Как долго варить кашу кукурузную кашу на: Как варить кукурузную кашу | Сколько варить кукурузную кашу

пошаговый рецепт на плите в мультиварке и микроволновке

Крупы

Содержание

Кукурузная крупа – это дроблёные шлифованные зёрна кукурузы. Этот продукт богат витаминами и не содержит глютена, поэтому его используют для прикорма детям в возрасте до 1 года. Калорийность готовой каши на воде составляет 92 калории. Варёная каша из кукурузной крупы получается ароматной, мягкой и сочной, её можно кушать как в солёном, так и в сладком виде. В данной статье мы покажем, как варить кукурузную кашу среднего помола на воде. Расскажем как сварить её рассыпчатой, а также раскроем другие тонкости приготовления.

Сколько варить кукурузную кашу по времени

• В мультиварке она приготовится за 20 минут.

• В кастрюле каша сварится за 15 минут.

• В микроволновке крупу нужно готовить всего 5 минут.

Секреты приготовления кукурузной каши

• Для варки кукурузной крупы лучше использовать посуду из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием. Идеально подойдёт толстостенный казанок.
• Во время приготовления крупа значительно увеличивается в объёме, примерно в 4-5 раз. То есть 1 стакана хватит примерно на 4-5 порций готового блюда.

Кукурузная крупа бывает мелкого, среднего и крупного помола. Соответственно и время варки напрямую зависит от степени помола:

• Крупа мелкого помола варится 15 минут на медленном огне. Именно её используют для приготовления традиционного гуцульского баноша и мамалыги. Также она используется в детском питании.
• Время приготовления крупы среднего помола составляет 30 минут на небольшом огне. Она хорошо подходит для приготовления гарниров.
• Крупа крупного помола будет вариться дольше всего – 50-60 минут. Из неё готовят классическую итальянскую поленту.

Как варить кукурузную кашу в кастрюле

Наш фото-рецепт наглядно покажет, как сварить кукурузную крупу в кастрюле на плите.

1

Просеиваем крупу через сито. Это необходимо не только для того, чтобы отсеять мусор и посторонние примеси, но и для того, чтобы разбить образовавшиеся в процессе хранения комочки.

2

Тщательно промываем в нескольких водах. Лучше использовать для этого тёплую воду.

3

Набираем воду в кастрюлю, добавляем соль и доводим до кипения. Воды необходимо в соотношении 1:2,5 (если вы хотите сварить жидкую кашу, количество жидкости надо увеличить до 3-3.5 частей).

4

Всыпаем крупу в кипящую воду и тщательно перемешиваем.

5

Убавляем огонь до минимума и варим 20-25 минут, часто помешивая кашу деревянной лопаткой.

6

В готовую кукурузную кашу добавляем кусочек сливочного масла, хорошо перемешиваем, чтобы оно полностью растаяло, и сразу подаём к столу.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке

В данной инструкции мы пошагово покажем, как сварить кукурузную кашу в мультиварке.

1

Для начала необходимо просеять кукурузную крупу через крупное сито. Это нужно для того, чтобы разбить комочки.

2

Промываем крупу несколько раз так, чтобы вода стала полностью прозрачной.

3

В чашу мультиварки наливаем воду в пропорции 1:3. Для более жидкой каши увеличиваем соотношение до 1:3.5.

4

Засыпаем подготовленную крупу, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.

5

Закрываем крышку и варим на режиме «Гречка» 20 минут. Вы можете выбрать другой, более подходящий режим для вашей модели мультиварки.

6

Когда цикл приготовления закончится, открываем крышку, добавляем кусочек сливочного масла.

7

Закрываем крышку и включаем режим «Подогрев» на 10 минут. После этого кашу тщательно перемешиваем.

Как варить кукурузную кашу в микроволновке

В микроволновке желательно готовить крупу только мелкого помола. Более крупная может приготовиться неравномерно.

1

Просеиваем крупу через металлическое сито, чтобы разбить комочки и убрать мусор.

2

Промываем кукурузную крупу в нескольких водах. Достаточно будет сменить её 3-4 раза.

3

В подходящую для микроволновки посуду наливаем горячую воду в соотношении 1:3. Добавляем соль по вкусу.

4

Высыпаем промытую крупу и тщательно перемешиваем.

5

Отправляем  в микроволновку. Готовим на полной мощности (800-1000 Вт в зависимости от модели) 5 минут.

6

Через 2.5 минуты от начала приготовления, открываем микроволновку и перемешиваем кашу.

7

В готовую кашу по желанию добавляем сливочное масло. Подаём к столу горячей.

Как варить кукурузную крупу в пакетиках. Сколько по времени, чтобы она не разварилась, и какое количество воды нужно на пакет

Содержание

• Сколько варится кукурузная крупа в пакетиках
  • Увелка
  • Макфа
  • PROSTO
• Пропорции с водой: сколько воды на один пакет с крупой
• Нюансы варки
• Вопросы и ответы
  • Почему кукурузная каша в пакетах может слипаться в ком?
  • Как сварить пакетированную кукурузную кашу на молоке?
  • Сколько варится в микроволновке?
  • Сколько времени готовить в мультиварке?

Сколько варить кукурузную крупу в пакетиках указано производителем на упаковке. Время варки может варьироваться от 20 до 50 минут. Крупа должна разбухнуть и увеличиться в объеме. Когда она будет готова, то поменяет цвет с золотистого на светло-желтый и полностью заполнит порционный пакет.

Сколько варится кукурузная крупа в пакетиках

Кукурузная крупа – это дробленые шлифованные зерна кукурузы. От величины помола и дополнительной обработки зависит, как скоро каша разварится:

• помол мелкий – 15-25 минут;
• помол средний – 30-50 минут;
• помол крупный – 50-60 минут.

Крупа в пакетах бывает мелкого и среднего помола. Соответственно, ее нужно варить от 20 до 50 минут.

Увелка

Один из самых широко распространенных брендов круп – Увелка. Марку отличает богатый ассортимент, приемлемая стоимость и качество. Кукурузную кашу изготовитель Увелка рекомендует варить:

45-50 минут.

Правильно засекать время с момента закипания воды. Если пакет закладывают в холодную воду, то к указанному времени нужно добавить еще 5 минут.

Макфа

Производитель Макфа имеет хорошую репутацию на рынке. Продукцию отличает высокое качество. Кукурузная крупа в пакетах готовится:

35-40 минут.

Помол у нее средний. По отзывам, зерна быстро становятся мягкими. Многие варят кашу 20-30 минут.

PROSTO

Крупы этой фирмы отличаются быстротой приготовления. Производитель рекомендует варить гарнир:

около 20 минут.

Как правило, этого времени достаточно, чтобы молотое зерно разбухло и стало мягким.

Пропорции с водой: сколько воды на один пакет с крупой

Кукурузная крупа при варке впитывает много жидкости и существенно разбухает. Для приготовления весового продукта рекомендуемые пропорции с водой 1 к 4-5. Кашу в пакетиках варят в большем количестве жидкости:

Чтобы сварить 1 порцию кукурузной каши в пакете, необходимо вскипятить 0,6-1 л воды.

В данном случае необязательно отмерять воду до миллилитра. После варки пакет вынимают из кастрюли, дают остатку жидкости стечь. Содержимое сразу выкладывают на тарелку и подают к столу.

Нюансы варки

Кукурузная каша, чтобы получилась вкусная, должна быть хорошего качества, из зерен кукурузы первого сорта. В ней не должно быть черных вкраплений, мусора, пыли.

Нюансы варки:

• Кукурузная каша легко пригорает. В процессе приготовления ее нужно постоянно помешивать. Исключение – порционная крупа в пакетиках из термостабильного материала. Оболочка защищает продукт от прилипания к стенкам посуды.
• Кашу на гарнир рекомендуется начинать варить в кипящей воде. Это сокращает время приготовления на 5-10 минут и уменьшает риск слипания зерен.
• После закипания жидкости огонь следует сделать минимальным, а кастрюлю накрыть крышкой.
• Соль и сахар можно добавить в начале или в конце варки. Но если посолить (подсластить) воду перед тем, как положить крупу, вкус каши будет более насыщенным и глубоким.
• Кукуруза – долгоразваривающееся зерно. Лучше варить крупу в толстостенной кастрюле с двойным или просто толстым дном. Вода в такой посуде выкипает медленнее, температура держится на одном уровне. В результате молотое зерно готовится равномерно, а гарнир получается более вкусным.
• Чтобы блюдо получилось нежным, вкусным и питательным, его нужно щедро приправить сливочным маслом.

Вопросы и ответы

Почему кукурузная каша в пакетах может слипаться в ком?

Все порционные крупы, благодаря наличию отверстий в пакетах, получаются рассыпчатыми и не развариваются так сильно, как весовая крупа. Кукурузная каша может слипнуться по нескольким причинам: она варилась в очень малом количестве воды, была некачественная, или спрессовалась при остывании. Правильно доставать продукт из пакетика сразу после варки, как только горячая вода стекла. Если оставить гарнир остывать в пакете в дуршлаге или на сите, то она спрессуется. В таком случае нужно размять комки вилкой и подогреть гарнир в микроволновке (можно в молоке).

Как сварить пакетированную кукурузную кашу на молоке?

Приготовление молочной каши состоит из нескольких этапов. Сначала крупу варят в воде. Дозировку воды при этом уменьшают вдвое. В середине приготовления в кастрюлю наливают кипящее молоко (половину нормы жидкости), и доводят кашу до готовности на слабом огне. Пакет на этом этапе можно разрезать и убрать.

Сколько варится в микроволновке?

На 5-10 минут быстрее, чем в кастрюле на плите. В среднем, 25 минут

Сколько времени готовить в мультиварке?

От получаса до часа в режиме «Молочная каша».

Кукурузная крупа в пакетах – настоящая находка для людей с непереносимостью глютена, и всех тех, кто не любит много времени проводить у плиты. Сварить гарнир или основу для поленты можно без хлопот, попутно занимаясь домашними делами. Нужно только закипятить воду, посолить ее, положить пакет с крупой в кастрюлю, и на этом все. Через 30-45 минут ароматное блюдо будет готово.

Каша Easy CornMeal

Вкусный карибский завтрак из кукурузной муки.
овсяная каша представляет собой сочетание сваренной в молоке кукурузной муки и карибских специй. Проверять
Этот рецепт о том, как приготовить кашу из кукурузной муки, ароматную и сытную
вариант завтрака.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мое полное раскрытие
здесь.
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Каша на завтрак обычно является едой чемпионов. Большинство
важный прием пищи для начала дня. Это утешительное блюдо и
пожалуй, одно из самых популярных блюд для завтрака.

Карибский бассейн
замена горячим кашам по утрам.

У нас есть различные
варианты каши, такие как рисовая и пшеничная каша, но один из самых
популярная каша из кукурузной муки.

Интернет переполнен
Рецепты ямайской каши из кукурузной муки, но, если честно, нашей тринидадской кукурузной каши
рецепт каши ничем не отличается.

Когда вы садитесь за
тарелка сливочной кукурузной каши, знайте, что вы будете сыты какое-то время.
Он ароматный и сытный, и, безусловно, является частью полноценного карибского блюда.
завтрак.

Что такое каша?

Каша в основном представляет собой крупу, сваренную в молоке или воде. Он может
быть сделаны из многочисленных зерен. Это популярный завтрак.

Кукурузная мука
является одним из популярных зерен, используемых в странах Карибского бассейна. Мы используем его для изготовления. разнообразие
пунктов от завтрака до вариантов ужина.

Мы также делаем каши из
зеленые бананы, молотая ячменная каша и манная каша.

Зерно
обычно варится в молоке вместе со свежими специями до густоты.

А
горячая тарелка каши не просто сытная еда для взрослых, но часто используется в качестве
стартовое детское питание при переходе от жидкого к твердому.

Ингредиенты, необходимые для приготовления горячей каши из кукурузной муки

Это простой, как пирог, вкусный рецепт каши из кукурузной муки.
который может продержать вас до обеда и полон аромата.

Когда мы росли, я любил ждать, пока моя мама закончит
варить кашу в кастрюле. Запаха всех специй было достаточно, чтобы
взволновать меня.

На кашу много не надо. Эти предметы
являются обычными продуктами, которые вы найдете в кладовой в карибском доме с некоторыми
простые ингредиенты. .

• Вода.
• Палочка корицы.
• Желтая кукурузная мука — это может быть любое зерно на ваше усмотрение. Я предпочитаю использовать штраф
  по сравнению с грубой кукурузной мукой.
• Молотый мускатный орех.
• Лавровый лист.
• Соль.
• Молоко. — Я лично использую цельное молоко для приготовления каши, но если вы хотите использовать кокосовое молоко, вы можете сделать свое собственное и использовать его вместо этого.
• Молоко сгущенное.
• Экстракт ванили (по желанию).

Оборудование

Средняя кастрюля.
Венчик

Как приготовить кашу из кукурузной муки?

Прежде всего возьмите кукурузную муку и превратите ее в гладкую пасту.
со смесью воды. Эта вода должна быть теплой.

Это поможет
при смешивании кукурузной муки с водой. Выполнение этой части важно, чтобы помочь удалить
любые комочки от смеси.

Мы называем эту густую смесь кукурузной кашей .

На плите в
глубокую кастрюлю, доведите до кипения 2 стакана воды на среднем огне.

Мы
Теперь добавим в кипящую воду корицу, мускатный орех, лавровый лист и соль.

Затем давайте добавим пасту из смеси кукурузной муки, которую вы сделали изначально, и
убавляем плиту до минимума на 15-20 минут.

Продолжить
перемешивание, при этом удаляя любые комки, которые могут образоваться.

Добавить молоко и
сгущенное молоко. Вы также можете добавить примерно чайную ложку ванильного экстракта в
конец, но не более того.

Варить на медленном огне, пока не прогреется и не загустеет по вашему вкусу.

Подавать
сверху немного молотой корицы.

Замена

Если вы хотите сделать более здоровую версию вместо цельного молока,
вы можете заменить и использовать молоко по своему вкусу, например, кокосовое или овсяное
молоко.

Если вы предпочитаете не использовать сгущенное молоко, вы можете подсластить
каша с сахаром на ваш выбор. Единственная разница в использовании коричневого сахара
будет иметь над белым сахаром то, что коричневый изменит свой цвет на
маленький.

Кукурузная мука и кукурузная мука — одно и то же?

Если вы не можете найти кукурузную муку, я бы не стал заменять ее кукурузной мукой.
здесь.

Я делаю пастель из кукурузной муки и объясняю разницу
между ними более подробно в этом посте.

Но чтобы стать таким тяжелым
вкус кукурузной муки, который вы хотели бы для каши, кукурузная мука любого зерна является лучшей
вариант.

Почему моя каша комковатая?

Никто не хочет комковатой консистенции каши, верно? Так что хитрость заключается в том, чтобы сделать
убедитесь, что вы сделали эту пасту из кукурузной муки с водой, прежде чем положить ее на
печь.

Вам не ОБЯЗАТЕЛЬНО пользоваться горячей водой, но она определенно поможет
чтобы получить идеальную кукурузную кашу.

Превращение в пасту помогает
кукурузная мука начнет набухать, пока вода закипает, и ее будет легче смешивать
вместе.

Некоторые люди любят густую кашу.

Некоторые
людям нравится их твердая каша.

А некоторым нравится их каша
тонкий.

Если ваша смесь слишком комковатая, вы можете добавить еще немного
молоко или даже больше воды, чтобы немного ослабить его.

Убедитесь и добавьте
понемногу при перемешивании.

С чем подают кукурузную кашу?

Некоторые люди любят посыпать тарелку кукурузной каши крекерами,
хлеб из твердого теста или даже немного орехов.

Вы даже можете найти его у некоторых
своих любимых фруктов. Свежие фрукты, такие как ломтики банана или немного свежего манго.
было бы замечательно.

Я предпочитаю, чтобы мой был простым, с небольшими добавками
сверху посыпать корицей и мускатным орехом. Просто возьмите чайную ложку корицы и
мускатного ореха и посыпать.

Хранение каши из кукурузной муки

Ее можно приготовить заранее, и ее довольно легко хранить.

На самом деле,
иногда я утраиваю этот рецепт и делаю большую партию для планирования еды, чтобы
У меня есть легкий вариант завтрака на неделю.

Можно хранить
порции в индивидуальной стеклянной таре, чтобы вы только разогревали то, что есть
собирается поесть в это время.

Готовьте заранее и храните в холодильнике в
герметичном контейнере до пяти дней.

Разогрев остатков каши

Теперь, если есть остатки, я знаю, что вы не захотите это делать
вкусная каша пропадет.

Разогревать кашу полезно в
микроволновке или на плите. Лучший способ – печь.

