Груша лесная красавица описание фото отзывы посадка и уход: описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость

Category: Разное

Содержание

описание сорта, фото, отзывы, морозостойкость

Содержание:

  1. Происхождение и районирование
  2. Описание растения, особенности опыления и плодоношения
  3. Товарные и потребительские качества плодов
  4. Специфика выращивания и агротехнические рекомендации
  5. Преимущества и недостатки
  6. Отзывы садоводов
  7. Видео

«Лесная красавица» – груша «старинная», хорошо известная и сохраняющая популярность уже более двухсот лет. Этот раннеосенний десертный сорт считается одним из наиболее распространенных на постсоветском пространстве: на Украине, в Беларуси, Молдове, Прибалтике и Средней Азии, на территории России районирован в областях Нижнего Поволжья и в Северо-Кавказском регионе.

«Лесная красавица» ценится за высокую, рекордную среди европейских сортов, зимостойкость и прекрасные вкусовые качества плодов

Основные характеристики для удобства ознакомления представлены в таблице:


















ПараметрХарактеристика
КультураГруша (Pyrus communis L. )
Сорт«Лесная красавица»
Высота дереваСреднерослое, но могут вырастать до 5 м
СкороплодностьСредняя: с 3-7-го года после посадки (в зависимости от подвоя)
Сроки созревания плодов до стадии съемной (технической) спелостиПозднелетние: третья декада августа
Период потребления (хранения)Осенний: сентябрь, 2-3 недели
Основное плодоношениеНа 3-­4-летней древесине
Масса плодовВ среднем 120-160 г
УрожайностьЕжегодная (но колеблется по годам), высокая: около 50 кг с одного дерева, 140-160 ц/га
Внешний вид плодовПлоды средней величины, тупоовальной формы. Кожица тонкая, но плотная, с небольшой шероховатостью. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, при достижении потребительской спелости –­ золотисто-желтая. Покровная окраска в виде яркого красного румянца на солнечной стороне, часто со ржавыми пятнами. Подкожные точки серые. Плодоножка короткая, толстая, прямая, с расширением к вершине. Воронка мелкая, узкая. Чашечка открытого типа. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Сердечко широкое веретеновидное, окружено мелкой грануляцией. Семенные камеры закрытого или полуоткрытого типа, удлиненные, яйцевидные. Семена крупные, заостренные кверху, темно-бурого цвета
МякотьМякоть желтовато-кремовая, маслянистая, нежная, сочная
Дегустационная оценка вкусовых качеств4,7-4,8 балла (из 5): вкус отличный, кисло-сладкий с выраженным приятным ароматом и обильным сокоотделением
Назначение плодовДесертное (универсальное): предназначены для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и консервации
УстойчивостьОбладает очень высокой морозостойкостью (до −45 ℃) и засухоустойчивостью; сильно подвержена парше плодов и листьев
Регистрация в Госреестре РФОтсутствует
РайонированиеНижнее Поволжье и Северный Кавказ

Происхождение и районирование

Существует несколько версий появления сорта. По одной из них в начале ХІХ столетия в лесу около Алоста в восточной Фландрии (Бельгия) деревья появились как случайные сеянцы и были обнаружены Шатильоном. По другой – их вывел ботаник Фарио в Дефтингене (Бельгия) путем посева семян, а Жан Батист Ван–Монс способствовал распространению, разработав в 1810 г. методику перевозки без ущерба саженцев и черенков растения не только в пределах Европы, но и в другие части света.

Сорт имеет репутацию долгожителя: зафиксированы экземпляры, достигшие возраста 100 и даже 150 лет

Новая разновидность быстро приобрела популярность и к началу ХХ века вытеснила из садов Европы большинство других груш. Первоначально она именовалась «Лесная груша», затем «Фламандская красавица» и лишь позднее стала «Лесной красавицей» или «Александриной». Отечественные специалисты отождествляют ее и с грушей «Мари-Луиз».

В Россию бельгийский сорт попал благодаря выдающемуся селекционеру Л. П. Симиренко и в 1906 году был включен под названием «Масляная древоцветная» в энциклопедический «Атлас плодов Российской Империи». «Лесная красавица» послужила основой для получения более тридцати современных сортов культуры, в том числе представителей второго поколения «лукашовок» – межвидовых гибридов с уссурийской грушей («Лада», «Чижовская»), создававшихся для регионов с неблагоприятными климатическими условиями и значительно превосходящих родительскую форму по отдельным показателям.

Описание растения, особенности опыления и плодоношения

Дерево среднерослое или высокое в зависимости от характеристик подвоя, в качестве которого чаще всего используют айву или дикую лесную грушу. Интенсивный рост происходит в первые 8-10 лет, высота обычно не превышает 5 м. Крона широкопирамидальная, облиственная в средней степени. Ветви толстые, прямые или слегка дугообразные, в последней трети могут обвисать, поэтому в период созревания урожая нуждаются в подвязывании или опорах. Кора на штамбе и скелетных ветках серая, шероховатая, на молодых побегах –­ темно-красная, с немногочисленными чечевичками.

Основная масса плодов формируется на 3-4-летней древесине

Почки мелкие, светлые с серебристым оттенком, формируются рано и не повреждаются вредителями. Листва средней величины, плотная, ярко-зеленого цвета, размещается на побеге по спирали. Листовая пластина овально-продолговатой формы, с заостренным кончиком и мелкозазубренным краем, неопушенная. Черешок длинный, тонкий.

Цветение обильное, начинается с середины апреля, в зависимости от региона произрастания. Бутоны маленькие, розовые; цветки небольшие, бело-розовые, пятилепестковые, с полуоткрытой чашечкой и лепестками овальной формы. Цветы довольно устойчивы к перепадам погоды и, как правило, не повреждаются возвратными заморозками.

Сорт частично самоплоден, самоопыляемость составляет около 20-30%. Для полноценного плодоношения нуждается в компаньонах – других грушах, растущих поблизости и цветущих в аналогичные сроки. Лучшими опылителями считаются: «Вильямс», «Лимонка», «Жозефина Мехельнская», «Бессемянка», «Любимица Клаппа», «Александра». Завязи формируются к середине мая.

Цветки на ветках располагаются одиночно или собраны в соцветия, состоящие из 6-8 (до 10) штук

У деревьев, привитых на дикой лесной груше, плодоношение начинается на 6-7-й год после посадки, на айве – с 3-5-летнего возраста. Плодоношение регулярное, но показатели урожайности сильно разнятся по годам. В среднем они составляют от 40 до 80 кг с одного дерева, 120-160 ц/га.
Сорт считается пригодным не только для любительского, но и для промышленного садоводства.

Товарные и потребительские качества плодов

Плоды слегка удлиненной овальной (тупояйцевидной) формы, достаточно крупных размеров. Их средний вес – 120-160 г, но некоторые экземпляры набирают до 300 г. Кожица тонкая, плотная, слегка шероховатая. На момент съемной зрелости основная окраска зеленовато-желтая, в состоянии потребительской спелости становится золотисто-желтой. Покровная окраска на солнечной стороне плода в виде красивого красного румянца, часто с пятнами «ржавого» цвета. Подкожные точки серые, ярко выраженные.

Плодоножка короткая, прямая, толстая, расширяющаяся к вершине. Воронка мелкая, узкая; чашечка открытая; блюдце неглубокое, широкое, гладкое. Сердечко крупное, веретеновидное, окружено мелкой грануляцией. Семенные камеры удлиненные, овальные, закрытого или полузакрытого типа, с полой осью. Семена большие, овальной формы с заостренным кончиком, хорошо развитые, коричневого цвета.

Красивые, довольно одномерные груши достигают съемной зрелости во второй половине августа

Мякоть желтовато-белая или кремовая, маслянистая, с нежной тающей структурой, сочная. Вкус десертный, очень приятный, винно-сладкий с легким кисловатым послевкусием, аромат насыщенный. По дегустационным оценкам – 4,7-4,8 (по 5-балльной шкале). Калорийность составляет 42-47 ккал на 100 г. По результатам лабораторных исследований в мякоти содержится 13,8% сухих веществ, в том числе:








Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г сырого продукта
Сахара8,5 г
Кислоты23 мг
P-активные катехины35,3 мг
ВитаминыС – 7,4 мг
РР – 0,2 мг
Группы В – 0,13 мг
МакроэлементыКалий – 155 мг
Кальций – 19 мг
Фосфор – 16 мг
Магний – 12 мг
МикроэлементыЖелезо – 2,3 мг
Цинк – 0,19 мг
Фтор – 10 мкг
Йод – 1 мкг
Селен – 0,1 мкг

Груши десертного (универсального) назначения, предназначены для употребления в пищу в сыром виде, используются для приготовления различных блюд и консервирования

Плоды достигают потребительской спелости к концу августа. При перезревании на дереве склонны к «распуханию» и массовому осыпанию. Падая на землю, сильно повреждаются и требуют срочной переработки. Собирать урожай рекомендуют в 20-х числах августа, за 7-14 дней до полного созревания плодов. В хранилищах с контролируемой температурой и влажностью они сохраняются не более 2-3 недель.

