Яблоки в карамели – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
5
(4)
45
Купить продукты
Яблоки в карамели очень популярны в Америке и Европе. Такой десерт часто можно увидеть на различных ярмарках и праздниках. Готовится он очень просто: яблоко целиком насаживается на палочку и окунается в растопленную карамель. Его оставляют либо просто карамельным, либо посыпают различными добавками: печеньем, кокосовой стружкой, вафлями, мармеладками и даже M&M’s. Яблоко в карамели вдобавок еще и полезный десерт, ведь его большую часть составляет само яблоко.
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
15 минут
Время на кухне
5 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Американская, европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штуки
Для блюда
Яблоки | 3 шт. = 750 г |
Сахар | 180 г |
Вода | 0.5 стакан = 100 г |
Сливочное масло | 0.5 ст. л. = 20 г |
Для подачи
Деревянная шпажка | по желанию |
Кондитерская посыпка | по желанию |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Не добавляйте сливочное масло, тогда блюдо станет вегетарианским.
Сделать разнообразнее:
Яблоки для десерта лучше взять покислее.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Яблоки помойте и просушите бумажным полотенцем. Подготовьте остальные ингредиенты.
Шаг 1
У яблок удалите плодоножку и семечки. Обрежьте основания, чтобы яблоки ровно стояли.
Шаг 2
Насадите яблоки на деревянные палочки или шпажки. Очень хорошо для этих целей подойдут бамбуковые китайские палочки.
Шаг 3
В сотейнике смешайте сахар, воду, сливочное масло и поставьте сотейник на небольшой огонь.
Шаг 4
Растопите сахар и варите сироп, до тех пор, пока он не приобретёт золотистый цвет и не станет густым.
Шаг 5
Окуните яблоко на палочке в получившуюся карамель. Она должна полностью покрыть яблоко. Дайте излишкам карамели стечь.
Шаг 6
Таким образом покройте карамельной глазурью все яблоки и поставьте их на тарелку.
Шаг 7
Посыпьте яблоки кондитерской посыпкой.
произвести впечатление
Сделайте ассорти из карамельных яблок, просто посыпав их разными топпингами: вафлями, орешками, шоколадом.
Карамельные яблоки-черепа — пошаговый рецепт с фото
углеводы
3,43
грамм
Белки
3,43
грамм
жиры
23,02
грамм
калории
324
кКал
Cложность
4
Кухня
Американская
Предпочтение
Это любят дети
Кухонная техника
Нож
Блендер
Миксер
Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.
Лови промокод!
* Акции действует до 28 февраля 2023
VS28A6
Ингредиенты
на
порции
Шпажки деревянные
для подачи
Белый шоколад
340
г
кондитерский
Темный шоколад
90
г
кондитерский
Оливковое масло
немного
Яблоки зеленые
4
шт
Ириски карамельные мягкие
500
г
Вода
2
ст. л.
Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик
Выбрать все
Заказать продукты
Мария Краско
Автор рецепта
Как подать яблоки на Хэллоуин так, чтобы было красиво, вкусно и просто? Идея этих яблок в карамели очень простая — нужно лишь найти в магазине готовые мягкие ириски и приобрести кондитерский чистый шоколад. Почему именно кондитерский? Потому что он без примесей, легко плавится и застывает обратно. С ним удобно и легко работать. Если плавить обычный магазинный шоколад, никогда не знаешь, как он себя поведет.
Инструкция
1
Подготовьте все ингредиенты. Карамельные конфеты (ириски) должны быть именно мягкие
2
На противень выложите пергамент и смажьте его небольшим количеством масла
3
Яблоки промойте и просушите. Воткните в центр деревянные шпажки
4
Ириски и воду расплавьте импульсами в микроволновой печи или в глубоком сотейнике на низком огне, постоянно помешивая.
5
Яблоко прокрутите внутри теплой карамели, чтобы остатки жидкости стекали вниз. Выложите покрытое карамелью яблоко на лист пергамента
6
Так со всеми яблоками. Карамель быстро остывает и застывает на яблоках.
7
Белый шоколад растопите в микроволновой печи или в сотейнике. Если ваш шоколад получился недостаточно белый после растапливания, добавьте в него белый пищевой краситель.
8
Яблоко окуните в шоколад. Помогайте наносить шоколад ложкой или силиконовой лопаткой.
9
Полностью не покрывайте яблоки шоколадом, оставляйте немного карамельной «крыши» в месте, где торчит шпажка
10
Темный шоколад так же нужно расплавить и поместить в кондитерский мешок или обычный кулинарный пакет, сделав небольшое отверстие в его кончике
11
Нарисуйте темным шоколадом мордочки вашим яблокам
Результат
Такие яблоки очень нравятся детям! Его можно точно так же кусать, как и обычное яблоко, только оно в разы вкуснее и слаще)
Категории рецепта
Яблоки в карамели
Яблоки в кляре
Рецепты на детский праздник
Кухни мира — рецепты
Это любят дети
Сладости на Хэллоуин
Десерты на Хэллоуин
Рецепты закусок на Хэллоуин
Страшные блюда на Хэллоуин
Рецепты для детей на Хэллоуин
Легкие блюда на Хэллоуин
Яблоки на Хэллоуин
Ужин на Хэллоуин
Что готовят в Америке на Хэллоуин?
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Похожие рецепты
МА
Более 90 минут
Картофельный суп
Автор: Маргарита Абрамова
МА
От 30 Минут
Закусочные шарики с грибами и окским сыром
Автор: Маргарита Абрамова
более 90 минут
Сливовое варенье
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Чиа пудинг с малиной
Автор: Юлия Мухачева
Другие рецепты автора
МА
Более 90 минут
Картофельный суп
Автор: Маргарита Абрамова
МА
От 30 Минут
Закусочные шарики с грибами и окским сыром
Автор: Маргарита Абрамова
более 90 минут
Сливовое варенье
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Чиа пудинг с малиной
Автор: Юлия Мухачева
Еще
Автор
Мария Краско
Автор рецепта
Наш официальный партнер
Карамельное яблоко картинки | Скачать бесплатные картинки на Unsplash
Caramel Apple Pictures | Скачать Free Images на Unsplash
- ФотоФотографии 10k
- Пачка фотографийКоллекции 10k
- Группа людейПользователи 0
карамель
десерт
кондитерские изделия 9 0011 Логотип Unsplash
Unsplash+
В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировать
Food images & iconscone shapefashion
Генри Бесерра
usasan antoniotx
–––– –––– –––– – –––– ––––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Шери Сильвер
Тыква картинки и картинкитыквенное маслобез глютена
Исаак Дель Торо
яблоко в карамелиеда фототворческая фотография
Диляра Гарифуллина
пирогHD осень обоилистья
Арал Ташер
Палм Бэйспейс Коуст harley-davidsonportrait
Логотип Unsplash
Unsplash+
В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировать
крупным планомзамороженные продуктыHd красные обои
Диляра Гарифуллина
карамельHd черные обоикухня
Aral Tasher
Хэллоуин картинки и картинкиярмарка
Диляра Гарифуллина
Торт imagescandlehome
Katherine Chase
mainepastryhand
Nathan Dumlao
Еда фото и картинкиЯблоко фото и картинкиКоричневые фоны
Prchi Palwe
трюк или угощениестрашные картинки и картинки
Натан Дюмлао
Apple images & photosрастениеФрукты images & images
Диляра Гарифуллина
рогалик с корицейНовогодние образы
Юлия Матвиенко
Organicveganfarm
Alesha Kalina
hook seabarbccanada
Hybrid Storytellers 9Apple images & photos -davidsonportrait
карамельHd черные обоикухня
Торт фотосвечадом
яблоко images & photosрастениеФрукты images & images
корицабубликНовогодние образы
крючок seabarbccanada
–––– –––– –––– – –––– ––––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
usasan antoniotx
Тыква картинки и картинкитыквенное маслобез глютена
пирогHd осенние обоилистья
крупным планомзамороженные продуктыHd красные обои
Еда фото и картинкиЯблоко фото и картинкиКоричневый фон и фотографии
вкусы для гурмановТорт фотоКексы изображения и картинки
Похожие коллекции
Карамель
259 фото · Куратор Fenomenal Creative
Fall Photos
36 фото · Куратор Кейтлин Кроуфорд
Еда
393 фото · Куратор Miyei Park
Organicveganfarm
pittsburghpaalcohol
United StatesHd праздник обоиApple images & photos
Food images & imagescone shapefashion
Palm Bayspace Coast harley-davidsonportrait
Хэллоуин картинки и картинкиярмарка
Еда картинки и картинкиApple картинки и фотоКоричневые фоны
гурман вкусыТорт фотоКекс фото
hook seabarbccanada
900 10 usasan antoniotx
яблоко в карамелипитание фототворческая фотография
закрыть -upfrozen foodHd красный обои
Торт фотосвечидом
Яблоко images & photosрастениеФрукты images & images
Organicveganfarm
pittsburghpaalcohol
United StatesHd Holiday wallpapersApple images & photos
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Тыква фото и картинкитыквенное маслобез глютена
пирогОсенние обои HDлистья
карамельHd черные обоиkitchen
mainepastryhand
Похожие коллекции
Карамель 90 150 259 фотографий · Куратор Fenomenal Creative
Fall Photos
36 фото · Куратор Кейтлин Кроуфорд
Еда
393 фото · Куратор Miyei Park
Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock
Unsplash logo
Сделайте что-нибудь потрясающее
14.839 Карамельное яблоко — фотографии и изображения
Традиционный французский тарт татен с карамелизированными яблоками и корочкой теста.PREMIUM
Яблочный пирог, бисквит, шарлотка с яблоками на деревянном столе. ПРЕМИУМ
Запеченные яблоки с медом и орехами. ПРЕМИУМ
Красные яблоки в карамели. для текста. фото в высоком качествеPREMIUM
Свежеиспеченный торт на тарелке с мороженым сверху. фото высокого качестваPREMIUM
Домашнее яблочное варенье золотистого цвета с фермерскими красными яблоками и листьями на белом деревянном фоне copy spacePREMIUM
Tarte tatinPREMIUM
Конфеты с соленой карамелью, изолированные на белом фоне. золотой ирисочный соус. кусочки карамельных конфет с морской солью, макроПРЕМИУМ
Домашние хэллоуинские конфеты ириски яблоки на тарелке, вид сверху. плоская тарелка, сверху, вид сверху.PREMIUM
Традиционный французский тарт татен с яблоками и ванилью крупным планом на тарелке современного дизайна с деревенским фономPREMIUM
Домашние хэллоуинские конфеты ириски, яблоки с карамелью и арахисомPREMIUM
Набор одиночных мультяшных конфет: леденец, леденец, конфета, мармеладный мишка, лакрица, цукаты, жевательная резинка, конфетное яблоко, карамель. векторные иллюстрации плоский значок, изолированных на белом фоне. PREMIUM
Лить расплавленного карамельного соуса на зеленое яблоко, изолированные на синем фоне. вкусные карамельные яблоки на синем столе.PREMIUM
Вкусные карамельные яблоки на цветном фонеPREMIUM
Праздничные карамельные яблоки на палочках. домашний десерт на хэллоуин вид сверху фото.ПРЕМИУМ
Яблоки, запеченные с ореховым кремом и карамельным соусом. изысканная французская кухня. вид сбоку.PREMIUM
Домашние конфеты на Хэллоуин ирисовые яблоки на тарелке, вид сверху. плоская планировка, накладная, сверху. close-up.PREMIUM
Свежий горячий домашний яблочный чипс или крамбл с хрустящей начинкой из штрейзеля с ванильным мороженым и карамельным соусом. выборочный фокус с размытым фоном. PREMIUM
Вкусные леденцы на белом фоне. PREMIUM
Карамель с соусом. карамельные конфеты из ириски с золотым ирисом. сладости с копией пространства, макрос.ПРЕМИУМ
Яблочные клецки, запеченные в тарелке, вид сверхуPREMIUM
Домашний яблочный пирог на деревянном фоне, вид сверху, копия пространства ассорти из перуанских десертов перу сладкая еда шведский стол бранчPREMIUM
Домашние конфеты на Хэллоуин ириски яблоки на тарелке, вид под низким углом. PREMIUM
Яблочный блинчик или яблочный блинчик с порошком корицыPREMIUM
Ярмарка сладостей реалистичный набор с яблоком ириски и кекс пончик леденец на белом фоне изолированные векторные иллюстрацииPREMIUM
Креативная закуска к праздникам. яблочные рулетики с арахисовым маслом, карамельно-шоколадным вкусом и воздушным рисом с кусочками банана. забавная закуска для детей и взрослых. ПРЕМИУМ
Набор пончиков тонкой линии для любого веб-проекта и приложения. икона. vectorPREMIUM
Домашние конфеты на Хэллоуин, ириски, яблоки на тарелке, вид сверху. плоская планировка, накладная, сверху.ПРЕМИУМ
Печеные яблоки, фаршированные мюсли и орехами. ПРЕМИУМ
Яблочный пирог на белой тарелке с салфеткой и кактусом. ассорти из перуанских десертов перу сладкая еда фуршет поздний завтракPREMIUM
Домашние карамельные яблоки на темном фоне. селективный фокус.PREMIUM
Креативная закуска для праздников. яблочные рулетики с арахисовым маслом, карамельно-шоколадным вкусом и воздушным рисом с кусочками банана. забавная закуска для детей и взрослых.PREMIUM
Вкусные леденцы на цветном фонеPREMIUM
Кусок яблочного пирога с мороженым на тарелке. ПРЕМИУМ
Азиатская симпатичная туристка показывает вкусные карамельные яблоки в местном продуктовом магазине. ПРЕМИУМ
Красные яблоки в карамели с праздничным декором на Хэллоуин, оригинальное угощение для праздничного Хэллоуина стол, украшенный пауками и паутиной, веб-баннер с копией пространства для текстаPREMIUM
Домашние конфеты на Хэллоуин, ириски, яблоки на тарелке, вид сверху. плоская планировка, накладная, сверху.PREMIUM
Вкусные леденцы на деревянном столеPREMIUM
Яблочный пирог со слоеным тестом, посыпанный грецкими орехами и коричневым сахаромPREMIUM
Домашние карамельные яблоки с карамельным соусом, крупный планPREMIUM
Женщина готовит вкусные карамельные яблокиPREMIUM
Концепция французской кухни домашний перевернутый яблочно-карамельный пирог тарт та оловянная помпа на черной сланцевой каменной доске с копией пространстваPREMIUM
Печеные яблоки, фаршированные овсянкой и орехами.PREMIUM
Домашние конфеты на Хэллоуин, ириски, яблоки на тарелке, вид сверху. плоская планировка, накладная, сверху.ПРЕМИУМ
Праздничные карамельные яблоки на палочках. домашний десерт на хэллоуин вид сверху фото.PREMIUM
Карамельные яблоки на деревянном фоне. выборочный фокус.PREMIUM
Кусок яблочного пирога с шариком мороженого и карамельным соусом на тарелке, концепция осенней выпечкиPREMIUM
Плоская планировка. нарезка домашнего яблочного пирога и украшение нарезанным миндалем.PREMIUM
Карамельное яблоко размыто на черном фоне.PREMIUM
Яблочный пирог, яблоки и кусок пирога в тарелке с шариком мороженого. концепция домашней выпечки.ПРЕМИУМ
Красное яблоко в карамели с сахарным декором на тарелке, оригинальное угощение для праздничного стола в честь Хэллоуина. ПРЕМИУМ
Вкусные карамельные яблоки на белом фоне. плоская планировка, сверху, сверху.PREMIUM
Домашний яблочный пирог, концепция сладостей и десертов.PREMIUM
Яблоко в карамели. генеративный ai.PREMIUM
Сахарный перевернутый торт значок мультяшный вектор. вид вкусный. тарталеткаPREMIUM
Глазирование домашней карамельной глазурью свежеиспеченного яблочного пирога и украшение нарезанным миндалем. PREMIUM
Французские тосты с нарезанным яблоком, карамелизированным с корицейPREMIUM
Печеные яблоки, фаршированные овсянкой и орехами.PREMIUM
9001 0 Тарелка с вкусными леденцами на черном фонеПРЕМИУМ
Домашние хэллоуинские леденцы ириски с карамелью и арахисомPREMIUM
Вкусные леденцы на цветном фонеPREMIUM
На столе тарт татен, яблоки и тарелка. концепция домашней выпечки.ПРЕМИУМ
Карамельное яблоко, покрытое сладкой карамелью. векторная иллюстрация плоский значок, изолированный на белом. ПРЕМИУМ
Домашние конфеты на Хэллоуин ириски яблоки с карамелью и арахисом. корица, фаршированная грецкими орехамиPREMIUM
Домашние хэллоуинские конфеты ирисовые яблоки на тарелке, вид сбоку. copyspace.PREMIUM
Красные яблоки в карамели с праздничным декором на Хэллоуин, оригинальное угощение для праздничного стола на Хэллоуин, украшенного пауками и паутиной, место для копирования текста. фото высокого качестваПРЕМИУМ
Концепция французской кухни домашний перевернутый яблочный карамельный пирог тарт татен с помпоном на черной сланцевой каменной доске с копией пространства
Акварельный бесшовный рисунок в стиле Хэллоуина с различными загадочными предметами на темном фоне. ПРЕМИУМ
Изображения уличной еды. продукты, которые вы обычно найдете на ярмарках и фестивалях под открытым небом. векторные иконки.ПРЕМИУМ
Вкусное карамельное яблоко на белом фонеPREMIUM
Домашний карамельный яблочный соус на деревенской деревянной доске, вид сбоку.PREMIUM
Вкусные жареные сладкие тыквенные блинчики.осенняя едаPREMIUM
Яблочный блин или яблочный блинчик с корицейPREMI UM
Яблочный пирог с карамелью , традиционный французский тарт татенPREMIUM
Печеные яблоки с корицей, фаршированные грецкими орехамиPREMIUM
Шоколадные блинчики с начинкой из яблочного пирога с корицей. домашний. темный фон. яблоки на фоне. копировать пространство.ПРЕМИУМ
Вкусное карамельное яблоко на цветном фонеPREMIUM
Осеннее чаепитие среди опавших листьев. чашка горячего чая с ягодами и яблоко на белом фоне.PREMIUM
Яблочный блинчик или яблочный блинчик с корицейPREMIUM
Яблочный блинчик или яблочный блинчик с корицейPREMIUM
Tarte tatin с персиками, карамелью и сахарной пудрой крупным планом на белой тарелке на темном фоне льняной салфеткой.