Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья без бытовой химии
В ;период, когда перерабатывается урожай, даже у таких самых аккуратных хозяек иногда встает вопрос: «Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья?» Ответ прост: так же, как и от любого другого нагара, застарелого жира или накипи. Впрочем, «Уютная кухня» не собирается обобщать. Сегодня мы расскажем о том, как очистить кастрюли разного типа именно от варенья. Остальное вы вполне сможете освоить на практике.
Сразу уточним, что мы не будем касаться различных чистящих средств, представленных в торговой сети. Рассмотрим народные чистящие средства, которые подтверждают свою эффективность без вреда здоровью в течение многих десятилетий. Ими пользовались наши бабушки и мамы, и сегодня экологичная кухня признает их лучшими даже для самых современных материалов. Некоторые из них универсальны, некоторые подходят лишь для отдельных типов покрытий. Независимо от того, из чего сделана кастрюля, пострадавшая при готовке, вы наверняка сможете ее спасти. Пробуйте, выбирайте, экспериментируйте, используйте то, что есть под руками!
Содержание
- Как очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки
- Яблоко
- Сыворотка
- Сода
- Уксус
- Лимонная кислота
- Хозяйственное мыло 73% и клей ПВА
- Как очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю
- Соль
- Как очистить от пригоревшего варенья алюминиевую кастрюлю
Как очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки
Посуда из нержавеющей стали сегодня встречается на кухнях очень часто. Мы варим в ней и повседневную пищу, и заготовки. Поэтому вопрос о том, как очистить пригоревшее варенье от нержавеющей кастрюли – один из самых актуальных.
Яблоко
Яблочная кожура – ценный продукт, в составе которого присутствует множество полезных веществ. В то же время, содержащаяся в нем кислота – отличное чистящее средство, которое поможет очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки. При этом не пострадает полировка, и на поверхности металла не появится потемнения или пятен.
Итак, чтобы очистить нагар от кастрюли из нержавейки, возьмите кожуру или кусочки яблока, бросьте их в кастрюлю, залейте водой (так, чтобы покрыть пригоревшие места) и поставьте на огонь. Накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть жидкости 10-15 минут. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю остывать. Теперь достаточно пошевелить пригоревшую корку деревянной лопаткой, чтобы удалить ее.
После того, как вы отчистили пригоревшее варенье от нержавейки, сполосните кастрюлю прохладной водой – это предупредит появление пятен.
Сыворотка
Так же, как и яблоки, сыворотка содержит кислоту, способную удалить нагар. Этим ее свойством пользовались еще наши прапрапрабабушки, чтобы привести в порядок свою кухонную утварь.
Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья с помощью сыворотки? Просто залейте ее в емкость так, чтобы закрыть подгоревший участок, и оставьте на 5-8 часов (на ночь). Сыворотка менее агрессивна, чем химические средства или даже уксус, поэтому работать должна дольше. Зато это средство наверняка совершенно безопасно, как для посуды, так и для кожи.
Сода
Содой очистить можно нержавейку и эмаль. Этот способ не подходит для алюминиевой посуды (от контакта с содой она темнеет). Почистить можно кастрюлю не только внутри, но и снаружи – от застарелого жира, пятен и налета.
Чтобы очистить кастрюлю из нержавейки от пригоревшего варенья внутри, достаточно залить ее водой, добавить туда соду (из расчета 2-3 столовые ложки на литр) и прокипятить 10-20 минут. Чем больше корка нагара, тем дольше следует кипятить раствор. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю на плите. Когда раствор остынет, пригоревший сахар легко смоется обычным образом.
Если варенье пригорело не только внутри, но и снаружи, вам понадобится емкость, в которую можно будет погрузить пострадавшую кастрюлю. Налейте в нее воды так, чтобы покрыть очищаемую кастрюлю полностью. В остальном процедура очистки повторяет предыдущий способ.
Для большей эффективности пищевую соду можно заменить кальцинированной. Можно смешать соду с лимонной кислотой, хозяйственным мылом 72% или 9% уксусом. Все эти средства еще более усилят очищающие свойства соды.
Уксус
Чтобы очистить пригоревшее варенье от нержавейки, можно использовать столовый уксус 9%. Достаточно залить пригоревшие места на 2-3 часа, а затем помыть посуду обычным способом.
Для более сильного нагара можно использовать следующий метод: налить в кастрюлю воды, добавить стружку хозяйственного мыла, довести до кипения. Когда раствор закипит, влить в него половину стакана уксуса и оставить на горячей плите до остывания.
После очистки кастрюлю необходимо тщательно промыть проточной водой, чтобы полностью удалить остатки мыла и уксуса.
Лимонная кислота
С помощью кристаллической лимонной кислоты можно очистить пригоревшее варенье от кастрюли из нержавейки также эффективно, как и уксусом или содой. Только концентрация должна быть выше: в небольшое количество воды, покрывающее нагар, нужно добавить 2 полные столовые ложки кристаллов.
Накройте кастрюлю крышкой и кипятите получившийся раствор в течение 15-20 минут. После остывания корка легко отойдет, а остатки можно будет отмыть обычным способом.
Лимонная кислота с тем же успехом поможет удалить с поверхности кастрюли накипь и застарелый жир.
Хозяйственное мыло 73% и клей ПВА
Клей ПВА в сочетании с концентрированным хозяйственным мылом (как, собственно, и содой) легко решит проблему того, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья. Подходит этот способ, кстати, как для кастрюль из нержавеющей стали, так и для всех остальных типов посуды. И справляется это чудо-средство даже с самыми жуткими загрязнениями, спасая посуду, которая кажется безнадежной.
Итак, готовим раствор:
- 4 л кипятка;
- 1/3 куска хозяйственного мыла, натертого стружкой;
- 1 столовая ложка клея ПВА.
Заливаем этим ядерным составом многострадальную кастрюлю (если нужно очистить не только дно внутри, но и наружную сторону – погружаем в емкость большего размера) и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения, варим 30 минут. После этой экзекуции отходит любая грязь, даже самая застарелая.
Удивительно, но клей ПВА усиливает очистительные свойства не только мыла, но и соды. И если вы в раствор соды добавите столовую ложку клея – вы сами удивитесь, как легко отойдет любой нагар.
Только вам решать, каким из перечисленных способов очистить от пригоревшего варенья кастрюлю из нержавейки. А мы перейдем к перечислению вариантов, подходящих для других материалов.
Как очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю
Контакта с кислотой эмалевое покрытие боится. Поэтому уксус или лимонную кислоту в этом случае использовать противопоказано. Яблочная кислота покрытия не нарушит, но может спровоцировать потемнение. Из описанных выше средств для эмали подходят:
- хозяйственное мыло + клей ПВА;
- сода;
- сыворотка (так как кислота в ней очень щадящая).
Есть и другие способы, как очистить от пригоревшего варенья эмалированную кастрюлю. Обратите внимание, что они не годятся для посуды из нержавеющей стали!
Соль
В отличие от нержавейки, эмалированная поверхность не боится контакта с солью и концентрированным соляным раствором. Поэтому смело можете насыпать на подгоревший участок соль, чуть добавить воды (чтобы получить насыщенный раствор) и ставить кастрюлю на огонь. Кипятить нужно около часа (а иногда и дольше), поэтому внимательно следите за количеством жидкости в емкости.
К сожалению, спасти эмалированную посуду получается далеко не всегда. В некоторых случаях от перепада температуры эмаль отстает, разрушается. Увы, такая кастрюля становится уже не пригодна для использования по назначению.
Как очистить от пригоревшего варенья алюминиевую кастрюлю
Для начала рассмотрим те способы, которые описали выше. Для алюминия из них подходят следующие средства:
- соль;
- хозяйственное мыло + клей ПВА;
- уксус;
- лимонная кислота;
- очистки от яблок;
- сыворотка.
Кроме того, в качестве мягких абразивов можно применять кофейную гущу и толченые таблетки активированного угля. С помощью этих народных средств можно легко очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.
Если у вас для варки заготовок используются кастрюли из чугуна или с антипригарными покрытиями – выбор средств остается прежним. Для чугуна можно смело применять любой вариант. Для тефлона, керамики и других типов антипригарных покрытий применяют только самые нежные средства:
- яблоко»
- сыворотка;
- кипячение с содой;
- мыло + клей ПВА.
Впрочем, антипригарные покрытия, на которых нет повреждений, редко попадают в столь сложные ситуации, когда требуются особые средства. Обычно при использовании такой посуды не возникает вопроса о том, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья.
«Уютная кухня» желает вам удачных заготовок и легкости в каждом деле!
;
Как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья: эмалированную, алюминиевую, нержавеющую
Хотела порадовать домашних вареньем или с умом использовать оставшиеся ягоды, но что-то пошло не так: на дне кастрюли появился толстый слой смеси из плодов и сахара? Неприятно, но вполне поправимо. Lisa.ru расскажет, как убрать нагар от варенья с кастрюли.
Источник здесь и далее: pexels.com
Как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья
Эмалированная посуда есть практически в каждом доме. Ее очень просто использовать: в ней можно приготовить любые блюда (простые обеды и сложные десерты). А еще очень красива, так как на поверхность можно нанести любой рисунок.
Если ты решила приготовить в такой кастрюле варенье, но отвлеклась на детей или любимый сериал, то знай, что выход есть.
Что не нужно делать
- Не используй жесткую металлическую мочалку, она расцарапает верхний слой, а готовить на поврежденной посуде будет невероятно сложно: ко дну будет подгорать не только варение, но и вообще вся пища.