На хранение груши лучше закладывать в ящики плодоножками вверх, перестилая бумагой или соломой.

Специфика выращивания и агротехнические рекомендации

Сорт отличается морозостойкостью, нетребовательностью в уходе и неприхотливостью к выбору почв, но предпочитает солнечные, защищенные от сквозняков участки с хорошо дренированными рыхлыми черноземами, супесчаниками и суглинками как умеренно влажными, так и относительно сухими, с уровнем залегания грунтовых вод не менее 2 м от поверхности. На глинистом грунте развивается плохо и показывает низкую урожайность. Для одного дерева требуется площадь диаметром не менее 2 м.

«Лесная красавица» – долгожитель, не терпящий пересадок, поэтому саженцы желательно сразу размещать на постоянном месте

Несмотря на высокую засухоустойчивость, растение нуждается в трех обильных (50-70 л) поливах за сезон: перед цветением, во время формирования завязей и в период созревания плодов.

Приствольный круг рекомендуют мульчировать опилками, корой, соломой или засеять клевером, донником и другими сидератами для защиты от сорняков.

Удобрения вводят с третьего года после посадки. Ранней весной используют перегной (2 кг/1 м2) или азотную подкормку, например, раствор мочевины (3 столовые ложки/15 л воды). В период цветения и формирования завязей используют раствор нитроаммофоски (30 л в пропорции 1:200).
Летом проводят внекорневые подкормки калийно-фосфорными препаратами, опрыскивая ветви аммофоской, нитроаммофоской и другими минеральными комплексами, которые разводят в соответствии с инструкцией, настоем древесной золы (2 стакана/10 л горячей воды). Осенью золу прикапывают в приствольном круге (150 г/м2).

Дерево нуждается в регулярных обрезках. Поскольку плоды образуются на 3-4-летних побегах, раз в три года проводят омолаживание, удаляя старые ветви, уже не дающие плодов: основные ветки срезают до боковых ответвлений, направленных в сторону.

Весной и осенью избавляются от поврежденных веток и молодой поросли, загущающей крону

Несмотря на неприхотливость, сорт сильно страдает от ряда грибковых заболеваний: в первую очередь парши плодов и листьев, а также мучнистой росы и ржавчины. Для борьбы с ними специалисты рекомендуют в момент распускания почек, сразу после цветения и спустя 2-3 недели проводить профилактические опрыскивания раствором бордоской жидкости (1%) или хлорокиси меди (0,5%). В случае заражения используют раствор медного купороса (3 ложки/10 л воды), а после сбора урожая обрабатывают почву под деревом 10-процентной аммиачной селитрой.

Для борьбы с вредителями до формирования плодов применяют инсектициды, например, «Карбофос», «Фуфанон», «Фитоверм», «Коллоидная сера». Также можно во время цветения, образования завязи и созревания раз в 15 дней проводить опрыскивания мочевиной, бордоской жидкостью (3%) или воспользоваться народными средствами: табачной пылью, раствором хозяйственного мыла и золы, отваром одуванчика и бархатцев.

Сорт признан самым морозостойким из европейских, так как выдерживает понижение температуры до −45 ℃, но и он нуждается в подготовке к зиме. После уборки и сжигания срезанных веток и опавшей листвы приствольный круг советуют замульчировать перегноем, торфом или опилками толщиной 15-30 см, побелить ствол раствором извести, медного купороса и воды в соотношении 2:0,2:10.

Для защиты коры молодых деревьев от грызунов штамб оборачивают капроновой тканью, агроволокном, мешковиной, закрывают мелкоячеистой сеткой или лапником

После выпадения снега вокруг дерева желательно сформировать сугроб.

Преимущества и недостатки

«Лесная красавица» обладает многими неоспоримыми достоинствами, главные из которых:

  • превосходные вкусовые качества груш;

  • высокая урожайность;

  • зимостойкость;

  • засухоустойчивость;

  • неприхотливость;

  • долговечность дерева, регулярное плодоношение.

