Картофель в духовке кружочками: Картошка кружочками в духовке рецепт с фото пошагово

Картофель в майонезе запеченный в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Картофель в майонезе запеченный в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
PT40M

1. Шаг 1:

   Подготовьте все необходимые продукты. Картофель, конечно, лучше использовать молодой, но если его нет, то подойдет и прошлогодний. Майонез предпочтительней домашний, собственного производства. Магазинный майонез совсем не полезен, а даже в какой-то степени вреден.

2. Шаг 2:

   Картофель почистите. Старайтесь срезать тоненькую кожицу. Ножом это сделать не так то просто, поэтому я рекомендую пользоваться овощечисткой, — она отлично чистит картофель.

3. Шаг 3:

   Нарежьте очищенный картофель любым удобным способом. У меня это полукружки, но могут быть и кружки и кубики. Главное не мельчите при нарезке, — а то картофель превратится при запекании в пюре, а он все-таки должен держать форму.

4. Шаг 4:

   Посолите нарезанный картофель.

5. Шаг 5:

   Добавьте измельченный чеснок. Я натираю его на мелкой терке, но также можно измельчить чеснок ножом или пропустить его через пресс. Если по каким-то причинам у вас нет свежего чеснока, смело меняйте его на чесночный порошок.

7. Шаг 6:

   Добавьте майонез. Конечно, при желании вместо майонеза можно использовать и сметану, и густой йогурт, и жирные сливки.

8. Шаг 7:

   Все хорошо перемешайте. Также на этом этапе вы можете добавить в картофель и свои любимые травы и приправы. Вполне подойдут сюда и прованские травы, и тимьян, и розмарин, и просто молотый душистый перец или паприка. А может быть это будет натертый сыр. Выбирайте на свой вкус!

9. Шаг 8:

   В жаропрочную форму выложите картофель. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. Можно накрыть форму фольгой, — тогда картофель получится тушеным, а можно открыть за 10 минут до окончания запекания, — тогда будет легкая хрустящая золотинка. Если же вам больше по душе хрустящий вариант блюда, то не накрывайте форму фольгой вообще.

10. Шаг 9:

    Такой картофель вкусен и в горячем, и в холодном виде. Можно подать его как самостоятельное блюдо, — оно очень самодостатояное и сытное! А можно в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам, но это будет уже очень сытно!
    Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Праздничный стол

Вкусные гарниры к рыбе пошагово

Гарнир к курице

Гарнир к котлетам рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Новогодние блюда приготовление на новый год

На 8 марта вкусные рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Майонез, Чеснок, Соль

Как вкусно приготовить картофель в духовке

Перейти к контенту

Поиск:

Главная » Второе » Как приготовить картофель в духовке быстро и вкусно

Опубликовано: 19. 10.2020Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

Как приготовить картофель в духовке быстро и вкусно

Доброго дня, дорогие читатели! Предлагаю вам один простой и вкусный рецепт приготовления картошки. Такую картошку можно использовать как в качестве гарнира, так и самостоятельного блюда (подойдёт тем, кто сидит на диете). Сегодня я расскажу вам, как вкусно приготовить картофель в духовке без мяса. Рецепт очень прост, а результат вас приятно удивит. Попробуйте сами.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 40 мин.

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 порции

Готовое блюдо: 1 порция содержит | Калории: 659 kcal | Углеводы: 129 г | Белки: 15 г | Жиры: 11 г | Калий: 3111 мг | Сахар: 6 г | Витамин C: 146 мг | Кальций: 93 мг

Пошаговый рецепт с фото

• ▢

  Моем и чистим от кожуры 5-6 крупных картофелин примерно одного размера.

• ▢

  Режем поперёк кружочками толщиной 5-6 мм. Солим, перчим и посыпаем приправами (какими любите).

• ▢

  Смазываем сковороду или противень растительным маслом и раскладываем картошку, как показано на фото.

• ▢

  Ставим сковороду в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около получаса. Картошка приобретает красивый золотистый цвет.

• ▢

  Картошка готова! Посыпем её мелко порезанным укропом и можно подавать на стол со свежими овощами или кислой капустой. В качестве гарнира запечённая картошка подойдет практически к любому мясному или рыбному блюду. Быстро, просто и красиво! Рекомендую! Приятного аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Как вкусно приготовить картофель в духовке

Назначение: На обед (на гарнир); На ужин (на гарнир)

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com

Facebook.com

TelegramЯндекс-Дзен

С уважением, Никита Сергеев!

19 октября, 2020

+2

Поставьте свою оценку

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

Нарезанный гармошкой запеченный картофель Hasselback

Опубликовано — 13 ноября 2022 г. Изменено — 13 ноября 2022 г. Veena Azmanov Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и другие стороны. Этот блог приносит доход за счет рекламы и спонсируемых сообщений. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности и авторскими правами и раскрытием информации для получения более подробной информации

Спасибо, что поделились — Сохранить на потом

102
акции

Нарезанный ломтиками запеченный картофель хасселбек хрустящий снаружи и нежный внутри. Они очень просты в приготовлении и идеально подходят ко многим основным блюдам. Произведите впечатление на гостей за ужином своей причудливой открытой корочкой и кремовой серединкой.

Запеченный нарезанный картофель Содержание

• Зачем делать этот картофель?
• Ингредиенты и заменители
• Нарезанный картофель Хассельбек
• Советы для успеха
• Рецепт для печати
• Присоединиться к беседе

Печеный картофель может быть полезным гарниром. В частности, этот нарезанный картофель Hasselback может сопровождать практически любое основное блюдо.

Хитрость в том, чтобы получить хрустящие ломтики картофеля, состоит в том, чтобы у вас были тонкие ломтики. Получить идеальные ломтики картофеля легко с помощью мандолины или даже с помощью правильного ножа (острого ножа) и разделочной доски. В этом посте я покажу вам, как это сделать.

Зачем делать этот картофель?

• Вероятно, это самый вкусный картофель. Хрустящие по краям, но мягкие и нежные внутри. Конечно, приправа и топленое масло добавляют аромат и делают их самыми вкусными!!
• Они великолепны сами по себе, с вашей любимой начинкой или гарниром, например сметаной с зеленым луком. Но они также являются идеальным гарниром к любому основному блюду, готовите ли вы курицу, говядину, баранину или вегетарианское блюдо.
• Кроме того, большинство ингредиентов в этом рецепте являются простыми продуктами в кладовой.
• И, что самое приятное, готовить их проще, чем картофельное пюре или запеченный картофель.
• Эти нарезанные картофельные ломтики всегда нравятся публике, их всегда ценят за хрустящую корочку и кремовую внутреннюю часть.
• Сегодня я делаю их из цельного картофеля, но вы также можете сделать их из ломтиков картофеля, расположенных гармошкой.
• Остатки хорошо хранятся в холодильнике в герметичном контейнере в течение нескольких дней. Подогрейте их в микроволновой печи в течение нескольких секунд, накрыв влажным бумажным полотенцем.

Запеченный нарезанный картофель

Ингредиенты и заменители

• Картофель — Вы можете сделать это практически из любого картофеля, который у вас есть под рукой. Можно использовать красноватый картофель. Мне нравится использовать для них красный картофель, но я также пробовал их с юконским золотым картофелем и другим крахмалистым картофелем.
• Жир — Масло придает картофелю хрустящую кожуру и золотистые края снаружи. А оливковое или растительное масло предотвращает пригорание масла. Кроме того, я люблю добавлять к этому немного дополнительного масла, потому что это масло приправлено чесноком и очень вкусно с хрустящим хлебом.
• Чеснок — Я предпочитаю использовать свеженатертый, а не нарезанный или измельченный чеснок. Нарезанные или измельченные продукты легко подгорают.
• Смесь приправ — Вы можете использовать как минимум соль, перец и свежие травы, такие как нарезанная петрушка. Но я люблю добавлять немного сушеного орегано, тимьяна или розмарина. Я часто добавляю немного копченой острой паприки для разнообразия и, конечно же, немного сыра пармезан для орехового вкуса.

Ингредиенты для запеченного картофеля

Нарезанный картофель Hasselback

• Разогрейте духовку до 425°F / 220°C/ Gas Mark 6
• Приправа  — В небольшой миске смешайте все приправы.
• Очистить  — Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Обсушите их бумажными полотенцами.
  Наконечник Pro  — Убедитесь, что ломтики сухие, иначе картофель не поджарится из-за избыточной влаги .
• Приправа  — Поместите сухие ломтики в большую миску и сбрызните оливковым маслом и приправами.
  Профессиональный совет  – Мне нравится встряхивать сковороду с ломтиками и добавлять приправы понемногу .

Картофель для запекания Progress Pictures

• Противень  — Обильно смажьте 12-дюймовую сковороду или сковороду с толстым дном оливковым маслом. Выложите ломтики картофеля гармошкой, обязательно обмахивайте их веером, чтобы они были наполовину открытыми, а наполовину под ними. Смажьте верх растопленным сливочным маслом. Затем накройте форму куском алюминиевой фольги.
  Наконечник Pro  — Убедитесь, что на каждый ломтик картофеля нанесено немного масла/масла. Это гарантирует, что они останутся влажными, когда они выпускают пар в духовке.
• Выпечка — Отправить в духовку и выпекать 30 минут. Затем снимите алюминиевую фольгу со сковороды. Поместите его обратно в духовку и запекайте еще 20 минут, пока края не приобретут красивый светло-золотистый цвет. Посыпать рубленой петрушкой.
  Профессиональный совет  — Когда я развлекаюсь, я добавляю щедрую кисть растопленного сливочного масла, чтобы добавить больше вкуса.
• Наслаждайтесь!

Запеченный нарезанный картофель

Советы для достижения успеха

• Картофель можно использовать любой. Обязательно покупайте картофель одинакового размера, чтобы он готовился одновременно.
• Кроме того, использование картофеля меньшего или среднего размера для развлечения выглядит красивее и дает меньше отходов.
• Я почистил картошку, но ты можешь оставить картошку с кожурой. Просто убедитесь, что вы чистите их должным образом.
• Картофель нарежьте тонкими, но самое главное ровными ломтиками, чтобы он приготовился равномерно.
• Чугунная сковорода лучше подходит для получения четких краев. Не используйте противень или противень, так как вы потеряете все замечательные соки сковороды.
• А если вы хотите, чтобы картофель был более хрустящим, смазывайте его маслом чаще, чем 2 или 3 раза.
• Этот картофель лучше всего готовить незадолго до подачи. Но остатки будут храниться в герметичном контейнере в холодильнике.

Запеченный нарезанный картофель

Что такое картофель Hasselback?

Я считаю, что они получили свое название от шведского ресторана, где они были изобретены и популяризированы. Ресторан назывался Hasselbacken в Стокгольме, и впервые они были поданы в 1953.

Что еще можно добавить к этим ломтикам картофеля?

Вы можете начинить слои сыром, беконом, ломтиками помидоров и мясным ассорти/пастрами. Посыпать сверху пармезаном на последние 10 минут выпечки. Конечно, добавление этих ингредиентов также размягчит картофель.

Можно ли сделать это с картофелем во фритюрнице?

Да, вы можете выложить ломтики в форму меньшего размера, чтобы она поместилась в корзине аэрогриля. Разогрейте фритюрницу до 190С в течение 3-5 минут. Затем запекайте под крышкой 15 минут, а затем еще 15 минут без крышки.

Вам также может понравиться

Вам понравился этот рецепт? Пожалуйста ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ это.
Сохраните на потом.
Вы также можете найти коллекцию моих рецептов и руководств здесь, на Pinterest . Следуйте за мной на Facebook, Twitter, и Instagram .
И не забудьте подписаться на мой блог, чтобы получать новые рецепты по электронной почте.

Рецепт для печати

Описание

Запеченный картофель Hasselback имеет тонкие хрустящие края и мягкую кремовую серединку. Их приготовление требует времени и мастерства, но результат того стоит! Идеальная сторона, чтобы произвести впечатление на гостей в особых случаях.

1 фунт = 453 грамма, 1 чашка = 240 мл, 1 палочка = 113 г, 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чайная ложка = 5 мл,

• ▢ 2 фунта (900 г) картофеля ((или 6 средних) красновато-коричневый, краснокожий или йокон)

Приправа

• ▢ 1 чайная ложка Кошерная соль
• ▢ 1 чайная ложка черного перца
• ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
• ▢ 1 столовая ложка луковой порошки
• ▢ 1 -й столовая ложка (
• ▢ 1 -й столовая ложка (
• raeas
• . ped (
• raeas
• woreaed (
• ▢ 1.
  

  Plus

  • ▢ 4 столовые ложки (60 мл) оливкового масла
  • ▢ 4 столовые ложки (55 г) растопленного сливочного масла
  • ▢ 2 столовые ложки петрушки (свежей, мелко нарезанной)

  Подпишитесь на Veena Azmanov на Pinterest

  • Разогрейте духовку до 425°F / 220°C/ газовая отметка 6

  • Приправа — В небольшой миске смешайте все приправы.

    1 чайная ложка кошерной соли, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка чесночного порошка, 1 столовая ложка лукового порошка, 1 столовая ложка сушеного орегано, 4 столовые ложки растопленного масла, 1 чайная ложка паприки тонкие ломтики. Обсушите их бумажными полотенцами.

    Наконечник Pro . Убедитесь, что ломтики сухие, иначе избыток влаги будет варить, а не поджаривать картофель.

  • Сезон — Поместите сухие ломтики в большую миску и сбрызните оливковым маслом и приправами.

    Профессиональный совет — Мне нравится встряхивать сковороду с ломтиками и приправами, добавляя понемногу.

    Картофель весом 2 фунта

  • Сковорода — Обильно смажьте 12-дюймовую сковороду или сковороду с толстым дном оливковым маслом. Выложите ломтики картофеля гармошкой, не забывая обмахивать их веером так, чтобы они были наполовину открыты, а наполовину скрыты. Смажьте верх растопленным сливочным маслом. Затем накройте форму куском алюминиевой фольги.

    Наконечник Pro . Убедитесь, что на каждый ломтик картофеля нанесено немного масла. Это гарантирует, что они останутся влажными, когда они выпускают пар в духовке.

    4 столовые ложки оливкового масла

  • Выпечка — Отправить в духовку и запекать 30 минут. Затем снимите алюминиевую фольгу со сковороды. Поместите его обратно в духовку и запекайте еще 20 минут, пока края не приобретут красивый светло-золотистый цвет. Посыпать рубленой петрушкой.

    Профессиональный совет . Когда я развлекаюсь, я добавляю щедрую кисть растопленного сливочного масла, чтобы добавить больше вкуса.

    2 столовые ложки петрушки

  • Приятного аппетита!

  • Картофель можно использовать любой. Обязательно покупайте картофель одинакового размера, чтобы он готовился одновременно.
  • Кроме того, использование картофеля меньшего или среднего размера для развлекательных мероприятий выглядит красивее и дает меньше отходов.
  • Я почистил картошку, но ты можешь оставить картошку с кожурой. Просто почистите их должным образом
  • Нарежьте картофель тонкими, но, самое главное, ровными ломтиками, чтобы они также приготовились.
  • Чугунная сковорода лучше подходит для получения четких краев. Не используйте противень или противень, так как вы потеряете все замечательные соки сковороды.
  • Если вы хотите, чтобы картофель был более хрустящим, смазывайте его маслом чаще, чем 2 или 3 раза.
  • Этот картофель лучше всего готовить незадолго до подачи. Но остатки будут храниться в герметичном контейнере в холодильнике.

  Калории: 118- ккалУглеводы: 1- г Белки: 1- г Жиры: 13- г Насыщенные жиры: 7- г Холестерин: 31- мг Натрий: 809- мг Калий: 11- мг Клетчатка: 1- г Сахар: 1- г Витамин А: 546- МЕВитамин С: 3-мгКальций: 14-мгЖелезо: 1-мг

  Информация о питании и метрическое преобразование рассчитываются автоматически. Я не могу гарантировать его точность. Если эти данные важны для вас, пожалуйста, сверьтесь с вашим доверенным калькулятором питания. Спасибо

  Вы приготовили этот рецепт? Поделись со мной. Отметь @veenaazmanov в инстаграме или #хэштег #veenaazmanov

  Добавить в коллекцию

  Другие рецепты гарниров

  Спасибо, что поделились — Сохранить на потом

  102
  акции

  Автор — Вина Азманов

  Вина является автором трех блогов — Вина Азманов, Учебники по украшению тортов и Восточные индийские рецепты.
  Она пишет о кулинарии, выпечке, десертах и ​​украшении тортов. Будучи профессиональным декоратором тортов и кулинарным блоггером более десяти лет, она была представлена ​​во многих онлайн-журналах и публикациях по всему миру. В ее блогах вы найдете вкусные, простые и практичные рецепты, часто с обучающими видео и уроками для домашнего повара.

  Взаимодействие с читателями

  Картофельные ломтики с запеченными травами и пармезаном

  Главная » Все рецепты » Гарниры » Запеченные ломтики картофеля с травами и пармезаном

  Перейти к рецепту

  от Нэнси

  25 Комментарии

  В принципе невозможно не любить эти запеченные травы и ломтики картофеля с пармезаном. Они просты в приготовлении и не требуют большого количества ингредиентов.

  Хорошо иметь под рукой картошку на 9 человек0069 быстрые и легкие гарниры как эти запеченные ломтики картофеля.

  Иногда не раньше обеда время я придумываю, что я собираюсь приготовить .

  И обычно картошка приходит на помощь когда мне нужен быстрый гарнир .

  Об этом рецепте

  Эти вкусные запеченные нарезанные ломтики картофеля сделаны из красного и красновато-коричневого картофеля , а кожура оставлена ​​на что делает блюдо еще более красочным и аппетитным .

  Оставлять кожу не обязательно.

  Не стесняйтесь чистить картофель или использовать органический картофель, если предпочитаете.

  Ломтики картофеля слегка покрыты оливковым маслом, травами, специями и сыром пармезан и так красиво смотрятся на сервировочной тарелке.

  Для меня вопрос заключается в том, попадут ли ломтиков картофеля на сервировочное блюдо , потому что они такие вкусные, что я не могу перестать есть их прямо со сковороды.

  Тонко нарезанные ломтики становятся хрустящими при выпекании и очень вкусны прямо из духовки.

  Так что не уподобляйтесь мне, а то может не остаться картошки.

  Давайте проверим ингредиенты.

  Красный и красный картофель, оливковое масло, сушеный орегано, сушеная петрушка, сушеный розмарин, сушеный тимьян, гранулированный чеснок, луковый порошок, соль, перец и…

  … тертый сыр пармезан

  КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

  рецепт для печати с размерами и инструкциями находится внизу этого поста.

  Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

  Промойте картофель и высушите бумажным полотенцем.

  Оставлять кожуру на картофеле не обязательно.

  Не стесняйтесь чистить картофель или использовать органический картофель, если предпочитаете.

  Картофель нарежьте тонкими ломтиками по диагонали.

  СОВЕТ. Старайтесь, чтобы ломтики картофеля были одинаковой ширины, чтобы ломтики картофеля готовились равномерно.

  СОВЕТ. Для большей хрусткости нарежьте ломтики толщиной около 1/8 дюйма.

  Положите ломтики картофеля в большую миску.

  Затем добавьте травы и специи.

  Затем добавьте оливковое масло.

  Смешайте все ингредиенты вместе, чтобы оливковое масло, травы и специи равномерно покрыли обе стороны нарезанного картофеля.

  Выложите картофель на противень.

  СОВЕТ. Старайтесь укладывать картофель как можно ровнее на противень, а не класть один на другой.

  Ломтики картофеля, лежащие прямо на противне, будут более хрустящими.

  Затем посыпьте картофель зеленью и специями, если они у вас есть.

  Затем посыпьте картофель тертым сыром пармезан.

  Если хотите, можете добавить больше пармезана, чем указано в рецепте.

  Выпекать в предварительно разогретой духовке (при 375°F) около 20 минут или пока самые тонкие кусочки не станут золотистого цвета.

  Подавать теплыми.

  Особенно вкусны хрустящие!

  Когда я делаю это…

  …многие из хрустящих ломтиков картофеля никогда не увидят свет на сервировочной тарелке, потому что я просто не могу устоять перед тем, чтобы съесть их.

  Подавать теплыми.

  Большое спасибо, что заглянули в CCC!

  Не пропустите рецепт CCC. Подпишитесь на Coupon Clipping Cook и получайте электронное письмо каждый раз, когда у нас появляется новый пост. Вот ссылка для подписки на CCC.

  Выход: 3 порции

  Приготовление: 10 минут

  Приготовление: 20 минут

  Итого: 30 минут

  • 2 целых картофеля красновато-коричневого цвета
  • 2 целых больших красных картофеля
  • 1/4 ч. ложки лукового порошка
  • 1/4 ч. 4 ч. л. молотого черного перца
  • 1/4 ч. л. сушеной петрушки
  • 1/4 ч. л. сушеного розмарина
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст.0007

  • Картофель промойте и обсушите бумажным полотенцем.

  • Оставлять кожу не обязательно. Очистите картофель или используйте органический картофель, если это предпочтительнее.

    Нарежьте картофель по диагонали.

  • Старайтесь, чтобы ломтики были одинаковой ширины (1/4 дюйма будет на более толстой стороне; около 1/8 дюйма — хороший размер или даже меньше, если вы любите, чтобы они были более хрустящими), чтобы они готовить равномерно.

  • В большую миску положите ломтики картофеля.

  • Добавьте травы и специи в миску.

  • Затем сбрызните картофель оливковым маслом.

  • Смешайте все ингредиенты вместе, чтобы оливковое масло и травы равномерно покрыли обе стороны нарезанного картофеля.

  • Выложите картофель на несмазанный противень. Старайтесь укладывать картофель как можно ровнее на противень, а не класть один на другой.

  • Посыпать картофель сыром пармезан.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке (при 375°F) около 20 минут или пока самые тонкие кусочки не станут золотистого цвета.

    Подавать теплым.

  СОВЕТЫ: ​​

  1. Старайтесь, чтобы ломтики картофеля были одинаковой ширины, чтобы ломтики картофеля готовились равномерно.
  2. Для большей хрусткости нарежьте ломтики толщиной около 1/8 дюйма.
  3. Старайтесь укладывать картофель как можно ровнее на противень, а не класть один на другой. Ломтики картофеля, лежащие прямо на противне, будут более хрустящими.