Как посадить виноград черенками весной в открытый грунт: Как посадить виноград весной черенками: правила посадки и выращивания

Содержание

Как посадить виноград весной черенками: правила посадки и выращивания

Посадка винограда весной черенками считается одним из самых простых способов выращивания дикой и окультуренной лозы. С минимумом финансовых и временных затрат получают отличный результат в виде обильно плодоносящего уже через два-три года растения. Методика работает не только в южных, но и северных регионах. Разберемся, как подготовить и высадить череночный материал.

Как высадить виноград черенками весной

Заготовка и хранение черенков
Подготовка к посадке
Инструкция по высадке

Обильный урожай начинается с подготовки. Этот процесс состоит из нескольких этапов. Сначала фрагменты лозы нарезают, затем хранят и после готовят к высадке. 

Нарезка

Заготовку чубуков, как еще называют череночный посадочный материал, проводят осенью или весной. В любом случае есть правила, которые неукоснительно соблюдаются.  

  • Лоза под нарезку должна быть без механических повреждений, достаточно увлажненной.
  • Нарезают только однолетнюю плеть, с которой получили хороший урожай. 
  • Диаметр побега не может быть меньше 5 мм и больше 10 мм.
  • На отрезке оставляют две-пять живых почек. 
  • Кора плети равномерно окрашена в коричневый цвет. Пятен или других признаков заболеваний быть не должно.

Для резки используют остро заточенный секатор или садовые ножницы. Инструмент обязательно моют и дезинфицируют. Обрезать плеть надо точным движением, чтобы срез получился ровным с гладкими краями. Чубуки после нарезки обязательно обеззараживают. Для этого чаще всего используется «Бромистый метил» или «Сернистый ангидрид» в виде пасты или окуривания.

Осенью

Разберем особенности осенней нарезки. Ее проводят только после того, как листья полностью опали. В регионах листопад проходит в разные сроки. Поэтому в средней полосе и Подмосковье нарезку проводят чаще всего в октябре. В Сибири, где нередки ранние заморозки, заготовку переносят на сентябрь, в южных районах на ноябрь. 

Нарезать надо центральные фрагменты лозы. Они ровные и на ощупь твердые. При сгибании правильно выбранная плеть издает характерный негромкий треск. Ее режут на фрагменты с двумя-четырьмя живыми почками. Усики обязательно удаляют. По бокам острым инструментом проводят бороздки.

Весной

Весной материал заготавливают немного иначе. Режут плети, расположенные на солнечной стороне. Они раньше «просыпаются» и более жизнеспособны. Если предполагается некоторое время хранить заготовку, ее длина должна быть порядка 100-130 см. На каждом из полученных из нее фрагментов оставляют не менее 2 активных глазков. 

Сразу после нарезания посадочный материал обрабатывают 3% медным купоросом. Важный момент: весенняя нарезка быстро теряет влагу. В среднем за сутки уходит до 3%. При этом потеря более 20% считается опасной для жизни растения. Поэтому при активном усыхании материала его замачивают в воде на 11-12 часов. 

Хранение

Собранный осенью материал должен нормально перезимовать. В домашних условиях чубуки хранят закопанными в траншее, в холодильнике, в подвале либо погребе. Низкие температуры необходимы для того, чтобы не проснулись почки. Они активизируются и готовятся к набуханию при 8°С. Поэтому холодильник или подвал дома станут хорошим местом для хранения. Здесь температура не поднимается выше 4-5°С.

Еще одна проблема — потеря влаги. Она происходит постоянно, продолжается и в прохладном месте хранения. Для предотвращения значительных потерь черенки связывают в пучки, заматывают мокрой тканью и пластиком. В таком виде отправляют в овощной отсек холодильника или погреб. Можно сделать связки, уложить их в ящики с чистым речным песком, накрыть их пленкой, потом убрать в подвал. За все время зимовки материал несколько раз вскрывают, проверяют его состояние, проводят выбраковку. 

В феврале перезимовавшие чубуки достают и освобождают от упаковки. Внимательно их осматривают, отбраковывая погибшие экземпляры. Их определяют по цвету сердцевины. Она должна быть зеленого цвета. Кора однородно коричневая, без темных пятен или плесени. У погибших растений сердцевина коричневая или желтая. Перебранные таким образом черенки промывают в обеззараживающем растворе марганцовки, потом смывают его чистой водой. 

Промытый экземпляры раскладывают на ветоши или мягкой бумаге и просушивают. После этого приступают к обрезке. На каждом из побегов оставляют не больше двух-трех активных глазков. Теперь надо выбрать один из способов, как посадить виноград черенками в домашних условиях в емкость. Сделать это можно с предварительным проращиванием или без него. В зависимости от способа посадки подготовка к ней немного различается. 

В обоих случаях начинают с обновления срезов. Для этого побеги с двух сторон срезаются острым чистым инструментом. Затем их укладывают на двое суток в емкость с водой. Желательно брать отфильтрованную или колодезную. Опытные виноградари добавляют в нее активаторы роста. Это «Эпин», «Фумар» и подобные им составы. Вместо них можно взять природные стимуляторы: сок алоэ или мед.

Подготовка без проращивания

После вымачивания срезы повторно обновляются. Оптимально отступить 50-70 мм от нижней и 30 мм от верхней почки. Затем в нижней части каждого побега делают несколько продольных надрезов. Это стимулирует образование корней. Подготовленные таким образом экземпляры можно сразу посадить. Их помещают в контейнеры, засыпают землей, обильно поливают. Растение приживается, впоследствии пересаживается. Возможна высадка сразу в открытый грунт. 

Подготовка с проращиванием

Лучшим вариантом станет проращивание корней перед высаживанием. Когда их длина достигнет 50-200 мм, проводят посадку черенков винограда весной в бутылки или другие подходящие емкости. Проращивать можно в торфяной таблетке или просто в емкости с водой. В первом случае росток не надо будет укоренять в грунте. Его пересаживают вместе с таблеткой. Разберем пошагово процесс высадки в емкости. Лучше всего брать пластиковые бутылки либо стаканы.   

  • Берем бутылку объемом 2 или 1,5 л. Делаем несколько отверстий в дне, обрезаем горлышко. 
  • На дно засыпаем слой дренажа: шарики керамзита, галька, т.п. Сверху укладываем 5-6 см почвосмеси. 
  • Ставим на землю подготовленный отросток так, чтобы его верхняя почка была над срезом бутылки. 
  • Заполняем оставшийся объем пропаренными опилками.
  • Накрываем сверху стаканчиком. Оставляем его по тех пор, пока не тронется в рост верхний побег.

Для полива используется поддон. В него рядами выставляются бутылки. В таких условиях виноград укоренится быстро и качественно. Показателем его готовности к пересадке станет развитая корневая система. Определить ее состояние можно слегка подергав за чубук. Укоренившийся экземпляр будет сопротивляться.  

Сначала надо подготовить место. Это должен быть солнечный участок без затенения и подходящих близко к поверхности грунтовых вод. Хорошо, если это будет чернозем или любой другой плодородный и легкий грунт. Высаживают кусты в лунки или траншеи. В любом случае на дно засыпается дренаж: щебень, битый кирпич, галька или строительные отходы. Это даст возможность отвести лишнюю влагу и сохранить плодородную органику.  

Посадка черенков винограда весной в открытый грунт возможна двумя способами. Первый рассчитан на укорененные чубуки, второй на побеги без корней. Оба варианта позволяют выращивать обильно плодоносящую лозу. Пошагово разберем оба способа. 

Укорененные отростки

Правильно посадить укорененные экземпляры просто. Те, что росли в горшках или бутылках, готовить не надо. У тех, что проращивались в торфяных таблетках, подрезают корешки. Оставляют длину не больше 100-150 мм. Порядок действий при проведении посадочных работ.

  1. Поверх каменной подушки на дне траншеи либо лунки засыпаем 10 см песчаный слой. 
  2. Укладываем заранее подготовленную почвосмесь из двух частей земли и одной части перегноя. Хорошо добавить в нее древесной золы.
  3. Растение аккуратно вынимаем из контейнера, ставим на дно посадочной ямы. Ориентируем его так, чтобы корешки «смотрели» на юг, почки — на север. Самая верхняя должна остаться на поверхности.
  4. Засыпаем почвосмесь. Не утрамбовываем. Воздух должен свободно проходить к корневой системе. Так кустик быстрее приживется и начнет активно расти.
  5. Обильно поливаем. Притеняем молодой куст.

Без корней

Возможна посадка винограда весной черенками без корней. В этом случае подготовленный вышеописанным методом посадочный материал высаживают в грунт.

  1. Готовим яму. Поверх каменной подушки укладываем песок, потом насыпаем смесь земли и перегноя в пропорции 2:1.
  2. Ставим в лунку отросток. Надрезы, из которых будут расти корни, должны оказаться внизу. Верхний активный глазок опускаем ниже уровня почвы на 50 мм. 
  3. Засыпаем почвосмесью, слегка утрамбовываем, но так, чтобы воздух проходил к корешкам.
  4. Поливаем из расчета 45-50 литров под один куст.
  5. Ставим укрытие от солнечных лучей и возможных заморозков. 

Мы разобрались, как посадить весной виноград черенками. Считается, что это самый простой и не затратный способ размножать лозу, доступный даже начинающим. Очень важен для получения хорошего результата правильный уход за молодыми насаждениями. Обязателен достаточный полив, рыхление, мульчирование и своевременная подкормка. Не надо забывать обрабатывать кусты от вредителей и заболеваний. Тогда обильный урожай станет достойной наградой виноградарю за его труды. 

  • Материал подготовила:
    Инна Ясиновская

Весенняя посадка винограда черенками без корней в открытый грунт

В прошлой статье говорилось о требованиях к глубине посадки винограда, в среднем она должна быть равна 40 сантиметрам. Связано это с необходимостью защиты корней от зимних морозов. Поэтому какой бы посадочный материал мы ни применяли, глубину посадки нужно соблюдать. 
Если высадить черенки винограда без корней весной на глубину 40см, то с большой долей вероятности они погибнут. Почва на глубине в открытом грунте  в это время холодная холодная, корнеобразование проходит очень медленно, в то же время воздух уже прогрелся, почки распускаются и побеги трогаются в рост. В отсутствие корней они быстро иссушают черенок, испаряя влагу через листья, и через некоторое время побег погибает. Именно по этой причине саженцы винограда в школке выращивают на небольшой глубине, где температура почвы выше, и корни образуются быстрее.
Можно ли как-то обмануть природу и ускорить образование корней на черенке? Попробуем.

Подготовка черенков винограда без корней к посадке весной

Применим два приема — во-первых, проведем кильчевание черенков, во-вторых, прогреем почву в посадочной яме заранее. О сути кильчевания подробно рассказано в разделе о размножении винограда, для этого можно соорудить несложный кильчеватор или воспользоваться старинным способом кильчевания в земле. Суть его заключается в использовании разницы температур в верхнем и нижнем слое почвы.
Весной, с наступлением тепла, в южных регионах примерно в середине марта в удобном месте на участке выкапывается яма глубиной немного больше длины черенков, предназначенных к посадке. Черенки, предварительно прошедшие подготовку к укоренению, устанавливаются в яму «вниз головой». Таким образом верхние глазки черенка оказываются в холоде, а пятки у поверхности, где почва прогревается гораздо лучше.

После этого засыпаем черенки землей по бокам и сверху слоем около 5см. Полезно установить метки (колышки), чтобы при раскопке точно знать где расположены черенки. Если земля сухая, то яму нужно пролить водой, а затем накрыть сверху стеклом или прозрачной пленкой, которая будет способствовать более интенсивному прогреву почвы. Всё, в таком виде черенки винограда проведут в земле месяц до посадки. Если погода стоит сухая, то примерно раз в 10 дней нужно поднимать пленку и немного поливать землю водой. Перед закладкой черенков в яму не будет лишним обработать нижние их концы стимулятором роста, это улучшит корнеобразование на трудноукореняемых сортах.

Через месяц аккуратно выкопайте черенки. К этому времени на их пятках уже будут корешки и каллус, возможно, распустятся некоторые почки, но как правило, верхние глазки черенка (находящиеся внизу ямы) ещё спят. Некоторые корешки обломаются при выкопке, в этом нет ничего страшного, новые нарастут быстро.
Конечно, если речь идет о единичных ценных черенках, то лучше кильчевание провести в кильчеваторе, и свести к минимуму возможные потери. Старинный способ кильчевания винограда в яме хорош для большого количества черенков. 
После выкопки черенки готовы к посадке.

Посадка черенков винограда в открытый грунт

Чтобы ещё больше увеличить шансы на успех мероприятия, желательно подготовить посадочные ямы заранее, чтобы почва на глубине успела прогреться. Полезно накрыть ямы стеклом или прозрачной пленкой за пару недель до посадки, так почва на глубине нагреется быстрее. 

Приступать к посадке винограда черенками желательно немного позже, чем обычно высаживается виноградная школка. Ориентироваться можно на распускание почек на взрослых кустах, растущих в открытом грунте, когда побеги тронутся в рост, можно начинать посадку черенков винограда на постоянное место.
После посадки яму не нужно закапывать полностью, оставьте приямок, как показано на рисунке. Очень хорошо, если есть возможность вести полив теплой водой. Это эффективное средство, которое увеличит шансы на успешную приживаемость черенков и хорошо «разгонит» в росте  молодые саженцы, гораздо более действенное, чем применение удобрений в первый год.
Подготовка грунта в посадочной яме и уход за молодыми кустиками в первый год ничем не отличаются от описанного в прошлой статье.

Остаётся добавить, что для посадки черенков без корней на постоянное место стоит брать только хорошие полноценные черенки винограда с тремя-четырьмя глазками, и толщиной не менее 7-8мм. «Тонкомер» и «коротыши» здесь неприменимы. Обычно, кусты, посаженные описанным способом, дают хорошие мощные побеги уже в первый год, а на второй год я получал с них по 3-4кг сигнального урожая. Зачастую, результаты оказываются лучше, чем при посадке годовалыми саженцами. 
Кроме того, если вы выращиваете корнесобственный виноград, посадка черенками является более безопасным методом, с точки зрения защиты участка от заражения филлоксерой.

Посадка винограда черенками весной в грунт: сроки и правила

Давно прошли те времена, когда виноградарство считалось привилегией жителей южных регионов. Благодаря усилиям селекционеров, получивших такие морозостойкие сорта, как «Изабелла» и «Мускат», разведение винограда стало возможным и в районах с более суровым климатом. Многие дачники считают, что самым доступным и эффективным способом размножения этой культуры является черенкование. Главное весной при посадке черенков винограда в открытый грунт – придерживаться определенной схемы расположения посадочных ям и борозд, вовремя подкармливать, осуществлять полив и обрезать растения, грамотно вести борьбу с вредителями.

Выбор сорта винограда

Сегодня существует множество сортов винограда, и неопытному садоводу очень сложно разобраться в таком разнообразии. Чтобы правильно сделать выбор, надо точно знать, как будут использоваться плоды. Для приготовления вина лучше подойдут технические сорта. Грозди столового винограда с крупными сладкими ягодами украсят любой десертный стол, а универсальные сорта можно и консервировать, и использовать для производства вина, и употреблять в свежем виде.

Лучшим будет тот виноград, который дает обильный урожай и при этом устойчив к болезням, не боится морозов, не нуждается в особом уходе. Вот некоторые из известных сортов, рекомендуемых специалистами для посадки на открытом участке.

  • «Тасон» — отличается ранним плодоношением, высокой урожайностью, крупными овальными ягодами, собранными в грозди весом до 700 г.
  • «Забава» — дает обильный урожай сладких ягод темно-синего цвета, хорошо хранится.
  • «Кишмиш» — сладкие зеленые ягоды очень ароматные, почти не имеют семян.
  • «Изабелла» — замечательно подходит для сурового климата. Может выращиваться без укрытия на зиму, сорт устойчив к болезням и вредителям. «Изабеллу» может вырастить даже начинающий садовод, так как растение очень неприхотливо и не требует особого ухода.
  • «Дружба» — может использоваться для изготовления белых столовых вин, не боится морозов и устойчив к заболеваниям.

Каждый садовод желает выращивать только самые лучшие сорта винограда, однако при выборе культуры надо учитывать особенности почвы и климата.

Заготовка черенков

Посадка винограда весной начинается с заготовки черенков, которую проводят с 1 сентября до 15 октября. Для будущего посадочного материала выбирают здоровую мощную лозу толщиной не менее 7 мм и вырезают черенки длиной 50 см.

Важно!

Нижний срез делают под узлом, а верхний — отступив 2 см вверх от глазка. На черенке должно находиться не менее четырех живых почек.

Черенки очищают от земли, усов, пасынков и погружают полностью в воду. Спустя 24 часа посадочный материал опрыскивают 3%-м раствором железного купороса, а срезанные части обрабатывают расплавленным воском, чтобы защитить саженцы от высыхания и появления гнили.

Хранить черенки правильно в холодном проветриваемом помещении, подвале или нижнем отсеке холодильника.

С наступлением первых весенних дней нужно проверить посадочный материал и подготовить его к высадке в грунт. Для этого проводят следующие мероприятия.

  1. Внимательно осматривают черенки. Отсутствие пятен на лозе и свежая зеленая окраска луба свидетельствует о хорошем качестве саженца. Кроме того, чтобы убедиться, что побег живой, можно сделать продольный разрез.
  2. Из здоровой лозы нарезают черенки, на каждом из которых должно находиться по 2—3 глазка. Верхний срез делают строго перпендикулярно оси ветки, отступив от глазка 1 см, нижний — под узлом с наклоном.
  3. По коре черенка с помощью острой иглы проводят продольные борозды.
  4. Черенки помещают в сосуд с водой, в которую добавлен стимулятор роста, до набухания почек.

Через 10—12 дней можно будет заметить, как набухла верхняя почка. Значит, пришло время высаживать черенок в грунт.

Место посадки

Перед началом посадки очень важно правильно выбрать место для будущей виноградной плантации. Лучше, если это будет южная или юго-западная часть сада.

Например, для посадки «Изабеллы», которая переносит понижение температур до -30°С и может легко зимовать без укрытия, все-таки лучше отвести теплое солнечное место. Это поздний сорт, и созревание ягод приходится на конец осени, в это время года нужно обеспечить винограду «Изабелла» поступление достаточного количества солнечных лучей.

При высаживании винограда вдоль дома или хозяйственных построек надо отступить 1 м от стены. Следует проследить, чтобы участок был открытый и рядом не произрастали высокие деревья или кустарники, затеняющие посадки. Нежелательно сажать виноград вблизи кукурузы или подсолнуха.

Подготовка почвы

Перед тем как посадить виноград весной, нужно тщательно подготовить почву. Если грунт имеет повышенную кислотность, в него добавляют известняк.

Ни «Изабелла», ни другой сорт винограда не будет расти на соленых почвах. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, необходимо сделать дренаж. В песчаную почву рекомендуют добавить навоз, а в торфяники — песок.

Место будущих посадок перекапывают лопатой или культиватором, рыхлят и вносят удобрения. Затем делают бороздки и пропитывают землю водой, полив из шланга.

Сажать черенки можно, когда грунт на глубине 20 см прогреется до +10°С. Обычно таких температур почва достигает уже в середине апреля, поэтому посадку винограда целесообразно проводить с 15 апреля по 10 мая. Если посадить виноград позднее 20 мая, черенок будет хуже укореняться, а при жаркой погоде и вовсе засохнет.

Схема расположения посадочных ям и правила посадки

Чтобы облегчить уход за растениями, прежде чем посадить виноград черенками весной, нужно тщательно продумать схему расположения саженцев. Сорта должны объединяться в группы, так как для разных видов винограда предусмотрены различные схемы посадки и уход. Так, при высадке технических сортов, пригодных для изготовления сока и вина, между черенками по инструкции можно оставить 80 см. Между саженцами столовых сортов оставляют не менее 1,5 м, а ширина междурядья составляет 2—2,5 м.

Лучше всего приживаются саженцы, у которых к моменту посадки уже образовались корни. Их немного подрезают, чтобы стимулировать развитие корневой системы и улучшить приживаемость растения.

В середине посадочной ямы насыпают небольшой холмик из грунта, корни засыпают землей. Полив место посадки, землю вокруг растения тщательно утрамбовывают.

Важно!

Саженец погружают в грунт на 40 см, так, чтобы верхняя почка оставалась над поверхностью земли.

После полива грядку можно засыпать торфом или опилками. Такой уход позволит не допустить пересыхания почвы. Чтобы создать парниковый эффект, над посадками рекомендуется натянуть полиэтиленовую пленку. Спустя три недели плантацию постепенно освобождают от парника, приоткрывая пленку на час и приучая растения к солнечным лучам и свежему воздуху.

Уход за виноградником

Очень важным моментом в уходе за посадками винограда является полив. Молодые растения во время укоренения особенно нуждаются в обильном поливе, который нужно проводить не менее 3 раз в неделю. Затем количество поливов уменьшают до раза в две недели.

Совет

Сохранить влагу поможет мульчирование. В конце лета, чтобы улучшить созревание побегов, полив прекращают совсем.

Кроме полива уход за виноградником заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков. Рыхлить молодые насаждения нужно очень осторожно, не приближаясь вплотную к неокрепшим корешкам, расположенным у самой поверхности земли.

В начале июня уход за виноградом подразумевает подкормку удобрением, приготовленным из 10 г мочевины, 15 г суперфосфата, 10 г калийной соли, растворенных в 10 л воды. Следующую подкормку проводят в начале августа, еще раз обогащая почву фосфатами и калийной солью.

Поздней осенью осуществляют общий полив, обеспечивающий растения влагой перед наступлением зимы.

Обрезка винограда

Уход за посадками винограда включает в себя обрезку, проводить которую надо обязательно, иначе кусты сильно разрастутся, а ягоды измельчают. В первый год удаляют лишь поверхностные корни и невызревшие зеленые части побегов.

Весной следующего года, незадолго до цветения, убирают поврежденные и подмороженные части растения, пасынкуют и прищипывают верхушки побегов, после чего подвязывают к опоре, поворачивая в нужном направлении.

Первую настоящую обрезку производят после того, как боковые побеги отрастут на 15 см. В этом случае на саженце оставляют 3—4 побега и не более двух на черенке.

Посадка винограда черенками – наиболее эффективный и простой метод размножения культуры. Он не требует особых знаний и умений, поэтому доступен каждому начинающему садоводу. Чтобы вырастить на своем участке полноценный урожай винограда, надо лишь знать, как заготовить черенки, укоренить и посадить их в грунт, а после посадки правильно осуществлять уход за виноградником.

Правильная посадка винограда весной – залог отличного урожая!

Заложить виноградник на участке однажды решает каждый садовод, и у него сразу возникает вопрос о сроках высаживания кустов винограда. Теоретически это можно сделать осенью, но посадка саженцев винограда весной имеет ряд преимуществ. В этой статье вы прочтете все о плюсах, сроках и особенностях весеннего укоренения лозы и получите максимально подробную информацию.

Преимущества посадки винограда весной

  1. Подходящие погодные условия –с наступлением весеннего тепла уменьшается опасность вымерзания посаженных саженцев винограда.
  2. Быстрая адаптация растения – после посадки молодые виноградные кусты быстро трогаются в рост, дают хорошие приросты.
  3. Есть запас времени для подготовки посадочных мест – еще с осени готовят участок под весеннюю посадку винограда. После уборки урожая у садоводов появляется свободное время для подготовки почвы под новые виноградники.

Наряду с преимуществами весенней посадки виноградных кустов в открытый грунт, есть некоторые недостатки. Особенно актуальны два из них:

  1. Весной на молодую поросль могут нападать перезимовавшие вредители, которые проснулись с приходом тепла, поэтому придется более внимательно ухаживать за посаженными виноградными кустами.
  2. Для весенней посадки трудно приобрести необходимые сорта винограда, что связано с ажиотажным спросом на посадочный материал. Хотя, обратившись в интернет-магазин Беккер, можно не переживать – даже весной здесь можно приобрести виноград лучших популярных сортов.

Сроки весенней посадки винограда

Одно из главных требований при посадке винограда в весеннее время – правильный выбор срока посадки. Существуют на этот счет правила:

  1. Саженцы с открытой корневой системой высаживают в открытый грунт с конца апреля, но при этом очень важно учитывать, чтобы воздух прогрелся до +15С, а грунт – до +10С.
  2. Черенки с закрытой корневой системой можно высадить в открытый грунт позднее, начиная со второй половины мая до начала лета.

Требования к выбору участка

При выборе участка под посадку виноградных лоз стоит руководствоваться следующими требованиями:

Освещенность – яркое солнце, виноградник не должны затенять высокие растения, в идеале от взрослых деревьев следует отступить на 6 метров, от кустарников на 3 м. Участки под выращивание винограда должны располагаться на южных или западных участках сада.

Защита от ветра и сохранение тепла – виноградники хорошо располагать с южной стороны дома, от нагретых солнцем камней растения получают дополнительное тепло.

Почва – для посадки винограда не подходят участки с мокрым и соленым грунтом, не рекомендуется размещать посадки на местности с высоким залеганием грунтовых вод. Не подойдет участок с сыпучим песчаным грунтом. Идеальный состав почвы – рассыпчатый чернозем с хорошей дренирующей способностью, толщина питательного слоя – не менее 0,6 м.

Подготовка участка к посадке лозы

Участок под посадку винограда готовят заблаговременно. Территорию очищают от мусора, выбирают камни и выпалывают сорняки. Особенно важно убрать и сжечь остатки от культурных растений – ветки, сучья, ботва, гнилые плоды обязательно уничтожаются.

После очистки участка очень важно тщательно перекопать его, при этом копку можно проводить осенью, даже если посадка виноградных саженцев запланирована на весну. Перекопку выполняют с помощью лопаты на глубину 0,7 – 1,0 м. Верхний плодородный слой перемещают вниз.

Участок выравнивают, при перекопке проводят планировку – срезают высокие кочки и засыпают неровности и ямы.

Как посадить виноград весной: подробная инструкция

Весной, вскопанный осенью грунт, следует тщательно взрыхлить, после этого проводят разметку рядов для посадки виноградных кустов.

Ряды ориентируют с севера на юг, между отдельными рядами оставляют от 2,5 до 3,0 м, посадочные ямы располагают с расстоянием до 2 м.

Каждая посадочная яма должна иметь следующие размеры:

  1. Глубина – от 80 см до 1 м в зависимости от размера корневой системы виноградного саженца.
  2. Ширина – от 60 см до 1 м.

На дно ямы обязательно укладывают слой дренажа из щебня или битого кирпича, перемешанного с крупным песком. Полезно сразу вкопать в яму пластиковую трубу, через которую будет питать саженцы водой и удобрениями.

Внесение удобрений в посадочную яму проводят до посадки, добавляют навоз, золу, перепревший компост, суперфосфат и сульфат аммония, но стоит помнить, что переизбыток питательных веществ может нанести растениям значительный вред. Обогащенная земля укладывается на дно посадочной лунки, засыпают корни саженцев обычной землей с добавлением небольшого количества перегноя. Нижний слой почвы заливают водой (от 1 до 2 ведер), затем высаживают саженцы.

При посадке большого количества кустов, можно приготовить посадочные траншеи, но важно помнить, что расстояние между отдельными растениями не должно быть менее 2 м.

После посадки и полива саженцев проводят мульчирование верхнего слоя грунта, используя сено, опилки или другие материалы. Очень важно сохранять постоянную влажность грунта, чтобы корни молодых растений не пересыхали. Мульча не только помогает сохранить влажность, но и препятствует вымыванию из почвы питательных веществ во время выпадения осадков. Есть еще одно преимущество при использовании мульчи – виноградник не зарастает сорняками.

Тонкости посадки винограда черенками

Иногда виноградник высаживают черенками, но следует быть готовыми к тому, что приживаются далеко не все растения.

Способов посадки черенков винограда несколько:

  1. Под наклоном – таким образом, удается получить разветвленную корневую систему саженцев.
  2. Вертикально – верхушка саженца направлена строго вертикально вверх.
  3. Дугообразная – используют при посадке трудно укореняемых сортов. Черенок сгибают в дугу при посадке, что гарантирует появление корней по всей площади сгиба.

Вырастить виноградник не просто, но при затрате небольших усилий, удается получить урожайные здоровые кусты и ежегодно собирать богатый урожай яхонтовых ягод. Здоровые саженцы винограда можно заказать в интернет-магазине фирмы Беккер.

Опубликовано: 04 мар 2020

Просмотров: 42672

(Голосов: 0, Рейтинг: 0)

Посадка винограда весной – инструкция для новичка

Весна – подходящее время для посадки винограда черенками или саженцами. До зимы он успеет прижиться, окрепнуть и сможет противостоять низким температурам. Важно правильно подготовить место для посадки и учесть все потребности будущей лозы.

Несмотря на то, что виноград – довольно теплолюбивая культура, ее можно успешно выращивать в средней полосе. Слагаемых успеха несколько – надо выбрать подходящий сорт и правильно, а главное – вовремя посадить саженец или черенок.

Когда лучше сажать виноград весной?

Если вы используете зеленые черенки или саженцы с закрытой корневой системой, то посадку лучше производить в самом конце весны – начале лета. А саженцы с открытой корневой системой можно высаживать раньше: в конце апреля – начале мая. Но к этому времени земля уже должна хорошо прогреться.

Подготовку к посадке винограда нужно начать еще осенью. На южной стороне участка следует выкопать посадочную яму шириной, длиной и глубиной 80 см.

На дно положить слой дренажа из щебня или битого кирпича (около 10 см). Затем насыпать плодородную почву (для этого используйте верхний слой земли, выкопанный из посадочной ямы и смешанный с перегноем, суперфосфатом и золой – примерно по 1 кг), хорошо полейте, чтобы яма осела.

Если вы не успели подготовить яму осенью, сделайте это ранней весной, за 4-8 недель до посадки. Конечно, если к этому располагает климат в вашем регионе, и снег уже растаял.

Посадка винограда весной саженцами

1. В посадочную яму, сбоку, воткните пластиковую трубку диаметром 5 см. Через нее удобно будет поливать молодой виноград.

2. Досыпьте такое количество плодородной почвы, чтобы до краев ямы оставалось 50 см, и хорошо полейте.

3. Когда вода впитается, посадите саженец, равномерно расправив его корни.

4. Засыпьте посадочную яму землей до краев. Для этого можно использовать менее плодородную почву: подойдет нижний слой земли, который вы выкопали из ямы для саженца винограда еще осенью.

Саженцы притените и каждый день поливайте через трубку. Также необходимо рыхлить землю и мульчировать ее опилками или соломой. Это позволит сохранить влагу, в которой летом так нуждается молодой виноград.

К концу августа виноградная лоза должна вырасти примерно на 2 метра, а уже в следующем году вы сможете полакомиться первым урожаем ягод.

Посадка винограда весной черенками

Для посадки используют зеленые черенки (чубуки) длиной не менее 45 см, которые нарезают примерно за 2 недели до цветения или в самом его начале. С черенков удаляют нижние листья, снизу делают косой срез и помещают в емкость с водой комнатной температуры на 2 суток.

По прошествии этого времени верхний (ровный) срез на 2-3 секунды окунают в расплавленный парафин и ставят черенки в раствор любого стимулятора роста (например, Эпина) на 20-24 часа.

Яму нужно подготовить таким же образом, как и для посадки винограда саженцами. В центре посадочной ямы воткните длинный колышек или палку – впоследствии он будет выполнять функцию опоры для лозы. Затем возле колышка ломом сделайте отверстие глубиной 50-55 см, диаметром 10 см и посадите туда черенок. Нижний глазок должен находиться на 5 см ниже поверхности земли.

После чего засыпьте лунку землей и плотно утрамбуйте. Полейте черенок, чтобы почва осела. Когда вода впитается, сверху досыпьте еще влажной земли и над чубуком сделайте холмик высотой 15 см.

Схема посадки черенков винограда

В одну яму лучше сажать по 2 черенка. Если приживутся оба чубука, один из них (более слабый) потом можно будет выкопать.

Посадка винограда – занятие не очень сложное. Важно правильно выбрать сорт, подготовить почву и место для посадки. Тогда саженцы или черенки хорошо приживутся и будут развиваться гармонично. Уход за растущей лозой потребует от вас точного соблюдения всех необходимых правил. Это и хлопотное, и в то же время интересное занятие, которое может сделать из вас настоящего виноградаря.

Особенности и правила посадки винограда

Другие статьи этой темы

Посадка винограда – чрезвычайно ответственное действие, закладывающее основу успешного виноградника.

Казалось бы, копай ямку, клади черенок или ставь саженец и пусть себе растет. Приблизительно так и происходит, но правильная посадка винограда, с соблюдением некоторых важных правил, повысит выживаемость посадочного материала и создаст хороший задел для высоких урожаев в будущем.

Содержание

Способы посадки винограда

  • В яму;
  • Посадка черенков и саженцев под лом или бур;
  • Молдавский способ посадки.

Виноград можно вырастить из семечек, черенка или саженца.

Выращивание из семян, как наименее предсказуемый и успешный способ, мы рассматривать на нашем сайте vinograd-loza.com пока не будем. Он представляет интерес с точки зрения селекции. Однако для любителя, планирующего получить конкретный результат от конкретного сорта – это не вариант.

Эти способы охватывают варианты высадки саженцев или черенков на постоянное место в грунт.

Для посадки на постоянное место можно использовать:

  • корнесобственные и привитые саженцы с открытой корневой системой;
  • вегетирующие саженцы с закрытой корневой системой;
  • черенки;
  • длинную лозу.

Отметим, что такой порядок отражает и наши приоритеты в выборе посадочного материала. Очевидное преимущество саженцев – их высокая приживаемость и более быстрые сроки получения первого урожая.

Саженцы с открытой корневой системой

с нашей точки зрения, лучше, так как они уже провели время в открытом грунте и достаточно закалены. Кроме того, при покупке такого саженца легко проверить качество корешков.

Саженцы с закрытой корневой системой

хороши в том, что посадка производится земляным комом, корни при этом не тревожатся, не рвутся и хорошо приживаются. При приобретении саженцев с корневой системой, упакованной в стаканчике (а особенно в непрозрачном), есть риск получить слабый материал, который будет плохо развиваться, а то и погибнет.

Высадка зеленых саженцев винограда на постоянное место в апреле-мае при правильном уходе обеспечит к осени достаточно мощный куст, а в следующем году можно ожидать и первый урожай.

Среди рисков работы с вегетирующим саженцем можно отметить недостаточную закалку (он то рос в тепличных условиях, а мы его на солнцепек). Поэтому к открытому воздуху саженец следует подготавливать постепенно, а после высадки первое время притенять.

Черенки

перед посадкой на постоянное место желательно проращивать (или точнее подготавливать) в кильчеваторе. Об этой технике на нашем сайте vinograd-loza.com есть отдельная статья (см. Кильчевание черенков винограда). Можно, конечно, и не заморачиваться, но тогда прижившихся черенков будет меньше.

Потеря года времени при посадке черенками компенсируется снижением риска заражения участка филлоксерой, которую можно занести на корне саженца.

Посадка винограда в ямы

Саженцы и черенки высаживают в специально подготовленные ямы, также возможна посадка винограда в траншеи. Как подготовить ямы для посадки рассказано ниже. Траншейный способ используют при закладке целого ряда. Он трудоемок, так как придется выкопать больше земли, «спланировать» дно (чтобы не было больших перепадов глубины, и вода не собиралась в одном месте) внести больше питательной смеси.

Размер ямы определяет объем рыхлой питательной среды, в которой будут развиваться корни.

Яма для посадки винограда должна быть достаточно большая: от 50х50 см. до 100х100 см.

Мы рекомендуем делать яму размером не менее 80х80х80 см. Основная задача при этом – обеспечить лозу на ближайшие 3 года питанием, создать мягкую рыхлую питательную среду, в которой корни смогут легко и не травмируясь разрастаться. А такая глубина посадки обеспечит выживаемость винограда в зимние морозы.

Яму лучше выкопать заранее: для весенней посадки – с осени или за один-два месяца (как только позволят условия), для осенней – тоже желательно подготовиться за пару месяцев.

