Манная каша на молоке и воде рецепт с фото и видео
Манная каша на молоке и воде
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 10 мин
PT10M
Шаг 1:
Как сварить манную кашу на молоке и воде? Подготовьте продукты. Молоко подойдет любой жирности, а воду берите фильтрованную или бутилированную — вода из-под крана своим вкусом испортит блюдо. Вы также можете изменить пропорции молока и воды — взять больше того или другого. Или варить кашу только на молоке или только на воде. В зависимости от того, какой густоты кашу вы любите, вы можете увеличить общее количество жидкости.
Шаг 2:
Возьмите сотейник, подходящий для варки каши. Главный секрет манной каши без комочков — не всыпать крупу в кипящую жидкость, а залить ее холодной. Поэтому сразу всыпьте манку в ковш и залейте ее молоком, а затем водой, размешивая при этом крупу ложкой. Следом всыпьте сахар и соль. Их количество также варьируйте по своему вкусу.
Шаг 3:
Поставьте сотейник с кашей на маленький огонь. Это также влияет на качество каши — на слишком сильном огне каша может быстро загустеть на дне.
Шаг 4:
Варите кашу при постоянном помешивании. Это еще один секрет однородной консистенции. Варка не займет у вас много времени — каша варится 5-7 минут.
Шаг 5:
Постепенно каша загустеет и закипит. Проварите ее пару минут. Если она покажется вам густоватой, то влейте еще немного молока или воды.
Шаг 6:
В готовую кашу положите кусочек сливочного масла, перемешайте.
Шаг 7:
Выключите огонь и накройте сотейник крышкой.
Оставьте кашу постоять несколько минут.
Шаг 8:
Затем подавайте кашу к столу. Можете добавить в нее свежие фрукты, сухофрукты, варенье или джем. Приятного аппетита!
Как выбрать манную крупу, сварить из неё идеальную кашу и многое другое читайте в статье о манке и семолине.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Каша на завтрак
Вторые горячие блюда приготовление пошагово
Рецепты для детей
На завтрак что приготовить
Вегетарианские рецепты блюд как приготовить
Блюда за 10 минут
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Крупа манная — 340 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Вода, Манка, Сахар, Сливочное масло, Соль
Манная каша на воде, подробное приготовление с фото
Что нужно
Ингредиенты
Как приготовить
БЖУ на порцию
Пищевая ценность на порцию
Отзывы (0)
Количество порций
Вода
1
стак.Манная крупа
2
ст.л.Соль
щепотка
Сливочное масло
1
ч.л.
1.
Взять нужные ингредиенты.
2.
Вскипятить воду.
3.
Всыпать манку.
4.
Перемешать венчиком.
5.
Добавить сливочное масло в готовую кашу.
6.
Варить кашу 2 минуты на огне, затем дать настояться под крышкой 10 минут.
7.
Каша готова.
Калории
126
ккал.Белки
3.2
гЖиры
4.3
гУглеводы
18
г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Подробное описание
Вода
4.2%
104 мл
Пищевые волокна
3.
3%
0.975 г
Общие сахара
0.003 г
Кальций, Ca
1.
5%
15.45 мг
Железо, Fe
7.8%
1.
091 мг
Магний, Mg
3.5%
13.85 мг
Фосфор, P
4.
4%
35.2 мг
Калий, K
1.4%
47.
7 мг
Натрий, Na
0.1%
2.8 мг
Цинк, Zn
1.
8%
0.267 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.
5%
0.203 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
9%
0.
144 мг
Витамин РР (ниацин)
8.3%
1.5 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.
3%
0.025 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
32.7%
65.
4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
0.9%
0.009 мкг
Витамин А, RAE
4.
3%
34.2 мкг
Витамин A, IU
4.7%
125 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.
8%
0.181 мг
Витамин K (филохинон)
0.
35
Насыщенные жирные кислоты
10.2%
2.562 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.
202
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.3%
0.258 г
Холестерин
3.
6%
10.75 мг
Добавить рецепт в меню
Сохранить pdf.
Распечатать
Легкое блюдо для тех, кто не любит молочные продукты!
Искать еще
- Завтраки
- Русская кухня
- Каши
- Манная каша
- Манная каша на воде
- Варка
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 5 минут?
Популярные рецепты
Подпишись на самые свежие рецепты
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие
на обработку своих персональных данных
Лучший рецепт вкусной манной каши
Создано Майки
Последнее обновление:
завтрак. У него приятная текстура и вкус, а также он легкий для моего желудка. Вот некоторые преимущества манной крупы:
- Она медленно переваривается , поэтому вы можете чувствовать себя сытым, не переедая.
- Улучшает функцию почек , благодаря содержанию калия .
- Можно подавать с любыми овощами или фруктами.
- Это хороший источник витаминов Е и В , необходимых для хорошего иммунитета от болезней.
- Это быстрый и питательный источник энергии .
- Отличный вариант для вегетарианцев и веганов
Сегодня делюсь с вами рецептом полезной манной каши, которую можно приготовить всего за 8 минут .
Quick Navigation
Ингредиенты
- 1/3 стакана манной крупы
- 1 стакан молока или 1 стакан воды
- Нарезанные фрукты на ваш выбор (я люблю клубнику, чернику, ягоды годжи или малину)
9 0042 Подготовка
- Добавить сырой манной крупы в кипящую воду/молоко, добавить немного соли и варить на среднем огне, помешивая, пока она не станет желаемой густоты (3-5 минут).
- Добавьте фрукты, орехи или кусочки шоколада для вкуса.
Манка я использую
Манка отличный вариант для быстрого и полезного завтрака, ниже прикрепляю манку которую использую.
Узнать цену
Полезна ли манная каша?
Манная крупа богата клетчаткой , белком , витаминами Е и В и отличным источником железа , она полезна для здоровья сердца , пищеварительной системы и 9000 9 управление весом . (Источник: 1, 2, 3, 4) Большинство населения может употреблять его без каких-либо проблем, однако, поскольку он содержит глютен и пшеницу, у небольшого числа потребителей он может быть непереносим. Рекомендуется сначала включить его в свой рацион и посмотреть, какова ваша переносимость.
Как вы едите манку?
Благодаря высокому содержанию глютена манная крупа обеспечивает прекрасную структуру для многих видов пасты и хлеба . Это также отличное дополнение к смузи , хлопьям или пудингам . Подобно обычной муке, ее также можно использовать для загущения соуса или рагу .
Манная каша — это то же самое, что и кукурузная мука?
Нет, манная крупа производится из твердой пшеницы при перемалывании кукурузной муки сушеная кукуруза . Оба они продаются в крупнозернистой форме с похожей текстурой, однако производятся из различных культур .
Манная крупа — это то же самое, что манная каша?
Манная крупа и манная каша не одно и то же . Они оба производятся с помощью одного и того же процесса, однако манная крупа производится из твердых сортов пшеницы , , а пшеничная каша производится из сортов пшеницы .
Как приготовить манную крупу с водой
В кастрюле нагрейте воду почти до кипения, 80°C . Продолжайте подсыпать манную крупу, перемешивая ложкой, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Для лучшего вкуса рекомендуется использовать смесь молока и воды.
Манная крупа может быть приготовлена на молоке, воде или их комбинации. Вы можете сделать его настолько густым/сладким, насколько вам нравится, добавляя меньше или больше воды/молока и фруктов по вашему выбору. НАСЛАЖДАТЬСЯ!
Приятного аппетита!
Мы хотим, чтобы вы знали! Некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими. Мы можем получить небольшую комиссию от того, что вы покупаете.
Это никогда не будет стоить вам дополнительных , и не сделает нас предвзятыми, но поможет нам вести этот блог и иногда выпить чашечку хорошего кофе.
Будучи партнером Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
Направление для фитнеса и хорошего самочувствия
Мы хотим, чтобы вы получили совет напрямую от экспертов
Манная каша на молоке — рецепт
Ингредиенты
Направления
Польза блюда
История блюда
- Пищевая ценность
- Калории: 115
- Белки: 3
- Жиры: 0,5
- Углеводы: 25
- Информация
- Время: 15 минут
- Автор: Злата
- Рейтинги
5 - Ваши оценки:
Всем привет, ребята. Сегодня мы снова расскажем, как сварить манную кашу на молоке, но на этот раз просто в кастрюле. Даже не буду спорить с тем, что рецепт манной каши на молоке сложно назвать редким или сложным. Но как показывает практика и количество запросов, не все умеют его готовить. И с помощью нашего обзора вы узнаете о ней сегодня многое, в том числе и ее историю, с которой мы и начнем.
История блюда
Как известно, когда-то самым дорогим видом зерна была пшеница. В старину чаще выращивали рожь и гречиху, а вот пшеница была менее популярна и привозилась в основном из-за границы. А учитывая тот факт, что манная крупа – это продукт, который образовывался при изготовлении муки, как отходы неперемолотых зерен, местные жители смогли получить ее свободно и недорого только в 16 веке. Именно в это время пшеница начала массово распространяться среди местного населения Восточной Европы, а не только знати.
Известно также, что первые варианты манной каши стали предлагать в трактирах — общепите того времени. А все потому, что при выпечке хлеба таких крупных отходов было очень много. И каша быстро сварилась, и была вкусной и сытной. А когда одних отходов стало не хватать, хитрые трактирщики стали заказывать особый помол пшеницы и получать манку намеренно, а не как побочный продукт производства муки. Со временем установились пропорции и манная каша на молоке стала вполне украшающим блюдом в каждом общепите того времени. Но и тогда, и сейчас главное требование одно – манная каша на молоке или воде непременно должна быть без комочков. Это то, что мы пытаемся сделать сегодня.
Ингредиенты:
- Манная крупа — 2 ст.л.
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 1 чайная ложка
- соль — ¼ TSP
- Масло — 10 г
Приготовление:
- . Подготовка ингредиентов.
Прежде чем мы научимся варить манную кашу на молоке, давайте подготовим необходимые продукты
- В кастрюльке доводим до кипения молоко на среднем огне.
Вскипятить молоко
- В отдельной посуде смешать манку, сахар, соль. Смешивание.
Тем временем в миске смешайте манную крупу, сахарный песок и соль.
- Сухую смесь всыпать в кипящее молоко тонкой струйкой, при этом постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Как только молоко закипит, все время подсыпать понемногу манной смеси, помешивая будущую кашу
- Готовую кашу разложить по тарелкам, добавить сливочное масло, подать к столу, по желанию украсить ягодами.