Как быстро и просто почистить грецкие орехи?
Главная Статьи Как быстро и просто почистить грецкие орехи?
Статьи 7.1k.
Польза и полезность орехов для людей очевидна с давних пор. Ими питаются не только люди, но и многие животные. Орехи защищены скорлупой, которая защищает их содержимое на определенное время от воздействия неблагоприятной внешней среды, в том числе от тех же животных. Различаются орехи и по плотности и крепости скорлупы. Один из самых труднодоступных орехов является грецкий орех. Этот орех хранит свое содержимое наиболее надежно, так, что современный человек с помощью своих зубов и челюстей извлечь полезное содержимое вряд ли сможет. Но это делать научились многие приматы в человек с помощью различных орудий труда. Например, шимпанзе колют орехи, кладя их на один камень и колотя по ним другим камнем. Примерно такие махинации проделывает человек, правда с большей изощренностью и фантазией.
Вряд ли бы обезьяна додумалась расколоть орех с помощью двери.
Грецкие орехи ценны полезными свойствами. Издревле кушают их не только как отдельное блюдо, но и добавляют в салаты и десерты. Перед употреблением в пищу или использованием в приготовлении кондитерских изысков до драгоценных ядер следует добраться. Пока одни не видят в сказанном выше проблему и покупают очищенные грецкие орехи на рынке, другие «не ищут легких путей», экономят свой семейный бюджет и чистят их сами. Как быстро очистить грецкие орехи от скорлупы и сохранить внутреннюю часть целой?
Чистка грецких орехов – дело не простое. Не приступают к ней сразу после покупки на рынке. К ней лучше тщательно подготовиться, пишет «Мир сухофруктов».
На грецких орехах, как и на любых сухофруктах, оседают пыль и грязь. Обычно это происходит из-за несоблюдения условий хранения при сборе, транспортировке или длительном хранении в открытом мешке перед продажей. Поэтому прежде чем приступить к колке, обеззараживают их.
Для этого моют орехи губкой с помощью хозяйственного мыла; заливают содовым раствором, сделанным с соблюдением концентрации: одна ложка соды на литр воды, и промывают под краном; ошпаривают кипятком или опускают в кипящую воду на 4 минуты.
После обеззараживания грецкие орехи сушат. Иначе они черствеют, портятся и становятся непригодными для употребления в пищу раньше времени. Чтобы высушить, орехи кладут на противень и убирают на час или два в духовой шкаф, разогретый до 100 градусов. Если никто из домочадцев не хочет съесть их «здесь и сейчас» и в запасе есть два дня времени, то лучше дать им высохнуть в естественных условиях, разложив на полотенце.
Грецкие орехи принесут максимальную пользу здоровью, если правильно вскрыть скорлупу. Для этого можно воспользоваться одним из способов, предложенных ниже.
Содержание
- Способ №1
- Способ №2
- Способ №3
- Способ №4
- Способ №5
- Способ №6
- Способ №7
Способ №1
Быстрее всего можно избавить ядра грецкого ореха от скорлупы, воспользовавшись щипцами под названием орехокол.
Его просто зажимают в зубцах устройства и нажимают аккуратно на ручку, чтобы не повредить ядрышки. Принцип действия прибора схож с принципом действия чеснокодавилки.
Преимущества: надежная фиксация; отсутствие мусора после колки орехов; целые ядра.
Минус: отсутствие орехокола в доме.
Способ №2
Чаще всего используют именно молоток, чтобы освободить ядра грецкого ореха от скорлупы. Раз стукнул и получил их, другой вопрос – в каком виде.
Преимущества: есть в каждом доме; эффективность.
Минусы: обилие мусора на поверхности, где колют орех, и полу; отсутствие цельных ядер; высокая вероятность получить травму.
Способ №3
Наравне с молотком часто используют нож. В тёплых странах прибегают к его помощи только тогда, когда орехи свежие и есть зелёная оболочка. Сначала избавляются от неё, оставляя их в сухом и темном помещении. Потом колют, поместив лезвие ножа между двумя скорлупками.
