Как приготовить чимча: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Чим чи (Ким чи), пошаговый рецепт на 0 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Реклама

Реклама

Дмитрий

13 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Капуста, соль, заправка из перца, чеснока и соли.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Берём любое количество капусты, режем кочан на 4 части.

Готовим рассол: воду берём из такого расчёта, что бы хватило залить капусту в подходящей ёмкости, так что бы только чуть покрывала капусту, в воду добавляем столько соли, что бы опущенное сырое яйцо плавало в нём, рассол очень крепкий (можно изначально порезанную капусту уложить в ёмкость, залить её водой, затем слить её и имея точный объём воды приготовить рассол).

Укладываем плотно капусту в ёмкость и заливаем её рассолом, затем ставим под небольшой гнёт. Емкость должна быть с высоким бортом, потому как капуста даст свой сок и объём рассола увеличиться.

Через 12 часов проверяем капусту на прсоленность, если мало, то выдерживаем ещё какое-то время, если капуста просолилась очень сильно, можно промыть её и немного выдержать в чистой воде.

Капусту вытаскиваем из ёмкости, тщательно промываем и даём стечь воде.

Берём четвертинку капусты и тщательно смазываем каждый лист или через один смесью красного (острого или полуострого) перца и чеснока (2 части перца и 1 часть чеснока и всё через мясорубку + немного соли). Количество острой смеси определяем исходя из желаемого результата.

Всю обработанную капусту вновь укладываем в ёмкость и вновь ставим под гнёт, капуста даст опять сок и в таком виде её нужно выдержать около суток. После того, как капуста постоит в тепле она даст приятную кислинку. Можно выждать и дольше, если хочется кислоты больше, затем капусту нужно поместить в холодное место, или в этой же ёмкости, или переложить во что-нибудь другое, более удобное для вас.

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)

Теги рецепта

домашние заготовкиквашение и солениедиетическое менюдиетическое менюкорейская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Капуста кимчи быстрого приготовления рецепт с фото пошагово

Капуста кимчи быстрого приготовления

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 д
P2D

1. Шаг 1:

   Как сделать быстрое кимчи из пекинской капусты? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Капусту ополосните и обсушите. Удалите внешние подпорченные листы.

2. Шаг 2:

   Первым делом подготовьте рассол. В кипятке растворите соль. На 1,7л. воды я взяла 200гр. крупной соли. Дождитесь, когда рассол остынет. Разрежьте кочан на четыре равные части, как на фото.

3. Шаг 3:

   Отправьте капусту в глубокую удобную для засаливания тару.

4. Шаг 4:

   Залейте рассолом, накройте сверху блюдцем и установите гнёт. Оставьте таким образом при комнатной температуре на 9-12 часов. Лучше капусту залить рассолом вечером, а на следующее утро приступать к следующему шагу.

5. Шаг 5:

   Морковку, лук и чеснок очистите от кожуры. Овощи и острый перец ополосните и обсушите салфетками. Морковку натрите на овощерезке для корейских салатов или на обычной тёрке с крупными зубками. Лук нашинкуйте тонкими перьями, а чеснок нарубите от руки максимально мелко. Острый перец нарежьте маленькими фрагментами произвольно.

7. Шаг 6:

   В большую тарелку поместите паприку, острый молотый перец (если вы его используете), паприку, стручковый перец, сахар и чеснок.

8. Шаг 7:

   Добавьте так же морковку, лук и соевый соус. Всё тщательно перемешайте. Чтобы смесь не была слишком густой добавьте по желанию немного кипячённой охлаждёной воды (буквально 2-3 ст.л).

9. Шаг 8:

   Выньте капусту из рассола, слегка отожмите. Натрите каждый листок капусты острой смесью. Чтобы не получить ожог рук воспользуйтесь перчатками.

10. Шаг 9:

    Отправьте пекинскую капусту в глубокую подходящую ёмкость, накройте пищевой плёнкой, установите гнёт и уберите в холодильник минимум на два дня. Капусту можно утрамбовать в стеклянную банку, накрыть крышкой и отправить в таком виде в холодильник.

11. Шаг 10:

    Кимчи быстрого приготовления из пекинской капусты готово. Такую капусту можно употреблять в свежем или тушёном виде. По желанию перед употреблением промойте пекинку от острого перца и полейте растительным маслом.

Приятного Вам аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски

Праздничный стол

Как приготовить салат с чесноком

Кимчи капуста по корейски на зиму

Капуста по корейски

Закуски холодные вкусные рецепты с фото

Капуста с луком

Вегетарианские рецепты блюд приготовление пошагово

Салат с соевым соусом

Азиатская кухня рецепты

Веганство

Салат из моркови с чесноком

Национальные кухни народов мира рецепты блюд пошаговые

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Соевый соус — 51 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Китайская капуста — 16 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Перец острый молотый — 21 ккал/100г
• Паприка — 289 ккал/100г
• Перец чили — 40 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пекинская китайская капуста, Чеснок, Паприка, Соль, Сахар, Морковь, Лук, Перец чили, Перец острый молотый, Соевый соус, Вода

Pokemon Legends: Arceus — как получить ранний чимчар

Автор
Андреа Трама

Опубликовано 01 февраля 2022 г.

Делиться
Твитнуть
Делиться
Делиться
Делиться
Электронная почта

Pokemon Legends: Arceus позволяет игрокам поймать стартера поколения 4 в дикой природе, и в этом руководстве объясняется, как получить раннего чимчара.

Pokemon Legends: Arceus не поставляется с собственным набором стартеров, а скорее воспроизводит Cyndaquil, Oshawott и Rowlet из трех разных поколений игр и придает им новую форму Hisuian. Однако, поскольку Хисуи — древний Синно, Pokemon Legends: игроки Arceus также могут получить все стартовые наборы Pokemon Brilliant Diamond и Shining Pearl в дикой природе, хотя и в разных областях и с разными условиями появления. Это руководство предназначено для того, чтобы предоставить игрокам надежный способ получить Чимчара на самом раннем этапе, в самой первой основной области игры.

Есть два способа получить Chimchar довольно рано: один зависит от случайного появления, а другой является гарантированным методом, который достигается за счет более длительного времени, чтобы поймать стартер Gen 4 типа Fire из-за требований к сюжету.

СВЯЗАННЫЙ: Легенды о покемонах: Арсеус — Как превратить Стэнтлера в Вирдира

Игроки Pokemon Legends: Arceus могут исследовать Обсидиановые поля в качестве первой области в игре, и после первоначального продвижения возле лагеря Полевых земель они должны быть готовы получить свою первую звезду с командой Галактики. Это открывает область за мостом в Холме Стремления, позволяя игрокам добраться до Тропы Диртрека и других частей карты. Диртрек-Хайтс недалеко оттуда, и именно здесь игроки могут найти чимчара или даже монферно, если повезет.

На карте Deertrack Heights показано определенное место, где появляются чимчар и монферно, и стоит отметить, что их базовый коэффициент появления составляет около 7% для чимчара, 3,6% для монферно, 0,69% для альфа-чимчара и 0,69% для Альфа Монферно. Тем не менее, это означает, что игроков Pokemon Legends: Arceus могут получить себе чимчара очень рано, даже до битвы с первым благородным покемоном: Кливором.

Однако, если сброс покемонов, которые появляются, чтобы получить Чимчара или Монферно, спящих в лагере, кажется немного хлопотным, то игроки также могут найти Чимчара через гарантированную встречу.

На самом деле, после подавления безумия Кливора игроки могут вернуться в деревню Джубилайф и поговорить с персонажем по имени Пайра, который даст им задание под названием «Таинственный блуждающий огонек».

Игрокам нужно будет вернуться в Obsidian Fieldlands, на этот раз в место, отмеченное на их картах, расположенное в Windswept Run, где игроки Pokemon Legends: Arceus также могут поймать Абру. Квест активируется только ночью, и игроки увидят чимчара на дереве в месте выполнения миссии. Встряхивание дерева позволит игрокам столкнуться с чимчаром, у которого будут случайные характеристики и характер, а это означает, что сохранение перед деревом также может дать игрокам возможность сбросить свою игру и найти лучшего покемона.

Pokemon Legends: Arceus уже доступен для Nintendo Switch.

БОЛЬШЕ: Pokemon Legends: Arceus — Полное руководство и прохождение

Chimchar 100% идеальная статистика IV, объяснение блестящего Chimchar в Pokémon Go

В Pokémon Go есть блестящих Chimchar , но это не единственная причина, по которой вы должны принять участие в Часе внимания на этой неделе.

На этой странице мы рассказываем, почему вы должны потратить некоторое время на ловлю Чимчара из Gen 4 в течение часового окна, включая шанс найти 100% совершенный IV Чимчар — и предварительный просмотр блестящего Чимчара, который можно получить в Pokémon Go.

Если вас интересуют другие события, происходящие в настоящее время в Pokémon Go, событие Эда Ширана продлится до начала следующей недели. В другом месте недавно мы видели заключение исследования «Непонятое зло», в котором вы выслеживаете лидеров Арло, Клиффа и Сьерру, а также Джованни, и вскоре его завершение позволит вам сыграть в специальном событии в конце сезона. выходные бесплатно.

На этой странице:

• Объяснение 100% идеального IV Чимчара в Pokémon Go
• Есть ли в Pokémon Go блестящий чимчар?
• Как выглядит блестящий чимчар?
• Другие причины поймать как можно больше чимчаров

Смотрите на YouTube

Сражение и развитие последней Мега Эволюции, Мега Аггрона, в Pokémon Go.

Объяснение 100% идеального IV Чимчара в Pokémon Go

Хороший повод принять участие в Часе внимания на этой неделе — это шанс поймать идеального чимчара в игре Pokémon Go.

Обладая максимально возможными характеристиками IV, вы можете превратить Чимчара в Монферно и Инфернейпа и использовать его в рейдах, спортзалах и даже в боевой лиге, если вы того пожелаете.

Значения CP, которые соответствуют идеальной статистике 15/15/15, следующие:

• Уровень 30 (дикий максимум CP) — 820
• Уровень 35 (максимум CP, усиленный погодой) — 889

Помните: дикое значение CP совпадает с уровнем вашего тренера, пока вы не достигнете 30-го уровня. Если ваш уровень ниже 30, максимальное значение CP будет другим. Поскольку большинство игроков теперь выше 30-го уровня, мы сохранили указанные выше значения, чтобы упростить задачу.

Есть ли в Pokémon Go блестящий чимчар?

В Pokémon Go есть блестящая версия Чимчара.

Как и в случае с другими новичками, Shiny Chimchar дебютировал во время Дня сообщества в ноябре 2019 года.

Если вы участвовали в этом событии, скорее всего, у вас уже есть несколько блестящих чимчаров.

Помните, что, в отличие от Дня Сообщества, шансы на получение блестящих очков во время Часа прожекторов не увеличиваются, поэтому вам будет сложно найти блестящих в течение часа. Это связано с увеличением количества спаунов, а не шансов, что повысит вероятность того, что вы найдете блестящего в течение определенного часа внимания — поэтому постарайтесь увидеть как можно больше покемонов, чтобы увеличить свои шансы!

Как выглядит блестящий чимчар?

Разница между обычным и блестящим чимчаром довольно проста — его мех меняется с коричневого на красный:

Обычный против блестящего Чимчара в Pokémon Go.

Хэллоуин вернулся в Pokémon Go, принеся с собой Мега Банетт и специальный исследовательский квест «Таинственные маски». Вы также можете приобрести два квеста на тему Хэллоуина во внутриигровом магазине — Yamask Timed Research и Halloween Timed Research.

Шаги с 5 по 8 квеста «Космический компаньон» теперь доступны в рамках Сезона Света.

В других местах обязательно используйте благовония Daily Adventure, чтобы получить шанс встретить Галариана Артикуно, Галариана Запдоса и Галариана Молтреса. Также есть новый специальный исследовательский квест — «Таинственный ладан».

Наконец, не забывайте о новых наградах Prime Gaming каждые две недели.

Другие причины поймать как можно больше чимчаров

Даже если у вас уже есть блестящий чимчар, есть несколько веских причин поймать как можно больше покемонов в течение этого часа внимания, в том числе:

• Если у вас еще не было возможности добавить Chimchar или его эволюции Monferno и Infernape в свой Pokédex, то этот час внимания — идеальное время для этого.
• Бонус «Час прожекторов» также является важным фактором. В этом случае есть двойная ловля XP — и это один из самых быстрых способов получить XP в Pokémon Go, если вам удастся поймать с помощью превосходного броска — вы получите от 1000 XP до удвоенных 2000 XP. Положить счастливое яйцо? Это 4000 XP за улов. Для сравнения: три отличных улова во время «Часа внимания» с «Счастливым яйцом» дают вам на 2 000 больше опыта, чем в легендарном рейде (10 000 опыта), затрачивая при этом гораздо меньше времени и усилий.

Чимчар — второй из трех стартеров Синно, отмеченных в Дне Сообщества. На следующей неделе настала очередь Пиплапа…

• Других бонусов от текущих событий нет, но если вы еще этого не сделали, используйте час, чтобы помочь выполнить оставшиеся исследовательские задачи «Непонятого шалости» до конца сезона на выходных. событие того стоит.
• Чимчар — покемон огненного типа, так что вы можете использовать этот час, чтобы добиться хорошего прогресса в бонусной медали за поимку огня.