- По совету бабушки всегда заливаешь емкости водой, чтобы грязь не засохла? Этот совет может быть вредным. Эмалированные вещи плохо переносят перепады температуры, поэтому, если и заливать ее водой, то только теплой.
Какие средства можно использовать для чистки
Источник здесь и далее: unspalsh.com
Сода, раствор уксуса, таблетки активированного угля, лимонная кислота и соль — что-то из этого списка наверняка найдется в твоем доме.
Сода
Для максимального эффекта нужно приготовить раствор: полстакана соды плюс вода, которая покрывает дно. Теперь кастрюльку, залитую этой смесью, нужно поставить на плиту и прокипятить — нагар станет податливым и легко удалиться.
Лимонная кислота или соль
Сода в этом ситуации продукт заменяемый. Раствор соли или лимонный кислоты справиться не хуже: используйте пять или шесть столовых ложек, добавь воду и прокипяти. Вуаля, кастрюлька чистая.
Не пропустите
Не пропустите
Как очистить утюг от накипи внутри: 5 проверенных способов, которые спасут прибор и одежду
Если времени на кипячение нет и нужно срочно бежать по делам, то залей дно уксусом. Когда ты вернешься домой, убрать все остатки со дна будет проще простого. Отчищать посуду быстро — вполне реальная задача.
Активированный уголь
Простое и приятное средство: раскроши пару таблеток, положи в воду и подожди час — можно смело варить вторую партию джемов.
Яблочная кожура
Необычный, но очень экологичный способ. В ней содержится лимонная кислота, которая расщепит сахар — настоящая химия на твоей кухне. Натри пригар и оставь на двадцать минут, после можешь прополоскать. Гарантии, что этот способ сработает в 100% случаев нет, но попробовать стоит.
Остатки сахара и ягод убрали, но темные пятна не исчезли? Воспользуйтесь отбеливателем. Но помни правила безопасности:
- Руки должны быть в перчатках — это обязательно, если, конечно, тебе нужен красивый маникюр и мягкая кожа.
- Кухню нужно проветрить, чтобы от сильного запаха не разболелась голова.
- Смывать средство нужно очень тщательно, ополаскивая много-много раз. Здоровье важнее чистоты емкостей.
Как очистить кастрюлю из нержавейки, если варенье пригорело
Хозяйки выбирают изделия из нержавеющей стали, потому что они универсальные (и опять же — их просто использовать). Приготовить спагетти, сварить суп или сделать заготовки — кастрюлька из нержавейки всегда выручит. Если ты решила сварить варенье на зиму, а оно прилипло, то воспользуйся моющими средствами. Их не оказалось под рукой? Бери то, что точно есть на кухне.
Яблоко
Кислота в этом фрукте — эффективное чистящее средство. Грязь с поверхности исчезнет, а царапины и темные пятна не появятся.
Совет №1: кожуру и кусочки яблоки поместите внутрь, залейте водой (не полностью, а чтобы закрыть дно и яблоки). Теперь накрой крышкой и кипяти около пятнадцати минут. После огонь можно выключить и немного подождать. Теперь на помощь придет деревянная лопатка (не металлическая!) — легким движением руки весь нагар отстанет от дна.
Важно: нужно удалить все частички от ягод и сахара, иначе вся еда будет прилипать к этому места снова и снова.
Сыворотка
Этот рецепт достался нам от бабушек. Они готовили сыворотку в домашних условиях, а мы можем купить ее в любом супермаркете. В ее составе кислота — она и поможет сделать посуду идеально чистой.
Совет№2: сыворотку налей на пригорелый участок и оставь на всю ночь. Утром удалить грязь будет проще простого. Избавляться от грязи очень просто.
Это хорошее и безопасное средство для чистки. Никаких вредных испарений, раздражения на коже и едкого запаха — просто сила природы!
Сода
Чистишь ей кухонные принадлежности только снаружи? Зря – с вареньем она расправится в два счета.
Совет№3: К воде добавь несколько ложек соды и кипяти двадцать минут, но если слой нагара толстый, то времени потребуется больше. После выключения огня, не спеши чистить поверхность — остывшая жидкость сработает даже эффективнее.
Варенье убежало и теперь все грязное еще и снаружи? Попробуй поставить посуду в более объемную емкость: бак, таз или большую кастрюлю. И повтори описанный выше способ: вода, сода плюс кипячение.
Кроме пищевой соды на полке можно найти кальцинированную — она поможет почистить множество поверхностей. Чтобы повысить эффективность обычной соды, смешай ее с лимонной кислотой, хозяйственным мылом или уксусом.
Уксус
Совет№4: обычный столовый уксус заливаем на дно кастрюльки, а после 2 часов пользуемся с моющим средством.
Не помогло? Добавь тертое хозяйственное мыло, доведи мыльную воду до кипения, а теперь влей уксус. Когда вся смесь остынет — варенье легко удалится.
Лимонная кислота
Ее ты найдешь в отделе для приготовления выпечки. Да, эти кристаллики работают, но концентрация должна быть высокая — две или три столовые ложки.
Совет№5: кислый раствор доведи до кипения, а после остывания корка будет легко отходить сама.
Клей и мыло: пробуем самый странный метод
Клей ПВА найдешь на письменном столе у детей, а хозяйственное мыло наверняка лежит под раковиной. В сочетании два этих элемента должна быстро решить проблему приставшего джема. Главное достоинство метода — это его универсальность: тефлон, нержавейка или алюминий? Этой смеси все под силу, особенно когда ситуация выглядит безнадежной, и ты готова нести посуду на помойку.
Совет№5: треть бруска хозяйственного мыла натереть на терке, добавить ложку клея и несколько литров кипящей воды. Теперь можно вливать это зелье в кастрюльку и ставить на плиту. После тридцати минут на огне любые засохшие куски отойдут, останется только промыть все с большим объемом жидкости.
Посуда с тефлоновым покрытием: очищаем от лишнего
Варенье подгорело на тефлоновом покрытии? Это похоже на чудо! Тефлон — это самый популярный антипригарный материал. Именно поэтому такие изделия есть практически на каждой кухне у современной хозяйки. На сковородках можно жарить без масла (находка для худеющих), а вот сжечь что-то вряд ли получится.
Если это случилось, то главное — не использовать жесткие щетки, ножи, металлические лопатки порошки с грубыми частичками, чтобы содрать нагар. Это навсегда испортит достаточно дорогую утварь, так как покрытие из тефлона довольно мягкое, значит и уход должен быть деликатным. Используйте моющие средства, разработанные специально для этого типа материалов или натуральные кислые ингредиенты: лимон и яблоко.
Заполни кастрюлю водой, положи половинку лимона (важно, чтобы он был свежий и сочный), теперь кипяти в течение получаса. Если лимона нет, воспользуйся яблочной кожурой. Кислота очистит поверхность эффективно, но мягко.
Как очистить алюминиевую кастрюлю от пригоревшего варенья и других загрязнений
- Соль — это средство с вероятностью 100% есть в вашем кухонной шкафчике. Доставай ее, добавляй в воду и дождись появления пузырьков. Через пару часов кусочки пригоревшей пищи легко уберутся мягкой губкой.
- Активированный уголь преврати в однородный порошок, всыпь на пригоревшее варенье и оставь на полчаса. Теперь можно добавить жидкость и подождать еще минут двадцать. После такого отмачивания поверхность очиститься очень быстро.
- Горчицу, а точнее горчичный порошок, насыпь на дно и немного вотри. Теперь нужно добавить горячую жидкость, слить ее и повторить процедуру, если это необходимо.
Не пропустите
Не пропустите
Ученые заявили, что соль может вызвать аллергические иммунные реакции
- Если ты варишь заготовки на даче, то воспользуйся помощью с грядки, например, щавелем. Разложи это растение внутри, добавь воду и кипяти — кислота из щавеля сделает свое дело.
- Лимонная кислота добавляем внутрь, добавляем несколько литров h3O и доводим до кипящего состояния. Одной процедуры недостаточно? Смело повторяй.
Уксус заливаем внутрь, вливаем пару литров воды и ждем появления первых пузырьков. Появились? Тогда выключай огонь и жди, пока вода остынет, чтобы еще раз проделать эту процедуру. Теперь моющее средство и губка сделают свое дело.
- Сильногазированный напиток (кола, спрайт или фанта) нужно налить на дно. Теперь доводим содержимое до кипения и оставляем на полдня. Кастрюлю отблагодарит тебя своим блеском и чистотой поверхности.
Еще пара советов, которые помогут стать идеальной хозяйкой
- Уксус поможет в борьбе с темными пятнами. Намочи тряпку и потри поверхность.
- Кислота из яблока справиться не хуже. Разрежь его на две части и потри темные пятнышки.
- Рассолом, кефиром и другими кислыми напитками заполни любую посуду — после нескольких часов такой ванны от пятен не останется следа.
- Хозяйственное мыло и нашатырный спирт. Измельчаем брусок на крупной терке, добавляем ложечку нашатырки и немного теплой воды (мыло должно раствориться) — кипятим такую смесь около двадцати минут и наслаждаемся чистотой.
- Хочешь видеть на кухне сверкающий блеск? Воспользуйся клеем, но не обычным, а силикатным. Его можно приобрести в хозяйственном магазине. Если соединить его с жидкостью и варить полчаса, то посуду станет не только чистой, но и сверкающей.
- Зубной порошок классно борется с толстым слоем сгоревшей пищи, при этом усилий требуется минимум. Засыпь его на ночь толстым слоем, а утром просто соскреби остатки деревянной лопаточкой.
Рекомендации для начинающих хозяек
1. Не используйте посудомоечную машину для мытья алюминиевых изделий. Они быстрее придут в негодность.
