ли похудеть, если не есть хлеб и сладкое: рекомендации диетологов. Причины зависимости от сладкого. Для похудения совсем необязательно сидеть на жестких диетах или доводить себя до изнеможения на тренажерах. Достаточно убрать из рациона мучное и сладкое, и результат не заставит себя ждать.  Отказаться от сладостей и хлебобулочных изделий непросто. Чтобы было легче это сделать, полезно узнать об их негативном влиянии на состояние здоровья и фигуру: Набор массы тела. Регулярное употребление в пищу хлеба, кондитерских изделий и сладостей приводит к постепенному увеличению массы тела.

Можно ли похудеть, если не есть сахар. Существует мнение, что привычка есть определенные продукты, тренироваться либо заниматься другими делами вырабатывается за 21 день. Эта теория также касается диет и похудения.

Хоть сахар и необходим для организма (так как это глюкоза, а она нужна для нормальной работы мозга), надолго исключив белый сахар из своего рациона, вы увидите минус в килограммах на весах.  Существует много методик, как можно отказаться от употребления хлеба и другой выпечки, сахара.

Одна из них – это пресытиться запрещенными продуктами. Кушать их надо ровно столько, чтобы вызвать отвращение.  Всем советую выбросить все эти булки и сладости. Олег, 38 лет. Например, многих худеющих интересует, можно ли есть хлеб на диете для снижения веса? Если да, то какой предпочтительнее? Полезный хлеб: основные свойства для организма.  Какой можно есть. Как уже было сказано, хлеб печется из различных злаковых.

Каждый вид имеет свои отличительные особенности. Так, например, чисто пшеничный, из муки высшего сорта, содержит меньшую концентрацию полезных веществ, чем цельнозерновой. Какой хлеб лучше есть при похудении? Рекомендуются следующие виды: Бездрожжевой из муки различных сортов. Исключив из рациона хлеб и сладкое — можно похудеть.

Но нужно постараться много ходить и не кушать после Лично пробовала на себе, исключила мучное и сладкое, не ела после , ходила по шагов в день и за месяц не напрягаясь сбросила около 4 кг. (чтоб было понятно рост , вес был 81, сейчас 77 кг. ). Отправить. ворчунов [K]5 месяцев назад. Можно ли похудеть, отказавшись от хлеба и сладких продуктов. Видео: пять признаков, что вам пора отказываться от сладостей.

Полный отказ или ограничение?  Что касается того, на сколько можно похудеть, если перестать кушать сахар и хлеб, то тут все зависит от веса человека до диеты и количества углеводных продуктов, которые он употреблял ранее. Если вес худеющего не слишком далеко ушел от нормальной отметки, то за месяц можно убрать 1, Но это при условии одного только отказа от сладостей и выпечки.

Диета без хлеба и сладкого – самое популярное решение девушек и женщин, которые следят за своей фигурой. Все мы миллион раз слышали, что сахар и другие дисахариды очень важны для питания, крахмал и гликоген – стратегические.  Есть целый форум, посвященный теме питания без хлеба, а также множество блогов о том, как девушки пробовали не есть сладкое и мучное года, и что это дало.

Если оценивать отзывы, то они преимущественно положительные, ведь никто не ожидает, что свежий салат или овощи на пару, мясо, фрукты, бобовые, морепродукты дают такой же заряд энергии, но при этом предотвращают такие проблемы со здоровьем, как сахарный диабет, атеросклероз, язва, желчнокаменная и мочекаменная болезни.

Сладости никого не оставляют равнодушным. Невозможно справиться со стрессом без куска торта или нескольких шоколадных конфет. Не все так безоблачно, как кажется на первый взгляд. При потреблении натуральных сахаров в составе фруктов организм получает углеводы, регулирующие полноценный клеточный обмен. Но если пристраститься к сладостям промышленного производства, то организм будет требовать все больше вкусностей, что отразится не только на фигуре лишними сантиметрами, но и на состоянии здоровья.

Как отказаться от сладкого, чтобы не испытывать мучения? Следует твердо решить перейти на, где нет. Можно ли похудеть без хлеба и сладкого. Многих интересует, можно ли сбросить вес, если отказаться от хлеба и сладкого, и насколько можно похудеть. Конечно, конкретное число килограмм, которых вы сможете лишиться, отказавшись от данных продуктов, никто не знает. Результат зависит от особенностей организма и рациона, которому придерживается человек.

Если вы откажитесь от хлебных и сладких продуктов, но в вашем меню будет жаренная картошка, сладкие коктейли и гамбургеры, то никакого результата вы не увидите. По этой причине, чтобы избавиться от лишнего веса, рекомендуется отказаться от вредной пи.

Похожее:

Сколько веса можно сбросить, не употребляя хлеб?

Количество веса, которое вы можете сбросить, не употребляя хлеб, зависит от многих факторов.

Кредит изображения: Marko Crnoglavac / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Начало программы похудания — положительный шаг к лучшему здоровью. Оценивая свой выбор продуктов питания, вы хотите знать, поможет ли исключение хлеба из меню сбросить лишние килограммы. Вы также хотели бы получить полезные советы по отказу от обработанных пищевых продуктов, которые не поддерживают здоровое питание.

Подсказка

Количество лишнего веса, которое вы можете сбросить, не употребляя хлеб, зависит от многих факторов. То, что вы едите или не едите, не определяет скорость потери веса. Сколько вы потеряете, зависит от дефицита калорий.

Основы здорового похудения

Вы бы хотели просто щелкнуть пальцами и волшебным образом достичь своего идеального веса. В действительности, однако, лучший способ сбросить эти килограммы (и удержать их) — это следовать хорошо сбалансированному плану питания, включающему все основные группы продуктов питания.Вы также должны сократить ежедневное потребление калорий и регулярно заниматься физическими упражнениями, чтобы добиться положительных результатов.

Академия питания и диетологии рекомендует начинать с белков для наращивания мышечной массы, таких как нежирное мясо, морепродукты, птица, бобы и другие вегетарианские источники. Запеченное мясо или мясо на гриле — самый полезный выбор.

Добавьте в свое ежедневное меню красочные, богатые питательными веществами овощи и фрукты. Готовя еду или обедая в любимом ресторане, избегайте блюд, содержащих твердые жиры и сахар.

Затем смешайте цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, и макаронные изделия. Киноа, пшено и коричневый рис также подойдут. Имейте в виду, что цельнозерновые продукты могут способствовать чувству сытости, что может помочь обуздать желание перекусить между приемами пищи.

Дополните свой план здорового питания нежирным молоком, сыром, йогуртом или обогащенными соевыми напитками. Эти питательные продукты содержат много белка, витамина D и кальция.

