Капуста сорт валентина: Сорт капусты Валентина (F1): фото, отзывы, описание, характеристики.

Содержание

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Ни для кого не секрет, что капуста является диетическим продуктом. Существует много оздоровительных программ с привлечением полезного овоща. Каждый уважающий себя огородник выращивает капусту у себя на участке и мечтает о том, чтобы она как можно меньше болела, долго хранилась и не теряла своих вкусовых качеств. Селекционеры вывели сорт, который за короткое время обрёл популярность среди овощеводов. Это капуста Валентина F1.

Особенности сорта и отличительные характеристики Валентины F1

Капуста Валентина F1 может похвастаться плотными кочанами, которые без проблем пролежат всю зиму

Капуста Валентина F1 является одним из любимых сортов огородников, он с успехом культивируется в разных районах. Это позднеспелый сорт. От момента появления всходов до сбора урожая проходит 170 дней. 

Кочан у Валентины плотный, округлый, светлый на разрезе, кочерыжка короткая, белая. Листья среднего размера, по краям волнистые, имеют серо-зелёный цвет, восковой налёт на них сильно выражен. Масса одного кочана составляет 2–4 кг. Капуста этого сорта имеет отличные вкусовые качества, которые не меняются на протяжении всего срока хранения. Валентина может смело похвастаться хорошей лёжкостью: кочаны хранятся с момента сбора (в октябре) до мая. Эта капуста хороша как в свежем виде, так и в консервации — закваска, зимние салаты. Она устоит перед атакой самых распространённых капустных заболеваний. Растение особенно хорошо чувствует себя на суглинистых и торфяных почвах. Рассада может вынести заморозки до -3 °C, взрослая капуста — 8 °C. Она хорошо развивается при температуре +15–19 °C, требовательна к влаге в период образования кочанов. При +30 °C и выше прекращает образование кочанов.

Урожайность сорта Валентина составляет примерно 700 тонн с одного гектара. Сорт районирован в Центральном регионе.

Таблица: достоинства и недостатки капусты сорта Валентина F1

Достоинства Недостатки
Высокая урожайность Очень светолюбива
Отличная лёжкость Не любит излишнюю влагу
Хорошие вкусовые качества, которые не теряются при хранении  
Высокие товарные характеристики  
Не подвержена растрескиванию кочанов  
Устойчива к характерным капустным заболеваниям  

Посадка Валентины

Капуста выращивается рассадным способом. Чтобы выбрать дату посева семян, нужно знать, когда растение будет высажено в открытый грунт. Возраст саженцев не должен превышать 35 дней. Для будущего хорошего урожая мало купить семена в магазине, важно изучить их сроки годности и особенности высевания. Отдавать предпочтение лучше посадочному материалу известных фирм.

Семена капусты Валентина F1 можно приобрести в магазине

Отбор семян

Приобретённые в магазине семена обычно не требуют предварительной обработки — дезинфекции и прогревания. Об этом производители предупреждают на упаковке. Срок годности такого материала составляет 3–4 года при соблюдении всех условий хранения. На пятый год не исключено, что семена взойдут, но растения уже будут слабые и утратят устойчивость к болезням.

Современный посевной материал в большинстве случаев имеет разную окраску. Это так называемая инкрустация. Она хороша тем, что семена не нужно греть, замачивать, обрабатывать фунгицидами, их сразу можно высевать в грунт. Необработанные семена лучше поместить в раствор гумата калия на 12 часов для питания, затем закалить при температуре +1 °C. Такие мероприятия стимулируют скорое прорастание и увеличивают холодостойкость.

Подготовка почвы 

Почвенную смесь для рассады можно приготовить двумя способами (расчёт на 5 кг смеси):

  1. Торф — 3 кг 700г; + дерновая почва — 1 кг + 300 г речного песка.
  2. 2 кг 300 г перегноя + 2 кг 500 г дерновой земли + 200 г песка.

В процессе посева семян не нужно использовать минеральные удобрения. Для удобства вполне можно приобрести субстраты для рассады в магазине, лучше специально для капусты или универсальные с уровнем кислотности 6.

Процесс высеивания

Семечки высаживают в предварительно увлажнённую почву, равномерно распределяя их по ёмкости, сверху присыпают одним сантиметром земли, увлажняют из пульверизатора (лить на них нельзя), накрывают плёнкой или крышкой и ставят в тёплое место. Через пять дней появятся всходы, укрытие снимают, контейнер ставят в самое светлое место, желательно использовать лампу для досвечивания, чтобы избежать вытягивания рассады.

Видео: посев капусты на рассаду

Пикировка

При пикировке удаляется 1/3 часть корня

Примерно через 15 дней, после того как появились всходы и образовался первый или второй настоящий лист, сеянцы пикируют, то есть пересаживают в более просторные ёмкости. Это могут быть торфяные горшочки, пластиковые плошки, кассеты. За один час до процедуры рассаду необходимо хорошо полить. Саженец берут вместе с комом земли, удаляют 1/3 часть корня и углубляют в подготовленную почвосмесь до семядольных листков. Грунт используют такой же, что и для семян.

Высадка на постоянное место, в открытый грунт

Выбор и подготовка почвы

Валентина очень любит суглинки, почвы, которые способны хорошо удерживать влагу. Место для неё лучше приготовить в осенний период. После того как урожай с грядки полностью собран, землю рыхлят, а через 14 дней, когда появятся сорняки, её перекапывают. Весной обязательно вносятся удобрения. Способов может быть несколько:

  1. Осенью в качестве удобрений используют мел, пушонку, доломитовую муку в количестве двух стаканов по 250 мл. Весной по гряде распределяют одно ведро перегноя или компоста, две столовые ложки нитрофоски или суперфосфата, одну чайную ложку мочевины и два гранёных стакана золы из расчёта на один квадратный метр.
  2. При осеннем перекапывании почвы вносят полтора ведра перегноя или компоста, одну столовую ложку сульфата калия, две — суперфосфата на один квадратный метр.
  3. Исключительно весной перед посадкой в каждую лунку рекомендуется внести смесь из 0,5 кг перегноя, одной чайной ложки нитрофоски, двух столовых ложек древесной золы, всё тщательно перемещать и полить водой в количестве 0,5 л.

Высадка

Саженец капусты при посадке должен быть крепким и здоровым

Событие происходит примерно пятого июня. Здесь нужно смотреть, чтобы молодые растения уже имели шесть настоящих листочков и были не ниже 16 см. Схема посадки для Валентины — 70х40, на квадратный метр следует посадить не более четырёх растений, капуста не любит загущенности. 

Заглублять саженцы рекомендуется по первый настоящий лист, нельзя допускать попадания земли на серединку, где образуются молодые листики. Сажать лучше вечером или в любое время, но в пасмурную погоду, сразу обеспечить обильный полив — во влажную погоду — пол-литра на растение, в сухую — один литр.

Рассаду лучше высаживать на ровной поверхности, которая в любое время дня хорошо освещается солнцем. Грядки, на которых раньше росли бобовые, злаковые, лук, морковь, томат или картофель, подойдут идеально, а вот то место, где произрастали крестоцветные (редис, брюква, горчица, турнепс), совсем не годится из-за скопления вредителей и болезней. Выращивание капусты на одном и том же месте осуществляется не чаще одного раза в четыре года.

Видео: посадка рассады белокочанной капусты

Уход за капустой Валентина

Уход за капустой Валентина предполагает регулярное рыхление, правильный полив и своевременную подкормку

Уход за Валентиной несложный, но требует регулярности и особого внимания. Нельзя допускать наличие сорняков на грядах. Трава может стать причиной заболеваний, а ещё это отличный дом для слизняков. 

Во время прополки необходимо осуществлять рыхление почвы, не игнорируя области под кустиками.

Окучивание

Окучивание капусты проводят в основном два раза за весь период роста в открытом грунте:

  1. Через неделю после высадки для поддержки тонкого стебля.
  2. Через полтора месяца после высадки. В период формирования кочана окучивание важно: оно защищает растение от сильных ветров и излишней влаги.

Процедура проводится сапой среднего размера, почва подтягивается с радиуса 30 см. Перед окучиванием следует дождаться подсыхания почвы после полива или дождя.

Полив

После высадки в открытый грунт полив овоща должен быть регулярным, особенно в период формирования кочана. Засуха крайне негативно повлияет на качество урожая. Капуста и вовсе может прекратить образование розетки.

Поливать необходимо только утром или вечером тёплой водой (около 25 °C) в количестве 20 литров на квадратный метр в солнечную погоду и 15 л в пасмурную. После этого почву можно прорыхлить на глубину 6 см. 

Заливать капусту, устраивать болото не нужно даже в засушливое время. Если капуста будет затоплена хотя бы 10 часов, её корневая система начнёт отмирать.

При обычных условиях полив капусты прекращают за месяц до сбора урожая, в засуху — за 20 дней, чтобы избежать растрескивания кочана. 

Дождевание 

Дождевание спасает капусту в сухую погоду

Дождевание с успехом практикуется огородниками, особенно в жаркое время для того, чтобы увеличить влажность воздуха. Процедуру можно осуществлять как из шланга с распылителем, так и через специальные капельные системы полива.

Подкормки

Обычно капусту Валентина удобряют, как и любой другой сорт, четыре раза за период роста в открытом грунте. После процедуры нужно смыть с листочков остатки удобрений чистой водой.

Таблица: сезонная подкормка капусты Валентина

  Первая подкормка Вторая подкормка Третья подкормка Четвёртая подкормка
Сроки Через две недели после высадки капусты в открытый грунт Через месяц после высадки овоща на постоянное место Спустя две недели после второй подкормки Через три недели после третьей подкормки
Содержание Пол-литровую банку птичьего помёта или коровьего навоза разводят в 10 л воды. Поливают по пол-литра под один кустик. Если нет органики, можно прибегнуть к минеральным удобрениям: 10 г мочевины + 20 г суперфосфата + 10 г монофосфата калия на десятилитровое ведро воды. Пол-литра птичьего помёта разводят в десяти литрах воды и поливают из расчёта один литр раствора на одно растение. 15 г монофосфата калия + пол-литра коровьего навоза на 10 л воды. Подкармливают такой смесью по полтора литра под одно растение. Проводят таким же способом, как и предыдущую подкормку. Для Валентины она очень важна, как и для любого позднеспелого сорта для успешного формирования плотного кочана.

Следует помнить, что капуста очень любит органические удобрения. Если в подкормке используются именно они, минеральную подкормку вносить не нужно.

Иногда мочевину вносят под капусту в сухом виде: десертная ложка вещества на одно растение. Этот способ нужно совмещать с поливом и рыхлением на глубину не больше трёх сантиметров. Важно избегать попадания удобрения на листья, иначе будут ожоги.

На рынке удобрений с лёгкостью можно найти средства, подходящие для капусты, и просто использовать их по инструкции.

Заменители органики: Биуд — экстракт коровьего навоза, а Буцефал, Каурый — конского.

Комплексные удобрения: Гера для капусты, Капуста, Агрикола, Калийфос-N.

Видео: уход за высаженной капустой

Болезни и вредители капусты сорта Валентина

Порой даже высокая урожайность разных сортов может быть омрачена различными заболеваниями и вредителями, которые могут уничтожить больше половины растений.

Валентина устойчива ко многим распространённым видам капустных болезней, что выгодно выделяет её из других сортов.

Таблица: устойчивость к заболеваниям

Болезнь Фузариозное увядание Кила Чёрная ножка Альтернариоз Вершинная гниль Белая гниль Серая гниль Точечный некроз Сосудистый бактериоз Слизистый бактериоз

Пероноспороз

(ложная мучнистая роса)

Устойчивость Хорошо устойчива Среднеустойчива Устойчива Устойчива Неустойчива Устойчива Устойчива Неустойчива Устойчива Устойчива Устойчива

Таблица: методы борьбы с распространёнными заболеваниями

Болезнь Описание Методы профилактики Методы борьбы
Вершинная гниль Внезапное отмирание краёв верхних капустных листьев, носит неинфекционный характер. Заболевание провоцируют личинки капустной мухи. Контролировать количество вносимой подкормки, не допускать переизбытка азотных удобрений, проверять капусту на наличие вредителей. Внести в почву фосфоритную муку в количестве 300 г на один квадратный метр, почву вокруг растения обработать табачной пылью.
Кила Это распространённое и самое опасное капустное заболевание. Вызывается грибком, споры которого могут находиться в состоянии покоя десятки лет. Проявляется образованием на корнях опухолей, препятствующих движению воды в корневой системе, рост капусты замедляется, а потом растение погибает. Лопнувшие образования выпускают в почву миллионы спор, истребить которые химически очень сложно. Поражает все крестоцветные. Могут быть занесены на участок вместе с заражёнными семенами и рассадой, а также с навозом. Ветром эта болезнь не разносится. Её развитие провоцируют избыточная влага, которую, кстати, не переносит капуста сорта Валентина, и кислотность почвы с показателем выше 7.

При обнаружении болезни дезинфекцию почвы делают с помощью свежей гашёной извести из расчёта 1,5 кг на квадратный метр. Эффективно пролить грунт Фундазолом, 0,1% раствором. При высадке капусты землю проливают раствором Кумулуса из расчёта 40 г на 10 л воды или разводят коллоидную серу в количестве 40 г на 10 воды.

Чтобы провести оздоровление почвы, необходимо сжечь все кочерыжки, регулярно избавляться от сорняков, особенно пастушьей сумки, сурепки и других.

 

Точечный некроз Неинфекционное заболевание, не передаётся с кочана на кочан и возникает при неправильном уходе и неправильном последующем хранении. На вкусовые качества не влияет, но товарный вид капуста теряет. Проявляется недуг тёмными пятнами, густо заполоняющими не только внешнюю, но и внутреннюю сторону листа. 

Нужно прекратить внесение азотных удобрений.

Необходим контроль над вносимыми в грунт удобрениями, недопустим избыточный полив.

Нужно уничтожить поражённые кочаны. Других методов нет, так это заболевание носит неинфекционный характер. Важно не допустить его. При обнаружении проблемы следует внести калийные удобрения, они замедлят развитие некроза: 45 г хлористого калия или калийной соли разводятся в 10 л воды на 1 кв. м
Фотогалерея: распространённые болезни
Точечный некроз не снижает вкусовых качеств, но портит товарный вид капусты
Вершинная гниль — неинфекционное заболевание, которое провоцируют личинки капустной мухи
Кила образует опухоли на корнях, перекрывая доступ питательных веществ к наземной части

Таблица: вредители Валентины

Вредитель Описание Методы борьбы
Крестоцветная блошка Оставляет на листьях дырки, может полностью, до скелета сгрызть его, тем самым вызвать гибель растения. Действенные инсектициды Актеллик, Банкол, Карате, Децис и Би-58, народные методы — табачная пыль, зола, опрыскивание раствором уксуса — 1 столовая ложка 70% эссенции на 10 л воды.
Бабочка — белянка

Опасны их личинки — прожорливые гусеницы пёстрого цвета. Активно грызут листья на протяжении всего дня, окукливаются на близлежащих стволах деревьев и заборах.

Инсектицид – Искра ДЭ: раствор готовится из одной таблетки на 10 л воды.

Чаще практикуется ручной сбор. Капусту можно обрызгать раствором из золы и мыла — два стакана золы + одна столовая ложка жидкого мыла на 10 литров воды.

Чтобы бабочки-белянки не откладывали яйца, нужно расположить столбики между насаждениями и насыпать туда яичной скорлупы, насекомое подумает, что территория занята другими особями популяции, и будет искать другое место.

Слизень Активен в ночное время, за лето при отсутствии борьбы с лёгкостью уничтожит больше половины урожая. Чаще всего практикуется ручной сбор или расставленные ловушки. Это могут быть специальные приспособления из магазина, их можно сделать своими руками: ёмкости с пивом, старые доски и куски рубероида. Разложенные вокруг капусты кусочки яичной скорлупы преградят слизням путь к капусте — они поцарапают о скорлупу брюшко и вряд ли решатся на дальнейшие подвиги. Эффективный препарат против слизней — Гроза, использовать по инструкции при большой популяции моллюсков.
Капустная муха Яйца откладывает у основания капустного стебля, личинки — мелкие белые червячки, портят корни капусты.

После высадки рассады нужно провести пристеблевое опыливание с помощью табачной пыли с нафталином, через неделю процедуру повторяют.

Можно вручную убрать от стебля хорошо заметные белые яйца или личинки. Также необходима борьба с сорняками, относящимися к крестоцветным.

Из инсектицидов — 12% раствор гексохлорана под корни по инструкции.

Капустная моль (совка) Ночная бабочка, откладывает в сумерках яйца на капустные листы, личинки — гусеницы зелёного цвета, чрезвычайно прожорливы.

Инсектицид Каратэ Зеон применять по инструкции.

Также практикуется ручной сбор.

Фотогалерея: наиболее вероятные вредители капусты
Видео: профилактика борьбы с бабочкой совкой

Сбор урожая

Сбор урожая капусты сорта Валентина приходится на десятые числа октября

Уборку капусты сорта Валентина начинают с середины октября, делают это в один приём. Сбор урожая рекомендуется проводить в ясную, сухую погоду. Как правило, температура в это время колеблется в пределах 2–6 °C днём и ночью около 0 °C.

Важно не удалять несколько нижних зелёных листьев, которые защищают капусту на протяжении хранения.

Зрелые кочаны можно срезать ножом или выдернуть с корнем. Кочерыжку следует оставлять только с прямым срезом длиной не менее пяти сантиметров — тогда при транспортировке удастся избежать повреждений.

Перед тем как убрать кочаны на постоянное место хранения, их необходимо отсортировать: менее повреждённые, здоровые овощи отложить на длительное пребывание в погребе, а кочаны с механическими или иными дефектами использовать в первую очередь, например, для заготовок на зиму.

Обычно капусту хранят на стеллажах, укладывая в 3 слоя, при температуре около 0°C и влажности 90%. 

Следует помнить, что капустные листья подмерзают уже при температуре -2 °C .

Существует ещё один способ хранения кочанов. Их выкладывают в деревянные ящики и помещают на деревянные стеллажи, находящиеся на высоте 20 см от пола. Можно каждый вилок обернуть плотной бумагой.

Особых манипуляций по повышению лёжкости Валентина не требует, так как прекрасно себя чувствует до конца мая и сохраняет все свои качества. Гнили, угрожающие капусте, Валентине не страшны.

Отзывы огородников о капусте сорта Валентина

Капуста супер!!! Очень сочная, сладкая и очень хорошо лежит до нового урожая. Я после срезки капусту просушиваю или срезаю в сухую погоду, а затем очень плотно заворачиваю в пищевую плёнку. Всё!!! Лежит до июля, не теряя вкуса и сочности. Уже новая подошла, а ВАЛЕНТИНА все ещё очень вкусна. Заворачивайте капусту на зиму, но только сорта для хранения. Удачи и хорошего урожая!!!

Гость

http://sort-info.ru/kapusta-belokochannaya/377-sort-kapusty-valentina#! 

Для длительной лёжки рекомендую капусту Валентина, действительно, хорошо и долго лежит.

ГНБ

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/

Сорт Валентина один из лучших для хранения. Не растрескивается, почти нет кочерыжки и не гниёт.

Наталья

http://dizajn-sada.ru/gryadki/samye-luchshie-sorta-kapusty/

Любая огородная культура требует надлежащего ухода и внимания к себе, даже в том случае, когда она самостоятельно может противостоять болезням и неблагоприятным внешним условиям. Если вовремя реагировать на существующие проблемы, связанные с растением, капуста Валентина будет радовать своим вкусом и дарить витамины до конца весны!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Сорт вишни Шпанка – гарантия раннего и богатого урожая Сорт ремонтантной малины Таганка – вкусные ягоды без особых усилий

 Просмотров: 6 749  Рубрика: Овощи

Сорт капусты «Валентина»: фото и описание сорта

Всем известно, что капуста – это вкусный диетический продукт, который можно вырастить на грядках. Особенно ценятся среди населения поздние сорта, потому, что они очень долго могут сохранять все полезные микроэлементы, и употреблять их можно в пищу как в свежем виде, так и для приготовления многих блюд.

Огородники мечтают посадить у себя на участке такой сорт капусты, чтобы она была устойчивой к заболеваниям, меньше поражалась вредителями, была вкусной и долго хранилась. Всем этим требованиям отвечает гибридный сорт капусты «Валентина».

Описание сорта

Капуста сорта «Валентина» быстро приобрела большую популярность среди огородников и стала их любимым видом позднего созревания. Полная техническая зрелость этого овоща наступает примерно через 170-180 дней от момента всходов. Ценность капусты «Валентина» выражается ее позитивными качествами:

  • При соблюдении правил выращивания – высокая урожайность.
  • Прекрасная сохранность.
  • Отличный вкус, который сохраняется на протяжении всего периода хранения.
  • Не наблюдается растрескивания кочанов.
  • Устойчивость к заболеваниям.

Вместе с тем, имеются некоторые негативные качества: например, этот сорт капусты плохо отзывается на излишнюю влажность, еще он очень светолюбив.

Листовая розетка растения приподнятая. Листья зеленовато-серые, с заметным восковым налетом, по краям немножко волнистые. Кочан яйцевидной формы, плотный, его средняя масса около 4кг., иногда доходит до 5кг., на разрезе светлый. Кочерыжка внутри кочана короткая, белая на цвет, снаружи средней длины. Урожайность большая, составляет 700-1000ц. с одного гектара. Сорт районирован в Центральном регионе страны.

Как капусту посадить, чтобы зимой быть с витаминами

Чтобы получить отменный урожай капусты «Валентина», ее нужно посадить на солнечном месте, хотя подходит и полутень. Особое внимание следует уделять почве, она должна быть обязательно питательной и со слабой кислотностью. Место для посадки лучше приготовить осенью. Эта культура хорошо растет и дает большой урожай на суглинистых и торфяных почвах, которые осенью рекомендуется удобрить внесением перегноя, а также провести известкование почвы.

Хорошо, если предшественниками капусты станут огурцы, бобовые культуры или картофель, только так можно надеяться на хороший урожай. Такой вариант посадки способствует предотвращению многих заболеваний овоща. Данный сорт капусты можно выращивать в открытом грунте и в теплицах.

Срок высева семян поздней капусты на рассаду, в том числе сорта «Валентина» — последние числа марта. В ящички с приготовленной почвой высевают семена, глубина посадки которых не должна превышать один сантиметр, и оставляют до момента всходов в теплом помещении. Первые росточки показываются, примерно, спустя одну неделю, нужно заметить, что всхожесть замечательная – почти 100%. В фазе семядолей рассаду пикируют с пересадкой в другую тару. Как только появится четвертый настоящий листик, обычно через 40 дней после посева, растения пересаживают на постоянное место роста.

Схема посадки – расстояние между растениями 0,5м., междурядья – 70см. Некоторые овощеводы пользуются схемой посадки 60 на 60. Чтобы капуста смогла быстрее адаптироваться на новом месте, высаживать рассаду следует на такую глубину, чтоб первый листик был на поверхности грунта.

Часто применяется способ выращивания капусты посевом семян прямо в открытый грунт, с последующей пикировкой и размещением на свободные места участка. Преимущества такого способа в том, что растения, растущие без пересадки, не требуют большого количества влаги, кочаны вырастают крупнее.

Уход

Ничего сложного в уходе за капустой сорта «Валентина» нет, но оставлять зеленую овощную красавицу без должного внимания нельзя. Грядка должна постоянно быть чистой от сорняков, потому что они являются отличным убежищем для слизней и могут причинить ряд заболеваний. Регулярные прополки необходимы для того, чтобы корни получали постоянный доступ воздуха. Во время прополки нужно тщательно рыхлить почву, не упуская места под самим кустиком. Куст капусты обязательно нужно окучивать, это делается два раза за сезон:

1.     Спустя семь дней после высадки.
2.     В начале формирования кочана, то есть, через полтора месяца после высадки.

Процедуру следует делать по слегка подсохшей после полива или дождей почве. Важным условием ухода за капустой считается полив. Он обязательно должен быть регулярным, особенно это относится к периоду формирования кочана. На урожай не приходится надеяться в засушливое лето, если овощную культуру не поливать. Поливать капусту следует в утренние часы или вечером достаточным количеством теплой воды.

Большой вред наносит растению чрезмерный полив, если оставить капусту затопленной больше 10 часов, ее корни начнут постепенно отмирать. Последние поливы проводятся за месяц до начала сбора урожая, если лето засушливое – за 20 дней. Это поможет избежать растрескивания кочана.

Когда долго стоит засушливая погода, спасти капусту есть возможность при помощи дождевания. Увлажнять воздух можно, используя шланг со специальным распылителем. Если площадь большая, применяются капельные системы полива. Уход включает в себя подкормки. Капусту «Валентина» за весь период роста удобряют четыре раза.

Самые опасные вредители и болезни «Валентины»

Нет человека, который бы с удовольствием не похрустел капустой, сидя за столом. Но не все любят выращивать ее самостоятельно, чтобы не столкнуться с вредителями и болезнями овоща. «Валентина» выделяется среди других сортов капусты устойчивостью к самым распространенным заболеваниям. Если и приходится сталкиваться с такими проблемами, в наше время они довольно просто решаются. Чтобы растение не угнетала капустная кила, проявляющаяся уродливыми наростами на корнях, перед тем как его посадить, желательно провести известкование или использовать древесную золу, взяв 2 литровые банки на метр квадратный.

Не допустить появления гусениц капустной белянки можно, вовремя полностью уничтожив яйца вредных насекомых. Поможет накидка в виде густой сетки, ее рекомендуется не снимать до начала сбора урожая, так как она пропускает свет и влагу к растениям.

Большой вред данным овощам наносят такие паразиты, как капустная тля, которая проявляет себя в самом начале лета пепельно-зелеными личинками на скрученных листьях. Бой с паразитами ведется опрыскиванием настоями табачной пыли с добавлением средства для прилипания.

Когда приступать к уборке урожая

Известный миф о том, что чем дольше капуста будет находиться на грядке, тем лучше она станет сохраняться. Поздняя осень обычно отличается дождями, которые напитывают влагой кочаны капусты. Это приводит к тому, что они начинают лопаться. Не допустить такой неприятности можно, если снимать плоды, начиная сразу по истечению срока созревания, который приходится на середину октября. Проводить уборку нужно в один прием, приурочив ее на дни с ясной, сухой погодой.

Важную роль в защите капусты во время хранения играют нижние зеленые листья, их обязательно следует оставлять во время сбора. Кочаны можно выдергивать вместе с корнем, допускается срез режущими предметами. Кочерыжка должна иметь длину 5см. с прямым срезом.

Отправляя плоды капусты на хранение, их сортируют, удаляя поврежденные и с разными дефектами. Для хранения используют стеллажи и деревянные ящики. Хранят капусту в помещениях при температуре около 0 градусов, влажность должна составлять 90%.

Отзывы о сорте капусты «Валентина»

Все качественные характеристики капусты сорта «Валентина» делают ее очень популярной среди самых искушенных овощеводов. Сорт имеет много положительных отзывов. По мнению огородников, эта капуста – супер вкусная, сочная, лежит до июля, не теряя при этом вкуса. Хорошо сохраняется, ели ее срезать в сухую погоду или подсушить немножко, затем завернуть в бумагу.

Пользуясь всей полезной информацией, многие огородники обязательно станут выращивать у себя на участке капусту зимнего сорта «Валентина». Хороших вам урожаев!

описание и характеристика сорта, посадка и уход

Выращивание капусты несет в себе слишком много тонкостей, поэтому долгое время просто не знаешь, смогут ли потраченные усилия привести к хорошему урожаю. Но с таким сортом, как Валентина F1 осечек практически не бывает, и результат можно будет увидеть задолго до сбора урожая. Этот сорт позднеспелой капусты является гибридом и уже по праву успел получить заслуженную популярность у огородников. С описанием и характеристикой данного сорта можно ознакомиться ниже.

Описание и характеристика сорта капусты Валентина

Капуста Валентина F1 была выведена на Селекционной станции имени Н. Н. Тимирязева, селекционерами А. В. Крючковым, Г. Ф. Монахос и Д. В. Пацурия. Уже первые испытания данного гибрида подтвердили высокую продуктивность сорта и его пригодность для выращивания в различных климатических зонах.

Белокочанная капуста сорт Валентина f1

От всходов побегов до созревания гибрида Валентина F1 проходит 140-180 дней, причем выращивать его можно как в открытом грунте, так и в теплице. Кочан капусты имеет плоскоовальную форму, довольно плотный, весом 3-5 кг. Снаружи его покрывают темно-зеленые листья, имеющие голубоватый восковой налет, который является сортовой особенностью гибрида Валентина. На разрезе вилок имеет белый цвет.

Зреет Валентина F1 до устойчивых морозов и легко переносит кратковременное замораживание при внезапном похолодании, что никак не сказывается на дальнейшем хранении. Если взрослые растения легко переносят заморозки до -5 -8 C°, то рассада – до -3 C°.

Изначально капуста обладает незначительным вкусом горечи, которая полностью пропадает во время хранения. Поэтому рекомендуется употреблять данный гибрид в пищу не ранее, чем через 3 месяца после сбора урожая. За этот срок вилок станет нежной, сочной и сладкой, без грубых прожилок.

Как и любое другое растение, сорт Валентина F1 имеет свои преимущества и недостатки.

К преимуществам можно отнести:

  • хорошая морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • длительный срок хранения, во время которого вкус кочанов только улучшается;
  • плоды устойчивы к растрескиванию;
  • кочаны хорошо переносят транспортировку;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, включая фузариоз;
  • хорошая устойчивость вилка благодаря невысокой ножке;
  • возможность употреблять ее в разных видах – свежая, квашеная, соленая, маринованная, жареная.

При длительном хранении капуста сорт Валентина не портится, наоборот, после 5–7 месяцев появляется насыщенность

Но помимо положительных качеств сорта, она наделен и недостатками:

  • требовательна к почве, лучше всего растет на суглинке и торфе;
  • плохо переносит частое увлажнение почвы;
  • солнцелюбивая;
  • нуждается в большом количестве влаги на стадии формирования вилка;
  • при температуре более 30 C° вилок «уходит» в листья;
  • во время всего периода вегетации сорт Валентина нуждается в поливе и внесении подкормки;
  • длительный срок получения урожая.

Посев семян на рассаду

Вилки поздних сортов всегда выращивают через рассаду. Но прежде чем приступать к посадочным работам, надо правильно выбрать семена. Если они будут приобретены в магазине, у проверенных поставщиков, то такие семена не нуждаются в предварительной подготовке, которая включает в себя следующие этапы:

  • закаливание;
  • дезинфекция;
  • прогревание;
  • замачивание.

Семена капусты Валентина f1 высевают в заранее подготовленный почвенный субстрат

Чаще всего срок годности семян составляет 3-4 года, в течение которых урожай сохранит все сортовые качества гибрида.

Время посева семени на рассаду напрямую зависит от предполагаемого срока ее высадки. Учитывая, что в грунт она высаживается в начале июня, оптимальный срок посева семян – 6 мая, однако это можно сделать и в апреле.

При пересадке возраст рассады должен быть не менее 35 дней.

Крайний срок посева семян для выращивания – 21 мая, что приходится день Святого Николы.

После того как семена будут выбраны, нужно подготовить землю для их посева. Для этих целей нужен рыхлый и питательный земляной субстрат, показатель кислотности которого не превышает 6 рН. Можно приобрести готовую земляную смесь в специализированном магазине или же приготовить субстрат самостоятельно:

  1. Смешать равные части перегноя и земли и на 5-6 кг смеси нужно добавить стакан песка.
  2. Смешать 1 часть дерновой земли с 3 частями торфа и на каждые 3-4 кг смеси всыпать 1,5 стакана песка.

После того как земляной субстрат для посева готов, стоит равномерно распределить семена по поверхности увлажненного грунта. Сверху семян надо насыпать слой подготовленного субстрата толщиной в 1 см, а затем осторожно полить из пульверизатора.

Контейнер с посеянными семенами накрывают и ставят в темное, но теплое место, с температурой воздуха 15 C°. При этом нужно не забывать контролировать появления всходов, которые проклевываются спустя 3-7 дней. Когда появятся первые всходы, стоит вынести контейнер с рассадой на светлое место, чтобы растения не вытягивались.

Пикировка саженцев и высаживание рассады в грунт

После того, как на саженцах появится 2 настоящих листика, рассаду следует пикировать. Так называется пересаживание саженцев в отдельную тару и прищипывание корней, что позволяет усилить рост растения.

Для этого рекомендуется выполнить следующие действия:

  1. Обильно полить саженцы, дождаться впитывания влаги, а затем аккуратно вытянуть сеянец вместе с комочком земли, прилипшим к корням.
  2. Обрезать примерно третью часть корневой системы.
  3. Поместить корешки в углубление в грунте до семядольных листочков, а затем засыпать их землей.
  4. Состав земляной смеси должен быть тем же самым, что применялся и для посева рассады.

Если сразу же посеять семена капусты более просторно, то пикировку рассады можно и не делать.

Когда на растениях появится третья пара листочков, то саженцы капусты, достигшие высоты 13-16 см, можно посадить на грядку. Но прежде чем этим заниматься, нужно предварительно подготовить почву для посадки растений. Капуста Валентина F1 предпочитает суглинистую почву, в которой хорошо сохраняется влага. Грядка с растениями должна хорошо освещаться солнцем, так как этот сорт плохо переносит излишнюю затененность.

После появления двух настоящих листиков (обычно дней через 15) рассаду капусты Валентина пикируют

Лучше всего подготовить место для посадки рассады прямо с осени, при этом соблюдая севооборот. Лучше всего капуста растет после лука, огурцов, моркови, томата, бобовых и злаковых культур, которые обогащают почву питательными веществами, необходимыми для растений семейства крестоцветных. Если же посадить гибрид Валентина F1 после своих «родственников» (брюквы, редьки и редиса), то она будет плохо расти и плодоносить, поскольку в земле не будет хватать полезных микроэлементов.

Осенние подготовительные работы для посадки рассады заключаются в следующем:

  1. Грядку перекапываем на максимальную глубину.
  2. Землю обязательно удобряем, для чего осенью вносится компост, из расчета 1 ведро на 1 метр грядки.
  3. Весной в землю дополнительно вносится 2 ложки суперфосфата на 1 квадратный метр площади, а также стакан чистой золы.

Высаживается капуста Валентина f1 в открытый грунт после появления на рассаде четырех основных листиков

Высаживая сорт Валентина F1 на постоянное место, следует, чтобы в ночное время температура воздуха не опускалась ниже 3 C°. Работы лучше делать в вечернее время, после захода солнца или же выбрать для посадки капусты пасмурный день.

При высаживании рассады на грядку рекомендуется насыпать в каждую лунку смесь из нитрофоски, золы и перегноя в соотношении 1:4:16. заглублять саженец нужно до первого листочка, не допуская засыпания землей точки роста.

Схема высадки рассады Валентина F1 – 65-70 см между рядами и 40 см между растениями. При более загущенной посадке кочаны могут плохо развиваться и недобрать свой вес. После пересадки каждое растение важно обильно полить.

Уход за капустой

Для того чтобы получить от сорта Валентина хороший урожай, следует приложить определенные усилия. К ним относятся полив, рыхление, уничтожение сорняков, окучивание и подкормка.

После высадки рассады ежедневный полив просто необходим. Также высокая потребность в обильном количестве влаги наступает в период завязывания и роста кочанов. Если же в это время будет наблюдаться недостаток воды, то вся капуста может уйти в листья. Также недостаток влаги способен привести к созреванию неплотных и не сочных кочанов.

Рассада капусты Валентина в период активного роста нуждается в частом поливе

Поливать образовавшиеся вилки лучше всего рано утром или же поздно вечером, при этом расход воды должен быть примерно 5 л на 1 растение. После того как вода полностью впитается, надо прорыхлить землю на глубину до 6 см, поскольку излишки воды для сорта Валентина F1 губительны – ее корни быстро загнивают и растение погибает.

Полностью прекратить полив стоит за 3-4 недели до сбора урожая. За это срок кочаны успеют приобрести сахаристость, сохранят свою товарную форму и будут лучше храниться.

Важную роль играет и уничтожение сорняков, ведь они быстро лишают вилки солнечного света и часто являются источником различных болезней. Справиться с сорняками поможет рыхление почвы, что только пойдет на пользу капусте.

Еще одной мерой ухода является окучивание, которое помогает кочерыжке хорошо удерживать тяжелый кочан. Проводится окучивание примерно 2 раза за сезон:

  1. Первый раз окучивание делают спустя 7-10 дней после высадки рассады на постоянное место, когда она хорошо приживется.
  2. Второе окучивание выполняют спустя 1-1,5 месяца, когда начинает формироваться кочан. С помощью окучивания удается защитить кочан от лишней влаги и предупредить заваливание растения набок при сильном ветре.

Помочь кочерыжке капусты удержать тяжёлую голову помогает окучивание

Глубина окучивания – не больше 6 см, диаметр подгребания земли около 1 растения – 30 см. Лучше всего делать окучивание после сильного дождя или обильного полива.

Дополнительную подкормку проводят 4 раза в период вегетации. Чтобы хорошо сформировались кочаны, они нуждаются в азоте, фосфоре, кальции и калии. Так как все эти элементы присутствуют и в коровьем навозе, можно чередовать внесение под капусту минеральных и органических удобрений.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая можно приступать в последних числах сентября или начале октября. Хранить кочаны лучше всего в подвале, при температуре не ниже +1 C° и не выше +5 C°. В противном случае капуста может или замерзнуть, или же начнет загнивать.

Очень хорошо сохраняется капуста Валентина, подвешенная за кочерыжку

Основные способы хранения:

  • на стеллаже;
  • в подвешенном состоянии;
  • в ящиках.

Некоторые домохозяйки каждый кочан оборачивают бумагой или пищевой пленкой, что позволит сохранить сочность вилков. Перед укладкой на хранение следует тщательно проверить все кочаны и отобрать бракованные. Также, с каждого из них снимаются все поверхностные листья, оставив на каждом вилке по 2-3 из них.

Хранится сорт Валентина F1 в течение 7 месяцев, а благодаря хорошим вкусовым качествам и полезным свойствам кочана этот гибрид является привлекательным для выращивания как в промышленном, так и частном хозяйстве.

Валентина F1 капуста белокочанная пакет 100 семян описание сорта, семена 

Описание

Капуста Валентина F1

 

 Капуста » Валентина F1 «. Позднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 140-150 дней. Кочаны крупные, средней массой 3-5 кг, иногда до 10 кг, серо-зеленой окраски, хорошей плотности, округло-плоской формы. Сорт ценится за высокую урожайность, хорошие вкусовые и товарные качества. Используется преимущественно для квашения и зимне-весеннего хранения

Производство «Наша грядка»

Пакет  массой — 100 семян

Оптовая и розничная цена

сортовые семена белокочанной капусты > Капуста Валентина F1

Купить  семена капусты в интернет магазине с доставкой почтойпопулярный сорт Капуста » Валентина F1 «.

 

Посадка и уход за белокочанной капустой

Место для капусты

Лучшими предшественниками для капусты являются бобовые и зерновые культуры, огурцы, лук, корнеплоды, картофель. На одном месте капуста может расти не более 2-3 лет, возвращать посадку на ту же землю рекомендуется не ранее чем через 4 года.

Сроки посева

Выращивание рассады капусты

Рассаду ранних сортов капусты возделывают в теплых парниках и обогреваемых теплицах, среднеспелых — в холодных рассадниках, среднепоздних и поздних — в специально оборудованных на случай резкого похолодания теплицах или в теплых рассадниках. Качество капусты в первую очередь зависит от посевного материала, поэтому ответственно отнеситесь к покупке семян и перед тем, как вырастить рассаду капусты, задумайтесь, для чего и когда вы хотите ее получить – нужен ли вам ранний овощ с нежными листьями для салатов или крепкие плотные кочаны для зимнего хранения и засолки. Именно от целевого назначения выращиваемой вами капусты будут зависеть выбор сорта и сроки посева. Посев ранних сортов капусты на рассаду осуществляют с первых дней марта до двадцатых чисел месяца, семена среднеспелых сортов сеют с 25 апреля, а позднюю капусту сеют с начала апреля до третьей декады месяца. С момента посева до высадки рассады в открытый грунт проходит обычно 45-50 дней.

Выращивание рассады капусты.

Всходы появляются уже на 4-5 день, после этого пленку или бумагу убирают, а температуру понижают до 6-10 ºC и выдерживают сеянцы в этих условиях, пока у них не появится первый настоящий лист. Для этого лучше всего поместить емкость с сеянцами на застекленную лоджию, и обычно для достижения ожидаемого результата достаточно недели. После появления листа температуру в солнечные дни повышают до 14-18 ºC, в пасмурные она должна быть в пределах 14-16 ºC, а в ночное время – 6-10 ºC. Уход за рассадой капусты на этом этапе предусматривает доступ растений к свежему воздуху, но от сквозняков сеянцы необходимо защитить. Кроме того, рассада нуждается в досвечивании люминесцентной или фитолампой: ее световой день должен быть не менее 12-15 часов в сутки. Не допускайте ни пересыхания, ни переувлажнения почвы – избежать этого можно регулярным рыхлением грунта после полива. Через неделю после появления всходов почву поливают слабым раствором марганцовки из расчета 3 г перманганата калия на 10 л воды, или слабеньким раствором медного купороса.
Пикировка рассады.
Через полторы-две недели после появления всходов и образования первого настоящего листа растения пикируют, предоставляя сеянцам большую площадь питания. За час до того, как пикировать капусту, почву с рассадой обильно поливают, потом извлекают каждый сеянец вместе с земляным комом и, укоротив его корень на треть длины, высаживают в индивидуальный стаканчик (лучше всего торфо-перегнойный), заглубив его по семядольные листочки. Пикировки можно избежать, если первоначальный посев семян капусты осуществлять в индивидуальную тару – при пересадке рассады в открытый грунт из персональных горшочков корневая система сеянцев не так травмируется, а к моменту высадки рассады на грядку она разовьется уже до приличных размеров.
Когда сажать капусту в грунт.
Высадка рассады ранней капусты в открытый грунт осуществляется тогда, когда у сеянцев разовьется по 5-7 листочков, а в высоту рассада вытянется до 12-20 см. Параметры для высадки в открытый грунт рассады среднеспелой и поздней капусты таковы: наличие 4-6 листочков при высоте сеянцев 15-20 см. Обычно рассада ранних сортов достигает таких результатов к началу мая, поздние сорта – с середины до конца мая, а среднеспелые сорта – с конца мая по середину июня.
Грунт для капусты.
Перед тем, как сажать капусту, необходимо приготовить для нее участок. Он должен освещаться солнцем с утра до вечера. Что касается почвы, то для ранних сортов капусты больше всего подходят суглинок и песчаная почва, а для средних и поздних оптимальны суглинок или глинистый грунт. Водородный показатель на песчаных почвах должен быть ± 6,0, а на глинисто-песчаных или глинистых – ±7,0. Кислые почвы для культивирования капусты непригодны. Нельзя выращивать эту культуру на участках, зараженных бактериозом, в течение восьми лет. Нежелательно также сажать капусту там, где не так давно выращивались другие капустные культуры – турнепс, редис, редька, репа, горчица, брюква или капуста. Чтобы можно было использовать под капусту участок, на котором росли эти культуры, должно пройти не менее трех лет.

последние отзывы, описание, краткая характеристика, фото

Капуста – это очень полезный и вкусный продукт. Ее можно употреблять в свежем виде практически круглый год. Особенно вкусна капуста, выращенная своими руками. При выборе сортов все чаще отдается предпочтение гибридам за их высокую урожайность. Один из них – капуста Валентина F1.

Характеристика сортов

Капуста относится к семейству крестоцветных. Это растение, полный цикл которого составляет два года. Но в пищу употребляют только растения первого года жизни. Они формируют розетку из гладких листьев, которые очень плотно прилегают друг к другу и образуют кочан. Стебель становится толстым. Его называют кочерыжкой, кочерыгой.

На второй год капуста цветет и дает семена. Цветы мелкие в форме крестиков желтого цвета. Опыляются пчелами и насекомыми. Легко скрещиваются с другими видами капусты. Семена круглые, темно-коричневого цвета, размещаются в стручках. Выращивать капусту на семена дома – дело хлопотное. А если это гибрид, то оно еще и бесполезное. Ведь семена гибридов не сохраняют материнских качеств.

Во времена Пифагора, который выращивал капусту, сортов было не больше десяти. В XIX веке их насчитывалось уже около тридцати. Сейчас сортов капусты уже сотни. Есть различные виды: цветная, брокколи, савойская, листовая, брюссельская, кольраби, белокочанная. Последняя отличается наличием сочного белого или светло-зеленого кочана.

Белокочанная капуста имеет разные сроки созревания:

  • Раннеспелая созревает за 60 дней после высаживания рассады. Она мягкая, сочная, имеет рыхлый кочан и используется для приготовления салатов. Непригодна для квашения. Рассада ранних сортов отличается более светлым и ярким салатным цветом.
  • Среднеранние готовы к употреблению через 75 дней. Из них тоже готовят салаты. Их можно квасить, но на короткий срок.
  • Среднеспелая созревает за 80 дней. Употребляют свежей осенью и в начале зимы. Квасят два-три месяца после сбора урожая. Рассада имеет темно-зеленые листья.
  • Среднепоздние дают готовую продукцию спустя 105 дней после высаживания.
  • Позднеспелые готовы к употреблению через 170-180 дней.

Сорта двух последних групп хорошо хранятся до нового урожая и сохраняют почти все витамины и полезные вещества. Именно к позднеспелым относится капуста Валентина F1.

Описание

Кочан такой капусты – округлой, немного овальной формы, которую еще называют обратнояйцевидной. Массу одного кочана, равняющуюся приблизительно 3 килограммам, имеет капуста белокочанная Валентина F1. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что иногда ее вес достигает пяти килограмм.

Она хорошо хранится на протяжении 9 месяцев. Капуста Валентина F1 (описание на разрезе) кочерыжку имеет короткую. Цвет листьев серо-зеленый, с сильным восковым налетом. Капуста Валентина F1, описание которой мы рассматриваем, имеет светло-зеленый плотный кочан. Цвет внутри белый, немного зеленоватый.

Капуста – морозоустойчивая культура. Она легко переносит весенние заморозки. Осенью может выдержать понижение температуры до -5 градусов.

Пригодна для употребления в сыром виде, а также для квашения и маринования капуста Валентина F1. Отзывы потребителей советуют из ее листьев готовить голубцы. Правда, кочан плотный, поэтому снять целым листок сложно. Для этого кочан опускают на минуту в горячую воду. Листок становится мягким и легко отделяется.

Из капусты готовят много вкусных, полезных и низкокалорийных блюд. От них вы точно не наберете вес. Калорийность капусты – 24 Ккал на 100 г.

Польза

В состав капусты входят многие химические элементы, нужные организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Она содержит аминокислоты, большое разнообразие витаминов, в том числе витамин U, препятствующий образованию язвы. Очень большое количество витамина С, входящего в состав капусты в виде неразрушающегося при термической обработке аскорбигена, делает ее просто незаменимым овощем в нашем питании. А если учесть доступность овоща, то не использовать его – просто грех. Особенно ценными являются позднеспелые сорта, в том числе капуста Валентина F1, которая сохраняет аскорбиновую кислоту до появления весенней зелени.

Клетчатка, которой в капусте большое количество, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Ее сок оказывает противовоспалительное действие, заживляет раны. Но при обострении заболеваний этих органов, при коликах, панкреатите употреблять овощ нельзя.

Капуста снижает уровень холестерина в крови, делает крепкими стенки сосудов. Поэтому она – простое и эффективное средство для лечения атеросклероза.

Людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы показано употребление капусты, так как соли калия, входящие в ее состав, выводят из организма лишнюю жидкость.

Капуста, благодаря низкой калорийности, помогает сбросить вес. Полезна она для людей, больных сахарным диабетом. Ведь ее сок нормализует процессы обмена в организме, укрепляет нервную систему.

Почва

Капуста Валентина F1 хорошо растет на светлых участках с богатой почвой, нейтральной или слабокислой. Неплохо себя чувствует и в полутени. Любит она суглинки и торфяные болотистые почвы. Но переувлажнение переносит плохо. Готовят почву осенью. Для этого в нее вносят перегной, известкуют. Лучшими предшественниками станут огурцы, картофель или бобовые. После них капуста дает хороший урожай и не болеет. Отзывы огородников говорят о том, что ее можно выращивать в теплицах. Там она тоже дает достойный урожай.

Высаживание

Поздние сорта высевают в конце марта-начале апреля. В теплицу или ящик на глубину до 1 см погружают семена, а затем поливают и устанавливают в теплом месте. Примерно через неделю появляются всходы. Такова и капуста Валентина F1. Отзывы говорят о том, что семена имеют всхожесть около 100%. В фазе семядолей их пикируют в другую посуду. Высаживают на постоянное место растения с четырьмя настоящими листочками в конце мая, через 40 дней после посева. Их располагают на грядке по схеме 60×60. Допускается посадка по схеме 70×50. Погружают в грунт до первого настоящего листа. Тогда быстро приживется на новом месте капуста Валентина F1.

Отзывы некоторых огородников советуют высевать капусту на постоянное место в лунки, укрывая, если нужно, пленкой или агроволокном от мороза. Укладывают по несколько семян. Затем лишние (если такие будут) пикируют в другие лунки. Отзывы утверждают, что растения, которые не пересаживали, меньше нуждаются в поливах. Но другие огородники говорят, что при пикировании часть корня отрывается, вызывая его рост в ширину, а не вглубь. Это способствует образованию более крупного кочана.

Уход

Капуста – растение, нуждающееся в регулярном поливе. Особенно активно нужно пополнять запас влаги во время формирования кочана. Участок, на котором растет капуста, регулярно пропалывают от сорняков, рыхлят для улучшения аэрации. Посыпают почву золой, чтобы не допустить появления тли и капустной блошки.

Удобрение

Первый раз подкормку проводят после появления второго настоящего листа. Следующий раз – за пару дней до высадки на постоянное место.

Сбор урожая

От появления первых всходов до уборки проходит от 140 до 180 дней. Убирают капусту сорта Валентина F1 в последней декаде сентября-первой декаде октября. Не стоит думать, что чем дольше капуста продержится на грядке, тем лучше она будет храниться. Отзывы огородников свидетельствуют, что после холодных дождей она может напитаться влагой и потрескаться.

Урожайность капусты сорта Валентина F1 высокая. Хоть она и зависит от погодных условий и ухода, в среднем урожайность составляет 70-80 тонн с гектара, другие источники указывают 85-120 т/га. Отзывы огородников свидетельствуют, что кочаны капусты Валентина очень крупные. Поэтому они выращивают этот сорт много лет.

Болезни и вредители

Устойчива к основным болезням капуста Валентина F1. Отзывы огородников утверждают, что она почти не поражается килой, черной ножкой и фузариозным увяданием. Но все же профилактические меры проводятся. Чтобы рассаду не повредила черная ножка, ее не переувлажняют. Для профилактики килы (образования наростов на корне) почву известкуют. Соблюдают севооборот: капусту не высаживают на протяжении четырех лет на место, где росли крестоцветные растения. Это салаты, редис, редька, горчица.

От ложной мучнистой росы защитит обработка раствором бордосской жидкости или фитоспорина.

Если над грядкой капусты кружатся нарядные белые бабочки, то нужно посмотреть: это может быть белан капустный. Из его яиц появляются мелкие, но очень прожорливые гусеницы. От них может пострадать капуста Валентина F1. Отзывы, фото свидетельствуют, что если их вовремя не уничтожить, то они могут быстро испортить капусту, съедая мягкие нежные листья, образующиеся внутри кочана. Опрыскивают от гусениц агрофитом или другим аналогичным средством от вредителей.

Капуста Валентина F1 белокочанная 25шт | Семена капусты

Рейтинг:
5.00
Голосов:
1

Цена:

12,60грн

11,40 стоимость от 10шт

Производитель:

Сибирский сад

Объём упаковки:

25шт

Описание:

Семена капусты Валентина F1 Сибирский сад.
Белокочанный сорт позднеспелой капусты для длительного хранения и квашения!
Белокочанная Капуста Валентина созревает чрез 160-180 дней, форма кочана округло-овальная, масса около 2,5-3,5 кг. Капуста обладает стойкостью к бактериозу, растрескиванию и другим болезням капустных культур.
Главные качества Капусты Валентина отличный вкус как в свежем виде, так и при квашении, не растрескивается, отличная при транспортировке и хранении, хранится до 8 месяцев!

Добавлен : 2019-01-11 Просмотров:512

Отзывы о товаре

Написать комментарий или задать вопрос по данному виду товара
Нам важно Ваше мнение!

Новинки в категории Сад-Огород:


471,00

грн

423,90 грн цена от 3шт

Verano(Китай)

Артикул:2441

Купить:
шт.

267,02

грн

240,31 грн цена от 3шт

Verano(Китай)

Артикул:2483

Купить:
шт.

382,50

грн

344,25 грн цена от 3шт

Verano(Китай)

Артикул:3928

Купить:
шт.

129,54

грн

116,59 грн цена от 3шт

Technics (Китай)

Артикул:3873

Купить:
шт.

17,36

грн

16,49 грн цена от 5шт

Адиант

Артикул:16685

Купить:
шт.

Популярные товары в категории Сад-Огород :


59,25

грн

55,30 грн цена от 10шт

КемилайнАгро(Украина)

Артикул:1184

Купить:
шт.

13,05

грн

11,75 грн цена от 10шт

Польша

Артикул:4982

Купить:
шт.

6,12

грн

5,04 грн цена от 10шт

Семена Украины

Артикул:1662

Купить:
шт.

79,50

грн

74,20 грн цена от 10шт

Бельгия

Артикул:11283

Купить:
шт.

7,73

грн

7,11 грн цена от 10шт

Професийне насиння

Артикул:9878

Купить:
шт.

Новинки товары в категории Декор :


100,58

грн

Польша

Артикул:16817

Купить:
шт.

75,60

грн

Польша

Артикул:16808

Купить:
шт.

46,75

грн

Польша

Артикул:16832

Купить:
шт.

46,75

грн

Польша

Артикул:16831

Купить:
шт.

90,45

грн

Польша

Артикул:16807

Купить:
шт.

Популярные в категории Декор :


119,70

грн

Германия

Артикул:13646

Купить:
шт.

22,95

грн

Украина

Артикул:15221

Купить:
шт.

60,22

грн

Украина

Артикул:13551

Купить:
шт.

1,17

грн

Украина

Артикул:8233

Купить:
шт.

143,65

грн

Италия

Артикул:9964

Купить:
шт.

цена, отзывы, инструкция, установка, тесты, обзор, сравнение, фото

Отзывов на данную модификацию пока нет.

Вес, кг 0.004
Модель продукта семена
Вес (г) 2.0
Инструкция по применению Позднеспелый гибрид. Период от высадки рассады до уборки урожая 125-135 дней. Лист серо-зеленый с сильным восковым налетом. Кочан среднего размера, обратнояйцевидный, очень плотный, на разрезе беловат…
Количество в наборе 1
Место посадки Полутень / солнце
Сорт ВАЛЕНТИНА F1
Период посева апрель-май
Период сбора урожая июль-август
Период цветения май
Высота растения (см) 30
Гарантия (лет) Отсутствует
Основной материал Не определено
Страна производства Россия
Инструкция по уходу Позднеспелый гибрид. Период от высадки рассады до уборки урожая 125-135 дней. Лист серо-зеленый с сильным восковым налетом. Кочан среднего размера, обратнояйцевидный, очень плотный, на разрезе беловат…
Тип упаковки Мешок/пакет
Тип продукта Семена для проращивания
Страна-производитель Италия
Ценник 1
Блистер: расстояние от края влево / центр отверстия (см) 4
Блистер: расстояние от края вверх / центр отверстия (см) 0.9
Вес товара в индивидуальной упаковке (кг) 0.004
Ширина индивидуальной упаковки товара (см) 8
Высота индивидуальной упаковки товара (см) 15
Глубина индивидуальной упаковки товара (см) 1
Кол-во коробок в поставке 1
Количество в наборе 1
Может использоваться в органическом сельском хозяйстве Да
Долговечность Однолетнее: растение, цветущее один сезон
Выгода Необыкновенные вкусовые качества и внешний вид
Глубина посева (см) 1
Расстояние между рядами (см) 50
Тип растения (в алфавитном порядке) От A до C
Короткое наименование товара для клиента Капуста белокочанная Валентина F1
Латинское название растения CAULIS VALENTINA F1
Расцветка цветка Белый
Тип урожая Облегчение уборки
Овощи прошлых лет Нет
Требуется пересадка Да
Тип посадки Семена овощных культур 
Растения-компаньоны нет ограничений
Материал Не определено
Топ 1000 ADEO Нет
Вид семян семена овощей
Цвет плодов Белый
Частота полива 2 раза в неделю
Блистер: Диаметр отверстия (см) 6
Язык инструкции Русский
Язык упаковки Русский

характеристика и агротехника самого популярного позднего сорта

Капуста известна людям тысячи лет. В любое время года этот овощ присутствует в меню большинства людей. Сорта-скороспелки в мае порадуют любителей салатов сочными, сладкими, хрустящими листьями. Но более ценны средние и поздние сорта за способность храниться всю зиму и не портиться, улучшая со временем вкусовые качества и набор витаминов. Одним из лучших представителей позднеспелых сортов капусты по многочисленным характеристикам огородников является Валентин F1.

Содержание

  • 1 История сорта
  • 2 Создание капусты Валентин F1
  • 3 Особенности посадки и выращивания овоща
  • 4 Уход за грядками
  • 5 Возможные болезни и вредители
  • 6 Сбор и хранение кочанов
  • 7 Отзывы овощеводов о Варенна F1 F1

История создания сорта

Капуста Валентин F1 — гибрид, созданный на Московской селекционной станции.Н. Тимофеева. В 2004 году этот сорт внесен в Государственный реестр сортов Российской Федерации во всех регионах страны, где ведется сельское хозяйство. Валентин F1 не имеет аналогов за рубежом по ряду свойств и является одним из лучших представителей отечественного разведения.

F1 — данное обозначение указывает на то, что семена гибридные и получены в результате искусственного скрещивания двух разных сортов капусты. У каждого сорта должен быть один сильный атрибут. Первый — устойчивость к болезни, второй — вкус.В результате появился новый сорт с этими двумя характеристиками. Все работы производятся вручную, в закрытом помещении. Подготовлена ​​пыльца цветков пыльцы. Поэтому гибридные семена намного дороже обычных качественных семян.

Капуста Валентин F1 тем вкуснее, чем дольше хранится

Описание характеристик капусты Валентин F1

Сорт очень поздний, от всходов до полного созревания от 140 до 180 дней. Созревает до устойчивых заморозков.Переносит кратковременное замораживание при резком похолодании. Размораживание не вредит дальнейшему хранению. Подходит как для любительского, так и для фермерского выращивания. Кочан у Валентины плотный, плоскоовальный. Он покрыт темно-зелеными листьями с синеватым восковым налетом. Вес 3-5 кг, средний — 3,8 кг. На штекере белый. Срок хранения до 10 месяцев. Капуста изначально имеет горький привкус, который полностью исчезает при хранении. Кушать капусту можно после хранения в хранилище не менее трех месяцев.За это время он становится нежным, сочным и сладким, без грубых прожилок. Внутренняя культя головы короткая. Валентина генетически устойчива к фузариозному увяданию.

Таблица: Преимущества и недостатки капусты Валентины F1

Особенности посадки и выращивания овоща

Важно правильно выбрать место для выращивания капусты. Эта культура очень восприимчива к внешним условиям, поэтому следует внимательно ознакомиться со всеми нюансами посадки выбранного овоща.

Капуста Валентин F1 становится сладкой и сочной за несколько месяцев хранения

Выбирая место для грядок

Выбирая место для грядок, нужно учитывать несколько факторов:

  • Освещение: капуста не любит тени, солнце должно освещать растение в течение всего дня;
  • Севооборот: нельзя сажать капусту на одном месте несколько лет.

Не рекомендуется устраивать грядки с капустой на месте произрастания других крестоцветных растений в виде сидератов.Лучшие предшественники капусты — картофель, огурцы, помидоры, лук. А если посадить капусту в междурядье между картошкой, вредители ее минуют.

Подготовка почвы

Капуста хорошо растет на рыхлой, влажной, плодородной и нейтральной или слабощелочной почве. Поэтому грядки следует готовить заранее. Если почва тяжелая и кислая, в перекоп насыпают 1-2 стакана обыкновенной меловой или доломитовой муки на 1 м2. Добавьте ведро перегноя или компоста. Свежий навоз нельзя вносить с .Затем грядку перекапывают на штык лопаты, удаляя корни сорняков и личинок вредителей. Затем перед посадкой семян или рассады его запрягают темным агроспаном. Почву в теплице готовят по тем же правилам, добавляя еще золу из расчета 1 литр на 1 м2.

Штык-нож — это единица измерения глубины, равная примерно 25 см. Этот термин используется, когда необходимо спроектировать обработку почвы на глубину полного врезания лопаты, т.е.e.22-25 см.

Видео: подготовка почвы к посеву капусты

Подготовка посадочного материала

Если семена не покрыты производителем оболочкой из дезинфицирующих и питательных веществ, их необходимо обеззаразить. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и нагревают в горячей (53 ° C) воде в течение 10-15 минут. Лучше всего это делать в термосе. После этой процедуры семена подсушивают, чтобы они не слипались, и сразу же сеют.

Посев капусты и выращивание рассады

В теплом помещении семена прорастут намного быстрее, но рассада сразу начнет вытягиваться, поэтому рассаду капусты в теплой капусте не выращивать. Лучшие растения развиваются при 15-18 ° C. . Поэтому рекомендуется сеять семена в неотапливаемой теплице или под навесом в начале-середине апреля или начале мая, в зависимости от региона. Выложите зерна рядами. Расстояние между растениями 1,5-2 см. Подобные зазоры остаются между пазами. Глубина инокуляции 1-1,5 см.

Как только у всходов начинает развиваться первый настоящий лист, растения высаживают в отдельные емкости или пикируют на грядку, но с расстоянием между ними 10-20 см.Рекомендуется укоротить корни на треть длины. На постоянное место рассаду высаживают через 40-45 дней, когда у капусты будет не менее 4-6 листочков.

Саженцы капусты в возрасте 40-45 дней готовы к пересадке

Посадка саженцев

Сажайте саженцы капусты по определенной схеме, учитывая, что растениям нужно достаточно света и места. Следовательно, расстояния между растениями у поздней капусты больше, чем у ранней и средне-поздней. Колодцы копают в 70 см друг от друга. Между рядами также оставляют 70 см.

Высадку проводят в пасмурный день или вечером, чтобы саженцы не выгорели на солнце, а акклиматизировались за ночь. При посадке в ямку добавить 2 столовые ложки золы и горсть перегноя .

  1. Саженцы аккуратно вынимают из емкости, в которой они росли, стараясь не повредить корни.
  2. Поместите в лунку так, чтобы корни не загибались вверх.
  3. Первые настоящие листья засыпают, а семядоли остаются в земле. Удалять их не нужно.
  4. Вокруг каждого саженца образуется небольшая ямка.
  5. Пейте много.

Саженцы заглубляют до первых настоящих листьев и обильно поливают

Семена капусты Валентин F1 высаживают в саду во второй половине мая под прикрытием нетканого материала, а на морозе накрывают сверху пленкой. Семена закапывают в почву на 1.5-2 см. В одну лунку помещают 2-3 кукурузы. После всходов оставьте одно из самых сильных растений, остальные аккуратно срежьте ножницами, чтобы не повредить корни оставшегося саженца.

Нельзя снимать тонкий агроспан с капусты в течение всего вегетационного периода, открываясь только на время прополки, рыхления и окучивания. Поливать можно прямо на поверхность материала. Это убережет растение от повреждения насекомыми.

Уход за грядками

Уход за капустой включает:

  • прополку,
  • рыхление почвы и окучивание,
  • полив

  • , подкормку
  • .

Почву вокруг капусты необходимо рыхлить и очищать от сорняков. Для укрепления корневой системы растения полезно сажать, прогревая почву по нижним листьям. Чтобы не образовывалась корочка, грядки капусты присыпать измельченной травянистой травой. Эта мульча не только защищает почву от пересыхания, но и обеспечивает растениям дополнительное питание.

Видео: хитрости выращивания капусты

Полив

Капуста относится к влаголюбивым растениям.Поэтому поливайте его часто, в жару каждый день, особенно в период роста листьев и закладки кочанов. Вода для полива должна быть чистой и прохладной, но не ниже 12 oC. Лучше всего подходит для обсыпки капусты. Особенно в жаркую погоду, которую это растение переносит плохо. Уже при температуре выше + 25 ° С капуста перестает завязываться. Решить эту проблему поможет прохладный душ в жаркое время суток. Но нельзя во время завязывания вилки использовать опрыскивание. Вода, постоянно попадая между листьями, может вызвать различную гниль.Не рекомендуется и застоя воды у корней. Почва должна быть влажной, но рыхлой. После связывания и обливания вилки полив следует ограничить, но не прекращать, если погода сухая.

Стол: подкормка для капусты Valentine F1

Если при посадке капусты добавить свежий навоз в лунку, капуста вырастет крупно, флешытя, но кочан не пустит вообще.

Некоторые особенности ухода за капустой Валентина F1

  • Чтобы кочаны не растрескивались от переувлажнения, нужно ослабить приток сока от корней к листьям вилкой.Для этого корни перекатывают или слегка прокручивают головкой в ​​земле, пока не появится характерный хруст лопнувших корней;
  • Нижние листья капусты не срезать, только пожелтевшие, засохшие, которые сами опадают;
  • Чтобы предотвратить образование прослоек из сухих или влажных потемневших листьев внутри вилки, так называемых манжет, невозможно отделить головки от корней в процессе замораживания, когда листья заморожены. Нужно дождаться потепления или перекопать растение с корнями и поставить в прохладное место до полного отката кочана.

Возможные болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт Валентайн F1 очень устойчив к фузариозному увяданию, он, как и любая другая культура, подвержен атакам вредителей и болезней.

Таблица: Болезни капусты Валентин F1

Фотогалерея: Болезни капусты

Капуста сорта Валентин F1 довольна, но устойчива ко всем видам возбудителей. Если при выращивании придерживаться правил и выполнять профилактические мероприятия, это не повредит.

Таблица: вредители капусты

Фотогалерея: насекомые на капусте
Видео: борьба со вшами и слизнями, а также уход за капустой

сбор и хранение кочанов

Уборка капусты сорта Валентин F1 проводится с середины октября до начало регулярных заморозков. Хотя небольшие морозы до -7 oC Валентине не страшны. В это время в нем много горьких веществ. Сразу использовать головы нежелательно. Горечь исчезнет через два-три месяца.Квашить эту капусту можно только в январе. А до тех пор его отводят на хранение в погреб или погреб. Для этого оставьте на кочане 2–3 капустных листа и перекопайте капусту вместе с корнем. Хранят в погребе, подвешивая за корневище. Чтобы капуста не портилась, присыпаем мелом. Головы не должны касаться друг друга при хранении. За зиму их нужно несколько раз осмотреть, выбирая испорченные. Храните капусту при температуре от нуля до двух градусов тепла.

Капуста Валентин F1 подвешенная с корнем, может храниться до следующего лета

Отзывы овощеводов о сорте Валентин F1

Очень похож на сорт Валентин.Давать не пробовали, правда, не пробовали, но хранится просто замечательно — до марта-апреля, по крайней мере, вкус и аромат совсем не портятся. Весной, когда срезаешь кочан, такое ощущение, что просто срезаешь ее с грядки. В последнее время высаживаю только на рассаду.

Пенняк

http://dacha.wcb.ru/ index.php? Showtopic = 49975

Из белокочанной капусты сажаю Валентинку на хранение (отличная капуста в погребе сохраняется до лета).

бар

https: //www.forumhouse.ru/threads/12329/ page-20 # post-1421219

Но Валентинка мне тоже понравилась. Осенью не вкусно, а в конце зимы и весны — как будто только что с постели.

Л.М.Уварова

http://den-dachnika.ru/luchshie-sorta-kapusty-otzyvy/

Валентиновскую капусту рекомендую давно, правда, хорошо и долго.Я предпочитаю Славу засолке.

HDD, Красноярск

https: //www.forumhouse.ru/threads/122577/

Попробуй валентинку гибрид, сажаю ее 3й год, не радуюсь. Она сдана на хранение. Перепробовала много голландских гибридов, все держалось хуже. Сейчас снова буду искать Валентину по семену. Валентинка не жесткая, она, конечно, плотная, но не Амагер.

Денира

http: // www.tomat-pomidor.com / newforum / index.php? Тема = 1168.780

Поздняя капуста сорта Валентин F1 быстро заняла почетное место среди представителей своей группы. Огородники, испытавшие сорт, отметили замечательную способность этой капусты не только долго храниться, но и с каждым месяцем сохранять и улучшать свои вкусовые качества. Среди сортов, рекомендуемых к выращиванию начинающим овощеводам, опытные овощеводы обязательно упоминают Валентин F1, как один из лучших.

  • Об авторе
  • Стать автором по телефону

Всю жизнь проработал заведующим библиотекой. Увлекаюсь садоводством, огородничеством, люблю компьютеры и Интернет, имею опыт создания сайтов вручную на HTML, иногда веду блог.
Подробнее

7 сортов капусты и способы их использования

Они доступны по цене, универсальны и используются в кухнях всего мира.Их можно тушить, жарить, тушить или даже мариновать, но мы часто принимаем их как должное, отдавая предпочтение их более хрустящему кузену.

Но этот скромный овощ может сделать гораздо больше в блюде, чем просто добавить в салат с какой-то заправкой. Вот список, который прославляет простую капусту, перечисляя другие разновидности с обычным зеленым и красным, а также способы их приготовления.

Сбор капусты пушечного ядра

1.Пушечная капуста


Кочанная капуста, более известная как зеленая капуста, является одним из самых популярных сортов капусты. Он назван так из-за того, что его листья плотно и плотно навиваются друг на друга; с конечным продуктом, напоминающим пушечное ядро.


Совет для приготовления:
Его густые листья делают его идеальным для измельчения в салат из капусты или ферментации в квашеную капусту. Также вкусно тушеное, тушеное или отварное в простом супе с мелко нарезанной капустой, морковью, кукурузой и свиными ребрышками.

Обжаренный бок-чой имеет прекрасный вкус с измельченным чесноком и устричным соусом

2.Бок Чой


Вы можете знать это как бок-чой, бай-цай или пак-чой, но на самом деле все они означают одно и то же: темный листовой овощ с тонкими стеблями, который больше напоминает швейцарский мангольд или шпинат, чем капусту пушечного ядра.


Совет по приготовлению:
Нежный аромат бок-чой проявляется в простом жарком из измельченного чеснока, устричного соуса и соли по вкусу.

Бланшированный цай синь в миске с клецками, лапшой и супом

3.Чой Сум

Вы можете знать его как чой сум или цай синь, в зависимости от вашего родного языка; в котором его название на кантонском и мандаринском языках транслитерируется как «сердце овоща». Листовые овощи похожи на кай-лан и его родственника китайской капусты, бок-чой, но его легко узнать по характерным желтым цветам, которые он несет.


Совет по приготовлению:
Нежное бланширование в горячей подсоленной воде поможет овощу сохранить целостность хрустящих стеблей и мягких листьев.

Паху-кимчи (배추 김치) готовится из капусты напа

4.Капуста напа


Этот сорт капусты продолговатой формы с оборчатыми желто-зелеными листьями слаще и мягче других сортов и широко используется в восточноазиатской кухне.


Совет по приготовлению:
Существует более 180 разновидностей кимчи, и, вероятно, самым популярным из них является баечу-кимчи, которое готовят из соленой, приправленной и ферментированной капусты напа.

Голубцы голубцы

5.Савойская капуста

Этот кружевной вариант, наверное, самый фотогеничный из кочанов. Листья савойской капусты имеют более рыхлый слой и менее плотно упакованы, чем зеленая или краснокочанная капуста, что обеспечивает более короткий срок хранения.


Совет по приготовлению:
Савойская капуста более нежная, чем другие кочаны, и ее можно красиво употреблять в виде свежей хрустящей пленки или тушеной в масле и бульоне. Но один из наших любимых способов приготовить савойскую капусту — пропарить ее листья и обернуть их начинкой из фарша и риса; Блюдо поляки называют голабками, а чехи и словаки — голубками.

Январская королевская капуста — гибрид савойской и белокочанной капусты

6.Январская королевская капуста


Не путайте эту фиолетово-зеленую красоту с краснокочанной капустой. Цвета этого кудрявого овоща различаются от головы к голове и могут варьироваться от глубоких королевских пурпурных до прохладных четких бирюзовых. Как следует из названия, капуста — выносливый овощ, который обычно сажают осенью и собирают зимой.


Совет по приготовлению:
Мы считаем его самым вкусным, когда его обжаривают с большим количеством масла, приправ и специй, но вы можете приготовить его, как савой.

Утка жареная с тушеной красной капустой

7.Красная капуста


Краснокочанная капуста, также известная как пурпурная или красная капуста, меняет свой цвет в зависимости от значения pH почвы, в которой она растет — листья становятся красноватыми в кислой почве и более пурпурными в нейтральной — это своего рода лакмусовая бумажка.


Совет по приготовлению:
Красная капуста становится сине-серой по мере приготовления и расщепления цветных пигментов, но вы можете легко смягчить это, добавив в нее кислоту (лимонный сок или уксус) во время готовки. Он восхитителен, если нарезать его тонкими ломтиками в салаты, например, салат из капусты, тушить с небольшим количеством бекона, яблочного уксуса и яблок или сбраживать в квашеную капусту.

Написано
Алетия Тан

Пару лет назад Алетия сменила офисную кабинку на домашний стол во Вьетнаме, работая фрилансером, куда бы ее ни привели ее гастрономические приключения; от похлебки фото в Хошимине до сбора улиток в Ханое.С тех пор она вернулась на родину и теперь тратит время на поиски новых ресторанов, которые стоит посетить, рецептов приготовления и способов терроризировать свою кошку.

подарков ко Дню святого Валентина: Цветущая капуста для того, кого вы не очень любите

Скажите это с… эээ, цветущей капустой? Идеальный подарок ко Дню святого Валентина за 89 пенсов для того, кого вы не очень любите

Шон Поултер для Daily Mail
Обновлено:

Лучше со всех сторон сказать «с капустой», чем с букетом цветов в этот День святого Валентина.

Центр красочных капустных капуст, ярко-пурпурных или мягких пастельных тонов, создает реалистичное впечатление розы или хризантемы.

И хотя они предлагают красочную витрину, достаточно большую и смелую, чтобы служить букетом невесты, они стоят всего 89 пенсов каждая, по сравнению с 20 фунтами стерлингов за даже скромный букет.

Букет невесты из капусты — это не цветы. И всего по 89 пенсов за штуку, это тоже имеет финансовый смысл.

Еще лучше для тех, у кого бережливое, а не романтическое сердце, их также можно приготовить, чтобы добавить красочный и полезный овощной аккомпанемент к романтическому ужину на двоих.

Капуста была разработана специалистом по выращиванию TH Clements из Бостона, Линкольншир.

Управляющий директор Крис Гедни сказал: «Новые сорта предлагают что-то романтическое и съедобное — творческий шаг в сторону от традиционных цветов и шоколадных конфет.

«Мы всегда стремимся разрабатывать новые интересные сорта продукции для наших клиентов.

‘После нескольких проб стало ясно, что цветущая капуста станет большим хитом, особенно с приближением самого романтического дня в году.

«Когда мы вводили их в упаковочную, многие сотрудники шутили, что мы превращаемся в флориста, а не упаковщика овощей.

С любовью наделен: эта капуста на День святого Валентина оставит соперников в любви зелеными от зависти

‘Мы даже поставили их на свадьбу, где невеста искала новаторское «что-то новенькое».’

Цветущая капуста, которая продается в течение ограниченного времени, получила от сотрудников компании прозвище «Купидс Капуста».

Кочанная капуста прошла долгий путь от серых и сырых груд позорного школьного обеда. Поддержка таких людей, как Гордон Рамзи и Найджелла Лоусон, увеличила продажи и побудила магазины увеличить количество доступных сортов.

Вне продажи: подарите один из них в этот День святого Валентина, и вы поймете, что вы его продали.

Savoy

К обычным зеленым, красным и савойским добавились сорта милая, январская король, красноперые и японские плоские.

Семейная овощная компания, основанная в 1940-х годах, специализируется на капусте, брокколи, цветной капусте и ростках.

Он заработал репутацию создателя инновационных и ярких сортов овощей. В прошлом году компания Tesco продала радужную упаковку цветной капусты оранжевого, изумрудно-зеленого, розового и белого цветов.

Женщины, получившие цветочную капусту на День святого Валентина, могут подумать о том, чтобы в ответ подарить фисташковые орехи мужчине в их жизни.

Недавнее турецкое исследование показало, что у мужчин с эректильной дисфункцией, которые добавляли фисташки в свой рацион, наблюдалось улучшение их состояния.

Доктор Томас В. Хопкинс, специалист по внутренним болезням и бывший член Американской национальной консультативной группы по эректильной дисфункции, сказал: «В некоторых фольклорах фисташки считаются афродизиаком.

«Насколько мне известно, это первое исследование, подтверждающее это убеждение. Мы знаем, что фисташки могут улучшить уровень холестерина в крови и могут быть частью успешной программы контроля веса.

«Мужчины, в особенности, могут захотеть рассмотреть вопрос о замене фисташек другими закусками».

Исследование было выделено Американской торговой ассоциацией производителей фисташек, однако оно не участвовало в финансировании работы.

12 овощей, цветов и трав для посадки осенью

Несмотря на то, что в этом году мы почти закончили посевной сезон, еще есть время для нескольких более теплых регионов Соединенных Штатов, чтобы засеять семена или пересадить растения.Несмотря на то, что ноябрь — не самое лучшее время для посевов, есть еще много овощей и цветов, которые можно вырастить, чтобы выжить и дать хороший урожай. Так что, если вы думали, что у вас закончилось время, посмотрите на это как на возможность добавить еще несколько растений в свой сад в ноябре!

К счастью, такие овощи, как капуста и другая зелень, отлично подходят для выращивания при понижении температуры; некоторые даже вкуснее, поскольку их листья созревают в более прохладную погоду. Есть также цветы, которые можно вырастить из семян и луковиц, которые переносят заморозки в течение зимнего сезона, например, львиный зев.

Перед тем, как приступить к посадке, обязательно проверьте эту карту зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США, которая определяет, какие растения с большей вероятностью будут процветать в зависимости от вашего региона. И не забудьте ознакомиться с нашим списком овощей, растений и трав, которые вы можете посадить в ноябре, чтобы использовать их в качестве руководства для осеннего садоводства.

Львиный зев

Фитрия Рамли / EyeEmGetty Images

Эти цветы любят низкие температуры и выращиваются в более мягком климате.Семена можно высевать на зиму поздней осенью и сразу же высевать за несколько недель до последних заморозков. После того, как эти цветы укоренились и их семена затверделы, они могут выдерживать низкие температуры, что идеально подходит для холодных месяцев.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Нарциссы

Фотографии Назара Аббаса Getty Images

Нарциссы — это ярко-желтый весенний цветок, который можно посадить в виде луковицы, если земля еще не промерзла.Если вы живете в более теплом климате, положите их в землю, пока не стало слишком поздно, и наблюдайте, как они цветут весной!

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Лук-порей

Никола ТриGetty Images

Осень — прекрасное время для посадки лука-порея, если вы живете в более теплых регионах. Вы можете начать сажать семена в помещении, а затем перенести их на улицу за несколько недель до последних весенних заморозков. Чтобы лук-порей продолжал расти, убедитесь, что он получает достаточно солнечного света и часто поливается.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Шпинат

Ирина ГригорийGetty Images

Неизменно любимая зелень для добавления в полезные коктейли, салаты и многое другое. Если вы живете в месте с мягкой зимой, вы можете посадить шпинат осенью, когда земля станет достаточно прохладной. После посадки регулярно поливайте и поддерживайте почву влажной с помощью мульчирования.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Горчично-зелёный

Пакин Сонгмор, Getty Images

Горчица зелени идеальна для посадки осенью, потому что она может переносить легкий мороз.Если вы используете постоянную воду, эта зелень быстро растет, а это значит, что вы быстрее сможете добавлять ее в свои блюда! Зелень горчицы очень прикусывает, ее можно есть сырой или приготовленной.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Чеснок

Дженни ДеттрикGetty Images

Лучшее время для посадки чеснока — осень, незадолго до промерзания земли. В холодные месяцы чеснок прорастает корнями, а летом его можно собирать.Если вы сажаете в более прохладные месяцы, вероятно, лучше всего выбрать сорт Hard Neck, который лучше подходит для более прохладной погоды. Чеснок — универсальный лук, который можно использовать на кухне, поэтому не бойтесь добавлять его в несколько блюд. Попробуйте наш рецепт лосося с чесночным маслом, когда соберете урожай.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Капуста

Марианна Мэсси Getty Images

Во многих регионах США капусту лучше всего выращивать осенью, когда прохладно, потому что листья становятся лучше на вкус, когда они созревают при таких температурах.Когда придет время сажать капусту, обязательно посейте семена за три месяца до первых заморозков. Они готовы к сбору урожая, когда листья станут размером с вашу руку. Если вы не знаете, как использовать всю листовую зелень, добавьте ее в свои блюда с помощью этих простых рецептов капусты.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Свекла

RUSS ROHDEGetty Images

Если вы живете в более теплых регионах, вы можете сажать свеклу в ноябре или поздней осенью для получения зимнего урожая, поскольку она устойчива к отрицательным температурам.Идеальные условия для выращивания должны включать плодородную почву и, по крайней мере, шесть часов солнечного света в день.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Allium

Клайв Николс, Getty Images

Лук, также известный как декоративный лук, представляет собой цветы со сферической луковицей на конце стебля. Хотя они выглядят нежными, на самом деле они очень устойчивы к засухе и холоду. Убедитесь, что вы посадили лук в слегка кислую почву и чтобы он получал солнечный свет на целый день.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Декоративная капуста

YaorushengGetty Images

Хотя они похожи на капусту, растения несъедобны и служат для украшения сада. После посадки осенью они, скорее всего, отрастут листья в первый год и зацветут в следующем году, поскольку они считаются двухлетними растениями.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Тимьян

Дженни ДеттрикGetty Images

Тимьян — многолетнее растение, произрастающее в солнечном средиземноморском климате.Эти растения очень приспосабливаемы и могут быть посажены практически в любое время года в зонах устойчивости с 5-й по 9-ю. Если вы сажаете тимьян в открытом саду, убедитесь, что он получает много солнечного света; также можно посадить в помещении и держать на солнечном подоконнике. Их также следует время от времени поливать, следя за тем, чтобы почва была сухой перед следующим поливом.

КУПИТЬ СЕЙЧАС


Гиацинт

Пиямас Дулмунсумпхун / EyeEmGetty Images

Вы будете рады, что посадили гиацинты осенью, чтобы насладиться их восхитительным ароматом весной.Их легко вырастить из луковицы; либо в почве, либо в вазе для луковиц с водой. Только будьте осторожны, если у вас есть домашние животные, так как они токсичны для них.

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Катарина Авендано
Как старший редактор SEO GoodHousekeeping.com, Катарина имеет опыт работы в области стратегии поискового контента, а также опыт написания и редактирования.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

рецептов красной капусты | Марта Стюарт

Рецепты красной капусты | Марта Стюарт Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Выбор персонала

Свиная отбивная в медленном приготовлении

Свиные отбивные, отрезанные от плеча, имеют больше соединительных тканей, которые разрушаются во время готовки, что делает их отличный выбор для слабого и медленного приготовления.Обжаривание бекона и свиных отбивных на сковороде сначала придает этому блюду дополнительный аромат.

Тушеная краснокочанная капуста

Блюдо можно приготовить на день вперед. Дайте полностью остыть перед охлаждением. Разогрейте под крышкой на среднем огне.

Жареный лосось, краснокочанная капуста и молодой картофель

Капуста и картофель сначала отправляются в духовку на этом ужине на противне. Затем поверх овощей обжаривается мясное филе лосося, приправленное горчицей, хреном и цедрой лимона.

Маринованная рыба Капского малайца

Основной продукт южноафриканской кухни, эта рыба приобретает мир аромата после 48-часового замачивания в рассоле с маринованными огурцами. Рецепт принадлежит шеф-повару Кейптауна Рубену Риффелю. Также попробуйте: Салат Peri Peri с говядиной

Тако с говядиной и капустой

Если вы хотите изменить привычные тако, когда вы хотите, чтобы ужин был на столе всего за 20 минут, это рецепт, который вам нужен. Наши пикантные тако имеют острую говяжью начинку с красной капустой, авокадо и сметаной.

Вдохновение и идеи

med105737_0510_cover_no_text.jpg

Рыбные тако с капустой и лаймом

Эти полезные тако легко приготовить и наполнить ароматной кинзой.

Подробнее

ft_nov05msl73_t.jpg

Обжаренная краснокочанная капуста с изюмом

Обжаренная краснокочанная капуста одновременно красочная и успокаивающая в прохладную погоду.

Подробнее


Чаша для буррито с авокадо, кукурузой, рисом, курицей, фасолью и капустой на синем столе

Чаша для здорового куриного буррито

Универсальность — вот главное в этой деконструированной чаше для здорового куриного буррито: простой маринад с кинзой и лаймом работает точно так же. хорошо подходит для рыбы и креветок, как и для курицы, а рис и бобы можно заменить на ваши любимые злаки и бобовые.

Все рецепты из красной капусты

Рыбные тако

Рыбные тако, состоящие из простых ингредиентов, превращаются в легкую и легкую еду. Сливочно-краснокочанную капусту можно подавать к бутербродам или в качестве гарнира к любому мексиканскому блюду.

Flat-Iron Steak Tacos

Вместо говяжьего фарша заправьте мучные лепешки нежным стейком и быстрой капустой — все готово за 20 минут.

Чаша для тако с обжаренным тунцом

Состоящая из риса, черных бобов, капустной капусты и свежего тунца, приправленная порошком чили, эта мощная чаша сделает легкий, но сытный ужин или обед.Пикантная кремовая заправка с кинзой объединяет все это воедино.

Азиатский салат с курицей Rotisserie

Для получения салата с наилучшей текстурой измельчите курицу, а не нарежьте ее кубиками. Техника проста: взяв вилку зубцами вниз, в каждой руке растягиваем мясо на куски вдоль волокон.

Острое азиатское блюдо

Это красочное пикантное блюдо приготовлено из различных овощей и зелени, которые обычно используются в азиатской кухне. Если вам не хочется измельчать все овощи вручную, воспользуйтесь насадкой-теркой на кухонном комбайне.

Кочанная капуста и фенхель

Эта простая лепешка отлично подходит для пикников или барбекю на заднем дворе. Фенхель обновляет классический рецепт, добавляя сладкий вкус солодки.

Азиатский салат с курицей

Этот азиатский салат с курицей отлично подойдет для обеда. Большая часть остроты халапеньо находится в ребрах и семенах — опустите их для более мягкой заправки. Замените нарезанный кубиками твердый тофу на курицу, чтобы салат стал вегетарианским. Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и многое другое.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать, а может и не соответствовать правилам доступности.

NuMex Valentine’s Day Peppers, NuMex Valentine’s Day Peppers Seeds

Начать в помещении
Пересадка
Начать на открытом воздухе
Начало осени в помещении
Пересадка Падения
Начало на открытом воздухе, осень
Несколько культур

Янв

Фев

Мар

Апр

Может

Июн

Июл

Авг

Сен

Октябрь

Ноя

Декабрь

Глубина семян: ¼ “


Дней до прорастания: От 14 до 28 дней


Расстояние между растениями: 24 дюйма


Расстояние между рядами: от 36 до 48 дюймов


Требование солнечного света: Полное солнце

дней до сбора урожая после посадки в открытом грунте: от 60 до 210 дней


Зона устойчивости USDA: от 2 до 11


Примечание. Температура, влажность и циркуляция воздуха играют важную роль в выращивании растений из семян.Слишком мало тепла, слишком много влаги и недостаток циркуляции воздуха ухудшают всхожесть. Предупреждение: не используйте торфяные горшки, пробки или горшочную почву для выращивания острого перца из семян, поскольку почва становится слишком сухой или слишком влажной, что может привести к болезням, грибку и плохим результатам прорастания. Не используйте крышки или крышки, так как недостаток воздуха и конденсационной влаги приведет к плохим результатам прорастания, болезням и грибкам.

Используйте стартовую смесь Miracle-Gro © для получения наилучших результатов прорастания.

китайских студентов продают «капустную розу» ко Дню святого Валентина — это от всего сердца

Команда китайского университета сделала в этом году новое предложение ко Дню святого Валентина — гибридный сорт капусты, который «цветет» в форме розы.

После того, как студенты продвинули его в Интернете, очень питательная «желтая роза» была распродана в течение дня, сообщил в четверг шанхайский сайт Thepaper.cn.

Помесь кочанной капусты напа и капусты с желтым сердцем, он был разработан Хоу Силинь, профессором садоводческого колледжа Нанкинского сельскохозяйственного университета.

Хоу рассказал новостному сайту, что он провел 36 лет, изучая продолговатую напа и создавая новые сорта капусты. Он сказал, что «желтая роза» появилась случайно, когда он попытался удвоить содержание витамина С в напе в 2000 году, создав новый гибрид.

В этом году Хоу собрал команду студентов, чтобы упаковать свой последний урожай капусты в форме розы в букеты и продать их к 14 февраля.

Китайские СМИ окрестили их «капустными розами», они были показаны в видео у которых было больше 1.4 миллиона просмотров на платформе обмена видео Miaopai, и идея оказалась популярной в социальных сетях.

«Если подарок не работает, просто принесите его домой и получите хот-пот — и если он сработает, вы можете приготовить его вместе», — написал один человек на сайте микроблогов Weibo.

«Превратите это в пряную капусту, чтобы они стали красными розами», — предложил другой.

Становятся ли гонконгцы более романтичными? Согласно данным Mastercard’s Love Index

, деньги, потраченные на День святого Валентина, выросли почти на две трети. Капустные розы были оценены в 15 юаней (2 доллара США.20) онлайн и 10 юаней (1,50 доллара США) офлайн, рассказал Thepaper.cn один из студентов-предпринимателей.

Это в три-четыре раза дороже обычной капусты, но у студентов не было проблем с ее продажей. Согласно отчету, все 300 были проданы за день, и у них было больше заказов. Прибыль будет разделена между членами команды.

Хоу сказал, что это хорошая возможность для студентов получить представление обо всем процессе, от выращивания продукции до маркетинга.

Капуста — один из основных продуктов китайской кухни.Помимо того, что гибрид Хоу выглядит как роза, он имеет еще две важные особенности — он сказал, что он может выдерживать очень низкие температуры и очень питателен.

История продолжается

«Наша цель состояла в том, чтобы вывести высокоурожайную капусту с высокой устойчивостью к болезням», — сказал он Thepaper.cn. «В наши дни качество жизни стало выше — люди не просто говорят о еде, пока не насытились, они хотят хорошо питаться. Таким образом, мы не просто пытаемся увеличить урожай, но и повысить питательную ценность ».

«Человеческое тушеное мясо» в Китае привлекает туристов в преддверии китайского Нового года

Овощ может выдерживать температуры до минус 9.6 градусов по Цельсию (14,72 по Фаренгейту), тогда как капуста обычно не переносит ничего ниже минус 4 градусов по Цельсию (24,8 по Фаренгейту), согласно отчету.

Он также содержит в три раза больше витамина С, чем другие виды капусты — 156 мкг на 100 грамм.

Хоу сказал, что «желтая роза» была доступна для покупки потребителями с 2016 года в небольших количествах, но в этом году производство было увеличено, и было посажено около 20 000 овощей.

«Мы ожидаем еще большего интереса в следующем году, когда планируем предлагать желтые розы в качестве горшечных растений.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *