Как и чем быстро почистить хрен: выбираем способ по душе
Хрен — отличный овощ для любителей остренького. Самое знаменитое блюдо из него — хреновина или хренодёр. Если у вас на участке растёт хрен, осенью выкопайте его и заготовьте на зиму. Так и разрастаться он будет меньше и блюда ваши станут разнообразнее и ароматнее.
Содержание
1 Назначение хрена и его особенности
2 Как хранить хрен
3 Способы почистить хрен, инструменты и приспособления
3.1 Видео: чистка хрена зубной щёткой
3.2 Видео: как очистить большой объём корней хрена «Кёрхером»
4 Советы и отзывы об обработке и хранении хрена
Назначение хрена и его особенности
Хрень — многолетнее растение с толстым корнем и крупными листьями. В соке есть витамины A, C, B1 и B2, а корень богат ещё и минеральными солями калия, магния, железа, фосфора и др. На Руси хрен выращивают с IX века.
Используют его не только в кулинарии, но и в народной медицине, как антимикробное средство, он помогает при дизентерии, всех видах простуды, зубной боли, физическом и умственном истощении.
Во всех частях хрена содержатся эфирные масла с резким запахом, пробуждающим аппетит и вызывающим слёзы при чистке и измельчении.
Хрен фигурирует в рецептах приготовления холодца, заливной рыбы, окрошки, соусов. На его основе готовят квас и хмельной напиток — Хреновуху. Корни и листья используются в домашнем консервировании грибов, огурцов, томатов, разных ассорти. Измельчённый хрен добавляют в квашеную капусту.
Как хранить хрен
Есть несколько способов сохранить хрен впрок:
- В погребе. Выкопайте корни, обрежьте листья, отряхните лишнюю землю, но всю счищать не нужно. Уложите в ящики, переслаивая песком.
- В холодильнике. Хорошо промойте корни, заверните в пищевую плёнку или обычный целлофановый мешочек и храните в отделении для овощей.
- В морозильнике. Вымойте и очистите хрен, заверните в плёнку и поместите в морозильник. Это самый лучший способ. Хрен сохраняет вкус и аромат, не вянет и не гниёт. Нужно только достать и, не размораживая, натереть на тёрке. При этом не будет слёз, как при измельчении свежего хрена.
- В сушёном виде. Корни моют, чистят, нарезают на тонкие кружочки и сушат при температуре 40–50 градусов.
- В консервированном виде. Очищенные корни маринуют соло или в смеси с другими овощами.
Для трёх последних способов, а также для приготовления блюд из свежего хрена его нужно не только помыть, но и очистить.
Популярные сорта хрена:
- ? Аккорд — многолетнее травянистое растение из семейства Капустных. От обычного хрена отличается внешним видом и вкусовыми качествами. Вырастая, формирует объёмный кустик из крупных тёмно-зелёных листьев высотой от 50 до 70 см. Цветёт мелкими белыми цветами, на месте которых в последствии появляются плоды в виде продолговатых стручков.
- ? Хренодер — многолетнее растение, заменяющее хрен по вкусу и многим характеристикам. Высота растения — 50−70 см. Формирует более крупные и ровные корни с белой, плотной мякотью. Уже в первый год выращивания при хорошем уходе с одного растения можно получить до 500 г урожая. Цветет декоративными соцветиями с медовым ароматом. В кулинарии используют корни в качестве специи, листья добавляют в салаты.
Способы почистить хрен, инструменты и приспособления
Чисткой нужно удалить тонкие корешки, участки, повреждённые вредителями или инструментом во время копки, а также кожицу. Если корешок молодой, кожица на нём тонкая и светлая, можно её не снимать, достаточно хорошо помыть. А вот на толстых корнях она уже загрубела, стала толстой, имеет неприятный жёлтый или даже коричневый оттенок, надо удалять.
Самое первое орудие, которое приходит в голову, когда собираешься почистить хрен — это нож. Толстый корень с грубой кожицей, чистят, как картошку, а тот, что потоньше и понежнее — как морковку, соскребая лишь тонкий верхний слой.
Можно и так орудовать ножом — состругивать им кожуру движениями от себя
Универсальный инструмент для чистки — металлическая щётка для посуды. Ею можно даже рыбу от чешуи очистить, а уж с хреном она точно справится.
Чтобы не повредить руки об острую проволоку, используйте металлическую щётку на ручке
Если вы ещё не купили овощечистку, то желание быстро почистить хрен станет весомым аргументом в пользу её приобретения. Этот инструмент снимает кожицу тонким слоем и не так опасен для рук, как нож.
Овощечисткой работать безопаснее, чем ножом
Смекалистые хозяйки пускают в ход даже отслужившую своё зубную щётку. Желательно, чтобы щетина была жёсткой.
Видео: чистка хрена зубной щёткой
Чисто мужское изобретение — чистка хрена с помощью мини-мойки «Кёрхер».
Струя воды подаётся под большим давлением и снимает будто нож всю грязь, а затем и кожицу. Если хрена много, уложите его в сетку для овощей и отправьте под струю воды, периодически переворачивайте сетку разными боками, чтобы все коренья очистились.
Видео: как очистить большой объём корней хрена «Кёрхером»
Если нет возможности автоматизировать процесс «Кёрхером», а надо почистить много хрена, то зовите на подмогу родных и друзей. Очищайте коренья на свежем воздухе, не уезжая с дачи, чтобы резкий запах развеивался по ветру и не раздражал глаза. Раздайте помощникам разные инструменты. Пусть каждый выберет, что ему удобно, а может кто-то поделится с вами своим способом.
В компании чистить хрен веселее и быстрее
После чистки хрена пальцы окрашиваются в тёмный цвет.
Чтобы избавиться от него, помойте руки тёплой водой с мылом и потрите загрязнённые места долькой лимона. С этой же целью можно воспользоваться столовым уксусом (7–9%).Советы и отзывы об обработке и хранении хрена
Перед тем как чистить хрен, замочите его в холодной воде, от двух часов и более, тогда кожура будет легко сниматься. Хрен в основном используют в заготовки или соусы.
Brusnica
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46686
Замачивать хрен не нужно. Щёточкой хорошо промываете, ножом соскабливаете кожуру. Берёте мясорубку,одеваете пакетик на выход из мясорубки и вперёд!
OPriz
https://www.forumhouse.ru/threads/47186/
Вот сейчас как раз хорошо хреном занятся. и время есть, остальные огородные дела уже закончились. накопать корни, промыть, почистить и измельчить. можно мясорубкой или на комбайне. хорошо на улице, встать так, чтобы свежий ветерок дул в лицо, а запах хрена сдувал в сторону.
7maradona
https://www.forumhouse.ru/threads/47186/
можно вентилятор включить.Корешки хрена прекрасно хранятся в морозилке в ПЭ пакете до часа «Ч». Так сохраняются и крепость, и ароматы. Приготовленный же, теряет оные.
Dr.Swine
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=23161.0
Чистка хрена любым способом — это довольно кропотливый труд. Однако на него стоит потратить время, пусть даже целый день, чтобы потом всю зиму наслаждаться ароматом и вкусом этого пикантного и полезного растения.
- Автор: Марина Волкова
- Распечатать
Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)
Оцените статью:
(25 голосов, среднее: 3.8 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Как быстро почистить хрен в домашних условиях и чем потом оттереть руки + видео
Острые ощущения вносят пикантность в повседневную жизнь.
И если это утверждение применить к гастрономии, то хрен в качестве приправы или закуски способен придать еде совершенно неповторимый вкусовой оттенок. Для его приготовления необходимо учесть ряд нюансов, связанных с чисткой кожуры. Да и способы отмыть руки после контакта с таким ароматным растением тоже лишними в арсенале хозяйственных лайфхаков не будут.
Нужно ли чистить корень хрена от кожуры
Хрен содержит ценный набор витаминов и минералов, используется при воспалении суставов, мочекаменной болезни, в косметологии для выведения пигментных пятен, веснушек и следов загара, а также стимулирует аппетит и способствует улучшению пищеварения.
Благодаря целебным свойствам хрен очень ценился на Руси. Пётр I даже издал указ, по которому в каждом доме должно было быть несколько бутылей с хреновой водкой.
В пищу употребляются как листья, так и корневища растения. Но если первые находят своё применение в основном только в консервации, то вторые также являются основой неповторимых соусов для мяса, рыбы и заливных блюд.
При этом шкурку срезают, так как она слишком жёсткая. Исключение составляют лишь тонкие молодые корешки — на них кожура ещё вполне мягкая, и убирать её необязательно.
Приправа из хрена только одним параметром существенно уступает майонезу, горчице или кетчупу — ограниченным сроком хранения, который составляет всего 14–15 часов.
Приправы на основе хрена являются неотъемлемой частью русской кухни
Как правильно и быстро почистить корень
Так как хрен выделяет вещества, вызывающие слезотечение, важно максимально уменьшить неудобства, связанные с этим. Единственный способ сделать это — учесть все тонкости подготовки и самого процесса удаления кожицы.
Идеальными для заготовок являются корешки хрена длиной около 30–50 см и диаметром приблизительно 3–6 см, выкопанные в сентябре.
Самым злым считается хрен, выкопанный в сентябре
Для работы понадобится любой из следующих инструментов:
Подготовка к работе
Этот этап включает всего два шага:
- Свежий хрен положить в холодную воду на 5–6 часов, а если овощ уже полежал, то вымочить в воде 3–7 суток. Такие процедуры придадут шкурке упругости и помогут лучше удалить грязь.
- Положить хрен в морозилку на 1,5–2 часа: так кожица быстрее счистится.
Такие процедуры придадут шкурке упругости и помогут лучше удалить грязь.Удаление кожуры
Есть несколько способов быстро и легко убрать шкурку с корня.
Очистка хрена ножом
Инструкция:
- Вымочить овощ в воде, хорошо его помыть и срезать усики корешков и труднодоступные грязные пятна.
- Салфеткой промочить хрен.
- Ножом срезать тонкие ленточки кожуры.
Для очистки хрена нож должен быть острым
Плюсы способа — скорость, аккуратность (вокруг никакие очистки не летят), а недостаток заключается в том, что вместе со шкуркой срезается и сам корень.
Использование приспособления для чистки овощей
Инструкция:
- Хорошо промыть корешки.
- Слегка промочить их салфеткой.
- Соскаблить шкурку с хрена овощечисткой.
Приспособлением для чистки овощей убрать кожицу с хрена не составит труда
Достоинство способа — уменьшение объёма отходов, а недостаток заключается в том, что проконтролировать направление полёта шкурок удаётся не всегда.
К тому же любители заготовок с хреном утверждают, что ножом корни чистятся всё же чуть быстрее.
Видео: два способа почистить хрен
Оригинальный подход
Если молодые корешки имеют приблизительно одинаковый размер, подойдёт такой способ:
- Хорошо вымыть овощ.
- Острым ножом срезать усики, вялые концы и другие ненужные части стеблей.
- Почистить зубной щёткой оставшиеся загрязнения и ещё раз промыть водой.
Перед чисткой корня хрена вялые края нужно срезать
Ещё быстрее решить задачу поможет мини-мойка Керхер. Если у вас есть такой прибор, используйте его для быстрого удаления кожуры, предварительно поместив вымытые корни хрена в сетку с мелкими ячейками.
Видео: чистка хрена с использованием прибора Керхер
Чем отмыть руки после обработки хрена
Очистив корешки, сталкиваемся с другой проблемой — грязными руками.
Справится с ней довольно просто:
- Отрезать 2 ломтика лимона.
Лимон — проверенное средство для удаления грязи из-под ногтей и очистки кожи рук
- Протереть ладони соком.
- Опустить пальцы в мякоть на 1–1,5 минуты.
- Помыть руки тёплой водой с мягким мылом.
После обработки соком и мякотью лимона руки нужно помыть тёплой мыльной водой
- Нанести питательный крем.