Помимо здорового питания, включите в свой ежедневный график 30 минут умеренно интенсивной (или высокой) физической активности.Для последовательной потери веса вам может потребоваться увеличить продолжительность или добавить больше мини-тренировок каждый день.

Подробнее: Процесс похудания

Как
избегать обработанных продуктов

Термин «обработанные пищевые продукты» часто имеет негативный оттенок. В действительности, однако, любая приготовленная, замороженная, консервированная или обезвоженная пища подвергалась той или иной форме обработки.

Иногда конечным результатом является вкусный и питательный пищевой продукт, который является долгожданным компонентом здорового питания.Тем не менее, остерегайтесь продуктов, которые утратили свою питательную ценность или теперь содержат нежелательные добавки после некоторой обработки.

Белый рис и белая мука являются результатом обработки, при которой удаляются пищевые волокна, минералы, жирные кислоты и фитохимические вещества из цельного зерна. При переработке также добавляются менее желательные ингредиенты, такие как натрий, сахар и трансжиры. Наконец, интенсивная переработка часто меняет основную структуру пищи, что может привести к резким скачкам сахара в крови по сравнению с менее обработанными аналогичными продуктами.

Чтобы решить эти проблемы, Harvard Health рекомендует включать в свой ежедневный рацион дополнительные цельнозерновые продукты. Употребление этих более здоровых продуктов, вероятно, снизит риск сердечных заболеваний и диабета, а также, возможно, инсульта. Употребление цельнозерновых продуктов также снижает увеличение веса в долгосрочной перспективе.

Уменьшите потребление обработанных пищевых продуктов с повышенным содержанием натрия . Главными нарушителями являются переработанное мясо, содержащее соли и консерванты, такие как нежелательные нитриты.Примеры включают бекон, колбасу, хот-доги и многие мясные деликатесы. Имейте в виду, что чрезмерное употребление натрия и консервантов может нанести вред вашему сердцу.

Ешьте меньше обработанных пищевых продуктов с добавлением сахара в той или иной форме. Известными виновниками являются напитки с высоким содержанием сахара, такие как газированные напитки, спортивные напитки и чрезмерно сладкие морсы. Например, если вы выпьете банку газировки объемом 12 унций, ваше тело будет перегружено 10 чайными ложками белого столового сахара.

Помимо повышения ваших шансов на нежелательную прибавку в весе, сладкие напитки могут негативно повлиять на ваше сердце так же, как и высокоочищенные углеводы. Если вам трудно полностью исключить эти напитки из своего рациона, ограничьте потребление одной порцией 8 унций в день.

Как
выбрать здоровый хлеб

Прогуливаясь по проходу с хлебом в продуктовом магазине, вы встретите головокружительное множество сортов хлеба. Элис Х. Лихтенштейн, доктор наук, директор лаборатории сердечно-сосудистого питания HNRCA Тафтса, отмечает, что желаемый цельнозерновой хлеб обычно различается по типу и содержанию цельного зерна.

Цельные зерна полезны, потому что они включают в себя все части зерна.Даже если зерно было измельчено или измельчено, исходное зерно (и его жизненно важные питательные вещества) останутся нетронутыми. Когда вы просматриваете список ингредиентов многообещающего хлеба, убедитесь, что слово «цельный» стоит перед списком зерновой муки или зерна.

Итак, почему цельнозерновой хлеб так важен? Этот питательный хлеб содержит медленно усваиваемую клетчатку, которая помогает вам испытывать чувство «сытости» в течение длительного периода. Уровень сахара в крови также должен увеличиваться более предсказуемо.

Поиск
для хлеба с низким содержанием натрия

Вообще говоря, вашему организму не требуется много натрия, чтобы его органы, мышцы и нервы работали должным образом.Употребление хлеба с низким содержанием натрия помогает свести к минимуму риск высокого кровяного давления, а также связанных с этим стрессов на сердце, говорится в расширении Мичиганского государственного университета.

Однако найти вкусный хлеб с низким содержанием натрия — непростая задача. Имейте в виду, что более низкое содержание натрия также означает, что продукт не будет обладать такими преимуществами натрия, которые усиливают вкус. Также обратите внимание, что независимо от зерна хлеба или состава муки, в списке ингредиентов, вероятно, будет скрываться натрий.

Несмотря на эту проблему, производители хлеба продолжают производить хлеб с низким содержанием натрия, вероятно, надеясь, что потребители купят эти более дорогие альтернативы более дешевым продуктам. Скорее всего, вы найдете хлеб с низким содержанием натрия в хлебном проходе вашего продуктового магазина, а некоторые розничные продавцы также могут продавать его в разделе здоровых замороженных продуктов.

Преимущества
изгнания хлеба

Допустим, вы боитесь держать хлеб в своем рационе. Если вы откажетесь от хлебобулочных изделий, многие из которых содержат пшеничный глютен, заметите ли вы очевидную пользу от этого выбора? Доктор Томас Кэмпбелл, специалист по питанию медицинского университета Рочестера, предлагает полезный взгляд на продолжающуюся дискуссию о глютене.

Во-первых, доктор Кэмпбелл утверждает, что американцы все вместе потребляют много хлеба, содержащего пшеницу, и других продуктов, причем наибольшую часть от этого количества составляют очищенные зерна. Когда вы решите начать программу похудания, вы можете начать с замены некоторых из этих продуктов более здоровыми.

Неудивительно, что вы, вероятно, немного сбросите вес и заметите, что чувствуете себя лучше. Однако вместо того, чтобы связывать эту положительную тенденцию со здоровым питанием, вы можете связать этот результат с устранением глютена.

Доктор Кэмпбелл подчеркивает, что пациенты с глютеновой болезнью должны избегать употребления глютена по веским медицинским причинам. Пациентам с не глютеновой чувствительностью к глютену также имеет смысл исключить глютен из меню.

Однако, если вы не попадаете в эти две группы, доктор Кэмпбелл рекомендует вам увеличить потребление продуктов растительного происхождения. Он также рекомендует есть больше необработанных продуктов, а не выбирать продукты, которые произведены без глютена.

Подробнее: Можно ли похудеть, не употребляя хлеб, рис и макаронные изделия?

Отказ от хлеба и макарон

Отказавшись от хлеба и макарон, вы, по сути, будете соблюдать режим с низким содержанием углеводов, который сосредоточен на белках и овощах без содержания крахмала . Итак, многие зерновые, хлеб, макаронные изделия и крахмалистые овощи будут запрещены. Некоторые низкоуглеводные планы действительно допускают употребление небольшого количества цельнозерновых, овощей и определенных фруктов.

Итак, сможете ли вы похудеть с помощью этого ограниченного плана питания? Согласно клинике Майо, вы, вероятно, испытаете большую краткосрочную потерю веса по сравнению с диетой с низким содержанием жиров. Однако на 12-месячной отметке эта тенденция, похоже, не работает.

В частности, в выпуске журнала Американской остеопатической ассоциации за декабрь 2016 г. была опубликована статья, в которой сообщалось об агрегированном анализе 41 испытания низкоуглеводной диеты.В совокупности исследования были сосредоточены на оценке влияния низкоуглеводных диет на потерю веса.

Два метаанализа показали, что по сравнению с диетами с низким содержанием жиров, диеты с низким содержанием углеводов приводили к большей потере веса субъектов к шестимесячному целевому сроку. Тем не менее, обе диеты продемонстрировали схожую общую потерю веса на отметке 12 месяцев.

Как быстро вы похудеете, если откажетесь от хлеба?

Разнообразие хлеба.

Изображение предоставлено: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

Дело не в конкретных продуктах, которые вы едите или не едите, когда пытаетесь похудеть; вместо этого все зависит от вашего общего суточного потребления калорий.Сокращение употребления хлеба может быть частью стратегии по снижению потребления калорий или углеводов для похудания. Однако то, насколько быстро вы потеряете после отказа от хлеба, зависит от того, какие продукты вы едите вместо хлеба. Как и в случае с любым другим планом похудания, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы он помог разработать план, соответствующий вашим потребностям.

Калории в хлебобулочных изделиях

Когда вы планируете исключить хлеб из своего рациона, чтобы похудеть, вам сначала нужно знать, сколько калорий вы получаете из хлеба, который вы едите; калорийность хлебных продуктов сильно различается.Например, ломтик цельнозернового хлеба содержит 81 калорию, английский кекс — 129 калорий, а большой лаваш цельнозерновой — 170 калорий. Прочтите этикетки на пищевых продуктах, на этикетках которых вы предпочитаете хлеб, чтобы получить представление о количестве калорий, которые они вносят в ваш рацион.

Если вы отказываетесь от хлеба, чтобы снизить потребление углеводов, важно знать, что углеводы содержатся в самых разных продуктах, включая рис, макароны, картофель, горох, фрукты и молоко. Но если хлеб является вашей основной углеводной пищей, сокращение количества потребляемой пищи может помочь вам снизить общее потребление углеводов.

Отрезание хлеба, чтобы похудеть

Снижение веса связано с изменением уравнения калорийности, то есть количество потребляемых калорий должно быть меньше количества сожженных калорий. Чтобы терять от 1 фунта до 1 1/2 фунта в неделю, ваше уравнение калорий должно создавать отрицательный баланс от 500 до 750 калорий в день. Если вы едите от шести до 10 ломтиков цельнозернового хлеба в день и убираете их все из своего рациона, то вы теряете от 1 фунта до 1 1/2 фунта в неделю.

Если вы не съедите столько хлеба с самого начала, вы не потеряете много, оставив его без хлеба. Например, если вы едите только один кусок хлеба в день и вырезаете этот кусок из своего рациона, не заменяя его другим продуктом или не внося никаких других изменений в рацион, вам может потребоваться около шести недель, чтобы сбросить полкилограмма. Но если вы едите хлеб с каждым приемом пищи, например английский кекс с завтраком, большую лаваш на обед и булочку с ужином, это может сэкономить вам почти 400 калорий в день, что в течение четырех недель может привести к потеря веса на 3 фунта.

Заменители хлеба для похудания

Убирая хлеб из своего рациона, обязательно замените его низкокалорийными продуктами, такими как фрукты и овощи. Например, если вы утром на завтрак едите яйца с тостами, вы можете подумать о яйцах и фруктах. Заменив два ломтика тоста из цельнозерновой муки 1 стаканом дыни, вы сэкономите около 100 калорий. На обед вместо бутерброда положите 2 стакана зелени на нежирную индейку или куриную грудку, чтобы сэкономить 110 калорий.За ужином замените булочку на порцию брокколи на 1/2 стакана и сэкономьте 55 калорий.

Как хлеб подходит для похудания

Несмотря на то, что вы можете услышать, хлеб может вписаться в план похудания — если вы будете мудро выбирать и следить за своими порциями. Продукты из белого хлеба, как правило, быстро перевариваются и вызывают быстрое повышение, а затем снижение уровня сахара в крови. Если вы пытаетесь похудеть, выбирайте хлеб с большей насыщающей способностью и меньшим влиянием на уровень сахара в крови, например, цельнозерновой хлеб.Но, как и все, что вы едите, калории в цельнозерновом хлебе по-прежнему учитываются в вашей дневной норме.

8 вещей, которые происходят, когда вы перестаете есть хлеб

Повальное увлечение низкоуглеводными продуктами набирает обороты. Хлеба нет. Паста переоценена. И люди, сидящие на диете, экспериментируют с тем, насколько низким может снизиться их потребление углеводов. Но зерно совсем не то же самое. Итак, отказываетесь ли вы от рафинированных зерен, цельнозерновых или углеводов в целом, эффекты могут сильно различаться. Посмотрите на множество вещей, которые происходят, когда вы бросаете хлебные пакеты:

Когда вы уменьшаете потребление углеводов, первое, что вы замечаете, — это то, как быстро, даже волшебным образом, падает вес.Но вы теряете не жир. Это вода. «Когда углеводы хранятся в организме в форме гликогена, каждый грамм углеводов накапливает воду в три-четыре раза больше своего веса», — говорит диетолог и силовой тренер Мари Спано, RD, CSCS. ваши запасы гликогена, вы потеряете значительное количество воды. (Ускорьте свой прогресс в достижении ваших целей по снижению веса с помощью DVD-диска Women’s Health’s Look Better Naked.)

«Углеводы — главный источник энергии для мозга», — говорит Спано.«Когда человек сокращает потребление углеводов, мозг работает на парах, особенно когда запасы гликогена истощаются». В конце концов, когда весь этот гликоген уходит, ваше тело расщепляет жир и выделяет небольшие углеродные фрагменты, называемые кетонами. Результат: неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, слабость, головокружение, бессонница, тошнота и мозговой туман. По сути, вы чувствуете, что у вас грипп. В конце концов, ваше тело адаптируется к работе на кетонах, поэтому вы не чувствуете себя так плохо, но они по-прежнему не являются предпочтительным источником топлива для вашего тела, — говорит Спано.

СВЯЗАННЫЙ: Q&A: В чем разница между мультизерновыми, цельнозерновыми и цельнозерновыми?