2. Кастрюлю лучше не оставлять на утро, а отмыть сразу: некоторые способы могут оказаться бессильными, если она простоит так всю ночь. Посуда просто испортится, потому что снаружи останутся пятна.
3. Откажись от металлических губок и жестких щеток – они уберут весь верхний слой. посуда потемнеет и никогда больше не будет блестеть.
4. Любишь использовать порошки? Их крупные твердые частицы нанесут множество видимых царапин на стенки и дно.
5. Мел, песок, наждачная бумага, известь, сажа — оттирать ненужное таким способом это путь к повреждениям.
6. Не пробуй избавиться от нагара с помощью ножа. Возьми что-то из дерева, пластика или силикона.
7. Не переусердствуйте! Легкий налет защищает вас от вредных солей алюминия, которые легко могут попасть в пищу. Поэтому очищать поверхность до блеска стоит в исключительных случаях, например, если пригорело варенье.
Не пропустите
Не пропустите
Как отмыть посуду до блеска: тефлон, керамика, пластик
- Если память изменяет: как распознавать ранние признаки деменции
Читайте также
Какое впечатление произвела на вас эта статья?
Рекомендуем
Варикоз: лечение без разрезов и долгого периода восстановления
Если память изменяет: как распознавать ранние признаки деменции
«Вот так перл!»: 7 способов добавить в образ украшения с жемчугом и при этом выглядеть современно
Дженнифер Энистон отправилась на свидание с экс-супругом
«Я в шоке от результата»: Виктория Боня показала лицо после первой пластики
Вера Брежнева и Константин Меладзе: что происходит в личной жизни экс-участницы «ВИА Гра» и известного продюсера
«Да кто такой этот ваш Тимоти Шаламе?!»: 10 фактов, которые интересно узнать о новом бойфренде Кайли Дженнер
Гуф объявил о разводе со второй женой
Стало известно, за сколько Пугачева и Галкин* продали свой роскошный замок
Реклама на lisa. ru
Как очистить пригоревшую сковороду, если все, что вы хотите сделать, это выбросить ее
Вы отвлеклись, жаря вкусную жареную на ужин, и ваша еда обуглилась настолько, что, спустя несколько часов, вы все еще гуглите, как очистить пригоревшую сковороду от прилипшей пищи.
Вы ищете это, потому что ваш первоначальный план — мыло + вода + чистка до такой степени, что вы буквально потеете — совсем не сработал. Ваши руки чувствуют себя так, как будто вы только что выполнили тренировку бицепсов, но кусочки еды не сдвинулись с места. Вы почти уверены, что кастрюля просто предназначена для мусора. Но, может быть, только может быть, у экспертов по еде может быть какая-то хитрость в рукаве, которая может помочь.
Действительно, у вас есть несколько вариантов, и они не включают поиск новой сковороды. Даже если вы сожгли свою еду до такой степени, что она полностью расплавилась на варочной поверхности, вероятно, можно очистить сковороду. Здесь Шер Кастеллано, профессиональный разработчик рецептов из Далласа, который вычистил множество пригоревших сковородок, рассказывает SELF, что именно вам нужно делать.
Как очистить пригоревшую сковороду, если она с антипригарным покрытием
Весь этот тег «антипригарное покрытие», вероятно, заставляет вас смеяться прямо сейчас. Еда определенно может приклеиться к сковороде с антипригарным покрытием, если вы готовите на сильном огне и еда пригорает. Да и ехать на чистку в город — не самая лучшая идея, так как можно повредить нежное антипригарное покрытие сковороды.
Чтобы избавиться от грязи, выполните следующие действия, говорит Кастеллано.
1. Наполните кастрюлю очень горячей водой.
Самое горячее, что вы можете налить из-под крана, подойдет; Кастеллано говорит, что его не обязательно кипятить. (Конечно, не забудьте сначала убрать все продукты, которые вы можете легко зачерпнуть, прежде чем наливать воду.) Вероятно, она будет слишком горячей, чтобы до нее можно было дотронуться, но это нормально, потому что вы собираетесь…
2. Дайте кастрюле постоять 10 минут.
Ключ к успеху в периоде отдыха. «Прилипшая еда впитает часть воды, которая начнет разрыхлять ее», — говорит Кастеллано. Так что расслабьтесь во время и избегайте побуждения навлечь на себя локоть.
3. Аккуратно стряхните продукты щеткой.
Кастеллано любит губки Scrub Daddy (20 долларов за 3 штуки, Amazon), потому что они бережно относятся к посуде и достаточно податливы, чтобы их можно было размять вокруг сковороды, чтобы получить действительно тщательную чистку. Но подойдет и силиконовая лопатка или даже деревянная ложка. Что бы вы ни использовали, избегайте абразивных инструментов, таких как чистящие губки, стальная мочалка, металлические шпатели или ложки. Они поцарапают покрытие вашей сковороды, что сделает антипригарное покрытие еще менее эффективным. Небольших круговых движений должно быть достаточно, чтобы оттолкнуть мусор — нет необходимости в огромных шагах, от которых устают руки.