За это время почва в яме прогреется, земля осядет, обогатится кислородом. В тепле корешки быстрее адаптируются, а в мягком грунте на устоявшейся подушке не будут рваться и травмироваться. Для прогрева ямы можно использовать пленку или стекло.

Как делаем яму для посадки винограда мы

При выкапывании ямы почву делим на две части: отдельно складываем почву с верхнего более богатого слоя, отдельно – менее плодородную с нижнего слоя.

На дне ямы прокладываем дренажный слой из керамзита или крупной гальки толщиной около 10-15 см.

На дренажный слой устанавливаем трубу для внесения удобрений и полива и укладываем питательный слой толщиной 20-25 см.

Трубу диаметром 60-100 мм. располагаем на расстоянии 30-35 см. от предполагаемого куста. Верхний конец трубы должен возвышаться над почвой, чтобы его не забивало землей.

Для создания питательного слоя мы создаем такую смесь: к части почвы, которую вынули из ямы для посадки, добавляем ведро перегноя, 50 гр. комплексного удобрения, содержащего калий, азот и фосфор (типа растворина, нитрофски, кристалона и тому подобное), 300 гр. суперфосфата или 20 гр. селитры.

К чернозему добавляем ведро песка (желательного речного), который добавит почве рыхлости и сделает ее более воздухопроницаемой.

Кислые почвы следует компенсировать известью (достаточно полкило) или половиной ведра золы.

ВАЖНО!

При перекорме удобрениями лоза может не вызреть.

На питательный слой насыпаем почву верхнего уровня толщиной сантиметров 10 и вливаем в яму два ведра теплой воды.

Теперь давайте посчитаем.

В яму, глубиной 80 см. мы насыпали 15 см. дренажа, 20-25 см. питательного слоя и 10 см. земли. После полива и усадки добавится еще 5-10 см. Таким образом, фактическая глубина посадки винограда составит 40 см. Пятка саженца окажется достаточно глубоко, вероятность промерзания почвы на такой глубине до -50С, при которых отмирают корни винограда, минимальная.

В день посадки в яму ставим саженец, можно на небольшой холмик, предварительно сделанный на дне ямы. На холмик ставим саженец, раскладываем корешки и засыпаем яму землей, осторожно утаптывая. Сверху поливаем двумя ведрами теплой воды (виноград любит тепло и создавая теплую среду мы не хуже удобрений стимулируем рост саженца).

Позже, когда прогреется земля, во избежание пересыхания почвы, приствольный слой укрываем мульчей.

ВАЖНО!

Мульча из опилок или иголок деревьев хвойных пород закисляет почву, что винограду совершенно не нравится.

Следующий полив проводим через 2-3 недели.

Желательно при засыпании ямы оставить приямок глубиной 10-15 см. В него удобно поливать кусты (если не устраивали трубу), перед заморозками можно полностью укрыть лозу холмиком земли (при осенней посадке), а в дальнейшем, сформировавшиеся рукава удобней придавливать к земле, укрывать на зиму (см. Укрытие винограда на зиму).

При использовании траншейного способа порядок действий принципиально не меняется. Только вместо подготовки под посадку отдельных ям, копаем большую траншею под несколько саженцев.

Если производится посадка привитого винограда, контролируем, чтобы место прививки оказалось на уровне или чуть выше уровня земли.

Безусловно, можно ямку и поменьше выкопать. Но, как говорится, как аукнется… Сколько труда вы вложили в посадку, как покормили, как подготовили землю – такой урожай и ожидайте.

Один начинающий виноградарь рассказал мне такую историю. Несколько лет он готовил ямы размером 50х50х50 см, а то и меньше, он заправлял питательной смесью. Т.е. готовил их по схожему принципу, но делал меньше по размеру.

Виноград хорошо приживался, нормально развивался. Но один раз он попробовал сделать яму больше, выкопал 100х100х100 см. и дополнительно ее прогрел. Темпы прироста лозы его, прямо сказать, удивили. За лето лоза сорта кишмиш Юпитер дала прирост в 3,5 м. и вызрела на 85%!

Особенности посадки черенков и саженцев под лом или бур

Такой способ посадки применяют на влажных рыхлых почвах. Способ предельно прост, но имеет вариации, в зависимости от качества почвы.

Ломом или колом в земле делают отверстие диаметром 5-6 см. на нужную глубину. В него устанавливают черенок или саженец с коротко подрезанными корнями, заливают воду и ломом, который втыкают рядом с местом посадки, придавливают землю к черенку.

Другой вариант предполагает, что отверстие заполняется землей с перегноем, которую нужно постепенно уплотнять и проливать небольшим количеством воды (пару раз по 0,5 литра).

Есть вариант заливки отверстия специально приготовленной «питательной грязевой жижей».

В некоторых источниках рассматривается вариант без заделки отверстия. При этом не формируются верхние корни, при поливе вода быстро проникает к корням. Однако, при весенней посадке для избегания вымерзания растения почву желательно замульчировать и накрыть пленкой.

Вместо лома можно использовать бур диаметром 200 мм. Ямка получается больше в диаметре, и она обязательно засыпается землей с верхнего слоя, перемешанной с перегноем.

На очень больших плантациях можно использовать гидробур – специальное приспособление для посадки винограда. Посадочная яма размывается водой, подаваемой из цистерны под давлением. При этом удобрение растворяется в цистерне с водой. Получается, что совмещается три операции – бурение, удобрение и полив.

Такие способы могут использоваться на подходящих почвах при посадке большого количества материала. При небольших объемах посадки – не поленитесь, садите в ямы, и лоза Вас отблагодарит хорошим приростом.

Посадка винограда длинной лозой («молдавский способ»)

Для посадки на постоянное место используют не саженец или черенок, а достаточно длинный кусок (60-100 см.) здоровой вызревшей лозы. Укладываем ее в яму (скрутив кольцом) или в траншею (располагаем ровно) и засыпаем так, чтобы на поверхности оставалось 2 почки.

Яма готовится стандартно, как и для посадки саженцами. Если сажаем весной, почву мульчируют, если осенью – насыпают холмик земли. Лоза имеет хороший запас питательных веществ, большое количество узлов под землей способствуют массивному корнеобразованию.

С другой стороны, лоза во влажной среде в земле более подвержена грибковым заболеваниям. Если этот способ посадки показался Вам интересным, перед посадкой лозу стоит обработать 3%-м раствором железного купороса.

Правила посадки винограда

Особенности посадки винограда – важно поймать момент, когда почва достаточно прогреется, минует угроза ночных заморозков.

  • Выбираем для посадки винограда подходящее место. Виноград любит солнце и не любит ветер. Стараемся высадить саженцы винограда на южном склоне. Если такого варианта нет – выбираем не закрытое тенью место, возможно прикрытое от ветра постройками.
  • Готовим место для посадки заранее. В некоторых видео авторы демонстрируют посадку в только что выкопанную яму. Однако почва с течением времени проседает и есть риск травмирования корней.
  • Готовим почву. Растение, как и человек, нуждается в питании. Чем больший запас питательных веществ в почве мы создадим, тем дольше не придется подкармливать молодой куст. Для создания такого запаса нужна большая яма, заряженная перегноем и минеральными удобрениями. Но помним, что винограду нужен воздух и легкая структура почвы. Поэтому тяжелые почвы облегчаем песком.
  • Не допускаем заболачивания почвы, делаем дренаж. Если нет оттока воды – корни могут загнивать, ягоды будут растрескиваться от избытка влаги. Не переусердствуем с поливом. Это касается как черенка или саженца, высаженного в открытый грунт, так и зеленого саженца, выращиваемого на подоконнике. Они могут погибнуть от «избытка любви».
  • Выбираем правильное время для высадки саженцев винограда. При ранней весенней посадке сохраняется угроза вымерзания, при поздней – лоза может не успеть вызреть. Ориентируемся не только на прописанные графики, учитываем фактически сложившуюся погоду в вашем регионе.
  • При посадке оставляем приямок. При поливе вода не будет растекаться вокруг куста, а осенью это облегчит укрытие винограда на зиму.
  • Выдерживаем расстояние между кустами. Это даст свободу корням, при формовке рукавов они не будут путаться и переплетаться. Интервалы посадки во многом зависят от сорта. Сильнорослым кустам оставляем 2,5-3 м., для слаборослых 2-2,5 м., некоторым сортам может быть достаточно и 1,5 м. Расстояние между рядами зависит от того, какой тип шпалеры мы используем. Если шпалера одноплоскостная ряды могут располагаться друг от друга на расстоянии 2 м., если двухплоскостная – увеличиваем междурядье до 3м.
  • При посадке используем для полива теплую воду. Она не хуже стимуляторов может подстегнуть растение к росту.
  • При весенней посадке почву следует мульчировать, при осенней посадке перед наступлением заморозков прикрывать надземную часть холмиком земли.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Почва

К почвам лозы винограда не особо требовательны. Они могут расти на каменистых почвах, но не любят застоя воды и тяжелых почв. Поэтому, при подготовке ямы желательно сделать дренажный слой. Если виноградник, в силу обстоятельств, закладывается на участках с высокими грунтовыми водами, логично устроить дренажную систему для стока воды. Но это отдельный вопрос, который мы в этой статье рассматривать не будем.

Почва для винограда при посадке саженцев или черенков должна быть легкой, воздухопроницаемой и достаточно питательной, чтобы облегчить молодому растению рост.

Вопрос о том, нужно ли, и если да, то какие вносить удобрения при посадке винограда зависит от состава почвы Вашего виноградника.

Некоторые виноградари почву просто переворачивают: верхний, более питательный слой опускают на дно яму, а нижний, более бедный слой, оставляют на засыпку.

Мы к удобрению относимся без предубеждения. При поглощении органических удобрений в растениях происходят определенные химические процессы. И если в почве недостаточно необходимых веществ, лоза, лишенная питания, будет давать слабый прирост.

В общем, сколько вложите усилий в куст, так он Вас и отблагодарит.

В нашей групее «Виноград-виноград» в Фейсбуке — https://www.facebook.com/groups/840750949432929/ Вы найдете и другие способы посадки.

сроки и пошаговая инструкция о том, когда и как правильно сажать укорененные чубуки и лозы без корней

Каждый садовод мечтает вырастить виноград на своем участке. Самым простым и эффективным способом считается весенняя посадка винограда черенками. Эта статья расскажет, как правильно заготовить посадочный материал, как сажать его в открытый грунт, и как избежать распространенных ошибок новичков, в результате чего вы сможете без сторонней помощи обустроить сад дома.

Сроки

Сроки весенней посадки чубуков (или в каком месяце сажать) зависят от региона:

  • в Южном Федеральном округе (Ставрополе, Краснодарском крае) рекомендуется высаживать растение в марте или апреле;
  • в Центральном регионе – в апреле или мае;
  • в северных уголках России – это примерно июнь.

При этом начинать проращивать черенки необходимо в феврале.

Когда почва прогреется до +10оС, то можно сажать посадочный материал в землю.

Заготовка, хранение и проращивание чубуков

Заготавливать черенки следует осенью. Вот несколько правил, как сделать это правильно:

  • выбирать только здоровые отростки, не имеющих каких-либо пятен, следов грибка, болезней, вредителей;
  • лоза должна хотя бы раз пройти через процедуру плодоношения, иметь не менее 4 здоровых почек;
  • на черенках должны присутствовать 7-8 побегов.

Хранить чубуки нужно только в прохладном помещении (в подвале, холодильнике или на балконе), температура которого составляет от +3оС до +6оС. При этом не рекомендуется допускать пересыхания заготовок – они не будут формировать корневую систему, погибнут через несколько недель.

Черенки достать из ящика в конце февраля или в середине марта (после зимы), и отбраковать больные или поврежденные.

Пророщенные черенки

Нужно удалить материал с желтой или коричневой сердцевиной – он не пригоден для проращивания.

Хороший посадочный материал промыть в слабом растворе марганцовки, просушить, а после подготовить их к проращиванию.

Опытные виноградари рекомендуют перед проращиванием рассады подержать черенки в медовом растворе, чтобы будущая корневая система была мощной и здоровой.

Более подробно о том, как правильно прорастить черенки винограда вы узнаете с другой нашей статьи.

Важно! Нельзя держать посадочный материал на свету. Излишнее освещение повлияет на преждевременное распускание почек винограда.

Подготовка

Нельзя высаживать растение сразу в открытый грунт. Виноград следует закалить, причем постепенно: сначала выносить на свежий воздух на 20 минут, затем на 40 минут и так далее. Процедуру выполнять в течение 7-10 дней.

Высаживать материал можно вместе с торфяной тарой. Но сначала следует укоротить “роскошную бороду” – аккуратно подрезать корешки на 15-20 см.

Земля

Выбранный участок должен быть хорошо освещенным, не иметь поблизости грунтовых вод и других плодовых деревьев. Хорошая почва для винограда – легкий и плодородный грунт (чернозем). Чтобы достичь хороших успехов в выращивании лозы, следует подготовить:

  • Схему высадки. Расстояние между кустами для технических сортов винограда должно составлять 80 см, а для столовых – 1,5 м. Ширина междурядья может быть от 2 до 2,5 м.
  • Яму. Ширина лунки должна быть 80 см, а глубина 40-80 см.
  • Траншею. Если вам нужно посадить несколько кустов, то есть смысл делать и ее, при этом ширина гряды – 1 м, глубина – 80 см, высота – 0,3 м.
  • Подушку в яме или траншее. Рекомендуют засыпать дно лунки битым кирпичом, щебнем или строительными отходами. Это позволит сохранить плодородный слой органики.

Кирпич, щебень или строительные отходы (иначе их называют каменной подстилкой) способствуют появлению червей и различных насекомых в грунте.

С одной стороны черви помогают рыхлить почву.

Но с другой стороны некоторые вредители лакомятся корешками растений. Поэтому при создании подушки следует это учесть.

Некоторые огородники предпочитают наполнять ямку 10-15 см слоем не перепревших удобрений для улучшения аэрации корней.

Пошаговая инструкция в домашних условиях

Далее рассмотрим в виде пошаговой инструкции, как сажать чубуки укорененные и без корней в домашних условиях. Чтобы все сделать правильно необходимо знать, как подготовить землю, как глубоко сажать, о поливе после высадки в грунт и об укрытии при необходимости.

Без корней

  1. Выкопать яму и насыпать в нее ведро песка, затем сверху – 1-2 ведра перегноя, и еще 4 ведра земли.
  2. Установить виноградный чубук так, чтобы верхний глазок находился на 5 см ниже уровня грунта.
  3. Засыпать еще немного слоем земли. Затем полить каждое насаждение примерно 40-50 литрами воды.
  4. Закрыть насаждение от солнца и возможных заморозков.

Укорененные

  1. Выкопать яму, насыпать в нее гравий, щебень или битый кирпич. Затем насыпать примерно 10 см слой песка.
  2. Насыпать плодородный грунт: 1/3 перегноя и 2/3 почвы. Рекомендуется добавить 3 ст. древесной золы для профилактики.
  3. Поместить в яму черенок так, чтобы почки смотрели на север, а корни – на юг. Верхняя почка должна оставаться на поверхности.
  4. Засыпать почвой, но не утрамбовывать. Так свежий воздух и свободно поступающая вода ускорят рост винограда.
  5. После проделанной работы обильно полить растение.

Уход

Своевременный и грамотный уход за виноградными насаждениями – залог хорошего здоровья растения, получения богатого и вкусного урожая. Почву вокруг саженцев необходимо пропалывать от сорняков, рыхлить для улучшения аэрации. Также необходимо выполнять и другие манипуляции.

Важно! Во время цветения куста и созревания ягод появляются вредители. Поэтому не стоит забывать про своевременный осмотр винограда. Если потребуется, то обработать кустики фунгицидами.

Полив

При посадке под каждый куст вылить 20 л воды. Затем каждый погонный метр грядок будет требовать по 25-35 л воды. Во время вегетационного периода объемы и количество поливов увеличить в 2 раза.

Подкормка

Минеральные и органические удобрения способны в несколько раз повысить урожайность винограда. Необходимо несколько раз подкормить молоденькие растения:

  • первая подкормка требуется через 2 недели после высадки черенков: внести под куст на глубину 40 см 200 г суперфосфата и 100 г сульфата аммония;
  • вторая – перед распусканием почек: каждый куст требует по 30 г фосфорных и азотных удобрений;
  • третья – во время созревания ягод: внести по 20 г фосфорных и калийных удобрений;
  • также на протяжении всего вегетационного периода желательно 2-3 раза внести в почву по 15 кг перегноя.

Обрезка

Обрезка позволит регулировать развитие куста. Она бывает:

Схема формировки винограда по годам

  • Короткой. Здесь необходимо оставить 2-3 глазка. Обработанное растение будет иметь вид чаши. Например, профессионалы формируют виноград по типу крымской чаши.
  • Длинной. Здесь следует срезать побеги хорошо наточенным секатором. Оставлять на лозе от 6 и более почек. Например, куст может быть выполнен в форме большого веера.
  • Смешанная. Одну часть лозы обрезать коротко, а другую – длинно. Оставлять плодовые побеги. Данная процедура является самой распространенной, и называется она “обрезкой на плодовое звено”.

Притенение

Создать укромный уголок для винограда можно своими руками из подручных средств. Для этого следует установить по краям гряды опоры, натянуть на них не яркую и не лишком темную материю. Одну половину ткани оставить свободной, а другую подпереть другими опорами. Общая конструкция будет выглядеть как неполноценная палатка.

Для устойчивости можно зафиксировать материал кирпичами.

Типичные ошибки

Начинающие виноградари совершают немало ошибок при выращивании винограда весной. Самыми распространенными являются:

  • Мелкая посадка в грунт (почки находятся выше уровня земли на 30-50 см). Необходимо высаживать растение так, чтобы основной штамб находился ниже уровня земли на 5-10 см.
  • Частые поливы молодых саженцев. Поливать растения необходимо 1 раз в 3-4 недели, но обильно – по 4-5 ведер на один куст. В дождливый сезон поливы прекратить.
  • Не выполнение пасынкования. Рекомендуется выламывать пасынки руками по всей лозе, иначе куст погибнет.
  • Пренебрежение обработкой кустов от вредителей и болезней. Некоторые садоводы экономят деньги на покупке дорогостоящих препаратов, думая, что и так сойдет. Но это не правильно. Важно своевременно осматривать саженцы и обрабатывать современными фунгицидами.

Также следует укрывать молодые кустики на зиму. Теплая защита позволит винограду перезимовать, и на следующий год отблагодарить человека вкусным урожаем.

Вырастить виноград с помощью посадки черенков в открытый грунт – легко и просто. Достаточно учесть все рекомендации и советы, не пренебрегать подкормками и своевременными обработками кустиков от вредителей и болезней. Только так кропотливая работа человека будет вознаграждена сочным и вкусным виноградным урожаем.

Полезное видео

В данном видеоролике автор покажет как правильно посадить черенок винограда весной.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Написано статей

Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи

Все этапы подготовки черенков винограда к посадке весной

Читать

Подробная инструкция по заготовке черенков винограда для посадки

Читать

Всё о размножении винограда черенками в домашних условиях

Читать

Лучшие схемы для посадки винограда

Читать

Способы размножения винограда отводками

Читать

Как делать прививку винограда черное в черное?

Читать

Двор и сад: распространение виноградной лозы и ивы, вызывание весеннего цветения

AMES, Айова. По словам садоводов из отдела расширения и поддержки Университета штата Айова, создать новые растения из старых и заставить цвести весенние деревья и кустарники в помещении несложно. Они используют методы, подходящие для выращивания виноградных лоз и ив, а также для принуждения форзиции и ивы к цветению в помещении. Чтобы получить ответы на дополнительные вопросы, свяжитесь с Hortline Университета штата Айова по адресу hortline @ iastate.edu или 515-294-3108.

Как можно размножить виноградную лозу?

Виноградные лозы можно размножать несколькими способами, чаще всего они размножаются черенками лиственных пород. Рубки твердых пород делают из спящих тростников предыдущего года роста. Режущий материал нужно собирать в конце зимы.

Домашние садовники, подрезающие виноградные лозы в конце февраля или марте, могут делать черенки из подрезанного материала. Черенки винограда должны быть примерно размером с карандаш и 12 дюймов в длину.При черенковании нижний срез должен быть чуть ниже самой нижней почки, а верхний срез должен быть на 1-2 дюйма выше верхней почки.

Сделав черенки, неплотно свяжите их в пучок. Поместите черенки в полиэтиленовый пакет с небольшим количеством смоченного торфяного мха, затем храните в прохладном месте, например, в холодильнике или гараже. Как только почва весной будет обработана, уберите черенки винограда из холодильника. Положите черенки в землю вертикально так, чтобы только верхняя почка находилась чуть выше поверхности почвы.

Как можно размножить иву?

Ивы (виды Salix) легко размножаются черенками лиственных пород. Собирайте стригущий материал в мягкий день (температура должна быть выше нуля) в конце зимы. Обрежьте ветки диаметром примерно полдюйма. Отнесите ветви в дом и разрежьте ветви на секции от 12 до 18 дюймов. Свяжите обрезки длиной от 12 до 18 дюймов веревкой или шпагатом. Поместите собранные черенки в полиэтиленовый пакет, в котором есть слегка увлажненный торфяной мох.Поместите полиэтиленовый пакет в холодильник.

Как только почва весной будет обработана, выньте черенки из холодильника и воткните черенки в землю. Поместите нижние 6-8 дюймов черенков в почву. Черенки ивы легко укореняются. Черенки должны начать укореняться и распускаться в течение нескольких недель. Альтернативный метод укоренения — поместить черенки в емкость с водой в помещении. Регулярно меняйте воду. Когда у черенков разовьется хорошая корневая система, извлеките их из воды и высаживайте в горшках или высаживайте прямо на открытом воздухе.

Как заставить ветки цветущих весной деревьев и кустарников в помещении?

Выгонку можно проводить, как только в конце зимы начнут набухать бутоны. Форзицию и иву можно выгонять уже в конце февраля. Лучше подождать до марта, чтобы увидеть более сложные украшения, такие как яблони, магнолии и красные бутоны.

Выберите ветви с круглыми пухлыми соцветиями. (Узкие заостренные бутоны обычно представляют собой бутоны листьев. Цветочные бутоны обычно больше и имеют более округлую форму.Острыми ручными ножницами сделайте чистые косые срезы на расстоянии 1-2 фута от кончиков веток. Выборочно удалите ветки, которые не повредят внешнему виду или форме растения. Если обрезка плодовых деревьев происходит в конце зимы, соберите часть обрезанного материала для выгонки в помещении. Если возможно, собирайте ветви, когда температура превышает 32 градуса по Фаренгейту. Если при сборе растительный материал замерз, погрузите ветки в ванну или ведро с водой на несколько часов.

Позже поместите ветви в высокий контейнер с водой и поместите в тускло освещенном, прохладном (от 60 до 65 градусов по Фаренгейту) месте.Два или три раза в день опрыскивайте ветки или опрыскивайте их, чтобы бутоны не засыхали. Также ежедневно меняйте воду в емкости в период нагнетания. Ежедневная подмена воды должна препятствовать росту бактерий и грибков, которые могут мешать поглощению воды ветками. Когда цветочные бутоны начнут распускаться, переместите ветки в светлую комнату. Держите цветущие ветви вдали от прямых солнечных лучей и в прохладном месте, чтобы продлить период цветения.

Период времени, необходимый для того, чтобы ветви распустились, зависит от вида растения и даты сбора.Форзиция и ива обычно вырастают от одной до трех недель. Ветки яблони и яблони могут занять от двух до четырех недель. Период выгонки для магнолий составляет от трех до пяти недель. Чем ближе он к обычному периоду цветения растения на открытом воздухе, тем меньше времени потребуется, чтобы срезать ветки в помещении.
-30-

Лучшее время для посадки черенков винограда | Home Guides

Виноградные черенки берут с спящих лоз в зимние месяцы. Их можно приобрести в садовых центрах и в Интернете в конце зимы, во время сезона посадки с голыми корнями.Лозу следует сажать до того, как бутоны начнут набухать. Купленные лозы представляют собой укоренившиеся черенки, и их следует сразу же посадить или вынуть из упаковки и поддерживать во влажном состоянии до посадки.

Отборные черенки

Виноградные лозы, отобранные из существующих растений, срезают с однолетних побегов. Выберите круглые трости диаметром более 1/2 дюйма. Избегайте использования меньшей конечной части трости. Используйте острые стерильные секаторы, чтобы удалить с растения черенки длиной 16-20 дюймов. Определите нижнюю часть черенка, сделав квадратный надрез на 1/4 дюйма ниже нижней почки.Сделайте надрез под углом на 2 дюйма выше верхней почки, чтобы определить верхнюю часть черенка. С каждого растения виноградной лозы можно взять от одного до четырех черенков.

Protect Cuttings

Приобретенные черенки виноградной лозы имеют упаковочный материал, покрытый полиэтиленовой пленкой вокруг области корневой системы. Если вы не собираетесь сажать виноградную лозу немедленно, откройте верхнюю упаковку, чтобы полить. Шишки должны быть влажными, но не мокрыми до посадки. Срезанные с лозы черенки можно хранить в полиэтиленовых пакетах, завернутых во влажные бумажные полотенца, до тех пор, пока они не уйдут в землю.Черенкам нужна влага, но если они слишком влажные, они сгниют. Храните завернутые черенки в затененном месте или в холодильнике до посадки.

Завод

Черенки виноградной лозы высаживают до того, как их почки весной начнут набухать. Добавьте 2 дюйма компоста в зону посадки и глубоко заделайте его в почву. Компост улучшает как тяжелую глинистую, так и песчаную почву, улучшая ее структуру. Виноградные лозы хорошо растут на рыхлой и хорошо дренируемой почве. В уплотненных почвах выкопайте или разрыхлите почву на 2 фута ниже поверхности для достижения наилучших результатов.Если почва слишком плотная, используйте приподнятую грядку, заполненную компостом. Выкопайте посадочную яму шириной и глубиной, равной корням, расправляя их по мере засыпания почвой. Чтобы добиться успеха, посадите по два черенка на каждый участок. Если оба черенка приживаются и разрастаются, подрежьте более слабый под землей.

Рост

Весенние температуры вызывают рост почек до того, как почва станет достаточно теплой для развития корней. Рост начинается на открытых надземных почках. Черенки не приживаются в течение нескольких месяцев, пока не начнут расти корни.Молодые виноградные лозы в этот период следует хорошо увлажнять, но не поливать. Дайте почве просохнуть перед следующим поливом. Когда растения достигают примерно 8-12 дюймов в длину, удалите более слабую из двух лоз на каждом участке посадки. Обеспечьте решетку, беседку или забор для поддержки растущих лоз. Внесите удобрения или компост через две недели после посадки. Позвольте лозе свободно расти в течение первого года и развить сильную корневую систему. Обрезка и дрессировка начинаются на втором году роста.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Джоан Нортон, магистр медицины, лицензированный психотерапевт и профессиональный писатель в области женской духовности. Она ведет блог и имеет две опубликованные книги на тему Марии Магдалины: «14 шагов к пробуждению священного женского начала: женщины в кругу Марии Магдалины» и «Мария Магдалина внутри».

Как вырастить виноград черенками лиственных пород.

Виноград легко размножать черенками.

Большую часть времени они проводят в зимние месяцы, когда растения находятся в состоянии покоя. Черенки, сделанные поздней осенью и зимой, известны как черенки лиственных пород, потому что, как бы это ни звучало, древесина намного тверже осенью и зимой, чем во время вегетационного периода.

Размножение винограда черенками лиственных пород.

Должно быть, был очень холодный день, когда мы с Дастоном сделали эти фотографии и сняли видео, потому что мы находимся внутри здания, а у меня на голове капюшон, как будто я только что ограбил винный магазин.

Вы видите, как я втыкаю черенки лиственных пород винограда в самодельную плоскую засыпку для выращивания растений с почвенной смесью, состоящей в основном из торфяного мха с примесью перлита. Практически любая горшечная почва подойдет для такого выращивания винограда.

Обрезка лиственных пород виноградной лозы.

В отличие от большинства черенков, черенки винограда должны быть очень длинными, потому что почки расположены очень далеко друг от друга. Виноградная черенка, которую я держу на этой фотографии, имеет длину 18 дюймов, и она должна быть такой же, потому что даже при такой длине у нее всего три узла.

Узелок — это сращение почек. Видите шишки на виноградной лозе? По одному на каждом конце и по одному посередине? Вот где в следующий вегетационный период появятся новые бутоны. Там же и появятся корни, прямо вокруг и под нижним узлом.

Виноградные растения растут как сумасшедшие, вырастая на 13 футов за один вегетационный период. Они растут так быстро, что между союзами почек остается много места.

Для того, чтобы виноградная лоза давала урожай высококачественного винограда, виноградари сильно обрезают свои лозы зимой, чтобы уменьшить количество ягод, которые она дает в следующий вегетационный период.Слишком много винограда на одном растении — очень плохие плоды. Поэтому они обрезают, чтобы получить меньше фруктов, но действительно хорошие плоды.

Виноградники каждый сезон выбрасывают мили ненужных виноградных лоз.

Большая часть, если не все виноградные лозы, удаляемые с виноградников, просто выбрасываются, измельчаются и перерабатываются. Виноградарю они действительно не нужны. Раньше я работала в питомнике, где продавали виноград оптом. Владелец питомника фактически посылал команду для обрезки виноградных лоз на некоторых из местных виноградников, взамен он получал лозы, которые они удалили.

Они свяжут эти лозы в огромные пучки почти 30 дюймов в диаметре и 12 или 13 футов длиной. Они приносили их обратно в детскую и бросали за пределы мастерской на холод.

Моя работа заключалась в том, чтобы затащить эти связки внутрь по одному и разрезать лозы на отдельные черенки. Холодная, замороженная виноградная древесина твердая, и мне приходилось делать 5000 черенков каждый день, если я рассчитывал получить деньги. Серьезно, вот как мне заплатили. За 5000 рубок мне заплатили 8 часов заработной платы.Это была моя квота, и не выйти за нее.

Сделать черенки винограда очень просто. Возьмите всю виноградную лозу в руки. Если вы правша, секатор будет в вашей правой руке, а виноградная лоза — в левой. Начните с торца виноградной лозы, а не с верхушки лозы.

Обычно вы можете заметить разницу, потому что бутон толще, а затем, когда вы добираетесь до другого конца, самой вершины виноградной лозы, он становится намного, намного уже.Однако, когда вы удаляете лозы с растений на винограднике, старайтесь, чтобы все они были ориентированы в одном направлении, чтобы вы не ошиблись.

Держа виноградную лозу в левой руке, ножницы для обрезки в правой руке сделают ваш первый разрез примерно на 1,5 дюйма над верхним узлом, затем, когда вы скользите рукой вниз по виноградной лозе, удалите все боковые ветви, обычно выглядящие как фигурные реплики, затем перейти к нижнему узлу.

Срез в нижнем узле является критическим. Вы хотите вырезать прямо под нижним узлом, но не в нижний узел.Здесь будут расти корни, и если вы повредите нижний узел, черенок не укоренится.

Но вы не хотите оставлять длинную пень под нижним узлом, потому что эта часть вырубки будет в почве, а эта пень будет не чем иным, как гниющей мертвой древесиной под землей. Это не хорошо.

Делаем нижний надрез на черенке винограда.

На фотографии выше стебель под нижним узлом слишком длинный, и его необходимо отрезать.

Размножение виноградной лозы черенками.Надрез в нижней части черенка имеет решающее значение.

Вот! Так-то лучше. Мы вырезали прямо под нижним узлом, но не в него. Вокруг этого узла сформируются корни.

Выполнение пропила на вершине пропила менее критично, и вы хотите намеренно отрезать как минимум на 1 дюйм выше верхнего узла, если не на 1,5 дюйма выше верхнего узла. Та часть черенка, которую мы оставляем над узлом, отмирает, но мы намеренно оставляем ее надолго, чтобы она служила ручкой и защищала почки на верхнем узле черенка.

Делаем верхний надрез на черенке винограда. Обратите внимание, как далеко от узла мы делаем разрез.

Посмотрите, как по-разному мы обрабатываем надрез в верхней части по сравнению с нижней частью. Это также поможет вам отличить верхнюю часть черенков от нижних, когда вы их обрабатываете. Если вы уроните целую пачку черенков, и они разойдутся повсюду, вы сразу узнаете, какая из них верхняя и нижняя.

После того, как вы сделали черенки, следующий шаг — окунуть их в смесь для укоренения.Мне нравятся жидкие составы для корнеплодов, потому что вы покупаете их в виде концентрата, а затем смешиваете с водой до нужной концентрации.

Для черенков твердых пород требуется более сильное решение, чем для черенков хвойных пород. Не беспокойтесь о деталях, инструкции есть на бутылке. Мы часто используем Dip n Grow, но какой бренд корневого соединения вы используете, не имеет значения.

Порошковые составы для укоренения прекрасны, они также работают. Изготавливают порошки для черенков хвойных пород и порошки для черенков лиственных пород.

После того, как вы окунете черенки в смесь для укоренения, вы можете высунуть их за пределы вашего сада или вы можете засунуть их на ровную поверхность с горшечной почвой, как я делаю здесь.

Ваши черенки прекрасно подойдут на улице в мороз и снег. Они не будут сильно укореняться, пока температура не поднимется выше 45 градусов по Фаренгейту, но они укоренятся весной. В идеале, если у вас 80% успеха, вы справляетесь с черенками лиственных пород.

Приклеивание черенков винограда лиственных пород на ровную поверхность с горшечной почвой.

После того, как вы поместите черенки на ровную поверхность, плотно утрамбуйте почву и полейте до тех пор, пока почва не станет полностью влажной. Затем переместите квартиру наружу. Не покидайте квартиру внутри. Если вы это сделаете, верхушки начнут расти раньше, чем у черенков появятся корни, и все они потерпят неудачу. Им будет хорошо на улице на морозе.

Если почва в вашем саду не промерзшая, вы можете просто воткнуть черенки прямо в сад. Просто возьмите лопату и сделайте надрез в земле примерно на три-четыре дюйма глубиной и воткните черенки в прорезь, которую вы сделали в земле.

Прикладывайте почву с обеих сторон, чтобы убедиться, что у основания черенков нет воздушных карманов, там, где вы хотите, чтобы корни росли. После этого тщательно полейте их, чтобы увлажнить почву и удалить воздушные карманы. После этого просто поливайте по мере необходимости, когда она станет теплой и сухой. Если будет холодно, им, вероятно, не понадобится дополнительная вода.

Вопросы или комментарии публикуйте ниже, и я постараюсь ответить на ваши вопросы.

Выращивание винограда, часть 1, размножение

Выращивание нескольких виноградных лоз вокруг вашего дома — это совсем другое дело, чем коммерческий виноградник.Большая часть информации, которую вы найдете, ориентирована на крупномасштабное производство. В этом посте я сосредоточусь на выращивании на заднем дворе. Существуют значительные различия в направленности как в методах размножения, так и в дрессировке лоз.

Вы начинаете новую виноградную лозу с «черенка». Обрезка — это просто срез виноградной лозы. У вас есть корни, которые растут снизу, а листья — сверху, а затем у вас появляется новое виноградное растение. Виноград вырастет из косточек (за исключением, конечно, винограда без косточек), но вы не уверены, что получите.Для размножения определенного сорта нужно использовать черенки.

При выращивании винограда вы каждую зиму обрезаете значительное количество лозы. Это, естественно, дает материал для черенков. Большая часть информации о размножении винограда предназначена для этих зимних черенков, сделанных из спящих безлистных лоз. Я расскажу об этом, а также об альтернативах.

Чтобы создать большой виноградник, виноградарю, конечно, придется иметь дело с большим количеством черенков. Самый простой способ получить это — разделить обрезки с существующих лоз.Таким образом, много информации о размножении винограда касается массовой организации, хранения и укоренения этих зимних черенков. Однако в масштабе заднего двора не все эти пункты применимы.

Чтобы разделить лозу и сделать черенок, нужно, конечно, два надреза. Один из них — это нижний срез, который будет нижней частью черенка, где будут расти корни. Другой — это верхний срез, верх черенка, из которого будут развиваться листья. При крупномасштабном размножении удобно иметь возможность различить эти концы с первого взгляда, и поэтому возникла традиция: нижний срез проходит прямо через лозу, чуть ниже узла.Верхний срез расположен под углом, чуть выше другого узла. Если вы получаете черенки винограда, их обычно делают таким образом. Если вы разделяете виноградные лозы, чтобы сделать свою собственную, это удобная грамматика. Однако не обязательно строго следовать этому правилу.

Вырезки обычно делаются как минимум с тремя узлами, как тот, что слева на рисунке ниже. Это дает хорошие крепкие черенки. Вы можете быть удивлены, насколько длинна трехузловая резка. Возможно, вам будет сложно найти место для их хранения.Возможно, вы везете что-то домой в багаже ​​авиакомпании. Вам может быть трудно выкопать яму, достаточно глубокую, чтобы посадить их. Итак, если вы делаете обрезки, и длина является проблемой, вы можете сделать вырез с двумя узлами, как тот, что в середине рисунка. (Щелкните изображение, чтобы увеличить.)

Черенки винограда: 3-узловые, 2-узловые и 4-узловые.

Допускается наличие большего количества узлов, таких как четыре узла резки справа.

У меня случайно выросли одноузловые черенки.Когда я обрезаю виноградные лозы зимой, я просто измельчаю их секатором и позволяю им упасть на землю. Обычно несколько кусочков приземляются среди садовых растений как раз и правильно поливаются, так что через некоторое время следующим летом они начинают расти. Корни выходят ниже узла, и бутон узла раскрывается в листья. Итак, если вы можете получить только одну небольшую часть виноградной веточки, возможно, вы сможете вырастить из нее виноградную лозу.

Может вырасти даже однопочковый черенок

Коммерческое размножение заключается в связывании черенков винограда для зимнего хранения и последующем выращивании их весной.Вы можете прочитать о таких методах, как закапывание их в опилках или песке, использование гормонов укоренения, закапывание пучков вверх ногами и использование нижнего тепла в грядке для размножения. Я объясню, о чем они, и как они применяются или не применяются к домашнему размножению.

Основная задача хранения — сохранить черенки живыми и предотвратить их слишком быстрое прорастание. Основная причина, по которой черенки умирают, — это высыхание, то есть их закапывание во влажные опилки или песок. Это разумно для больших пакетов, но нет смысла покупать эти материалы всего за несколько отрезков.Вы можете просто хранить черенки в овощных пакетах, как и любые другие продукты.

Как я расскажу позже, вы можете начать рост черенков зимой. Но тогда вы сталкиваетесь с проблемой сохранения здоровья растений до весны, когда они могут выйти на улицу. Поэтому, если вы не хотите этого делать, вам следует держать черенки в холоде, чтобы они не спали. Если у вас всего несколько черенков, вы можете хранить их в холодильнике. Для большего вы можете хранить их снаружи.

Замораживание не представляет особой проблемы для черенков винограда.Любой сорт, который вы планируете выращивать, устойчивый к вашему климату, может выдержать зимние температуры. Однако в континентальном климате зимняя погода часто бывает очень сухой . Поэтому оставленные в открытом грунте черенки винограда могут засохнуть. Удобный способ избежать этого и держать черенки организованными — положить их в полиэтиленовые пакеты для овощей и заправить на несколько дюймов под мертвыми листьями или другой мульчей. В мягком влажном зимнем климате, например на побережье Тихого океана, их даже не нужно закапывать.Черенки винограда могут быть слишком длинными для одного мешка. Вы можете использовать две сумки, одна «телескопическая» внутри другой.

Пакеты для длинных обрезков, один внахлест.

Если у вас много черенков, самый простой способ завести виноградную лозу — просто посадить несколько черенков близко друг к другу в том месте, где вы хотите посадить лозу.

Высаженные черенки винограда

Здесь я сложил восемь черенков близко друг к другу. Это было в начале марта, но это можно делать в любое время, когда зимой земля не промерзнет.Я не использовал гормон укоренения или другое лечение. Земля была такой каменистой, что я не мог засеять их все настолько глубоко, насколько это было бы идеально, если бы только верхушка над землей.

Тем не менее, шесть из восьми вырубок выросли. Эта фотография сделана в декабре следующего года.

Обрезки винограда после сезонного прироста

Суть этой техники в том, что даже если некоторые черенки погибнут, виноградная лоза все равно будет расти. Просто вытащите мертвых и статистов и оставьте самых сильных.Если у вас много черенков, а если у вас уже есть виноградная лоза, или если вы знаете кого-то, у кого она есть, это, безусловно, самый простой способ начать новую.

Между прочим, похоже, не существует какой-либо закономерности, за которую черенки цепляются. В данном случае двое погибших из восьми изначально посаженных выглядели такими же сильными и многообещающими, как и те, что выросли.

Две погибшие черенки

Конечно, этот метод многократного укоса не имеет смысла для крупномасштабных посевов.Для этого вы должны быть уверены, что каждый черенок будет расти, поэтому вы можете выстроить их рядами и получить виноградник. Из черенков, просто застрявших в земле, у меня всегда вырастало более 50%, обычно 75%. Но этого недостаточно для коммерческого производства. Заполнить 25% пробелов потребует много усилий. Было бы почти так же много работы, чтобы убрать лишнее из нескольких черенков, посаженных на каждом месте.

Методы размножения, с которыми вы сталкиваетесь в виноградной литературе, направлены на повышение вероятности одного срезания, так что вы получаете одну виноградную лозу с каждой посаженной вами лозы.Для домашнего разведения нескольких лоз эти методы могут не применяться. Если у вас много черенков, вы можете обойтись низким процентом успешных черенков.

Но что, если у вас есть только один драгоценный черенок, который вы обязательно должны выращивать? Может быть, вам пришлось заплатить за это много, или это было все, что мог сэкономить источник. Может быть, оно пришло с другого конца света, и вы никогда не получите другого. Я наткнулся на простой и недорогой метод, который для меня дал стопроцентный успех: укоренить их в воде.

Нигде в литературе по пропаганде я не слышал об укоренении черенков винограда в воде, но это работает довольно хорошо. Он позволяет внимательно следить за прогрессом, а также за ним интересно наблюдать. Это было бы слишком сложно для массового производства, но это идеально для некоторых.

Черенки винограда, укоренение в банках с водой

Просто положите черенки в банки с водой. Смените воду, если она станет слишком мутной. Поскольку воды много, черенки не могут засохнуть и погибнуть, если вы не дадите воде высохнуть.Банки можно ставить на открытом воздухе, под прямыми солнечными лучами, чтобы листья были крепкими и крепкими.

Черенки, находящиеся в воде, отрастающие корни.

Если вы внимательно посмотрите на картинку выше, вы увидите, что источник вырезок не очень соответствовал «грамматике» количества узлов, прямых и угловых разрезов. Но черенки отлично укореняются. Принято считать, что черенки винограда вырастают из узлов. Однако, как видите, корни идут снизу черенков, не обращая внимания на узлы.Черенки имеют тенденцию оставлять больше корней возле узлов, но это ни в коем случае не является строгим.

Черенки с корнями такой длины готовы к посадке. Такие короткие корни называют стадией «рисовой»; маленькие белые палочки, похожие на рисовые зерна. Корни, доработанные до стадии «спагетти», более склонны к обламыванию. Более длинные корни не дают большого преимущества в водопоглощении. Они должны развить новый набор корневых волосков от дополнительного роста, прежде чем они смогут дать растению много.

Практически всегда черенки в воде к тому времени, как укореняются, распускаются. Это главное, над чем придется суетиться.

Корни впитывают воду, а листья расходуют ее. Типичный сценарий таков: черенки винограда высаживают в прохладную влажную погоду. Они прекрасно выглядят, листва свежая, как салат, пока идут дожди. Затем однажды погода становится жаркой и солнечной. Корни не успевают, и листья сморщиваются. В крайнем случае, все это может умереть. Также может случиться, что листья сморщиваются, но черенок держится, пока, наконец, не разрастется достаточно корня, чтобы дать новые листья.Хотя такой черенок может выжить, он будет отброшен назад и не даст такого роста в первый год, как черенок, без этих трудностей.

Что делать? Просто затените только что посаженный черенок, пока он не адаптируется. Вы можете настроить специальные шейдеры по-разному, но часто самый простой способ — просто поставить кресло для лужайки на обращенной к солнцу стороне нового среза винограда. Это будет на южной стороне в северном полушарии, на северной стороне в южном полушарии. Режущая кромка может выдержать столько отраженного света , сколько есть, и у нее не будет особых проблем с утренним и вечерним солнцем.Его высушит прямых полуденных солнечных лучей .

Вам нужно затенять новый черенок всего несколько дней, максимум несколько недель. Вскоре корни расширяются, и на верхушку выходит больше воды. Листья растут и отправляют пищу к корням. И завод работает.

До сих пор речь шла о черенках зимних лоз. Случайно обнаружила, что можно укоренить зеленые листовые летние побеги.

Однажды мне довелось раздобыть черенки винограда того сорта, который я хотел попробовать, но это было в середине лета, а не в обычное время.Я держал черенки в воде, намереваясь их изучить. Через несколько недель я заметил, что они пустили корни.

Летние черенки могут опадать листья к тому времени, когда они отрастут.

Это может занять некоторое время. В данном случае это был сентябрь, и к тому времени побеги уже опали. Но у меня был укорененный черенок, который я мог посадить.

Корни летних черенков

Позже я увидел летние черенки винограда, которые выращивают в университетской исследовательской теплице. Это были черенки с двумя почек, половина каждого листа была удалена, чтобы уменьшить потерю воды.Шлам находился в системе «прерывистого тумана», метод, который работает очень хорошо, но довольно сложен в настройке. Итак, если есть сорт винограда, который вы хотите попробовать, и черенки можно получить только тогда, когда они полностью распустились летом, вы можете добиться неплохих успехов, укореняя их в воде.

По разным причинам может потребоваться пересадка виноградной лозы. По возможности делайте это, пока растение находится в состоянии покоя и без листьев. Листья теряют много влаги.

По моему опыту, вы можете пересадить виноградную лозу любого размера, но зрелое растение будет задержано примерно на год.Он приживется, как если бы это был большой укорененный черенок, но в первый год после пересадки он будет давать меньше роста и давать меньше винограда. С большой виноградной лозой может быть довольно сложно ссориться, поэтому примите это во внимание, решая, хотите ли вы переместить виноградную лозу или просто создать новую. Вы можете получить виноградные лозы в полном объеме, из черенков, через три года.

Ниже фото однолетнего виноградного растения, выкопанного для пересадки. Это выросло из черенка, просто застрявшего в земле, без всякой другой помощи, кроме регулярного полива.Типично, что лоза дает рост от нескольких до нескольких футов в первый год. У него много корней, и он готовится к взлету в следующем году. Теперь корневых больше, чем верхних.

Виноград, выкопанный для пересадки.

Виноградные лозы обычно имеют корневую систему, состоящую в основном из относительно небольшого количества длинных змеиных корней, а не из большого количества корневого комка. Обратите внимание на растение на картинке: несмотря на то, что больше корней начиналось от ближайших узлов, самый сильный корень находился между узлами.Так бывает иногда.

Виноград — это в основном лесные растения, корни которых конкурируют с деревьями. У них длинные корни, они ищут то, что им нужно. Для садовода это означает, что через несколько лет вы будете искать корни своего винограда на расстоянии многих ярдов, добывая воду и питательные вещества из любых грядок, в которые они могут попасть. Помните об этом при выборе места для посадки.

Виноград довольно хорошо растёт корнями под газоном, но имейте в виду, что это может означать.В течение нескольких лет, когда я жил в засушливом климате в Колорадо, я выращивал виноград на сетчатом заборе, граничащем с моими соседями. Соседи гораздо больше заботились о лужайке, чем я, поэтому виноград пустил большую часть корней туда, где он мог получить больше влаги. Затем в какой-то момент соседи собирались продать свой дом, поэтому, чтобы украсить лужайку, они распылили средство от сорняков. Виноград поднял его и чуть не погиб!

Конечно, вы можете выращивать виноград в горшках, но они не приспособлены к этому естественным образом.

Виноградные лозы в горшках

Это изображение некоторых виноградных лоз в первое лето, которые развиваются из укоренившихся черенков. Еще только июль, а растения уже становятся неуправляемыми. Если бы они были в земле, корни простирались бы по крайней мере на столько же, сколько и верхушка лозы. Но здесь корни должны закручиваться по спирали внутри горшков. Эти растения питаются капельным раздражением, и их потребность в воде будет только увеличиваться. Если бы увлажнение было когда-либо прервано, растения были бы сильно подвержены стрессу.

Конечно, питомники продают виноград только в горшках. Обычно эти лозы довольно маленькие. Если бы им позволили расти большими в горшках, они были бы в значительной степени привязаны к горшку. Когда-нибудь им придется пустить корни. Если возможно, позвольте им сделать это с самого начала.

А теперь я хотел бы развенчать некоторые сведения о размножении винограда, с которыми вы, вероятно, столкнетесь. Часто термины даются без какого-либо определения, а методы излагаются без объяснения причин.

Вы можете встретить термин «каллус» при выращивании винограда. Каллус — это беловатый нарост, похожий на цветную капусту, который растения могут образовывать в процессе реорганизации своих тканей.

Хорошо развитая мозоль на черенках винограда

У некоторых сортов винограда образуется значительное количество каллусов, которые служат сигналом о том, что корни уже в пути. Однако у других сортов винограда каллюс не виден до того, как появятся корни.

Некоторые черенки укореняются с небольшими мозолями

Литература по разведению может рекомендовать определенную операцию черенкам «каллуса»; то есть подтолкнуть их к созданию корней.Вот что означает «каллус», употребляемый как глагол. Имейте в виду, что видимые изменения могут быть, а могут и не быть.

Основная причина, по которой черенки винограда не выдерживают и отмирают, заключается в том, что рост листьев опережает рост влаги, которую могут обеспечить корни. Большинство деталей крупномасштабного размножения винограда призваны обойти эту проблему, поэтому больший процент черенков удастся, а посадка виноградника впоследствии потребует меньшего количества подсыпки. Опять же, для домашнего гровера это не так важно, но именно поэтому рекомендуются методы.

Бутон готов. Все, что ему нужно сделать, это открыть и положить листья. Однако для того, чтобы виноградный срезок пустил корни, он должен перестроить свои ткани, чтобы они образовались. Различные сорта винограда различаются по времени, которое им требуется для этого. В крайнем случае, вы можете получить листовой черенок, у которого все еще нет корней. Чтобы улучшить это, вы хотите ускорить формирование корней по сравнению с ростом верхушки.

Корневые гормоны действуют как «ауксины», которые представляют собой естественный растительный гормон.Растения производят ауксины в растущих кончиках побегов, и ауксины транспортируются вниз по стеблю. Если стебель отрезан, нисходящий ауксин накапливается на отрезанном конце и стимулирует ткани к реорганизации в корни. Это еще не все, но это общий механизм.

Это объясняет, почему неохотно укореняющиеся черенки винограда наконец дойдут до некоторых корней, когда откроются бутоны. Растущие кончики побегов производят больше ауксина. Так работает водный метод.Он поддерживает жизнь до тех пор, пока не прорастут корни, независимо от того, сколько времени на это потребуется.

Корневой гормон — это просто ауксин, поставляемый извне. Подобно природному ауксину, он движется вниз по стеблю и накапливается на нижнем конце среза. Обычный способ применения — окунуть направленный к корню конец черенка в порошок или раствор, чтобы гормон начал действовать там, где это необходимо. Затем черенок высаживают в почвоподобную среду.

Остается открытым вопрос, поможет ли гормон укоренения черенкам укореняться в воде.Будет ли ауксин накапливаться в воде и помогать? Или вода разбавит его и уменьшит его действие? С точки зрения продукта, это использование, выходящее за рамки его спецификаций. С точки зрения растений черенки винограда прекрасно укореняются в воде и без нее.

Еще одно средство для укоренения — «нижний нагрев». При прочих равных, жизненные процессы растений протекают быстрее при более высоких температурах. Если бы мы оставили нижнюю часть черенка, где нам нужны корни, более теплой, чем верхняя, нижний конец должен пустить корни, в то время как верхний все еще находится в состоянии покоя.

Именно это и происходит. Нижнее тепло широко используется в коммерческом выращивании. Однако, когда вы начнете изучать это, вы обнаружите, что это требует значительных усилий, оборудования и затрат. Вам нужно будет решить, стоит ли вложить несколько черенков винограда.

Идея закапывать гроздья виноградных черенков вверх ногами на некоторое время заключается в использовании природы в качестве нижнего тепла. Поскольку почва весной прогревается сверху вниз, это сделает корневые концы черенков теплее, чем ботва.Этот метод может склонить чашу весов в крупномасштабное коммерческое производство, если погода и климат будут сотрудничать. Однако подумайте на мгновение, что нужно для рытья ям, достаточно больших, чтобы закопать длинные связки виноградных черенков. Не говоря уже о том, что их все откопали позже, чтобы посадить лицевой стороной вверх. Для этого нет причин запускать несколько новых заводов.

Я пробовал разные способы с водой, чтобы укорениться, пока почки еще спят. Однажды поздней осенью я применил зимнюю стрижку.Я поместил их в воду в камере для выращивания в помещении с температурой около 70 градусов по Фаренгейту. Я знал, что у большинства лиственных растений есть «потребность в холода», и бутоны не раскрываются, пока не пройдет определенный период холода. Я решил, что смогу пустить корни, пока бутоны еще закрыты.

Ну, у растений была своя идея. Черенки хорошо укоренились, но и бутоны открылись. К январю у меня были здоровые, активно растущие саженцы винограда. Опять же, если вам не нужны эти украшения, вы должны держать черенки холодными и бездействующими до весны.

Я попробовал идею нижнего нагрева с водой. В моей системе использовался аквариумный обогреватель в холодильнике. Нижние концы черенков выдерживались при температуре около 78 градусов по Фаренгейту, в то время как верхние части оставались около 40 градусов по Фаренгейту. В какой-то степени это сработало, но это было огромной проблемой.

Продолжение во второй части, обучение виноградной лозе.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Категории: ботаника и садоводство, длинные сообщения, наука, практические занятия | Теги: ботаника, садоводство, практические, технические | Постоянная ссылка.

Выращивание винограда на заднем дворе

Виноград — одна из самых древних культур, известных человеку. Их можно есть свежими, как столовый виноград, или добавлять в различные продукты, такие как сок, желе, изюм и окончательный переработанный виноградный продукт, вино, созданное путем контролируемого брожения виноградного сока. (Для получения информации о домашнем виноделии см. Виноделие как хобби [AGRS-049], доступный в офисах расширения округа штата Пенсильвания.) Виноград — прекрасная культура для выращивания на заднем дворе.Многие виды произрастают в Северной Америке и их очень легко выращивать, в то время как другие (в основном винный виноград) являются уроженцами Европы и могут представлять настоящую садовую проблему для садоводов. Поскольку виноград — это виноградная лоза, форма, к которой его прививают, ограничена только воображением производителя — от беседок до заборов и более стандартных решетчатых систем, виноград можно обучить, чтобы он соответствовал разным формам и размерам.

Выбор участка и сорта

Выбор участка чрезвычайно важен для выращивания более холодных и нежных сортов винограда, хотя американские сорта, такие как Конкорд и Ниагара, процветают в большинстве мест в Пенсильвании.Идеальное место для выращивания холодных нежных сортов должно иметь 160 и более дней без заморозков. Зоны морозостойкости USDA являются хорошим показателем климатической пригодности. Минимальная низкая зимняя температура для винограда vinifera составляет 0 ° F и -5 ° F для гибридов. Небольшой наклон способствует оттоку воздуха, желательно расположение с востока на юг. Хорошо дренированные почвы, такие как суглинок, являются наиболее предпочтительными, поскольку они помогают удалить лишнюю влагу из корневой зоны.

После выбора подходящего участка наиболее важным решением, которое должен принять потенциальный производитель винограда, является выбор подходящих сортов винограда.Выбор сорта определяется как минимум двумя основными факторами. Первое — это назначение винограда. Хотя Конкорд делает замечательный сок и желе, оно делает вино ограниченной привлекательностью; кроме того, многие люди не любят семена в свежем винограде. С другой стороны, Concord прекрасно адаптирован к нашему климату в Пенсильвании, обладая хорошей устойчивостью к вредителям и морозоустойчивостью. Европейский виноград ( Vitis vinifera ), такой как Шардоне или Каберне Фран, обладает прекрасными винодельческими характеристиками, но подвержен целому ряду заболеваний и более нежный к холоду, чем местный виноград.Во многих случаях французско-американские гибридные сорта винограда, такие как Видаль и Шамбурсен, представляют собой хороший компромисс для производства вина, поскольку они обладают хорошими винодельческими характеристиками, а также лучшими садовыми качествами, чем их европейские собратья.

Закупка и посадка

Виноград продается как укоренившиеся черенки (называемые «корнесобственные» растения) или привитые растения. Оба обычно продаются как бездействующие растения с голыми корнями, которые следует высаживать весной, как только почва будет обработана.Только европейские сорта винограда нуждаются в прививке, поскольку они восприимчивы к филлоксере корневой вши, которая повсеместно встречается в почвах Пенсильвании. Прививка на устойчивый подвой решает эту проблему.

Большинство виноградных растений представляют собой укорененные черенки, но учтите, что виноград также легко размножается спящими черенками тростника. Зимой собирайте спящую древесину (толщина карандаша, выставленная на солнце) и храните ее в прохладном и влажном месте до весны, обращая внимание на то, какой конец черенков находится «вверх» (верхушечный конец).Если положить в почву в перевернутом виде, растения не укоренится. Весной поместите два узла черенка в рыхлую, влажную, хорошо дренированную почву, а черенки держите поливать. Обычно укоренение происходит примерно через 4 недели. Следующей весной пересадите на желаемый участок. Коммерческие питомники виноградных лоз в Нью-Йорке продают винные и столовые сорта винограда и отправляют их как растения с голыми корнями для посадки весной.

Тщательно подготовьте участок под виноградник. Если вы сажаете больше, чем несколько лоз, это очень поможет в создании виноградника.За год до посадки отметьте участок для виноградных лоз и начните подготовку почвы. Обработайте почву и уничтожьте все сорняки, а затем внесите любые поправки, предложенные вашими почвенными испытаниями. Сорняки конкурируют с молодыми лозами за питательные вещества и воду — чем меньше сорняков у вас будет на новом винограднике, тем лучше будут расти ваши новые лозы. Насколько это возможно, высаживайте ряды с севера на юг, чтобы захватить больше солнечного света. Тщательно и равномерно разметьте ряды с помощью проволоки и палок для разметки. Прямые ряды выглядят намного лучше, чем кривые, и их легче поддерживать.Свободно привяжите побеги к тренировочному столбу, чтобы получился прямой ствол. У вас есть только один шанс правильно натренировать лозу. Вы должны иметь четкое представление о том, как вы хотите постоянно тренировать свою лозу, чтобы создать правильную, прочную и долговечную структуру лозы.

Независимо от того, покупаете ли вы или разводите собственные растения, сажайте их в ямку на несколько дюймов глубже самых длинных корней. Обрежьте корни до 6–12 дюймов и замочите лозы в воде перед посадкой. В лунке корни должны быть направлены вниз и равномерно разложены.Пока виноградная лоза все еще находится в состоянии покоя, подрежьте еще одну или две стебли и оставьте только два-три узла на каждой стебле. После начала роста побегов и исчезновения опасности весенних заморозков удалите все побеги, кроме двух самых сильных. Обязательно поливайте новые лозы и прополкайте их, а также удалите все цветочные грозди в этот первый год. Небольшое количество удобрений может принести пользу молодой лозе. Помните, что ваша первая цель — посадить растение. Хорошо прижившаяся виноградная лоза, хорошо адаптированная к его климату, будет плодоносить на протяжении многих десятилетий! При необходимости виноградные лозы можно поставить на столб, а желаемую решетчатую систему можно установить летом или осенью.Как поддерживать растения, конечно, зависит от человека; виноградное растение легко адаптируется к большинству форм. Стандартная решетка, используемая на коммерческих виноградниках, имеет высоту около 6 футов с проволокой для поддержки винограда. Обязательно ведите мониторинг и борьбу с насекомыми и болезнями-вредителями (см. Описания и рекомендации вредителей на следующих страницах). Систему шпалер можно установить в первый или второй год. Олени, кролики и другие животные любят есть нежные побеги, поэтому нужно стараться держать их подальше от новых лоз.

Требования к питанию

Проверьте и исправьте почву в соответствии с указаниями по проверке почвы за год до посадки. Через две-три недели после посадки нанесите 2 унции 33-0-0 на растения, стараясь держать удобрение на расстоянии 1 фута от лозы. В последующие годы применяйте 4, 6 или 8 унций 33-0-0 на растение или 1-2 фунта 10-10-10 на растение до того, как весной начнут набухать почки. Если лозы слишком сильнорослые, откажитесь от азота в течение 1-2 лет — вы не хотите вырастить виноградную лозу-монстра.Периодически (каждые 3–5 лет) проверяйте почву и черешки листьев, чтобы контролировать потребности в питательных веществах и поддерживать pH почвы между 5,5 и 7,0. Многие недостатки питательных веществ можно обнаружить по визуальным симптомам на листьях и фруктах, поэтому найдите время, чтобы изучить их.

Обрезка

Обрезка проводится в зимние месяцы, когда лозы находятся в состоянии покоя, обычно в период с декабря по март. Обрезка определяет количество бутонов и урожай на предстоящий сезон и является очень важной практикой виноградарства. Узнайте, как правильно обрезать.Слишком большая лоза будет иметь больше болезней и более низкокачественные плоды. Маленькая лоза не будет урожайной. Виноград можно выращивать, чтобы он имел множество форм; беседки, заборы и декоративные решетки — лишь некоторые из возможностей. Воображение садовода — единственный предел того, как можно дрессировать лозу. Поскольку многие домашние садоводы предпочитают использовать менее традиционную систему обучения, им следует помнить несколько принципов обрезки и обучения:

  • Структура, к которой вы приучаете виноградную лозу, должна быть достаточно заполнена, но не заросла.Это легче сказать, чем сделать, потому что, хотя изначально виноградная лоза растет довольно медленно, по мере созревания она может превратиться в заросли джунглей. Один-два слоя листьев на любой части кроны лучше всего подходят для развития бутонов и плодов.
  • Созревшие виноградные лозы по самой своей природе производят гораздо больше древесины, чем они могут выдержать. Подумайте о дикой виноградной лозе, растущей в лесу — она ​​дает огромное количество древесины только для того, чтобы подняться на солнечный свет. Ваши виноградные лозы не должны производить столько древесины, поскольку вы их выращиваете, но, тем не менее, они будут производить гораздо больше древесины, чем необходимо или желательно.Обычно 90 процентов новообразований зрелой виноградной лозы удаляется во время спящей обрезки. Планируйте оставлять около трех-четырех бутонов на каждый фут кордона (горизонтальный ствол на виноградной лозе).
  • Виноград плодоносит на однолетней древесине.
  • У разных сортов винограда разные привычки роста. Американские виноградные тростники, как правило, растут гибкими, нисходящими направлениями, тогда как европейские и многие франко-американские гибридные сорта винограда имеют тенденцию расти прямо вверх. Помня об этом, выберите свою систему тренировок.

Чтобы помочь вам, ниже описаны некоторые традиционные системы обучения, применяемые коммерческими виноградарями и виноградарями на приусадебных участках.

Тренировочные системы

Одинарные занавесные системы кордонов или зонтиков реки Гудзон

Эти «каскадные» системы являются традиционными для местных и гибридных сортов винограда. Верхняя проволока в этой системе должна быть оцинкованной гофрированной проволокой или проволокой с основным номером 8, обладающей свойством низкой растяжимости. Это связано с тем, что после того, как эта система установлена, проволоку нельзя повторно затянуть.Приучая лозу к этой системе, выберите две крепкие трости или ручки и поместите их с обеих сторон вдоль верхней проволоки. Ветви одной лозы не должны перекрывать ветви соседних лоз. Для обрезки в первый год оставьте несколько веток (шпор) длиной от пяти до семи почек. Эти шпоры должны быть расположены на расстоянии от 4 до 8 дюймов друг от друга. На каждой шпорце с двумя или четырьмя почками также оставьте одну шпорцу с одной почкой. Выбирая оружие, будьте осторожны, чтобы не порезать дерево там, где трость пересекают верхнюю проволоку. Плодоносящие побеги будут свисать, как занавеска, группами со шпор, которые берут начало от ветвей вдоль верхней проволоки.

Руки следует свободно обернуть вокруг проволоки и связать с каждого конца. Полтора оборота должно хватить на каждую руку. Использование нижнего троса необходимо только для молодых лоз или для контроля положения ствола.

Побеги следует аккуратно отделить и разместить вертикально вниз от верхней проволоки на расстоянии от 18 до 24 дюймов. Позиционирование следует проводить, как только побеги окрепнут, обычно через 2–3 недели после пика цветения. Пик цветения наступает, когда 50 процентов сросшихся лепестков (калиптр) опадают, обнажая остальные части цветка.При позиционировании стрельбы необходимо проявлять особую осторожность, поскольку потеря любого побега в это время может привести к тому, что решетка будет плохо заполнена.

В течение второго года и в дальнейшем для плодоношения оставьте не менее пяти почек на каждой шпорце вдоль ветвей лозы. Общее количество бутонов должно быть скорректировано в соответствии с мощностью лозы, как описано для других систем.

Зонтичная система Kniffin

Эта система создается путем поднятия ствола к верхней проволоке и оставления четырех или более прутьев, несущих в итоге от 50 до 60 бутонов, около вершины ствола (головы).Удалите всю остальную древесину, кроме двух возобновляющих шпор (короткие стебли из двух почек) возле головы. Отрегулировав количество бутонов, переплетите ствол. Затем довольно резко согните палки над верхней проволокой, чтобы внешняя кора растрескалась, и привяжите кончики к нижней проволоке. Почки обновления разовьются в побеги, которые, вероятно, не будут плодоносными, но им следует дать возможность расти. При необходимости их можно использовать для удержания тростей в следующем году. Почки на четырех или более стеблях образуют плодоносящие побеги, которые не нужно связывать, потому что лоза уже натренирована.Некоторые из этих побегов, вероятно, будут хорошо расположены и смогут заменить исходные стебли в следующем сезоне, и в этом случае новые побеги не понадобятся.

Система вертикального расположения побегов

Это стандартная решетчатая система для винифер и высококачественных гибридных сортов винограда. Он создает похожую на живую изгородь стену из листвы с зоной фруктов у основания стены. Это дрессировка головы / обрезка тростника или кордон / обрезка шпор. Проволока для плода устанавливается от 30 до 36 дюймов. Зеленые побеги тренируются вертикально и удерживаются на месте с помощью проволоки.Лозы часто обрезают по верхушкам и бокам. Навес с сбалансированным вертикальным положением побегов имеет от одного до двух слоев листьев.

Построение прочной решетки для ваших лоз

Лозы будут нуждаться в поддержке в течение многих лет. Заменить решетку, удерживающую старую лозу, очень сложно, поэтому используйте лучшие материалы, которые могут выдержать испытание временем при строительстве шпалеры. Надежно закрепите все стойки в земле, чтобы решетку не сдувало или не сдвигало.

Насекомые и нематоды-вредители

Настоятельно рекомендуется использование интегрированных методов борьбы с вредителями (IPM) для борьбы с болезнями, насекомыми и сорняками.Разведка и идентификация — важные навыки, которым нужно научиться. Сведение к минимуму использования пестицидов полезно для вашего здоровья и окружающей среды. Следующие ниже описания повреждений насекомыми являются общими рекомендациями, степень серьезности которых может варьироваться в зависимости от ряда факторов. Временные пороговые значения действий предписывают обработку, когда 15 или более процентов листьев уничтожаются дефолиирующими насекомыми или когда 4 или более процентов гроздей уничтожаются насекомыми, питающимися кластерами.

Совки-летающие , как известно, питаются виноградом.Личинки прячутся в подстилке под виноградной решеткой и в теплые ночи забираются на виноградные лозы, чтобы питаться развивающимися первичными бутонами винограда. Совки способны нанести серьезный ущерб винограднику только во время прорастания почек. Чтобы проверить совок, поищите под корой и в почвенной подстилке под виноградной лозой с поврежденными почками или исследуйте виноградную лозу с фонариком после наступления темноты.

Европейский красный клещ — паутинный клещ. Особенно сильно они проявляются на виноградниках, прилегающих к яблоневым садам.Взрослые клещи маленькие, темно-красные и восьминогие. И взрослые особи, и нимфы прокалывают клетки на нижней стороне листьев и извлекают соки растений. Сильно зараженные листья приобретают характерную бронзовую окраску. За сезон происходит несколько поколений. Чтобы найти их, вам следует использовать ручной объектив с 10-кратным увеличением.

Виноградная ягодная моль — одно из наиболее серьезных насекомых-вредителей, поражающих виноград в Пенсильвании. За сезон вылупляются два, а иногда и три поколения бабочек. Куколки, перезимовавшие в конце мая, выходят из зрелых бабочек и откладывают яйца среди гроздей винограда.Личинки маленькие (до 0,38 дюйма в длину) и питаются изнутри ягодами винограда. Внешними признаками кормления моли являются шелковые сети, связывающие вместе несколько ягод. Личинки разрезают створки виноградных листьев и окукливаются внутри, превращаясь в взрослых бабочек с полудюймовыми размахами крыльев. Тайм-спрей для уничтожения виноградной моли с комбинацией ловушек с феромонами и визуальным поиском «ужаленных» ягод.

Виноградные цикадки зимуют под листьями и подстилкой и весной проникают на виноградники.Эти перезимовавшие взрослые особи не причиняют серьезного вреда. В зависимости от продолжительности вегетационного периода может произойти несколько поколений с быстрым увеличением популяции. И взрослые особи размером 1/8 дюйма, и нимфы питаются нижней стороной виноградных листьев, прокалывая ткани и высасывая соки из растений. Поврежденные листья становятся пятнистыми и желтыми. Умеренное заражение виноградной цикадкой существенно не влияет на урожайность и качество.

Филлоксера виноградная — крошечные насекомые со сложным жизненным циклом.Две формы филлоксеры встречаются внутри одного и того же вида, и несколько поколений каждой могут встречаться в течение любого года. Форма корневого галла питается снаружи галлами или опухолями на корнях. Потери винограда из-за этой формы можно предотвратить, привив привой сорта к подвою, устойчивому к филлоксере. Эта прививка не повлияет на травмы, вызванные желчными формами филлоксеры. Форма листовой галлы обитает внутри галлов на нижней стороне виноградных листьев. Сорта винограда широко различаются по восприимчивости к обеим формам филлоксеры.Проверяйте листву еженедельно до и после цветения. Опрыскивайте, когда заражено 15 процентов побегов. Если новый рост заражен, повторите опрыскивание через 10–14 дней. Все сорта винифер и некоторые гибриды следует прививать на устойчивые к филлоксере подвои. Спросите у своего питомника совета, как правильно выбрать подвой для вашей почвы.

Виноградные мотыльки — это мотыльки с ясными крыльями, которые очень напоминают бумажных ос. В настоящее время они встречаются только на юге и востоке Пенсильвании.Личинки питаются корнями винограда в течение двух лет. Зрелые личинки зарываются чуть ниже поверхности почвы, плетут грязно-коричневый шелковый кокон и окукливаются. Взрослые особи появляются в середине-конце лета, спариваются и откладывают яйца под лозами. Яйца вылупляются и снова попадают в корневую систему. Не существует зарегистрированного метода борьбы с подземными стадиями этого насекомого. Отлов самцов моли в некоторой степени эффективен в качестве меры борьбы. Тщательный мониторинг случаев куколки на поверхности почвы под виноградными лозами позволит выявить, когда происходит окукливание, и, таким образом, поможет определить время нанесения почвенного барьера.