Рафинированные углеводы печально известны тем, что резко повышают уровень сахара в крови, только для того, чтобы они снова падали вниз. И недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , предполагает, что поездка на американских горках активирует центры зависимости в мозгу, что приводит к последующему пристрастию к еде.Однако выбор цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, может предотвратить резкое падение уровня сахара в крови и предотвратить тягу к еде, говорит диетолог Алекс Касперо, доктор медицины, владелец Delicious Knowledge.

Узнайте, как избавиться от тяги к фастфуду:

Взаимодействие с другими людьми

Здесь большое значение имеет сорт зерна, которое вы нарезаете. Например, исследование 2014 года, опубликованное в PLOS ONE , показало, что рафинированные углеводы повышают уровень жирной кислоты (называемой пальмитолеиновой кислотой) в организме, что повышает риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.Между тем, по данным Американской кардиологической ассоциации, цельнозерновые продукты могут улучшить уровень холестерина в крови и снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, ожирения и диабета 2 типа. Выбор очевиден.

Цельнозерновые продукты — отличный источник железа, магния и витаминов группы B, которые имеют решающее значение для поддержания энергетического уровня, — говорит Спано, отмечая, что многие люди уже испытывают дефицит магния. Кроме того, поскольку углеводы являются предпочтительным источником топлива для вашего тела, все ваши клетки замедляются без здорового питания, говорит Касперо.

СВЯЗАННЫЙ: 6 удивительных источников рафинированных углеводов

По данным недавнего исследования Nutrition Research , потребление цельного зерна играет важную роль в том, сколько вы получаете клетчатки, и что 92 процента взрослого населения США не получают достаточного количества злаков. По словам Спано, клетчатка, неперевариваемая часть растений, такая как зерно, не только помогает стабилизировать уровень сахара в крови, снижает риск ожирения и хронических заболеваний, но и сохраняет привычки в ванной.

И не только потому, что вы едите все свои бутерброды в виде салатных оберток. По словам Касперо, углеводы, цельные или рафинированные, повышают уровень нейромедиатора серотонина в мозгу. Поэтому, когда вы сокращаете полезные углеводы, такие как цельнозерновые, ваше психическое здоровье идет вместе с ними.

СВЯЗАННЫЕ С: 9 обязательных правил карбонаправки

«Углеводы являются основным источником энергии для всех упражнений, включая тренировки на выносливость и сопротивление», — говорит Спано.«Сократите количество углеводов, и ваша энергия упадет. Уменьшите уровень углеводов, накопленных в вашем теле, и ваша способность производить силу и мощь уменьшится». И чем хуже ваши тренировки, тем хуже ваши результаты.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Вот что происходит с вашим телом, когда вы следуете диете без хлеба и сахара

Исключение хлеба и сахара из рациона иногда может творить чудеса для вашего здоровья.К сожалению, иногда кажется невозможным преодолеть эту тягу. С тысячами американских продуктов с добавлением сахара и тысячами вариантов чрезмерно обработанного хлеба на выбор трудно сказать нет. К тому же, эти продукты просто такие приятные на вкус. Однако включение их в большом количестве в наш рацион может принести больше вреда, чем пользы.

Хорошая новость заключается в том, что многие люди сокращают потребление хлеба и сахара, чтобы вести более здоровый образ жизни. Хотя практически невозможно полностью избавиться от сахара в своем рационе (даже фрукты полны этого вещества), уменьшение количества сахара и углеводов (которые превращаются в сахар), которые вы потребляете ежедневно, может творить чудеса для вашего здоровья в целом.

Однако имейте в виду, что полное избавление от углеводов — не лучший план действий. Некоторые углеводы содержат необходимую клетчатку. И многие могут есть в умеренных количествах.

В общем, лучше всего прислушаться к своему телу и проконсультироваться с врачом, прежде чем полностью изменить свой рацион. Но если вы думаете о том, чтобы избавиться от сахара и углеводов, посмотрите ниже, чтобы узнать, что может случиться с вашим телом, когда вы это сделаете.

1. Вы можете испытывать симптомы отмены.

Это чувство может имитировать боль при отмене препарата.

«Исследования показали, что [когда кто-то перестает есть сахар] есть те же эффекты, что и при отказе от наркотиков», — сказала INSIDER Грейс Дероча, зарегистрированный диетолог, сертифицированный инструктор по диабету и сертифицированный тренер по здоровью в Blue Cross Blue Shield из Мичигана. Хотя это ощущение грызения может с самого начала казаться невыносимым, если вы продержитесь, ваше тело сможет в конечном итоге преодолеть тягу.

2. В первые несколько дней вы можете чувствовать себя капризным.

На самом деле сахар часто заставляет тело чувствовать себя временно приподнятым.

Следовательно, лишение организма сахара может заставить вас чувствовать себя сильнее, чем обычно. Помимо симптомов отмены, вы также можете начать чувствовать себя более возбужденным, чем обычно. Роберт Глаттер, доцент медицины отметил:

Когда вы начинаете сокращать потребление сахара, организм начинает это ощущать, и вы можете чувствовать себя капризным или раздражительным, особенно в первые несколько дней.

3. В первые несколько недель вы можете чувствовать усталость и слабость.

Трудно попрощаться с хлебом по уважительной причине.

Согласно Vice, когда вы отказываетесь от углеводов, вы можете начать чувствовать головокружение, усталость и слабость, которые могут длиться несколько дней или недель. Некоторые эксперты называют это «гриппом с низким содержанием углеводов». Диетолог из клиники Кливленда Кристин Киркпатрик сказала Vice: «Причина, по которой вы чувствуете усталость вначале [если вы отказываетесь от углеводов], заключается в том, что вы истощили этот основной источник энергии, который вы очень привыкли иметь».

4. Вы можете сбросить лишний вес прежде всего.

Но беспокоиться не о чем.

После сокращения углеводов и сахара вы можете невероятно быстро похудеть. Однако те килограммы, которые вы сбрасываете, скорее всего, представляют собой водный вес, а не жир. По словам диетолога Кристин Киркпатрик, «причина, по которой вы в первую очередь сбросили водный вес, заключается в том, что углеводы содержат много воды». Киркпатрик также упоминает, что недостаток глюкозы заставляет ваше тело искать хранимые формы, также известные как гликоген. Она продолжила, что «потеря накопленного гликогена действительно является причиной высвобождения всей этой воды.”

5. Стопа вашего спортсмена может исчезнуть.

Ваши ноги будут вам благодарны.

Если у вас проблемы со стопой спортсмена, возможно, вам стоит как можно скорее отказаться от сахара. Иди разберись. Автор бестселлеров Дэвид Вулф сообщил, что «сахар питает вредные микроорганизмы, такие как кандида и грибок (микоз), поэтому вы можете сразу заметить изменение этих или связанных с ними состояний».

6. Вероятно, ваш уровень инсулина достигнет нормального уровня.

Это ненормально, если у вас подскакивает инсулин.

И хотя сахар может быть вкусным, он может разрушить ваши внутренности, если вы съедите слишком много. По словам автора бестселлеров доктора Сары Готфрид, «исследование показало, что в течение 72 часов вы можете восстановить свои рецепторы инсулина», когда перестанете употреблять сахар. на регулярной основе. Как только инсулин стабилизируется, другие вещи, такие как ваши гормоны, также вернутся в норму.

7. Может возникнуть остаточная тяга.

Это еще не конец.

Вы можете подумать, что после того, как на какое-то время успешно снизили потребление углеводов и сахара, ваше тело все еще может испытывать остаточную тягу к сахару, нравится вам это или нет.Д-р Ян К. Смит отмечает, что «[остаточная тяга] выходит за рамки абстинентного синдрома, но им не хватает некоторых типов сладких веществ». Чтобы побороть тягу к еде, старайтесь есть много белка, полезных жиров и клетчатки.

8. Вы можете чувствовать себя сытым больше обычного.

Но жить так вредно.

Согласно Reader’s Digest, хотя многие люди сообщают, что чувствуют сытость на низкоуглеводных диетах, они, скорее всего, едят нежирное мясо и полезные жиры, чтобы восполнить все эти недостающие углеводы.И этим веществам требуется больше времени, чтобы разрушиться. Со временем более тяжелая пища может нанести вред вашему здоровью. На самом деле, Джессика Крэндалл, доктор медицинских наук, сертифицированный инструктор по диабету, сказала, что такие диеты не являются устойчивыми в долгосрочной перспективе.

9. У вас может быть утреннее дыхание в течение всего дня.

Это не звучит сексуально.

Когда вы садитесь на низкоуглеводную диету, ваше тело проходит через процесс, называемый кетозом. Проще говоря, поскольку вы больше не обеспечиваете свое тело углеводами, оно вынуждено сжигать жир для получения энергии.Хотя для некоторых это может показаться победой, будьте осторожны. Также процесс может вызвать негативный побочный эффект — утреннее дыхание. Помимо запаха, во рту может быть привкус жидкости для снятия лака. Странный.

10. Возможно, ваш кишечник… не двигается.

И тебе за это нужно благодарить нехватку клетчатки.

Вот еще один побочный эффект, связанный с сокращением углеводов. Много углеводов, например пшеничный хлеб и макаронные изделия, полны клетчатки. Когда мы перестаем употреблять в пищу достаточное количество продуктов, богатых клетчаткой, наш кишечник, как правило, останавливается.И если у вас когда-либо был запор, вы знаете, что это совсем не удобно. «Люди часто забывают, что некоторые углеводы могут быть хорошим источником клетчатки, а клетчатка помогает перемещать пищу через пищеварительную систему», — сказала Джина Сэм, гастроэнтеролог из Нью-Йорка.

Так что, если вы не собираетесь есть углеводы, обязательно включите в свой рацион другие волокнистые продукты.

11. Ваша тяга уменьшится.

Это хороший знак.

На третьей неделе вашего пути без сахара вы, вероятно, начнете замечать, что ваша тяга к сладкому неуклонно снижается.«У людей обычно нет тяги, симптомов и они теряют вес», — сказал д-р Ян К. Смит. Кроме того, когда сахар больше не хранится в вашем теле в виде жира, у вас появляется возможность стать стройнее.

12. Ваша кожа станет более чистой и уменьшится воспаление.

Будьте готовы к здоровому лицу.

Когда вы едите сахар, ваше тело может воспаляться естественным образом. У некоторых людей из-за этой реакции на коже появляются прыщи и морщинки. Однако, как только вы полностью откажетесь от обработанного сахара, вы можете заметить, что качество вашей кожи резко улучшится.Это означает меньше раздражения и отечности.

13. Ваша ясность ума может улучшиться.

И мозг стал намного менее вялым.

После месяца отсутствия сахара вы почти наверняка можете рассчитывать на сохранение стабильного уровня сахара в крови. По словам доктора Сары Готфрид, большинство людей также замечают, что они способны мыслить более ясно. Кроме того, она утверждает, что употребление чрезмерного количества сахара может нарушить работу кишечника и, к сожалению, «вызвать чрезмерный рост вредных бактерий в кишечнике.”

14. Ваш сон может улучшиться.

Будьте готовы к этим зззам.

Если вы не употребляете сахар каждый день, возможно, вы не сможете спать, как заслуживаете. Марк Хайман, медицинский директор из Кливленда, Огайо, отметил, что «употребление сахара перед сном также может вызвать повышенный уровень гормонов стресса, что приводит к проблемам со сном». Однако Хайман также отметил, что как только вы избавитесь от этой привычки, вы, скорее всего, сможете крепко заснуть.

15. Возможно, вы проживете дольше.

Отсутствие всплесков сахара ведет к счастливой и долгой жизни.

Если вы постоянно едите сладкую пищу, ваш инсулин будет пытаться компенсировать приток. Следовательно, ваша нервная система будет отрицательно активироваться, что приведет к увеличению артериального давления и частоты сердечных сокращений. Чтобы избежать этой реакции, любой ценой сведите к минимуму переработанный сахар в своем рационе. \

Хотя есть много нежелательных побочных эффектов, которые сопровождают диету без углеводов и сахара, есть и много преимуществ.

Планируете ли вы попробовать?

6 вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы отказываетесь от хлеба

Низкоуглеводная диета стала популярной с тех пор, как диета Аткинса взорвалась еще в 1972 году, и нынешние разговоры о преимуществах низкоуглеводной кетогенной диеты super доказывают, что тенденция к низкоуглеводной диете никуда не денется.

Вопрос, который волнует многих: было бы нам всем лучше без каких-либо продуктов с высоким содержанием углеводов? На самом деле нет однозначного ответа; разные люди предпочитают разные типы диет. Но есть — это некоторые удивительные побочные эффекты, которые большинство из нас может ожидать после разрыва с хлебом и макаронами.

1. Вы быстро худеете

Часто люди переходят на низкоуглеводные продукты, потому что хотят похудеть, а когда вы отказываетесь от продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как хлеб, это происходит быстро.Однако это первоначальное падение на весах в те первые несколько дней — всего лишь вес воды. «Углеводы удерживают воду, как губка», — говорит Дебора Малкофф-Коэн, доктор медицины, диетолог и сертифицированный инструктор по диабету из Нью-Йорка.

Когда вы прекращаете есть углеводы, ваше тело начинает использовать углеводы, которые оно накопило в вашем теле, для поддержания функционирования, «выжимая губку» и при этом выделяя воду. Снова начните употреблять углеводы, и вы снова наберете вес воды.

2.Сначала вы чувствуете усталость

Углеводы, которые вы расщепляете до сахара, называемого глюкозой, являются предпочтительным источником энергии для вашего тела. В то время как вы получаете медленный и устойчивый прирост от сложных углеводов (таких как картофель и овес), которые дольше расщепляются на глюкозу, простые, быстроусвояемые углеводы (например, белый хлеб и рис) быстро попадают в ваш кровоток в форме сахара, вызывая резкий скачок энергия только для того, чтобы отправить вас позже.

Независимо от того, едите ли вы обычно много простых углеводов — и едете на американских горках, связанных с сахаром в крови, — или едете по шоссе со сложными углеводами, сокращение вашего общего потребления, вероятно, сначала заставит вас чувствовать себя довольно истощенным, говорит Тони Маринуччи, Р.D., зарегистрированный диетолог в Нью-Йорке.

Связанный: Хотите попробовать кето? Вот как выглядит здоровый день употребления жиров

Когда вашему организму не хватает глюкозы для работы, оно в конечном итоге обращается к своему резервному генератору — состояние, называемое кетозом, — и вместо этого сжигает жир. Однако ваш сахар в крови и уровни хранимой глюкозы в печени и мышцах (называемые «гликогеном») должны значительно упасть, чтобы вы достигли этого уровня, и вы, вероятно, будете чувствовать себя довольно ужасно, когда они это сделают.(Если вы можете продержаться, пока не доберетесь до цели, большинство людей почувствуют себя лучше через несколько дней после кетоза.)

3. И Крэбби, тоже…

Можно ожидать, что вы не будете чувствовать себя счастливее, когда лишите себя целой группы продуктов, особенно когда вы отказываетесь от корзины с хлебом во время ужина с друзьями. Но эмоциональное воздействие сокращения углеводов гораздо глубже: потребление углеводов на самом деле увеличивает выработку в мозге химического вещества, регулирующего настроение, серотонина (часто называемого «гормоном хорошего самочувствия»), — говорит Малкофф-Коэн.Чем меньше серотонина вы откачиваете, тем выше вероятность того, что вы почувствуете себя подавленным.

4. Возможно, вы даже почувствуете, что у вас грипп

Вы когда-нибудь слышали о так называемом низкоуглеводном или кето-гриппе? Да, это настоящая вещь — и это , а не весело. По словам Малкофф-Коэн, когда вы значительно сокращаете потребление углеводов, вы можете справиться с симптомами гриппа, такими как сонливость, боль и тошнота.

Многие из этих проблем связаны с вашим мозгом, который обычно использует тонну глюкозы, потому что в нем очень много нервных клеток.Когда вашему мозгу не хватает глюкозы, чтобы работать на полную мощность, но он не перешел на использование жира, ваши нейроны (нервные клетки) не функционируют должным образом, и вы чувствуете себя ужасно.

Кроме того, люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, часто теряют электролиты, такие как натрий и калий, что может привести к некоторым из этих гриппоподобных симптомов, а также к таким проблемам, как учащенное сердцебиение и мышечные спазмы, добавляет Малкофф-Коэн.

Низкоуглеводный грипп должен утихнуть, когда у вас будет несколько дней кетоза, но если вы не достаточно низкоуглеводный , достаточно низкоуглеводный, чтобы совершить переход (например, от 20 до 30 граммов чистых углеводов в день, «низкий») ), симптомы могут остаться.

5. У вас проблемы с уходом № 2

Сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб и другие цельнозерновые продукты, содержат клетчатку, которая поддерживает работу нашей пищеварительной системы. Если вы откажетесь от сложных углеводов и не восполните потерю клетчатки другими продуктами (например, овощами, бобовыми и орехами), вы можете не удовлетворить свои потребности и вам будет труднее ходить в туалет.

Мужчины должны стремиться к потреблению 38 граммов клетчатки в день; женщины должны стремиться к 25.

6.Ваши тренировки кажутся мне красивыми

Так же, как отказ от углеводов может поначалу накачать вашу общую энергию, это также может привести к тому, что вы почувствуете себя мусором в тренажерном зале. Маринуччи обычно рекомендует перекусить чем-нибудь углеводным (например, батончиком мюсли или кусочком тоста) за 30 минут до тренировки, чтобы быстро снабдить организм топливом.

Упражнения с меньшей интенсивностью (например, бег трусцой) могут не сильно пострадать, если вы уменьшите количество углеводов, потому что ваше тело довольно легко может подпитывать его жиром.Однако вам, вероятно, будет труднее выполнять более интенсивные тренировки (например, силовые тренировки или интервалы между спринтами), которые в значительной степени зависят от углеводов. Без этих углеводов вашему телу придется использовать гликоген или даже расщеплять мышечную ткань, чтобы получить необходимую энергию.

Diggin ’Что хорошего? Чтобы получить больше важных фактов, советов и вдохновения, joi в наших сообществах Facebook, Здоровое питание и поддержание формы, сегодня!

(Посещали 9905 раз, сегодня 3 раза)

Связанные

8 вещей, которые происходят, когда вы перестаете есть хлеб

Хорошее, плохое и запор ( Фото: Shutterstock )

Повальное увлечение низкоуглеводными продуктами набирает обороты.Хлеба нет. Паста переоценена. И люди, сидящие на диете, экспериментируют с тем, насколько низким может снизиться их потребление углеводов. Но зерно совсем не то же самое. Итак, отказываетесь ли вы от рафинированных зерен, цельнозерновых или углеводов в целом, эффекты могут сильно различаться. Вот посмотрите на множество вещей, которые происходят, когда вы бросаете хлебные пакеты:

Когда вы уменьшаете потребление углеводов, первое, что вы замечаете, — это то, как быстро, даже волшебным образом, падает вес. Но вы теряете не жир.Это вода. «Когда углеводы хранятся в организме в форме гликогена, каждый грамм углеводов хранится в воде в три-четыре раза больше своего веса», — говорит диетолог и тренер по силовой подготовке Мари Спано, доктор медицины, C.S.C.S. Поэтому, как только вы сократите потребление углеводов и начнете использовать запасы гликогена, вы потеряете значительное количество воды.

«Углеводы являются основным источником энергии для мозга, — говорит Спано. — Когда человек сокращает потребление углеводов, мозг работает на парах, особенно когда запасы гликогена истощаются.В конце концов, когда весь гликоген уходит, ваше тело расщепляет жир и выделяет небольшие углеродные фрагменты, называемые кетонами. Результат: неприятный запах изо рта, сухость во рту, усталость, слабость, головокружение, бессонница, тошнота и мозговой туман. По сути, вы чувствуете, что у вас грипп. В конце концов, ваше тело адаптируется к работе на кетонах, поэтому вы не чувствуете себя так плохо, но они по-прежнему не являются предпочтительным источником топлива для вашего тела, — говорит Спано.

Связано: Вопросы и ответы: В чем разница между мультизерновыми, цельнозерновыми и цельнозерновыми?

Рафинированные углеводы печально известны тем, что поднимают уровень сахара в крови до высот, только для того, чтобы они снова падали вниз.А недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, предполагает, что поездка на американских горках активирует центры зависимости в мозгу, что приводит к последующему появлению тяги. Однако выбор цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, может предотвратить резкое падение уровня сахара в крови и предотвратить тягу к еде, говорит диетолог Алекс Касперо, доктор медицины, владелец Delicious Knowledge.

История продолжается

Тип зерна, которое вы режете, имеет большое значение. Например, исследование 2014 года, опубликованное в PLOS ONE, показало, что рафинированные углеводы повышают уровень жирной кислоты (называемой пальмитолеиновой кислотой) в организме, что повышает риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.Между тем, по данным Американской кардиологической ассоциации, цельнозерновые продукты могут улучшить уровень холестерина в крови и снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, ожирения и диабета 2 типа. Выбор очевиден.

Цельнозерновые продукты — отличный источник железа, магния и витаминов группы B, которые имеют решающее значение для поддержания энергетического уровня, говорит Спано, который отмечает, что многие люди уже испытывают дефицит магния. Кроме того, поскольку углеводы являются предпочтительным источником топлива для вашего тела, все ваши клетки замедляются без здорового питания, говорит Касперо.

Связано: 6 Неожиданных источников рафинированных углеводов

Потребление цельного зерна играет важную роль в том, сколько клетчатки вы получаете, согласно недавнему исследованию в области питания, которое показало, что 92% взрослого населения США не питаются. t насытиться зерном. По словам Спано, клетчатка, неперевариваемая часть растений, такая как зерно, не только помогает стабилизировать уровень сахара в крови, снижает риск ожирения и хронических заболеваний, но и сохраняет привычки в ванной.

И не только потому, что вы едите все свои бутерброды в виде салатных оберток.По словам Касперо, углеводы, цельные или рафинированные, повышают уровень нейромедиатора серотонина в мозгу. Поэтому, когда вы сокращаете полезные углеводы, такие как цельнозерновые, ваше психическое здоровье идет вместе с ними.

Связано: 9 обязательных правил загрузки углеводов

«Углеводы являются основным источником энергии для всех упражнений, включая тренировки на выносливость и сопротивление», — говорит Спано. «Сократите количество углеводов, и ваша энергия упадет.Уменьшите уровень накопленных в организме углеводов, и ваша способность производить силу и мощь уменьшится ». И чем хуже ваши тренировки, тем хуже ваши результаты.

К. Алейша Феттерс

Больше от Здоровье женщин :

Хорошие новости для любителей углеводов, пытающихся похудеть

7 причин, по которым вам НЕОБХОДИМО есть 40003 углеводов 9000 Мифы, которые приводят к набору веса

20 секретов, как есть хлеб и не толстеть

Идеальный плейлист Spotify для бега.Солнечный свет. Добавляем авокадо ко всему. Этот мечтательный #SwipeRight из Tinder первым отправляет вам сообщение или ваш любимый моет посуду без всякой причины. Хлеб. Если вы чем-то похожи на нас, это несколько ваших любимых вещей.

Но когда дело доходит до похудения, одна из первых вещей, которые вы, вероятно, собираетесь исключить из своего плана питания, — это старый добрый кусок жевательного, восхитительного, мучного, вневременного хлеба. Но так быть не должно. Вы влезаете в узкие джинсы и едите хлеб!

«Мы все стремимся избегать хлеба, по крайней мере, так кажется», — говорит д-р.Тасним Бхатия, доктор медицины, также известный как «доктор Таз», эксперт по снижению веса и автор книг What Doctors Eat и The 21-Day Belly Fix . «Богатый углеводами, а иногда и рафинированной мукой, хлеб — теперь новый враг, заменяющий страх перед жиром 80-х. Но, хотите верьте, хотите нет, но есть варианты здорового хлеба, если вы правильно играете в карты». И играть будем. Все, что угодно, лишь бы откусить от этого хрустящего вкусного добра. Читайте советы специалистов по питанию, врачей и профессиональных поваров, которые помогут вам оставаться худыми.

Shutterstock

Это очень просто, но это удобное практическое правило, о котором следует помнить всякий раз, когда вы покупаете буханку: «На каждые 10 граммов углеводов должен приходиться 1 грамм клетчатки», — говорит Ребекка Льюис, руководитель отдела HelloFresh.

Shutterstock

Что бы ни случилось, помните следующее: «Если ингредиенты в верхней части списка ингредиентов содержат сахар, сахарозу, фруктозу, кукурузный сироп, белую или пшеничную муку, эти продукты содержат в основном простые углеводы, и их следует ограничивать», — говорит Льюис.«Пища считается« цельнозерновой », только если на первом ингредиенте на упаковке написано« цельнозерновой или цельнозерновой ». Не существует стандартизированных правил или определений для ярлыка «мультизерновой», так что его следует соблюдать ». Просмотрите список ингредиентов мультизерновых продуктов и делайте выводы. Понимание списка ингредиентов — по крайней мере, основ — является огромным шагом на пути к окончательному руководству по правильному питанию.

Shutterstock

«Пшеница изменилась за последние 50 лет и больше не является узнаваемой культурой наших предков», — объясняет д-р.Таз. «В то время как исследования роли пестицидов и химикатов в нашем здоровье идут постоянно, органическая пшеница менее подвержена воздействию пестицидов, что обеспечивает более здоровый вариант хлеба».

Shutterstock

«Ферментированный хлеб, такой как закваска, можно ферментировать с использованием закваски от нескольких дней до нескольких недель. Этот процесс ферментации обеспечивает множество полезных бактерий, которые помогают сбалансировать пищеварительную систему и управлять обменом веществ», — говорит Доктор Таз. «Выбирайте или готовьте ферментированный хлеб, когда едите хлеб, чтобы укрепить здоровье.«Хотите больше полезных бактерий? Попробуйте эти удивительные пробиотические продукты для плоского живота!

Shutterstock

Замороженный хлеб? Ага. «Хлеб, который стоит на полках в продуктовых магазинах, был очищен от питательных веществ и добавлен консервантов, натрия и сахара, чтобы продлить срок годности», — предупреждает Лиза Хаим, диетолог и основательница WellNecessities. «Вместо этого ищите хлеб из проросших зерен, который часто находится в морозильной камере. Хлеб из пророщенных зерен проходит процесс, в котором высвобождаются ферменты, а белок и углеводы расщепляются, что облегчает переваривание и усвоение питательных веществ организмом.Проросшие зерна все еще содержат глютен, но могут переноситься некоторыми людьми с легкой чувствительностью к пшенице или глютену ».

Shutterstock

Реальный разговор: раньше хлеб был намного полезнее. «Массовая индустриализация и переработка хлеба и макаронных изделий — вот что лишило эти опоры их пользы для здоровья и превратило их в рафинированную и переработанную нагрузку для нашего организма», — говорит д-р Таз. Но есть спасение: «В пекарне ежедневно выпекают свежий хлеб и не забывают тонны соли и консервантов, которые содержатся в традиционной буханке, которую можно найти на стене супермаркета», — говорит Хаим.«Так что вперед и наслаждайтесь вкусным горячим хлебом прямо из вашей местной пекарни или даже в пекарне вашего супермаркета. Выбирайте цельнозерновые, если они есть!» — восклицает Хаим.

Shutterstock

Это настоящие союзники, когда дело касается жевания тощего хлеба. «Выбирайте эти богатые клетчаткой продукты в своем хлебе. Они содержат бета-глюкан, растворимую клетчатку, которая увеличивает время, необходимое для опорожнения желудка, и предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови», — объясняет Хайим.

Shutterstock

Вы делаете все с нуля? «Замените белую муку кокосовой мукой», — говорит Льюис. «В нем меньше углеводов и в 11 раз больше клетчатки».

Shutterstock

«Добавьте к своему любимому хлебу полезные жиры, такие как оливковое масло, кокосовое масло, топленое масло и сливочное масло», — говорит доктор Таз. Это не только замедлит вас во время еды, но и добавит приятного вкуса. «Итальянская традиция хлеба с оливковым маслом — это здоровый вариант, поскольку сочетание предотвращает чрезмерное употребление хлеба.«

Shutterstock

«Выпекайте тонкие ломтики рогаликов, треугольников лаваша или лепешек в духовке при температуре 400 градусов в течение примерно пяти минут», — говорит шеф-повар Нейт Аппель из HelloFresh. «Запеченные чипсы намного полезнее, чем их жареные аналоги. Приправьте чипсы тмином, орегано, порошком чили или любыми другими специями, которые вы предпочитаете в дополнение к еде».

Shutterstock

«Чем темнее мука, тем больше антиоксидантов может быть в вашем хлебе. Киноа, гречка и амарант — более полезные для здоровья варианты муки без глютена, чем рисовая или картофельная», — делится доктор.Таз. Мы упоминали, что амарант — суперпродукт? (Не волнуйтесь, многие об этом тоже не слышали.)

Shutterstock

Есть много простых способов насладиться бутербродом с меньшим количеством хлеба или без него: «Ешьте бутерброды с открытым лицом, чтобы сократить их на один ломтик; перейдите в« звериный стиль »и замените всю булочку для гамбургера салатом; вычерпайте внутренности бублика или выберите «тонко нарезанный», — предлагает Льюис. Вместо прямого открытого лица «… вы также можете посыпать хрустящим роменом или другим салатом, чтобы руки оставались чистыми во время еды», — рекомендует Аппель.

Shutterstock

«Хлеб, сделанный из орехов и семян, содержит массу питательных веществ», — говорит Хаим. «По сравнению с обычным хлебом, они также более сытные и сытные, и у них более низкий гликемический индекс, что предотвращает резкий скачок и падение уровня сахара в крови». Эти виды хлеба не только помогут обуздать переедание, но и орехи, такие как грецкие орехи, и семена, такие как чиа, тыква и семена подсолнечника, добавят приятный текстурный элемент.

Shutterstock

Накройте кусок хлеба на жарком свидании.«Помимо полезных жиров, сочетайте хлеб с белком; немного мяса или тофу уравновешивает углеводы в хлебе и макаронах», — предлагает доктор Таз. «Добавление протеина позволит вам сытно и меньше есть».

Shutterstock

Хлеб не получает плохой репутации только потому, что это, ну, хлеб. В него часто добавляют острые приправы, такие как майонез или сметана. Так что творчески подумайте о том, как сделать свой бутерброд светлее: «Замени майонез в своих бутербродах горчицей, хумусом, баба гануш, йогуртом или бобовой пастой.Он не только сокращает количество калорий, но и придает большое разнообразие и аромат бутербродам и оберткам », — предполагает Аппель.

Shutterstock

«Хотите немного хрустящего салата? Замени панировочные сухари на нарезанный миндаль. В них меньше углеводов и в три раза больше клетчатки», — делится Льюис. Хотите заряженный салат без ползания фунта? Ознакомьтесь с этими лучшими ингредиентами салата для похудения!

Shutterstock

Потому что мы все это знаем. «Если вы собираетесь есть хлеб, наслаждайтесь им и наслаждайтесь им.Когда официант приходит с корзиной хлеба, вам, вероятно, даже не нужно, но вы просто хотите есть, скажите «нет», — говорит Хаим. — Сохраните это для своего основного блюда или закуски и наслаждайтесь хлебом в том виде, в каком его приготовил шеф-повар. «

Shutterstock

«Разрежьте кусок хлеба на четыре части по диагонали, чтобы приготовить мини-бутерброды с тостами, [но подавайте их] с открытым лицом», — предлагает Аппель. «Из них также получаются отличные закуски. Вы можете закрепить все начинки с помощью зубочистки, и они отлично подходят для пропущенных закусок на вечеринках.«Вы также можете просто намазать полезные начинки, такие как тапенад из оливок, жареный баклажан или тахини, смешанные с лимонным соком и небольшим количеством кленового сиропа. Добавьте к нему салат из банок Мейсон, и ваши упакованные ланчи только что значительно улучшились!

Shutterstock

В любом случае, вы знаете, что любите фирменный сэндвич отца больше всего. «Есть жареный сыр дома — это совсем не то, что есть в закусочной. Дома мы берем два куска хлеба, добавляем немного сыра и бросаем их в духовку», — предлагает Хаим.«В ресторанах и закусочных гораздо больше внимания уделяется хлебу — или, лучше сказать, добавлению жира и калорий.