Видео: как очистить выпачканные землёй руки
Чтобы приготовить любое блюдо, мало выбрать продукты, нужно их правильно помыть и почистить. Особенно если речь идёт об овощных заготовках. Легко и быстро удалить кожуру с хрена помогут описанные советы.
- Автор: Наталья Василишин
- Распечатать
Высшее филологическое образование, 11 лет стажа преподавания английского и русского языков, любовь к детям и объективный взгляд на современность — ключевые линии моей 31-летней жизни.
Сильные качества: ответственность, желание узнавать новое и самосовершенствоваться.
Оцените статью:
(15 голосов, среднее: 3.9 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Все, что вам нужно знать о выращивании хрена — семейная ферма J&R Pierce: официальный блог
Автор Rebekah Pierce
Существует множество легко выращиваемых растений, которые дают садоводам множество вариантов разнообразия на своих участках. Одним из таких растений является хрен с замечательным ростом, простым уходом и простым размножением.
Хрен выращивается в зонах устойчивости с 3 по 9, требующий умеренного полива и холодостойкости.
Посадите его в плодородную, хорошо дренированную почву после последних весенних заморозков, оставив достаточно места для корней, чтобы расшириться наружу. Через 140-160 дней он будет готов к сбору урожая.
Если вам интересно узнать, как выращивать хрен, в том числе о том, какие типы удобрений использовать, сколько воды давать и какие растения-компаньоны вы можете использовать, вам следует читать дальше. Кроме того, я расскажу о выращивании хрена в горшках, сборе урожая и ежегодном отрастании.
**Семейная ферма J&R Pierce является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы сайты могли получать плату за рекламу, размещая ссылки на продукты на Amazon. Я часто ссылаюсь на Amazon, когда рекомендую определенные продукты, и если вы решите купить, я могу заработать небольшой процент от продажи. Это ничего не стоит вам дополнительно, и все рекомендуемые продукты — это те, за которые я лично ручаюсь.
**
Трудно ли вырастить хрен?
Хрен — растение, которое очень легко выращивать по многим причинам. Несколько из этих причин включают:
Thrive в полном солнце или частичном оттенке
Вырастает.
Минимальные заболевания
Hardy to Zones с 3 по
Perennial
Требуется Умеренный полив
Можно выращивать в горшках
8 лучших пород свиней для фермы
Хэмпширские свиньи: все, что вам нужно знать0018
- Длинная рукоятка, отлично подходит для базовых срезов ягодных кустарников и колючих растений
- Непревзойденная конструкция лезвия значительно снижает усилие резания
- Легкие, высокопрочные эллиптические 36-дюймовые алюминиевые ручки
- Затачиваемый
- Легкие кованые алюминиевые ручки
- Лезвие и крюк из высокоуглеродистой стали, для резки до 1 дюйма в диаметре
- Эргономичная головка для меньшего изгиба запястья
- Байпас позволяет делать аккуратные, чистые и безопасные разрезы
- Прочная и легкая стальная ручка регулируется от 18 до 32 дюймов для увеличения досягаемости
- Головка полностью термообработана для увеличения срока службы
.
666668.
.
.
.
.
.
. вырастите хрен из корня , купленного в продуктовом магазине, посмотрите это видео:
Где лучше всего посадить хрен?
Хрен устойчив к зонам с 3 по 9. Это растение может выдерживать температуры почти на всей территории Соединенных Штатов. Места, которых следует избегать, включают большую часть Аляски, Южную Калифорнию, Южную Флориду и Гавайи.
Как долго растет хрен?
Хрен – относительно быстрорастущее растение. При посадке черенков весной корни будут готовы к уборке урожая к осени . Его период роста составляет от 140 до 160 дней.
Виды хрена
Виды хрена делятся на две категории – обыкновенный и богемский . Обычные виды известны своим лучшим качеством и морщинистыми листьями, а сорта Богемия известны гладкими листьями и лучшей устойчивостью к болезням.
Одним из широко известных сортов является Big Top Western , специально выведенный для повышения устойчивости к болезням. Этот вариант хрена можно узнать по его широким и гладким листьям.
Variegata происходит из центра растения и имеет пестрые листья. Если вы пытаетесь получить это растение самостоятельно, вероятно, потребуется несколько лет и несколько поколений сортов.
Здесь важно отметить, что васаби — это не хрен .
Они члены одной семьи, но не одно и то же. Wasabi japonica очень сложно выращивать за пределами Японии, и поэтому вам будет трудно найти его где-либо еще.
Посадка хрена
Для достижения наилучших результатов посадите черенки хрена ранней весной , как только земля станет пригодной для обработки. Перед тем, как посадить, вам нужно будет вспахать почву до восьми-десяти дюймов, удалив корни и камни, которые не позволят хрену вырасти до максимума.
Вы также должны убедиться, что сажаете достаточно далеко от других культур. Корни хрена хорошо известны своей быстрорастущей, обширной природой и быстро обгонят любые близлежащие растения.
Почва должна быть землистой, с pH от нейтрального до слегка кислого. Он также должен быть плодородным и хорошо дренируемым.
Наборы хрена необходимо сажать под углом 45 градусов на расстоянии примерно от одного фута до 18 дюймов друг от друга.
Они должны быть в траншее глубиной от трех до четырех дюймов. Избегайте полностью горизонтальной посадки, потому что это приведет к тому, что листья прорастут с разных сторон.
Размножение хрена
Растение хрена не дает семян; поэтому приходится применять другие методы размножения. Основным методом размножения хрена является деление растений двумя способами: корневыми черенками и верхушечными черенками.
Вам нужно будет провести процедуру осенью и позаботиться о чистоте оборудования, чтобы не загрязнить корни хрена. Вы начнете с осторожного выкапывания корня растения, чтобы избежать повреждений. Стряхните с него всю грязь, затем очистите.
Чистым стерилизованным ножом сделайте надрез корня хрена. Вы поместите оригинальный корень обратно в яму, из которой вы его выкопали. Отрезок войдет в новое место, которое вы подготовите.
Регулярно поливайте черенки, но почва между поливами должна полностью просохнуть.
Уход за растениями хрена
Чтобы получить максимальную отдачу от ваших растений хрена, вы должны правильно ухаживать за ними. Только правильное количество воды и удобрений будет иметь большое значение. Предотвращение роста сорняков, заражения вредителями и болезней обеспечит долгую и здоровую жизнь ваших растений.
Полив
Есть тонкая грань, чтобы осчастливить хрен водой. Этот завод пользуется умеренным количеством , и все, что больше или меньше, может вызвать проблемы.
Если вы переувлажните свой хрен, у вас будут интенсивно ароматные корни с мягкой текстурой. С другой стороны, если воды недостаточно, у вас будут древесные корни и не будет вкуса. Итак, стремитесь к одному-двум дюймам воды в неделю.
Прополка
Прополка должна быть начата немедленно с ваших растений хрена и стандартной установки, чтобы гарантировать отсутствие осложнений. Вы должны периодически пропалывать вручную, чтобы предотвратить разрастание сорняков в области растений.
Добавление слоя мульчи между растениями подавит рост сорняков . В качестве дополнительного преимущества он также помогает удерживать влагу, облегчая уход за растениями, если вы живете в жарком районе.
Интересно, что если не ухаживать за своим хреном и просто позволять ему расти год за годом, не собирая его, он сам может стать сорняком. В этой ситуации растение, которое вы бережно выращивали, превращается в инвазивный вид, который может захватить ваш сад.
Вам нужно будет относиться к нему как к сорняку, чтобы удалить или вернуть контроль над ним.
Подкормка
Хрен — довольно неприхотливое растение. Для его поддержания многого не требуется. Хорошо справляется с удобрениями с низким содержанием азота до и после вегетационного периода. Для достижения наилучших результатов вы должны вносить удобрения каждые четыре недели после первоначального оплодотворения.
Вы можете использовать коммерческое удобрение 10-10-10 , компост или компостный чай. Все три варианта обеспечат отличный импульс для выращивания ваших растений хрена.
Растения-компаньоны
Корни хрена разрастутся далеко и широко, если их не остановить. По этой причине требуется особое растение, чтобы иметь с ним симбиотические отношения.
Картофель хорошо растет с хреном из-за его превосходных свойств отпугивания насекомых. Однако лучше всего сажать хрен по углам картофельной грядки или даже в контейнерах, чтобы он не обгонял картофель.
Хрен отпугивает картофельных жуков, тлей, картофельных жуков, нарывников, белокрылок и некоторых гусениц.
Фруктовые деревья и ежевики также получают пользу от хрена, отпугивающего насекомых. Среди винограда и ягод можно посадить хрен для отпугивания насекомых, кротов и полевых мышей. Тем не менее, вам не удастся отпугнуть белок этим методом.
Другие рекомендуемые растения-компаньоны включают клубнику, ревень, спаржу и сладкий картофель.
Глядя на каждые отношения, все эти растения получают хреновую пользу.
Вредители хрена
Капустные петельки и блошки являются наиболее распространенными вредителями, поражающими растение хрена. Оба вредителя вызывают появление отверстий на листьях растения.
Петлильщики капусты — это бледно-зеленые гусеницы с белыми линиями по бокам. Они могут нанести значительный ущерб через большие или маленькие отверстия в листьях. Вы можете удалить взрослых особей вручную и применить Bacillus thuringiensis для уничтожения молодых особей.
Жуки-блошки оставляют следы в листве, чаще атакуя молодые растения. Результатом может быть задержка роста растения или, в случае чрезмерного повреждения, гибель растения.
Распространенные болезни хрена
Если вы заметите пятна, которые сначала становятся полупрозрачными, а затем становятся черными, ваш хрен, скорее всего, страдает от бактериальной пятнистости листьев .
В конце концов, болезнь распространяется по листьям, вызывая их гибель.
Чтобы предотвратить бактериальную пятнистость листьев, следите за тем, чтобы вокруг ваших растений не было мусора во время выращивания, и удаляйте все, что образовалось в результате сбора урожая.
Одна из самых губительных болезней хрена – ломкость корней. Вы узнаете это по характерным хлоротичным листьям и ломким корням. Свекольные цикадки переносят заболевание, поэтому их необходимо уничтожить, чтобы остановить распространение ломкости корней.
Пятнистость листьев Cercospora создает желтовато-коричневые пятна с более светлыми центрами на листьях хрена. В конце концов, листья отмирают, и у вас остается растение без листвы. Вы должны немедленно удалить все зараженные растения и уничтожить их, чтобы предотвратить дальнейшее распространение этой болезни.
Чтобы остановить эту болезнь, не работайте с хреном, пока он мокрый. Вы также можете обработать семена горячей водой, чтобы удалить любой грибок, который может быть в них жив.
Пятнистость листьев рамулярии начинается с желто-зеленых круглых пятен между жилками листьев. Когда инфекция достаточно серьезная, она приводит к высыханию всего листа. Как и в случае с церкоспорозом, если вы видите зараженное растение, вы должны немедленно его уничтожить.
Чтобы предотвратить пятнистость листьев рамулярии, не допускайте попадания сорняков и мусора в непосредственной близости от ваших растений. Кроме того, не используйте разбрызгиватели, так как это может увеличить распространение проблемы.
Можно ли выращивать хрен в горшках?
Мало того, что вы можете выращивать хрен в контейнере, это отличное решение для остановки массивного роста корней. Вам все равно понадобится горшок, обеспечивающий рост корней не менее 24–36 дюймов. Горшок должен иметь достаточное количество дренажных отверстий.
Несмотря на то, что хрен известен своей морозостойкостью, вы можете начать выращивать контейнер в помещении или подождать, пока не пройдут последние морозы.
Подготовьте почву с хорошим органическим компостом . Как и в огороде, вы посадите свой хрен под углом 45 градусов.
Рост такой же, сбор урожая возможен через 140-160 дней. Помните, что в контейнере почва высыхает быстрее, чем в саду, поэтому следите за влажностью и увеличивайте еженедельный полив по мере необходимости.
Сбор урожая хрена
Лучшее время для сбора хрена — период покоя растения, обычно это происходит два раза. Первый вариант – весной, когда крона начинает распускаться с зеленью, или осенью после того, как первые заморозки убьют листья.
Обязательно надевайте защитные садовые перчатки при работе с хреном. Корни известны тем, что вызывают раздражение кожи, что является самым простым способом его предотвращения.
Чтобы собрать корень, тщательно и глубоко перекопайте корень хрена. Вам придется копать достаточно далеко, чтобы получить доступ ко всему корню. Осторожно вытащите корень из земли и сделайте из него черенок, заменив все, что не используете, обратно в землю.
Одна из уникальных особенностей этого корня заключается в том, что вы можете пересаживать то, что не используете, сохраняя его для последующего сбора урожая.
Отрастает ли хрен каждый год?
Хрен является многолетним растением, если оставить его расти, что может вызвать проблема для вашего сада . В конце вегетационного периода он идеально подходит для сбора или удаления ваших растений.
Это потому, что хрен вырастет больше, шире и глубже, чем в прошлом году. Оставленный без контроля, он становится тем, что считается инвазивным видом и сорняком. Кроме того, качество обесценивается год за годом, если вы строго не следите за его соблюдением.
Заключительные мысли
Хрен — одно из самых простых растений для выращивания из-за его низкие требования к обслуживанию. На самом деле, его может быть слишком легко вырастить.
Если вы не будете контролировать рост хрена, он может стать инвазивным видом в вашем саду или дворе, что приведет к удушению других культур.
Вам нужно будет собрать свой хрен или удалить его в конце вегетационного периода.
Пропуск этого шага приведет к массовому отрастанию в следующем сезоне. В качестве альтернативы, вы можете выращивать хрен в контейнере, чтобы управлять скоростью его роста. Его все еще можно использовать в качестве компаньона в контейнере.
Рассмотрите возможность добавления хрена к своим садовым планам в этом году — и расскажите мне о своем опыте выращивания этого забавного растения, не требующего особого ухода, в комментариях ниже!
Хотите узнать больше о сельском хозяйстве? Обязательно ознакомьтесь с этими избранными статьями!
Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте , чтобы регулярно получать советы и рекомендации по ведению домашнего хозяйства и сельскому хозяйству, где бы вы ни находились. Вы также можете подписаться на нас в Instagram (@jrpiercefamilyfarm) и Pinterest ( J&R Pierce Family Farm ) для частых обновлений. Удачного заселения!
Ребекка Пирс
Хрен
Хрен
Посмотрите наше руководство по посадке
Растения » Новые растения » Хрен
| Количество | Цена |
|---|---|
| 1 — 9 | 4000 долларов за штуку |
| 10 — 24 | $3,750 за штуку |
| 25 + | 3 400 долл. США за штуку |
НЕ МОЖЕТ ДОСТАВИТЬ В
CA
сажая новые корни каждый год и собирая урожай поздней осенью или ранней весной. Эта однолетняя система производит нежные сливочно-белые корни в форме моркови.
Лучший в зонах 4–9
Не забудьте свои аксессуары
CORONA AL-8482 ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЙ Сучкорез 36 ДЮЙМОВ
Описание:
Подробнее
Цена: 74,95 долларов США.
НЕ МОЖЕТ ДОСТАВИТЬ В
AK, AZ, CA, CO, CT, FL, GA, ID, KS, ME, MT, NE, NV, NH, NJ, NM, NY, ND, OK, OR, RI, SD , TX, UT, VT, WA, WY
CORONA BP-4250 БАЙПАСНЫЙ СЕЧИТЕЛЬ
Описание:
Подробнее
Цена: 36,95 долларов США.
НЕ МОЖЕТ ДОСТАВИТЬ В
CA
Кол-во: Ограниченное количество
1 на заказ
CORONA GT-3060 МОЯПКА/КУЛЬТИВАТОР
Описание:
Подробнее
Цена: 14,95 долларов США.
Видеоинструкции
Большинство видеороликов написано и произведено компанией Indiana Berry & Plant Co. Если вы хотите просмотреть все наши видеоролики, посетите нашу видеотеку.
Зачем покупать у Indiana Berry
Информация
Обычно хрен выращивают из корневого черенка. Если вы выращивали хрен в прошлом, вы должны знать, что он может стать инвазивным. Хрен веками выращивали не только в кулинарии, но и в медицинских целях. Свежий хрен очень вкусный и его легко выращивать.
Выбор места для посадки
Хрен хорошо растет на полном солнце, но также может переносить легкую тень. Что касается почвы, то хрен с успехом можно выращивать практически на любом типе почвы, кроме легкого песка или тяжелой глины. Выберите место, которое, как вы знаете, будет идеальным, поскольку вы не хотите перемещать это многолетнее растение после посадки.
Как сажать
Высаживать хрен следует ранней весной. Выкопайте яму диаметром 1 фут и такой же глубины, как лопата. Взрыхлите почву в нижней части уровня почвы. Поместите корень горизонтально в почву примерно на 1 дюйм ниже уровня почвы. Плотно прижмите почву вокруг корней. Корни следует располагать рядами, удобными для вашего оборудования, на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга в ряду. Если предпочтительна однолетняя система выращивания, осенью или ранней весной выкапывайте только большие вертикальные корни, оставляя боковые корни на месте для получения урожая следующего сезона. Будьте осторожны, чтобы отсортировать любые старые более жесткие корни. Чтобы приготовить хрен для использования в качестве приправы, выберите нежные сливочно-белые корни, промойте, очистите и натрите на терке. Добавьте немного белого уксуса и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике. Промытые корни можно хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Хрен придаст готовке освежающий всплеск вкуса. Хотя хрен является многолетним растением, более старые растения не имеют такого аромата, как молодые. Вы можете часто делить и пересаживать для максимального аромата. Взрослое растение вырастает до 24 дюймов в высоту и 18 дюймов в ширину.
Удобрение
Вы можете удобрять сбалансированным удобрением или удобрением с низким содержанием азота до и после вегетационного периода.
Как обрезать
Обрезка не требуется
Полезная информация
Алабама -Арканзас -Делавэр -Флорида -Иллинойс -Айова -Миннесота -Миссисипи -Миссури -Небраска
Орегон -Техас -Юта -Вермонт -Вирджиния
, хотя лошадь -это первые, старые. вкус как у молодых. Вы можете делить и пересаживать ежегодно для максимального вкуса.
Взрослое растение вырастает примерно до 24 дюймов в высоту и 18 дюймов в ширину.
Хрен, оставленный в саду нетронутым, распространяется через подземные побеги и может стать инвазивным . Вы можете посадить в контейнер, чтобы он не завладел.
Деление каждую осень после того, как заморозки убьют листья, придаст корням максимальный аромат.
Информация о доставке
Мы стремимся доставить ваши растения самым быстрым и экономичным способом. Важно, чтобы ваши растения не простояли на складе все выходные. Заказы, отправляемые в западные штаты, обычно отправляются по понедельникам для доставки в пятницу. Заказы в Индиане обычно отправляются по четвергам для доставки в пятницу. Остальные штаты отправляются по вторникам и средам.
Оцените стоимость доставки
В настоящее время мы отправляем в пределах США, используя UPS Ground, 3-Day Select, 2-Day или Next Day Air. Для наземного обслуживания UPS минимальная стоимость доставки составляет 10 долларов США.
Ускоренная доставка: Если вам не требуется быстрая доставка, нет необходимости выбирать ускоренную доставку. Большинство наших заказов на растения отправляются наземной или приоритетной почтой UPS и доставляются к концу недели в отличном состоянии, готовые к посадке.
Специальное примечание для Аляски : Все заказы на Аляску отправляются приоритетной почтой. Стоимость доставки зависит от количества коробок и общего веса, который мы не знаем, пока ваш заказ не будет упакован. Поэтому средства с вашей кредитной карты будут списаны два раза. Один раз во время заказа только для товаров и еще раз во время доставки только для стоимости доставки. Если вы хотите получить уведомление о стоимости доставки до того, как ваша карта будет списана, сделайте пометку в разделе комментариев. Имейте в виду, что это задержит вашу доставку, если мы не сможем связаться с вами.