Картофель иван да марья отзывы: Сорт картофеля Иван да Марья: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт картофеля Иван да Марья: фото, отзывы, описание, характеристики.

Купить семенной материал

Иван да Марья – сорт картофеля (Solanum tuberosum) позднего срока созревания. Был получен в результате любительской селекции. Есть данные, что выводился он в 80-90-х годах на основе шотландского сорта Король Эдвард, при использовании также ныне популярного голландского Пикассо. Был широко распространен по территории СССР, да и сейчас не теряет своих позиций. Отличается необычной окраской кожуры. В настоящее время считается устаревшим, но всё также культивируется огородниками-любителями из-за его отличных вкусовых качеств и хорошей урожайности. Подвержен заболеванию паршой.

Разновидность имеет множество синонимов, самые популярные из них: Горбачевка, Пьяница, Рябинушка, Рябуха, Красная Шапочка, Матрешка. Следует также сказать, что некоторые источники утверждают, якобы Пикассо и Иван да Марья – один и тот же сорт, но это не так. Они различаются как по внешним показателям, так и по потребительским и физиологическим характеристикам.

Период от появления всходов до полного созревания составляет 120-150 суток.

Растение довольно высокое, прямостоячее, компактное, обильно облиственное. Листья крупные. Цветки белые или светло-бежевые. Цветение скудное, бутоны часто опадают.

Корневая система картофеля мощная, на одном растении может формироваться 12-25 клубней среднего размера, с массой 60-150 грамм каждый, мелких практически не бывает. Клубнеплоды имеют правильную округло-овальную форму, выровненную поверхность. Кожура желто-красного цвета, притом красный оттенок преобладает на верхушке клубня, благодаря чему разновидность получила прозвище «Красная шапочка». Мякоть на срезе имеет светло-кремовую окраску. Глазки мелкие, окрашены в красный цвет, иногда окружены красным пигментным пятном, благодаря чему в целом клубень выглядит пятнистым.

Урожайность сорта достаточно хорошая – 200-320 ц/га. Однако, этот показатель весьма зависим от типа почв, погодных условий сезона и многих других факторов, которые могут влиять на развитие растений. Выход товарных клубней довольно высокий, лежкость тоже не отстает – 90%.

Вкусовые качества Иван да Марья отличные, по отзывам огородников. Несмотря на то, что этот картофель уступает по своим характеристикам многими другим современным разновидностям, многие люди продолжают выращивать его именно из-за прекрасного вкуса. Клубни подходят для приготовления любых блюд, обладают слабой развариваемостью, лучше всего себя проявят в жареном виде. Мякоть довольно рассыпчатая, крахмалистая, весьма приятной консистенции. Содержание крахмала в ней отмечается на уровне 10-14%.

Сорт нетребователен к типу почв, может произрастать на любых грунтах, однако лучшую урожайность показывает на слегка подкисленных. Растения очень болезненно переносят засуху, даже краткосрочную, поэтому нужно тщательно следить за влажностью почвы, особенно в регионах с жарким летом. В остальном, посадки не доставят вам дополнительных хлопот. Достаточно будет своевременного проведения стандартных агротехнических приемов, при этом растения порадуют вас хорошим урожаем.

Этот картофель восприимчив к парше, среднеустойчив к вирусу скручивания листьев, раку и фитофторозу. Нуждается в повышенном внимании к профилактическим мерам против этих заболеваний. Именно из-за его склонности к поражению паршой огородники всё чаще убирают его со своих участков, заменяя новыми разновидностями.

По наблюдениям картофелеводов, Иван да Марья склонен к очень быстрому вырождению. И это является большой проблемой, ведь семенной материал нужно заменять чаще, а купить его с каждым годом становится всё сложнее и сложнее. Зачастую посадочные клубни можно раздобыть только у энтузиастов-коллекционеров различных весьма редких сортов. Есть и ещё одна проблема, связанная с этим нюансом – зачастую недобросовестные продавцы предлагают совершенно другую разновидность под видом «Горбачевки». Кто-то делает это намеренно, а кто-то просто сам не до конца понимает, что же за картофель у него растет.

В заключение хочется сказать, что наш герой имеет довольно большое количество плюсов, среди которых, конечно же, отличный вкус и хорошая урожайность. Но недостатки у него всё же существенные. Однако, если вы умелый опытный огородник, уверенный в своих силах, то можете смело выбирать эту разновидность для культивирования. Иван да Марья обязательно порадует вас урожаем, а ваши соседи тоже захотят иметь такой «экспонат» на своем участке.

Картофель Иван да Марья — описание сорта с фото, характеристики, правила выращивания и ухода

Старые проверенные сорта картофеля всегда возвращаются на грядки огородников. Они не нуждаются в рекламных описаниях, поскольку испытаны на практике уже не одним десятилетием. Один из таких сортов — Иван-да-Марья. Эту картошку легко «опознать»: многие дачники выкладывают в сеть фото с привлекательными пятнистыми клубнями и пишут, что на вкус они ничуть не хуже, чем на вид.

Содержание

• 1 Фото в студию! – описание картофеля Иван-да-Марья

  • 1.1 История сорта

  • 1.2 Характеристики растения

  • 1.3 Таблица: вкус и другие плюсы, а также минусы этого сорта

• 2 Посадка картошки

  • 2. 1 Выбор места и подготовка почвы

  • 2.2 Подготовка посадочного материала

  • 2.3 Время и схема посадки

  • 2.4 Видео: посадка картофеля

• 3 Уход

  • 3.1 Полив

  • 3.2 Рыхление

  • 3.3 Окучивание

  • 3.4 Внесение удобрений

    • 3.4.1 Таблица: внесение подкормок

• 4 Болезни и вредители, характерные для сорта

  • 4.1 Парша

  • 4.2 Колорадский жук

    • 4.2.1 Видео: как бороться с колорадским жуком

• 5 Сбор и хранение урожая

• 6 Отзывы

Фото в студию! – описание картофеля Иван-да-Марья

Среди почитателей сорта ведётся спор о его происхождении.

История сорта

Одни уверяют, что Иван-да-Марья — наследник голландского сорта Пикассо, другие полагают, что это одно и то же растение. Третьи считают его сортом народной селекции. Где начинается история, разобраться действительно сложно. Пикассо внешне похож на Иван-да-Марью, но у них разные сроки созревания, а также отличается окраска цветов. Поэтому нельзя утверждать, что сорт — последователь Пикассо, и, тем более, что они идентичны.

Сорта картофеля Пикассо и Иван-да-Марья очень похожи внешне

Характеристики растения

Куст приземистый, не распадается, с большим количеством листьев среднего размера. Бутоны бледно-сиреневого цвета, как правило, сразу опадают, не успев раскрыться.

Клубни картофеля Иван-да-Марья отличает характерный окрас

Плоды с гладкой кожурой, двухцветные: с одной стороны желтоватая кожица, а с другой — яркие розовые пятна (до 50% от общей поверхности). Клубень ровный и гладкий, правильной формы. Мякоть белая. При варке картофель быстро рассыпается. Процентное содержание крахмала — 10–12%. Глазки малочисленные.

Средняя масса клубня картофеля Иван-да-Марья — 100 г

Среднеспелые сорта картофеля, к которым относится Иван-да-Марья, высаживают в конце апреля или в начале мая. Через 90 дней можно собирать урожай. Обычное количество клубней в кусте — 12–15, а в особо урожайные годы — до 25. Общая урожайность сорта — 300 кг с 1 сотки. Средний вес клубня — 100 г.

Таблица: вкус и другие плюсы, а также минусы этого сорта

На территории России сорт получил широкое распространение в эпоху правления М.С. Горбачёва, поэтому одно из названий — Горбачёвка. Также встречается имя Кофта-Юбка (из-за разноцветного окраса), а в Воронежской области сорт называют Фестивальным. Западная часть Украины — наибольшая почитательница Ивана-да-Марьи, здесь её называют Красной шапочкой или Пьянычкой.

Посадка картошки

Соблюдая правила агротехники, можно добиться высокой урожайности сорта Иван-да-Марья.

Выбор места и подготовка почвы

Картофель любого сорта предпочитает солнечные участки с лёгким песчаным грунтом.

Лучшим обновлением для земли являются растения-сидераты, которые удобряют почву естественным путём без дополнительного внесения перегноя. Универсальны масличная редька и горчица, их высаживают сразу после освобождения грядки. Весной землю перекапывают вместе с растительными остатками.

Молодая горчица не боится первых заморозков и продолжает наращивать зелёную массу до наступления крепких морозов

При посадке в каждую лунку нужно бросить несколько пригоршней земли из компостной ямы. Иван-да-Марья даёт хороший урожай на кислых почвах — что очень важно для сорта, поскольку парша (грибковое заболевание) в этой среде не развивается. Но стоит учесть, что такая земля — место обитания проволочника, который изрядно портит клубни, выедая в них целые каналы.

Подготовка посадочного материала

Клубни готовят к посадке в середине марта — начале апреля.

1. Картофель достают из погреба и оставляют в тепле на несколько дней.
2. Далее плоды пересматривают, удаляют длинные ростки (из них не получится крепких всходов, поскольку они затратили много сил на прорастание в тёмном и холодном помещении).

   Длинные тонкие ростки следует удалить

3. Затем посадочный материал раскладывают в один слой в светлом помещении при температуре 15–18^оС на 12–16 дней. Ростки появятся быстрее, а сам клубень станет зелёным. Такой картофель колорадский жук поражает в меньшей степени.

   Картофель с крепкими короткими ростками взойдёт быстрее

4. Перед посадкой для дезинфекции клубни окунают в слабый раствор марганцовки (он должен быть бледно-розового цвета).

Время и схема посадки

Хорошим ориентиром для посадки Ивана-да-Марьи служит простая берёза — время, когда у неё появляются листочки, считается лучшим для высаживания картофеля.

При высадке между растениями оставляют расстояние в 40 см. На междурядья должно приходиться по 60 см. Для картофеля выкапывают лунки на половину штыка лопаты, кладут плод и присыпают землёй.

Для картофеля выкапывают лунки на половину штыка лопаты

Видео: посадка картофеля

Уход

Для получения хорошего урожая картошке следует уделять внимание на протяжении всего сезона.

Полив

Засуху сорт Иван-да-Марья переносит очень плохо. Растение замедляет развитие, клубни не набирают силу. При недостатке влаги ботва увядает. Но переизбыток воды тоже не нужен. Много влаги и высокая температура — идеальная среда для развития парши. Поливы должны быть умеренными (3 л на растение или 10 л на 1 м²), воду льют по междурядью, а не под корень или по кусту.

Полив на листья куста увеличивает риск заражения фитофторой.

При поливе картофеля воду льют по бороздам, а не по листьям

Рыхление

Эта процедура необходима любой огородной культуре, особенно после сильных дождей, так как на земле образуется корочка, из-за которой нарушается кислородное питание растений. К рыхлению картофеля приступают через 5–7 дней после посадки, удаляя при этом сорняки. Гряды рыхлят на протяжении всего сезона с интервалом в 1 неделю.

Рыхление улучшает аэрацию почвы

Окучивание

Окучивание — тоже своего рода рыхление, которое помогает справиться с сорняками. Кроме того, это действие предполагает поддержку земляным холмиком разрастающихся кустов картофеля. Растения за вегетационный период окучивают дважды: когда первые всходы достигают 10 см, а также после появления бутонов.

Для поддержки куста картофеля нужно подгрести землю к растению со всех сторон

Внесение удобрений

Иван-да-Марья очень отзывчив на органические подкормки, которые нужно проводить 2 раза за сезон.

Таблица: внесение подкормок

Болезни и вредители, характерные для сорта

Овощеводы отдают предпочтение сорту за его неприхотливость и хорошую устойчивость ко многим болезням. Характерны только два недуга: парша и колорадский жук.

Парша

Парша — грибковое заболевание, поражающее подземную часть растения. Заболевание проявляется в чешуйчатых наростах серо-чёрного цвета на кожице картофеля. Поражённый клубень меняет вкус и плохо хранится.

Из-за парши клубни меняют вкус и плохо хранятся

Меры борьбы комплексные: севооборот, внесение сульфатосодержащих удобрений при кислой почве и острожное использование навоза. Нельзя удобрять заражённую землю свежим навозом, иначе это усугубит ситуацию. Используется только компост.

Колорадский жук

Профилактики этого вредителя практически не существует. Главный метод борьбы состоит в своевременной обработке специальными инсектицидами согласно инструкции. В некоторых случаях приходится обрабатывать химикатами несколько раз за сезон. При небольших картофельных посадках можно ежедневно осматривать кусты, удаляя личинки и листики с кладками яиц. Если вовремя не остановить колорадского жука, он истребит всю ботву куста, а без неё клубни не будут расти.

Колорадский жук способен истребить всю наземную часть куста

Видео: как бороться с колорадским жуком

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая сорта Иван-да-Марья — начало или середина августа. Картофель на небольших территориях выкапывают вилами, чтобы не повредить клубни, как это часто происходит при копке лопатой.

Клубни картофеля, выкопанные из земли, нужно хорошо просушить перед хранением

Затем их перебирают, сразу сортируют по размеру, и отдельно складывают семенной материал для посадки в будущем году. Необходимо оставить плоды 1–2 дня обсохнуть под навесом, а после этого перенести на постоянное место хранения. Главное условие — умеренная влажность, невысокая температура и отсутствие земли на клубнях. 1–2 раза за период хранения плоды необходимо перебрать.

Сорт Иван-да-Марья хорош для приготовления всех возможных блюд из картофеля.

Из сорта Иван-да-Марья можно приготовить любое картофельное блюдо

Отзывы

Иван-да-Марья — неприхотливый сорт картофеля, но плохо переносит засуху. Собранный урожай хорошо хранится до нового сезона. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, но подвержен появлению парши.

• Автор: Елена Назаренко
• Распечатать

Меня зовут Елена. Работа с текстами, вероятно, мое призвание, а работа в саду и огороде — бальзам для души.

Оцените статью:

(3 голоса, среднее: 4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Делаем надёжную теплицу из пластиковых труб своими руками Обзор слив сорта Ренклод, подходящих для выращивания в России

 Просмотров: 3 589  Рубрика: Картофель

Сорт картофеля Иван-да-Марья: фото, отзывы, описание, характеристика.

Иван да Марья — позднеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum). Он был получен в результате любительской селекции. Есть сведения, что он был выведен в 80-х и 90-х годах на основе шотландского сорта Кинг Эдуард, с использованием также популярного ныне голландского Пикассо. Он был широко распространен на всей территории СССР и даже сейчас не теряет своего позиция. Отличается необычным цветом кожуры. В настоящее время считается устаревшим, но до сих пор культивируется садоводами-любителями благодаря отменным вкусовым качествам и хорошей урожайности. Склонен к парше.

У сорта много синонимов, самые популярные из них: Горбачевка, Пьяница, Рябинушка, Рябуха, Красная Шапочка, Матрешка. Также следует сказать, что в некоторых источниках утверждается, что Пикассо и Иван-да-Марья – это одна и та же разновидность, но это не так. Они отличаются как внешними показателями, так и потребительскими и физиологическими характеристиками.

Период от появления всходов до полного созревания 120-150 дней.

Растение довольно высокое, прямостоячее, компактное, обильно облиственное. Листья большие. Цветки белые или светло-бежевые. Цветение скудное, бутоны часто опадают.

Корневая система картофеля мощная, на одном растении может образоваться 12-25 клубней среднего размера массой 60-150 грамм каждый, мелких практически нет. Клубни имеют правильную округло-овальную форму, выровненную поверхность. Кожура желто-красного цвета, причем в верхней части клубня преобладает красный оттенок, из-за чего сорт получил прозвище «Красная шапочка». Мякоть на срезе имеет светло-кремовый цвет. Глазки мелкие, окрашены в красный цвет, иногда окружены красным пигментным пятном, отчего клубень в целом выглядит пятнистым.

Урожайность сорта неплохая — 200-320 ц/га. Однако этот показатель сильно зависит от типа почвы, погодных условий сезона и многих других факторов, которые могут влиять на развитие растений. Выход товарных клубней достаточно высокий, лежкость тоже не отстает – 90%.

Вкусовые качества Иван-да-Марья отличные, по отзывам садоводов. Несмотря на то, что этот картофель уступает по своим характеристикам многим другим современным сортам, многие продолжают выращивать его именно из-за его отменных вкусовых качеств. Клубни пригодны для приготовления любых блюд, имеют низкую усвояемость, лучше всего себя покажут в жареном виде. Мякоть довольно рассыпчатая, крахмалистая, очень приятной консистенции. Содержание крахмала в нем отмечается на уровне 10-14%.

Сорт нетребователен к типу почвы, может расти на любой почве, однако наилучшую урожайность показывает на слабокислой. Растения очень болезненно переносят засуху, даже кратковременную, поэтому нужно тщательно следить за влажностью почвы, особенно в регионах с жарким летом. В остальном посадка не доставит вам дополнительных хлопот. Достаточно будет своевременно проводить стандартные агротехнические приемы, при этом растения будут радовать вас хорошим урожаем.

Этот картофель восприимчив к парше, умеренно устойчив к вирусу скручивания листьев, раку и фитофторозу. Необходимо повышенное внимание к профилактическим мерам против этих заболеваний. Именно из-за его склонности к поражению паршой садоводы все чаще удаляют его со своих участков, заменяя новыми сортами.

По наблюдениям картофелеводов Иван-да-Марья склонен к очень быстрому вырождению. И это большая проблема, ведь семенной материал нужно заменять все чаще, а купить его с каждым годом становится все труднее. Часто посадочные клубни удается достать только у увлеченных коллекционеров различных очень редких сортов. С этим нюансом связана еще одна проблема – часто недобросовестные продавцы предлагают под видом «Горбачевки» совсем другой сорт. Кто-то делает это специально, а кто-то просто не до конца понимает, какую картошку он выращивает.

В заключение хотелось бы сказать, что у нашего героя достаточно большое количество достоинств, среди которых, конечно же, отменный вкус и хорошая урожайность. Но его недостатки все же существенны. Однако если вы умелый, опытный садовод, уверенный в своих силах, то можете смело выбирать для выращивания этот сорт. Иван-да-Марья непременно порадует вас урожаем, и ваши соседи тоже захотят иметь такой «экспонат» на своем участке.

описание сортов, урожайность с фото

Селекционеры разных стран давно работают над выведением новых видов овощных культур, составляя подробное описание сорта, полученного при скрещивании. Картофель Иван-да-Марья начали сажать в России еще в 80-х годах прошлого века. Во многих регионах этому сорту дали собственные названия – Рябуха, Матрешка, Красная Шапочка, Лиза. Корнеплод был завезен в Советский Союз во время горбачевской перестройки и внесен в реестр селекционных достижений России как Пикассо.

Содержание

• 1 Описание разнообразия
• 2 Выращивание
  • 2.1 Приготовление места для сада
  • 2,2.
  • 4 Преимущества и недостатки
  • 5 Вредители и болезни
  • 6 Сбор и хранение

  Описание сорта

  Иван-да-Марья растет на любых землях, но предпочитает легкие почвы с пониженной кислотностью. Своим красивым русским названиям картофель обязан своим внешним характеристикам. Позднеспелый сорт имеет высокие прямостоячие кусты, под каждым из которых завязывается до 20 клубней:

  • удлиненная форма;
  • с желтой кожей;
  • с пятнами розового цвета;
  • с маленькими глазами.

  Одна картофелина весит около 100 грамм, в мякоти почти 16 процентов крахмала. Содержит много витаминов, микроэлементов в виде железа, кальция, магния, селена, калия. В клубне содержится чуть меньше 80 ккал. Корнеплод имеет приятный вкус, разваривается при термической обработке.

  Растение не поражено:

  • раки картофельные;
  • нематоды;
  • вертициллезное увядание.

  С одного гектара в разных регионах России выкапывают более 300 центнеров картофеля. Созревают корнеплоды через 110–135 дней после появления всходов. На период созревания влияют:

  • особенности почвы;
  • погода;
  • сельскохозяйственная техника.

  Как следует из описания, картофель Иван-да-Марья нормально переносит засуху, клубни прекрасно хранятся до следующего урожая, их употребляют в жареном, вареном, запеченном виде, из них делают супы, борщи, запеканки.

  Цветки сорта Иван-да-Марья не собираются в кисти, имеют белый оттенок, переливаются сиреневым цветом. Гладкие привлекательные клубни быстро раскупаются на рынке, лежат в погребе до весны.

  Садоводы и фермеры с удовольствием выращивают сорт Иван да Шура, выведенный калужскими селекционерами. Корнеплоды этого сорта созревают раньше, чем через 4 месяца после появления всходов. С куста выкапывают от 15 до 20 ровных овальных клубней. Белая мякоть содержит до 17% крахмала, содержит аминокислоты и витамины.

  К достоинствам сорта относятся:

  • урожайность более 750 ц/га;
  • быстрое созревание;
  • нежный вкус.

  Вареный картофель используется для приготовления различных блюд. Культура устойчива к основным заболеваниям паслена, не боится засухи, но требовательна к плодородию почвы.

  Выращивание

  Фермеры сажают картофель Иван-да-Марья, чтобы получить прибыль от продажи, дачники готовят из него различные блюда. Соблюдение правил агротехники, тщательный уход за урожаем помогают собрать отличный урожай.

  Подготовка места под огород

  Картофель выращивают и на суглинках, и на песчаных почвах, и на плодородных черноземах, и на подзолистых почвах. Лучшими предшественниками для культуры являются:

  • бобовые;
  • пшеница и рожь;
  • свекла.

  С осени, собрав урожай, на участке под картофель убирают ботву и сорняки. Навоз и перегной равномерно распределяют по земле. Весной перекапывают почву, граблями разбивают комья. Высаживают клубни, начиная с конца апреля, когда прогреется почва. Место для сорта Иван-да-Марья нужно регулярно менять.

  Проращивание семян

  Из корнеплодов, выкопанных осенью, выберите картофель одинакового размера без пятен и повреждений до 5 см в диаметре. Для подготовки к посадке:

  1. Клубни раскладывают на 2 недели на теплой веранде или в комнате.
  2. Корнеплоды можно сложить в корзину глазками вверх, присыпать влажным торфом или опилками и оставить в контейнере на 15 дней.
  3. Картофель отправляют в помещение, где он сухой и температура не ниже 15.

  Готовый посевной материал обрабатывают марганцовкой или путем смешивания четверти стакана борной кислоты и 10 г медного купороса в ведре воды. Зола помогает защитить клубни от болезней. Килограмм этого вещества растворяют в 10 литрах жидкости и помещают в нее картофель на полчаса.

  Сейчас многие фирмы выпускают специальные препараты, препятствующие развитию вредителей — Престиж, Форс, Круизер.

  Способы посадки

  Большинство дачников и огородников роют ямы, оставляя между ними 30 см. В каждую лунку кладут немного золы и перегноя, затем помещают проросший корнеплод, насыпают грунт.

  Владельцы загородных участков, где есть неровности рельефа, переходят на нулевой способ посева. Грядка разделена на широкие полосы, отмечены поперечные линии на расстоянии метра. Клубни размещают через каждые 20 см, лунки засыпают землей с рядков.

  Некоторые огородники утверждают, что получают более высокий урожай при выращивании картофеля под соломой, потому что, когда она начинает гнить, заползают дождевые черви, способствуя образованию биогумуса. Процесс посадки включает в себя:

  1. Рыхление почвы, удаление комков, обильный полив.
  2. Размещение клубней в траншеях через каждые 30 см.
  3. Укрытие лунок полуметровым слоем соломы.

  При таком способе агротехники кусты не нуждаются в окучивании и увлажнении. Нет необходимости удобрять землю.

  Особенности ухода

  Несмотря на то, что оба сорта картофеля нетребовательны к почве, для развития клубней потребуется воздух. Через неделю после посадки семени почву начинают рыхлить и пропалывать от сорняков. Когда стебли поднимутся на 20 см, приступают к окучиванию грядок. Выполняйте эту работу после дождя или полива.

  При угрозе возвратных заморозков всходы сразу же засыпают землей с рядков, образуя возле них небольшой холмик. Даже при температуре минус 1° листья чернеют и отмирают. Урожайность картофеля резко снижается. Окучивание снова начинают через 3 недели.

  Подкормка и полив

  Для лучшего формирования корнеплодов через месяц после появления всходов вносят комплексное удобрение, которое получают путем смешивания пол-литра коровяка или птичьего помета и 2 столовых ложек мочевины в ведро воды. При появлении бутонов начинают подкармливать корни золой и сернокислым калием.

  Во время и после цветения под каждый куст картофеля вносят раствор из нитрофоски и суперфосфата.

  При недостатке влаги ботва увядает, листья засыхают, клубни мельчают. Грядки обильно поливают при отсутствии дождя в течение длительного времени, что в последнее время стало частым явлением. Воду можно наливать в бороздки между рядами, либо установить систему капельного полива. В средней полосе обычно достаточно 3 поливов, делать это нужно в период цветения.

  Достоинства и недостатки

  Картофель сорта Иван да Марья не боится засухи, редко поражается вирусами, устойчив к нематодам. Фермеры ценят его за отличную транспортабельность, высокую товарность и урожайность. Красивые продолговатые клубни развариваются, имеют нежный вкус, пригодны для варки и жарки, приготовления супов и салатов. Серьезным недостатком сорта является то, что он быстро регенерирует.

  Картофель Иван да Шура созревает раньше, поэтому листья не поражаются фузариозом. Среди его преимуществ:

  • устойчивость к засухе и высоким температурам;
  • долговременное хранение;
  • стабильный выход;
  • мощная корневая система.

  С куста выкапывают около 20 питательных клубней приятного вкуса с высоким содержанием крахмала. В отличие от Ивана-да-Марьи, этот картофель не вырождается. На одном участке ее сажают на несколько лет, собирая крупные корни.

  Вредители и болезни

  Иван-да-Шура не болеет альтернариозом, переносимым различными насекомыми, не поражается вирусами и раком картофеля. Сорт вырабатывает устойчивость к фитофторозу, если перед посадкой опрыскивать клубни препаратами, содержащими медь.

  Предотвратить развитие корневых гнилей помогает:

  • умеренный полив;
  • кусты окучивания;
  • зола интродукция.

  Молодые листья картофеля по нраву паутинному клещу, тле. Их любит колорадский жук, от которого их спасают биологические средства и инсектициды.

  Сорт Иван да Марья редко поражается вирусами, раком картофеля, однако сырая и холодная погода способствует развитию грибковых заболеваний. При фитофторозе ботва покрывается бурыми пятнами, которые переходят на корнеплоды.

  Картофель Иван-да-Марья болеет серебристой и обыкновенной тлей, скручиванием листьев. Исключить опасность повреждения растений позволяет профилактика, включающая:

  • посадку здоровых клубней;
  • обработка семян;
  • Удаление сорняков.

  Нельзя выращивать этот сорт на одном месте несколько лет подряд. При появлении признаков фитофтороза на картофеле растворяют 25 г «Агата-25» в ведре воды и опрыскивают грядки не менее 2 раз. Предотвращает скручивание листьев путем подкормки удобрениями, содержащими калий.

  Для борьбы с паршой кусты обрабатывают инсектицидами типа Антракол, Чемпион. Для профилактики заболевания клубни перед посадкой помещают в раствор медного купороса или борной кислоты.

  Чтобы нематоды не облюбовали сад, Базамид рассыпают по земле. Большой вред картофелю наносит безобидное на вид полосатое насекомое. Для уничтожения колорадского жука изготавливают множество препаратов, которые приходится постоянно менять, так как членистоногие к нему быстро привыкают.