Как почистить эмалированную кастрюлю от нагара: Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю своими руками?

как очистить от пригара и пригоревшей пищи и молока, полезные советы

Каждая хозяйка хоть раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда еда пригорала в любимой эмалированной кастрюльке. С великой жалостью осматривают обгоревшие стенки, источающие к тому же ужасный запах гари, который разносится по всей квартире. Что же делать в подобном случае? Как максимально быстро убрать дурно пахнущий пригар с эмалированной кастрюли?

Для того, чтобы пригоревшая эмалированная кастрюля не стала причиной потерянного выходного, желательно узнать все секреты избавления от нагара заранее.

Содержание

Особенности эмалированных кастрюль

История эмалированной посуды началась еще в далекие времена, когда древние греки впервые придумали наносить эмаль на поверхность кухонной утвари. Но для приготовления пищи такие сосуды не использовали, и они служили своеобразным украшением.

Часто нагар имеет накопительный характер.

Уже в наши дни такая посуда получила широкое распространение из-за своих уникальных свойств. Что, по сути, представляет собой такая кастрюля? Это изделие из стали или чугуна, покрытой слоем эмали. Она является отличной защитой пищи от металла. Готовить в ней гораздо безопаснее. Но вот отмыть в случае чего такую посуду будет сложнее, к тому же от резких перепадов температур может потрескаться слой стеклоэмали.

Разновидности загрязнений пригоревших кастрюль

Пища в целом оставляет после себя следы на стенках и дне кастрюли, но некоторые загрязнения въедаются особенно сильно. Одним из самых неприятных является пригар, который очень сложно убрать. Возникает он обычно из-за забывчивости. Чаще всего подгорает каша. В зависимости от вида (гречневая, рисовая, перловка) варьируется сложность очистки: всем известно, что молочные каши пригорают сильнее. Нагар от молока также тяжело убирается, но чем раньше взяться за процедуру, тем быстрее она пройдет. Итак, самые стойкие загрязнения возникают из-за пригорания:

• молока;
• варенья;
• различного вида каш;
• овощей (особенно тяжело удалить свеклу).

Если эмалированную кастрюлю плохо мыть, остатки жира будут со временем пригорать к внешней части бортов.

Также можно различать нагар не только по происхождению, но и по силе, с которой он пристал к посуде.

При сильном загрязнении пригоревшие продукты остаются на дне кастрюли в виде черного слоя в несколько миллиметров, иногда и больше. Здесь для очистки нужно приложить немало усилий. Средняя степень нагара отличается тонким слоем, который можно легко снять, если взяться за дело сразу же. При легких случаях отдельные пятна гари разбросаны по поверхности, и их можно очистить обычной губкой и горячей водой.

Внутренняя часть подгорает в результате приготовления пищи.

Отдельно стоит упомянуть о кастрюлях из нержавеющей стали. Многие используют их для готовки самых разных видов продуктов. Считается, что в ней ничего не сгорит, а если и случится неприятность, то все легко очистить при помощи металлической губки и едких химикатов. Кастрюля из нержавейки очень стойкая, и поэтому ее запросто можно тереть губками, применять различные моющие средства, но злоупотреблять ими все-таки не стоит, потому что далеко не всегда удается все смыть подчистую, и какая-то часть химии может попасть в пищу.

Если не успели за крупой или молоком, отмывать посуду будет очень тяжело.

Что делать, если пригорела кастрюля

Залог успеха в данном случае – это оперативность. Чем быстрее кастрюлю начнут отмывать, тем легче, во-первых, будет справиться с приставшим нагаром, а во-вторых, меньше средств потребуется для этого.

В общем, основные советы.

• Действовать без промедления.
• Ни в коем случае нельзя наливать в кастрюлю холодную воду: перепад температур вызовет повреждение эмали, а то и во все ее откол. Лучше залить остывшую посуду слегка горячей водой с добавлением соды.
• Применять нужно бережные средства: никаких железных мочалок и ядовитых средств.

Чем больше кастрюля используется с нагаром, тем меньше шансов ее отмыть в будущем.

Как отмыть и очистить кастрюлю от нагара внутри и снаружи в домашних условиях

Любая хозяйка задаст себе вопрос, как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную дома? Есть несколько способов. Обычно выделяют два: при помощи народных средств и с использованием бытовой химии. Каждый из них имеет как свои плюсы, так и минусы.

Народные методы очистки сильно горелой кастрюли от пригара

Эти способы пользуются большой популярностью по нескольким причинам.

1. Используемые средства найдутся в достаточном количестве практически у всех.
2. Безвредность и безопасность чистки.
3. Обилие вариантов очистки, возможность комбинировать их вместе в любом порядке.

Нагар негативно сказывается на здоровье человека.

Как убрать пригар с солью

Поваренная соль – отличный абсорбент, поэтому ее использование вполне логично.

В случае, если копоти немного, достаточно ее посыпать толстым слоем и налить немного воды. После двух часов отмачивания можно мыть с губкой.

Соль отличный помощник для каждой домохозяйки.

Если же загрязнение серьезно, то действия иные. В кастрюлю также набирают воду, добавляют сто-двести грамм соли, и начинают кипятить. Через полчаса кастрюлю можно снять с огня, и оставить остужаться. После моют губкой и гелем. Если гарь осталась, то манипуляцию повторяют.

Чистка с уксусом

Кислоты также неплохо справляются с нагаром, но использовать его нужно осторожно. Обычно немного уксуса наливают в посуду и оставляют на пару часов. Некоторые советуют подогреть уксус. Часто вместо него применяют лимонную кислоту.

Полезное средство для борьбы с неприятным и затхлым запахом.

Как удалить пригорелость с пищевой содой

Самым популярным и эффективным средством остается сода. Ею хорошо очищать как легкие загрязнения, так и застарелые пятна. Эффективность обусловлена ее свойством реагировать с другими веществами (например, кислотами).

При легком пригаре соды берут немного, и как обычным моющим средством оттирают стенки и дно кастрюльки. Однако, что делать, если просто так пятна не хотят отходить? Тогда есть смысл соединить карбонат натрия и уксус.

Одно из самых доступных способов, как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную, является использование соды.

Дно покрывают небольшим слоем соды, к которому добавляют несколько столовых ложек уксуса. Смесь ставится на огонь и греется до тех пор, пока гарь не начнет отставать. Возможно просто оставить раствор на ночь, тогда нагревать не надо.

Комбинация сода+соль также дает неплохой результат. В отдельной емкости смешиваются в равных пропорциях два ингредиента до состояния пасты, которая наносится на грязные участки.

Как отчистить пригоревшей дно с хозяйственным мылом

У многих дома хранятся куски темно-желтого мыла, т.н. хозяйственного. Несмотря на неприятный запах, оно отлично справляется с пригоранием различной степенью сложности.

Мыло перетирается и помещается в кипящую воду кастрюли или сковороды.

Первый способ – натереть брусок на крупной терке и бросить стружку в теплую воду. Поставить на плиту, довести до кипения. После процедуры проверяем легкость снятия нагара – если он просто сходит под губкой, значит, все прошло успешно.

С помощью активированного угля

Эффективным и дешевым средством является активированный уголь в таблетках, которые нужно тщательно растолочь, смешать с теплой водой и нанести тонким слоем. После масса смывается. Годится такой способ для небольших кастрюль с несильными загрязнениями.

Активированный уголь поможет отчистить пригоревшее дно у посуды.

Очистка изнутри горелой кастрюли с кофейной гущей

Кофейная гуща способна хорошо отполировать поверхность посуды и избавить от жирного слоя. Мелкие частички проникают в пригорелость, счищая ее. Кофейный аромат избавляет от неприятного горелого запаха. Гуща эффективна лишь тогда, когда проблема не запущена.

Чтобы отполировать поверхность посуды, можно использовать кофейную гущу.

Применяем газированные напитки для очищения пригорелой кастрюли

Прекрасные очистительные свойства газированных напитков известны давно. Содержащаяся в них ортофосфорная кислота разъедает любое, даже въевшееся, пятно. При этом, она не оставляет пятен и имеет приятный запах, способный перебить гарь.

Для эффективного метода очистки посуды можно использовать кока колу.

Применение простое: в кастрюлю выливается бутылка колы или пепси, и оставляется на ночь. Для усиления эффекта ее можно прокипятить, что только способствует отбеливанию. Не рекомендуется применять тархун – он очень часто красится.

Как почистить кастрюлю с эмалью бытовыми химическими средствами

Чтобы быстро и эффективно ликвидировать гарь с посуды, лучше всего подходят химические моющие средства. Специализированные агрессивные вещества в их составе способны растворять жир, копоть, и даже застарелый нагар.

Наличие в бытовой химии аммиака и щелочи плохо воздействуют на эмалированную посуду.

Чаще всего используется популярное в магазинах бытовой химии вещество, как белизна. Испорченный сосуд наполняют холодной водой, добавляют в нее столовую ложку белизны, и ставят откисать на всю ночь. После этого смесь выливается. Снова наливают чистую воду, ставят кипятить. Затем воду пять сливают и повторяют манипуляцию с кипячением до тех пор, пока грязь не исчезнет.

По итогу посуду тщательно полоскают проточной водой. Нигде не должно оставаться следов белизны, потому что попадание в организм может привести к тяжелым проблемам со здоровьем.

Знать, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю и не навредить ей, должен каждый владелец.

Второй метод: применение стирального порошка. В тазике заводят крутой раствор порошка, и помещают в него кастрюлю. После отмокания оттирают горелые места и полощут под краном несколько минут, чтобы весь порошок смылся.

Третий метод использования бытовой химии – сочетание силикатного клея и соды. Тут все сложнее, и для осуществления процедуры надо сделать некоторые приготовления.

1. Найти большую кастрюлю, чтобы в нее поместилась та загрязненная.
2. В нее наливают воду.
3. Насыпают половину пачки соды, и силикатный клей (один бутылек).
4. Потом раствор ставят на огонь, и мешают, доводя до консистенции средней густоты клейстера.

Даже использование привычных химических средств, может привести к полной порчи любимой посуды.

Для того чтобы очистить кастрюлю, ее погружают в этот раствор и держат там пятнадцать минут. После вынимают и отмывают. Остаток нагара счищают. Способ подходит, чтобы удалить особо сильные загрязнения, и длительность кипячения во многом зависит от их степени. Чем грязнее, тем дольше кипятится посуда.

Нюансы чистки сильно пригоревшей кастрюли

Очень подгорелая кастрюля способна доставить немало проблем, потому что для приведения ее в порядок понадобится больше времени и сил. Но не стоит отчаиваться. Применение комбинированных средств и настойчивость помогут решить эту проблему.

Эмаль это хрупкое напыление, которое простой железной теркой можно повредить.

• Мыло и нашатырный спирт вместе быстро очистят любую пригоревшую поверхность. Мыльную стружку смешивают со столовой ложкой спирта и кипятят.
• Соль, клей и мыло. В мыльную пену наливают нашатырь и клей. В емкость помещают кастрюлю и держат в кипящей воде.

Как нельзя чистить кастрюлю от гари

Как бы не было сильно желание пошоркать жестким ершиком или, что еще хуже, вилкой или ложкой, нужно воздержаться. Эмаль очень чувствительна к механическому воздействию, и от таких манипуляций на ней могут появится трещины и сколы. Кастрюлей уже после этого пользоваться нельзя.

Хорошая привычка – сразу мыть посуду после еды, положительно скажется на состоянии домашней утвари.

Также нельзя применять абразивные порошки, потому что их твердые частицы царапают поверхность кастрюли, а также проникают в микропоры, что создает угрозу здоровью –  вещество не так-то просто смыть, и гарантировано его попадание в пищу.

Эмалированная посуда боится разницы температур. Нельзя в горячую кастрюлю лить ледяную воду, и наоборот.

Осуществлять мытье лучше всего теплой жидкостью, градусов тридцать пять.

Если хозяйка часто забывает про готовящуюся на плите кашу, то ей сподручнее использовать посуду из другого материала, который в случае пригорания гораздо легче чистить. Хорошим вариантом будет нержавеющая сталь, совершенно не требовательная к способам очистки.

Прежде как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри, стоит справиться с наружной стороной, потому как и она требует бережного к себе отношения, да и мыть сначала снаружи всегда проще, чем изнутри.

В качестве профилактики загрязнений желательно периодически делать осмотр всей домашней утвари.

Полезные советы по предосторожности при очистке эмалированной кастрюли

• Для защиты кожи рук от вредного воздействия химикатов нужно надеть перчатки. Даже соль способна вызвать раздражение, поэтому лучше перестраховаться.
• Делая растворы и осуществляя кипячение воды, нельзя наклоняться над кастрюлей, хватать ее голыми руками. Безопаснее использовать прихватку.
• Перед применением внимательно читать инструкции к моющим средствам.

Своевременный уход поможет дольше сохранять достойный вид всего набора.

Как правильно ухаживать за эмалированной посудой

Любая посуда требует к себе бережного отношения, а эмалированная подавно. Надо всегда помнить об особенностях этого материала. Во время ручного мытья использовать мягкие губки. Мыть в посудомоечной машине – не самая хорошая идея, так как часто от такой процедуры эмаль темнеет.

Соблюдение простых правил поможет избежать вопроса как очистить пригоревшую кастрюлю эмалированную в 90% случаях.

Перед первым использованием рекомендуется провести прокаливание: довести до кипения воду и остудить. После этого кастрюля будет прочнее.

Чтобы избежать пригорания пищи, в эмалированной емкости лучше варить только компоты, супы, яйца, то есть то, что не создаст слой гари. Для тех же, кто решил варить другие блюда, нужно внимательно следить за процессом готовки, и при малейшем подозрении на перегрев, убавлять огонь, или убирать кастрюлю с плитки.

Ознакомившись со всеми способами чистки кастрюль, вы сможете выбрать подходящий именно вашей посуде.

Эмалированная посуда – постоянный спутник на кухне, без которого невозможно представить готовку. Но чтобы посуда служила как можно дольше, за ней следует тщательно ухаживать, соблюдая правила и помня об отличиях эмалированных изделий.

Пренебрегать советами использования эмали не стоит.

ВИДЕО: Как очистить эмалированную кастрюлю.

Предыдущая

ПосудаКак убрать накипь с кастрюли

Следующая

ПосудаОсобенности одноразовых форм для выпечки

соль и уксус для кастрюль из нержавейки

Красивые и качественные кастрюли на кухне – мечта хозяек и залог вкусных блюд. Чего только не предлагают современные производители – разные формы, объемы, материалы. Но любая кастрюля в течение эксплуатации будет накапливать на себе нагар – причем не только на наружных стенках, но и внутри. Можно, конечно, чистить посуду средствами бытовой химии, в составе которых есть кислоты, щелочь и абразивы, но все они непременно будут повреждать слои материала. Для безопасных процедур есть другие способы очистки кастрюли от нагара, о них и расскажем ниже.

Средства бытовой химии повреждают слои материала кастрюль.

Как отмыть кастрюлю от нагара в домашних условиях

Много лет назад уже существовали кастрюли, но не было ассортимента чистящих средств. Может, поэтому многим и досталась посуда наших бабушек – чистка кастрюль в домашних условиях была привычным делом. Прежде чем отмывать закопченную кастрюлю, надо точно знать ее материал. Например, эмаль не потерпит механической чистки грубой и жесткой щеткой и сразу потеряет внешний вид.

Все, что нужно для алюминиевой закопченной кастрюли всегда под рукой – сода, уксус, зубной порошок, лимонная кислота.

Алюминиевую

Чтобы узнать, как почистить кастрюлю из алюминия, не понадобится много времени и сложных средств. Все, что нужно для алюминиевой закопченной кастрюли, всегда под рукой – сода, уксус, зубной порошок, лимонная кислота. До того как использовать соль и уксус для чистки кастрюль, нужно узнать особенности очищения алюминиевой посуды:

1. Приступать к мытью можно лишь тогда, когда посуда полностью остынет;
2. Нельзя использовать ничего, что может поцарапать стенки или дно посуды – например, очищать гарь ножом;
3. После того как удалось очистить кастрюлю от сажи, посуду надо протереть насухо.

Именно посуда из алюминия больше всего любит оставлять на себе пригар, поэтому после каждого использования ее надо тщательно мыть.

Главные рекомендации, как очистить кастрюлю из алюминия, выглядят так:

1. Кислотные средства типа уксуса можно использовать в случаях, когда слой нагара не слишком плотный или имеются просто жирные пятна. Нужно налить холодную воду, добавить 8 ст. ложек уксуса и отправить все на плиту. После закипания жидкость должна покипеть еще около часа – и от нагара не будет и следа. Если проблемы имеются на стенках – можно использовать этот же метод, но поместить кастрюлю в емкость с водой и уксусом;
2. Давний нагар или застоявшийся жир отмоет пищевая сода. В посуду нужно налить воды и всыпать 1/3 пачки пищевой соды, затем поставить на огонь и кипятить в течение часа;
3. Лимонная кислота поможет справится с прилипшей кашей – посуду наполнить водой, добавить 2 ч. ложки лимонной кислоты и дать раствору покипеть в течение 1 часа.

Для кастрюль из нержавейки не рекомендуется использовать жесткие щетки и агрессивную химию.

Из нержавейки

Считается, что посуда из нержавейки – невероятно прочная. Но поверхность подобных кастрюль нежна и восприимчива, поэтому жесткие вещества (абразивы и щетки) и агрессивную химию (аммиак и хлор) надо отложить. Способов, как чистить кастрюли из нержавейки дома, множество:

1. Натереть на терке хозяйственное мыло, налить в посуду воду, добавить мыльную стружку и варить 15 минут. Если мыльный раствор не поможет, можно подключить соду;
2. Почистить кастрюлю от нагара в домашних условиях поможет обычный активированный уголь. Заранее надо приобрести много таблеток, измельчить их в чашке, добавить теплой воды так, чтобы получилась консистенция сметаны. Смесью намазать пораженные участки и оставить на 25 минут;
3. Пищевая сода тоже может очистить остатки пригоревшей пищи. В посуду надо залить воду и добавить соду в соотношении 1 ложка на 1 литр воды, дать смеси покипеть 10 минут.

Прежде чем искать вариантыЖ, как быстро очистить кастрюлю от нагара, надо оценить материал посуды и степень загрязнения. Более тонкие слои лучше очищать щадящими способами.

Посуда с поврежденным эмалированным слоем будет наносить ущерб пище.

Эмалированную

Сама по себе такая посуда имеет эмалированный слой, который крайне легко повредить. Поврежденная эмаль будет наносить ущерб пище и придаст неухоженный вид. Поэтому способы, как очистить эмалированную кастрюлю от нагара, особенно деликатны:

1. Банка клея ПВА, проваренного в кастрюле вместе с 0,5 упаковкой соды, – один из способов. Особые условия – хорошо проветрить дом во время процедуры и не сливать раствор в трубу, лучше сделать это на улице;
2. Обычная соль, насыпанная на дно пригоревших участков, тоже поможет удалить сажу. Присыпанное солью дно нужно залить водой и прокипятить соляной раствор. Этот способ не подойдет, если нужен способ, как убрать нагар с эмалированной кастрюли внутри, – с помощью соли можно отмыть лишь новые и несильные образования. Более въевшиеся пятна соль не отмоет.

Даже при обычном мытье эмалированной посуды нужно избегать металлических губок, чтобы не вредить покрытию.

Не рекомендуется использовать металлических губок при мытье эмалированных кастрюль.

Народные средства для очищения кастрюли от нагара

Выше были рассмотрены многие рецепты, как почистить кастрюлю от нагара в домашних условиях. Если сгруппировать их по ингредиентам, получится некий свод правил и рекомендаций по быстрому и качественному очищению домашней утвари.

Соль и пищевая сода

В содружестве с пищевой содой соль обретает сильные очищающие способности. Быстрый способ удаления сильных загрязнений от пищи, которая могла пригореть, выглядит так:

1. Смешать соду и соль в равных долях;
2. Полностью покрыть смесью дно посуды;
3. Добавить несколько капель воды, смешивая со смесью до получения каши;
4. Оставить на сутки в закрытом виде;
5. Слить кашу из смеси и засыпать такой же состав, залить его водой и прокипятить в течение получаса;
6. Слить жидкость, дать посуде остыть и промыть ее губкой и средством для мытья посуды.

Соль с пищевой содой имеют очистительные способности.

Поваренная соль

Сама по себе соль не способна удалить сильные загрязнения, но справиться с легкими сможет, а также позволит сделать профилактическую очистку посуды:

1. В мокрую посуду насыпать мелкую соль и протереть ею всю поверхность;
2. Оставить на 3 часа;
3. Смыть солевой раствор жесткой губкой.

Данный совет по очистке кастрюли от нагара предусматривает растирание солью поверхностей посуды, а этого нельзя делать с эмалированными предметами.

Поваренная соль помогает при легких загрязнениях.

Активированный уголь

С помощью угля проще всего избавляться от пригоревшего молока или другой пищи:

1. Несколько таблеток растолочь в порошок;
2. Засыпать углем дно посуды и на 30 минут оставить;
3. Влить теплую воду и оставить еще на час;
4. Губкой удалить остатки угольной смеси.

Активированный уголь помогает справиться с пригорелым молоком.

Раствор мыла

В случае легких, свежих загрязнений можно использовать такой рецепт:

1. Наполнить посуду водой и добавить туда жидкое мыло или гель;
2. Варить состав в течение получаса;
3. Вылить содержимое, остудить посуду и вымыть ее обычным способом.

Молочная сыворотка поможет очистить посуду с сильным нагаром.

Молочная сыворотка

Если посуда имеет зоны с сильным нагаром, кислоты, содержащиеся в молочной сыворотке, помогут очистить кастрюлю. Нужно всего лишь залить посуду сывороткой, оставить на 24 часа, а затем помыть обычным способом.

Как отмыть кастрюли от жира снаружи

Почти все перечисленные способы направлены на рекомендации, как отчистить кастрюли внутри, если образовался нагар. А ведь наружная часть тоже часто покрывается жиром, налетом сажи. Несерьезные образования можно отмыть обычными средствами для посуды или специфическими, более агрессивными, составами.

Если посуда имеет более серьезные и длительные загрязнения, очистить ее снаружи поможет сухой порошковый отбеливатель

Как очистить кастрюлю от нагара снаружи

Если посуда имеет более серьезные и длительные загрязнения, очистить ее снаружи поможет сухой порошковый отбеливатель. Такие средства имеют суровые химические составы, поэтому действовать надо осторожно:

1. Подготовить большую ёмкость, куда можно будет поместить кастрюлю;
2. Набрать в ёмкость воду и добавить отбеливатель;
3. Замочить грязную посуду на 24 часа;
4. Через сутки попробовать отмыть застаревшую грязь.

Если после суточного замачивания нагар не поддастся, нужно провести повторную процедуру.

Когда процедура с замачиванием в отбеливателе не приносит нужных результатов, можно попробовать другие способы вываривания кастрюль.

Как выварить кастрюли в домашних условиях

Когда процедура с замачиванием в отбеливателе не приносит нужных результатов, можно попробовать другие способы вываривания кастрюль.

Вываривание в отбеливателе – самый агрессивный способ. Другие составы более бережно будут относиться к посуде.

Поваренная соль

Целую пачку соли нужно всыпать в воду в большой емкости, а затем туда поместить грязную посуду. Когда раствор закипит, кастрюлю нужно поварить еще 2 часа – раствор будет выкипать, и нужно доливать воду, чтобы вся кастрюля была покрыта жидкостью. После завершения процесса посуду остудить и промыть губкой с гелем.

Для вываривания кастрюли в домашних условиях, можно использовать поваренную соль.

Пищевая сода

Вместо соли можно использовать пищевую соду – ½ пачки нужно будет растворить в 5 литрах обычной воды, замочить кастрюлю и проварить пару часов.

Щелочное мыло и клей ПВА

Раствор, приготовленный с помощью мыла и клея, совершенно безопасен для всех типов материалов. Половину бруска хозяйственного мыла нужно натереть на терке, добавить к стружке пару ложек клея ПВА и всю смесь вылить в 5 литров воды. В эту воду поместить кастрюлю с нагаром, довести раствор до кипения и проварить около часа. После остывания достаточно будет протереть кастрюлю губкой.

Вместо соли, можно использовать пищевую соду для вываривания эмалированных кастрюль.

Пищевая сода с силикатным клеем

Такой способ можно использовать как для наружного, так и для внутреннего очищения кастрюли. Полпачки соды нужно высыпать в воду, туда же выдавить тюбик силикатного клея и смешать. Воду нужно сначала довести до кипения, а потом поместить туда очищаемую посуду. В кипящем растворе можно подержать кастрюлю около получаса, затем вытащить, остудить и промыть губкой.

Как очистить кастрюлю от накипи в домашних условиях

В городских квартирах часто белые кастрюли внутри покрыты желтой накипью. Она образовывается после кипячения обычной воды. Иногда советуют очищать этот налет перекисью, но есть более безопасные способы.

Кислота из яблок может очистить кастрюлю от накипи.

Кислые яблоки или ревень

Известковый налет, отложившийся на стенках посуды, легко разрушает кислота из яблок и ревеня. Фрукты и ревень нужно нарезать, залить водой и полчаса прокипятить их в посуде.

Вместо яблок в этом рецепте допустимо использовать лимонную кислоту или лимон дольками.

Столовый уксус

С помощью уксуса можно избавиться от налета без кипячения. Достаточно смочить ватный диск эссенцией, протереть ею кастрюлю внутри и оставить на пару часов. Затем можно промыть посуду обычной водой и губкой.

Столовый уксус поможет удалить налет без кипячения.

Как придать блеск кастрюлям

Сохранить кастрюли в чистом, блестящем и привлекательном виде помогут несколько хитростей:

1. Никогда не ставить посуду в шкаф сразу после мытья. Каждая капля воды будет провоцировать пятна, поэтому сначала протереть тряпкой насухо;
2. Картофелину разрезать пополам и натереть срезом кастрюлю, а затем промыть;
3. Сделать слабый раствор уксусной эссенции, промокнуть ватный диск и протереть посуду, а затем промыть и протереть тряпкой.

Если правильно использовать, вовремя очищать и грамотно хранить кастрюли, то и современные хозяйки могут передать их будущим поколениям.

Видео: Как очистить эмалированную кастрюлю

Как очистить кастрюли пищевой содой

К

Сара Агирре

Сара Агирре

Сара Агирре — эксперт по уборке с более чем 20-летним опытом уборки жилых и коммерческих помещений. За это время она писала о советах и ​​хитростях по ведению домашнего хозяйства и организации дома для национальных изданий.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 12.07.22

Рассмотрено

Рея Мехта

Рассмотрено
Рея Мехта

Рея Мехта, доктор наук, отмеченный наградами токсиколог, которая более десяти лет работает над тем, чтобы дать людям возможность вести более здоровый образ жизни, начиная с их дома. Рея имеет докторскую степень в области токсикологии, более 15 научных публикаций и сертификат в области интегративного медицинского коучинга.

Узнайте больше о The Spruce’s
Наблюдательный совет

Ель / Летисия Алмейда

Обзор проекта

Моете ли вы кастрюли и сковородки в посудомоечной машине или моете их вручную, иногда вашей посуде требуется дополнительный импульс, чтобы очиститься. Очистка кастрюль и сковородок пищевой содой может дать такой импульс. Пищевая сода обеспечивает мягкий очищающий эффект, избавляя от прилипшей пищи и стойких пятен.

Вот что вам нужно знать об использовании пищевой соды для очистки посуды и форм для выпечки.

Как часто мыть кастрюли и сковороды пищевой содой

Поскольку пищевая сода не является абразивной, вы можете использовать ее в любое время, когда ваши кастрюли и сковородки нуждаются в тщательной очистке. Это может быть так же часто, как каждый раз, когда вы их используете, или вы можете зарезервировать этот метод для самых стойких, прилипших продуктов и пятен.

Смотреть сейчас: Как очистить кастрюли и сковороды пищевой содой

Оборудование/инструменты

• Деревянная ложка
• Сухие полотенца или тряпки
• Нейлоновая щетка с антипригарным покрытием

Материалы

• Пищевая сода
• Уксус
• Лимон

Ель / Летисия Алмейда

Как чистить эмалированные кастрюли

Чугунная посуда с фарфоровой эмалью, такая как Le Creuset, имеет, казалось бы, пуленепробиваемую, относительно антипригарную поверхность, но она может покрыться коркой, как и любая другая сковорода. Секрет удаления стойких отложений – кипячение воды с пищевой содой.

1. Вскипятить воду

   Налейте в кастрюлю или кастрюлю около 1 литра воды или больше, если необходимо, чтобы покрыть обожженное место. Доведите воду до кипения на среднем огне.

   Ель / Almar Creative

2. Добавить пищевую соду

   Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды и перемешайте деревянной ложкой. Дайте смеси покипеть несколько минут.

   Ель / Almar Creative

3. Соскребите со сковороды

   Вылейте кастрюлю и промойте кастрюлю теплой водой, а затем высушите.

   Ель / Almar Creative

Как очистить медное дно кастрюль и сковородок

Верните медным днам кастрюль и сковородок их блестящее состояние, используя пищевую соду, уксус и половинку лимона.

1. Крышка снизу

   Переверните кастрюлю вверх дном и посыпьте медное дно пищевой содой. На дно кастрюли налейте уксус.

   Ель / Ульяна Вербицкая

2. Скраб с лимоном

   Используйте половинку лимона в качестве «щетки», чтобы почистить все дно кастрюли. Почистите и по бокам, если это необходимо.

   Ель / Летасия Алмейда

3. Промыть и высушить

   Тщательно промойте кастрюлю, а затем вытрите ее тряпкой.

   Ель / Летасия Алмейда

Как чистить сковороды с антипригарным покрытием

Для сковород с антипригарным покрытием можно использовать смесь пищевой соды и воды, чтобы удалить стойкие запахи и привкусы пищи. Пищевая сода также действует как мягкий абразив, помогая очистить стойкие пятна и пригоревшее масло.

Ель / Летисия Алмейда

1. Создать вставку

   Покройте дно кастрюли слоем воды. Обильно посыпьте пищевую соду водой, чтобы получилась жидкая паста.

   Ель / Летисия Алмейда

2. Отдых, полоскание и стирка

   Оставьте сковороду на несколько часов, а затем промойте и вымойте сковороду.

   Ель / Летисия Алмейда

3. Удаление стойких пятен

   Удалите стойкие пятна на сковороде с антипригарным покрытием, вскипятив в кастрюле раствор из 4 столовых ложек пищевой соды и 1/2 стакана воды. Дайте кастрюле остыть. Затем сполосните и потрите пятно пищевой содой и нейлоновой щеткой с антипригарным покрытием.

   Ель / Летисия Алмейда

Как чистить жаровни

Очистите противень с прилипшей пищей с помощью пищевой соды, воды и уксуса.

Ель / Летисия Алмейда

1. Посыпать поверхность

   Обильно посыпьте поверхность пищевой содой.

   Ель / Летисия Алмейда

2. Создать Физз

   Смешайте 1 стакан горячей воды и 1/3 стакана уксуса и вылейте раствор в кастрюлю. Пищевая сода и уксус на мгновение зашипят.

   Ель / Летисия Алмейда

3. Замочить и очистить

   Дайте кастрюле отмокнуть в течение нескольких часов. Затем соскребите поверхность шпателем или другим подходящим скребком и продолжайте впитывать.

   Ель / Летисия Алмейда

4. Стирка и полоскание

   Вымойте сковороду пищевой содой и щеткой, а затем ополосните.

   Ель / Летисия Алмейда

Как очистить пригоревшие кастрюли

Любой, кто когда-либо обжигал сковороду, знает, как трудно отчистить следы пригара. В следующий раз, когда это произойдет, приготовьте ожог с помощью пищевой соды и воды.

1. Сделать пасту

   Посыпьте дно кастрюли пищевой содой и добавьте воды, чтобы получился жидкий пастообразный раствор.

   Ель / Ульяна Вербицкая

2. Нагрейте сковороду

   Нагрейте кастрюлю на плите, пока она не закипит, а затем снимите ее с огня. (Вы не хотите сжечь его снова!)

   Ель / Ульяна Вербицкая

3. Подождите и очистите

   Подождите, пока раствор остынет, и протрите или поскребите кастрюлю, чтобы удалить пригоревшую пищу.

   Ель / Ульяна Вербицкая

Как чистить противни для печенья

Новые листы для печенья быстро начинают выглядеть старыми с коричневыми пятнами, которые не удаляются независимо от того, как сильно вы их чистите. Верните своим противням блестящее совершенство с помощью густой пасты с пищевой содой и перекисью водорода.

1. Смешайте пищевую соду с перекисью водорода

   Смешайте пищевую соду с небольшим количеством обычной бытовой перекиси водорода, чтобы получилась густая паста.

   Ель / Almar Creative

2. Нанесение пасты

   Нанесите пасту на всю испачканную поверхность противня.

   Ель / Almar Creative

3. Подождите

   Подождите два часа.

   Ель / Almar Creative

4. Сотрите пасту тряпкой или губкой

   Нет необходимости в сильной чистке. Если осталось пятно, потрите его пальцами; это должно прийти сразу.

   Ель / Almar Creative

5. Перевернуть и повторить

   Переверните противень и повторите процесс с нижней стороны.

   Ель / Almar Creative

6. Стирка и сушка

   Вымойте и высушите противень, как обычно.

   Ель / Almar Creative

Советы, как продлить чистоту кастрюль и сковородок

• Всегда давайте кастрюлям и сковородкам остыть перед их мытьем; особенно горячая посуда из нержавеющей стали может деформироваться, если ее погрузить в воду или забрызгать холодной водой.
• Не используйте стальную мочалку, губки для мытья посуды, чистящие средства для духовок, отбеливатели или сильные абразивные чистящие средства — все они могут поцарапать посуду.
• Тщательно высушите кастрюли сразу после их очистки, чтобы предотвратить появление водяных пятен и белых пятен засохшего кальция.

Ель

Как легко удалить копоть от костра с чугунной посуды

Приготовление пищи на костре — это веселый и традиционный способ приготовления еды в походе. Тем не менее, удаление стойкой сажи от костра с чугунных сковородок и жаровен может стать настоящей рутиной. Мне всегда было интересно, есть ли более простой способ удалить нагар, и, оказывается, есть!

Нагар с чугунной посуды проще всего удалить растительным маслом. Покройте грязную сковороду обильным слоем масла, затем протрите ее бумажным полотенцем. После удаления копоти используйте мягкое средство для мытья посуды и неабразивную губку, чтобы смыть остатки масла. Хорошо высушите сковороду.

В этой статье я покажу вам мой любимый способ удаления нагара с чугунной посуды без повреждения слоя приправы. Это займет всего несколько минут, полностью очистит ваши кастрюли, и это очень легко сделать во время кемпинга.

Недавно я готовила на костре в чугунной сковороде и решила сфотографировать процесс удаления нагара, чтобы показать вам, насколько это просто. Продолжайте читать ниже, чтобы увидеть, насколько хорошо это сработало!

Что такое сажа у костра и почему она прилипает к посуде?

Если вы когда-либо прикасались к остывшему древесному углю или дровам, которые не сгорели полностью, вы, вероятно, получили на руки черное порошкообразное вещество. Это вещество называется сажей и является побочным продуктом неполного сгорания древесины, древесного угля или нефтепродуктов.

Сажа в основном состоит из мелких частиц черного углерода, очень маслянистых и липких по своей природе. Вот почему ваши кастрюли и сковородки покрываются слоем черной сажи после приготовления пищи на открытом огне и почему его так трудно удалить.

Как удалить копоть от костра с чугунной посуды

В течение многих лет я изо всех сил пытался удалить стойкие остатки копоти со своих чугунных сковородок и жаровен после использования их на костре. Честно говоря, я ненавидел мыть посуду после каждого похода, потому что это было сложно и отнимало много времени. Я мыл сковороду два или три раза, только чтобы разочароваться, увидев стойкий черный налет на полотенце после его сушки. Я просто подумал, что это «самое лучшее, что может быть», и поставил свою кастрюлю обратно на полку.

Однажды, когда я мыл, сушил и повторял, мне пришло в голову, что сажа довольно жирная. Иногда использование чистящего средства на масляной основе для удаления масляной грязи более эффективно, чем использование мыла. Итак, я решил проверить свою теорию, очистив свою закопченную сковороду растительным маслом. Результаты были не чем иным, как удивительными! Масло удалило каждую частичку сажи с первой попытки без энергичного оттирания. После использования растительного масла я помыл сковороду средством для мытья посуды и губкой. Когда я высушила сковороду, на полотенце не осталось следов копоти. Я не мог быть счастливее!

Вот шаги, которые я выполнил, чтобы удалить копоть от костра с чугунной посуды:

1. Вымойте сковороду с мылом

Сначала вымойте сковороду мягким средством для мытья посуды и неабразивной губкой. Это удалит любые крупные частицы грязи и излишки сажи.

Теперь, прежде чем вы скажете: «Подожди! Я думал, на чугун мылом нельзя!», объясню, почему это безопасно. Несколько десятилетий назад, когда средство для мытья посуды было на основе щелочи, щелочь была сильно едкой и, по сути, разъедала слой приправы на сковороде. Современные средства для мытья посуды не изготавливаются из щелочи и не удаляют слой приправ с чугунной сковороды с надлежащими приправами.

Мы также сосредоточены на мытье сковороды с мылом снаружи, а не внутри. Если вы хотите избежать использования мыла на внутренней варочной поверхности, это совершенно нормально.

Хотя мытье сковороды средством для мытья посуды — хорошее начало, оно определенно не удаляет все остатки копоти. Вот что произошло, когда я вытер сковороду бумажным полотенцем после того, как почистил ее мылом и губкой. Вы даже можете увидеть остатки сажи, которая стерлась с моей руки.

2. Высушите противень, затем протрите его растительным маслом

Следующий шаг — вытереть противень бумажным полотенцем. Затем полностью смажьте сковороду снаружи растительным маслом. Подойдет любое дешевое растительное масло. Используйте бумажное полотенце, чтобы слегка протереть маслом все грязные поверхности сковороды. Не забывайте о ручках и щелях.

Взгляните на фото ниже, чтобы увидеть, сколько копоти осталось на моей сковороде. Это было ПОСЛЕ того, как я уже вычистил его с мылом и губкой! Я не мог поверить, насколько грязным он был до сих пор. Как видите, масло отлично справилось с удалением липких, маслянистых остатков сажи.

3. Повторно вымойте сковороду

После очистки сковороды растительным маслом еще раз вымойте ее с мылом, чтобы удалить остатки масла. Хорошо промойте сковороду, затем тщательно высушите ее. Я вытер свое бумажным полотенцем, чтобы убедиться, что вся сажа удалена, и вот результаты:

Я был очень доволен, увидев, что бумажное полотенце было совершенно чистым. Никаких следов копоти не осталось, а снаружи моя чугунная сковорода не была липкой или маслянистой. На этот раз, когда я убрал свою сковороду, я был уверен, что она действительно чистая и без копоти.

Заключение

Я так рада, что нашла гораздо более простой способ полностью удалить копоть от костра с чугунной посуды. Я уверен, что это будет мой метод очистки сковородок и духовок после кемпинга. Если вы решите попробовать очистить посуду маслом, оставьте мне комментарий и дайте мне знать о ваших результатах!

Для получения дополнительной информации об уходе за чугунной посудой ознакомьтесь с другими моими популярными статьями:

Как чистить и дезинфицировать чугунную посуду в походе.