Как в микроволновке готовить яйцо: Как приготовить яичницу в микроволновке

Содержание

👌 Как приготовить яйцо-пашот в микроволновке, рецепты с фото

Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим подспорьем для подготовки быстрого полезного перекуса не только утром, но и в течение дня.

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 1

Специальные девайсы: мерный стаканчик, шумовка

Ингредиенты:

1 ч. л. уксуса
70 мл воды

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты. Уксус может быть необязательным ингредиентом, но мы рекомендуем его применять, так как он помогает яйцу коагулировать наилучшим образом.

2. Разбейте яйцо в небольшую кружку или чашку.

3. Влейте в кружку с яйцом около 70 мл воды. Добавьте 1 ч. л. уксуса. Также вы можете сначала объединить воду с уксусом, затем влить уксусную смесь в кружку.

4. Поместите кружку с яйцом в микроволновку и накройте ее сверху блюдцем. Если у вас микроволновая печь имеет максимальную мощность в 700 Вт, установите ее в режим работы при 550 Вт. Для микроволновки с мощностью в 800 Вт и выше, сделайте настройку на режим работы при 50% от максимальной мощности (400 Вт, 500 Вт и т. п.)

5. Готовьте яйцо-пашот на установленной мощности в течение 60 секунд. Проверьте яйцо на готовность. Если яйцо еще не схватилось, верните его в микроволновку и готовьте еще около 20 секунд.

6. Настоящее готовое яйцо-пашот теперь перед вами в водяной бане.

7. Выньте яйцо-пашот из воды с помощью шумовки и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на 1 порцию:

Калории – 31
Жиров – 2 г
Углеводов – 0,2 г
Белков – 2,7 г
Натрия – 30,5 мг

Фото: Faith Durand и Apartment Therapy

Источник: thekitchn. com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Как сварить яйцо в микроволновке?

Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка «Bosh».

A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.

Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?

A: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке*.

Q: Как именно происходит взрыв яйца с точки зрения науки и почему?

A: Яйцо резко теряет целостность и приобретает форму стенок печки. Это происходит из-за нагревания в печах микроволнового типа. Кулинарная наука запрещает это делать.

A: Вы забыли посолить воду. Кастрюля должна быть металлической, печка — обычная, не микроволнового типа.

Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?

A: Не следовало разогревать яйцо. Вы могли съесть его холодным или разогреть, опустив в горячую воду на 2-5 минут.

Q: Как при помощи микроволновки познакомиться с мужчиной? Мне 27 лет, рыба.

A: Не следует готовить яйца в микроволновке, сходите на вечеринку или дискотеку.

A: Испеченное в микроволновке яйцо имеет ряд недостатков: пропечено неравномерно, мелкая скорлупа хрустит на зубах, трудно собирать куски со стенок. Повреждать скорлупу раньше времени не имеет смысла — вы можете испачкать руки.

Q: У меня постоянно сбиваются часы в микроволновке. Что посоветуете?

A: Не следует варить яйцо в микроволновке. Часы сбиваются самопроизвольно в большинстве моделей, с приготовлением яиц это не связано.

Q: Как так получилось в природе что взрываются именно яйца?

A: Чтобы этого избежать не кладите их в микроволновку.

Q: Я безумно, безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке!

A: Испеките курицу — фактически это бывшее яйцо.

Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.

A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Не следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.

Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.

A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.

Q: Свекровь постоянно твердит что в микроволновке нельзя варить яйца.

A: Да.

Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?

A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке. На продуктовых рынках и мясных базах можно купить бычьи или бараньи яйца, лишенные этого недостатка. Но вкуснее варить куриные на огне или с помощью кипятильника.

Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.

A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.

Q: Где в Таганроге можно купить хорошую микроволновку дешево? Какую модель посоветуете? СВЧ и микроволновка — это одно и то же?

A: Это одно и то же. Купив микроволновку, не следует готовить в ней яйца.

Q: Спичкой я пробил с боков яйца две дырочки для выравнивания давления, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.

A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. На вкус показалось сырым.

A: Используйте микроволновку большей мощности — от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.

Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке — она не взорвалась!

A: Яичницы и омлеты, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

Q: Я знаю как минимум трех людей, которые варили яйца в микроволновке и ничего плохого не случилось!**

A: Нет ничего плохого в том, чтобы лишний раз вымыть микроволновку.

Q: У меня нет микроволновки, есть плита. Можно ли положить яйцо на нижнюю решетку в духовке?

A: Микроволновка удобна своей быстротой. Вам придется ожидать взрыва в духовке 10-20 минут.

Q: Могу я положить яйцо в кастрюлю с водой и сварить в газовой духовке?

A: Да, но это вариант средний. Гораздо лучше поставить кастрюлю на конфорку, гораздо хуже — в микроволновку.

Q: Просто интересно, каково количество яиц, взорванных во всем мире со дня изобретения микроволновок?

A: Чем меньше тем лучше.

Q: Микроволновка — творение Диавола! СВЧ — означает Служу Воинству Черта! Читайте Библию! Они взрываются потому что сам Господь не дает варить в микроволновке яйца на Пасху!

A: Будьте благоразумны и в остальное время года.

Q: Если отрегулировать мощность микроволновки до минимума и варить яйцо медленно, в течение нескольких часов, с перерывами?

A: Мощность установите максимальную. Три небольшие картофелины вымойте под краном и положите в микроволновку на 3-7 минут. Ешьте с маслом и солью при помощи чайной ложки.

Q: У меня микроволновка с грилем, это что-то меняет?

A: Ее возможности более широкие. Но в плане яиц она как обычная.

Q: Где можно получить более полную информацию? Есть ли специальная литература о приготовлении яиц в микроволновке?

A: Мы всегда готовы ответить на любые вопросы о том, можно ли варить яйца в микроволновке.

Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.

A: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

Q: Я сварил яйцо в микроволновке и оно не взорвалось.

A: Нет.

Q: Какие продукты взрываются в микроволновке так же как и яйца?

A: Так зрелищно как яйца не взрываются никакие продукты.

Q: Мне рассказывали что есть специальная насадка к микроволновке для варки яиц.***

A: Речь шла о машинке для нарезки крутых яиц. Магазин имеет право продавать ее или просто давать в рекламных целях вместе с микроволновкой и другой кухонной техникой. Не забудьте очистить яйцо от скорлупы.

Q: Следуя вашему FAQ «Как варить яйцо в микроволновке» я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!

A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.

Чтиво

Яйцо пашот в микроволновке – французский фото рецепт быстрого приготовления

Яйцо пашот в микроволновке приготовить очень легко. Это даже проще, чем сварить его на плите! Приготовление такого блюда займет всего пару минут, что очень полезно в том случае, если вы опаздываете, но еще не успели позавтракать.

Это блюдо имеет французское происхождение. Изначально яйцо пашот готовили на печи или на плите, разбивая белок и желток в уже кипящую воду. Также его варили в пакете. Но технический прогресс не стоит на месте, и с появлением микроволновок появились новые способы приготовления уже привычных блюд.

Яйцо пашот, сваренное в микроволновке, можно использовать в качестве начинки для бутербродов. Намазав хлеб маслом или натерев чесноком, сверху можно положить свежесваренное яйцо и подать к столу. Кроме того, можно посыпать его сушеными травами, перцем или смазать майонезом, чтобы добавить аромата и сытности.

Некоторые хозяюшки варят яйца в микроволновке с добавлением уксуса, что делает их белок более плотным, а также придает интересную кислинку во вкусе.

Перед тем как варить яйцо пашот, необходимо убедиться в том, что оно свежее. Если вы разбили скорлупу и почувствовали неприятный запах, то такое яйцо лучше сразу выбросить, так как употребление испорченного продукта в пищу может нанести вред вашему организму.

Яйцо пашот можно использовать и в качестве диетического завтрака, и добавлять в салаты, и применять в качестве начинки или украшения бутербродов. Приготовить его в микроволновке в домашних условиях очень просто. Вы убедитесь в этом, если откроете наш подробный и быстрый рецепт с пошаговыми фото и попробуете сделать это своими руками.

Шаги приготовления

шаг 1

Вам понадобится глубокая стеклянная емкость, в которую необходимо аккуратно разбить куриное яйцо, не повредив желток.

шаг 2

Затем нужно залить яйцо водой. Делать это нужно аккуратно, заливая воду по стенке сосуда, чтобы не разбавить белок. Залейте воду так, чтобы она полностью покрывала продукт в емкости. Слишком много жидкости наливать тоже не стоит, так как в этом случае яйцо будет вариться дольше.

шаг 3

Добавьте в воду щепотку соли и поставьте емкость с яйцом в микроволновку. Выставьте максимальную мощность нагревания и варите продукт на протяжении двух минут. Время готовки напрямую зависит от мощности вашей микроволновой печи. Каждые тридцать секунд проверяйте блюдо на готовность, и когда увидите, что белок стал плотным и побелел, варите яйцо еще около тридцати секунд, а затем выключайте микроволновку.

шаг 4

Извлекайте тарелку из микроволновки аккуратно, так как она может быть горячей. Готовое яйцо пашот выловите при помощи шумовки или слейте воду через сито, после чего блюдо будет готово к употреблению.

Варим яйца в микроволновке — Вместе мастерим

Уже сталкивались с взрывоопасностью яиц в СВЧ печи? Как сварить яйца в микроволновке без потерь и допустимо ли это, если в инструкции не разрешается готовить яйца в СВЧ?

Можно ли сварить яйца в микроволновке

Достижение цивилизации в виде микроволновой печи упрощает нам жизнь: приготовление в разы быстрее, проще и удобнее, чем в духовке, мультиварке и на плите. Мы ежедневно подогреваем пищу при помощи СВЧ-печи, запекаем, варим и поджариваем.

Бесполезно отталкиваться от документов к печке, ведь в инструкции есть строгий запрет из-за взрывоопасности продукта. Возникает вполне логичный вопрос: как готовить яйца, избежав взрыва и сохранив пищевые и вкусовые свойства. Отвечаем: разрешается и варить, и жарить, и в скорлупе, и в пакетике, и без скорлупы.

Главное в деле – соблюдать требования безопасности. Следуя рекомендациям из статьи, вы избежите неприятностей и генеральной уборки печи. Блюда из яиц, приготовленные при помощи такого способа относятся к диетическим (в зависимости от дополнительных ингредиентов): они пышные, некалорийные и нежные, почему их и любят и взрослые, и дети. Разнообразие рецептов исчисляется десятками.

Почему яйцо лопается?

Заверение бабушек и дедушек, что взрыв происходит из-за ядовитости микроволновой печи на 100% необоснованно. Нагрев продукта происходит изнутри, а яйцо закрыто от внешнего воздействия плотной скорлупой. Нагревается оно очень быстро, давление под скорлупой моментально достигает возможного пика, и оно лопается. При чем взрыв опасен:

микроволновка может ударить током;
поломка печи из-за приготовления запрещенных продуктов – самая частая причина возврата техники в сервисные центры и магазины;
вероятен ожог из-за несоблюдения техники безопасности.

Обратите внимание на видео, в котором был заснят сначала взрыв перепелиного яйца, затем куриного, а после даже страусиного.

Надеемся, что любопытство будет успокоено и вы не предпримете попыток повторить эксперимент ребят в своей печи дома:

Что учесть прежде чем варить яйца в микроволновке?

Посуда должна быть использована только специальная (маркировка «подходит для СВЧ»).
Если продукт готовится, не стоит прерывать процесс, открывая дверь печи. Если яйцо взорвется, кипящий желток и белок может брызнуть в секунду, когда вы решите подглядеть.
Вынув яйца из холодильника, не кладите их сразу готовиться: это плохая идея и оно обязательно лопнет.
Нельзя накрывать контейнер с яйцами фольгой. Это испортит вашу печь.
Лучше не подогревать готовые яйца в скорлупе в СВЧ-печи. Если блюдо остыло, почистите его и разрежьте пополам, затем можно подогреть.

Учтите наши советы, тогда варка яиц закончится приятным обедом, а не оттиранием стенок микроволновки и лечением ожогов.

Как сварить яйцо в микроволновке в скорлупе

Отварить яйцо в скорлупе в микроволновой посуде абсолютно не сложно: важно лишь, чтобы имелась подходящая ёмкость, которая предназначена для такого рода печки и не лопнула из-за сильного нагрева. Подойдет и контейнер из пластика, и миска из стекла. Главное – пометка «для СВЧ» (посмотрите маркировки на дне контейнера).

Еще одно условие для успешной варки – заливайте воду так, чтобы она полностью покрывала яйца. Долейте больше, чем нужно, но не увлекайтесь. Сделайте воды на 0,5-1 сантиметр выше уровня яиц. Тогда она быстрее закипит и процесс пойдет быстрее.

Важно: Мы уже заостряли внимание на этом, но стоит повторить еще раз. Не варите яйца в скорлупе «на сухую». Они взорвутся в 99 из 100%.

Рецепт приготовления яиц вкрутую в СВЧ

Что нам понадобится:

яйца, промытые в проточной воде с моющим средством, безопасным для продуктов;
соль;
вода той же температуры, что и яйца, нельзя играть с контрастом тепла и холода.

Что делать для приготовления?

Уложите продукт в контейнер. Лучше укладывать их бочок к бочку, чтобы они не побили друг друга в момент закипания воды. Не стоит также складывать яйца в несколько рядов, лучше потратить немного времени и разделить нужное количество яиц на два этапа варки. Залейте воду на 0,5-1 сантиметр выше уровня яиц и всыпьте ложку соли (во избежание вытекания белка, если яйца потрескаются. Чтобы отварить яйца в микроволновке вкрутую, установите мощность на среднем или средневысоком уровне. Если вода холодная, поставьте время на 10-13 мин. Если яйца были комнатной температуры, а вода горячей, достаточно 7-8. После приготовления аккуратно слейте кипяток и замените его ледяной водой – это позволит вам легче почистить яйца и быстрее их остудить для обеда.

Как сварить яйцо в микроволновке без скорлупы

Рецепт №1: яйцо печеное

Разбейте яйцо в контейнер для СВЧ, слегка присолите его, если необходимо. Дно контейнера лучше смазать капелькой масла, чтобы продукт не приварился к нему намертво. Мощность лучше выставить не средневысокую и включить печь на 50-70 секунд. Печеное яйцо будет готово очень быстро. По желанию можно вынуть его чуть раньше, чтобы желток остался слегка жидким. Здесь нельзя передерживать блюдо во включенной печи, нужно вынуть его нужно раньше, чем желток переварится и взорвется.

Рецепт №2: яйцо в пакетике

Это своеобразный вариант приготовления вкуснейшего блюда «яйцо пашот». Поставьте в микроволновку воду в контейнере для разогрева. Тем временем приготовьте «полуфабрикат» из яиц. Для этого варианта приготовления яйца без скорлупы понадобятся обычные маленькие пакетики для пищевых продуктов, несколько капель растительного масла, соль по желанию и яйца. Каждый пакетик (количество 1 штука на 1 яйцо) смазывается маслом, «начиняется» яйцом и завязывается неплотным узелком. Затем заготовки опускаются в кипяток на 2-3 минуты при средней мощности микроволновки (хвостики пакетиков должны торчать наружу). После пакетики вынимают, слегка остужают. Узелок легко срезается, но можно случайно обжечься горячим паром. Будьте внимательны!

Сколько варить яйца в микроволновке с водой

Мы уже знаем, как сварить яйца в микроволновке в крутую в скорлупе за 7-10 минут, но сколько готовятся блюда из яиц в воде в других случаях:

вареное без скорлупы в воде (рецепт ниже) – 4 минуты;
вареное без скорлупы в пакетике – в кипятке 2-3 мин., в холодной воде – 5-8 минут (в зависимости от мощности печи;
вареное всмятку (рецепт ниже) со скорлупой – 4-5 минут.

Как быстро сварить яйцо в СВЧ

Подборка потрясающих рецептов для моментального быстрого, вкусного и питательного завтрака. Каждый из этих рецептов активно практикуется в нашей редакции.

Рецепт№1: Яйцеварка – наша находка!

Для любителей постоянных завтраков с яйцами, яйцеварка для СВЧ – это настоящая находка. Налейте в полость горячей (или холодной, но время отсчитывайте с момента вскипания) воды до уровня, уложите яйца и закройте контейнер. Затем, установите полную мощность, таймер на 10 минут и, пока вы принимаете душ, этот чудо-прибор сделает все за вас!

Рецепт№2: Без скорлупы в воде.

Для этого блюда понадобится горячая вода, яйца и наша печь. Это блюдо – настоящая находка. Влейте в кипяток яйцо, установите таймер на 30-40 секунд и наслаждайтесь нежным блюдом. Не обращайте внимания на то, сколько с водой варятся яйца в скорлупе. Этот вариант будет готов практически моментально.

Рецепт №3: Яйцо в скорлупе всмятку

Технология проста, как и все остальные рецепты блюд с яйцами: уложите продукт в контейнер, покройте яйца водой с запасом 0,5-1 сантиметр и установите таймер на 5 мин. (7, если вода холодная). Готово!

Микроволновую печь удобно использовать для разогрева блюд и размораживания продуктов. Можно в ней и готовить различные блюда. Зная некоторые нюансы, можно даже сварить яйца в микроволновке. Но готовить нужно обязательно по определенным правилам, иначе яйца просто взорвутся, заляпав всю камеру и даже полностью выведя технику из строя.

Можно ли сварить яйцо в микроволновке – правила и меры предосторожности

Наверняка, вы слышали, что попытка варить яйца в микроволновой печи закончилась плачевно. Дело в том, что микроволны разогревают продукт изнутри. В результате внутри яйца постепенно возрастает давление. И когда это давление достигнет критической отметки, яйцо взорвется.

И такой взрыв – это не просто маленькая неприятность. Может возникнуть короткое замыкание, печь может ударить током или просто-напросто сломаться.

Сварить яйцо в микроволновке можно, но нужно соблюдать ряд определенных правил.

Вот основные рекомендации:

используем только посуду, которая подходит для СВЧ печей;

не применяем фольгу;

яйца, которые вы собрались варить, должны быть комнатной температуры. Не кладите в камеру яйца, которые мы только что извлекли из холодильника;

в процессе приготовления, то есть, до сигнала таймера, не стоит открывать дверцу печи. Это может спровоцировать взрыв;

не пытаемся подогреть уже сваренные яйца в СВЧ печи;

в процессе варки не рекомендуется стоять у печи и тем более, приближать лицо к дверце, стараясь разглядеть, как протекает процесс. Если что-то пойдет не так, и яйцо все же взорвется, то вы можете получить удар по лицу открывающейся дверцей. А если взрыв повредит стекло дверцы, то можно получить и более тяжелые травмы;

нужно быть осторожным и после окончания процесса варки, известны случаи, когда яйцо взрывалось уже после извлечения из СВЧ печи.

После изучения мер предосторожности, можно приступать к практике. Приведём рецепты приготовления яиц в скорлупе и без неё, в воде и на сухую.

Как быстро сварить яйцо вкрутую в микроволновке

Разберемся, как правильно сварить яйцо в скорлупе в микроволновке. Готовить яйцо будем вкрутую.

Прежде всего, подберем подходящую посуду для варки. Она может быть стеклянной или пластиковой, при условии, что на посуде есть пометка «подходит для СВЧ».

Яйца достанем из холодильника заранее, они не должны быть холодными. Яйца в скорлупе очень хорошо вымоем, желательно, мыть с мылом.

Важно! Мытье яиц необходимо для исключения заражения сальмонеллёзом, так как бактерии могут быть на скорлупе. Внутрь яйца бактерии могут попасть при разбивании.

Аккуратно выкладываем яйца на дно подготовленной посуды. Выкладываем их в один ряд с небольшим расстоянием друг от друга.

Наливаем в миску воду. Нужно налить столько жидкости, чтобы она полностью покрыла все яйца и была выше по уровню примерно на 1 см. Если яйца будут выступать из воды, то они могут взорваться. Воду можно использовать комнатной температуры или горячую. Если налить кипяток, то яйца приготовятся быстрее.

Добавляем в посуду с водой и яйцами столовую ложку соли. Соль снижает вероятность разрыва скорлупы и вытекания яйца.

Время варки составляет от 6 до 12 минут. Это зависит от размера яиц, температуры залитой воды и мощности печи.

После завершения варки вынимаем посуду с яйцами из печи. Внимание – и сама посуда, и вода в ней очень горячие, поэтому используем прихватки или термоизолирующие рукавицы. При помощи ложки аккуратно извлекаем сваренные яйца из посуды и перекладываем в миску с холодной водой.

Наши яйца вкрутую готовы. Их можно подавать к столу или использовать для приготовления закусок и любых других блюд.

Яйца всмятку, сваренные в микроволновке в скорлупе

Сварить яйца всмятку непросто даже обычным способом, то есть на плите. Стоит чуть передержать яйца на огне, и желток успеет загустеть. Идеально сваренное яйцо всмятку имеет свернувшийся, но мягкий белок и полностью жидкий желток.

Если вы решите готовить яйцо всмятку в микроволновке, то лучше готовить по одной штуке, а не сразу все. Используем для приготовления керамическую или стеклянную небольшую мисочку, можно сварить яйцо в кружке.

Кладем яйцо в подготовленную посуду. Наливаем горячую воду, но не кипяток. Вода должна полностью покрывать яйцо, и уровень воды должен быть выше яйца на 1-1,5 см.

Совет! Если после вливания в посуду воды яйцо всплыло на поверхность, значит, этот продукт несвежий, использовать его нельзя.

В посуду с водой и яйцом полную чайную ложку соли. Ставим посуду с яйцом в печь. Готовить нужно на мощности не больше 400 Вт. Обычно, печи имеют большую мощность, поэтому нужно выбрать специальный режим.

Готовиться яйцо всмятку будет 5 минут, если вода была горячей. Или 7-8 минут, если вы налили холодную воду.

Аналогично можно сварить яйцо в мешочек. Этот вариант является промежуточным между способом приготовления всмятку и вкрутую. Белок у правильно сваренного в мешочек яйца плотный, а желток остается полужидким.

Время приготовления яйца в мешочек в микроволновой печи составляет 8 минут, если налита горячая вода и установлена мощность 400 Вт.

Варим яйцо без скорлупы

Варка яйца без скорлупы – это более безопасный метод. В этом случае, можно не опасаться взрыва.

Используем специальные контейнеры

В хозяйственных магазинах можно приобрести специальные пластиковые контейнеры для приготовления яиц в микроволновой печи. Стоят они недорого. Можно приобрести контейнеры для варки одного, двух или четырех яиц одновременно.

Инструкция использования контейнеров максимально простая:

контейнер перед первым применением тщательно вымоем и ошпарим кипятком;
затем в ячейки контейнера разбиваем по одному сырому яйцу;
кончиком ножа прокалываем оболочку желтка;
в каждую ячейку с яйцом вливаем по чайной ложке холодной воды;
можно яйцо сразу посолить и посыпать иными специями. А можно этого и не делать и солить яйцо во время еды;
закрываем крышку контейнера и защелкиваем её;
готовим при мощности 700 Вт 50 секунд;
даем постоять в камере, не открывая крышку печи, 10 секунд;
затем снова включаем печь на 20 секунд.

При приготовлении по этой инструкции желток останется жидковатым. Если хотите получить яйцо вкрутую, нужно второй раз включить печь на 20 секунд.

Затем извлекаем контейнер из микроволновки. Он будет горячим, поэтому нужно использовать прихватку. Аккуратно открываем, чтобы не обжечься паром. Выкладываем готовые яйца на тарелку.

Готовим отдельно белок и желток

При приготовлении целого яйца в микроволновой печи сложно добиться идеальной консистенции желтка и белка. Нередко приходится сталкиваться с ситуацией, что пока желток дойдёт до готовности, белок успевает перевариться и стать «резиновым». Чтобы получить нужную степень готовности желтка и белка, будем варить их по отдельности.

Для приготовления используем любую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Стенки и дно посуды изнутри слегка смажем маслом. Смазывать нужно именно слегка, например, можно протереть посуду изнутри бумажной салфеткой, смазанной маслом.

Теперь аккуратно разбиваем яйцо, стараясь разделить скорлупу на две равные части и не повредить желток. Переливаем яйцо из одной половинки скорлупы в другую, стараясь, чтобы белок слился в подготовленную посуду, а желток остался в скорлупе. Отделенный желток помещаем в отдельную посуду.

Совет! Для разделения яйца на белок и желток можно использовать специальное приспособление, действующее по принципу воронки. Белок стекает вниз, а желток оказывается в верхней части приспособления.

Отделенные желтки нужно проколоть кончиком тонкого ножа или вилочкой, это необходимо, чтобы исключить разрыв этой пленки при нагревании желтка изнутри.

Накрываем емкости с яйцами пергаментной бумагой или крышками. Ставим посуду в печь, отдельно готовим белки. Их нужно варить на низкой мощности:

1 белок будет готов через 30-60 секунд;
2 белка нужно держать в печи 45-80 секунд;
4 белка будут готовиться около 2 минут 40 секунд.

Идеальное время варки придется определять экспериментальным путем, нужно будет включать СВЧ на короткое время и контролировать состояние белков. Если они сыроваты, снова включаем печь на 10-15 секунд. Выключайте печь, когда белки загустеют, но будут казаться слегка недоваренными. Они «дойдут» до нужного уровня за счет внутренней температуры.

Желтки также нужно готовить на низком уровне мощности, время приготовления одного желтка составляет 20-30 секунд. Если вы готовите 2 или более желтков, то после первых 40 секунд нужно будет включать печь на 10-15 секунд, и каждый раз контролировать степень готовности. Вынимаем желтки, пока они немного жидковаты, они еще будут довариваться за счет внутренней температуры.

Яйцо-пашот в микроволновке

Яйцо-пашот варят без скорлупы. Это традиционное блюдо французской кухни. Такие яйца подают на завтрак на обжаренных тостах или дополняют ими какие-либо блюда. Например, можно положить яйцо-пашот в бульон, добавить в салат или выложить его на бифштекс.

Правильно сваренное яйцо-пашот имеет жидкий желток, который должен вытекать, если яйцо разрезать пополам. Варят его в небольшом сотейнике в воде с добавлением уксуса, но можно сварить яйцо-пашот в микроволновке, получится не хуже.

Для приготовления яйца-пашот в микроволновке потребуется небольшая мисочка, супница или кружка, а также, крышка для выбранной посуды. Можно прикрыть посуду блюдцем, если на нем нет золотистой каемки.

Наливаем в подготовленную посуду 120 мл воды. Теперь аккуратно разбиваем скорлупу яйца, важно не повредить желток. Выливаем яйцо в воду. Яйцо должно быть полностью погружено в воду, если вам попался крупный экземпляр и воды маловато, аккуратно подлейте еще немного воды.

Накрываем посуду крышкой, ставим в печь. Готовим в течение 1 минуты на полной мощности. Затем нужно проверить готовность. Аккуратно приподнимаем крышку с посуды, стараясь не обжечься паром, и смотрим на состояние белка. Если он жидковат, можно снова поставить посуду с яйцом в печь на 15-20 секунд.

При помощи маленькой шумовки вынимаем приготовленное яйцо-пашот из воды и перекладываем его на обжаренный тост или на тарелку. Готовое яйцо солим и перчим по вкусу. Можно посыпать сухим базиликом или небольшим количеством рубленой свежей зелени.

Варим перепелиное яйцо

Вареное перепелиное яйцо полезнее куриного. Этот продукт крайне редко вызывает аллергическую реакцию, поэтому их могут есть люди, которые не переносят куриных яиц. Перепелиные яйца мельче куриных, поэтому и варятся они быстрее. Можно приготовить этот продукт и в микроволновой печи.

Подбираем посуду, в которую можно уложить яйца в один слой. Обращаем внимание на то, чтобы посуда была разрешена к использованию в СВЧ печах.

Вымытые перепелиные яйца укладываем в посуду, заливаем холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня уложенных продуктов на 1-1,5 см. Ставим посуду в камеру печи. Устанавливаем мощность в 500 Вт. Готовим в течение 3 минут.

Извлекаем посуду из печи (сама посуда будет горячей, а внутри – кипяток, поэтому проявляем осторожность!). Извлекаем яйца из кипятка и перекладываем в миску с холодной водой. Когда яйца немного остынут, их можно чистить и подавать к столу или использовать для приготовления салатов.

Можно сварить перепелиное яйцо в микроволновке без скорлупы. Для этого в небольшую мисочку нальем воду, аккуратно разобьём яйцо и выльем его в воду. Посуду прикроем крышкой или блюдцем (ни в коем случае не используем фольгу!). Готовим на мощности 400 Вт 40 секунд. Затем проверяем готовность. Если белок жидкий, готовим еще 10-15 секунд.

Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка «Bosh».
A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.

Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?
A: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке.

Q: Как именно происходит взрыв яйца с точки зрения науки и почему?
A: Яйцо резко теряет целостность и приобретает форму стенок печки. Это происходит из-за нагревания в печах микроволнового типа. Кулинарная наука запрещает это делать.

Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла тарелкой и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили тарелку!
A: Вы забыли посолить воду. Кастрюля должна быть металлической, печка — обычная, не микроволнового типа.

Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?
A: Не следовало разогревать яйцо. Вы могли съесть его холодным или разогреть, опустив в горячую воду на 2-5 минут.

Q: Как при помощи микроволновки познакомиться с мужчиной? Мне 27 лет, рыба.
A: Не следует готовить яйца в микроволновке, сходите на вечеринку или дискотеку.

Q: Цитирую инструкцию к «Samsung»: «Яйцо в микроволновке не сварится, а испечется. Для этого следует разбить скорлупу яйца, проследив, чтобы пленка под скорлупой также была повреждена.»
A: Испеченное в микроволновке яйцо имеет ряд недостатков: пропечено неравномерно, мелкая скорлупа хрустит на зубах, трудно собирать куски со стенок. Повреждать скорлупу раньше времени не имеет смысла — вы можете испачкать руки.

Q: У меня постоянно сбиваются часы в микроволновке. Что посоветуете?
A: Не следует варить яйцо в микроволновке. Часы сбиваются самопроизвольно в большинстве моделей, с приготовлением яиц это не связано.

Q: Как так получилось в природе что взрываются именно яйца?
A: Чтобы этого избежать не кладите их в микроволновку.

Q: Я безумно, безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке!
A: Испеките курицу — фактически это бывшее яйцо.

Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.
A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Не следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.

Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.
A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.

Q: Свекровь постоянно твердит что в микроволновке нельзя варить яйца.
A: Да.

Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?
A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке. На продуктовых рынках и мясных базах можно купить бычьи или бараньи яйца, лишенные этого недостатка. Но вкуснее варить куриные на огне или с помощью кипятильника.

Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.
A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.

Q: Где в Таганроге можно купить хорошую микроволновку дешево? Какую модель посоветуете? СВЧ и микроволновка — это одно и то же?
A: Это одно и то же. Купив микроволновку, не следует готовить в ней яйца.

Q: Спичкой я пробил с боков яйца две дырочки для выравнивания давления, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.
A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. На вкус показалось сырым.
A: Используйте микроволновку большей мощности — от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.

Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке — она не взорвалась!
A: Яичницы и омлеты, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

Q: Я знаю как минимум трех людей, которые варили яйца в микроволновке и ничего плохого не случилось!
A: Нет ничего плохого в том, чтобы лишний раз вымыть микроволновку.

Q: У меня нет микроволновки, есть плита. Можно ли положить яйцо на нижнюю решетку в духовке?
A: Микроволновка удобна своей быстротой. Вам придется ожидать взрыва в духовке 10-20 минут.

Q: Могу я положить яйцо в кастрюлю с водой и сварить в газовой духовке?
A: Да, но это вариант средний. Гораздо лучше поставить кастрюлю на конфорку, гораздо хуже — в микроволновку.

Q: Просто интересно, каково количество яиц, взорванных во всем мире со дня изобретения микроволновок?
A: Чем меньше тем лучше.

Q: Микроволновка — творение Диавола! СВЧ — означает Служу Воинству Черта! Читайте Библию! Они взрываются потому что сам Господь не дает варить в микроволновке яйца на Пасху!
A: Будьте благоразумны и в остальное время года.

Q: Если отрегулировать мощность микроволновки до минимума и варить яйцо медленно, в течение нескольких часов, с перерывами?
A: Мощность установите максимальную. Три небольшие картофелины вымойте под краном и положите в микроволновку на 3-7 минут. Ешьте с маслом и солью при помощи чайной ложки.

Q: У меня микроволновка с грилем, это что-то меняет?
A: Ее возможности более широкие. Но в плане яиц она как обычная.

Q: Где можно получить более полную информацию? Есть ли специальная литература о приготовлении яиц в микроволновке?
A: Мы всегда готовы ответить на любые вопросы о том, можно ли варить яйца в микроволновке.

Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.
A: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

Q: Я сварил яйцо в микроволновке и оно не взорвалось?
A: Нет.

Q: Какие продукты взрываются в микроволновке так же как и яйца?
A: Так зрелищно как яйца не взрываются никакие продукты.

Q: Мне рассказывали что есть специальная насадка к микроволновке для варки яиц.
A: Речь шла о машинке для нарезки крутых яиц. Магазин имеет право продавать ее или просто давать в рекламных целях вместе с микроволновкой и другой кухонной техникой. Не забудьте очистить яйцо от скорлупы.

Q: Следуя вашему FAQ «Как варить яйцо в микроволновке» я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!
A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.

Как сварить яйца в микроволновке с водой в крутую и всмятку в скорлупе: сколько минут варить яйца | Можно ли варить яйца в микроволновке

Можно ли сварить яйца в микроволновке

Почему яйцо лопается?

микроволновка может ударить током;
поломка печи из-за приготовления запрещенных продуктов – самая частая причина возврата техники в сервисные центры и магазины;
вероятен ожог из-за несоблюдения техники безопасности.

Обратите внимание на видео, в котором был заснят сначала взрыв перепелиного яйца, затем куриного, а после даже страусиного.

Что учесть прежде чем варить яйца в микроволновке?

Посуда должна быть использована только специальная (маркировка «подходит для СВЧ»).
Если продукт готовится, не стоит прерывать процесс, открывая дверь печи. Если яйцо взорвется, кипящий желток и белок может брызнуть в секунду, когда вы решите подглядеть.
Вынув яйца из холодильника, не кладите их сразу готовиться: это плохая идея и оно обязательно лопнет.
Нельзя накрывать контейнер с яйцами фольгой. Это испортит вашу печь.
Лучше не подогревать готовые яйца в скорлупе в СВЧ-печи. Если блюдо остыло, почистите его и разрежьте пополам, затем можно подогреть.

Как сварить яйцо в микроволновке в скорлупе

Важно: Мы уже заостряли внимание на этом, но стоит повторить еще раз. Не варите яйца в скорлупе «на сухую». Они взорвутся в 99 из 100%.

Рецепт приготовления яиц вкрутую в СВЧ

Что нам понадобится:

яйца, промытые в проточной воде с моющим средством, безопасным для продуктов;
соль;
вода той же температуры, что и яйца, нельзя играть с контрастом тепла и холода.

Что делать для приготовления?

Как сварить яйцо в микроволновке без скорлупы

Рецепт №1: яйцо печеное

Рецепт №2: яйцо в пакетике

Сколько варить яйца в микроволновке с водой

вареное без скорлупы в воде (рецепт ниже) – 4 минуты;
вареное без скорлупы в пакетике – в кипятке 2-3 мин., в холодной воде – 5-8 минут (в зависимости от мощности печи;
вареное всмятку (рецепт ниже) со скорлупой – 4-5 минут.

Как быстро сварить яйцо в СВЧ

Рецепт№1: Яйцеварка – наша находка!

Рецепт№2: Без скорлупы в воде.

Рецепт №3: Яйцо в скорлупе всмятку

Больше интересного на нашем сайте:

Как сварить яйцо пашот в микроволновке — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Яйцо пашот в микроволновке рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые продукты. Для приготовления яйца-пашот нам, конечно же, понадобится яйцо. Яйца берите домашние, желательно покрупнее. Перед использованием проверьте яйцо на свежесть: опустите яйцо в емкость с водой комнатной температуры — свежее яйцо опустится на дно, а несвежее поднимется наверх.
Уксус подойдет любой 6-9% : сгодится и яблочный, и виноградный, и обычный без добавок.

Шаг 2:

Нам понадобится обычная вода, лучше всего фильтрованная, т.к. готовить яйцо мы будем без скорлупы непосредственно в этой воде, поэтому вода из под крана не подойдет.
Налейте воду в емкость, пригодную для использования в микроволновой печи (такая посуда ни в коем случае не должна содержать металлических частей, а также рисунков с блестками — они будут искрить. Также посуда должна быть и достаточно глубокой.
Добавьте в воду уксус и размешайте.

Шаг 3:

Перемешайте ложкой или вилкой, или чем -то еще по кругу. Достаточно быстро, пытаясь создать в центре что-то типа водоворота — воронки.

Шаг 4:

Яйцо очень хорошо помойте, лучше всего даже воспользоваться специальной щеткой. Аккуратно вбейте яйцо, обязательно сохраняя целым желток.

Шаг 5:

Поставьте в микроволновку. Примерное время приготовления: для мощности от 1000 и выше — достаточно будет 40 секунд, 800 — 1 минута, 600 — 1,5 минуты. Советую поэкспериментировать именно с вашим прибором, так как несмотря на простоту этого рецепта, время готовности блюда зависит и от конкретной модели микроволновки, и от количества чашек (продуктов) в ней. Если процесс пойдет слишком быстро, яйцо может «взорваться» так что микроволновку придется мыть.

Шаг 6:

Вот так выглядит готовое яйцо после микроволновой печи. Осторожно: не обожгите руки, доставая посуду из микроволновки, — она может быть очень горячая!

Шаг 7:

Выложите яйцо на тарелку для подачи и только теперь посолите по вкусу.

Шаг 8:

Подавайте яйцо со свежими овощами и зеленью. Также такое яйцо очень уместно будет добавить в овощной салат, таким образом украсив его. Или же выложить сверху на мясной стейк или ломтик хлеба.
Приятного аппетита!

Яйцо пашот в микроволновке – французский фото рецепт быстрого приготовления

Перед тем как варить яйцо пашот, необходимо убедиться в том, что оно свежее. Если вы разбили скорлупу и почувствовали неприятный запах, то такое яйцо лучше сразу выбросить, так как употребление испорченного продукта в пищу может нанести вред вашему организму.

Шаги приготовления

шаг 1

шаг 2

шаг 3

шаг 4

Как сварить яйцо пашот в микроволновке

Фото: UGC

Никогда не готовили яйца пашот? Совершенно напрасно! Оригинальный рецепт придется по душе любителям и вареных, и жареных яиц. Многие боятся готовить блюдо из-за сложности. На помощь придет микроволновая печь — расскажем, как сварить яйцо пашот быстро и без труда.

Как сварить яйцо пашот в микроволновке: технология

Блюдо под названием «яйцо пашот» пришло из Франции. Именно там впервые открыли технологию приготовления яиц без скорлупы. Продукт получается нежным и вкусным, так как желток остается жидким в оболочке из мягкого белка.

В классическом варианте яйцо пашот варят по особой технологии, которую некоторые считают достаточно сложной. К счастью, на помощь пришли микроволновые печи. С их помощью сделаете яйцо пашот без хлопот и лишних нервов. Особенно удобен этот способ приготовления блюда на завтрак — поставили яйцо в микроволновку и собираетесь на работу.

Читайте также

Пирог без сахара: рецепт от Гульжаннат Нурушевой

Фото: SM.Market: UGC

Расскажем, как правильно варить яйца в СВЧ-печи:

Позаботьтесь о специальной посуде.

Наверняка вы знаете, что для микроволновки необходима специальная посуда — из термостойкого стекла, керамики или фарфора. Также существует особый жароупорный пластик. Другую посуду использовать запрещено.

Для яйца пашот возьмите тару небольшого объема — лучше всего подойдет пиала.

Подготовьте ингредиенты.

Для блюда понадобится яйцо, около 150 мл воды и чайная ложка уксуса. Почему количество жидкости приблизительное? Этот показатель зависит от объема выбранной посуды — важно, чтобы вода полностью покрывала яйцо.

Приступайте к приготовлению.

Как варить яйца в микроволновке? Все очень просто. Налейте воду в миску или пиалу, добавьте туда уксус и аккуратно выпустите яйцо. Важно, чтобы желток остался целым!

Читайте также

Мороженое из одного ингредиента: рецепт от Гульжаннат Нурушевой

Фото: ON-Woman: UGC

Поместите посуду в микроволновку.

Выставьте время.

Так как микроволновая печь следит за временем сама, вам останется только выставить необходимое.

Сколько варить яйца? Рекомендуем поставить таймер на 1 минуту. Если хотите, чтобы желток стал более густым, увеличьте время приготовления на 30 секунд.

Наслаждайтесь блюдом.

Когда время истекло и вы удовлетворены результатом, достаньте посуду из микроволновки. Не забудьте воспользоваться перчаткой или прихваткой.

Фото: ON-Woman: UGC

Яйцо достаньте из воды шумовкой и аккуратно переложите на блюдо. Подавайте с кусочком хлеба, тостами, овощами, салатом или добавьте в суп.

Вот и вся технология приготовления нежного яйца пашот.

Читайте также: Как варить яйца всмятку, чтобы хорошо чистились

Как сварить яйцо пашот в микроволновке: секреты приготовления

Читайте также

Гренки с яйцом: варианты быстрого завтрака

Пользователи интернета часто жалуются, что у них яйцо пашот в микроволновке не получается: переваривается, взрывается или расползается. Чтобы этого не произошло, поделимся с вами секретами приготовления кулинарного деликатеса.

Следуйте таким правилам:

Используйте свежие яйца.

Чтобы белок хорошо свернулся, берите только свежий продукт. У яйца, которое полежало достаточно долго, белый компонент растекается, в итоге блюдо получается неаппетитным.

Фото: Besplatka: UGC

Достаньте яйца из холодильника.

Перед тем как готовить блюдо, непременно дайте яйцам согреться до комнатной температуры.

Ориентируйтесь на мощность микроволновки.

Многие говорят, что четко соблюдают инструкцию по приготовлению блюда, однако результат весьма плачевный: яйцо осталось слишком жидким или, наоборот, переварилось. Почему так происходит?

Быстрота и степень приготовления яйца зависит от мощности микроволновки. Для этого существует регулятор мощности.

Читайте также

Как приготовить хороший стейк

Чтобы понять, сколько минут варить яйцо, следите за его готовностью через 40 секунд после старта. Как только белок полностью побелел, яйцо пашот можно вынимать.

Всегда готовьте только одно яйцо.

Даже если хотите приготовить блюдо для всех членов семьи, каждое яйцо варите отдельно.

Эти секреты помогут сделать вкусное яйцо пашот с первого раза.

Фото: YouTube: UGC

Также ответим на несколько распространенных вопросов:

В горячую или холодную воду опускать яйцо?

На вкус блюда температура воды не влияет. Если хотите, чтобы яйцо сварилось быстрее, используйте горячую воду. Но не кипяток!

Можно ли готовить яйцо без уксуса?

Считается, что благодаря уксусу белок не расплывается, поэтому его добавляют для красивого вида готового яйца.

Читайте также

Сколько варить яйца вкрутую и всмятку в кипящей воде

Однако некоторые утверждают, что продукт портит вкус блюда, поэтому можно обойтись и без него. Попробуйте оба способа.

Накрывать ли пиалу с яйцом крышкой?

Однозначного ответа на этот вопрос не существует, так как наличие крышки не влияет на процесс приготовления блюда.

Фото: Kitchen-Profi: UGC

Яйцо пашот — прекрасная альтернатива жареным и вареным яйцам. Это сытный завтрак, прекрасный перекус и легкий ужин. К тому же вы вооружены простым секретом приготовления блюда.

Попробуйте такой способ и расскажите, удалось ли яйцо пашот в микроволновке у вас?

Читайте также: Как правильно варить яйца, чтобы хорошо чистились

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1754396-kak-svarit-ajco-pasot-v-mikrovolnovke/

👌 Как приготовить яйцо-пашот в микроволновке, рецепты с фото

Общее время приготовления: 5 минут

Кол-во порций: 1

Специальные девайсы: мерный стаканчик, шумовка

Ингредиенты:

1 ч. л. уксуса
70 мл воды

2. Разбейте яйцо в небольшую кружку или чашку.

7. Выньте яйцо-пашот из воды с помощью шумовки и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на 1 порцию:

Калории – 31
Жиров – 2 г
Углеводов – 0,2 г
Белков – 2,7 г
Натрия – 30,5 мг

Фото: Faith Durand и Apartment Therapy

Источник: thekitchn.com

Яйцо пашот в кружке.

Яйцо-пашот в микроволновке

Блюдо является традиционным французским завтраком, наравне с омлетом. Принцип приготовления заключается в варке яйца без скорлупы. Продукт получается диетическим. Яйца пашот используют при приготовлении различных блюд, хотя лучше просто употреблять их. Отличительная особенность — способ готовки. Блюдо готовится довольно просто. Можно даже сделать яйцо пашот в микроволновке.

Как сварить яйцо пашот в микроволновке

Французы, открывшие блюдо, довольно быстро придумали как приготовить яйцо пашот в микроволновке. Для этого понадобятся:

Яйцо;
Соль и специи по вкусу;
Половина стакана воды;
Небольшая емкость, которая поместится в устройстве.

Длительность процесса составляет 3 минуты . Яйцо пашот в микроволновке — рецепт с фото:

Подготовьте емкость для готовки. При наличии, используйте пашотницу. Также подойдут силиконовые формочки.
Разбейте яйцо в емкость, стараясь не повредить желток.
Налейте к яйцу воду, посолите и добавьте специи. Лейте аккуратно, вдоль стенки, чтобы не размыть белок. Воды достаточно, когда уровень жидкостей сравнялся.
Яйцо перед приготовлением
Поместите емкость в микроволновку.
Включите устройство на максимальной мощности. Спустя 60-90 секунд оцените результат. Следите за яйцом — если белок схватился, выключите печь через 30-35 секунд вручную.

Если английский завтрак – это овсянка, то французский – пашот. Это сравнительно новый способ варки. Готовое блюдо – это отваренное без скорлупы яйцо. Блюдо диетическое, часто становится ингредиентом для салатов и других кулинарных изысков. Сложность приготовления кроется в расчете времени варки и температуры воды. Микроволновка – отличное приспособление, облегчающее процесс готовки и заметно сокращающее его время.

Пошаговый рецепт

Как приготовить яйцо пашот в микроволновке:

Яйцо готово – можно подавать. Это хороший завтрак или обед.

Если сложно залить водой белок с желтком, можно поменять местами 2 и 3 действие: сначала налить воду и смешать ее с солью, а потом разбивать скорлупу.

Правила подачи яйца пашот

Блюдо идеально сочетается с зеленью и тостами. Его можно подать в виде бутерброда: выложить на хрустящий ломтик хлеба лист салата или кружок колбасы, полоску жареного бекона, добавить ломтик сыра – добавляем яйцо пашот и присыпаем его зеленью или поливаем соусом. Можно просто подать на тарелке вместе с дольками помидора, огурца, листьями салата.

Иногда пашот используют для приготовления теплых салатов или укрывают им стейк, формируя блюдо наподобие гамбургера.

Это и самостоятельное блюдо, и универсальный ингредиент, отлично сочетающийся с другими продуктами.

Микроволновка значительно упрощает процесс приготовления яйца пашот. Но и тут есть несколько хитростей:

Использование уксуса. Вместе с солью в воду можно вливать уксус. Он повысит температуру закипания воды. Пашот правильно – томить в горячей воде, а не варить в кипятке. От уксуса он может потом кислить, и нужно его промыть перед подачей;
Нельзя допускать закипания воды. Белок затвердеет намного раньше, чем сварится вода. За процессом нужно следить;
Не готовьте яйцо без воды. Белок прилипнет к стенкам тары и будет сложно доставаться;
Использование пашотницы позволяет готовить максимально быстро и без воды. Предварительно ее стенки смазывают растительным маслом.

Можно готовить одновременно несколько яиц. Для этого берут тару большей емкости, заливают больше воды и оставляют их на большее время.

Готовили ли вы яйцо пашот? Тогда представляете, как выглядит это быстрое и оригинальное яйцо, обычно его подают на завтрак.

А пробовали ли вы приготовить яйцо пашот в микроволновке? Давайте попробуем! Это еще быстрее и проще.

Приготовим совсем не сложный набор продуктов.

Возьмем подходящую для микроволновки плошку.

И нальем в нее воду.

Теперь добавим щепотку соли и перемешаем воду до ее растворения. Иногда применяют уксус, но тогда яйцо кислит, я в этом случае поступаю по совету известного повара И.Лазерсона — он советует брать соль.

Теперь осторожно разобьем яйцо, чтобы не повредить желток. Выльем яйцо в воду и поставим в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты, посмотрим готовность, если белок схватился, то подождем полминутки и вынимаем. Бывает, что время слегка различается, и нужно еще прогреть минутку, это зависит от мощности микроволновки, применяемой посуды и количества воды, поэтому готовя первый раз, всегда отслеживайте процесс.

Можно аналогично готовить несколько яиц, пропорционально увеличив количество воды, объем посуды и время приготовления.

Наше яйцо пашот в микроволновке готово. Поместите его на сито, чтобы стекла вода.

Приглашаем на завтрак!

Обычно яйцо пашот подают с поджаренными гренками, со свежими овощами и зеленым салатом.

Приветствую вас, уважаемые читатели моего кулинарного блога! Сегодня подготовила простой и быстрый рецепт яйца пашот в микроволновке. Особенность заключается в готовке яйца без скорлупы, при котором внутри остается мягкий желток, а снаружи он покрыт белыми лепестками белка.

Такой вид приготовления также используется, чтобы сделать яйцо Бенедикт. Пашот относится к традиционной французской кухне. Жители этой романтичной страны любят его употреблять на завтрак. Одноименно названа форма в виде стакана, которая используется для подачи яиц, сделанных «в мешочек».

Ингредиенты:

1. Холодная вода – 200 мл.
2. Яйцо – 1 шт.

Как готовить:

1. В первую очередь обращаю ваше внимание на то, что яйца, приобретенные у недобросовестных продавцов, могут быть опасны для здоровья. Прежде, чем разбить скорлупу, лучше хорошенько помыть яйца под водой.

Готовить еду в микроволновке можно в пакете обычном полиэтиленовом или даже в пленке. Я предпочитаю использовать стеклянную жаропрочную посуду. В небольшую миску наливаю холодную воду.

2. Аккуратно разбиваю яйцо в кокотницу.

3. Перекладываю яйцо в миску с водой.

4. Микроволновку устанавливаю на максимальную мощность и ставлю в нее миску с яйцом.

Приготовление составляет около 45 секунд. Точное значение зависит от размеров яйца и модели микроволновой печи. В процессе готовки лучше проверять состояние яйца, так как ответить однозначно на вопрос, сколько варить, нельзя.

Если упустить момент, то яйцо взорвется и вместо приятного завтрака придется мыть микроволновку.

5. Готовое яйцо Пашот можно подавать с хлебом, овощами, сыром или без всего. Приятного аппетита!

Я рассказала, как сварить это простое блюдо быстро в обычной микроволновке. Также вы можете использовать мультиварку. Также на моем блоге вы найдете подробные описания, как сделать другие блюда из яиц.

Все они рассказывают о том, как правильно подойти к этому простому на первый взгляд продукту. Взяв пример с героини известного фильма «Девчата», можно перечислять варианты блюд из яиц долго, наподобие тому, как она перечисляла из картофеля.

Польза яиц:

Диетологи и врачи спорят по поводу пользы и вреда яиц и постоянно выставляют новые правила по поводу их потребления. Однако в этом продукте содержится множества полезных веществ, незаменимых и важных для организма.

Одно яйцо может восполнить до 15% суточной нормы белка, который легко усваивается. Также в них содержится незаменимая кислота – лейцин. Также в яйцах содержится большое количество витаминов и минералов, но стоит учесть, что не все они легко усваиваются, а некоторые разрушаются в процессе готовки, поэтому изучите, как варить яйца правильно.

На получение кальция не стоит рассчитывать, так как он нейтрализуется животным белком. Для его восполнения на блоге есть множество рецептов из ингредиентов других. Однако, даже детям с 6 месяцев рекомендовано употреблять ¼ вареного желтка.

Если вам пришелся по вкусу рецепт, спешите подписаться на блог и постоянно узнавать новые, разнообразные блюда разных народов мира. Делитесь ими с друзьями и обменивайтесь опытом в комментариях под статьей. До новых встреч, дорогие читатели!

Как сварить яйцо пашот в микроволновке: технология

Расскажем, как правильно варить яйца в СВЧ-печи:

Позаботьтесь о специальной посуде .

Для яйца пашот возьмите тару небольшого объема — лучше всего подойдет пиала.

Подготовьте ингредиенты.

Приступайте к приготовлению.

Поместите посуду в микроволновку.

Выставьте время.

Так как микроволновая печь следит за временем сама, вам останется только выставить необходимое.

Наслаждайтесь блюдом.

Вот и вся технология приготовления нежного яйца пашот.

Как сварить яйцо пашот в микроволновке: секреты приготовления

Следуйте таким правилам:

Используйте свежие яйца.

Достаньте яйца из холодильника.

Перед тем как готовить блюдо, непременно дайте яйцам согреться до комнатной температуры.

Ориентируйтесь на мощность микроволновки.

Всегда готовьте только одно яйцо.

Даже если хотите приготовить блюдо для всех членов семьи, каждое яйцо варите отдельно.

Эти секреты помогут сделать вкусное яйцо пашот с первого раза.

Также ответим на несколько распространенных вопросов:

В горячую или холодную воду опускать яйцо?

Можно ли готовить яйцо без уксуса?

Накрывать ли пиалу с яйцом крышкой?

Попробуйте такой способ и расскажите, удалось ли яйцо пашот в микроволновке у вас?

Подруга из Америки рассказала, как приготовить яйцо пашот в микроволновке, чтобы потом не отмывать кухню | Kuzminatravel

Как-то я пыталась приготовить яйцо пашот в микроволновке по рецепту, взятому из интернета. Результат этого эксперимента был плачевным, яйцо взорвалось, не побрезговав ни единой щелкой в микроволновке, убирала я это долго, но хоть микроволновка не перестала функционировать…

Вообще яйца пашот я очень люблю и часто готовлю их на завтрак, но в кастрюле, а это, знаете ли, подольше чем в микроволновке, особенно, когда нужно приготовить 3-4 яйца на семью…

И вот недавно я разговаривала с подругой из Америки по видео связи, она как раз ела яйцо пашот. Оказалось, она всегда их готовит только в микроволновке и тратит на готовку не более 2х минут, ни разу яйцо у неё не взрывалось.

Секрет оказался удивительно прост:

Яйцо сначала выливается на блюдце. В пиалу или чашку наливаем горячую воду, ложку уксуса и переливаем туда яйцо.

Я всегда сначала выливаю яйцо на блюдце чтобы желток не растёкся

Так вот, основной секрет, который рассказала мне подруга заключается в интервальности. Все дело в том, что яйцо главное не передержать, а микроволновки у всех разные!

Она своё яйцо готовит 40 секунд, открывает микроволновку, переворачивает шумовкой и потом оставляет ещё на 30 секунд.

Она рассказала, что в Сан-Франциско ученые даже проводили исследование, почему яйца взрываются в микроволновке и проанализировав его, она сделала вывод, что, прервав процесс готовки ненадолго, вероятность взрыва яйца минимальная. Но надо учитывать, что микроволновки у всех разные, поэтому нужно смотреть на консистенцию.

Когда у меня яйцо взорвалось, я ставила его аж на 3 минуты. Взорвалось где-то на 2-х с небольшим минутах.

Решила я ещё раз рискнуть здоровьем и долголетием моей микроволновки. 30 секунд, мне показалось, что яйцо не взялось, оставила ещё на 30, перевернула и ещё на 15 секунд:

Как видите, яйцо переготовилось

Второе было 30 + 30, тоже слегка переварилось.

Идеальным оказался вариант 30+20. Вот оно.

Тут хорошая консистенция

Ни одно из 3-х не взорвалось.

Тем не менее, я прочла немного из того исследования и узнала, что яйца могут взрываться и после того, как их вынимаешь из микроволновки, были случаи ожогов. Поэтому рекомендовать способ моей подруги на 100% не могу, и для себя сделала вывод, что не стоит лениться готовить в кастрюльке.

Спасибо за уделённое время, ваши лайки и комментарии.

Подписывайтесь на мой канал! Для любителей путешествий у меня в запасе множество лайфхаков и увлекательных историй из поездок.

Яйцо пашот в микроволновке – 5 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Яйцо пашот – это яйцо, сваренное всмятку без скорлупы. Приготовленные таким способом яйца выглядят необычно и аппетитно. Их можно подать на завтрак или украсить им любое блюдо. В статье собрано 5 простых рецептов приготовления яйца пашот в микроволновке.

Как приготовить яйцо пашот в микроволновке в кружке?

Легкий и быстрый способ приготовить яйцо пашот. Микроволновая печь подходит для приготовления большого количества различный блюд, в том числе в ней можно сварить яйцо пашот.

Время готовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 1.

Подготовьте ингредиенты по списку. Яйцо хорошо промойте под горячей водой.
Разбейте его в чашку.
В кружку с яйцом влейте воду и добавьте уксус.
Накройте кружку блюдцем и поместите в микроволновку. Установите мощность микроволновки на 400-500 ВТ.
Готовьте яйцо в течение минуты. Если этого времени не хватит, верните яйцо в микроволновку еще на 20 секунд. Аккуратно извлеките яйцо пашот из кружки и наслаждайтесь вкусным завтраком.

Приятного аппетита!

Яйцо пашот в стакане с водой без уксуса в микроволновке

Многие не начинают свой день без яиц, это один из самых распространенных продуктов на завтрак. Хотим познакомить вас с экспресс-методом приготовления яиц пашот в микроволновке.

Время готовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – для смазывания формы.
Соль по вкусу.
Вода – 50 мл.

Процесс приготовления:

Стакан смажьте небольшим количеством растительного масла.
В стакан разбейте куриное яйцо, целостность желтка не должна быть нарушена.
В стакан с яйцом влейте воду и добавьте соль по вкусу.
Накройте стакан блюдцем и поместите его в микроволновку на 1-2 минуты.
Затем слейте воду и легко извлеките яйцо пашот из стакана.

Приятного аппетита!

Простой рецепт яйца пашот в микроволновке в воде с уксусом

Яйцо пашот часто готовят на завтрак. Помимо того, что это быстро, это еще и очень питательно и вкусно. С яйцами пашот можно сделать вкусные бутерброды или салат.

Время готовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 200 мл.
Уксус – 1 ст.л.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Очищенную питьевую воду влейте в емкость, добавьте уксус, перемешайте.
Аккуратно разбейте яйцо, стараясь не нарушить целостность желтка.
Поставьте емкость в микроволновку. При мощности в 100 Вт достаточно будет 40 секунд.
Яйцо пашот извлеките из горячей воды.
Посолите яйцо пашот по вкусу и подавайте на завтрак со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления яйца пашот в микроволновке в пакете

Главное достоинство и изюминка яиц пашот – это красиво растекающийся желток. Быстро приготовить яйцо пашот можно не только в кастрюле, но и в микроволновке.

Время готовки: 8 мин.

Время приготовления: 8 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Яйца куриные – 2 шт.
Соль –по вкусу.
Масло растительное – 2 ч.л.

Процесс приготовления:

Яйца хорошо промойте горячей водой.
Небольшую миску застелите целлофановым пакетом. Пакет смажьте растительным маслом.
В миску с пакетом разбейте яйцо и добавьте соль по вкусу.
Завяжите края мешочка в узел, предварительно выпустив из него воздух.
Поместите свертки в микроволновку на 40-60 секунд. Затем яйца пашот аккуратно извлеките из пакетов и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Яйцо пашот в микроволновке в формочке

На самом деле яйцо пашот варить очень просто, в микроволновке на это уйдет пару минут. К тому же сейчас в магазине можно найти специальные формочки для приготовления яиц пашот в микроволновке. Самое главное требование к яйцам – они должны быть максимальной свежести.

Время готовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

В форму влейте воду.
В каждую ячейку разбейте по яйцу.
Закройте форму крышкой.
Поместите форму с яйцами в микроволновку на 40-60 секунд.
Извлеките форму из микроволновки, откройте и извлеките готовые яйца пашот.
Очень просто и быстро у вас на столе будет вкусный и питательный завтрак.

Приятного аппетита!

Как приготовить яйца в микроволновой печи (легкий способ)

Время от времени я сталкиваюсь с ярлыком, который коренным образом меняет мой способ питания. Эти яйца-пашот в микроволновке — одно из них.

I adoooore яиц-пашот. Будь то английский кекс, подстилка из обжаренной зелени, салат, паста в качестве альтернативы карбонаре, голая тарелка с хрустящим хлебом, чтобы вытереть шелковистый желток … яйца пашот регулярно появляются на моем столе, и им все равно, завтрак это, обед или ужин.

Но они очень привередливы — нужно вытащить глубокую кастрюлю, подождать, пока вода закипит, и за ними нужно присматривать, чтобы не пережарить. Слишком много хлопот, когда тебе нужно всего одно яйцо.

Этим утром у меня закипела вода для чая, и я положил свой хлеб в тостер, когда у меня возникла сильная тяга к яйцу-пашот. Было неприятно раннее утро, у меня были затуманенные глаза и я торопился, но из этого грубого состояния родилась идея яйца пашот в микроволновой печи.

В итоге мне пришлось пройти 6 испытаний и 6 яиц, чтобы получить все правильно, плюс 15 минут моментальных снимков (кстати, все фотографии в этом посте были сделаны с помощью моего iPhone).Вот вам и моя поспешность. Но каков результат? Изменяет правила игры. Яйцо-пашот за 45 секунд с помощью чайника и микроволновой печи. Идеально сформированные белки и сочные жидкие желтки.

Белое яйцо + блюдо из белка. Вы можете его заметить?

Секрет идеального приготовления яиц-пашот в микроволновой печи

Яйцо готовится неравномерно, поэтому его нужно осторожно перевернуть на полпути. В противном случае видимая половина яйца переваривается, а нижняя сторона остается сырой.

Достаньте его из горячей воды большой ложкой, как только он будет готов, так как он быстро превратится из идеального в пережаренный, если вы оставите его в воде.

Уксус очень важен — он сохраняет яичный белок в целости и сохранности. Я сделал одну попытку без него, и белый превратился в волокнистый беспорядок.

Подробнее о яйцах

Как идеально варить, варить, жарить и болтать каждый раз

Как идеально мягко варить яйцо

Лучшие заменители яиц в любом рецепте

Как приготовить яйца в микроволновке

1 яйцо
кипяток
1 чайная ложка белого уксуса

Чтобы приготовить идеальные яйца-пашот в микроволновке, залейте формочку на 3/4 кипятком и добавьте уксус.Разбейте яйцо и осторожно опустите его в воду. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. С помощью суповой ложки осторожно переверните яйцо. Снова накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь еще на 15 секунд. Немедленно вынуть из воды и слить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
В результате получается жидкое яйцо-пашот. Увеличьте время приготовления до 60 секунд для полностью приготовленного яйца.

Как приготовить яйца-пашот в микроволновой печи

Знаете ли вы, что яйца-пашот можно варить в микроволновой печи? Вы не поверите, насколько это легко сделать.Это займет всего несколько минут. Знаете ли вы, что в хороших ресторанах яйца пашот часто готовят точно таким же способом?

В этом рецепте яиц-пашот мне нравится то, что даже ваши дети могут безопасно приготовить эти яйца, не опасаясь использовать плиту или обжечься.

Что нужно для приготовления яйца пашот в микроволновой печи?

Для этого рецепта нужна только кружка или миска для микроволновой печи, около 1/2 стакана воды и яйцо.

Вам нужно будет варить яйца-пашот по одному.

Как приготовить яйца-пашот в микроволновой печи?

Налейте воду в кружку и разбейте яйцо в воду. Убедитесь, что яйцо не разбилось, иначе это не сработает.

А теперь самое сложное. Первые пару раз вам нужно будет проделать это как эксперимент. Время приготовления немного привередливое и зависит только от вашей микроволновой печи. Для меня 68 секунд — идеальное время, чтобы яичный желток оставался жидким и полностью готовил яичный белок.

Я видел, что 70 секунд — это хорошо, но когда я делаю 70 секунд, мой яичный желток становится твердым.Я попробовал 60 секунд, и мой яичный белок все еще был немного жидким. Я рекомендую попробовать 60-65 секунд в первый раз и посмотреть, что у вас получится. Тогда вы сможете сузить круг вопросов.

Когда яйцо приготовлено, используйте шумовку и осторожно вытащите его из воды. Я очень осторожно встряхиваю, чтобы удалить лишнюю воду, прежде чем положить на тарелку.

Если вы хотите два яйца, промойте кружку, налейте свежую воду и сделайте то же самое.

После того, как вы приготовили желаемые яйца, посолите и поперчите.

Другие рецепты яиц в микроволновке

Другие рецепты завтрака

Время подготовки: 1 минута

Время приготовления: 1 минута 8 секунд

Общее время: 2 минуты 8 секунд

Состав

1 яйцо
1/2 стакана воды
кружка для микроволновой печи

Инструкции

Добавьте воды в кружку.
Разбейте яйцо в кружку.Яйцо должно оставаться целым и не разбитым.
Готовьте в микроволновой печи в течение 60-70 секунд, пока белок не станет однородным, а желток не станет жидким.
Используйте шумовку, чтобы вынуть яйцо.
Приправить солью и перцем по вкусу.
Подавать немедленно.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 72 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 186 мг Натрий: 76 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 6 г

Любая информация о пищевой ценности justmicrowaveit. com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной.

Как приготовить яйцо в микроволновой печи ~ Macheesmo

Как приготовить яйцо в микроволновой печи с отличным результатом всего за несколько минут! Уборка проста, и вы сразу же получите отличный завтрак!

Состав

4 стакана воды

1 столовая ложка уксуса

2 больших яйца

Показать направление

1) Разбейте яйца по одному в сетчатый фильтр и слейте с яйца всю очень рыхлую прозрачную белую жидкость.Переложите яйцо в чистую миску.

2) Налейте 4 стакана воды в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, с 1 столовой ложкой уксуса. Поставьте в микроволновую печь на 4 минуты, пока вода не станет горячей и почти закипит.

3) Осторожно влейте яйца по одному в горячую воду. Накройте миску тарелкой и дайте ей постоять 90 секунд.

4) Осторожно переместите яйца ложкой. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд на высокой температуре.

5) Накрыть тарелкой и дать отдохнуть еще 90 секунд.

6) Проверьте яйца, вынув их из воды ложкой.Если они готовы, белки застынут, а желтки еще немного подойдут. Если они все еще немного сырые, верните их в горячую воду и дайте им вариться еще 30 секунд. Возможно, вам придется даже нагреть их еще 15 секунд в микроволновой печи.

Удалите вареные яйца и осторожно высушите их на бумажных полотенцах.

Подавать яйца на тостах или с солью и перцем!

Факты о СВЧ

Это, вероятно, не поразит вас, но микроволновые печи готовят не так, как печи.Плита нагревается в одном направлении, и яйцо будет готовиться только потому, что вода вокруг него горячая.

Однако микроволновая печь готовит все жидкости одинаково (из-за… волн или чего-то еще). Итак, если вы добавите жидкое яйцо в жидкую воду и поместите его в микроволновую печь, яйцо нагреется с той же скоростью, что и вода. Когда вода станет горячей, яйцо станет твердым. Есть даже истории о людях, которые пытались это сделать, и у них взорвалось яйцо.

Так что не будем взрывающихся яиц.

При работе с микроволновыми печами и яйцами важно соблюдать осторожность.Так что, хотя мой метод использования микроволн занимает немного больше времени, чем некоторые другие, которые я видел в Интернете, он неизменно дает хорошие результаты.

Ну яйца.

Запуск яйца-пашот

Так что мой метод приготовления яиц в микроволновой печи немного неправильный. Поскольку мне никогда не удавалось полностью готовить яйца в микроволновой печи каким-либо способом, кроме омлета, я предпочитаю использовать микроволновую печь для нагрева воды и почти не использую микроволновую печь для приготовления яйца.

Итак, я начинаю с большого количества воды (4 стакана) и небольшого количества уксуса (1 столовая ложка). Я жму это около 4 минут на максимуме. Это должно довести воду почти до кипения, в зависимости от вашей микроволновой печи. Ничего страшного, если он закипает.

А пока я рекомендую процедить яйца. Это может показаться странным, но яйца имеют твердый белый цвет и более водянистый белый цвет. В то время как твердый белый цвет будет вариться в воде, жидкий белый лишь затуманивает миску, и вам будет сложнее увидеть, что происходит.

Это не обязательно, но если у вас есть сетчатый фильтр, разбейте яйцо в фильтр и оставьте его на минуту, пока вода нагреется.

Очень важно…

Вы можете варить до двух яиц в четырех стаканах воды, поэтому, если вы хотите процедить второе яйцо, переложите первое яйцо в миску.

Когда из микроволновки пойдет вода, медленно влейте яйца!

Капля.

Время Часть

Я попробовал приготовить около 20 яиц в микроволновке, прежде чем остановился на следующей серии, которая мне очень понравилась.

После того, как вы добавите яйца в очень горячую воду, накройте миску крышкой или тарелкой и дайте ей постоять 90 секунд.

Затем верните миску в микроволновую печь и включите ее на 30 секунд. (Это просто немного подействует на яйца и воду.)

Затем снимите чашу, снова накройте ее и дайте постоять еще 90 секунд.

Нежное прикосновение.

У меня это почти всегда срабатывало, но используйте ложку, чтобы осторожно поднять яйца и проверить их. Белки должны быть твердыми, но яйца должны немного подойти. Если белки все еще очень водянистые, вы можете закрыть миску еще на 15 секунд и дать ей постоять еще 30-45 секунд.

Тем не менее, у меня всегда были отличные результаты с этим методом!

КРАСИВЫЙ.

Как известно, их можно положить на тосты или просто съесть со щепоткой соли! Они хороши. Вы можете повторно использовать горячую воду от браконьерства, если она не слишком мутная.

Честно говоря, я так привык к приготовлению яиц-пашот в горшке, что нашел этот метод на больше, чем на , но я понимаю, что для некоторых это будет отличным вступлением к приготовлению яиц-пашот в домашних условиях.

Как минимум, он должен убрать клеймо, что для приготовления яиц-пашот вам нужны модные штаны.Все, что вам нужно, это заппер коробка!

Легкий рецепт яиц-пашот в микроволновке

Ключом к предотвращению взрыва яйца является использование достаточно маленькой посуды, чтобы вода полностью покрывала яйца. Я так много раз проделывал без взрыва и желтка. Я тоже никогда не использовал уксус — не знаю, зачем это нужно. Одна минута двадцать секунд — это также время, которое я использую для двух яиц, и они просто слегка жидкие.

На 59 секунде произошел взрыв яйца, разлетевший яйцо на всю микроволновку. Одно яйцо из двух выжило, но желток был твердым, часть белка была эластичной, а остальная часть белка все еще была жидкой. Дети не ели яйца-пашот на завтрак, но они получили урок о том, как мыть микроволновую печь. Извините, я действительно хотел бы, чтобы это сработало для нас.

Нужно протыкать кокетку и накрыть цепным рэпом

Я думаю, что 1 минута 20 секунд — это слишком долго. В моей микроволновке взорвалось яйцо. К счастью, я накрыл миску крышкой, поэтому мне не пришлось чистить всю микроволновую печь. Достаточно 1 минуты. Если вы хотите жидкий желток, я бы рекомендовал 45 секунд. Также добавьте воды для яйца-пашот. Моя оказалась больше похожа на сваренное вкрутую яйцо, но без идеальной формы яйца. Было бы неплохо и немного ароматизаторов. На мой взгляд, уксус плохо сочетается с яйцами. Может быть, немного соли и перца было бы лучше

Я делаю это два года, но не использую уксус и готовлю только 50 секунд.Время, вероятно, зависит от мощности вашей микроволновой печи.

Что ж, Боб, я согласен с запеканием Наны. А рецепт, исключающий необходимость поливать желток? И защитить микроволновку? Кроме этого и 55 секунд, а не 120 с небольшим количеством масла, соли и перца, результат хороший.

Так легко и быстро.Яйца были идеальными!

Не взорвалась, но вкус уксуса не понравился. Возможно, я положил слишком много, но я не ожидал, что вкус уксуса останется около

Яйца взорвались, недовольство чисткой уксуса и яиц со всех сторон моей микроволновой печи, плохой рецепт !!

Как приготовить яйцо в микроволновой печи | Кулинарная школа

Может быть, у вас мало времени или у вас нет доступа к полноценной кухне (офисные завтраки, кто-нибудь?).Как бы то ни было, яйца, приготовленные в микроволновой печи, — очень удобный и законный способ приготовления. Их приготовление занимает всего минуту или две, и часто их готовят в том же сосуде, в котором вы их будете есть, а это значит, что блюд будет меньше.

Одно примечание: время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, количества используемых яиц и размера вашей посуды. Не волнуйтесь, методы, описанные ниже, помогут вам проверить готовность и адаптировать ее.Читайте о трех различных способах приготовления яиц в микроволновой печи, включая пашот, скремблирование и запекание.

Не будет преувеличением сказать, что яйца-пашот, приготовленные в микроволновой печи, ничуть не хуже, чем яйца-пашот, приготовленные в печи, и, возможно, даже лучше: их намного проще приготовить, и они выглядят идеально круглыми (без потрепанных краев). Их текстура и вкус такие же, как у яиц-пашот.

Вы не получите идеально сливочную яичницу-болтунью по-французски в микроволновой печи. Для них вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием и способность справляться с жаром (см. Лучшие яичницы-болтуньи Food Network Kitchen). Но вы все равно можете приготовить в микроволновой печи очень легкую и пушистую яичницу, которые отличаются, но не менее хороши.

Вы можете испечь яичное масло, но если вам нравится экспериментировать с другими ингредиентами, этот метод для вас. Вот что мы имеем в виду. Выложите в миску ломтики бекона или ветчины, затем разбейте яйцо сверху — яйцо застынет в мясе.Или ложка в лужу песто или маринара для пикантных яиц. Вы уловили дрейф. Если вы ищете какие-то идеи для вкусовых профилей, обратите внимание на яйца, запеченные со шпинатом, грибами и шпинатом от Food Network Kitchen, запеченные яйца с сальсой верде или яйца, запеченные с мангольдом.

Яйцо-пашот в микроволновке — Мастер-шеф-повар

Яйцо-пашот в микроволновой печи — это не только вкусно, но и, безусловно, самый полезный способ приготовления яиц. Поскольку яйцо-пашот в микроволновой печи не требует жарки, вам не нужно добавлять жир для его приготовления.Кроме того, приготовление яйца в микроволновой печи снижает воздействие тепла, которое может разрушить некоторые питательные вещества яйца.

Я решил попробовать приготовить яйца-пашот в микроволновой печи, чтобы посмотреть, будет ли это проще, чем приготовить их в кастрюле. Когда я впервые попробовала приготовить яйца-пашот в кастрюле, бурлящий эффект кипящей воды разорвал яйцо в клочья. Я остался с супом из тягучих белых нитей яичного белка, который выглядел как последствия массового брачного безумия морских обитателей.

Приготовить яйцо-пашот в микроволновой печи очень и очень просто.Я был впечатлен тем, насколько аккуратным был конечный результат по сравнению с методом неуклюжей кастрюли, и я был чрезвычайно доволен консистенцией и вкусом. Следуйте этим простым инструкциям, чтобы приготовить себе лучшее яйцо-пашот, которое вы когда-либо пробовали в микроволновой печи.

Вам понадобится

Маленькая посуда из пирекса или микроволновая печь с крышкой
1 свежее цельное яйцо
200 мл или 1/2 стакана воды

Метод

Выберите мощность микроволновой печи, чтобы правильно рассчитать время
Мощность 500W600W700W750W800W850W900W950W1000W1250W1500W
Общее время приготовления = 3 минуты, 0 секунд

Налейте воду в миску
Разбейте яйцо в воду, стараясь не разбить его.
Накройте блюдо и поместите его в микроволновую печь.
Готовьте от 2 1/2 до 3 минут при мощности 75%

Для сервировки яйца-пашот в микроволновой печи

Выньте яйцо из блюда шумовкой, чтобы слить воду. Соль не требуется, что означает, что она будет полезнее для здоровья, но вы можете посыпать ее небольшим количеством черного перца, если хотите.

Советы по приготовлению яиц-пашот в микроволновой печи

Чтобы яйцо-пашот в микроволновке оставалось целым, попробуйте сначала размешать воду, чтобы в миске образовался водоворот. Движение воды удерживает сырое яйцо вместе.
Еще один способ сохранить яйцо-пашот при приготовлении в микроволновой печи — добавить в воду ложку уксуса перед добавлением яйца. Этот метод повлияет на вкус яйца-пашот, приготовленного в микроволновой печи, но многие люди говорят, что им это нравится больше.

Как и в любом другом рецепте для микроволновой печи, время приготовления яйца-пашот в микроволновой печи может отличаться в зависимости от мощности используемой микроволновой печи. Этот рецепт был создан с использованием микроволновой печи мощностью 900 Вт, поэтому, если вы используете микроволновую печь с меньшей мощностью, вам нужно добавить несколько секунд ко времени приготовления. Кроме того, считается, что яйцо-пашот следует готовить так, чтобы белок был твердым, а желток — жидким. На самом деле я предпочитаю более плотный желток, но если вы предпочитаете более жидкий, то соответственно уменьшите время приготовления.

4,00 ср. рейтинг ( 79 % оценка) — 6 голосов

Идеальные яйца-пашот — 3 способа приготовления яйца-пашот

Перейти к рецепту

Яйца-пашот — это полезное блюдо для завтрака, которое является хорошим источником белка. Они восхитительны сами по себе и достаточно универсальны, чтобы их можно было добавить к нескольким другим вкусным рецептам. Мы покажем вам три разных способа варки яйца, и каждый раз они будут идеальными!

Яйца-пашот восхитительны сами по себе, но они также имеют прекрасный вкус, когда вы добавляете их в ползунки, спагетти или готовите вкусную партию яиц Бенедикт.

Что такое яйца-пашот

Яйцо-пашот — это яйцо, которое было приготовлено вне скорлупы путем пашотирования, а не кипячением в воде, пока оно еще находится в скорлупе. Идеально сваренные яйца имеют чистый белок и сохраняют жидкий золотистый желток. Их можно подавать на завтрак, обед или легкий ужин, и они отлично подходят для тостов, пасты и салатов!

Как приготовить яйца-пашот

Есть несколько способов варки яйца. Мы собираемся показать вам, как это сделать, используя эти три разных метода; на плите, в духовке и в микроволновой печи.Первый способ сделать это — традиционный метод с использованием кастрюли с кипящей водой. Вам просто нужно сделать следующее:

Наполовину наполните кастрюлю водой
Добавьте две чайные ложки уксуса и немного соли
Поставьте кастрюлю на средний огонь и подождите, пока она закипит
Когда вода закипит, разбейте яйцо и поместите его в небольшую миску или формочку
Осторожно опустите яйцо в воду
Примерно через 30 секунд яичный белок покрывает яичный желток
Дайте яйцу вариться 2-3 минуты, а затем выньте его из воды шумовкой.

Яйца-пашот в микроволновке

Еще один простой способ приготовить яйца-пашот — приготовить их в духовке. Чтобы сделать их такими, выполните следующие простые шаги:

Налейте 1/3 стакана воды и 1/8 чайной ложки уксуса в чашку объемом 6 унций и смешайте их вместе
Разбейте яйцо и осторожно положите его в чашку, чтобы не разбить желток.
Слегка накройте чашку полиэтиленовой пленкой
Готовьте яйцо с интервалом в 20 секунд в течение 60 секунд или пока яйцо не достигнет желаемой консистенции.

Как приготовить яйца в духовке

Последний способ приготовить яйцо — в духовке.Этот метод так же прост, как и все остальные.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (205 градусов C)
Доведите до кипения небольшую кастрюлю с водой
Залейте примерно 2 столовые ложки кипятка в каждую чашку формы для кексов
Разбейте по крупному яйцу в каждую банку
Залейте каждое яйцо еще 2 столовыми ложками кипятка
Выпекать в духовке 6 минут

Предметы, используемые для приготовления яиц

Более простые рецепты с использованием яиц

Простые рецепты из яиц-пашот

Теперь у вас есть три простых способа приготовить это полезное блюдо. Оставьте нам комментарий ниже и дайте нам знать, какие рецепты вы использовали с яйцами-пашот, или отметьте нас в социальных сетях, потому что нам нравится видеть, чем вы были заняты на кухне!

Рецепт яиц-пашот

Порций: 1 яйцо

Эти три рецепта покажут вам, как приготовить яйцо на плите, в духовке и в микроволновой печи.

Время приготовления: 2 минуты

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 7 минут

Ингредиенты

Яйца-пашот на плите

Вода
2 ч.л. уксуса
Соль
1 яйцо

Яйца-пашот в микроволновой печи

1 яйцо
1/3 стакана холодной воды
1/8 чайная ложка белого уксуса

Инструкции

На плите

Добавьте воды в небольшую кастрюлю, чтобы она была заполнена наполовину.
Добавьте две чайные ложки уксуса и немного соли.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и подождите, пока вода закипит.
Как только вода закипит, разбейте два яйца в очень маленькую миску или формочку.
Осторожно вылейте яйцо в воду и дождитесь волшебства. Примерно через 30 секунд яичный белок покрывает яичный желток.
Примерно через 2–3 минуты приготовления выньте яйцо из воды шумовкой.

В микроволновой печи

Налейте воду и уксус в чашку объемом 6 унций и хорошо перемешайте
Осторожно разбейте яйцо в чашку, стараясь не разбить желток
Слегка накройте полиэтиленовой пленкой
Микроволновая печь в течение 60 секунд с 20-секундными интервалами или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

В духовке

Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту
Кипятите воду в маленькой кастрюле
Залейте 2 столовые ложки кипятка в каждую форму формы для кексов
Расколите и поместите яйцо в каждую чашку формы для кексов
Залейте дополнительно 2 столовые ложки воды на каждое яйцо
Выпекайте в духовка на 6 минут

Питание

Калорийность: 70 ккал

Прочие примечания

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: завтрак, яйца, яйца пашот

Более простые рецепты завтрака

Занятые мамы, это для ВАС!

Наш еженедельный информационный бюллетень предоставляет эксклюзивный доступ к нашим любимым проектам, рецептам, бесплатным материалам для печати и многому другому!

Подписаться
.

Никогда, никогда не грейте яйца в микроволновке

Если готовить яйца в микроволновке, они взорвутся. Даже если вы подогреваете варёные. Даже если вы проколете их иголкой. Группа американских физиков плотно изучила этот вопрос и выяснила, почему так происходит. А ещё открыла интересный эффект: пострадать может не только микроволновка или ваше лицо, но ещё и ваш слух.

Учёным в Америке платят за удивительные вещи. Например, группа акустиков из Сан-Франциско на протяжении нескольких месяцев взрывала куриные яйца и изучала, какой звук они при этом производят. Доклад по результатам своей работы они представили в начале декабря в Новом Орлеане.

Вообще то, что яйца имеют обыкновение взрываться и портить микроволновку, известно давно. Если погуглить, можно найти множество вот таких картинок.

И таких.

Вопрос только в том, можно ли как-то избежать этого эффекта. Старинная копипаста говорит, что нет. Нельзя. Просто не надо использовать вместе целые яйца, варёные или сырые, и микроволновку. Это, в общем-то, нехитрое правило.

FAQ «Как сварить яйцо в микроволновке?»

Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка BOSH.
A: Яйца нельзя варить в микроволновке, потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.

Q: Как надо обработать яйцо, чтобы сварить его в микроволновке?
A: Hе существует способа сварить яйцо в микроволновке.

Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чём моя ошибка?
A: Hе следовало разогревать яйцо, вы могли съесть его холодным или разогреть, положив в горячую воду на 2-5 минут.

Q: Я обмотал яйцо скотчем, чтобы оно не взорвалось, но оно всё равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.
A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Hе следует тереть стенки ножом.

Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды, чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла крышкой на случай взрыва и поставила в печку. Вода ещё не закипела, а яйца уже взорвались и разбили крышку!
A: Вы забыли посолить воду. Помимо этого, кастрюля должна быть металлической, а печка — обычная, не микроволнового типа.

Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?
A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке.

Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.
A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая её нагревания в микроволновке.

Q: Я проколол в яйце дырочку, чтобы выравнивалось давление, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.
A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд, и оно не взорвалось. Правда, и не сварилось.
A: Используйте микроволновку большей мощности — от 900 ватт и выше — либо увеличьте время приготовления.

Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел её в микроволновке — она не взорвалась!
A: Яичницы, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.
A: Проверьте, включён ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

Q: Следуя вашему FAQ «Как варить яйцо в микроволновке», я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!
A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.

Особенно серьёзные проблемы могут возникнуть, если недоварить яйца в микроволновке и подать их на стол. Тогда они взорвутся под носом у того, кто собирается их съесть. Для этого достаточно постучать о яйцо ложкой или ножом либо сделать в нём прокол. А можно и ничего не делать. Вот как это бывает, например.

Именно с такого случая и началось исследование акустиков из Сан-Франциско. Группу привлекли, чтобы провести экспертизу для суда: мужчина подал иск против ресторана, в котором получил ожоги от взорвавшегося прямо на столе яйца. Более того, истец утверждал, что из-за взрыва пострадал его слух.

Физики взорвали несколько сотен яиц в самых различных условиях и внимательно изучили все обстоятельства. Во-первых, выяснилось, что волны, с помощью которых УКВ-печь разогревает предметы, совершенно по-разному воздействуют на структуры желтка и белка. В результате желток разогревается намного быстрее, чем белок, как в сыром, так и в готовом состоянии. Это приводит к взрыву.

Во-вторых, как ни странно, прокол иголкой помогает избежать взрыва только в 30 процентах случаев. Поэтому, если вы обнаружили видео на YouTube, в котором вам показывают, как проколотое яйцо в микроволновке не взрывается, не верьте. Да, одно яйцо не взорвалось, но два других, вполне вероятно, всё равно взорвутся.

Наконец, самое интересное: в редких случаях взорвавшееся яйцо действительно производит такой плотный хлопок, что может оглушить человека. Частичная потеря слуха крайне маловероятна, но всё же не исключена. Так что берегите себя.

Интересно, конечно, как бы взорвалось в микроволновке яйцо внутри яйца, которое обнаружила однажды женщина с американской фермы. Это, кстати, не фокус, а редкое природное явление, которое учёные тоже могут объяснить.

Микроволновка вообще довольно опасная штука, особенно если налить туда цемента и надеть себе на голову (не спрашивайте).

Рецепт запеченного в микроволновке перца с начинкой из яиц | Получите

рецепта Cracking

Вот такой простой и красивый стартер. Сладкий красный перец отлично подходит для приготовления яичной смеси в микроволновой печи. Поскольку это блюдо готово к подаче менее чем за 15 минут, вы можете проводить больше времени за столом и меньше на кухне!

Обслуживает:: 2
Время подготовки:: 5 мин.
Время готовки:: 8 мин.

Состав

Пищевая ценность

калорий: 184
Жир: 11 г
Насыщенные жиры: 3 г
Транс-жиры: 0 г
Натрий: 137 мг
Сахар: 5 г
Белки: 14 г
Волокно: 2 г
Углеводы: 9 г

Пищевая ценность

2
красный сладкий перец
4
яйца
1/8 чайной ложки
(0.5 мл)
перец
Щепотка соли

Добавить в коробку рецептов

Распечатать этот рецепт

Подпишитесь на информационный бюллетень egg.ca

Инструкции

Нарежьте верхушки перца. Удалите семена внутри перца.
Положите перец вертикально на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Включите микроволновую печь на высокой мощности (мощность 100%) в течение 3 минут. Переверните и высушите на бумажном полотенце.
Положите перец вертикально на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Разбейте по 2 яйца в каждом перце. Яичные желтки проткнуть вилкой несколько раз.Приправить перцем и солью.
Включите в микроволновую печь на средне-высоком уровне (мощность 70%), пока яйца почти не приготовятся, примерно 5 минут. Дать постоять 2 минуты, затем подавать.

Связанные

Обед

Рецепты в микроволновой печи, Яйца по будням

Яичница-болтунья в микроволновой печи (быстро и легко!)

Яичница-болтунья в микроволновой печи готова к употреблению всего за 2 минуты и имеет тот же классический вкус, что и яичница-болтунья, приготовленная на плите.Они идеально подходят для беспокойного утра!

И мой любимый способ их есть — в загруженном бутерброде для завтрака, который я расскажу, как его приготовить!

Яичница-болтунья в кружке

Еще одна замечательная вещь в них — меньше уборки. Вы готовите яйца в той же кружке, в которой смешиваете их. Нет кастрюли, чтобы мыть только одну кофейную кружку.

Иногда у нас нет 15 минут, чтобы сесть и приготовить яичницу на медленном огне на плите, мы приберем ее на выходные.Это настоящая жизнь, и утро может стать безумным, когда вы выходите за дверь.

И вы все еще можете настроить их, добавив свои любимые начинки. Вы никогда не ошибетесь с чеддером, острым соусом или хрустящим беконом, верно?

Советы по безопасности

Только никогда не пытайтесь разогреть в микроволновой печи яйцо в скорлупе, это может быть опасно! Они взрываются, потому что пар будет пытаться вырваться из снаряда. Кроме того, яйца, лежащие солнечной стороной вверх, тоже не очень безопасны для микроволновки: желток может лопнуть, если его не проткнуть перед приготовлением.Придерживайтесь яичницы-болтуньи — сначала перемешайте ее перед приготовлением. Нет скорлупы, нет целого желтка, нет проблем.

И, конечно же, еще один совет по безопасности: используйте кружку или блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи. Не только здесь, но и всякий раз, когда вы используете микроволновую печь. Если вы новичок в кулинарии, это просто одно из тех стандартных правил, которые следует запомнить.

Яйца для микроволновки Необходимые ингредиенты:

Для их изготовления вам понадобится всего 3 основных ингредиента (при желании добавьте начинки):

Яйца
Молоко — вода может быть заменена
Соль и перец

Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи:

Смажьте 10 — 12 унций.кружка кофе.
Добавьте в кружку яйца и молоко, приправьте солью и перцем и перемешайте вилкой до однородного состояния (желток обязательно сломается, иначе он может лопнуть).

Микроволновую смесь на высокой мощности в течение 40 секунд, затем перемешайте края внутрь. В более новых моделях микроволновых печей высокой мощности вы можете найти первые 30 секунд лучше, чтобы они не стали слишком пухлыми.

Снова поставьте в микроволновую печь на 20 секунд, затем продолжайте готовить по мере необходимости с шагом 10-20 секунд или пока яйца не будут полностью прожарены.

Должен ли я пользоваться кружкой?

Нет. Чаще всего я готовлю их в безопасной для микроволновой печи посуде из стекла пирекс на 2 чашки (справа внизу), так что я могу положить их в рогалик. Так же, как это делают в магазинах рогаликов!

Могу ли я приготовить всего 1 яйцо?

Да. Когда я готовлю только один, я начинаю с начального времени 25 секунд, а затем готовлю с интервалами примерно 15-20 секунд после этого.

Могу ли я удвоить этот рецепт?

Да, но вам понадобится миска, подходящая для микроволновой печи (не кружка), которая вмещает вдвое больший объем яиц.Готовьте порциями по 30 секунд, помешивая.

Как я узнаю, что яйца приготовлены?

Яйца должны быть готовы к закрыванию после полной готовности. Если вы не уверены, покачивайте кружку и посмотрите, не текут ли яйца. Просто помните, что после того, как яйца вынуты из микроволновой печи, при варке будет немного уноса, поэтому будьте осторожны, чтобы не переусердствовать, иначе яйца могут стать сухими и жесткими.

Нравится более мягкие и плотные яйца?

Попробуйте уменьшить мощность микроволн (около 60–70%) и готовьте более короткими порциями.

Идеи для завершения приготовления яичницы с:

Вареный панированный бекон
Вареная ветчина, нарезанная кубиками
Помидоры нарезанные
Свежие травы, такие как чеснок или петрушка
Ломтики авокадо
Сыр (чеддер, швейцарский сыр, сыр монтериджек и т. Д.) — измельченный или нарезанный тонкими ломтиками для плавления
Острый соус
Остатки жареных или обжаренных овощей (болгарский перец, грибы и т. Д.)

Как приготовить бутерброд на завтрак с яйцами в микроволновке?

Приготовьте два ломтика бекона (я обычно готовлю в микроволновой печи, чтобы было проще).
Нарезать ломтиками соленый бублик и тосты. Вы можете сливать масло после тостов, если хотите, хотя я этого не делаю.
Приготовьте яйца в микроволновой печи, как указано (в плоской посуде по ширине блюда на дне).
Переверните вареное яйцо над половиной рогалика, затем положите сверху тертым или тонко нарезанным чеддер .
Сверху выложить пару ломтиков помидора, и сверху выложить приготовленный бекон.
В завершение положите несколько ломтиков авокадо и сверху положите вторую половину рогалика.НЯМ!
Один из моих любимых ленивых завтраков! Вы можете сделать его светлее, приготовив только 1 яйцо, исключив бекон и подавая на тонком бублике.

Более простые рецепты завтрака, которые стоит попробовать:

Яичница-болтунья в микроволновой печи

Эти яйца в кружке для микроволновки готовы к употреблению через 2 минуты с меньшим беспорядком, меньшим стрессом и такой же вкусной пушистой яичницей, которую вы получаете, готовя на плите. Запишите меня!

Порций: 1

Подготовка1 минута

Готовка 1 минута

Готовность через 2 минуты

2 больших яйца
1 столовая ложка молока
соль и перец по вкусу

Распылите 10-12 унций.кофейную кружку с кулинарным спреем или смажьте сливочным маслом.
Добавьте в кружку яйца и молоко, приправьте солью и перцем и перемешайте вилкой до однородного состояния (обязательно разбейте желток, иначе он может лопнуть).
Микроволновую печь на высокой мощности в течение 40 секунд, затем перемешайте края внутрь. Снова поставить в микроволновую печь на 20 секунд, снова перемешать. Продолжайте готовить в микроволновой печи с интервалами в 10-20 секунд, пока он не станет почти полностью готовым.
Подавать горячим.

Как приготовить бутерброд с бубликом для завтрака с яйцами в микроволновке:

Приготовьте два ломтика бекона (я обычно готовлю в микроволновой печи на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, с бумажными полотенцами снизу и сверху бекона, в течение примерно 3 минут или до полной готовности).
Нарежьте соленый рогалик и тосты в тостере. Вы можете сливать масло после поджаривания, если хотите, хотя я этого не делаю.
Тем временем приготовьте яйцо в микроволновой печи, как указано (я использую форму на 2 чашки из термостойкого стекла, плоскую по ширине блюда на дне).
Переверните вареное яйцо на половину рогалика и сразу же посыпьте тертым или тонко нарезанным чеддером.
Сверху выложить пару ломтиков помидора, и сверху выложить приготовленный бекон.
В завершение положите несколько ломтиков авокадо и сверху положите вторую половину рогалика (если хотите, можете также добавить немного шпината).
Один из моих любимых ленивых завтраков! Вы можете сделать его светлее, приготовив только 1 яйцо (немного сократите указанное время приготовления), не подавайте бекон и подавайте с бубликом.

Обратите внимание, что питание, если оно только для яиц, не включает бутерброды или начинки, если они используются.

Пищевая ценность

Яичница-болтунья в микроволновой печи

Сумма на порцию

калорий 148
Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 371 мг 124%

Натрий 147 мг

Натрий 147 мг 140121

Углеводы 1 г 0%

Сахар 1 г 1%

Белок 12 г 24%

Витамин A 475IU 10%

Кальций 67 мг 7%

Железо 2 мг 11%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий.

Рецепт изначально опубликован в феврале 2012 года. Обновлены фотографии и заметки.

Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи

Взбейте яйца, молоко, соль и перец в миске, подходящей для использования в микроволновой печи, или в миске на 12 унций.кружка кофе, пока не смешано.
СВЧ на ВЫСОКОМ 45 секундах: ПЕРЕМЕЩЕНИЕ. МИКРОВОЛНОВЫЙ режим до тех пор, пока яйца почти не застынут, на 30–45 секунд дольше. СЛУЖИТЬ немедленно.

Enjoy
Сверху посыпать тертым сыром или свежей зеленью.
Чтобы приготовить густую яичницу-болтунью со сливками, добавьте перед приготовлением небольшие кубики сливочного сыра или ложку творога.
Для дополнительного аромата добавьте в яичную смесь немного сливочной заправки для салата, песто, сальсы или ваших любимых трав.
Советы инсайдера о том, как идеально приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи
Ищете быстрый и простой способ приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи? Ознакомьтесь с нашими советами инсайдеров ниже, чтобы узнать больше.
Не переваривайте. Яичница-болтунья продолжит готовиться и затвердеет после того, как ее вынут из микроволновой печи.
Микроволновые печи различаются. Время приготовления, возможно, потребуется отрегулировать.

Рецепт яиц-пашот в микроволновой печи

Если бы мы собрали все записи о браконьерстве идеального яйца из каждой книги, журнала или веб-сайта, это была бы многотомная энциклопедия. Впрочем, это не так уж важно, особенно с этим невысоким методом СВЧ. Он потребляет гораздо меньше воды и работает быстрее, что позволяет использовать яйца-пашот в качестве быстрого завтрака в будний день или дополнения к полуденному салату.

Это может изменить вашу жизнь! (В небольшой, но приятной степени.) Чего вы ждете? Давай ядерным оружием и браконьерством.

Как приготовить яйца в микроволновой печи

Вам понадобятся: кружка, вода, яйцо и, конечно же, микроволновка!

Есть несколько предостережений по поводу кружки. Вы хотите, чтобы он был прочным и плотным. Вы когда-нибудь нагревали кружку с водой для чая в микроволновой печи, и тогда сама кружка выходила чуть ли не горячее, чем вода? Не используйте эту кружку, в основном для удобства использования.

Нет, не обязательно покупать кружку, чтобы уничтожить яйцо, но я рекомендую эти простые кружки из сувенирного магазина с сердечными ручками, потому что они работают достаточно хорошо.

Кроме того, для варки яиц, запеченных в больших кружках, требуется больше времени, даже если объем воды такой же.

Элисон Бикель

Добавьте уксус, чтобы приготовить яйцо: да или нет?

Вы можете не добавлять уксус в воду для этого яйца-пашот, хотя во многих рецептах с яйцом-пашот на плите требуется немного уксуса, потому что он помогает яичным белкам коагулировать.

Зачем это пропускать? Чтобы не усложнять задачу, я обнаружил, что яйца, приготовленные в микроволновой печи, не имеют достаточно большого значения, чтобы того стоить. Но вы можете добавить его, если хотите: используйте половину чайной ложки на половину стакана воды.

Мощность и время приготовления

Не все микроволновые печи имеют одинаковую мощность. Вот почему домашней микроволновой печи для разогрева остатков может потребоваться всего две минуты, а в микроволновой печи на работе — почти четыре минуты. (Есть ли неписаное правило, что микроволновые печи в комнатах для отдыха должны работать медленно?)

Вам нужно немного поэкспериментировать, чтобы узнать, сколько времени нужно, чтобы приготовить яйцо в печи в микроволновой печи . Вы можете начать с поиска мощности, если хотите. Обычно его можно найти на информационной панели сзади, хотя иногда его можно найти внутри микроволновой печи или сбоку от двери.
Я приготовил яйца пашот в 700-ваттной микроволновой печи, и потребовалось около 70 секунд, чтобы приготовить яйцо с жидким желтком и закрепить белки. Примерно столько же потребовалось для микроволновой печи мощностью 800 Вт. Независимо от мощности, используйте высокую мощность , когда готовите яйцо.

Если у вас есть несколько несовершенных яиц (переваренных, недоваренных), не волнуйтесь.В конце концов, это всего лишь яйца. Когда вы получите свое яйцо так, как вам нравится, придерживайтесь этого времени, но также продолжайте использовать ту же кружку, если это возможно.

Когда разница между идеальным для вас яйцом-пашот и неутешительным яйцом-пашот может составлять 10 крошечных секунд, лучше всего поддерживать постоянные переменные.

Элисон Бикель

Будьте уверены…

Расколоть яйцо. Если положить в микроволновую печь яйцо в скорлупе, оно может взорваться.
Сначала долейте воду в кружку.Без воды это не яйцо-пашот.
Проткните яичный желток зубочисткой, затем накройте кружку блюдцем, подходящим для использования в микроволновой печи, или небольшой тарелкой (или, если ее нет, полиэтиленовой пленкой). Очень редко яичный желток может взорваться и испортиться. Прокалывание желтка снижает вероятность этого … и если это произойдет, блюдце удержит беспорядок в кружке, а не по всей микроволновой печи.

Сколько яиц можно варить за один раз?

Вы можете варить два яйца в двух кружках одновременно, но я обнаружил, что это как минимум удваивает время приготовления в микроволновой печи.Более того, одно яйцо может приготовиться быстрее, чем другое, даже если они готовятся бок о бок.

Для максимального контроля степени готовности готовьте по одному яйцу за раз. Это займет всего полторы минуты, максимум.

Советы и рекомендации по созданию идеальных яиц-пашот

Дайте яйцу отдохнуть: При приготовлении яиц в микроволновке, оставив яйцо на минуту в кружке с горячей водой, вы получите правильно приготовленные белки и идеально приготовленные желтки. Если желток слишком жидкий, оставьте его в воде для варки на одну минуту или дольше, чтобы он превратился из жидкого в мягкий и кремообразный, но не липкий.

Скажите «нет» промокшим яйцам: Промокшие яйца-пашот не вкусны. Для оптимального ощущения от яиц-пашот вам нужно слить лишнюю воду, прежде чем они потекут на все остальное на вашей тарелке. Вытрите яйцо на черством хлебе или на бумажном полотенце.

Элисон Бикель

Как заправить яйца пашот

Дождавшись стекания яиц, посыпьте их солью и перцем. (Это забавное время, чтобы избавиться от причудливой соли, если она у вас есть.) Или как хотите! Обожаю фурикаке.

Что подавать с яйцом-пашот

Ох, это лучший вопрос на свете. С чем можно подавать яйца пашот , а не ?

Классический вариант — положить их на тосты. Я тебе, наверное, не нужен, чтобы объяснять это. Смажьте тосты маслом, смажьте их авокадо и т. Д.

Как любой любитель яиц, я кладу яйца на все. Сытные салаты! Подогретые остатки энчиладас! Жареный рис с креветками. Простые блюда из пасты! Или добавить яйцо-пашот из микроволновки в суп (бульон или сытный) — лучший вариант.

Еще больше отличных рецептов из яиц!

Яичница, жаренная в микроволновой печи — Мастер-шеф-повар

Этот рецепт жареного яйца в микроволновой печи — самый близкий к рецепту жареного яйца без жарки. Это очень просто и займет всего 1 минуту! Это был один из первых рецептов приготовления в микроволновой печи, который я выучил, будучи студентом университета, он был упрощен из рецепта яичницы-болтуньи в микроволновой печи, которую показала мне моя старшая сестра.

В качестве примечания — вы должны быть осторожны перед приготовлением жареных яиц в микроволновой печи.При приготовлении цельных яиц в микроволновой печи всегда протыкайте желток вилкой несколько раз , чтобы сломать кожу, и накрывайте бумажным полотенцем. Я рано обнаружил, что если этот шаг пропустить, яйца в микроволновой печи станут довольно яичными и будут иметь тенденцию разбрызгиваться по всем внутренним стенкам микроволновой печи.

Итак, чтобы приготовить яичницу в микроволновой печи, выполните следующие действия…

Дополнительную информацию о здоровье яиц можно найти здесь.

Вам понадобится

Миска или чашка, подходящая для микроволновой печи
Лист бумажного полотенца
1 свежее яйцо
1 столовая ложка растительного масла (подойдет любой тип)

Метод

Выберите мощность вашей микроволновой печи, чтобы получить правильное время. Чаша

Разбейте яйцо в миску и разбейте желток (на этом этапе также можно добавить немного соли, перца, томатного соуса или других добавок.

Накидка с кухонным полотенцем. (Очень важно разбить желток и накрыть крышкой, так как неповрежденные яйца лопнут, как воздушный шарик, при нагревании в микроволновой печи)

Поставить в микроволновую печь на полную мощность на 1 минуту.

Подождите 1 минуту, чтобы жареная в микроволновке яичница немного остыла.

Для сервировки жареное яйцо в микроволновой печи

Чтобы сервировать, поместите жареное яйцо в микроволновую печь на хорошо смазанный маслом слой тостов, возможно, с небольшим количеством хрустящего бекона в микроволновой печи. Если по какой-либо причине вы не добавляли соус перед приготовлением, то сейчас самое время это сделать.Я люблю добавлять каплю томатного кетчупа или несколько капель острого перечного соуса, чтобы немного оживить.

Советы по приготовлению жареных яиц в микроволновой печи

Если жареные яйца в микроволновке слишком жидкие на ваш вкус, добавьте еще 10 секунд ко времени приготовления. Не переусердствуйте, потому что в конечном итоге это будет выглядеть как то, что можно было бы считать подходящим только для мусорного ведра.
Если вы предпочитаете более мягкий желток для жареного яйца в микроволновой печи, уменьшите время приготовления до не менее 40 секунд, если только вы не пытаетесь приготовить слегка теплый рецепт сырого яйца.Я лично этого не советую из-за риска пищевого отравления.

3,75 ср. рейтинг ( 75 % баллов) — 57 голосов

Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи

Яйца — это питательный, протеиновый и сытный завтрак — или обед, или даже ужин, если на то пошло.

Их тоже довольно легко приготовить, но с нашим маленьким другом микроволновка делает их даже проще в приготовлении — и сокращает время очистки, потому что нет грязной посуды, которую нужно мыть.

Так что сэкономьте время и нервы и научитесь готовить яйца-пашот, яичницу-болтунью, яичницу-глазунью и даже хуэвос-ранчеро в микроволновой печи.

Связанные

1. Как приготовить яйца пашот в микроволновой печи

Разбейте яйцо в кружку или миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте 1/3 стакана воды и 1/2 чайной ложки уксуса, накройте миску тарелкой и готовьте. на 50% мощности в течение одной минуты. Если желток не застыл, продолжайте готовить с шагом 15 секунд, пока он не застынет.

Яйцо будет идеальным — с застывшими белками и жидким желтком — и готово украсить ваш тост с авокадо в кратчайшие сроки!

2.Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи

Смажьте внутреннюю поверхность кофейной кружки маслом. Взбейте 1 яйцо, 1 столовую ложку молока, щепотку соли и щепотку перца. Готовьте на высокой мощности 40 секунд, пока смесь не станет частично твердой. Перемешайте вилкой, чтобы яйцо разбилось на более мелкие творожки, а затем добавьте большую щепотку тертого сыра. Подождите еще 10 секунд, и готово!

Сыр растает, и яйца станут нежными и нежными. Попробуйте добавить немного измельченного чеснока, покрошенного бекона или копченого лосося для дополнительного аромата.

3. Как приготовить хуэвос ранчеро в микроволновой печи

В большой кружке смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, 1/2 лука-шалота (нарезанного), 1/2 стакана нарезанных помидоров и 1/4 чайной ложки тмина и нагрейте в микроволновую печь в течение 1 минуты, пока зеленый лук не станет полупрозрачным, а помидор не станет мягким.

Затем добавьте 1/2 авокадо (нарезанного кубиками), 2 столовые ложки сальсы, 1 столовую ложку кинзы (нарезанной), 1 порцию острого соуса (например, табаско) и 1/4 стакана тертого сыра чеддер. Разбейте 1 большое яйцо над смесью и приправьте по 1/4 чайной ложки соли и перца.Вставьте от 5 до 6 чипсов тортильи и прижмите их к яичной смеси. Готовьте в микроволновой печи еще 1-2 минуты, пока яйцо не застынет. Сразу подавайте со сливками.

Teri Lyn Fisher

4. Как жарить яйцо в микроволновой печи

Еще в мае 2020 года шеф-повар Дэвид Чанг опубликовал в Instagram видео, в котором он готовит слегка поджаренный домашний McMuffin с салями вместо канадской ветчины. Но вместо того, чтобы жарить или даже пашотить яйцо, он засовывает его прямо в микроволновую печь… и это очень хорошо получается! Вот как он это делает:

Обрызгайте небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем.
Разбейте яйцо в миску. При желании можно добавить щепотку соли.
Поместите миску в микроволновую печь и готовьте в течение 1 минуты 30 секунд при мощности 30%.
Выньте миску из микроволновой печи и просто дайте яйцу выскользнуть из миски. Нет кастрюль для мытья!

Как приготовить легкие яйца в микроволновой печи — приготовление еды в микроволновой печи

Поделиться — это забота!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Вареные яйца — это питательный и вкусный ингредиент, который чаще всего подают на завтрак. Классическое приготовление находится на плите, но должен быть способ приготовить в микроволновой печи легкие яйца.

Как приготовить легкие яйца в микроволновой печи? Чтобы сделать яйцо в микроволновой печи очень легко, разогрейте в микроволновой печи тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, в течение 15 секунд. Растопите чайную ложку сливочного масла на горячей поверхности, а затем разбейте яйцо на тарелке. Нюкиньте в течение 45 секунд или до тех пор, пока белки яиц не застынут, а верхняя часть желтка слегка не поджарится.

Сверхлегкие яйца готовятся путем обжаривания яйца на плите и его переворачивания, чтобы на короткое время приготовить другую сторону, но яйца в микроволновке — еще один простой метод приготовления. В этой статье мы собираемся обсудить способы приготовления в микроволновой печи легких яиц в кухонном приборе.

Можно ли приготовить очень легкое яйцо в микроволновой печи?

Да, очень легкое яйцо можно приготовить в микроволновой печи. Однако вы не будете переворачивать поверхность сковороды солнечной стороной, поэтому приготовление яйца будет таким же, как и при приготовлении яиц солнечной стороной в микроволновой печи.

Перед тем, как приготовить легкие яйца в микроволновой печи, вы должны знать, что такое легкие яйца.

Что такое сверхлегкое яйцо? Когда яичница готовится в течение короткого времени с обеих сторон до тех пор, пока белки не затвердеют, но желток остается жидким, что называется сверхлегкими яйцами.

Так как тепло в микроволновой печи направляется не на дно кастрюли, а на всю полость прибора. Таким образом, верхняя часть яйца будет слегка приготовлена без необходимости переворачивать яйцо.

Безопасно ли есть яйца в микроволновке над легкими?

Сверхлегкие яйца, приготовленные в микроволновой печи, похожи на те же методы приготовления яиц с солнечной стороной вверх. Яичный желток будет недоваренным и в основном жидким.

При обжаривании на сковороде очень легкого яйца, яйцо переворачивается так, чтобы его верхняя часть могла быть приготовлена на короткое время. Однако при приготовлении в микроволновой печи верх яйца мягко готовится , потому что тепловая энергия фокусируется не только на дно сковороды.

По мнению многих экспертов, употребление жидкого ига может вызвать пищевые болезни, независимо от степени его жидкого характера. Это результат того, что в некоторых яйцах содержится бактерия, известная как сальмонелла .

Согласно температурной опасной зоне Министерства сельского хозяйства США, этот микроорганизм не погибнет, если яйцо не будет приготовлено должным образом.

Если в яйце есть эти зародыши, они сохранятся в недоваренном желтке. Однако риск заражения сальмонеллой можно свести к минимуму, если нагреть внутреннюю температуру яичного городка до 160 градусов по Фаренгейту.

Как приготовить очень легкое яйцо в микроволновой печи, не переворачивая его?

При приготовлении очень легкого яйца в микроволновой печи вам придется предварительно разогреть тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разбрызгать немного растительного или растопленного масла на горячую поверхность. Теперь аккуратно разбейте яйцо на разогретой тарелке, не повредив коромысло.

Приправить яичный белок перцем и солью, а затем поставить в микроволновую печь на сильном огне в течение 45 секунд или до тех пор, пока яичный белок не застынет, а верх желтка не будет слегка поджарен.Более длительное приготовление в микроволновой печи может повлиять на смешанность желтка.

Чтобы улучшить результаты приготовления в микроволновой печи очень легкого яйца, не переворачивая его, добавьте 1-2 столовые ложки воды в горячую микроволновую печь, расположенную по бокам яйца. Используйте крышку для микроволновой печи в качестве крышки над тарелкой, чтобы улавливать пар из воды, налитой на яйцо.

Яйцо Over easy готово к подаче, когда яичный белок полностью приготовлен, а желток полностью покрыт белком.

Слишком легкое яйцо — последнее блюдо, которое нужно приготовить после того, как будут готовы остальные продукты для завтрака.В противном случае жидкий желток может затвердеть и больше не будет считаться излишним.

Как долго можно готовить в микроволновке яйца без добавок?

После того, как яйцо расколется на предварительно разогретой тарелке, пригодном для использования в микроволновой печи, и приправлено приправой. Вы должны варить очень легкое яйцо примерно 45 секунд или до тех пор, пока яичный белок полностью не приготовится и верх желтка не застынет.

Использование крышки улучшит результаты и отрегулирует время приготовления. Кроме того, уровень мощности ватт микроволн будет влиять на время и температуру микроволн.

Можно ли разогреть легкие яйца в микроволновой печи?

Да, вы можете разогреть очень легкое яйцо в микроволновой печи, но его текстура и консистенция не останутся такими свежими. Яичный белок станет немного эластичным, а желток больше не будет жидким.

Чтобы избежать переваривания яиц при разогреве яиц в микроволновой печи, рекомендуется нагревать их до очень низкой температуры, например, 100 Вт в инверторной микроволновой печи. Разогретое более легкое яйцо не будет очень горячим, но оно будет достаточно теплым, чтобы заметить разницу.

Советы по приготовлению простых яиц в микроволновой печи

Не переусердствуйте с процессом, в конце концов, это всего лишь яйцо. Тем не менее, есть несколько простых советов, которые помогут улучшить результаты при приготовлении очень легкого яйца в микроволновой печи.

Разбейте яйцо в небольшую миску, чтобы оно оставалось целым и желток не лопнул.
Дайте яйцу остыть в течение 20 минут перед приготовлением.
Используйте посуду с мелкими стенками, подходящую для использования в микроволновой печи.
Разогрейте тарелку в микроволновой печи.
Используйте крышку для микроволновой печи , полиэтиленовую пленку или бумажное полотенце для улавливания пара и готовьте верхнюю часть желтка, не переворачивая яйцо.
Чтобы избежать взрыва в микроволновой печи, возьмите зубочистку, чтобы разбить поверхность желтка, проткнув его центр. Покрытие поможет устранить беспокойство.
Дайте яйцу постоять в микроволновой печи в течение 30 секунд перед тем, как разрезать желток, центр может перегреться, что может привести к его взрыву после того, как оно будет обработано в микроволновой печи.
Готовьте легкие яйца в последнюю очередь, после того, как все остальное будет готово.

Время подготовки:
1 минута

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
2 минуты

Вы можете приготовить легкие яйца в микроволновке, выполнив несколько простых шагов. Для достижения наилучших результатов рекомендуется готовить по одному яйцу за раз.

Состав

1 большое яйцо
1 чайная ложка масла или сливочного масла
Соль и перец по вкусу

Инструкции

Возьмите неглубокую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и разогрейте ее в течение 15 секунд в микроволновой печи.
Добавьте сливочное или растительное масло в разогретую посуду.
Разбейте яйцо на горячем блюде. Приправить яйцо перцем и солью.
Накройте форму крышкой, чтобы яйцо готовилось равномерно сверху и снизу, удерживая пар внутри крышки.
Готовьте яйцо в микроволновой печи в течение 45 секунд или до тех пор, пока белок на верхушке желтка частично не застынет.
Оставьте яйцо накрытым на 30 секунд, чтобы желток начал густеть, а белки стали непрозрачными.
Осторожно снимите крышку, чтобы пар мог рассеяться.
Выложите яйцо over easy на сервировочную тарелку и наслаждайтесь.

Банкноты

Отрегулируйте время приготовления очень легкого яйца в соответствии с вашей микроволновой печью, так как в каждой микроволновой печи время приготовления может быть разным.

Готовьте в микроволновке по одному легкому яйцу за раз, чтобы каждый раз получать жидкий желток.

Приготовьте его непосредственно перед подачей на стол.

Информация о питании:

Доходность:

Размер порции:

Количество на приём:

Калории: 113 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 186 мг Натрий: 71 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 6 г