Как приготовить крылья в меду и соевом соусе: Куриные крылышки в медово-соевом соусе с чесноком рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Содержание

Куриные крылышки в медово-соевом соусе: рецепт с фото

Куриное мясо, как ни одно другое, сочетается со сладковатыми соусами и маринадами. Уже стало классикой сочетание курицы с медом, а замечательной парой к меду будет солоноватый соевый соус, который оттеняет его вкус и придает дополнительные карамельные нотки всему маринаду.

Медово-соевый соус как нельзя лучше подойдет для куриных крылышек, ведь это очень нежное мясо, которое к тому же быстро готовится. Поэтому маринад успеет превратиться во время приготовления в своеобразную глазурь: он закарамелизируется, но не успеет подгореть. Такая глазурь вдобавок создаст аппетитнейшую корочку, как бы запечатывая внутри все самое вкусное.

В маринад на основе меда и соевого соуса можно добавить ароматные специи, это сделает блюдо еще вкуснее. Лучше всего подойдут такие, которые отлично сочетаются со всеми куриными блюдами: чеснок, черный перец, паприка, горчица. Кроме того, можно добавить в маринад куркуму, смесь карри, растолченные зерна горчицы, а также лимонную цедру, а еще перец чили или соус Табаско для тех, кто любит острые блюда.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных крылышек (12 штук)
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 ч. ложка острой горчицы
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1 ч. ложка черного перца
  • 1 ч. ложка соли
  • лимон и зелень для подачи

Приготовление

Куриные крылышки помойте и обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте крайнюю фалангу – мяса на ней практически нет, а поэтому лучше пустить эту часть на бульон.

Уложите куриные крылышки в глубокую миску.

Для приготовления медово-соевого маринада смешайте мед и соевый соус до однородного состояния.

Соль истолките в ступке вместе с черным перцем или измельчите в кофемолке.

Затем добавьте в эту смесь паприку и чеснок и разотрите все до пастообразного состояния.

Добавьте в смесь специй горчицу и перемешайте.

Добавьте получившуюся приправу в медово-соевый соус и хорошенько перемешайте. Вылейте маринад в миску с крылышками.

Перемешайте мясо, чтобы оно было покрыто со всех сторон маринадом. Затяните миску пищевой пленкой и отправьте мясо в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы оно промариновалось.

После этого застелите противень фольгой, разложите на нем крылышки на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они подрумянивались равномерно и не слипались.

Поставьте крылышки в духовку, нагретую до 200 градусов. Запекайте их 20 минут, после чего смажьте оставшимся после маринования соусом, чтобы корочка была очень румяной и аппетитной.

Верните противень в духовку и пеките еще около 20 минут – пока кожица, покрытая медово-соевым соусом, не закарамелизируется. Подавайте запеченные куриные крылышки горячими, сбрызнув их лимонным соком. К такому блюду даже нет необходимости подавать какой-нибудь соус – оно восхитительно само по себе.

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Для веселой дружеской вечеринки готовим пикантные куриные крылышки в медово-соевом соусе. Это оригинальное блюдо, сочетающее в себе в меру сладкий и одновременно солено-острый вкус, окажется как нельзя кстати к бокалу пива.

Готовятся крылья элементарно: основу рецепта составляет простейший маринад, который и придает курочке интересный и небанальный вкус. По желанию дополняйте готовое блюдо гарниром или же подавайте крылышки в качестве закуски — в любом случае будет очень вкусно!


Ингредиенты:

  • куриные крылья — 500 г;
  • жидкий мед — 2 ч. ложки;
  • чеснок — 1-2 зубца;
  • растительное масло — 1 ст. ложка;
  • соевый соус — 2 ст. ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Куриные крылышки в медово-соевом соусе рецепт

Как сделать маринад для куриных крылышек

  1. Для начала подготовим сладко-соленый маринад. Для этого соевый соус смешиваем с растительным маслом, вводим сладкий компонент — мед (если используете густой мед, предварительно растопите его на водяной бане). Чесночные зубцы очищаем, пропускаем через пресс и выкладываем в соево-медовую смесь, перемешиваем.
  2. Переходим к курице. Каждое промытое куриное крыло разрезаем по суставам на 3 части. Кончики (самую маленькую часть) можно не использовать, так как мяса в них практически нет.
  3. Укладываем птицу в глубокую миску. Если соевый соус недостаточно соленый на вкус, посыпаем куриные кусочки солью. Приправляем крылья перцем (если хотите, чтобы крылышки получились «огненными», используйте красный молотый перец или добавьте стручок чили, нарезав его тонкими кольцами).
  4. Вливаем в миску подготовленный маринад для куриных крылышек. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек курицы пропитался сладко-соленым соусом. Оставляем мариноваться часа на 2. В течение этого времени несколько раз перемешиваем крылья. Промаринованную курицу выкладываем в огнеупорную форму, поливаем остатками маринада. 
  5. Отправляем в раскаленную к тому времени духовку и запекаем порядка 30-40 минут при 180 градусах. Готовность крыльев можно определить по насыщенному и яркому цвету корочки.
  6. Подаем куриные крылышки в медово-соевом соусе теплыми вкупе с овощами/гарниром или как закуску с любым кетчупом или, например, кисло-сладким соусом, как в рецепте куриных наггетсов.

Приятного вам аппетита!

Куриные крылышки в медово-соевом маринаде с фото

Очень вкусные куриные крылышки

Благодаря мёду и соевому соусу крылышки получаются зажаристыми, глазироваными, приятного золотистого цвета, немного сладкими и одновременно вмеру острыми, с лёгким ароматом чеснока! Крылышки можно запекать во время пикника на гриле, также готовить в духовке в режиме «гриль» или в обычном режиме. Такие крылышки можно подавать под пиво или просто так, отлично будет подать к ним горчичный соус и лёгкий овощной салат. Рекомендую!

Как приготовить «Куриные крылышки в медово-соевом маринаде» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления куриных крылышек в медово-соевом маринаде нам понадобятся такие продукты: куриные крылья, жидкий мёд, чеснок, соевый соус, подсолнечное рафинированное масло, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2
Ссылка

Куриные крылышки моем, высушиваем бумажным полотенцем, разрезаем по суставам (обычно крыло можно разрезать по суставам на три части, самая маленькая для запекания непригодана, так как в ней-то особо и кушать нечего, поэтому из одного крыла получится 2 отличных кусочка).

Шаг 3
Ссылка

Чеснок чистим, нарезаем как можно мельче. Куриные крылышки посыпаем измельчённым чесноком, солим и перчим.

Шаг 4
Ссылка

Поливаем жидким мёдом, подсолнечным рафинированным маслом, соевым соусом.

Шаг 5
Ссылка

Перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться на 1 час.

Шаг 6
Ссылка

Далее обжариваем крылья на гриле, в духовке на решётке в режиме «гриль» или обычном режиме до готовности (около 25 минут). Под низ духовки обязательно нужно поставить противень для сбора сока и жира.

Шаг 7
Ссылка

Наши крылышки готовы! Подавать их нужно сразу же, в горячем виде. Очень вкусно!

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Куриные крылышки в медово-соевом соусе — это лучший рецепт хрустящих куриных крылышек барбекю. Крылышки — одна из самых вкусных частей курицы. Они могут быть и отличной основой для бульона, и замечательной закуской к пиву, и просто быстрым, вкусным ужином. Недавно я открыла для себя куриные крылышки в медово-соевом соусе, они оказалось очень вкусным блюдом, о котором я сегодня вам расскажу.

Начинать готовить медовые крылышки нужно заранее, потому что долгое время они будут просто мариноваться в медово-соевом соусе. С него и начнем приготовление. Берем маленькую миску, наливаем в нее соевый соус, кладем мед, горчицу, выдавливаем чеснок и лимон. Перемешиваем до полного растворения меда в жидкости. Так как в соус входит и горчица, можно сказать, что готовим и медово-горчичный соус, и куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Курица в медово-горчичном соусе неимоверно вкусна!Теперь моем крылья, вытираем их бумажными полотенцами, заливаем соусом, тщательно перемешиваем, чтобы жидкость полностью покрыла куриные крылышки. Оставляем их мариноваться на 1 час или более. Чем больше, тем лучше. У меня они лежали почти сутки в холодильнике.Как придет время, достаем курицу из холодильника, ставим на самый сильный огонь сковороду, наливаем в нее немного растительного масла, ждем, пока оно прогреется. Пока ждем, включаем духовку на 240 градусов. Выкладываем в сковороду все крылья и выливаем в нее же оставшийся соус-маринад. Огонь не уменьшаем, выпариваем соус, а крылья перемешиваем где-то раз в 1 минуту, пока они не приобретут коричневый цвет с каждой стороны. Пройдет приблизительно 5 минут.Через минут 5 перекладываем крылья из сковороды на подготовленный противень. Можно застелить его пергаментной бумагой или фольгой, отражающей стороной вниз, чтобы меньше пачкался. Ставим противень с крыльями в духовку на 240 градусов на 20 минут. Медово-соевый соус продолжаем выпаривать до состояния карамельной тягучести и насыщенного коричневого цвета. Он будет бурлить 🙂Когда медово-горчичный соус дойдет до нужной консистенции, достаем крылья из духовки. 20 минут еще не прошло, поэтому запомните, сколько они уже там простояли, потом они будут допекаться свое положенное время. Поливаем крылья сверху медово-соевым соусом, для удобства можно воспользоваться силиконовой кисточкой.Ставим в духовку и допекаем положенное время. Когда оно пройдет, чтобы корочка стала хрустящей и румяной, включаем гриль минут на 5-10, обязательно следим за тем, чтобы крылышки не подгорели. Если у вас в духовке нет функции гриля, тогда просто включаем ее на самую высокую температуру и проделываем тоже самое. Достаем крылышки из духовки.Перекладываем на тарелку и подаем на стол.Куриные крылышки в медово-соевом соусе готовы. Их можно подавать в качестве основного блюда или как закуску к пиву.Наслаждайтесь вашей едой!

Куриные крылышки в медово-соевом соусе — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Куриные крылышки в медово-соевом соусе»

  1. Соевый соус и горчицу смешать в миске.
  2. Добавить мед и оливковое масло.
  3. Куриные крылья хорошо промыть под проточной водой. Заправить солью, перцем и травами, хорошо перемешать руками.
  4. Залить крылья соево-медовым соусом, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут. Можно сразу готовить, если времени нет.
  5. Крылья с соусом отправить на противень и запекать в духовке около 1 часа при 200 °С.
  6. Крылья желательно перевернуть 1 раз, чтоб зажарились хорошо с обеих сторон.

Крылышки в медово-соевом соусе просто объедение. Они не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Ингредиенты рецепта «Куриные крылышки в медово-соевом соусе»:

  • Куриные крылья — 1 кг.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Горчица в зернах — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 5 ст. л.
  • Соль — 1. 5 ст. л.
  • Перец — 1 ч. л.
  • Приправа (сухие травы) — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 3 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Куриные крылышки в медово-соевом соусе» (на 100 грамм):

Калории: 209.5 ккал.

Белки: 15.9 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 8 гр.

Число порций: 12

Куриные крылышки в медово-соевом соусе — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные крылышки в медово-соевом соусе»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке, 4 рецепта с фото

Куриные крылышки в медово-соевом соусе, запеченные в духовке, — большое гастрономическое удовольствие. В наших широтах блюдо появилось не так давно — еще лет 20 назад мы знать-не знали ни о каком соевом соусе.  Теперь же это дело вполне привычное, и не только к пивным вечеринке, но и просто так, в охотку. Да, закуска калорийная, но чего иногда не сделаешь ради вкусного, жареного, с хрустящей корочкой впечатления!

Секрет — в маринаде. Мед, соевый соус, чеснок и укроп очень идут курятине на косточках. Получается так аппетитно, что не остается ни одного крылышка, сколько бы вы их не запекли.

Ингредиенты

  • крылья куриные 1 кг
  • мед 1 ст. л.
  • соевый соус 100 мл
  • кетчуп 2 ст. л.
  • укроп свежий 1 пучок
  • соль по вкусу
  • смесь перцев молотых по вкусу

Как приготовить куриные крылышки в медово-соевом соусе

  1. Подготавливаю все необходимое. Крылышки промываю и разрезаю по суставам на три части, самую тонкую выбрасываю. Если они уже куплены нарезанными, то этот пункт опускаю.
  2. Готовлю маринад: соединяю соевый соус, кетчуп и измельченный чеснок. Добавляю нарезанный укроп. При необходимости всыпаю соль и специи (здесь все зависит от личных вкусовых предпочтений и от вида используемого соевого соуса).
  3. Смешиваю до однородности.
  4. Выкладываю крылышки. Руками добиваюсь равномерного распределения маринада. Оставляю хотя бы на час, в идеале на 12-24 часа. При этом желательно несколько раз перемешать, ведь ароматная жидкость все время будет стекать вниз.
  5. Заранее разогреваю духовку, а вместе с ней и форму, в которой буду запекать. Вливаю несколько капель растительного масла, размазываю его по дну и выкладываю крылышки в один слой.
  6. Сверху поливаю оставшимся маринадом и ставлю в духовой шкаф, температура 200 градусов, 30 минут. Во время приготовления периодически открываю духовку и ложкой поливаю крылышки собравшимся в форме соком. Чем чаще это делать, тем румянее будет корочка.
  7. Ароматные поджаристые куриные крылышки в духовке готовы. Подаю сразу же в сочетании с зеленью, любым соусом.

На заметку:

  • крылья можно запекать и целиком;
  • набор специй использовать по своему вкусу, кто любит поострее, может добавить солидную порцию жгучего перца.

Крылышки с медом и соевым соусом, горчицей и чесноком

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 8 шт;
  • зернистая горчица – 1 ст. л;
  • готовая острая горчица (в тюбике) – 1 ч. л;
  • соевый соус – 1,5 ст. л;
  • мед жидкий – 1,5 ч. л;
  • черный перец молотый – 0,5 ч. л;
  • молотый перец чили или паприка – по вкусу;
  • оливковое или любое растительное масло – 3 ст. л;
  • чеснок – 5-6 долек;
  • соль – при необходимости.

Куриные крылышки нужно вымыть, обсушить. Пока они обсыхают, сделаем маринад. Он может быть острым или не очень – на ваш вкус. Смешаем зернистую горчицу с обычной столовой горчицей и соевым соусом.

Добавим жидкий мед. Размешаем до соединения меда с остальными компонентами маринада. Приправим маринад специями. Тут полагайтесь на свой вкус – если любите чтобы после куриного мяса во рту все горело, то не жалейте чили. Если острые блюда вам не по вкусу, то чили можно заменить паприкой или добавить чисто символически.

Вольем в горчично-медовый маринад оливковое масло (или любое растительное без запаха).

Теперь ложечкой или венчиком нужно все взбить до легкого загустения маринада. По вкусу подсолить. С солью будьте осторожнее, если соевый соус очень соленый, соль не добавляйте.

Чеснок очистим и натрем на мелкой терке (измельчим в ступке, пропустим через пресс – как удобнее).

Готовым горчично-медовым маринадом обмажем куриные крылышки. Остатки маринада выльем сверху и накроем посуду крышкой. Уберем в холодильник часа на 3-4 (чем дольше маринуется, тем мясо будет вкуснее).

Маринованные крылья переложим в форму в один слой. Поставим в холодную духовку, включим ее в режим прогрева, температуру выставим 180 градусов. Запекаем крылья 30 минут.

Достаем почти готовые куриные крылышки в горчично-медовом маринаде, поливаем оставшимся маринадом, ставим в духовку еще минут на 15.

Готовые крылышки подаем сразу же, как достанем из духовки, они самые вкусные пока горячие. Если есть овощной салатик к ним – отлично, будет легкий гарнир. Ну а для мужчин достаньте из холодильника бутылочку запотевшего пива – и можете считать, что семейный ужин удался на славу!

Ингредиенты:

1. Куриные крылья (1 кг).
2. Соевый соус (0,3 л).
3. Мед (150-200 мл).
4. Чеснок (3-4 зубца).
5. Укроп (1 пучок).
6. Черный молотый перец.
7. Сбор итальянских трав.
8. Соль.
9. Подсолнечное масло для жарки.

Готовим блюдо.
Шаг 1. Как уже говорилось, чтобы крылышки были сочными и вкусными, нужно предварительно замариновать их в медово-соевом маринаде. Выливаем в глубокую миску соевый соус, добавляем к нему мед и чеснок, предварительно выдавленный через пресс. Сюда же добавляем перец, итальянские травы и соль. Мелко шинкуем укроп и добавляем его в маринад.

Шаг 2. Опускаем в миску куриные крылышки. Они должны быть полностью погружены в медово-соевый маринад. Ставим миску в холодильник на несколько часов (не менее пяти).

Шаг 3. По истечении этого времени достаем крылышки из холодильника и перекладываем их на горячий противень, предварительно смазанный маслом. Сверху поливаем крылья остатками маринада.

Шаг 4. Запекаем около получаса, пока крылышки не покроются румяной корочкой.

Шаг 5. Достаем их из духовки и подаем к столу в горячем виде. Отличным гарниром к блюду послужит гречневая или рисовая каша.

Помните, чем дольше крылышки находились в маринаде, тем более быстрым будет их приготовление и тем более мягкими они будут. Используйте для маринада только высококачественный гречневый или липовый мед, а также натуральный сбор душистых итальянских или французских трав. Румяная, сочная, тающая корочка на крылышках свидетельствует о готовности блюда. Наслаждайтесь сладковатым вкусом ароматных медовых крылышек в компании с бокалом хорошего вина.

Ингредиенты:

  • Крылья куриные — 800 грамм.
  • Соевый соус — 100 грамм.
  • Мёд — 2 столовые ложки.
  • Чеснок — 4 зубчика.
  • Горчица — 1 чайная ложка.
  • Кориандр зёрна — 1/4 чайной ложки.
  • Приправа смесь итальянских трав — 1/2 чайной ложки.
  • Перец чёрный горошек по желанию.
  • Масло подсолнечное (для смазывания противня) — 1 столовая ложка.

Крылья с медом и соевым соусом — самый простой рецепт

Куриные крылышки тщательно промываем водой и высушиваем бумажным, кухонным полотенцем. Острым ножом технично отрезаем конечную фалангу (она почти не содержит мяса и может испортить внешний вид блюда, так как просто пригорит), далее разделываем крыло на две части локтевую среднюю и плечевую.

Готовим маринад. Добавляем мёд и горчицу в соевый соус и хорошо перемешиваем. Мёд используем жидкий, если он немного засахаренный, то слегка прогреваем его до нужной консистенции на водяной бане.

Зубчики чеснока пропускаем через пресс давилки или мелко рубим при помощи ножа. Отправляем в соус. В ступе для специй перетираем зёрна кориандра, чёрный перец горошком, итальянские травы, засыпаем в наш соевый маринад, перемешиваем.

Подготовленные крылышки заливаем соусом, перекладываем, соус должен полностью обволакивать и укрывать их, это залог того, что мясо идеально промаринуется. Убираем в холодильник на один час. Приготовленный маринад пробуем на соль, если соевый соус был достаточно солёный, то оставляем, как есть, если кажется, что соли не хватает, то выправляем по вкусу, всё индивидуально.

Разогреваем духовку до 160 градусов. На противень раскатываем пергаментную бумагу для запекания, смазываем её маслом, и выкладываем наши замаринованные крылышки, так чтобы они не касались друг друга. Ставим противень в духовку. Для придания более яркого вкуса мясу, используем рубленые кусочки чеснока, которые ранее пустили в маринад, их следует подложить под мясо, так они полностью раскроют свой бесподобный аромат, и не пригорят.

Запекаем крылышки в течении 45 минут, при температуре 160 градусов. Если духовка оборудована грилем, включите за 10 минут до окончания готовки. Куриные крылышки в медово соевом соусе запеченные в духовке готовы. Сервируем стол на свой вкус.

Готовили: вебпудинг.ру, every-holiday.ru, prosekrety.ru, povarday.ru

Крылышки с медом без соевого соуса

Автор На чтение 17 мин. Опубликовано

Любите жареные крылышки, но вам наскучили однообразные скучные рецепты их приготовления? Тогда вам сюда. Мы подготовили специально для вас 10 божественных рецептов, от которых у вас потекут слюнки

1. Куриные крылышки по-бразильски

Ингредиенты для маринада:

120 мл соевого соуса

50 мл белого винного уксуса

50 мл жидкого меда

1 зубчик чеснока

1 щепотка молотого перца чили

растительное масло для смазывания решетки

соль, перец по вкусу

1. Приготовить маринад. Соединить в глубокой эмалированной посуде соевый соус, кетчуп, уксус, мед, измельченный чеснок, перец чили, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

2. Куриные крылышки вымыть, выложить их в маринад, чтобы они были полностью им покрыты. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 ч.

3. Смазать решетку гриля растительным маслом и хорошо ее прокалить на углях. Выложить крылья и картофель на решетку и смазать маринадом. Жарить до образования хрустящей корочки.

2. Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Соевый соус — 100 г

Томатный кетчуп — 4 ст. ложки

Апельсин (большой) — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Мед (светлый) — 2 ст. ложки

Вино (сладкое, полусладкое) — 50 г

Масло растительное (или кунжутное)

1. Готовим маринад для курицы. Продавленный чеснок смешайте с паприкой и соевым соусом. Добавьте кетчуп и тщательно перемешайте. Куриные крылья полейте приготовленным маринадом и оставьте на 30-40 минут.

2. Кисло-сладкий соус для курицы. Апельсин очищаем от кожуры и выдавливаем сок. Смешиваем с медом и вином. Даем соусу настояться.

3. Разогрейте сковороду, налейте 100 мл растительного или кунжутного масла, и когда оно нагреется, положите куриные крылья.

4. Обжаривайте куриные крылья в течение 15 минут на среднем огне. Добавьте оставшийся маринад и кисло-сладкий соус. Закройте крышкой, убавьте огонь и продолжайте готовить еще 15-20 минут.

3. Куриные крылышки на гриле

куриные крылья — 12 штук

соевый соус — 4 столовые ложки

шерри — 3 столовые ложки

чеснок — 1 зубчик

мед — 3 столовые ложки

растительное масло — 3 столовые ложки

1. Вымойте крылышки, затем хорошо просушите бумажным полотенцем. Выверните верхнюю часть крыла наружу и зацепите за нижнюю.

2. Положите крылышки в миску. Смешайте соевый соус, шерри, масло и измельченный чеснок, полейте крылышки и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

3. Разогрейте мед в небольшой сковороде на среднем огне до жидкого состояния.

4. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Выньте крылышки из маринада и переложите на гриль. Жарьте 12 минут до мягкости, иногда переворачивая. Смажьте крылышки теплым медом и жарьте еще 2 минуты.

4. Крылышки по-индийски

Куриные крылышки — 1 кг

Оливковое масло — 3 ст. л.

Зира (кумин) — 0,5 ч. л.

Кориандр молотый — 0,5 ч. л.

Перец красный острый молотый — 1 щеп.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Томатная паста — 2 ст. л.

1. Для приготовления крылышек по-индийски нам понадобятся куриные крылья, кефир, томатная паста, лимонный сок, масло оливковое, специи, соль и чеснок.

2. Крылышки вымоем и обсушим. В чашку вливаем кефир. Добавляем оливковое масло. Солим, добавляем специи. Вмешиваем лимонный сок и томатную пасту. В маринад выдавливаем чеснок, перемешиваем.

3. Обмазываем крылышки маринадом и оставляем мариноваться минимум на пару часов, а лучше оставить на ночь, поместив в холодильник.

4. Укладываем крылышки на противень, выливаем на крылышки весь маринад. Запекаем при t 180*с минут 30-40 до румяной корочки.

5. Запеченные крылышки с чесноком и пармезаном

Куриные крылья — 1 кг

Чеснок — 3 зубчика

Масло оливковое — 2 ст.л.

Пармезан — 60 гр

1. Разогреть духовку до 220 градусов. В небольшой миске смешать орегано, розмарин, тмин, соль. Куриные крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, поместить на пергаментную бумагу, посыпать полученной смесью. Запекать в течение 20-25 минут.

2. Смешать масло, свежий базилик, измельченный чеснок, тертый пармезан. Вынуть крылышки из духовки, смазать полученной смесью.

3. Подавать с горчичным соусом.

6. Куриные крылышки по-китайски

Крылья куриные — 2 кг

Соус (томатный) — 3 ст. л.

Кетчуп (с запахом копчения) — 2 ст. л.

Соевый соус — 3 ст. л.

Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.

1. Куриные крылышки помыть и разрезать пополам. Получатся маленькие порционные кусочки.

2. Приправить чесночком и посолить.

3. На большой сковороде обжариваем крылышки, постоянно помешивая и не накрывая крышкой, до полуготовности.

4. Добавляем наши соусы и кетчупы, еще немного обжариваем.

5. Когда соусы хорошо размешались, добавляем мед.
На маленьком огне, помешивая, доводим до готовности.

7. Крылышки, запеченные с лимоном

10 куриных крыльев

2 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложка сахарной пудры

4 ст. ложки лимонного сока

0,5 ч. ложки соли

1 ч. ложка молотой паприки

1. Куриные крылья вымыть и отрезать у них первые фаланги (концы крыльев) и большие пальцы.

2. В большую миску насыпать соль, сахарную пудру, чёрный молотый перец, паприку и при желании – острый красный перец или аджику. Влить растительное масло и сок из половины небольшого лимона.

3. В полученную смесь поместить крылышки и перемешать, чтобы крылья были покрыты равномерным слоем специй.

4. Оставить мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или на более длительный срок в холодильнике. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать её растительным маслом. Уложить крылья на противень.

5. Духовку заранее разогреть до t 220°C и поставить в неё противень с крылышками. Через 20

25 минут от начала запекания перевернуть крылья на другую сторону и допекать ещё 5

15 минут.
Подавать крылья можно как в горячем виде, так и остывшими до комнатной температуры.

8. Крылышки Баффоло в беконе с сыром

Куриные крылья — 1000 г

Паприка молотая — 15 г

Перец душистый — 3 г

Соус «Ранч» — по вкусу

Сельдерей — 1 стеб.

1. Разогреваем духовку до 210 С. Полоски из бекона выкладываем на металлическую решетку, обжариваем с двух сторон (периодически переворачивая) минут 15. Когда бекон поджарится, снимаем его с решетки.

2. Куриные крылышки смешиваем с паприкой, солью и перцем. Выкладываем их на ту же решетку, пусть они пропитаются запахом бекона. Обжариваем в течении 20-25 минут, до тех пор пока кожица не станет хрустящей.

3. Измельчаем бекон, смешиваем его с сыром и откладываем в сторонку.

4. Теперь, когда крылья почти готовы, вынимаем решетку из духовки, обмазываем их смесью из бекона и чеддера и возвращаем минуты на 3 на огонь.

5. Вынимаем из духовки и сразу же подаем на стол с соусом «Ранч» и палочками сельдерея (порезанными стебельками).

Ароматные, хрустящие, невероятно вкусные — это слова про блюдо, которое мало кого оставляет равнодушным. Куриные крылышки в медово-соевом соусе отличная закуска для встречи с друзьями или в качестве быстрого ужина.

Этот маринад имеет сладковатый, солоноватый и пряный вкус одновременно, что превращает обычный продукт в изысканное, пикантное блюдо.

Прелесть рецепта в том, что приготовить его можно по-разному. Быстро и просто они жарятся на сковороде. Любите готовить в духовке, мультиварке, такие варианты тоже возможны. А какими вкусными получаются на мангале, просто не передать словами.

Блюдо подходит к любому гарниру, салатам из свежих овощей или в качестве закуски. Предлагаю несколько различных вариантов приготовления этого продукта.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе на сковороде

Этот рецепт понравится своей простотой, не нужно ничего готовить дополнительно. Главное, чтобы было под рукой всё необходимое. Ускорится процесс, если вы купите охлаждённый продукт либо заранее позаботьтесь о его разморозке.

Размораживать лучше естественным путём на нижней полке холодильника. Если нужно быстрее, можно положить в пакет, а затем в воду комнатной температуры или слегка тёплую.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки — 1 кг.
  • соевый соус — 50 мл.
  • мёд — 2— 3 ст. л
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для обжарки

Как приготовить:

  1. Крылья помыть, разрезать на три части, и это, пожалуй, самый трудный момент данного рецепта. Резать будет проще, если крыло слегка надломить в районе сустава. Делается это для того, чтобы кусочки были небольшого размера, каждый хорошо прожарился со всех сторон и впитал в себя соус.
  2. Сковороду поставить на плиту, влить растительное масло, разогреть. Выложить курицу и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая.
  3. Минут через 10, когда кусочки начнут немного поджариваться, их нужно посолить и поперчить. Солью только не увлекайтесь, не забывайте, что будет ещё добавляться соевый соус, а он, как правило, солоноватый на вкус. Обжариваем ещё минут 5.
  4. Следующий этап — добавляем мёд. Он будет расплавляться, начнётся процесс карамелизации и нужно постоянно перемешивать крылья, чтобы каждый кусочек покрылся этой глазурью. Поскольку мёд может подгореть, держать нужно на небольшом огне всего пару минут.
  5. Огонь прибавляем, наливаем соевый соус, хорошо перемешиваем. Как только он выпарится, блюдо будет готово. Уйдёт на это ещё минуты 2, не больше.

К курице, приготовленной таким способом подходит любой гарнир, к примеру рагу из баклажанов с овощами или гартошка-гармошка.

Вкусный рецепт крылышек в духовке в медово-соевом соусе с горчицей и кетчупом

Этот вариант потребует немного больше времени, но есть свой плюс, не нужно стоять и постоянно контролировать процесс. В этом рецепте используется интересный маринад, в который входит не только мёд и соевый соус, ещё добавляется горчица, кетчуп, паприка, чеснок.

Если есть время, то можно оставить крылья для маринования на пару часов. Мясо получится более ароматное, нежное, сочное. Но можно готовить и сразу, вкусные будут в любом случае.

Что вам понадобится:

  • куриные крылья — 1,5 кг.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • томатный кетчуп — 1 ст. л.
  • горчица — 1 ч. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • сухой чеснок — 1 ч. л.
  • паприка — 1 ч. л.
  • чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.

Пошаговое описание:

  1. В миску налить соевый соус, положить кетчуп, горчицу, мёд и хорошо перемешать.
  2. В другую миску положить сухой чеснок, паприку, молотый чёрный перец, растительное масло, также всё перемешать.
  3. Крылья помыть, сложить в чашку, посолить, вылить оба соуса, хорошо перемешать, чтобы маринад равномерно распределился по курице. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 2 часа.
  4. Противень немного смазать растительным маслом, выложить крылышки и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.
  5. Вкусное, ароматное блюдо будет готово через 35—40 минут. Если хотите подрумянить с двух сторон, то можно по мере запекания перевернуть крылья.

Почему куриные крылышки получаются такими вкусными? У них очень нежное, сочное мясо, которое отлично сочетается с разными специями и соусами. Но главная фишка — это тонкая, нежирная кожа, которая путём несложных манипуляций превращается в хрустящую, вкусную корочку.

Как приготовить куриные крылья с картошкой в медово-соевом соусе

Согласитесь, удобно, когда одновременно можно сделать основное блюдо и гарнир к нему. Данный рецепт как раз из этой серии. Благодаря этому изумительному соусу получается вкусной не только курица, но и картошка.

Соус способствует тому, что румяная корочка на крылышках образуется довольно быстро, поэтому нужно внимательно следить за процессом приготовления.

Продукты для рецепта:

  • крылышки — 1 кг.
  • картофель — 1 кг.
  • соевый соус — 4 с. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • чеснок — 4 зубчика
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • соль, паприка, орегано — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Поскольку кончики крыльев часто пересыхают в духовке, то их можно отрезать.
  2. Смешать соевый соус, растительное масло, мёд, добавить чеснок, пропущенный через пресс. В чашку сложить кусочки курицы, перемешать с соусом.
  3. Картошку помыть, почистить, нарезать на кусочки среднего размера. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом, выложить картошку, присыпать солью, паприкой, орегано, перемешать. Вы можете использовать свои приправы, те, что вам больше нравятся.
  4. Выложить на картошку куриные крылышки, вылить сверху остатки соуса.
  5. Поставить запекать в духовку при температуре 180—190 градусов до готовности.

Крылышки в мультиварке в ароматном соево-медовом маринаде с чесноком и имбирём

Если у вас на кухне есть такая помощница, как мультиварка, то ничто не мешает вам приготовить это вкусное блюдо в ней. Главное, чтобы куриные крылышки покрывали чашу в один слой, тогда вы получите нужный результат — каждый кусочек с аппетитной поджаристой корочкой.

Ингредиенты:

для маринада:

  • соевый соус — 1 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • горчица — 1 ст. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • имбирь молотый — 1 ст. л.
  • карри
  • итальянские травы
  • соль

Как приготовить:

  1. Куриные крылышки помыть, разрезать на кусочки по суставу, кончики можно не использовать.
  2. Сложить в миску все продукты для маринада, добавить соус к курице, перемешать, накрыть пищевой плёнкой и поставить на 30 минут в холодильник.
  3. Мультиварку включить в режим «печь» или «выпечка», температуру выставить 180 градусов, время 40 минут. Как чаша нагреется, влить немного растительного масла, выложить кусочки курицы в один ряд.
  4. Через 20 минут перевернуть курицу и жарить до готовности.

Видео о том, как приготовить куриные крылья на мангале

Собираясь на пикник или на дачу, не забудьте прихватить собой мёд и соевый соус. С таким соусом вам, скорее всего, придётся жарить не одну порцию крылышек, такие они получаются вкусные. Посмотрите весь процесс приготовления в видео.

Приготовленные крылышки в медово-соевом соусе получаются с незабываемым цветом и ароматом. Если вы не против сладковато-пряного вкуса у мяса, то обязательно приготовьте это блюдо. Вам должно понравиться.

Ароматные, хрустящие, невероятно вкусные — это слова про блюдо, которое мало кого оставляет равнодушным. Куриные крылышки в медово-соевом соусе отличная закуска для встречи с друзьями или в качестве быстрого ужина.

Этот маринад имеет сладковатый, солоноватый и пряный вкус одновременно, что превращает обычный продукт в изысканное, пикантное блюдо.

Прелесть рецепта в том, что приготовить его можно по-разному. Быстро и просто они жарятся на сковороде. Любите готовить в духовке, мультиварке, такие варианты тоже возможны. А какими вкусными получаются на мангале, просто не передать словами.

Блюдо подходит к любому гарниру, салатам из свежих овощей или в качестве закуски. Предлагаю несколько различных вариантов приготовления этого продукта.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе на сковороде

Этот рецепт понравится своей простотой, не нужно ничего готовить дополнительно. Главное, чтобы было под рукой всё необходимое. Ускорится процесс, если вы купите охлаждённый продукт либо заранее позаботьтесь о его разморозке.

Размораживать лучше естественным путём на нижней полке холодильника. Если нужно быстрее, можно положить в пакет, а затем в воду комнатной температуры или слегка тёплую.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки — 1 кг.
  • соевый соус — 50 мл.
  • мёд — 2— 3 ст. л
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для обжарки

Как приготовить:

  1. Крылья помыть, разрезать на три части, и это, пожалуй, самый трудный момент данного рецепта. Резать будет проще, если крыло слегка надломить в районе сустава. Делается это для того, чтобы кусочки были небольшого размера, каждый хорошо прожарился со всех сторон и впитал в себя соус.
  2. Сковороду поставить на плиту, влить растительное масло, разогреть. Выложить курицу и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая.
  3. Минут через 10, когда кусочки начнут немного поджариваться, их нужно посолить и поперчить. Солью только не увлекайтесь, не забывайте, что будет ещё добавляться соевый соус, а он, как правило, солоноватый на вкус. Обжариваем ещё минут 5.
  4. Следующий этап — добавляем мёд. Он будет расплавляться, начнётся процесс карамелизации и нужно постоянно перемешивать крылья, чтобы каждый кусочек покрылся этой глазурью. Поскольку мёд может подгореть, держать нужно на небольшом огне всего пару минут.
  5. Огонь прибавляем, наливаем соевый соус, хорошо перемешиваем. Как только он выпарится, блюдо будет готово. Уйдёт на это ещё минуты 2, не больше.

К курице, приготовленной таким способом подходит любой гарнир, к примеру рагу из баклажанов с овощами или гартошка-гармошка.

Вкусный рецепт крылышек в духовке в медово-соевом соусе с горчицей и кетчупом

Этот вариант потребует немного больше времени, но есть свой плюс, не нужно стоять и постоянно контролировать процесс. В этом рецепте используется интересный маринад, в который входит не только мёд и соевый соус, ещё добавляется горчица, кетчуп, паприка, чеснок.

Если есть время, то можно оставить крылья для маринования на пару часов. Мясо получится более ароматное, нежное, сочное. Но можно готовить и сразу, вкусные будут в любом случае.

Что вам понадобится:

  • куриные крылья — 1,5 кг.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • томатный кетчуп — 1 ст. л.
  • горчица — 1 ч. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • сухой чеснок — 1 ч. л.
  • паприка — 1 ч. л.
  • чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.

Пошаговое описание:

  1. В миску налить соевый соус, положить кетчуп, горчицу, мёд и хорошо перемешать.
  2. В другую миску положить сухой чеснок, паприку, молотый чёрный перец, растительное масло, также всё перемешать.
  3. Крылья помыть, сложить в чашку, посолить, вылить оба соуса, хорошо перемешать, чтобы маринад равномерно распределился по курице. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 2 часа.
  4. Противень немного смазать растительным маслом, выложить крылышки и поставить в разогретую духовку до 190 градусов.
  5. Вкусное, ароматное блюдо будет готово через 35—40 минут. Если хотите подрумянить с двух сторон, то можно по мере запекания перевернуть крылья.

Почему куриные крылышки получаются такими вкусными? У них очень нежное, сочное мясо, которое отлично сочетается с разными специями и соусами. Но главная фишка — это тонкая, нежирная кожа, которая путём несложных манипуляций превращается в хрустящую, вкусную корочку.

Как приготовить куриные крылья с картошкой в медово-соевом соусе

Согласитесь, удобно, когда одновременно можно сделать основное блюдо и гарнир к нему. Данный рецепт как раз из этой серии. Благодаря этому изумительному соусу получается вкусной не только курица, но и картошка.

Соус способствует тому, что румяная корочка на крылышках образуется довольно быстро, поэтому нужно внимательно следить за процессом приготовления.

Продукты для рецепта:

  • крылышки — 1 кг.
  • картофель — 1 кг.
  • соевый соус — 4 с. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • чеснок — 4 зубчика
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • соль, паприка, орегано — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Поскольку кончики крыльев часто пересыхают в духовке, то их можно отрезать.
  2. Смешать соевый соус, растительное масло, мёд, добавить чеснок, пропущенный через пресс. В чашку сложить кусочки курицы, перемешать с соусом.
  3. Картошку помыть, почистить, нарезать на кусочки среднего размера. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом, выложить картошку, присыпать солью, паприкой, орегано, перемешать. Вы можете использовать свои приправы, те, что вам больше нравятся.
  4. Выложить на картошку куриные крылышки, вылить сверху остатки соуса.
  5. Поставить запекать в духовку при температуре 180—190 градусов до готовности.

Крылышки в мультиварке в ароматном соево-медовом маринаде с чесноком и имбирём

Если у вас на кухне есть такая помощница, как мультиварка, то ничто не мешает вам приготовить это вкусное блюдо в ней. Главное, чтобы куриные крылышки покрывали чашу в один слой, тогда вы получите нужный результат — каждый кусочек с аппетитной поджаристой корочкой.

Ингредиенты:

для маринада:

  • соевый соус — 1 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • горчица — 1 ст. л.
  • мёд — 1 ст. л.
  • имбирь молотый — 1 ст. л.
  • карри
  • итальянские травы
  • соль

Как приготовить:

  1. Куриные крылышки помыть, разрезать на кусочки по суставу, кончики можно не использовать.
  2. Сложить в миску все продукты для маринада, добавить соус к курице, перемешать, накрыть пищевой плёнкой и поставить на 30 минут в холодильник.
  3. Мультиварку включить в режим «печь» или «выпечка», температуру выставить 180 градусов, время 40 минут. Как чаша нагреется, влить немного растительного масла, выложить кусочки курицы в один ряд.
  4. Через 20 минут перевернуть курицу и жарить до готовности.

Видео о том, как приготовить куриные крылья на мангале

Собираясь на пикник или на дачу, не забудьте прихватить собой мёд и соевый соус. С таким соусом вам, скорее всего, придётся жарить не одну порцию крылышек, такие они получаются вкусные. Посмотрите весь процесс приготовления в видео.

Приготовленные крылышки в медово-соевом соусе получаются с незабываемым цветом и ароматом. Если вы не против сладковато-пряного вкуса у мяса, то обязательно приготовьте это блюдо. Вам должно понравиться.

Куриные крылышки с медом и соевым соусом (лучший рецепт)

Куриные крылышки с медом и соевым соусом — Супер вкусные и легкие куриные крылышки, приготовленные с глазурью из меда и соевого соуса, запеченные в духовке. Быстрый и простой рецепт на каждый день!

Куриные крылышки с липким медом и соевым соусом

Я люблю эти великолепные и абсолютно восхитительные куриные крылышки с медом и соей . Я случайно наткнулся на похожий рецепт из тайваньской кулинарной книги в доме моего хорошего друга, и это вдохновило меня на создание этих крылышек.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Основные ингредиенты

Следовательно, это мой вариант этих куриных крылышек с использованием

  • Соевый соус
  • Мед
  • Саке
  • Мирин

Как приготовить куриные крылышки с медом и соевым соусом

Сначала куриные крылышки замаринованы, а потом запекаются в духовке.

В процессе выпекания вы пару раз поливаете его медово-соевым соусом, чтобы куриные крылышки впитали всю полезность глазури.Сделайте это пару раз, и все готово.

Эти куриные крылышки восхитительны, их можно подавать в любой день и в любом случае, и они отлично подходят для вечеринок. Вкус абсолютно пикантный, липко-сладкий (в хорошем смысле) и приятный на ощупь.

Если вы любите куриные крылышки, вы их полюбите.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 501 калория на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 4 человека

Куриные крылышки с медом и соевым соусом — сладкие и липкие крылышки с глазурью из меда и соевого соуса, запеченные в духовке. Быстрый и простой рецепт на каждый день!

Время подготовки
30 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
50 минут

Состав

  • От 1 до 2 фунтов.(0,5 кг — 1 кг) куриные крылышки, барабанчики, средняя часть или и то, и другое
  • белый кунжут

Маринад:

  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1/4 стакана кулинарного саке или рисового вина 1/2 столовой ложки кунжутного масла
  • 1 лук, нарезанный соломкой
  • 3 капли порошка черного перца
  • Имбирь, 2 дюйма (5 см), очищенный и крупно нарезанный

Глазурь:

  • 3 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка мирина
  • 1 столовая ложка саке или рисового вина

Инструкции

  1. Тщательно очистите куриные крылышки и обсушите бумажными полотенцами.Добавьте к курице все ингредиенты для маринада и маринуйте 30 минут.
  2. Нагрейте все ингредиенты в глазури на слабом огне, перемешайте, и когда она загустеет, она будет готова к использованию.
  3. Нагрейте духовку до 400 ° F (207 ° C). Запекайте куриные крылышки 10 минут, затем смажьте глазурью и снова запекайте 10 минут. Повторите то же самое с глазурью и запекайте еще 10-12 минут, пока поверхность не станет слегка коричневой и обугленной. Вынуть из духовки, посыпать кунжутом и сразу же подавать.

Банкноты

Для лучшего вкуса курицу можно мариновать в течение 2 часов или на ночь.

Информация о питании

Размер порции

4 человека

Количество на порцию

Калорий 501 Всего жиров 29 г Насыщенные жиры 8 г Холестерин 141 мг Натрий 923 мг Углеводы 18 г Волокна 1 г Сахар 14 г Белки 35 г

Куриные крылышки с липким медом и соевым соусом

Sticky Honey Soy Chicken Wings — это ваша последняя навязчивая идея, достойная слюни.Запеченные до хрустящей корочки и с любовью маринованные в грешно липком меде, чесноке, имбире и соевом соусе, эти крылышки выводят его на совершенно новый уровень.

Нет ничего лучше прекрасно приготовленного куриного крылышка с любовным соусом. Этот рецепт, которым я делюсь со всеми вами, милые читатели, сегодня превращает типичное пабское аппетитное блюдо в достойный ужин, который слизывает пальцы. Еще не пускает слюни?

В этих крыльях нет ничего сухого, это крыло Definitive sauced wing — одно из тех, что станут вашим новым любимым занятием по будням.Этот соус, наполненный свежими ароматическими веществами, липким сладким медом и суперсладким соевым соусом, потрясет ваш мир.

Крыло или Друметт?

Кажется, это вечные дебаты, и они разделили мир на 2 категории: тех, кто предпочитает крылья, и тех, кто предпочитает барабаны. Знаете ли вы, что крылья — это темное мясо, а друметты — белое мясо? У меня самого есть свои предпочтения, но это секрет, который я никогда не раскрою.

Состав

  • Курица — Давайте перейдем к основам, мы сразу начнем с простых старых куриных крылышек.Можно ли использовать этот соус на бедрах или груди? Конечно, но крылья мои любимые!
  • Соевый соус — Я предпочитаю низкое содержание натрия в этих рецептах, так как мне нравится контролировать количество соли, которая попадает в мои крылья.
  • Ароматика — Свежий имбирь и свежий чеснок — ключ к успеху! Я имею в виду, что если у вас нет свежего, вы определенно можете использовать порошок или банку. При использовании измельченного чеснока имейте в виду, что 1 1/2 чайной ложки равняется 1 свежему зубку.
  • Оливковое масло — Мы хотим, чтобы масло с приятным нейтральным вкусом выступало в качестве основы нашего маринада, оно должно гарантировать, что весь этот аромат прилипнет прямо к нашей курице.
  • Масло — И снова нам нужно несоленое масло, чтобы контролировать уровень натрия. Вам нужно растопить масло, прежде чем добавлять его в блюдо.
  • Мед — Сладкий сладкий мед, сладкий костяк нашего маринада. Обязательно возьмите немного, прежде чем пробовать этот рецепт.

Как сделать липкие медовые соевые куриные крылышки

  1. Подготовьте крылышки: Если ваши куриные крылышки целые, разрежьте их на 3 части по стыкам и выбросьте кончики крыльев.
  2. Смешайте маринад: Смешайте все ингредиенты, кроме крыльев и семян кунжута. Добавьте куриные крылышки и хорошо перемешайте. Переложите в холодильник и дайте им постоять 15 минут. Оставьте маринад.
  3. Разогреть духовку: до 425 градусов по Фаренгейту.
  4. Выпекать крылышки: Стряхнуть излишки маринада с крыльев и выложить на противень. Выпекать 30 минут, затем смазать оставшимся маринадом. Верните в духовку и запекайте еще 10 минут.
  5. Завершите блюдо: Посыпьте крупной солью, красным тайским перцем чили и зеленым луком или петрушкой. Подавать еще теплым.

Кость требует времени

Имейте в виду, взбивая эти крылышки, что мы используем кости в куриных крылышках, которые запекаются довольно долго. Здесь мы говорим о 40 минутах духовки. Если вы хотите ускорить процесс, я включил раздел ниже, в котором подробно рассказывается, как поджарить эти крылышки за меньшее время.

Могу ли я пожарить куриные крылышки?

Эти крылышки точно можно пожарить — без проблем! Хотите ли вы сделать это во фритюрнице или прямо на плите, мы можем получить отличные хрустящие крылышки.Только не бросайте крылышки в соус до тех пор, пока они не обжарятся.

плита
  1. Нагрейте литр растительного масла во фритюрнице или большой сковороде до температуры 375 градусов по Фаренгейту. Добавьте куриные крылышки и дайте жариться до готовности, примерно 10 минут , прежде чем вынуть из масла и дать стечь на бумажное полотенце.
  2. Поместите все ингредиенты соуса в кастрюлю и доведите до кипения, затем тушите на слабом огне примерно 5-10 минут, пока соус не загустеет и не уменьшится.Перемешайте крылышки с липким медовым соусом после , когда они закончили жарку!
Фритюрница

Жарить крылышки на воздухе: Ознакомьтесь с моим рецептом, как сделать идеальные крылышки фритюрницы прямо здесь. Поместите все ингредиенты соуса в кастрюлю и доведите до кипения, затем тушите на слабом огне примерно 5-10 минут, пока соус не загустеет и не уменьшится. Перемешайте крылышки с липким медовым соусом после , когда они закончили жарку!

Хотите создать весь разворот?

Если это блюдо, которое вы хотите подать голодной толпе, могу я предложить достойное сопровождение слюни? Приготовьте некоторые из нижеприведенных блюд для следующей встречи, игры или для себя — я не буду судить!

Как хранить остатки

Храните остатки еды в герметичном контейнере, и их вместе с соусом хватит на 4 дня в холодильнике.Вы можете разогреть крылья одним из двух способов:

  1. Духовка: Разогрейте духовку до 350F и готовьте в течение 10-15 минут или до полного прогрева.
  2. Фритюрница: Да, правильно, фритюрница тоже может разогреваться! Добавьте крылышки в фритюрницу и готовьте при температуре 350F в течение 5 минут. Увеличьте температуру до 400F и готовьте еще 5 минут или пока не прогреется. Обязательно разогревайте во фритюрнице только крылья без специй, если вы планируете сделать это заранее.

Имейте в виду, что если вы залили их соусом перед хранением, он немного подсохнет в процессе разогрева. Но не волнуйтесь! Крылышки по-прежнему останутся восхитительными. Вам просто нужно будет полить их небольшим количеством свежего соуса.

Еще больше невероятных рецептов, которые стоит попробовать:

Жаждете большего? Следуй за мной:

Рецепт блюда

Куриные крылышки с липким медом и соевым соусом

Sticky Honey Soy Chicken Wings — это ваша последняя навязчивая идея, достойная слюни, гарантированно.Запеченные до хрустящей корочки и с любовью маринованные в грешно липком меде, чесноке, имбире и соевом соусе, эти крылышки выводят его на совершенно новый уровень.

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 40 минут

Итого: 1 час

Время отдыха: 15 минут

порций: 6

Инструкции

  • Подготовьте крылышки: Если ваши куриные крылышки целые, разрежьте их на 3 части по стыкам и выбросьте кончики крыльев.

  • Смешайте маринад: Смешайте все ингредиенты, кроме крыльев и семян кунжута. Добавьте куриные крылышки и хорошо перемешайте. Переложите в холодильник и дайте им постоять 15 минут. Оставьте маринад.

  • Разогреть духовку: до 425 градусов по Фаренгейту.

  • Выпекать крылышки: Стряхнуть излишки маринада с крыльев и выложить на противень. Выпекать 30 минут, затем смазать оставшимся маринадом. Верните в духовку и запекайте еще 10 минут.

  • Завершение блюда: Посыпать крупной солью, красным тайским перцем чили и зеленым луком или петрушкой. Подавать еще теплым.

Советы и примечания:

Храните остатки еды в герметичном контейнере, и их вместе с соусом хватит на 4 дня в холодильнике.

Пищевая ценность

Калорийность: 357 ккал (18%) Углеводы: 26 г (9%) Белки: 16 г (32%) Жиры: 22 г (34%) Насыщенные жиры: 7 г (44%) Холестерин: 73 мг (24%) Натрий: 803 мг (35%) Калий: 186 мг (5%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 24 г (27%) Витамин A: 238 МЕ (5%) Витамин C: 1 мг (1%) Кальций: 18 мг (2%) Железо : 1 мг (6%)

Курс: закуска

Кухня: американская, азиатская

Рецепт куриных крылышек с медом и соевым соусом

Пищевая ценность (на порцию)
458 калорий
20 г жир
31 г Углеводы
39 г Белок

Показать полную этикетку питания
Скрыть полную этикетку питания

×

Пищевая ценность
Порций: 10
Сумма на порцию
калорий 458
% Дневная стоимость *
20 г 25%
Насыщенные жиры 5 г 27%
114 мг 38%
1038 мг 45%
31 г 11%
Пищевые волокна 1 г 4%
39 г
Кальций 72 мг 6%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Сохранить рецепт

Эти липкие куриные крылышки с медово-соевым соусом — отличная замена традиционному рецепту куриных крылышек в стиле буйвола. Легкое посыпание муки придает этим «жареным в духовке» крылышкам красивое покрытие, впитывающее вкусную медово-соевую глазурь.

  • 1/2 стакана соевого соуса
  • 1/2 стакана меда
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 2 зубчика чеснока (раздавить)
  • 1 столовая ложка острого соуса Луизиана (более или менее по вкусу)
  • 2 столовые ложки имбиря (свежего, мелко натертого)
  • 3 фунта куриных крылышек (разрезать на 2 части, кончик крыла выбросить)
  • 3/4 стакана универсальной муки
  1. Смешайте соевый соус, мед, коричневый сахар, чеснок, острый соус и имбирь в миске до однородности.

  2. Выложите крылышки в большую миску и полейте 1/3 стакана соуса. Перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа.

  3. После 2 часов маринования хорошо слейте крылышки и промокните их бумажными полотенцами.

  4. Положите муку в небольшой пластиковый мешок для мусора или даже в бумажный пакет для покупок. Добавьте крылышки, закройте пакет и тщательно встряхните. Куриные крылышки следует слегка присыпать мукой.

  5. Разогрейте духовку до 400 F.Накройте две сковороды на половину листа фольгой и хорошо сбрызните маслом канолы.

  6. Стряхивая излишки муки, равномерно распределите куриные крылышки по сковородам и сбрызните крылышки маслом канолы для покрытия.

  7. Выпекать 20 минут, перевернуть куриные крылышки и запекать еще 15 минут. Нанесите глазурь на крылья и продолжайте готовить еще 20 минут, переворачивая и нанося еще несколько раз глазурь до готовности.

  8. Когда куриные крылышки будут готовы, переложите их еще горячими в чистую миску и залейте оставшейся глазурью.Перемешайте, пока все куриные крылышки не покроются, и переложите на сервировочное блюдо. Дайте остыть, чтобы нагреться перед подачей на стол.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.
Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Куриные крылышки с липким медом и соевым соусом — запеченные, а НЕ жареные!

Эти Sticky Honey Soy Chicken Wings идеально подходят для легкого ужина в будние дни и так же идеально подходят для легкого перекуса на выходных. Они хрустящие, сладкие, соленые и вызывают невероятное привыкание.

Если вы любите крылышки так же, как я, вам понравятся эти Куриные крылышки барбекю, запеченные в духовке и Куриные крылышки с солью и перцем .

Я в значительной степени пристрастился к куриным крылышкам, и эти , запеченные в духовке до хрустящей корочки , а затем залитые медом и соевым соусом, потрясающе хороши.

Эти хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке, идеальны в качестве закуски, но так же хороши с рисом на ужин. Они идеально подходят для вечеринок и являются первыми, кто пропадает на собраниях .Отлично, потому что их так легко сделать.

В них как раз нужное количество сладости меда и солености сои, затем немного свежего имбиря и чеснока для умами и сложности, и вот. Липкие куриные крылышки рай

Необходимые ингредиенты

  • Куриные крылышки : Конечно, но их можно целиком или нарезать на лепешки и драмметы, как у меня.
  • Мед: для липкой сладости
  • Соевый соус (с низким содержанием натрия): для умами, а низкий уровень натрия означает, что вы можете контролировать уровень соли.
  • Чеснок и имбирь: для вкуса и сложности

Соус на этих липких куриных крылышках невероятно легко приготовить. Это просто смесь простых ингредиентов, которую тушат и тушат около 10 минут, а затем выливают на крылышки, только что вынутые из духовки.

Как приготовить липкие куриные крылышки

В этом рецепте крылышек замечательно то, что их не нужно мариновать, что означает, что это хороший базовый рецепт для любого соуса для крыльев, который вы хотите добавить.

Они идеально хрустящие из духовки и готовы к тому, что вы хотите их облить.

  1. Подготовка крылышек: Начните с разрезания их на плоские части и барабанные палочки (выбросьте кончики или заморозьте их для приготовления куриного бульона). Просто проткните сустав острым ножом. Выложите их на поднос без накрытия и дайте им высохнуть в холодильнике до 24 часов.
  2. Выпекать крылышки: Перемешать крылышки с солью и небольшим количеством оливкового масла, затем выпекать на сильном огне 45 минут.
  3. Приготовьте соус: Смешайте ингредиенты соуса в кастрюле и уменьшите огонь на слабом или среднем огне — примерно 10 минут.
  4. Готово: После того, как крылышки запекутся и станут хрустящими, пропустите их через соус. Используйте щипцы, чтобы снова положить их на противень со свежей фольгой и выпекать еще 5 минут.

Как их обслужить

Они великолепно подаются с рисом и овощами на пару или сами по себе в качестве закуски или идеального варианта закуски для игрового дня.

Перемешайте сверху несколько семян кунжута и нарезанного зеленого (зеленого) лука.

Лучшие советы

У меня есть для вас пара хитростей, чтобы крылышки получились идеально хрустящими. Не волнуйтесь, влага в мясе и жир в кожуре делают мясо сочным.

  • Высушите их: Максимально высушите их перед выпеканием, чтобы они стали более хрустящими. Вытрите их кухонным полотенцем, затем поставьте на решетку над противнем в холодильнике на срок до 24 часов.Холодильник высушит их и удалит лишнюю влагу.
  • Не готовить соус до конца: Уменьшая количество соуса на плите и покрывая крылышки в конце, вы получаете весь аромат, но никакой жидкости из соевого соуса, предотвращающего их хрустящую корочку.

Эти медово-соевые крылышки — это все, что вы хотите — сочное, нежное мясо внутри, хрустящая кожа снаружи и потрясающий вкус снаружи.

PIN IT:
Щелкните, чтобы закрепить этот рецепт на потом!

Ознакомьтесь с рецептом ниже.А теперь иди и выпекай

🙂.

Еще рецепты, которые вам понравятся

Никогда не пропустите рецепт!

Получите последние рецепты рецептов и мою электронную книгу All About Chocolate !

Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ на меня на Pinterest , Instagram и Facebook , чтобы получить больше отличных рецептов и советов.

Хрустящие медовые соевые куриные крылышки

Урожайность: 4 порции

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Время охлаждения: 1 день

Общее время: 1 час 20 минут

Хрустящие, сладкие, готовые к употреблению липкие куриные крылышки с медом и соевым соусом.Запеченный, а НЕ Жареный.

  • Нарезать куриные крылышки по стыку. Выложите кусочки на тарелку и промокните их бумажным полотенцем. Поместите в холодильник без крышки, по крайней мере, на пару часов, чтобы они высохли.

  • Разогрейте духовку до 200C. Выстелите противень фольгой. Достаньте крылышки из холодильника и посыпьте их солью, а затем маслом. Хорошо перемешайте их, чтобы убедиться, что все они покрыты слоем.
  • Выпекать 45 минут, пока кожица не станет хрустящей.

  • Пока крылышки готовятся, положите ингредиенты для соуса в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения на слабом или среднем огне и тушите 10 минут, помешивая, пока немного не уменьшится.

  • Когда куриные крылышки приготовятся и станут хрустящими, вылейте их вместе с соусом в большую миску и с помощью щипцов переверните и хорошо покройте.

  • Выстелите тот же противень новым листом фольги. Снова выложите куриные крылышки и снова поставьте в духовку на 5 минут.

Калорийность: 583 ккал

Автор: Мари Роффи

Курс: закуска, ужин, обед, закуска

Кухня: американская, азиатская, австралийская, мировая

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком.С легким медово-чесночным соусом.

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком. Хрустящие жареные крылышки сразу перед подачей на стол добавляют в медово-чесночный соус, который легко приготовить. Этот метод гарантирует, что крылышки останутся супер хрустящими в сладкой, липкой, хорошей глазури.

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Все любят крылышки, особенно я, и это мой любимый рецепт крылышек с медом и чесноком.

Свежие куриные крылышки всегда будут сочнее замороженных, но в этом рецепте подойдет любой вариант.

По сути, это куриные крылышки, обжаренные в имбире, которые потом добавляют в домашний медово-чесночный соус и сразу же подают.

Можно ли когда-нибудь получить достаточно чеснока?

Соус на самом деле больше похож на глазурь, а не на коммерческие соусы в бутылках, которые покупают многие люди. В результате получаются хрустящие, липкие крылышки, перед которыми невозможно устоять.

В рецептах мы обычно используем органический мед.

Когда я недавно служил им на собрании друзей, не осталось ничего, кроме большого блюда с костями и некоторых надежд на то, что на кухне их ждут еще больше.

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Ищете другие идеи для празднования игрового дня?

У нас есть более 20 выдающихся рецептов крылышек прямо здесь: Наши лучшие рецепты куриных крылышек .

Первоначально опубликовано в феврале 2009 г.

Нравится рецепт куриных крылышек с хрустящим медом и чесноком?

Для еще большего количества идей еды в игровой день попробуйте нашу категорию рецептов Super Bowl Party или нашу категорию Party Food Ideas.

Чтобы быть в курсе последних идей домашней кухни и выпечки от Rock Recipes, а также ежедневных рекомендаций по рецептам, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни, не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
15 минут

Общее время:
30 минут

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком — Хрустящие жареные крылышки перед подачей на стол бросают в очень легкий для приготовления медово-чесночный соус.Этот метод гарантирует, что крылышки останутся супер хрустящими в сладкой, липкой, хорошей глазури.

Состав

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 4 зубчика измельченного чеснока
  • 1 стакан меда
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 2 стакана муки
  • 3 ст.ложки имбиря в порошке, по вкусу
  • 1 чайная ложка кайенского перца, более или менее по вкусу
  • 1 1/2 столовой ложки соли
  • 2 ч.л. черного перца
  • 3 фунта куриных крылышек
  • 2 яйца
  • 3 ст.ложки холодной воды

Инструкции

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло и чеснок.Обжарить, чтобы чеснок смягчился, но не позволяйте ему подрумяниваться.
  2. Добавьте мед, соевый соус и 1 чайную ложку черного перца.
  3. Варите на медленном огне 5-10 минут, снимите с огня и дайте полностью остыть. Внимательно наблюдайте за этим, пока он кипит, потому что он очень легко может вспениться над кастрюлей.
  4. Смешайте муку, имбирь, кайенский перец, соль и 1 столовую ложку черного перца.
  5. Взбейте яйца и воду, чтобы промыть яйца.
  6. Вымойте крылья, обсушите, подрежьте кончики и разрежьте их на части.
  7. Окуните крылышки в яичный раствор, а затем добавьте мучную смесь. Бросьте покрытые крылышки в разогретую фритюрницу до 350 градусов F, наполненную рапсовым, арахисовым или соевым маслом.
  8. Жарить до золотисто-коричневого цвета, около 15-20 минут в зависимости от размера крылышек. Пока масло не остыло, бросьте крылышки в большую миску с медово-чесночным соусом. Подавать немедленно.

Информация о питании
Урожайность

6

Размер порции

г

Количество на порцию
Калорий 540 Насыщенные жиры 6 г Холестерин 148 мг Натрий 2397 мг Углеводы 50 г Волокно 1 г Сахар 35 г Белки 27 г

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас.Они будут вам за это благодарны.

Куриные крылышки с медом и соей | Сладкое карамельное воскресенье

Honey Soy Chicken Wings , которые вам обязательно понравятся. Маринованные в восхитительном медово-соевом соусе, эти крылышки липкие, сочные и нежные! Подавать с гарниром из сливочно-чесночного картофеля для полноценного обеда!

Куриные крылышки терияки в медленноварке, Куриные крылышки с чили и лаймом, Куриные крылышки с медовой горчицей или Куриные крылышки на гриле с медом, какой рецепт вам больше всего понравится? Наши липкие куриные крылышки в медленноварке прекрасно облизывают пальцы! Может быть, вы хотите к ним добавить луковые кольца в пивном кляре или картофель с чесноком! Или отдельная стопка картофеля.

Эти крылышки НАСТОЛЬКО хороши, вам придется не съесть их целую тарелку !!

Эти крылышки — популярные сладкие и липкие куриные крылышки, тогда как наши куриные крылышки с медовой и горчицей получаются густыми и кремообразными.

Как долго можно мариновать куриные крылышки?

Эта простая комбинация меда и сои хороша тем, что вкусы сливаются воедино за очень короткое время маринада .

Как и во всех случаях маринования курицы, время, которое вы выбираете, зависит от того, сколько времени у вас в рукаве.

Если вы очень голодны, стремитесь к 30 минутам, если вы можете ждать так долго.

Пройдите 8 часов (на ночь) , если вы суперорганизованы.

Вкус усилится, но даже в течение короткого времени маринования вы обязательно добавите вкусность в мясо, так что короткое время маринада прекрасно!

Как приготовить куриные крылышки с медом и соей?

Чтобы приготовить куриные крылышки с медом и соевым соусом, мы начинаем с смешивания ингредиентов для приготовления маринада.

На фото ниже показаны ингредиенты для этого рецепта. У нас меда, соевый соус, чеснока, имбирь, перец чили, сушеный лук, соль и перец. Также вы можете увидеть, какие крылышки мы будем готовить.

Если добавить в маринад много аромата, крылышки разорвут ваши носки. Маринад состоит из 8 простых ингредиентов, многие из которых, вероятно, уже есть у вас дома!

Что такое куриные закуски?

Что касается крыльев, у вас есть несколько вариантов.Вы можете купить куриные крылышки и нарезать их на меньшие части или купить кусочки или кусочки в местном продуктовом магазине. Здесь мясник разрезал крыло на 3 части. Я считаю их полезными для крыльев, если у меня мало времени.

Если вы предпочитаете покупать крылья целиком, вы можете это сделать, но вам нужно будет разрезать их на 3 части и отрезать кончики по ходу.

Куриные крылышки очень распространены в продуктовых магазинах. Вы можете найти их в гастрономе, мясном отделе или у местного мясника.

При приготовлении куриных крылышек с медом и соей следуйте этому процессу

Для маринадов я смешиваю ингредиенты в большой банке. Я рекомендую вам тоже. Таким образом, вы можете запечатать и встряхнуть его. Конечно, вы можете переложить ингредиенты в кувшин и перемешать, но я считаю, что встряхивание действительно помогает равномерно перемешать ингредиенты, и это занимает всего около 2 минут.

Как только это будет сделано, поместите свои крылья в большую сумку с замком на молнии. Затем просто полейте маринадом и закройте крышкой.

Затем нам нужно оставить его в холодильнике минимум на 20 минут или на ночь. Вы можете использовать это время для приготовления салата, гарнира или просто расслабиться.

Как долго можно мариновать куриные крылышки?

Время маринада для куриных крылышек может быть различным.

Если вы голодаете и хотите поесть раньше, чем позже, то держите маринад коротким, но вы можете оставить их в холодильнике на ночь, если вы очень организованы и хотите получить максимум ароматов.

Как приготовить куриные крылышки с медом и соей?

Чтобы приготовить куриные крылышки с медом и соевым соусом , вам нужно выполнить несколько простых шагов.

После того, как крылышки замаринованы, их нужно приготовить в духовке. Для этого начального шага используйте противень.

Я считаю, что маринады и противни могут быть немного грязными, поэтому в 9 случаях из 10 я использую жиронепроницаемую бумагу или фольгу для выравнивания формы для выпечки. Таким образом будет меньше уборки, и, честно говоря, у нет на это времени!

Как только ваш противень выстлан (на этом этапе включите духовку, чтобы разогреться), возьмите пакет с маринадом из холодильника и переложите его содержимое в выложенный противень.Чтобы сделать это более изысканно, вы можете использовать щипцы для крыльев, а затем залить маринадом.

Поскольку крылышки такие маленькие, избыток жидкости на противне не слишком сильно замедляет приготовление (это касается куриных окорочков) . Но мы делаем это, так как мы также хотим использовать этот маринад для сервировки наших крыльев (совсем немного) , и это будет хорошо готовиться для этого.

Как приготовить куриные крылышки в духовке?

На фото ниже показаны маринованные куриные крылышки в противне, готовые к использованию в духовке.

Мы готовим их так 30-40 минут, переворачивая на ½, вытаскивая противень и используя щипцы, чтобы повернуть кусочки на другую сторону.

Когда это время истечет, возьмите шпажку и проткните ею около кости по толщине одной из частей. Если сок вытечет, значит, готово.

Куриные крылышки, запеченные в духовке

Они совершенно восхитительны и готовы к употреблению на этом этапе. НО, есть еще один заключительный этап, если вы хотите сделать кожу свежей, и она превращает их из очень хороших в УДИВИТЕЛЬНЫЕ !!

На картинке справа показаны приготовленные крылышки на решетке духовки над противнем, выстланным слоем.Мы перекладываем крылышки на этот противень и жарим их на гриле около 10-15 минут.

Возможно, вы помните, что мы использовали этот метод для нашей курицы с лимоном и чесноком в медленном приготовлении, чтобы сделать кожу хрустящей, поместив ее под жаровню на 10 минут. Вы можете проверить это здесь в качестве руководства.

Можно ли заморозить куриные крылышки?

Куриные крылышки можно заморозить.

Если вы собираетесь это сделать, лучше всего заморозить их, когда маринад находится в пакете. Позже вы можете достать пакет с застежкой-молнией из разморозки морозильной камеры и готовить.

Это легко, если у вас больше времени на выходных и меньше в будние дни.

Куриные крылышки — фавориты толпы на общественных мероприятиях, убедитесь, что у вас есть салфетки под рукой от липких пальцев !!

Куриные крылышки с медом и соей ответов на вопросы:

О рецепте:

  • В этом рецепте используется предварительно нарезанных куриных крылышек
  • сушеный лук придает аромат, но экономит время и слезы!
  • чеснок и имбирь измельчены
  • вы можете использовать любой мед, который вам нравится
  • маринад растянется, чтобы приготовить 1 кг этого, или вы можете удвоить партию

Ответы на ваши быстрые вопросы:

  1. разогрейте духовку, чтобы быстрее приготовить крылышки
  2. вылейте весь маринад из пакета в противень
  3. вы можете заморозить медовый соевый маринад пакет с крылышками
  4. подавать с бортиками, салатом или иметь свой собственный
  5. чили в рецепте не пересиливает по вкусу
  6. Это EASY рецепт

Это лучший рецепт медового соевого цыпленка, которым вы удивите своих гостей!

Если этот рецепт куриных крылышек заставляет вас вечно готовить крылышки каждый день, то вот еще несколько идей для маринада:

Для идеального сочетания соуса (я говорю о макании !!) попробуйте Йогуртовый соус с травами.

Найдите нас на Facebook прямо здесь!

Или вы можете захотеть согреть живот какой-нибудь удобной пищей, и в этом случае обратите внимание на следующие блюда.

Идеи Comfort Food

  1. Куриные бедра в сливочно-чесночном винном соусе (рецепт в одной кастрюле)
  2. Макароны с сыром и сыром с голубым сыром (вегетарианский рецепт)
  3. Выпечка с пастой из говядины и фасоли (любимая семья)
  4. Суп Минестроне (с овощами) )
  5. Томатный суп с фрикадельками (один из моих любимых)

Что хорошо сочетается с куриными крылышками?

Чтобы подать куриные крылышки, попробуйте одну из следующих сторон:

Поджаренные семена кунжута и нарезанный лук-шалот станут прекрасным гарниром! Не говоря уже о простом.Семена будут прилипать к внешней стороне ваших крыльев, придавая им текстуру и аутентичный азиатский вид.

PIN и сохраните этот рецепт на потом!

Куриные крылышки с медом и соевым соусом

Облизывание пальца Куриные крылышки с медом и соевым соусом , которые вам обязательно понравятся. Эти крылышки, замаринованные в восхитительном медово-соевом комбо, получаются липкими, сочными и нежными!

]]>

Распечатать

Показатель

Курс: закуска, ужин

Кухня: австралийская, австралийская, международная

Ключевое слово: курица, куриные крылышки

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Время маринования: 30 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Порций: 12

калорий: 120 ккал

Автор: Адрианн

Ингредиенты

1x2x3x

Мед Соевые куриные крылышки
  • 700 граммов куриных крылышек Примечание 1
  • ½ стакана соевого соуса
  • ½ стакана меда Примечание 3
  • ½ столовой ложки измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка измельченного имбиря
  • 1 чайная ложка чили рубленый
  • ½ столовых ложки сушеного лука Примечание 2

Инструкции

Мед, соевые куриные крылышки
  • Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F, газ 6

  • Используйте большую банку, чтобы смешать мед, соевый соус, чеснок, имбирь, перец чили, сушеный лук, соль и перец.Закройте крышку и встряхните, чтобы все перемешалось.

  • Положите куриные крылышки в пакет с застежкой-молнией и залейте маринадом до покрытия. Запечатайте и помассируйте руками, чтобы распределить. Примечание 4

  • Поместите маринад в холодильник минимум на 30 минут, до ночи

  • Застелите противень жиронепроницаемой бумагой Примечание 5

  • Залейте маринад для куриных крылышек в противень и используйте щипцы, чтобы разложить так что все плоские

  • Выпекайте 30-40 минут, вращая на ½ пути.Через 30 минут воспользуйтесь вертелом, чтобы проткнуть самый большой кусок возле кости и увидеть цвет сока. Если они прозрачные, выньте их из духовки, если они все еще слегка розовые, продолжайте готовить еще 10 мин.

  • Застелите противень жиронепроницаемой бумагой и поместите сверху упаковку для готовки. Поместите крылья на решетку. Оставьте оставшийся сок маринада для мороси

  • Измените настройку духовки на гриль (та же температура) и готовьте на гриле в течение 10 минут, чтобы кожа стала хрустящей. Примечание 6

  • Сверху положите тонко нарезанный лук-шалот, семена кунжута и оставшийся маринад

Видео

Notes

  • Note 1 Вы можете купить куриные крылышки целиком и нарезать их самостоятельно.Или купите предварительно нарезанные куриные кусочки (отличные от друметта)
  • Note 2: их можно найти в проходе со специями в супермаркете, где есть соль и перец. Они находятся в упаковке и иногда называются сушеным луком, а иногда — луковыми хлопьями.
  • Примечание 3: для этого рецепта можно использовать любой сорт меда.
  • Note 4: большие сумки с замком на молнии лучше всего подходят для этого, поскольку они дают вам немного больше места для работы с
  • Note 5 розовая жаровня, которую вы видите на фотографиях, имеет следующие размеры: 6.5 см (В) x 19 см (Ш) x 30,5 см (Д).
  • Note 6 приготовление на гриле может происходить очень быстро, оставайтесь рядом и следите за своими крыльями, чтобы они не сгорели
  • Размер порции Note 7 — 1 кусок куриного крылышка (12 показаны на фотографиях запекания / готовки)

Питание

Калорий: 120 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 7 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 24 мг | Натрий: 564 мг | Калий: 80 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 46 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 7 мг | Железо: 1 мг

Вы приготовили этот рецепт? Поделись в Instagram! Я рад, когда готовишь мои рецепты! Тег @sweetcaramelsunday

Я считаю, что когда они готовы, текстура и дополнительный маринад для мороси делают их сочными и красивыми.

Если вы раньше не делали крылья, попробуйте их, они вам понравятся!

Адрианн xx

Если вам нравится рецептов курицы , то вот еще несколько, чтобы поплавать на вашей лодке:

СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Куриные крылышки с чили и лаймом Куриные крылышки с медом для барбекю Куриные крылышки с медом и горчицей

Рецепты с курицей Рецепты куриных обедов Куриные бедра Рецепты с куриными крылышками

Куриные крылышки с медом и чесноком — Homemade Hooplah

Эти куриные крылышки с медом и чесноком запекаются в духовке до получения красивой и хрустящей корочки, а затем покрываются липким медово-чесночным соусом.Легко изменить рецепт, чтобы крылышки стали мягкими по вкусу или добавили немного дополнительного удовольствия!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите политику раскрытия информации.

О куриных крылышках с медом и чесноком

Мне потребовалось время, чтобы разогреться до запеченных хрустящих куриных крылышек, но теперь, когда у меня есть, я не могу насытиться.

К счастью, мой старый друг был хорошим развлечением, имея крылышки на обед несколько вечеров в неделю без единой жалобы. И я надеюсь, что он продолжит насмехаться над мной и моей одержимостью, потому что теперь, когда у меня есть любимый рецепт куриных крылышек с медом и чесноком, в обозримом будущем он появится в нашем еженедельном меню.

И действительно, ты можешь меня винить? Что есть , а не , что может понравиться в этом блюде?

Речь идет о « хрустящих запеченных куриных крылышках снаружи и нежных внутренностях, залитых липкой медово-чесночной глазурью ».

Это как пять побед в одном предложении.

Это , что хорошо.

Как долго запекать куриные крылышки

Есть несколько разных методов, но для запекания сырых куриных крылышек вы можете использовать любой из трех:

  • 400 градусов по Фаренгейту в течение 40-45 минут (мой любимый) .
  • 375 градусов по Фаренгейту в течение 50-55 минут.
  • 350 градусов по Фаренгейту в течение 55-60 минут.

Однако, независимо от того, какое время готовки вы предпочитаете, всегда проверяйте свои крылышки перед тем, как достать их из духовки. Соки должны быть прозрачными , а термометр тепла должен иметь внутреннюю температуру на 165 градусов по Фаренгейту .

Также не забудьте проверить, чтобы кожица стала коричневой и хрустящей по своему вкусу.

Можно ли заморозить куриные крылышки?

Да, конечно же, можете!

Для замораживания дайте куриным крылышкам полностью остыть, а затем переложите их в пакет для заморозки, удалив как можно больше воздуха перед запечатыванием.Запеченные куриные крылышки можно заморозить от до трех месяцев .

Когда будете готовы к употреблению, дайте куриным крылышкам оттаять в холодильнике на ночь, затем запекайте куриные крылышки в течение 25-30 минут при температуре 325 градусов по Фаренгейту или до полного прогрева.

Что сочетается с медово-чесночными крыльями?

Подаете ли вы ужин или приносите выпечку на обед, всегда приятно иметь несколько вкусных блюд к запеченным куриным крылышкам.

Вот некоторые из моих любимых:

Другие замечательные рецепты курицы

Примечания и советы по запеченным куриным крылышкам

  • Этот рецепт подходит к приготовлению и пропускает этап приготовления куриных крылышек.Если вы не знаете, как это сделать, ознакомьтесь с этой статьей: Как нарезать куриные крылышки.

Как приготовить куриные крылышки с медом и чесноком

Эта следующая часть представляет собой только фотоинструкцию по шагам рецепта. Если вы ищете полные размеры рецепта и инструкции, прокрутите вниз до пункта «Сведения о рецепте».

Шаг 1 — В большую миску добавьте сырые куриные крылышки. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем, а затем перемешайте щипцами или лопаткой, чтобы покрылись крылышки.

Шаг 2 — Положите куриные крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 3 — Выпекать!

Шаг 4 — Пока курица запекается, приготовьте соус. Варите мед, соевый соус, имбирь, чеснок и порошок чили (если используете) в течение трех или четырех минут или пока соус не станет густым и не приобретет густую консистенцию и не станет темно-золотистого цвета. Снимите кастрюлю с огня и накройте.

Шаг 5 — Работая быстро, добавьте запеченные куриные крылышки в миску и полейте медово-чесночным соусом.Этот шаг работает лучше всего, если и соус, и курица острые, чтобы соус был более жидким. Лопаткой перемешайте куриные крылышки, пока они не будут покрыты соусом. Если у вас возникли проблемы, просто наберитесь терпения; Со временем соус станет жидким и покроет все куриные крылышки.

Шаг 6 — Украсьте рубленой кинзой и наслаждайтесь!

Куриные крылышки с медом и чесноком

Урожайность: 4 порции (5 крылышек)

Эти куриные крылышки с медом и чесноком запекаются в духовке до получения красивой и хрустящей корочки, а затем покрываются липким медово-чесночным соусом.Легко изменить рецепт, чтобы крылышки стали мягкими по вкусу или добавили немного дополнительного удовольствия!

Для запеченных куриных крылышек
  • Разогрейте духовку до 400 градусов F. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
  • В большую миску добавьте сырые куриные крылышки. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем. Щипцами или лопаткой аккуратно перемешайте куриные крылышки, чтобы они покрылись слоем.
  • Выложить куриные крылышки ровным слоем на подготовленный противень.

  • Запекайте куриные крылышки в течение 40 минут или пока сок не станет прозрачным, переворачивая их на полпути.

Для медово-чесночного соуса
Собираем все вместе
  • Работая быстро, поместите запеченные куриные крылышки в миску, затем полейте приготовленной медово-чесночной глазурью. Этот шаг работает лучше всего, если и курица, и соус острые. Лопаткой перемешайте куриные крылышки, пока они не покроются глазурью. Примечание: ничего страшного, если глазурь густая, но она должна легко заливаться.Если этого не произошло, разогревайте глазурь в микроволновой печи по 30 секунд, пока она снова не станет жидкой, а затем быстро полейте куриные крылышки.

  • Подавайте куриные крылышки с медом и чесноком сразу же с рубленой кинзой в качестве гарнира (по желанию).

Порция: 5 крылышек | Калории: 420 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 24 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 6 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 94 мг | Натрий: 1180 мг | Калий: 253 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 35 г | Витамин А: 254 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 2 мг

Я делаю все возможное, чтобы предоставить информацию о питании, но имейте в виду, что я не сертифицированный диетолог.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.