Главной проблемой при выращивании сорта считают слабую устойчивость к парше, которая может приводить к значительным потерям урожая

В числе основных недостатков также следует отметить:

  • склонность к осыпаемости плодов;

  • короткий период хранения;

  • подверженность грибковым инфекциям;

  • частичную самоплодность.

Отзывы садоводов

Зоя, 45 лет, г. Пермь

Груша очень вкусная и урожайная, но совсем не хранится. Я из большей части урожая варю варенье и отжимаю сок. Дерево крупное и быстро густеет, приходится каждый год делать обрезки. В засушливое лето может сбросить плоды недозревшими.

Петр, 58 лет, г. Иркутск

В первую зиму саженец вымерз до уровня снега, но на следующий год дал новые побеги от ствола. Весной и летом опрыскиваю раствором мыла с золой. Плодоносит с седьмого года. Урожай обильный, но хранится плохо, больше одного дерева на участке высаживать не рекомендую. Для нормального опыления и разнообразия лучше сажать вместе с другими осенними сортами, например, с Вильямсом (Дюшес летний).

Вера, 34 года, г. Москва

Груша перешла ко мне по наследству от бабушки, вместе с домом. Дерево уже очень старое и сильно болело. Пришлось провести масштабную обрезку и усиленную обработку фунгицидами. Красавица наша ожила, дала новые побеги, а в этом году показала обильное плодоношение: давно на ней не было таких крупных фруктов. Очень люблю их за бесподобный вкус, сладость, сочность и аромат.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, в которых опытные садоводы из разных регионов делятся своими впечатлениями и рекомендациями по уходу за грушей «Лесная красавица»:

Об авторе:

Ольга Барабашова

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Поделиться:

Читайте также

Интересно
Как правильно поливать деревья и кусты в саду

Посадка
Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя

Посадка
Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе

Интересно
Как сделать компост на даче быстро и правильно

Интересно
Как вырастить манго из косточки

Прочее
Какие цветы сажают осенью

Виноград
Дикий виноград

Чеснок
Что сажать после чеснока на следующий год

Интересно
Крапива: 5 способов применения в саду и огороде

Прочее
Посадка настурции на рассаду

Прочее
Чем подкормить комнатные цветы

Интересно
Огородный севооборот

Посадка
Посадка газонной травы

Интересно
Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода

Виноград
Посадка винограда

Огурец
Выращивание огурцов на подоконнике

Интересно
За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности

Интересно
Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений

Прочее
Выращивание мяты на подоконнике

Календарь
Лунный посевной календарь на февраль 2023

Вопросы читателей

Вопрос: В прошлом сезоне некоторые растения кукурузы дали часть початков с неполным набором созревших зерен, а часть и вовсе пустых. Почему так получилось?

Ответ: Как и все прочие злаки, кукуруза является ветроопыляемой. При очень высоких толстых стеблях и доволь… | Читать далее

Вопрос: В этом году урожай огурцов что-то не радует. Зеленцов много, но больше половины из них имеют внутренние «пустоты». Почему так происходит?

Ответ: Причина «пустотелости» огурцов обычно кроется в ошибках, связанных с агротехникой. Это и «перекорм»… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Какой же фруктовый сад без груши? Каждый садовод хочет, чтобы его деревья вырастали быстро, плодоносили активно и долго. Таким требованиям удовлетворяет сорт Лесная красавица — осенняя морозоустойчивая груша, неприхотливая и долговечная. Она выращивается в самых разных регионах — от Средней Азии до Эстонии.

Содержание

  • 1 Описание сорта

    • 1. 1 Видео: Чем хороша Лесная красавица?

  • 2 Достоинства и недостатки

  • 3 Особенности посадки

    • 3.1 Видео: Как посадить грушевый саженец?

  • 4 Уход за растением

    • 4.1 Полив

    • 4.2 Подкормка

    • 4.3 Обрезка

    • 4.4 Подготовка к зиме

  • 5 Болезни и борьба с ними

    • 5.1 Таблица: Как справиться с заболеваниями?

    • 5.2 Фотогалерея: Недуги Лесной красавицы

  • 6 Вредители, атакующие грушу

    • 6.1 Таблица: Как избавиться от вредоносных насекомых?

  • 7 Сбор и хранение урожая

  • 8 Отзывы садоводов

Описание сорта

Сорт осенней груши Лесная красавица родом из Бельгии, где был когда-то обнаружен в лесу случайно. С тех пор он получил много других названий: Александрина, Фламандская красавица, Мари-Луиз. Последнее является ошибочным, так как, согласно европейской классификации, это совершенно другой сорт. По классификации Л.П. Симеренко сорт называется также Масляная древоцветная.

Лесная красавица относится к среднерослым деревьям (средняя высота — 5 м), она быстро растёт до 10 лет. Дерево имеет широкую крону пирамидальной формы со средней густоты листвой. Ветви немного отвисающие, прямые, тёмно-красного цвета, относительно толстые. Почки мелкие, листья мелкозазубренные, с длинными черешками. Небольшие, розового оттенка цветы весьма устойчивы к перепадам температуры.

Нужно помнить, что завязи образуются только на ветвях третьего-четвёртого года. Поэтому если вам хочется по-настоящему высоких урожаев, нужно обязательно удалять лишние ветки.

Вызревшие плоды приобретают жёлтую окраску и яркий румянец

Деревья рассматриваемого сорта груши очень долговечны: есть сведения об экземплярах, доживших до 100–150 лет. По морозоустойчивости Лесная красавица считается лидером среди западноевропейских сортов (переносит морозы до -50 °C).

Плоды Лесной красавицы не очень велики, средний вес — 150–180 г, редкие экземпляры могут достигать 280–300 г. Форма их напоминает притуплённое яйцо. Кожура довольно плотная, но тонкая, немного шероховатая. Плоды при съёмной зрелости (последняя декада августа) зеленовато-жёлтого цвета, при полном вызревании становятся золотисто-жёлтыми, а с освещённой стороны покрываются румянцем. Также на поспевших плодах могут быть сероватые точки и пятна цвета ржавчины. Мякоть приятная на вкус, кисловатая, желтовато-белая, немного маслянистая и очень сочная.

Видео: Чем хороша Лесная красавица?

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта груш, у Лесной красавицы есть и достоинства, и недостатки.

Плюсы:

  • хорошая урожайность;
  • приятный вкус плодов;
  • невосприимчивость к низким температурам и жаре, засухе;
  • долгий срок жизни и многолетнее плодоношение;
  • неприхотливость к почвенным условиям.

Минусы сорта:

  • плоды легко осыпаются при ветре;
  • груши необходимо собирать недозрелыми, чтобы избежать осыпания;
  • урожай хранится недолго;
  • плоды и листья часто подвергаются заражению паршой.

Особенности посадки

Грушу Лесная красавица можно сажать без опылителей, так как она частично самоплодная. Но для получения высоких урожаев желательно поселить рядом такие сорта, как Жозефина Мехельнская, Вильямс, Лимонка.

Наилучшее время для посадки груши — весна (середина апреля-начало мая). В любом случае проводить процедуру следует не раньше чем через 3–5 дней после схода снега.

Приобретая грушевый саженец, убедитесь в его жизнеспособности: ветки должны быть гибкими, корни — целыми, с мелкими корешками. Сковырните ногтем маленький кусочек коры — если под ней обнаружится древесина зелёного цвета, значит, саженец живой. Купленный посадочный материал можно прикопать (если не собираетесь сажать немедленно) или обернуть корни мокрой мешковиной.

Выбирая место для груши, помните, что такие деревья любят освещённые участки и не переносят лишней влаги (значит, близко к поверхности не должно быть грунтовых вод). Желательно, чтобы груша была защищена от сильных ветров: сажайте растение с подветренной стороны забора или дома, это уменьшит осыпаемость плодов.

Лесная красавица нетребовательна к почве: сорт хорошо растёт и на относительно сухих, и на умеренно влажных грунтах. Однако хороший рост, своевременное и качественное плодоношение более свойственны деревьям, выращиваемым на рыхлых питательных почвах. Глину груша не любит и плодоносит при таком грунте плохо.

Правильная посадка саженца — залог хороших урожаев

Соблюдайте следующий порядок посадки грушевого саженца:

  1. Готовясь сажать грушу, в первую очередь удалите с выбранного участка сорняки.
  2. Подготовьте яму: для саженца требуется глубина 80–100 см и ширина 60–70 см. Её нужно выкопать приблизительно за 7–8 дней до посадки.
  3. Вырытую почву перемешайте с песком и перегноем или перепревшим навозом (берётся примерно по 20 кг того и другого), сульфатом калия (100–120 г) и суперфосфатом (200–250 г). Эта смесь засыпается в яму холмиком.
  4. Опустите саженец в центр ямы. Следует обязательно расправить корни и проследить, чтобы все промежутки между ними были заполнены почвой. Для этого саженец слегка покачивают, когда присыпают корни землёй. Одновременно надо немного утрамбовывать ногой засыпаемую почву. Старайтесь ставить стопу носком обуви к стволу, чтобы не повредить кору.
  5. Сразу после посадки полейте саженец тремя вёдрами воды. А лучше добавить всю жидкость (или её часть) заранее в яму и сажать грушу в образовавшуюся кашицу.
  6. Для поддержки дерева во время ветров вставьте колышек и подвяжите к нему саженец.

Во время посадки груши обязательно оставляйте корневую шейку выше поверхности земли на 5–6 см. Если сильно заглубить саженец, начнётся засыхание концов ветвей и задержится начало плодоношения.

Посаженное дерево фиксируют к опоре петлей в виде восьмёрки так, чтобы подвязка не допускала трения растения о кол во время ветров.

Видео: Как посадить грушевый саженец?

Уход за растением

Полив

Хотя Лесная красавица достаточно устойчива к засухе, для нормального развития и хорошего плодоношения её нужно регулярно поливать. Полив лучше всего проводить методом дождевания с помощью специальных распылителей.

Растущее молодое деревце в первый год увлажняйте раз в неделю одним-двумя вёдрами воды. Впоследствии деревья поливают реже, по мере высыхания почвы. Норма жидкости — около 20 л/м2. В августе следует прекратить полив.

После вступления в период плодоношения деревья достаточно поливать три раза за сезон: перед началом цветения, при сбрасывании лишних почек и во время созревания плодов (при засушливой погоде). Желательно после каждой процедуры мульчировать почву. При приближении холодов (в середине октября) произведите влагозарядный полив с использованием 80–90 л воды на 1 дерево.

Чтобы увлажнить почву, делайте круговую канавку на расстоянии 30–40 см от ствола груши и вносите воду через неё.

Подкормка

Удобрять грушевое дерево начинают на втором году жизни. Частота зависит от почвы, на которой растёт Лесная красавица: на песчаных грунтах — подкормку проводят раз в год, на чернозёмах и суглинках — каждые 2–3 года. Груше следует давать как минеральные, так и органические удобрения.

  • Весной (в марте-апреле) вносят перегной или перепревший навоз из расчёта 2–2,5 кг/м2. Можно делать это в виде раствора, смешивая с равным количеством воды.
  • Во время цветения подкармливают раствором селитры (30 г/м2 разводятся водой в соотношении 1:50). После цветения поливают дерево тремя вёдрами раствора Азофоски (1:200).
  • В середине июня проводят внекорневую подкормку любыми фосфатно-калиевыми удобрениями (например, Аммофосом, Нитрофосом, Нитроаммофосом). Можно в этот же период опрыскивать дерево раствором древесной золы (2 стакана сырья растворяют в ведре кипятка) — такая процедура стимулирует рост.
  • В конце сентября подкармливают грушу раствором хлористого калия и суперфосфата (10 г и 20 г соответственно на ведро воды — норма на 1 м2). Допускается использовать смесь из древесной золы (600–650 г/м2), мочевины (15 г/м2), суперфосфата (50 г/м2) и аммиачной селитры (20 г/м2). Если нет возможности провести ни ту, ни другую подкормку, можно просто внести древесную золу, которая вкапывается на глубину 10–15 см из расчёта как минимум 150 г/м2.

Обрезка

Обрезка необходима для:

К обрезке дерева приступают со второго года (в апреле), укорачивая основные побеги примерно на треть длины. Тогда же начинается формирование кроны и закладка скелетных (маточных) ветвей. Следует помнить, что не рекомендуется оставлять «развилки» из двух побегов равной силы, один из таковых обязательно следует убирать. При достижении деревом поры плодоношения нужно ежегодно прореживать крону, освобождая её от загущающих побегов, а также больных и сухих веток. Это улучшает доступ света и воздуха ко всем частям кроны и повышает урожайность. Можно ограничиться только прореживанием, но лучшие результаты даёт укорачивание побегов. Оно может быть умеренным (на 1/4–1/3 длины) и сильным (на 1/2–2/3).

Сильное укорачивание обеспечивает лучший вегетативный рост и высокую урожайность.

При обрезке плодовых деревьев нужно руководствоваться простым правилом: чем сильнее рост, тем меньше надо резать. На практике это значит, что пока дерево молодое и быстро растёт, его не следует слишком сильно укорачивать, а вот старые деревья нужно обрабатывать побольше, чтобы повысилась урожайность.

Чтобы не появились вредители, обязательно покрывайте свежий срез садовым варом или смесью глины с навозом. Если у вас нет возможности купить садовый вар, можно приготовить его самостоятельно. Для этого смешивают растопленное сало, пчелиный воск и канифоль (предварительно измельчённую) в пропорции 1:4:2. Состав кипятят на медленном огне в течение 30–35 минут, потом остужают. Готовый вар можно положить в банку с герметичной крышкой или завернуть в плотную бумагу. Работать с ним нужно в резиновых перчатках или смазывать руки растительным маслом.

Подготовка к зиме

Поскольку Лесная красавица — один из самых морозостойких сортов, её не требуется укрывать на зиму. Закрывать ствол иногда приходится для защиты от грызунов. В этом случае низ его можно обернуть капроновой тканью, стекловатой или еловыми ветками. Ещё один способ — специальная побелка из смеси извести (1 кг), куриного помёта (1 кг), медного купороса (200–250 г) и воды (8–8,5 л). После того как получившееся средство настоится не менее трёх часов, им обрабатывают ствол и основные ветви (обычно это делается в октябре).

Болезни и борьба с ними

Сорт сильно подвержен только парше, хотя могут встречаться также мучнистая роса и ржавчина. Все эти заболевания грибковые.

Парша сильно развивается при влажной погоде, но даже в сухую её появление может спровоцировать ночная роса. Болезнь трудно заметить сразу, а распространяется она очень быстро. Поэтому необходимы простые меры профилактики — хорошее прореживание кроны, окапывание ствола, закапывание или сжигание палой листвы (в ней зимует возбудитель парши). Химические способы борьбы с этим недугом и другими болезнями приведены в таблице, а признаки заболеваний — на фото.

Таблица: Как справиться с заболеваниями?

Вид заболеванияПризнак заболеванияМеры борьбы
ПаршаПятна с бурым налётом на листьях, приводящие к засыханию и опаданию; тёмные пятна на плодах, трещины.
  • Весеннее опрыскивание во время распускания почек и после цветения раствором хлорокиси меди (0,5%).
  • Осеннее опрыскивание листьев бордоской жидкостью (1%).
Мучнистая росаМучнистый налёт сероватого цвета.
  • Ранне-весеннее опрыскивание до распуска­ния почек раствором ДНОК (1%). Второе опрыскивание во время распускания почек серным раствором (1%) или Тиовитом (0,4%). Далее эти опрыскивания повторяют ещё 3 раза: за неделю до цветения, сразу после него и через 2 недели после предыдущего.
  • Обрезка и сжигание поражённых побегов.
РжавчинаОдиночные пятна оранжевого цвета, которые увеличиваются, коричневеют и чернеют.
  • Опрыскивание любыми медь- и серосодержащими фунгицидами (Купросил, Купроксат, Коллоидная сера). Первое опрыскивание — до цветения, затем сразу после цветения и через 2 недели.

Фотогалерея: Недуги Лесной красавицы

Тёмные пятна на листьях и плодах — проявление парши
Мучнистая роса поражает и листья, и побеги
Ржавчина — грибковое заболевание, проявляющееся яркими пятнами на листьях

Вредители, атакующие грушу

От большинства вредителей грушу можно защитить с помощью профилактического опрыскивания растворами мочевины (3%) или бордоской жидкости (3%). Обрабатывать дерево следует во время цветения, завязывания плодов. Некоторые вредители, характерные именно для груши, требуют специфических способов борьбы (например, грушевая листоблошка, красный плодовый клещ).

Медяница повсеместно распространена в грушевых садах европейской части России, особенно активно она поражает деревья на Северном Кавказе и в Черноземье. Этот вредитель атакует только грушу, провоцируя развитие на деревьях сажистого гриба. Красный плодовый клещ встречается на Дальнем Востоке, в европейской части страны, Сибири. Из плодовых деревьев поражает в первую очередь грушу и яблоню. В садах южных регионов он вредит постоянно. Питается листьями, не образуя паутины.

Распространённый вредитель, вызывающий появление сажистого гриба

Таблица: Как избавиться от вредоносных насекомых?

ВредительПризнаки пораженияМеры борьбы
Медяница (листоблошка) грушеваяКора побегов, плоды и листья покрываются липкими выделениями насекомых, на которых затем появляется сажистый гриб. В этих местах плоды деревенеют, темнеют, форма их искажается, они становятся непригодными к употреблению.3–4-кратное опрыскивание через каждые 10–12 дней, начиная с момента массового выхода нимф (личинок) из яиц (в период распускания почек). Желательно совмещать обработку с борьбой против болезней и других вредителей. До цветения используйте Данадим, Рогор-С, Би-58 Новый; в летний период — Фуфанон, Карбофос, Фитоверм; перед созреванием плодов — Фитоверм.
Красный плодовый клещЛистья, которыми питаются клещи, покрываются многочисленными светлыми точками, постепенно приобретают серо-рыжий окрас и выглядят запылёнными. Кора побегов при большом количестве зимующих яйцекладок кажется красно-бурой.
  1. Необходимо ограничить или полностью отказаться от применения пиретроидных препаратов (против плодожорки).
  2. Обработку от клещей начинать в фазе розового бутона с использованием инсектоакарицидов (Данадим, Фитоверм).
  3. После цветения и летом повторять обработки теми же препаратами.
  4. При массовом появлении клещей применять специальные акарициды: Демитан, Ниссоран, Санмайт.

Сбор и хранение урожая

Лесная красавица — сорт не очень скороплодный. Плоды появляются на 6–7 год, у растений, привитых на карликовых подвоях (айве, ирге, рябине) – на 4–5 год после посадки.

Урожай Лесная красавица приносит ежегодно, но величина его очень зависит от погодных условий: жарким летом нельзя рассчитывать на обилие плодов, а прохладная погода, наоборот, благотворно влияет на их количество. Средняя урожайность сорта весьма высокая — с одного дерева можно получить 100–200 кг груш, а при хорошем уходе и благоприятном климате ещё больше. Зрелые плоды, как уже упоминалось, легко осыпаются, поэтому снимать их нужно зеленоватыми. Хранятся они всего 2–3 недели. При перезревании груши начинают «распухать».

Поскольку Лесная красавица относится к десертным сортам, лучше всего потреблять плоды свежими. Чтобы сохранить их подольше, нужно рассортировать собранные груши, отобрав только абсолютно целые, с неповреждённой плодоножкой. Затем полагается сложить их в тару, желательно плетёную или деревянную и решетчатую. Плоды следует укладывать плодоножками кверху, а каждый слой промежать бумагой (ещё лучше — сеном). Хранить ёмкости с грушами следует в помещениях при температуре 0–1 °C.

Плоды Лесной красавицы хорошо подходят для приготовления компотов, цукатов, джема, грушевого «мёда», а также фруктовых салатов, украшения выпечки.

Торт, украшенный ломтиками груши, выглядит очень нарядно

Отзывы садоводов

Валенти65

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&t=1144

Creativniy

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

ask-34

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

aliosha

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&t=1144

Грушу сорта Лесная красавица можно сажать жителям любого региона. Это неприхотливое и морозостойкое дерево будет радовать своих хозяев высокими урожаями и приятным вкусом плодов в течение долгих лет.

  • Автор: Мария Радкевич

Разнообразие Холодные часы Зона выращивания USDA Рост в зрелом возрасте Ширина зрелой Время сбора урожая Самоплодный
Груша Айерс 500-600 5-9 20-30 футов 10-15 футов Начало августа №
Груша Бартлетта 800 5-7 20 футов 20 футов Конец августа №
Анжуйская груша 700 5-9 18-20 футов 12-13 футов Середина августа №
Груша Flordahome 400 8-10 20-30 футов 10-20 футов Конец июня №
Груша капота 150-250 8-10 30 футов 15-20 футов Конец июля №
Груша Киффера 350-400 4-9 15-25 футов 15-20 футов Конец сентября Да
Лунная груша 500 5-9 12-20 футов 10-15 футов Конец августа №
Груша восточная 400 5-9 20-30 футов 20-30 футов Середина августа №
Ананас Груша 150-250 4-9 20-25 футов 15-20 футов Середина августа №
Груша шинко 450 4-9 12-15 футов 12-15 футов Начало сентября №

Груша Синсейки

 300-400 5-9 12-15 футов 12-15 футов Середина августа

Да