Картошка адретта: Картофель Адретта: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Адретта: описание сорта, фото, отзывы

Картофель «Адретта» пользуется огромной популярностью и считается эталоном вкуса на протяжении почти 40 лет. Этот легендарный сорт выведен немецкими селекционерами компании Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия). Был включен еще в 1980 году в Гостреестры Беларуси и РФ при участии ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московская обл.).

На фото – картофель «Адретта», проверенный сорт-старожил, заслуживший всеобщее признание за свои непревзойденные вкусовые качества

Сорт районирован и рекомендован к выращиванию в Средневолжском, Западно-Сибирском, Дальневосточном регионах России, на всей территории Беларуси. «Адретту» успешно культивируют огородники-любители в личных подсобных хозяйствах и профессиональные овощеводы с целью товарного производства. Сорт считается одним из лучших для переработки на картофель фри, чипсы, сухое пюре и другие виды продукции.

Интересно, что до 1980 года картофель с желтой и розовой мякотью воспринимался только как кормовой. «Адретта» стала первым столовым сортом, кардинально изменившим это мнение.

Рассмотрим основные характеристики и преимущества картофеля «Адретта» в описании сорта.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Описание

Сорт столового назначения, среднеранний по срокам созревания. Технической спелости достигает за 60-80 дней с момента появления первых всходов. Отличается быстрым развитием на начальном этапе вегетации, сопровождающимся мощным разрастанием ботвы и дружным интенсивным клубнеобразованием.

Кусты мощные и густые, высокие, вертикально или полупрямостоячие, обильно цветущие

Растения промежуточного типа, высокие, но довольно компактные – прямостоячие. Листья среднего или крупного размера, светло-зеленого цвета. Кусты склонны к обильному цветению, раскидистые соцветия состоят из многочисленных цветов с белыми венчиками.

Клубни

Клубни по размеру средние, массой 100-150 г, имеют округло-овальную или удлиненно-овальную форму, небольшое количество мелких поверхностных глазков.

Клубни средних размеров с желтой кожурой и светло-желтой мякотью

Кожура желтого цвета, немного шероховатая, сетчатая. Мякоть от бледно- до насыщенно-желтого оттенка, практически не темнеет в процессе термической обработки и приобретает нежную, средне-мучнистую, рассыпчатую текстуру после варки. По дегустационным оценкам вкус отличный – 4-5 баллов (по 5-балльной шкале). Прекрасно подходит для отваривания, приготовления пюре, первых блюд, чипсов.

Картофель «Адретта» по характеристикам развариваемости относится к типу С.

Желтый цвет мякоти свидетельствует о большом количестве каротина, кроме того в клубнях содержится:

Картофель «Адретта» по отзывам потребителей входит в число бесспорных лидеров по вкусовым качествам, широко используется в детском и диетическом питании.

Наилучшим образом вкусовые качества картофеля данного сорта проявляются в пюре

Клубни хорошо выдерживают транспортировку и пригодны для длительного хранения, так как не проявляют склонности к загниванию и обладают:

• достаточной устойчивостью к механическим повреждениям;
• товарностью – на уровне 85-90% от общего урожая;
• продолжительным периодом покоя;
• высокой лежкостью – 95-98%.

Отмечено, что при хранении даже в случаях подмерзания картофельная мякоть не изменяет свой цвет и не приобретает характерный сладковатый привкус.

Урожайность

Сорт обеспечивает стабильную урожайность, от средней до высокой по стандартным показателям.

К отличительным особенностям сорта относятся большое количество клубней и однородность их размера в гнезде

Количество клубней в гнезде составляет 10-15 штук, но при надлежащей агротехнике и благоприятных погодных условиях может достигать 20-25. Средний урожай с одного куста – порядка 1,5-2 кг. Максимальной товарной урожайностью для данного сорта считают 400-450 ц/га. Так как «Адретта» созревает довольно быстро, многие огородники успевают получить двойной урожай за сезон (в середине лета и в середине осени).

Устойчивость

По данным оригинатора «Адретта» изначально обладала устойчивостью только к отдельным заболеваниям (раку и некоторым вирусам), но благодаря усилиям немецких селекционеров, продолжающих работы по улучшению сорта, этот список значительно расширился:

Наибольшую опасность для сорта представляют фитогельминты (золотистая картофельная нематода Ro1) и насекомые-вредители, в частности колорадский жук

Агротехнические рекомендации

Сорт неприхотлив в производстве, спокойно переносит похолодания и резкие перепады температур. Его урожайность зависит не столько от типа и состава почвы, сколько от уровня ее влажности. Хотя растения обладают достаточной засухоустойчивостью, тем не менее, для культивирования не рекомендуется выбирать участки слишком сухие или подверженные контрастным изменениям влажности.

«Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки

Важным условием сохранения лучших сортовых характеристик «Адретты» считается необходимость обновления семенного материала каждые 3-4 года. Для получения максимальных результатов требуются серьезные агротехнические усилия. «Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки, своевременные прополки, рыхления почвы, окучивание, профилактические обработки от болезней и вредителей. При подкормках минеральными удобрениями на начальном этапе вегетации основной упор делается на калий, фосфор и магний, которые стимулируют клубнеобразование. Азот для картофеля полезен далеко не всегда, его избыток приводит к разрастанию ботвы, провоцирует рост гнилостных бактерий и грибков.

Сроки посадки семенного картофеля – стандартные (апрель-май), зависящие от климатических условий региона и погодных факторов. Рекомендуемая схема: 20-25 х 60-75 см. Об интересном опыте выращивания «Адретты» на сене вы можете узнать из следующего видео:

Отзывы

Элина, 40 лет, г. Симферополь

У нас в Крыму картошка Адрета растет отлично! Конечно, приходится защищать ее от фитофторы и от колорадского жука, но от них никуда не денешься. Клубни от 10 до 20 штук на каждом кусте наливаются быстро и равномерно, не вырастают до «кормовых» размеров. Очень удобны в чистке и дают мало отходов. Вкус превосходный, слегка сладковатый. Мне больше всего нравится картошечка вареная на пару или в мундире, а потом обжаренная. Если варить очищенную, то сильно рассыпается и сразу превращается в пюре.

Виктор, 34 года, Хабаровский край

Мои родители много лет подряд сажали картофель сорта Адретта. Его вкус я обожаю с детства. Потом он почему-то пропал и сейчас главная проблема – найти качественные семенные клубни. Говорят, что теперь под названием Адретта продают новые сорта, которые более урожайные и устойчивые. Но вкус-то у них уже не тот. Я даже задумываюсь о том, чтобы попробовать вырастить Адретту из семян, пока у нас есть остатки своей картошки. Читал советы опытных огородников в интернете, теоретически все выглядит не слишком сложно.

Раиса, 54 года, Татарстан

В нашей семье все любят картошку Адретта. Родственники на Украине выращивают ее на шикарном черноземе, а у нас на тяжелом суглинке она может не такая крупная, но все равно очень вкусная. Нам в свое время, лет 20 назад, привезли настоящие сортовые клубни из Германии. Вот из них продолжаем выращивать и никакого вырождения пока не видно. Я время от времени пересаживаю картошку на другие участки, которые заранее засеваю сидератами. На посадку отбираю только здоровые ровные клубни сферической формы размером не меньше 7-8 см. Всю зиму картошка хранится нормально, а весной стараюсь посадить пораньше, потому что она начинает активно прорастать.

Иван, 60 лет, г. Пенза

Из всех опробованных мной сортов картошки за последние годы понравились Тулеевский и Даренка, но вкуснее Адретты так ничего и не было. Я ее выращиваю на сене, подкармливаю слабым раствором куриного помета, поливаю капельно. Никаким окучиванием я не занимаюсь. Перед выкопкой за 2-3 недели срезаю всю ботву, чтобы она не поражалась фитофторой и не мешала дозревать клубням. Картофелины не слишком крупные и мелочи тоже нет. Жена из них готовит супы, овощные рагу, пюре и жаркое, а внуков иногда балует настоящей картошкой фри!

Анастасия, 43 года, г. Тверь

К сожалению, любимая картошка Адретта у нас почти совсем выродилась. Год от года мельчает, чаще болеет. Решила поискать в интернете, заказывала сначала в Новосибирске, потом в Челябинске. Но картошка совсем не та! На сайте Норика-Славия – представителя немецкой компании-селекционера выяснила, что у них Адретты какое-то время не было совсем, но скоро должна поступить в продажу. Обещают, что можно будет купить именно оригинальный сорт, а не очередную подделку.

Видео

Дополнительную информацию о сортовых характеристиках картофеля «Адретта» предлагаем вам в следующем видео:

Об авторе:

Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Сорт картофеля Адретта: фото, отзывы, описание, характеристики.

Картофель Адретта относится к сортам столового назначения со среднеранним периодом созревания урожая. Посадку картофеля данного сорта рекомендуется производить в конце апреля — середине мая, а уборку урожая можно осуществлять уже в середине лета — через 60 — 80 дней (в зависимости от природно-климатических условий) после высадки семян.

Сорт Адретта был выведен немецкими селекционерами около двух десятилетий назад и произвел настоящий фурор на отечественном рынке данного продукта, обладая мякотью клубней желтого цвета, и отличными вкусовыми качествами, способными удовлетворить даже самого изысканного гурмана. Среднее содержание крахмала (около 16%) способствует приданию мякоти клубней нежной рассыпчатой структуры при отваривании. Впоследствии селекционерами было создано довольно большое количество столовых сортов картофеля подобного типа, но на протяжении целого десятилетия сорт Адретта оставался единственным картофелем с мякотью желтого цвета, который использовался не только в качестве корма для скота, но и для приготовления вкусных изысканных кулинарных блюд.

Куст картофеля Адретта представляет собой прямостоящее растение с крупными листьями светло-зеленого цвета, склонное к обильному цветению. Соцветия раскидистые, многоцветковые с белыми венчиками. Клубни картофеля этого сорта — овальной формы, с мякотью бледно-желтого цвета, покрыты желтой кожицей с малочисленными мелкими ростками. Средний вес товарного клубня Адретты составляет примерно 120 — 140 грамм.

Картофель Адретта быстро завоевал большую популярность среди садоводов-дачников и фермеров также благодаря своей чрезвычайно высокой урожайности (до 45 тонн с одного гектара), относительной неприхотливости в уходе, высокой устойчивости к различным вирусным заболеваниям, вредителям и неблагоприятным погодно-климатическим условиям. Также к неоспоримым положительным свойствам данного сорта относится его хорошая лежкость — способность к хранению, с обеспечением малого процента порчи клубней в результате гнили и устойчивость к низким температурам. Даже сильно подмороженные клубни картофеля Адретта редко приобретают неприятный сладковатый вкус. Но при всех положительных свойствах данный сорт, конечно же, не является идеальным — он восприимчив к парше обыкновенной, черной ножке, фитофторозу и ризоктониозу.

Картофель Адретта: описание, характеристики, особенности сорта!

Картофель Адретта – не новинка для российских фермеров и дачников. Этот сорт был выведен в Германии около 40 лет назад и за прошедшие годы успел завоевать пол мира, в том числе, покорить сердца и желудки российских потребителей картофеля. Сегодня это один из самых популярных в выращивании сортов картофеля, который был включен в Гостреестр Беларуси и России еще в 1980 году. Кроме того, сорт стал исходным материалом для селекции других аналогичных сортов белого картофеля с улучшенными характеристиками.

Особенности сорта

Картофель Адретта относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 60-80 дней от момента полных всходов. Показывает прекрасную урожайность в центральных районах РФ, а также в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Российские и белорусские фермеры нередко выбирают именно Адретту как основной сорт, благодаря таким качествам, как:

• Клубни средних размеров, оптимально подходящие для механической очистки,
• Идеален для переработки в чипсы, полуфабрикаты и другие виды картофельной продукции,
• Не теряет вкусовые качества даже при замораживании,
• Имеет высокую лежкость и сохранность внешнего вида и вкуса.

Более того, селекционеры сумели добиться максимальной неприхотливости данного сорта к климатическим условиям:

• Он прекрасно переносит засухи и не требует регулярных поливов,
• Не боится весенних заморозков,
• Не болеет при резких континентальных перепадах температур.

Особенностью корнеплодов является их округлый вид и мелкие глазки, расположенные на поверхности. Картофель легко чистить как вручную, так и механическим способом, на картошке не остается углублений.

Интересно! Адретта стала основой для выведения целой линейки новых интересных разновидностей картофеля. В частности, очень популярный сорт Гала был выведен как раз на основе генетического материала Адретты, поэтому его нередко называют Новая Адретта.

О вкусовых качествах картофеля говорят максимально высокие оценки — 9-10 по шкале в 10 баллов профессиональных дегустаторов. Высокий процент крахмала (до 18%) обеспечивает так любимую многими рассыпчатость картофеля при варке. Сорт оптимально подходит для приготовления картофельного пюре и запекания в духовке.

Обратите внимание! Кроме прекрасных вкусовых качеств картофель Адретта имеет высокое содержание витаминов группы B и такие микроэлементы как магний и калий, необходимые для здоровья сердца и сосудов. Картофель этого сорта рекомендован для диетического и детского питания.

Выращивание картофеля

Картофель данного сорта – это невысокое компактное растение светло-зеленого цвета, соцветия раскидистые, кремового оттенка, очень эффектные. Сорт устойчив к неблагоприятным климатическим условиям: засуха, переувлажненность, заморозки слабо сказываются на его высокой урожайности. Однако в связи с давними сроками селекции картофель неустойчив перед самыми распространенными заболеваниями: фитофторой и паршой.

Свои особенности имеет и подготовка клубней перед посадкой. За 20-30 дней посадочный материал необходимо перенести в сухое, теплое и светлое помещение и поместить в ящики в два слоя. Весь период проращивания картофель следует периодически переворачивать, чтобы добиться равномерной инсоляции клубней. Ночью температуру следует снижать до 7 градусов, днем удерживать на показателях 15-17 градусов. Таким образом, происходит закалка картофеля, и в случае резкого изменения погоды молодые растения проще перенесут перемены и неблагоприятные условия.

Первые ростки

После появления ростков семенные клубни картофеля Адретта следует опрыскать водой или питательным составом на основе гумуса и прикрыть пленкой. Это стимулирует образование молодых корешков и обеспечит быстрые и равномерные всходы посаженного материала. При последующей посадке стоит аккуратно брать пророщенные клубни, чтобы не повредить молодые побеги и не обломать тонкие корешки.

В открытый грунт картофель Адретта можно всаживать уже в конце апреля-начале мая. Рекомендуется неглубокая посадка – на 6-8 см, а также посадка в борозды и гурты. Так как куст сорта компактный и не склонен распадаться, то расстояние между растениями можно сократить до 30 см, но следует сохранить расстояние между бороздами сантиметров 60-70, чтобы было проще окучивать картофель.

Сорт Адретта не требователен к грунту. Он прекрасно растет на песчаных и глинистых типах почв. Однако своевременная аккуратная подкормка может существенно улучшить показатели урожайности данного сорта. В период роста надземной части растения картофель можно слегка подкормить золой и суперфосфатами согласно таблице, указанной на пачке с удобрением.

Удобрения

С особой осторожностью следует использовать навоз при выращивании данного сорта. Это объяснимо тем, что навоз серьезно ухудшает вкусовые качества картофеля Адретта и снижает показатели хранения – перекормленные корнеплоды больше подвержены гниению в условиях погреба. Рекомендуется использовать исключительно перепревший за зиму навоз или раствор куриного помета для полива в щадящей пропорции 1/10.

Адретта очень требовательна к освещению и рыхлению почвы. Если пренебречь и посадить картофель на затененные участки, растение уйдет в ботву, а клубни сформируются мелкие. При несвоевременной прополке, рыхлении и окучивании куст не формирует клубневые завязи или клубни будут развиваться деформированными и мелкими.

Обратите внимание! Этот сорт необходимо менять с периодичностью в 5 лет. С течением времени картофель теряет часть своих селекционных качеств – он мельчает, становится менее вкусным и быстро теряет свои высокие качества хранения.

Урожайность и хранение

Показатели урожайности сорта Адретта составляют 15-20, а при благоприятных условиях – до 25 клубней на куст. Средний вес корнеплодов 120-150 г. При должном уходе с 1 сотки можно собрать до 400 урожая.

Кожица картофеля тонкая светло-коричневая, с песчаным оттенком прекрасно защищает клубни от пересыхания. Таким образом, в стандартных условиях сохранность до апреля-мая составляет 95%.

Обратите внимание! Картофель Адретта даже в подмороженном состоянии не теряет своих качеств, не приобретает неприятного сладкого привкуса и запаха мороженной картошки. Этим объясняется высокая популярность данность сорта у производителей картофельных полуфабрикатов, типа «картошка фри».

Интересно! Еще всего 30 лет назад желтые сорта картофеля считались исключительно кормовыми. Адретта стала пионером в линейке столового картофеля с кремовой рассыпчатой мякотью и до сих пор сохраняет лидирующие позиции.

Болезни и вредители

Адретта – качественный, проверенный сорт, который достаточно устойчив к болезням и вредителям, за исключением некоторых особо распространенных типов. Изначально сорт выводился, как наиболее устойчивый к раку и некоторым вирусам. Поэтому без дополнительной обработке растению будет сложно противостоять фитофторе или черной ножке.

Картофель Адретта практически не поражается вирусом Y, железистой пятнистостью, черной ножкой и фитофторозом клубней. Однако его ботва подвержена фитофторозу стеблей, а также парше обыкновенной. Очень высокую степень опасности для данного сорта представляет золотистая нематода.

Колорадский жук, к сожалению, остается одном из основных вредителей картофеля. Сорт не селекционировался как устойчивый к насекомым, поэтому здесь придется использовать как механические способы борьбы, так и химические. К счастью, сегодня на рынке достаточно высокоэффективных препаратов от колорадского жука.

Отзывы

Нэлли, 59 лет, Калининград

Впервые увидела Адретту на полях в Германии, когда мой супруг проходил там службу. Уже тогда мне показалось интересным, как картошка растет на песчаной почве. Специально пошла смотреть в период уборки урожая и была поражена качеством корнеплодов! Естественно, вернулась домой, рассказала родителям, стали искать вариант приобрести семена. Вот уже 30 мы выращиваем Адретту и год от года урожаи радуют! Эта сортовая картошка, и чтобы она не вырождалась и сохраняла потрясающую урожайность и отличный вкус семена надо периодически менять! Рекомендую.

Антон Игоревич, 68 лет, Кострома

Приобрел картошку Адретта лет 10 назад для своего участка, в замен выродившейся синеглазки. Брал осознанно такую, чтобы не была требовательна к плодородности земли, у нас дачи старые, земля давно уже отработала свое и урожаи не большие без внесения навоза или покупки чернозема. И знаете, картошка не подкачала. В некоторые годы дает по 20-25 картофелин под кустом. НО! Через 4-5 лет семена картошки пришлось поменять, докупить снова сортовые, измельчала. При этом больше половины из них крупные, качественные клубни для долгого хранения. Эту картошку сразу видно в погребе – она и в мае гладенькая, ровная, без длинных отростков.

Клавдия Ивановна, Петрозаводск

О! Адретту любит у нас вся семья – она отлично разваривается и пюре из нее обалденно красивого желтенького цвета, как молочное! Специально отбираю картошку этого сорта, когда планирую ее просто отваривать.

Ангелина, 31 год, Новосибирск

Адретта – наш семейный картофель! Его еще мои родители начали выращивать. И для нашей неустойчивой весны, когда сегодня +25, а завтра на почве заморозки – сорт просто находка. На моей памяти картофель выдерживал до минус трех. Побеги не потемнели и не завяли, хоть мы и очень все переживали, в ту ночь побило даже всаженные в грунт бархатцы.

Алина, 52 года, Краснодар

Когда с мужем уехали из мегаполиса и основали свою небольшую ферму в Краснодарском крае, мы в переезд взяли с собой два ящика семян Адретты. И это было, наверное, самое правильное наше решение. В условиях теплого климата и отличных земель эта картошка дала просто удивительный урожай – до 20-25 крупных картошек под кустом. Сейчас, конечно, у нас уже около 10 сортов на ферме, большинство ранние, на продажу, но Адретта и сейчас занимает ведущее место среди тех сортов, которые мы оставляем на хранение до весны.

Видео:

Картофель Адретта описание и характеристика сорта, отзывы, фото

Сорт картофеля Адретта

Основные характеристики

• Сорт Адретта создан немецкими селекционерами и пользуется большим спросом среди огородников.
• Среднеранний сорт созревающий в течении 60-80 дней с момента посадки.
• Сорт достаточно неприхотливый. Стойкий к резкому изменению температуры воздуха.
• Куст имеет прямостоячие побеги с крупными листьями зеленого цвета.
• Клубни с мелкими глазками и тонкой кожицей.
• В дождливую и прохладную погоду растения сорта могут заражаться паршой обыкновенной и фитофторозом.
• Соцветия раскидистой формы, многоцветковые.
• Мякоть клубней ярко-желтого цвета с прекрасным вкусом.
• Клубни содержат от 14 до 16% крахмала.
• Один клубень весит от 125 до 140 г.
• Урожайность сорта 4,5-5 кг. с 1 м2.

Основные особенности выращивания

1. Сорт отлично произрастает на супесчаных, песчаных почвах и черноземах. Если нет подходящих участков, можно высаживать клубни и в глинистые почвы с условием, что в процессе выращивания нужно будет больше проводить рыхление почвы. Кроме этого для лучшего роста под вспашку глинистых почв нужно вносить по 8-9 кг. подстилочного навоза, который содержит до 60% соломы и сена.
2. Кроме наличия хорошей и плодородной почвы выбираемый участок должен соответствовать таким требованиям:
   – Лучшими предшественниками картофеля являются морковь, лук, капуста.
   – Грунтовая вода должна подниматься не более 1-1,5 к поверхности почвы.
   – Участок в течении всего дня должен хорошо освещаться солнечными лучами. Затенение картофеля недопустимо.
   – Недопустимо возделывать картофель на участке с неровной поверхностью, так как это затрудняет уход за растениями.
   – На 1 м2 не должно расти более 2 экземпляров многолетних сорняков.
3. Сорт Адретта быстро развивается и дает обильные урожаи при условии хорошей обработки почвы:
   – После сбора предшественника нужно тщательно прополоть участок. После этого сгребают граблями сполотые сорняки и растительные остатки ранее выращиваемой культуры.
   – Через 7-8 дней появится следующая волна сорняков, которую необходимо уничтожить при помощи тяпки или мотоблока. При этом рыхление почвы должно быть 4-5 см.
   – В середине сентября почву перекапывают или пашут на 21-22 см. Желательно перед этой обработкой разбросать по поверхности навоз перепревший (7-8 кг. на 1 м2) или компост (8-9 кг. на 1 м2).
   – В первых числах апреля вспаханный участок выравнивают с помощью граблей.
   – В дальнейшем при появлении сорняков почва пропалывается. Глубина обработки почвы должна быть более 5 см., чтобы не пересушить ее.
4. Урожайность картофеля очень сильно зависит от правильности подготовки клубней к посадке:
   – В начале марта клубни для посадки достают из подвала и тщательно перебирают.
   – Для посадки отбирают клубни средних размеров с отсутствием на кожуре различных механических повреждений и гнилей.
   – Отобранные клубни рассыпают в один слой по ровной поверхности и опрыскивают их раствором марганцовки для дезинфекции.
   – Подсушенные клубни собирают в пластиковые или деревянные ящики и ставят на проращивание в помещение.
   – В этом помещении температура воздуха должна быть +12 +15 градусов. Кроме этого необходимо продумать циркуляцию воздуха.
   – В этом помещении семенной материал вышеупомянутого сорта находится до появления на клубнях глазков длиной 1-1,5 см. Более длинные глазки будут при посадке обламываться.
5. К посадке картофеля Адретта приступают, когда почва прогреется на глубине 12-14 см. до +10 +12 градусов. По народным приметам при такой температуре начинает цвести терен. Кроме температуры почвы нужно учитывать риск возвратных весенних заморозков. Особенно это важно, если участок, где планируется выращивать картофель, находится в поймах рек или на дне оврагом. Посада клубней в почву состоит из таких действий:
   – Нарезают борозду шириной 25 и глубиной 18 см. Можно провести посадку по лопату. Для этого копается лунка стандартных размеров глубиной 17-18 см.
   – Ряды картофеля должны располагаться друг от друга на расстоянии 65-70 см.
   – Для лучшего роста в первый период развития в траншею добавляют 2-3 кг . навоза, 20 г. двойного суперфосфата и 10-15 г. древесной золы. Эти удобрения вносятся в траншею из расчета на один погонный метр. В лунку нужно внести 1 кг. компоста и 10-15 г. простого суперфосфата.
   – Клубни в траншеи размещают по центру с интервалом между ними равным 30-35 см.
   – Высаженные клубни сверху засыпают рыхлой землей.
   – После окончания посадки поверхность почвы выравнивают при помощи грабель.
6. Сорт Адретта нуждается в систематических поливах. Поливать кусты картофеля нужно через каждые 3-4 дня. Норма расхода воды – 10 л. на 1 м2.
7. Для легкого доступа кислорода к корням и борьбе с сорной растительность, необходимо постоянно поддерживать междурядья картофеля в рыхлом состоянии. Глубина обработки 4-5 см.
8. Когда высота растений картофеля достигнет 24-25 см. можно провести первое окучивание. Это мероприятие способствует образованию у растений дополнительных корней, что способствует лучшему усвоению влаги и питательных веществ из почвы.
9. Сорт Адретта в течении своего роста и развития нужно подкармливать:
   – Через 7-8 дней после получения всходов необходимо подкормить растения данного сорта аммиачной селитрой. Для этого по междурядья рассыпают удобрение и сразу проводят полив с целью полного его растворения. Норма внесения удобрения 22-25 г. на 1 м2. При разбрасывании удобрения не допустимо попадание его на растения, так как это может вызвать на растениях картофеля ожоги.
   – Перед цветением кусты картофеля опрыскивают стимулятором роста растений Эмистим С (1,5 мл. на 7-8 л. воды). Это препарат способствует увеличению количества и веса клубней.
   – После окончания цветения нужно подкормить сорт раствором куриного помета (1-1,5 л. помета на 12-14 л. воды). На 1 м2 нужно вылить 2-3 л. вышеупомянутого раствора.
10. Сорт в некоторые влажные годы выращивания может поражаться паршой обыкновенной и фитофторозом. Парша обыкновенная поражает клубни, на кожуре которых появляются язвы. Для борьбы с этой болезнью нужно:
    – Обработать картофель перед посадкой препаратом Нитрофен 35% (2 кг/т).
    – Проращивание семенного картофеля на свету.
    – Придерживаться севооборота.
    – Проводить своевременные поливы и не давать почве пересыхать.
    Фитофтороз поражает листья картофеля, вызывая образование на них темных пятен. Эти пятна постепенно разрастаются, что приводит к полному усыханию листа. Меры борьбы с болезнью: Опрыскивание растений картофеля фунгицидом Оксихом (10 г. на 6-8 л. воды), соблюдение севооборота, уничтожение сухой ботвы.
11. К уборке приступают тогда, когда ботва на кустах полностью высохла и кожура клуней огрубела. При помощи лопаты или мотоблока со специальным приспособлением кусты аккуратно подкапывают и выбирают из земли клубни. Собранный урожай сортируют и очищают от комков земли. В дальнейшем отсортированные клубни перевозят в помещение где картофель подсыхает в течении 3-4 дней. После этого очищенный, подсущенный и отсортированный урожай можно переместить в хранилище.

Отзывы о сорте

• Сорт Адретта выращиваю на протяжении последних пяти лет. За это время всегда удавалось вырастить отличные урожаи. В среднем получалось собрать 4,8-5,1 кг. с 1 м2. За время выращивания растения вышеупомянутого сорта отлично приспосабливались к засушливым периодам и резкому изменению температур. Выращенные клубни достаточно крупные и имеют прекрасный вкус. Собранный урожай при правильном температурном режиме в помещении прекрасно хранится и практически не гниет. Отличный сорт.
• Отличный сорт, который имеет своих поклонников уже на протяжении двадцати лет. Растения быстро приспосабливаются к различным погодным условиям. Достаточно засухоустойчивые и неприхотливы в выращивании. Сорт Адретта возделываю у себя на даче уже около десяти лет. Всегда с урожаем. Меньше 3 кг. с 1 м2 не получала. Рекорд 5 кг. с 1 м2. Клубни быстро развариваются и прекрасно подходят для приготовления пюре и других разных блюд.
• Сорт Адретта созревает в течении 70-80 дней после посадки и может дать до 5 кг. клубней с 1 метра квадратного. Благодаря своим прямостоячим кустам за растениями очень удобно ухаживать. Растения данного сорта отлично реагируют на подкормки и своевременные поливы. Созревшие клубни могут иметь вес 130-140 г. Они прекрасно хранятся в подвале до следующей весны и отлично подходят для приготовления всевозможных блюд. Всем огородникам рекомендую. Сорт хороший.
• Этот сорт является легендарным. За всю свою длительную историю сорт Адретта только увеличивает количество своих поклонников. Это не удивительно. Ведь растения прекрасно произрастают на различных почвах и при разных условиях выращивания. С 1 м2 получаю до 5-5,5 кг. вкуснейших клубней. На своем участке постоянно выращиваю этот сорт. Всегда получаю хорошие и стабильные урожаи. Выращенный урожай отлично хранится. Практически не гниет. Очень хороший сорт.

Рекомендуемые статьи

Сорт картофеля «Адретта»❤️ — Сорта картофеля

В России картошка уже давно считается вторым хлебом. Поэтому на огородах и дачных участках всегда отводится место под этот овощ. Картофель относится к роду пасленовых, он в какой-то мере капризен.

Поэтому нельзя просто его посадить и ждать урожая. За этим овощем придется поухаживать, чтобы получить урожай. Надо будет проводить борьбу с колорадским жуком, который постоянно одолевает дачников. Обязательно окучивать кусты необходимо, а также удалять сорняки.

Описание сорта картофеля

Сегодня картофель бывает не только с синими глазками, но и имеет кожицу розового, желтого и даже фиолетового цвета. Адретта была выведена около двадцати лет назад. Его вывели немецкие селекционеры, которые произвели этим сортом ажиотаж в мировой селекции.

Так как раньше картофель желтого цвета выращивали для корма домашним животным, потому что у него были не очень хорошие вкусовые качества. Но через некоторое время гурманы ее раскушали, и так сорт стал популярным среди огородников. И на столах многих людей можно встретить вареный картофель или пюре, сделанное именно из сорта Адретта.

Селекционеры потом вывели еще несколько сортов с желтой мякотью, но этот пока держит лидерство, так как много имеет положительных характеристик, да и вкус у него отличный.

Сорт Адретта и его агротехника

Многие огородники облегчили себе работу, когда стали выращивать Адретту у себя на участке. Потому что этот картофель отличается превосходными агротехническими характеристиками:

• Ухода он не требует большого.
• К погодным условиям имеет определенную устойчивость.
• Болезни и вредители не наносят ему большого ущерба.
• Урожайность картофеля просто отличная.

Данный сорт относится к среднераннему, поэтому сажать его можно ранней весной, после схода снега и прогрева почвы. В основном этот период приходится на конец апреля и начало мая. Но весь период созревания и выращивания растения огородники следят за тем, чтобы вовремя поливать и удалять сорняки из кустов. А также постоянно проводят обработку картофеля от колорадского жука.

Период созревания приходит от шестидесяти до восьмидесяти дней. Этот овощ можно будет попробовать в конце июня или в первой половине июля. Но если вам надо собрать весь урожай, то это необходимо сделать в конце августа или начале сентября. Потому что полностью клубни созреют именно в этот период. Как говорят в России: «Цыплят считают по осени».

Больше этого срока клубни не держат в земле. Иначе будет подгнивание их, да и вкус изменится в худшую сторону. В одном кусте картофеля может находиться около десяти клубней. А с гектара можно собрать сорок тонн урожая.

Хранение картофеля

Кроме того, отличным качеством считается, что этот сорт неплохо лежит в зимний период на хранении. И всю зиму вы будете питаться хорошим овощем, который не гниет, и не теряет своих вкусовых качеств со временем. Хотя небольшой процент гнили присутствует.

Адретта неплохо переносит низкие температуры, поэтому даже при подмораживание клубней, их вкус не изменится. И даже сладковатого привкуса не будет.

Картофель на русской кухне

Картофель Адретта можно применять в виде гарнира к мясным блюдам, так и как основная еда. Например, картошка жареная с грибами. Кроме того, в супах, рассольнике и борще она будет идеально подходить.

Картофельная запеканка из этого сорта получается просто отличная. Так как в нем не только остались вкусовые качества, но и витамины. В нем есть В6, который поддерживает в организме гликоген и активизирует работу мышц. Есть еще в мякоти картошки карбогидраты. Которые помогают долгое время сохранять выносливость. Также в нем есть вещества, которые благотворительно действуют на сердечную систему.

9 причин сажать сорт картофеля Адретта – Фото и описание

Сорт картофеля Адретта один из лучших для Средней полосы России. Этот долгожитель картофельного рынка стал эталоном при создании новых видов культуры. В этой статье вы найдете описание и фото картофеля Адретта. Познакомитесь с отзывами дачников о сорте.

Содержание статьи:

Описание сорта картофеля Адретта

Картофель Адретта выведен в 1975 году немецкими селекционерами. Выращивается в нашей стране с 1980 года, и очень любим огородниками. В чем причины популярности этого сорта? Обратимся к его характеристикам.

Описание куста сорта

Адретта – картофель с прямостоячими, компактными кустами высотой до 60-100 см. Листья салатного цвета обрамляют густой венчик белых цветов.

Характеристика клубней картофеля Адретта

Клубни овальной формы, с желтой, слегка шероховатой кожурой. Средний вес каждого из них составляет примерно 120-150г. Глазки маленькие, расположены на его поверхности. Содержание крахмала 13-18%.

Вкусовые качества картофеля

По отзывам Адретта – это один из самых вкусных сортов картофеля.

Клубни с желтой, слегка рыхлой мякотью.

Фото картофеля Адретта

При тепловой обработке картошка Адретта становится рассыпчатой, но форму не теряет. Она пригодна для приготовления всех блюд из картофеля. Рекомендуют готовить ее в кожуре. В ней содержится много веществ, которые хорошо влияют на работу сердечно– сосудистой системы.

Сами клубни богаты витаминами группы В и углеводами, которые дают организму энергию.

Сроки посадки

Как и все сорта среднераннего срока созревания, картофель Адретта высаживается в грунт в конце апреля-начале мая.

Какой срок созревания у сорта

Культура созревает в среднем за 60-80 дней. Молодой картофель начинают выкапывать в конце июня-начале июля. Многие огородники за сезон собирают 2 урожая.

Урожайность

С одного куста можно собрать от 10 до 25 крупных и средних клубней. Средняя урожайность с гектара составляет 400-450 центнеров.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к болезням:

• рак,
• золотая нематода.

Сорт картофеля Адретта может поражаться такими заболеваниями как:

• черная ножка,
• фитофтороз,
• ризоктониоз.

Распознать болезни корнеплода поможет статья про болезни картофеля с описанием и фотографиями пораженных растений.

Растение редко подвергается нападению вредителей. Однако, наибольший вред  культуре может причинить колорадский жук.

Регионы выращивания картофеля Адретта

Картофель культивируется по существу на всей территории страны. От Центрального региона и до Дальнего востока, включая южные районы России.

Фото картофеля Адретта

Фото картофеля Адретта в разрезе (фото с сайта: Norika)

Достоинства и недостатки сорта

Сорт картофеля Адретта обладает рядом достоинств:

• универсальностью в употреблении;
• дает высокие урожаи;
• довольно неприхотлив к почве, хотя предпочитает легкий грунт;
• у него хорошие вкусовые качества, даже когда его прихватит морозом;
• сорт засухоустойчив;
• характеризуется морозостойкостью;
• 80-87% клубней сохраняют товарность во время хранения;
• средней устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям;
• хорошо транспортируется.

К числу недостатков сорта относят:

• подверженность к ряду заболеваний: черная ножка, фитофтороз, ризоктониоз;
• низкая устойчивость колорадскому жуку.

Отзывы о картофеле Адретта

Евгения, г. Благовещенск

Я предпочитаю выращивать проверенные сорта, а не покупать кота в мешке. Адретта – первый сорт с желтой кожурой, который вывели не для корма скоту. Картофель не требует особого ухода и очень вкусный. Люблю готовить его целыми клубнями, получается рассыпчатый. Не зря говорят, что сотворили его немецкие гурманы для гурманов.

Галина, г. Белореченск

Сорт картофеля Адретта выращиваю не первый год и буду дальше это делать. Собираю два урожая за сезон. В июне начинаем выкапывать молодую картошку. Да и на рынке молодой картофель уходит на ура! Внешний вид у него очень привлекательный, так что раскупают быстро. Только нельзя забывать, что через 3-4 года требуется обновлять семена, т.к. картофель вырождается. Рекомендую покупать семенной материал в магазине.

Василий, г. Камешково

Всем хорош картофель Адретта, выращиваю и радуюсь вкусу. Год назад его прихватило слегка морозом, но ничего страшного не произошло, сладковатый вкус картошка не приобрела. Но, если вовремя не принять меры, не обработать клубни и растения от жука, хороший урожай собрать трудно.

Посадка и уход за картофелем Адретта

Посадка картофеля

Сорт картофеля Адретта можно сажать, когда нет угрозы заморозков, и почва прогрелась до 8-10 градусов. В противном случае рост культуры замедлится, и урожай будет небольшой. Клубни перед посадкой желательно прогреть и прорастить.

Некоторые садоводы озеленяют картофель весной. Для этого, в начале апреля, его достают из погреба и раскладывают в освещенном месте. Влажность воздуха в помещении должна быть 45-60%, температура 15-20 градусов днем и ночью не ниже 7 градусов. Советуем статью о том, как правильно прорастить картофель.

Для дезинфекции клубней поместите их в 1% раствор марганцовки. Препарат «Престиж» применяйте согласно инструкции для стимуляции роста культуры.

Чаще всего дачники практикуют посадку в лунки. Глубина ямки должна быть 7-10 см, расстояние в рядке между посадками 35-40 см, между рядами- 60 см. Узнайте другие способы посадки картофеля, которые помогут Вам увеличить урожай.

Старайтесь не использовать свежий навоз. В лунки можно положить горсть перегноя и золы. Как получить перегной и когда его применять не стоит можно узнать здесь.

Уход за картофелем

Уход за растениями включает в себя окучивание, прополку, подкормку, полив растений и борьбу с вредителями и болезнями.

Окучивание и полив растений

Не рекомендуют окучивать сорт картофеля Адретта в засушливых районах, здесь, обычно, рыхлят междурядья и удаляют сорняки. В других случаях окучивание необходимо, т.к. это позволяет насытить корни растений кислородом.

Делают это 2-3 раза за сезон. В первый раз, когда растения выросли на 7-10 см. Во второй раз до цветения культуры и в третий – когда в этом есть необходимость. Крупные клубни могут оказаться на поверхности. В этом случае нужно окучить растения еще раз, иначе произойдет озеленение картошки. Занимайтесь этим в утренние или вечерние часы.

Частого полива сорт картофеля Адретта не требует, так как засухоустойчив. Однако пересушить растения тоже нельзя. Поливайте путем дождевания или в борозды. На один куст достаточно 3-4 литра воды.

Подкормка культуры

Подкормить культуру можно перед каждым окучиванием. В первый раз, для стимуляции роста, используйте мочевину. На ведро воды возьмите столовую ложку препарата. На каждый куст используйте 500 гр раствора.

Вторую подкормку проведите в момент бутонизации картофеля. Для этого нужно смешать 1 столовую ложку сульфата калия, 3 столовые ложки золы и растворить их в 10 литрах воды. Используйте 0,5 литра препарата на куст.

Если подкормить картошку в третий раз, в момент цветения, увеличивается рост клубней. Для этого растворите стакан птичьего помета в ведре воды и добавьте 2 столовые ложки суперфосфата. Норма расхода раствора 500гр на каждое растение.

Более подробно про подкормку, можно узнать из этой статьи.

Борьба с болезнями и вредителями картофеля

Болезнь – черная ножка проявляется через 2 недели после прорастания картофеля. Вначале высыхают листья, затем чернеют стебли. Если успели завязаться клубни, они превращаются в полупрозрачную кашу с запахом гнили.

Признаки болезни черная ножка на картофеле

Для профилактики болезни соблюдайте правила севооборота. Не забывайте просушить, подержать на солнце и отобрать семена. Помещение для хранения картофеля побелите известью.

Если болезнь затронула отдельные растения, их нужно выкопать и уничтожить. В лунки засыпать смесь из 10 частей золы и 1 части медного купороса. Цветущие кусты полейте ярким раствором марганцовки и обработайте золой.

При фитофторе растение покрывается коричневыми отметинами со светло – зеленой каймой. На клубнях картофеля появляются вкрапления коричневого цвета. Профилактические меры от болезни такие же. За неделю до посадки культуры, рекомендуется посыпать клубни коллоидной серой.

Признаки фитофтороза на картофеле

Есть народные средства борьбы с болезнью. Нужно опрыскать ботву картофеля  смесью молока, йода и настоя чесночных стрел в расчете на 1 литр молока 3-5 капель йода.

Для чесночного настоя 200 гр сырья пропустите через мясорубку. Залейте массу 1 литром воды и дайте настояться в течение 2 дней. Затем добавьте еще 10 литров воды, и в смеси используйте для обработки ботвы. При необходимости используйте  химические препараты.

При заболевании растений ризоктониозом (черной паршой)  на картофеле отмирают глазки и ростки. Всхожесть его сокращается на 20%. На клубнях появляется пятнистость, они теряют товарный вид.

Признаки ризоктониоза на картофеле

Профилактика заболевания аналогична той, что описана выше. При распространении болезни примените химические препараты, например, Бактофит согласно инструкции.

Вывод

В статье мы познакомили вас с описанием и фото картофеля Адретта. Сорт получил распространение во всем мире благодаря высоким вкусовым качествам, урожайности и неприхотливости в уходе.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

Сорта картофеля. Картофель Адретта

Картофель издавна считается вторым хлебом. В каждом приусадебном участке есть участок земли, на котором  выращивалось это растение. Надо учесть, что представитель семейства Пасленовых достаточно капризен, и просто воткнуть в землю клубень и ждать осени, вряд ли достаточно. Уход за картофелем — это и борьба с колорадскими жуками, и окучивание, и прополка растений. Но и современная селекция не стоит на месте  — выводит новые сорта, которые отвечают всем требованиям, как потребителей, так и агротехнике.

Содержание:

Желтый не значит кормовой

Это сейчас огородники привыкли видеть картофель помимо привычной синеглазки еще и овощ розового, фиолетового и желтого цвета. Но двадцать лет назад выведение картофеля Адретта стало фурором в мировой селекции. Такой среднеранний столовый сорт вывели немецкие специалисты, подарив миру вкусный овощ.

Оказывается раньше сорта со светло-желтой или желтой мякотью шли только на корм животным, так как не имели необходимых вкусовых качеств. Адретта понравилась искушенным гурманам. Этот сорт быстро нашел распространение.  Теперь на столе в виде пюре или просто отварной картошечки находит свое достойное место. Впоследствии селекционеры вывели похожие сорта с такой же желтой мякотью, но пока картофель Адретта держит уверенное лидерство среди своих собратьев, обойдя их  по различных характеристикам, свойствам, в том числе, и вкусовым качествам.

Адретта неприхотлив в выращивании

Нельзя не отметить какое облегчение испытали огородники, попробовав данный сорт на своих грядках. Оказывается, картофель Адретта имеет прекрасные агротехнические свойства:

• неприхотлив в уходе,
• имеет достаточно высокую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям,
• меньше поражается болезнями и вредителями,
• имеет максимально высокую урожайность.

Адретта — среднеранний сорт картофеля, поэтому его высаживают ранней весной, как только сойдет снег и прогреется земля. Это время — с конца апреля до середины мая. На каждом этапе выращивания картофеля с красивым названием «Адретта» обращаются как с ребенком. Весной выбирают семенной материал и сажают, а летом представитель семейства Пасленовых защищают от сорняков и вредителей, и  главного врага картофеля — колорадского жука.

Период агротехнической спелости составляет от шестидесяти до восьмидесяти дней. Поэтому уже в конце июня или начале июля можно полакомиться вкусным и полезным овощем. Однако полностью убирать урожай рекомендуется в конце августа или начале сентября, когда сформируются полностью клубни и достигнут своего максимального размера.  Ведь недаром народная пословица гласит: «цыплят по осени считают». Так и для садоводов-любителей уборка урожая — это подведение  итогов работы за весну и лето. Позже убирать картофель Адретта не стоит, так как излишнее нахождение в земле, особенно дождливой осенью, чревато подгниванием клубней и ухудшением вкусовых качеств урожая.  С одного куста картофеля можно собрать более 10 клубней. Урожайность с 1 гектара 40 тонн.

В хранении хорошие качества

Еще один несомненный плюс картофеля сорта Адретта — его хорошая лежкость. Овощ изумительно хранится, сохраняя свои вкусовые качества  и полезные вещества. При этом есть малый процент порчи клубней из-за гнили.

Еще одно замечательное свойства представитель семейства Пасленовых данного сорта —  устойчивость к низким температурам.  Если даже клубни слезка тронет низкими температурами, и они будут подморожены, что нередко бывает в сильные морозы, то не стоит беспокоиться об изменении  вкуса картофеля. В отличие от своих собратьев по картофельному цеху подмороженные клубни Адретта редко приобретают неприятный сладковатый привкус.

Картофель – король на русской кухне

Достоинство сорта Адретта — его высокие вкусовые качества. Он хорош, как в виде гарнира, так и в виде основного блюда, к примеру, картошки с грибами. Он вкусен и прекрасно смотрится в первом: супе, рассольнике, борще. А какой изумительный вкус у картофельной запеканки.

Надо отметить, что селекционеры постарались и сохранили в картофеле его главные качества – полезные вещества и витамины. Этот овощ кладезь, в котором есть и витамин В6, который активизирует содержащийся в организме гликоген и стимулирует работу мышц. В картофеле содержатся карбогидраты, которые позволяют тренироваться, не уставая долгое время. Очень полезно есть сваренный в мундире неочищенный картофель — в его кожуре содержатся вещества, которые оказывают благотворное воздействие на деятельность сердечнососудистой системы.

Эффективность регенерации сортов картофеля методом апикальной меристемы

В статье представлены результаты научных исследований 2013-2016 гг. По изучению роста, развития, урожайности и выхода семян безвирусных сортов картофеля разного созревания. В зоне рискованного земледелия степи Западной Сибири всесторонне изучены 40 сортов мировой коллекции генофонда картофеля. В качестве посадочного материала использовали картофель, регенерированный методом апикальной меристемы.В условиях полевых испытаний определяли параметры максимальной листовой поверхности свободных от болезней растений; они были самыми высокими у сортов Санте (Нидерланды), Адретта (Германия) и Свитанок киевский (Украина). Средняя листовая площадь была наименьшей у сортов Московский Рассвет (Россия), наибольшей — у сортов Адретта и Санте. Оценивали параметры фотосинтетической способности (ФСЭ) регенерированного картофеля. Ряд сортов из мировой коллекции (Конкорд и Санте) имели более высокие показатели, чем Свитанок киевский.Показано, что по продуктивности безвирусных растений, ПСХ и средней листовой площади отмечены сорта Санте и Розари (Германия). По урожайности возобновляемых сортов картофеля выделялись сорта Тулеевский, Росара, Хозяушка (Россия), Санте и Адретта. Наибольшее содержание сухого вещества обнаружено в клубнях сортов Санте, Свитанок киевский и Адретта. По общему содержанию сахаров преобладали сорта Свитанок Киевский и Видный. В наибольшем количестве витамин С содержался в сортах Свитанок Киевский и Розимунда (Нидерланды).Установлено, что содержание нитратов в урожае было ниже ПДК для исследуемой культуры. Статистически показано, что наибольшее влияние на урожайность оказывает генотип, за которым следуют погодные условия и взаимодействие факторов. Показана эффективность регенерирования сортов картофеля и остаточное поражение вирусами. Показано, что регенерированный из вирусов посадочный материал картофеля увеличивал урожай семян картофеля на 42-58%. В условиях гидропоники отмечена эффективность добавления макро- и микроэлементов, а также смеси регуляторов роста Квартазин и Лайм в традиционную питательную среду.

⋆ Урожайные сорта картофеля для средней полосы России ⋆ 🌼Farmer

Самая популярная культура, выращиваемая в садах, — это картофель. Даже самые продуктивные виды не смогут себя оправдать, произрастая в неподходящих климатических условиях. Сорта картофеля для средней полосы России нужно отбирать с осторожностью. Климат умеренно-континентальный.

Состав

1. По каким критериям выбрать культуру
2. Ранние сорта культур
3. Импала <
4. Адретта
5. Беллароза
6. Росара
7. Удача
8. Гала
9. Луговской
10. Среднеспелые сорта культур
11. Голубые глаза <
12. Сынок
13. Рокко
14. Заключение

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Зима снежная и умеренно морозная, а летом — жара с повышенной влажностью.В связи с этим с середины июля наблюдается массовое поражение садовых культур фитофторозом. На таких территориях целесообразно высаживать ранние виды пасленовых культур, чтобы успеть собрать урожай до начала «эпидемии», более поздние сорта очень редко дают хороший урожай в таких климатических условиях. У ранних видов есть один недостаток — почти все они плохо хранятся зимой. Рассмотрим наиболее урожайные сорта картофеля для средней полосы России, которые использовались в 2017 году.

По каким критериям выбирать культуру

Сорта картофеля для средней полосы отбираются по нескольким критериям.В первую очередь картофель должен давать хороший урожай и быть устойчивым к механическим повреждениям, что позволяет хранить его всю зиму. Чаще всего выбирают картофель с ранним сроком созревания. Раннеспелые виды закапывают в начале июля, когда сезон дождей еще не начался. Если поздней весной выбирайте среднеспелые виды.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: Импала, Адретта, Беллароса, Росара, Удача, Гала, Синеглазка, Сонок, Луговской. Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы России обычно обрабатывают в конце июня профилактическими средствами от фитофтороза.Перед посадкой все семена помещают в дезинфицирующий раствор марганца или инсектицида, чтобы предотвратить заражение картофелем инфекциями и распространение вредителей.

Ранние сорта культур

Климатические особенности позволяют выращивать в центральных регионах преимущественно ранние виды картофеля. Срок их созревания составляет от 45 до 90 дней. Сбор урожая возможен уже в конце июня.

При желании посадку раннеспелых видов можно проводить 2 раза в год.Главное — своевременно обрабатывать растения инсектицидами.

Импала

Один из самых ранних видов Импалы. Заготавливать урожай можно уже через 1,5 месяца после посадки в открытый грунт. Не поражается нематодами золотого и картофельного рака.

Ботинки высокие, покрытые густой зеленью. С куста можно собрать 20 крупных корнеплодов массой 150 г. Урожайность 500-600 кг с 1 га.

Adretta

Еще недавно кормовыми считались сорта картофеля с желтой мякотью, но после появления этого вида все изменилось.Ранний сорт картофеля Адретта идеально подходит для средней полосы. Созревание культуры 80-85 дней с момента посадки. Описание сорта:

• Куст невысокий, прямостоячий;
• плоды овальной формы с желтой мякотью;
• корка шершавая желтоватого оттенка;
• с 1 га можно получить до 400 ц картофеля отличного качества.

Основным преимуществом раннего сорта картофеля Адретта является их устойчивость к перепадам температур. Вкусовые показатели выше всяких похвал.После термической обработки картофель распадается. Используется для пюре и чипсов, не очень подходит для жарки. Важное достоинство гибрида — неприхотливость в почвенном составе.

Беллароза

Ранняя культура Беллароза отличается хорошими качественными и вкусовыми показателями. Уже через 50 дней после посадки собирают урожай. В южных регионах можно получить урожай дважды. Обладает высокой засухоустойчивостью. Состав почвы для выращивания не принципиален.

Клубни овальные, мякоть кремово-желтая на разрезе.Кожура розовая, шершавая. Плоды варятся отлично. С 1 га можно собрать до 400 кг картофеля.

Росара

Сорт Росара для диетического питания

Росара представляет высокоурожайные сорта раннего картофеля. Срок созревания клубней 70 дней. Важнейшие достоинства вида: хорошая лежкость и высокая устойчивость к механическим повреждениям. Вид устойчив ко многим заболеваниям, таким как рак картофеля, фитофтороз, черная ножка.

Описание культуры:

• куст полураскидистого вида, прямостоячий, средней высоты;
• Клубень продолговатый с кремовой или желтоватой мякотью;
• Кожура красновато-розовая, шершавая;
• Вес картофеля колеблется в пределах 130 г.

Хорошая лежкость корнеплодов обеспечивается низким содержанием крахмала. Также картофель часто используют для изготовления сушеного сырья. Картофель раннего сорта Росар выкапывают уже в конце июня.Корнеплоды не развариваются, очень вкусные. Этот сорт паслена разрешено включать в рацион.

Удача

Отличительная черта раннеспелого сорта картофеля Удача — округлая форма плодов. Корнеплод весит от 150 до 250 г. Кожура светлого цвета, почти прозрачная, гладкая. Сливочная мякоть. Удача отлично подойдет и к пюре, и к жарке. Считается универсальным сортом.

Преимущество не только в хороших вкусовых показателях, но и в низкой подверженности различным заболеваниям.Potato Luck хорошо приспосабливается к любому типу почвы, переносит перепады температур, засуху. Клубни надолго сохраняют привлекательный внешний вид, отлично хранятся.

Гала

Один из представителей ранних сортов картофеля — Гала. Неприхотливый сорт, особенно хорошо отзывающийся на обильный полив. С одного куста можно получить 25 крупных картофелин одинакового размера.

Срок созревания 70 дней. Это один из самых популярных видов, заводчики любят его за высокую устойчивость к различным болезням и вредителям.Клубни после термической обработки рыхлые, обладают хорошими вкусовыми качествами.

Луговской

Сорт выведен от сорта Голубой глаз. Срок созревания от 80 до 90 дней. Особую популярность вид приобрел благодаря хорошей сохранности (97% всего урожая). Кусты среднего размера, стебель прямостоячий. Листья темного цвета, матовые.

Корнеплоды овальные. Нарезанная мякоть белого цвета, сохраняет цвет при термической обработке. Плоды вкусные, рассыпчатые. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням картофеля, средней устойчивостью к фитофторозу.Он не любит слишком влажную почву. Выращивать этот сорт картофеля для средней полосы можно без регулярного полива, для полноценного развития в нем будет достаточно естественных осадков.

Среднеспелые сорта культур

Подойдут и среднеспелые сорта картофеля для средней полосы. Главное — внимательно следить за состоянием ботвы и своевременное опрыскивание во избежание грибковых заболеваний. Если несколько дней стоит влажная теплая погода, принято удалять нижние листья. Лучше хранятся среднеспелые сорта.Многие виды, выведенные не так давно, обладают устойчивостью к нематодам, вредителям и грибковым заболеваниям.

Сорта картофеля для выращивания в средней полосе представлены в основном засухоустойчивыми видами. Их даже не нужно поливать. Растение полностью обойдут ливни, а если почву замульчировать травой, можно не только сохранить влагу в почве, но и защитить посадки от появления сорняков.

Синеглоб

Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы представлены Синеглазкой, которую, к сожалению, все чаще вытесняют новые импортные гибриды.Срок созревания 80-100 дней в зависимости от способа выращивания и погодных условий. Кусты высокие, раскидистые. Клубни гладкие, продолговатые, с белой мякотью. Кожура темная с голубоватым оттенком, шершавая.

Один корнеплод имеет массу около 200 г. Вкусные клубни содержат относительно небольшое количество крахмала. Высокоурожайные сорта, такие как Синеглазка, хорошо плодоносят на любых типах почв.

Картофель. Самые урожайные сорта

Самые урожайные сорта картофеля

Семена дыни 🌟 Лучшие сорта дыни для средней полосы 🌟 Обзор сорта от агрокомпании ГАВРИШ

ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ, ОТ КОТОРЫХ Я НЕ ОТКАЗЫВАЮСЬ И РЕКОМЕНДУЮ ВСЕ! ОБЗОР СОРТА УРОЖАЙНОСТИ.

Красивые устойчивые розы для средней полосы Часть 1

10. Выбираем яблоню. Лучшие сорта яблок — Мельба, Мантет и другие.

Сонни

Еще один вид картофеля, который часто выпадает в центральных регионах, Сын. Срок созревания корнеплодов около 140 дней. Кусты высокие раскидистые, достигают 60 см в высоту. Листва ярко-зеленая, среднего размера. Преимущество вида — хорошая выживаемость в любых климатических условиях.

Клубни продолговатые, плоские, мякоть белая.Кожура розовая, с сетчатым рисунком. Вес одного корнеплода достигает 90-100 г. С одного куста можно получить 40-50 картофелин среднего размера с высокими показателями качества. Сонни устойчив ко многим болезням картофеля.

Даже самые лучшие элитные сорта картофеля не сравнятся с разнообразными сыновьями. Единственный недостаток — невозможность высаживать вид на открытых продуваемых участках. Высокие ботфорты будут постоянно ломаться от порывов ветра, что может негативно сказаться на урожайности.

Rocco

появился на наших территориях только в 2002 году.Он очень устойчив к болезням. Скорость созревания 100-120 дней. Кусты компактные. возводить.

Размер корнеплодов небольшой, форма круглая, кожура красная. На срезе мякоть кремового цвета. Вес картофеля достигает 120 г. После термической обработки сохраняет форму. Идеально подходит для картофельного пюре, супов и жарки. Имеет хорошие вкусовые характеристики, не водянистый.

Заключение

Урожайные сорта картофеля представлены в очень больших количествах. При выборе видов культуры нужно руководствоваться почвенным составом вашего участка и способом возделывания.Сорта картофеля средней полосы представлены в основном видами с ранним сроком созревания.

Садовая практика: выращивание картофеля, особые сорта картофеля — Мой прекрасный сад

Содержание статьи:

Арахис или картофель часто называют региональным картофелем. Настоящие плоды, маленькие зеленые ягоды, появляющиеся после цветения, содержат много ядовитого соланина и представляют интерес только для разведения. К выращивают исключительно подземных корневых клубня.Часто они используются только как дешевый основной продукт или «сытный гарнир», в то время как такие сорта, как «La Bonnotte» или «сосновая шишка» в форме пальца, являются желанным деликатесом.

В Андах выращивают более 400 разновидностей.

Более 70 лет назад ученые начали сохранять дикие формы и традиционное разведение в генных банках. В высокогорных районах Анд, на родине картофеля, фермеры до сих пор выращивают более 400 сортов, которые отличаются по цвету от цветов и клубней, а также по вкусу.Яркое разнообразие показаний раннего, среднераннего и позднего созревания также в саду обеспечивает разнообразие и снижает риск неурожая из-за заражения вредителями или болезнями, такими как колорадский жук или картофельная парша. С другой стороны, частому возникновению фитофтороза препятствует, прежде всего, как можно более ранняя дата посадки.

При посадке проросшего картофеля короткими мощными проростками с интервалом 35 см в желоба глубиной 10–20 см с последующим засыпанием землей Feinkrümeliger

Благодаря предварительному проращиванию вы получите особенно устойчивые растения.Поместите здоровый, безупречный семенной картофель в легкое, но не солнечное прохладное место с температурой 10–15 ° C в плоские ящики. В результате у них образуются короткие прочные ростки. Держитесь подальше от клубней из погреба с тонкими бледными побегами! С апреля его будут высаживать на грядку с рыхлой почвой, богатой гумусом и питательными веществами. Подготовку постели лучше всего проводить за две недели до этого.

Совет: При прокладке с востока на запад — даже лучше плотины (расстояние от 60 до 70 сантиметров) — поверхность быстрее нагревается, а почва быстрее сохнет.Когда клубни начинают расти, картофелю нужно много воды. В случае засухи обильно полейте, по возможности утром, чтобы поверхность земли снова была сухой до вечера, и никогда не выходила за пределы листьев, иначе грозит поражение грибком.

Молодой картофель готов к сбору урожая в первой половине июня — из-за короткого срока выращивания этот картофель особенно рекомендуется для употребления в свежем виде. Подождите, пока клубни достигнут размера кухни, и собирайте урожай по мере необходимости.При этом поднимите многолетние растения могильной вилкой, вытащите их из земли вместе с прикрепленными клубнями и используйте их как можно скорее. В отличие от поздних сортов, пригодных для хранения, которые очищаются только тогда, когда они окружены защитным слоем пробки, тонкая оболочка молодого картофеля быстро мнется, и они теряют свой миндальный вкус.

Заказать семенной картофель на сайте

Хотите приобрести картофель собственного производства? Это не всегда должно быть «Цилена» или «Зиглинде»: здесь мы познакомим вас со специальными сортами картофеля из магазина MEIN:

Стартовая фотогалерея

10

Показать все

семенной картофель

Сорт «Блю Конго» имеет темно-пурпурно-синюю кожицу и пурпурно-синюю мякоть.Картофель поступает из Северных стран, от твердого до мучного. Фиолетово-синий цвет сохраняется даже после приготовления

Среднеранний сорт картофеля Vitelotte® очень хорош по вкусу

Темно-желтое мясо краснокожего сорта Валерий превращает картофельный салат в кулинарный опыт. Даже жареный картофель или картофель в красной мундире доставляет удовольствие даже после длительного хранения

«Blue St. Galler» берет свое начало в домашнем саду в Швейцарии — там один садовник скрещивал традиционные синие сорта в течение десяти лет, чтобы сохранить сине-фиолетовый цвет даже при приготовлении пищи или жарке.Сорт среднеранний, в основном фесткохенд

‘Лаура’ — розовый сорт с желтой телесной окраской. Среднеранний сорт урожайный и преимущественно твердый.

Даже у инков картофель Фуреджа был лучшим по вкусовым качествам. Теперь мы можем выращивать этот изысканный картофель вместе с нами. Золотисто-желтое мясо сорта Mr. Blush ‘обладает уникальным ароматом: сочетание пряного картофельного вкуса с тонкой марципановой сладостью

«Дезире» — подходящий сорт для любителей легкого мучного картофеля, а также его можно использовать в качестве запеченного картофеля.Среднеранний сорт преимущественно твердый и обладает хорошей устойчивостью к сухому. Купить семенной картофель ‘Desiree’ в магазине MEIN

‘Bamberger Hörnchen’ устойчив к болезням, имеет прекрасный вкус и очень урожайный. Их можно сажать на легких и средних почвах, а также на песчаных почвах.

«Адретта» — это ранний и среднеранний столовый картофель, который очень популярен, особенно в северной и восточной Германии. Он обладает прекрасным вкусом, имеет хороший срок хранения и быстро и энергично растет.

«Кварта» обладает сильным вкусом и устойчива к капустной гнили, нематодам и другим болезням.Мясистые красные глаза бросаются в глаза и безошибочно узнаваемы у этого сорта с желтой мякотью

Видеоплата: Как сажать картофель! ?? // Ответ сада.

Adretta | Эльске Розенфельд

В основе этой истории лежат два разных архива, рассказанных в тексте и изображениях.Один из них — фотоархив бывшего Института селекции растений в Грос-Люзевиц в ГДР. Архив был составлен фотографами, работавшими в институте с 1948 по 1990 год. Его цель заключалась в том, чтобы задокументировать развитие института как одного из основных центров сельскохозяйственных исследований в Восточном блоке и самой деревни как образцовой деревни. для индустриализации и урбанизации сельского хозяйства в ГДР. После закрытия института в 1990 году архив был выброшен на свалку и спасен бывшим сотрудником.Сохранился благодаря личным усилиям членов клуба истории села.

Второй архив — это сам картофель Адретта, который был разработан в Институте и сертифицирован здесь в 1975 году. Как и все культивируемые клубни, Адретта представляет собой архив процесса селекции, непрерывного диалога между человеком и растением, восходящего к доисторическим временам. времена, когда началось сельское хозяйство. Adretta добилась успеха благодаря своей надежности, которая соответствовала потребностям крупных фермерских хозяйств плановой экономики.Вскоре он стал широко культивироваться не только в Восточной Германии, но и по всему Советскому Союзу. После 1990 года он больше не отвечал требованиям новой капиталистической экономики.

В качестве архива Адретта хрупка. Чтобы выжить, его нужно пересаживать каждый сезон. Но дела шли лучше, чем фотоархив Groß Lüsewitz: Adretta стала одним из самых любимых и распространенных продуктов питания постсоветских фермеров от Казахстана до Сибири.

Два архива, обработанные в ходе исследований художников Асы Соньясдоттер и Эльске Розенфельд, исследуются как формы дремлющего знания, которое является скрытым или активным источником сопротивления и инакомыслия.
Такое знание противопоставляется капиталистической логике, способу описания человеческих и межчеловеческих отношений, которые сегодня становятся все более очевидными дисфункциональными.

Zwei verschiedene Archive stehen im Mittelpunkt dieses Projektes. Zum einen ist das das Fotoarchiv des ehemaligen Instituts für Pflanzenzüchtung в Groß Lüsewitz in der DDR: Das Archiv wurde von den am Institut angestellten Betriebsfotografen angelegt — es diente dazu, die Arbeit des Landsgünsgent de 1948 , aber auch, um den Aufbau und das Leben in Groß Lüsewitz festzuhalten, das sich zu einem Musterdorf für die Industrialisierung und Urbanisierung der Landwirtschaft der DDR entwickelte.Als das Institut 1990 aufgelöst wurde, landete das Archiv auf dem Müll und wurde von einem ehemaligen Angestellten gerettet. Dank des persönlichen Einsatzes von Mitgliedern des örtlichen Geschichtsvereins ist es bis heute erhalten geblieben — aber bislang nur wenigen Eingeweihten zugänglich.

Das zweite Archiv ist die an Institut entwickelte und 1975 zertifizierte Kartoffel Adretta. Sie ist, wie all kultivierten Knollengewächse, ein Archiv im buchstäblichen Sinne: das eines Züchtungsprozesses, eines fortlaufenden Dialogs zwischen Mensch und Pflanze, der bis zum Beginn des Ackerbaus in der Vorgeschichte zur.

Adretta wurde ein Erfolg, da ihre Eigenschaften genaustens an die Bedürfnisse einer großflächigen industrialriellen Landwirtschaft angepasst waren. Schon bald wurde sie, nicht nur in der DDR, sondern auch in der gesamten Sowjetunion weithin kultiviert. Nach 1990 entsprach sie Allerdings nicht mehr den Anforderungen der neuen kapitalistischen Ökonomie.

Als Archiv ist Adretta fragil. Um zu überleben, muss sie jede Saison neu ausgepflanzt werden. Dennoch erging es ihr besser als dem Fotoarchiv aus Groß Lüsewitz: Adretta ist eines der trustbtesten und verbreitetsten Grundnahrungsmittel der postsowjetischen Subsistenzwirtschaft von Kasachstan bis Sibirien.

Anhand der Bilder und Interviews untersuchen Åsa Sonjasdotter und Elske Rosenfeld die beiden Archive als Formen verborgenen Wissens, die sich in Praktiken — der Geschichtsschreibung, des Landbaus и т. Д. menschlichen Beziehungen, und die der Menschen zu ihrer Umwelt, auf eine immer klarer dysfunktionale Weise eingeschrieben ist.

Исследовательские проекты

Применение методов репликации и восстановления микроплантатов картофеля (Solanum tuberosum l.) в семеноводстве

E3S Web of Conferences 203 , 02003 (2020)

Применение методов репликации и восстановления микроплантатов картофеля (

Solanum tuberosum л.) в семеноводстве

Ирина Ким ^* , Елена Барсукова, Петр Фисенко, Татьяна Чекушкина, Алена Чибизова, Дмитрий Волков и Алексей Клыков

Федеральный научный центр агробиотехнологии Дальнего Востока им. А.К. Чайки, Россия,

, г. Уссурийск, ул. Тимирязевский

^* Автор для переписки: kimira-80 @ mail.ru

Аннотация

Картофель сильно поражен вредителями и патогенами грибковой, бактериальной и вирусной природы. Наиболее распространенными и экономически значимыми вирусами картофеля являются Y ( PVY ), X ( PVX ), S ( PVS ), M ( PVM ) и вирус скручивания листьев картофеля. ( PLRV ). Разработка безвирусной коллекции биоресурсов in vitro является основой для развития селекции растений и перевода семеноводства на более здоровую основу.В связи с этим целью данного исследования было применение методов восстановления и выбор оптимальных условий для размножения in vitro коллекции безвирусных сортов картофеля. Создана и хранится коллекция из 22 здоровых безвирусных сортов картофеля in vitro, в ФГБУН «ФСБ Сельскохозяйственной биотехнологии Дальнего Востока им. А.К. Чайка». Восстановление от вирусов совместным использованием культуры тканей (апексы 2- 4 мм) и химиотерапию (рибавирин) нового сорта картофеля Августин.Выделенные растения из пробирки, а также образцы шести сортов in vitro картофеля , востребованных в селекции и семеноводстве (Смак, Санте, Янтарь, Жуковский ранний, Дачный, Адретта), исследовали методом иммуноферментного анализа. метод (ELISA) для скрытого заражения вирусами Y ( PVY ), X ( PVX ), S ( PVS ), M ( PVM ) и L ( PLRV ). Оценку вироида веретенообразных клубней картофеля (PSTVd) проводили с использованием метода ПЦР.В результате исследования в полученном материале и растениях in vitro вирусных инфекций выявлено не было. Выявлен состав питательной среды для микроклонального размножения картофеля, обеспечивающий максимальное значение скорости размножения.

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License 4.0, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

Кулинарное путешествие по истории ELLINGTON HOTEL BERLIN

С момента своего открытия в 2007 году ELLINGTON HOTEL на Нюрнбергерштрассе стал одной из самых популярных горячих точек Западного Берлина. Таким образом, чтобы отпраздновать приближающийся 10 ^-й -й день рождения нашего здания, мы придумали множество креативных идей. Наш изысканный ресторан DUKE является важным местом притяжения не только для туристов, но и для жителей Берлина, поэтому юбилей также будет отмечен с большим кулинарным уважением.

Чтобы отпраздновать это событие в этом месяце, наш шеф-повар Флориан Глауэрт создал уникальное меню из десяти блюд , которое «дает вкус» прошлого, настоящего и будущего нашего ELLINGTON HOTEL. «Вкус прошлого» состоит из «тушеной лопатки или седла из оленины с кольраби, мушмулы и бузины» или особого мороженого «Berliner Weisse» (типичное светлое пиво из Берлина) с малиной, белой пеной и пшеницей. -карамель и сахар мусковадо. Этими двумя блюдами Флориан Глауэрт стремится отсылать к богатой событиями (почти) 90-летней истории нашего здания, легендарного бывшего «Фемина Палас».

После завершения строительства центром «Femina Palace» стал великолепный бальный зал, окруженный множеством дополнительных развлекательных заведений меньшего размера. В тридцатые годы этот бальный зал был известен как оплот свинг-музыки. После разрушений времен Второй мировой войны любителям развлечений удалось отвоевать хотя бы часть здания и снова танцевать ночи напролет в легендарном джаз-клубе «Badewanne». Дюк Эллингтон был лишь одним из многих известных джазовых исполнителей, которые своей музыкой развлекали толпы «Бадеванна».

После долгих лет отсутствия ELLINGTON HOTEL снова вдохнул новую жизнь в это охраняемое памятником здание. Чтобы отпраздновать успешный «подарок» шеф-повара Флориана Глауэрта, он создал захватывающие современные блюда, такие как «арбуз, маринованный с козьим сыром, марокканская мята и копченый перец» и «свежая форель из Ростока с картофелем« Адретта », Formage Blanc, садовые травы, настоянные на льняном масле ».

Взгляд в будущее может показаться невозможным, но наша команда поваров попыталась дать представление о том, как может выглядеть будущее, с помощью нескольких восхитительно восхитительных творений.«Теплый тартар из омаров — Chanel № 5» и завершающий финиш «Primm’s Royal Champagne Sorbet с мандарином верю, зеленью, клубникой, джином и огурцами» станут «видением будущего» для ELLINGTON HOTEL. В одном мы уверены: кто бы ни попробовал это захватывающее меню из десяти блюд, обязательно посетите его снова.

2021 — Картофельный суп: хорошие сытные рецепты

Картофельный суп — базовый рецепт может варьироваться

Картофельный суп — лучшее доказательство того, что простые вещи зачастую лучше всего: Картофель, лук, суповая зелень, лук-порей, бульон, сливки, несколько приправ и специй — это все, что нужно для картофельного супа.И его можно так хорошо разнообразить, , потому что картофельный суп хорош со всеми видами начинок , будь то классический с сосисками или прекрасный с крабами. Полоски паприки, суп из овощей, лук-порей, морковь или жареные грибы делают картофельные супы хорошими для вегетарианцев, а те, кто любит остро, могут заправить свой картофельный суп табаско или васаби.

Сливочный картофельный суп, приправленный лососем или беконом, особенно популярен в холодные месяцы года.Добавьте несколько гренок — и готово! Любителям мяса понравится наше простое картофельное тушеное мясо с крупными кусочками картофеля и копченая свиная корейка. А когда объявляют о посещении, наш картофельный суп со свекольным салатом привлекает внимание. Он готовится быстро, и его можно подавать в небольших стаканах в качестве закуски.

Картофельный суп: какой картофель выбрать?

Мучное кипячение Сорта картофеля, например Адретта, Ликария или Аула , лучше всего подходят для картофельных супов.Чтобы картофельный суп получился красивым и кремообразным, сначала приготовьте картофель, затем измельчите его с помощью картофельного пюре и кратковременно с помощью ручного блендера или переверните в «юркой лотте». Внимание: не перемешивайте пюре с помощью ручного блендера слишком долго, иначе картофельный суп будет липким.