Amazon
Scrub Daddy Sponges
$20 на Amazon
4. Проведите окончательную чистку кастрюли. №
Промойте сковороду теплой водой, добавьте немного средства для мытья посуды и аккуратно потрите ее мягкой губкой, чтобы удалить оставшиеся масла или грязь. Затем смойте пену, вытрите сковороду насухо, и все готово!
Что делать, если остатки пищи все еще прилипли:
Замачивание в горячей воде не помогло? Слейте воду и добавьте смесь из 2 ст. пищевой соды и 1 ст. белого уксуса в кастрюлю. По словам Кастеллано, комбинация образует густую, очень абразивную пасту, которая может помочь ослабить действительно упрямые частицы пищи без особого риска поцарапать поверхность вашей сковороды. Дайте смеси постоять несколько минут, затем возьмите Scrub Daddy, шпатель или деревянную ложку, чтобы снять липкие кусочки. Затем окончательно очистите сковороду теплой водой и средством для мытья посуды.
Как очистить пригоревшую сковороду, если она из нержавеющей стали
Поверхность сковороды из нержавеющей стали также имеет защитное покрытие. Но он прочнее, чем антипригарный, поэтому его можно немного больше чистить. Когда пища пригорает на сковороде из нержавеющей стали, вот что вы можете сделать.
1. Наполните кастрюлю очень горячей водой и оставьте на 10 минут.
Опять же, горячая вода начнет разрыхлять эти частицы пищи, чтобы дать вам преимущество в чистке. Слейте воду, но не высушите ее.
2. Посыпьте слегка абразивным чистящим порошком.
Кастеллано — большой поклонник моющего средства Bar Keepers Friend (10 долларов за 2 штуки на Amazon), которое при смешивании с каплями воды, оставшимися в вашей кастрюле, образует слегка зернистую пасту, которая счищает пищу, не разрушая покрытие поверхности кастрюли. (Вы стремитесь к консистенции, которая немного жиже, чем зубная паста, поэтому добавьте еще немного воды или больше Friend Bar Keepers Friend по мере необходимости.) «Некоторые люди любят носить перчатки для мытья посуды, если у них чувствительная кожа, так как это может быть слегка раздражающим», — говорит она. Если у вас нет под рукой Bar Keeper’s Friend, 2 ст. пищевой соды, смешанной с 1 ст. белый уксус также может помочь. (Это нормально использовать с первой попытки для нержавеющей стали, даже если это не ваш вариант для антипригарного покрытия, поскольку стальные сковороды имеют более прочное покрытие, которое менее подвержено повреждениям. )
Amazon
Очищающий порошок Bar Keepers Friend
10 долларов на Amazon
3. Стряхните еду.
Используйте универсальную губку или Scrub Daddy, чтобы аккуратно удалить прилипшие остатки пищи. Вы по-прежнему должны держаться подальше от грубых или жестких губок, стальной мочалки или любой другой металлической посуды, которая может поцарапать сковороду.
4. Проведите окончательную чистку кастрюли. №
Промойте сковороду теплой водой, добавьте немного средства для мытья посуды и аккуратно потрите ее мягкой губкой, чтобы удалить оставшиеся масла или грязь. Затем смойте пену и вытрите сковороду насухо.
Что делать, если остатки пищи все еще прилипли:
Для особо стойких кусочков замочите сковороду в горячей мыльной воде на 30 минут. Затем повторите процесс очистки, используя Bar Keepers Friend или пищевую соду и уксус, рекомендует Кастеллано.
В большинстве случаев эти методы справятся с поставленной задачей и вернут вашей сковороде форму для обжаривания. Но если еда по-прежнему не поддается, самое время отказаться от нее, выбросить сковороду и купить новую.
Связанные:
- Как почистить кофеварку, чтобы сделать вкус кофе еще лучше
- Приготовление пищи на чугунной сковороде: все, что вам нужно знать
- 19 кухонных принадлежностей, которые облегчают приготовление пищи
Как почистить пригоревшую кастрюлю: с помощью предметов, которые уже есть на вашей кухне
Будем честными, мы часто подвергаем наши сковородки испытаниям. В то время как мы наслаждаемся вкусными результатами наших кулинарных усилий, наши сковороды в конечном итоге выглядят немного хуже из-за износа после каждого кулинарного предприятия. Иногда пригоревшие кусочки просто не сдвинутся с места, как бы сильно мы их ни чистили. К счастью, мы можем научиться чистить пригоревшую сковороду и возвращать ей блестящее состояние.
Даже самые лучшие наборы кастрюль могут стать жертвами стойких обугленных пятен. Все, что нужно, это кипящее ризотто, которое нужно оставить без присмотра на несколько минут, или слишком много овощей, обжаренных с недостаточным количеством жидкости, и бум, нам остается научиться чистить пригоревшую сковороду, и быстро.
Хорошей новостью является то, что есть несколько проверенных способов, которые помогут убрать со сковородки пригоревшие остатки вчерашнего ужина. Лайфхаки по естественной уборке в нашем руководстве покажут вам, как очистить пригоревшую сковороду предметами, которые у вас, скорее всего, уже есть на кухне, так что вам не нужно бежать в магазин и покупать какие-то специальные чистящие средства.
Как очистить пригоревшую сковороду
‘Несмотря на то, что высококачественные сковороды с антипригарным покрытием должны выдерживать высокие температуры, оторвав на мгновение взгляд от плиты или забыв помешать, вы легко можете получить пригоревшее месиво на дне посуды. кастрюлю», — говорят эксперты CookServeEnjoy . «К счастью, обгоревшие сковороды можно восстановить с помощью нескольких простых шагов, не повреждая их жесткими чистящими средствами или химикатами».
Чтобы вы могли увеличить срок службы ваших любимых кастрюль и сковородок, мы спросили экспертов, как очистить пригоревшую сковороду, и собрали самые эффективные методы в этом руководстве.
(Изображение предоставлено Future PLC/Lizzie Orme)
1. Как очистить пригоревшую сковороду замороженным средством для мытья посуды немного жидкости для мытья посуды, формочка для мини-кексов и морозильная камера.
‘Если вы хотите, чтобы кастрюли и сковородки сверкали без суперчистки, все, что вам нужно сделать, это взять жидкость для мытья посуды, разлить ее по маленьким формочкам для кексов и заморозить!’ говорят специалисты по уборке в Fabulosa .
‘Просто бросьте замороженный кубик в кастрюлю, залейте его кипятком и оставьте, отмачивать накопившуюся грязь.’
(Изображение предоставлено ProCook)
Используйте любую жидкость для мытья посуды, которая есть у вас дома, и если у вас нет маленьких формочек для кексов, подойдет формочка для кубиков льда. Сочетание жидкости для мытья посуды, льда и кипятка избавит сковороду от любых стойких остатков вчерашнего ужина.
2. Как почистить пригоревшую сковороду лимонами
«Лимоны — отличные чистящие средства благодаря их кислотным и антибактериальным свойствам», — говорит Сара. «Они также способны оставлять после себя освежающий цитрусовый аромат».
- Нарежьте 3–4 лимона на четвертинки. Используйте больше или меньше, в зависимости от размера кастрюли
- Поместите лимоны в кастрюлю с водой и доведите ее до кипения
- Уменьшите огонь и дайте воде и лимонам кипеть не менее 10 минут. За это время пригоревшая пища должна всплыть наверх
- Опорожните кастрюлю и очистите оставшиеся пригоревшие кусочки
- Наконец, промойте кастрюлю.
3. Как очистить пригоревшую сковороду с помощью жидкого мыла и кипятка
(Изображение предоставлено STAUB)
«Очистка сковороды с помощью жидкого мыла и кипятка — это простой метод, который может творить чудеса, когда он приходит для удаления пригоревшей пищи со сковороды», — говорит Сара Демпси, эксперт по уборке, Myjobquote. co.uk (открывается в новой вкладке). «Повышение температуры может помочь отделить пригоревшую пищу от материала сковороды».
- Поставьте кастрюлю на плиту и включите огонь
- Когда кастрюля нагреется, налейте немного воды и несколько капель жидкости для мытья посуды
- Дайте воде впитаться и нагрейте до кипения
- Слейте воду и используйте шпатель или деревянную ложку, чтобы соскрести все пригоревшие кусочки со сковороды
- Перед тем, как снова использовать сковороду, распылите растительное масло на поверхность, чтобы заполнить поры и создать гладкую, антипригарную поверхность.
4. Как очистить пригоревшую сковороду солью
«Использование соли — это не только один из самых быстрых способов очистки кастрюль и сковородок, но и самый дешевый метод, — говорит Джулиан Хобдей, менеджер PureSalt . «Обычная поваренная соль, которая, скорее всего, уже есть у вас в шкафу, стоит всего 65 пенсов в супермаркетах и отлично подходит для удаления стойких пятен с кухонной посуды».
Помимо приправы к вашим любимым блюдам, этот продукт по выгодной цене также может дополнить ваш репертуар по очистке посуды. Лучше всего это работает со сковородой, у которой есть легкие подгоревшие края / дно.
- Насыпьте большое количество соли в центр кастрюли
- Используйте влажную губку, чтобы нанести соль на пораженные участки
- Вытрите все пригоревшие кусочки полотенцем
- Промойте кастрюлю и повторите при необходимости
Еще один странный лайфхак для пригоревших сковородок с использованием соли также стал хитом в Интернете. Говорят, что он отлично подходит для любых пригоревших следов на стенках сковороды, образовавшихся в результате проливания соуса/тушеного мяса/супов.
Просто возьмите большую картофелину, разрежьте пополам, насыпьте соль на срез и вотрите ее в следы от ожогов. И вуаля, ваша сковорода должна сиять.
(Изображение предоставлено Future PLC/Richard Gadsby)
5.
Как очистить пригоревшую сковороду пищевой содой
Вы будете поражены блеском, которого можно добиться, используя этот совет. Возможно, вы даже сможете увидеть свое отражение на сковороде, если все пойдет по плану! Вам также понадобится немного уксуса и мочалка.
- Наполните кастрюлю водой так, чтобы дно было едва покрыто
- Добавьте одну чашку уксуса
- Доведите раствор до кипения и снимите с огня.
- Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды и оставьте на несколько минут, пока смесь не начнет шипеть. пригоревшие кусочки
(Изображение предоставлено Future PLC/Colin Poole)
Чистка уксусом — надежный способ удаления стойких пятен, а в сочетании с пищевой содой пригоревшие кусочки, прилипшие к вашей сковороде, не иметь шанс.
6. Как почистить пригоревшую сковороду с помощью сушильной салфетки
Сушильные салфетки могут не только придать белью приятный аромат и мягкость. Они также просто то, что нужно, чтобы освежить пригоревшую сковороду.
- Добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды в лоток
- Залейте горячей водой на несколько дюймов
- Поместите сушильную ткань над водой, затем прижмите ее, чтобы она полностью погрузилась в воду
- Оставьте на час.
- Вымойте кастрюлю и, как и в случае № 2, соскребите все пригоревшие кусочки
7. Как почистить пригоревшую кастрюлю колой
(Изображение предоставлено ProCook)
Если у вас завалялись одна или две банки кока-колы или, может быть, остатки опустевшей бутылки — тогда почему бы не взломать его и не использовать для очистки? Углекислота в коле отлично удаляет стойкие пятна.
- Налейте кока-колу в подгоревшую сковороду и отставьте ее в сторону
- Оставьте подгоревшую сковороду на несколько часов, в идеале на ночь
- Вылейте колу и промойте кастрюлю
- Наконец, вымойте ее обычным средством для мытья посуды
Набор для мытья посуды
Медные мочалки
(открывается в новой вкладке)
Салфетки для сушки Tesco
Средство для мытья посуды
Как очистить сильно пригоревшую сковороду из нержавеющей стали?
Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали, следует уделить немного больше внимания. Чрезмерная чистка может повредить сталь, и вы получите поцарапанную кастрюлю, которая больше не будет работать так же хорошо.
«Помните, что нержавеющая сталь может легко поцарапаться при использовании жестких чистящих щеток, таких как стальные мочалки, поэтому пищевая сода может быть самым безопасным средством очистки, позволяющим аккуратно удалить пригоревшие кусочки, не повреждая сковороду», — говорят эксперты CookServeEnjoy.
Для достижения наилучших результатов используйте комбинацию пищевой соды и уксуса. Эти два мощных средства помогут поднять пригоревшие кусочки, прилипшие к сковороде, не повредив нержавеющую сталь.
«Для этого метода добавьте в кастрюлю равное количество воды и уксуса (достаточно, чтобы дно было полностью покрыто)», — советуют эксперты CookServeEnjoy. «Доведите сковороду до кипения, затем выключите огонь и добавьте две столовые ложки пищевой соды. Дайте ему пошипеть около пяти минут, прежде чем выливать смесь».
Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю?
Если ваша сковорода сильно пригорела, возможно, вам придется попробовать все методы из нашего списка, чтобы найти тот, который работает. Сначала попробуйте метод замороженного моющего средства, так как сочетание температуры замерзания и кипения активирует мыло и поможет удалить пригоревшие частицы.
Если этот и другие методы из нашего руководства не помогают, попробуйте использовать таблетку для посудомоечной машины, если она у вас есть. «Для более сильных ожогов прекрасно подходят таблетки для посудомоечных машин, так как они содержат ферменты, расщепляющие белок и крахмал в пище», — говорят эксперты CookServeEnjoy . ‘Просто налейте кипяток в кастрюлю, положите таблетку для посудомоечной машины, кипятите около 10 минут, затем тщательно промойте и протрите губкой или тканью .’
Если у вас нет посудомоечной машины, моющее средство тоже подойдет. «Для того, чтобы пригоревшая еда не поддавалась, наполните кастрюлю или сковороду водой, добавьте пару столовых ложек моющего средства и начните нагревать содержимое до кипения», — говорит Джо Отберт, менеджер по закупкам в ProCook. «Используйте пластиковую или деревянную ложку или лопаточку, чтобы аккуратно соскребать продукты с кастрюли или сковороды.