Картофель Славянка: описание сорта, фото, отзывы
Сорт картофеля Славянка: характеристика и отзывы
Многие дачники говорят, что наиболее вкусными клубни бывают у среднеспелых сортов картофеля, их размеры – ровные, средние, их можно закладывать на длительное хранение. Преимуществ у таких сортов много, а в данной статье будет рассказано об одном среднеспелом по сроку созревания сорте – картофеле Славянка, о его основных характеристиках, агротехнике выращивания, преимуществах и недостатках сорта.
История выведения
Данный сорт был выведен украинскими селекционерами из Кировоградского агропромышленного института. При выведении этого картофеля специалисты использовали только безвирусные клубни.
Картофель Славянка – фото
В России картофель Славянка был внесен в Госреестр в 2009 голу и был рекомендован для выращивания в следующих регионах:
- Центральном;
- Приволжском;
- В Подмосковье;
Центрально-Черноземном и других районах с аналогичными климатическими условиями.
Сорт рекомендуется выращивать в промышленных масштабах, а также на дачных участках и в небольших фермерских хозяйствах. Благодаря прекрасному товарному виду и вкусовым качествам этот корнеплод можно продавать и использовать для приготовления полуфабрикатов.
Основные характеристики и описание картофеля Славянка
Сорт картофеля Славянка относится к среднеспелым сортам – от момента посадки до выкапывания урожая проходит не более 4 месяцев. Клубни – ровные примерно одного размера, их масса может составлять 100-240 г.
Картофель Славянка видео
С одного кустика можно собрать до 15 клубней. Кожура – ровная, глазки почти не видны, ее окрас – красный, мякоть плотная кремового цвета с содержанием крахмала – около 12%. В клубнях содержится большое количество витаминов из группы В, аминокислот, белка.
Ботва – среднего размера, побегов много. Листва – среднего размера, типично картофельная, изумрудного цвета.
Вкусовые качества клубней – хорошие, корнеплоды подходят для жарки и приготовления салатов.
Хороший сорт картофеля!
• ЖУКОВСКИЙ
• КРЕПЫШ
• ДЖУВЕЛ
Урожайность картофеля Славянка
Урожайность картошки Славянка высокая – с 1 м2 можно собрать 25-30 кг, а при хорошем уходе – до 40 кг.
Еще одним плюсом этого картофеля является хорошая лежкость клубней, обычно их закладывают в погреб на всю зиму, при этом вкусовые качества и товарный вид практически не ухудшаются.
Картофель Славянка обладает высокой устойчивостью к следующим заболеваниям:
- золотистой картофельной нематоде;
- возбудителю рака картофеля;
- морщинистой и полосатой мозаике;
- вирусу скручивания листвы.
Интересная статья: Препарат «Престиж» от колорадского жука
Агротехника выращивания
В целом выращивание картофеля Славянка не отличается от выращивания других сортов этой овощной культуры.
Это растение неприхотливо к составу грунта, быстро приспосабливается к климатическим условиям региона, не вырождается при длительном выращивании, в клубнях не накапливаются нитраты.
Так как сорт картошки Славянка относится к высокоурожайным, для получения больших урожаев необходимо регулярное внесение удобрений.
Видео
При посадке расстояние между посадочными лунками должно быть не менее 0,35 м, а ширина междурядий – до 0,7 м. Проводя поливы, лучше обустраивать капельное орошение. Но многие дачники говорят, что данный картофель спокойно переносит кратковременную засуху.
Так как сорт практически не подвержен основным заболеваниям, характерным для других сортов картофеля, поэтому не приходится проводить обработку кустиков от болезней.
Преимущества и недостатки сорта Славянка в сравнении с другими сортами
К основным преимуществам этого сорта специалисты относят:
- высокую урожайность;
- прекрасные вкусовые качества корнеплодов;
- клубни созревают практически одновременно;
- высокая стойкость к большинству заболеваний;
- сорт спокойно переносит резкие изменения погодных условий;
- собранный урожай может долго храниться в соответствующих условиях;
- прекрасный товарный вид.
Недостаток у картофеля один, но достаточно серьезный – невысокая устойчивость к механическим повреждениям. Если клубни разрезаны лопатой при выкапывании, то при закладке в погреб они начинают гнить, заражая здоровые корнеплоды. Поэтому перед закладкой на хранение урожай следует перебрать, а поврежденные картофелины лучше сразу пустить в пищу. Но эта рекомендация для любого сорта картофеля.
Картофель Славянка: отзывы тех, кто сажал
Некоторые из отзывов фермеров, которые выращивали данный сорт картофеля на своих участках, приведены ниже:
Евгения, 56 лет:
Данный сорт картошки понравился высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами и хорошей лежкостью. Уход за кустиками стандартен, поэтому особых трудностей при выращивании не было.
Мария, 45 лет:
Соседи дали мне ведро картофеля Славянка на пробу. Посадила несколько грядок и не пожалела – с 1 м2 получила около 25 кг урожая, который может быть и пролежал бы до весны, но был такой вкусный, что его съели достаточно быстро.
Оставили только мешок на посадку. В следующем сезоне посажу больше этого картофеля.
Елена, 50 лет:
Хочется отметить, что данный картофель надо аккуратно выкапывать, потому что клубни легко повреждаются, поэтому их нельзя закладывать на долгое хранение – начнут быстро гнить. Но вкусовые качества – превосходные, к тому же кустики практически не поражались болезнями, характерными для других сортов картофеля.
Среднеранний картофель Славянка благодаря множеству положительных качеств уже завоевал популярность у дачников и фермеров в Центральной части России. И если кто-то из овощеводов решится высадить на своем участке новый сорт картофеля, пусть попробует вырастить именно этот – и останется доволен результатом.
Сорт картофеля Славянка, описание, фото, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
Сорт картофеля Славянка радует дачников и фермеров превосходным вкусом и возможностью получения высокого урожая красивых плодов.
Именно эти параметры для многих овощеводов являются определяющими при выборе сорта.
Содержание
- Создание картофеля Славянка
- Описние сорта картофеля Славянка
- Особенности выращивания
- Отзывы о картофеле сорта Славянка
Создание картофеля Славянка
Сорт картофеля Славянка появился благодаря работе сотрудников Института картофелеводства УААН. Непосредственно селекционные работы проводились в агропромышленном институте, находящемся в городе Кропивницкий (прежде называвшемся Кировоградом). Специалисты этого учреждения для выведения нового сорта применяли только семенной материал, проверенный на стопроцентное отсутствие вирусов.
Когда новая разновидность картофеля была готова к прохождению сортоиспытания, в Государственную комиссию по испытанию и охране селекционных достижений была подана соответствующая заявка. Сорт тестировали до 2009 года, когда ФГБУ «Госсорткомиссия» было принято решение о включении картофеля Славянка в реестр допускаемых к выращиванию в Центральных чернозёмных областях России.
Описние сорта картофеля Славянка
Картофель Славянка относится к сортам среднего срока созревания — около 100 суток со времени посадки. Кусты — высокие и немного раскидистые. Цветёт Славянка сиреневыми цветами среднего размера.
Картофель Славянка цветёт некрупными бледно-сиреневыми цветами
Клубни картофеля Славянка имеют удлинённую форму. Их покрывает нетолстая кожица с небольшими глазками розовой или частично красной окраски. В разрезе картошка имеет кремовый цвет.
Средний вес клубня при сортоиспытании достигал 90–180 г, а урожайность составила от 181 до 334 ц/га. Этот показатель оказался равным урожайности стандартного сорта Луговской, а у другого сорта-стандарта Аспия был ниже на 83 ц/га. По отзывам огородников, урожайность мало зависит от погодных условий.
Клубни картофеля сорта Славянка — розовой или частично красной окраски
Вкус картофеля оценён дегустаторами как отличный и хороший. Кроме того, клубни насыщены значительным количеством аминокислот, витаминов группы В и белков.
Крахмалистость Славянки составила от 11,1 до 13,4%, что свидетельствует о достаточной рассыпчатости клубней при варке. Товарных плодов оказалось 88–99%, а их способность сберегать все свои качества при хранении до следующего сезона составила 95%. Следует помнить, что на хранение закладывают только здоровые и неповреждённые клубни Славянки, отсортированные после сбора урожая.
Сорт невосприимчив к возбудителям таких заболеваний, как рак картофеля и золотистая картофельная цистообразующая нематода. По информации оригинатора, Славянка также устойчива к скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике.
Особенности выращивания
Для получения хорошего урожая Славянки полезно прислушаться к советам по её выращиванию.
Отзывы о картофеле сорта Славянка
Урожайный и довольно скороспелый сорт Славянка, обладающий отличным вкусом, прекрасно хранящийся длительное время, вполне может выращиваться дачниками, огородниками и индивидуальными предпринимателями для личного потребления и продажи.
Оцените статью:
[Голосов: 0 Среднее: 0]
Картофель сорт Славянка: фото, отзывы, описание, характеристика.
Славянка — среднеспелый украинский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum). Выведен специалистами Института картофелеводства Украинской академии аграрных наук. В 2009 году, через 5 лет после подачи заявления о допуске, включен в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации. Районирован в Центрально-Черноземном районе (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области). Приспосабливается к различным климатическим условиям и почвам, требует повышенного количества удобрений. Один из самых популярных сортов в Украине.
От появления полных всходов до сбора урожая проходит 100-120 дней в зависимости от района произрастания и питательного состава почвы.
Растение высокое, промежуточного типа. Главный стебель полупрямостоячий, боковые умеренно раскидистые, с обильной зеленой массой. Листья мелкие, открытого типа, темно-зеленого цвета, с легкой волнистостью по краям. Венчик среднего размера, фиолетово-голубой окраски. Сорт дает мало ягод.
В одном гнезде формируется 7-15 крупных выровненных клубней средней массой 91-180 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 250 грамм и даже более, и это явление довольно частое. Клубни славянки овально-удлиненные, иногда неправильной формы. Кожура частично красного цвета, скорее ее можно охарактеризовать как светло-розовую с лиловым оттенком; на некоторых участках клубня видны пятна, «поблекшие» до почти бежевого цвета. Мякоть нарезанного картофеля имеет кремовый цвет. Глаза маленькие, неглубокие.
Товарная доходность на хорошем уровне. По результатам госиспытаний она составила 181-334 ц/га, что сопоставимо со стандартом Луговской и на 83 ц/га выше показателей Аспии.
Максимальное количество получено в Курской области – с одного гектара собрано 392 ц клубней, что на 197 ц/га больше установленной нормы. Товарность находится на очень высоком уровне — 88-99%. Лёжкость тоже отличная — 95%.
Сорт очень хорошего вкуса. Клубни средне разваренные, не теряют форму и цвет при термической обработке, что придает им привлекательный вид в готовом виде. Лучше всего они подходят для жарки и фритюра, в том числе для фарширования, варки, запекания, приготовления супов, салатов и овощных смесей. Этот сорт не особо подходит для пюре. Мякоть нормальной консистенции, не водянистая и не суховатая, во вкусе присутствуют легкие сладковатые нотки. Содержание крахмала 11,1-13,4%.
Славянка может расти на самых разнообразных почвах в разных климатических условиях, однако хороших урожаев в несвойственных ей регионах можно добиться только с помощью грамотной агротехники. Растения очень чувствительны к питательному и минеральному составу почвы, то есть на бедных почвах не обойтись без повышенных доз удобрений.
Следует подумать, стоит ли выращивать именно этот картофель на участке с недостаточно плодородной почвой, или все-таки выбрать другой, более приспособленный к таким условиям выращивания.
Что касается агротехники, то в этом плане сорт достаточно прост. Растения не требуют чрезмерного ухода, но хорошо реагируют на такие стандартные мероприятия, как окучивание, рыхление почвы, прополка, профилактическая обработка от вредителей и болезней, подкормки и поливы. Об удобрениях мы уже говорили, а что касается полива, то он должен быть обильным. Особенно важно не допускать пересыхания почвы, да и переувлажнения тоже. Следует также упомянуть о важности соблюдения севооборота и своевременного обновления семян.
Картофель устойчив к золотистой нематоде, возбудителю рака. По данным оригинатора, устойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике.
Славянка — один из лучших, вкуснейших украинских сортов. Садоводы любят его, в первую очередь, за отменные вкусовые качества, отличный товарный вид, а также за достаточно высокую урожайность, отличную лежкость, устойчивость ко многим заболеваниям.
Но для достижения хороших результатов необходима правильная грамотная агротехника, поэтому начинающим картофелеводам лучше выбрать для выращивания другой сорт.
К недостаткам можно отнести требовательность картофеля к плодородию почвы и необходимость обильного внесения удобрений в почву. Также к недостаткам можно добавить зависимость количества урожая от погодных условий сезона. Однако отзывы на этот счет разнятся – кто-то считает Славянку ненадежным сортом, другие хвалят его за высокую урожайность в неурожайные сезоны, когда другие сорта терпят полное фиаско. В общем, у нашего героя большой потенциал, и при должном уходе он обязательно раскроется по максимуму!
Картофель Славянка: описание сорта, фото, отзывы
Содержание
- 1
Описание сорта - 2
Характеристики сорта - 3
Характеристики фруктов - 4
Преимущества и недостатки - 5
Особенности роста - 6
Отзывы потребителей - 7
Заключение
В последние годы отношение к выращиванию картофеля несколько изменилось по сравнению с прошлым.
Ведь теперь его не сложно купить в магазинах или на рынке. И это совсем недорого. Поэтому мало кто хочет тратить много времени и сил на то, чтобы потом получить скудный урожай и еще купить картошку на рынке. Но есть сорта, которые даже в неблагоприятные годы при минимальном уходе способны давать вполне приличные урожаи. А если посадить их с использованием множества новых технологий, облегчающих сельскохозяйственный труд, то можно получить отличный урожай практически без усилий. Картофель «Славянка» — один из таких сортов.
Описание сорта
Сорт Славянка выведен в Украине группой селекционеров Кировоградского института УААН с использованием безвирусного семенного материала. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 2009 году и с тех пор начал свое победное шествие по России. Рекомендации по выращиванию картофеля Славянка ограничивались Центрально-Черноземным районом, но, несмотря на это, картофель этого сорта выращивают практически во всех регионах России.
Ну а в Украине это один из самых популярных и распространенных сортов.
Кусты картофеля вырастают довольно крупными, средней раскидистости. Стеблей не очень много, но они хорошо ветвятся и густо облиственные. Сами листья темно-зеленые, довольно крупные, рассеченные, с хорошо заметными жилками. Листья имеют едва заметное опушение, края листьев слегка волнистые. Картофель Славянка цветет мелкими фиолетово-голубыми соцветиями с белыми пятнами на концах. Само цветение хоть и обильное, но длится недолго. Количество образующихся ягод небольшое.
Характеристики сорта
Сорт картофеля Славянка относится к позднеспелым. С момента высадки клубней в грунт до момента сбора урожая может пройти 120-140 дней.
Совет! Сорт Славянка подходит как для выращивания в поле, так и для посадки на приусадебных участках возле дома.
Отличительной чертой сорта Славянка является его урожайность. По словам производителя, в среднем можно рассчитывать на 250-300 центнеров с гектара.
Максимальная урожайность при соблюдении всех агротехнических приемов возделывания может составлять 400 ц/га. Кроме того, что немаловажно, урожайность картофеля не сильно зависит от погодных условий. Урожай при любых обстоятельствах обязательно будет, но его количество зависит от ухода.
Большим преимуществом сорта является высокая степень сохранности урожая. Он может храниться длительное время и его вкусовые и товарные свойства при этом не меняются.
Сорт отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям: картофельным ракам, золотистоцистой нематоде, морщинистой мозаике, курчавости листьев, черной ножке. А вот устойчивость к фитофторозу надземной части и клубней довольно средняя.
Внимание! При неблагоприятных условиях возможно образование на клубнях серой, верхушечной и корневой плесени.
Характеристики фруктов
Клубни картофеля сорта Славянка вырастают очень большими. Маленьких практически нет. Они имеют продолговато-овальную форму.
Цвет фиолетово-розовый. Характеристики клубней следующие.
- Вес одного клубня варьируется от 90 до 175 грамм.
- Глазки маленькие и неглубокие, очень удобны для чистки картошки.
- Кожица гладкая, тонкая, равномерно окрашена.
- Кремовая мякоть.
- Содержание крахмала в клубнях низкое — от 11 до 13%.
- Вкус характеризуется как очень хороший.
- Товарность — 88-99%.
- Лёжкость 95%.
- Клубни содержат большое количество витаминов группы В, аминокислот, белков.
Клубни картофеля Славянка имеют очень аккуратную ровную форму, идеальную для продажи. Картофель плохо разваривается, клубни сохраняют форму после термической обработки. Из-за низкого содержания крахмала этот картофель идеально подходит для приготовления картофеля фри и чипсов. Его также можно использовать для выпечки и начинки.
Преимущества и недостатки
Сорт картофеля Славянка обладает многочисленными достоинствами, которые позволяют ему пользоваться большой популярностью не только у простых огородников, но и у фермеров.
- Отличная производительность;
- Высокий вкус клубней;
- Дружное созревание;
- Устойчивость к основным заболеваниям;
- Неприхотливость к капризам погоды;
- Хорошая лежкость;
- Хорошие коммерческие качества.
В то же время у этой разновидности есть недостаток – она неустойчива к механическим повреждениям. А если срезанные клубни отправятся на хранение, они быстро начнут гнить. А так как технические условия уборки не всегда позволяют обойтись без механических повреждений, перед закладкой на хранение необходимо тщательно перебрать клубни этого сорта.
Особенности выращивания
Сорт Славянка неприхотлив и легко приспосабливается к переменам погодных условий и практически к любой почве. Но это интенсивный вид сорта, поэтому для получения рекордных урожаев ему необходимы регулярные и усиленные подкормки.
Важный! Сорт обладает уникальной способностью не вырождаться при длительном выращивании и не накапливать нитраты в плодах.
Его необходимо сажать в теплую почву с расстоянием между кустами 35 см. Ширина междурядий желательно должна быть не менее 70-75 см. Для полива идеально использовать капельное орошение, однако сорт Славянка отличается устойчивостью к кратковременной засухе.
Учитывая повышенную чувствительность сорта к механическим повреждениям, выкапывать клубни необходимо с большой осторожностью. Клубни хранятся практически до весны, не теряя своих качеств.
Отзывы потребителей
Картофель Славянка пользуется заслуженной популярностью и свидетельством тому являются положительные отзывы и описания этого сорта с фото.
Елена, 28 лет, Новочеркасск
Познакомившись со Славянкой, я серьезно увлекся выращиванием картофеля. До этого момента посадка картошки и все заботы, связанные с ней, казались просто пустой тратой времени. Но однажды вырастив с сотки первоклассный урожай в 700 кг клубней, передумал. Кстати, такой урожай получен даже без полива, а в наших краях летом очень жарко и сухо.
По урожайности, конечно, ему нет равных. А какие самые большие клубни! Маленьких практически нет, средние весом 300-600г, а таких великанов иногда выдергиваешь, что просто надо разжать руки. Затем закатайте рукава и работайте над достижением еще лучших результатов. Интересно, что этот сорт также очень универсален в использовании. Вкусно есть в вареном виде, не темнеет и не стекленеет, а при жарке совсем не разваливается. Ну как можно было не влюбиться в Славянку!
Екатерина, 39 лет, Брянск
Не буду изменять своему любимому сорту картофеля Славянка. Мне он очень нравится. Прежде всего, на вкус. Некачественных клубней практически нет, все очень крупные и вкусные. Даже если вдруг неурожайный год, я знаю, что картошка Славянка меня не подведет, и картошка будет вкусной, даже если ее немного.
Заключение
Сорт Славянка имеет множество поклонников как в Украине, так и в России. И несмотря на то, что выводится множество новых сортов, он еще долго будет пользоваться популярностью.