Преимущества: простота; действенность; целые ядра.
Минусы: понадобятся сноровка и сила; высокая вероятность получения травмы.
Способ №4
Иногда орехи избавляют от скорлупы, используя слесарно-монтажный инструмент под названием пассатижи. Плоды просто помешают в них и зажимают.
Преимущества: простота извлечения ядер; легкое избавление орехов от скорлупы.
Минусы: есть не в каждом доме; невозможно получить цельные ядра.
Способ №5
Если скорлупа твёрдая, то на неё можно воздействовать повышенными температурами. Если поместить орех в кипящую воду на полчаса, то после остывания можно будет избавиться от неё, воспользовавшись обыкновенной вилкой.
Преимущества: получение идеально целых ядер; легкое избавление от перегородки.
Минусы: долгая подготовка к «колке»; использование второстепенных инструментов; случайное травмирование вследствие ошпаривания кипятком.
Способ №6
«Обезвредить» скорлупу можно специальным рассолом, приготовленным из 2 ст. л каменной соли и литра воды. Орехи помещают в него на тридцать-сорок минут. После просушки плодов на ткани вскрывают скорлупу обычным ножом.
Преимущество: действенность.
Недостатки: долгая подготовка к «колке»; необходимость приготовления раствора; использование дополнительных инструментов; высокая вероятность получения травмы.
Способ №7
Орешки выкладывают на противень и убирают в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. После вынимание из неё и их остывания скорлупа станет хрупкой.
Преимущества: простота; удобства.
Минусы: длительная подготовка к «колке»; использование дополнительных инструментов; высокая вероятность получения травмы.
Ксения Морозова
Как расколоть грецкие орехи / И сохранить ядра целыми – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru
Как не нужно делать
Существует масса способов очищать грецкие орехи, но есть смельчаки, которые до сих пор используют небезопасные идеи и неподходящие приспособления.
Зубы
Расколоть грецкий орех таким образом возможно. Другое дело, что потом вам понадобится помощь стоматолога, а, может быть, и хирурга.
Поскольку высок риск, что пострадают не только зубы, но и челюсть: можно вывихнуть ее или сломать. Лучше не проводить подобных экспериментов.
Дверь
Колоть грецкие орехи дверью — занятие неэффективное. Во-первых, легко прищемить пальцы. Во-вторых, не рассчитав силу, можно превратить плод в месиво. В-третьих, немало шансов повредить дверное полотно или петли. Многие в детстве пробовали расколоть твердые орехи именно так, но лучше не повторять «подвигов». То же относится к попыткам очищать плоды крышкой стола-книжки или ножкой дивана.
Молоток
Не столь однозначно скверный вариант. Есть мастера, которые умеют найти правильную точку и получить две идеальные половинки скорлупы, не повредив целые ядра. Но из-за того, что орех катается по поверхности, чаще можно ударить слишком сильно или слабо либо попасть по руке, придерживая плод.
Совет
Если выбрали этот способ, возьмите пустую бутылку из-под шампанского, поместите орех более острым концом в отверстие и легонько ударьте молотком по верхней части.
При удаче и верной руке можно достичь цели.
Безопасно удастся использовать способ, если насыпать орехи в мешок и отбить их молотком, после чего удалить расколовшуюся скорлупу. К сожалению, целостность ядер в таком случае остается под вопросом.
Теперь перейдем к более удобным методам, помогающим быстро и легко расколоть дома грецкие орехи.
Какие есть специальные инструменты
Традиционный и логичный способ расколоть грецкий орех — использовать специально созданный для этого инструмент. Есть, например, традиционные орехоколы с выемками под фундук и под грецкие. Кстати, нескончаемы споры о том, как правильно помещать плод в щипцы: так, чтобы основное давление приходилось на боковые «швы» скорлупы, или на вершины.
