Как сварить свеклу в микроволновке
фото: receptisalatov.com
Все знают, что в свекле много полезных витаминов и микроэлементов, но варить свеклу на плите очень долго, даже небольшие по размеру корнеплоды будут готовиться не менее 1,5-2 часов. И, наверное, у каждого случалась такая неприятность, как подгорание свеклы вместе с кастрюлей, ведь за такое длительное время очень легко забыть и вся вода выкипит. Да и кастрюлю каждый раз приходится отмывать с большим трудом. Но, благодаря микроволновке, свеклу можно сварить за 15 минут. Сегодня я поделюсь с вами способом как сварить свеклу в микроволновке. Все настолько просто, что, попробовав однажды, вы точно уже никогда больше не будете делать это привычным способом на плите.
Шаги
-
1.
Свеклу следует выбирать небольшого размера, желательно, чтобы вся она была примерно одинакового диаметра, здесь 7-8 сантиметров. Хорошо помыть от песка и грязи, срезать небольшие участки сверху и снизу, убирая хвостики и ту часть, где были листья. Сложить в посуду, пригодную для микроволновой печи. Ножом сделать несколько проколов примерно до середины мякоти. -
2.
Влить воду. Ее понадобится совсем немного, чтобы покрыть дно миски слоем толщиной в пару миллиметров. -
3.
Закрыть посуду крышкой, если ее нет, то использовать для этого тарелку без металлических рисунков. Мощность микроволновки установить максимальную, здесь это 800 Вт. Готовить 4 минуты. После окончания оставить свеклу постоять в закрытой печке еще такое же время. -
4.
Затем аккуратно, чтобы не обжечься выходящим паром, снять крышку и перевернуть корнеплоды, так как снизу они будут более мягкими. -
5.
Снова включить СВЧ на 4 минуты, и опять дать постоять, не открывая дверцу. В среднем через 15 минут свекла в микроволновке будет готова. Она должна легко протыкаться ножом или вилкой. -
6.
Корнеплоды получаются мягкие и не водянистые, кожица отходит очень хорошо.Если Вам понравился способ как варить свеклу в микроволновке, поделитесь этой страницей в социальных сетях!
Читайте нас в:
Telegram Google News
Овощные блюда
Ингредиенты
-
Свекла
4
шт -
Вода
150
г
Пекинская капуста с медом и соевым соусом в духовке
Картофель с вялеными томатами и сыром, запеченный в фольге
Овощной кугель
Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете: рецепт с фото пошагово
06 декабря 2018
5
44443
56
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр. :
43 ККал
Время приготовления:
7 мин.
Сложность:
Простой
Микроволновая печь — невероятно полезное изобретение человечества. Тут тебе и секундные бутерброды, и минутные кексы в кружке, и каши за считанные минуты. Но самое лучшее, на мой взгляд, что еще может давать эта техника — очень быстрое приготовление овощей. Знаете ли вы, что свеклу, которую нужно варить от 40 минут и дольше до готовности, в микроволновой печи можно приготовить за какие-то 5-7 минут. Не верите? Сейчас я вам это докажу!
на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Свекла
2 шт.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 6
Для быстрого приготовления свеклы в микроволновке в пакете берите небольшие корнеплоды, граммов по 150, максимум 200 штука, тогда они проще и быстрее будут вариться.
Шаг 2 из 6
Жесткой кухонной губкой тщательно помойте свеклу под проточной водой, слегка обсушите.
Шаг 3 из 6
Теперь возьмите рукав для запекания в духовке (можно, кстати, обычный плотный пищевой пакет), завяжите плотно с одной стороны простой швейной ниткой. Положите в него свеклу, с обратной стороны так же плотно завяжите ниткой.
Кто-то советует сделать в рукаве несколько проколов ножом, чтобы выходил пар во время запекания, но я не вижу в этом смысла.
Шаг 4 из 6
Положите корнеплоды в пакете на блюдце, которое можно использовать в микроволновой печи, установите максимальную мощность и таймер на 6 минут.
Очень часто в обычных микроволновках максимальная мощность составляет 850 Вт, но если вам повезло, и вы обладатель супертехники на 1700-2500 Вт, тогда понадобится меньше 5 минут, я думаю.
Во время приготовления рукав, как и в духовке, вздуется словно воздушный шарик, в этом вакууме свекла и будет готовиться.
Шаг 5 из 6
Спустя время аккуратно разрежьте пакет, только осторожно, ведь можно обжечься горячим паром. Проткните один из корнеплодов деревянной или бамбуковой шпажкой, если она входит очень легко – свекла готова.
Шаг 6 из 6
Вот и все! Теперь дайте овощам остыть, очистите их от кожуры и приступайте к приготовлению желаемых блюд.
Этот невероятно простой рецепт приготовления свеклы просто настоящая находка для салатов и закусок, особенно в те дни, когда нужно быстро накрыть праздничный стол на большое количество гостей. А такие не за горами, Новый год и Рождество уже очень близко!
56
Лайк автору
В книгу рецептов
Поделиться с друзьями:
Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Росстандарт: с 2021 года в России может исчезнуть крафтовое пиво
ТОП-8 продуктов для очищения забившихся сосудов
Страница не найдена — Cooking Chew
Быстрый, легкий и по-настоящему вкусный, этот список удивительных рецептов колбасы из индейки станет отличным дополнением к вашему еженедельному рациону питания.
Подробнее о 18 рецептах колбасы из индейки | Лучшие способы приготовить колбасу из индейки
Готовы к аппетитным блюдам? Если это так, разблокируйте эти 17 лучших рецептов индийской капусты и добавьте их в свой еженедельный рацион!
Подробнее о 17 лучших рецептах индийской капусты | Ароматные индийские блюда
Ищете вкусную и легкую закуску для следующей вечеринки? Эта пивно-сырная закуска идеально подходит для игрового дня и обязательно понравится вашим гостям!
Подробнее о рецепте Easy Beer Cheese Dip
Вот список из 15 заменителей биттера ангостуры на тот случай, если у вас их нет под рукой или вы не можете найти их в ближайшем магазине.
Подробнее о 15 заменителях биттеров Ангостура: часто задаваемые вопросы + советы
Давайте погрузимся в мир легкого, вкусного лосося и всех удивительных сторон лосося, которые вы можете выбрать!
Подробнее о 102 ЛУЧШИХ гарнира к лососю!
Чтобы быстро и вкусно пообедать, ознакомьтесь с этой коллекцией из 11 лучших рецептов фаршированного бананового перца с супами и закусками из макарон.
Подробнее о 11 лучших рецептах фаршированного бананового перца
Это мальчик! Нет, это девочка! Найдите некоторые из лучших рецептов печенья для детского душа здесь — все они могут сделать этот праздник особенным и запоминающимся.
Подробнее о 18 милых рецептах печенья для детского душа, которые понравятся всем! 👶
От освежающих салатов до ярких коктейлей — вот несколько лучших рецептов огурцов с лимоном, которые можно приготовить, если вы хотите проявить творческий подход на своей кухне.
Подробнее о 25 лучших рецептах лимонных огурцов | От салатов к коктейлям
Откройте для себя лучшие рецепты гарнира из шпината в этом обзоре, который включает сырную запеканку из шпината, шпинат со сливками, восхитительные салаты и многое другое!
Подробнее о 27 лучших рецептах гарнира из шпината | Гратен из шпината и многое другое!
Если вы не сочетаете свиной фарш с макаронами, вы многое упускаете! Вот впечатляющий список из 18 рецептов пикантной пасты из свиного фарша, которые можно приготовить на ужин.
Подробнее о 18 рецептах пикантной пасты из свиного фарша на любой вечер недели
ОБНОВЛЕНО! Получите серьезное вдохновение для барбекю с этим эпическим списком сторон для барбекю!
Подробнее о 102 ЛУЧШИХ гарнира для барбекю!
Вот несколько ответов на этот вопрос с рецептами, советами и многим другим.
Подробнее о Что такое сухой творожный творог?
Принесите вкус Сицилии в свой дом с этими лучшими рецептами сицилийского печенья, которые мы нашли в Интернете!
Подробнее о 13 лучших рецептах сицилийского печенья для выпечки дома
Если вам нужно вдохновение для крошечных тортов, этот список поможет вам найти идеальные рецепты тортов.
Подробнее о 40 рецептах милых пирожных, перед которыми невозможно устоять
Взгляните на наши недавно обновленные варианты гамбургеров — грандиозный список, полный традиционных и нетрадиционных блюд, от классики до современности.
Подробнее о 102 ЛУЧШИХ гарнира для бургеров 🍔
Попробуйте эти 50 лучших кубинских закусок с аутентичным латинским вкусом, чтобы отпраздновать Фестиваль сигар, День Победы или в любое другое время!
Подробнее о 50 ЛУЧШИХ кубинских закусках с аутентичным латинским вкусом!
Эта коллекция лучших рецептов копченых устриц включает впечатляющие закуски, пикантные гарниры и сочные обеденные блюда.
Подробнее о 29 лучших рецептах копченых устриц | Закуски, гарниры и основные блюда
От этих лучших рецептов римского печенья у вас потекут слюнки, и вы добавите немного Рима в свою дневную выпечку и насладитесь этим сладким угощением дома уже сегодня!
Подробнее о 13 лучших рецептах римского печенья | Настоящие сладости, которые вам понравятся!
Наполненный виски, вином, водкой, бурбоном и другими алкогольными напитками, вот список лучших рецептов пьяного печенья, которые добавят духа вашей вечеринке!
Подробнее о 15 лучших рецептах пьяного печенья | Алкогольные сладости!
Вот грандиозная коллекция лучших рецептов Ninja Creami, в том числе декадентское мороженое, сорбеты, десерты из замороженного йогурта и даже смузи.
Подробнее о 42 лучших рецептах сливок ниндзя | Замороженные лакомства для приготовления дома
Как приготовить свеклу в микроволновой печи | Cooking Light
10 сентября 2018 г.
Каждый продукт, который мы представляем, был независимо отобран и проверен нашей редакционной командой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получить комиссию.
Пропустить слайды галереи
Предоставлено: Элизабет Ласетер
Приготовление свеклы в микроволновой печи — это быстрый способ получить сладкий вкус жареной свеклы, когда вы спешите. Это пошаговое руководство покажет вам, как освоить этот простой кухонный трюк.
Начать слайд-шоу
1 из 7
Как приготовить свеклу в микроволновой печи
Авторы и права: Элизабет Ласетер
В Cooking Light мы большие поклонники свеклы. Когда-то непригодный для употребления овощ, который варили (и иногда использовали в качестве наказания в детстве), великолепный рубиновый овощ теперь сияет как звездный ингредиент в ароматных рецептах, таких как салат из свеклы с беконом и луком, трехцветный свекольный пирог или это Будь пирогом со свеклой и козьим сыром.
Есть только одно предостережение относительно свеклы: она намного лучше в свежем виде, а обжаривание свеклы может быть довольно сложным и трудоемким процессом. У главного редактора журнала Cooking Light (и явного хранителя всех секретов свеклы) Энн Питтман есть блестящее решение, экономящее время, — она разогревает свеклу в микроволновой печи.
Хитрый прием Энн позволяет получать идеальную, нежную на вилку свеклу за гораздо меньшее время, чем в духовке. В этом полезном руководстве подробно описаны все этапы, чтобы вы могли в кратчайшие сроки приготовить вкусную партию свеклы на ужин.
Реклама
Реклама
2 из 7
Подготовка свеклы
Фото: Элизабет Ласетер
Если возможно, купите несколько небольших свеклы вместо одной большой. Затем обрежьте стебли и листья, но не выбрасывайте их — их можно мариновать, жарить, тушить или запекать!
3 из 7
Проткните свеклу
Кредит: Элизабет Ласетер
Поместите свеклу на лист пергаментной бумаги, пригодной для использования в микроволновой печи, и несколько раз проколите ее острым ножом для очистки овощей. Это позволяет пару выходить во время приготовления.
Совет . Убедитесь, что вы используете пергаментную бумагу, пригодную для использования в микроволновой печи, так как некоторые ее виды искрят при нагревании в микроволновой печи — Энн использует пергаментную бумагу высшего качества Reynold.
Реклама
4 из 7
Заверните свеклу в пергаментную бумагу
Фото: Элизабет Ласетер
Затем заверните свеклу в пергаментную бумагу (это предотвратит ее высыхание в микроволновой печи). Он не должен быть таким аккуратным, как сверток, изображенный выше, просто убедитесь, что свекла запечатана внутри пергамента.
5 из 7
Разогрейте свеклу в микроволновой печи
Авторы и права: Элизабет Ласетер
Затем разогрейте в микроволновой печи на ВЫСОКОЙ мощности — от 5 до 6 минут на свеклу среднего размера или от 10 до 12 минут на фунт свеклы.
Совет: Поместите бумажное полотенце или тарелку под завернутую свеклу в микроволновую печь (во время приготовления ее сок может просочиться сквозь пергаментную бумагу)
6 из 7
Разверните свеклу
При приготовлении свекла должна быть слегка мягкой на ощупь, но все же немного твердой.