Грейпкановые желчники — это маленькие (1/8 дюйма) коричневые долгоносики, которые образуют рубцы на побегах, обычно за пределами последней грозди винограда. На зеленых побегах довольно заметны 3⁄4-дюймовые красноватые вздутия. Это не влияет на размер ягод и процентное содержание сахара, а рубцы легко обнаруживаются и удаляются во время зимней обрезки. В тех областях, где раньше это насекомое было проблемой, обработайте растения контрольным спреем, когда длина побегов составляет от 4 до 6 дюймов.

Виноградные лозы — это маленькие (1⁄8-дюймовые) черные долгоносики, которые опоясывают виноградные тростники, пережевывая две серии отверстий на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.Поясницы обычно выходят за пределы последней грозди, поэтому потери плодов обычно отсутствуют. На новой стадии всходов следует применять контрольные опрыскиватели, чтобы обеспечить защиту от цветения. Чтобы культурно контролировать поясниц винограда, срежьте и сожгите зараженные части тростников, прежде чем из них выйдут взрослые особи в конце лета.

Виноградные блохи — это маленькие (3⁄16 дюйма) иссиня-черные жуки, которые повреждают виноградные лозы, питаясь небольшими (1⁄2-дюймовыми) бутонами винограда. Кроме того, их личинки размером 1⁄4 дюйма питаются верхней поверхностью листьев.Если взрослые жуки присутствуют в опасном количестве в начале сезона, их следует контролировать с помощью спрея для распухания почек.

Японские жуки имеют длину 1⁄2 дюйма и отличаются металлически-зеленым брюшком и медными внешними крыльями. Пучки белых волосков расположены по бокам тела и за кончиками крыльев. Взрослые особи наносят вред, питаясь листвой, а иногда и ягодами. Каждый год вылупляется одно поколение, пик активности взрослых особей приходится на середину лета.Наиболее подвержены нападению японских жуков лозы с гладкими тонкими листьями. За молодыми лозами следует внимательно следить, чтобы не допустить чрезмерного повреждения.

Нематоды — микроскопические многоклеточные черви. Плохой рост виноградной лозы может быть результатом большого количества нематод, питающихся корнями. Повреждение нематод может привести к увеличению зимнего ущерба. Один вид (кинжал), присутствующий в почвах Пенсильвании, может передавать вирусы, такие как вирус кольцевой пятнистости томатов, который со временем может убить виноградную лозу. Вы можете проверить почву на наличие нематод.Свяжитесь с офисом расширения вашего округа.

Описание и лечение заболеваний

В то время как многие грибковые заболевания поражают виноград, виноделы региона считают следующие виноделы «большой пятеркой». Стратегии борьбы с ними должны быть разработаны задолго до начала вегетационного периода. Как и в случае с насекомыми-вредителями, комплексная программа борьбы с вредителями (IPM), сочетающая методы культивирования с минимальным использованием химических пестицидов, должна содержать большинство проблем. Ощипывание листьев вокруг плодовой зоны, прореживание побегов и их расположение для сохранения открытого навеса помогают увеличить аэрацию, солнечный свет и проникновение брызг.Уменьшая тень и влажность навеса, вы можете значительно уменьшить грибковые заболевания.

Черная гниль

Черная гниль — одно из самых серьезных заболеваний винограда на востоке США. Потери урожая могут составлять от 5 до 80 процентов, в зависимости от количества болезней на винограднике, погоды и восприимчивости сорта. Грибок может заразить все зеленые части виноградной лозы, еще больше повреждая плоды. Позже фруктовые инфекции могут уничтожить практически весь урожай.

Симптомы

Красновато-коричневые, обычно круглые пятна на листьях сначала появляются на верхней поверхности листьев.Вскоре центр пятна становится желто-коричневым или светло-коричневым. В центре пятна появляются маленькие черные, похожие на прыщи тельца, обычно расположенные в виде рыхлого кольца прямо внутри темной границы. Зараженный виноград темнеет и раскалывается, остается только стебель. Наиболее серьезные фруктовые инфекции возникают, когда виноград размером с горошину или больше. Завершающий этап — черная морщинистая мумие.

Цикл болезней

Гриб зимует в мумифицированных ягодах на земле или в старых гроздьях ягод, висящих на лозах.Споры гриба образуются в пораженных плодах и заражают листья, цветы и молодые плоды во время весенних дождей. Заражение плодов происходит от середины цветения до начала окраски ягод. Зрелые листья и спелые плоды не восприимчивы. Очень немногие ягоды или листья заражаются после конца июля, и ни одна из них не заражается после конца августа. Заражение черной гнилью зависит от температуры и продолжительности увлажнения листьев. Легкие инфекции могут возникать при следующих условиях:

Температура (F) a Часы влажности листа b
50 24
6 12426 55

60 9
65 8
70 7
75 7
80 6

6

6

90 12

а.Средняя температура за период увлажнения.
г. Начните считать, когда листья впервые намокнут; прекратите считать, когда листья высохнут.

Борьба с болезнями

Зараженные обрезки и мумифицированные ягоды должны быть удалены и закопаны в почву до начала нового роста. На виноградниках с восприимчивыми сортами или там, где в прошлом году возникла проблема с черной гнилью, следует назначить опрыскивание фунгицидами в начале сезона, чтобы предотвратить самые ранние инфекции. Если инфекций станет много, защититься от плодовой гнили в более поздний период вегетации будет сложно.Настоятельно рекомендуется высаживать устойчивые сорта.

Botrytis Bunch Rot

Botrytis Bunch Rot или серая гниль — болезнь, которая встречается на всех виноградниках по всему миру. Заболевание вызывается грибком Botrytis cinerea и обычно ассоциируется с гниением спелого или почти спелого винограда. Температура и влажный климат способствуют развитию болезней. Наибольшие экономические потери наносит фаза заболевания гроздевой гнилью.

Симптомы

Почки и молодые плоды, пораженные ранней весной, буреют и засыхают.Перед цветением на листьях появляются большие красновато-коричневые пятна. К концу цветения грибок развивается на недоразвитых ягодах, которые прикреплены к плодовым гроздьям или застряли в них. С момента созревания виноград заражается напрямую через эпидермис или через раны. В конце концов, весь кластер покрывается плесенью. В сухую погоду зараженные ягоды засыхают; в сырую погоду они имеют свойство лопаться и на поверхности образуется коричневато-серая плесень.

Цикл болезней

Гниль грозди Botrytis также поражает многочисленных диких хозяев и культурные растения.Грибок может жить на этих альтернативных хозяевах как сапрофит на мертвых тканях. Зимует возбудитель на коре и в спящих почках. Весной грибок производит споры и поражает листья и молодые грозди винограда. Споры на гниющей и мертвой растительности распространяются преимущественно воздушными потоками. Для прорастания необходима вода, но для этого требуется всего от 1 до 4 часов, в зависимости от температуры. Высокая относительная влажность позволяет инфицированию происходить после прорастания спор. Любой разрыв кожуры созревающего винограда является идеальной точкой входа для грибка Botrytis, а также влажной средой, в которой могут прорасти споры.

Борьба с болезнями

По крайней мере, два фунгицидных распыления каптана рекомендуется для очень восприимчивых сортов в период цветения. Опрыскивание сократит количество зараженных частей цветка и заболеваемость молодыми плодами. Культурные обычаи, такие как удаление листьев вокруг плодов после завязывания ягод, помогут проветрить зону плодов и увеличить проникновение опрыскивания и воздуха в крону. Любая практика, уменьшающая растрескивание кожицы или проколы кожи перед урожаем, помогает бороться со спелой плодовой гнилью.Также рекомендуются предуборочные обработки фунгицидами. По возможности сажайте устойчивые сорта винограда.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса встречается везде, где вегетационный период теплый и влажный. Сорта обладают некоторой устойчивостью: сортов V. vinifera являются наиболее восприимчивыми, а сортов V. rotundifolia являются наиболее устойчивыми.

Симптомы

Патоген поражает все зеленые части лозы, особенно листья. Поражения на листьях угловатые, желтоватые, иногда маслянистые, расположены между жилками.По мере прогрессирования болезни на нижней поверхности листа может наблюдаться белый пушистый нарост. Сильно зараженные листья опадают. Если дефолиации будет достаточно, перезимовавшие почки будут более восприимчивы к зимнему повреждению. Кончики зараженных побегов становятся толстыми, скручиваются, со временем становятся коричневыми и погибают. Молодые ягоды очень восприимчивы и при заражении выглядят сероватыми. По мере созревания ягоды становятся менее восприимчивыми. Зараженные ягоды остаются твердыми по сравнению со здоровыми, которые становятся мягче по мере созревания.В конце концов зараженные ягоды упадут.

Цикл болезни

Заболевание вызывается грибком Plasmopara viticola , который зимует в виде спор на опавших листьях. Этот гриб имеет два типа спор, оба из которых прорастают, давая начало плавающим спорам. Эти споры попадают в устьица (дыхательные поры) растений и вызывают инфекцию. Вода необходима для того, чтобы споры плавали и заражали листья, поэтому вспышки болезни совпадают с периодами влажной погоды. Ложной мучнистой росе способствуют все факторы, повышающие влажность почвы, воздуха и растений, при этом осадки являются основным фактором заражения.Частота дождей и продолжительность влажных периодов коррелируют с количеством дополнительных инфекций в течение вегетационного периода. Заражение ложной мучнистой росой может стать серьезной проблемой, когда за влажной зимой следует влажная весна и теплое лето со значительными осадками.

Борьба с болезнями

Некоторая борьба с ложной мучнистой росой может быть достигнута с помощью профилактических методов управления, таких как обеспечение хорошего дренажа почвы, уменьшение источников зимующего инокулята (опавшие листья) и обрезка концов зараженных побегов.Фунгициды с медью, однако, являются наиболее важной мерой борьбы, особенно с восприимчивыми сортами. Их следует применять непосредственно перед цветением, через 7-10 дней (обычно в конце цветения), через 10-14 дней после этого и, наконец, через 3 недели после третьего применения. Для сортов, очень восприимчивых к ложной мучнистой росе или у которых болезнь была тяжелой в предыдущем сезоне, рекомендуется дополнительное внесение примерно за 2 недели до распускания первых цветков. Кроме того, в течение всего вегетационного периода следует применять передовые методы управления растительным покровом.

Пятнистость тростника и листьев Phomopsis

Пятнистость тростника и листьев Phomopsis — одно из двух различных заболеваний, которые раньше назывались «мертвой рукой» и широко распространены на виноградниках. Болезнь может ослабить лозы, снизить урожайность и снизить качество плодов.

Симптомы

Это заболевание часто является первым заболеванием в период вегетации, которое проявляется на винограднике. Инфекции на новых побегах сначала появляются в виде красноватых пятен диаметром около 1⁄16 дюйма. Чаще всего они встречаются на первых 8 дюймах новых побегов, и их можно увидеть, когда длина побегов составляет около 18 дюймов.Пораженные участки листа становятся желтыми, а затем коричневыми. Когда инфекции на побегах многочисленны, они часто сливаются и образуют темные пятна, которые трескаются. Стебли гроздей могут испортиться и стать ломкими, если инфекция высока. Эти грозди обычно ломаются, и плод теряется. Этот гриб также вызывает гниль плодов. Зараженный плод станет коричневым, сморщится и, в конце концов, упадет. Зимой могут наблюдаться тростниковые инфекции.

Цикл болезней

Гриб зимует на коре и черешках листьев.Весной, особенно во влажных условиях, споры гриба выделяются из инфицированной ткани и попадают на кончики побегов. Инфицированы только очень молодые ткани. Летом грибок становится неактивным, но к осени возобновляет активность. Инфекция на винограднике является локализованной, потому что болезнь распространяется в основном внутри лозы, а не от лозы к лозе. Если болезнь не будет контролироваться, с каждым годом она будет усугубляться на винограднике.

Управление болезнями

С тростником и пятнистостью листьев Phomopsis можно бороться с помощью комбинации санитарных и фунгицидных средств.При обрезке удалите мертвую и больную древесину. Уничтожьте обрезки и мусор, сжигая, закапывая или вспахивая их в почву. Инфекцию тростника и листьев можно предотвратить с помощью одного или двух фунгицидов в начале сезона с каптаном. Число новых случаев заражения побегов за предыдущие 2 года и частота продолжительных дождливых периодов в текущем году являются показателями для нулевого, одного или двух обработок фунгицидами. Инфекции плодов и стеблей гроздей возникают от цветения до тех пор, пока плод не станет размером с горошину, и для предотвращения болезни необходимо регулярное применение фунгицидов.

Мучнистая роса

Если у вас есть розы, вы, вероятно, знакомы с мучнистой росой. Это одно из главных бедствий виноградной культуры во всем мире. Впервые он был обнаружен в Северной Америке в 1834 году Швайницем. Если его не лечить, он разрастется по листьям и фруктам и перезимует на лозе.

Симптомы

Мучнистая роса может поражать все зеленые ткани лозы. Он выглядит как беловато-серый, пыльный или порошкообразный материал как на верхней, так и на нижней поверхности листьев.На солнечном свете он проявляется в виде более светлых пятен на фоне зеленых листьев. Листья и побеги можно заразить практически на любой стадии роста. Кластерные инфекции обычно возникают до или после цветения и могут привести к значительной потере урожая.

Цикл болезней

Мучнистая роса зимует в виде гиф внутри спящих почек и коры лозы, в виде клейстотеций на поверхности лозы или в обоих случаях. Развивающиеся почки заражаются в период вегетации. После распускания почек гриб снова становится активным и может покрыть появившийся побег белыми мицелями.Конидии образуются и разносятся ветром и водой. Эти сильно инфицированные побеги называются флаговыми побегами. Температура важна для заражения мучнистой росой. Оптимальные температуры находятся в диапазоне 20-27 ° C. Когда температура превышает 35 ° C, прорастание грибка замедляется. При температуре выше 40 ° C прекращается. Бесплатная вода также может отрицательно сказаться на прорастании. Слабый рассеянный свет способствует развитию болезней, поэтому хороший уход за растительным покровом может помочь контролировать распространение мучнистой росы.

Борьба с болезнями

Различные фунгициды помогают бороться с мучнистой росой.Сера широко используется в виде пыли или смачиваемого порошка из-за ее эффективности в качестве лечебного средства, а также из-за ее низкой стоимости. Составы меди также могут дать эффективный контроль. Культурные обычаи, описанные ниже, могут принести большую пользу в борьбе с этой повсеместной болезнью.

Обработка почвенного покрова и борьба с сорняками

Гербициды, зарегистрированные в настоящее время для использования на коммерческих виноградниках, не рекомендуются для домашних садоводов, но допустимы небольшие количества Roundup перед завязыванием плодов для точечной обработки.Предлагается физическая борьба с сорняками под решеткой путем скашивания, культивации, ручного лущения и выдергивания. Рост в междурядьях следует контролировать путем скашивания. Используйте газонную траву или смесь коммерческих покровных культур, чтобы поддерживать средние ряды. Покровные культуры улучшают качество почвы, добавляя «зеленые» удобрения, уменьшая уплотнение и эрозию почвы, а также улучшая почвенную обработку.

Часто посещайте свои лозы в течение вегетационного периода. Разведка поможет вам обнаружить проблемы до того, как они станут слишком большими, чтобы их можно было легко контролировать.По возможности используйте культурные обычаи вместо химикатов для борьбы с болезнями и насекомыми-вредителями. Например, отрежьте зараженные части листьев и побегов или используйте пылесос для удаления насекомых, таких как японские жуки. Феромонные связи можно использовать, чтобы сбить с толку спаривающуюся ягодную моль, а липкие ловушки можно использовать для отлова цикад и других насекомых. Следует рассмотреть возможность использования малотоксичного инсектицидного мыла. Агрессивные химические вещества влияют на популяции полезных насекомых, а также на окружающую среду, и их следует использовать только как последнюю защиту для ваших фруктов и виноградной лозы.Не забывайте точно следовать инструкциям на этикетке всякий раз, когда вы используете химические вещества. Чтобы уменьшить воздействие грибков, навес не должен быть слишком плотным, а побеги можно расположить так, чтобы воздух и свет проникали внутрь навеса. Тень и влажность — враги качества фруктов. Листья следует извлекать из зоны плодов, чтобы гроздья попали на свет и воздух. Это поможет высушить грозди и предотвратить болезнь. Актуальную информацию о борьбе с вредителями и болезнями см. В Руководстве по борьбе с вредителями винограда Нью-Йорка и Пенсильвании .Он ежегодно пересматривается и доступен в вашем окружном офисе.

Другие важные методы борьбы включают:

  • Посадочные сорта и подвои, устойчивые к корневой тле (филлоксере).
  • Обрезка, чтобы держать лозу под контролем и хорошо сбалансировать.
  • Обрезка и удаление всех мертвых, больных и сломанных частей.
  • Очистка почвы под виноградной лозой и удаление старых и сморщенных плодов с виноградной лозы до начала весеннего роста.
  • Скаутинг.Точно выявляйте насекомых и болезни и лечите их наименее токсичными средствами.
  • Опрыскивание при необходимости. Если вы пропустите критическое опрыскивание, вы можете потерять урожай на год.

Во время сбора урожая птицы, пчелы, олени и другие животные могут попытаться собрать урожай раньше вас. Сетка поможет контролировать кормление птицы. Может потребоваться забор, чтобы олени не проглядывали.

Соберите спелый и чистый виноград для стола или вина. Виноград для вина обычно собирают по шкале Брикса, которая является мерой растворимых твердых веществ.В случае с виноградом это в основном сахар. Для этих измерений вы можете использовать рефрактометр или ареометр. Для виноделия виноград обычно составляет от 18 до 22 процентов по шкале Брикса при сборе урожая, в зависимости от сорта и стиля вина, которое вы делаете. Хорошее руководство по виноделию даст вам информацию о том, как определить зрелость для достижения оптимального качества. Столовый виноград готов, когда он вкусный!

Это простое и общее руководство по выращиванию винограда на приусадебных участках. Дополнительная информация доступна в Интернете и в опубликованном виде.Вы можете найти книги по виноделию и выращиванию винограда в большинстве книжных магазинов и библиотек. Настоятельно рекомендуется руководство по выращиванию винограда и виноделию в домашних условиях — это Backyard Vintner Джима Лоу (Беверли, Массачусетс: Quarry Books, 2005).

Подготовлено Барбарой Гуларт и Марком Чиеном.

Выращивание винограда в домашнем саду

Хорошая циркуляция воздуха очень важна для предотвращения большинства заболеваний. Это означает ежегодную обрезку, чтобы полог не стал слишком густым.

Не менее важно сгребать и удалять листья каждую осень, а также собирать и компостировать опавшие фрукты.После обрезки удалите черенки с лоз. Эти методы позволят удалить некоторые из мест, где болезнь может перезимовать и заразить ее следующей весной.

Если возможно, больные части лозы следует удалить и выбросить при первых признаках болезни, чтобы предотвратить распространение на остальную лозу.

Мучнистая роса

Это грибковое заболевание может поражать все части виноградной лозы.

  • Первым признаком инфекции является белый порошкообразный слой на листьях или фруктах.
  • Зараженные листья, пока они еще растут, деформируются и становятся низкорослыми.
  • Если виноград заражен, когда он маленький, кожица перестает расти, но мякоть продолжает расширяться, и ягода раскалывается.
  • Если заражение происходит во время созревания плодов, пурпурные или красные сорта не окрашиваются должным образом и выглядят пятнистыми при сборе урожая.
Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса

Этот гриб может поражать любые активно растущие части лозы.

  • При образовании поражений на листьях пораженные участки становятся коричневыми и засыхают.
  • Сильно инфицированные листья скручиваются и опадают с лозы.
  • Когда части лозы заражены, они часто деформируются, утолщаются или скручиваются с белым опушением.
  • Если инфекция достаточно серьезна, части лозы засохнут и погибнут.
  • Если виноград заражен, он опадает с лозы.

Высокая влажность способствует заражению как мучнистой росой, так и ложной мучнистой росой. Зараженные побеги следует обрезать и уничтожить. Обрезка в конце зимы должна улучшить циркуляцию воздуха, поскольку виноградная лоза растет в течение года, что снижает вероятность сильного заражения.

Убедитесь, что вокруг лозы удалены все листья и гнилые плоды, чтобы уменьшить заражение.

Гнили плодов

Распространенные гнили плодов винограда в Миннесоте включают гниль гроздей Botrytis, черную гниль, фомопсис, антракноз и кислую гниль. Эти грибковые заболевания могут вызвать полную потерю урожая в теплом влажном климате.

Заражение Botrytis можно увидеть на листьях, черешках, побегах и винограде. Обрезайте виноградные лозы во время покоя и побеги в период вегетации, чтобы плоды подвергались воздействию солнечного света и обеспечивали поток воздуха через кроны.Обрезка и дрессировка также помогают бороться с гнилью грозди Botrytis.

Гниль плодов Botrytis может расти на отмерших частях соцветий в грозди.

  • Прежде чем виноград начинает созревать, он перемещается от ягоды к ягоде в грозди.
  • Botrytis чаще всего встречается на созревающих ягодах, где инфекция и гниль быстро распространяются по гроздьям.

В отношении черной гнили виноград подвержен цветению примерно до 6 недель. Симптомы, наблюдаемые после этого периода времени, связаны с инфекцией, которая произошла ранее.

  • Зараженные ягоды сначала выглядят светло-коричневыми.
  • На его поверхности развиваются черные спорообразующие тела.
  • Позже ягоды сморщиваются, становятся твердыми и черными, становясь мумифицированными.
Повреждение гербицидом

Повреждение листьев дикамбы на листьях виноградной лозы

Виноград очень чувствителен к повреждению 2,4-D и гербицидами дикамбы, которые широко используются для борьбы с одуванчиками, ползучим червем и другими сорняками на газонах. Многие обычные, покупные в магазине средства от сорняков содержат 2,4-D и дикамба, поэтому садоводы могут применять их, не осознавая этого.

  • 2,4-D и дикамба очень чувствительны к испарению и уносятся по воздуху после распыления. Это означает, что они могут дрейфовать на большие расстояния и с соседних дворов.
  • Воздействие гербицида вызывает деформацию листьев и опадание цветочных гроздей. Избегайте использования этих гербицидов в непосредственной близости от виноградных лоз.
  • Если вы нанимаете компанию по уходу за газонами, подумайте о том, чтобы попросить их не опрыскивать одуванчики или ползучий чарли, поскольку 2,4-D и дикамба часто используются для борьбы с этими сорняками.

Вы можете попросить соседей не использовать их.

Плохой завяз

Маленькие или редкие грозди обычно являются результатом плохого опыления гроздей винограда во время цветения. Плохое завязывание плодов иногда называют «куры и цыплята», потому что одни ягоды на гроздьях намного меньше других и созревают неравномерно.

Хотя виноградные лозы являются самоопыляющимися, опыление все же может происходить по нескольким причинам:

  • Прохладная или очень жаркая погода до или во время цветения.
  • Фунгициды, применяемые до или во время цветения.
  • Дефицит бора или цинка.
  • Слишком много или слишком мало азота.

Посадка спящих виноградных лоз — WineMakerMag.com

Создание виноградника — увлекательное и полезное приключение. Как и все жизненные проблемы, ваш успех или неудача будут зависеть от количества исследований, планирования, усилий и настойчивости, которые вы проявляете на протяжении всего процесса. Если вы читали несколько моих последних статей, то наверняка знаете, что еще многое нужно сделать, прежде чем посадить лозу в землю.Перед посадкой лоз ваша «система» виноградников должна быть в идеальном рабочем состоянии. Вам необходимо установить решетку, а также установить и протестировать оборудование для полива. Почву нужно проверить. Кроме того, необходимо сдерживать вредителей виноградников. Строительство виноградника — это не то, что вы делаете на выходных по прихоти.

Перед посадкой виноградника рекомендуется поговорить с местным садоводом или питомником о том, как виноградная лоза будет расти в вашем конкретном регионе. Побалуйте местных экспертов добротой и вином и задайте все вопросы, которые могут возникнуть.Вам также может понадобиться угостить друзей пивом, чтобы они помогли в течение вегетационного периода. Как гласит мой любимый трюизм винной страны: «Чтобы сделать вино, нужно много пива».

Заказ спящих виноградных лоз

Я предлагаю вам сажать спящие виноградные лозы, потому что они приживаются — начинают расти и приспосабливаться — на участке земли, где они будут жить постоянно. Зеленые виноградные лозы выращивались в защищенных условиях и часто погибают в поле от воздействия или потрясений.В то время как многие увядшие зеленые лозы дают вторичные почки и в конечном итоге хорошо себя чувствуют, мой опыт показал мне, что спящие лозы, несомненно, являются разумным выбором для посадочного материала.

Приобретите спящие лозы заранее, чтобы убедиться, что в питомнике есть именно те материалы, которые вы ищете. Ранний заказ гарантирует, что вам не придется довольствоваться «остатками еды». Я рекомендую вам заказывать спящие виноградные лозы за год до посадки. Хороший питомник виноградных лоз хочет знать, что нужно их клиентам заранее.Эти знания помогают им решить, какой материал привоя — иногда называемый материалом клонов — привить на подвой для подготовки заказов. Виноградные лозы, которые собираются высаживать в районе с известными почвенными вредителями, такими как нематоды или филлоксера, обычно высаживают на выносливые, устойчивые к болезням подвои. Эти подвои выведены из местных лоз, устойчивых к американским почвенным вредителям. Позвоните в хороший питомник хотя бы за несколько месяцев до весны и сообщите, сколько лоз вам понадобится. Обязательно укажите, что хотите приобрести спящие виноградные лозы.Убедитесь, что тип (сорт) виноградных лоз, которые вы заказываете — Нортон, Шардоне, Мерло или любой другой сорт, который вы выберете, — соответствует вашему климату и винограднику.

Закажите на десять процентов больше лоз, чем вы думаете, что вам нужно. Дополнительные функции пригодятся, если вам понадобится несколько дополнительных или неправильно подсчитанных. Их легко посадить в соответствии с приведенными ниже инструкциями, но с интервалом в два на два фута в дальнем углу виноградника. В следующем году вы можете выкопать их, обрезать корни и побеги и использовать их для замены лоз, которые не прижились на «официальном» винограднике.

Звоните в питомник каждые несколько месяцев и сообщайте им, когда вы хотите, чтобы спящие лозы были доставлены из холодильника. Лучшее время для доставки обычно весной, после того, как пройдет вероятность сильных морозов. Спящие виноградные лозы обычно выкапывают глубоко в состоянии покоя (зимой), обрезают, а затем собирают в пучки по 20–25 лоз, связывают вместе и упаковывают в мешки. Мешки с виноградной лозой наполняются влажной древесной стружкой и помещаются в большой деревянный ящик, который также заполнен влажной древесной стружкой.

Требования к растениям

Растение после того, как исчезнет самая серьезная угроза заморозков и земля начнет нагреваться. В Калифорнии это обычно примерно март или апрель, но, очевидно, будет позже в более прохладных частях континента. Решить, когда сажать, сложно. Чем раньше вы посадите, тем больше вырастут в первый год, но также будет больше шансов получить повреждения от мороза. Виноградные лозы можно сажать с конца весны до начала лета, так что не торопитесь.Вы даже можете сажать в июне или июле, но в первый год вы не получите такого роста. Виноградник — это долгосрочное вложение, поэтому нет причин закладывать лозы в землю, пока вы и почва не будете полностью готовы.

Спящие виноградные лозы — это лозы, которые были привиты к подвоям или выращены на собственных корнях, по крайней мере, годом ранее. Виноградные лозы были помещены в почву и оставлены на некоторое время для мозолистания и роста. Затем их вынимали из земли, обрезали, укладывали во влажные стружки и помещали в холодильники в связках для доставки на виноградники.

Низкие температуры при хранении — обычно около 35–40 ° F (1,6–4,4 ° C) — дают лозам «потребность в охлаждении», а также не дают им расти до посадки. Чтобы виноградная лоза могла успешно распускаться почек и приносить урожай, ей необходимо 250 часов за зиму при температуре ниже 45 ° F, хотя во многих регионах требуется более 800 часов охлаждения.

Получение спящих

Большинству спящих виноградных лоз уже от двух до четырех лет, они довольно здоровые, а их стволы почти равны толщине человеческого пальца.Когда ваши лозы прибудут, я предлагаю вам разрезать несколько на глазах у водителя или продавца, чтобы показать, что вы настроены серьезно. Убедитесь, что в центре виноградной лозы все еще видна зеленая ткань. Лозы должны гнуться, а не ломаться, как сухая палка. Убедитесь, что в месте соединения трансплантата есть однородные выпуклые мозоли. Возьмитесь за выпуклую верхушку лозы — там, где прошлогодний прирост был обрезан до единственной «шпильки» — и осторожно согните ее вперед и назад, чтобы убедиться, что она все еще зеленая и эластичная. Спящие виноградные лозы, которые рвутся в месте соединения привоев, где подвой встречается с древесиной клона или привоя, имеют низкое качество и доставляют больше головной боли, чем удовольствия.

Когда вы подписываете счет-фактуру, в котором говорится, что вы получили лозы в хорошем состоянии, убедитесь, что вы чувствуете себя комфортно, что ваши лозы приемлемого качества. Часто лозы, проданные на домашние виноградники, становятся концом странных участков, от которых питомники пытаются избавиться.

Разрежьте случайно выбранную лозу острым ножом пополам, а затем согните половинки, чтобы убедиться, что они зеленые и немного эластичные. Если вы видите темные липкие пятна внутри виноградной лозы, прогоните водителя-доставщика от вашей собственности, орудуя больным деревом как ножом и выкрикивая угрозы судебного разбирательства.

«Головка» или верхушка лозы должна быть обрезана в питомнике до двух бутонов. Если эта обрезка не была проведена, просто посчитайте маленькие неровные почки на шпорце и прорежьте третью почку, чтобы сосредоточить рост лозы.

Посадка спящих виноградных лоз

Теперь, когда вы гарантировали, что у вас есть хороший спящий посадочный материал, вы должны быть готовы подготовить виноградные лозы к посадке. Перед посадкой лозы следует прогреть до температуры окружающей среды на участке виноградника в течение пяти-десяти дней.Однако вы хотите, чтобы лозы оставались влажными, чтобы они не пересыхали без необходимости.

Большинство виноградных лоз продается в мешках по двадцать штук или около того. Вы можете открыть пакеты или продырявить их. Пока они акклиматизируются, держите их в затененном месте, все еще покрытым влажными опилками и стружкой. Если опилки высохнут во время этого процесса, просто промойте пакеты, пока они снова не станут влажными.

Выньте лозы из пакетов и опилки на ночь перед посадкой. Замочите корни в пятилитровых ведрах воды.Верхушки лоз могут торчать из воды, или вы можете замочить их в больших емкостях, чтобы пропиталась вся лоза. Вынесите виноградные лозы в поле в тех же ведрах — вы можете использовать воду из ведер, чтобы дать посаженным виноградным лозам первый глоток.

Не делайте ошибки, высаживая слишком много лоз на солнечном поле для посадки. Вы не хотите, чтобы лозы оставались без воды, почвы или влажных опилок более чем на час перед посадкой, чтобы избежать обезвоживания.

Каждую лозу следует вынимать из ведра с водой после посадки.Обрежьте кончики корней острыми секаторами, чтобы кончики корней были живыми и свежими при контакте с почвой. Обычно я беру в руку весь пучок корней, вытягиваю корни, как будто делаю им стрижку, а затем обрезаю последние несколько дюймов всех корней быстрым режущим движением, стараясь отрезать сломанные или раздавленные корни по мере того, как Что ж.

Эффективность — ключ к высадке спящих лоз. Я рекомендую иметь сильного помощника, выкапывающего ямы с помощью копателя ямок или посадочной лопаты с узким лезвием, и еще одного помощника, следующего за ним, чтобы посадить лозы.Отверстие должно быть около шести дюймов в поперечнике и не менее 18–20 дюймов в глубину. Не просто втыкайте лопату в землю, дергайте ее взад и вперед, чтобы открыть расщелину и бросить в нее лозу. Делайте все возможное, чтобы стенки ямы рыхли и не уплотнялись сильнее, чем это могло бы быть естественным образом.

Опустите виноградную лозу в ямку, а затем разложите корни так, чтобы корни были обращены к сторонам ямы, а также вниз, в грунт. Собирать грязь обратно в ямку вокруг виноградной лозы — это уже само по себе искусство.Мы отрезаем ручку стандартной садовой мотыги так, чтобы она была всего около 18 дюймов в длину, и используем торцевой конец для уплотнения почвы, когда мы ее снова засыпаем. Мы используем конец мотыги, чтобы втягивать грязь в посадочную щель. Хорошо упаковывайте, но не повреждайте корни.

Также важно убедиться, что соединение прививки находится как минимум на четыре-шесть дюймов выше готового уровня почвы, так как лоза будет немного оседать в грязи. Если вы сажаете подвой, то соединение прививки представляет собой выпуклость в нескольких дюймах под «шпорой», где на верхушке лозы вырастает новый рост.Если вы закопаете прививочный союз, корни будут прорастать под землей над подвоями, и лозы предпочтут их подвоям. Вскоре лозы вырастут из собственных корней, а не из подвоя, что лишает возможности подвоя.

Если у вас есть тренировочные колья на винограднике, сажайте лозу так, чтобы она находилась на расстоянии не более нескольких дюймов от столба, а «шпилька» повернута внутрь так, чтобы она почти касалась вертикальной стойки. Это позволит легко привязать растущие побеги к колу.

Обзор и насыпь

Перед посадкой убедитесь, что лозы влажные и прохладные. Обрежьте корни, сделайте глубокую ямку и поместите лозу рукой на нужную глубину, чтобы соединение прививки оставалось над землей. Я говорю своим сеялкам, что хочу, чтобы соединение было на четыре пальца выше уровня готовой почвы. Затем сметайте почву обратно в яму, плотно набивая ее торцом обрезанной мотыги. Не оставляйте в почве воздушных зазоров. Это подходящее время для полива виноградной лозы, чтобы помочь почве осесть и пропитать корни.

После того, как вы уплотнили почву до естественного уровня, вы все еще не совсем закончили. Вам нужно сделать насыпь из мягкой почвы над той частью лозы, которая выступает из земли. Используйте мягкую рваную почву, а не твердые комки, и накройте лозу так, чтобы вся лоза покрыла ее толщиной от одного до двух дюймов. Это сохраняет почки влажными и защищает их от солнца, пока лоза акклиматизируется. Это также будет препятствовать кроликам и другим вредителям откусывать новый росток по мере его появления.Ослабьте верх насыпи, если она сохнет и начинает комковаться. Через несколько недель вы увидите, как из почвенных насыпей вырастает зелень. На этом этапе в прохладный пасмурный день осторожно разрыхлите насыпи почвы и удалите их, чтобы восстановить естественный уровень почвы.

Посадить виноградник — тяжелая работа, но есть хорошие новости: после того, как виноградная лоза посажена и укоренилась, ее довольно сложно убить. Если вы получаете приличное количество осадков и мягкую зиму, ваши лозы должны расти здоровыми и давать плоды для производства вина.Количество осадков в диапазоне 20-30 дюймов в год кажется оптимальным, и для достижения наилучших результатов зимние температуры не должны постоянно колебаться ниже 14 ° F (-10 ° C). Если у вас есть восемьдесят пять процентов виноградных лоз, которые нужно вырастить, считайте, что посадка вашего домашнего виноградника удалась.

После того, как лозы окунутся в землю, у вас будет около трех лет, пока вы не получите годный к употреблению виноград. В течение этих лет за виноградными лозами нужно будет ухаживать и ухаживать за ними. В следующем выпуске я подробно расскажу, как ухаживать за своим виноградником в первые несколько лет его существования.А пока я просто сделаю краткий обзор этих критических лет.

Как только лозы прорастут, вам нужно будет подумать о дрессировке лоз. Изначально колья используются для поддержки растущих лоз. Вы должны начинать делать ставки, когда самые длинные лозы достигают примерно шести дюймов в длину. Более короткие лозы в этой грозди следует удалить, оставив только самую длинную лозу расти вверх. На этом этапе некоторые виноградники используют трубки для выращивания, которые представляют собой тонкие пластиковые трубки, окружающие лозу, для защиты от вредителей.

Если лоза кажется замедленной, значит, у вас меньше азота в почве, чем лоза предпочла бы для полноценного и энергичного роста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *