Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово: Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° сковородС с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° сковородС с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° сковородС с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ

К соТалСнию, Ρƒ вас Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Javascript. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° нашСм сайтС это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму администратору, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Бостав / ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

4

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состав

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½
PT45M

  1. Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° сковородС? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² мяса — свинина ΠΈ говядина.

  2. Π¨Π°Π³ 2:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Для этого Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свинину ΠΈ говядину Π½Π° кусочки ΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

  3. Π¨Π°Π³ 3:

    Π›ΡƒΠΊ очиститС ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ополоснитС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

  4. Π¨Π°Π³ 4:

    Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ. По вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ спСции.

  5. Π¨Π°Π³ 5:

    ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Мясная масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно плотная, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

  6. Π¨Π°Π³ 6:

    На сковороду для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ горячСго состояния. ΠœΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ слСпитС ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… со всСх сторон.

  7. Π¨Π°Π³ 7:

    ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сковороду. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

  8. Π¨Π°Π³ 8:

    Π—Π° врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ успСли ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со всСх сторон.

  9. Π¨Π°Π³ 9:

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясныС Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² сковороду ΠΊ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ всС Π΄ΠΎ кипСния. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя рис станСт мягкий ΠΈ увСличится Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Рисинки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мясных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎ всС стороны ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ своим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ².
    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

  10. Π¨Π°Π³ 10:

    ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ станСт ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

  11. Π¨Π°Π³ 11:

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Говядину ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ большС нравится. Но ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ врСмя приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вкус ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда измСнятся. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅ говядины, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постныС. ΠŸΡ€ΠΈ этом врСмя приготовлСния зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° мяса, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, какая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ насколько мясо староС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ масло Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π° сковородС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ простым способом. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ. Если Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ процСссу ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ этот ΠΊΠΎΠ΄?

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅/ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ установлСно ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом ΠΊΠΎΠ΄Π΅</a>.»>

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π½Π° сковородС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° сковородС

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ горячиС блюда

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° сковородС ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ говядина Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пошагово

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° сковородС

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом

Мясо с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Рис с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свинины

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

Мясо с соусом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

Мясо Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· свинины

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· говядины Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Мясо с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° сковородС вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свинины ΠΈ говядины вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· яиц Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· сливочного масла ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· мяса

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ свинина Π½Π° сковородС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пошагово

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

  • Π›ΡƒΠΊ — 41Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π–ΠΈΡ€ говяТий Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 871Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина Тирная — 171Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина постная — 158Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина — Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° — 217Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина — ΠΎΠΊΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΊ — 380Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина — Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ — 200Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина — Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ° — 137Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина — Ρ€Π΅Π±Ρ€Π° — 233Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина — ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ — 104Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Говядина — хвост — 184Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 269Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ солонина — 216Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Тирная — 333Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° мясная — 357Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° — Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ — 184Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° — отбивная Π½Π° косточкС — 537Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° — ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅Π»ΡŒ — 352Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° — ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΎ — 593Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ ΠΊΠ°Π±Π°Π½Π° — 113Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° — 259Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис сырой — 353Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сырой — 360Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 119Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырой — 363Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 109Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ сырой — 369Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ±Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 106Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния сухой — 374Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ — 109Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Рис — 344Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 873Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Воматная паста — 28Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Боль — 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° — 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ сухиС — 240Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, Говядина, Рис, Π›ΡƒΠΊ, Воматная паста, Π’ΠΎΠ΄Π°, Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Боль, Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ сухиС

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ – 9 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° сковородС, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ β€” это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² соусС, смСтанном ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ столу. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² составС ΡƒΠΆΠ΅ имССтся рис. ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ для вас 9 Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС
  2. Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  3. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅?
  4. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² c ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
  5. ДиСтичСскиС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ
  6. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния мясных Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π² смСтанном соусС
  7. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с рисом?
  8. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ
  9. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ капустой

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° сковородС

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС достаточно быстро ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² соусС.

  1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ массу для Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ². Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ.

  2. Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ мясу ΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ, добавляСм спСции ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ»Π° ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

  3. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСбольшоС количСство подсолнСчного масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

  4. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, постоянно помСшивая, нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  5. На сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 200-250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ кипятка, сковородку Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, убавляСм огонь ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.


ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния мяса Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всСм извСстных Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ риса. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ слоТный, Π½ΠΎ получится достаточно вкусно, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рис – 100-150 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ – 350-400 Π³Ρ€.
  • Воматная паста – 2 ст.Π».
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 0,5 Ρ‡.Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π».
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Рис Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ – нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. БоСдиняСм рис с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ приправляСм ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

3. Для запСкания ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ большая глубокая Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с толстыми стСнками. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ раскладываСм ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слишком ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Если Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ раскладываСм ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… мяса. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту смСшиваСм со стаканом Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахаром, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ этой смСсью мясо. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 200-220 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтанным соусом, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅?

Если Π²Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Ρ‚ΠΎΠ½ΡƒΠ»ΠΎ Π²ΠΎ вкусной ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Вкус блюда ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ пострадаСт, Π½ΠΎ получится большС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рис – 100-150 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ – 350-400 Π³Ρ€.
  • Воматная паста – 2 ст.Π».
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 1 ст.Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π».
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Рис ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности, остуТаСм ΠΈ смСшиваСм с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, добавляСм соль, спСции, яйцо ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

2. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ мясной массы Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ряд, Π½ΠΎ Ссли рядов Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСсколько, Ρ‚ΠΎ блюдо это Π½Π΅ испортит, просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.3. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

4. На сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, добавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всыпаСм ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, постоянно помСшивая 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ДобавляСм спСции, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ смСсь Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊ мясу.

5. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности добавляСм Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² c ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ с рисом ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° само ΠΏΠΎ сСбС самодостаточноС блюдо, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° – 200-250 Π³Ρ€.
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° – 200 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ – 3 ст.Π».
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 50 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари – 2 ст.Π».
  • Рис Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ – 0,5 ст.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° любой Тирности – 3 ст.Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1 ст.Π».
  • БмСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² – ΠΏΠΎ вкусу.
  • МСлкая соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Мясо ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

2. Π›ΡƒΠΊ очистим ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ чистим, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. На сковородС, с нСбольшим количСством подсолнСчного масла, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

3. Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ.

4. КладСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, рис ΠΊ мясу, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, добавляСм ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, спСции ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

5. БмСшиваСм смСтану, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ основой для ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

6. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ нСбольшого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, свободно раскладываСм ΠΈΡ… Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, посыпаСм ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока готовятся Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ДиСтичСскиС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

ΠŸΠΈΡ‰Π°, приготовлСнная Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ считаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ. Она сохраняСт свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, вкусовыС качСства ΠΈ большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • НС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис– 150 Π³Ρ€.
  • Мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – 350-400 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Рис Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, просто сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ оставляСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

2. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. ЧСснок пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ.

3. БмСшиваСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, рисом, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ чСсноком, добавляСм спСции ΠΈ соль ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы, смочСнными Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

4. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ с рисом Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊ мясу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ вмСстС со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния мясных Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π² смСтанном соусС

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π² смСтанном. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – 400-500 Π³Ρ€.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 150 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 100 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3 ст.Π».
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π».
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.

2. Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности, сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² сторонС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

3. БмСшиваСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, яйца, рис ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

4. Из мяса Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

5. ОбмакиваСм Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон Π½Π° сковородкС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

6. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости смСшиваСм смСтану ΠΈ стакан кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ставим Π½Π° огонь, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ соус Π΄ΠΎ кипСния, убавляСм огонь ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для взрослых, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с рисом?

Для приготовлСния Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС мясо, Π² зависимости ΠΎΡ‚ своих ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΡ‹ возьмСм мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 150 Π³Ρ€.
  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – 450-500 Π³Ρ€.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • Воматная паста – 2 ст.Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 5-6 ст.Π».
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Рис Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности, сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ оставляСм ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

2. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

4. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мясорубкой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π΅ мясо, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

5. БмСшиваСм мясо, рис, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ этим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, солим, приправляСм, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, смазываСм Π΅Π΅ подсолнСчным маслом. Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ раскладываСм ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

7. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС смСшиваСм смСтану, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ соусом Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясных Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности Тидкости.7. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Мяса хочСтся всСгда. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ блюда Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ мяса. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 150 Π³Ρ€.
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· говядины – 500 Π³Ρ€.
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 1-2 ст.Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 100 ΠΌΠ».
  • Воматная паста (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²) – 2-3 ст. Π».
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • Вимьян – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ – 1-2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

2. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

3. БоСдиняСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, рис, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

4. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ нСбольшого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, 4-6 сантимСтров.

5. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. На подсолнСчном маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

6. ДобавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ смСтану, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

7. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастС ΠΈ смСтанС, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 200-300 ΠΌΠ». кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ДобавляСм соль ΠΏΠΎ вкусу, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°.

8. Под Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· мяса 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом ΠΈ капустой

Добавляя ΠΊ мясному Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ капусту, ΠΌΡ‹ сдСлаСм Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочными ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ рис ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ объСма Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ – 600 Π³Ρ€.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная – 400 Π³Ρ€.
  • Рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 150-200 Π³Ρ€.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Вимьян – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст.Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 150 ΠΌΠ».
  • Воматная паста – 50 ΠΌΠ».
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ капусту ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° сковородку ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

2. Рис Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности, сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

3. К Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ добавляСм рис, яйцо, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, соль ΠΈ спСции, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, пСриодичСски опускаСм Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сковородС со всСх сторон Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π°Π½, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

5. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ кипСния, добавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, соль, спСции, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ смСтану, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, посыпаСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

ЁТики ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ этого простого ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного блюда являСтся Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄.

Когда-Ρ‚ΠΎ с Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ-Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ в… Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β». Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, доставляя истинноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ эстСтичСской ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ блюд.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ², Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ВкусныС Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· мясного ΠΈ капустного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ риса.

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом: тонкости приготовлСния

  • Для приготовлСния Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой мясной – говяТий, свиной, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ – ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
  • Рис ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ эффСктно выдСлялся Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. По этой ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π΅Π΅ Π½Π΅ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Рис достаточно ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1-2 часа. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚, поэтому Π² процСссС приготовлСния Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ.
  • НСкоторыС хозяйки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ яичный Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π­Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π²Π΅Π½ΠΎ, Π½ΠΎ основноС влияниС Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ мяса ΠΈ риса.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈΒ» Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ особСнно Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅.
  • НСльзя ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ риса. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, большоС количСство риса сдСлаСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈΒ» развалятся. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, рис ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ вкус мяса.
  • ПослС соСдинСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
  • Β«Π•ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ВсС зависит ΠΎΡ‚ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ хозяйки ΠΈ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π². На сковородС блюдо получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ диСтичСским, вСдь ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ готовятся Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Π΅Π· добавлСния масла.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ для Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ смСтанноС, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… спСций ΠΈ пряностСй. Густоту ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² процСссС обТаривания ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Сю ΡƒΠΆΠ΅ подрумянСнныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ЁТики ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом: Π½Π° сковородС

Бостав:

  • говядина смСшанная (говядина ΠΈ свинина) — 0,5 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • рис сухой — 0,5 ст;
  • соль

  • – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • томатная паста

  • β€” 1 ст. Π».;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ мСлкая – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°

  • – 1 Ρ‡.Π».;
  • яиц — 1 ΡˆΡ‚.;
  • сахар

  • — 0,3 Ρ‡.Π».;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

  • — 1-2 ст. Π»

Бпособ приготовлСния

  • Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1-2 часа. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° сито, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
  • ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅ Π»Π°ΠΌΠΏΡ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Одна Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.
  • Π’ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, яйцо, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈ снова Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ.
  • ΠžΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с яблоко, ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π° ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, пСриодичСски смачивайтС ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² сковородС. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ мягкий Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  • ΠœΡƒΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΌ помСшивании Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сковороду с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соль, сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ достаточно Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус получился ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ густоты.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β» Π½Π° сковороду (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой). Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ДобавляйтС Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈΒ» Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сытным, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· мяса с рисом: Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° любая — 0,5 ΠΊΠ³;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚. ;
  • рис Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ – 0, 5 ст.;
  • соль

  • – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ — 0,5 Ρ‡.Π».;
  • томатная паста

  • β€” 1 ст. Π».;
  • смСтана

  • — 1 ст. Π».;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

  • — 1 ст. Π».;
  • сахар

  • — 0,3 Ρ‡.Π».;
  • чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Бпособ приготовлСния

  • Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ рис, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сСмСна Π±Ρ‹Π»ΠΈ сухими.
  • Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ вымСситС мясо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ этого Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β»: развалятся ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с рисом ΠΈ снова Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.
  • Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ряд Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ».
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. Для этого ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² миску Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ смСтану, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, добиваясь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ «Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ». ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ просто сварятся. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ лСгкая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ соусом.
  • НакройтС посуду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200Β°, Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности снимитС Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β» с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом.

ЁТики ΠΈΠ· мяса с рисом: Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Бостав:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — 0,5 ΠΊΠ³;
  • рис — 0,5;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ срСдний – 2 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • сахар

  • — 0,3 Ρ‡.Π».;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ мСлкая – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ — 0,3 Ρ‡.Π».;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

  • — 1 ст. Π»

Бпособ приготовлСния

  • Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 час.
  • Π›ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ вмСстС с чСсноком ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠœΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ риса, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ со срСднСС яблоко.
  • ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ рисС, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  • Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π»ΡƒΠΊ. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. НалСйтС ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ТСлаСмая консистСнция соуса. ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сахар, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. ΠžΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.
  • ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β», ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. УстановитС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β» Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π₯озяйкС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

НСкоторыС хозяйки ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сырых Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β» Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Тарят Π½Π° сковородС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, получаСтся вкусно, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, которая образуСтся Π½Π° повСрхности, Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ рисунку Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, дСлая это блюдо ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β», Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Наливка ΠΊ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌΒ» ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая: томатная, смСтанная, овощная.

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0)

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ «ΠΠΆΠΈΠΊ» — мясноС блюдо для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ взрослых!

ЁТики ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° сковородС — просто ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π½Π° сковородС Π² сливочном, мясном, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ соусС

ЁТики Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС Π½Π° сковородС, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС с рисом, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, капустой

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² сливочном соусС – это Π½Π΅ просто ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ для вас! Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π² смСтанном соусС

ЁТики Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — интСрСсно ΠΈ вкусно! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с рисом Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅: Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ взрослыС! Авторский ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ — ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-смСтанном соусС — любимоС блюдо Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-смСтанном соусС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, сотСйникС ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом — ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с рисом.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ с рисом — «ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅» ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹! Бпособы приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² с рисом ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соусы ΠΊ Π½ΠΈΠΌ

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ — ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ соусы ΠΊ Π½ΠΈΠΌ

Говядина Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² смСтанС

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

Какой рис Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лосось

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для говядины

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· пСрсиков

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ щавСля Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Apple Puffs

Говядина с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ соусС — ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи

Π–Π΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ (Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с рисом, 珍珠丸子)

Подписк. , 2022 by Wei Guo Β· 9 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

НСТная, сочная свинина Π² сопровоТдСнии слоя ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса, китайскиС ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ β€” Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Π’ качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ адаптируСтся Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ унивСрситСтскиС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π£Ρ…Π°Π½ΡŒ, я полюбил ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π₯убэй , столицСй ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ являСтся Π£Ρ…Π°Π½ΡŒ. МнС нравится скромная уличная Π΅Π΄Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ горячая сухая лапша, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ блюда Π² рСсторанном стилС, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ (珍珠丸子), Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ дСмонстрируСт ΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΡŒ мСстных ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π₯убэй ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ блюдам.

Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· свинины Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ приправляСтся ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ водяными ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ для приготовлСния, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слоСм ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса. Когда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊ столу, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ поэтичноС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅.

Π–Π΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ , часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для особых ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд, Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ! НадСюсь, ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ рСсторана.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ? МнС каТСтся, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сбалансированный вкус ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ, ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π’ΠΎΡ‚ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для достиТСния Ρ†Π΅Π»ΠΈ (Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ см. Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅):

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свинина. Но Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.
  • Боль
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ . Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· пяти спСций, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΡΡ‹Ρ‡ΡƒΠ°Π½ΡŒΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’ этом случаС ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ количСство Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ.
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» . Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π½Π°ΠΏΡ€. Π² качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΡƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚.
  • Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ соСвый соус .
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ s

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² мискС. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ китайскиС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ мясо Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ.

πŸ›Ž Адаптация Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°: Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соСвый соус β€” СдинствСнный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ соСвым соусом Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо подходящим для Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хруста

Если Π²Ρ‹ рСгулярно Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ я люблю Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ тСкстурС Π΅Π΄Ρ‹. Π’ китайской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ цСнится контраст мягкости ΠΈ хрусткости. Π–Π΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ качСство Π·Π° счСт добавлСния хрустящих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ВодяныС ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². НапримСр, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для приготовлСния ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Β«Π€ΠΈΡ‚Π±ΠΎΠ»ΠΊΠΈ с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ льва». Он Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ обСспСчиваСт приятноС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ (Kou Gan/ε£ζ„Ÿ), Π½ΠΎ ΠΈ добавляСт ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сладости ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ вкусу.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ водяныС ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ доступны Π² китайских/азиатских ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ пасты. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с мясом, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ распрСдСлятся.

πŸ›Ž ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ : Π’ качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ хрустящиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ лотоса, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

Много Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ я научился Ρƒ своСго ΠΎΡ‚Ρ†Π° быстрому ΠΈ эффСктивному способу Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. По сСй дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ блюда ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π»ΠΈΡ†Π΅ (Ссли Π²Ρ‹ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ своСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, поТалуйста, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»).

  1. На ладонь ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 2-3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ мясной смСси (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ).
  2. Аккуратно соТмитС Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΊ, выдавливая Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСси Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· отвСрстиС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ большим ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ.
  3. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ смСсью ΠΈ повторяйтС ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ для справки, Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я сдСлала ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 см/1Β½ дюйма ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ супа с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΌ рисом

КлСйкий рис (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΉ рис/η³―η±³) ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² китайской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π›ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ, Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ сладости, ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… классичСских Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса, рис Β«Π’ΠΎΡΠ΅ΠΌΡŒ сокровищ», Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π’ сСгодняшнСм блюдС ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΉ рис дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. ПослС пропаривания ΠΎΠ½ становится большС, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊ. Но Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΌ являСтся слСгка сладкий вкус ΠΈ интСрСсная тягучая тСкстура.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ рис . Π”Π²ΡƒΡ… часов Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° риса выглядят Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сломаны, Ссли ΠΈΡ… Π·Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ сформировали всС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, слСйтС рис, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ обваляйтС Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅.

πŸ›Ž ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° слово Β«Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Β», ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΉ рис Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° подходят ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сорта.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ блюдо Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

К этому ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ Π²Ρ‹ сдСлали Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тяТСлой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. ПослСдний шаг, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост: Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ готовятся Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ . Они Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅!

Как Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΌΠΎΠΈ настройки для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ:

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ плоской Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ.

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹. НапримСр, Π½Π΅ добавляйтС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ сами ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠ»ΠΈ помСститС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ прямо Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ (ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ пСкинской капусты).

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π–Π΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ китайскими блюдами. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π±Ρ‹ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‹Ρ…, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния:

  • Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠ³ΠΎΠΌ (Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ)
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, сырой)
  • ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠ΅ вСшСнки с чСсноком Боус (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)
  • Π‘ΡƒΠΏ яичный с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ (Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ)
  • Рис простой (ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ) 9
  • β–’ ΒΌ Ρ‡.
  • β–’ 1 teaspoon light soy sauce — see note 1 for gluten-free option
  • β–’ Β½ teaspoon sesame oil
  • β–’ 1 egg white
  • β–’ 1 teaspoon minced ginger
  • β–’ 1 stalk scallions, finely chopped
  • β–’ 70 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… водяных ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ² — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ β…“ стакана, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ см. Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ 2
  • β–’ НарСзанная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – ΠΏΠΎ ТСланию
Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ рис
ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мясо
  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² миску вмСстС с солью, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ соСвым соусом, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом, яичным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅).

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ водяной ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мясной смСси Π½Π° ладонь (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ).

  • Аккуратно соТмитС Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΊ, выдавливая Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСси Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· отвСрстиС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ большим ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ.

  • Π—Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большС (я сдСлала 15 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 см).

  • Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΉ рис. Аккуратно обваляйтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ Π² рисС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм.

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ (Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ способы см. Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ 3). ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСбольшой Π·Π°Π·ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  • Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ для ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½.

  • Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ , Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соСвый соус Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соСвым соусом ΠΈΠ»ΠΈ соусом Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ.

2. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ водяныС ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ хрустящими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ лотоса, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

3. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ прямо Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ пСкинской капусты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ для ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ (Π±Π΅Π· использования Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ).

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 порция | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 433 ΠΊΠΊΠ°Π»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ? ΠŸΠΎΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ своС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ вопросы @red.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *