Как сварить яйцо в микроволновке в крутую: Как сварить яйца в микроволновке в воде: простые рецепты

Как сварить яйца в микроволновке в воде: простые рецепты

Если на вашей кухне ремонт, сломалась плита или вам нужно быстро сделать завтрак, тогда можно сварить яйца в микроволновке. Это удобный и простой способ, с которым справится любой желающий. Яйца можно отварить всмятку или вкрутую. И причем не только куриные, но и перепелиные. Все зависит от ваших предпочтений.

А вот можно ли варить яйца в скорлупе в микроволновке? Ведь многим известен тот факт, что яичная скорлупа тонкая и от воздействия микроволн в желтке повышается давление, что приводит к взрыву продукта.

Придерживаясь несложных правил, яйца можно отварить разными способами. Сварить яйцо в скорлупе также не доставит трудностей. Давайте рассмотрим, как варить яйца в микроволновке.

Варим яйца в скорлупе в воде: пошаговый рецепт с фото в микроволновке

Секреты приготовления яиц в СВЧ печи также просты, как и само устройство. Чтобы избежать взрыва, внимательно изучите рекомендации как варить яйца в скорлупе в микроволновке в воде.

Внимание! Яйца должны быть комнатной температуры. В ином случае они лопнут во время погружения их в кипяток.

• Яйцо куриное 4 шт.
• Соль ½ ст.л.
• Вода 200-300 мл.

• Яйца в скорлупе, которую нужно предварительно вымыть от загрязнений, складываем в мисочку или глубокую тарелку. Добавляем соль.

• Вливаем кипяток. Вода должна полностью покрывать яйца.

• Накрываем крышкой, предназначенной для использования в СВЧ печи.

• Ставим емкость в микроволновку, выставляем мощность 600 Вт. Сварить яйцо в скорлупе в воде можно за 5 минут. За это время яйца получатся вкрутую. Если нужно всмятку, тогда время нужно установить 3 минуты.

• Чтобы скорлупа легко снималась, из горячей воды яйца следует сразу переложить в холодную.

Варка яиц в микроволновке обязательно вам понравится. Первый раз может вы не получите нужную консистенцию желтка, но поверьте, проследив пару раз за временем и выставив правильную мощность, вы быстро поймете как отварить яйца в микроволновке вкрутую или всмятку.

Рецепт яйца без скорлупы в СВЧ печи: просто и быстро

Вы до сих пор не знаете, как сварить яйцо в микроволновке без скорлупы? А это очень просто. Даже проще, чем на плите. Не нужно ждать пока вскипит вода, да и сам процесс куда быстрее. В микроволновке вареное яйцо будет готово спустя 1-1,5 минуты.

Что нужно подготовить

• яйцо куриное – 1 шт.;
• вода – 170 мл.

Пошаговая инструкция

1. В чашку или стакан влить горячую воду.
2. Вбить яйцо. Важно не разбить желток.
3. Поставить чашку в микроволновку. Если вам нужно получить яйца всмятку в микроволновке, тогда готовьте 1,5 минуты на мощности 850 Вт. Яйца вкрутую варите 2-2,5 минуты.

Именно от того, сколько в микроволновке варится яйцо, зависит консистенция желтка. Готовый продукт напоминает яйцо пашот. Его можно подать на завтрак, а можно добавить в салат или суп.

Как и сколько готовить перепелиные яйца в скорлупе в СВЧ печи?

Перепелиные яйца – это не только вкусная, но и очень полезная еда. Яйца перепелок рекомендуют вносить в рацион всем. Это диетический продукт, который содержит целый комплекс витаминов и минералов. Благодаря маленькому размеру перепелиные яйца отлично украсят любой салат или первое блюдо. Можно ли сварить перепелиные яйца в микроволновке? А почему бы и нет! Это быстро, просто, что очень важно для каждой хозяйки.

Сколько и чего понадобится?

• перепелиные яйца – 5-6 шт.;
• вода (кипяток)– 300-350 мл.

Как готовить?

1. В глубокую тарелочку сложить яйца комнатной температуры.
2. Залить кипятком.
3. Перед тем, как сварить перепелиные яйца в микроволновке, емкость нужно накрыть колпаком от СВЧ печи.
4. Готовить в микроволновке перепелиные яйца нужно на мощности 500 Вт 3 минуты.

Обязательно после сигнала СВЧ печи достать емкость и переложить яйца в холодную воду. Поскольку продукт очень полезный, здесь важно не превышать время готовки. В ином случае большая часть витаминов разрушится. Многие хозяюшки задаются вопросом, можно ли греть в микроволновке вареные яйца?

Обратите внимание! Греть вареные яйца в СВЧ печи нельзя. Есть большой риск того, что яйцо взорвется.

Полезные советы

Приготовить в микроволновке перепелиные яйца или куриные очень просто. Рецепт доступен каждому. Но, чтобы не испортить продукты и долго не отмывать СВЧ печь от взорвавшегося яйца, нужно соблюдать все рекомендации.

На что обратить внимание?

1. Продукт должен быть комнатной температуры. Поэтому перед тем, как варить яйца всмятку или вкрутую в микроволновке, их нужно достать из холодильника за 15-20 минут.
2. Воду можно использовать любой температуры, но если нет времени ждать, а чайник только вскипел, тогда заливайте яйца кипятком.
3. Когда будете варить яйца в скорлупе, обязательно накрывайте емкость специальной крышкой с отверстиями для отхождения пара. Если такой крышки нет, тогда накройте пищевой пленкой, сделав в ней 3-5 проколов.

Варить в микроволновке яйца сможет даже школьник. Этот способ приготовления завтрака можно использовать на работе, если есть СВЧ печь.

Как сварить яйца в микроволновке всмятку в скорлупе и без

Публикация в группе: Рецепты в микроволновке

Отварные куриные и перепелиные яйца являются одним из самых доступных источников белка, который, в свою очередь, необходим организму для образования тканей, мышц и органов. В микроволновой печи можно отварить яйцо любым нужным способом: вкрутую, всмятку, без скорлупы.

Полезные советы, общие рекомендации

Сварить яйца в микроволновке (всмятку, без скорлупы, пашот или вкрутую) можно, пользуясь определенными рекомендациями:

• в зависимости от желаемого результата необходимо контролировать время приготовления, а также мощность устройства;
• при использовании теплой воды необходимо регулировать время приготовления продукта;
• при приготовлении необходимо использовать продукт комнатной температуры. Для этого за 15-20 мин нужно извлечь яйца из холодильника;
• при длительной варке желток может стать «резиновым».

Также необходимо соблюдать базовые принципы приготовления данного продукта, которыми пользуются при варке на плите.

Меры предосторожности

Сварить яйца в микроволновке (всмятку, вкрутую или без скорлупы) достаточно просто.

При осуществлении данного процесса необходимо соблюдать меры предосторожности:

• В воду для варки яиц нужно добавить небольшое количество соли, чтобы в процессе приготовления продукт не взорвался.
• Уровень воды должен быть выше поверхности куриного яйца, иначе продукт взорвется.
• Запрещено подогревать в микроволновой печи уже приготовленные куриные яйца.
• Важно использовать только ту посуду, которая подходит для приготовления пищи в микроволновой печи. Также не рекомендуется применение емкостей, которые в процессе термической обработки могут выделять опасные вещества.
• В процессе варки яиц не нужно постоянно следить за процессом и находиться около устройства. Несмотря на соблюдение правил, возможно неполадки, в результате чего яйцо лопнет и повлияет на работу и целостность микроволновой печи.
• При приготовлении яиц в микроволновке необходимо соблюдать правила обращения с устройством.
• Готовить нужно свежие яйца, которые соблюдали правила хранения продукта.

Необходимо использовать соответствующую посуду, которая вмещает продукт и воду. В процессе приготовления продукта возможно выкипание жидкости, после чего ее уровень значительно снизится.

Отваривание яиц в микроволновке вкрутую

Чтобы отварить куриное яйцо вкрутую, не требуется четкого соблюдения мощности и времени приготовления, так как переварить его нельзя.

Для приготовления потребуется:

• Куриные яйца.
• Вода.
• Поваренная соль.
• Посуда, которую можно нагревать в микроволновке.

В процессе приготовления можно использовать как холодную, так и горячую воду. В миску для варки нужно поместить куриные яйца, добавить воду и поваренную соль. Если используется несколько яиц, то их необходимо располагать в ряд.

В зависимости от температурного режима регулируется длительность варки:

Как сварить яйца в микроволновке вкрутую, рецепт.

На состояние продукта влияет его размер, соблюдение правил хранения и температура жидкости, в которой находилось яйцо.

Яйцо-пашот в микроволновке

Яйцо пашот — это яйцо, приготовленное особым способом. Является традиционным французским блюдом. Продукт, приготовленный таким способом, подходит для приготовления тостов, для придания более яркого вкуса гарнирам или салатам. Яйцо пашот готовится из продукта, срок хранения которого не превышает 3 суток. Для приготовления потребуется только посуда, вода и куриное яйцо. На 1 куриное яйцо необходима 1 емкость.

Также на данном этапе можно добавлять различные специи и поваренную соль для вкуса. Использование приправ до варки позволяет лучше раскрыть их вкус и распределить его по продукту. Приготовить продукт просто. Для начала необходимо поместить разбитое куриное яйцо в воду. Емкость нужно разогреть на высокой мощности порядка 30 сек: получившийся продукт должен быть непрозрачным снаружи и жидким внутри.

Путем периодического подогревания необходимо добиться нужного состояния. При мощности в 700 Вт потребуется порядка 1 мин 10 сек для приготовления продукта.

Для мощности в 800 Вт необходимо столько же времени. Когда яйцо будет готово, нужно подержать его в горячей воде около 60 сек. С помощью этого можно укрепить белковые части, чтобы они более упругими, но оставались нежными. Получившийся продукт необходимо аккуратно извлечь с помощью ложки.

Варка всмятку в скорлупе

Сварить яйца в микроволновке всмятку сможет и неопытная хозяйка. Чтобы продукт получился идеальным по консистенции, необходимо несколько раз использовать данный метод, подобрать оптимальную мощность и время приготовления. Яйца всмятку можно использовать как дополнение к различным блюдам, как более простой аналог яйца пашот. Также их можно использовать в качестве сытного и полезного завтрака.

Для приготовления яиц всмятку рекомендуют использовать продукт среднего размера, так как их скорлупа толще. Также рекомендуют варить по 1-2 яйца, а не выкладывать все продукты в одну емкость. Для приготовления лучше всего использовать емкости с плоским дном и высокими стенками.

Правила приготовления для яиц всмятку идентичны: необходимо использовать соль, следить за уровнем воды в емкости. Жидкость должна покрывать поверхность яйца на 1-1,5 см.

Готовить продукт необходимо при мощности в 400 Вт. В горячей воде требуется держать яйца порядка около 5 мин, а в холодной — не более 8. Чтобы равномерно проварить яйца, рекомендуется использовать продукты одного размера.

Без скорлупы

Сварить яйца можно не только классическим способом — на плите, но также и в микроволновке. Яйцо без скорлупы — это один из самых безопасных способов приготовления продукта в СВЧ-печи. В процессе варки продукт разбухает, в результате чего скорлупа под действием продукта трескается и может взорваться.

Продукт по консистенции похож на обычное отварное яйцо. Использовать его можно в процессе приготовления салатов, бутербродов и других блюд. Для приготовления яиц без скорлупы потребуется использование специального контейнера. Такая емкость позволит использовать порядка 4 яиц.

Инструкция как правильно приготовить яйца без скорлупы:

1. Емкость нужно очистить и ошпарить кипятком.
2. В контейнер необходимо поместить разбитое куриное яйцо. Желток каждого яйца нужно проколоть ножом или вилкой.
3. На каждое яйцо потребуется примерно 15 мл чистой воды, немного соли и выбранных специй.
4. Контейнер необходимо закрыть, а затем поместить в микроволновую печь на 1 мин при мощности в 700 Вт.
5. Когда устройство издаст характерный сигнал, нужно выждать около 8 сек.
6. Спустя определенное время необходимо снова прогреть продукт в течение 10-12 сек.

При таком температурном режиме и времени готовки получается яйцо всмятку. Если готовить яйцо после остывания в течение 20 сек, то желток полностью проварится.

Варка белка и желтка по отдельности

Варка отдельно желтка и белка позволяет добиться идеальной консистенции для обоих компонентов. При приготовлении яиц целиком, а тем более в скорлупе, возможно различие между консистенциями: появление слизистых частичек, более мягкой структуры.

Чтобы разделить яйцо, можно использовать пустую пластиковую бутылку, специальное устройство, либо сделать это вручную. Емкость, в которой будет готовиться белок, необходимо промазать маслом (в небольшом количестве). Белок нужно влить в миску. Белок необходимо готовить при минимальной мощности.

Чтобы он не перегрелся, необходимо соблюдать время приготовления:

• 1 белок — 30-60 сек;
• 2 белка — 1-1,5 мин;
• 4 белка — 2,5 мин.

Готовить большее количество белков за один раз не рекомендуют. В отдельную чашку необходимо поместить желтки. Чтобы желток приготовился, нужно прорвать пленку, которая покрывает его. На 1 желток приходится 20 сек приготовления продукта в микроволновой печи.

Если после приготовления видно, что продукт сырой, можно охладить его в течение 20 сек, а затем повторить процедуру. Таким образом можно избежать «резиновой» консистенции яйца.

Используя специальные контейнеры

Сварить яйца в микроволновке можно с помощью специальных контейнеров.

Они представляют собой небольшие, защелкивающиеся ячейки. В контейнере можно приготовить яйца пашот, вкрутую, всмятку, а также отдельные части продукта.

Польза данного устройства:

• позволяет приготовить яйца по любой технике с минимальным риском;
• за счет своей формы придает готовому продукту более эстетичный вид;
• позволяет не использовать большие емкости для приготовления вареных яиц.

Стоимость данного приспособления невысока, его можно приобрести в супермаркетах или в магазинах с товарами для дома.

При варке яиц в специальном контейнере необходимо соблюдать правила:

• перед термической обработкой необходимо надрезать пленку желтка;
• к каждому яйцу нужно добавлять по 15 мл жидкости, также необходимо использовать соль и специи;
• открывать контейнер сразу после приготовления не рекомендуется, чтобы не обжечься паром.

Также по желанию можно смазывать бортики и дно контейнера сливочным или подсолнечным маслом, чтобы продукт не прилипал. Небольшого количества достаточно — можно слегка провести салфеткой, смоченной маслом.

Как сварить перепелиное яйцо

Несмотря на размеры перепелиных яиц, продукт можно приготовить в микроволновой печи. Принцип и общие правила приготовления совпадают с правилами приготовления куриных яиц. Важно соблюдать мощность, при которой готовятся яйца — она не должна превышать более 500 Вт. Готовить продукт необходимо порядка 2,5-3 мин.

Яйца — один из основных продуктов питания, который насыщает организм полезными белками. Употреблять белки на завтрак необходимо, поэтому микроволновка в такой ситуации позволит быстро приготовить данный продукт. Диетический продукт к завтраку можно сварить всмятку или вкрутую, либо употреблять их в сочетании с углеводами в виде яиц пашот.

Видео о том, как сварить яйца в микроволновке

Яйца в микроволновке (СВЧ) варим в скорлупе:

Автор публикации

208,6 Комментарии: 0Публикации: 10681Регистрация: 14-11-2019

Как сварить яйца в микроволновке – 6 способов приготовления

Наверняка многие до сих пор думают, что делать этого нельзя, но на самом деле есть несколько способов, как сварить яйца в микроволновке. Попробуйте один из предложенных ниже вариантов.

Содержание материала:

Как сварить яйца в микроволновке вкрутую в скорлупе?

Яйца в микроволновке вкрутую приготовить совсем не сложно. Самое главное, чтобы у вас была подходящая емкость, которая не лопнет. И другое обязательно условие — вода должна полностью покрывать яйца.

Ни в коем случае не отправляйте их в микроволновку «на сухую».

Необходимые продукты:

• яйца — сколько требуется;
• ложка соли;
• примерно 500 миллилитров воды.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте нужное количество яиц и миску. Она должна быть безопасной для микроволновой печи.
2. Выложите в емкость яйца так, чтобы они не лежали друг на друге, а расположились в один слой.
3. Залейте их водой. Уровень должен быть примерно на сантиметр выше яиц.
4. Всыпьте ложку соли — это обязательно, так как она не даст взорваться содержимому миски.
5. Установите среднюю мощность на приборе и время около 10 минут. Если вы влили уже горячую воду, то будет достаточно и 7 минут. Если же холодную, то яйца в микроволновке в крутую будут готовы минут через 11—12.

Технология быстрого приготовления всмятку

Готовить яйца в микроволновке всмятку, да еще в скорлупе — достаточно тонкий процесс и даже производители не рекомендуют делать этого. Но если соблюдать некоторые нюансы, то это вполне осуществимо без каких-либо последствий. Варить лучше всего каждое яйцо по отдельности, тогда процесс точно пройдет спокойной.

Процесс варки:

1. Опустите яйцо в подходящую емкость, которую можно использовать в микроволновке, и залейте водой так, чтоб она полностью покрывала скорлупу.
2. Добавьте немного соли — она закроет трещину при ее появлении.
3. Установите мощность микроволновой печи такую, чтобы она была не более 400 Вт и время на 5 минут, если вы налили горячую воду. Приготовить яйца всмятку, если вы опускали их в холодную воду, можно будет минут за 7.

Яйцо-пашот в микроволновке — как сделать?

Приготовить яйца-пашот в микроволновке совсем просто, причем это получается даже быстрее, чем на плите.

Кстати, как показали некоторые эксперименты с этим блюдом, получить хороший результат можно и без уксуса, так что он необязательный ингредиент.

Для приготовления понадобится:

• яйцо;
• пол-ложки уксуса;
• примерно 250 миллилитров воды;
• подходящая емкость.

Процесс варки:

1. Закипятите воду в чайнике и влейте ее в выбранную емкость, которая обязательно должна подходить для использования в микроволновке.
2. Добавьте туда указанное количество уксуса и аккуратно вбейте содержимое яйца. Самое главное, чтоб желток не растекся.
3. Уберите емкость в микроволновку на 50 секунд, при этом мощность работы прибора должна быть максимальной.
4. После этого выложите яйцо шумовкой, дайте ему обсохнуть и срежьте неровные края белка.

Готовим в специальных формочках

Если вы хотите быстро получить готовые яйца, но все же вас немного смущаем процесс приготовления в микроволновке, то попробуйте использовать специальные формы, которые легко найти в любом магазине. Готовка яиц в них полностью безопасна. Они могут быть как на одно яйцо, так и на пять.

Необходимые ингредиенты:

• яйца — под каждую формочку;
• по ложечке воды на каждое яйцо;
• соль на свой вкус.

Процесс приготовления:

1. Возьмите необходимое количество яиц, под каждый лоток в форме, вбейте их туда и обязательно проткните чем-то острым. Затем немного размешайте.
2. К каждому яйцу влейте по чайной ложке воды и снова перемешайте содержимое каждого из лотков.
3. Прикройте форму крышкой и поставьте в микроволновку на минуту, при этом мощность работы должна быть максимальной. По желанию, после приготовления добавьте соль и перец на свой вкус.

Читайте также: сколько варить яйца в мешочек

Особенности приготовления перепелиных яиц

Если есть способы варки куриных яиц в микроволновке, то почему бы таким же образом не приготовить и перепелиные? Если соблюдать нюансы, то можно значительно сэкономить время и быстро получить готовый продукт. Мощность прибора должна быть не более 400—500 Вт. Обратите на это внимание перед началом варки.

Для приготовления понадобится:

• подходящая емкость, которую можно использовать в микроволновой печи;
• нужное количество яиц;
• вода.

Процесс приготовления:

1. Яйца поместите в выбранную емкость, добавьте воду так, чтобы она хорошо покрывала скорлупу — это обязательно условие такого процесса готовки.
2. Яйца не должны лежать друг на друге, только рядом, в один слой.
3. Поставьте их в печь, выставите время на три минуты и ждите результата.
4. По окончании заданного времени их необходимо охладить, а после можно употреблять в любом виде.

Вкусный рецепт омлета на скорую руку

Омлет, конечно же, готовится без скорлупы — это одно из самых безопасных блюд из яиц, которое можно сделать в микроволновой печи. К тому же, на него уходит гораздо меньше времени, нежели на плите.

Необходимые продукты для приготовления блюда:

• 20 грамм сливочного масла;
• пять яиц;
• соль и перец на свой вкус;
• 100 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

1. В глубокую миску вбиваем содержимое яиц, добавляем соль, перец и любые другие приправы исходя из своего вкуса. Хорошо все взбиваем венчиком, вилкой или миксером на низких оборотах так, чтобы вышла однородная смесь.
2. К тому, что получилось, вливаем молоко. Указано среднее значение, но можно увеличить его количество или наоборот добавить чуть меньше. Снова хорошо перемешиваем.
3. В блюдо, подходящее для микроволновки, вливаем подготовленную яичную смесь и ставим ее готовиться примерно на 6 минут. При этом мощность работы прибора должна быть около 800 Вт. После этого блюдо готово. Можно подавать его, добавив зелени или бекона по желанию.

Обратите внимание, что каждая печь работает по-разному, поэтому, если вы первый раз делаете омлет таким способом, необходимо постоянно наблюдать за ним, чтобы точно определить требуемое время для приготовления блюда. Среднее значение — 6 минут, но, возможно, вам понадобится чуть больше или, наоборот, меньше.

Как приготовить яйцо вкрутую в микроволновке

Микроволновую печь удобно использовать для разогрева блюд и размораживания продуктов. Можно в ней и готовить различные блюда. Зная некоторые нюансы, можно даже сварить яйца в микроволновке. Но готовить нужно обязательно по определенным правилам, иначе яйца просто взорвутся, заляпав всю камеру и даже полностью выведя технику из строя.

Можно ли сварить яйцо в микроволновке – правила и меры предосторожности

Наверняка, вы слышали, что попытка варить яйца в микроволновой печи закончилась плачевно. Дело в том, что микроволны разогревают продукт изнутри. В результате внутри яйца постепенно возрастает давление. И когда это давление достигнет критической отметки, яйцо взорвется.

И такой взрыв – это не просто маленькая неприятность. Может возникнуть короткое замыкание, печь может ударить током или просто-напросто сломаться.

Сварить яйцо в микроволновке можно, но нужно соблюдать ряд определенных правил.

Вот основные рекомендации:

• используем только посуду, которая подходит для СВЧ печей;

• не применяем фольгу;

• яйца, которые вы собрались варить, должны быть комнатной температуры. Не кладите в камеру яйца, которые мы только что извлекли из холодильника;

• в процессе приготовления, то есть, до сигнала таймера, не стоит открывать дверцу печи. Это может спровоцировать взрыв;

• не пытаемся подогреть уже сваренные яйца в СВЧ печи;

• в процессе варки не рекомендуется стоять у печи и тем более, приближать лицо к дверце, стараясь разглядеть, как протекает процесс. Если что-то пойдет не так, и яйцо все же взорвется, то вы можете получить удар по лицу открывающейся дверцей. А если взрыв повредит стекло дверцы, то можно получить и более тяжелые травмы;

• нужно быть осторожным и после окончания процесса варки, известны случаи, когда яйцо взрывалось уже после извлечения из СВЧ печи.

После изучения мер предосторожности, можно приступать к практике. Приведём рецепты приготовления яиц в скорлупе и без неё, в воде и на сухую.

Как быстро сварить яйцо вкрутую в микроволновке

Разберемся, как правильно сварить яйцо в скорлупе в микроволновке. Готовить яйцо будем вкрутую.

Прежде всего, подберем подходящую посуду для варки. Она может быть стеклянной или пластиковой, при условии, что на посуде есть пометка «подходит для СВЧ».

Яйца достанем из холодильника заранее, они не должны быть холодными. Яйца в скорлупе очень хорошо вымоем, желательно, мыть с мылом.

Важно! Мытье яиц необходимо для исключения заражения сальмонеллёзом, так как бактерии могут быть на скорлупе. Внутрь яйца бактерии могут попасть при разбивании.

Аккуратно выкладываем яйца на дно подготовленной посуды. Выкладываем их в один ряд с небольшим расстоянием друг от друга.

Наливаем в миску воду. Нужно налить столько жидкости, чтобы она полностью покрыла все яйца и была выше по уровню примерно на 1 см. Если яйца будут выступать из воды, то они могут взорваться. Воду можно использовать комнатной температуры или горячую. Если налить кипяток, то яйца приготовятся быстрее.

Добавляем в посуду с водой и яйцами столовую ложку соли. Соль снижает вероятность разрыва скорлупы и вытекания яйца.

Время варки составляет от 6 до 12 минут. Это зависит от размера яиц, температуры залитой воды и мощности печи.

После завершения варки вынимаем посуду с яйцами из печи. Внимание – и сама посуда, и вода в ней очень горячие, поэтому используем прихватки или термоизолирующие рукавицы. При помощи ложки аккуратно извлекаем сваренные яйца из посуды и перекладываем в миску с холодной водой.

Наши яйца вкрутую готовы. Их можно подавать к столу или использовать для приготовления закусок и любых других блюд.

Яйца всмятку, сваренные в микроволновке в скорлупе

Сварить яйца всмятку непросто даже обычным способом, то есть на плите. Стоит чуть передержать яйца на огне, и желток успеет загустеть. Идеально сваренное яйцо всмятку имеет свернувшийся, но мягкий белок и полностью жидкий желток.

Если вы решите готовить яйцо всмятку в микроволновке, то лучше готовить по одной штуке, а не сразу все. Используем для приготовления керамическую или стеклянную небольшую мисочку, можно сварить яйцо в кружке.

Кладем яйцо в подготовленную посуду. Наливаем горячую воду, но не кипяток. Вода должна полностью покрывать яйцо, и уровень воды должен быть выше яйца на 1-1,5 см.

Совет! Если после вливания в посуду воды яйцо всплыло на поверхность, значит, этот продукт несвежий, использовать его нельзя.

В посуду с водой и яйцом полную чайную ложку соли. Ставим посуду с яйцом в печь. Готовить нужно на мощности не больше 400 Вт. Обычно, печи имеют большую мощность, поэтому нужно выбрать специальный режим.

Готовиться яйцо всмятку будет 5 минут, если вода была горячей. Или 7-8 минут, если вы налили холодную воду.

Аналогично можно сварить яйцо в мешочек. Этот вариант является промежуточным между способом приготовления всмятку и вкрутую. Белок у правильно сваренного в мешочек яйца плотный, а желток остается полужидким.

Время приготовления яйца в мешочек в микроволновой печи составляет 8 минут, если налита горячая вода и установлена мощность 400 Вт.

Варим яйцо без скорлупы

Варка яйца без скорлупы – это более безопасный метод. В этом случае, можно не опасаться взрыва.

Используем специальные контейнеры

В хозяйственных магазинах можно приобрести специальные пластиковые контейнеры для приготовления яиц в микроволновой печи. Стоят они недорого. Можно приобрести контейнеры для варки одного, двух или четырех яиц одновременно.

Инструкция использования контейнеров максимально простая:

• контейнер перед первым применением тщательно вымоем и ошпарим кипятком;
• затем в ячейки контейнера разбиваем по одному сырому яйцу;
• кончиком ножа прокалываем оболочку желтка;
• в каждую ячейку с яйцом вливаем по чайной ложке холодной воды;
• можно яйцо сразу посолить и посыпать иными специями. А можно этого и не делать и солить яйцо во время еды;
• закрываем крышку контейнера и защелкиваем её;
• готовим при мощности 700 Вт 50 секунд;
• даем постоять в камере, не открывая крышку печи, 10 секунд;
• затем снова включаем печь на 20 секунд.

При приготовлении по этой инструкции желток останется жидковатым. Если хотите получить яйцо вкрутую, нужно второй раз включить печь на 20 секунд.

Затем извлекаем контейнер из микроволновки. Он будет горячим, поэтому нужно использовать прихватку. Аккуратно открываем, чтобы не обжечься паром. Выкладываем готовые яйца на тарелку.

Готовим отдельно белок и желток

При приготовлении целого яйца в микроволновой печи сложно добиться идеальной консистенции желтка и белка. Нередко приходится сталкиваться с ситуацией, что пока желток дойдёт до готовности, белок успевает перевариться и стать «резиновым». Чтобы получить нужную степень готовности желтка и белка, будем варить их по отдельности.

Для приготовления используем любую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Стенки и дно посуды изнутри слегка смажем маслом. Смазывать нужно именно слегка, например, можно протереть посуду изнутри бумажной салфеткой, смазанной маслом.

Теперь аккуратно разбиваем яйцо, стараясь разделить скорлупу на две равные части и не повредить желток. Переливаем яйцо из одной половинки скорлупы в другую, стараясь, чтобы белок слился в подготовленную посуду, а желток остался в скорлупе. Отделенный желток помещаем в отдельную посуду.

Совет! Для разделения яйца на белок и желток можно использовать специальное приспособление, действующее по принципу воронки. Белок стекает вниз, а желток оказывается в верхней части приспособления.

Отделенные желтки нужно проколоть кончиком тонкого ножа или вилочкой, это необходимо, чтобы исключить разрыв этой пленки при нагревании желтка изнутри.

Накрываем емкости с яйцами пергаментной бумагой или крышками. Ставим посуду в печь, отдельно готовим белки. Их нужно варить на низкой мощности:

• 1 белок будет готов через 30-60 секунд;
• 2 белка нужно держать в печи 45-80 секунд;
• 4 белка будут готовиться около 2 минут 40 секунд.

Идеальное время варки придется определять экспериментальным путем, нужно будет включать СВЧ на короткое время и контролировать состояние белков. Если они сыроваты, снова включаем печь на 10-15 секунд. Выключайте печь, когда белки загустеют, но будут казаться слегка недоваренными. Они «дойдут» до нужного уровня за счет внутренней температуры.

Желтки также нужно готовить на низком уровне мощности, время приготовления одного желтка составляет 20-30 секунд. Если вы готовите 2 или более желтков, то после первых 40 секунд нужно будет включать печь на 10-15 секунд, и каждый раз контролировать степень готовности. Вынимаем желтки, пока они немного жидковаты, они еще будут довариваться за счет внутренней температуры.

Яйцо-пашот в микроволновке

Яйцо-пашот варят без скорлупы. Это традиционное блюдо французской кухни. Такие яйца подают на завтрак на обжаренных тостах или дополняют ими какие-либо блюда. Например, можно положить яйцо-пашот в бульон, добавить в салат или выложить его на бифштекс.

Правильно сваренное яйцо-пашот имеет жидкий желток, который должен вытекать, если яйцо разрезать пополам. Варят его в небольшом сотейнике в воде с добавлением уксуса, но можно сварить яйцо-пашот в микроволновке, получится не хуже.

Для приготовления яйца-пашот в микроволновке потребуется небольшая мисочка, супница или кружка, а также, крышка для выбранной посуды. Можно прикрыть посуду блюдцем, если на нем нет золотистой каемки.

Наливаем в подготовленную посуду 120 мл воды. Теперь аккуратно разбиваем скорлупу яйца, важно не повредить желток. Выливаем яйцо в воду. Яйцо должно быть полностью погружено в воду, если вам попался крупный экземпляр и воды маловато, аккуратно подлейте еще немного воды.

Накрываем посуду крышкой, ставим в печь. Готовим в течение 1 минуты на полной мощности. Затем нужно проверить готовность. Аккуратно приподнимаем крышку с посуды, стараясь не обжечься паром, и смотрим на состояние белка. Если он жидковат, можно снова поставить посуду с яйцом в печь на 15-20 секунд.

При помощи маленькой шумовки вынимаем приготовленное яйцо-пашот из воды и перекладываем его на обжаренный тост или на тарелку. Готовое яйцо солим и перчим по вкусу. Можно посыпать сухим базиликом или небольшим количеством рубленой свежей зелени.

Варим перепелиное яйцо

Вареное перепелиное яйцо полезнее куриного. Этот продукт крайне редко вызывает аллергическую реакцию, поэтому их могут есть люди, которые не переносят куриных яиц. Перепелиные яйца мельче куриных, поэтому и варятся они быстрее. Можно приготовить этот продукт и в микроволновой печи.

Подбираем посуду, в которую можно уложить яйца в один слой. Обращаем внимание на то, чтобы посуда была разрешена к использованию в СВЧ печах.

Вымытые перепелиные яйца укладываем в посуду, заливаем холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня уложенных продуктов на 1-1,5 см. Ставим посуду в камеру печи. Устанавливаем мощность в 500 Вт. Готовим в течение 3 минут.

Извлекаем посуду из печи (сама посуда будет горячей, а внутри – кипяток, поэтому проявляем осторожность!). Извлекаем яйца из кипятка и перекладываем в миску с холодной водой. Когда яйца немного остынут, их можно чистить и подавать к столу или использовать для приготовления салатов.

Можно сварить перепелиное яйцо в микроволновке без скорлупы. Для этого в небольшую мисочку нальем воду, аккуратно разобьём яйцо и выльем его в воду. Посуду прикроем крышкой или блюдцем (ни в коем случае не используем фольгу!). Готовим на мощности 400 Вт 40 секунд. Затем проверяем готовность. Если белок жидкий, готовим еще 10-15 секунд.

Наверняка многие до сих пор думают, что делать этого нельзя, но на самом деле есть несколько способов, как сварить яйца в микроволновке. Попробуйте один из предложенных ниже вариантов.

Как сварить яйца в микроволновке вкрутую в скорлупе?

Яйца в микроволновке вкрутую приготовить совсем не сложно. Самое главное, чтобы у вас была подходящая емкость, которая не лопнет. И другое обязательно условие — вода должна полностью покрывать яйца.

Ни в коем случае не отправляйте их в микроволновку «на сухую».

Необходимые продукты:

• яйца — сколько требуется;
• ложка соли;
• примерно 500 миллилитров воды.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте нужное количество яиц и миску. Она должна быть безопасной для микроволновой печи.
2. Выложите в емкость яйца так, чтобы они не лежали друг на друге, а расположились в один слой.
3. Залейте их водой. Уровень должен быть примерно на сантиметр выше яиц.
4. Всыпьте ложку соли — это обязательно, так как она не даст взорваться содержимому миски.
5. Установите среднюю мощность на приборе и время около 10 минут. Если вы влили уже горячую воду, то будет достаточно и 7 минут. Если же холодную, то яйца в микроволновке в крутую будут готовы минут через 11—12.

Технология быстрого приготовления всмятку

Готовить яйца в микроволновке всмятку, да еще в скорлупе — достаточно тонкий процесс и даже производители не рекомендуют делать этого. Но если соблюдать некоторые нюансы, то это вполне осуществимо без каких-либо последствий. Варить лучше всего каждое яйцо по отдельности, тогда процесс точно пройдет спокойной.

Процесс варки:

1. Опустите яйцо в подходящую емкость, которую можно использовать в микроволновке, и залейте водой так, чтоб она полностью покрывала скорлупу.
2. Добавьте немного соли — она закроет трещину при ее появлении.
3. Установите мощность микроволновой печи такую, чтобы она была не более 400 Вт и время на 5 минут, если вы налили горячую воду. Приготовить яйца всмятку, если вы опускали их в холодную воду, можно будет минут за 7.

Яйцо-пашот в микроволновке — как сделать?

Приготовить яйца-пашот в микроволновке совсем просто, причем это получается даже быстрее, чем на плите.

Кстати, как показали некоторые эксперименты с этим блюдом, получить хороший результат можно и без уксуса, так что он необязательный ингредиент.

Для приготовления понадобится:

• яйцо;
• пол-ложки уксуса;
• примерно 250 миллилитров воды;
• подходящая емкость.

Процесс варки:

1. Закипятите воду в чайнике и влейте ее в выбранную емкость, которая обязательно должна подходить для использования в микроволновке.
2. Добавьте туда указанное количество уксуса и аккуратно вбейте содержимое яйца. Самое главное, чтоб желток не растекся.
3. Уберите емкость в микроволновку на 50 секунд, при этом мощность работы прибора должна быть максимальной.
4. После этого выложите яйцо шумовкой, дайте ему обсохнуть и срежьте неровные края белка.

Готовим в специальных формочках

Если вы хотите быстро получить готовые яйца, но все же вас немного смущаем процесс приготовления в микроволновке, то попробуйте использовать специальные формы, которые легко найти в любом магазине. Готовка яиц в них полностью безопасна. Они могут быть как на одно яйцо, так и на пять.

Необходимые ингредиенты:

• яйца — под каждую формочку;
• по ложечке воды на каждое яйцо;
• соль на свой вкус.

Процесс приготовления:

1. Возьмите необходимое количество яиц, под каждый лоток в форме, вбейте их туда и обязательно проткните чем-то острым. Затем немного размешайте.
2. К каждому яйцу влейте по чайной ложке воды и снова перемешайте содержимое каждого из лотков.
3. Прикройте форму крышкой и поставьте в микроволновку на минуту, при этом мощность работы должна быть максимальной. По желанию, после приготовления добавьте соль и перец на свой вкус.

Особенности приготовления перепелиных яиц

Если есть способы варки куриных яиц в микроволновке, то почему бы таким же образом не приготовить и перепелиные? Если соблюдать нюансы, то можно значительно сэкономить время и быстро получить готовый продукт. Мощность прибора должна быть не более 400—500 Вт. Обратите на это внимание перед началом варки.

Для приготовления понадобится:

• подходящая емкость, которую можно использовать в микроволновой печи;
• нужное количество яиц;
• вода.

Процесс приготовления:

1. Яйца поместите в выбранную емкость, добавьте воду так, чтобы она хорошо покрывала скорлупу — это обязательно условие такого процесса готовки.
2. Яйца не должны лежать друг на друге, только рядом, в один слой.
3. Поставьте их в печь, выставите время на три минуты и ждите результата.
4. По окончании заданного времени их необходимо охладить, а после можно употреблять в любом виде.

Вкусный рецепт омлета на скорую руку

Омлет, конечно же, готовится без скорлупы — это одно из самых безопасных блюд из яиц, которое можно сделать в микроволновой печи. К тому же, на него уходит гораздо меньше времени, нежели на плите.

Необходимые продукты для приготовления блюда:

• 20 грамм сливочного масла;
• пять яиц;
• соль и перец на свой вкус;
• 100 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

1. В глубокую миску вбиваем содержимое яиц, добавляем соль, перец и любые другие приправы исходя из своего вкуса. Хорошо все взбиваем венчиком, вилкой или миксером на низких оборотах так, чтобы вышла однородная смесь.
2. К тому, что получилось, вливаем молоко. Указано среднее значение, но можно увеличить его количество или наоборот добавить чуть меньше. Снова хорошо перемешиваем.
3. В блюдо, подходящее для микроволновки, вливаем подготовленную яичную смесь и ставим ее готовиться примерно на 6 минут. При этом мощность работы прибора должна быть около 800 Вт. После этого блюдо готово. Можно подавать его, добавив зелени или бекона по желанию.

Обратите внимание, что каждая печь работает по-разному, поэтому, если вы первый раз делаете омлет таким способом, необходимо постоянно наблюдать за ним, чтобы точно определить требуемое время для приготовления блюда. Среднее значение — 6 минут, но, возможно, вам понадобится чуть больше или, наоборот, меньше.

Наверняка многие до сих пор думают, что делать этого нельзя, но на самом деле есть несколько способов, как сварить яйца в микроволновке. Попробуйте один из предложенных ниже вариантов.

Как сварить яйца в микроволновке вкрутую в скорлупе?

Яйца в микроволновке вкрутую приготовить совсем не сложно. Самое главное, чтобы у вас была подходящая емкость, которая не лопнет. И другое обязательно условие — вода должна полностью покрывать яйца.

Ни в коем случае не отправляйте их в микроволновку «на сухую».

Необходимые продукты:

• яйца — сколько требуется;
• ложка соли;
• примерно 500 миллилитров воды.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте нужное количество яиц и миску. Она должна быть безопасной для микроволновой печи.
2. Выложите в емкость яйца так, чтобы они не лежали друг на друге, а расположились в один слой.
3. Залейте их водой. Уровень должен быть примерно на сантиметр выше яиц.
4. Всыпьте ложку соли — это обязательно, так как она не даст взорваться содержимому миски.
5. Установите среднюю мощность на приборе и время около 10 минут. Если вы влили уже горячую воду, то будет достаточно и 7 минут. Если же холодную, то яйца в микроволновке в крутую будут готовы минут через 11—12.

Технология быстрого приготовления всмятку

Готовить яйца в микроволновке всмятку, да еще в скорлупе — достаточно тонкий процесс и даже производители не рекомендуют делать этого. Но если соблюдать некоторые нюансы, то это вполне осуществимо без каких-либо последствий. Варить лучше всего каждое яйцо по отдельности, тогда процесс точно пройдет спокойной.

Процесс варки:

1. Опустите яйцо в подходящую емкость, которую можно использовать в микроволновке, и залейте водой так, чтоб она полностью покрывала скорлупу.
2. Добавьте немного соли — она закроет трещину при ее появлении.
3. Установите мощность микроволновой печи такую, чтобы она была не более 400 Вт и время на 5 минут, если вы налили горячую воду. Приготовить яйца всмятку, если вы опускали их в холодную воду, можно будет минут за 7.

Яйцо-пашот в микроволновке — как сделать?

Приготовить яйца-пашот в микроволновке совсем просто, причем это получается даже быстрее, чем на плите.

Кстати, как показали некоторые эксперименты с этим блюдом, получить хороший результат можно и без уксуса, так что он необязательный ингредиент.

Для приготовления понадобится:

• яйцо;
• пол-ложки уксуса;
• примерно 250 миллилитров воды;
• подходящая емкость.

Процесс варки:

1. Закипятите воду в чайнике и влейте ее в выбранную емкость, которая обязательно должна подходить для использования в микроволновке.
2. Добавьте туда указанное количество уксуса и аккуратно вбейте содержимое яйца. Самое главное, чтоб желток не растекся.
3. Уберите емкость в микроволновку на 50 секунд, при этом мощность работы прибора должна быть максимальной.
4. После этого выложите яйцо шумовкой, дайте ему обсохнуть и срежьте неровные края белка.

Готовим в специальных формочках

Если вы хотите быстро получить готовые яйца, но все же вас немного смущаем процесс приготовления в микроволновке, то попробуйте использовать специальные формы, которые легко найти в любом магазине. Готовка яиц в них полностью безопасна. Они могут быть как на одно яйцо, так и на пять.

Необходимые ингредиенты:

• яйца — под каждую формочку;
• по ложечке воды на каждое яйцо;
• соль на свой вкус.

Процесс приготовления:

1. Возьмите необходимое количество яиц, под каждый лоток в форме, вбейте их туда и обязательно проткните чем-то острым. Затем немного размешайте.
2. К каждому яйцу влейте по чайной ложке воды и снова перемешайте содержимое каждого из лотков.
3. Прикройте форму крышкой и поставьте в микроволновку на минуту, при этом мощность работы должна быть максимальной. По желанию, после приготовления добавьте соль и перец на свой вкус.

Особенности приготовления перепелиных яиц

Если есть способы варки куриных яиц в микроволновке, то почему бы таким же образом не приготовить и перепелиные? Если соблюдать нюансы, то можно значительно сэкономить время и быстро получить готовый продукт. Мощность прибора должна быть не более 400—500 Вт. Обратите на это внимание перед началом варки.

Для приготовления понадобится:

• подходящая емкость, которую можно использовать в микроволновой печи;
• нужное количество яиц;
• вода.

Процесс приготовления:

1. Яйца поместите в выбранную емкость, добавьте воду так, чтобы она хорошо покрывала скорлупу — это обязательно условие такого процесса готовки.
2. Яйца не должны лежать друг на друге, только рядом, в один слой.
3. Поставьте их в печь, выставите время на три минуты и ждите результата.
4. По окончании заданного времени их необходимо охладить, а после можно употреблять в любом виде.

Вкусный рецепт омлета на скорую руку

Омлет, конечно же, готовится без скорлупы — это одно из самых безопасных блюд из яиц, которое можно сделать в микроволновой печи. К тому же, на него уходит гораздо меньше времени, нежели на плите.

Необходимые продукты для приготовления блюда:

• 20 грамм сливочного масла;
• пять яиц;
• соль и перец на свой вкус;
• 100 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

1. В глубокую миску вбиваем содержимое яиц, добавляем соль, перец и любые другие приправы исходя из своего вкуса. Хорошо все взбиваем венчиком, вилкой или миксером на низких оборотах так, чтобы вышла однородная смесь.
2. К тому, что получилось, вливаем молоко. Указано среднее значение, но можно увеличить его количество или наоборот добавить чуть меньше. Снова хорошо перемешиваем.
3. В блюдо, подходящее для микроволновки, вливаем подготовленную яичную смесь и ставим ее готовиться примерно на 6 минут. При этом мощность работы прибора должна быть около 800 Вт. После этого блюдо готово. Можно подавать его, добавив зелени или бекона по желанию.

Обратите внимание, что каждая печь работает по-разному, поэтому, если вы первый раз делаете омлет таким способом, необходимо постоянно наблюдать за ним, чтобы точно определить требуемое время для приготовления блюда. Среднее значение — 6 минут, но, возможно, вам понадобится чуть больше или, наоборот, меньше.

FAQ «Как сварить яйцо в микроволновке?»

FAQ «Как сварить яйцо в микроволновке?»
F: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка BOSH.

Q: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются.

Используйте кастрюлю и обычную плиту.

F: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?

Q: Hе существует способа сварить яйцо в микроволновке.

F: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?

Q: Hе следовало разогревать яйцо, вы могли съесть его холодным или разогреть, положив в горячую воду на 2-5 минут.

F: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.

Q: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Hе следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.

F: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла крышкой на случай взрыва и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили крышку!

Q: Вы забыли посолить воду. Помимо этого, кастрюля должна быть металлической, а печка — обычная, не микроволнового типа.

F: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.

Q: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.

F: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?

Q: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке.

F: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.

Q: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.

F: Я проколол в яйце дырочку чтобы выравнивалось давление, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.

Q: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

F: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. Правда и не сварилось.

Q: Используйте микроволновку большей мощности — от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.

F: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке — она не взорвалась!

Q: Яичницы, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

F: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.

Q: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

F: Следуя вашему FAQ «Как варить яйцо в микроволновке» я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!

Q: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.

Варка яйца в микроволновой печи. Краткое руководство пользователя: вопросы и ответы

Вопрос: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка ВОSН.
Ответ: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.

Вопрос: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?
Ответ: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке.

Вопрос: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?
Ответ: Не следовало разогревать яйцо, вы могли съесть его холодным или разогреть, положив в горячую воду на 2-5 минут.

Вопрос: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.
Ответ: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Не следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.

Вопрос: Я налила в стеклянную кастрюлю воды, чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла крышкой на случай взрыва и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили крышку!
Ответ: Вы забыли посолить воду. Помимо этого, кастрюля должна быть металлической, а печка — обычная, не микроволнового типа.

Вопрос: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.
Ответ: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.

Вопрос: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?
Ответ: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке.

Вопрос: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.
Ответ: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.

Вопрос: Я проколол в яйце дырочку чтобы выравнивалось давление, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.
Ответ: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

Вопрос: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. Правда и не сварилось.
Ответ: Используйте микроволновку большей мощности — от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.

Вопрос: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке — она не взорвалась!
Ответ: Яичницы, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

Вопрос: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.
Ответ: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

Вопрос: Следуя вашему руководству «Как варить яйцо в микроволновке» я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!
Ответ: Вы должны были внимательно дочитать руководство до конца, не прерывая чтение после названия.

Egg Guru — Первый про яйца. Как легко сварить яйца вкрутую в микроволновке

Можно ли и как сварить яйца в микроволновке до состояния «вкрутую»

Яйца вкрутую — это полезный для здоровья, диетический продукт, который подойдет для рациона спортсменов и людей, следящих за своим питанием. Легкоусвояемый белок, обилие витаминов группы В и других полезных микроэлементов делают этот продукт незаменимым для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Чтобы не добавлять в блюдо лишних жиров и максимально снизить риск заражения сальмонеллезом, яйца варят вкрутую.

Сколько варить яйца вкрутую в микроволновке

Сегодня обилием бытовой техники домохозяек не удивишь: большинство домохозяек готовят при помощи мультиварки и микроволновки. И если с мультиваркой все легко и просто, то яйца вкрутую в микроволновке — это не так просто.

Микроволновка нагревает пищу за счет испарения жидкости, так что если просто поместить сырое яйцо в микроволновку, оно взорвется. А то, что останется, по вкусу и консистенции будет напоминать резиновую подошву.

Чтобы такой ситуации не возникло, действовать надо так:

1. Взять стеклянную или керамическую емкость, налить туда воды и поместить яйца. Воды должно быть «с запасом».
2. Добавить в столовую ложку соли. Это предотвратит взрывание яиц.
3. Поставить в микроволновку и запустить таймер. Если вода была комнатной температуры, то до состояния «вкрутую» яйца будут вариться 11-12 мин, если опускать яйца в горячую воду, близкую к температуре кипения — 6-8 мин.

Если все сделать правильно, то яйца вкрутую в микроволновке будут сварены не хуже, чем в обычной кастрюльке на плите. В сочетании с поджаренными хлебцами и кофе они станут отличным завтраком. А легкий овощной салатик сделает вареные вкрутую яйца отличным перекусом для спортсмена.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

сваренных вкрутую яиц в микроволновой печи

Варка яиц на плите для получения этой чудесно сваренной вкрутую текстуры может показаться удачным решением. Многие люди изо всех сил стараются сделать скорлупу легко очищаемой и придать яйцам идеальную консистенцию и твердость, которые они должны иметь.

Можно ли приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи? Безусловно, и я покажу вам свой метод для этого. Если вы посмотрите в Интернете, вы найдете множество советов по приготовлению яиц вкрутую в микроволновой печи.Некоторые из них правы, некоторые ошибочны, а некоторые просто заставляют вас делать слишком много работы.

Я постараюсь упростить вам задачу и дам вам метод, который действительно работает. Вам следует быть осторожными при приготовлении яиц в микроволновой печи так, чтобы они взорвались. Если вы не подготовите их правильно, если вы сделаете что-то неправильно, есть шанс, что они взорвутся и создадут большой беспорядок. Вам не нужно чистить микроволновую печь после того, как вы приготовили там яйца вкрутую, и я покажу вам, как этого избежать и как приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи безопасным и простым способом.

Яйца, сваренные вкрутую в микроволновой печи

Есть два метода, которые можно использовать, чтобы избежать разбрызгивания яйца. Вы можете либо добавить соль в воду, когда варите яйца в микроволновой печи, либо проткнуть яйца дырочкой. Я не предлагаю проделывать дыру, так как это само по себе может привести к беспорядку. Есть вероятность, что вы можете слишком сильно расколоть свое яйцо, проделать слишком большое отверстие или просто испортить яйцо при использовании этого метода. Поэтому я стараюсь этого избегать и рекомендую лучший способ приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи — использовать соль в воде.

Начните с чаши, подходящей для микроволновой печи. Положите яйца на дно миски, а затем залейте яйца горячей водой, покрыв яйца примерно на полдюйма. Все эти части важны — яйца нужно накрывать крышкой и использовать горячую воду.

На каждое яйцо в контейнере добавьте половину чайной ложки соли. Не пропускайте этот шаг и не забывайте его, иначе у вас будет взрыв яйца.

Вы можете приготовить яйца по-разному, в зависимости от того, как вы хотите.Вы можете захотеть слегка жидкий желток или приготовить его полностью. Тебе решать.

Чтобы приготовить яйца всмятку с жидким желтком, выньте их из горячей воды, как только они закончатся готовить в микроволновой печи. Как долго их готовить? Варить два яйца четыре минуты. Четыре яйца должны вариться пять минут, а шесть яиц получить шесть минут. Если вы готовите яйца всмятку, достаньте их из микроволновой печи, как только они закончатся, и положите в ледяную воду.

Если вы хотите приготовить яйца средней степени варки, дайте им постоять в горячей воде примерно минуту, а затем положите их в миску с ледяной водой.

Как приготовить яйца вкрутую в микроволновке? Если вы хотите, чтобы желтки стали твердыми, оставьте их в горячей воде примерно на две-три минуты.

Можно ли приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи? Конечно, можете, но вы должны знать метод. Если вы вообще отклонитесь от этого, это может привести к тому, что у вас останутся частично приготовленные яйца или яйца, которые не получатся.

Очистка яиц

После того, как яйца будут готовы, вы можете очистить скорлупу, но не раньше, чем они остынут.Подождите, пока яйца полностью остынут в ледяной воде, прежде чем пытаться очистить скорлупу. Если вы дадите им остыть, скорлупа оторвется довольно легко. Просто сделайте небольшую трещину на одном конце и снимайте яичную скорлупу по частям. Если вы изо всех сил пытаетесь очистить яичную скорлупу, скорее всего, яйца не были подготовлены должным образом или готовились недостаточно долго.

Этот способ приготовления яиц вкрутую в микроволновой печи довольно прост и понятен, но с любым способом приготовления яйца вкрутую могут возникнуть проблемы.Скорлупа не отслаивается, желтки слишком жидкие, яйца не готовятся должным образом или яйца просто взрываются — все это проблемы, с которыми вы можете столкнуться. Скорее всего, вы не выполнили инструкции внимательно. Конечно, могут быть и другие проблемы, например, использование неправильного сорта соли, и йодированная соль — лучший вариант.

Еще одна проблема, из-за которой яйца могут получиться некорректно, — это использование воды неправильной температуры или недостаточное время для приготовления в микроволновой печи.Если мощность вашей микроволновой печи слишком высокая или слишком низкая, это также может повлиять на то, как приготовятся яйца.

Теперь вы знаете, как приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи, и я надеюсь, что это ответит на любые ваши вопросы и поможет решить любые проблемы, которые могут возникнуть. Как видите, приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи довольно просто. Я считаю, что это намного проще, чем пытаться приготовить их на плите в кастрюле, и здесь гораздо меньше права на ошибку. Я думаю, что самая большая проблема — это просто не добавление соли и то, как это может заставить их взорваться, но если вы помните этот простой шаг, остальное довольно легко.

Можно ли приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи большими партиями?

Вы можете приготовить в микроволновой печи столько яиц за один раз, соблюдая указанное мной время приготовления в зависимости от количества варенных яиц. Чем больше яиц вы приготовите за один раз, тем дольше вам придется их варить. Я не рекомендую готовить сразу слишком много яиц. Убедитесь, что в миске достаточно места для всех ваших яиц, и убедитесь, что ни одно из них не уложено друг на друга. Если у вас нет этой проблемы, вы сможете приготовить столько, сколько захотите.Сколько вы можете приготовить за один раз, будет зависеть от размера чаши, подходящей для микроволновой печи, и размера самой микроволновой печи.

Как сварить яйца в микроволновой печи — еще немного

Когда стало ясно, что ремонт Блю займет некоторое время, мы нанесли ему визит к дилеру Ford, чтобы достать дополнительную одежду, куртки и походное снаряжение. Мы также вынули из холодильника все скоропортящиеся продукты и отключили его … как только его переместили в гараж, не было солнечной энергии, которая поддерживала бы заряд аккумуляторов, и холодильник разрядил бы их всего за несколько дней.

Одна из вещей, которые мы убрали, была дюжина яиц. Мы таскали эти яйца с собой около недели, каждую ночь складывая их в холодильник отеля, а затем каждый день вынося в багажник машины. В конце концов я решил, что это глупо. Зачем тратить столько времени на то, за что мы заплатили 1,25 доллара? Мы должны либо пожертвовать их обслуживающему персоналу, либо (откровение здесь) попробовать приготовить их в нашем гостиничном номере. Поскольку наш завтрак обычно состоит из сваренного вкрутую яйца и йогурта, было бы неплохо приготовить эту дюжину яиц в микроволновой печи.

Есть штуковины, которые можно купить для яиц вкрутую. На самом деле, у нашей племянницы Джентри есть один, и он клянется им, но у меня его в настоящее время не было, и я был убежден, что смогу придумать, как приготовить яйца в нашем гостиничном номере с тем, что у нас было под рукой.

Я искал в Интернете и, как и ожидалось, есть несколько веток на форумах гурманов, где кто-то спрашивает, можно ли приготовить яйца в микроволновке, полдюжины человек отвечают такими вещами, как «не делайте этого .. подруга моей тети убила себя и свою кошку. когда ее микроволновка взорвалась, пытаясь это сделать », после чего нить переходит к обсуждению того, действительно ли вы можете поджарить яйцо на капоте своей машины, и если да, то какого цвета автомобили лучше всего.

Также было несколько видеороликов на YouTube и полдюжины онлайн-рецептов, как выполнить работу без взрыва яиц. Некоторые утверждают, что упаковка яиц в алюминиевую фольгу предотвратит их взрыв, что противоречит тому, что я всегда думал о микроволновых печах. Может быть, дуга снижает передачу энергии? Во всяком случае, фольги у меня не было, и я определенно не хотел покупать в отеле новую микроволновую печь.

В других рецептах предлагается проделать в каждом яйце небольшое отверстие и опустить его в воду.Однако большинство рекомендует опускать яйца в подсоленную воду — добавляя от одной до двух чайных ложек соли на каждое яйцо. Мне это тоже показалось нелогичным. Добавление соли в воду повышает температуру кипения. Разве кипячение яиц при более высокой температуре не увеличит вероятность их взрыва? Тем не менее, возможно, стоит попробовать.

Я собрал дюжину яиц, стопку бумажных кофейных стаканчиков и несколько пакетов с солью и принялся закидывать несколько яиц ядерным оружием. Я положил яйцо в одну из чашек, добавил достаточно воды, чтобы покрыть яйцо, и попробовал разное количество соли и разное время в микроволновой печи.Вот что я узнал …

Как приготовить яйцо в микроволновке, чтобы оно не взорвалось? — Кухня

Почему мои яйца взрываются в микроволновой печи?

Когда яичный желток нарушается внутренним или внешним раздражителем, карманы самопроизвольно вскипают, высвобождая значительную энергию (например, взрыв) ».

Можно ли приготовить яйцо в скорлупе в микроволновой печи?

Перед приготовлением в микроволновой печи вы должны выломать яйца из скорлупы. Никогда не готовьте яйца в скорлупе в микроволновой печи.Если приготовить яйцо в скорлупе в микроволновой печи, оно может взорваться. Микроволны нагреваются так быстро, что пар накапливается быстрее, чем яйцо может «выдохнуть» его через поры, и пар вырывается через скорлупу.

Как лучше всего приготовить яйцо в микроволновке?

Микроволновая печь на среднем-высоком уровне (мощность 70%) от 1 минуты 30 секунд до 1 минуты 45 секунд, несколько раз помешивая во время приготовления. Накройте крышкой и дайте постоять от 30 секунд до 1 минуты перед подачей на стол. Яйца будут выглядеть слегка влажными, но готовятся, если стоять.

Разве есть яйца, приготовленные в микроволновке, — это плохо?

Да, приготовление яиц в микроволновой печи безопасно, независимо от того, хотите ли вы приготовить яйца, взбить их или «поджарить». Иногда яйца, приготовленные в микроволновке, на вкус даже лучше, чем яйца, приготовленные на плите. Не готовьте яйца в непробитой скорлупе: вы можете приготовить сваренное вкрутую яйцо в микроволновой печи, если сначала проткнете дно скорлупы.

Почему мое яйцо взорвалось во время жарки?

Со временем различные части яйца начинают разрушаться и ослабевают.Вот почему яйцо с водянистым белком — довольно хороший признак старого яйца. То же самое происходит с желточной оболочкой. Оно может ослабнуть до такой степени, что простое разбивание яйца о сковороду может привести к его разрыву.

Что произойдет, если банан разогреть в микроволновой печи?

Это вызвано высоким содержанием калия в банане. Микроволны реагируют с металлами, отражаясь от них и вызывая искрение. Вы даже можете создать крутое световое шоу, поместив очищенный от кожуры банан в микроволновую печь. Не волнуйтесь, он не взорвется, но испортит, к тому же безвреден.

Что произойдет, если ничего не микроволновить?

Что произойдет, если вы включите микроволновую печь, в которой ничего нет? Магнетрон создает микроволны, которые попадают в рабочую камеру и должны там поглощаться. Если нет пищи (или, скорее, пищи, содержащей воду), эти микроволны не будут поглощены и в конечном итоге вернутся обратно в магнетрон.

Убивает ли микроволн бактерии?

Микроволновые печи значительно экономят время и убивают бактерии в продуктах питания при нагревании до безопасной внутренней температуры.Даже микроволновые печи, оборудованные вращающимся подносом, могут готовить неравномерно и оставлять холодные места в продуктах питания, где могут выжить вредные бактерии.

В чем секрет приготовления воздушной яичницы?

Сливочное масло + молоко = лучшая яичница-болтунья Я обнаружил, что из сливочного масла и молочных продуктов получается самая пушистая и роскошная яичница-болтунья. Жир жирных сливок покрывает белки яиц. Это ограничивает чрезмерную потерю жидкости и способствует более пушистому состоянию яиц.

Как долго должно вариться яйцо?

Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения.Когда вода закипит, выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте яйцам постоять в горячей воде в зависимости от степени готовности: 3 минуты для МЯГКОГО вареного; 6 минут для СРЕДНИЙ варки; 12 минут для СТАРОГО кипячения.

Как приготовить яйцо в рамене?

Разбейте 1 яйцо в миску и взбейте вилкой. Добавьте взбитое яйцо в сотейник с лапшой. Перемешайте и готовьте яичницу с лапшой, пока она полностью не приготовится.Это должно занять от 2 до 4 минут.

Какой самый здоровый способ съесть яйцо?

Вареный. Варка — не только один из самых быстрых и простых способов приготовить яйцо, но и один из самых полезных для здоровья. Варка яйца сохраняет желток нетронутым, а все питательные вещества содержатся в одном стабильном месте.

Можно ли приготовить яйцо в воде в микроволновой печи?

Чтобы повторить этот ресторанный трюк дома, наполните 1 чашку или чашку для микроволновой печи 1/2 стакана воды. Осторожно разбейте яйцо в воде, убедившись, что оно полностью погружено в воду.Накройте блюдцем и поставьте в микроволновую печь на сильную температуру примерно на 1 минуту, или пока не станет белым, но желток все еще жидкий.

Можно есть 6 яиц в день?

В целом, есть яйца совершенно безопасно, даже если вы съедаете до 3 целых яиц в день. С учетом набора питательных веществ и сильной пользы для здоровья качественные яйца могут быть одними из самых здоровых продуктов на планете.

Как приготовить яйца всмятку в микроволновке? — Кухня

Можно ли приготовить яйцо всмятку в микроволновке?

Для яйца всмятку: микроволновая печь на высокой мощности (мощность 100%) в течение 30 секунд или на средней мощности (мощность 50%) в течение 50 секунд.Дайте постоять 30 секунд, прежде чем снимать полиэтиленовую пленку или крышку. Если все еще недоварено, переверните яйцо в контейнере, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь еще на 10 секунд или до готовности.

Как лучше всего приготовить яйцо всмятку?

Выбор идеального яйца всмятку. Доведите воду до кипения, а затем убавьте ее до быстрого кипения. Добавьте яйца в кастрюлю и начните отсчет времени. Если вы просто готовите одно или два яйца, пять минут идеально подойдут для жидкого желтка или семь минут, чтобы получить более плотно застывший, но все же желток, который можно есть ложкой.

Как сварить яйца в микроволновке?

ИНСТРУКЦИИ ПО МИКРОВОЛНЕ: Найдите миску, достаточно большую, чтобы залить водой начинку для яиц. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты. Используя английскую булавку или канцелярскую кнопку, проткните дно яйца, иначе оно взорвется. Положите яйцо в таз с горячей водой, накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь на 4 минуты при 50%.

Сколько времени нужно, чтобы сварить яйцо всмятку?

Медленно опустите яйца в воду ложкой. Установите таймер на 4–5 минут для жидких яиц для подачи с солдатами или на 6–7 минут для яиц всмятку для салата.

Можно ли сварить яйцо в микроволновой печи Yahoo Answers?

Во-вторых, можно ли сварить яйцо в микроволновой печи Yahoo Answers? Сварить яйца в микроволновке с небольшим количеством соли действительно просто, чтобы яйцо не взорвалось. Поместите яйцо в миску с горячей водой, накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь при мощности 50% в течение 4 минут. Если вам нравится более жидкий желток, выньте яйцо и очистите его.

Почему яйца взрываются в микроволновой печи?

Яйца, приготовленные в микроволновой печи, взорвутся! Даже вне скорлупы яйца могут взорваться и могут взорваться в микроволновой печи, потому что быстрое нагревание вызывает скопление пара.Всегда используйте деревянную кирку или кончик ножа, чтобы сломать желточную мембрану невзбитого яйца перед приготовлением на микроварке, чтобы выпустить пар.

Как приготовить яйца всмятку для рамена?

Инструкции: Доведите до кипения воду. В кастрюле должно быть достаточно воды, чтобы покрыть яйца примерно на дюйм после того, как вы их положите. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и шумовкой аккуратно опускайте яйца по одному в воду. .

Что такое 3-х минутное яйцо?

Время приготовления яйца всмятку составляет от 3 до 4 минут, и действительно, многие поклонники указывают желаемую степень готовности, ссылаясь на «3-минутное яйцо» или «4-минутное яйцо».В первом случае вокруг желтка может быть небольшое количество незакрепленного белка, но во втором случае белок полностью закрепился.

Как долго можно варить яйцо?

Варить 3-4 минуты или пока не станет белым. Выньте яйцо шумовкой и слейте его на кухонную бумагу. Обрежьте все беспорядочные белые кусочки. Если вам нужно приготовить более одного яйца-пашот, держите его при нужной температуре в теплой воде, но убедитесь, что вода недостаточно горячая, чтобы яйцо пережарилось.

Разве есть яйца, приготовленные в микроволновке, — это плохо?

Да, приготовление яиц в микроволновой печи безопасно, независимо от того, хотите ли вы приготовить яйца, взбить их или «поджарить».Иногда яйца, приготовленные в микроволновке, на вкус даже лучше, чем яйца, приготовленные на плите. Не готовьте яйца в непробитой скорлупе: вы можете приготовить сваренное вкрутую яйцо в микроволновой печи, если сначала проткнете дно скорлупы.

Как варить яйца шаг за шагом?

Четыре шага к совершенству сваренных вкрутую или всмятку яиц: Положите яйца в кастрюлю или кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Дайте яйцам постоять в горячей воде от 4 до 12 минут, в зависимости от того, насколько твердыми или застывшими вы хотите, чтобы желтки были.

Как долго нужно готовить яйцо в микроволновой печи?

Микроволновая печь на среднем-высоком уровне (мощность 70%) от 1 минуты 30 секунд до 1 минуты 45 секунд, несколько раз помешивая во время приготовления. Накройте крышкой и дайте постоять от 30 секунд до 1 минуты перед подачей на стол. Яйца будут выглядеть слегка влажными, но готовятся, если стоять.

Как долго варить всмятку Джейми Оливер?

Готовьте следующее время, в зависимости от того, как вы любите яйца: 5 минут для всмятку, 7½ минут для полутвердых или 10 минут для сваренных вкрутую.Выньте яйца ложкой и подавайте с горячими тостами, намазанными маслом, или дайте им остыть, прежде чем снимать кожуру.

Что лучше яйцо, сваренное вкрутую, или яйцо всмятку?

С точки зрения приготовления, единственная разница между яйцами всмятку и вкрутую заключается в продолжительности их приготовления. Вареные яйца содержат много питательных веществ независимо от того, как долго они находятся на жаре, но яйца, сваренные вкрутую, являются лучшим вариантом, когда речь идет о предотвращении вредных бактерий, таких как сальмонелла.

Безопасны ли яйца всмятку?

энтеридит.* Слегка приготовленные продукты, содержащие яйца, такие как мягкий заварной крем и французские тосты, могут быть опасными для лиц из групп высокого риска, таких как младенцы, пожилые люди, беременные женщины и люди с ослабленным иммунитетом. * Тщательно варите яйца, пока желток и белок не станут твердыми, а не жидкими.

Как сварить яйцо в микроволновой печи

Яйца содержат много питательных веществ, поэтому являются необходимой частью завтрака. В то время как некоторые только посыпают яйца солью и перцем, другие любят добавлять в них овощи, грибы и сыр.У каждого свой способ есть и готовить яйца. Те, кто любит по утрам есть вареные яйца, не хотят мучиться от варки их в воде. Вот почему они могут легко следовать рецепту приготовления в микроволновой печи; Яйца Саудера .

Можно ли сварить яйцо в микроволновой печи?

Налейте горячую воду в миску, подходящую для микроволновой печи, и положите в нее яйцо. Накройте миску тарелкой и поставьте в микроволновую печь на четыре минуты. Некоторым людям нравятся жидкие желтки в вареных яйцах, поэтому им достаточно 4 минут.Однако те, кто хочет сварить желток, могут оставить яйцо еще на две минуты в горячей кипящей воде. Проверьте лучшую микроволновую печь и кукурузу для микроволновой печи на початках .

Полезны ли вареные яйца?

Вареные яйца очень полезны для людей, потому что они богаты питательными веществами и белком. Они содержат витамины А, В2, В12 и В5. Самое приятное в вареных яйцах то, что они не содержат много калорий, мало жира и углеводов.Вареные яйца богаты белком потому, что они содержат аминокислоты. Тем, у кого дефицит кальция или витамина D, следует больше есть вареные яйца; Линия здоровья .

Можно ли сварить яйцо в электрочайнике?

Электрические чайники более полезны, чем плиточные, потому что они лучше всего подходят для приготовления кофе и чая, но могут использоваться и для других целей. Если кто-то хочет сварить яйца в электрочайнике, то легко это сделает.

Помещая яйца в чайник, нужно быть очень осторожным, чтобы не разбить их. После того, как они будут размещены, чайник необходимо наполнить водой, чтобы яйца были ею покрыты. Следите за тем, чтобы чайник не касался нагревательных элементов, и, чтобы этого не произошло, поместите ноутбук под одну сторону. Включите электрический чайник и, когда внутри закипит вода, выключите его. Таймер электрочайника должен быть установлен на 13-15 минут, в зависимости от того, хочет человек яйца вкрутую или всмятку.Просто снимите яйца, вынув их из чайника, и наслаждайтесь. Electrickettlesguide .

Как сварить яйцо для рамэн?

Яйца рамэн приготовлены иначе, чем обычные вареные яйца. Возьмите 2 больших яйца, 2 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки мирина и 3-6 столовых ложек воды. Возьмите соевый соус, мирин и воду, положите их в полиэтиленовый пакет и отложите. Затем отварить яйца, полностью погрузив их в воду, и варить 7 минут. Вода должна кипеть и яйца не должны подпрыгивать.

Замочите яйца в ледяной воде, чтобы они сразу перестали готовиться. Затем аккуратно очистите яйца и положите их в полиэтиленовый пакет. Мариновать их на ночь в течение 3-4 дней, а затем подавать с раменом.

Как приготовить яйца в микроволновой печи, Whats Cooking America

Как приготовить яйца в микроволновой печи

Часть следующей информации взята с веб-сайта The American Egg Board.

Для успешного приготовления яиц в микроволновой печи помните о следующих моментах:

Яйца, приготовленные в микроволновке, взорвутся!

Яйца, вынутые из скорлупы, могут и могут взорваться в микроволновой печи, потому что быстрое нагревание вызывает скопление пара.Всегда используйте деревянную кирку или кончик ножа, чтобы сломать желточную мембрану невзбитого яйца перед приготовлением на микроварке, чтобы выпустить пар.

Накрытие посуды крышкой, полиэтиленовой пленкой или вощеной бумагой способствует более равномерному приготовлению и (если вы забыли уколоть желтки) помогает ограничить взрыв!

Яйца, жареные в микроволновой печи:

Разбейте по одному (1) яйцу и положите в каждую из двух слегка смазанных жиром 10-унций заварного крема или в тарелку для пирога.

Желтки осторожно наколоть кончиком ножа или деревянной палкой.

Крышка в полиэтиленовой пленке.

Готовьте на 50% мощности до тех пор, пока яйца не станут почти желаемой готовности, примерно 2–3 минуты.

Дайте постоять под крышкой, пока белки полностью не застынут, а желтки не начнут загустевать, но не станут твердыми.

Яйца, сваренные в микроволновой печи (вареные):

Разделите яичные желтки и белки в две (2) слегка смазанные маслом емкости для жидкости или небольшие миски.

Желтки перемешать вилкой.

Накройте каждый контейнер полиэтиленовой пленкой.

Готовьте отдельно на мощности 50% или 30%, помешивая один или два раза, выдерживая от 20 до 30 секунд на желток, от 30 секунд до 1 минуты на белок.

Удалите, если немного недожарен.

Дайте постоять под крышкой около 2 минут. Остудите достаточно долго, чтобы было удобно держать в руках, затем нарежьте или охладите до готовности.

Яйца-пашот в микроволновке:

Налейте 1/3 стакана воды в чашку заварного крема на 10 унций или небольшую глубокую миску.Разбейте и вставьте два яйца.

Желтки осторожно наколоть кончиком ножа или деревянной палкой.

Крышка в полиэтиленовой пленке.

Готовьте на полной мощности примерно 1,5–2 минуты. При необходимости дайте постоять под крышкой, пока белки полностью не затвердеют, а желтки не начнут загустевать, но не станут твердыми, примерно 1-2 минуты.

Налейте воду в чашку для заварного крема или выньте ее шумовкой.

ПРИМЕЧАНИЕ. Для приготовления 4 яиц используйте 2/3 стакана воды в миске на 1 л или форму для выпечки.Готовьте от 1 1/2 до 3 минут и дайте постоять, как указано выше.

Яичница-болтунья в микроволновой печи:

В чашке заварного крема на 10 унций взбейте 2 яйца и 2 столовые ложки молока с солью и перцем по вкусу, если хотите, до однородной массы.

Готовьте на полной мощности, помешивая один или два раза, почти до застывания, примерно от 1 до 1 1/2 минуты. Помешивать. При необходимости накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять, пока яйца не загустеют и не останется видимых жидких яиц, около 1 минуты.

ПРИМЕЧАНИЕ. Время приготовления в микроволновой печи основано на полной выходной мощности от 600 до 700 Вт. Для духовки меньшей мощности выделите больше времени.

1 яйцо: от 30 до 45 секунд

2 яйца: от 1 до 1-1 / 2 минуты

4 яйца: от 2 1/2 до 3 минут

6 яиц: от 3-1 / 2 до 4-1 / 2 минут

8 яиц: от 4-1 / 2 до 5-1 / 2 минут

Дополнительные методы приготовления яиц:

Запеченные яйца или тертые яйца
Во Франции этот основной способ запекания яиц называется oeufs en cocotte.Люди любят это блюдо. Запеченные яйца одновременно удобны и изысканны. Яйца выглядят красиво в своих формочках, и их легко подавать.

Яйца из балки
Яйца из хищницы получают путем очень короткого погружения яйца в скорлупу в кипящую воду (для приготовления в воде с температурой чуть ниже точки кипения), чтобы слегка сварить или потушить их.

Яйца с приправой уходят корнями в древнеримские рецепты. В 17 веке это был обычный способ приготовления яиц. их не называли «дьявольскими» до 18 века в Англии.

Жареные яйца — Идеальные жареные яйца
Вот самые лучшие яичницы. Этот метод заимствован у очень дотошного французского шеф-повара Фернана Пойнта (1897-1955). Эта техника позволяет приготовить одну потрясающую яичницу-глазунью и демонстрирует, что из простоты и чистоты зачастую получаются самые лучшие блюда.

Яйца-пашот
Лучшие яйца для браконьерства — это самые свежие яйца, которые вы можете найти. Если яйцам больше недели, белки становятся тонкими. Белки свежих яиц плотно соберутся вокруг желтка, придав ему более округлую и аккуратную форму.

Яичница и омлет
Яичница-болтунья — вкусное и быстрое блюдо, но есть немного науки, чтобы приготовить ее правильно. Секрет успешного омлета — медленное приготовление.

яиц в микроволновке Рецепт 2-минутные яйца в микроволновке

Наш рецепт яиц для микроволновки на завтрак изменит вашу жизнь. Это быстро, легко и вкусно, как полезная яичница.

Яйца в микроволновке Рецепт

Трудно поверить в это.Можно ли приготовить яйца в микроволновке? Да, ты можешь! Приготовление одного или двух яиц в микроволновой печи для быстрого и легкого завтрака меняет правила игры. Буквально на одно яйцо уходит около 2 минут, в зависимости от вашей предпочтительной текстуры. И еще минутку на завтрак из двух яиц. На вкус оно похоже на красивую яичницу без жира. Это определенно здоровый способ быстро съесть кето или низкоуглеводный завтрак!

Видео о приготовлении «жареных яиц» в микроволновке

Рецепт приготовления яиц в микроволновой печи (советы)

• Решите, собираетесь ли вы начать с 1 яйца или 2 яиц.Начните с базового времени, которое мы рекомендовали, затем добавляйте приращения примерно по 15 секунд, чтобы получить желаемую текстуру. Они готовятся так быстро в микроволновке, что каждые 5 секунд или около того имеют значение. Пару раз вы быстро найдете время, которое лучше всего подходит для вашей микроволновой печи и по вкусу.
• Приготовление 2 яиц: оба яйца могут не иметь одинаковой текстуры, но они будут очень близки. Мы обнаружили, что всегда есть одно яйцо, которое приготовилось чуть меньше. Это может быть связано с тем, что оба яйца подвергаются разному воздействию тепла в миске, и одно обычно готовится немного крепче, чем другое.Но если вы хотите, чтобы 2 яйца были одинаковой текстуры, мы рекомендуем готовить 2 яйца отдельно. Вот еще немного интересной информации о яйцах.
• Все подробности рецепта находятся в поле рецептов ниже.

Микроволновая печь для завтрака «Жареные яйца»

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 4 минуты

Все микроволновые печи готовят по-разному, даже если они одинакового размера и мощности. Возможно, вам придется скорректировать время приготовления. Через пару раз вы быстро найдете время, которое лучше всего подойдет вашей микроволновой печи и вашему вкусу.Питание основано на 2 яйцах.

• 1-2 яйца
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масляный спрей

• Слегка смажьте маслом внутреннюю часть миски, пригодной для использования в микроволновой печи. Разбейте яйца в миску и приправьте солью и перцем по вкусу.

• Проколите яичные желтки кончиком заостренного ножа, чтобы они не лопнули при приготовлении в микроволновой печи. Накройте крышкой или тарелкой, подходящей для микроволновой печи.

• Для 1 яйца в миске: Включите микроволновую печь на 30 секунд. Дайте постоять 1 минуту под крышкой, прежде чем снимать тарелку, чтобы проверить степень готовности. При необходимости снова накройте крышкой и продолжайте готовить в микроволновой печи с интервалами 15-20 секунд, пока не приготовите по своему вкусу.

• Для 2 яиц в миске: Включите микроволновую печь на 1 минуту. Дайте постоять 1 минуту под крышкой, прежде чем снимать тарелку, чтобы проверить степень готовности. При необходимости снова накройте крышкой и продолжайте готовить в микроволновой печи с интервалами 15-20 секунд, пока не приготовите по своему вкусу.По желанию подавать с тостами.

Инструкции по безопасности и приготовлению см. В руководстве по эксплуатации микроволновой печи
Общие примечания по времени приготовления в микроволновой печи:

• 600-800 Вт — Микроволны меньшей мощности: часто требуется больше времени
• 900-1100 Вт — Микроволны средней мощности
• 1200-1300 Вт — Микроволны высокой мощности: часто требуется меньше времени

Контейнеры и крышки для микроволновой печи

• Рекомендуется использовать стеклянные (особенно боросиликатные) и керамические контейнеры, подходящие для использования в микроволновой печи.* Не используйте треснувшие или иным образом поврежденные контейнеры.
• Пластиковые контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, считаются безопасными FDA, но многие организации здравоохранения предостерегают от их использования.
• Никогда не используйте пластмассовые изделия (контейнеры, пакеты, обертки и т. Д.), На которых не указано, что они безопасны для использования в микроволновой печи. Никогда не используйте пенополистирол, металл или алюминиевую фольгу.
• Крышки — лучше всего подходят для использования в микроволновой печи из стекла, керамики или силикона. Тарелка, подходящая для микроволновой печи, отлично подходит в качестве крышки. Пергаментная бумага, вощеная бумага или бумажные полотенца подойдут, но могут не удерживать пар в таком количестве (многие рецепты выигрывают от удержания пара) .Допускаются пластиковые крышки, пригодные для использования в микроволновой печи. Обычно мы предпочитаем использовать крышку из стекла, керамики или силикона и просто использовать пластиковые крышки, пригодные для использования в микроволновой печи, которые поставляются с контейнерами для хранения.

калорий: 145 ккал, углеводы: 1 г, белок: 11 г, жиры: 10 г, насыщенные жиры: 3 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 327 мг, натрий: 126 мг, калий: 121 мг, сахар: 1 г, витамин А: 475 МЕ, кальций: 49 мг, железо: 2 мг

Курс: завтрак

Кухня: американская

Калорийность: 145

Хотите узнать больше о наших рецептах для микроволновой печи из свежих ингредиентов? Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами в микроволновой печи на завтрак, обед, закуски и ужин.Научиться готовить свежие и полезные блюда в микроволновой печи очень легко. Это не только для разогрева, и этому прибору определенно нужно больше денег, чтобы приготовить настоящую еду за считанные минуты. Если вы готовите какой-либо из наших рецептов, поделитесь с нами в комментариях ниже. Или поделитесь своим фото с нами в социальных сетях. Мы будем рады видеть! Этот рецепт был первоначально опубликован в 2019 году и переиздан в 2021 году с обновленными советами.

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

размещено в: Рецепты за 30 минут, 300+ легких блюд, завтрак | Поздний завтрак, яйца, без глютена, полезное для здоровья, детское меню, с низким содержанием углеводов | Кето, Рецепты в микроволновой печи, Палео, Гарниры
9 комментариев

.