Как сделать коровник: Как сделать коровник своими руками

Какой коровник лучше построить? Варианты коровников

Очень важно получать от коров максимальную продуктивность. Для того, чтобы достичь таких результатов, за скотом требуется хороший уход. Необходимо построить коровник, который станет для животных здоровой средой обитания.

Особенности коровника

Для коров нужно построить оптимальное сооружение. Для содержания крупного рогатого скота хватит двухметровой высоты. Площадь помещения напрямую зависит от того, сколько в нем будет содержаться животных. При проектировании нужно учитывать, что для каждой коровы нужно предусмотреть 6 кв. метров. Для стельного животного потребуется 10 метров.

Для обеспечения оптимальных условий содержания животных, важно поддерживать подходящую влажность и температуру. Влажность должна составлять 75%, температура составлять максимум 20, минимум 10 градусов.

Создание проекта

Перед началом возведения составляется схема коровника. При этом заранее продумывается размещение животных и определенная работа с ними. Если чертеж будет продуманным, содержание КРС будет качественным.

Также предварительная работа нужна для того, чтобы выяснить стоимость необходимых работ. При этом главная ее часть – стоимость материалов, которые понадобятся для строительства. При выборе подходящих стройматериалов важно учитывать:

• их качество;
• 
  климат определенной местности;
• 
  породу животных, которые будут содержаться в данном помещении.

Для регионов, где климат холодный, необходима капитальная постройка. При этом придется предусмотреть обязательный обогрев. Для теплого климата вполне подойдут коровники, возведенные из дерева. Но лучше создавать стены из пескоблоков и шлакоблоков. Для больших зданий вполне подойдут железобетонные конструкции.

Коровники могут быть не обязательно одноэтажными. Сегодня часто применяются двухэтажные конструкции. В этом случае на первом этаже содержится скот, а на втором хранят корм для животных (комбикорм и сено).

Строительство

Первоначально нужно найти место для сооружения. При этом до дома должно быть минимум 15 метров. Такое же расстояние должно быть до источников с питьевой водой. Хорошо, если рядом будет предусмотрено удобное место для выпаса.

Обязательно составляется план коровника. Величина постройки зависит от того, сколько коров предполагается в ней содержать. Также требуется продумать необходимые хозяйственные помещения.

Традиционно вдоль здания идет проход. Его ширина составляет полтора метра. Налево и направо от него устанавливается стойловое оборудование. Также оборудуются места для коров. На потолке обязательно монтируются светильники.

В центре стойла для каждого животного устанавливается поилка и кормушка. Бетонный пол делается обязательно с уклоном к краям. Нужно это для удобного слива нечистот в канаву.

Также в коровнике должны быть помещения подсобного назначения:

• места для хранения надоенного молока;
• 
  зал для отела коров;
• 
  изолятор для телят;
• хозяйственный блок;
• 
  другие подсобные помещения.

Обычно коровник строится из деревянного бруса. Основа крыши – деревянная. Сверху укладывается шиферное покрытие. При этом необходимы окна, которые можно будет открывать, чтобы проветривать помещение.

Требуется обязательная установка принудительной вентиляции. Это важное условие для содержания скота.

Если вы хотите построить коровник своими руками, не стоит тратить время и силы на это. Оптимальный вариант – обратиться к профессионалам, которые успели накопить опыт в данной сфере. Просто закажите постройку https://umd-group. ru/catalog/selskokhozyaystvennye-obekty/korovniki/. Вас приятно порадуют цены и большой выбор подходящих для содержания коров сооружений.

Возврат к списку

строительство сараев для коров и быков на 5, 10, 20, 50 и 100 голов своими руками, проекты загонов и современных хлевов

Разведение крупного рогатого скота может стать отличной бизнес-идеей в России, где спрос на продукты питания остается стабильно высоким. При этом об успешном ведении дел не может быть и речи без подобающего отношения к организации хозяйства, в первую очередь – к постройке коровников для содержания скота. Правильный подход к данному вопросу даже небольшую ферму может приподнять, равно как и наоборот – с безответственным отношением к проблеме даже масштабные капиталовложения не сделают предприятие успешным. Чтобы понять, как выглядит и устроен современный коровник, изучим все аспекты темы.

Что это такое?

Коровник представляет собой разновидность сарая, предусмотренного для содержания коров и быков. Он имеет свои особенности, связанные со спецификой содержания именно КРС. Такой хлев разделён на секции с отдельными стойлами, каждое из которых оснащено собственными кормушками, поилками и местами крепления для привязи животных. Современный проект требует также организацию навозного канала и окна для удаления отходов жизнедеятельности животных.

В последние десятилетия все больший упор делается на механизацию основных процессов в животноводстве при снижении объемов ручного труда. Большинство используемой техники имеет автоматические функции.

Например, автоматически производится измельчение кормов разных видов, используются технические решения для машинного доения и транспортировки навоза, если предприятие ориентируется не на выращивание телят или мясное производство, а на выпуск молочной продукции.

Основные требования

Возводимый коровник в обязательном порядке должен быть удобным как для самих животных, которые здесь будут набирать вес и давать молоко, так и для обслуживающего персонала. О том, как определить площадь будущего хлева, мы поговорим ниже, а сейчас обратим внимание на другие аспекты.

В первую очередь коровник рассчитан на круглосуточное содержание крупного рогатого скота в холодное время года, которое на территории России отличается и значительной продолжительностью, и суровыми погодными условиями. Обязательно в такой ситуации поддержание оптимальной температуры в помещении для животных, которая примерно сопоставима с той, что считается комфортной для человека. Ввиду этого строить сооружение необходимо с использованием теплоизоляционных материалов, предусмотрев системы обогрева, вентиляции и освещения. Здание возводят с учетом розы ветров, ориентируясь на то, чтобы холодные ветры, по возможности, не сильно влияли на микроклимат внутри хлева.

Обращать внимание на розу ветров в регионе следует и по другой причине, поскольку запахи из коровника вряд ли делают проживание людей поблизости комфортным. Хлев, особенно рассчитанный на большое количество скота, никогда не строят рядом с жилыми домами или источниками воды, которые могут быть загрязнены отходами жизнедеятельности животных. При этом удаление этих объектов от хлева должно быть еще более значительным, если ветер будет помогать доносить неприятные запахи именно в нежелательном направлении.

Коровник является домом для животных, поэтому он должен быть и комфортным, и безопасным. Для строительства выбирают только качественные и долговечные материалы, которые не смогут быть разрушены даже сильным быком, не обвалятся на скот, не будут пропускать сквозняки и холод. А также используемый материал не должен выделять каких-либо вредных химических испарений.

Проектировать объект надо с учетом достаточности свободного пространства для крупных животных, причем не только в стойле, но и в проходах между ними.

Описание видов

Коровник не следует воспринимать каким-либо стандартным строением – каждый отдельный объект для разведения КРС устроен по-своему, что зависит от того, какие цели преследует владелец. Влиять на параметры объекта может и порода выращиваемых животных, и поголовье стада, и способ содержания (привязной или без привязи), и даже климатические условия региона. Можно не сомневаться, что сарай для коров или бычков крупной породы обязательно будет просторнее, чем тот, который организовали для телят мелких пород.

Современные коровники различаются между собой по габаритам, материалу и внутреннему обустройству.

По конструкции

Конструктивно выделяют три разновидности коровьих хлевов, каждый из которых имеет собственные особенности.

• 2+2-рядный. Оснащается трапециевидной металлической крышей. Секции для животных разделены боковыми стенками с установленными шторками.

• 3+3-рядный. Считается одним из лучших решений для молочного хозяйства. Практически всегда оснащается доильным рядом «карусель», позволяющим быстро собирать значительные удои. С такими хлевами обычно возникает необходимость в строительстве отдельного блока для хранения молока.

• 3-рядный. Во многом ориентирован на выращивание молодого поголовья. По этой причине помещение для телят и зона для доения здесь не разделяются.

По материалу

Выбор стройматериалов для возведения коровников сильно зависит от климатических условий, в которых планируется создание фермы. В некоторых случаях у потенциального фермера есть выбор из нескольких вариантов с их преимуществами и недостатками. Рассмотрим все популярные решения.

• Металлический профиль. Этот материал сам по себе не может считаться основным материалом для строительства коровника, поскольку практически не обеспечивает обязательных условий поддержания микроклимата внутри помещений. Ввиду этого конструкция предполагает обязательное утепление стен при помощи минеральной ваты и других аналогичных материалов. При заявленном недостатке металлический профиль обладает и рядом преимуществ, среди которых выделяются значительный срок эксплуатации без необходимости ремонта, высокий уровень прочности, а также негорючесть.

• Сэндвич-панели. Такой материал справедливо считается наиболее актуальным в северных регионах РФ, отличающихся наиболее суровым климатом. Панели обеспечивают достойный уровень изоляции не только в плане теплопотерь, но и в защите от шума. При необходимости указанные изоляционные показатели можно дополнительно повысить. Сэндвич-панели надежно защищают помещение от проникновения влаги, а также не подвержены коррозии, чего не скажешь о металлическом профиле.

• Деревянные доски. Подобный материал чаще всего используется на раннем этапе развития фермы или в небольших хозяйствах, особенно в местностях с большими массивами леса и развитой индустрией деревообработки прямо под боком. Как правило, деревянный сарай по причинам прочностных характеристик древесины не может разместить более 10 животных. Для дерева не характерна также и долговечность, но зато регулярный ремонт объекта и даже возведение нового с нуля вместо старого может стоить в лесистых регионах довольно дешево, особенно с учетом того, что заниматься работой с деревом хозяин может собственноручно без привлечения рабочих.

• Клееный брус поверх металлических подпорок. Интересное решение для беспривязного содержания крупного рогатого скота, которое могло бы просто не выдержать внезапный рывок большого животного. Строительство обходится заказчику не слишком в большую сумму. А брусчатую часть в любой момент можно отремонтировать без больших затрат, тогда как металлический каркас надежен и долговечен.

• Тент поверх металлического каркаса. Крайне легкий вариант коровника, применение которого актуально только в южных регионах, а также для разведения пород КРС, отличающихся хорошей приспособляемостью к воздействию низких температур. Сначала собирается металлический каркас, а потом к нему при помощи тросов и ремней привязывают тент. Соорудить такой объект можно самостоятельно, при этом мембрана пропускает свет, что частично решает проблему искусственного освещения внутри. В большинстве случаев тент выбирается огнестойким, а металлический каркас не горит. Выходит, пожаробезопасность тоже на высоком уровне.

Подготовка к строительству

Даже если будущий коровник кажется очень простым, ни в коем случае не стоит приступать к его возведению без предварительного составления плана. Это поможет избежать ошибок и помарок, не учтенных на этапе планирования.

Такое правило особенно актуально в том случае, если вы планируете сооружать не скромный хлев на 5-10 голов, а масштабный – на 50, 100 или даже 200 единиц скота.

Составляем проект

Первым – обязательным – этапом подготовки является составление чертежа. Пренебречь этим моментом можно только в том случае, если вы строите хлев уже не впервые, да и по плану новый проект очень уж скромный – на 1, 2 или 3 коровы. В остальных случаях надо сначала составить схему с размерами, несколько раз перепроверив, все ли значения в расчетах сходятся. Если вы впервые занимаетесь возведением большого объекта на 20, 30 или 80 голов, лучше «не изобретать велосипед», а найти где-нибудь типовой проект, позаимствовав его целиком или частично без малейших изменений. А также следует определиться для себя, какой вид коровника наиболее практичен – их мы рассматривали выше.

Опытным путем определено, что для каждой коровы должна быть выделена площадь примерно в 6 кв. м, а теленку будет достаточно 4,5 кв. м.

Если они будут содержаться вместе, тогда на пару «корова + теленок» следует выделять 10 кв. м. Высота помещений обычно считается оптимальной при показателе в 2,5 метра – так обеспечивается комфорт животных и снижаются возможные потери тепла.

При проектировании коровника до 30 голов стойла размещают строго в один ряд, до 50 голов – в один либо два ряда. Более 10 рядов постройки, рассчитанные на тысячу животных, обычно не проектируют. При этом в общую площадь коровника обязательно следует заложить пространство для проходов между стойлами, а также помещения для хранения сельскохозяйственного инвентаря и кормов.

По этой причине общая площадь коровника на стадо до 100 голов, как правило, рассчитывается по формуле, где на каждое животное приходится по 10 кв. м, из которых стойло, как было сказано, занимает только 6 квадратов.

Инструменты и материалы

Когда проект готов, можно приступать непосредственно к строительству, но перед этим надо заготовить необходимые инструменты и материалы. О преимуществах и недостатках сэндвич-панелей и досок мы уже говорили выше, упоминали также тентовый хлев и его особенности. При необходимости можно построить коровник из пеноблоков, чьи свойства знакомы любому строителю. При этом надо заранее правильно рассчитать количество материалов с запасом до 15% на случай брака, произвести закупку, а также предусмотреть место для хранения инвентаря и строительных материалов.

В зависимости от выбранного основного стройматериала набор инструментов для работы может существенно отличаться, однако есть перечень стандартных инструментов, которые наверняка пригодятся в любом случае. Это хотя бы та же совковая лопата для земляных работ, а также лом, молоток и зубило для подгонки фрагментов материала. Строительная либо лазерная рулетка нужны для того, чтобы избежать перекосов при строительстве. Бетономешалка неизбежно пригодится для заливки фундамента, который нужен обязательно во всех вариантах проекта.

Из других инструментов, которые имеют высокие шансы пригодиться, упомянем также строительный степлер, электродрель, нож, бензопилу, кельму, ножовку и молоток-кирку.

Как построить?

Некоторые бюджетные загоны можно соорудить своими руками в домашних условиях, не прибегая к помощи рабочих. Погнавшись за идеей, что быстровозводимые конструкции экономичны и просты, важно все сделать правильно, чтобы такая экономия не вылезла боком.

Фундамент

Надежный фундамент обязателен для коровника вне зависимости от того, сколько голов в нем будет содержаться. Если объект будет небольшим, а строят его из дерева, можно сделать фундамент столбчатым, а вот более тяжелые сооружения обязательно возводят поверх либо монолитного, либо ленточного основания.

Все варианты в обязательном порядке должны быть утоплены в грунт на глубину промерзания почвы (это от 50 до 100 и более сантиметров, что зависит от климатических условий места проживания). Верхний слой грунта подлежит снятию и вывозу.

Пол

В большинстве коровников пол делают либо бетонным, либо деревянным, но обязательно под уклоном примерно в 5 градусов в сторону ближайшего стока. Благодаря этому под воздействием законов физики отходы жизнедеятельности животных отправляются по назначению – в сборные лотки. Чтобы обеспечить такой наклон, сами полы делают хотя бы на 10 см выше уровня грунта.

Бетонный пол прочнее и надежнее, служит до полутора десятилетий. Но он холодный, поэтому поверх него обязательно нужна теплая подстилка. Древесина не такая прочная, но она теплее. Плохо ещё то, что древесина впитывает аммиак. Такой пол нужно будет менять не реже, чем 1 раз в 5 лет.

Проектировать лотки (сточные канавы) надо так, чтобы совковая лопата свободно в них входила, позволяя удалять навоз. Обычно глубина канавы составляет около 15 см при ширине вдвое большей.

Система канализации должна выходить за пределы помещения, в идеале собирая навоз в специальном резервуаре.

Стены

Каменные стены справедливо считаются самыми прочными, но они не соответствуют санитарным требованиям для коровника, поскольку являются очень холодными. Кирпич и пеноблоки подходят лучше, но все равно необходима дополнительная теплоизоляция, чтобы гарантировать внутри помещения нормальный микроклимат.

Хотя выше мы приводили множество вариантов возможных материалов, все-таки наиболее толковыми решениями в условиях русских зим считаются кирпич-саман и ракушняк (ракушечник) – это недорогие материалы с низкой теплопроводностью. Оптимальная толщина стен обычно оценивается в полтора кирпича, пеноблоки кладутся в один ряд. Как уже упоминалось, идеальная высота помещения, при которой животным будет вполне комфортно, равняется 2,5 м.

Кровля

Опытные фермеры советуют крыть крышу коровника шифером – недорогим и одновременно практичным материалом. Для начала монтируется дощатый каркас из струганого материала с надежным прилеганием отдельных фрагментов друг к другу. Поверх дощатого слоя укладывается теплоизоляция, а потом выстилают кровлю шиферными листами.

Желательно монтировать крышу хотя бы односкатной и с заметным наклоном, поскольку это поможет эффективно убирать с неё снег.

Еще более практичной считается двускатная крыша с чердаком – она обеспечивает повышенную теплоизоляцию и создает дополнительное пространство для хранения, например, сена.

Окна и двери

Домашним животным необходим режим светового дня, но можно не тратиться на искусственное освещение, если вместо этого установить в коровнике окна. Прозрачными могут быть не только сами окна, но и двери распашного или раздвижного типа из стеклопакетов или поликарбоната.

Хотя свет и необходим животным, но для безопасности окна располагают выше их голов (как правило, не ниже 150 см от уровня пола). Чтобы доступ света был максимальным, ориентация окон обычно выбирается на восток или юг.

Вентиляция

Запах коровника не просто неприятен, а еще и опасен – без регулярного поступления свежего воздуха помещение превратится в настоящий рассадник болезнетворных бактерий. Теоретически вентиляция может быть и естественной, но тогда надо грамотно продумать ее еще на этапе составления плана. При этом нужно быть уверенным, что вентиляция помещения не будет осуществляться воздухом, не успевающим нагреваться.

Намного чаще используется принудительная вентиляция в виде трубы с вытяжным вентилятором. Она делается изогнутой, чтобы не допустить попадания осадков внутрь помещения.

Навозоудаление

О параметрах лотков для отходов уже было упомянуто выше, но стоит детальнее остановиться на навозохранилище, к которому подключена система. В течение года всего одна корова производит примерно 10-12 тонн навоза, поэтому резервуар для сбора отходов со всего поголовья фермы должен быть достаточно вместительным, чтобы справиться с такими объемами.

Навозохранилище сооружается неподалеку от коровника, но только не совсем рядом. Глубина сборной ямы обычно сравнительно небольшая – 0,5 или 1 метр, а вот остальные параметры значительнее – 2,5 на 2,5 метра. Важно не допустить проникновение аммиака в грунт, поэтому на дне резервуара выкладывается слой глины толщиной в 20-25 см, а сами стены бетонируются либо плотно выкладываются кирпичом. Дно делается неровным, с некоторым уклоном в сторону еще одного инженерного сооружения – жижесборника.

В состоянии хранения навоз трамбуется высотой не более 2 метров, после чего сверху посыпается дециметровым слоем соломы и поливается жижей. Над хранилищем должна быть крыша, а в регионах с большим количеством атмосферных осадков резервуар делается полностью закрытым, что еще и ускоряет процесс перегнивания.

Упомянутый жижесборник – это колодец, сооружаемый ниже уровня промерзания земли в регионе. Сверху он обязательно накрывается щитом.

Особенности освещения

Доверить разводку электросети лучше профессионалу, если только у вас нет предварительного опыта подобных работ. Правильная отладка осветительных приборов позволяет добиться успехов в ведении фермерского хозяйства.

Для начала забудьте о коровнике, в котором совсем нет света – в полной темноте животные будут регулярно травмироваться, что бизнесу никак не поспособствует. Даже при наличии окон ночные лампы все равно нужны. Обычно для этой цели выбирают красные лампы мощностью в 10 Вт.

В стойле норма освещенности составляет ориентировочно 50 люкс, место кормления освещается ярче – на 75 люкс. Остальные территории, рассчитанные преимущественно на людей, освещают значительно интенсивнее: там должно быть до 200 люкс. Светодиодные лампы при этом считаются наиболее подходящими, поскольку дают интенсивный свет при низких затратах энергии.

Внутреннее освещение должно имитировать реальный световой день, недопустимо ослеплять коров по утрам, резко отправляя их во тьму вечером. С 4 до 8 утра освещение понемногу увеличивают, а «вечереет» в коровнике в промежутке между 16 и 20 часами.

Поэтому выключатели должны позволять плавную регулировку уровня освещения.

Внутреннее обустройство

На этапе проектирования надо предусмотреть все инженерные сооружения, необходимые для полноценной жизнедеятельности животных, включая кормушки под сено, поилки и другое необходимое оборудование. Животным в любой момент должна быть доступна чистая вода, но в большом коровнике ее физически невозможно наносить ведрами. Значит, следует продумать, как сделать так, чтобы она в больших количествах поступала в желоба автоматически.

Остальное необходимое оборудование надо размещать по логике и практике – то есть так, чтобы к устройствам был обеспечен одинаково удобный доступ со всех уголков хлева. Или же чтобы это было практично в каком-либо другом смысле. Например, те же дробилки для кормов логично устанавливать рядом с самим хранилищем для корма, чтобы не носить огромные объемы сена туда-обратно.

Если вы ранее никогда не строили коровник, особенно на большое поголовье, лучше воспользоваться типовыми проектами таких сооружений, где уже предусмотрено все необходимое в оптимальной комбинации. В противном случае вы рискуете допустить ошибки, которые не получится исправить без серьезных усилий.

О том, как правильно обустроить коровник, рассказано в следующем видео.

чертежи – Ремонт своими руками на m-stone.ru

Прибыльность молочного бизнеса зависит от многих факторов и один из них – это условия, в которых содержат коров. Если коровник будет сухим, светлым и хорошо вентилируемым, то это положительно отразится на удоях и качестве молока. Построить коровник на 10 голов своими руками несложно, если воспользоваться чертежами и посмотреть фото, видео.

Коровник на 10 голов

Чертежи коровника на 10 голов

Приступая к строительству коровника своими руками на 10 голов, нужно прежде всего выбрать подходящее место для его расположения. Опытные фермеры рекомендуют возводить строение вдали от жилых построек, иначе в помещении появятся неприятные запахи. Учитывая санитарные нормы, запрещено строить коровник рядом с источником питьевой воды. Оптимальное расстояние между коровником и колодцем должно быть не менее 20 метров.

Выбор строительных материалов – это следующий важный этап. Лучше всего построить коровник из древесины, так как она является экологичной и хорошо сохраняет тепло зимой, а летом прохладу. Однако многие владельцы фермерского хозяйства отдают предпочтение современным материалам и выбирают:

кирпич;
шлакоблок;
известковые плиты;
газобетон.
На фото простой деревенский коровник, отлично сохраняющий тепло зимой

Стоит учитывать, что коровники из камня или бетона очень непросто прогреть в зимний период. Помещение при морозах быстро охлаждается, что плохо сказывается на здоровье животных и они начинают часто болеть.

Чертеж коровника на 10 голов

Можно неплохо сэкономить на покупке материалов, если использовать б/у строительные материалы. Хорошо сохраняют тепло стены из глины, смешанной с соломой. Этот строительный материал стоит недорого и возвести здание очень просто. По отзывам скотоводов, глина и древесина – это самые лучшие материалы, обладающие высокими теплоизоляционными свойствами. Стоит отказаться от полов из древесины, так как они прослужат недолго и в помещении будет неприятный запах аммиака, так как дерево хорошо впитывает отходы жизнедеятельности скота.

Коровник на 10 голов своими руками, фото

Практичные фермеры стремятся построить помещение с чердаком. Это не только способствует сохранению тепла в зимний период и прохлады в летний зной. Чердак над коровником – это хорошее место для хранения сухих кормов для коров.

В коровнике нужно соорудить вентиляцию

Какие выбрать оптимальные размеры коровника на 10 коров? По опыту животноводов, в среднем на одну корову нужно выделить около 5-6 метров кв помещения. На телку с малышом площади нужно в 2 раза больше. Еще стоит предусмотреть достаточно просторные проходы и места для хранения инвентаря, кормов. В итоге рекомендуемая площадь коровника на 10 коров должна быть около 100 кв. метров.

В проекте коровника важно предусмотреть размещение внутри дополнительных коммуникаций, а именно:

просторного стойла;
кормушки;
емкости для воды;
проем в стене для удаления навоза.

Современный коровник на 10 голов

При строительстве коровника, мастера рекомендуют придерживаться таких этапов:

Возведение фундамента.
Монтаж каркаса из металлоконструкций.
Строительство стен и кровли.
Монтаж окон и вентиляции.
Проведение освещения.
Установка дверей, ворот.
Строительство навозохранилища открытого или закрытого типа.

Во время строительства важно придерживаться современных технологий строительства. Например, очень важно предусмотреть хороший уклон для стока отходов жизнедеятельности коровы в навозохранилище. Если неправильно рассчитать уклон, то жижа будет задерживаться в помещении дольше, чем нужно. Оптимальный уклон – не менее 3 см.

Видео о строительстве коровника своими руками:

Если вас интересует возведение коровника на 10 голов своими руками, чертежи и видео в статье помогут справиться с этой задачей максимально быстро и правильно. Построить конструкцию можно из подручных материалов. Строительство коровника в таком случае обойдется довольно дешево.

Обладатели собственного молочного бизнеса прекрасно знают, что получение прибыли зависит от множества факторов. К ним относят правильный подбор кормов и составление сбалансированного рациона кормления, но ключевая роль все же отводится нормам содержания животных.

Для круглогодичного размещения крупного рогатого скота нужно построить коровник, в котором будет достаточно пространства для всех особей. При этом важно, чтобы готовая постройка была теплой, надежной и комфортной для животных. Статья рассказывает о том, как правильно построить и оборудовать небольшой домашний коровник на 10 голов. Пользуясь нашими советами, вы сможете своими руками возвести и обустроить комфортное помещение для крупного рогатого скота.

Современный коровник своими руками на 10 голов

Коров можно содержать как на привязи, так и беспривязным способом, который считается более популярным. Именно от способа содержания зависят размеры помещения. Например, при привязном методе для содержания одной коровы понадобится отделение площадью 2,2 м.кв; теленку следует предоставить 1,5 кв.м площади; корова с теленком занимают около 3 кв.м, а взрослый бык – 1,75 м.кв.

Рисунок 1. Примеры современных коровников

Подросшие телята содержатся в отдельном загоне без привязей из расчета 4 м.кв. на 1 особь до годовалого возраста и 4,5 м.кв на 1 особь старше однолетнего возраста. Кроме того, следует предусмотреть площадку для выгула, расположенную на прилегающей территории, предпочтительнее с твердым покрытием. При благоприятных погодных условиях животных нужно выпускать на выгул минимум на 2 часа в день.

Примечание: Беспривязное содержание популярнее привязного потому, что активный образ жизни положительно сказывается на уровне удоев и общем здоровье скота. Кроме того, при данном методе содержания животных регулярно отправляют на выпас, что позволяет существенно сократить количество потребляемых кормов.

Мнение специалиста

Виктор Королевский

Врач-ревматолог

Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

В прошлом коровники представляли собой не самые комфортные помещения для животных. Современные постройки более продуманные, и включают не только систему вентиляции и освещения, но и другие элементы внутреннего обустройства, направленные на сохранение здоровья и продуктивности скота (рисунок 1). Далее вы узнаете, каким требованиям должен отвечать качественный современный коровник.

Требования к постройке

Кроме требований к нормам содержания, к постройке коровника предъявляется еще целый ряд условий. В первую очередь эти условия направлены на комфорт самих животных, но кроме этого они учитывают и удобство обслуживания скота.

Основными требованиями к помещению считаются:

Наличие подъездных путей: при содержании 10 голов скота владельцу потребуется постоянно подвозить корм и другие продукты, необходимые для выращивания животных. Поэтому крайне важно расположить здание так, чтобы к нему легко мог подъехать габаритный грузовой транспорт.
Розу ветров: преобладающее направление ветра играет важную роль, поскольку от этого будет зависеть температура внутри помещения и необходимость его утепления.
Уровень грунтовых вод: высота их расположения также влияет на качество внутреннего пространства помещения. Крайне желательно располагать здание на участке с низким расположением грунтовых вод. Это предотвратит подтопление помещения в весенний период и не допустит образования сырости и плесени внутри постройки. Следует помнить, что избыточная влажность в помещении может стать причиной развития заболеваний у крупного рогатого скота, а в некоторых случаях может привести и к снижению продуктивности животных.
Удаленность от жилья и источника воды: поскольку содержание крупного рогатого скота неизменно связано с большим количеством навоза, следует располагать постройку на максимально возможном расстоянии от жилых построек и источников питьевой воды. Это связано не только с характерным запахом, который исходит от животных, но и с тем, что частицы фекалий, попадая в воду, снижают ее качество и делают ее потенциально опасной для употребления.

Кроме того, нужно обязательно выбирать участок, на котором можно построить не только вместительный коровник, но и обустроить просторную выгульную площадку. В среднем, для выгула одному взрослому животному требуется 8 квадратных метров площади. Соответственно, для 10 голов скота потребуется площадка, размером минимум 80 квадратных метров. На практике она может быть и большего размера, но обустраивать меньший выгул не имеет смысла. Кроме того, выгульную площадку нужно обязательно оградить забором.

План коровника на 10 голов

План постройки домашнего коровника можно составить самостоятельно или воспользоваться уже готовыми чертежами, а также обратиться за помощью в строительные организации. Приблизительную площадь можно прикинуть исходя из особенностей породы, которую вы собираетесь разводить (рисунок 2).

Примечание: Помните, что на плане обязательно должно быть место для площадки, предназначенной для выгула. Специалисты также рекомендуют планировать помещение, высота которого не будет превышать 2,5 метра. В таком случае будут соблюдены все санитарные нормы, а тепловые потери в холодное время года будут минимизированы.

Рисунок 2. План коровника на 10 голов

Проект коровника должен включать в себя также размещение таких дополнительных коммуникаций, как:

Стойла;
Кормушки;
Емкости для воды;
Проемы для удаления навоза.

Кроме того, составляя план здания, обязательно обращайте внимание на участок, на котором он будет располагаться. Желательно, чтобы это была ровная площадка с утрамбованным грунтом. По возможности, отводите под постройку участки, расположенные рядом с лесополосами или другими древесными насаждениями. Это позволит защитить животных от холодного ветра зимой.

Если у вас есть собственный большой участок, вы всегда можете отвести его часть под строительство коровника. Однако, если своей земли у вас нет, гораздо выгоднее арендовать площадку с уже готовыми постройками, чем покупать участок и начинать строительство с нуля. Как правило, постройки, возведенные в прошлом, достаточно прочные и требуют минимального косметического ремонта и обновления внутреннего обустройства, что существенно сэкономит ваши деньги.

Материалы

В большинстве случаев содержание крупного рогатого скота является круглогодичным, поэтому и коровник нужно возводить капитальный, чтобы животным не было холодно в зимнее время. К счастью, на современном рынке представлено достаточно прочных, надежных и недорогих материалов, которые с успехом можно использовать для возведения подобных помещений.

Наиболее эффективным материалом для возведения является древесина, дающая прохладу летом и тепло зимой. Однако, хорошо известно, что дерево не обладает достаточной надежностью и долговечностью, поскольку легко поддается гниению. Поэтому для возведения коровника используют такие современные материалы, как кирпич и шлакоблок, газобетон и плиты известкового типа.

Примечание: Каждый из этих материалов имеет как свои достоинства, так и недостатки. Например, кирпич и газобетон имеют достаточно высокую стоимость. Кроме того, требуются специальные навыки для работы с ними. В состав шлакобетона входят токсические вещества, оказывающие вредное действие на здоровье животных.

Если в теплом южном климате строить капитальный хлев можно практически из любого материала, то в умеренном и холодном к их подбору следует отнестись более внимательно. Оптимальный вариант – возвести крепкий бетонный фундамент, а стены выполнить из древесины, обработанной специальными составами против гниения. Наружную часть постройки можно обложить кирпичом или блоками для дополнительной защиты, а внутреннюю часть достаточно оштукатурить. Такая постройка будет обладать оптимальными теплоизоляционными свойствами, а внутри создастся оптимальный микроклимат для животных.

Если вы опасаетесь, что древесина будет повреждена, лучше использовать для строительства кирпичи или газобетонные блоки, однако следует учитывать, что эти материалы плохо удерживают тепло, поэтому готовую постройку нужно обязательно утеплять.

Этапы строительства коровника

После составления плана возведения коровника и его чертежа, необходимо подготовить нужное количество материалов и приступить к строительству.

Строительство коровника включает в себя такие этапы:

Закладка фундамента: его прочность зависит от материала, планируемого для строительства помещения.
Возведение стен: осуществляется из выбранного вами материала, но при этом важно соблюдать технологию строительства деревянных или кирпичных стен, чтобы помещение было герметичным и внутрь не проникали грызуны, холодный воздух или дождевая вода.
Строительство крыши: можно возводить как двухскатные, так и односкатные крыши. Последний тип проще в реализации, но менее надежный, тогда как двухскатная крыша надежно защитит животных от неблагоприятных погодных условий.
Настилание полов: проводится с использованием дерева или бетона. При этом следует учитывать теплоизоляционные особенности каждого материала, поскольку холодный пол может привести к всплеску заболеваний среди скота или спровоцирует снижение продуктивности.
Штукатурка и побелка внутренних помещений: является обязательным условием при внутреннем обустройстве коровника, поскольку слой штукатурки и извести поможет защитить внутреннее пространство от гнили, плесени и патогенных микроорганизмов.
Оборудование стойл: производится в зависимости от возраста животных, которые будут содержаться в помещении. Лучше всего сразу предусматривать отдельные стойла не только для взрослых коров, но и для телят.

Если речь идет о возведении деревянного коровника, то достаточно будет заложить ленточный фундамент под площадь в 100 м.кв. Возведение стен происходит при помощи бревен или бруса. Мастера строительного дела рекомендуют использовать брус размером 100х150 мм, что в несколько раз сократит трудозатраты.

Настилание полов может производиться как из дерева, так и из бетона или обожженного кирпича. Однако следует знать, что деревянный пол очень быстро выходит из строя, а бетонный – слишком холодный, поэтому его придется утеплять при помощи соломы или опилок.

Рисунок 3. Схема вентиляции коровника

Для коровника, площадью в 100 м.кв. понадобится возвести двускатную крышу, чтобы снизить возможную снеговую нагрузку на конструкцию и таким образом продлить срок ее эксплуатации. Кроме того, образовавшееся чердачное помещение можно использовать с пользой для дела, образовав там сеновал. Внутри помещения обязательно делают систему вентиляции (рисунок 3).

Оборудование коровника в соответствии с санитарными нормами

Существуют определенные санитарные нормы, регулирующие обустройство коровника. Среди них называют:

Температуру воздуха
Уровень относительной влажности
Скорость движения воздуха внутри помещения
Возможность свободного прохода животных
Искусственное освещение.

Так, температура воздуха в зимнее время внутри коровника не должна опускаться ниже 10 градусов по Цельсию, а уровень влажности должен составлять не больше 75%!в(MISSING) любое время года.

Примечание: Очень важно, чтобы помещение, в котором содержатся коровы, не продувалась сквозняками.

Рисунок 4. Примеры внутреннего обустройства коровника

Вместе с тем необходимо следить за химическим составом воздуха внутри помещения, поскольку повышенное содержание аммиака оказывает негативное действие на здоровье животных. Поэтому позаботьтесь об организации вентиляции. В нашем случае можно обойтись созданием вентиляционных шахт из полипропиленовых или металлических труб, сквозь которые будут удаляться излишки теплого воздуха. Для поступления же чистого воздуха достаточно будет прорезать в стенах коровника небольшие отверстия. Такие входные и выходные отверстия рекомендуется закрывать защитными решетками (рисунок 4).

Достаточно широкие проходы обеспечат комфортное пребывание крупного рогатого скота внутри коровника. Нормы рекомендуют оставлять проходы высотой не меньше 1,8 метра и шириной в 1 метр. И, конечно же, достаточный уровень искусственного освещения в период короткого светового дня способствует приросту удоев.

Пример строительства и обустройства коровника на 10 голов скота приведен в видео.

При наличии возможности каждый домовладелец может завести себе одну или несколько коров, чтобы выращивать их на мясо или регулярно получать молоко. Ниже приводится полезная информация для желающих оборудовать коровник на 10 голов своими руками.

Коровы в коровнике

Чертежи такого помещения совсем несложные. Однако существуют определенные правила содержания животных.

Строительные материалы для коровника

Для строительства коровника подходят разные виды материалов. Опытные хозяйственники применяют:

Саман.
Шлакоблоки.
Ракушечник.
Обычный кирпич.

Саман несложно изготовить собственноручно в бытовых условиях. Для его изготовления понадобится: глина, солома, песок.

Рассмотрим основные преимущества кирпича:

Высокая прочность.
Устойчивость к низким температурам.
Огнеупорность.
Высокая продолжительность эксплуатационного периода.

Все поголовье скота на ферме должно сохранять вес. Коровы резко начинают худеть при содержании их в промерзлых помещениях.

Шлакоблочный кирпич замечательно подходит для строительства. При помощи цемента соединяются разные виды наполнителей. Искусственные камни для стен не крошатся и не дают усадку. Шлакоблоки для фундамента отличаются долговечностью эксплуатации. Такой материал один из самых доступных по стоимости.

Ракушечник можно приобрести по умеренной цене. Материал обладает такими преимуществами:

Визуально привлекательная структура.
Сравнительно малый вес.
Легкость в применении.

При закладке фундамента под коровник нужно рассчитывать, чтобы его основание выдерживало большие нагрузки. Конструкция должна быть максимально прочной. Чтобы под воздействием больших нагрузок на фундамент по стенам и крыше не пошли трещины, для закладки нужно применять качественный кирпич или бут.

Сперва делается опалубка, чтобы применяемые строительные материалы можно было залить цементным раствором. Если земля, на которой роется траншея под фундамент, слишком твердая, нужно углубляться на 50 сантиметров. Обязательно необходима гидроизоляция.

Стены

Внутри коровника стены должны быть сухими и теплыми. Если помещение строится из самана, вся работа обойдется недорого, в таком коровнике спокойно переживут зиму 200 особей. По нижнему периметру стены делается облицовка из простого кирпича. При проектировании коровника у себя на участке нужно учесть много разных факторов, воздействующих на состояние здания и изменяющих условия проживания скотины. Положенная кладка в полтора кирпича обеспечивает сохранение тепла в коровнике.

Возведение коровника

Изнутри стены штукатурятся и белятся. При попадании солнечных лучей на побелку в хлеву становится светлее. При постройке стен возможно применение нескольких материалов одновременно. Чтобы обеспечить максимальное удержание тепла, используются пористы стройматериалы.

  Как соорудить коровник своими руками

Напольное покрытие

Для коровника с поголовьем 100-120 особей требуется водонепроницаемое напольное покрытие. Пол должен быть ровным, чтобы было удобно убирать навоз. Пол в коровнике требует качественного утепления, чтобы в холодное время животные не болели. Для подобных целей лучше всего подходит древесина. Недостатком такого материала является сравнительно невысокая продолжительность эксплуатационного периода. Деревянный пол прослужит около 4 лет. Материал со временем загнивает, поэтому покрытие приходится перестилать.

Полы в коровнике зачастую делаются из бетона или цемента. Чтобы скотина не мерзла зимой, потребуется сухая подстилка из опилок или соломы, которая регулярно меняется на сухую. Применение обожженного кирпича для оборудования напольного покрытия в коровнике тоже часто практикуется.

Материал отличается от дерева прочностью и способностью удерживать тепло. Полы из кирпича служат 10 лет и более.

Сток в коровнике

Для коровника с количеством 150-200 голов необходимо обустраивать сток, чтобы не было скопления навоза в помещении. Настил пола производится с уклоном, а в конце делается канавка, в которую будут сливаться моча и фекалии в специальную трубу и выводиться за пределы коровника. Если не убирать навоз своевременно, в коровнике могут завестись вредоносные микроорганизмы.

Кровля

Малобюджетные шифер и черепица могут быть использованы для кровельных работ. Крыша обязательно утепляется, чердачное помещение можно использовать для сушки и хранения сена. Если в коровнике находится около 200 животных, необходимо его регулярное проветривать. Подъемный козырек крыши прекрасно справляется с этой задачей.

Обустройство стойл в хлеву

Многие неопытные животноводы интересуются: как спят коровы — стоя или лежа? Чтобы можно было отдохнуть, животные ложатся. Места для кормления должны быть комфортными.

Размеры стойл в коровнике

Каждой корове выделяется стойло с большой кормушкой, чтобы туда помещалось достаточное количество еды. Стандартные ее размеры такие кормушек:

Высота – 65-70 см.
Ширина – 85 см.
Длина – 1,0-1,3 м.

Для ее изготовления можно использовать доски и кирпичи. Животное привязывается к стойлу мягкой прочной веревкой до 1,5 м в длину. Правильно обустроенное стойло обеспечивает животному удобное проживание.

Способы содержания

Привязной способ с ограниченным перемещением животного. Оборудуется специфическое стойло с фиксатором. Животные могут свободно есть, стоять или лежать. Таким образом, они защищены от травм и контакта с другими коровами. При проектировании стойла обязательно учитываются габариты каждого животного. В настоящее время используют длинные коровники с бетонными кормушками. При этом способе коровы ограничены в перемещении и ограждения не требуются. Каждому животному должно быть обеспечено в среднем 2,5 кв.м. площади. Для уборки навоза используются стационарные сборщики и сливные системы.

  Коровник на 50 голов проект, особенности

Достоинства привязного способа:

Каждая корова получает корма и добавки нормировано.
Животные не толкаются.
Коров проще пересчитать.
Легче отслеживать физиологическое состояние животного и проводить профилактические мероприятия.
Уменьшаются затраты на корм на 10-15 процентов.

При этом методе минимизируются автоматические процессы, увеличиваются трудовые затраты. При дойке рекомендуется применение доильных аппаратов и молокопровода.

Содержание животных беспривязным способом

Этот способ применяется в хозяйствах, где содержится большое поголовье скота – больше 400 животных. Животные находятся на ферме без привязи к стойлам. Дойка происходит в отдельном помещении. Все поголовье беспрепятственно перемещается внутри коровника и на площадках для выгула.

Загон для коров

При таком методе животным обеспечиваются условия содержания, максимально подходящие для их физиологии. Достоинства беспривязного способа:

Увеличение производительности работы с животными.
Все трудоемкие процессы автоматизированы.
Не нужно оборудовать дополнительные пастбища.

Недостатки беспривязного способа:

Требуется персонал с навыками эксплуатации современной техники.
Необходимость усиления ветеринарного контроля за стадом.
Из-за частого взаимодействия друг с другом у животных повышается нервозность.
Расход кормов увеличивается на 5-7 процентов.

Чтобы снизить напряжение в стаде, требуется разделение на физиологические группы. Для уменьшения потери кормов снижается количество кормушек, это поможет сократить время на раздачу.

Содержание коров

С учетом климатических условий и потенциала животноводческой фермы выбирается способ содержания.

Стойлово-пастбищное содержание. Животные зимой находятся в помещении с периодическим выгулом в загоне, а летом все время на выгоне. В таких местах сооружаются специальные загоны для коров. Каждому животному обеспечивается доступ к воде, зелени, кормам. Обязательно в загоне должен быть навес, где животные могут укрыться от непогоды и солнца.

При стойлово-выгульном методе содержания стадо находится в помещении, рядом с которым размещается загон для ежедневного выгула животных.

В фермерских хозяйствах с большими площадями угодий возможно содержание коров пастбищным способом. Фермер подбирает корм, который будет подходить для всех групп коров. Весь участок засевается разнообразной кормовой растительностью. Изначально животные выпасаются на площади с возвышенностями, чтобы трава не успела выгореть под солнцем, после чего стадо перемещают на другой участок. Такое содержание положительно влияет на репродуктивную функцию животных.

  Коровник на 50 голов проект, особенности

При отсутствии пастбищ или учащенных неблагоприятных погодных условиях применяется стойловая система содержания. Животные круглогодично находятся в стойлах без выгула. В районах Сибири и Белоруссии обычно применяют в летнее время пастбищное содержание гибрида яка и коровы, а зимой стойловое. Природные зоны Закавказья позволяют содержать животных круглый год стойлово-выгульным способом, а горные стойлово-пастбищным.

Содержание телят

Для содержания молодняка приемлемы оба способа, но оптимальным считается метод без привязи. Животные постоянно находятся в движении, от чего у них правильно формируется скелет, а на копытах нарастает необходимый защитный слой. Для сохранения тепла и создания благоприятных условий пол покрывается подстилкой из соломы.

Содержание телят без привязи

Существует также вариант боксового беспривязного содержания. У каждого животного имеется свой бокс с сухой лежанкой. Солома используется только в крайних случаях. На фермах с небольшим количеством коров применяют привязной метод на пастбищах.

Условия содержания быков

Бычков содержат вместе с коровами, но для них обязательно нужно организовать отдельное стойло с кормушкой. При содержании быков требуется фиксация привязью. Быков нельзя привязывать за рога или кольцо в носу, только за шею. Некоторые фермерские хозяйства занимаются выращиванием агрессивных быков. Ухаживать за ними может только опытный животновод, которого не рекомендуется менять.

Быки не любят когда с ними общаются на повышенных тонах, обращаться с ними нужно спокойно и без грубости. При проявлении к животному грубости, он сразу становится агрессивным, после чего его трудно успокоить, что весьма опасно для животновода.

Если животное выращивается для производства мяса, ему нужно обеспечить необходимую подвижность, чтобы не произошло ожирение. Такое состояние часто вызывает повышенную агрессию у животного.

При выращивании быков необходимо правильно организовать их питание. Неправильный рацион может плохо повлиять на потенцию быков-производителей. Перед большими половыми нагрузками животные обильно откармливаются с добавлением белков и витаминно-минеральных добавок. Перед кормлением необходимо спаивать свежую жидкость трижды в день, а сразу после случки вода не дается.

Помещение на 10 голов молочного КРС в фермерском хозяйстве — видео:

Содержание коров — дело довольно хлопотное, и требующее соблюдения многих важных нюансов. Необходимым моментом является строительство подходящего «дома» для животных – коровника. Крупный рогатый скот требует размещения в довольно просторных условиях, важно также, чтобы в коровнике было сухо, тепло и светло. Следует учесть эти и многие другие моменты при возведении здания, чтобы в итоге получить удобное для животных помещение.

В статье рассмотрим особенности строительства коровника на 10 голов: как показывает практика, поголовье такого размера чаще всего встречается в фермерских мини-хозяйствах. Мы узнаем, какие требования важно учесть при строительстве, какие использовать материалы, и каким оборудованием оснастить готовое здание.

Требования к проекту

При строительстве коровника своими руками на 10 голов важно соблюдать все общие требования, предъявляемые к подобным помещениям. Важно, чтобы коровник отвечал соображениям:

экологичности;
прочности;
герметичности;
эргономичности и другим.

Кроме того, нужно, чтобы здание гармонично вписалось в окружающий ландшафт. И необходимо тщательно рассчитать все затраты перед началом стройки, чтобы предусмотреть все нужды и расходы.

В коровнике на 10 голов необходимо предусмотреть небольшой отсек для телят. Поскольку общее поголовье не слишком велико, то для телят будет вполне достаточно участка 3х4 метра.

А вот как сделать клетку из сетки для кроликов, и какие материалы можно применять, указано здесь.

На видео – проект коровника:

Нужно подумать об оснащении здания вентиляцией и канализацией. В небольшом коровнике можно не делать транспортер для механической уборки отходов, а осуществлять чистку вручную. Таким образом удастся избежать затрат на оборудование транспортера и его содержание.

Важно утеплить помещение: коровы должны находиться в теплом здании, иначе постоянные простуды и болезни скажутся на общих надоях. Температура внутри должна быть около +10: зимой допустимо ее понижение до +4 градусов, а летом повышение до +20 градусов. Такие условия обеспечивают оптимальный комфорт для коров: животные при обозначенной температуре чувствуют себя прекрасно, не тратят много энергии на обогрев, направляя ее на формирование молока и наращивание мяса.

Важно сделать стены в коровнике теплыми и прочными. Кроме того, они, конечно, не должны пропускать влагу с улицы. Поверхность пола тоже должна быть сухой, ровной и теплой. Кроме того, с пола должно быть еще удобно убирать отходы. Если вы выбрали для пола прочный, но холодный бетон, то обязательно прикройте его сверху деревянными щитами или дощатым настилом, чтобы животное на замерзло.

Вариант коровника на 10 голов

Рассчитывая необходимую площадь коровника, исходят из следующих норм: на одну корову требуется минимум 20 м2, на теленка — 10 м2, на быка — 12 м2. Руководствуясь этими стандартами, легко можно посчитать, какой площади коровник строить. Однако, специалисты советуют возводить здание с запасом, предусматривающим возможное расширение поголовья.

Уделите особое внимание фундаменту. Поскольку коровы — животные крупногабаритные и тяжелые, основание здания должно быть увесистым, прочным и надежным. Лучше всего использовать для его сооружения бетон или обожженный кирпич. А вот какие бывают проекти гаража з хозблоком, и как они выглядят, можно увидеть на фото.

Внутренние помещения

При строительстве коровника на 10 голов важно предусмотреть следующие помещения:

Стойловый отсек, где будут непосредственно содержаться взрослые животные;
Отсек для телят;
Проходы: поперечные, навозные и проходные;
Кормоприготовительный отсек для сена, силоса, отрубей;
Подсобка для работников;
Навозно-уборочный отсек для складирования навоза;
Бытовка;
Молокосливной отсек;
Насосный отсек, если здание будет оборудовано автоматическими доилками;
Лаборатория для проведения анализов молока;
Холодильник;
Котельная;
Манеж для новорожденных телят;
Моечная;
Тамбур и коридор.

Как вы видите, придется предусмотреть достаточно много помещений. Однако, чаще всего в коровнике на 10 голов многие из этих отсеков объединяют в целях экономии пространства.

Материалы

Рассмотрим, какие строительные материалы можно использовать для возведения коровника на 10 голов.

Саман

Недорогой и экологичный материал. Саманный кирпич состоит из песка, глины и соломы, поэтому обходится дешево, но при этом прочен, надежен и вполне долговечен.

Помещение коровника из самана

Если будете строить стены из саманного кирпича, обязательно внизу вдоль фундамента проложите несколько рядов обычного обожженного кирпича, который обеспечит лучшую гидроизоляцию и надежность сооружения. Стены из самана должны быть достаточно толстыми, чтобы внутри помещения было тепло.

Кирпич

Строение из кирпича обойдется в более круглую сумму, нежели предыдущий вариант, однако, будет долговечнее. Обожженный кирпич отличается значительной прочностью: поэтому, кроме стен, из него можно также соорудить и фундамент. Также стоит обратить своё внимание на то. как построить гараж из кирпича.

Ракушечник

Замечательный материал натурального происхождения. Ракушечник имеет отличные воздухопроницаемые свойства: стены из него «дышат». Материал очень хорошо удерживает тепло, особенно его пористые варианты.

Шлакоблоки и пеноблоки

Возведение коровника из этих материалов — один из наиболее привлекательных вариантов. Стройка будет идти быстрыми темпами благодаря крупному размеру элементов, а расходы при этом окажутся не столь существенными. А вот как выглядят дома из пеноблоков с плоской крышей, и как происходит их строительство, поможет понять данное видео.

Коровник из шлакоблоков

Бутовый камень

Такой коровник будет, что называется, «на века». Бутовый камень — один из наиболее прочных строительных материалов на сегодня.

Бетон

Если вы выбрали именно этот вариант, то необходимо предусмотреть хорошую теплоизоляцию коровника. Сам по себе бетон довольно холодный материал, но при этом прочный, надежный и долговечный. Что важно — он не гниет, и в бетонных стенах не заводятся микроорганизмы, насекомые.

Дерево

Безусловно, это наиболее теплый и экологичный вариант из всех перечисленных. Однако, необходимо понимать, что дерево подвержено гниению, а коровник подразумевает постоянную высокую влажность. Поэтому необходимо предусмотреть обработку древесины специальными антимикробными составами, предохраняющими от гниения и плесени. В качестве же самого древесного материала лучше предпочесть кругляк. Фундамент деревянного здания должен быть либо бетонным, либо кирпичным, но только не деревянным: иначе такой коровник долго не прослужит.

Внутреннюю поверхность стен из любого материала рекомендуется оштукатурить, а затем побелить. Эта рекомендация связана с тем, что белая поверхность отражает свет наилучшим образом, обеспечивая животным комфорт и уют. Какие бывают виды фундаментов для деревянных домов, и как их можно построить, указано здесь.

Как сделать вольер для овчарки своими руками, можно посмотреть в данном видео, перейдя по ссылке.

Также будет интересно узнать о том, каков размеры будки для собаки среднего размера.

А вот как самому сделать собачью будку, и из каких подручных материалов, поможет понять данная информация: http://2gazon.ru/postroiki/xozyajstvennye-postrojki/kak-sdelat-sobachyu-budku.html

Советы

Несколько рекомендаций специалистов для более грамотного возведения коровника на 10 голов.

Тщательно подберите место для будущего сооружения. Важно, чтобы запахи навоза не доносились до дома, поэтому лучше строить коровник на некотором отделении от жилой застройки.

От дома коровник должен быть на удалении не менее чем в 15 метров: такое расстояние предусмотрено строительными нормами, и вполне вписывается в площадь обычных земельных участков. Будет отлично, если вблизи коровника выкопать колодец с чистой, пригодной для питья водой. Такое соседство обеспечит буренок необходимой для них жидкостью, и сделает обслуживание коровника более удобным.

Если грунт на участке сыпучий, то фундамент необходимо заглубить значительнее, чтобы придать нужную устойчивость зданию. Минимальное заглублению фундамента — 50-70 см. По периметру здания с наружной стороны необходимо сделать бетонную или асфальтированную отмостку, защищающую основание коровника от проникновения влаги.

На видео – советы по строительству коровника:

Пол лучше делать под уклоном в 2-3 см, чтобы жидкие отходы могли естественным образом стекать в отведенные для этого места. Сам пол рекомендуется сделать глинобитным с дощатым настилом: это и экологичный, и теплый, и долговечный вариант.

Обязательно предусмотрите достаточное освещение, которое должно работать и ночью. В коровнике на 10 голов важна и вентиляция. Эту необходимую коммуникацию необходимо предусмотреть при возведении крыши.

Оборудование

Узнаем, какими приспособлениями необходимо оборудовать коровник на 10 голов для комфортного и удобного пребывания в нем животных.

Необходимейший элемент любого коровника — стойло. На одну корову должно приходиться 2,5 м2. Рядом со стойлом оборудуется кормушка площадью 70х80 см. В нее должно влезать около 6 кг сена. Что касается материала изготовления, то кормушку лучше всего сделать либо из дерева, либо из кирпича.

Стойло в коровнике

Стойло делается с уклоном в 2-3, см. в конце такого уклона должна идти продольная канавка, в которой будут скапливаться отходы. Уборку отходов в коровнике на 10 голов можно без труда осуществить и обычной совковой лопатой без применения дорогостоящего транспортера.

Корова находится в стойле на привязи: для этого необходимо предусмотреть кольцо из металла в стене, куда продевается цепь или прочная веревка. Длина привязи стандартна, и обычно составляет 1-1,1 м

Коровник должен предусматривать надежную и качественную вентиляцию. Животным необходимо постоянное поступление свежего воздуха взамен отработанного. Для обеспечения вентиляции можно соорудить вытяжку в виде труб из досок. Сверху необходимо обеспечить такой трубе защиту от осадков. Зимой же вентиляцию можно в морозы и вовсе прикрывать, чтобы не допустить сильного переохлаждения помещения.

Вентиляция в коровнике

Перед входом в коровник желательно поставить неглубокий ящик с креолиновыми опилками (подойдет и другое дезинфицирующее средство). Такой прием обеспечит санитарный уровень в коровнике, предупредив попадание внутрь микробов с улицы.

Важно уделить внимание подстилке для животных: необходимо, чтобы коровы имели сухое и чистое «ложе». Чтобы обеспечить эти требования, ежедневно в качестве подстилки животным подсыпают свежую солому или сено. Если подстилка мокрая, то в результате лежания на ней удои у коровы снижаются, в среднем, на 15 %! (MISSING)Кроме того, возможно возникновение у животных мастита.

Подстилка в коровнике

Необходимо предусмотреть и размещение телят в коровнике: для малышей оборудуются специальные клетки. Чаще всего такие клетки располагаются вдоль проходов на расстоянии метра от наружных стен. На пол клеток обязательно должна быть положена соломенная подстилка, которую необходимо регулярно менять. Внутри оборудуются также поилка и кормушка для телят.

Телята в коровнике

Как видите, нюансов при строительстве коровника довольно много. Однако, воспользовавшись нашими советами, вы сможете с куда большей легкостью соорудить удобное и надежное помещение для своего фермерского мини-хозяйства.

Как устроен коровник и что учесть при его строительстве

Самая полная информация по теме: «как устроен коровник и что учесть при его строительстве» с полным описанием и комментариями от профессионального мастера.

Содержание коровы требует наличия правильного коровника, который будет отвечать всем требованиям и обеспечит животному комфортные условия жизни. Важно, чтобы сарай для содержания коров был не просто теплым, а приспособленным именно для этих животных. Когда не планируется ферма, оплачивать строительство помещения не выгодно, если посильно строительство коровника на 2-3 бурёнок своими силами. Элементарных строительных навыков достаточно, чтобы справиться с этой работой.

То, насколько голов рассчитан сарай, не имеет значения – он в любом случае должен полностью отвечать общим требования, что необходимо учесть при строительстве. Коровник на 10 голов, или коровник на 50 голов он должен быть комфортен для животных.

Важно грамотно подобрать кормушки и поилки, которые будут использоваться в коровнике.

Оборудование для коровников должно давать возможность животному легко получать доступ к пище и воде и не вызывать дискомфорта. Если в коровнике животные стоят с 2-х сторон, то кормушки лучше устроить наружные, так как кормить в этом случае коров намного удобнее.

Форма кормушки – перевёрнутая трапеция. Она позволяет бурёнке легко брать корм и при этом не рассыпать его. Чистить такую кормушку также намного проще. Дно её должно иметь ширину в 40 см, верхняя часть – 60 см; стенка, смотрящая на стойло – 30 см, а смотрящая на проход – 75 см. От пола кормушку поднимают на 7 см. Деревянные изделия должны быть очень гладкими без заноз, чтобы корова не травмировалась.

Поилка нужна автоматическая, находящаяся в дальнем углу стойла. Так корова сможет в любое время напиться и при этом не намочит корм. Если устройство не автоматическое, надо регулярно проверять чистоту воды.

Нет тематического видео для этой статьи.

Делая стойло, учитывают размер и силу животного. Для стойла применяют деревянные брусья или металлические трубы, которые достаточно крепкие, чтобы не быть разрушенными. Корова в стойле должна располагаться так, чтобы голова её смотрела к кормушке, а зад – к канаве для стока.
Подстилка в стойле необходима для поддержания чистоты и сухости. Используют для неё солому или солому с сухим торфом. Полы в коровнике всегда должны оставаться сухими.

Корове необходимо бывать на свежем воздухе, и для этого при коровнике строят выгульный загон. Животным нужно достаточно движения, и потому длина прогулочной дорожки должна быть не менее 500 метров. Если предполагается выпас коров, то загон для выгула может быть значительно меньше. Рассчитывается его площадь, исходя из того, сколько животных будет присутствовать на нём одновременно. В загоне обязательно требуется частичный навес, под которым бурёнки при необходимости смогут спрятаться от дождя или солнца.

Говоря о том, как посторожить коровник своими руками надо рассмотреть процесс поэтапно. Начинают строительство с фундамента, который оптимально делать из бетона, так как это обеспечит коровнику долговечность. Постройка должна простоять не менее 15 лет, а хлипкое строение для содержания коров непригодно.

В зависимости от того какой будет нагрузка на фундамент, его делают ленточным, столбчатым или монолитным. Дл небольших деревянных строений оптимальный вариант – ленточный фундамент. Он не такой дорогостоящий, как монолитный и при этом достаточно прочный. Столбчатый фундамент – это вариант для коровника на 1 голову. Если же планируется кирпичная постройка для содержания 5 и более коров, то сделать для неё надо монолитное основание.

Под фундаментом обязательно должна иметься песчаная подушка, которая обеспечит ему устойчивость и предотвратит размывание грунтовыми водами. По наружному краю важно сделать из песка и щебня слой гидроизоляции, который располагают наклонно.

Когда фундамент полностью затвердел приступают к возведению стен. Используют для них качественные материалы. Выбрать можно:

Самым выгодным является устройство коровника из пеноблоков. Они долговечные, хорошо сохраняют тепло и из-за крупного размера значительно ускоряют процесс строительства. Минусом дерева и прессованных стружковых панелей является их недостаточная долговечность. Стены возводят по проекту коровника, который разработан заранее. Сразу оставляются оконные и дверные проёмы.

Пол в сарае делают прочным, водостойким и безопасным для животного. Вес коровы не маленький, что важно учесть при выборе материала. Древесный пол можно сделать, но только в том случае, если используется материал не склонный к гниению, и который сверху дополнительно будет покрыт влагозащитным толевым слоем. На полы сверху кладут подстилку. Держать коров на бетонном полу, полузакрытом подстилкой, можно только на больших фермах, где налажена качественная система обогрева и животным не будет холодно. В домашних условиях бетонные полы недопустимы, так как приведут к развитию заболеваний вымени.

Внутренняя отделка коровника своими руками проводится материалами, которые выбираются в зависимости от финансовых возможностей. Материал должен быть качественным и позволяющим полностью проводить санитарную обработку сарая. Не следует использовать материалы, которые легко впитывают воду или не выдерживают большой нагрузки. Все щели в сарае заделываются при помощи дранки или специальных герметиков. Можно применить и строительную пену, которая качественно предотвратит появление сквозняков.

На последнем этапе строительства подключают воду и электричество, а также делают качественную систему вентиляции. Окна ставят небольшие, открывающиеся, чтобы летом в жару их можно было распахнуть. Размещать их необходимо ближе к крыше, для предупреждения сильного сквозняка.

На входе в хлев, чтобы вытирать подошвы обуви, следует поставить низкий ящик с опилками, которые пропитаны антисептическим составом. Это предупредит занесение на ногах инфекции с улицы в помещение, что особенно важно, когда в коровнике находятся телята, которые крайне уязвимы. В домашних сараях это делается редко, так как в районах, благополучных по болезням, такая дезинфекция не требуется. Если же коровник рассчитан более чем на 10 голов, антисептическая ванночка обязательна, так как в условиях массового содержания риск инфицирования значительно выше из-за недостаточного иммунитета у животных, который всегда в некоторой степени отмечается у бурёнок промышленного содержания.

Обеспечив корове хороший правильный хлев, хозяин надёжно защищает её от негативного воздействия погодных условий и большинства заболеваний. Зная как правильно построить коровник это не сложно. При качественном жилище у коров практически не возникает проблем с суставами и выменем, а также они не испытывают стресса из-за непригодных условий жизни. В добротном коровнике бурёнки всегда имеют повышенную продуктивность, что позволяет быстрее окупить затраты на его строительство. Сделать коровник своими руками не так сложно как может показаться на первый взгляд.

Нет тематического видео для этой статьи.

Строительство коровников — проектирование, требования, обустройство

Современные коровники представляют собой металлические конструкции с крышей и стенами. Боковые стены могут отсутствовать или присутствовать частично. Вместо стен, как правило, устанавливаются металлически шторы с автоматизированными или ручными подъемниками, которые служат системой вентилирования.

Такая технология позволяет не только эффективно применять климат-контроль, но и экономить на электроэнергии. Естественное освещение благотворно влияет на состояние здоровья коров. В крыше могут устанавливаться прозрачные вставки, чтобы естественного света было больше.

Коровники можно разделить по принципу их рядности (2-, 3-, 4-, 6-рядные) и методу кормления (внешнее или внутренне). Выбор рядности будущего сооружения зависит прежде всего от количества голов КРС и функционального оснащения. Чаще всего встречаются четырехрядные коровники.

Также, в зависимости от климатических условий расположения, коровники могут быть холодными или теплыми. Как утеплить бескаркасный ангар читайте здесь.

По назначению коровники можно разделить на следующие виды:

• с низким расположением скота;
• для беспривязного содержания;
• специализированные.

Коровники с низким расположением имеют бетонное основание с углублением для лежания коров, к которому ведут 2-3 ступеньки.

Сооружения для беспривязного содержания могут быть на глубокой подстилке или без нее. Чаще всего используют безподстилочный способ содержания КРС в боксах. Между рядами располагают кормушки и автопоилки. Сзади боксов находятся навозные каналы, в боксах – напольные решетки. Навоз удаляется центробежными насосами. Такое содержание используют для дойных и сухостойных коров.

И, наконец, специализированные коровники – это коровники для содержания телят и быков.

Площадь коровника напрямую зависит от количества содержания голов коров в нем:

• Для 50 голов – площадь ангара от 300 до 500 кв.м.
• Для 100 голов – площадь от 600 до 1000 кв.м.
• Для 500 голов – площадь от 2000 до 3000 кв.м.

Прежде чем приступить к строительству, необходимо спроектировать будущее сооружение. Данное дело лучше всего доверить профессионалам, которые непосредственно занимаются проектированием и строительством сельскохозяйственных зданий и сооружений.

Перед началом проектирования, важно понимать следующие моменты:

• место расположения объекта;
• кол-во поголовья;
• наличие служебных помещений;
• другие особенности проекта.

От состояния помещений для животных зависит их продуктивность и сохранность поголовья. Содержание животных в холодных, серых, плохо вентилируемых помещениях со сквозняками приводит к снижению продуктивности, увеличению расхода кормов на единицу продукции, увеличивается заболеваемость животных. Ухудшается санитарное качество продукции: загрязняется молоко, снижается качество шкур.

Место расположения животноводческого объекта должно отвечать таким условиям, которые обеспечивают оптимальное производство при минимальных затратах.

Участок для строительства нельзя выбирать на месте бывших скотомогильников, кожсырьевых предприятий и животноводческих ферм. Участок должен быть ровным, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, с низким стоянием грунтовых вод.

Нужно учитывать поступление и отвод сточных вод, жидкого и твердого навоза и других отходов.

Необходимо определять и возможность расширения фермы, обеспеченность собственными кормовыми угодьями. Для каждой фермы предусматривается площадь для внесения туда навоза и навозной жижи.

Нельзя вносить навозную жижу, где имеются водозаборные площади для питьевой воды.

Расстояние от границы поля, куда вносится навозная жижа, до населённого пункта должна быть не менее 200 метров.

При выборе места учитывают наличие питьевой воды и воды для технических целей, также предусматривается аварийное водоснабжение.

Ферма размещается на определённом расстоянии (санитарно-защитная зона) от населённых пунктов с учётом перспективы развития последних и промышленных объектов.

Размер санитарно-защитной зоны для фермы крупного рогатого скота должен быть 300 метров.

При строительстве здания необходимо размещать торцовой стороной к господствующим ветрам, с целью быстрого удаления грязного воздуха, скопившегося между помещениями, предусматривать централизованную систему притока и удаления воздуха из помещений.

Выброс загрязнённого воздуха из помещений проводить вверх «факелом» на высоту рассчитанную на создание «аэродинамической тени». Забор чистого воздуха и осуществлять с торцовых частей здания по направлению господствующих ветров.

Для уменьшения микробного, пылевого загрязнения территории ферм, снижение специфических запахов, необходимо озеленять фермы между помещениями и по периферии.

Для строительства животноводческих помещений используются разнообразные строительные материалы в зависимости от местных условий, конструкции построек, климатических особенностей.

Полы делают сплошные или решетчатые, они должны быть теплыми, водонепроницаемыми, стойкими к воздействию химических веществ, удобными для очистки и обеззараживания.

Наиболее удобны полы с настилом из резинокордных и корд-резинобитумных плит, грунтоцементо-керамзитовые, керамзитобитумные.

Желательно применение подстилки.

Полы должны иметь уклоны для стекания жидкости: в проходах-продольные 0,005- 0,001м, поперечные-0,02 м, в стойлах не менее 0,015 м в сторону навозных каналов.

В помещениях для молочных коров необходимо устройство смешанных полов (сплошных и решетчатых), чтобы обеспечить условия отдыха на сплошных полах и оптимальное прохождение навоза через решетку в зоне дефекации животных.

Для снижения шума все металлические соединения делают с прокладками для уменьшения вибрации. Интенсивность шума не должна превышать 70дб.

Твердые полы неблагоприятно воздействуют на опорно-двигательный аппарат животных, вызывает травмы, заболевания копыт, артриты и другие повреждения. Наименьшее количество заболеваний отмечается при содержании на полах с твердостью 120,5-153,8 кгс/см близкой к твердости копытного рога.

Большое влияние на состояние копыт и продуктивность оказывает шероховатость и амбразивность покрытия. Замена покрытия резиновой дорожкой сокращает количество травм. На керамзитобетонных и кирпичных полах интенсивность стирания копытного рога у молодняка происходит быстрее его роста. Степень стирания копытного рога зависит от твердости полов. Важное зоогигиеническое значение имеет теплоусвоение пола, параметры которого колеблются в пределах 5-24 Вт/м

Одним из самых главных условий правильного содержания КРС является качественное вентилирование здания коровника. Духота, спертый воздух, насыщенный аммиаком, не только неприятен для обслуживающего персонала, но создает дискомфорт и для скота, снижаются удои.

Грамотно спроектированная и построенная вентиляция, не создающая сквозняков, способствует увеличению надоев.

Обычно в сооружениях для содержания КРС организовывают естественную вентиляцию. Для этого могут использоваться поворачивающиеся окна или панели, но наиболее оптимально использовать скручивающиеся шторы. В крыше устанавливаются вытяжные трубы. Точную конструкцию вентиляционной системы для отдельного объекта лучше поручить разработать квалифицированному специалисту.

В летний сезон, кода обычно все шторы подняты, вентиляцию контролировать нет необходимости, но в остальное время ею необходимо управлять, в зависимости от условий погоды. Наиболее эффективно оснастить коровник автоматической системой управления вентиляцией. На ручное управление уходит неоправданно много рабочего времени.

Также для современного коровника необходимо оснащение профессиональным оборудованием: системами кормления, доения, навозоудаления, переработки и хранения молока, а также большим преимуществом будет внедрение программного обеспечения для менеджмента стада и его доения.

Таким образом, строительство современного коровника определяется прежде всего потребностями заказчика, начиная от размера здания и заканчивая необходимым оборудованием.

Если на ферме содержатся коровы, то хозяину стоит позаботиться о наличии хорошего коровника, где он будет держать домашних животных. Благоприятные условия чрезвычайно важны в данном случае, так как от них зависит здоровье животных и, соответственно, качество будущей молочной продукции. Иногда в коровниках заводятся грибки и плесень, которые приводят к болезням у животных и портят само здание. Для того чтобы избежать этого нужно соблюдать простые правила при проектировании и строительстве.

Перед тем, как начать строительство коровника, нужно хорошенько подготовиться. Тем, для кого ведение подобного хозяйства в новинку, стоит познакомиться с устройством такого строения. В первую очередь, нужно подобрать место для будущего коровника. Учтите, что в коровнике должно хватать места всем: и взрослым особям, и телятам. В независимости от количества голов скота, начинать нужно с подготовки подробного плана коровника на бумаге.

Первым этапом, при проектировании коровника, является расчет площади. Специалист может буквально в два счета прикинуть, сколько понадобится места. Новичкам кажется это непосильной задачей, но на самом деле это не так. Для расчета следует опираться на стандартный размер хлева. Его высота 2,5 метра, а площадь 4*6 метров. На взрослую корову нужно около 20 кубических метров, а на теленка 10.

При проектировании очень важно продумать место, где будет храниться корм и необходимое оборудование. Чем больше коров, тем, соответственно, больше понадобится места.

Конечно, проект коровника можно купить, но ради интереса попробуйте подсчитать, сколько уйдет средств на покупку и сколько уйдет средств на проектирование коровника своими руками и выполнение всех работ. Результат вас удивит!

Строительство фундамент для коровника принято выполнять из прочных материалов, так как он должен выдерживать большой вес. Обычно его делают из обожженного кирпича, который кладут при помощи цементного раствора. Для строительства также прекрасно подойдет бетон.

Если вы работаете на сыпучем грунте, то помните, что основание должно уходить в глубину более чем на 70 см. Так постройка будет более крепкой. Для того чтобы создать защиту для стен и перегородок нужно проложить между ними и фундаментом слой рубероида. А по периметру необходимо сделать гидроизоляционное покрытие из бетона или асфальта.

Для того чтобы животным было комфортно, стены должны быть сухими и теплыми. Для строительства хорошо подойдет саманный кирпич. Его изготавливают из песка, глины и соломы. Так животные могут спокойно пережить зиму. Внизу стоит проложить стены обыкновенным красным кирпичом, который можно комбинировать с ракушечником. Высокая пористость строительных материалов позволит теплу дольше сохраняться. У красного кирпича большое количество плюсов: огнестойкость, хороший срок службы, морозоустойчивость и прочность. Также для строительства стен можно использовать шлакоблоки.

Для нормального сохранения тепла будет достаточно кладки в 1,5 кирпича. Также стены необходимо оштукатурить и побелить, чтобы свет, отражаясь, делал помещение более светлым.

Теперь перейдем к проектированию пола. Пожалуй, это один из самых важных этапов, так как пол должен быть прочным и, в то же время, теплым, чтобы не навредить здоровью животных.

Наилучшим вариантом станет строительство пола с водонепроницаемым покрытием. Помните, что пол в коровнике необходимо обязательно утеплять. В противном случае, у коров может начаться мастит. На самом деле, лучшим покрытием для животных является дерево, но, к сожалению, оно недолговечно из-за гнили. К тому же, оно плохо выдерживает постоянную нагрузку. Чаще всего пол делают из цемента или бетона. Конечно, в таком случае, нужен утеплитель. В качестве утеплителя можно использовать опилки или солому. Только такие подстилки нужно регулярно менять в гигиенических целях.

Как для большого, так и для маленького коровника актуальна проблема хорошего стока, который позволит экскрементам не накапливаться в помещении. Для начала нужно постелить полы под уклоном. Внизу нужно оборудовать специальную канавку, по которой отходы будут стекать в трубу, и выходить за пределы помещения. Помните, что гигиена в коровнике чрезвычайно важна, иначе риск различных инфекций увеличивается.

Следующий этап проектирования коровника – крыша. Хорошими вариантами материалов станут шифер и черепица. Они недорогие, но достаточно надежные.

Также стоит спроектировать чердак. На нем фермер сможет хранить сено. Если в коровнике находится много животных, то хотя бы иногда помещение нужно будет проветривать. Эту проблему можно решить с помощью козырька, который можно будет поднять при желании.

Теперь рассмотрим оптимальные стойла с кормушками, которые должны быть в типовом проекте коровника.

Стойло должно быть максимально комфортным для коров. Оно должно быть отдельным для каждого животного. Чтобы корова наедалась объем кормушки должен составлять примерно восемь литров. Так поместится достаточное количество сена или соломы.

Как и все остальное, стойло с кормушкой можно построить самостоятельно. Стандартные размеры кормушки: ширина – 80см, высота – 65см, длина – 1м.

Чаще всего кормушку делают из дубовых или сосновых досок. Перед тем, как построить кормушку для коровника, доски необходимо как следует очистить, просушить и отшлифовать, чтобы корова случайно не поранилась и не посадила занозу. Кормушки бывают трех видов:

Подъемные кормушки с откидными стенками наиболее удобны, благодаря такой конструкции их можно мыть и дезинфицировать, не прилагая особых усилий. Если хотите сделать именно такую кормушку, то необходимо учесть основные размеры: ширина дна должна быть 45см, ширина верха около 80 см, высота внешнего борта примерно 30 см, а внутреннего – метр. Не забудьте про углубление для шеи животного на внутреннем бортике.

Эффективным вариантом является кормушка с решеткой. Длина решетки должна совпадать с длиною кормушки. К тому же, она должна обладать уклоном примерно в 45 градусов. С такой кормушкой корм не будет разбросан по всему коровнику и затоптан животными.

Одной из важных проблем при проектировании зданий является вентиляция. В таком помещении, как коровник это особенно важно, так как из-за плохой вентиляции в помещении начнут скапливаться пары аммиака, что ведет к размножению вредных бактерий. Еще совсем недавно вентиляция в коровниках была исключительно принудительной, но сейчас существуют и более продуктивные и дешевые варианты.

В наше время существует четыре варианта систем вентиляций для помещений, в которых содержится крупный рогатый скот:

1. Естественная вентиляция – один из самых простых вариантов. Воздухообмен совершается за счет вентиляционных шахт и проемом, которые есть в самой постройке.
2. Принудительная вентиляция. Она происходит благодаря туннельным и циркуляционным вентиляторам, а также благодаря впускным и выпускным клапанам.
3. Специальные вентиляционные шторы . Они представляют собой конструкцию из синтетических тканей или пластика, которые образуют ограждение для коровника. Если хочется проветрить помещение, то шторы можно поднять вручную или с помощью особого механизма.
4. Светоаэрационные коньки – это конструкции из поликарбоната, которые накрывают проем в коньке самой постройки. С их помощью можно не только обеспечить нормальный приток свежего воздуха, но и увеличить освещенность помещения.

Выбор способа вентиляции зависит от желания хозяина и бюджета, выделенного на это.

Если ответственно и грамотно подойти к вопросу строительства, учитывая все нюансы, то коровник исправно прослужит хозяину много лет. Главное – в коровнике должно быть тепло и сухо на протяжении всего года. Ведь хорошие условия напрямую влияют на здоровье животных, от которого зависят численность их потомства и качество молочной продукции.

В настоящее время наиболее популярным способом строительства коровник является быстровозводимая технология строительства. Как осуществляется строительство быстровозводимого коровника, дополнительно узнаем из следующем видео

Содержание коров — дело довольно хлопотное, и требующее соблюдения многих важных нюансов. Необходимым моментом является строительство подходящего «дома» для животных — коровника. Крупный рогатый скот требует размещения в довольно просторных условиях, важно также, чтобы в коровнике было сухо, тепло и светло. Следует учесть эти и многие другие моменты при возведении здания, чтобы в итоге получить удобное для животных помещение.

В статье рассмотрим особенности строительства коровника на 10 голов: как показывает практика, поголовье такого размера чаще всего встречается в фермерских мини-хозяйствах. Мы узнаем, какие требования важно учесть при строительстве, какие использовать материалы, и каким оборудованием оснастить готовое здание.

• 1 Требования к проекту
• 2 Внутренние помещения
• 3 Материалы
  • 3.1 Саман
  • 3.2 Кирпич
  • 3.3 Ракушечник
  • 3.4 Шлакоблоки и пеноблоки
  • 3.5 Бутовый камень
  • 3.6 Бетон
  • 3.7 Дерево
• 4 Советы
• 5 Оборудование

При строительстве коровника на 10 голов важно соблюдать все общие требования, предъявляемые к подобным помещениям. Важно, чтобы коровник отвечал соображениям:

• экологичности;
• прочности;
• герметичности;
• эргономичности и другим.

Кроме того, нужно, чтобы здание гармонично вписалось в окружающий ландшафт. И необходимо тщательно рассчитать все затраты перед началом стройки, чтобы предусмотреть все нужды и расходы.

В коровнике на 10 голов необходимо предусмотреть небольшой отсек для телят. Поскольку общее поголовье не слишком велико, то для телят будет вполне достаточно участка 3х4 метра.

А вот как сделать клетку из сетки для кроликов, и какие материалы можно применять, указано здесь.

На видео — проект коровника:

Нужно подумать об оснащении здания вентиляцией и канализацией. В небольшом коровнике можно не делать транспортер для механической уборки отходов, а осуществлять чистку вручную. Таким образом удастся избежать затрат на оборудование транспортера и его содержание.

Важно утеплить помещение: коровы должны находиться в теплом здании, иначе постоянные простуды и болезни скажутся на общих надоях. Температура внутри должна быть около +10: зимой допустимо ее понижение до +4 градусов, а летом повышение до +20 градусов. Такие условия обеспечивают оптимальный комфорт для коров: животные при обозначенной температуре чувствуют себя прекрасно, не тратят много энергии на обогрев, направляя ее на формирование молока и наращивание мяса.

Важно сделать стены в коровнике теплыми и прочными. Кроме того, они, конечно, не должны пропускать влагу с улицы. Поверхность пола тоже должна быть сухой, ровной и теплой. Кроме того, с пола должно быть еще удобно убирать отходы. Если вы выбрали для пола прочный, но холодный бетон, то обязательно прикройте его сверху деревянными щитами или дощатым настилом, чтобы животное на замерзло.

Вариант коровника на 10 голов

Рассчитывая необходимую площадь коровника, исходят из следующих норм: на одну корову требуется минимум 20 м2, на теленка — 10 м2, на быка — 12 м2. Руководствуясь этими стандартами, легко можно посчитать, какой площади коровник строить. Однако, специалисты советуют возводить здание с запасом, предусматривающим возможное расширение поголовья.

Уделите особое внимание фундаменту. Поскольку коровы — животные крупногабаритные и тяжелые, основание здания должно быть увесистым, прочным и надежным. Лучше всего использовать для его сооружения бетон или обожженный кирпич. А вот какие бывают проекти гаража з хозблоком, и как они выглядят, можно увидеть на фото.

При строительстве коровника на 10 голов важно предусмотреть следующие помещения:

• Стойловый отсек, где будут непосредственно содержаться взрослые животные;
• Отсек для телят;
• Проходы: поперечные, навозные и проходные;
• Кормоприготовительный отсек для сена, силоса, отрубей;
• Подсобка для работников;
• Навозно-уборочный отсек для складирования навоза;
• Бытовка;
• Молокосливной отсек;
• Насосный отсек, если здание будет оборудовано автоматическими доилками;
• Лаборатория для проведения анализов молока;
• Холодильник;
• Котельная;
• Манеж для новорожденных телят;
• Моечная;
• Тамбур и коридор.

Как вы видите, придется предусмотреть достаточно много помещений. Однако, чаще всего в коровнике на 10 голов многие из этих отсеков объединяют в целях экономии пространства.

Рассмотрим, какие строительные материалы можно использовать для возведения коровника на 10 голов.

Недорогой и экологичный материал. Саманный кирпич состоит из песка, глины и соломы, поэтому обходится дешево, но при этом прочен, надежен и вполне долговечен.

Помещение коровника из самана

Если будете строить стены из саманного кирпича, обязательно внизу вдоль фундамента проложите несколько рядов обычного обожженного кирпича, который обеспечит лучшую гидроизоляцию и надежность сооружения. Стены из самана должны быть достаточно толстыми, чтобы внутри помещения было тепло.

Строение из кирпича обойдется в более круглую сумму, нежели предыдущий вариант, однако, будет долговечнее. Обожженный кирпич отличается значительной прочностью: поэтому, кроме стен, из него можно также соорудить и фундамент. Также стоит обратить своё внимание на то. как построить гараж из кирпича.

Замечательный материал натурального происхождения. Ракушечник имеет отличные воздухопроницаемые свойства: стены из него «дышат». Материал очень хорошо удерживает тепло, особенно его пористые варианты.

Возведение коровника из этих материалов — один из наиболее привлекательных вариантов. Стройка будет идти быстрыми темпами благодаря крупному размеру элементов, а расходы при этом окажутся не столь существенными. А вот как выглядят дома из пеноблоков с плоской крышей, и как происходит их строительство, поможет понять данное видео.

Коровник из шлакоблоков

Такой коровник будет, что называется, «на века». Бутовый камень — один из наиболее прочных строительных материалов на сегодня.

Если вы выбрали именно этот вариант, то необходимо предусмотреть хорошую теплоизоляцию коровника. Сам по себе бетон довольно холодный материал, но при этом прочный, надежный и долговечный. Что важно — он не гниет, и в бетонных стенах не заводятся микроорганизмы, насекомые.

Безусловно, это наиболее теплый и экологичный вариант из всех перечисленных. Однако, необходимо понимать, что дерево подвержено гниению, а коровник подразумевает постоянную высокую влажность. Поэтому необходимо предусмотреть обработку древесины специальными антимикробными составами, предохраняющими от гниения и плесени. В качестве же самого древесного материала лучше предпочесть кругляк. Фундамент деревянного здания должен быть либо бетонным, либо кирпичным, но только не деревянным: иначе такой коровник долго не прослужит.

Внутреннюю поверхность стен из любого материала рекомендуется оштукатурить, а затем побелить. Эта рекомендация связана с тем, что белая поверхность отражает свет наилучшим образом, обеспечивая животным комфорт и уют. Какие бывают виды фундаментов для деревянных домов, и как их можно построить, указано здесь.

Также стоит ознакомиться с информацией о том, как построить коровник в домашних условиях.

Несколько рекомендаций специалистов для более грамотного возведения коровника на 10 голов.

Тщательно подберите место для будущего сооружения. Важно, чтобы запахи навоза не доносились до дома, поэтому лучше строить коровник на некотором отделении от жилой застройки.

От дома коровник должен быть на удалении не менее чем в 15 метров: такое расстояние предусмотрено строительными нормами, и вполне вписывается в площадь обычных земельных участков. Будет отлично, если вблизи коровника выкопать колодец с чистой, пригодной для питья водой. Такое соседство обеспечит буренок необходимой для них жидкостью, и сделает обслуживание коровника более удобным.

Если грунт на участке сыпучий, то фундамент необходимо заглубить значительнее, чтобы придать нужную устойчивость зданию. Минимальное заглублению фундамента — 50-70 см. По периметру здания с наружной стороны необходимо сделать бетонную или асфальтированную отмостку, защищающую основание коровника от проникновения влаги.

На видео — советы по строительству коровника:

Пол лучше делать под уклоном в 2-3 см, чтобы жидкие отходы могли естественным образом стекать в отведенные для этого места. Сам пол рекомендуется сделать глинобитным с дощатым настилом: это и экологичный, и теплый, и долговечный вариант.

Обязательно предусмотрите достаточное освещение, которое должно работать и ночью. В коровнике на 10 голов важна и вентиляция. Эту необходимую коммуникацию необходимо предусмотреть при возведении крыши.

Узнаем, какими приспособлениями необходимо оборудовать коровник на 10 голов для комфортного и удобного пребывания в нем животных.

Необходимейший элемент любого коровника — стойло. На одну корову должно приходиться 2,5 м2. Рядом со стойлом оборудуется кормушка площадью 70х80 см. В нее должно влезать около 6 кг сена. Что касается материала изготовления, то кормушку лучше всего сделать либо из дерева, либо из кирпича.

Стойло в коровнике

Стойло делается с уклоном в 2-3, см. в конце такого уклона должна идти продольная канавка, в которой будут скапливаться отходы. Уборку отходов в коровнике на 10 голов можно без труда осуществить и обычной совковой лопатой без применения дорогостоящего транспортера.

Корова находится в стойле на привязи: для этого необходимо предусмотреть кольцо из металла в стене, куда продевается цепь или прочная веревка. Длина привязи стандартна, и обычно составляет 1-1,1 м

Коровник должен предусматривать надежную и качественную вентиляцию. Животным необходимо постоянное поступление свежего воздуха взамен отработанного. Для обеспечения вентиляции можно соорудить вытяжку в виде труб из досок. Сверху необходимо обеспечить такой трубе защиту от осадков. Зимой же вентиляцию можно в морозы и вовсе прикрывать, чтобы не допустить сильного переохлаждения помещения.

Вентиляция в коровнике

Перед входом в коровник желательно поставить неглубокий ящик с креолиновыми опилками (подойдет и другое дезинфицирующее средство). Такой прием обеспечит санитарный уровень в коровнике, предупредив попадание внутрь микробов с улицы.

Важно уделить внимание подстилке для животных: необходимо, чтобы коровы имели сухое и чистое «ложе». Чтобы обеспечить эти требования, ежедневно в качестве подстилки животным подсыпают свежую солому или сено. Если подстилка мокрая, то в результате лежания на ней удои у коровы снижаются, в среднем, на 15 %. Кроме того, возможно возникновение у животных мастита.

Подстилка в коровнике

Необходимо предусмотреть и размещение телят в коровнике: для малышей оборудуются специальные клетки. Чаще всего такие клетки располагаются вдоль проходов на расстоянии метра от наружных стен. На пол клеток обязательно должна быть положена соломенная подстилка, которую необходимо регулярно менять. Внутри оборудуются также поилка и кормушка для телят.

Телята в коровнике

Как видите, нюансов при строительстве коровника довольно много. Однако, воспользовавшись нашими советами, вы сможете с куда большей легкостью соорудить удобное и надежное помещение для своего фермерского мини-хозяйства.

Автор статьи: Борис Купинов

Здравствуйте. Меня зовут Борис. Я уже более 7 лет работаю прорабом в строительной компании. Я считаю, что в настоящее время являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные вопросы. Все материалы для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести как можно доступнее всю нужную информацию. Перед применением описанного на сайте желательна консультация с профессионалами.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью:

Оценка 3.1 проголосовавших: 29

Как построить коровник: с чего начать и как закончить

Разведение крупного рогатого скота является достаточно прибыльным бизнесом, если его правильно организовать. Одним из основополагающих моментов в этом деле является содержание животных. Коровы должны содержаться в максимально комфортных условиях, только тогда у них будет соответствующая производительность и отдача. Как построить коровник, чтобы он был удобным и функциональным? Здесь есть над чем подумать.

С чего начать?

Первым делом необходимо понимать, что собой представляют современные коровники. Лучше всего побывать на уже действующей ферме, посмотреть, какие там коровники и пообщаться с ее хозяевами. Это поможет избежать в дальнейшем некоторых ошибок. Если же такая возможность отсутствует, будет несколько сложнее.

Важным моментом является определение размеров будущего сарая. Они напрямую зависят от количества голов, которое планируется содержать. Для одной коровы необходимо не менее 6 м2 площади, а для стельной коровы потребуется около 10 м2, чтобы было максимально комфортно. Отдельно нужно определить место для содержания телят после отлучения от коровы (если их планируется содержать, а не сразу же продавать).

Также следует учесть ширину проходов. Обычно его располагают по центру сарая, а по обе стороны от него обустраивают стойла для коров. Оптимальная ширина прохода составляет не менее 1,5 метров. При определении размеров коровника обязательно нужно предусмотреть место, где будет храниться надоенное молоко, а также помещение для инструментов и кормов, а также для обустройства кормушек.

Определение места, где будет располагаться коровник, также требует серьезного подхода. Он должен быть не близко к дому, в идеале расстояние между сараем и жилым помещением должно быть не менее 15 метров.

Нужен ли фундамент?

Необходимость обустройства фундамента зависит от того, из каких материалов будет сооружаться коровник. Если планируется каркасный коровник, то фундамент не потребуется. Но такой вариант подойдет исключительно для теплых регионов либо требует серьезного дополнительного утепления, поэтому применяется не очень часто.

Размеры фундамента зависят от материалов, из которых будет строиться сарай. Чем больше их вес, тем надежнее должен быть фундамент. Под коровники чаще всего обустраивают ленточные фундаменты глубиной около 60-70 см. Нужно сделать разметку, вырыть траншеи определенной глубины, соорудить опалубку, насыпать крупных камней либо битого кирпича и залить бетонным раствором. Такой фундамент является весьма прочным.

Какой материал для стен выбрать?

Как построить коровник, чтобы он был теплым и долговечным? Выбор строительных материалов сегодня очень разнообразен. Для строительства стен коровника обычно используется кирпичи, газо-, пено- либо шлакоблоки, сэндвич-панели или древесина. Достаточно бюджетными являются такие материалы, как ракушняк или саман. Все вышеупомянутые материалы достаточно хорошо удерживают тепло. В холодных регионах при необходимости можно провести дополнительное утепление стен.

Стандартная высота коровника обычно составляет примерно 2,5 метра. Выше их не стоит делать, поскольку это отразится на температуре внутри помещения (будет холодно), а при более низких потолках в сарае будет постоянная духота. При возведении стен нужно обязательно продумать, где будут располагаться окна, и какого размера они будут, поскольку наличие естественного освещения для комфортного содержания коров является обязательным.

Какую крышу сделать?

Крыша на коровнике может быть абсолютно любой — как двускатной, так и односкатной. Чаще можно встретить первый вариант, он более практичен, поскольку предполагает наличие чердака. А это дополнительное место для хранения сена либо соломы, которое еще и дополнительно утеплит сарай. Ее основание обычно делают из брусьев либо обрезных досок, на которые укладывается слой тепло- и пароизоляционного материала.

Сверху на изоляцию ложится основной укрывной материал крыши. Это может быть все, что угодно — шифер,рубероид, профнастил, металл, черепица и так далее. Все зависит исключительно от личных предпочтений и финансовых возможностей.

Обустройство полов в коровнике

Существует несколько вариантов, как и из чего можно сделать полы в сарае для коров. Для деревянных полов обычно используют обрезную доску, толщина которой составляет не менее 5 см. Перед тем, как ее укладывать, следует обработать специальными растворами, чтобы продлить срок их службы. Такой пол является достаточно теплым, но он, к сожалению, не очень долговечен. Лет через 6-8 его он придет в негодность и его придется менять.

Хорошей альтернативой деревянным полам являются кирпичные полы с бетонной заливкой. Кирпич плотно укладывается в один слой, а щели и пустоты между ним заливаются негустым бетонным раствором. Срок службы таких полов является весьма приличным, минусом является то, что они недостаточно теплые. Но этот недостаток можно исправить, настелив слой соломы.

Еще одним вариантом пола является бетон, можно просто залить им подготовленную поверхность и разровнять. Такой пол очень холодный, и чтобы это исправить потребуется использовать очень толстый слой соломы, что вовсе не оправданно.

В коровнике полы должны располагаться на высоте примерно 10 см над уровнем земли. Не стоит забывать при их обустройстве и о наличии незначительного уклона, чтобы моча стекала в сточную канаву, сделанную в его конце. Уклон пола должен быть не более 5 градусов, чтобы не было значительной нагрузки на конечности коров.Размеры канавы должны быть такими, чтобы в ней легко помещалась совковая лопата, это позволит достаточно легко ее чистить.

Сточная канава должна проходить через все стойла и заканчиваться в специальном резервуаре, предназначенном для сбора отходов жизнедеятельности животных. Его объем может быть разным и напрямую зависит от количества поголовья.

Размеры и другие важные моменты

Как построить коровник, с перегородками или без них? Коровники обычно не предусматривают наличия внутренних перегородок, все коровы находятся в одном помещении, но в разделенных стойлах. Иногда практикуют стадное содержание коров, без загонов.

Размеры стойла могут варьироваться в зависимости от возможностей, но они не должны быть меньше, чем 1,2 на 1,8 метра. Если корова с теленком, то площадь стойла должна быть большей. Можно продумать конструкции стойла таким образом, чтобы можно было одну из стенок передвигать, изменяя площадь. Это очень удобно, но требует дополнительных затрат.

Кормушки для коров можно изготовить самостоятельно, а можно приобрести их уже готовыми. Обычно их делают внешними (не в стойлах) — так проще и удобнее раздавать корма. В идеале для влажного и сухого корма иметь разные кормушки.

В коровнике обязательно наличие вентиляции. Причем она должна быть обустроена таким образом, чтобы ни в коем случае в коровнике не было сквозняков. Возле коровника должен быть участок для обустройства зоны выгула коров.

Строительство коровника предполагает немало нюансов, которые необходимо учесть еще на этапе проектирования будущей постройки. Лучше всего обратиться за помощью к специалистам, но если такая возможность отсутствует, нужно не спеша все хорошо обдумать и просчитать возможные варианты. Это позволит избежать ошибок и проблем в будущем, в процессе эксплуатации коровника.

Быстровозводимые коровники и молочные фермы

?

Почему СТЕРК®?

Монтаж каркаса СТЕРК® на 20% дешевле аналогов благодаря полной заводской готовности элементов и простой болтовой сборке. Здания поставляются в виде готового комплекта деталей: резка, крепежные отверстия, вырезы и маркировка уже выполнены индустриальным способом. Монтаж на площадке сводится к простой сборке деталей на болтах. Сварка исключена. Это минимизирует ошибки, исключает строительные отходы и снижает зависимость результата от человеческого фактора.

Используя решения СТЕРК®, Вы сможете снизить затраты, минимизировать риски и ускорить возврат вложений в строительство коровника без ущерба надежности и функционалу.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Универсальность конструктивной системы СТЕРК® позволяет комплексно решить задачу строительства животноводческого хозяйства любого масштаба и в кратчайшие сроки, с минимальными инвестициями и рисками возвести все основные и всмопогательные здания и сооружения и перейти на этап возврата вложений и получения прибыли.

СТЕРК® — это совокупность технических решений, позволяющих проектировать и возводить здания с несущими каркасами из стальных оцинкованных С-профилей в широком диапазоне габаритов и характеристик на единой элементной базе и с использованием типовых конструктивных схем и узлов. При необходимости (определяется ТЗ на здание) часть конструкций из гнутых профилей может быть заменена чернометаллическими (комбинированный каркас).

Сельскохозяйственные здания (альбом-презентация)

Серия СТЕРК® — новое поколение коммерческих зданий на металлическом каркасе (альбом-презентация)

Каркасы коровников могут комплектоваться светоаэрационными фонарями экономичной конструкции, разработанной компанией «Андромета». Каркас фонаря, как и каркас здания, выполнен из оцинкованных деталей, которые легко монтируются к коньку на болтах. Весовые характеристики фонаря тщательно оптимизированы чтобы уменьшить нагрузку на кровлю, а значит – общую металлоемкость и цену каркаса. Геометрия фонаря обеспечивает эффективную вентиляцию, при этом надежно предотвращая попадание осадков внутрь здания.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Конструкция каркаса СТЕРК® позволяет просто и экономно организовать герметичный тепловой контур внутри здания путем монтажа ограждающих конструкций по схеме «наружный каркас». Одновременно решается еще 3 задачи: исключение контакта каркаса с агрессивной средой, огнезащита и упрощение санитарной обработки помещений. Теплоизоляционный материал и обшивка крепятся с внутренней стороны каркаса. Снаружи каркас стен, защищенный цинковым покрытием, в эконом-варианте может даже не обшиваться.

Сельскохозяйственные здания (альбом-презентация)

Серия СТЕРК® — новое поколение коммерческих зданий на металлическом каркасе (альбом-презентация)

Конструктив СТЕРК® предусматривает монтаж коммуникаций (вентиляция, освещение, обогрев и др.) непосредственно к каркасу: это облегчает конструкцию, упрощает устройство инженерных сетей, а значит экономит деньги и время.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Серийные решения СТЕРК® приспособлены для размещения стойлового, доильного и другого технологического оборудования ведущих поставщиков, представленных на рынке РФ. Конструктив и размеры типовых каркасов для коровников, телятников и других зданий комплекса КРС принимаются на основе рекомендаций и опыта наших партнеров – инжиниринговых компаний, поставщиков оборудования, специализированных монтажных организаций.

Сельскохозяйственные здания (альбом-презентация)

Серия СТЕРК® — новое поколение коммерческих зданий на металлическом каркасе (альбом-презентация)

СТЕРК® — единственная в России серия зданий из ЛСТК, имеющая официально подтвержденный ВНИИПО предел огнестойкости R15. Соответственно (согласно СНиП 21-01-97*), если ваш коровник относится к зданиям IV степени огнестойкости – у Вас нет необходимости тратиться на дополнительную огнезащитную обработку.

Заключение ВНИИПО по огнестойкости зданий СТЕРК R15

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Каркасы СТЕРК® полностью изготовлены из стали с горячим цинковым покрытием толщиной не менее 20 мкм ( 275 г цинка на кв.м площади). Все или большинство соединительных узлов решены без применения фасонных элементов из черного металла. Это обеспечивает высокий уровень защиты каркаса от агрессивной аммиачной среды, а антибактериальные свойства цинка способствуют борьбе с распространением инфекций.

Сельскохозяйственные здания (альбом-презентация)

Серия СТЕРК® — новое поколение коммерческих зданий на металлическом каркасе (альбом-презентация)

Все элементы каркаса — линейные, что позволяет их компактно упаковать и делает транспортировку рентабельной даже на большом плече. Тщательно оптимизированная металлоемкость (а следовательно – вес конструкций) — это прямое сокращение грузоперевозок и времени использования подъемной техники.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Широкий диапазон размеров зданий СТЕРК® и свободная планировка, возможная благодаря большой ширине пролета и шагу колонн, позволяют удобно и рационально разделить внутреннее пространство на требуемые функциональные зоны (помещения для животных, доильное отделение, лаборатории, АБК и др.), которые на небольшой ферме при необходимости могут быть совмещены в одном здании.

Сельскохозяйственные здания (альбом-презентация)

Серия СТЕРК® — новое поколение коммерческих зданий на металлическом каркасе (альбом-презентация)

Монтаж каркаса СТЕРК® на 20% дешевле аналогов благодаря полной заводской готовности элементов и простой болтовой сборке. Здания поставляются в виде готового комплекта деталей: резка, крепежные отверстия, вырезы и маркировка уже выполнены индустриальным способом. Монтаж на площадке сводится к простой сборке деталей на болтах. Сварка исключена. Это минимизирует ошибки, исключает строительные отходы и снижает зависимость результата от человеческого фактора.

Используя решения СТЕРК®, Вы сможете снизить затраты, минимизировать риски и ускорить возврат вложений в строительство коровника без ущерба надежности и функционалу.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Колонны зданий СТЕРК ® выполнены из спаренных холодногнутых С-профилей, соединенных болтами в общее двутавровое сечение. При необходимости (определяется условиями техзадания) колонны могут быть изготовлены из сварного либо прокатного двутавра.

Сельскохозяйственные здания (альбом-презентация)

Серия СТЕРК® — новое поколение коммерческих зданий на металлическом каркасе (альбом-презентация)

Стеновые прогоны служат для крепления ограждающих конструкций.
Кровельные прогоны участвуют в работе конструкции в качестве горизонтальных элементов жесткости и служат для крепления кровельного покрытия. Все прогоны выполнены из холодногнутых С-профилей и установлены по разрезной схеме.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Инновация компании «Андромета» — гибкие связевые системы. Разработанные для зданий серии СТЕРК®, гибкие связи нашей конструкции могут применяться и в любых других каркасах из стальных холодногнутых, сварных или прокатных профилей. В систему входят связи, выполненные из стального прутка с резьбой, и комплект деталей для их фиксации – литых чугунных бобышек. Эти детали связывают несущие элементы – колонны, фермы, стойки фахверка, обеспечивая восприятие и передачу ветровых нагрузок и страхуя от обрушения. Для того чтобы при ветровом воздействии связи мгновенно включались в работу, их устанавливают с предварительным натяжением.

В системе СТЕРК также используются жесткие связи по покрытию из стальных холодногнутых профилей.

Сельскохозяйственные здания (альбом-презентация)

Серия СТЕРК® — новое поколение коммерческих зданий на металлическом каркасе (альбом-презентация)

Служат для установки окон, ворот, дверей.

Базовые размеры (h – высота проема):

• Воротные проемы: 3 х 3 (h) м, 3.6 х 3.6(h) м, 4 х 4.5(h) м
• Оконные проемы: 4.5 х 1.2 (h) м; 6.0 х 1.2 (h) м
• Дверные проемы: 0.9 х 2.1(h) м

По заданию могут быть предусмотрены каркасы проемов других размеров в любых необходимых местах и количествах.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Типовые решения — сэндвич-панели или не менее эффективная, но более экономичная полистовая сборка с покрытием из профлиста. Возможны и другие кровельные системы (плоская мембранная кровля и др.).

Компания «АНДРОМЕТА» комплектует здания кровельным и стеновым профлистом собственного производства. Его преимущество перед аналогами — специальная геометрия профиля, обеспечивающая 3 дополнительных барьера гидрозащиты здания.

Листовка Профлист

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Монтаж каркаса СТЕРК® на 20% дешевле аналогов благодаря полной заводской готовности элементов и простой болтовой сборке. Здания поставляются в виде готового комплекта деталей: резка, крепежные отверстия, вырезы и маркировка уже выполнены индустриальным способом. Монтаж на площадке сводится к простой сборке деталей на болтах. Сварка исключена. Это минимизирует ошибки, исключает строительные отходы и снижает зависимость результата от человеческого фактора.

Используя решения СТЕРК®, Вы сможете снизить затраты, минимизировать риски и ускорить возврат вложений в строительство коровника без ущерба надежности и функционалу.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Монтаж каркаса СТЕРК® на 20% дешевле аналогов благодаря полной заводской готовности элементов и простой болтовой сборке. Здания поставляются в виде готового комплекта деталей: резка, крепежные отверстия, вырезы и маркировка уже выполнены индустриальным способом. Монтаж на площадке сводится к простой сборке деталей на болтах. Сварка исключена. Это минимизирует ошибки, исключает строительные отходы и снижает зависимость результата от человеческого фактора.

Используя решения СТЕРК®, Вы сможете снизить затраты, минимизировать риски и ускорить возврат вложений в строительство коровника без ущерба надежности и функционалу.

Буклет Быстровозводимые сельскохозяйственные здания

Буклет Серия СТЕРК: быстровозводимые здания нового поколения

Коровник

В качестве строительных материалов для коровников используют кирпич, камень и дерево; каждый из этих материалов хорош с одной стороны, но в чем-то и уступает другим. Постройки из камня, как правило, долговечны, хорошо сохраняют прохладу в летний зной, стоят на порядок дешевле деревянных. Однако у таких коровников есть и существенный недостаток: они слишком холодны в зимнее время года, и без дополнительного отопления коровы в них могут простывать. К тому же камень практически не пропускает воздух, а благодаря низким температурам и в холодное, и в теплое время года в таких постройках на стенах с внутренней стороны систематически образуется конденсат, в помещении постоянно присутствует повышенная влажность, что также может сказаться на здоровье животных.

РАСПОЛАГАТЬ ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ необходимо на значительном удалении от жилого дома. Обычно коровники, свинарники и другие помещения для содержания животных возводят не ближе 15-20 м от жилых помещений. Такого расстояния достаточно, чтобы около дома практически не ощущались специфические запахи скотного двора.

Кирпичные коровники лучше пропускают воздух, они теплее, чем каменные, и менее влажные, однако также плохо сохраняют тепло и поэтому нежелательны в районах с суровыми зимами.

Коровники из бревен теплее, хотя пожароопасны и могут вспыхнуть от замыкания проводки к тому же дерево недолговечно и без надлежащего ухода начинает довольно быстро разрушаться, но благодаря хорошим теплоизолирующим свойствам коровники желательно возводить из этого материала. Кроме того, для коровников можно использовать плиты из известняка или делать их из другого местного строительного материала.

Чтобы строение простояло несколько десятилетий, для устройства фундамента применяют цемент либо камень; кроме того, стоит делать кирпичной одну из стен помещения, которая объединяет коровник с навозохранилищем, так как от высокой влажности дерево здесь достаточно быстро начнет гнить.

Для расчета требуемой площади помещения можно воспользоваться простой формулой: на каждую корову, включая кормушку и проход в середине коровника, по норме требуется не менее 6 м², а для коровы с теленком норма увеличивается до 10 м².

Исходя из этого, на каждую корову с учетом места для уборки коровника требуется отвести не менее 10—12 м². Таким образом, помещение должно быть не менее 4 м в длину и около 2,5—3 м в ширину. При разделении коровника на отдельные стойла следует учитывать, что на каждую корову требуется отвести индивидуальное место не менее 170 см в длину и 110 см в ширину
.

С одной стороны стойла делают общую кормушку для коров, с противоположной стороны располагают желоб шириной 20 см и глубиной около 10 см для отвода навоза. Для облегчения процесса уборки его делают с уклоном в сторону навозохранилища, а в смежной стене проделывают окно, плотно закрываемое на задвижку. При уборке помещения окно открывают, и навозная жижа по желобу поступает в навозохранилище, где и хранится до использования ее в качестве удобрения.

Высота потолка зависит от выбранного метода содержания коров, со сменяемой подстилкой высота может быть 2,5 м. Если предполагается содержание коров на несменяемой подстилке, то для сохранения здоровья животных ее придется постоянно накрывать сверху чистой соломой. Поэтому в данном случае высоту помещения следует увеличить минимум на 0,5 м.

В качестве наиболее подходящего материала для строительства пола используют деревянные доски, которые при укладке утапливают в слой глины. Чисто деревянные полы отличаются слишком высокой гигроскопичностью, разбухают, пропускают воду с навозом, влага скапливается под полом и приводит к появлению специфического запаха коровьей мочи, а также быстро разъедает доски, и их приходится менять.

Для стока мочи и воды пол в коровнике делают с небольшим уклоном в сторону проложенного желоба, однако в целях безопасности для ног животного уклон не должен превышать 3 см. Кроме того, слишком крутой уклон может стать причиной выкидыша у стельных коров.

Проход между стойлами чаще делают из более прочного и непроницаемого для влаги материала — обычно из камня или цемента, но при выборе камня следите за тем, чтобы он не был отполирован, так как при появлении влаги пол может стать скользким и опасным.

Для устройства потолка в коровнике используют достаточно толстые доски, которые тщательно подгоняют друг к другу, чтобы они максимально теплоизолировали помещение от воздействия внешних минусовых температур. Готовый потолок, как и внешние стены коровника, следует тщательно проконопатить и дополнительно заизолировать глиняным раствором, так как любая щель станет причиной сквозняков и приведет к заболеванию животных. На чердаке потолок дополнительно укрывают 10-сантиметровым слоем опилок или песка.

При возведении коровников в местностях с суровыми зимами потолок лучше делать двойным, создавая между двумя настилами воздушную подушку в 30—35 см. Верхний настил к тому же засыпают сначала песком, а сверху дополнительно укрывают соломой или опилками. Много окон в коровнике делать не следует, вполне достаточно 2—3 примерно 50 х 70 см, располагают их с торца помещения, на высоте около 2 м, чтобы они находились выше уровня голов животных.

Устройство кормушек в коровнике

Кормушки для коров обычно выполняют из древесины прочных пород, чаще из дуба или сосны. Дерево предварительно должно быть тщательно просушено, чтобы корм не горчил после впитывания им смолы или дубового сока.

Доски для кормушек старательно обстругивают, чтобы коровы в процессе питания не поранили себе губы и язык. При самостоятельном сооружении кормушек необходимо помнить, что они должна быть удобны и для животных, и для тех, кто ухаживает за ними и кормит их.

При содержании коров на несменяемой подстилке кормушка должна быть снабжена

подъемным механизмом, который позволяет регулировать ее уровень над полом. Для удобства чистки один из ее бортов или даже оба нужно сделать откидными. Длина кормушек варьируется в зависимости от количества коров в помещении, ширина в зоне дна составляет 35—40 см, а вверху доходит до 70—80 см. Высота внешнего борта для удобства закладки корма составляет 65—75 см, а внутреннего со стороны животного обычно не превышает 30 см, при этом выполняется с обязательной выемкой под шею коровы, чтобы ей было удобно дотягиваться до заложенного корма.

Навозохранилище

При планировании размеров навозохранилища нужно учитывать, что одна корова в год выдает в среднем до 12 т навоза, не считая смены подстилки. Однако весной после схода снега большая часть навоза вывозится на поля, а в летнее время выход навоза значительно сокращается из-за перевода коров на пастбищный режим содержания. Поэтому обычно для фермера достаточно навозохранилища общей площадью 6,5—7 м².

Как правило, его строят квадратным рядом с кирпичной стеной коровника. Стену в этом месте можно или полностью сделать из кирпича или же дополнительно обложить снаружи деревянную стену кирпичом либо камнем, чтобы навозная жижа не разъедала ее. Котлован для навозохранилища делают глубиной не более 50 см, со скатом от стены к жижеприемнику
.

Рисунок. План расположения навозохранилища и жижесборного колодца: 1 — продольный канал-приемник навоза и стоков; 2 — порожек; 3 — гидравлический затвор; 4 — стояк воздухозаборника; 5 — поперечный канал; 6 — смотровой люк; 7 — отводная труба внутренней канализации; 8 — смотровой колодец наружной сигнализации; 9 — резервуар-накопитель с устройством перемешивания и перекачки; 10 — внутрифермское или полевое навозохранилище

При близко расположенных грунтовых водах навозохранилище возводят без котлована, иначе навоз попадет в верхние воды, что скажется на качестве урожая плодовых деревьев и других агрокультур, а также сделает непригодной воду из колодцев и мелких скважин. На песчаных почвах дно навозохранилища необходимо дополнительно выстелить 25-сантиметровым слоем глины, чтобы вода с растворенным навозом не проникала в более глубокие слои почвы. Для тех же целей стенки вырытого котлована обкладывают камнем, скрепленным цементным раствором.

Навозохранилище можно возводить без стен; в этом случае над построенной ямой делают навес, предохраняющий ее от попадания дождя и снега. Для перегнивания навоз накапливают слоем высотой до 2 м, сверху накрывают слоем тонкой соломы или торфом и время от времени добавляют в котлован воду. Рядом с навозохранилищем выкапывают круглый жижесборный колодец диаметром и глубиной в 1 м, стенки и дно которого обмазывают густым глиняным раствором. К нему проводят трубу от желоба в коровнике для стекания коровьей мочи. Для того чтобы труба не замерзала в зимнее время года, ее утепляют и прокладывают на глубине ниже уровня промерзания грунта. Дополнительно такой же трубой необходимо соединить с жижесборным колодцем и навозохранилище, сделав уклон в сторону жижесборника.

Для плотного закрывания колодца изготавливают крышку из дерева или металла, а чтобы в жижесборник и навозохранилище не попадали талые и дождевые воды, по периметру прокапывают небольшой канал для отвода лишней воды.

Кроме этих сооружений, потребуется возвести сарай для грубых кормов: сена и соломы. Строят такое помещение, как правило, из досок; средние его размеры на 1 корову варьируются из расчета в пределах 40 м² при высоте потолка в 3 м. В помещения такого размера входят около 4 т грубых кормов; такого их количества хватит, чтобы прокормить корову в течение 12 месяцев. При отсутствии специального помещения сено и солому можно хранить в стогах под навесами.

10×10 Планы переносных хлевов

Этот пошаговый проект своими руками представляет собой около бесплатных планов хлевов 10 × 10 с чертежами . Я спроектировал этот переносной навес для домашнего скота, чтобы вы могли построить его за несколько дней с небольшим бюджетом. Прежде чем приступить к проекту, прочтите местные нормы и правила, чтобы соответствовать требованиям законодательства. Взгляните на остальные мои планы деревообработки , если вы хотите получить больше вдохновения для строительства. Уклон кровли 2:12.

При покупке пиломатериалов следует тщательно выбирать доски, чтобы они были прямыми и без видимых дефектов (трещин, сучков, скручиваний, гниения).Инвестиции в кедр или другие погодостойкие пиломатериалы — хорошая идея, так как они окупятся в долгосрочной перспективе. Используйте спиртовой уровень, чтобы отвесить и выровнять компоненты, прежде чем вставлять оцинкованные винты, иначе проект не будет иметь симметричный вид. Если у вас есть все материалы и инструменты, необходимые для проекта, вы сможете выполнить работу примерно за день.

Проекты, выполненные на основе этих планов

Планы переносных хлевов 10 × 10

Построй-а-10 × 10-приют для скота

Список вырезов

• A — 3 куска пиломатериалов 4 × 4 — длиной 120 ″, 2 куска — длиной 24 ″ ОСНОВАНИЕ
• B — 2 куска пиломатериалов 4 × 4 — длиной 89 1/2 ″, 3 куска — 109 1/2 ″ длиной ПОЧТЫ
• C — 2 куска пиломатериалов 2 × 4 длиной 113 ″, 9 шт. — длиной 96 ″ 2x БОКОВАЯ СТЕНА
• D — 2 куска бруса 2 × 4 длиной 113 ″, 9 шт. — длиной 96 ″ ЗАДНЯЯ СТЕНКА
• E — 2 куска пиломатериалов 2 × 4 — длиной 17 ″, 3 куска — длиной 106 1/2 ″ 2xFRONT WALL
• F — 4 куска пиломатериалов 2 × 10 — длиной 96 ″, 1 кусок фанеры 1/2 ″ — длиной 9 1/2 ″ x 96 ″, 1 кусок — длиной 9 1/2 ″ x 24 ″ ЖАТКИ
• G — 2 куска сайдинга T1-11 — длиной 48 ″ x119 ″, 1 шт. — длиной 10 ″ x24 ″, 2 шт. — длиной 48 ″ x99 ″, 1 шт. — длиной 24 ″ x99 ″ SIDING

Список покупок

Инструменты

Молоток, рулетка, обрамляющий квадрат, уровень

Торцовочная пила, Сверлильные станки, Отвертка, Шлифовальный станок

Защитные перчатки, защитные очки

Время

Одна неделя

Связанный:

Строительство пробега 10 × 10 в сарае

Полозья для хлевов

Первым этапом проекта является строительство салазок для прохода в сарае из пиломатериалов 4 × 4.Используйте циркулярную пилу, чтобы сделать параллельные пропилы на концах полозьев. С помощью стамески удалите излишки и очистите выемку стамеской. Выровняйте поверхность наждачной бумагой.

Монтаж салазок — хлев

Соберите салазки сарая винтами на ровной поверхности. Убедитесь, что углы квадратные, и выровняйте края заподлицо. Просверлите пилотные отверстия и вставьте винты 3 1/2 ″.

Столбы крепежные

Используйте пиломатериалы 4 × 4 для столбов. Прикрепите стойки спиртовым уровнем, а затем закрепите их на салазках винтами и металлическими соединителями.

Заголовки — 10 × 20, пробег в сарае

Используйте балки 2 × 10 и фанеру 1/2 ″ для изготовления коллекторов задней стенки. Используйте прочный клей и винты 2 1/2 ″ для сборки балок.

Монтаж жаток — хлев 10х10

Установите балки на верхнюю часть стоек. Используйте соединители, чтобы прикрепить балки к стойкам. Убедитесь, что стойки расположены вертикально, и убедитесь, что углы прямые. Выровняйте все со вниманием.

Строительство каркаса стен сарая

Боковая-рама-10 × 10-навесная

Далее вам нужно построить рамы боковых стен из 2х4.Отрежьте пластины и шпильки, как показано на схеме. Просверлите пилотные отверстия в пластинах и вставьте винты 3 1/2 ″ в шпильки. Поместите шпильки каждые 16 дюймов по центру. Убедитесь, что углы квадратные.

Зад-стенка-каркас-10 × 10-навес

Соберите две секции для задней стены, используя информацию из схемы и методы, описанные выше.

Каркас фасадной стены — пробег 10х20 в сарае

Соберите рамы передней стенки. Просверлите пилотные отверстия в пластинах и вставьте винты 3 1/2 ″ в шпильки.

Сборка каркаса сарая — пробег 10х10 по сараю

Установите стенные рамы между стойками и выровняйте края заподлицо. Просверлите направляющие отверстия и вставьте винты 3 1/2 ″ через стенные рамы в салазки, стойки и коллекторы.

Листы сайдинга фасадной стены — 10 × 10 прогон в сарае

Прикрепите листы сайдинга T1-11 к передней части сарая, как показано на схемах. Вырежьте листы нужного размера, а затем прикрепите их к каркасу гвоздями 6d через каждые 8 ​​дюймов вдоль шпилек и пластин.

Сайдинг задняя стенка — 10х10 прогон в сарае

Прикрепите листы сайдинга 5/8 ″ к задней части сарая. Тщательно выровняйте края и не оставляйте зазоров между ними для профессионального результата. Используйте гвозди 6d через каждые 8 ​​дюймов вдоль каркаса, чтобы плотно закрепить листы на месте.

Планы обкатки 10 × 10

Сарай для выпечки хлеба 10 × 10 чрезвычайно универсален в применении. Вы можете использовать его для животных на дрова или для оборудования и техники.

10 × 10 пробег по планам навеса бесплатно — вид спереди

Ознакомьтесь с ЧАСТЬ 2 из проекта проекта с навесом 10 × 10, чтобы узнать больше о том, как построить наклонную конструкцию крыши.У меня есть масса других планов по деревообработке, так что вы должны проверить весь список ЗДЕСЬ . Если вы хотите получить этот план в виде файла PDF с 1 полным списком вырезов и 1 полным списком покупок, нажмите кнопку «ПОЛУЧИТЬ ПЛАНЫ PDF» ниже.

Получить планы в формате PDF

Этот проект по деревообработке был около 10 × 10 скота в сараях бесплатно . Если вы хотите увидеть больше планов на открытом воздухе, просмотрите остальные наши пошаговые проекты и следуйте инструкциям, чтобы получить профессиональный результат.

Проектирование коровника для небольшого стада

Добавить в избранное

Время чтения: 6 минут

Приманка широкого открытого пастбища и романтика скотоводства могут побудить вас поискать породы крупного рогатого скота и идеи дизайна хлевов. Вы живете на восточном побережье или в другом оживленном районе мира. У вас нет тысячи акров. Но можете ли вы все же построить какой-нибудь хлев для скота и соответствующее ограждение для скота на меньшем участке? Если вы начнете с правильного типа инфраструктуры, вы сможете вырастить небольшое стадо мясного скота на небольшой площади.

Разведение крупного рогатого скота для новичков — это все, что нужно начать с нуля и построить правильный объект. Дизайн сарая для скота — важная часть улучшений. Установка забора своими руками также отнимет много времени и средств. Построение собственных ограждений и укрытий сэкономит вам значительные средства, если вы приобретете необходимые навыки. Если вы приобретете существующую ферму, возможно, удастся повторно использовать существующие ограды и постройки для крупного рогатого скота.

Как открыть животноводческую ферму

Прежде чем вы начнете разбираться в конструкции хлевов, обратите внимание на вашу собственность.Найдите как минимум два больших участка земли, которые можно огородить. Две или более зоны не обязательно должны быть полностью очищены от деревьев, но желательно иметь достаточно свободного пространства, чтобы коровы могли есть и передвигаться.

Сколько голов скота я могу держать ?

Этот ответ может сильно отличаться. Если у вас есть хорошее здоровое пастбище, полное съедобной травы и кормов, каждому животному может понадобиться всего два акра. Но во многих регионах из-за засухи значительно увеличилась площадь посевных площадей, необходимых для содержания одной коровы.Позвонив местному агенту по расширению, можно было бы получить рекомендации о том, сколько скота нужно заводить. Другой источник информации — местный животновод. Подружиться с возможным наставником по сельскому хозяйству — неоценимый шаг при рассмотрении вопроса о том, как открыть животноводческую ферму.

Учитывать качество прироста пастбищ. Скот избегает съедобных трав или сорняков? Конечно, травы и бобовые прекрасны, но следует избегать лопуха, молочай, золотарника и чертополоха.Когда токсичных растений мало, крупный рогатый скот, вероятно, не потребляет их в достаточном количестве, чтобы вызвать проблему. Но там, где все токсичные растения присутствуют или они захватывают травы, вероятность токсичности высока.

В небольших хозяйствах с парой пастбищ для ротации убедитесь, что у вас достаточно сена для использования в зимние месяцы. Хорошая идея — иметь под рукой много сена, даже если пастбища доступны круглый год.

Помимо хороших пастбищ и сена, необходимо иметь пресную воду и солонцы.Кормление зерном во время ограниченного выпаса поможет сохранить коров в хорошем состоянии.

Другой, возможно, более дорогостоящий вариант для небольшого разведения крупного рогатого скота — это частичное или полное скармливание сеном и зерном. Дополнение пастбищ сеном и зерновыми кормами позволяет содержать больше крупного рогатого скота на небольших пастбищах. Тем не менее следует проявлять осторожность, чтобы не переполнить территорию. Скученность приводит к стрессу, аналогичному тому, который возникает на коммерческой откормочной площадке, и очень тяжела для земли. Существует несколько тонкая грань при принятии решения о том, сколько коров вы можете с комфортом держать.

Установка забора своими руками

Ограждение станет следующим шагом в строительстве вашей животноводческой фермы. Правильно сделанное с первого раза означает, что вы не будете тратить каждые выходные на ремонт заборов и налаживание отношений с соседями! Хорошо накормленные и довольные коровы вряд ли попытаются сбежать. Когда телки и бычки вырастут, они могут попробовать проверить линию забора, если там недостаточно еды.

Виды ограждений для животноводства

Ограждение из высокопрочной стальной проволоки — лучшая система ограждения для крупного рогатого скота по многим причинам.Сталь высокого напряжения может быть электрифицирована, чтобы предотвратить задевание и толкание ограды. Четыре жилы стальной проволоки высокого напряжения часто используются в животноводстве. Стальная проволока не ржавеет и не повреждается так же легко, как деревянные ограждения, и часто используется в животноводстве

Доска ограждения может быть успешно использована при хорошем ремонте. Многие поселенцы используют дощатые заборы для установки заборов своими руками. Электролинию можно провести на нескольких высотах внутри ограждения из досок, чтобы коровы не давили на забор и столбы.Столбы, обработанные давлением, могут использоваться для увеличения срока службы, а дубовые заборные доски являются обычным выбором для ограждений пастбищ.

Сетки, щиты для скота и другие легкие ограждения не подходят для обозначения пастбищ. Электрифицированная сетка может отпугнуть некоторых коров, но они также могут легко зацепить за сетку рог или ногу. Для небольших загонов панели для скота могут быть приемлемым барьером для скота. Круглая ручка лучше всего подходит для мест краткосрочного содержания или карантина.

Проектирование коровников и укрытий

Большинство конструкций хлевов для крупного рогатого скота представляют собой сооружения, которые часто называют навесами для обкатки. В более теплых районах можно также использовать простой навес для столбов. Навесы для обкатки обычно трехсторонние с наклонной крышей в задней части сарая. Размещение хлева для скота таким образом, чтобы преобладающие ветры ударяли о заднюю часть хлева, увеличивает защиту, обеспечиваемую укрытием.

Выбранный вами хлев для скота должен обеспечивать защиту от ветра и дождя и иметь достаточную открытую вентиляцию, чтобы не задерживать тепло в летние месяцы.Навес для обкатки должен обеспечивать защиту от штормов, а также от солнечного тепла.

Хлевы для крупного рогатого скота предлагаются в виде хлевов с металлическими столбами, деревянных хлевов и открытых хлевов. Размер внутреннего пространства должен учитывать размер и вес крупного рогатого скота, пространство, необходимое для того, чтобы они могли лечь и пережевывать пищу, а также перемещаться друг вокруг друга, не слишком сильно ударяясь о стенки сарая. Крупный рогатый скот плохо влияет на вашу инфраструктуру! Для нашего небольшого стада из пяти коров мы построили сарай из бревен и досок, которые остаются открытыми со всех сторон.Он поднимается к холму с естественной защитой от ветра. Крыша из листового металла, высокая, чтобы держать скот в прохладе в жаркие дни, и при этом закрывается, когда случаются сильные штормы. Думаю, важно отметить, что не все коровы вообще чувствуют потребность в убежище. Мы клали еду под укрытие, и коровы иногда все еще стояли в поле, ели то, что было там, пока вокруг них накапливался снег. Иногда для скота бывает достаточно небольшой рощицы. Независимо от того, нуждается ли скот в укрытии в вашем районе или нет, я все же считаю, что лучше всего обеспечить какой-нибудь навес или защиту от непогоды.Возможно, вам не удастся заставить их использовать его, но если коровы сочтут это необходимым, они будут искать укрытие.

Управление отходами

Это большое дело для небольшой усадьбы. Если разбрасывание навоза в залежных полях для добавления питательных веществ не вариант, что вы собираетесь делать со всем этим навозом? Если вы позволите ему посидеть в поле, коровам в конечном итоге будет негде пастись. Просто удивительно, как быстро накапливается материал. Наличие плана управления навозом позволит избежать превращения этой ситуации в кошмар.Если вы выращиваете несколько голов крупного рогатого скота на двух огороженных пастбищах, частичная очистка одного пастбища при использовании другого может быть вариантом. Просто помните, что вам нужно не отставать от этого, потому что каждая корова производит пятьдесят фунтов навоза в день. Оставление навоза на поле поможет удобрить пастбища, но в то же время коровы не будут есть там, где они отложили кучу навоза. Об этом определенно стоит подумать, если вы выращиваете несколько голов скота на приусадебном участке, а не на большом ранчо.

Очень возможно начать с нуля, изучить дизайн хлевов, установить забор своими руками и обеспечить доступ к воде. Как и в случае с любым другим животноводческим решением, сначала настройте помещение, прежде чем коровы вернутся домой. Тяжелая работа по выращиванию мясного скота на небольшой ферме очень полезна. Знание о том, что мясо, которое вы подаете на семейный стол, выращено гуманно, кормят свежими полезными пастбищами, качественным сеном и имеют место для передвижения во время выращивания, полезно для души.

У вас есть любимый дизайн коровника или коровы предпочитают оставаться на открытом воздухе?

границ | Принятие решений фермерами в отношении практики торговли скотом: культура коровника и поведенческие триггеры среди молочных фермеров Новой Зеландии

Введение

Теоретические и эмпирические исследования показали, что практика фермеров играет существенную роль в определении того, как болезни домашнего скота распространяются внутри и между фермами (1–4).В частности, поведение фермеров в торговле домашним скотом может быть причиной географического распространения или транслокации болезней (5, 6). Предыдущие исследования показали, что модели передвижения домашнего скота на региональном или национальном уровне чувствительны к внешним воздействиям, таким как введение нового законодательства и изменения мировых цен на молоко (4, 7–9). Однако, несмотря на то, что эпидемиологи используют анализ социальных сетей для понимания временной и пространственной изменчивости моделей передвижения (10), на удивление мало исследований, направленных на понимание того, как и почему отдельные фермеры принимают решения о торговле скотом (11).В данной статье делается попытка восполнить этот пробел.

Литература по практике торговли домашним скотом почти исключительно описывает поведение фермеров с точки зрения биобезопасности. Учитывая, что торговля домашним скотом является одним из основных способов занесения болезни на ферму, естественно, что такое оформление пользуется популярностью. В рамках этой схемы ранее изучались различные практики, связанные с торговлей скотом, включая содержание закрытого стада (12, 13), проверку статуса болезни у закупленных животных (14–16) и рассмотрение статуса риска заболевания исходных ферм и регионов ( 10, 17).Другие исследования показали, что фермеры считают эти методы эффективными, но зачастую непрактичными (18), что может частично объяснить, почему фермеры не часто применяют эти меры. В этих исследованиях часто используются бихевиористские подходы, в которых основное внимание уделяется мотивам, ценностям и установкам, которые определяют решения фермеров. Количественные методологии, связанные с психологическими теориями поведения, такими как Теория разумных действий (TORA) или Теория запланированного поведения (TPB) (19, 20), широко использовались в исследованиях поведения фермеров (21–23), позволяя политикам отточить ключевые сообщения фермерам, чтобы изменить их поведение (24).Однако Бертон (25) указывает на ряд концептуальных и методологических проблем, связанных с их (неправильным) использованием в исследованиях сельскохозяйственного поведения, в том числе: неспособность принять во внимание влияние значимых других путем объединения субъективных норм с установками; неспособность принять во внимание конкретные контексты или «принцип совместимости» при анализе влияния других (26, 27), а также время и ресурсы для сбора соответствующих данных (28).

Более поздние исследования показали, что на торговлю скотом влияют и другие факторы, помимо отношения фермеров к биобезопасности.Например, некоторые исследования показывают, что физические и экологические условия фермеров играют важную роль в формировании их поведения (29), в то время как другие демонстрируют, как социальные, физические и биологические факторы в совокупности влияют на поведение фермеров (30). Эти подходы подчеркивают, что поведение фермеров не является результатом конкретных намерений, а возникает из глубоко укоренившихся, зависящих от пути и конкретной местности сельскохозяйственных культур или того, что Burton et al. (30) называют «коровьим» культурами. Сазерленд и др.далее предложил «Модель триггерных изменений» для объяснения механизма, с помощью которого происходят серьезные изменения в таких укоренившихся в культуре методах ведения сельского хозяйства (31).

Используя данные качественных интервью с 15 производителями молочной продукции в Новой Зеландии и концепцию коровьего хозяйства, в этом документе сначала показано, как фермеры развивают и поддерживают методы торговли скотом. Затем, опираясь на модель изменения триггера, мы дополнительно исследуем, как это поведение нарушается и реорганизуется в отношении лечения заболеваний, особенно туберкулеза крупного рогатого скота (туберкулез крупного рогатого скота).Документ начинается с предоставления дополнительных деталей концептуальной основы, а затем детализации методологии и обсуждения результатов.

Методология

Концептуальные основы

Зависимость от пути и культура коровника

Развитие культурных подходов к пониманию поведения фермеров было реакцией на поведенческие подходы (32). По мнению Бертона (24, стр. 365), различные проблемы, связанные с этими подходами, приводят к невозможности получения данных, «способных дать достаточно широкую картину мотивации фермеров.Вместо этого он отстаивает подход, учитывающий важность «Я-концепции» и «Я-идентичности» (33). Бертон утверждает, что сельское хозяйство «в значительной степени пронизано символами статуса», которые способствуют формированию понятий «хорошее сельское хозяйство» и «хорошего фермера», которые играют важную роль в руководстве и формировании поведения фермера (34–37). Статус в сельском хозяйстве связан с практическими навыками и умениями, которые составляют «хорошего фермера». Часто эти способности связаны со способностью поддерживать «ухоженные ландшафты», разводить качественный скот или вести успешный бизнес, объективированный с помощью нового оборудования (37–39).Открытый характер земледелия позволяет фермерам постоянно проверять другие фермы на предмет наличия символов хорошего земледелия — процесс, известный как «живое хозяйство», — например, поддержание чистоты сельскохозяйственных дворов, посадка сельскохозяйственных культур по прямым линиям и / или поддержание эффективных ограждений для скота (36 ). Отсутствие этого символического капитала ведет к низкому статусу и вредит репутации фермера. Таким образом, неспособность агроэкологических схем вызвать более широкие культурные изменения может отражать непризнание важности этих культурных символов (38, 40).Аналогичным образом, недавнее исследование показало, что концепция самоидентификации также важна для объяснения практик биобезопасности фермеров, таких как отчетность и профилактика экзотических болезней (41).

Модели изменения и перехода в фермерском хозяйстве также подчеркивают важность самоидентификации. Например, модель изменения фермерского хозяйства Сазерленда и др. (31) (см. Рисунок 1) начинается с предпосылки, что поведение фермера зависит от пути и привязано к социальным, материальным, естественным и экономическим отношениям, которые направляют и узаконивают существующие фермы. практики.От этих «социально-технических ограничений» трудно избавиться: фермеры заперты на рынках и обязаны соблюдать договорные условия, по которым они инвестировали в технологические системы. Такая технологическая привязка может также сопровождаться зависимостью от пути знания. Здесь фермеры развивают формы практического «ноу-хау» (42), пользуясь рутинными советами из надежных источников знаний, но которые могут ограничивать их способность реагировать на новые вызовы (31). Следовательно, зависимость от пути может выражаться в различных формах.Это может проявляться как форма поведения, когда фермеры привязаны к определенным методам управления фермерским хозяйством. Или это может быть социальная форма — фермеры могут быть привязаны к определенным убеждениям или морали.

Рисунок 1 . Модель «инициирующих изменений», перерисованная с Sutherland et al. (31).

Зависимость от пути и значение культуры хорошего земледелия не следует, однако, рассматривать просто как социальную конструкцию. Опираясь на недавний пост-человеческий анализ ведения сельского хозяйства (43), Burton et al.(30) включить нечеловеческих существ в сельскохозяйственные культуры. С этой точки зрения, сельскохозяйственные животные и сельскохозяйственные материалы (сараи, доильное оборудование, ушные бирки и поля) вносят свой вклад в построение отношений в сельскохозяйственной культуре. Сегердал (44), Хемсворт и Коулман (45) и Бертон и др. [(30), с. 176] утверждают, что эти отношения создают «культуру человека / животных, при которой каждая ферма развивает свою особую культуру в результате взаимодействия между людьми, домашним скотом и хозяйственными постройками». Эти отношения постоянно создаются и находятся под влиянием соседних сельскохозяйственных культур, но в совокупности формируют то, что Burton et al.называются культурами «коровников», которые обеспечивают каждой ферме свой собственный путь или траекторию (30).

Опираясь на эти точки зрения, мы формулируем поведение фермеров как сформированное и обусловленное различными факторами, включая их самоидентификацию, убеждения, среду на ферме и отношения между фермерами и животными, которые называются культурой коровника.

Модель изменения курка

Одна из проблем, с которыми сталкиваются культурные теории поведения фермеров, — это выяснить, при каких обстоятельствах меняется поведение фермеров.Согласно «Модели изменения триггера» (31), зависимости от пути могут быть оспорены «триггерными событиями», которые создают для фермеров окна возможностей для изменения практики. Триггеры могут быть положительными или отрицательными, единичными или множественными и могут накапливаться с течением времени или представлять собой шоковое событие. Сазерленд и др. определили три широкие категории триггеров. Во-первых, триггеры, связанные с фермерским бизнесом, такие как цены на товары, наличие земли или правила. Во-вторых, относящиеся к продолжительности жизни фермерского домохозяйства, такие как выход на пенсию, неожиданная травма или смерть, а также колебания в наличии рабочей силы.Наконец, триггеры могут быть связаны с вызовами моральным убеждениям фермеров относительно целей и практики ведения сельского хозяйства, которые могут возникнуть после вспышек болезней (46). Триггеры подсказывают оценку вариантов, но Sutherland et al. подчеркните, что это не линейно и может происходить в течение нескольких лет, в течение которых пассивный подход к проблемам чередуется с активной оценкой вариантов (31). Для некоторых фермеров оценка вариантов может включать активные эксперименты, в то время как другие обращаются за профессиональным советом или разговаривают с другими фермерами.Поэтому изменения могут быть постепенным процессом, а не радикальным переключением между различными вариантами, и фермеры могут вернуться к активной оценке методов, чтобы помочь процессу консолидации. Опираясь на модель изменения триггеров, мы исследовали триггеры, которые нарушают фазу зависимости от пути и провоцируют изменения в методах торговли домашним скотом у фермеров.

Контекст исследования

Институциональная структура молочного животноводства Новой Зеландии

Две отличительные особенности системы молочного животноводства Новой Зеландии делают ее подходящей для изучения процесса принятия решений животноводами о торговле скотом.Во-первых, почти все молочные фермы Новой Зеландии используют обширную сезонную систему пастбищ, при которой фермеры в значительной степени полагаются на рост пастбищ в качестве корма для животных. Во-вторых, большая часть молока, производимого в Новой Зеландии, экспортируется на международный рынок, а это означает, что на финансовое состояние молочных ферм в значительной степени влияют международные цены на молоко. Эти два неконтролируемых внешних фактора (погода и цена на международном рынке) динамичны и в некоторой степени непредсказуемы. Поэтому молочные фермы Новой Зеландии должны гибко управлять своими системами в соответствии с меняющейся ситуацией.В частности, фермеры должны постоянно корректировать размер своего стада: размер часто нужно уменьшать, если пастбищ недостаточно, чтобы минимизировать текущие расходы, и увеличивать, когда цена на молоко выше, чтобы увеличить прибыль. Это приводит к динамичным и частым перемещениям скота по всей стране. Необходимость динамического изменения размера стада также создает трудности для производителей молока, поскольку их торговые мероприятия нерегулярны по размеру и времени. Например, в Великобритании владельцы запасов могут иметь возможность торговать с одними и теми же партнерами в течение многих лет (17).В такой ситуации изучение принятия решений фермерами может быть непростым, потому что торговля скотом с постоянным партнером может быть просто рутиной, так что фермерам не нужно учитывать факторы, связанные с торговлей, если таковые имеются. С другой стороны, новозеландским производителям молочной продукции, возможно, придется определять нового партнера на каждом торговом мероприятии (эта необходимость неоднократно упоминается в наших интервью, показанных ниже). Таким образом, в совокупности система молочного животноводства Новой Зеландии предлагает отличную возможность понять процесс развития процесса принятия решений о торговле скотом.Однако это не исключает применимости наших результатов к другим странам (см. Обсуждение).

Туберкулез крупного рогатого скота в Новой Зеландии

Туберкулез крупного рогатого скота (туберкулез крупного рогатого скота) признан заболеванием, подлежащим регистрации в Новой Зеландии. Стада, идентифицированные с помощью bTB, должны немедленно отбраковывать bTB-положительных животных и помещаются под ограничения на перемещение крупного рогатого скота до тех пор, пока болезнь не будет устранена, что может стать серьезным экономическим бременем для затронутых хозяйств. Новой Зеландии удалось существенно сократить количество стад домашнего скота, инфицированных bTB, благодаря различным стратегиям борьбы (47).Предполагается, что схемы регионализации и торговли на основе риска сыграли решающую роль в предотвращении распространения bTB между стадами (10, 29, 48). В этом контексте при регионализации стада домашнего скота подразделяются на несколько групп, в первую очередь, в зависимости от риска заражения bTB в их географическом районе. Предыдущие исследования показали, что это может привести к практике закупок, не связанной с риском, когда фермеры в регионах с низким уровнем риска избегают закупки скота из регионов с высоким риском (10). Напротив, основанная на риске схема торговли bTB в Новой Зеландии показывает, инфицирована ли ферма в настоящее время bTB, и присваивает номер (максимум 10) каждой ферме без bTB, чтобы указать, сколько лет ферма была без bTB. .Эта система, называемая статусом C, может предоставлять складам дополнительную информацию о риске bTB; тем не менее, в районах с исторически высокой распространенностью bTB опыт животноводов в связи с заболеваниями опосредует значение и понимание статуса C, влияя на их решения по управлению стадом (29). Таким образом, регионализация и статус C дают возможность проанализировать, как информация о риске заболеваний влияет на методы закупки скота фермерами.

Качественные интервью с фермерами

Данные были собраны из 15 качественных интервью с производителями молочной продукции Новой Зеландии.Производителей молочной продукции Новой Зеландии можно разделить на три группы: операторы фермы, доильные предприятия и рабочие. Оператор фермы владеет и скотом, и землей и может нанять дополнительных рабочих. Доярщик владеет скотом, но не землей, и поэтому сдает в аренду инфраструктуру (например, землю и коровники). Распространенным типом доильников является так называемый дольный дояр 50 на 50, который получает 50% общей прибыли от производства молока. К рабочему относятся те, кто работает либо на фермы, либо на доильников, но не владеет ни скотом, ни землей.В это исследование мы включили как операторов ферм, так и дояров-дояров, поскольку они несут ответственность за принятие решений, касающихся торговли скотом — в дальнейшем мы будем называть их фермерами.

Опрошенные фермеры включали людей из зон как с низким, так и с высоким риском bTB, чтобы изучить различия в том, как они разрабатывают стратегию закупки скота. Для области с низким риском bTB мы целенаправленно выбрали Вайкато, Таранаки (Северный остров) и Кентербери (Южный остров), поскольку это основные районы производства молочной продукции в Новой Зеландии (49).Для зоны высокого риска bTB мы выбрали Западное побережье (Южный остров), где на протяжении нескольких десятилетий сохраняется один из самых высоких показателей распространенности bTB в Новой Зеландии (47, 50). На рисунке 2 изображена зависимость каждого региона от риска bTB. Размер нашей выборки, равный 15, был определен для максимального увеличения размера выборки в рамках бюджета и времени. Мы стремились получить размер больше 12 на основе результатов, полученных от Guest et al. (51) что насыщение данных качественных интервью может произойти при размере выборки 12; это также было показано в других недавних исследованиях принятия решений фермерами и борьбы с болезнями (18).Основа выборки была создана путем запроса исследователей, ветеринаров и заинтересованных сторон отрасли предоставить список кандидатов на животноводство в каждом регионе, которые могут быть готовы участвовать в исследовании. Мы также связались с сотрудниками OSPRI — организации, ответственной за контроль bTB в Новой Зеландии, — чтобы предоставить список фермеров, которые ранее испытали поломку bTB и будут готовы принять участие в этом исследовании.

Рисунок 2 . Местоположение регионов, из которых были выбраны опрошенные фермы, в отношении риска bTB.Обратите внимание, что текущая область высокого риска bTB по состоянию на 2019 год меньше, чем показано на этой карте.

Со всеми потенциальными участниками связались по телефону и объяснили цель исследования (т. Е. Принятие решения о торговле скотом). После того, как их желание участвовать было подтверждено, в период с ноября по декабрь 2016 года были проведены углубленные личные интервью в предпочтительном месте интервьюируемого, которое во всех случаях, кроме одного, являлось фермерским имуществом. Интервью длились от 30 до 83 минут.Два интервью были проведены с женщинами-фермерами, 12 интервью — с мужчинами-фермерами, а одно — с супружеской парой мужа и жены. Профиль опрошенных фермеров представлен в Таблице 1. Интервью были частично структурированы, при этом фермерам сначала задавали несколько вопросов об исходной информации о них самих и их хозяйствах. Затем респондентов спросили, покупали ли они в последнее время какой-либо крупный рогатый скот, и если да, то их просили рассказать истории об этом опыте.Впоследствии, в зависимости от того, как ответили опрошенные, использовались разные направления запросов, чтобы задать следующие вопросы; как и когда они приняли решение о покупке и / или продаже; любой опыт, который изменил их торговую практику. Все интервью проводил первый автор. Чтобы компенсировать время, потраченное интервьюируемым, после интервью каждому участнику была вручена подарочная карта на 100 новозеландских долларов.

Таблица 1 . Профиль опрошенных фермеров.

Анализ

Интервью были записаны на звук и расшифрованы первым автором.Персональные идентификаторы были удалены из расшифрованных файлов, чтобы обеспечить анонимность интервьюируемых. Стенограммы были импортированы в NVivo Pro 11 для Windows (QRS International, Австралия). Данные были проанализированы с использованием тематического анализа, основанного на концепции коровьего хозяйства и модели изменения триггера, как описано выше. Стенограммы были закодированы, а затем сгруппированы по темам, взаимосвязь которых впоследствии была проанализирована.

Результаты

Анализ интервью был сфокусирован на том, как поведение фермеров при торговле скотом определяется четырьмя ключевыми этапами развития фермерской культуры — появлением культуры коровника, периодом зависимости от пути, запускающими событиями, которые нарушают существующую культуру коровника, и восстановлением после сбоя.Ниже приводится подробная информация о том, как каждый из этих этапов влияет на методы закупки скота фермерами.

Формирование культуры коровника: вклад физических и природных условий фермы

Хотя «упорный труд» является характерной чертой сельскохозяйственных культур (34), тема «облегчения работы» часто упоминалась фермерами в интервью. В частности, «упрощение работы» относится к двум ключевым компонентам управления фермой: во-первых, развитие и поддержание бесперебойного процесса доения.Речь шла о способности доить коров как можно быстрее и эффективнее. Во-вторых, развитие и поддержание равномерного управления выпасом пастбищ. Это относится к способности гибко управлять интенсивностью выпаса и площадью пастбища для максимального повышения его качества при одновременном удовлетворении потребности коров в энергии для обеспечения достаточного производства молока. Поэтому фермеры пытаются разработать методы ведения сельского хозяйства, которые задействуют эти два компонента, создавая культуру коровника, специфичную для каждой фермы. Наш анализ показал, что как физическая, так и естественная среда на ферме играют роль в формировании практики управления фермерами.

Создание плавного потока доения

Следующий отрывок из фермера 1 (Кентербери) иллюстрирует важность физической среды в формировании поведения фермеров.

F: «Когда мы забираем телок в стадо на дойку в период их первой лактации, мы разделим их между двумя стойлами в зависимости от породы. Потому что этот навес здесь роторный с подачей зерна, короткие гусеницы… так что гусеницы не очень длинные и очень хорошие. Итак, мы поместили сюда всех фризских, больших коров.А другой сарай, это сарай в елочку, старый коровник. Не предназначен для крупных коров без зернового кормления. Очень долгие прогулки и не очень хорошие трассы. Поэтому мы помещаем помесей и Джерси, все, что имеет более твердые ноги, мы помещаем их в этот сарай […] ».

I: «Значит, они редко смешиваются?»

F: «Нет. […] Это просто упрощает управление, когда у вас все коровы одинаковые. Все эти коровы примерно одного размера, ммм, и все помеси, все черные и коричневые, и когда они выстраиваются в елочку, легче иметь целую партию коров одинаково, чем просто иметь больших коров и маленьких коров и … или целые большие коровы и попробуйте поместить маленькую посередине … им это не нравится.Если вы сохраните их все такими же, им будет лучше, они лучше подходят ».

Взаимодействие между материальной сельскохозяйственной инфраструктурой (коровники и пешеходные дорожки) и поведением крупного рогатого скота, в свою очередь, влияет на решения фермеров по управлению стадом. При этом у крупного рогатого скота меньше вероятность хромоты и меньше стресса во время доения, что способствует более плавному процессу доения, что экономит время и стресс фермеров.

Создание равномерного режима выпаса пастбищ

Многие производители молочной продукции Новой Зеландии используют обширную систему выпаса на пастбищах.Сезонные погодные условия, характерные для каждого региона, влияют на рост травы и условия загона. Выпас — это не только кормление скота в Новой Зеландии; но контроль качества и роста травы — важная часть сельского хозяйства (52). Слишком интенсивный выпас может повредить почву и траву, а плохие условия пастбища могут привести к хромоте крупного рогатого скота, что нарушит процесс доения. Успешное понимание этих сложных взаимоотношений позволяет животноводам лучше управлять фермой.Например, фермер 4 на Западном побережье, где много осадков, объяснил, как их поголовье скота зависит от погоды:

«Это типичный показатель здесь, от 2 до 2,3 [коровы на га]. Потому что вы знаете, когда станет, я имею в виду, что если вы получите в год то, что вы считаете более сухим, тогда все будет хорошо … вы подумаете, о, вы знаете, мы могли бы прогнать, вероятно, 3 коровы на га, и, вероятно, вы могли бы. Но потом все пойдет плохо, и вы пожалеете, что не знали. Один из соседей по дороге сказал мне: «О, мы бежим около двух.1 ”. И я подумал: «Это немного». Но, пробыв здесь 7 лет, я понимаю, почему. У вас здесь не так много коров. Потому что, когда намокнет, их некуда положить ».

Важно отметить, что эти культуры коровников появляются со временем, и на их развитие и укоренение могут уйти годы. Культура коровников, характерная для каждой фермы, способствует различным методам ведения сельского хозяйства, таким как, какая порода крупного рогатого скота и сколько их содержать и как управлять ими, что, в свою очередь, определяет методы торговли скотом у фермеров.Например, фермер 11 (Вайкато) объяснил, как его наблюдения за поведением крупного рогатого скота в его естественной среде ведения сельского хозяйства повлияли на его решение о покупке у ферм, которые имеют такие же холмистые загоны в Палмерстон-Норт в 300 км от его фермы, а не в Морринсвилле, который является одним из них. основных молочных участков, ближайших к его ферме.

Зависимость от пути

Наш анализ показал, что определенная зависимость от пути возникает в результате взаимодействия между различными факторами, включая физическую и естественную среду на ферме и убеждения фермеров.Во-первых, решения о покупке крупного рогатого скота принимаются с учетом культуры коровника на каждой ферме. Например, доильник 12 продемонстрировал, как его выбор скота для покупки зависит от взаимодействия между коровами и материальной конструкции его доильного помещения:

«[…] у вас есть такие вещи, как [из какого] коровника они приходят… типа« елочка »или« роторный »… всегда есть вещи, о которых нужно подумать. Некоторые сараи идут по часовой стрелке, а где-то — против. […] Вы все равно будете нарушать поток коров, когда тренируете их, да, это имеет значение.Просто мелочь, которая не всегда интересует людей. Практические вещи, вы не можете объяснить все эти вещи ».

В этом отрывке дополнительно подчеркивается, что поведение этого фермера определяется его практическим капиталом: навыками, которые «трудно объяснить», но которые фермеры понимают. Такой практический капитал или «ноу-хау» может возникнуть в результате того, что они узнают, «что работает, а что не работает» в их материальных и естественных сельскохозяйственных условиях (31). Экология каждой фермы также способствует созданию зависимости от пути.Например, фермер 10 объяснил, как наличие кормов на принадлежащем ему пастбище определяет его методы ведения сельского хозяйства, создавая поведение при торговле скотом, зависящее от маршрута:

«Нам действительно нужно [покупать животных-заменителей], потому что, как я уже сказал, мы продаем коров каждый год, у нас не хватает коров, чтобы обеспечить все наши запасные животные, поэтому … если бы мы не продавали коров, мы хорошо быть самим собой. Но мы продаем коров, которых мы должны покупать … особенно пастбища, чтобы поддерживать ее полноценное функционирование, нам нужно так много поголовья.Если бы у нас было собственное стадо и мы ничего не продавали каждый год, мы сохранили бы их всех, и, конечно же, мы могли бы иметь свои собственные… количество и замену, чтобы мы могли продавать дополнительных телок каждый год, но… ».

Этот фермер указал в интервью, что он продавал почти половину своих дойных коров каждый сезон в последние несколько лет, потому что у фермеров Южного острова был постоянный спрос на большое количество коров. Однако такая практика продаж приводит к нехватке заменителей, потому что не все оставшиеся коровы подвергаются искусственному осеменению, следовательно, их телята могут не подходить в качестве замены (телята от коров, не подвергшихся искусственному осеменению, обычно имеют худшие генетические характеристики и более низкую молочную продуктивность).Однако дополнительный загон, которым он владеет, позволяет ему покупать большое количество телят и телок, которые будут заменять его. Эта система оказалась прибыльной, поэтому он «заперт» в ситуации, когда он продолжает покупать и продавать скот, хотя теоретически у него есть возможность иметь закрытое стадо. Следовательно, зависимость от пути не обязательно неэффективна: некоторые фермеры считают, что важно придерживаться сельскохозяйственной траектории, зависящей от пути. Например, фермер 9 объяснил, что он пытается достичь максимального потенциала своего стада, разводя только тех животных, которые хорошо себя чувствуют в его конкретных условиях фермы и методах управления, вместо того, чтобы вводить животных с лучшими генетическими качествами.

Триггеры и нарушения сельскохозяйственных культур

Интервью выявили несколько триггеров, которые нарушают культивирование коровников и изменяют методы закупки домашнего скота. Во-первых, переезд на другую ферму стал важным фактором, вызвавшим переоценку существующей практики. Роль долевого доения в молочной промышленности Новой Зеландии означает, что перемещение стада может быть обычной практикой, при этом перемещение стада происходит ежегодно 1 июня — так называемый «цыганский день» — когда существующие договоры на долевое доение заканчиваются и появляются новые. начинать.Учитывая важность того, что окружающая среда на ферме играет важную роль в формировании культуры коровника и методов ведения хозяйства, прекращение контракта на долевое доение может предоставить возможность для разработки новых методов ведения сельского хозяйства. Однако перемещение может также вызвать дальнейшие осложнения, когда соответствие между новыми и старыми культурами коровника плохое. Например, фермеру 3 нужно было переехать на новую ферму, и он отметил, что они пытались уменьшить размер животных в его стаде после переезда:

«Основная причина, по которой мы хотим уменьшить размер животных, заключается в том, что … потому что коровы становятся слишком большими, и эта ферма становится довольно влажной зимой, и большие коровы тонут, поэтому у них много хромых ног и ….Маленькие коровы кажутся более прибыльными … они легче на ногах и просты в уходе ».

В этом примере новая среда на ферме дает возможность увидеть, как отношения с существующими коровами приводят к возникновению новых проблем и необходимости изменить вид выращиваемых животных.

Во-вторых, система раздольщиков может также послужить спусковым крючком для самих землевладельцев, нанимающих доильных машин. В то время как цели долевого доения часто заключаются в том, чтобы производить достаточное количество молока в каждый сезон, чтобы они могли сэкономить деньги на покупку собственной земли в будущем, у землевладельцев может быть более долгосрочный приоритет, такой как поддержание качества пастбищ:

«Да [мне принадлежит] все коровы, владелец фермы владеет землей.Они живут в соседней ферме. Некоторые решения на ферме мы принимаем вместе… количество коров… мы составляем бюджеты. Там много сообщений. Мы должны делать еженедельный отчет. Например, писать через день по электронной почте. Потому что им не принадлежат коровы … им нравится знать всю эту информацию … Но вы должны общаться … это сложно, потому что у них другой бизнес … Они приходят и смотрят на фермы под другим углом, потому что не знают всех практических вещей … Управлять коровником и управлять персоналом… раньше они никогда не доили.(Молочник 12) »

Этот отрывок подчеркивает разочарование этого доярщика и трудности в общении с землевладельцами, которые «не знают практических вещей» — трудности в создании и поддержании материальных (содержание коровника) и социальных (управляющий персонал) аспектов культуры коровника. Но этот отрывок также ясно указывает на то, что различие в их прошлом и бизнес-целях также вызывает разочарование у землевладельцев. Эти разочарования могут накапливаться с течением времени и могут выступать в качестве триггерного события либо при поиске нового партнера по долевому доению, либо при полном контроле над управлением фермой.Например:

«… еще 7 лет назад у нас не было коров… никаких молочных животных. У нас здесь был дояр с долей 50 на 50, так что они владели всем скотом, а потом мы занимались этим в течение 12 лет … решили, что хотим большего контроля … и мы собираемся назначить руководство … но, очевидно, это означало, что мы пришлось покупать коров, покупать больше оборудования, нанимать персонал… так что мы купили целое стадо коров за один год для этой фермы… а затем мы пошли делать то же самое в следующем году для нового переоборудования.Итак, мы купили 1200 с лишним коров, и потребовалось 2 года, чтобы запустить эти две фермы… так что это было не молочная ферма, а молочная ферма, на которую нужно было вкладывать все (Фермер 1) ».

В-третьих, появление на ферме нового рогатого скота — либо из-за переселения нового дойщика, либо из-за регулярной покупки нового рогатого скота — может привести к запускающим событиям. Покупка домашнего скота может нарушить установленный процесс управления фермой по разным причинам, и это может неоднократно вызывать физический и психологический стресс у фермеров, который действует как спусковой крючок.Например, раздольщик 2 продемонстрировал, как перебои в доении из-за завезенного крупного рогатого скота подчеркнули его, из-за чего он больше не хотел покупать скот:

«Поскольку наш сарай довольно необычный, у вас не будет слишком много внутренних поворотных устройств. […] Таких хлевов не так много, поэтому не так много коров, которые знают, как приходить … еще одна вещь, которая мешает мне торговать, — это чертовски сложно научить коров заходить в хлев. Так что вы можете научить их, как это делать… так что нам потребовалось 3 месяца, чтобы научить их, как приходить.И даже тогда, спустя годы, некоторые коровы не хотят заходить ».

Внедрение домашнего скота также может принести болезни на ферму, что может нанести существенный ущерб культивированию коровников. Например, поломка bTB приводит к выбраковке домашнего скота, если не целого стада, и ограничениям на продажу и перемещение животных. Последнее может быть особенно критичным для новозеландских производителей молочной продукции, поскольку продажа и перемещение животных на другие фермы является важной практикой управления стадом в условиях ограниченного количества кормов.Фермер 5 продемонстрировал, как отказ bTB вызвал не только экономический, но и психологический стресс, ограничив его возможности ведения сельского хозяйства:

«Когда у вас нет выбора, вы попали в угол… это отстой. Когда у вас есть выбор, вы всегда находитесь на передовой, думая о том, что вы можете сделать дальше, и это то, к чему мы пришли за последние 12 месяцев. И частично это меняет всю систему фермерского хозяйства. Итак, вы знаете … последние 2, 3 года я чувствовал себя смертью от тысяч порезов, типа вещей … медленный способ умирать … вы всегда боретесь с пожарами … вам всегда интересно, откуда берутся ваши следующие доллары … тогда как если бы вы ‘ У вас есть варианты в заднем кармане, и тогда ваше отношение может измениться.От тушения пожаров до мыслей: «Хорошо, куда я, черт возьми, теперь иду? Что мне делать? Легко сказать, что это просто образ мышления, но на самом деле это нечто большее. Чтобы сформировать такой образ мышления, вам нужны возможности для начала. Вы можете сказать: «Ну… настройтесь, и варианты придут», но это не всегда срабатывает. Вы знаете, что иногда образ мышления возникает из-за отсутствия вариантов ».

Этот отрывок демонстрирует, как из-за различных ограничений фермер изо всех сил пытался быть экономически жизнеспособным после выхода из строя bTB.Фермер описал, что он «думал бессистемно», когда пытался внести небольшие изменения в свои методы ведения сельского хозяйства, но они не улучшили ситуацию. Это вызвало психологический стресс, и накопление этого опыта послужило спусковым крючком. Фермеру, наконец, удалось переломить эту ситуацию, изменив всю систему земледелия.

Реакция на триггеры: активная оценка альтернатив и реализация

В ответ на триггерные события фермеры могут начать более активно оценивать варианты.Сазерленд и др. утверждают, что в этот период у фермеров больше мотивации рассматривать широкий спектр альтернативных вариантов и информации по сравнению с тем, когда они находятся на стадии зависимости от пути. В результате фермеры могут изменить свои обычаи или убеждения, но подходы фермеров могут значительно различаться (31). Как показано в Таблице 2, мы определили реакцию нескольких фермеров на конкретные триггерные события. Однако в целом данные интервью показали две четкие долгосрочные стратегии реагирования на триггеры, связанные с перемещением животных: во-первых, использование и посредничество оценок риска болезней крупного рогатого скота; во-вторых, использование стоковых агентов.Обе стратегии демонстрируют, как принятие решений фермерами развивается и консолидируется с течением времени по отношению к другим социальным, природным и материальным аспектам культуры коровника. Более того, каждая стратегия направлена ​​на поддержание или восстановление равновесия в животноводстве с помощью закупочной практики. Подробная информация о каждой стратегии представлена ​​ниже.

Таблица 2 . Примеры инициирующих событий и сопутствующие ответы фермеров.

Использование и перевод официальной информации о болезнях

В ответ на воздействие перемещений скота и вспышек болезней фермеры стремятся адаптировать свои решения о покупке скота посредством процесса активной оценки своего собственного опыта болезни с использованием официальной информации.Интервью с фермерами четко выявили влияние триггерных событий на управление рисками bTB, как показано в Таблице 3. Фермеры в регионах с низким риском bTB и без опыта поломки bTB могут не активно оценивать важность статуса C, пока ферма-источник находится в бесплатно от bTB. Тем не менее, фермеры, похоже, меняют интерпретацию статуса C после триггерных событий, включая поломку bTB и перемещение фермы из региона с низким уровнем риска bTB в область высокого риска; статус C — это уже не просто число, а информация, которую необходимо интерпретировать для каждой фермы.

Таблица 3 . Краткое изложение высказываний фермеров о статусе C с разбивкой по риску bTB в их сельскохозяйственных регионах и наличию опыта поломки bTB.

Теневые фермеры и доверительные фондовые агенты

Вторая стратегия, которую используют фермеры, — это развитие доверительных отношений с агентами по животноводству, которые могут помочь фермерам найти заменяющий скот, подходящий для их коровников. Как мы описываем ниже, эта стратегия помогает фермерам избегать закупок у «теневых» хозяйств, что, как выяснилось, является общей проблемой для фермеров.Фермеры часто демонстрировали, что, если они не уходят из молочной промышленности, они обычно отправляют непродуктивный скот или имеющий серьезные проблемы со здоровьем (например, повторяющийся мастит, хромоту и поведенческие проблемы) на убой и продажу крупного рогатого скота, который все еще может давать молоко, но только по низкой цене. неоптимальный уровень в своих хозяйствах. Тем не менее, они также часто отмечали свою обеспокоенность по поводу присутствия других фермеров, продающих скот, который должен был быть отправлен на убой. Это проблематично для фермеров; при покупке трудно заметить эти серьезные неисправности, потому что для распознавания этих проблем требуется время или наблюдение при определенных обстоятельствах, например, во время доения, как показано в следующих выдержках.

«Три четверти […] людей не хотят этого. К работе. Однозначно мастит. Мы не стали бы сознательно продавать коров с маститом или повторяющейся хромотой, мы бы этого не сделали. Это не честно. Это очень сомнительный фермер, который купит их, а если он сомнительный, он должен продать кому-нибудь другому. И наша отрасль нуждается в этом … мы должны вести самоконтроль. Нам нужно доверять друг другу. Нам не нужны теневые люди. Потому что это очень сложная отрасль ». (Фермер 11)

«Мне вообще-то не нравятся торговые дворы […], вы действительно не знаете, почему иногда эти животные продаются на распродажах.Хорошо, что вы посмотрите на этих животных, и они совершенно здоровы. Этих животных могли отправить на торговую площадку, чтобы они пошли на работу, потому что у них возникли проблемы ». (Фермер 5)

Фермеры, похоже, используют различные подходы к тому, чтобы избегать теневых фермеров, включая личную торговлю и использование фондовых агентов, как показано в Таблице 4. Хотя использование фондовых агентов кажется обычным среди новозеландских молочных фермеров, степень, в которой фермеры полагаются на поголовье, количество агентов, принимающих решение о покупке животных, варьируется.В то время как некоторые фермеры упоминали, что они даже не видят животных, которых агенты выбрали для них перед покупкой, некоторые фермеры обязательно посещают и проверяют продающую ферму — это еще одна стратегия, позволяющая оценить, честен ли продавец и есть ли у него хорошие условия содержания в коровнике. Эта оценка включает либо общение с продавцом, либо визуальный осмотр фермы и крупного рогатого скота, либо и то, и другое. Например, доярщик 3 отметил:

«Он [складской агент] вроде получил… 3 или 4 стада, чтобы я мог посмотреть, и однажды мы поехали кататься.Думаю, мы пошли… на первые три, и я подумал: «Хм, надеюсь, последний хороший». […] То, как они были у фермера… это было не… они были немного светлее и выглядели некрасиво. И грубая … шерсть была грубой. Они не были блестящими, здоровыми. Так что это просто дает вам представление о том, что, возможно, он не выполняет свою работу должным образом. Когда мы пошли к последнему, хозяин пошел с нами, мы пошли вокруг и он сказал мне, что эта корова не дает большой продуктивности, это моя лучшая корова здесь. Вы знаете, он просто знал свое стадо. Он выглядел так, как будто он был более вовлечен в это, и ему было все равно.Как только я вошел туда, я подумал, что это то, чего я хочу. Красивое стадо.

Эта цитата подчеркивает два важных момента. Во-первых, фермер оценил управление фермой продавцов как плохое на основании «уродливого» внешнего вида их скота, отражая роль «живой изгороди» и внешний вид домашнего скота как способов отличить «хороших» фермеров (18, 36). Таким образом, «уродливый» вид домашнего скота указывает на плохое управление фермерами и, следовательно, на связь с «теневой» сельскохозяйственной культурой — у крупного рогатого скота на этих фермах могут быть некоторые скрытые проблемы.Связь между плохим уходом за животными, плохим управлением и «теневой» культурой на ферме также упоминается фермером 14: «если он не заботится о своих животных, то записи, вероятно, тоже не на 100%». Во-вторых, «знание своего стада» давало фермеру подтверждение подлинности продавца. Фермеры, хорошо знающие свое стадо, скорее всего, смогут быстро выявить проблемы у крупного рогатого скота и минимизировать нагрузку на крупный рогатый скот, что является важным компонентом хорошей сельскохозяйственной культуры (30).

Таблица 4 .Преимущества и недостатки выявленных методов, позволяющих избежать сомнительных цитат фермеров и связанных с ними фермеров.

Таким образом, покупка крупного рогатого скота из настоящего коровника важна: у животных из такой фермы меньше шансов иметь серьезные проблемы. Фермеры считают, что красивые животные, знания других фермеров о своих стадах и фермеры, которые заботятся о своих животных, свидетельствуют о подлинной культуре коровников. У фермеров есть различные стратегии для поиска таких исходных ферм, включая использование агента запаса, который помогает фермерам поддерживать постоянную траекторию фермы и зависимость от нового пути.

Обсуждение

В этом разделе мы обсуждаем, как наши результаты помогают понять поведение фермеров при покупке скота.

Модель изменения триггера

Из наших выводов можно сделать три важных вывода в отношении использования модели триггерного изменения для оценки поведения фермеров в отношении борьбы с болезнями. Во-первых, наше исследование подтверждает, что практика закупки скота фермерами может быть заблокирована, и фермерам будет трудно ее изменить по таким причинам, как конкретная материальная инфраструктура фермы (коровник и пешеходные дорожки), природная среда (загон и погода) и налаженные отношения между фермером и животноводством. .Более того, фермеры могут сформировать благоприятное мнение о своей практике, неоднократно применяя ее. Таким образом, очевидное отсутствие практики биобезопасности в торговле домашним скотом не следует интерпретировать просто как отсутствие отношения к борьбе с болезнями, а скорее как отражение социально-технических условий, в которых работают фермеры.

Во-вторых, добровольные схемы борьбы с болезнями, такие как раскрытие фермерами статуса болезни на своей ферме, могут не вызвать запланированных изменений в поведении фермеров без более глубокого понимания триггерных событий.Мы продемонстрировали, что, хотя некоторые триггерные события действительно привели к серьезным изменениям в поведении фермеров, аналогичные события вызвали лишь незначительные изменения в других обстоятельствах. Это говорит о том, что влияние триггеров зависит от контекста. Например, поведенческая реакция фермеров на связанные с заболеванием события или информацию, вероятно, зависит не только от характеристик заболевания, но и от более широкого круга факторов, связанных с условиями и культурой хозяйств, а также системами торговли скотом. Вместе они усиливают необходимость изучения практики биобезопасности на фермах с междисциплинарной точки зрения, которая включает благополучие животных, животноводство и социальные науки, а не только с точки зрения биобезопасности.

В-третьих, модель предполагает, что этап консолидации следует за этапами оценки и внедрения. Наши данные показывают, что это разделение трудно обнаружить. Изменения представляются постепенным и повторяющимся процессом, а не четким разрывом между различными вариантами, и фермеры могут вернуться к активной оценке методов, чтобы помочь процессу консолидации. Эти наблюдения могут быть частично вызваны тем, что мы сосредоточились на bTB; Фермеры оценивают эффективность новой практики на этапе консолидации, однако хронический и неопределенный характер bTB в сочетании с правилами, предотвращающими перемещение крупного рогатого скота, дает полную оценку того, успешно ли новая практика предотвращает повторение bTB.Таким образом, фермеры могут постоянно переключаться между оценкой, внедрением и консолидацией, но без четкого разграничения между этими этапами. Требуются дальнейшие исследования, чтобы установить, применима ли неспособность разделить эти этапы модели к другим болезням домашнего скота, при каких обстоятельствах можно выделить каждую фазу и как долго каждая фаза может продлиться.

Как фермеры решают, каких животных покупать?

Молочное животноводство считается одной из самых сложных с физической и психологической точек зрения профессий (53).Опрошенные фермеры часто упоминали важность создания системы фермерских хозяйств, обеспечивающей плавное или более легкое управление фермой. Burton et al. утверждал, что более легкое управление фермой приводит к тому, что работники фермы становятся счастливее и лучше обращаются с коровами, что в конечном итоге приводит к повышению продуктивности (30). Действительно, наши данные показали, как фермеры пытаются разработать такую ​​более простую систему управления, наблюдая за поведением крупного рогатого скота в условиях их фермерского хозяйства. Это, в свою очередь, в первую очередь определяет, каких коров следует содержать на ферме и каких коров покупать.Таким образом, практика закупки скота, по-видимому, формируется в процессе создания коровников, а не фермеров, выбирающих «лучших» коров для своих ферм после рассмотрения целого ряда характеристик животных. Это означает, что статус болезни животных может быть проигнорирован при покупке животных, хотя мы показали, что фермеры разрабатывают различные стратегии, чтобы избежать занесения болезни на ферму, как мы обсудим позже.

Откуда фермерам известно о потенциальных фермах-источниках для закупки животных?

Наш анализ показал, что использование животноводческого агента при покупке скота распространено среди новозеландских молочных фермеров, и мы утверждаем, что это может быть одной из форм зависимости от пути.Скотоводы узнают, каких животных ищут фермеры; качество и цена животных, а также соответствие материалам каждой фермы и окружающей среде. В свою очередь, это экономит время фермеров и, что, возможно, более важно, затраты на познание, необходимые для принятия решений. Эта система особенно полезна для молочных фермеров Новой Зеландии, потому что им необходимо гибко покупать и продавать животных, реагируя на колебания цен на молоко и погодные условия.

Фондовые агенты работают локально и пытаются найти покупателей и продавцов в пределах ограниченной географической области, а это означает, что сделки часто происходят локально.Иногда агенты пытаются покупать животных из других регионов, когда, например, мало подходящих животных с определенными критериями, требуемыми покупателями. Это облегчает перемещение скота на большие расстояния. Это указывает на то, что покупающим фермерам часто предоставляются варианты только для закупки животных на месте, что часто может быть выгодным для фермеров по двум причинам. Во-первых, местная торговля обходится фермерам за вычетом платы за перевозку животных. Во-вторых, фермеры в определенных климатических и экологических условиях могут предпочесть покупать животных на месте, которые лучше адаптируются к условиям их фермы.

Как фермеры избегают заражения?

Наши данные показывают, что фермеры могут не беспокоиться о некоторых заболеваниях, которые, по их мнению, не повлияют на их культивирование в коровниках. Здесь нарушение культуры коровника может означать разные вещи для разных фермеров, хотя нарушение плавного потока доения может быть серьезной проблемой для многих фермеров; для некоторых производственных потерь может быть сбой, а для некоторых это может нанести ущерб репутации фермера. Это различие может быть связано с различными факторами, включая наличие болезней, культуру коровника, дополнительное время, которое фермеры могут сэкономить, а также то, являются ли они владельцами ферм или дойками.Тем не менее, наше исследование выявило несколько стратегий, которые фермеры разрабатывают, чтобы избежать болезней, которые их беспокоят.

Во-первых, фермеры используют информацию об оценке риска заболевания для bTB (статус C). Поскольку новозеландские фермеры знают о серьезном воздействии, вызванном поломкой bTB, а оценка риска заболевания на каждой ферме относительно доступна, неудивительно, что фермеры используют эту информацию. Однако наш анализ показал, что то, как фермеры интерпретируют эту информацию, варьируется между фермерами в зависимости от их культуры коровника, опыта болезней и географического местоположения, что подтверждается предыдущим выводом (29).Это подчеркивает, что фермеры не интерпретируют оценки риска линейно, в отличие от того, как ученые и правительственные чиновники склонны интерпретировать эту информацию. Важно понимать эту нелинейность, потому что непризнание этой сложности может помешать успеху добровольного подхода к борьбе с болезнями, который представлял значительный интерес для правительств (17, 54).

Во-вторых, фермеры могут использовать более спонтанный подход, чтобы избежать нежелательных заболеваний, избегая покупки крупного рогатого скота у так называемых «теневых фермеров» и вместо этого прибегая к услугам животноводческого агента.Фермеры продемонстрировали сложность выявления проблем у коров перед покупкой, потому что информация о статусе болезни, предоставляемая продавцами, может быть ненадежной или заболевания, связанные с доением, могут появиться только во время доения. Поэтому фермерам имеет смысл избегать теневых фермеров и иметь дело с настоящими фермерами, которые предоставляют правдивую информацию, ведут надежный учет и хорошо заботятся о животных — считается, что животные таких фермеров имеют меньше проблем. Следовательно, если ученые и правительственные чиновники стремятся предоставить фермерам рекомендации по борьбе с болезнями, необходимо понимать целостный подход фермеров к биобезопасности.

Почему фермеры меняют свои методы ведения сельского хозяйства?

Было очевидно, что фермеры существенно изменили свое поведение после одного или нескольких «триггерных событий», определенных моделью триггерных изменений. Эти триггерные события включали три типа, уже обсуждавшиеся Sutherland et al. (31). Хотя эти три типа являются относительно редкими событиями (например, разрушительная болезнь, преемственность и новые правила), мы отмечаем, что частота и даже редкость событий не обязательно являются важной характеристикой триггерных событий.Наше исследование показало, что относительно частые события также могут быть триггером: перемещение фермы из-за системы долевого доения, характерной для Новой Зеландии, также может работать как триггерное событие. Мы утверждаем, что напряженность между землевладельцем и дойником, вероятно, из-за разницы в их субъективности ведения сельского хозяйства, играет важную роль в изменении поведения. Хотя эта система характерна для Новой Зеландии, мы предполагаем, что аналогичная напряженность может возникнуть в любой другой стране, потому что система ведения сельского хозяйства часто состоит из нескольких участников, включая членов семьи, персонал и соседей.Это говорит о том, что рутинные методы ведения сельского хозяйства также можно рассматривать как спусковые механизмы. Более того, это указывает на важность понимания различных субъективностей внутри фермерской системы, поскольку конфликт, который ощущает одна сторона (например, доярщик), может отличаться от конфликта другой стороны (например, землевладельца). Непосредственным следствием этого является то, что мы должны проявлять осторожность при разработке количественных исследований изменения поведения, поскольку анкетные исследования часто собирают информацию только от одного человека на ферме.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как сосуществование нескольких субъективностей внутри фермы влияет на принятие решений на всей ферме.

Интересно, что было очевидно, что фермеры часто демонстрировали свое разочарование, стресс и эмоции, связанные с запускающими событиями, когда они объясняли свои поведенческие изменения. В предыдущих исследованиях факторов стресса у фермеров вспышка заболевания была отмечена как одно из самых стрессовых событий для фермеров (53, 55). Шведское исследование также показало, что более высокий уровень заболеваемости (в основном маститом) был связан с тем, что сельскохозяйственные рабочие чаще подвергались воздействию психосоциальных стрессоров (56).Появление болезни или нежелательных коров, казалось, послужило спусковым крючком, поскольку создавало значительный стресс для фермеров — будь то серьезная рабочая нагрузка по устранению последствий или потеря свободы делать то, что раньше делали фермеры. Поэтому мы постулируем, что степень стресса и эмоционального воздействия, вызываемого событиями, вызывающими у фермеров, является важной характеристикой, которая может определять их поведенческие последствия. Хотя мы не можем сделать вывод об этой гипотезе, основываясь только на этом исследовании, в области психологии есть обширные знания, которые показывают, что «стратегии преодоления» могут использоваться для уменьшения физического, эмоционального и психологического бремени, связанного со стрессовыми событиями (57). .

Преодоление может принимать разные формы в зависимости от различных факторов, включая восприятие пострадавшим стрессового события, воспринимаемую способность справиться с этим событием, убеждения, ресурсы, такие как поддерживающие сети, и ситуацию человека (57, 58). Психологические исследования традиционно делят эти формы на два типа: вовлечение (подход) и разъединение (избегание) (59). В то время как стратегии совладания с вовлечением включают в себя реакции и внимание к стрессору (стрессовые события), стратегии выхода включают попытку держаться подальше от фактора стресса.В контексте покупательского поведения скота обе формы могут, например, привести к прекращению покупок скота. В то время как некоторые фермеры могут прекратить закупки, потому что считают, что они могут избежать распространения болезни (отказ от участия), другие могут быть более вовлечены в понимание болезни и решить, что лучшим решением является прекращение покупки животных (участие). Хотя эти две стратегии могут привести к одинаковому поведению, отношение к борьбе с болезнями в целом может различаться между ними.Мы проясняем, что мы не намерены категоризировать поведенческие изменения, выявленные в этом исследовании, в рамках этой схемы выживания. Скорее, мы предполагаем, что не результат изменения поведения особенно важен при понимании изменения поведения — важен процесс и контекст, в котором происходит изменение, как мы обсудим ниже.

Как фермеры меняют свою практику?

Наш анализ показал, что сложно предсказать, произойдет ли незначительное или серьезное изменение поведения после заданных триггерных событий: это изменение, по-видимому, сильно зависит от контекста.Сазерленд и др. обсудили, что фермеры, вероятно, будут анализировать сообщение или ситуацию по-разному между тем, когда они находятся в фазе зависимости от пути, и когда они только что испытали триггерные события (31). Они утверждают, что обработка периферийных маршрутов происходит в фазе зависимости от пути, когда фермеры оценивают сообщение или ситуацию поверхностно, что приводит только к постепенным изменениям. С другой стороны, после триггерных событий фермеры используют централизованную обработку маршрутов, где они активно оценивают доступные сообщения и информацию, что приводит к существенному изменению поведения.Тем не менее реальный процесс изменения поведения кажется более сложным. Например, как проиллюстрировано цитатой фермера, который описал опыт работы с bTB как «тушение пожара», существенный социально-эмоциональный шок из-за триггерных событий может помешать фермерам заниматься централизованной обработкой маршрута. Или ситуации вспышки заболевания, такие как текущая вспышка Mycoplasma bovis в Новой Зеландии, не позволяют фермерам применять другие методы ведения сельского хозяйства из-за введения нового законодательства.Поэтому, как правило, в ответ на триггерные события может происходить инкрементное изменение, а без этих событий может происходить серьезное изменение. В совокупности это говорит о том, что не результаты особенно важны для понимания изменения поведения — что действительно имеет значение, так это процесс и контекст, в котором происходит изменение. Поэтому наше предложение состоит в том, чтобы связать характеристики событий и характеристики ситуаций, в которых эти события происходят, такие как культура коровника, финансовое положение фермы, эмоции фермеров по отношению к событиям [e.g., фаталистичен против болезней, см. (60, 61)], и сколько поддержки получили фермеры за мероприятие [например, есть ли у фермеров доступ к конкретным инструкциям, (62)].

Как торговля отдельного фермера влияет на общую структуру сети движения?

Как мы уже видели, животноводы играют важную роль среди молочных фермеров Новой Зеландии. Здесь мы обсуждаем, как такая система также значительно способствует созданию крупномасштабной сети перемещения домашнего скота, используя в качестве примера перемещение домашнего скота в отношении риска bTB.Ранее мы сообщали, что частота перемещения домашнего скота из регионов с высоким риском bTB в регионы с низким уровнем риска намного ниже, чем ожидалось (10). Наша интерпретация заключалась в том, что молочные фермы Новой Зеландии могут избегать покупки животных из регионов с высоким риском заражения туберкулезом (например, Западного побережья). Тем не менее, система фондовых агентов предлагает альтернативное объяснение.

Эта торговая система приводит к тому, что большинство новозеландских фермеров не имеют возможности совершать покупки в регионах с высоким уровнем риска по нескольким причинам.Во-первых, торговля скотом в этих регионах не очень прибыльна для биржевых агентов. Это связано с тем, что фондовые агенты зарабатывают деньги пропорционально общей цене, которую фермеры-покупатели платят продавцу, но у фермеров Западного побережья обычно есть лишь небольшое количество излишков животных для продажи из-за сурового и влажного климата. Во-вторых, агенты по животноводству, которые ищут большое количество животных, вряд ли будут пытаться покупать животных на Западном побережье: агентам с логистической точки зрения проще обеспечить необходимое количество животных с одной фермы, чем собирать небольшое количество животных на каждой. из нескольких стад.Эти факторы вместе ограничивают количество животных, продаваемых из этого региона в другие регионы, что, в свою очередь, приводит к торговле животными в регионе высокого риска bTB. Таким образом, очевидная модель перемещения домашнего скота, не склонная к риску, не обязательно означает, что фермеры намеренно избегают рискованной торговли. Это подчеркивает, что существуют сложные факторы и субъекты, которые участвуют в формировании наблюдаемой сети перемещения домашнего скота.

Мы предполагаем, что структура транспортной сети останется схожей, если фермеры продолжат использовать одного и того же агента, а спрос и предложение на домашний скот не изменится кардинально: это происходит потому, что, опять же, складские агенты часто сопоставляют продавцов и покупателей на местном уровне.Однако значительные изменения в сетевых структурах могут произойти, если, например, фермы, продающие большое количество животных, поменяют своих агентов по хранению и / или агентские компании; это приведет к появлению новых торговых партнеров, что изменит всю структуру сети. Поэтому, хотя наше исследование было сосредоточено на изменении торговой практики на уровне фермерских хозяйств, также важно понимать, как модели перемещения домашнего скота меняются в совокупности как системе в ответ на триггерные события, такие как текущая вспышка Mycoplasma bovis в Новой Зеландии.

Заключение

Практика покупки скота фермерами, по-видимому, глубоко укоренилась в культуре коровников, которая определяется физической инфраструктурой, природной средой и взаимодействием между животными и фермерами. В результате традиционные бихевиористские подходы, связывающие отношение фермеров к биобезопасности и их поведение, могут игнорировать важные аспекты принятия фермерами решений о торговле скотом. Используя модель триггерного изменения, мы показали, как триггерные события нарушают установившуюся у фермеров практику закупок.В ответ на шок, вызванный триггерами, фермеры реорганизуют свою практику и могут разработать более целостную стратегию закупок, чтобы снизить риск заноса болезней. Однако влияние триггеров, по-видимому, во многом зависит от контекста. Использование добровольных схем, таких как предоставление статуса заболеваемости исходных ферм, вызвало большой интерес как движущая сила изменения поведения. Можно надеяться, что такие схемы можно будет легко интегрировать в существующую практику ведения сельского хозяйства, однако мы полагаем, что такая интеграция является сложной задачей для многих фермеров из-за зависимости от пути.Таким образом, эти схемы могут не дать ожидаемых поведенческих изменений без более глубокого понимания триггерных событий: действуют ли эти схемы в качестве триггера? Как разные триггеры работают в разных ситуациях? Каким образом фермеры ищут поддержки для преодоления социально-эмоциональных и экономических последствий, вызываемых триггерами? Как эта поддержка влияет на изменение поведения фермеров? Ответ на эти вопросы требует смены парадигмы в том, как эпидемиологи формируют фермерское поведение — это гораздо больше, чем вопрос биобезопасности.

Заявление о доступности данных

Наборы данных для этой рукописи не являются общедоступными из-за конфиденциальности данных интервью. Запросы на доступ к наборам данных следует направлять в AH ([email protected]).

Заявление об этике

Исследования с участием людей были рассмотрены и одобрены коллегиальной оценкой в ​​Университете Мэсси под номером уведомления по этике 4000016617 и признаны относящимися к низкому риску. Следовательно, он не был рассмотрен ни одним из комитетов Университета по этике человека.Исследователи, указанные в этом документе, несут ответственность за этичное проведение исследования. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу проведения этого исследования, которые вы хотите обсудить с кем-то, кроме исследователей, пожалуйста, свяжитесь с доктором Брайаном Финчем, директором по этике исследований, по электронной почте: [email protected]. Пациенты / участники предоставили письменное информированное согласие на участие в этом исследовании.

Авторские взносы

AH, MG и GE разработали и разработали исследование, написали документ при значительном интеллектуальном вкладе GE и предоставили разрешение на публикацию содержания.AH провела полевое интервью. AH и MG обеспечили финансирование исследования. AH и GE проанализировали и интерпретировали данные.

Финансирование

Это исследование было частично поддержано Исследовательским фондом Университета Мэсси, Фондом стратегических исследований SoVS, Исследовательским проектом по повышению безопасности пищевых продуктов и здоровья животных Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии, Beef + Lamb New Zealand и Kathleen Spragg Agricultural Trust. .

Конфликт интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Благодарности

Мы глубоко благодарим всех фермеров, которые любезно приняли участие в этом исследовании и охотно поделились своими знаниями. Мы также благодарны Марку Нилу, Джейн Синклер, Соне Шоу, Аарону Янг, Эмме Каттанс, Ричарду Лавену, Аарону Чемберсу, Нилу Честертону, Саре О’Коннелл, Крису Хьюстону за определение и предоставление контактной информации участников. Особая благодарность Линси Эрл за помощь в расшифровке интервью. Мы благодарим двух рецензентов, которые предоставили конструктивные предложения, которые значительно улучшили качество рукописи.

Список литературы

1. Fournie G, Guitian J, Desvaux S, Cuong VC, Dung DH, Pfeiffer DU и др. Вмешательства по управлению рисками птичьего гриппа A (H5N1) в сетях рынка живой птицы. Proc Natl Acad Sci. (2013) 110: 9177–82. DOI: 10.1073 / pnas.1220815110

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

2. Манабе Т., Хань Т.Т., Лам Д.М., Ван ДТН, Туи ПТП, Тхи Тхань Хуен Д. и др. Знания, отношение, практика и эмоциональные реакции среди жителей птичьего гриппа (H5N1) поразили общины во Вьетнаме. PLoS ONE. (2012) 7: 47560. DOI: 10.1371 / journal.pone.0047560

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

3. Пол М., Барито В., Вонгнаркпет С., Пулкхет С., Танапонгтхарм В., Роджер Ф. и др. Практики, связанные с распространением высокопатогенного птичьего гриппа в традиционных маркетинговых цепочках птицеводства: социальные и экономические перспективы. Acta Tropica. (2013) 126: 43–53. DOI: 10.1016 / j.actatropica.2013.01.008

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

4.Вернон MC, Килинг MJ. Влияние регулятивных нарушений на распространение болезней через перемещение крупного рогатого скота в Великобритании. Prev Vet Med. (2012) 105: 110–7. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2011.12.016

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

5. Гилберт М., Митчелл А., Борн Д., Модсли Дж., Клифтон-Хэдли Р., Винт В. Перемещение крупного рогатого скота и туберкулез крупного рогатого скота в Великобритании. Природа. (2005) 435: 491–6. DOI: 10.1038 / nature03548

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

6.Каррик-Мас JJ, Medley GF, Green LE. Риски туберкулеза крупного рогатого скота на британских животноводческих фермах пополнились после эпидемии ящура 2001 года. Prev Vet Med. (2008) 84: 85–93. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2007.11.001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

8. Робинсон П.А. Фермеры и туберкулез крупного рогатого скота: контекстуализация установленной законом борьбы с болезнями в повседневной фермерской жизни. J Rural Stud. (2017) 55: 168–80. DOI: 10.1016 / j.jrurstud.2017.08.009

CrossRef Полный текст | Google Scholar

9. Hidano A, Gates MC. Почему продал, а не забраковал? Анализ характеристик фермы и животных, связанных с практикой продажи скота. Prev Vet Med. (2019) 166: 65–77. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2019.03.005

CrossRef Полный текст | Google Scholar

10. Хидано А., Карпентер Т.Э., Стивенсон М.А., Гейтс М.С. Оценка эффективности регионализации в ограничении высокорисковых торговцев домашним скотом. Prev Vet Med. (2016) 133: 31–41. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2016.09.015

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

11. Хидано А., Энтикотт Дж., Кристли Р.М., Гейтс М.К. Моделирование динамических поведенческих изменений человека в моделях болезней животных: проблемы и возможности устранения предвзятости. Front Vet Sci. (2018) 5: 137. DOI: 10.3389 / fvets.2018.00137

CrossRef Полный текст | Google Scholar

12. Сэйерс Р.Г., Сэйерс Г.П., Ми Дж. Ф., Гуд М., Бермингем М.Л., Грант Дж., Диллон П.Г.Реализация мер биобезопасности на молочных фермах Ирландии. Vet J. (2013) 197: 259–67. DOI: 10.1016 / j.tvjl.2012.11.017

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

13. Броуган Дж. М., Мэй Д., Кармоди П., Брантон Л. А., Эштон А., Винт В. и др. Характеристики хозяйств и восприятие фермерами случаев заболевания туберкулезом крупного рогатого скота в районах с зарождающимся эндемическим заболеванием. Prev Vet Med. (2016) 129: 88–98. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2016.05.007

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

14.Бенджамин Л.А., Fosgate GT, Ward MP, Roussel AJ, Feagin RA, Schwartz AL. Отношение к практикам биобезопасности, имеющим отношение к борьбе с болезнью Джона на фермах мясного скота. Prev Vet Med. (2010) 94: 222–30. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2010.01.001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

15. Риттер С., Янсен Дж., Рош С., Келтон Д.Ф., Адамс К.Л., Орсель К. и др. Приглашенный обзор: детерминанты принятия фермерами управленческих стратегий по профилактике инфекционных заболеваний и борьбе с ними. J Dairy Sci. (2017) 100: 3329–47. DOI: 10.3168 / jds.2016-11977

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

16. Янг И., Раич А., Хендрик С., Паркер С., Санчес Дж., МакКлюр Дж. Т. и др. Отношение к канадской программе по качеству молока и использование передовой производственной практики канадскими производителями молока. Prev Vet Med. (2010) 94: 43–53. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2009.11.018

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

17.Литтл Р., Уилер К., Эдж С. Разработка схемы торговли крупным рогатым скотом с учетом рисков в Англии: перспективы фермеров по управлению торговым риском туберкулеза крупного рогатого скота. Вет. Рек. (2017) 180: 148. DOI: 10.1136 / vr.103522

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

18. Макалун К.Г., Маккен-Уолш А., Моран Л., Уайт П., Мор С.Дж., О’Грейди Л. и др. Болезнь Джона глазами ирландских животноводов: качественный нарративный исследовательский подход к пониманию последствий для управления болезнями. Prev Vet Med. (2017) 141: 7–13. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2017.04.001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

19. Айзен И. Теория планомерного поведения. Org Behav. Hum Dec Proc. (1991) 50: 179–211. DOI: 10.1016 / 0749-5978 (91)

-T

CrossRef Полный текст | Google Scholar

20. Фишбейн М., Айзен И. Прогнозирование и изменение поведения: подход разумных действий . Нью-Йорк: Psychology Press (2010).

Google Scholar

21. Карр С., Тейт Дж. Отношение фермеров к охране природы. Встроенная среда. (1990) 16: 218–31.

Google Scholar

22. Аларкон П., Виланд Б., Матеус АЛП, Дьюберри С. Восприятие свиноводов, отношение, влияние и управление информацией в процессе принятия решений по борьбе с болезнями. Prev Vet Med. (2014) 116: 223–42. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2013.08.004

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

23.Бруйнис М., Хогевен Х., Гарфорт С., Стассен Э. Отношение и намерения фермеров-дойников в отношении улучшения здоровья ног дойных коров. Науки о животноводстве. (2013) 155: 103–13. DOI: 10.1016 / j.livsci.2013.04.005

CrossRef Полный текст | Google Scholar

24. Мэй Д., Энтикотт Дж., Нейлор Р. Использование основанного на сценарии картирования влияния для изучения поведения фермеров в области биобезопасности. Политика землепользования. (2017) 66: 265–77. DOI: 10.1016 / j.landusepol.2017.04.026

CrossRef Полный текст | Google Scholar

25.Бертон Р.Дж. Переосмысление «поведенческого подхода» в сельскохозяйственных исследованиях: социально-психологическая перспектива. J Rural Stud. (2004) 20: 359–71. DOI: 10.1016 / j.jrurstud.2003.12.001

CrossRef Полный текст | Google Scholar

26. Филдинг К.С., Терри Д.Дж., Массер Б.М., Хогг М.А. Интеграция теории социальной идентичности и теории запланированного поведения для объяснения решений о применении устойчивых методов ведения сельского хозяйства. Br J Soc Psychol. (2008) 47: 23–48.DOI: 10.1348 / 014466607X206792

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

28. Гилмор Дж., Бейлин Р., Сисак Т. Риск биобезопасности и пригородные землевладельцы — использование консультативного подхода с заинтересованными сторонами для построения стратегии информирования о рисках. J Risk Res. (2011) 14: 281–95. DOI: 10.1080 / 13669877.2010.528560

CrossRef Полный текст | Google Scholar

29. Enticott G. Рыночные инструменты, биобезопасность и понимание болезней животных с привязкой к местности. J Rural Stud. (2016) 45: 312–9. DOI: 10.1016 / j.jrurstud.2016.04.008

CrossRef Полный текст | Google Scholar

30. Бертон Р.Дж., Пиплз С., Купер М.Х. Создание «коровьих хозяйств»: культурный взгляд на продвижение животноводства и благополучия животных на молочных фермах. J Rural Stud. (2012) 28: 174–87. DOI: 10.1016 / j.jrurstud.2011.12.003

CrossRef Полный текст | Google Scholar

31. Сазерленд Л.А., Бертон Р.Дж., Ингрэм Дж., Блэксток К., Сли Б., Готтс Н.Запуск изменения: к концептуализации основных процессов изменения в процессе принятия решений на ферме. J Environ Manag. (2012) 104: 142–51. DOI: 10.1016 / j.jenvman.2012.03.013

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

32. Моррис С., Поттер С. Привлечение новых защитников природы: принятие фермерами агроэкологических схем в Великобритании. J Rural Stud. (1995) 11: 51–63. DOI: 10.1016 / 0743-0167 (94) 00037-A

CrossRef Полный текст | Google Scholar

33.Страйкер С. Теория идентичности: ее развитие, исследовательская база, перспективы. Stud Symb Взаимодействие. (1994) 16: 9–20.

Google Scholar

34. Бертон Р.Дж. Взгляд глазами «хорошего фермера»: на пути к пониманию социальной символической ценности «производственного» поведения. Sociol Ruralis . (2004) 44: 195–215. DOI: 10.1111 / j.1467-9523.2004.00270.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

35. Берджесс Дж., Кларк Дж., Харрисон К.М.Знания в действии: сетевой анализ схемы агроэкологии водно-болотных угодий. Ecol Econ. (2000) 35: 119–32. DOI: 10.1016 / S0921-8009 (00) 00172-5

CrossRef Полный текст | Google Scholar

36. Орешчин С., Лейн А. Значение живых изгородей в английском ландшафте: различные точки зрения заинтересованных сторон и последствия для будущего управления хеджированием. J Environ Manag. (2000) 60: 101–18. DOI: 10.1006 / jema.2000.0365

CrossRef Полный текст | Google Scholar

37.Эгоз С., Боуринг Дж., Перкинс ХК. Напряженные вкусы: форма, функция и значение в сельскохозяйственных ландшафтах Новой Зеландии. Пейзаж Градостроительный план. (2001) 57: 177–96. DOI: 10.1016 / S0169-2046 (01) 00203-1

CrossRef Полный текст | Google Scholar

38. Burton RJF, Paragahawewa UH. Создание культурно устойчивых агроэкологических схем. J Rural Stud. (2011) 27: 95–104. DOI: 10.1016 / j.jrurstud.2010.11.001

CrossRef Полный текст | Google Scholar

39.Сибрук MF, Хиггинс CBR. Роль самооценки фермера в определении поведения фермера. Agric Admin Extens. (1988) 30: 99–108. DOI: 10.1016 / 0269-7475 (88)

-5

CrossRef Полный текст | Google Scholar

40. Burton RobJF, Kuczera C, Schwarz G. Изучение культурного сопротивления фермеров добровольным агроэкологическим схемам. Sociol Ruralis. (2008) 48: 16–37. DOI: 10.1111 / j.1467-9523.2008.00452.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

41.Нейлор Р., Гамильтон-Уэбб А., Литтл Р., Мэй Д. «Хороший фермер»: идентичность фермеров и борьба с экзотическими болезнями домашнего скота в Англии. Sociol. Руралис . (2018) 58: 3–19. DOI: 10.1111 / soru.12127

CrossRef Полный текст | Google Scholar

42. Ингрэм Дж. Оборудованы ли фермеры в Англии для решения проблем, связанных с устойчивым управлением почвами? Анализ мнений фермера и консультанта. J Environ Manag. (2008) 86: 214–28. DOI: 10.1016 / j.jenvman.2006.12.036

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

43. Холлоуэй Л. Подчиняем коров роботам: технологии земледелия и создание предметов из животных. Environ Plan D. (2007) 25: 1041–60. DOI: 10.1068 / d77j

CrossRef Полный текст | Google Scholar

44. Сегердаль П. Можно ли культивировать естественное поведение? Ферма как местная культура человека / животных. J Этика сельского хозяйства и окружающей среды. (2007) 20: 167–93. DOI: 10.1007 / s10806-006-9028-3

CrossRef Полный текст | Google Scholar

45.Хемсворт PH, Коулман GJ. Взаимодействие человека и домашнего скота: животновод, продуктивность и благополучие интенсивно выращиваемых животных . Первое издание. Оксон; Нью-Йорк, Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета (1998).

Google Scholar

47. Ливингстон П., Хэнкокс Н., Ньюджент Дж., Де Лиль Г. На пути к искоренению: влияние инфекции Mycobacterium bovis в дикой природе на эволюцию и будущее направление борьбы с туберкулезом крупного рогатого скота в Новой Зеландии. N Z Vet J. (2015) 63: 4–18.DOI: 10.1080 / 00480169.2014.971082

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

48. Ливингстон П.Г., Райан Т.Дж., Хэнкокс Н.Г., Крюс КБ, Боссон М.Дж., Ноулз Г.Дж. и др. Регионализация: стратегия, которая поможет в борьбе с туберкулезом крупного рогатого скота и упростит торговлю. Vet Microbiol. (2006) 112: 291–301. DOI: 10.1016 / j.vetmic.2005.11.016

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

51. Гость Г, Банс А., Джонсон Л.Сколько интервью достаточно ?: эксперимент с насыщенностью и вариативностью данных. Полевые методы. (2006) 18: 59–82. DOI: 10.1177 / 1525822X05279903

CrossRef Полный текст | Google Scholar

53. Луннер Колструп К., Каллиониеми М., Лундквист П., Кюмяляйнен Х. Р., Сталлонес Л., Брамби С. Международные взгляды на психосоциальные условия труда, психическое здоровье и стресс операторов молочных ферм. J Агромед. (2013) 18: 244–55. DOI: 10.1080 / 1059924X.2013.796903

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

55. Феннелл К.М., Джарретт К.Э., Кеттлер Л.Дж., Доллман Дж., Тернбулл Д.А. «Наблюдение за тем, как сальдо в банке увеличивается, а затем рассеивается, и дождевые облака делают то же самое»: тематический анализ источников стресса фермеров Южной Австралии во время засухи. J Rural Stud. (2016) 46: 102–10. DOI: 10.1016 / j.jrurstud.2016.05.005

CrossRef Полный текст | Google Scholar

56. Луннер Колструп К., Халтгрен Дж.Предполагаемое физическое и психосоциальное воздействие и симптомы здоровья сотрудников молочной фермы и возможные связи со здоровьем молочных коров. J Безопасность в сельском хозяйстве и здоровье. (2011) 17: 111–25. DOI: 10.13031 / 2013.36496

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

60. Энтикотт Г. Экологический парадокс: социальные и природные последствия географического положения по укреплению здоровья животных. Transact Instit Br Geogr. (2008) 33: 433–46. DOI: 10.1111 / j.1475-5661.2008.00321.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

61. Wiethoelter AK, Sawford K, Schembri N, Taylor MR, Dhand NK, Moloney B, et al. «Мы научились жить с этим» — качественное исследование отношения, восприятия и практики австралийских владельцев лошадей к вирусу Хендра. Prev Vet Med. (2017) 140: 67–77. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2017.03.003

CrossRef Полный текст | Google Scholar

62. Anneberg I, Østergaard S, Ettema JF, Kudahl AB.Экономические показатели в программах охраны здоровья стада как факторы мотивации для фермеров. Prev Vet Med. (2016) 134: 170–8. DOI: 10.1016 / j.prevetmed.2016.10.007

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

Предотвращение несчастных случаев в коровнике на JSTOR

Абстрактный

Несчастные случаи на производстве были изучены в двух сельскохозяйственных поселениях в районе Хайфы. Большинство несчастных случаев произошло по вине сельскохозяйственных животных, особенно крупного рогатого скота, что согласуется с результатами общего статистического исследования, проведенного Департаментом гигиены труда Всеобщей федерации труда Израиля.Однако в ходе настоящего расследования было установлено, что количество несчастных случаев в коровниках было более чем в 10 раз выше среди членов кооперативной деревни мелких землевладельцев (мошав Овдим), чем в коллективном поселении (мошав Шетуфи) того же числовой размер. При поиске основных задействованных факторов было обнаружено, что основной причиной такой разительной разницы в частоте несчастных случаев была неправильная конструкция небольшого коровника на индивидуальных фермах кооперативного поселения, которая, при отсутствии адекватных мер защиты, подвергает фермера опасности. поддерживать тесный контакт с животными практически на всех этапах обращения с ними.Сделан вывод о том, что несчастные случаи при обращении со скотом можно предотвратить, строго придерживаясь принципа исключения прямого контакта между человеком и животными при строительстве коровника и его пристроек.

Информация об издателе

Vision — Быть ведущим и пользующимся наибольшим доверием поставщиком информации и услуг в мире, которые существенно повлияют на клиническую практику и улучшат результаты для пациентов.
Миссия — вести дебаты по вопросам здравоохранения и предоставлять инновационные, полезные, основанные на фактах знания, передовой опыт и обучение врачам, другим медицинским работникам, исследователям и пациентам, когда и где они в этом нуждаются.Мы издаем ряд журналов по основным специальностям и растущему числу онлайн-продуктов для врачей и пациентов. Непрерывная разработка продуктов гарантирует, что наши продукты и услуги имеют постоянное значение для медицинской профессии.
BMJ Publishing Group Ltd (BMJPG) является инновационным издательским подразделением Британской медицинской ассоциации (BMA) и одним из мировых лидеров в области медицинских публикаций. BMJ Group дополняет деятельность BMA.

«Помогает сохранять спокойствие в коровнике»

Молочный фермер Марк ван ден Богаард управляет молочной фермой в Финстерволде (Нидерланды) с 350 коровами.Когда он построил новый коровник около 11 лет назад, он инвестировал в своего первого робота: навозного робота JOZ. Позже он добавил 2 роботов-пододвигателей кормов. «Автоматизация создает рутину и спокойствие, и это приносит пользу как коровам, так и мне».

Чистильщики полов, чистильщики коров

Строительство нового коровника дало Марку возможность подумать о том, как лучше всего содержать полы в чистоте. «Скребок для навоза — очевидное решение, но мы беспокоились, что он может отрицательно повлиять на копыта коров.Нам понравился робот-навозник, потому что он, казалось, предлагал лучшую альтернативу, которая принесла бы пользу коровам. С момента установки мы заметили, что на полу меньше навоза и коровы чище, а это, в свою очередь, означает более чистое доильное оборудование ».

«У коров всегда есть доступ к свежему корму»

Свежий корм всегда доступен благодаря толкателю кормов Moov Pro

Марк был настолько доволен роботом-навозом, что 2 года назад решил автоматизировать процесс кормления с помощью решений JOZ.Планировка коровника состоит из 6 рядов стойл в центре, где коровы могут лежать, и 2 боковых проходов для кормления, поэтому корм проталкивается 24/7 двумя Moov Pro по бокам.

«Я решил, что мне нужна автоматическая система кормления, потому что я хотел, чтобы коровы были активными в ночное время. Однако я сам не хотел кормить коров по ночам, поэтому робот-пододвигатель кормов был отличным решением. Корм теперь автоматически подается небольшими порциями, поэтому коровы всегда имеют доступ к свежему корму. Кроме того, таким образом обслуживаются все коровы, и они могут по очереди стоять у кормовой решетки.”

Это приносит пользу как коровам, так и Марку лично. «Я могу работать точнее. Корм постоянно предлагается коровам, в том числе ночью, что сводит к минимуму остатки корма. Кормление в установленное время также помогает сохранять спокойствие в коровнике. Коровам нравится рутина, но может быть трудно поддерживать дисциплину, необходимую для обеспечения такого распорядка. Теперь я знаю, что обо всем позаботились, и это здорово ».

Очень просто

Робот-навозник JOZ был заменен около 2 лет назад на новую версию.«Новая версия работает очень хорошо, пока никаких проблем не возникло. Как только маршрут установлен, вы можете просто забыть о нем и позволить ему продолжить свою работу. У нас также есть хорошие контакты с дилером из Германии, который находится прямо через границу, поэтому в случае возникновения проблем инженер может быстро прийти на помощь ».

Инновационный коровник 2.0 — KAPKAR / IVS-E12 | Номер-студио «Фрэнк Хаверманс»

Как выглядит коровник 2.0? Другими словами: какие во всех отношениях устойчивые и инновационные альтернативы есть для коровника, наиболее распространенного типа коровника, который особенно в области защиты животных и окружающей среды начинает желать лучшего? В рамках проекта «Инновационное животноводство провинции Утрехт» несколько фермеров и архитекторов попросили дать ответ на этот вопрос.

Многие фермеры в Утрехте хотят новый сарай. Текущие конюшни слишком малы и могут потребовать модернизации для улучшения окружающей среды и благополучия людей и животных. Кроме того, 1 апреля 2015 года квота отменяется, что заставляет многих фермеров расширять свою промышленность. Провинция увидела в этом шанс расчистить путь для дома совершенно нового типа. Сарай то:

• Вполне вписывается в ландшафт
• Принимая во внимание благополучие животных
• Принимая во внимание благосостояние фермеров
• Экологически чистая конструкция (законодательство, касающееся выбросов навоза и аммиака)
• Хорошо для развития животноводства в регионе в долгосрочной перспективе.
• Осведомленность о стоимости построена

Исходя из этого, в провинции начался инновационный жилищный проект.LaMi Images Art и Центр Утрехта (CBKU) поддерживают провинцию в этом проекте. Чтобы создать совершенно новый коровник, необходим совершенно новый и творческий подход. CBKU среди прочих искал архитекторов, которые подходили бы для этого задания. Планируется, что по крайней мере пять из них будут преобразованы в достижимые планы с инновационными и устойчивыми элементами, которые будут полезны для всего (Утрехтского) поголовья. С помощью нового комплексного подхода провинция пытается решить несколько проблем в животноводстве региона.Сайт предоставляет обзор фермеров и архитекторов, и, прежде всего, сообщает о результатах их совместных интенсивных поисков коровника 2.0.

В рамках проекта «Инновационное животноводство» Хаверманс связан с фермером Ричардом Веддером из Эмдейка.

Отвечая на вопрос о его мотивации участвовать в проекте, Хаверманс отвечает, что за последние пятнадцать лет многое изменилось в сельской местности, где он живет. «Многие фермеры остановились, часто по принуждению. Те, кто все еще занимается сельским хозяйством, переходят на более крупные компании.Это сказывается на ландшафте. Старые фермы часто некомпетентно превращают в «виллы» с декоративными садами. Фермы строятся и растут единообразно, что часто используется на промышленных площадках. Части сельской местности, столь особенные, в значительной степени сформированные фермерами, находятся под угрозой из-за своего специфического характера. Это задача архитекторов и дизайнеров ».

По словам Хаверманса, он извивается на мелкомасштабном ландшафте. «Задача состоит в том, чтобы построить конюшни, соответствующие их функциям, а также отдать должное ландшафту, в котором они живут.Это непростая задача, но необходимая. Для сельскохозяйственных предпринимателей, которые по-прежнему хотят оставаться долгими пользователями сельской местности, людей, которые живут вокруг нее, и тех, кто извлекает из нее выгоду. «

Отпечаток художника показывает конюшню Фрэнка Хаверманса, спроектированную для фермера Ричарда Веддера в Эмдейке. Хаверманс очарован строениями ферм и особенно старыми фермами, образующими скелет. По его словам, размер сарая не проблема, если только он сделан из правильных материалов.

Веддер хотел снова расширить свой бизнес за счет комбинации сарая и стабильного холостого хода. Хаверманс вскрывает крыши старых конюшен и в созданном пространстве помещает деревянные фермы и делает новую крышу из ржавых стальных пластин. Площадь открытой части, которая таким образом покрыта крышей, составляет 2500 м 2, в том числе безнапорная часть 500 м 2.

Благодаря солнечным батареям на крышах существующих домов Веддер уже обеспечивает 70 процентов потребления электроэнергии предприятием.Вдобавок Хаверманс добавил, среди прочего, ветряную мельницу, которая размещается между двумя фермами крыши. Благодаря новой прозрачной конюшне Havermans, Веддеру необходимо порвать с тенденцией последних лет все больше и больше перемещать деятельность внутрь. Хаверманы хотят показать все, что происходит на ферме. В новом сарае Хаверманс также создал больше места для птиц и насекомых.

Солнечная ферма / Среда обитания — Шунья

СВЯТАЯ КОРОВЬЯ

Хлев на солнечной ферме построен на 8 коров.Этот коровник расположен в центре фермы и становится местом, где рабочие могут собираться во время перерывов.

Работа коровника, которая выполнялась поэтапно в течение одного года, была наполнена самоотдачей, преданностью и духом нового начала для страны. Мы поняли, что строим не просто коровник, а храм.

В конструкции учитывается солнечная ось для пассивного отопления, вентиляции и простоты очистки — немногие наиболее важные требования к коровнику в данном контексте.Ежедневно собираемый коровий навоз компостируется на террасе чуть ниже, питая нижние огороды. Убежище для урожая и травы, растущие на краю этих террас, также служат кормом для коров. Это создает простой поток кормов из коровника на ферму и обратно.

Был проведен анализ входа и выхода ресурсов для создания места, полного энергии, с учетом накопления и потока дождевой воды, коровьего навоза и мочи, а также маршрута движения коров одновременно с входом и выходом. материалов для хорошего ухода за ними.

Так как Кодайканал имеет субтропический высокогорный климат с влиянием муссонов. Дожди могут быть сильными с сильным ветром. Поэтому защита стен от дождевой воды — важный аспект. Кроме того, из-за большой высоты в течение всего года температура низкая, с высокой температурой смены дня и ночи, поэтому наличие тепловой массы в здании является полезным.

Таким образом, основная цель конструкции заключалась в том, чтобы держать коров в тепле, сухости и защищать от диких животных.

Строение также будет местом для хранения кормов (травы и соломы), дров и 3 единиц вермикомпостирования.( Подробнее о других конструктивных особенностях читайте здесь )

Дизайн коровника менялся в соответствии с меняющимися реалиями земли и нашими наблюдениями за поведением коров.

Площадь основания: 85 кв. М.

Материал: эвкалипт, камень, ил, коровий навоз с участка. Цемент для кормушек и тонкий слой на полу для облегчения уборки.
Подробнее

Техника: Плеть в мазке
Подробнее

Статус: Завершено в 2016 году

Ознакомьтесь с проектом сбора дождевой воды для коровника

Подробнее о конструкции ракетной печи для коровника

ГЛАВНЫЙ ДОМ

Это был дом для пары, которая хотела построить свой дом престарелых, в котором они могли бы разместить четырех человек.Их главным интересом было запечатлеть лучшие восходы и закаты через окна и иметь зал (солярий) для их медитативных практик.

Дизайн дома вырос на естественном ландшафте и его особенностях, таких как камни, вода и деревья.

Самой большой проблемой в этом дизайне было поддержание здорового баланса между интересами клиента и моими ценностями как дизайнера. Во время этого проектирования мне пришлось отразить большую часть моей роли архитектора, роли дизайнера, конфликта потребностей и желаний, контекста и комфорта.

Площадь основания: 310 кв. М.

Материал: эвкалипт, камень, грязь, цемент и огнеупорный кирпич

Техника: Каменная кладка и прессованный кирпич

Статус: не построен

Карта фермы Sun
(Подробная информация и обозначение Rico Zook)

.