Как запечь яблоки в микроволновке вкусно: Печеные яблоки в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Печеные яблоки в микроволновке пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой

Вариант 5: Печеные яблоки в микроволновке с черносливом, изюмом и медом

Сухофрукты хорошо сочетаются с яблоками, поэтому мы запечем все вместе, ведь мы уже знаем, что получится очень вкусно.

Ингредиенты:

два больших яблока;
две ст л меда;
сорок гр чернослива;
сорок гр изюма.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Обязательно тщательно моем яблоки. Протираем чистым кухонным полотенцем. Как и в предыдущих рецептах срезаем верх, оставляя его целым, не поврежденным.

Шаг 2:

Ножом вырезаем сердцевину, удаляем семена. У нас получаются яблочные корзинки.

Шаг 3:

Сполосните чернослив и изюм. Залейте крутым кипятком и оставьте на пять минут – пусть размокнут. Затем слейте воду, отожмите.

Измельчите мелко ножом.

Шаг 4:

Добавляем к сухофруктам мед и перемешиваем.

Шаг 5:

Наполняем яблочные корзинки начинкой и закрываем крышечками, которые мы срезали. Проткните в нескольких местах зубочисткой и отправляйте в микроволновку на семь минут. Устанавливаем высокую мощность.

Готовые печеные яблочки вынимаем, украшаем сахарной пудрой по желанию и подаем на стол.

Вариант 6: Печеные яблоки в микроволновке с ананасом и творогом

Ананас используем самый обычный консервированный, который уже нарезан кусочками. Творог выбирайте по своему вкусу. Подсластим медом, добавим контраст с кисловатым ананасом.

Ингредиенты:

два крупных яблока;
четыре ст л меда;
двести гр творога;
сто гр ананаса;
двадцать гр кокосовой стружки.

Как приготовить

Шаг 1:

Промойте яблоки под проточной водой и протрите чистым кухонным полотенцем. Аккуратно срезаем верхнюю часть ножом и откладываем в сторону, она нам еще пригодится.

Шаг 2:

Вырезаем центр яблока, оставляя лишь мякоть. Сразу сделайте несколько неглубоких проколов в кожуре. Это нужно, чтобы яблоко не треснуло и не лопнуло при запекании.

Шаг 3:

Перетрите через чисто творог, сложите в миску.

Шаг 4:

Берем наши консервированные ананасы. Берем кусочки, по желанию дополнительно измельчаем еще больше. Сложите к творогу.

Шаг 5:

Положите мед. Если у вас остались кусочки мякоти яблок без твердой части, тоже добавьте. Все хорошенько перемешиваем и наполняем яблочные корзинки.

Шаг 6:

Посыпаем кокосовой стружкой и накройте срезанными яблочными крышечками.

Ставим запекаться в микроволновку на десять минут. Если у вас специальная крышка для микроволновки, накройте ей тарелку с яблоками.

Подавайте в горячем виде.

Вариант 7: Печеные яблоки в микроволновке с имбирем, корицей и медом

Такой десерт получается ничуть не хуже ресторанного. Нам пригодятся палочки корицы для эффектной подачи готового десерта. Имбирь используем молотый сушеный.

Ингредиенты:

два больших кислых яблока;
две чайн л корицы;
три стол лож меда;
одна чайн л молот имбиря;
две палочки корицы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Хорошенько помойте яблочки, протрите их чистым кухонным полотенцем. Острым ножом срезаем крышечки вместе с хвостиками.

Вырезаем сердцевину, убираем семена – получилась яблочная корзинка.

Шаг 2:

Сделайте проколы зубочисткой в нескольких местах. Только не протыкайте насквозь, чтобы не вытекала начинка.

Нам нужно, чтобы яблоки не лопнули при запекании в микроволновке.

Шаг 3:

Наливаем мед в мисочку, подсыпаем молотую корицу и сушеный имбирь и перемешиваем до однородности.

Шаг 4:

Наполняем яблочные корзинки начинкой. Закрываем крышечками. Разместите фаршированные яблоки на специальную тарелку для микроволновки. Накройте крышкой и включайте устройство.

Запекаем пять минут на средней мощности.

Когда все будет готово, снимаем, держась за хвостики, крышечки, кладем рядом на тарелку. Посыпаем начинку корицей и погружаем палочки корицы в каждое яблоко.

Подавайте сразу же к столу.

рецепты простого, но очень вкусного лакомства

Запеченные яблоки в микроволновке — простой рецепт с сахаром

Чтобы приготовить самый простой яблочный десерт, нам понадобится 1 яблоко и немного сахара. Если любите сладкие специи, то можно добавить к ингредиентам еще щепотку корицы.

//youtu.be/bVbhByZIPKs

Берем яблоко, моем и разрезаем его пополам. Из половинок удаляем сердцевины. Сделать это можно как ножом, так и обычной ложкой.

Вместо сердцевины насыпаем сахар (буквально половину чайной ложки) и, при желании, посыпаем фрукты молотой корицей.

Кладем половинки в тарелку и отправляем в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.

В зависимости от мощности микроволновой печи, время запекания может варьироваться от 5 до 7 минут.

Десерт готово, если фрукт становится мягким по всей толщине.

Приятного аппетита!

Секреты запекания

Для приготовления понадобятся фрукты с плотной кожей, имеющие кисло-сладкий вкус. Лучшие сорта для запекания — Симиренко, Антоновка, Ранет. Для того, чтобы фрукт не развалился в процессе приготовления, следует наколоть кожицу в нескольких местах. Для запекания использовать подходящую для микроволновой печи посуду, с крышкой. Добавление на дно формы нескольких ложек воды ускорит приготовление, а также облегчит снятие фрукта.

Яблоки нужно тщательно вымыть и просушить. В случае запекания с начинкой верхушку аккуратно срезать и вырезать часть сердцевины. При этом толщина стенок внутри не должна быть меньше 1 см. Время запекания зависит от мощности печи, сорта и размера плода. В среднем для приготовления хватает 3-5 минут, возможно увеличение до 10. Если яблоки нарезаны кусочками, они готовятся быстрее.

Важно! После отключения печи яблоки остаются очень горячими внутри. Перед употреблением остудить фрукт.

Сочные печёные яблоки с медом и корицей

Чтобы десерт был не только вкусным, но и максимально полезным, сахар можно заменить на мед.

А еще совсем не обязательно разрезать яблоки, они будут очень красиво смотреться, если запечь их целиком.

//youtu.be/7bn0OP3pKtg

На одно яблоко потребуется:

Кусочек сливочного масла (20г)
1 чайная ложка меда
щепотка корицы

Приготовление:

1. Берем яблоко и смотрим, с какого конца оно уже. Срезаем узкую часть и с помощью ножа вычищаем сердцевину, удаляя сердцевинку с косточками. Тут очень важно не прорезать яблоко насквозь, чтобы начинка не вытекла при запекании.

2. В получившуюся полость кладем кусочек сливочного масла и заливаем чайную ложку меда. Кладем яблоки в микроволновку, устанавливаем мощность в 800 Ватт и время 5 минут.

3. Через пару минут достаем фрукты, посыпаем их корицей и снова убираем в микроволновку на оставшееся время.

Теперь готово. Приятного аппетита!

Запеченные яблоки с тыквой, маком и кедровыми орешками

Приготовьте печёные яблоки в микроволновке с начинкой из королевы овощей – яркой и сочной тыквы. Можно разнообразить её орехами или сухофруктами. Предлагаем вариант с маком и кедровыми орешками.

Ингредиенты

крупные яблоки – 2 шт.;
тыква – 60-70 г;
мак – 2 ч. л.;
кедровые орешки – 20 г;
сахар – 3-4 ч. л.

Приготовление

Яблоки подготовьте для заполнения начинкой.
Тыквенную мякоть порежьте на мелкие кубики.
В сотейник пересыпьте сахар, распределите его тонким слоем по всему дну и установите на маленький огонь. Расплавьте до состояния светло-коричневой карамели.
Переложите в сотейник тыквенные кубики, смешайте с сахарной карамелью и обжаривайте 2-3 минуты.
Сюда же добавьте орешки с маком. Перемешайте.
Распределите начинку в подготовленные яблоки и отправьте в микроволновку.
Готовый десерт притрусите сахарной пудрой.

Ранее мы предлагали рецепт запеченных яблок с корицей и медом в духовке.

Яблоки, запеченные с творогом в микроволновке

Ну а если готовить по-настоящему полезную сладость, сбалансированную по содержанию белка и углеводов (в виде клетчатки), то нет ничего лучше, чем взять в качестве основного ингредиента творог.

//youtu.be/mLO6_nhjMbI

Ингредиенты для начинки на 8-10 яблок:

Пачка творога
1 яйцо
1 ст.л сахара или мёда
0,5 ч.л соли
Сливочное масло

Приготовление:

1. Фрукты моем и ножом вырезаем в них серединку. Нужно, чтобы внутри семечек и перегородок не осталось.

Чем больше будет вырезано отверстие, тем больше поместится начинки. Главное, сквозную дырку не делать.

2. Теперь готовим начинку. Для этого смешиваем в одной тарелке творог с яйцом, сахаром и солью. При желании в начинку можно добавить дробленого ореха, корицы, цедру апельсина или лимона.

3. Наполняем этой начинкой фрукты. Горкой накладывать не нужно. Сверху на каждое яблоко кладем небольшой кусочек масла. Это придаст десерту приятный сливочный аромат.

4. Отправляем фрукты на 5-7 минут в микроволновку, установив максимальную мощность.

Главное правило сочности: на дно тарелки, где запекаются яблоки нужно налить немного воды (буквально 3 столовые ложки), а в мякоти фрукта нужно сделать штук 20-30 дырок с помощью зубочистки или вилки.

Приятного аппетита!

Запеченные яблоки без сахара (с начинкой из мюсли и кленовым сиропом)

Для этого рецепта вы можете купить мюсли в магазине либо самостоятельно приготовить гранолу, смешав овсяные хлопья с различными сухофруктами и орешками. Если нет кленового сиропа, используйте жидкий мёд.

Ингредиенты

яблоки – 3 шт.;
мюсли – 5 ст. л.;
кардамон, бадьян, корица – по щепотке;
сироп кленовый – 3 ст. л.

Приготовление

Подготовьте яблоки для заполнения начинкой.

В миске соедините мюсли с ароматными пряностями и 2 столовыми ложками кленового сиропа. Перемешайте всё тщательно и полученной смесью наполните яблоки.

Отправьте в микроволновку и запекайте до готовности. Дайте яблокам остыть, при подаче к столу ещё немного полейте кленовым сиропом и притрусите сахарной пудрой.

Как правильно запечь яблоки целиком в кожуре без начинки

Если яблоки запекаются для детей или кормящих матерей, то нет ничего лучше, чем «чистый» фрукт без всяких примесей типа сахара. Только фруктоза и клетчатка. Ничего лишнего.

//youtu.be/CadFmIdtXw4

Готовка в этом совсем простая и сводится лишь к тому, чтобы извлечь яблочную сердцевину (сделать это можно специальным приспособлением, либо обычным ножом) и отправить запекаться в микроволновку на максимальной мощности на 5-7 минут.

И готово. Приятного аппетита!

Печеные яблоки в духовке

Все приведенные выше рецепты с легкостью можно повторить и в духовке. Однако есть и особые варианты, с которыми справится только духовой шкаф.

Печеные яблоки в слоеном тесте

В таком виде яблоко уже не просто перекус, а отдельное лакомство, которое достойно того, чтобы его отведали за ароматным чаем в теплой компании.

Упаковка замороженного слоеного теста;
4-6 яблок;
яйцо;
2 ч.л. сахарного песка;
молотая корица – 1 ч.л.

Как запечь яблоко в тесте

Раскатываем тесто и разрезаем на большие квадраты (каждый кусочек теста должен закрывать яблоко целиком).
С яблок снимаем кожицу, удаляем сердцевинку. Обваливаем в сахарно-коричной смеси и заполняем ей углубления в яблоках (можно использовать другую начинку по желанию).
Каждое яблоко оборачиваем тестом, сформировав вокруг него своеобразный мешочек.
Размещаем яблоки на противне на небольшом отдалении друг от друга.
Взбиваем яйцо и смазываем им тесто.

Выпекаем до золотистого цвета при 200 гр.

Печеные яблоки с рисовой начинкой

Такое лакомство можно приготовить в качестве самостоятельного и достаточно сытного блюда. Изюм в рецепте можно заменить на другие сухофрукты по желанию.

5 яблок;
отварной рис – 4 ст. л.;
сметана – 2 ст. л.;
изюм – 3 ч. л.;
сахар-песок – 3 ст. л.

Как запечь яблоко с рисовой начинкой

В отварной рис добавляем размягченное сливочное масло, смешанное с сахаром.
Сухофрукты измельчаем и добавляем в рисовую начинку, перемешиваем.
Заполняем подготовленной начинкой углубления в яблоках.
Смазываем верх начинки сметаной.
Размещаем фрукты на противне и отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 гр.

Через 20-30 минут сытное и необычное лакомство для всей семьи готово.

Подготовка к запеканию

Если будете запекать фрукты с кожурой, сначала промойте их мягкой щеткой. После того, как хорошенько вымоете плоды, срежьте верхнюю часть и аккуратно вырежьте сердцевину с косточками. Постарайтесь, чтобы вырез получился цилиндрической формы. Так фрукты легче будет начинять. А нижняя часть фрукта должна оставаться целой и неповрежденной.

Если же не хотите особо заморачиваться и начинять яблоки, то разрежьте фрукт пополам. И потом из каждой половинки удалите сердцевину. В таком виде яблочки тоже вкусны

Как быстро и вкусно запечь яблоки в микроволновой печи

Яблоки – один из самых доступных, вкусных и полезных фруктов, который можно употреблять в качестве десерта или перекуса. Каждое яблоко – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Под тонкой кожицей скрываются калий, кальций и фтор, легко усваиваемое железо, витамины A, B и С, йод, фосфор, фолиевая кислота, клетчатка, пектин и еще целый ряд необходимых организму веществ.

Но не каждый может позволить себе полакомиться свежими плодами. Кормящим женщинам, детям младшего возраста и людям, имеющим проблемы с ЖКТ, не рекомендуется употреблять яблоки в сыром виде. Фруктовая кислота может вызвать раздражение слизистой ротовой полости, желудка и кишечника, а переваривание грубой клетчатки – стать причиной метеоризма.

Термическая обработка – отличный способ предупредить неприятные последствия и сохранить полезность любимого фрукта.

Яблочная кулинария обширна и многообразна. Из них готовят варенье, джем, пюре и пастилу, добавляют в сладкие пироги, сушат, мочат, запекают и маринуют. Выбирая тот или иной способ приготовления, нужно учитывать, как это отразится на сохранении полезных свойств.

В статье речь пойдет об одном из самых щадящих способах приготовления в домашних условиях, который позволит сохранить все микро- и макроэлементы – запекание яблок в микроволновой печи.

Калорийность

Запеченные яблоки в микроволновке имеют низкую калорийность (47 ккал на 100 грамм), так что их можно употреблять тем, кто следит за фигурой, они даже являются одним из основных компонентов диетического стола.

Яблоки, запеченные с медом и корицей, имеют большую калорийность – до 80 ккал.

Ниже приведена таблица с энергетической ценностью яблок, запеченных с разными ингредиентами.

Яблоки запеченные	Калорийность, ккал на 100 г
без добавления ингредиентов	47,00
с медом	74,00
с корицей и медом	83,00
с корицей	55,80
с творогом	80,50

Я рассмотрю самые вкусные рецепты приготовления в микроволновке, а на их основе вы сможете создавать свои варианты.

Классический рецепт в микроволновке

Самый простой рецепт приготовления в микроволновке – это запечь яблоки без начинки.

Приготовление:

Мытые и сухие фрукты разрезать на половинки или более мелкие дольки по желанию, удалить сердцевину и положить в форму для запекания.
Можно посыпать сверху сахаром или корицей.
Поместить в печь на 4-6 минут.

Дать немного остыть и можно наслаждаться готовым блюдом.

Яблоки в микроволновке для ребенка

Печеные яблоки – полезная сладость для детей от шести месяцев, когда у малыша начинает формироваться новый рацион.

Универсальный рецепт, который подойдет для малыша – запечь яблоки без наполнителя.

Приготовление:

Вымойте яблоко, срежьте верхушку и разрежьте на две части.
Удалите сердцевину с косточками и жесткие пленочные перегородки.
В середину каждой половинки положите небольшой кусочек сливочного масла.
Поместите в микроволновую печь при мощности 600-700 ватт на 5-8 минут.
Остудите, удалите кожицу и размягчите до состояния пюре.

Если ребенку менее года, не используйте наполнитель. Для детей старшего возраста можно заполнить половинки сахаром, медом, орехами, добавить немного корицы.

Яблоки с вареньем или корицей

Для приготовления десерта понадобятся 3-4 средних размеров яблока, варенье (1 чайная ложка на один фрукт) или корица ⅓ чайной ложки на 3 плода.

Приготовление:

Чистые и сухие плоды разрежьте на две дольки.
Удалите сердцевину и сделайте небольшую выемку.
Уложите половинки в форму, каждое углубление заполните вареньем.
Накройте форму крышкой для СВЧ и поставьте в микроволновку на 5-8 минут.

Можно удалить кожицу и разрезать на 4 или 8 частей. В один слой уложить яблочные дольки в форму и полить вареньем или посыпать корицей. Запекать под крышкой в течение 10 минут для получения нежного десерта. Если оставить блюдо на 4 или 6 минут, яблоки сохранят форму и будут умеренно мягкими.

Видео рецепт

Рецепт с сахаром или медом

Яблоки, запеченные с медом или сахаром, один из самых популярных рецептов. Лучше выбирать плоды кисло-сладких сортов с плотной кожурой.

яблоко 4 шт
сахар или мед 4 ч. л.

Калории: 113 ккал

Белки: 0.9 г

Жиры: 1.4 г

Углеводы: 24.1 г

Вымойте яблоки и срежьте верхнюю часть.
Вырежьте отверстие в форме воронки, удалите косточки.
Заполните выемки медом (сахаром) и накройте верхней частью.
Поместите на 5-7 минут в печь (мощность максимальная).

Время приготовления зависит от размера плодов и мощности микроволновки.

Как только кожица подрумянится, сочное, ароматное блюдо готово. Дайте яблочкам немного остыть, а затем посыпьте корицей или сахарной пудрой.

Полезные советы

Несколько советов, которые помогут в приготовлении печеного яблочного десерта.

Разрезанные дольки можно заранее перемешать с начинкой и выложить слоями. В результате получите фруктовую запеканку.
Соком, который выделится во время приготовления, можно полить готовый десерт.
При запекании целых яблок, вырезайте сердцевину так, чтобы толщина стенок и донышка оставалась не менее сантиметра.
Для приготовления лучше использовать глубокую стеклянную или керамическую посуду.
Чтобы яблоки сохранили форму, проткните их в нескольких местах.
Время запекания в СВЧ занимает от трех до десяти минут. На это влияет сорт и размер, начинка и мощность печи. Если хотите получить более мягкую консистенцию, готовьте дольше, если более плотную, доставайте яблочки раньше.
С добавлением воды и под крышкой, яблоки готовятся быстрее.
Посыпьте готовый десерт корицей, сахарной пудрой или какао. Это придаст блюду более эстетичный вид, дополнительный вкус и аромат.

Сохраняются ли полезные вещества?

Можете быть уверены в том, что яблоки, приготовленные в СВЧ, сохраняют практически все полезные вещества свежих фруктов.

Регулярное употребление печеного яблочного лакомства полезно тем, что:

Нормализует обмен веществ, работу ЖКТ, печени и почек.
Выводит токсины и холестерин.
Оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Способствует снижению веса и уменьшению жировых отложений.
Разглаживает и подтягивает кожу.
Укрепляет защитные свойства организма.
Обогащает организм необходимыми витаминами.

Видео сюжет

Печеные в микроволновке яблоки можно использовать в виде десерта и гарнира к блюдам из птицы или мяса. Десерт не потеряет вкусовых качеств и в горячем, и в холодном виде. Вкус можно менять в зависимости от предпочтений, и каждый раз изобретать что-то новое. Начинка может быть различной. Это – сахар, мед, свежие или замороженные фрукты, сухофрукты и орехи, творог, варенье, шоколад, корица, имбирь, вино, коньяк и многое другое.

Запекают яблоки и в духовке, но приготовление в микроволновой печи займет в два раза меньше времени, тем более, если хотите запечь всего пару фруктов. Потратьте не более четверти часа и порадуйте родных и друзей вкусным и целебным лакомством. Ни одно другое десертное блюдо не готовится так быстро.

Загрузка …

Запеченные яблоки можно употреблять во время диеты или поста. Потрясающий результат дает разгрузочный день на печеных плодах. Если включите в ежедневный рацион два или три печеных яблока, это благотворно скажется на здоровье и состояние всего организма. 100% польза с полным отсутствием противопоказаний и с минимальными затратами для бюджета!

Как запечь яблоки в микроволновке по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:: Простые блюда
Автор:: Ирина Рогозина

В статье пойдет речь о том, как вкусно запекать яблоки. Обычно эти фрукты пекут в духовке. Но в сегодняшнем рецепте будет объяснено, как запечь яблоки в микроволновке. Запекание в микроволновке происходит гораздо быстрее, чем в духовке. Яблоки получаются вкусными сами по себе, поэтому печь их можно безо всякой начинки. Такой простой и полезный десерт понравится кормящим мамам и людям, следящим за здоровьем. Испеченные яблоки помогут наладить и поддерживать процесс пищеварения. Это диетическое, вкусное и очень полезное блюдо. А еще такие яблоки – отличный гарнир для мясных блюд.

Кухонная техника и утварь: микроволновая печь, нож, глубокая термоустойчивая посуда с плоским дном, глубокая тарелка в качестве крышки или специальная крышка для микроволновки.

Для запекания подойдут практически любые сорта. Не подойдут только переспевшие и мягкие плоды. Кислые яблоки во время запекания становятся слаще без всякого добавления сахара, поэтому смело берите кислые и кисло-сладкие сорта.

Ингредиенты

Яблоки: 3 шт.
Вода: 0,5 стак.

Время приготовления:

15 минут

Способ приготовления:

В микроволновке

Основной ингредиент:

Яблоки

Последовательность приготовления

Вырезаем часть яблока вместе с хвостиком с верхушки каждого фрукта. Косточки и саму сердцевину оставляем внутри. Так плоды при запекании останутся плотными и сочными.
Вилкой, кончиком ножа или зубочисткой сделаем проколы по всей кожуре. Проколы обязательно делают только в очень сочных фруктах. Они нужны, чтобы кожура не лопнула. Если же яблоки средней сочности, то достаточно будет только срезать верхушку.
Сложим подготовленные фрукты в глубокую тарелку, подходящую для микроволновой печи. Яблоки должны лежать вырезанными хвостиками вверх.
Чтобы фрукты не прилипли ко дну посуды и лучше пропеклись, нальем на дно посуды полстакана воды. Это создаст паровой эффект и ускорит процесс запекания.
Накроем яблоки другой высокой тарелкой. Ставим тарелку в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.
Затем открываем, проверяем и, при необходимости, ставим еще на 3 минуты. Время готовки сильно зависит от сорта яблок: более твердые плоды будут пропекаться медленнее. Больше времени на готовку потребуют также крупные кислые плоды. Быстрее всего пекутся сладкие яблоки среднего или небольшого размера.
Достаем яблоки из микроволновки, даем 5 минут, чтобы они остыли и выстоялись, а затем подаем.
Обогатить вкус фруктов можно с помощью начинки и подливки. Начинять печеные яблоки можно творогом, черносливом, орехами, изюмом. Поливают и посыпают фрукты корицей, растопленным сахарным сиропом, медом, жидким шоколадом. Из соленых начинок подходит сырно-мясной фарш, куриная грудка, мягкий сыр с зеленью и чесноком.

В печеном виде яблоки прекрасно усваиваются без ущерба для самочувствия. Грубая клетчатка и агрессивная фруктовая кислота разрушаются, а полезные вещества сохраняются. Поэтому печеные плоды рекомендованы в качестве диетического питания. Оставшиеся фрукты можно поставить в холодильник и съесть на следующий день. Печеные яблоки могут стать базовым блюдом в разгрузочные дни. А могут быть вкусным десертом, сдобренные медом, орехами, корицей и другими сладостями. Поэтому берите сегодняшний простой рецепт за основу, а затем улучшайте и обогащайте его с помощью дополнительных ингредиентов. Пишите о том, какие сочетания показались вам наиболее вкусными. Давайте сделаем наше меню разнообразным и полезным.

Яблоки в микроволновке: 10 сладких рецептов

Печеные яблоки в микроволновке — вкусный и полезный десерт. Предлагаем 10 рецептов: с медом, печеньем, орехами, черносливом, коньяком.

Рецепт 1: как запечь яблоки с сахаром в микроволновке

Вкусный десерт бывает не только в ресторане. Из доступных продуктов самостоятельно можно приготовить такое лакомство, что все просто пальчики оближут. А нужно всего-то — яблоки и сахар. Нет, варить варенье, пюре, джемы мы не будем, хотя эти сладкие заготовки тоже могут выступать в качестве десерта. Они подождут уже до следующего года, а пока приготовим запечённые с сахаром яблоки в микроволновке. К слову сказать, печь СВЧ может заменить обычная духовка или даже мультиварка (на случай, если в доме микроволновкой не пользуются или её вообще нет). Время запекания, конечно, увеличится, но результат будет практически одинаковым: у вас на тарелке появятся мягкие, сочные яблоки в сладкой желеобразной заливке.

свежие кисло-сладкие яблоки – 2 шт. (количество зависит от желаемой порции)
сахар – 2 чайные ложки с горкой

Яблоки хорошенько моем, кожуру снимать не нужно, она выступит своеобразной чашей для запечённой яблочной мякоти. Сладкие плоды не так разваливаются, как кислые. Хорошо вызревший сладкий яблок станет при запекании мягким. А вот чуть зеленоватый просто высушится. Поэтому, чтобы десерт получился вкусным, сочным, с большим количеством мякоти, выбирайте всё-таки кислые плоды.

Кладём их на тарелочку с небольшими бортами. Ножом срезаем верх, делая небольшое углубление.

Заполняем его сахаром.

Отправляем тарелку с яблоками в микроволновку запекаться примерно на 5 минут. Они будут шипеть, бурлить, иногда стрелять. Ничего страшного в вашем бытовом приборе не происходит, просто трескается кожица, яблоки выделяют сок, который с растаявшим сахаром превратится в желе.

К запечённым яблокам можно подать ванильное мороженое, ну а можно ничего кроме самого десерта не предлагать.

Рецепт 2: яблоки с медом и орехами в микроволновке

мед — 3 ст.л.
яблоки — 5 шт
изюм — 4 ст.л.
грецкие орехи — 5 шт

У яблок с помощью ножа и чайной ложки удалим сердцевину таким образом, чтобы образовалась полость.

Внутрь каждого яблока положим изюм, ядра грецких орехов и польем сверху медом.

Поставим яблоки для запекания в микроволновую печь. Через 7-8 минут десерт будет готов. Печеные яблоки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Рецепт 3: яблоко с творогом в микроволновке (пошаговые фото)

5-6 яблок
150-200 г творога
1 желток
2 ст. л. сахара или меда
0,5 ч. л. ванильного сахара
50 г изюма (по желанию)
0,5 ч. л. корицы (по желанию)

На 5 крупных яблок у меня ушло творога 200 г.
Творог желательно брать однородный, зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером.

К творогу добавить желток, ванильный сахар, корицу и промытый изюм, если изюм не кладем, то добавить сахар или мед.

Хорошо вымешать начинку.

Вымытые и высушенные яблоки поставить хвостиком наверх. Острым ножом или овощечисткой сделать сверху по кругу надрез, не дорезая до конца. Дно должно остаться целым. Убрать сердцевину, удобно это делать чайной ложкой.

Разложить творог по яблокам, утрамбовывая его ложечкой, заполняя до краев. В микроволновке яблоки запекать 10 минут.

Яблоки, запеченные с творогом в микроволновке готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 4: яблоки дольками с медом и овсянкой в микроволновке

Яблоки небольшие — 1,5 шт
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 2 ст.л.
Изюм, арахис жареный (по горстке)
Мед — 2 ст.л.
Молотая корица или ванильный сахар (по вкусу)
Масло сливочное (для смазывания формочек)
Вода или молоко — 2-4 ст.л.

Яблоки помыть, удалить семена и порезать тонкими дольками. Формочки смазать сливочным маслом и поместить в них яблоки.

Добавить к яблокам ванильный сахар или корицу, по горсти изюма и жареного арахиса.

Добавить мед и отправить формочки в микроволновку на 3 минуты при мощности 750 Вт.

Затем в формочки всыпать по ложке овсяных хлопьев быстрого приготовления, влить горячую воду или молоко.

Снова поместить формочки в микроволновку буквально на 1 минуту (мощность 750 Вт). Готовый, полезный десерт остудить до теплого состояния и подать к столу.

Печеные яблоки в микроволновке можно очень быстро приготовить, приятного аппетита!

Рецепт 5: яблоки с печеньем десерт в микроволновке (с фото)

яблоки — 2 шт;
молоко — 5 столовых ложек;
печенье — 50 грамм;
масло сливочное — 1 столовая ложка;
яичный желток — 1 штука;
сахар-песок — 2 столовые ложки

Возьмите любую посуду, которую можно ставить в микроволновке. Смажьте сливочным маслом (буквально на конце чайной ложки) и присыпьте молотым печеньем (половины одной печеньки достаточно).

Приготовим заливку.
В отдельной плошке разотрите желток, сахар, сливочное масло. Достаточно перемешать до однородности.

Добавить молоко. Энергично смешать.

Добавить измельченное печенье, кусочки поменьше, чем на фото. Лучше измельчить сильнее.

Заливка готова. Теперь очистите и измельчите яблоки.

Выкладываем яблоки в смазанную тарелку, сверху выкладываем заливку. Разровнять.

Поставить в микроволновку. Максимальная мощность (у меня 800 ВТ), время — 5 минут. После сигнала еще пять минут печку не открывать.

Готовый десерт разложить по порциям. Теперь вы знаете, как приготовить яблоки в микроволновке. Приятного аппетита!

Рецепт 6: яблоки с корицей и черносливом в микроволновке

яблоки кисло-сладкие, твердоватые – 4 шт.;
сахарный песок – 4-6 ст. л.;
сливочное масло – 30-40 г.
ванильный сахар – 1,5-2 ч. л.;
корица – щепотка;
изюм, курага, чернослив и т.д. – горсть;
орехи – горсть;
творог – 4 ст. л.

Яблоки желательно запекать достаточно твердые, но не недозрелые или безвкусные, как картошка.

Слишком спелые яблоки превратятся при запекании в кашу. А неспелые будет невкусными и несладкими, сколько сахара с них не всыпь и какие добавки не используй.

Хорошо вымойте выбранные фрукты. Срежьте верх с хвостиком, но не выбрасывайте «шляпку».

Специальным приспособлением или острым маленьким ножиком удалите сердцевину, сделав в каждом яблоке небольшое несквозное отверстие, как на фото.

Положите сахар. По желанию добавьте ингредиенты, перечисленные в списке продуктов к рецепту как дополнительные. Изюм предварительно нужно будет промыть и ошпарить кипятком. Орехи – освободить от скорлупы и нарубить ножом. Вместо сахара можно использовать мед, только искусственный. Натуральный сильно нагревать нельзя.

Накройте яблочки «шляпками» с хвостиками. Выложите в емкость, которую можно использовать в микроволновой печи. На дно налейте немного чистой воды. Поставьте яблоки в микроволновку. Запекайте при мощности 800-900 Вт в течение 5-6 минут.

Проверьте печеные яблоки в микроволновке на готовность и подавайте, пока они еще теплые. Если душа просит сладкого, сверху можно посыпать сахарной пудрой или полить медом.

Рецепт 7: яблоки с виноградом и орехами в микроволновке

яблоки – 2 шт.;
виноград без косточек – одна небольшая гроздь;
арахис – 30 грамм;
мед – 2 ст.л.

Яблоки помойте под проточной водой и высушите бумажным полотенцем. Затем аккуратно ножом вырежьте сердцевину с косточками, оставляя небольшое углубление для фаршировки.

Арахис очистите от шелухи и равномерно разложите в каждое яблочки. Если у вас арахис не жареный, то предварительно проколите его несколько минут на сковороде.

Сверху орехов положите несколько виноградных ягод, которые предварительно помойте.

В каждое яблочко на виноград налейте одну столовую ложку меда. Мед будет по виноградинам стекать вовнутрь яблока и обволакивать все ореховые зерна.

Готовьте яблоки с медом и орехами в микроволновке 5 минут. Однако здесь время запекания яблок может разниться, поскольку мощность каждой микроволновки разная. Поэтому просто периодически поглядывайте за яблоками и проверяйте их на готовность.

Когда яблочко станет мягким, значит, оно готово! Приятного аппетита!

Рецепт 8: яблоки с медом и коньяком в микроволновке (фото пошагово)

коньяк — 25 мл
мед натуральный — 6 ч.л.
яблоко — 3 шт

Яблоки промыть и удалить хвостики. С противоположенной стороны срезать верхушку яблока.

С помощью ножа вырезать отверстие, удалив сердцевину, таким образом, чтобы оставалось дно.

Наполнить яблоки 2 ч. ложками меда.

И в каждое яблоко налить коньяк.

Поместить тарелку с яблоками в микроволновую печь и готовить 8 минут при средней мощности.

Когда режим окончится, коньячные яблоки готовы. Приятного аппетита!

Рецепт 9: шарлотка с яблоками и карамелью в микроволновке (с фото)

Пирог получается необычайно вкусным и нежным, с бесподобной карамельной корочкой, которая также становится мягкой, но придает пирогу неповторимый аромат и вкус.

Яйца — 2 шт
Сахар — 60 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мука — 60 г
Корица молотая или ванильный сахар — 0,5 ч.л.

Для карамели:

Сахар — 3 ст.л.
Вода — 1 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Сухари панировочные — 1 ч.л.

В глубокую форму для микроволновки всыпать 3 ст.л. сахара, влить 1 ст.л. воды, размешать.

Поместить форму в микроволновку на 3-3,5 минуты. Следите, чтобы карамель не сгорела.

Пока карамель готовится в миску всыпать сахар и добавить яйца.

Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром до побеления и пышности. Продолжая взбивать добавить просеянную с разрыхлителем муку и корицу или ванильный сахар. Тесто получится жидковатое.

К горячей карамели добавить кусочки сливочного масла и сверху, по кругу выложить дольки очищенных от кожуры и семян яблок.

Залить яблоки тестом.

Поместить форму в микроволновку на 6-7 минут при мощности 700 Вт. Далее оставить пирог в СВЧ еще на 5 минут при закрытой дверце. Готовая шарлотка сверху будет влажновата, края должны отходить от стенок формы. Посыпать влажную поверхность панировочными сухарями.

Затем шарлотку аккуратно, если нужно поддевая немного лопаткой перевернуть на блюдо. Дать полностью остыть.

Можно немного посыпать сверху сахарной пудрой. Вкуснейшую, очень яблочную шарлотку с карамелью порезать и подать к чаю. Приятного аппетита!

Рецепт 10: шарлотка с яблоками в микроволновке за 6 минут

3 яйца
100 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
65 г муки (0,5 стакана 250 мл)
1 ч ложка разрыхлителя
2 небольших кисло-сладких яблока
1,4 ч ложки корицы

Сначала надо растопить сливочное масло. Это можно сделать на режиме «разморозка».

Затем, просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.

Яблоки вымыть, почистить от кожицы, семян и нарезать тонкими ломтиками. Смешать их с корицей и столовой ложкой сахара. Если яблоки не кислые, можно добавить лимонный сок. Все перемешать и выложить на дно смазанной сливочным маслом формы.

В чашку объемом не менее 1,5 литра вбить яйца и всыпать сахар. Поставить ее на водяную баню и взбивать миксером до момента, когда яйца станут белыми, а их объем увеличится в несколько раз.

Проверяйте температуру воды в бане. Она должна быть только теплой. Выключите нагрев под баней и взбейте до нужного состояния яиц. Масса получится пышной, воздушной.

В яйца всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте уже ложкой. Миксер не используйте. Иначе, пена осядет. Затем, вылейте растопленное масло и снова перемешайте.

Вылейте готовое тесто в форму на яблоки.

Поставьте ее в микроволновку и включите режим «микроволны» на полную мощность.

После выключения дайте пирогу еще постоять минут 5 и убедитесь, что он пропекся. Проткните его деревянной палочкой в центре. Если она останется сухой, пирог готов.

Помните, что никакой корочки сверху, как в духовке, у него не будет. Поверхность получится мягкой, чуть липковатой на ощупь. Но сырого теста быть не должно.

После остывания шарлотку можно переложить, накрыв форму блюдом и перевернув все вместе. Вот теперь вкусная кисло-сладкая яблочная начинка окажется сверху. Можно пропитать шарлотку сиропом. Приятного аппетита!

(с) http://nakormi.com, http://www.zavtraka.net, http://kamelenta.ru, http://www.cooksa.ru, http://fotorecept.com, http://every-holiday.ru, http://vkusnovarka.ru, http://kulinyamka.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

простые, но очень вкусные рецепты приготовления яблок с клюквой, медом, творогом

Ранее в нашем журнале мы приводили рецепт приготовления безе в микроволновке. А сегодня поговорим о другом популярном, а главное полезном десерте.

Печеные яблоки — простой, но неимоверно вкусный десерт. Их вкус и аромат воспроизводятся современным способом, без использования духовки, — в микроволновой печи. Как показывает практика, это значительно быстрее и удобнее, особенно если хочется запечь всего пару яблочек.

О пользе

Готовый десерт полезен тем, что:

Выводит токсичные соединения и холестерин;
Благотворно влияет на работу сердечно сосудистой системы;
Восстанавливает состав крови и лимфы;
Улучшает обмен веществ и помогает наладить работу кишечника;
Избавляет от запоров диареи;
Рекомендуется в послеоперационное состояние;
Нормализует вес и минимизирует отложения жировых накоплений;
Помогает подтянуть кожу и разгладить мелкие морщины;
Насыщает организм необходимыми элементами;
Восстанавливает силы и укрепляет иммунитет.

Это далеко не все полезные свойства печеных яблок, их можно перечислять очень долго.

В процессе приготовления печеных яблок в микроволновке по максимуму сохраняются полезные вещества, витамины и минералы, ведь время их выпекания сокращено до минимума.

Технология приготовления

Как приготовить яблоки в микроволновке? Яблоки для запекания в микроволновке нужно выбирать определенного сорта. Фрукты должны быть не очень сладкими и иметь крепкую и твердую кожуру. Отлично подойдут такие сорта, как антоновка, ранет, семеренко или макинтош.

Буквально за 5—7 минут можно порадовать себя и родных оригинальным целебным лакомством. Не один другой десерт невозможно приготовить за такое время. Вынимать яблока из микроволновой печи стоит немного раньше, чем они приготовятся, чтобы дать им настояться и избежать перегрева.

В процессе приготовления с яблока срезают «крышечку», а затем удаляют сердцевину. Чтобы начинка не протекла при запекании, снизу должен получиться слой мякоти не меньше сантиметра.

Чтобы яблоки быстрее пеклись на дно формы для микроволновой печи, в которой будут запекаться фрукты, наливают немного воды и накрывают сверху листом фольги.

Фрукты не будут лопаться во время выпечки, если их кожуру наколоть зубочисткой или иголкой.

Существует огромное количество рецептов яблок, печеных в микроволновке, но мы поговорим о самых популярных.

С клюквой и медом

Для десерта с легкой кислинкой понадобятся следующие ингредиенты:

Яблоки — 3 штуки;
Клюква и мед — по вкусу.

Приготовление:

У каждого яблока нужно отрезать верхнюю часть и вырезать сердцевину, но так, чтобы не повредить остов плода;
Затем положить внутрь яблок начинку из цельной клюквы и залить ее небольшим количеством меда. Кисловатый привкус ягод в сочетании со сладостью меда даст потрясающий вкус;
Теперь остается запечь эту красоту в микроволновке около 5—6 минут и можно подавать к столу.

С черносливом и курагой

Не отказывать себе в десертах и при этом уберечь организм от вредных консервантов и красителей — это про печеные яблоки.

Ингредиенты:

3 больших яблока;
50 г. чернослива;
50 г. молотого мускатного ореха;
50 г. кураги;
0,5 стакана сахара—песка.

Приготовление:

Чернослив и курагу нарезать соломкой. Из яблок срезать верхушки и удалить сердцевину так, чтобы получился длинный стаканчик практически на всю глубину фрукта. Внутрь каждого яблока положить сахар и начинку из орехов, чернослива и кураги;
Закрыть верхнюю часть каждого яблока своей «крышкой» и поставить в микроволновую печь на 7—8 минут. Готовность блюда можно определить по мягкости яблок;
Подавать десерт можно как теплым, так и охлажденным со сметаной, йогуртом или взбитыми сливками. В любом случае получается очень вкусно.

С медом

Мякоть запеченных яблок, в буквальном смысле, тает во рту, а если сверху плоды полить медом — одной порцией десерта тяжело будет ограничиться.

Ингредиенты:

4 яблока;
4—6 ст. л. меда.

Яблоки в микроволновке с медом готовятся очень просто и быстро:

Яблоки вымыть и срезать верхушку. В середине фруктов сделать отверстие в виде воронки, чтобы аккуратно достать семечки. Полученную середину каждого яблока заполнить медом;
Поставить накрытые «шапочками» фрукты в микроволновку при максимальной мощности на 5 минут. Время готовки может быть чуть больше или меньше в зависимости от размера яблок и мощности микроволновки;
Когда кожица яблок зарумянится — сочный и ароматный десерт готов. После того как яблоки немного остынут их можно посыпать сахарной пудрой или корицей.

С творогом

Любители оригинальных блюд могут приготовить печеные яблоки с творогом в микроволновке.

Ингредиенты:

Крупные яблоки — 4 штуки;
Сахар — 1 ст. ложки;
Творог — 5—6 ст. ложки;
Яичный желток — 1 штука;
Сливочное масло — 20 грамм;
Горсть изюма.

Приготовление:

У каждого яблока убрать верхушку и вырезать сердцевину таким образом, чтобы внутрь него поместилось как можно больше вкусной начинки, при этом стараться не повредить сам фрукт;
Творог тщательно перетереть вилкой, разрушая комочки, и смешать с сахаром, изюмом (его можно предварительно запарить, чтобы был мягче), яичным желтком, сливочным маслом. Полученной смесью аккуратно, плотно утрамбовывая при помощи чайной ложки, начинить яблоки;
Накрыть каждое яблоко своей крышкой и запекать в микроволновке не больше 10 минут. Нужно смотреть по ситуации: если фрукты мягкие, они приготовятся быстрее.

Как вы видите рецепт яблок, запеченных в микроволновке очень прост.

С творогом можно поэкспериментировать и добавить немного какао—порошка. Кроме изюма добавлением к начинке служат свежие или замороженные ягоды, любое варенье, курага, цукаты, финики и другие сухофрукты, орехи. Например, миндаль о пользе и вреде которого мы уже говорили.

Для создания собственных кулинарных шедевров смело можно использовать любимые специи и самые разные ингредиенты. Лакомиться вкусными печеными яблоками — сплошное удовольствие и польза.

Вы конечно же знаете, что яблоки можно не только запекать в микроволновке или духовке. Существует огромное количество рецептов блюд с яблоками, они отлично сочетаются с мясом, добавляют оригинальный вкус салату, или просто служат основной начинкой для пирога или булочек. Мы думаем, что каждому с детства известны оладьи на кефире с яблоками. Идеальное блюда для семейного чаепития.

Но не стоит забывать и о пирогах с яблоками. В этой статье вы можете узнать простой рецепт шарлотки с яблоками. Он известен в России с XIX века и за это время не утратил своей популярности.

Видео в помощь хозяйкам

Запекание яблок в микроволновке, с различными начинками, даст вам возможность порадовать свою семью и гостей вкусными и полезными десертами.

В этом видео рассказывается о том, как вкусно и быстро запечь яблоки кусочками в микроволновке.

Читайте также:

7 вещей, о которых нужно помнить при приготовлении печеных яблок в микроволновой печи — журнал LG MAGAZINE Россия

Нежные печеные яблоки, посыпанные сахарной пудрой или корицей, – один из самых любимых многими десертов. И что самое приятное, приготовить это сладкое угощение можно в микроволновой печи буквально за считанные минуты. Вот что вам нужно знать о приготовлении печеных яблок в микроволновой печи.

1. Используйте твердые яблоки одинакового размера.

Каждый раз, когда вы готовите в микроволновой печи больше одного яблока, вам нужно использовать яблоки одинакового размера. Это гарантирует, что они приготовятся равномерно и одновременно. Также советуем выбирать яблоки твердых сортов – они лучше держат форму, не превращаясь в яблочное пюре при приготовлении.

2. Решите, как подготовить яблоки.

Когда дело доходит до того, как вы будете готовить и подавать яблоки, вы можете оставить их целыми и заполнить сердцевину сахаром или разрезать яблоки пополам вдоль и вытащить сердцевину. Преимущество порезанных пополам яблок в том, что они приготовятся быстрее, при этом печеные целые яблоки выглядят эстетичнее.

3. Накройте форму для запекания.

Как и при выпечке в духовой шкафу, вы должны положить яблоки в форму для запекания, пригодную для готовки в микроволновой печи, добавить немного воды на дно тарелки – около 1/4 стакана в расчете на 1 яблоко. Также нужно полностью накрыть форму для запекания бумажным или тканевым кухонным полотенцем, чтобы яблоки не высохли, и готовить яблоки на максимальной мощности в течение 6-10 минут для целых яблок и 3 минуты для долек.

4. Увеличьте время приготовления, когда готовите много яблок.

Приготовить печеные яблоки в микроволновой печи максимально просто. Но помните, что чем больше яблок в форме для выпекания, тем дольше время приготовления. Микроволновые печи также различаются по мощности, поэтому общее время приготовления может варьироваться. Если вы не уверены, сколько времени вам понадобится на готовку, проверяйте яблоки каждые пару минут, воткнув нож для очистки овощей и оценив, насколько легко он входит.

5. Не ожидайте хрустящей корочки.

Отсутствие сухого, горячего воздуха, циркулирующего вокруг яблок во время их приготовления в микроволновой печи, означает, что сердцевинка, начиняющая яблоки, не будут хрустеть так, как в духовой шкафу. Это самая большая разница между приготовлением печеных яблок в микроволновой печи и в духовом шкафу. Но вместо хрустящей корочки вы получите замечательный соус на дне готовящегося блюда.

6. Сделайте сладкий соус.

Помните про воду, которую вы добавляли в форму для запекания перед приготовлением? В процессе готовки он смешивается с соком от яблок, частичками корицы и коричневого сахара, и дает восхитительный сладкий соус. Просто полейте им яблоки перед подачей на стол.

7. Поджарьте орехи отдельно и добавьте после приготовления.

Поджаренные орехи, грецкие или пекан, могут стать вкусным дополнением к печеным яблокам. Делая этот десерт в микроволновой печи, подождите до окончания приготовления и посыпьте яблоки орехами. Если сделать это слишком рано, они потеряют хруст и станут в микроволновой печи мягкими.

Рецепт: простые и вкусные запеченные яблоки из микроволновой печи

С приближением осени это означает, что в сезон приходят вкусные яблоки. Этот легкий рецепт так быстро и легко приготовить, и он просто восхитителен! Лучше всего его готовить из слегка терпкого яблока, такого как Fuji, Gala или Honeycrisp. Вы также можете попробовать более терпкое яблоко, такое как Гренни Смит, или другие яблоки, которые могут быть фирменным блюдом в вашем регионе страны.

Яблоки, запеченные в микроволновке, просто и вкусно

Состав:

1 яблоко
1 чайная ложка изюма
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка сливочного масла, размягченного
посыпка корицы

Направление:

Для начала удалите сердцевину с помощью зубочистки для яблок или ножа для очистки овощей.Очистите кожуру яблока примерно на 1/2 дюйма.
В небольшой миске смешайте масло, сахар и изюм.
Положите начинку в центр яблока и посыпьте яблоко корицей.
Положите яблоко в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Осторожно налейте в миску 1/2 стакана воды.
Накройте чашу крышкой или полиэтиленовой пленкой, оставив немного места или выхода пара.
Поставьте в микроволновую печь на 5 минут или пока яблоко не станет мягким.
Положите яблоко в чистую миску или тарелку и выложите сверху немного сока.
Подавать теплым.

Выход: 1

Яблоки, запеченные в микроволновке, просто и вкусно

Состав

1 яблоко
Изюма
1 столовая ложка коричневого сахара
Сливочного масла, размягченного
посыпка корицей

Инструкции

Для начала удалите сердцевину с помощью зубочистки для яблок или ножа для очистки овощей.Снимите примерно 1/2 дюйма верхней части кожуры яблока.
В небольшой миске смешайте масло, сахар и изюм.
Положите начинку в центр яблока и затем посыпьте яблоко корицей.
Положите яблоко в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Осторожно налейте в миску 1/2 стакана воды.
Накройте чашу крышкой или полиэтиленовой пленкой, оставив немного места или выхода пара.
Поставьте в микроволновую печь на 5 минут или пока яблоко не станет мягким.
Положите яблоко в чистую миску или тарелку и выложите сверху немного сока.
Подавать теплым.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Размер порции:

1 яблоко

Количество на приём:

Калорий: 187 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерин: 10 мг Натрий: 36 мг Углеводы: 41 г Волокно: 6 г Сахар: 32 г Белки: 1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Яблоки с корицей в микроволновке в пакете или миске: быстрый перекус

Sneak Peek: эта быстрая порция Яблок с корицей в микроволновке готовится в пакете (или, если хотите, в миске).На подготовку от начала до конца уходит около пяти минут.

Какую безумную еду вы едите, когда жаждете чего-нибудь сладкого, но в доме нет явных десертов?

Одна из моих сестер призналась, что ела смесь для сухого торта. Она позаботилась о том, чтобы мы знали, что это было давным-давно. Разве это не облегчает признание, когда все понимают, что это древняя история?

Шоколадная крошка — моя конфета прямо из кладовой. Они становятся еще лучше, если их тщательно сбалансировать на крекере.

Эти яблоки с корицей, приготовленные в микроволновке, — лучший вариант для перекуса, особенно осенью и зимой. Попробуйте их с лавашем, овсянкой, мороженым или йогуртом. Прочтите до конца, чтобы узнать, как приготовить « Apple Bueno» или Буррито с корицей и яблоками .

Яблоки и корица в микроволновке, залитые на домашний йогурт

Вдохновение для рецептов

Однажды ночью, когда моя сестра приехала из другого города, у нас случился серьезный голод.

Один из моих коллег упомянул, что разогревала в микроволновой печи нарезанное яблоко , чтобы использовать его в качестве быстрого добавления к овсянке или мороженому.

Это звучало как идеальная начинка для чипсов с корицей, похожая на Apple Buenos, которую мы обычно ели в Taco Bueno по воскресеньям после церкви. Я попробовал и был мгновенно поражен. Я предполагаю, что вы почувствуете то же самое.

Безопасно ли запекать яблоки в микроволновой печи, используя полиэтиленовый пакет на молнии?

Когда этот пост был впервые опубликован, многие люди были обеспокоены проблемой приготовления пищи из пластика.Я уже провел свое исследование и знал, что люди, которые устанавливают правила в этом отношении, говорят, что это нормально. Теперь я отсылаю вас к другому источнику, который лучше меня может объяснить проблемы безопасности, связанные с пластиковыми пакетами на молнии.

В основном говорят…

“ Когда дело доходит до разогрева пищи в пакетах Ziploc, возникает много опасений. Пластик выделяет химические вещества в пище, которые затем попадают в клетки тела потребителей. Эти химические вещества, в основном диоксин, увеличивают риск образования раковых клеток в организме человека.

Однако пакеты Ziploc безопасны, потому что они производятся после тщательных исследований. Диоксины выделяются с пищей только тогда, когда пища нагревается до высокой температуры, например, 1500 градусов по Фаренгейту. Однако самые мощные микроволны не достигают этой температуры, что снижает риск повреждения пищи внутри пакета Ziploc. “
–Marie S, Sherman

Часто задаваемые вопросы о яблоках с корицей в микроволновке:

Сколько времени нужно, чтобы приготовить этот рецепт печеных в микроволновой печи яблок?

Сколько времени нужно, чтобы очистить яблоко от кожуры? Сколько времени нужно, чтобы собрать сахар, корицу и кукурузный крахмал? Добавьте две минуты к ответам на эти вопросы, и вот сколько времени это займет.Менее 5 минут для меня.

Какие именно пластиковые пакеты вы используете?

Мне больше всего нравятся пакеты для заморозки Ziplock размером с пинту. Если приготовление пищи в полиэтиленовом пакете заставляет вас нервничать, ознакомьтесь с этой статьей о безопасности такой практики. К сожалению, бывает трудно найти пакеты размером с пинту.

Можно ли приготовить эти яблоки в стеклянной посуде?

Совершенно верно. Единственная разница в том, что вам придется вымыть миску, а не выбрасывать ее, как полиэтиленовый пакет.Для большинства людей это небольшая жертва. Предупреждение: используйте, пожалуйста, миску, БЕЗОПАСНУЮ ДЛЯ СВЧ-излучения. Не рискуйте разбить любимое бабушкиное блюдо с конфетами.

Что еще можно использовать, кроме яблок?

Груши — отличный заменитель.

Сколько порций состоит из этого рецепта?

Только один. Вот почему я называю это закуской. Но масштабировать его будет несложно. Помните, что чем больше яблок вы используете, тем больше времени потребуется на их приготовление в микроволновой печи.

Полезны ли яблоки, запеченные в микроволновке?

Они довольно низкокалорийны.Если вы считаете сахар вредным для здоровья, замените его чем-то вроде стевии, Swerve или чем-то еще. Не добавляйте сахар, если ваши яблоки особенно сладкие сами по себе. Этот рецепт не содержит глютена, как написано.

Как приготовить яблоки с корицей в микроволновке:

Очистите яблоко и удалите сердцевину. На самом деле отслаивание необязательно, а удаление керна — нет.

Яблоки нарезать кусочками. Так они готовят быстрее.

Переложите яблоки в полиэтиленовый пакет или миску (см. Ниже) и добавьте оставшиеся ингредиенты.

Убедитесь, что чаша пригодна для использования в микроволновой печи.

Прокладка (с маленьким отверстием) или крышка (внизу).

Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 1 минуту 45 секунд или до готовности. Точное время будет зависеть от выходной мощности вашей микроволновой печи, размера вашего яблока и типа используемого вами яблока.

Осторожно откройте пакет или откройте крышку, чтобы не обжечься паром.

Как и обещал….

Как приготовить «Яблочное буэно»?

Следуйте приведенному ниже рецепту, чтобы приготовить яблоки с корицей в микроволновке .На плоской тарелке выложите в один слой обжаренные чипсы из тортильи из муки (также приправленные корицей). Залить чипсы вареными яблоками и есть как начо.

«Яблочное буэно», подобное тому, что когда-то продавали в ресторанах Taco Bueno.

Как приготовить буррито с корицей и яблоком?

Для лучшего буррито используйте свежеприготовленную мучную лепешку. Вы даже можете сделать их сами. (Этот рецепт домашней мучной лепешки — мой любимый.)

После приготовления яблок вылейте ими мучную лепешку.По этому рецепту у вас должно получиться как минимум две лепешки. Сверните их и наслаждайтесь.

Хотя у вас может быть привычка перекусывать, которую вы хотите сохранить в секрете, я надеюсь, что вы поделитесь рецептом этих простых и быстрых Яблоки в микроволновке и корицы .

Ищете более быстрые закуски?

Быстрая и сырная горячая закуска на одного

Получить рецепт

Ягодный коблер, который быстро готовится, запекается за время ужина.

Получить рецепт

Продолжить чтение

Кофейный латте со вкусом фундука, приготовленный из молока кешью и кофейного концентрата со льдом

Получить рецепт

Вам понравился этот рецепт? Если это так, вы можете помочь другим и мне, оставив 5 звезд 🤩 в рецепте ниже.Никаких комментариев не требуется.

Надеюсь скоро увидеть вас!
Паула

шт. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, вы можете написать мне в частном порядке: paula at salalinajar.com .

Время подготовки
3 минуты

Время приготовления
2 минуты

Общее время
5 минут

Состав

1 маленькое яблоко (мои любимые Golden Delicious или Granny Smith)
1 пакетик подсластителя (моя любимая стевия) или чайная ложка сахара
1/4 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка воды

Инструкции

Яблоко, сердцевина, сердцевина и кубики очищать или не очищать.Поместите в пластиковый пакет на молнии, пригодный для морозильной камеры, вместе с оставшимися ингредиентами.
Закройте полиэтиленовый пакет и хорошо встряхните, чтобы ингредиенты перемешались. (Если хотите, поместите все ингредиенты в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и неплотно накройте ее.)
Повторно откройте пакет, просто прикоснувшись к нему, чтобы выпустить воздух. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2 минут — дольше, если вы используете большое яблоко.
Осторожно (он будет ГОРЯЧИМ и паром) откройте пакет и полейте его чипсами из лаваша без добавок или сахара с корицей, мучными чипсами из тортильи, овсянкой или мороженым.

Банкноты

(Без изюма)

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

1 порция.

Размер порции:

Количество на приём:

Калории: 101 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 2 мг Углеводы: 27 г Волокно: 4 г Сахар: 20 г Белки: 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Яблок с корицей в микроволновке — вкусная закуска, которую любят дети!

Яблоки с корицей в микроволновке

Мне очень повезло, что мои дети ЛЮБЯТ фрукты, но иногда нам всем нужно немного больше ощущения «десерта», чем просто жевать сырое яблоко.Я готовлю этот рецепт яблок с корицей в микроволновке уже много лет. Нам ВСЕМ это нравится! И мне нравится, что это занимает максимум 5-10 минут. Мальчики съедят это, и это тоже удовольствие для нас с муженьком.

Как вы употребляете яблоки?

В то время как осень — сезон яблок, обычно круглый год много разных яблок, и у нас обычно есть яблоки, потому что мы их любим! Мы любим заменять то, что есть в продаже, и пробовать новые яблоки. Вы когда-нибудь были в магазине, где продаются все эти яблоки, о которых вы никогда раньше не слышали? Это яблочный рай! Как только вы сделаете этот рецепт, вы обнаружите, что любое яблоко работает.Мы предпочитаем Gala, Golden Delicious или Fuji, но использовали и другие сорта. Вы можете изменить количество меда или отказаться от него, попробовать другой подсластитель и любые другие дополнения, которые вам нравятся. Сойди с ума от этого рецепта, вкус гарантирован!

Подробнее о яблоках и отличной яблочной закуске в микроволновке!

15 000 разных сортов яблок когда-то выращивали в США! Производители яблок годами пытались создать новое яблоко на любой вкус и предпочтение. Кто-то предпочитает терпкие или сладкие яблоки, а кто-то ищет ароматные яблоки или яблоки, которые не подрумянятся после того, как вы их разрежете.В связи со всем этим совершенствованием яблок я предпочитаю покупать органические продукты, чтобы знать, что мои яблоки не слишком много испорчены!

Яблоки с корицей, приготовленные в микроволновке, станут отличным перекусом после школы или послеобеденным десертом!

Более вкусные закуски:

Нужна более сытная легкая еда? Попробуйте приготовить печеный картофель в микроволновой печи!

Полезные кухонные инструменты при приготовлении яблок с корицей в микроволновке:

партнерские ссылки

Сделайте этот рецепт в Instant Pot!

Урожай: 1

Яблоки с корицей в микроволновке

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 3 минуты

Общее время: 13 минут

Яблоки с корицей в микроволновке — вкусный и полезный вариант перекуса!

Ингредиенты

1 среднее яблоко, очищенное от кожуры, с сердцевиной и нарезанное кубиками
1/8 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки меда, сахара или другого подсластителя, необязательно

Инструкции

Поместите очищенные, с сердцевиной , нарезанное кубиками яблоко в стеклянной миске, пригодной для микроволновой печи.
Добавьте корицу и мед.
Накройте другой стеклянной тарелкой или крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи.
Поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты, пока яблоко не станет мягким.
Подавать отдельно, со свежими сливками или мороженым!

Насколько вам понравился этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте кнопку вверху карточки!

Легкие запеченные яблоки с корицей

Эти запеченные с корицей яблоки достаточно легки для сегодняшнего вечера , но они также могут стать прекрасным десертом для друзей и семьи (или на праздники).Это может быть лучше яблочного пирога! Перейдите к рецепту запеченных яблок с корицей или читайте дальше, чтобы узнать, как мы их готовим.

Смотрите, как мы делаем рецепт

Как приготовить самые лучшие печеные яблоки с корицей

Начинка для яблок получена по нашему популярному рецепту яблочного чипса. Это действительно просто. Просто мука, овес, коричневый сахар, корица и топленое масло. Вы можете надеть его на что угодно, и это будет восхитительно на вкус, но когда вы покрываете им яблоки, это безумие!

Мы любим запекать наши яблоки, разрезанные пополам. Вы можете пойти более традиционным путем и сделать углубление в центре каждого яблока и набить начинку посередине, но, уменьшив вдвое яблоки, мы используем больше той начинки, о которой я говорил. Нам нравится, чтобы у нас было высокое соотношение начинки к яблоку. Я сказал, что этот рецепт печеных яблок был легким, позвольте мне показать вам, как легко!

Начните с деления каждого яблока пополам. — здесь мы использовали хрустящие яблоки с медом, но подойдет любое твердое и сладкое яблоко. Ложкой удалите сердцевину и все семена.Затем выложите половинки яблока в форму для запекания и посыпьте их небольшим количеством коричневого сахара и корицы.

Теперь начинка. Растопите масло в кастрюле, затем добавьте в масло муку, овес, коричневый сахар, корицу и немного соли — сделайте это в кастрюле, чтобы меньше блюд!

Разделите начинку между яблоками, осторожно надавив на них, и тогда они будут готовы к выпечке.

Поместите их в духовку на 40 минут, затем приготовьте мороженое! И, может быть, немного соленого карамельного соуса.Вот и все, десерт, который достаточно прост на вечер, но на 100% достаточно восхитителен для друзей и семьи (или на праздники)!

Еще яблочные десерты

Наш любимый яблочный пирог — этот рецепт гарантирует, что яблочный пирог с идеально приготовленными (не мягкими) яблоками окружен густым и слегка приправленным соусом, запеченным в слоистой золотисто-коричневой корочке.
Простой яблочный пирог — Как приготовить потрясающий яблочный пирог с маслянистой корочкой, тонко нарезанными яблоками и поджаренным миндалем.
Кексы с яблочным пирогом — Веселый и легкий рецепт кекса с яблочным пирогом, приготовленный из теста для рулетов с корицей, приправленных яблок и посыпанной крошкой. Как все может пойти не так?
Голландские детские оладьи с яблоками — Как приготовить самые высокие и пушистые детские голландские оладьи с нежными яблоками. Идеальный завтрак или десерт!
Easy Apple Crisp — Этот рецепт яблочного чипса с овсяными хлопьями включает сладкие нежные яблоки и хрустящую хрустящую начинку из муки, овса, коричневого сахара, масла и корицы.

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в октябре 2015 г.С момента публикации в 2012 году мы добавили видео с рецептом и изменили его, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанн

Яблоки с корицей, запеченные легко

PREP 15 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 50 минут
ИТОГО 1 час 5 минут

Эти запеченные яблоки с корицей настолько просты в приготовлении, что они могут превзойти пирог! Запекать яблоки, разрезанные пополам. Вы можете пойти по более традиционному пути и сделать углубление в центре каждого яблока и набить начинку посередине, но, уменьшив вдвое яблоки, мы используем больше начинки.Нам нравится, чтобы у нас было высокое соотношение начинки к яблоку.

На 6 порций (1/2 яблока)

Вам понадобится

Яблок с корицей

3 сладких яблока средней твердости, например, Honeycrisp или Fuji

1 столовая ложка коричневого сахара

1/4 чайной ложки молотой корицы

Овсяный топпинг

8 столовых ложек (115 г) несоленого сливочного масла (1 палочка)

3/4 стакана (105 г) универсальной муки

3/4 стакана (65 г) овсяных хлопьев старого образца

1/2 стакана (100 г) коричневого сахара

1/4 чайной ложки молотой корицы

1/8 чайной ложки кошерной соли

Для сервировки

Ванильное мороженое

Соленый карамельный соус, посмотрите наш легкий домашний карамельный соус

Указания

Приготовьте яблоки

Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.Слегка сбрызните антипригарным кулинарным спреем форму для выпечки, на которую поместятся 6 половинок яблока.

Разрежьте яблоки пополам от стебля до кончиков и с помощью ложки вычерпайте сердцевину, семена и стебель. Выложите половинки яблока в форму для запекания мякотью вверх. Посыпьте яблоки 1 столовой ложкой коричневого сахара и 1/4 чайной ложки корицы.

Приготовить топпинг

Растопить масло в сковороде на среднем огне. Снимите сковороду с огня, затем добавьте муку, овес, коричневый сахар, корицу и соль в топленое масло (делая это непосредственно в кастрюле, чтобы уменьшить количество блюд).

Разделите начинку между яблоками, слегка прижимая ее к яблокам.

Советы Адама и Джоанны

Без глютена: Чтобы сделать это блюдо без глютена, замените универсальную муку, указанную в рецепте, своей любимой смесью безглютеновой муки, миндальной или овсяной муки. Кроме того, убедитесь, что используемый овес не содержит глютен.
Факты о питании: Приведенные ниже сведения о питании являются приблизительными. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: 339 калорий / 3 г белка / 47 г углеводов / клетчатка 3 г / общее количество сахаров 26 г / общее количество жиров 16 г / насыщенные жиры 10 г / холестерин 40 мг

АВТОР: Adam and Joanne Gallagher

Как приготовить вкусные запеченные яблоки с корицей

Как приготовить самое вкусное яблоки печеные с корицей .Простой рецепт десерта с кусочками яблока, коричневым сахаром, мускатным орехом и особым секретным ингредиентом.

Нарезанные печеные яблоки действительно являются лучшим гарниром или десертом практически к любому блюду. Хотя большинство сочло бы это осенним рецептом, я выросла, ела их круглый год, вероятно, потому, что у нас было много яблок, которые можно было есть и готовить, благодаря горстке яблонь на ферме.

Бабушка нарезала яблоки ломтиками, смешивала их с корицей и сахаром и на несколько минут ставила их в микроволновую печь, чтобы они размягчились и готовились.Мы наслаждались ими весной, летом, осенью и зимой.

Эти прекрасные яблоки, запеченные с корицей, основаны на моем любимом голландском рецепте яблочного пирога с крошкой и яблочного чипса. У них есть один секретный ингредиент, который придает им легкую кремовую текстуру.

Пока вы можете оставить кожуру на яблоках, я снимаю кожуру при приготовлении печеных яблок. И мне нравится использовать смесь тростникового и коричневого сахара с корицей.

Запеченные яблоки великолепны сами по себе; но если вы хотите, чтобы они были немного более сытными, не стесняйтесь бросать их в корку для пирога или использовать их в качестве начинки для яблочно-карамельного торта или яблочного торта медленного приготовления.

Добавьте к ним взбитые сливки, и вы получите один фантастический десерт — импровизированный яблочный пирог.

ГДЕ Я МОГУ НАЙТИ ФАКТИЧЕСКУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?

Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по приготовлению, важную информацию для этого рецепта и аналогичные идеи рецептов — и сразу перейти к рецепту запеченного яблока — просто прокрутите вниз, где вы найдете карточку с рецептами для печати с более длинным, как видео.

КАКИЕ ЯБЛОКИ НАИЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК?

Выбирая яблоки, вы действительно хотите, чтобы они имели сладкий и терпкий вкус.Но имейте в виду, вы действительно можете сделать их из того, что у вас есть под рукой.

Я люблю готовить запеченные яблоки с корицей с яблоками Honeycrisp, Jonathan , Jonagold или Granny Smith . Jonagolds — это нечто среднее между Jonathans и Golden Delicious, они такие сладкие, терпкие и хрустящие.

Более любимые сорта яблок могут включать…

Рим
Брэберн
Голден Делишес
Северный шпион
Империя

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Имейте в виду, что все количества ингредиентов, которые вам понадобятся, указаны в печатной карточке рецептов под .

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ:

Яблочко и слайсер с ножом для очистки овощей

Большая миска и малая миска

Форма для выпечки от 7 до 9 дюймов

Рамекинс — для сервировки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С КИННАМОНОМ

Перед тем, как приступить к перемешиванию яблок, не забудьте их хорошо вымыть. Я люблю замачивать наши в смеси воды и уксуса.

Вам также необходимо предварительно нагреть духовку и смазать форму для выпечки кулинарным спреем.

Яблоки очистить от сердцевины, очистить от кожуры и нарезать ломтиками в большую миску. Для этого я обычно использую нашу удобную машинку для удаления корки / овощечистки / слайсера для яблок, а затем разрезаю эти ломтики пополам ножом для очистки овощей.
В отдельной небольшой миске смешайте тростниковый сахар, светло-коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех.
Добавьте сахарную смесь, сметану и лимонный сок к яблокам и хорошо перемешайте.
Вылейте яблочную смесь в смазанную маслом форму для запекания и нарежьте сверху яблоки тонкими ломтиками.

Выпекайте яблоки при температуре 375 ° F примерно от 30 до 45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими и не станут пузырящимися. Не забудьте хорошо перемешать яблоки в середине выпечки.

Хотя они сами по себе являются отличным гарниром или десертом, вы можете подавать их с ложкой взбитого топпинга или щедрой ложкой ванильного мороженого.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ НАРЕЗАННЫХ ЯБЛОК:

Вы можете добавить некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы сделать ваши запеченные яблоки еще большей отдачей от затраченных средств (хотя они и такие вкусные).

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ И СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯБЛОК:

ПОЛУЧИТЬ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ

Если вам так же нравятся эти простые запеченные ломтики яблока, как и мне, напишите, пожалуйста, пятизвездочный отзыв и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!

ЖЕЛАТЕЛЬНО БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!

Время подготовки
30 минут

Время приготовления
45 минут

Общее время
1 час 15 минут

Инструкции

Разогрейте духовку до 375 ° F и смажьте форму для выпечки кулинарным спреем.
Яблоки очистить от сердцевины, очистить от кожуры и нарезать ломтиками в большую миску. Для этого я обычно использую нашу удобную машинку для удаления корки / овощечистки / слайсера для яблок, а затем разрезаю эти ломтики пополам ножом для очистки овощей.
В отдельной небольшой миске смешайте тростниковый сахар, светло-коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех.
Добавьте сахарную смесь, сметану и лимонный сок к яблокам и хорошо перемешайте.
Вылейте яблочную смесь в смазанную маслом форму для запекания и нарежьте сверху яблоки тонкими ломтиками.
Выпекайте яблоки при температуре 375 ° F примерно от 30 до 45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, мягкими и пузырящимися. Не забудьте хорошо перемешать яблоки на полпути к выпечке.
Подавайте запеченные яблоки с ложкой взбитого топпинга или большой ложкой ванильного мороженого.

Банкноты

КАКИЕ ЯБЛОКИ НАИЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК?

Я люблю готовить печеные яблоки с корицей с яблоками Honeycrisp, Jonathan , Jonagold или Granny Smith . Jonagolds — это нечто среднее между Jonathans и Golden Delicious, они такие сладкие, терпкие и хрустящие.

Более любимые виды яблок могут включать…

Rome
Braeburn
Golden Delicious
Northern Spy
Empire

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВЛЕНИЯ ДЛЯ НАРЕЗАННЫХ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК:

Вы можете хотите добавить некоторые необязательные ингредиенты, чтобы дать вашим запеченным яблокам еще больше удовольствия от вложенных средств (хотя они и такие вкусные).

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте нас в Instagram @flouronmyfingers и хэштегом #flouronmyfingers, чтобы мы могли видеть! Вы также можете нажать кнопки ниже, чтобы поделиться им на Pinterest или Facebook.

3 простых способа приготовить печеные яблоки

3 простых способа приготовить печеные яблоки

Яблоки с карамельной начинкой и орехами выпекаются за 20 или всего за 2 минуты. Три простых способа превратить яблоки в (полезный!) Десерт.

It’s Healthy Kitchen Hacks Среда — день, когда мы делимся нашими любимыми кухонными хитростями, которые экономят время, и готовят быстрые способы, которые помогут вам приготовить полезные и вкусные блюда.

Вы можете увидеть все наши советы по здоровой кухне здесь. Чтобы получить эксклюзивные полезные советы по кухне, доступные только нашим подписчикам по электронной почте, зарегистрируйтесь ЗДЕСЬ.

Сезон яблок. И хотя яблочное пюре — отличная закуска, печеные яблоки — это десертов!

И в этот яблочный сезон я решаю испечь больше яблок. Они так хороши — даже если вы не добавите в них мороженого или взбитых сливок. Небольшое количество масла и сахара превращается в карамель со вкусом яблока уже через несколько минут в микроволновой печи или духовке.И не забывай, как нежное яблоко получается игристым и похожим на яблочный пирог!

Я нашел две хитрости, которые делают Baked Apples легким занятием.

Уловка №1: Удалить всю сердцевину яблока. Не оставляйте даже немного сердцевины яблока на дне, как предлагают многие рецепты. Ваша начинка не вывалится из яблок!

Уловка №2: Для всех рецептов запеченного яблока используйте одну и ту же формулу для начинки 1 яблока. См. Мой рецепт Запеченная яблочная начинка в рецепте под этим постом.:

Эти запеченные яблоки богаты питательными веществами (и низкокалорийны, всего 178 калорий на яблоко).

Клетчатка — 3 грамма в яблоке и 3 грамма в орехах и изюме
Растительные антиоксиданты — в орехах, изюме и яблоках

1. Яблоки, запеченные в микроволновой печи

Обрызгайте внутреннюю часть кофейной кружки кулинарным спреем. Залейте в 1 яблоко нижнюю часть Запеченная яблочная начинка . Не прикрывайте. Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ примерно 2 минуты.Наслаждаться!

2. Запеченные яблоки на противне

Распылите на 8-дюймовую квадратную форму для выпечки или стеклянную форму для запекания, чтобы испечь 4 яблока, или форму для запекания на 2 литра, чтобы испечь 6 яблок. Умножьте Запеченная яблочная начинка на 4 или 6. Выпекайте в духовке с температурой 350 ° в течение 40-45 минут, пока начинка не станет мягкой, а начинка не станет пузырящейся.

3. Запеченные яблоки в глиняной посуде Apple Baker

Если вам удастся найти одного из этих пекарей для яблок, они просто волшебны! Они вдвое сокращают время запекания яблок — и сохраняют всю карамельную начинку внутри яблока.И вам даже не нужно опрыскивать ее кулинарным спреем.

И мы раздаем двух из этих сказочных пекарей для яблок от фанатки Teaspoon Of Spice, Даунто, глиняной посуды. Зайдите на нашу страницу в Facebook до пятницы, 28 сентября, в 23:59, чтобы принять участие и выиграть!

Просто залейте сердцевину яблока Запеченная яблочная начинка и запекайте всего 20 минут.

3 простых способа приготовить запеченные яблоки — запекать за 20 минут или всего за 2 минуты в микроволновой печи! #HealthyKitchenHacks @TspCurry Нажмите, чтобы твитнуть

Вы уже собирали яблоки в этом году? Вы сделаете печеные яблоки?

Распечатать

Состав

Масштаб
1x2x3x

1 столовая ложка измельченных орехов пекан или других орехов
1 столовая ложка изюма
1 чайная ложка коричневого сахара или другого подсластителя
½ чайной ложки сливочного масла
Пара коктейлей с корицей

Инструкция

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.Наполнить начинкой яблоко с сердцевиной.

Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты или запекайте на смазанной маслом сковороде при температуре 350 градусов F в течение 30 минут.

печеных яблок (простой рецепт + видео)

Хотите десерт, в котором сияют свежие яблоки? Эти сочные запеченных яблок подчеркивают любимые фрукты осени. Яблоки сердцевиной, посыпать маслянистой коричневой сахарной крошкой с корицей и запекать до мягкости. Наслаждайтесь теплом из духовки и, чтобы добавить немного остроты, подавайте с соленой карамелью или ванильным мороженым.Это относительно быстрый десерт, который нравится детям и взрослым.

Каждый раз, когда я первый раз откусываю свежеиспеченное яблоко, я всегда спрашиваю себя, почему я не делаю их чаще. Это классическое и успокаивающее угощение, которое имеет невероятный вкус прямо из духовки, особенно в холодные ночи. Без суеты и быстрые запеченные яблоки — это решение, когда вам нужен гарантированно вкусный десерт без особых усилий.

Держитесь за этот рецепт. Обещаю, пригодится!

Что такое печеные яблоки?

Термин запеченные яблоки может относиться к нарезанным, нарезанным или целым яблокам, запеченным до тех пор, пока они не станут слегка мягкими и сочными.Запеченные яблоки обычно содержат сахар, масло и / или корицу. Этот рецепт предназначен для целых запеченных яблок, с сердцевиной и начинкой из маслянистого коричневого сахара и овсяных хлопьев с корицей, запеченных до тех пор, пока они не станут теплыми и сочными. Мы делаем это сегодня большой .

Вы полюбите эти печеные яблоки за то, что они такие:

Отлично подходит для небольшой семьи, и вы можете легко сократить вдвое или удвоить рецепт по мере необходимости
Яблочные чипсы нарезанные по отдельности
Сделано из 6 простых ингредиентов
Без общих аллергенов — без яиц, без глютена, без орехов (орехи по желанию)
Идеальный способ использовать только что собранные яблоки

Видеоурок по запеченным яблокам

Обзор: как приготовить печеные яблоки

Смешайте все ингредиенты начинки. Вам нужно мягкое масло, коричневый сахар, корица, мускатный орех и овес. Хотите немного аромата? Добавьте изюм, сушеную клюкву или измельченные орехи пекан. Вы также можете добавить цедру 1 апельсина или щепотку молотого имбиря.
Яблоки сердцевиной. Этот шаг — самая сложная часть рецепта, но если вы задействуете небольшую мышцу руки и проявите терпение, все будет в порядке. Я рекомендую использовать острый нож для очистки овощей и ложку. (Или яблоко.) Я считаю, что ложки для печенья могут легко сломать или расколоть яблоки.Как только сердцевина достанется, ложкой выкопайте еще семена.
Выложите яблоки в форму для запекания. Я рекомендую 8- или 9-дюймовую круглую или квадратную сковороду. Как только яблоки окажутся в миске, залейте их смесью из коричневого сахара и овсянки.
Добавьте теплую жидкость. Чтобы яблоки оставались влажными и не подгорали, налейте в кастрюлю немного теплой воды. Например, когда мы печем шоколадный торт без муки, нам нужна парная и влажная духовка для печеных яблок. Вместо этого используйте теплый яблочный сидр! (Вы даже можете добавить в воду или яблочный сидр пару столовых ложек бурбона или виски.Ура.)
Выпекать. Запеченные яблоки становятся мягкими и нежными за 40-45 минут. Выпекайте дольше, чтобы получить более мягкие и кашеобразные яблоки.
Подавать. Выньте запеченные яблоки из духовки и дайте им постоять около 5 минут перед подачей на стол. Если вы жаждете дополнительной сочности, налейте на каждый из них немного горячей жидкости из сковороды. Подавать со взбитыми сливками, соленой карамелью и / или ванильным мороженым.

Как насчет версии с пирогом?

В то время как эти запеченные яблоки похожи на отдельные яблочные чипсы, яблоки, запеченные в моем яблочном пироге, похожи на отдельные яблочные пироги.(Еще один веселый проект по выпечке осенней выпечки, который понравится как взрослым, так и детям!) Если вы больше любите пироги, попробуйте эту версию. Кроме того, трудно игнорировать, насколько очаровательна эта маленькая решетка!

Они мягкие и пушистые?

Да, они немного мягкие, но нет, они не мягкие. Лучшая часть этого рецепта, помимо всех вкусов, заключается в том, что вы полностью контролируете текстуру. Выпекайте всего 40-45 минут, чтобы получить слегка мягкие яблоки, которые сохраняют форму, но их все еще можно есть ложкой.Добавьте еще несколько минут, если хотите, чтобы они были очень мягкими или мягкими.

Лучшие яблоки для употребления

Для целых печеных яблок лучше всего использовать твердые и идеально круглые яблоки. Я обычно использую Granny Smith, Fuji, Pink Lady или Honeycrisp. Выбирайте яблоки, которые стоят прямо, потому что вы не хотите, чтобы они опрокинулись в духовке. Если вы предпочитаете груши, вам больше понравятся мои груши, запеченные с кленом и ванилью.

Мой совет: Чем крупнее яблоко, тем больше крошки коричневого сахара вы можете положить внутрь!

Ищете другие виды выпечки в домашних условиях? Вот более 36 забавных проектов домашней выпечки.🙂

Еще больше способов использовать яблоки

Распечатать
часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Этот рецепт предназначен для целых печеных яблок, фаршированных масляной крошкой из коричневого сахара и овсянки. Для дополнительного вкуса смените воду теплым яблочным сидром.

3 столовые ложки (43 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры (очень мягкое, поэтому его легко размять)
1/4 стакана (50 г), светлая или темная упаковка коричневый сахар
1/2 чайной ложки молотая корица
1/8 чайной ложки молотый мускатный орех
1/4 стакана (20 г) старомодного цельного теста овсяные хлопья
4 больших яблока (см. Примечание), промытые и промокшие, высушенные
дополнительно: 2 столовые ложки изюма, сушеной клюквы или измельченных орехов

Для выпечки

3/4 стакана (180 мл) теплая вода

Разогрейте духовку до 375 ° F (191 ° C).
С помощью ручного или стационарного миксера с лопастной насадкой или просто вилкой или ложкой взбейте / разомните масло, сахар, корицу и мускатный орех до однородности. Добавьте овес, затем изюм / сушеную клюкву / орехи, если используете. Отложите в сторону.
Ядро яблок: Это может быть сложно, но я рекомендую использовать острый нож для очистки овощей и ложку. (Или яблоко.) Я считаю, что ложки для печенья могут легко сломать или расколоть яблоки. Острым ножом для очистки овощей разрежьте яблоко вокруг сердцевины примерно на половину или 3/4 глубины.Ложкой осторожно выкопайте сердцевину. Требуется немного терпения и мускулов рук. Как только сердцевина достанется, ложкой выкопайте еще семена.
Поместите яблоки с сердцевиной на 8-дюймовую или 9-дюймовую форму для выпечки, форму для выпечки или форму для пирога. Ложкой наполнить каждое яблоко до самого верха. Налейте в кастрюлю вокруг яблок теплую воду. Вода помогает предотвратить высыхание и подгорание яблок.
Выпекать 40-45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут слегка мягкими. Выпекайте дольше, чтобы получить более мягкие и кашеобразные яблоки.Время зависит от того, насколько твердыми были ваши яблоки и насколько мягкими вы хотите, чтобы они были.
Выньте яблоки из духовки и, если хотите, полейте яблоки соком из кастрюли. Это добавляет коже немного влаги, но это совершенно необязательно.
Подавать теплым с соленой карамелью, взбитыми сливками или мороженым. Накройте и храните остатки в холодильнике до 2 дней.

Банкноты

Инструкции по приготовлению заранее: Я не рекомендую заранее готовить печеные яблоки, чтобы подавать их позже.Они коричневые и быстро становятся мягкими. Вместо этого приготовьте начинку заранее, накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 3 дней, прежде чем положить ложку в яблоки и запекать. Я не рекомендую замораживать эти печеные яблоки, потому что при оттаивании они становятся слишком мягкими.
Лучшие яблоки: Выбирайте идеально круглые яблоки с более твердой стороной. Я обычно использую Granny Smith, Fuji, Pink Lady или Honeycrisp. Убедитесь, что они стоят прямо на дне, чтобы не опрокинуться в духовке.
Сахар: Коричневый сахар добавляет влагу и улучшает аромат. Не стесняйтесь использовать обычный сахарный песок или даже кокосовый сахар, если это необходимо. Я не рекомендую никаких жидких подсластителей или заменителей сахара.
Овес: Овес придает чудесную текстуру. Вместо этого можно использовать такое же количество овсяных хлопьев. Я не рекомендую отказываться от овса, но при необходимости вы можете попробовать заменить его мелко нарезанными орехами.