Как сварить бурак в микроволновке: Как и сколько варить свеклу в микроволновке

Как сварить свеклу в микроволновке

Теги:

• вареная свекла
• свекла
• печеная свекла

Когда вот совсем-пресовсем нет времени ждать, а отварная свекла нужна, на помощь придет этот быстрый способ варки. Будем использовать микроволновую печь, а она все делает быстро. Давайте пользоваться всеми возможностями девайса, а не только функцией подогрев. К тому же, при варке в микроволновке нет специфичного запаха от варки свеклы, который все мы слышали и врят ли кто-то любит. И грязной кастрюли тоже не будет, чтобы ее потом отмывать. Прекрасно! Так как же и сколько варить свеклу в микроволновой печи? Сейчас расскажу.

• Свекла

Что понадобится кроме микроволновки? Контейнер, пригодный для использования в печи и пищевая пленка или крышка с клапаном для выхода пара для контейнера. Или пакет для запекания с клипсами, он, как мне кажется даже предпочтительнее, так как удерживает больше влаги и не дает свекле пересыхать.

Тщательно промойте корнеплоды, используя щетку или жесткую губку. Наколите свеклу ножом в нескольких местах.

Сложите в контейнер (пакет для запекания). Влейте пару ложек воды.

Накройте стрейчем, плотно, обмотав контейнер или затяните края пакета, если используете его.

Поставьте свеклу в микроволновую печь на максимальный режим, на 10 мин. Достаньте, проверьте на мягкость, добавьте еще 5 мин. времени, если требуется. Некрупные свеколки будут готовы за 15 мин., средние за 20-25, большие за пол часа. Но в разных миковолновках процесс идет по разному, приноровитесь к своей опытным путем.

Совет: добавляйте время после первых 10 мин. по 5, не более и проверяйте. Свеколки не должны пересохнуть. В этом и призвана помощь воды, которую мы вливаем перед началом запекания.

Остужаем, чистим и нарезаем или натираем свеклу. Используем по желанию в разных блюдах. Я варила для свекольника с горчицей. Обожаю этот суп в теплое время. Попробуйте его приготовить!

Итак, резюмируя, могу сказать, что варка свеклы в микроволновой печи — способ, который отлично подойдет хозяйкам, если нужно быстро приготовить корнеплод. Он сокращает время варки в разы. Но насыщеннее всего по цвету и вкусу выходит свекла, если запекать ее в духовке. Это совсем другие ощущения. Поэтому, если есть время, лучше запечь корнеплоды.

Есть возможность сразу приготовить свеклу в маринаде для свекольника. Тогда нужно ее полностью очистить, порезать, сложить в контейнер, добавив соль, сахар и немного уксуса и готовить 10 мин. Быстро, правда? Вот и мне в этом способе нравится его скорость.

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Сварить свеклу в микроволновке за 5 минут

Практически у каждой домохозяйки есть дома микроволновая печь. С ее помощью можно не только быстро подогреть любое блюдо, но и приготовить его (отварить, потушить). Сколько времени тратится на то, чтобы сварить свеклу? Иногда больше часа. СВЧ-печь справится с этим куда быстрее. Как быстро приготовить свеклу в микроволновке?

Содержание:

• 1 Как сварить свеклу в микроволновке
  • 1.1 Сколько варить свеклу в микроволновке
  • 1.2 Как сварить свеклу в микроволновке без воды
  • 1.3 Как сварить свеклу в микроволновке в воде
  • 1.4 Как запечь свеклу в микроволновке целиком
  • 1.5 Как приготовить свеклу в микроволновке для винегрета
  • 1.6 Свекла в микроволновке быстро в пакете

Благодаря тому, что сварить свеклу в микроволновке получается значительно быстрее, чем при стандартном способе на плите, все полезные вещества этого овоща сохраняются. Это, пожалуй, и есть одно из главных преимуществ такого способа приготовления. Второй плюс — это продолжительность. Действительно, вам потребуется всего несколько минут, чтобы овощ уже был готов к употреблению.

Прежде чем узнать способы приготовления корнеплода в СВЧ-печи, стоит добавить, что такая обработка не портит продукты, как считают некоторые приверженцы натурального питания. Многие домохозяйки предпочитают долгую варку на плите лишь потому, что уверены во вредности СВЧ-печей, и заранее внесли ее в черный список приборов для приготовления блюд и поддержания здорового рациона питания.

Микроволновая печь является настоящей находкой для тех, кто любит вкусно покушать и не хочет тратить на готовку много времени. СВЧ-лучи воздействуют на жидкость внутри продукта, разогревая его и сохраняя все соки, чего не скажешь об обычном отваривании овощей. Замечали, что на дне кастрюли после варки всегда остается черный сок? В этой жидкости остаются те самые полезные витамины, которые вы выливаете в помойку. При этом высокая скорость процесса приготовления значительно экономит ваше время.

Сколько варить свеклу в микроволновке

Полное время приготовления зависит от размера самого корнеплода и занимает от 10 до 20 минут. Будет лучше, если вы отберете несколько плодов одного размера — через 10 минут они будут готовы к приготовлению салатов или других блюд. Еще стоит учитывать мощность прибора: чем он мощнее, тем меньше времени будет длиться варка свеклы в микроволновке.

Как сварить свеклу в микроволновке без воды

Мы привыкли заливать овощ большим количеством воды, но существует и альтернативный способ. Можно сварить свеклу в микроволновке и без воды. Для этого вам понадобится взять несколько плодов среднего размера и не очень глубокую посуду с крышкой (отлично подойдет форма для запекания). Как варить свеклу в микроволновке:

1. Сначала необходимо подготовить корнеплод: хорошенько помыть, чистить не нужно, отрезать корни и верхушку.
2. Обсушите и проколите овощ со всех сторон зубочисткой, а затем положите в приготовленную емкость.
3. Поместите форму в камеру и включите мощность 800 Вт.
4. Через 10 минут проверьте — если необходимо, то нужно продолжать готовить еще минут 5.
5. Вареному овощу необходимо дать остыть. Лучше всего охладить его под холодной водой.

Как сварить свеклу в микроволновке в воде

Второй способ быстрого приготовления овоща для борща или салатов – это сварить свеклу в микроволновке в воде. Принцип примерно такой же: моем, не чистим, укладываем в емкость. Затем необходимо взять 100 граммов воды, залить овощи и закрыть миску крышкой. Можно смело отправлять все вариться. Установите максимальный режим и подождите 10 минут. Затем проверьте готовность.

Как запечь свеклу в микроволновке целиком

Если вы хотите просто полакомиться этим полезным, витаминным овощем, то можно запечь свеклу в микроволновке целиком с маринадом, а потом сразу приступить к ее употреблению. Делать маринад очень просто: вам нужна столовая ложка пищевого уксуса, а соль, специи — на ваше усмотрение. Овощ при этом необходимо не только помыть, но и почистить, а также разрезать на мелкие или средние кусочки, если плод крупный. Затем смешайте подготовленную смесь с овощными кубиками и отправьте запекаться.

Поскольку это не целый корнеплод, то готовиться он будет быстрее: уже через 7 минут можно проверить его готовность. По вкусовым качествам такой продукт будет мало отличаться от приготовленного другим способом. Если вам хочется, чтобы овощ покрылся корочкой, как при длительном выпекании, то откройте крышку и поставьте миску назад еще на 2-3 минуты на режим «Гриль».

Как приготовить свеклу в микроволновке для винегрета

Для тех, кто ценит свое время, но при этом любит домашнюю кухню, СВЧ-печь снова придет на помощь. Свекла в микроволновке для винегрета готовится очень быстро. Кроме того, таким же способом можно готовить другие овощи для салатов. Для этого вам потребуются только чистые корнеплоды (неочищенные) и пищевая пленка. Оберните ею корнеплод, проделайте несколько отверстий, чтобы пар свободно выходил, поместите готовиться на 15 минут. По истечении этого времени можете уже приступать к приготовлению винегрета с растительным маслом.

Свекла в микроволновке быстро в пакете

Еще один проверенный способ приготовления овоща – это вареная свекла в микроволновке быстро в пакете. Для этого подойдет обыкновенный рукав, который вы используете для запекания мясных блюд в духовке. Как отварить свеклу в микроволновке за несколько шагов:

1. Моем корнеплод, если нужно, то чистим и нарезаем на кусочки.
2. Складываем все в рукав (сильно завязывать не нужно, так как пар должен свободно выходить).
3. Кладем на тарелку и ставим готовиться.
4. Выбираем самый мощный режим и ждем 10-12 минут. Если вы все сделали правильно, то кусочки среднего размера спустя это время будут готовы. В противном случае придется продолжить приготовление и оставлять овощ доготавливаться.

Как приготовить свеклу: 5 простых способов + советы и рекомендации

38,1 тыс.
акции

В этом подробном руководстве показано, как приготовить свеклу для салатов, гарниров и закусок, а также даны полезные советы и рекомендации по ее покупке, хранению, очистке и подаче.

Свекла — очень питательный овощ. Они являются хорошим источником витамина С, железа и магния, а также очень хорошим источником пищевых волокон, фолиевой кислоты, калия и марганца. Свекла имеет низкий гликемический индекс 3. Кроме того, свекла очень вкусная, очень недорогая и ее легко хранить.

К сожалению, свекла не очень популярна. Многие говорят, что не любят свеклу. Но я убежден, что если вы умеете правильно варить свеклу, то будете больше ценить ее и включать в свое меню как можно чаще.

Красная свекла прекрасно подходит для супов и сырых салатов. Но самый удобный и универсальный способ приготовления свеклы – варить ее целиком.

Как купить свеклу

Вы можете купить красную свеклу с еще прикрепленной зеленью или просто свеклу без зелени. Зелень свеклы не только съедобна, но и вкусна и богата питательными веществами.

При покупке свеклы с зеленью убедитесь, что листья красивые и свежие, чтобы их тоже можно было использовать. Если вы хотите узнать, как приготовить зелень свеклы, ознакомьтесь с этим простым рецептом обжаренной свекольной зелени.

Свекла без зелени тоже подойдет. Свекла долго остается свежей, поэтому смело покупайте ее, даже если в ней нет зелени. Просто убедитесь, что выбранная вами свекла твердая, без пятен и мягких пятен.

Я часто предпочитаю покупать свеклу вместо связок свежей свеклы с зеленью, потому что я могу купить столько свеклы, сколько мне нужно, выбрать нужный размер и не возиться с зеленью. Свекла без зелени тоже дешевле.

Свекла различается по размеру. Я предпочитаю покупать свеклу среднего размера (от 2 до 4 дюймов в диаметре), потому что я не хочу тратить время на чистку мелкой свеклы, а очень крупная свекла более жесткая и менее вкусная.

Свекла, которая будет готовиться вместе, должна быть одинакового размера, чтобы приготовиться одновременно.

Как хранить свеклу перед приготовлением

Если на вашей свекле все еще есть зелень, срежьте ее, оставив около 1 дюйма красных стеблей.

Свекла хорошо хранится в холодильнике в полиэтиленовом пакете до 3 недель.

Зелень свеклы, напротив, следует употребить в течение пары дней, потому что она довольно быстро увядает.

Как подготовить свеклу к приготовлению

Если на свекле все еще есть листья, срежьте их, оставив около 1 дюйма стебля. Промойте свеклу под проточной водой, чтобы удалить грязь и песок. При необходимости потрите их щеткой.

Не очищайте свеклу и не удаляйте длинный конец корня, если он все еще прикреплен к свекле. Если он слишком длинный, укоротите его вдвое. Чтобы сохранить питательные вещества и вкус, кожуру свеклы следует как можно дольше сохранять неповрежденной.

Советы по обращению со свеклой

Красная свекла оставляет пятна на чем угодно и на чем угодно: на ваших руках, столешнице, дорогой разделочной доске, кухонных полотенцах и т. д. Имейте в виду, что некоторые пятна могут остаться навсегда.

Вы можете использовать перчатки, чтобы избежать контакта со свекольным соком, но если ваши руки все еще покраснели, не беспокойтесь, потому что пятна обычно исчезают после того, как вы помоете руки пару раз.

Свекла становится очень горячей, когда ее готовят. Поэтому обязательно дайте им остыть, прежде чем брать их в руки.

3 ошибки, которых следует избегать при варке свеклы

Ошибка № 1: недостаточно долго варить свеклу.

Свекла вкуснее всего, когда она очень нежная и в то же время готовится очень долго.

Если вы посмотрите на способы приготовления, перечисленные ниже, вы заметите, что время приготовления составляет от одного до двух часов для свеклы среднего размера. Если вам нужно приготовить крупную свеклу, время приготовления будет еще больше.

Убедитесь, что правильно проверьте готовность свеклы, прежде чем закончить ее приготовление и, если сомневаетесь, не стесняйтесь готовить ее еще немного.

Ошибка № 2: Не чистить свеклу перед подачей на стол.

Свекольная кожура съедобна, но ее текстура не очень приятна, а также на ней может остаться немного песка, поэтому лучше очистить свеклу перед ее употреблением.

Если кто-то говорит, что не любит свеклу, потому что она на вкус как грязь, мне интересно, может быть, они пробовали свеклу, не очищенную от кожуры, потому что я видел, как некоторые повара рекомендуют оставлять кожуру свеклы.

Не думаю, что это хорошая идея, и всегда рекомендую чистить свеклу перед едой .

Ошибка №3: ​​Варка нарезанной свеклы в воде.

Если нарезанная свекла соприкасается с водой, она выделяет сок, содержащий красный пигмент, много питательных веществ и вкус.

Таким образом, лучший способ сохранить вкус и питательную ценность свеклы — это приготовить ее с неповрежденной кожурой , а затем нарезать ломтиками после приготовления.

Если вы хотите приготовить нарезанную свеклу, лучше всего запечь ее в духовке.

Как приготовить свеклу для салатов, закусок и гарниров

Хотя приготовление цельной красной свеклы не требует каких-либо сложных кулинарных приемов, важно соблюдать несколько простых правил, чтобы получить наилучший результат.

Вот как можно приготовить свеклу на плите, в духовке и в микроволновой печи:

1. Как варить свеклу

Вареная красная свекла обычно сочная и пухлая. Но большим недостатком метода кипячения является то, что в воду просачивается много красного пигмента, и свекла может потерять свой ярко-красный цвет.

Метод:

1. Чтобы сварить свеклу, поместите ее в глубокую кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть свеклу не менее чем на три дюйма.
2. Доведите воду до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите свеклу примерно 1-1,5 часа или пока она не станет мягкой.

Имейте в виду:

При варке свеклы обязательно время от времени проверяйте состояние свеклы, поскольку во время приготовления вода может испариться, открывая верхнюю часть свеклы.

Что еще хуже, вода может полностью испариться, и свекла может подгореть. Если вода начинает испаряться, обязательно долить; иначе часть свеклы, которая торчит, останется сырой.

2. Как запечь свеклу в духовке

Очень популярным способом запекания свеклы является заворачивание каждой свеклы в алюминиевую фольгу и запекание в духовке.

Если вы жарите много свеклы, заворачивать каждую в фольгу может быть довольно расточительно. Поэтому, если вы не хотите заворачивать каждую свеклу в фольгу, вы можете поместить свеклу в форму для запекания и вместо этого накрыть форму фольгой или просто использовать форму для запекания с крышкой.

Заворачивание свеклы в фольгу помогает удерживать влагу в свекле, а также облегчает ее очистку, поскольку свекольный сок не попадет на форму для запекания во время приготовления.

Еще одним преимуществом является то, что вы можете поджарить свеклу, пока готовите что-то еще в духовке. Просто прикрепите его где-нибудь в углу, пока жарите курицу или готовите запеканку.

Если у вас нет под рукой фольги, вы не хотите тратить ее на свеклу или, как и я, не любите заворачивать продукты в алюминиевую фольгу, вы можете поджарить свеклу, не заворачивая ее в фольгу. Просто поместите свеклу в форму для запекания, поставьте ее в духовку и запекайте до готовности.

Как видно на картинке выше, свекла, запеченная без фольги (слева), имеет сухую морщинистую кожицу. Также они не такие пухлые, как свекла, запеченная в фольге (справа). Но вкус у них очень насыщенный и концентрированный.

Самым большим недостатком использования метода обжаривания красной свеклы является то, что это занимает много времени, обычно два часа для свеклы среднего размера.

Метод:

1. Чтобы запечь свеклу, заверните каждую свеклу в алюминиевую фольгу или положите свеклу в форму для запекания и накройте ее крышкой. Вы также можете жарить их в развернутом виде.
2. Запекайте свеклу в духовке при температуре 400F в течение 1,5–2 часов или пока свекла не станет мягкой.

3. Как приготовить свеклу на пару

Приготовление на пару – не лучший способ приготовления целой свеклы, потому что это очень плотный овощ, и его приготовление занимает много времени. Однако мелкую и особенно свежую свеклу можно запарить вполне успешно.

Метод:

1. Чтобы приготовить свеклу на пару, положите ее в один слой в паровую корзину и добавьте воды в пароварку.
2. Доведите воду до кипения, накройте крышкой и готовьте на пару примерно 1 час или пока свекла не станет мягкой. Время от времени проверяйте свеклу, чтобы убедиться, что вода не испарилась, и при необходимости добавьте еще воды.

4. Как запечь свеклу на пару

Запечь свеклу на пару — это золотая середина между варкой, приготовлением на пару и запеканием, в результате чего получается сочная свекла с прекрасным вкусом.

Это также быстрее, чем обжаривание всухую. Я жарил всухую и на пару свеклу, которая была почти одинакового размера, и жареная на пару свекла была готова почти на 30 минут быстрее.

Метод:

1. Чтобы запечь свеклу на пару, поместите ее в форму для запекания. Добавьте около 1 дюйма воды. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой, убедившись, что фольга не касается свеклы. Оставьте небольшое отверстие в одном углу, чтобы выходил пар. Также можно использовать форму для запекания с крышкой.
2. Поместите свеклу в духовку и запекайте ее при температуре 400F в течение примерно 1–1 1/2 часа или до тех пор, пока вы не сможете легко проткнуть ее вилкой.

Имейте в виду:

Будьте очень осторожны, снимая фольгу с горячей свеклы, потому что пар под фольгой очень горячий. Я обычно выключаю огонь и оставляю свеклу в духовке до тех пор, пока она не остынет достаточно, чтобы с ней можно было обращаться.

5. Как приготовить свеклу в микроволновке

Микроволновая печь – самый быстрый способ приготовления свеклы. Обычно свекла готовится примерно за 20 минут.

Еще одним преимуществом этого метода является то, что свекла не имеет запаха.

Когда вы варите, жарите или жарите свеклу на пару, вы часто замечаете характерный запах. Некоторые люди очень чувствительны к нему, поэтому, если вы или кто-то из ваших домочадцев не переносит этот запах, попробуйте приготовить свеклу в микроволновке.

Метод:

1. Чтобы приготовить свеклу в микроволновой печи, проколите несколько отверстий в кожуре вилкой, затем положите свеклу в один слой в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Добавьте около 1 дюйма воды в блюдо и накройте его крышкой.
2. Готовьте свеклу на высокой мощности в течение 10–12 минут (в зависимости от размера свеклы и мощности вашей микроволновой печи). После того, как микроволновка выключится, оставьте свеклу внутри еще на 10 минут.

Как проверить готовность свеклы

Чтобы проверить готовность свеклы, воткните вилку в свеклу и протолкните ее в центр.

Не используйте нож, потому что он может просто нарезать свеклу, и вы не будете точно знать, готова она или нет. Вилка должна скользить внутрь очень плавно без особого сопротивления, и также должна очень легко выходить.

Имейте в виду, что когда вы проткнете кожицу свеклы, она начнет выделять сок через отверстия, поэтому не поддавайтесь желанию постоянно проверять ее на готовность. Если вы сделаете слишком много отверстий в кожуре, вы потеряете много влаги и питательных веществ из свеклы.

Как чистить вареную свеклу

Перед тем, как начать чистить свеклу, убедитесь, что она достаточно остыла, чтобы с ней можно было обращаться. Вы можете либо оставить их остывать сами по себе, либо обдать их холодной водой.

Приготовленную свеклу можно легко очистить овощечисткой или ножом. Вы также можете протереть кожу бумажным полотенцем или даже очистить их пальцами.

Как хранить вареную свеклу

Вареную свеклу можно хранить в холодильнике от 5 до 6 дней. Вы можете хранить их целиком или нарезать на небольшие кусочки, чтобы легко добавлять в блюда. Обязательно храните свеклу в стеклянной таре с крышкой, чтобы она не высыхала.

Вареную свеклу также можно заморозить и хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Как подавать вареную свеклу

Теперь, когда вы научились готовить свеклу, пришло время ее съесть!

Свекла отлично подходит для приготовления наперед, потому что она очень хорошо хранится в холодильнике. Приготовьте в выходные немного свеклы, положите ее в холодильник, и у вас будет полезный гарнир для ужина в будний день.

Свекла прекрасно сочетается с капелькой оливкового масла и щепоткой морской соли и хорошо сочетается с козьим сыром и сыром фета, чесноком, орехами, семечками, лебедой, бальзамическим уксусом, шпинатом и многим другим.

Вот несколько полезных рецептов свеклы, которые вы можете попробовать:

• Средиземноморская свекла с чесноком и оливковым маслом
• Салат из свеклы и киноа с козьим сыром и грейпфрутом
• Детокс Салат из капусты и свеклы
• Свекольный салат с грецкими орехами

Другие способы приготовления свеклы

Приготовление свеклы целиком для салатов, закусок и гарниров является наиболее популярным способом использования свеклы. Кроме того, есть несколько других способов включить свеклу в свой рацион:

• Сварить свекольный суп. Свекольные супы вкусные, сытные и успокаивающие. Их также довольно легко сделать. Если вы никогда не готовили свекольник, попробуйте этот свекольник.
• Обжарить тертую или нарезанную спиралью свеклу. Как видите, целая свекла готовится долго, что требует планирования заранее. Но если у вас нет вареной свеклы под рукой и вы хотели бы иметь ее в качестве гарнира, попробуйте очень простую обжаренную свеклу. Этот рецепт подходит для измельченной или спиральной свеклы.
• Приготовьте овощную смесь. Собираетесь поджарить овощи? Попробуйте добавить свеклу. Они очень вкусны в составе обжаренной овощной смеси. Просто следуйте инструкциям в этом рецепте жареных корнеплодов.

Теперь ваша очередь

Мне было очень весело тестировать все способы приготовления (и есть всю свеклу 🙂 ), и я надеюсь, что вы найдете это руководство по приготовлению цельной свеклы полезным.

Теперь твоя очередь. Вы когда-нибудь готовили красную свеклу? Вы пробовали какие-либо из этих методов? Какой вам больше нравится? Какой ваш любимый способ подачи вареной свеклы? Если у вас есть чем поделиться с нами, пожалуйста, оставьте комментарий ниже.

Ингредиенты

• 2 средние красные свеклы (диаметром от 2 до 4 дюймов)

Инструкции

1. Если на свекле все еще есть зеленые листья, срежьте их, оставив около 1 дюйма красных стеблей. Вымойте свеклу и почистите ее щеткой, если это необходимо.

Как варить свеклу:

1. Поместите свеклу в глубокую кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы она покрывала свеклу не менее чем на три дюйма. При желании добавьте в воду 1 столовую ложку белого уксуса.
2. Доведите воду до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите свеклу примерно 1-1,5 часа или пока она не станет мягкой.

Как жарить свеклу:

1. Вариант № 1: заверните каждую свеклу в алюминиевую фольгу или положите свеклу в форму для запекания и накройте ее крышкой. Вариант №2: положите свеклу в форму для запекания.
2. Запеките свеклу в духовке при температуре 400F в течение 1,5–2 часов или пока свекла не станет мягкой.

Как приготовить свеклу на пару:

Используйте этот метод только для мелкой свеклы!

1. Положите свеклу в один слой в паровую корзину.
2. Налейте воду в пароварку, доведите воду до кипения, накройте крышкой и готовьте на пару около 1 часа или пока свекла не станет мягкой.
3. Время от времени проверяйте свеклу, чтобы убедиться, что вода не испарилась, и при необходимости добавьте еще воды.

Как запечь свеклу на пару:

1. Поместите свеклу в форму для запекания.
2. Добавьте примерно 1 дюйм воды. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой, убедившись, что фольга не касается свеклы. Оставьте небольшое отверстие в одном углу, чтобы выходил пар. Также можно использовать форму для запекания с крышкой.
3. Поместите свеклу в духовку и запекайте ее на пару при температуре 400F в течение примерно 1–1 1/2 часа или до тех пор, пока вы не сможете легко проткнуть ее вилкой.

Как приготовить свеклу в микроволновой печи:

1. Вилкой сделать несколько проколов в кожуре. Положите свеклу в один слой в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Добавьте около 1 дюйма воды в блюдо и накройте его крышкой.
2. Готовьте свеклу на высокой мощности в течение 10–12 минут (в зависимости от размера свеклы и мощности вашей микроволновой печи).
3. После того, как микроволновая печь выключится, оставьте свеклу внутри еще на 10 минут.

Как проверить свеклу на готовность:

1. Вставьте вилку в свеклу и протолкните ее в центр. Не используйте нож, потому что он может просто нарезать свеклу, и вы не будете точно знать, готова она или нет. Вилка должна скользить внутрь очень плавно, без особого сопротивления, и также очень легко выходить.

Примечания

1. Если вы распечатали эту карточку с рецептами, пожалуйста, обратитесь к сообщению в блоге для получения дополнительной информации, изображений и инструкций.

2. Информация о пищевой ценности представляет собой приблизительную оценку для 1 средней свеклы.

Информация о пищевой ценности

Выход 1 порция
Размер порции 1 свекла

Количество на порцию
Калории 35 Всего жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 64 мг Углеводов 7,8 г Волокна 2,3 г Сахаров 5,5 г Белков 1,3 г Пожалуйста, обратитесь к квалифицированному медицинскому работнику за персональным советом по диете и убедитесь, что каждый из ингредиентов разрешен в вашем рационе.

Как приготовить свеклу в микроволновой печи (пошаговое руководство)

Свекла имеет землистый вкус, насыщенный вкус и полезна для вас. Проблема с сырой свеклой заключается в том, что на ее приготовление на пару или обжаривание уходит больше часа. Итак, можно ли разогревать свеклу в микроволновой печи, чтобы ускорить процесс приготовления, или лучше ее избегать? Да!

Чтобы приготовить свеклу в микроволновой печи, проткните ее вилкой в ​​нескольких местах, затем положите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, с небольшим количеством воды и поставьте в микроволновую печь примерно на 10–15 минут.

Как приготовить свеклу в микроволновой печи

Существует только один способ приготовления свеклы в микроволновой печи, и мы описали его ниже. Весь процесс займет примерно 20 минут:

1. Подготовка свеклы
   Хорошо потрите свеклу, чтобы удалить излишки грязи и песка, затем проткните свеклу вилкой. Это поможет теплу проникнуть внутрь.
2. Поместите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи
   Возьмите посуду, подходящую для микроволновой печи, в идеале с крышкой, и поместите в нее свеклу. Все они должны умещаться в одном единственном слое.
3. Добавьте воды и накройте крышкой
   Добавьте воды, чтобы покрыть 25% свеклы, затем накройте блюдо крышкой. Можно использовать тарелку, если у нее нет крышки.
4. Разогрейте свеклу на полной мощности в течение 12 минут
   Разогрейте свеклу на полной мощности в течение 12 минут.
5. Проверить и продолжить Приготовление в микроволновой печи
   Проверить готовность свеклы. Мы советуем делать это вилкой, а не ножом. Вилка должна легко войти в центр свеклы с небольшим сопротивлением. Если он все еще немного твердый, поставьте его в микроволновку на 5 минут.
6. Оставить в микроволновой печи на 10 минут
   Готовую свеклу оставить в микроволновой печи на 10 минут, чтобы она остыла.
7. Очистите свеклу
   Когда свекла станет достаточно прохладной, чтобы ее можно было брать в руки, очистите ее с помощью ножа, овощечистки или даже руками, так как кожица должна отделиться. Свекла испачкает что угодно, поэтому мы рекомендуем надевать одноразовые перчатки.

Как успешно приготовить свеклу в микроволновой печи

Теперь вы знаете основной метод приготовления свеклы в микроволновой печи. Но есть несколько советов и приемов, которые вы, возможно, захотите узнать, чтобы помочь себе на этом пути. Вот три:

• Выбирайте для небольших количеств – Чем больше вы добавляете свеклы в блюдо, тем выше риск того, что свекла приготовится неравномерно. Попробуйте ограничить его до 3 или 4 целых свеклы, чтобы это не было проблемой.
• Используйте свеклу одинакового размера  – Как и выше, если вы используете свеклу разного размера, она будет готовиться неравномерно. Старайтесь выбирать свеклу примерно одинакового размера.
• Надевайте перчатки при очистке – Свекла испачкает что угодно. В конце концов, им красят одежду! Вот почему рекомендуется надевать перчатки при их очистке.

Почему вам следует готовить свеклу в микроволновой печи

Использование микроволновой печи для приготовления свеклы имеет несколько очевидных преимуществ:

Super Speedy

Как вы, наверное, уже поняли, приготовление свеклы в микроволновой печи — это очень много. быстрее, чем любой другой метод. Это занимает около четверти времени обычных методов, что делает его очень быстрым.

Метод без беспорядка

Существует очень мало беспорядка, с которым нужно бороться. Для приготовления свеклы в микроволновке вам понадобится только одна миска и крышка. Нет риска, что он закипит, испортит вашу плиту и окрасит все в фиолетовый цвет.

Почему не следует готовить свеклу в микроволновой печи

Однако есть некоторые недостатки, о которых вам следует знать:

Отсутствие вкуса

Некоторые любители свеклы утверждают, что приготовленная в микроволновой печи свекла не имеет вкуса и что вкус теряется. в жидкость. Это может иметь место, но будет менее заметно, если вы планируете заправить его уксусом.

В конечном счете, все, что готовится быстрее, чем должно, будет лишено той глубины вкуса, к которой вы привыкли. Но все сводится к конечному использованию свеклы.

Подходит только для небольших количеств

При обжаривании или варке свеклы можно использовать гораздо большее количество. При приготовлении в микроволновой печи нужно ограничиться 3-4 целыми свеклами, чтобы они не приготовились неравномерно. Вообще говоря, однако, 3 или 4 достаточно.

Часто задаваемые вопросы о приготовлении свеклы в микроволновой печи

Если у вас остались вопросы о приготовлении свеклы в микроволновой печи, ознакомьтесь с этими часто задаваемыми вопросами:

Можно ли разморозить свеклу в микроволновой печи?

Если у вас есть замороженная свекла, которую вы хотите разморозить, то вы можете разморозить ее в микроволновой печи. Вы должны использовать либо настройку разморозки, либо самую низкую доступную мощность, иначе вы рискуете сварить свеклу и сделать ее сырой.

Вредна ли приготовление свеклы в микроволновой печи?

Нет, приготовление свеклы в микроволновой печи не вредно для вас и не испортит свеклу в процессе. Это просто быстрый и удобный способ приготовления овощей, приготовление которых часто занимает намного больше времени.

Какой самый здоровый способ приготовления свеклы?

Самый полезный способ приготовления свеклы — готовить ее на пару в течение 15 минут или около того.