Канапе на детский праздничный стол рецепты с фото: 20 идей для детского стола с фото и видео

20 идей для детского стола с фото и видео

Если вам нужно украсить праздничный стол или просто привлечь внимание ребёнка к еде, тогда канапе для детей – это, пожалуй, самый простой способ. А как осуществить его на деле – расскажем и покажем.

Полезные инструменты

Безусловно, специальные приспособления не только ускорят процесс, но и помогут сделать детские канапе на шпажках более эффектными. Судите сами:

• к примеру, с помощью фигурных насадок из набора для канапе Pop Chef буквально за пару минут можно сделать на праздничный стол детям букет из фруктов;

• вафельная овощерезка обычные овощи превратит в ажурные фигурки;

• а спиральный нож, например, такой как Rosli Gefu, превратит любой корнеплод в произведение кулинарного искусства;

• и, конечно, шпажки для весёлых шашлычков – чем ярче они будут, тем лучше!

Все эти простые приспособления стоят недорого, но станут незаменимыми помощниками на кухне. С их помощью даже обычный обед в будни можно превратить в праздник для ребенка. Что особенно востребовано в случае, если у вашего малыша плохой аппетит.

Фруктовые канапе для детей

Как правило, детей всех возрастов больше привлекают фруктовые канапе. Кроме того, в первую очередь всегда востребованы миксы из фруктов и сладостей. Поэтому с них и начнём.

Конечно, самый простой способ – собрать на шпажки нарезанные дольками и кубиками фрукты.

Но даже в этом случае можно проявить фантазию и собрать из разных фруктов, к примеру, забавные фигурки. А если соединить на одной шпажке полезные сладости и фрукты, то такой набор наверняка будет пользоваться успехом!

Совет! Специальные шпажки можно заменить зубочистками. Но предварительно, для безопасности, обязательно срежьте острые концы.

Овощные канапе для детей

Приготовление канапе на День рождения может стать настоящим творческим процессом, способным подарить кулинарный шедевр. К примеру, чтобы сделать фигурки как на этом фото, потребуется не только время и терпение, но и богатая фантазия.

А вот для ёлочки из огурцов понадобится только свежая нарезка, длинная шпажка и две минуты на сборку.

Мини бутерброды на праздничный стол

Ни один праздничный стол, тем более в День рождения, не обойдётся без мини бутербродов. Безусловно, для этой цели выбираются только натуральные высококачественные продукты. На первом месте – здоровье малыша! К примеру, делая закуски с рыбой или мясом, во-первых, убедитесь, что все ингредиенты соответствуют госту. А, во-вторых, не забывайте о том, что такие мини бутерброды изготавливаются непосредственно перед подачей на стол.

Вкусные кораблики

Среди множества вкусных поделок, кораблики – это, пожалуй, самый эффектный способ украсить стол. Тем более, что забавные фигурки можно делать с привлечением элементов из овощей. Самый простой рецепт – кораблики с парусами из тонких слайсов сыра или колбасы. А в роли лодочки будут одинаково хорошо смотреться как огурец, так и ломтик хлеба.

«Весёлые мухоморы»

Быстро, вкусно, полезно – лозунг для следующей кулинарной фантазии. Просто соедините шпажкой половинки перепелиного яйца и шляпку помидора черри. А точки сделайте из сметаны с помощью зубочистки.

Канапе для детей «Ёжик»

Эти замечательные ёжики хороши тем, что их можно сделать как из фруктов, так и из овощей. К примеру, для фруктовой фигурки возьмите грушу – из неё делаем тело, а в роли иголок выступят виноградинки. Полезное и вкусное сочетание станет, к тому же, прекрасным украшение фуршета в праздничный день.

«Павлиний хвост»

Канапе «Павлиний хвост» можно сделать в двух вариантах. Во-первых, в виде цельной фигурки, где все детали скреплены шпажками. А во-вторых, в виде отдельных мини бутербродов, соединённых фигурной раскладкой.

В заключение скажем: мы выбрали для вас самые эффектные идеи. Ещё больше интересных способов и вариантов смотрите в нашей специальной статье «Канапе на праздничный стол». Приятного аппетита!

Видео: шоколадные канапе для детей

Канапе детям – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Праздничный стол для детского дня рождения подготовить не так-то просто. Нужно учесть вкусовые пристрастия именинника и его гостей, уточнить наличие аллергии на продукты и прочее. При этом не забывать, что праздничный стол на день рождения должен быть еще максимально вкусным и полезным. Удачный вариант угощения — детские канапе. Рецепты их разнообразны. Можно приготовить фруктовые, овощные, с полезными сладостями.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Клубника, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Фрукты покупайте только свежие, обращайте внимание на внешний вид товара, плоды с малейшими признаками повреждений откладывайте в сторону.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Хорошо промойте под проточной водой все фрукты и ягоды и просушите их бумажным полотенцем. Бананы, апельсин и киви очистите, у клубники удалите чашелистики, ягоды винограда снимите с кисточки. Приготовьте шпажки.

Шаг 1

Сделайте бананово-клубничные канапе. Нарежьте банан на кружочки толщиной в 1 см , сверху добавьте разрезанную попалам клубнику и воткните шпажку.

Шаг 2

Приготовьте фруктовые канапе. Возьмите длинную шпажку. Насадите на нее малину. Затем нарезанные кубиками апельсин, банан, киви, виноград.

Используйте мармелад с разными вкусами и чередуйте дольки друг с другом.

Шаг 3

Сделайте мармеладные канапе. Мармеладные дольки разрежьте пополам и насадите на шпажку.

произвести впечатление

Готовые канапе выложите на красивое сервировочное блюдо.

21 рецепт канапе, который произведет впечатление на ваших гостей

Делиться заботой!

4250
акции

• Поделиться

• Твит

Перейти к рецепту

Кто не любит праздничную еду? Вот несколько необычных рецептов канапе, которые точно не оставят равнодушными гостей вашей вечеринки. Мы любим небольшой поднос с закусками. В этих рецептах представлены легкие в употреблении блюда для вечеринок — многие из них представляют собой перекусы на один или два укуса.

Если вы устраиваете изысканную вечеринку с коктейлями, свадебный душ, праздничную вечеринку или вечеринку в честь вручения Оскара, вам нужно подать обильную еду, которая хорошо выглядит, имеет прекрасный вкус и ее легко есть.

Этот список не включает такие вещи, как соусы или что-либо, что требует использования полной тарелки. Ни одно из этих канапе не является громоздким.

Все эти закуски можно подавать в тарелках или раздавать на подносах. И мы делимся только самыми изысканными рецептами — здесь нет классического коктейля из креветок!

Эти кусочки арбузной редьки с острым тунцом станут отличной закуской. Они идеально подходят для вечеринки с канапе или когда вам нужна небольшая закуска в руке.

Эти хрустящие, аппетитные маленькие шляпки грибов очень легко снять.

Тарталетки Burrata невероятно вкусные, это быстрая и простая закуска из слоеного теста! Сыр буррата с четырьмя различными взаимодополняющими вкусами, чтобы продемонстрировать свежие сезонные продукты и липкий декадентский сыр буррата.

Виноград горгонзола богатый и обладает удивительно сочным вкусом. Маленькие закуски — это маленькие кусочки вкусняшки. Я знаю, что вам понравятся эти закуски.

Вареные яйца с икрой станут прекрасной роскошной закуской или праздничным перекусом. Этот рецепт прост в приготовлении, а икра добавляет этому классическому блюду визуальное волнение и дополнительную текстуру и вкус.

Эти клюквенно-апельсиновые тарталетки с бри — идеальная закуска к праздникам, к которым приправлена ​​щепотка кайенского перца. Сладкая, пряная, апельсиновая начинка укрыта в хрустящей оболочке фило со сливочным сыром бри.

Чашки из чеддера с муссом из авокадо и феты — лучшая закуска на вечеринке. Для сырных чашек требуется один ингредиент, а всю закуску так легко приготовить!

Эти мини-тарталетки из слоеного теста с козьим сыром, редисом и микрозеленью вкусные, острые и восхитительно насыщенные.

Эти фиги из темного шоколада с сыром горгонзола подаются в качестве закуски или десерта, ваши гости влюбятся в них. Ингредиенты простые, но все они прекрасно сочетаются друг с другом.

Уникальный вариант классического фаворита для вечеринок, эти яйца, фаршированные коноплей и авокадо, — это полезная закуска с высоким содержанием белка, совместимая с кето и без майонеза.

Бекон и сыр, хрустящая корочка и картофель — эти маленькие закуски просто слетят с тарелки. Сыр грюйер мягкий, немного солоноватый. Он универсален и не конкурирует и не подавляет другие вкусы в вашем блюде.

Безглютеновые крекеры со сливочным сыром бри, пикантным и сладким клюквенным хреном, раскрошенными орехами пекан, небольшим количеством тимьяна и цедрой лимона.

Самое главное, на их приготовление уходит всего несколько минут, так что вы точно не пропустите время, проведенное с вашими гостями.

При правильном приготовлении креветки в беконе станут одной из самых простых и вкусных закусок, которые вы можете приготовить.

Картофельно-сырные крокеты с соусом из свежих помидоров и базиликовым маслом. Вкусная закуска или простая, но впечатляющая вегетарианская закуска.

Эти слоеные пирожные со шпинатом содержат солоноватый пунш из феты – идеальная закуска! Они очень вкусные и идеально подходят для вечеринки.

Легкие, освежающие шашлычки из дыни с добавлением песто, бальзамической глазури и моцареллы — это идеальная здоровая закуска!

Фаршированные грибы с итальянскими колбасками, покрытые панировочными сухарями с итальянскими приправами! Это идеальная закуска, еда для игр, барбекю, легкая закуска.

Традиционные греческие вкусы классического пирога фило, шпината и феты в переносной ручной чашке. Easy Spanokopita Bites готовятся так быстро с помощью готовых чашек фило, и на вкус они выглядят так, как будто вы работали над ними весь день.

Идеальная закуска, не требующая приготовления, для вашей следующей праздничной вечеринки или встречи. Эти полезные Whole30 прошутто-груш с салатом из рукколы вкусно-сладкие и вкусные, а также они не содержат глютена и палео!

Тартар из копченого лосося: элегантная закуска, которую все любят, за десять минут.

Жареный виноград обладает чудесным сладким вкусом! В сочетании с домашней рикоттой на кростини они получаются очень вкусными.

Время подготовки 10 минут

Общее время
10 минут

Ингредиенты

• 1 арбузная редька
• 1 банка тунца без жидкости
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 чайная ложка шрирача
• 1 чайная ложка кошерной соли
• щепотка паприки
• 2 столовые ложки микрозелени

Инструкции

1. Нарежьте арбузную редьку кружочками диаметром ⅛ дюйма.
2. Смешайте тунец, майонез и соль в небольшой миске и перемешайте до однородности.
3. Добавьте ложку тунца к каждому ломтику редьки. Затем посыпьте каждый кусок тунца и редьки щепоткой паприки. Сверху украсьте микрозеленью.

Информация о питании:

Выход:

8

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калории: 59 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 10 мг Натрия: 283 мг Углеводов: 2 г Волокна: 1 г Сахаров: 1 г Белков: 5 г

В чем разница между канапе и закусками?

Различие между канапе (или закусками) заключается в том, что закуски обычно являются первым блюдом, а канапе — это небольшое блюдо на один или два кусочка, которое часто раздают на подносах или подают на стойке.

Вы можете думать о канапе скорее как о еде, которую едят руками — вы не хотите подавать маленькие кусочки, которые требуют больших тарелок или тяжелы для еды.

Канапе и закуски в основном одинаковы, хотя вы можете думать о закуске как о чуть более сытном канапе. Закуски могут иметь заправку или дополнительный слой соуса.

Сколько канапе должно быть на человека?

Если вы устраиваете вечеринку с коктейлем или прием, на котором будут подаваться только канапе, вам потребуется не менее 8–10 пикантных блюд на человека и 2–3 сладких блюда на человека. Это при условии, что никакая другая еда не будет подаваться.

Если у вас час коктейлей, а затем званый ужин, вам понадобится от 2 до 4 предметов на человека.

Как подавать канапе?

Раздавать канапе, подаваемые официантами, очевидно, очень элегантно, но если вы просто устраиваете небольшой званый обед или принимаете душ, вы можете подать каждое блюдо на большой поднос.

Многоярусные подносы отлично смотрятся с одним видом канапе на каждом ярусе. Нам очень нравится этот трехъярусный прямоугольный набор тарелок — он выглядит очень современно. Если вы хотите что-то более вневременное, мы рекомендуем эту трехъярусную подставку для торта.

Какая посуда лучше всего подходит для канапе?

Если вы хотите, чтобы ваши гости использовали тарелки для канапе, мы рекомендуем что-то маленькое, что можно держать в одной руке.

Обычно кто-то также держит напиток, поэтому в идеале он должен быть достаточно маленьким, чтобы его можно было легко поставить на приставной столик. Для этого можно использовать тарелку для тапас или тарелку для закусок.

Какие ваши любимые рецепты канапе? Обязательно сообщите нам об этом в комментариях ниже.

Рецепты рождественских канапе | BBC Good Food

Рождественские рецепты канапе | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 88

• Полента с розмарином и пеперонатой

  Звездный рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

  Подавайте наши кусочки поленты с розмарином и пеперонатой в качестве канапе или закуски перед празднованием. Они идеально подходят для особых случаев, таких как Рождество

• Тартины из свеклы и ржи

  Рейтинг 4 из 5.1 рейтинг

  Если вы хотите приготовить легкие закуски для празднования, эти низкокалорийные тартины из свеклы с пастрами или скумбрией идеальны для вас.

  Побалуйте себя лососем, фаршированным латкесом, прекрасным блюдом, сочетающим в себе традиции Рождества и Хануки, от читателей GF Джонатана Чованчека и Лорен Моут

• Сырные рулетики из цветной капусты

  Рейтинг 4 из 5,2 оценок

  Произведите впечатление на гостей нашими нежными сырными рулетиками из цветной капусты. Эти легкие канапе завернуты в хрустящее тесто фило и посыпаны кунжутом

• Запеченные рульки

  Рейтинг 5 из 5,6 оценок

  Экономьте время и силы на Рождество с этой простой запеченной ветчиной горшочки в качестве закуски. Они отлично подходят для начала рождественского меню и создания праздничного настроения

• Стопки фиников, сыра с плесенью и панчетты из поленты

  5 звезд из 5.1 рейтинга

  Подавайте эти финики, сыр с плесенью и панчетту в качестве канапе на вечеринке. Попробуйте вегетарианский вариант, используя для хруста измельченные поджаренные орехи вместо панчетты

• Стаканчики для коктейля с огурцами и креветками

  Рейтинг 5 звезд из 5,2 рейтинга

  Приготовьте эти стаканчики для коктейлей с огурцами и креветками, чтобы быстро начать. Идеально подходящие для Рождества, они подаются на листьях салата и покрыты хрустящим луком-шалотом.

• Бри и клюквенные твистеры

  Рейтинг 4,8 из 5,8

  Проявите творческий подход к тесту фило и подавайте стильные канапе со сливочным французским сыром и сладкими фруктами

• Жареные во фритюре оливки

  ---

  A оценка 0 из оценок 5.0

  Посыпьте оливки, фаршированные фетой, панировочными сухарями со вкусом можжевельника, чтобы приготовить эти простые канапе. Подавать на шпажках с майонезом из лимона и вермута

• Ассорти из копченого лосося и свеклы

  Оценка 5 из 5.1

  Подайте это блюдо из копченого лосося в качестве закуски по особому случаю, например, на Рождество. Со свеклой, рукколой и грецкими орехами он полон цвета и текстуры.

• Канапе с сыром и ананасом

  5 звезд из 5.1 рейтинга

  Приправьте сыр и ананас вкусными канапе с халлуми, кунжутом и мятой. Идеально подходит для развлечения, они используют всего четыре ингредиента

• Картофельные лепешки с копченым лососем и сливочным сыром

  Рейтинг 4,8 из 5,9

  Ирландские картофельные лепешки, или фарлы, станут восхитительной основой для канапе с копченым лососем, сливочным сыром и каперсами.

• Овощные самосы

  Рейтинг 4,7 из 5,56 оценок

  Подавайте эти хрустящие веганские самосы в качестве вкусной закуски или гарнира с вашим любимым карри. Они также станут отличным фуршетом для вашей следующей вечеринки.

• Финики с начинкой из орехов пекан

  Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

  Приготовьте эти фаршированные финики в качестве канапе или перекусите после ужина. Идеально, когда у вас много ртов или вы ищете новый способ насладиться финиками для ифтара

• Блины с гречневой крупой и пшеницей

  Готовьте блины заранее и разогревайте их в качестве легкого канапе для вечеринки или в качестве закуски. Они тоже очень хорошо замерзают

• Мини-тако с джекфрутом, обугленной сладкой кукурузой и майонезом кочхуджан

  Рейтинг 5 из 5.1. Эти вегетарианские закуски современны и креативны, но удивительно просты в приготовлении

• Фрикадельки из курицы и базилика

  Рейтинг 5 из 5,1 рейтинга

  Подавайте эти тайские кусочки курицы с цикорием и шашлык из жареного перца, когда будете в следующий раз развлекаться . Из обоих продуктов получаются отличные низкокалорийные, полезные канапе для праздничного ужина

• Фаршированные яйца Furikake

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

  Попробуйте фурикаке — японскую приправу — в этом легком канапе в стиле ретро с нотками васаби и маринованного имбиря. Приправой традиционно посыпают рис

• Легкие рулетики с колбасками

  Рейтинг 4,8 из 5,35 оценок

  Ешьте эти семейные рулетики с чатни или маринованным огурцом. Они станут отличной закуской для фуршета

• Крекеры с морковью и тмином

  5 звезд из 5,3

  Если вы собираетесь угостить веганов на вечеринке, приготовьте эти простые морковные канапе, которые понравятся всем. Добавьте веточку укропа и овощную хрустящую корочку, чтобы произвести впечатление

• Роскошный хумус

  Рейтинг 4,6 из 5,13 оценок

  Используйте качественный нут, чтобы придать этому веганскому хумусу по-настоящему шелковистую текстуру.