Печь из кирпича своими руками
Как сделать печь из кирпича своими руками – введение в тему печей для дома, а также подробная инструкция с чертежами и пошаговым описанием, полезные советы.
Виды печей для дома
Классификация по целевому использованию
- Отопительные. Такие печи используют только для отопления помещения в качестве единственного или же дополнительного нагревателя. Отопительные печи осуществляют циркуляцию и прогрев воздуха.
- Отопительно-варочные. Такие печи можно использовать и для прогрева помещения, и для приготовления пищи вместо плиты.
Классификация в зависимости от конструкции
Прямоточные.
Принцип работы таких печей заключается в следующем: воздух перемещается в поддувало, идет вверх и, минуя колосник, выходит через трубу.
Минусы прямоточных печей:
- Низкий КПД, ввиду того, что вместе с холодным воздухом из печи уходит и теплый, который еще можно было бы использовать для нагрева помещения.
Плюсы:
- За счет того, что такие печи делают их кирпича, который хорошо держит тепло, помещение прогревается равномерно и задерживает тепло.
Канальные.
Такой вид печей – усовершенствованные прямоточные. То есть, за счет множества каналов, теплый воздух не сразу уходит в трубу, а, следуя по ним, прогревает помещение. При установлении канальных печей следует учитывать линейную зависимость коэффициента полезного действия от длины и числа каналов.
Колпаковые.
Такие печи служат для задержания тепла в помещении. Теплый воздух, в соответствии с законами физики, стремится вверх, где его удерживает колпак. Остывая, воздушные потоки тяжелеют и опускаются вниз. И, так как холодный воздух больше не нужен, он выходит через подвертку.
Плюсы колпаковых печей:
- Обеспечивают равномерный прогрев помещения за счет своей конструкции.
- Сажу с легкостью можно убрать, так как она скапливается в одном месте – под колпаком.
Классификация в зависимости от материала
Кирпичные
Плюсы:
- Автономность. То есть, один раз «заправив» печь, можно не беспокоиться о ней еще долго.
- Удержание тепла. Кирпичные сооружения плохо проводят тепло, поэтому оно долго остается в них.
Минусы:
- Долго разогреваются.
Чугунные
Плюсы:
- Легко устанавливаются, не требуют наличия фундамента.
- Не пожароопасные.
- Компактные.
- Быстро нагреваются.
- Огромный выбор печей по внешним данным.
- Не требуется дополнительно облицовывать.
- Есть автоматические чугунные печи, которые самостоятельно регулируют температуру.
- Высокий КПД.
- Производительность относительно меньше зависит от количества топлива.
- Невысокая цена.
Минусы:
- Довольно быстро охлаждаются и требуют дополнительного разогрева.
Подготовительные работы, необходимые материалы и инструменты для работы
Как построить печь своими руками? Рассмотрим подготовку:
- Фундамент. Если печь рассчитывается большая (более 500 кирпичей), то нужно построить к ней дополнительный фундамент. Если печь будет маленькая, то это не обязательно.
- Теплоизоляция обязательна для всех видов печей: и для больших, и для маленьких.
- Дымоход. Ни в коем случае дымоход не должен примыкать к балкам на потолке. Также расстояние между ним и всеми балками должно быть примерно одинаковым.
- Труба. Выступ трубы обязательно должен быть выше крыши на полметра, но не дальше полутора.
- Расположение печи. Место следует выбирать в соответствии с данными о трубе и дымоходе, то есть учитывать, что будет находиться над печкой.
Если печь рассчитывается большая (более 500 кирпичей), то нужно построить к ней дополнительный фундамент. Если печь будет маленькая, то это не обязательно.Если эти пункты учтены, то есть еще несколько советов:
- Лучше расположить печь так, чтобы она отапливала как можно больше помещений. Например, если в доме есть несколько соседних комнат, печь лучше расположить не в одной из них, а между, чтобы она отапливала все.
- Если же обогревать нужно одну комнату, то расположить печь лучше ближе к стене, но не впритык.
Инструменты и материалы
Материалы:
- Глина (для изготовления раствора для кладки).
- Песок.
- Кирпич. Красный огнеупорный. Шамотный.
- Труба.
- Гравий.
- Дерево.
- Цемент.
- Рубероид.
- Решетка колосника.
- Уголковая сталь.
- Кровельная сталь.
- Проволока.
- Гвозди.
- Паровая задвижка.
- Духовой шкаф.
- Дверцы (для варочной камеры, поддувальная, топочная).
- Чугунная плитка.
Инструменты:
- Печной молоток.
- Линейка.
- Мастерок.
- Кирка.
- Угольник.
- Отвес.
- Уровень.
Конструкция и чертежи.
Как построить печь своими руками? Существуют основные типы конструкций:
Русская печь.
Плюсы:
- КПД может достигать 80 процентов.
- Очень долго держит тепло, в некоторых случая – двое суток.
- Топка со всех сторон окружает огонь и снижает уровень пожароопасности конструкции.
Минусы:
- Большой размер.
- Много весит.
- Долгий прогрев.
- После перерыва обязательна суточная протопка.
- Имеет наиболее сложную конструкцию из всех возможных видов печей.
Русская печь подойдет в качестве постоянного источника тепла, полностью заменит и даже превзойдет плиту, может служить даже в качестве кровати, но у такой печи огромные габариты, и ее установка должна быть оправдана.
Печь — «голландка».
Относится к канальному типу.
Плюсы:
- Простая кладка
- Занимает относительно мало места, так как имеет вытянутую форму.
- Быстро нагревается.
- Относительно мало весит.
- Допускает приготовление пищи.
- Не нужно регулярно протапливать для поддержания работоспособности.
Минусы:
- Быстро остывает.
- Низкий КПД.
Получается, что печь — «голландка» не подойдет в качестве основного источника тепла и не сможет нагреть большое помещение.
Зато такая печь удобна для маленьких комнат и нерегулярного использования.
Обычная прямоугольная.
Плюсы:
- Не занимает много места.
- Простая конструкция.
- Низкие цены на материал и топливо.
Минусы:
- Средний КПД.
- Не очень долго держит тепло.
Обычная прямоугольная печь – средний вариант, который подойдет для стандартного прогрева не очень большого помещения.
Печь — «шведка».
Относится к отопительно-варочному типу.
Плюсы:
- Допускает приготовление пищи.
- Высокий КПД.
- Быстрый разогрев.
- «Экономит» топливо.
- Относительно небольших размеров.
- Существуют современные варианты с духовкой, варочной панелью, местом для просушки одежды.
Минусы:
- Требуется разгонная протопка.
- Имеет сложную кладку для новичка.
Печь — «шведка» подойдет в качестве основного источника тепла в помещении, может полностью заменить плиту и имеет множество вариантов конструкций, но ее сложно собирать.
Печь с камином.
Плюсы:
- Очень низкая пожароопасность.
- Эстетична.
- Высокий КПД.
- Равномерно прогревают помещение.
Печь с камином подойдет, как для украшения дома, так и для целевого использования в качестве обогревателя.
Чертежи
Как построить печь своими руками? Сначала составим чертежи. Для того чтобы составить чертежи, необходимо знать, что должно обязательно входить в состав печи.
- Фундамент.
- Корпус.
- Дымовая труба.
Печь состоит из следующих уровней:
- Фундамент
- Бутовая кладка.
- Глубина закладки.
- Гидроизоляция.
- Массив печи.
Состав массива:
- Шесток.
- Подшесток.
- Подпечье.
- Душник.
- Перекрышка.
- Задвижка.
- Полудверка.
Состав трубы:
- Перекрытие.
- Разделка.
- Утеплитель.
- Выдра.
- Оголовок.
- Металлический колпак.
- Стояк трубы.
- Металлический лист.
- Шейка трубы.
Порядовки — подробная схема кладки печи из кирпича.
Как построить печь своими руками? Рассмотрим, как нужно осуществлять кладку кирпича на примере русской печи.
Ряд номер..
- Рассчитан на гидроизоляцию фундамента. Класть скошенные кирпичи и ¾. Во время кладки использовать цементно-песчаный раствор.
- Второй ряд представляет собой основы для стенок зоны опечья.
- Третий ряд – стенки опечья (3/4 кирпич).
- Четвертый ряд – опора подпечка.
- Пятый ряд располагается по углам с целью создания опоры арки. Также использовать этот ряд для выкладывания подпечка.
- Шестой ряд выкладывается по шаблону из дерева, который будет временным сводом опечья.
- Ряд для свода начинают класть от краев к середине. Центральный кирпич вбивается киянкой для обеспечения прочности. Также кирпичи нужно класть как можно ближе друг другу, а в проемы между ними класть кирпичные осколки.
- Стены оплечья состоят из кирпичей этого ряда.
- Стены печи и стены холодной печурки выкладываются в этом ряду.
- Заключительный ряд для опечья. Между кирпичами зазоры засыпать песком, ради изоляции.
- Укрепление перекрытия опечья с добавлением скошенного кирпича.
- Начинается использования глиняно-песчаного цемента. Кладка шетска. Кирпич должен ложиться ровно, но потом все равно обязательно нужно его отшлифовать.
- Кирпичи этого ряда станут шестком и варочной камерой. Дополнительная установка дуги устья.
- Стенки шестка и горнила.
- Стенки шестка и горнила.
- Стенки шестка и горнила.
- Сложить опоры для свода варочной камеры.
- Складывается из огнеупорного кирпича сводом.
- Стенки шестка.
- Стены шестка. Заполнить прощелины песком.
- Кладка горнила, начало самоварника.
- Конец перекрышки. Установка душника.
- Каналы самоварника и перетрубья.
- Те же каналы.
- Дополнительный канал для вьюшки.
- Те же каналы.
- Установка полудверки.
- Перевязка швов и те же каналы.
- Перевязка швов и те же каналы.
- Перевязка швов и те же каналы.
- Соединение трубы и душника.
- Установка задвижки.
- Кладка трубы.
33+ кладка трубы.
Как построить печь своими руками: описание процесса.
- Заложить фундамент.
- Положить первый ряд (по шнуру).
- Следующие ряды класть с помощью уровня.
- Осуществлять контроль за углами с помощью обвесов.
- С 1 по 11 ряды использовать цементно-песчаный раствор, далее – глиняно-песчаный.
- Вывод трубы осуществляется в конце всех работ.
Как построить печь своими руками из кирпича видео:
Полезные советы
- Тщательно следуйте инструкции во время укладки.
- Выбирайте чертеж, который вам по силам.
- Располагайте печь не вплотную к стенам, но и не в центре комнаты (если, конечно, она не традиционная русская).
- При перевозке огнеупорного кирпича соблюдайте осторожность, так как он очень хрупкий.
- Боковые стенки печи наиболее теплые, поэтому расположите их ближе к местам, которые нужно тщательно прогреть.
- Не забывайте про автоматизированные печи, которые будут контролировать температуру.
Кладка любой печи, из рассмотренных выше, не вызовет затруднений при тщательном планировании и упорстве. Удачи!
правила кладки и выбор схемы — Будівельний портал ПрофіДОМ
«Печка греет, печка кормит, печка лечит» — старинная поговорка наших предков. Печка, в старые времена, всегда была непременным атрибутом каждого дома. Люди, которые умели строить печь, печники, передавали это искусство из поколения в поколение.
Как построить печь? Этим вопросом мы задаемся и сейчас, в век инфракрасных обогревателей и тепловых насосов. И в наше время, в самых благоустроенных домах котеджного типа люди стремятся к тому, чтобы иметь настоящую печь, придающую уют, создающую настоящее природное, а не «технологическое» тепло.
В предыдущей публикации мы рассказывали о том, как начать работы по строительству печи и об ее внутреннем устройстве.
Сегодня, мы повторяем иллюстрацию, приведенную в конце прошлой статьи для того, чтобы сделать некоторые пояснения. Для начала, нужно понимать, что сторону печи с дверками, по сути, лицевую сторону, называют челом печи, а ее боковые стенки – зеркалами или щеками.
Первые ряды кладки тела печи (косая штриховка на рисунке.) – из обычного керамического красного кирпича (не лицевого!) на цементно-песчаном растворе, это подтопочная часть печи. Далее идет топочная, или жаровая часть (штриховка в клеточку), ее кладут из керамического печного кирпича в сочетании с шамотным на глиняно-песчаном растворе.
Перед поддувальной дверцей и дверцей топки, на пол укладывают лист кровельного железа на асбестовой или из базальтового картона подушке в 4-6 мм, его коренной край замуровывают в ближайший верхний шов кладки. Вынос листа вперед – не менее 300 мм, а в стороны от чела – не менее чем на 150 мм. Свободные края листа подворачивают и прибивают к полу.
Глиняный кладочный раствор не схватывается, а высыхает.
При нерегулярной топке в холодное время года он от влаги постепенно раскисает. В таком случае часть тела печи, температура в которой не поднимается выше 200-250 градусов, выкладывают из печного кирпича, но на цементно-песчаном растворе, он же и гораздо дешевле глиняного (косая штриховка с серой заливкой). На раствор для этой части кладки, идет портландцемент от М400 и горный песок без включений. Замена декоративными аналогами недопустима!
Нижние переходы из канала в канал газового конвектора (перетоки) должны быть на 30-50% больше в высоту верхних (перевалов). Это обеспечит скопление сажи внизу конвектора (на его поде), откуда ее несложно убрать. С этой же целью края перевалов выполняют скругленными.
Начиная от 80 градусов в дымоходе, кладку ведут опять из простого кирпича на обычном цементно-песчаном растворе. Внутренняя разделка дымохода необходима, она держит на себе противопожарную разделку (не менее 50 мм асбеста или базальтового картона в металлической обойме) и, самое главное, в случае загорания сажи примет в себя жар на время, достаточное для принятия необходимых мер.
Роль распушки (выдры) — аэродинамическая. Она рассекает ветровой поток, заставляя верхнюю его часть как бы перепрыгивать устье дымохода, поэтому тяга не так зависит от ветра. Высота распушки – не менее 2 рядов кирпича, вынос на срезе устья – в полкирпича. Пренебрежение распушкой – очень частая причина дымящих печей.
Основные схемы конвекции бытовых кирпичных печей представлены рисунках ниже.
Слева – канальная печь с последовательным газовым конвектором, самая простая с исполнении. По последовательной канальной схеме строятся, так называемые, голландские печи и им подобные. Помимо простоты, преимущество канальной схемы в том, что она очень пластична конструктивно. Конвектор с топкой, механически, связаны только хайлом, поэтому канальную печь можно разработать под любое готовое помещение. Однако, КПД чисто канальных печей редко превышает 40%, и встроить в них водогрейку очень сложно: в теле печи циркулирует мощный внутренний поток тепла, и любое его нарушение ведет в падению КПД и усиленному осаждению сажи.
Справа — самая совершенная отопительно-варочная печь из кирпича – шведская, ее КПД достигает 60%. Она представляет собой камерную печь (роль воздушной камеры, обтекаемой потоком раскаленных газов, играет духовка 1) и растянутого от пола до потолка канального конвектора за ней. В камерной части шведки газы греют варочную поверхность в варочной нише 2, а часть тепла конвектора поступает в сушилку 3. Преимущества шведской печи:
• Конвектор и духовка не имеют энергетической обратной связи с топочной частью, поэтому в духовку можно встроить сбоку U- или W-образный теплообменник системы ГВС с накопительным баком, а самый бак разместить или в сушильной нише, или на перекрыше печи.
• Догорание дымовых газов происходит в камерной части печи. В конвектор они уходят с температурой ниже 800 градусов, поэтому его можно сделать из обычного кирпича на цементно-песчаном растворе.
• Высокий узкий конвектор дает равномерный прогрев помещения по высоте.
• Часть дымовых газов с выхода камеры можно перепустить, например, в лежанку, а затем вернуть в конвектор, не ухудшая параметров печи.
• Размеры конвектора можно варьировать, сдвигать и поворачивать его относительно камерной части, поэтому шведка также неплохо вписывается в готовый дом и может греть до 3-х комнат, см. след. рис. (после канальных печей).
• Если открыть дверцу духовки, из нее пойдет мощный поток теплового излучения, что позволит быстро обогреться и обсушиться пришедшим с тяжелой работы на морозе людям.
Главные недостаток шведской печи – высокие требования к качеству материалов и работы для камерной части печи. Кроме того, под нее обязательно нужен фундамент, без него высокая и узкая конструкция, части которой из-за тепловых напряжений нагружены по-разному, окажется хрупкой и неустойчивой. Сделать печь шведского типа может только опытный печник.
Наконец, на рисунке ниже – колпаковая печь. Ее КПД может превышать 70%, т.к. она саморегулирующаяся: дымовые газы не уйдут в дымоход, пока не догорят под сводом колпака и не отдадут свое тепло телу печи. Кроме того, колпаковая печь обладает свойством газовой вьюшки: если забыть закрыть штатную, горячие газы под колпаком не пустят на проток тяжелый холодный воздух из хайла, и печь не выстудится.
Это гарантирует от угара из-за не вовремя закрытой вьюшки.
Однако, колпаковая печь выглядит просто только на схеме, а в исполнении она очень сложна из-за высоких нагрузок в конструкции. Затем, колпаковая печь исключительно отопительная, встроить в нее варочную поверхность невозможно. Отбор тепла для водогрейки возможен только в двухколпаковых печах, еще более сложных, поэтому колпаковые печи в быту распространены мало. Исключение – «двухколпаковки» Кузнецова, но для ее строительства требуются настоящие мастера-печники высоко класса, которые, в наше время, встречаются очень редко.
Продолжение следует
Как сделать коробчатую печь
Есть несколько различных типов коробчатых печей, которые вы можете сделать. Эти инструкции относятся к коробчатой печи с откидной крышкой. Если вы используете рекомендованные прочные материалы и хорошо о них заботитесь, вы сможете использовать их много раз! Помните: коробчатые печи предназначены ТОЛЬКО для наружного использования.
*Нажмите на любую из картинок ниже, чтобы увидеть увеличенную версию.
ЧТО ВАМ НУЖНО:
Две прочные коробки среднего размера, очень похожие по размеру
Прочная алюминиевая фольга
Универсальная лента из фольги
Четыре пустые алюминиевые банки
Алюминиевая форма для пирога
Брикеты древесного угля (НЕ те, в которых есть жидкость для зажигалок!)
Примечание: каждый брикет выделяет около 50 градусов тепла.
По фото выше этого не скажешь, но ниже видно, что мы использовали две коробки одинакового размера. Внутренняя коробка будет нашей духовкой. Второй ящик (который может быть немного меньше, чем тот, который мы использовали) будет разрезан. Убедитесь, что коробка, которую вы используете для духовки, достаточно велика, чтобы в нее поместился противень, форма для пирога и алюминиевые банки!
На этом фото просто показаны предметы, необходимые для коробчатой печи (эти угли не горячие!). НИКОГДА не жгите уголь внутри или на столе!
ЧТО ДЕЛАТЬ:
Отрежьте один из верхних клапанов коробки и прикрепите его к другому клапану, чтобы получилась одна откидная «дверь», закрывающая все отверстие коробки (как показано ниже).
Используйте ленту из фольги, чтобы закрыть все углы, трещины и отверстия. НИКАКОЙ картон не должен быть открыт, иначе ваша коробка может загореться!
Используйте прочную фольгу, чтобы покрыть всю коробку блестящей светоотражающей стороной НАРУЖУ. Опять же, с помощью скотча из фольги заклейте все щели, углы и отверстия.
Как упоминалось ранее, вторая коробка разрезается. Здесь вы можете увидеть, как мы начали этот процесс. Вам понадобится пять отдельных кусков картона, вырезанных так, чтобы они хорошо подходили к бокам коробчатой духовки, образуя двойные стенки, чтобы ваша коробчатая духовка была «изолирована». После того, как ваши пять частей будут вырезаны, накройте их фольгой (блестящей, отражающей стороной наружу), используя ленту из фольги, чтобы закрепить все трещины, углы и отверстия.
Когда вы полностью закроете все фольгой, вот как это будет выглядеть (надеюсь!).
Аккуратно поместите покрытые фольгой кусочки картона внутрь духового шкафа так, чтобы все пять сторон (конечно, не дверца) были «изолированы» другими кусками.
Ваша коробчатая печь теперь имеет двойные стенки с пяти сторон. Обратите внимание, что распашная дверь открывается ВВЕРХ. Это необходимо для предотвращения чрезмерных потерь тепла в процессе приготовления.
Затем поместите четыре алюминиевые банки в духовой шкаф (утяжелите их водой, чтобы они не опрокинулись). Вуаля! Ваша ящичная печь готова! Вот как это будет выглядеть, когда вы будете готовы начать готовить (за исключением того, что в кастрюле будет еда, а ваша духовка будет СНАРУЖИ на бетоне или грязи). Инструкции по приготовлению смотрите ниже.
Когда вы будете готовы начать готовить, разожгите уголь в костре или в дымоходе. Уголь готов к использованию, когда он начинает сереть. Каждый брикет выделяет около 50 градусов тепла, так что планируйте соответственно. Используя крепкие щипцы, осторожно поместите 8-9 кусочков горящих углей в форму для пирога; Используя горячие подушечки или кухонную прихватку, поместите форму в коробчатую духовку (которая должна стоять снаружи на бетоне или грязи).
Поместите продукты, которые вы выпекаете, в металлическую форму размером 9×13 (или форму, подходящую для вашей коробчатой духовки) и поместите ее поверх алюминиевых банок.
Так выглядит закрытая духовка. Не забудьте положить два тяжелых камня перед «дверью» (оставив ее слегка приоткрытой, чтобы древесный уголь имел небольшой поток воздуха). Камни не дадут дверце открыться или сдвинуться во время приготовления пищи. Уголь сохраняет свою температуру около часа. Это хорошая идея, чтобы добавить дополнительные горящие угли (в костер или стартовый дымоход), если это необходимо. Не оставляйте коробчатую печь без присмотра.
Веселитесь, будьте в безопасности и счастливы в походе!
—————————-
Лиза Гипсон – управляющий редактор San Diego Family и восторженный лидер девочек-скаутов в более 12 лет. Она и ее мама из лагеря, Лаура, весело провели время вместе, делая эту коробчатую печь, и с нетерпением ждут возможности научить своих девочек-скаутов-кадетов, как ею пользоваться.
Опубликовано: май 2014 г.
Легкие научные эксперименты для детей
Детям понравится проводить эти простые научные эксперименты дома с фруктами и материалами, которые у вас уже есть под рукой. Попробуйте сделать лимонные вулканы или отправить секретное сообщение другу с помощью банана! . . .
Подробнее
Преимущества садоводства с детьми
Хотите знать, как заставить ваших детей есть больше овощей? Выращивайте их.
Будь то контейнер во внутреннем дворике или приподнятая грядка, работать в саду проще, чем думает большинство людей, даже в условиях ограниченного пространства. . .
Подробнее
Полный STEAM вперед — STEAM Bingo
Готовы повеселиться с STEM (наука, технология, инженерия и математика)? Выполните хотя бы одно задание в каждой категории (плюс A за искусство), чтобы создать STEAM.
Предложите детям «прочитать» STEAM по-разному. . .
Подробнее
Full STEAM Ahead: наборы STEM для детей своими руками
Реализация открытых мероприятий STEAM (наука, технология, инженерия, искусство, математика) имеет многочисленные преимущества для будущих создателей, а поощрение учащихся к работе в благоприятной среде способствует . . .
Подробнее
Как сделать попкорн поп-рок
Помогите детям сделать научные открытия дома с конфетами. С небольшим количеством горячей воды вы можете сделать эти Pop Rocks по-настоящему популярными!Время: 10 минутУровень навыков: Стать взрослымПринадлежностиPop RocksГорячая вода ( .0006
Подробнее
Полный STEAM вперед: 15-минутные занятия STEM
Веселые и легкие занятия STEM — отличный способ развлечь детей и помочь им делать уникальные открытия дома.
Имея несколько простых и недорогих материалов и минимальные указания, молодые ученые будут вовлечены в работу. . .
Подробнее
Испытание на растворение кислоты
Вот простой и удобный для детей научный проект, который вы можете выполнить дома! Время: 1 час Уровень навыков: средний. Ваша пищеварительная система использует кислоту. Означает ли это, что кислота растворяет конфеты? Что вам нужно: Candy that di . . .
Подробнее
Как сделать коробчатую печь
Есть несколько различных типов коробчатых печей, которые вы можете сделать. Эти инструкции относятся к коробчатой печи с откидной крышкой. Если вы используете рекомендованные прочные материалы и хорошо о них заботитесь, вам следует b . . .
Подробнее
STEM-занятия для детей
Учитывая популярность STEM (естественные науки, технологии, инженерия и математика) в школе, вы можете задаться вопросом, что вы можете сделать дома, чтобы развить у ребенка чувство любопытства и способность решать задачи.
. .
Подробнее
Сделайте пылесос от насекомых
С легкостью ловите насекомых с помощью этого простого пылесоса для насекомых, который дети могут сделать дома.
Ученые ловят жуков для изучения с помощью ротового пылесоса, называемого аспиратором или пылесосом. Проглатывание образцов. . .
Подробнее
Посадить внутренний дворик
Нет двора? Посадите внутренний дворик с детьми
Живете ли вы в многоэтажной квартире или в доме с ограниченным количеством зелени, ваша семья может пожинать плоды совместного садоводства. Садоводство учит ребенка. . .
Подробнее
Full STEAM Ahead: STEM для вашего здоровья
Увеличение количества экранного времени и напряженный график привели к ряду проблем со здоровьем, в том числе к снижению физической активности и нездоровому питанию.
Рассмотрите возможность использования простых заданий STEM, чтобы помочь вашему fa. . .
Подробнее
Как сделать бородавчатую лакрицу
Можно ли заставить гладкий кусочек солодки вырастить бородавки? Проведите этот научный эксперимент с детьми, чтобы выяснить это!Время: 5 минутУровень навыков: Получить по-взросломуПринадлежностиTwizzlers лакричные завихрения (Pull-n-Peel . . . .
Подробнее
Конфетная хроматография
Многие научные эксперименты связаны с конфетами. Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы узнать, как вы можете использовать науку, чтобы определить, как леденцы приобретают свой цвет.
Материалы: фильтры для кофе, прозрачные банки или чашки. . .
Подробнее
Лодки из бутылок содовой
Знаете ли вы, что в штате Калифорния насчитывается более 900 000 лодок? Если вы осмотрите округ Сан-Диего в любой день, вы обнаружите множество различных типов лодок.
Вы можете заметить парус. . .
Подробнее
11 советов по духовке, чтобы печь и готовить как профессионал
Хотите приготовить идеальный пирог или самое жевательное печенье? Уделите своей духовке не меньше внимания, чем своему рецепту.
Алина Брэдфорд
1 из 15 Тайлер Лизенби/CNET
У вас когда-нибудь падал торт или горела запеканка? Не может быть, чтобы ваши кулинарные навыки были плохими. Возможно, вам просто нужно освежить в памяти, как правильно пользоваться духовкой.
Вот несколько советов, которые помогут приготовить идеальное блюдо, которое вы поместите в духовку.
2 из 15 Colin West McDonald/CNET
Заманчиво открыть дверцу духовки, чтобы заглянуть в пирожные или печенье, но не поддавайтесь искушению.
Открытие дверцы духовки может привести к резкому падению температуры в духовке.
Фактически, внутренняя температура может упасть на 25 градусов.
3 из 15 Tyler Lizenby/CNET
Колебания температуры могут привести к падению тортов и увеличению времени приготовления других блюд.
4 из 15 Tyler Lizenby/CNET
Колебания температуры также могут привести к высыханию кур и индеек. Таким образом, пропустите наметку и держите птицу влажной, покрывая ее растительным или сливочным маслом и оставляя дверцу максимально закрытой.
5 из 15 Alina Bradford/CNET
Вместо того, чтобы открывать дверь, попробуйте заглянуть в окно. Если ваше окно слишком грязное, чтобы получить хороший вид, используйте этот совет, чтобы очистить его быстро.
6 из 15 Alina Bradford/CNET
Ваша духовка может быть вместительной, но не загружайте в нее столько посуды, сколько сможете. Вы должны оставить пространство вокруг сковородок, чтобы воздух мог циркулировать вокруг каждого предмета для правильного приготовления.
7 из 15 Chris Monroe/CNET
Убедитесь, что расстояние между противнями составляет пару дюймов для лучшей циркуляции воздуха, и не позволяйте им касаться стенок духовки.
8 из 15 Tyler Lizenby/CNET
Хотите, чтобы ваши кексы или пироги каждый раз идеально выпекались? Поместите их в центр решетки, чтобы они равномерно пропекались.
9 из 15 Chris Monroe/CNET
Если вы готовите несколько блюд, ставьте их на разные полки или даже в отдельные духовки, если у вас двойная духовка. Если вы используете одну духовку, расположите их так, чтобы духовка на нижней полке не блокировала тепло для предмета на верхней полке.
10 из 15 Алина Брэдфорд/CNET
Возможно, вы видели совет Pinterest, в котором предлагалось застелить духовку фольгой — это отличный способ защитить духовку от капель. Просто не делай этого. Отраженное тепло может не только ускорить приготовление выпечки, но и повредить духовку.
Были даже сообщения о плавлении фольги, и тепло, отраженное от фольги, может сжечь нагревательные элементы духовки. Вместо этого используйте силиконовый вкладыш для духовки, который предназначен для помещения в духовку.
11 из 15 Алина Брэдфорд/CNET
Если вы оставляете капли и крошки на дне духовки, вы можете испортить выпечку.