Картофель Ривьера — описание сорта с фото, посадка, уход и другие аспекты + видео и отзывы
Совсем недавно занявший верхние позиции в рейтинге самых популярных сортов — картофель Ривьера — набирает популярность по всей России. Картофель, как и второй хлеб на наших столах, должен быть питательным, вкусным и ароматным. Всему этому (и не только!) отвечает новый гибрид. Известность сорта возрастает с каждым днём в геометрической прогрессии.
Содержание
1 Нет предела сортовому совершенству: история картофеля Ривьера
2 Описание сорта Ривьера и фото клубней
2.1 Урожайность и сроки созревания
2.2 Внешний вид и вкус — описание и фото сорта
2.3 Характеристика плюсов и минусов сорта
2.3.1 Преимущества и недостатки сорта Ривьера — таблица
2.4 Видео: обзор сорта Ривьера
3 Посадка клубней и уход за картофелем
3.1 Подготовка посадочного материала и участка
3. 2 Время и схема посадки картофеля
3.2.1 Посадка картофеля — пошаговое руководство
3.2.2 Как правильно проращивать и сажать картошку — видео
3.2.3 Агротехника картофеля
3.3 Внесение минеральных удобрений под картошку — видео
3.3.1 Таблица: внесение удобрений под картофель
4 Болезни и вредители сорта и методы борьбы с ними
4.1 Фитофтороз картофеля
4.1.1 Методы борьбы с фитофторой
4.1.2 Таблица: проведение обработки фунгицидами
4.2 Колорадский жук
4.2.1 Методы борьбы
4.2.2 Как справиться с колорадским жуком без химии — видео
4.3 Проволочник
4.3.1 Методы борьбы
5 Сбор и хранение урожая картофеля
5.1 Сроки и правила уборки
5.2 Закладка на хранение
5.3 Минипогреб для картошки своими руками — видео
6 Отзывы о сорте Ривьера
Нет предела сортовому совершенству: история картофеля Ривьера
И вновь не перестающие нас удивлять селекционеры из Нидерландов сотворили очередной чудо-сорт. Фирма Agrico усовершенствовала ценные качества популярной картофельной культуры. Сорт Ривьера отличается стабильно высокой урожайностью, сверхранним и дружным созреванием клубней, болезнестойкостью, неприхотливостью и многими другими замечательными характеристиками. Выведенный в 2007 году на просторах голландских полей, сорт Ривьера с успехом культивируется в умеренном климате. Распространён в Молдове, Украине, Белоруссии, Российской Федерации. В государственном реестре России отмечен как сорт для выращивания в центральных и южных районах, однако неплохо показывает себя в северных широтах и зонах резко континентального климата (восточные регионы страны).
В зонах рискованного земледелия рекомендуется выращивать картофель Ривьера с применением особой агротехники для ускорения созревания: дополнительного полива, удобрения, рыхления, проращивания перед посадкой, отбора посадочного материала и т. д. В северных широтах сорт не показывает максимальной отдачи, однако при соблюдении вышеперечисленных правил способен дать ранний урожай от 270 до 320 центнеров с гектара. Клубни могут отличаться по массе.
Описание сорта Ривьера и фото клубней
Чтобы не быть голословными, говоря о его популярности, рассмотрим все характерные признаки этого гибрида, его плюсы и минусы.
Урожайность и сроки созревания
Картофель Ривьера формирует обильное количество корнеплодов — до 20 клубней с куста. Выход итоговой продукции — до 46,5 тонн с гектара, 190–370 кг картофеля с сотки. Варьирование показателей зависит от климатических и погодных условий, семенного материала, ухода, состояния почвы.
Сорт картофеля Ривьера: срок созревания 35–40 дней
Опытным путём получены данные, согласно которым через полтора месяца после посадки урожайность составляет 140–220 кг с сотки, а через 55 дней — 270–310 кг. Оптимальным временем сбора урожая и полной отдачи посадочного материала считается 80-дневный срок. Товарную массу картофель Ривьера набирает уже через 40 дней после всходов. Товарный вид 80–96%. Вес одного плода от 100 до 180 г. Выход товарной продукции колеблется в пределах 85–95%, потеря при зимнем хранении 4–5%. Сорт Ривьера подходит и для употребления в качестве раннего картофеля, и для длительного хранения.
Для повышения урожайности используйте капельный полив. Вода, поступающая не интенсивно, а лёгкими небольшими порциями, не навредит картошке, а сделает почву рыхлой, дышащей, напитанной. Орошение создаст условие туманной влажности, при которой растения будут получать достаточное количество воды. Установка капельного орошения для картофельного поля окупится в первый же год посадки. При таком подходе показатель урожайности поднимается в полтора раза.
Внешний вид и вкус — описание и фото сорта
Куст Ривьеры высокий (до метра), полупрямостоячий, с крупными тёмно-зелёными листьями, волнистыми по краям. В период вегетации на растении формируются красно-фиолетовые цветочные венчики. Корневая система мощная, стебли плотные, сильные.
Благодаря хорошо развитой корневой системе растение может добывать влагу с довольно большой глубины. Это даёт преимущество выращивания в южных регионах страны, где почва страдает от засухи. К тому же раннеспелость позволяет получить плоды до наступления самой засушливой поры.
Клубни картошки с одного куста Ривьеры
Корнеплоды внешне шероховатые, светло-жёлтого цвета, ровные овальные или овально-круглые, среднего размера, с мелкими глазками и толстой кожицей. Внутри — белые с кремовым или светло-жёлтым оттенком.
Вкус этой картошки по пятибальной шкале 4,8. Содержание в нём крахмала 12–19,6%. При варке — рассыпается, отличается стойким ароматом, отлично подходит для приготовления пюре.
Клубни сорта Ривьера имеют светло-жёлтый окрас мякоти
Характеристика плюсов и минусов сорта
Как и любой сорт картошки, Ривьера имеет свои плюсы и минусы, учитывая которые можно подобрать идеальные условия для его возделывания и понять, насколько он хорош именно для вашего участка.
Преимущества и недостатки сорта Ривьера — таблица
Преимущества | Недостатки |
Раннеспелость (от 35–40 дней) | Стебли и корнеплоды неустойчивы к фитофторозу при поздней уборке |
Высокая урожайность (до 46,5 т/г) | Неприспособленность сорта к северным широтам. Невысокие показатели урожайности в континентальном и резко континентальном климате |
Засухоустойчивость | |
Устойчивость к золотистой и цистообразующей нематоде, раку картофеля, вирусным и грибковым инфекциям (парше, бактериальной гнили), фитофторозу в условиях своевременной уборки с полей | |
Транспортабельность | |
Хорошие показатели при длительном хранении | |
Высокие вкусовые качества | |
Высокие показатели товарности |
Из таблицы видим, что весомых преимуществ у сорта больше, чем недостатков.
У Ривьеры формируются ровные округлые картофелины с высокими вкусовыми качествами
Видео: обзор сорта Ривьера
Посадка клубней и уход за картофелем
Сорт Ривьера лучше всего чувствует себя на открытом солнце и любит рыхлые питательные грунты. Идеальная почва — лёгкая супесчаная, в меру влажная, дышащая. Не стоит из года в год выращивать картофель на одном и том же месте, так как плодородие земли падает без севооборота. Чередуйте посадку картофеля с другими плодовыми растениями или сидератами.
На тяжёлых глинистых почвах вы рискуете получить очень мелкий, уродливый и невкусный урожай. Песчаные, избыточно торфяные, чрезмерно увлажнённые почвы, бедные на кальций и магний, непременно повлияют на урожайность, форму и размер плодов.
На дачных участках картошка часто бывает первой культурой, посаженной на только что вскопанную целину, и не зря: всего лишь после одного сезона возделывания картофеля почва становится рыхлой, удобренной и прекрасно подходит для дальнейшей посадки других овощных растений.
Подготовка посадочного материала и участка
Отбор семенного материала лучше производить с осени, когда картофель убирают. Сразу отсейте небольшие клубни и поместите их в отдельный ящик или мешок для хранения.
Перед посадкой семенной картофель рекомендуется прорастить до появления побегов 0,5–2 см. Это позволит картофелю быстрее укорениться и пустить ростки для зелёной ботвы, а также корневища для образования ранних клубней.
Пророщенные клубни картофеля, готовые к высадке в грунт
В конце зимы достаньте семенной картофель и проверьте его. Удалите ростки, появившиеся в темноте, переберите все клубни. За месяц-полтора до посадочного сезона разложите посевной картофель в один слой и поместите в светлое место для проращивания. Оптимальная температура 10–15 градусов. На солнце посадочный картофель прогревают две-три недели до позеленения.
Из ростков, появившихся за зиму, пока картофель находился в погребе или подвале, можно вырастить рассаду. Агротехника несложна. Ростки обламывают от клубня, сажают в стакан или другую ёмкость. Пока куст растёт, в его корне наливаются небольшие клубеньки, которые в следующий раз будут являться семенным материалом.
Сажать картошку нужно только в прогретую землю. Посадка сорта Ривьера в апреле, при условии, что земля уже достаточно прогрелась, даст неплохой урожай к концу мая. В разных регионах — разные сроки посадки. Торопиться нет смысла. Картофелины всё равно не прорастут, пока земля не прогреется на глубину посадки (6–10 см). Посадка осуществляется во влажную землю. Ривьера даёт очень сильные и длинные корневища. Считается, что лучшим семенным картофелем являются клубни размером с куриное яйцо, по весу 30–60 грамм, желательно не больше.
Время и схема посадки картофеля
Чаще всего картофель начинают сажать в начале мая, в южных районах — в апреле. По народным приметам, самое время для посадки картошки — это распускание листьев на берёзе до размера пятирублёвой монетки.
Клубни высаживают на расстоянии 35–40 см между лунками, между рядами — 65–70 см. Для разметки рядов используйте шнурку.
Посадка картофеля — пошаговое руководство
- Грунт перед посадкой нужно вскопать или перепахать. В кислую почву необходимо внести доломитовую муку или известь. Земля должна прогреться до температуры 10–15 градусов.
- Ряды для посадки картофеля разметить с помощью шнурки с промежутком 70 см между ними.
- В созданные лунки или борозды можно добавить по горсти-две перегноя или навоза и подсыпать самую малость древесной золы.
Зола — это прекрасное удобрение для многих культур, в том числе и для картофеля
- Выложить картофель ростами вверх с шагом 35–40 см.
Картофель высаживается на расстоянии 35 см друг от друга для формирования корневищ с клубнями
- Засыпать землёй так, чтобы клубни оказались на глубине 6–10 см.
Как правильно проращивать и сажать картошку — видео
Агротехника картофеля
Сорт Ривьера не нуждается в обильном поливе, исключение — особо засушливые периоды. В восточных и северо-восточных зонах рискованного земледелия России нужно обязательно следить за погодой. Если идут обильные дожди — неплохо бы подкормить почву сухими минеральными удобрениями. Если засуха — стоит подкапывать картофель с целью контроля и пресечения массового распространения фитофтороза на клубнях.
Промышленное выращивание картофеля сорта Ривьера
Картофель любит суглинистые, торфяные и супесчаные почвы, богатые азотом и калием. В деревнях и сёлах очень распространены подкормки перегноем и перепревшим навозом прямо в лунки. На больших полях фермеры используют удобрения в жидком виде: раствор куриного помёта или навозную жижу.
Обязательной процедурой в агротехнике картошки является рыхление. В большинстве случаев огородники окучивают картофель, чтобы прикорневые стебли не оголялись, не болели, а прорастающие в земле клубни лучше наливались, насыщаясь кислородом. С этой же целью нужно своевременно убирать сорняки на участке. Корни картофеля используют намного больше кислорода при росте и наливе, чем другие культуры.
Окучивание картошки проводят два раза за сезон. Первый — при высоте ботвы 14–16 см, второй — через две-три недели, перед цветением. В качестве инструментов используется тяпка или плоскорез, но также можно сделать это с помощью культиватора, мотоблока или другой техники.
Окучивание картофеля в классическом выращивании проводят два раза за сезон
Всходы пророщенного картофеля появятся через 8–12 дней. При посадке неподготовленного семенного материала их появления придётся ждать на две-три недели дольше.
Посадка картофеля в борозды и двойное окучивание — это классический приём выращивания картофеля. Однако в наши дни набирают популярность методы природного земледелия, когда не производят ни перекопок, ни рыхлений, ни тем более пахоты: клубни раскладывают по поверхности земли и накрывают толстым слоем соломы.
Известный английский аграрий Ф.Л. Милторп в своей книге «Некоторые аспекты роста и развития растений (Рост и развитие картофеля)» описывает три фазы формирования картофельного куста:
- в первую — довсходовую фазу — формируются корни и листья за счёт питательных веществ из материнского клубня; скорость протекания фазы определяется в основном температурой почвы и величиной ростков в момент посадки;
- во вторую фазу идёт активный рост ботвы за счёт почвенного питания корней;
- в третью фазу происходит рост клубней, частично совпадающий с ростом ботвы.
В каждый из этапов, так или иначе, необходимо обеспечить растение картофеля всем необходимым. Грамотное внесение удобрений нельзя сделать, если не учитывать сортовые особенности.
Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить картофель всем необходимым
Внесение минеральных удобрений под картошку — видео
Удобрения в картофельные ряды вносятся в жидком виде (полив настоем травы или разведённым навозом, опрыскивание по листу) или в сухом — в процессе рыхления. Чтобы повысить эффективность удобрений, используйте мульчу.
Таблица: внесение удобрений под картофель
Период | Минеральные | Органические |
В начале прорастания, до окучивания | Азотные удобрения: аммиачная селитра и мочевина по 10 г на 1 м2 |
|
Фаза: 4 листа на растении | Внекорневая подкормка по листу: Гумат+7, 2 г на 10 литров, 3 л на сотку | |
В конце цветения | Внекорневая подкормка по листу: 100 г суперфосфата на 10 л воды, расход: на 10 м2 |
Болезни и вредители сорта и методы борьбы с ними
Заблуждением многих огородников является ошибочное мнение, что различные пятна, гниль и язвы — результат влияния погодных условий. На самом деле у картофеля существует очень много болезней и вредителей на протяжении всего периода роста и развития. Рассмотрим именно те заболевания и вредителей, которые потенциально опасны для сорта Ривьера.
Преимущество ранних сортов в том, что они гораздо реже страдают от поражений, так как успевают отдать урожай до массового распространения болезней или вредителей.
Фитофтороз картофеля
Грибковое заболевание, поражает как стебли, так и клубни. Более 10% урожая, по данным статистики, огородники теряют из-за фитофтороза. При несвоевременном сборе урожая можно потерять до 50%. Развивается крайне быстро.
Признаки фитофтороза: на стеблях и листьях появляются характерные чёрные пятна
Мицелий фитофторы находится в поражённых семенах картофеля или в почве с растительными остатками. Усугубляет положение загущенность посадок — тогда заражение происходит массово и в два раза быстрее. Инкубационный период грибов — 4–16 дней. Лучшими условиями развития является влажность 90% и температура среды от 15 градусов.
Внешние признаки фитофтороза клубня картофеля
Основные признаки фитофтороза: тёмные и бурые пятна на листах и стебле. На обратной стороне листа можно увидеть споры гриба белого цвета. Они легко переносятся с водой и ветром, что затрудняет борьбу с ними.
Если вовремя заметить начало поражения фитофторой, то урожай ещё можно спасти с применением химических препаратов. Фитофтороз опасен тем, что развивается очень быстро и уже через несколько дней листья скручиваются и засыхают. Клубни становятся жёсткими, покрываются тёмными пятнами и становятся источником болезни для соседних здоровых корнеплодов.
Методы борьбы с фитофторой
- Выбор места под посадку картофеля: участок должен быть ровный и не в низине, чтобы исключить риск застоя влаги, что является хорошим условием для развития болезни.
- Тщательная подготовка грунта. Он не должен быть тяжёлым, глинистым.
- Участок должен хорошо освещаться солнцем и проветриваться.
- Севооборот. Нельзя сажать картофель на одном месте несколько лет подряд, следует чередовать посадки. Это касается и других культур.
- Тщательный отбор семенного картофеля. Не жалейте поражённые, тёмные, подозрительные клубни. После того как картофель для посадки прогреется в течение 7–14 дней, уже можно увидеть первые признаки поражения фитофторозом. Именно так определяется заражённый посадочный материал.
- Обработка фунгицидами, повышающими сопротивляемость картофеля заболеванию.
Таблица: проведение обработки фунгицидами
Ширлан |
|
Иммуноцитофат |
|
Одним из превентивных методов защиты от фитофтороза является внесение минеральных удобрений, в первую очередь калия и фосфора.
Колорадский жук
Картофелю вредит жук-листоед, питающийся листьями паслёновых культур, а также его личинка. Жук очень плодовит, прожорлив и может приспосабливаться любым неблагоприятным факторам. Массово появляется в фазе бутонизации и цветения растения. При уничтожении жуками 70–80% ботвы картофель даст урожай на 50% ниже.
Взрослая особь колорадского жука
Методы борьбы
Колорадский жук не переносит опыление древесной золой. Даже взрослая особь гибнет после такой обработки.
Опрыскивание инсектицидами требует чередования препаратов, так как жук привыкает к ним. Помогают в борьбе:
- Суми-альфа — 15 г (мл) на сотку;
- Актеллик — 15 г (мл) на сотку;
- Арриво — 10–16 г (мл) на сотку;
- Бульдок — 15 г (мл) на сотку.
Как справиться с колорадским жуком без химии — видео
youtube.com/embed/jLZaCPehLI0?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>
Проволочник
Это личинка жука-щелкуна, ошибочно принимаемая многими за червяка. Опасный вредитель картофеля, портит очень большой процент урожая, быстро размножаясь.
Основные признаки поражения проволочником: прогрызенные отверстия в клубнях картофеля, изъеденные личинкой. Такие клубни не имеют товарного вида и не могут храниться, так как быстро загнивают.
Самое печальное, что жук-щелкун распространён повсеместно. В апреле он откладывает личинки в земле и таким образом плодит целое полчище прожорливых вредителей огородных корнеплодов.
Проволочник — личинка жука-щелкуна
Методы борьбы
Всеми возможными способами: от механического до химического.
- Удалять личинки вручную при перекопке земли.
- Ставят приманки, закапывая банки с кусочком клубня картофеля. Каждые 2–3 дня ловушку осматривают и уничтожают проволочников, попавшихся в неё. На 1 м2 достаточно одной ловушки, но если у вас эпидемия проволочника — ставьте больше.
- Проволочник не любит сидераты: фацелию, горчицу. Эти растения очищают почву и улучшают её состав.
- В течение всего сезона рассыпать по участку измельчённую яичную скорлупу, селитру, древесный уголь, золу, мел.
- Отпугнуть проволочника может внесённая в лунку перед посадкой картофеля горсть луковой шелухи или сосновых иголок.
- Перед посадкой не поленитесь пролить лунки или борозды слабым раствором марганцовки.
- И самое эффективное средство: плодородная почва. Чем больше органики содержит грунт на участке, тем реже на нём встречается проволочник.
Сбор и хранение урожая картофеля
Картофель традиционно убирают в конце лета — начале осени. Если планируется сбор урожая на зимнее хранение, считается, что после отсыхания ботвы картофель должен пролежать в земле ещё месяц: за это время кожура станет более плотной, что позволит клубням дольше сохранять свои свойства.
Сроки и правила уборки
Ранние сорта типа Ривьеры можно собирать уже в конце июня — начале июля. Чтобы удостовериться, что уже можно собирать урожай, сначала вырвите один кустик и подкопайте лунку.
Важно правильно подкопать куст, чтобы не порезать клубни
Старый метод определения зрелости картофеля: если земля вокруг ботвы потрескалась, значит, клубни уже налились и их можно подкапывать.
На деле же сроки уборки картофеля зависят от климата. На юге картофель копают только в ноябре, а вот в северных широтах — уже в третьей декаде сентября. В любом случае нужно успеть выкопать картофель до того, как промёрзнет земля.
Однако Ривьера — ранний сорт, и убирается ещё летом. Осенняя уборка, как правило, актуальна для тех, кто выращивает картофель в 2 урожая.
При сборе урожая картофеля осторожно подкапывают вилами ряд с ботвой, чуть сбоку от лунки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не проткнуть вилами клубни. Повреждённые, они не будут храниться. Саму ботву нужно вырвать, а с корневищ собрать картофелины. Не забывайте их выкапывать из самой земли, порой там остаются самые крупные.
Закладка на хранение
Перед тем как сложить картофель в погреб, нужно его отсортировать и принять ряд мер:
- Удалить все плохие клубни, повреждённые, болезненные. Такие не только не хранятся, но и могут быть заразными для здоровых картофелин.
- Сортировка нужна для отделения посевного картофеля от едового. Лучше всего эту операцию произвести сейчас, чтобы весной было легче. К тому же сеянцы нужно прозеленить, то есть выставить на время в солнечное место, чтобы клубни слегка позеленели — это улучшит их всхожесть.
- Клубни для наилучшего длительного хранения нужно протравить медным купоросом. Разведите 2 г в 10 л воды и аккуратно обрызгайте урожай.
- Хранить картофель нужно в погребе. Картофель отлично сохраняет свои качества в прохладном (2–40С), тёмном, сухом месте, хорошо проветриваемом. При низкой температуре у клубней теряются вкусовые качества, при более высокой — быстро появляются росты.
- Погреб, где вы планируете складировать урожай, лучше побелить известью. Это обеззаразит помещение. Дно погреба рекомендуется выстелить сухой рогожкой.
Минипогреб для картошки своими руками — видео
Отзывы о сорте Ривьера
Копаю картошку. Картофель Ривьера уродила неплохо. Ровненькая и много под кустом.
Медведка, конечно, поработала, и есть поеденная, но немного. Но в этом году и дожди были, поэтому урожай неплохой.
Markony, Одесса, Украина
http://forumodua.com/archive/index.php?t-852952.html
Ривьера очень ранняя, урожай неплохой, вкус особо не поражает, после неё можно что-то запустить на 2-й оборот, быстро сходит.
oldgrey, Нововолынск, Западная Украина
http://forum. vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=117
Сорт Ривьера уже зарекомендовал себя как надёжный и урожайный сорт, несложный в плане агротехники, вкусный в любимых блюдах. При учёте его особенностей он будет радовать вас из года в год.
- Автор: Наталья Варнавская
- Распечатать
26 лет, блогер, фермер, молодая мама, художник-иллюстратор, графический дизайнер, внештатный корреспондент. Высшее гуманитарное образование. Проживаю в Сибири, г. Улан-Удэ Республики Бурятия. Большой опыт в выращивании огородных культур.
Оцените статью:
(23 голоса, среднее: 4.6 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Всё о картофеле Ривьера — описание сорта, посадка, уход и другие аспекты + фото
Картофель часто называют вторым хлебом. О сытный и не приедается. А молодой картофель для многих деликатес. Огородники прикладывают немалые усилия, чтобы получить его как можно раньше в самом начале лета. Но часто ранние сорта картофеля не слишком урожайны, болезненны, посредственного вкуса и плохо сохраняются зимой. Все эти неприятности обойдут стороной тех картофелеводов, которые смогли посадить на своём участке суперранний картофель Ривьера.
Содержание
0.1 Описание сорта картофеля Ривьера
0.1.1 Преимущества и недостатки сорта — таблица
0.2 Посадка картофеля сорта Ривьера
0.2.1 Выбор места и подготовка почвы для посадки
0.2.2 Подготовка клубней
0.2.3 Подготовка клубней к посадке — фотогалерея
0.2.4 Посадка: время, схема и выбор способа выращивания картофеля сорта Ривьера
0.2.5 Посадка картофеля без лопаты — видео
1 Уход
1.0.1 Рыхление и прополка
1.0.2 Полив
1.0.3 Окучивание
1.0.4 Веерное окучивание картофеля — видео
1.0.5 Подкормки и удобрения
1. 0.6 Работы после сбора урожая
1.1 Болезни картофеля сорта Ривьера — таблица
1.1.1 Как распознать болезни — фотогалерея
1.1.2 Вредители картофеля сорта Ривьера — таблица
1.1.3 Вредители — фотогалерея
1.1.4 Защита от вредителей — видео
1.2 Сбор и хранение картошки сорта Ривьера
1.3 Отзывы овощеводов
Описание сорта картофеля Ривьера
Сорт картофеля Ривьера создан в Нидерландах в 2007 году. В России распространяется с 2013 года. Это один из самых ранних, клубни можно выкапывать уже через 40 дней после всходов, в середине июня. Лучше всего растёт в Центральном регионе, а в южных областях даёт хорошие урожаи даже два раза за сезон.
Куст имеет раскидистый, средней высоты с крупными листьями. Особенностью сорта является то, что он не зацветает до ранней уборки. В среднем под одним кустом завязывается 10–12 клубней массой 100–200 г. Они желтовато-кремовые, с гладкой кожурой, овальные с мелкими глазками. Мякоть жёлтая, содержит до 16% крахмала.
Вкус картофеля хороший и отличный, зависит от почвы и ухода. Дегустаторы оценили его в 4,8–5 баллов. При варке — рассыпчатый. Товарность сорта высокая, до 96% клубней сохраняется при перевозке. Отличает его от остальных ранних сортов и то, что клубни хорошо сохраняются, до 94% за зимний период хранения. Растение устойчиво к возбудителю рака картофеля, бактериальной гнили, парше, полосчатой мозаике и другим вирусным инфекциям, золотистой цистообразующей нематоде. Восприимчиво к фитофторозу, но при ранней уборке успевает отдать урожай до распространения этой болезни.
Гладкие светло-жёлтые клубни картофеля Ривьера отлично сохраняются всю зиму
Преимущества и недостатки сорта — таблица
Достоинства | Недостатки |
Раннее созревание клубней | Слабая устойчивость к фитофторозу ботвы и клубней |
Возможность получить два урожая за сезон | |
Высокая урожайность | |
Товарность клубней | |
Лежкость урожая | |
Устойчивость к болезням | |
Устойчивость к золотистой нематоде |
Посадка картофеля сорта Ривьера
Выбор места и подготовка почвы для посадки
Картофель не выносит затенённости, это нужно учитывать, выбирая место для посадки. Почву желательно подготовить заранее, с начала осени. Неглубоко перекопать, на полштыка лопаты. Разметить гряды в направлении с юга на север шириной 80 см и с расстоянием между ними 1 м. Засеять будущие картофельные грядки сидератами: фацелией, белой горчицей, овсом, викой, рожью. Полезные травы желательно посеять как можно гуще, чтобы заглушить сорняки. Подросшие растения перед наступлением устойчивых холодов подрезать плоскорезом, перемешивая с почвой и оставить до весны. Весной плоскорезом почву снова взрыхлить, внести на каждый квадратный метр 1 стакан золы лиственных пород деревьев и приступить к посадке.
Гряды, засеянные белой горчицей и фацелией не зарастут сорняками
Подготовка клубней
Семенные клубни, если только они не приобретаются на стороне, нужно отбирать сразу же во время копки картофеля. Чтобы сорт не вырождался, на семена отбираются клубни из самых урожайных кустов размером не мельче куриного яйца. Можно и крупнее, но тогда при посадке картофелину придётся разрезать. Отобранный на семена картофель раскладывают для просушки и озеленения на солнце, если позволяет погода, или под навесом на свету. Затем убирают в подвал на хранение.
Чем зеленее картофель, тем больше в нём соланина, яда, который убивает возбудителей различных болезней и гнилей на клубнях. Хорошо позеленённый картофель грызуны также обходят стороной.
Весной, за месяц до посадки, семенные клубни поднимают из подвала и раскладывают для проращивания на свету. Для обеззараживания картофель опускают на 15 минут в горячий (40–45оС) раствор марганцовокислого калия ярко-розового цвета. Если прошлым летом на ботве проявлялись признаки грибных заболеваний, в раствор добавляют медный купорос 1 ч.л. на 10 литров раствора. Затем клубни промывают холодной водой, просушивают и раскладывают в прозрачные ёмкости для проращивания. Удобно использовать пластиковые бутылки от воды с отрезанным горлом. После появления ростков клубни раскладывают в ящики, пересыпают влажными опилками и ставят в тёмное тёплое место для образования корней.
Клубни с зелёными ростками, помещённые во влажные опилки, дадут корешки и взойдут на 7–10 дней быстрее
Крупные клубни перед посадкой необходимо разрезать на части. Куст, выросший из целой картофелины, не даст хороших корней и будет слабее растений, которые из-за нехватки питательных веществ в кусочке материнского клубня, будут стремиться наращивать мощную корневую систему. Помогают активизировать спящие глазки и неглубокие, до 1,5 см, надрезы мякоти на семенной картофелине небольшого размера. разрезать или надрезать клубень нужно так, чтобы на каждой части оставалось не менее трёх глазков. Главное условие — при резке: нож необходимо опускать после каждого надреза в дезинфицирующий крепкий раствор марганцовки. А все срезы запудрить печной золой.
Подготовка клубней к посадке — фотогалерея
- Растворы для обеззараживания клубней картофеля: марганцовокислый калий и медный купорос
- Проросшие и окоренённые клубни взойдут быстрее
- Варианты деления крупного клубня на части
- На каждой части клубня должно оставаться не менее 2–3 глазков
- У надрезанного таким образом картофеля пробуждаются все спящие глазки и активизируется рост побегов
- Небольшие части клубня сажают на расстоянии 15–20 см в ряду
Посадка резанного крупного картофеля, по мнению многих огородников, даёт в результате более качественный урожай. Клубни вырастают крупные и одномерные, под кустами их больше, чем при посадке целыми мелкими картофелинами. Нужно только уменьшить глубину их посадки до 6–8 см, и почва должна быть более тёплой. Лучше всего их не заглублять, а разложить по поверхности на расстоянии 15–20 см и загрести почвой из междурядий, образуя высокие гряды. Но резать семенные клубни нужно в день посадки. Нарезанный картофель не хранится!
Посадка: время, схема и выбор способа выращивания картофеля сорта Ривьера
Время посадки картофеля зависит от региона выращивания и погодных условий. Клубни сажают в землю, прогретую до 10–12 градусов. Как правило, это совпадает с появлением на берёзе первых листочков. В южных регионах картофель сажают уже в марте и повторяют посадку ещё раз после уборки первого урожая в июне, убирая картофель дважды за сезон. А способов посадки и выращивания существует множество. Каждый предназначен для определённых условий региона выращивания и создания растениям оптимальных условий: тепла, влажности, рыхлости почвы.
При традиционном методе, который подходит для Центрального региона, лопатой копают лунки глубиной в половину штыка. Для ранних сортов, к которым относится Ривьера, расстояние между клубнями (25–30 см) и рядами (60 см) меньше, чем у сортов средних и поздних. Семенной материал раскладывают в лунки, засыпают землёй и поверхность разравнивают граблями.
В южных областях с сухим и жарким летом картофель лучше всего сажать в траншеи. Для этого их выкапывают глубиной 10–20 см, дно выстилают сеном или скошенной подвяленной травой, раскладывают клубни ростками вверх с интервалом 25–30 см и заваливают сверху землёй. Глубина траншеи зависит от почвы, влажности. Чем легче грунт и суше климат, тем глубже траншея для посадки картофеля. В районах с поздней весной и прохладным летом на подготовленной почве просто делают неглубокую бороздку, по ней раскладывают клубни, закрывая их затем почвой из междурядий с двух сторон.
Посадка картофеля без лопаты — видео
youtube.com/embed/1feaU_-5QDY?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
При нехватке пространства для картофельных гряд можно вырастить урожай в мешках, бочках, вёдрах. Низ ёмкости заполняют прелым сеном или опилками, до середины засыпают перегноем, в который заглубляют семенной клубень. По мере подрастания побегов их мульчируют плодородным грунтом, пока не заполнят ёмкость доверху. Выращивание таким способом осложняется тем, что при сильной жаре корни растений могут сильно нагреваться. И поливать такие кусты нужно будет чуть ли не ежедневно.
При выращивании картофеля таким способом урожай можно собирать, не повреждая куст
Уход за картофелем состоит из нескольких составляющих:
- Рыхления и прополки.
- Поливов.
- Окучивания и мульчирования.
- Подкормки.
- Уборки и подготовки участка под картофель к следующему сезону.
Рыхление и прополка
Рыхлить почву и пропалывать сорняки необходимо после каждого дождя, чтобы на почве не образовывалась корка. Срезанные сорняки не удаляют, а оставляют в междурядьях. Особенно тщательно нужно избавляться от пырея, соседства с которым картофель не выносит. Корни пырея служат прекрасным рассадником такого вредителя, как проволочник.
Полив
Картофель нуждается в постоянной влажности у корней, особенно в период закладки клубней. Поэтому при отсутствии дождей в это время, картофель нужно поливать. На каждое растение выливают 2–3 литра воды любыми способами: из лейки, из шланга, дождеванием. Обязательным условием сохранения влаги является окучивание растений после полива. За две недели до сбора урожая, а у Ривьеры это вторая половина июня — начало июля, поливы прекращают.
Полив картофеля с помощью дождевальной установки
Окучивание
Окучивать картофель Ривьера нужно дважды за период вегетации. Первый раз при появлении первых всходов, чтобы защитить от возвратных заморозков. Второй, когда побеги отрастут на 15–20 см. Для сохранения влаги и обогащения почвы питательными веществами, междурядья заваливают скошенной травой, измельчённым сеном. При окучивании эту мульчу нагребают на кусты, а в междурядья добавляют следующую порцию.
Веерное окучивание картофеля — видео
Подкормки и удобрения
Чтобы ускорить созревание клубней картофеля сорта Ривьера и повысить в них содержание крахмала, полезно провести однократную некорневую подкормку по ботве составом следующего содержания: 50 г аммиачной селитры растворить в 10 литрах воды, добавить 0,5 чайной ложки медного купороса. Одного ведра такого средства хватит на 3 сотки. Опрыскивать лучше рано утром или поздно вечером, после захода солнца. Такая операция ускорит приток питательных веществ из ботвы в клубни.
При правильной подготовке почвы к посадке картофеля Ривьера в удобрениях и корневых подкормках, во время вегетации, он не нуждается. Азотные удобрения вызовут рост ботвы в ущерб развитию клубней, а избыток химических элементов в почве может ухудшить вкус картофеля. Осенью, после сбора урожая, вносят в почву такие удобрения: навоз — 1 ведро или 2 стакана сухого птичьего помёта, плюс литровую банку золы из расчёта на м2.
Работы после сбора урожая
За неделю до уборки урожая скашивают и сжигают ботву, рыхлят и разравнивают почву и засеивают её сидератами. Для экономии дорогих семян, растения располагают только на грядах, оставляя междурядья свободными. Перекапывать почву осенью допустимо если вредителей, живущих в почве, очень много. Они оказываются на поверхности и погибают.
Супер ранний картофель Ривьера созревает в июне, до цветения куста
Болезни картофеля сорта Ривьера — таблица
Болезнь | Симптомы | Профилактика и лечение |
Фитофтороз ботвы и клубней при поздней уборке | Появление тёмных пятен сначала на стеблях, потом на листьях, быстрое усыхание ботвы. Мякоть клубней буреет и становится несъедобной | Ранняя уборка картофеля с предварительным скашиванием и сожжением ботвы |
Макроспориоз или сухая пятнистость | Мелкие коричнево-серые пятна покрывают сначала лист, потом и стебли, которые высыхая, крошатся и ботва погибает. Наиболее распространён при повышенной влажности воздуха |
|
Сухая фузариозная гниль плодов | Поражённые фузариозом растения покрываются розоватым налётом и быстро увядают. Клубни, на вид здоровые, при хранении покрываются мелкими белыми пушистыми пятнами, картофель твердеет, как камень, внутри чёрная сухая мякоть и пустоты |
|
Как распознать болезни — фотогалерея
- Фитофтора ботвы и клубней картофеля — заболевание не поддающееся лечению
- Проявления фитофторозного заражения на картофельной ботве
- Картофельная ботва растения, поражённого макроспориозом увядает и засыхает
- Картофель, поражённый фузариозной гнилью, в пищу употреблять нельзя
Вредители картофеля сорта Ривьера — таблица
Вредитель | Ущерб | Профилактика и защита |
Проволочник — личинка жука щелкуна | Прогрызает узкие ходы в клубнях, делая их несъедобными |
|
Медведка | Двигаясь в почве, перегрызает клешнями все стебли и корни, которые попадаются на пути |
|
Колорадский жук | Взрослые особи и личинки объедают зелёную ботву. Особенно активны в сухую и жаркую погоду |
|
Личинка майского жука | Живет в почве, питаясь клубнями. Выгрызает полости в картофелинах, лишая их товарного вида |
|
Личинка совки | ||
Мышь полёвка и домовая | Обгрызают клубни, могут испортить до 70% урожая |
|
Вредители — фотогалерея
- Личинка совки и испорченный ею клубень
- Полевые мыши очень любят лакомиться картошкой
- Личинки колорадского жука наиболее прожорливы в жаркие сухие дни
- Гусеница совки выгрызает картофелину изнутри
- Медведка — насекомое от которого очень трудно избавиться без применения ядохимикатов
- Личинка майского жука питается всеми растениями, которые попадаются на её пути, вплоть до корней молодых деревьев
- Личинка этой небольшой бабочки совки необычайно прожорлива
- Взрослые особи колорадского жука, как и личинки не имеют естественных врагов в природе
Защита от вредителей — видео
youtube.com/embed/zBpGEseX4is?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Сбор и хранение картошки сорта Ривьера
Ранние сорта картофеля, к которым относится сорт Ривьера, убирают через 65 — максимум 70 дней с момента всходов. Ботва должна быть ещё зелёная. Чтобы огрубела кожица на клубнях, за две недели до уборки урожая стебли скашивают, вывозят с грядок и сжигают. Затем приступают непосредственно к выкопке картофеля. Вынутые клубни оставляют возле лунки, чтобы видна была урожайность кустов. Из самых плодовитых отбирают семена на следующее лето.
Здоровые кусты можно определить по колорадскому жуку! Как правило, больше всего от него страдают больные и слабые, на которых личинок больше всего. С таких кустов семена брать не нужно!
Долго на солнце клубни держать нельзя, после выкопки их переносят под навес в тёмное место и просушивают несколько дней. Затем раскладывают по ящикам и спускают в подвал на хранение. Употребляют его в пищу одним из первых, так как ранние сорта картофеля хорошо сохраняются только до ноября, хотя Ривьера способна сохраняться до следующего урожая.
Семенной картофель, напротив, оставляют на солнце для позеленения. Хранят семенной и пищевой картофель отдельно.
Урожайность картофеля сорта Ривьера очень высокая — 10–12 клубней под одним кустом
Отзывы овощеводов
Замечательный ультраранний картофель Ривьера популярен среди овощеводов. Не каждый сорт способен дать за лето два обильных урожая качественного, рассыпчатого картофеля. Отдельные недостатки, отмеченные овощеводами, выявлялись только при нарушении огородниками правил выращивания этого чудесного овоща. Вкус на 5 баллов — такое качество встречается редко среди других подобных сортов. Ривьера по праву считается одним лучших представителей раннего картофеля, существующих сегодня.
- Автор: Любовь Прошута
- Распечатать
Всю жизнь работала заведующей библиотекой. Увлекаюсь садоводством , огородничеством, люблю компьютер и Интернет, имею опыт создания сайтов вручную на HTML, изредка веду блог.
Оцените статью:
(9 голосов, среднее: 4.2 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Герман F1: как вырастить большой урожай огурцов Как изготовить забор для клумб и приусадебного участка своими руками
Просмотров: 7 120 Рубрика: Картофель
Ривьера | Сорт картофеля Агрико
Назад ко всем разновидностям
Самая важная статистика Ривьеры
Растения и клубни
Зрелость
Первый ранний | 8
Форма клубня
Овальный круглый
Телесный цвет
Светло-желтый | 6
Клубнеобразование
Низкий | 5
Размер клубня
Довольно большой | 7,5
Цвет кожи
Желтый
Цвет цветка
Белый
Количество ягод
Нет | 4
Листва: — начальное развитие
Средний | 7
Листва: — окончательное развитие
Средний | 7
Листва: — возможность выбора
Средний | 6,5
Листва: — твердость
Средний | 6,5
Цвет светлых ростков
Сине-фиолетовый
Правильность формы клубней
Совершенно обычный | 6
Правильность размера
Обычный | 7
Отделка кожи
Отлично | 8
Чувствительность и качество
Относительная доходность
Довольно высокая | 7
Подводный груз
318
Тип приготовления
Достаточно твердый | АБ
Покой
Средний | 6
Повреждение урожая
Довольно чувствительный | 6
Метрибузин
От минимального до нечувствительного | 8
Бентазон
—
Этилен
От 5% до 15% больше клубней | 6
Вторичный рост
Довольно чувствительный | 6,5
Трещины роста
Довольно чувствительный | 6,5
Черная точка
От минимального до нечувствительного | 8
Содержание сухого вещества
17,7%
Распределение сухого вещества
—
Уровень ТГА
4,8
Необработанное обесцвечивание
—
Серое обесцвечивание (после варки)
Чувствительный | 5,5
Качество картофеля фри
Не подходит | 4,5
Хрустящая корочка
Не подходит | 4
Сопротивление
Фитофтороз листвы
Очень восприимчив | 3
Клубень фитофтороза
Восприимчивый | 5
Парша обыкновенная
Восприимчивый | 5,5
PCN Ro 1/4
Стойкий* | 9*
ПКН Ро 2/3
—
ПКН Па 2
—
ПКН Па 3
—
Порошкообразная парша
Очень восприимчив | 2
Фузариоз
Минимально восприимчивый | 6
Эрвиния
Восприимчивый | 5
Черная точка
Восприимчивый | 5,5
Спреинг
Очень восприимчив | 4
Листовой рулон
Минимально восприимчивый | 7
Вирус — А
—
Вирус — Х
—
Вирус — Yn
От минимального до невосприимчивого | 8
Вирус — Yntn (симптомы клубней)
Минимально восприимчивый | 7
Бородавчатая болезнь F1
Стойкий | 10
Бородавчатая болезнь F6
—
Бородавчатая болезнь F18
—
Сорта картофеля и руководство по приготовлению
Некоторые сорта картофеля всегда пользуются большим спросом! Мы расскажем о самых популярных видах, когда их использовать и где купить лучший картофель оптом оптом.
О, картошка, самая комфортная еда! Когда вы думаете о картофеле, на ум приходят несколько его видов: сладкий, крахмалистый, красный, красновато-коричневый. Но знаете ли вы, что во всем мире выращивается около 5000 сортов? И только в США продается 200 90 349 различных сортов картофеля 90 350, при этом ежегодно собирают 45 миллиардов фунтов стерлингов. Эти чудеса со вкусом земли полезны, невероятно универсальны, просты в приготовлении и удобны для любого приема пищи в течение дня.
Для наших коллег-любителей картофеля (и ресторанов в частности) мы подготовили «картофель 101», в котором рассказывается о его происхождении, типах, регионах выращивания, основных сортах и способах использования на кухне, а также о том, где купить. оптом картофель оптом для вашего предприятия общественного питания!
1. Происхождение: от древнего Перу до наших тарелок
Археологические данные свидетельствуют о том, что скромный картофель был впервые одомашнен в Древнем Перу (в южноамериканских Андах) индейцами около 8000 г. до н.э. Однако гораздо позже, когда испанцы завоевали Перу в 1536 году, этот новый и удивительный аромат достиг земель Европы.
После этого урожай продолжил свое путешествие и в конце концов попал в Северную Америку в 1620-х годах в качестве подарка от британцев губернатору Вирджинии. Тем не менее, первые многолетние посевы картофеля были посажены только столетие спустя в Дерри, штат Нью-Хэмпшир, , откуда они медленно распространились по остальной части страны. В настоящее время самыми быстрорастущими регионами в США являются Айдахо, Вашингтон, Северная Дакота, Висконсин и Колорадо.
2. Картофелеводы США и 7 сортов картофеля
В США выращивают более 100 столовых сортов картофеля. Однако все они относятся к одной из следующих семи широких категорий:
1. Красно-коричневый: Это идеальный сорт для пышного картофельного пюре! Картофель красновато-коричневого цвета имеет мягкий и землистый вкус, от среднего до крупного. Они имеют классическую мякоть от белого до бледно-желтого цвета, которая идеально подходит для запекания, жарки, пюре и запекания.
2. Красный: сорт картофеля с тонкой красной кожицей, размером от маленького до среднего. Красный картофель известен своей восковой, гладкой и кремообразной консистенцией. Они отлично подходят для жарки, пюре, салатов, супов и тушеных блюд.
3. Белый: еще один сорт от маленького до среднего. Вы сразу узнаете этот сорт по белой мякоти и тонкой кожуре, идеально подходящей для приготовления на гриле. Белый картофель также плотный, а это означает, что он хорошо держит форму после приготовления, что делает его отличным выбором для приготовления пюре, салатов, варки, тушения и жарки.
4. Желтый: с кожурой от светло-коричневого до золотистого цвета и желтой мякотью, этот популярный сорт картофеля влажный, бархатистый на вкус, с богатой консистенцией, напоминающей масло. Желтая картошка отлично подходит для запекания, приготовления на гриле, пюре и салатов.
5. Сине-фиолетовый: Этот продолговатый сорт картофеля небольшого или среднего размера известен своей ярко-фиолетовой, синей или слегка красной окраской. Точно так же твердая, влажная, ореховая мякоть бывает разных оттенков синего, пурпурного и розового. Помимо придания любому блюду сочной привлекательности, сине-фиолетовые картофелины, как правило, хороши для жарки, приготовления на гриле, салатов и выпечки.
6. Мальков: эти коротенькие, миниатюрные разновидности имеют естественную удлиненную форму, тонкие и бывают разных цветов. Они восковые, с тонкой кожицей, но крепкие и маслянистые на вкус, что делает их идеальными для жарки на сковороде, жаркого и салатов. Не путать с молодой картофель , молодой картофель с такой же тонкой кожицей и хрустящей восковой текстурой.
7. Petite (или Baby Potatoes): , наконец, эти небольшие картофелины размером с укус похожи на своих более крупных собратьев по вкусу и консистенции, но обладают более крепким ароматом в своих крошечных телах. Отлично подходит для жаркого, салатов и жареных блюд, миниатюрный картофель можно приготовить целиком, и на его приготовление уходит гораздо меньше времени.
3. Виды картофеля и способы его использования на кухне
1. Три основных вида картофеля
В целом в кулинарии можно говорить о трех основных типах картофеля: крахмалистый, восковидный и универсальный.
КРАХМАЛЫЙ
Обычно длинный и грубый крахмалистый картофель лучше всего подходит для запекания и жарки. Они богаты крахмалом, имеют сухую и зернистую текстуру. Они становятся легкими и пушистыми при выпечке и сливочными, если их размять. Кроме того, они являются отличным выбором для картофеля фри и жарки во фритюре. Лучшими крахмалистыми сортами картофеля являются Рассет, Айдахо и Юкон Голд.
WAXY
Сорта картофеля с восковой текстурой содержат мало крахмала и довольно хорошо сохраняют форму, что делает их идеальными для варки, супов, тушеных блюд, запеканок и салатов. Нашими любимыми восковыми сортами являются New Potatoes, Rose Fin, French Fingerling, LaRette и Red Thumb.
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ
Универсальные сорта картофеля находятся где-то между крахмалистым и восковым. Очевидно, что они сохраняются лучше, чем крахмалистые сорта при приготовлении, но не так хорошо, как восковые сорта. Просто думайте о них как о посреднике между двумя крайностями. Они являются оптимальным выбором для жарки, жарки, супов, тушеных блюд и запеканок. Общие универсальные сорта включают Peruvian Blue, Kennebec, Norland Red, Red Gold и Purple Majesty.
2. Картофельная шпаргалка: лучшая картофельная картошка для каждого способа приготовления
ВЫПЕЧКА: используйте сорта с достаточно высоким содержанием крахмала, чтобы создать ту мягкую и пушистую текстуру, которую люди обожают в запеченных блюдах из картофеля.
Рекомендуется для запекания: King Edward, Desiree, Vivaldi, Carolus, Melody, Estima, German Butterball
ОБЖАРКА: для приготовления самого вкусного, хрустящего и пышного жаркого, обязательно используйте «мучный» картофель , которые дают нам эти большие хрустящие края.
Рекомендуется для жарки: Adrianne, Carolus, Yukon Gold, Maris Piper
Пюре: сорта картофеля с высоким содержанием крахмала делают пюре вкуснее, поэтому избегайте восковых сортов!
Рекомендуется для приготовления пюре: Yukon Gold, Russet, Yellow Potatoes, Desiree, Merlin, Marabel, Purple Peruvian, German Butterball
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ: делать. Выбирайте твердые, новые, не проросшие сорта, предпочтительно Russet или Yukon Gold.
Рекомендуется для измельчения: Yukon Gold, Russet, Purple Peruvian, Maris Piper, King Edwards. Поэтому мы рекомендуем сорта с высоким содержанием крахмала и плотные, такие как Айдахо или Рассет Бербанк.
Рекомендуется для картофеля фри: Айдахо, Рассет Бербанк
4. Где купить картофель оптом
Картофельные блюда всегда пользуются большим спросом, и ресторанам нужен поставщик, на которого можно положиться, чтобы доставить самые свежие и вкусные партии. Для максимального качества и удобства вы можете выбрать один из множества сортов картофеля оптом и заказать оптом на нашем веб-сайте.
В настоящее время на ферме Mountain Sweet Berry Farm можно заказать следующие сезонные местные сорта:
- German Butterball: круглая, среднего размера специальная картофелина с тонкой шелушащейся кожицей от бежевого до ярко-желтого цвета.