Также удобны более современные конусные орехоколы со специальной емкостью, куда вставляют плод. Достаточно легко нажать на ручки, чтобы получить желаемый результат.
Если специального инструмента нет, в помощь можно взять чеснокодавку, которая действует почти как конусный орехокол.
Еще вариант — пассатижи или плоскогубцы. Орехи не помещаются целиком между губками пассатижей, но достаточно сдавить плод в верхней или нижней части, приложив усилие к щели между створками скорлупы. Это действие можно повторить столько раз, сколько понадобится.
Как правильно очищать грецкие орехи ножом
Колоть грецкие орехи ножом следует осторожно, способ эффективен при наличии достаточной сноровки.
Важно
Не все орехи подходят для вскрытия ножом. Между половинками скорлупы должно быть выраженное соединение, достаточно заметная щель, чтобы в нее вошел кончик лезвия.
Аккуратно вставьте лезвие в просвет скорлупы на тупой вершинке ореха. Убедитесь, что кончик инструмента вошел достаточно глубоко, поверните нож. Если скорлупа не раскроется сразу на половинки, аккуратно расширьте лезвием щель между створками. Важно не торопиться, чтобы не получить травму.
Вымачивание в кипятке
В домашних условиях можно расколоть грецкий орех, используя кипяток.
Плоды помещают в кастрюлю или миску с кипящей водой так, чтобы она полностью покрывала орехи. Примерно через полчаса емкость снимают с огня. Если скорлупа тонкая, достаточно 10–15 минут. После вымачивания и воздействия высокой температуры она становится мягче и легко снимается ножом или даже вилкой. При этом ядра остаются целыми и красивыми.
Прогревание в духовке
Еще один вариант термической обработки — запекание. Грецкие орехи на противне или в подходящей посуде помещают в духовку и выдерживают при температуре 200 градусов 10 минут. Как и в случае с кипятком, при нагревании скорлупа размягчается, орехи не приходится колоть, а можно легко очищать.
А вот в микроволновую печь эти плоды класть не стоит. Характер действующих в приборе волн таков, что скорее сварятся ядра, чем размягчится скорлупа. Впрочем, никто не мешает использовать режим конвекции или гриля, в этом случае результат будет таким же, как в духовке.
Где использовать грецкие орехи
Очищенные грецкие орехи можно есть просто так.
Это полезно и вкусно. Однако не стоит усердствовать, а лучше посоветоваться с врачом, если у вас проблемы со щитовидной железой. В некоторых случаях грецкие орехи рекомендуют, а в других — запрещают.
Этот замечательный продукт используют в разных кулинарных изделиях:
в выпечке как украшение или ингредиент;
в восточных сладостях, например, чурчхеле, щербете;
варенье из крыжовника, яблок, облепихи, томатов;
пудингах, кремах, парфе;
мясных и рыбных блюдах;
первых блюдах — супах и окрошках;
приправах и панировочных миксах — в перемолотом виде, часто смешивают с измельченным чесноком.
Чтобы смолоть ядра, можно использовать кофемолку или миксер. Также есть старый народный способ: положить очищенные плоды в полотняный или бумажный мешочек и постучать по нему молотком.
Совет
Грецкие орехи даже без каких-либо добавок могут стать отличной основой для варенья. Оно получается бесподобно вкусным.
Правда, колоть ничего не нужно — варят зеленые плоды вместе с кожурой. На такой стадии созревания она еще нежная, мягкая.
Выбирайте любой из безопасных методов, чтобы аккуратно освободить грецкие орехи от твердой скорлупы, и сами решайте, как правильно это делать в домашних условиях. Если требуется почистить всего несколько плодов, лучше остановиться на орехоколе. Когда продукт нужен в большом количестве для заготовок или блюд, есть смысл прогреть или вымочить орехи.
Чтобы очищать ядра было легко, стоит потратить время на предварительную обработку. Грецкие орехи следует перебрать, отсортировав по размеру, вымыть и высушить, убедиться, что они в хорошем состоянии. Без колебаний откладывайте поврежденные плоды.
Что можно сделать?
Очистить расколотые плоды от внутренних перегородок и прожилок — часто грецкие орехи горчат как раз из-за этих остатков. Есть решение, как быстро устранить неприятный привкус: достаточно замочить ядра в горячей воде на 10 минут. После будет проще освободить съедобную часть продукта от лишнего и избавить от горечи.
Узнайте много полезного о других орехах:
Как растет кешью. Чем полезен и как его используют в кулинарии
Как растет арахис. Интересные факты о самом доступном орехе России
Назван самый полезный орех
Сбор и сушка черных грецких орехов (+использование шелухи и листьев!)
Узнайте, как собирать, идентифицировать и собирать черные грецкие орехи ( Juglans nigra ), а также как сушить и лечить орехи, а также использовать шелуху и листья в лечебных целях. !
Черные грецкие орехи можно использовать в пищу и в народной медицине!
ID Насадки для черных грецких орехов
Опознать дерево черного ореха довольно легко осенью, когда земля под ним усеяна опавшими орехами! Вот несколько советов по идентификации по листьям и коре.
Листья:
Деревья черного ореха имеют сложные листья, состоящие из яйцевидно-продолговатых или яйцевидно-ланцетных листочков с зубчатыми краями и заостренными концами.
Листочки расположены попеременно вдоль общего стебля, хотя иногда приходится присматриваться, так как они могут казаться почти противоположными друг другу. Листья также несут тот же характерный цитрусово-антисептический запах, что и орехи.
составной лист черного ореха, состоящий из нескольких листочков , выращенный из одного и того же ствола
Кора:
Кора черного ореха темно-серовато-коричневая, с глубокими бороздками и гребнями. Сердцевина богатого темно-коричневого цвета ценится для изготовления мебели и других изделий из дерева.
кора дерева черного ореха (Juglans nigra)
Орехи:
Деревья черного ореха дают большое количество круглых орехов.
Зеленая кожура грубая и чем-то напоминает недозрелый апельсин. Имеют отчетливый запах; это сильный землистый, лекарственный запах с цитрусовым оттенком. Оболочка становится коричневой/черной, если ее оставить на земле или повредить, поэтому на многих зеленых оболочках могут быть коричневые/черные пятна и трещины, особенно если дерево очень высокое, а орех падает с большой высоты.
черные грецкие орехи различных стадий – в их зеленой внешней оболочке, с удаленной и треснутой скорлупой
Внутренняя часть зеленой скорлупы губчатая, волокнистая и желтоватого цвета, которая быстро темнеет на воздухе. Внутренняя часть черной скорлупы — или прямо под черными пятнами на скорлупе орехов — часто представляет собой черную, как смоль, чернильную массу, обычно с небольшим количеством маленьких червей, извивающихся вокруг. Не волнуйтесь, это не значит, что ваш орех плохой! Эти черви находятся только в корпусе, а не в самом орехе.
В обоих типах корпусов есть одна гайка. Без очистки у него будет довольно много мясистых внутренностей корпуса. После очистки обнаружится, что у вас есть коричневый орех, иногда с черными пятнами, полосатый с глубокими гребнями. По мере высыхания на орехе могут появляться небольшие зеленые пятна.
При раскалывании самого ореха (это непростая задача!) обнаруживается полость в форме сердца. Вы можете увидеть это на картинке выше.
Ореховая мякоть внутри белого цвета с бумажно-коричневой шелухой.
Когда собирать черные грецкие орехи
Когда осень начинает приближаться, и вы слышите, как орехи начинают падать с деревьев, идите в лес и начинайте искать черные грецкие орехи! Вы ищете в основном зеленые орехи, поэтому оставьте те, которые полностью чернильно-черные, там, где они лежали. Несколько черных пятен или трещин — это неплохо, но оставьте сверхмягкие, те, из которых выделяется черная чернильная жидкость, когда вы их сжимаете.
свежесброшенные орехи с зеленой скорлупой, найденные на земле под деревом черного ореха
Чтобы проверить, готовы ли ваши черные грецкие орехи, нажмите большим пальцем на корпус. Если ваши орехи частично зеленые, частично черные, нажмите на зеленую часть. Ваш большой палец должен легко сделать видимую вмятину на корпусе. Если корпус очень твердый и совсем не поддается под палец, скорее всего, он недозрел.
Будьте готовы к обработке в тот же день или в течение двух-трех дней, чтобы ореховая скорлупа не почернела и не разжижалась.
Это может негативно сказаться на вкусе ореха, если жидкость разлагающейся скорлупы просочится сквозь скорлупу и попадет в мясо. Кроме того, вам нужно снять скорлупу, чтобы начать лечить грецкие орехи!
Методы удаления скорлупы
Перед сушкой и консервированием грецких орехов необходимо сначала удалить скорлупу. В противном случае вкус ореха может стать сильным и горьким.
Если вам нужно обработать всего несколько орехов, попробуйте молотком, камнем или кирпичом разбить и отделить скорлупу от ореха
Если обработать несколько орехов…
разбейте скорлупу черных грецких орехов, чтобы немного их разбить. Очистите корпус руками в перчатках и соберите орехи в контейнер.
удаление скорлупы из свежесобранных черных грецких орехов , с помощью копателя, чтобы разбить их на брезенте
Для большего количества орехов… планка, чтобы разбить их — будьте осторожны, чтобы не ударить их слишком сильно, иначе вы можете разбить орех внутри!
Еще один способ разбить корпуса, если у вас нет копающего бруса, это топать по ним.
Некоторые люди утверждают, что можно проехать по орехам на машине, чтобы разбить корпус, хотя мы не можем это проверить, так как не пробовали.
Независимо от того, как вы решите разбить скорлупу, пройдитесь по ней руками в перчатках, чтобы достать орехи, отделив скорлупу и бросив орехи в ведра для очистки.
Спасите несколько зеленых корпусов!
Если вы делаете настойку (рецепт ниже ) или мазь (рецепт на нашем дочернем сайте The Nerdy Farm Wife ), соберите некоторые из этих зеленых оболочек, разбейте их на более мелкие кусочки и соберите их в банка для настаивания в спирте или масле. Обработайте их как можно скорее, в идеале в тот же день, что и сбор.
Собирайте зеленые части скорлупы, которые не почернели и не стали мягкими, и избегайте червей, так как мы не хотим использовать их в настойке и мазях.
Отделение скорлупы от орехов
Мытье грецких орехов
Теперь, когда скорлупа удалена, пора помыть орехи! Мы хотим избавиться от этой липкой лишней мякоти, чтобы она не могла разлагаться и выделять неприятную на вкус жидкость в орехах, а также чтобы мы могли проверить их на наличие хороших орехов!
Некоторые люди моют орехи из садового шланга, но это не делает их достаточно чистыми, на наш вкус.
Другие люди используют мойку высокого давления. Вот как мы моем наши черные грецкие орехи:
Наполните ведро примерно на 1/2 орехами и добавьте столько воды, чтобы оно покрывало его. Используя сетевую дрель с большой насадкой-мешалкой для краски, вращайте ведро с орехами в течение 3 минут. Вода станет чернильно-черной, а орехи будут ударяться и отскакивать друг от друга. По истечении времени вылейте ведро на сито и промойте водой из шланга.
мытье и ополаскивание черных грецких орехов после извлечения из скорлупы
После этого орехи остаются чистыми и с ними легко обращаться для следующего этапа – испытания на флотацию!
Поплавковая проба
Поплавковая проверка орехов — это простой способ отличить хорошие орехи от плохих. Все, что вам нужно, это ведро воды и горсть очищенных орехов!
Поплавковое испытание для отделения хороших орехов от плохих
Поместите горсть орехов в ведро с водой. Все, что всплывает, плохо: выбросьте их. Хорошо перемешайте ведро, убедившись, что делаете это достаточно энергично, чтобы потревожить орехи, и снова проверьте наличие поплавков, как только они осядут.
Если они все опустились на дно и ни один не всплыл, значит, они полные, хорошие орехи, и вы можете переложить их из ведра на другую полку, чтобы начать сушку.
Вы можете открыть некоторые из этих поплавков, чтобы заглянуть внутрь, если хотите: причина, по которой они плавают, заключается в том, что внутри ореха есть воздушный карман, что может означать, что внутри может быть что угодно, от не полностью заполненного ореха. , к недозрелому ореху, к сморщенному ореху или просто к совершенно пустому ореху.
Вяление и сушка
Хорошо, ваши орехи чисты! Теперь, когда вы закончили, пришло время дать им вылечиться и высохнуть.
Разложите влажные, только что вымытые орехи на сетке или в месте с хорошей циркуляцией воздуха, желательно на солнце, пока вся влага не испарится. Перемешайте орехи один или два раза, чтобы все стороны стали сухими.
Орехи нуждаются в хорошей циркуляции воздуха и защите от белок во время сушки.
После сушки разложите орехи, чтобы они продолжали солить и сушить, в подходящих контейнерах: некоторые люди используют молочные ящики.
У нас есть набор экранированных коробок для орехов, которые мы используем, и они прекрасно работают. Как бы вы это ни делали, следите за белками! Незащищенные орехи часто будут украдены прямо у вас из-под носа, и даже если вы защитите свои орехи, вы можете обнаружить, что белки все равно попытаются провернуть ограбление, установив какую-нибудь форму сверху, которая все еще обеспечивает циркуляцию воздуха, но слишком тяжеловато для белки двигаться, может быть хорошей идеей.
Теперь, когда ваши орехи разложены, высушены и защищены, остается только ждать! Орехи должны полежать в течение 2-3 недель перед использованием, поэтому оставьте их где-нибудь с хорошей циркуляцией воздуха, защищенным от влаги, и перемешивайте их раз в день или около того, если вы думаете об этом.
После отверждения они готовы к растрескиванию!
Раскалывание и хранение черных грецких орехов
Черные грецкие орехи слишком крепкие, чтобы их можно было расколоть с помощью обычного щелкунчика! Попробуйте использовать молоток, топорик или тяжелый камень, чтобы разбить их, а затем используйте орехокол, чтобы удалить орешки внутри.
Расколите черные грецкие орехи на вкус!
Скорее всего, вы не получите полные половинки своих грецких орехов, а вместо этого много кусочков. Не волнуйтесь, они все равно будут очень вкусными!
После того, как орешки будут удалены из скорлупы, соберите их в контейнер, пометьте дату и заморозьте. Заморозка — лучший способ продлить срок годности очищенных черных грецких орехов, а также поможет предотвратить надвигающийся призрак прогорклости — конечной точки всех несъеденных орехов.
Отсюда используйте их по своему усмотрению! Ешьте их просто так, поджаривайте, бросайте горсть в банановый хлеб, маффины, засахаривайте их… Как бы вы ни хотели их использовать, наслаждайтесь едой!
Бальзам из черного ореха – тип масла и свежесть скорлупы определяют цвет.
Использование шелухи и листьев
Черные грецкие орехи не только для еды! Листья и кожура содержат соединения, которые также полезны в качестве натуральных домашних средств!
Масло черного ореха и бальзам
Используйте зеленую шелуху, чтобы создать простую, но эффективную мазь, которая может быть полезна при эпидермофитии стоп, инфекциях ногтей на ногах, псориазе, стригущем лишае и других кожных заболеваниях.
Рецепт бальзама из черного ореха можно найти на нашем дочернем сайте The Nerdy Farm Wife.
Как приготовить настойку из скорлупы черного ореха
Настойку из черного ореха применяют наружно для точечного лечения бородавок, псориаза, импетиго или грибковых инфекций/сыпи. Он также считается естественным источником йода, поэтому некоторые ежедневно наносят его на кожу для потенциальной пользы для щитовидной железы.
Другие используют настойку внутрь от паразитов, что особенно полезно при путешествии в районы с плохой водой. В своей книге The Earthwise Herbal, Volume II травник Майкл Мур рекомендует низкую дозу от 1 до 3 капель от 1 до 3 раз в день. Не принимайте в течение длительного времени или во время беременности.
Для приготовления: Наполните банку наполовину разломанными или нарезанными кусочками скорлупы зеленых черных грецких орехов (избегайте кашицеобразных почерневших частей с червями), наполните банку 40–50% (80–100 крепости) водкой.
Настаивать от 4 до 6 недель, процедить. Наклейте этикетку и храните в темном прохладном месте от 1 до 2 лет.
Настой из листьев черного ореха
Если скорлупа недоступна или вам нужно что-то быстрое, попробуйте вместо этого использовать лист. Используйте настой листьев грецкого ореха, аналогичный промыванию ран или разбавленному раствору йода. Его также можно использовать на раздраженных или воспаленных участках.
Для приготовления : Поместите 1/4 стакана нарезанных свежих листьев в маленькую кастрюлю. Залейте 3/4 стакана воды, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 10 минут. Снимите с огня и охладите, не закрывая крышкой, в течение 5 минут. Получается около 4 унций настоя. Заморозьте в формочках для льда для использования в будущем (1 унция на куб = 4 кубика).
Припарка из свежих листьев
Листья грецкого ореха можно использовать для приготовления припарки, пока вы находитесь в походе. Просто разомните или разжуйте несколько листьев и приложите к укусам насекомых, царапинам или для остановки незначительного кровотечения.
Мы также успешно вылечили больной зуб припаркой из листьев, помещенной рядом с больным зубом.
Наши статьи предназначены только для информации и обмена идеями. Хотя мы стремимся к 100-процентной точности, правильная идентификация зависит исключительно от читателя. Обязательно ищите местные уроки собирательства и прогулки по растениям, а также инвестируйте в гиды по грибам и кормам, подходящие для района, в котором вы живете, поскольку некоторые дикие продукты ядовиты или могут иметь неблагоприятный эффект.
Целебный источник Кожура грецкого ореха — Nutto & Frutto
Источник здоровья: скорлупа грецкого ореха
Польза скорлупы, как и самого грецкого ореха, бесчисленна. Дерево грецкого ореха, которое долговечно и имеет толстый ствол, очень ценно. Грецкий орех, который растет почти везде в мире, имеет не одно преимущество. Внутренняя часть грецкого ореха, а также его скорлупа имеют отдельные преимущества. Хотя польза скорлупы грецкого ореха уступает сердцевине грецкого ореха, каждый день обнаруживается новая польза.
Вот несколько полезных свойств скорлупы грецких орехов, выявленных на сегодняшний день.
Преимущества скорлупы грецких орехов
Ядра грецких орехов очень полезны для здоровья. Благодаря своей богатой волокнистой структуре он занимает важное место в жизни человека. Кроме того, в нем содержатся цинк, железо, кальций, белок, омега, фосфор, магний, селен, минералы мангенеза, витамины А, В1, В2, В6, С. Соответственно, скорлупа грецкого ореха имеет множество преимуществ во влажном или сухом виде. Хотя он не так популярен, как его плоды, его скорлупа играет важную роль для здоровья человека. Для здоровья человека очень полезно употреблять внутреннюю оболочку, окружающую грецкий орех, и внешнюю скорлупу, защищающую грецкий орех снаружи.
Преимущества скорлупы грецких орехов в уходе за кожей
Наиболее известным преимуществом скорлупы грецких орехов является положительное воздействие на кожу человека. По этой причине он широко используется в косметическом секторе.
Используется как для питания, так и для увлажнения кожи. Он часто используется для важных целей, таких как удаление прыщей с кожи и восстановление утраченного сияния.
Когда влажную или сухую скорлупу грецкого ореха кипятят в течение 10 минут в воде и наносят на кожу, это хорошо помогает при прыщах и кожных пятнах. Замечено, что при нанесении на кожу сухой воды из скорлупы грецкого ореха исчезают прыщи и пятна на лице.
Средство для ослабленных волос
Для укрепления ослабленных волос косметические компании используют скорлупу грецкого ореха. Он используется особенно в создании шампуня. Скорлупа грецкого ореха помогает людям, которые жалуются на выпадение волос, и обеспечивает питание и густоту волос. Людям со слабыми прядями рекомендуется использовать маски из скорлупы грецкого ореха, которые легко приготовить в домашних условиях. В простейшей форме кипятите 10 скорлупок грецких орехов в 2 стаканах воды в течение 10-15 минут, а затем процедите их, когда они остынут. Этой водой вымойте волосы.
При регулярном применении преимущества можно заметить через короткое время. Особенностью, известной с древних времен, является то, что ее используют для окрашивания седых волос. Хотя это натуральный краситель, его также используют в сочетании с хной. 10 штук свежей скорлупы грецкого ореха варят в половине литра воды и оставляют остывать. Волосы промывают этой водой, которая после остывания фильтруется. При регулярном применении седые волосы приобретают каштановый цвет.
Польза для пищеварительной системы
Одним из полезных свойств скорлупы грецких орехов является то, что она используется при лечении заболеваний пищеварительной системы. Скорлупа грецкого ореха имеет структуру волокон, похожую на структуру ядра грецкого ореха. Когда скорлупа грецкого ореха варится и выпивается вода, она регулирует перистальтику кишечника и устраняет проблемы с пищеварительной системой. Благодаря этому ускоряется метаболизм и похудение. Людям, желающим похудеть, рекомендуется регулярно употреблять ореховую воду.
Скорлупа грецких орехов для гигиены полости рта
Одним из преимуществ скорлупы грецких орехов является их использование в гигиене полости рта. Гигиена полости рта очень важна для здоровья и комфорта человека. Гигиена полости рта имеет решающее значение для общего состояния здоровья. Смывки из скорлупы грецких орехов очень полезны для обеспечения этой гигиены. Смывки из скорлупы грецких орехов особенно удобны при удалении неприятного запаха изо рта.
Средство для полоскания рта из скорлупы грецкого ореха можно приготовить следующим образом. 5-6 скорлупок грецких орехов заливают 1 стаканом кипятка. Этой водой, отстоявшейся определенное время, чистят зубы. Эту жидкость можно использовать не только для чистки зубов, но и для полоскания рта. Видно, что он очень эффективен для чистки десен, а также зубов. Для вашего здоровья не глотайте эту воду после полоскания горла. В противном случае находящиеся в нем бактерии могут негативно сказаться на вашем здоровье. Кроме того, с помощью этой полоскания можно предотвратить возможный дискомфорт во рту.
Скорлупа грецкого ореха питательна
Скорлупа грецкого ореха так же питательна, как и сам грецкий орех. Он может удовлетворить суточную потребность организма в витаминах и минералах. Как бы то ни было, он оказывает регулирующее аппетит действие. Вы можете употреблять чай из скорлупы грецкого ореха, который можно приготовить дома или на работе, чтобы контролировать тягу к еде.
Чтобы приготовить чай из скорлупы грецких орехов, тщательно промойте и очистите грецкие орехи. После очистки залейте их кипятком в кастрюле или чайнике. Чай можно употреблять в холодном или горячем виде после просеивания раковин, которые находились в воде в течение 1 часа.
Чай можно приправить медом и палочками корицы. С медом и корицей польза еще больше. Чай можно хранить в стеклянной посуде несколько дней. Убедитесь, что крышка плотно закрыта, чтобы она не испортилась.
Скорлупа грецкого ореха укрепляет иммунную систему
Скорлупа грецкого ореха обладает антиоксидантными свойствами.