Может быть
подогреть в микроволновке, но лучше всего добавить в кастрюлю на плиту и
нагрейте его до кипения. чтобы убедиться, что он прогрет. можно добавить немного воды
в кастрюлю, просто чтобы заставить его двигаться, так как он загустеет, сидя в холодильнике.

Получите еще завтрак Карибские рецепты:

• Запеканка и соленая рыба
• Копченая сельдь
• Тринидадский хлеб с хмелем
• Шоколадный чай

Сливочная ямайская кукурузная каша | Рецепты грации

География	Адрес магазина	Название города	Название провинции	Почтовый индекс
3865 – ФРЕШКО КИНГСТОН И БЕЛЫЙ	650 КИНГСТОН РОУД	ПИКЕРИНГ	НА	Л1В1А6
9688 – ЯНГ СТРИТ И ПРОМЫШЛЕННЫЙ PKWY FRESHCO	161 YONGE STREET	АЛЛИСТОН	НА	Л9Р2А9
9748 – РИЛЛ МАЙОР МАККЕНЗИ И ЛЕСЛИ ФРЕШКО	1430 МАЙОР МАККЕНЗИ ДРАЙВ ВОСТОК	РИЧМОНД ХИЛЛ	НА	Л4С1П5
3822 – BROADWAY & DAWSON FRESHCO	286 БРОУДВЭЙ ПРОСПЕКТ	ОРАНЖВИЛЬ	НА	Л9В1Л1
9679 – СКАРБ ДЖЕРРАРД И ВИКТОРИЯ ПК ФРЕШКО	2490 ДЖЕРРАРД СТРИТ ВОСТОК	СКАРБОРО	НА	М1Н1В2
9770 – QUEENSWAY & GLENWOODS FRESHCO	443 КУИНСУЭЙ ЮГ	КЕСВИК	НА	Л4П2К9
3876 – FRESHCO MCCOWAN & ELLESMERE	1255 МАККОУЭН РОУД	СКАРБОРО	НА	М1х3К3
3893 – ЦЕНТР БРАМАЛЕА FRESHCO	12 КОМАНДА КАНАДЫ ДРАЙВ	БРЭМПТОН	НА	Л6Т0К9
9887 – COLL MOUNTAIN & FIRST FRESHCO	55 ГОРНАЯ ДОРОГА	КОЛЛИНГВУД	НА	Л9Y4M2
3861 – FRESHCO HWY12 и HWY7	5959 БАЛДВИН УЛИЦА ЮГ	БРУКЛИН	НА	Л1М1Т6
3883 – ФРЕШКО БРОК&ГИБЕРТ	350 БРОК-СТРИТ, ЮГ	УИТБИ	НА	Л1Н4К4
9673 – KING & WILSON FRESHCO	564 КИНГ-СТРИТ ВОСТОК	ОШАВА	НА	Л1х2Г5
3892 – ДЛИННАЯ ВЕРСИЯ И СКАГОГ ФРЕШКО	680 ЛОНГВОРТ АВЕНЮ	КЛАРИНГТОН	НА	L1C0C7
3888 – FRESHCO WENTWORTH & CEDAR	199 УЭНТВОРТ-СТРИТ ЗАПАД	ОШАВА	НА	Л1ДЖ6П4
3817 – ФРЕШКО СИМКО И ВИНЧЕСТЕР	2650 СИМКО УЛИЦА СЕВЕР	ОШАВА	НА	Л1Х7К4
3875 – FRESHCO MCCOWAN & BUR OAK	9580 МАККОУЭН РОУД СЕВЕР	МАРХЭМ	НА	Л3П3ДЖ3
9705 – МИСС ГЛЕНЕРИН И БРИТАННИЯ ФРЕШКО	6040 ГЛЕН ЭРИН ДРАЙВ	МИССИССАУГА	НА	Л5Н3М4
3846 – WOOD MAJOR MACKENZIE & WESTON FRESHCO	3737 MAJOR MACKENZIE DR RR2 БЛОК 8	ВУДБРИДЖ	НА	Л4Л1А6
3856 – DUFFERIN & DUPONT FRESHCO	1245 ДЮПОН-СТРИТ	ТОРОНТО	НА	М6х3А6
3887 – БРАМЛИ И САНДАЛОВОЕ ЧАЛО FRESHCO	10615 БРАМАЛЕЯ РОУД. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт