Кефир имбирь корица красный перец для похудения рецепт: Кефир имбирь корица красный перец для похудения рецепт с фото

Кефирная диета — «Кефир + имбирь + корица + красный перец или как я за два месяца сбросила 8 кг »

После рождения ребёнка я, как и многие, столкнулась с проблемой лишнего веса. Но я его заполучала не за время беременности, а за время кормления грудью. Как то незаметно для себя, я стала набирать в весе.

Но поняла я это только после очередного похода в магазин одежды, когда не смогла даже купить себе джинсы. Все смотрелось ужасно, а размер…

в общем, я решилась взяться за себя. Стала питаться более правильно, заниматься дома спортом, скачала на айфон приложение для подсчёта калорий. Вес начал уходить, одежда стала свободнее, я чувствовала себя намного лучше. Весов у меня не было, именно поэтому замеры я делала только с помощью ленты , в периоде с марта по май, я потеряла в объемах где то по три сантиметра.

И потом все встало , тут я поняла , что нужно приобрести весы. И вот, на весах 76кг, честно я была в шоке, надеялась максимум на 70… Мой рост 160, поэтому вы сами понимаете масштабы всей проблемы. Измеряла я в основном ноги и попу, остальное меня более менее устраивало , а что не устраивало, можно было скрыть )))

на тот момент об-105см, он-62 см( в самом широком месте).

и вот именно тогда я наткнулась на пост Вконтаке о жиросжигающем коктейле. Рецепт его прост: нужно смешать в блендере кефир 1%, 1 чайную ложку имбиря, 1 чайную ложку корицы и красный перец на кончике чайной ложки. Употреблять его необходимо утром и перед сном. Я же делала по другому, а именно заменяла этим напитком ужин, но не позднее 6 вечера.

Так вот, я начала таять буквально на глазах, за два с половиной месяца мой вес снизился до 65 кг. Об стал 99см, окружность ноги в самом широком месте — 56 см.

Моему счастью нет предела, конечно работа еще хоть отбавляй, но первые шаги уже сделаны.

На вкус этот коктейль очень приятный, единственный минус, пожалуй, это то, что спустя месяц я не могу пить ни его, ни просто кефир, а запах корицы вообще не переношу)))

Кефир с имбирем и корицей для похудения: отзывы, рецепт

Опубликовано: 04. 06.2016
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 42.74
Жиры/100г: 0.27

Калорийность: 95.3
Белки/100г: 2.97
Углеводы/100г: 7.82

Управлять своим весом может помочь кефир с имбирем и корицей для похудения. Если уже употребляете такой напиток, ваши отзывы о нем нам будут интересны, а для тех, кто только решается, предлагаем рецепт с фото.
Такой напиток очень эффективно борется с проблемой лишнего веса, так как все его ингредиенты способствуют улучшению пищеварения и очищению организма. Напомним, что в прошлый раз мы готовили кефирный коктейль для похудения.

Ингредиенты:
— кефир (нежирный) – 1 ст.,
— корень имбиря (сухой) – 0,5 ст.л.,
— корица (молотая) – 0,5 ст.л.,
— перец (молотый жгучий) – щепотка.

Как приготовить в домашних условиях

Кефир перед тем, как налить в стакан, слегка подогреваем до температуры тела. Это можно сделать при помощи водяной бани, или просто вынуть его заранее из холодильника.
Кстати для таких напитков, берём очень свежий кефир, именно тогда он имеет слабительное действие, которое нам необходимо для таких целей, как похудение.
В стакан кефира всыпаем молотую корицу – она повышаем иммунитет, и организм быстрее восстанавливается, всыпаем порошок молотого перца.
Далее добавляем измельчённый корень имбиря.

Перемешиваем напиток и употребляем его несколько раз в день.

Важно пропить такой напиток курсом не менее 3-4 недель.

Советую также обратить внимание на рецепт приготовления смузи с киви и грейпфрутом, отличный жиросжигающий коктейль. Будьте здоровы!

Старинская Леся

Кефирный коктейль для похудения: имбирь, корица и… жгучий перец!

 Нередко распрощаться с лишним весом помогают не только длительные или жесточайшие диеты, или особые блюда, но и специальные напитки. Среди которых славится своей эффективностью коктейль из кефира с корицей, имбирем и красным перцем.

Рецепт кефирного коктейля для похудения

Не секрет, что кефир сам по себе полезен — как для общего здоровья (улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунитет), так и для процесса похудения. Существует даже довольно популярная кефирная диета. Однако есть способ усилить «похудетельные» качества кефира, добавив к нему несколько ароматных специй — имбирь, корицу и молотый красный перец.

Ингредиенты:

    200 г кефира (жирность не более 1%)

    1 ч.л. сухого порошка корицы

    1-2 ч.л. натертого на мелкой терке корня имбиря

    1 щепотка красного острого перца

Приготовление: Проще некуда — достаточно тщательно перемешать кефир со всеми перечисленными специями. Совет: лучше всего готовить каждую порцию напитка непосредственно перед употреблением.

Как употреблять кефир со специями

Есть множество вариантов — одни знатоки диет советуют употреблять кефир с корицей и имбирем за 20-15 минут до еды. Поскольку все специи, участвующие в коктейле, обладают способностью значительно притуплять аппетит.

Другие, наоборот, считают, что кефир для похудения, сдобренный имбирем, корицей и перцем, стоит пить после еды — объясняя это тем, что специи и кефир ускоряют процесс метаболизма.

При желании порцию кефирного коктейля для похудения можно разделить — половину выпить до еды, другую часть — после. Кроме того, есть и более строгие условия употребления кефира со специями — для более быстрого похудения. Например, порцией напитка можно полностью заменить ужин. Или еще более радикальный вариант — на подобном кефирном коктейле для похудения можно провести целый разгрузочный день.

Как долго ждать результата?

Если не брать в расчет самые радикальные методы употребления кефирного коктейля с имбирем, корицей и острым перцем, то обычно снижение лишнего веса происходит по схеме: 4-6 кг в течение месяца. Что ж, возможно кому-то подобный результат покажется не слишком ошеломляющим, но зато у этого способа похудеть есть и весьма существенные положительные стороны — например, не нужно сильно менять или ограничивать свой привычный рацион питания. Ведь именно этого и хотят большинство людей, мечтающих сбросить лишний вес — есть все что угодно, и при этом худеть!

Источник: woman.ru

Buduaar.ru

Кефир с корицей для похудения

С наступлением первых теплых дней любой женщине хочется блеснуть своими идеальными формами. Для этого уже готовы облегающие джинсы, коротенькие юбки, легкие платьица и сарафаны. Но если лишние килограммы все-таки остались напоминанием о зиме в виде аппетитных бочков на самых откровенных местах, преодолеть их поможет кефир с корицей для похудения.

Если показатели на весах вас не радуют, а диеты вы не любите — стоит обратить внимание на содержимое вашего шкафчика со специямиКоктейль со специями способствует снижению веса за счет ускорения и улучшения метаболизма

Содержание статьи

Кефир с корицей для похудения

О пользе кефира как прекрасного средства для снижения веса знают все. Известны всем и чудодейственные свойства корицы. Но, оказывается, при их грамотном сочетании полезные качества обоих компонентов плюсуются, в результате чего получается просто поразительное по своему действию средство, помогающее сбросить избыточный вес. Кроме основных ингредиентов в состав жиросжигающего сбора входит имбирь, а также жгучий красный перец. Каждое из этих веществ само по себе способно помочь стать стройнее. Но такая дружная компания усиливает их эффект.

Этот кисломолочный напиток может отлично насытить и благотворно повлиять на работу пищеварительного тракта и кишечника в частности. При помощи специй можно активизировать процессы обмена, ведь они легко расщепляют жировые ткани. Готовый коктейль также оказывает очищающее действие на весь организм. А это уже полезно не только для фигуры, но и для всего организма. Напиток снижает аппетит, отчего длительное время остается ощущение насыщенности.

Рецепт коктейля

Стандартный рецепт этого коктейля совсем несложный: потребуется 200 мл нежирного кефира, щепотка молотого красного перца, по половине чайной ложечки молотого имбиря и коричного порошка. Все ингредиенты смешиваются и сразу же выпиваются. Полезнее всего этот коктейль пить на ночь, когда степень воздействия компонентов на организм значительно возрастает. Но когда напиток кажется чересчур острым, тогда часть перца следует немножко сократить, а количество корицы – несколько увеличить, доведя до 2-х чайных ложечек. По желанию ингредиенты можно смешать в блендере: после такого смешивания напиток насытится воздухом и будет усваиваться намного легче.

Можно варьировать компоненты: добавить больше имбиря и меньше перца, или наоборот, или вообще не добавлять перец, если вам это противопоказано

Всем, кто понимает, чем полезна корица с кефиром, медики рекомендуют активно использовать ее не только с продуктами питания, но и как компонент «стройнящего» коктейля. Ведь эта специя успешно проявляет себя не только в соблазнительных сладостях, но и с бутербродом из низкокалорийного злакового хлеба. Это вкуснейшее питательное сочетание способно устранить излишний вес всего за несколько месяцев. Хотя многие могут испугаться довольно резкого пряного аромата этого коктейля. Но опасаться не стоит, ведь кисломолочный вкус в нем однозначно преобладает над всеми прочими ингредиентами.

Действие коктейля отчасти объясняется способностью кисломолочных продуктов улучшать пищеварение и приводить в норму микрофлору, укрепляя тем самым иммунитет человека. А уже при нормальном состоянии здоровья начинается и процесс снижения веса. Применение ароматных специй способно усилить его свойства, способствующие сжиганию жировых отложений.

Для более выраженного эффекта смешайте все компоненты коктейля на блендере

Как смешивать кефир со специями

Приготовление коктейля достаточно простое: тщательно перемешиваются продукты, перечисленные ранее. Причем лучше всего действует средство, каждая порция которого приготовлена непосредственно перед его употреблением.

Что касается приема, то тут тоже существует довольно много вариантов: по советам одних знатоков это лучше делать за 25 минут перед едой. Это вызвано тем, что специи, присутствующие в коктейле, значительно притупляют аппетит. А другие, напротив, предлагают принимать коктейль уже после принятия пищи, что объясняется способностью специй ускорять процессы метаболизма.

Чтобы сочетать оба эти совета, порцию смеси можно просто разделить: половину напитка принять до еды, а другую выпить после. Также есть и условия более строгие, по которым употребление коктейля полностью заменяет ужин. А по еще более радикальному рецепту подобный корично-кефирный коктейль лучше пить целый день или даже сутки, в результате чего получится настоящая разгрузочная диета.

Эту ароматную пряность часто используют в диетических десертахЗапеченные яблоки со специями — это не только вкусный, но и полезный десерт

На сколько можно похудеть?

Если не прибегать к самым жестким методам употребления этого коктейля, то снижение веса обычно проходит на 5 кг за месяц. Может быть, кто-то такой результат сочтет не достаточно хорошим, однако этот способ имеет и достаточно существенные преимущества: к примеру, не надо сильно изменять и ограничивать привычное питание. А именно это и нужно большинству людей, которые мечтают сбросить избыточный вес: можно есть все, что хочется, при этом заметно худея. Многим представительницам слабого пола после испытания множества разных диет в гонке за стройными формами больше всего подходила как раз кефирно-коричная диета. Этот способ избавления от лишних килограммов на практике достаточно удобен, ведь он не заставляет прибегать к неудобному изменению привычного меню.

Рецепты коктейля из кефира и корицы

Чтобы сделать жиросжигающий коктейль, кефир и корица в котором работают как лучшие средства для сжигания лишних отложений, можно воспользоваться приведенным ранее рецептом. Хотя вариантов его есть довольно много, но содержание и действие его от этого не меняется.

Чем же объясняется действие этого коктейля? Очень простыми процессами: сегодня трудно представить блюдо, которое приготовлено без приправ. Часто повара так пытаются получить оригинальный пикантный вкус. Но, наверное, многие заметили, что большое количество специй в блюде способно притупить ощущение голода и усилить процессы метаболизма.

Кора коричного дерева — уникальная пряность, обладающая массой полезных свойств……например, усиливает обмен веществ в организме

Именно на этих свойствах и построена работа жиросжигающих напитков. Так и в составе коктейля: благодаря обезжиренному кефиру наступает ощущение насыщения, происходит улучшение работы кишечника и всего пищеварительного тракта, а пряности активизируют протекание обменных процессов и помогают расщеплять жировые клетки. Конечно, каждый из компонентов и сам по себе может способствовать снижению веса, но в такой смеси их эффективность только усиливается.

К тому же напиток производит очищающее действие на весь организм, а это полезно не только фигуре, но и здоровью. Поэтому он стал наиболее типичным образцом того, как происходит действие правильно подобранной комбинации приправ в сочетании с продуктами, полезными для фигуры и всего здоровья. Хотя этот коктейль не приведет к мгновенному перевоплощению, но сочетание всех ингредиентов этого средства диетологи признают максимально действенным и удачным.

О полезных свойствах имбиря знают все. Кто из нас не пил имбирный чай во время простуды? 🙂Для жиросжигающего коктейля можно использовать как свежий имбирь……так и сухой, в виде порошка

Маленькие хитрости

В процессе приготовления этого нехитрого коктейля есть свои нюансы. Так чтобы равномерно распределить в коктейле все сыпучие компоненты, их предварительно нужно тщательно смешать в отдельной емкости, после чего постепенно всыпать в кефир, не прекращая перемешивание. Такой прием поможет смягчить ощущение перцового жжения в ротовой полости. И хотя данный рецепт не является единственно верным и его можно изменять, например, уменьшив количество жгучего перца в коктейле, но при этом исключать его полностью не стоит: в действии жиросжигающей смеси ключевую роль играет именно наличие этих ингредиентов.

Последний активный компонент коктейля — красный жгучий перецПерец чили в умеренных дозировках улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм и способствует очищению организма от токсинов

Что думают диетологи?

Принимать кефир с имбирем и корицей следует тоже с учетом рекомендаций диетологов. Хотя и единая жесткая схема его употребления тоже не установлена. Однако выделяется несколько основных наиболее продуманных способов приема этого напитка. Так коктейлем можно целиком заменить один из приемов пищи, что, благодаря сытности напитка, пройдет вполне безболезненно. Этим коктейлем также можно дополнить завтрак или обед. Часто его даже применяют как полноценное блюдо для организации разгрузочных дней, что хорошо известно многим женщинам.

Тем же, кто имеет привычку перекусывать в перерывах между отдельными приемами пищи, этот напиток может сыграть роль своеобразной палочки-выручалочки. Этот жиросжигатель намного полезнее для фигуры, чем даже самый маленький бутербродик или безобидная шоколадка. Если же выпить коктейль перед обедом или ужином, то это позволит существенно сократить съедаемую порцию. Также намного скорее получится сбросить избыточный вес, если к приему жиросжигающего коктейля подключить эффективный комплекс силовых физических нагрузок. Но выполнение их допустимо не раньше, чем по истечении получаса после последнего приема любой пищи.

Кислое молоко полезно само по себе — оно улучшает микрофлору кишечника. А в данном коктейле оно выступает несущим компонентом, доставляющим активные ингредиенты в пищеварительную систему

Многие диетологи считают наиболее эффективным прием коктейля вечером. И если не хочется отказываться от ужина ради данного напитка, его можно просто выпить на ночь, приблизительно через один-два часа после еды. Так можно будет не только отказываться от соблазнительной трапезы, но и избежать оседания килограммов после ужина. Принимая жиросжигающий кефир с корицей на ночь, можно подлить его действие в организме. Ведь на протяжении ночи мы обычно не принимаем пищу, а вот коктейль будет работать всю ночь, пока организм отдыхает. Польза коктейля объясняется во многом наличием в нем молочной кислоты, которая осуществляет антисептическое действие.

Некоторые любят погорячее…

Полезно принимать кефир, корица и красный перец к которому добавляются именно как раздражитель и уничтожитель жировых тканей. Положительную динамику для потери лишних килограммов можно получить, принимая напиток по утрам натощак. Не нужно опасаться наличия в составе напитка жгучего перца, так как кефир смягчит его действие, защищая слизистую оболочку желудка и предотвращая возникновение ожогов. А вот при наличии заболеваний органов пищеварения обязательно следует посоветоваться с врачами относительно допустимости подобного метода.

Регулярно употребляя данный коктейль и избегая излишеств в еде, довольно скоро вы будете радоваться, вставая на весы

Но кефир нельзя заменять другими кисломолочными продуктами: несмотря на несомненную пользу, на устранение избыточного веса йогурт и ряженка не годятся. Выбирать напиток нужно с минимальным процентом жира. И тем более, нельзя использовать просроченный продукт. Также кефир, перец, корица, имбирь имеют способность усиливать естественные перистальтические свойства кишечника, что приводит к выведению из организма токсинов и продуктов несварения. Но, все же, каждый должен сам избрать способ использования этого напитка, учитывая свои личные предпочтения и возможности. Так, кроме коктейля, можно сделать смузи с добавлением яблок и пряностей, а можно к напитку добавит банан, мед и лимон.

Также, несмотря на то, что отзывы об этом диетическом средстве преимущественно одобрительные, нельзя ни в коем случае отказываться от приема другой еды и фанатично употреблять лишь этот коктейль. Еда, в первую очередь, должна быть здоровой, полноценной и хорошо сбалансированной.

Кефир с корицей для похудения

Кефир корица имбирь красный перец рецепт

Большинство людей уверены, что специи нужны лишь для того, чтобы придавать блюду ароматный запах и пикантный вкус. И все эти люди ошибаются, причем, кардинально. Да, пряности обладают невероятным запахом и приятным вкусом, они способны изменить цвет блюда, придать новые нотки его вкусовым качествам. Кроме всего этого, специи еще и очень полезны. Если вы хотите избавиться от лишних килограммов и приобрести стройную фигуру, то вам придет на помощь кефир с имбирем для похудения.

Кефир с имбирем для похудения

Кефир – очень полезный ферментированный кисломолочный продукт, который отличается особенностью ускорять обмен веществ и улучшать обмен веществ. Кефир для похудения – это очень популярная стратегия среди обычных женщин и среди диетологов. Это самый популярный способ снижения веса. Имбирь действует на человеческий организм немного по-иному. Имбирь за счет разогревающего действия ускоряет метаболизм, благодаря которому в обменный процесс привлекаются жировые отложения. Так же имбирь способен замедлить всасывание кишечником холестерина и способствует преобразованию его в желчь. Вещество гингерол, которое придает имбирю жгучий вкус, усиливает в организме циркуляцию крови и понижает уровень сахара, что очень важно при похудении.

Если соединить вместе кефир с имбирем, то получим продукт двойного действия, который нормализирует работу пищеварительной системы и вовлекает застарелые жировые запасы в метаболизм, что приводит к их утилизации организмом.

Для приготовления напитка из кефира с имбирем воспользуемся таким рецептом. 1 стакан кефира 1%-го (200 мл.) и ½ ч. л. молотого имбиря. Напиток хорошо перемешать и вечером выпить. Лучше это сделать вместо ужина.

Тот, кто желает как можно скорей похудеть, может воспользоваться диетой с кефиром и имбирем. Каждые 3-4 дня в месяц нужно питаться только этим напитком, выпивая по 1,5-2 литра в день. Можно также один раз в неделю можно делать разгрузочный день с помощью кефира и имбиря.

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Корица – также популярная пряность, которая изменяет вкус многих блюд в лучшую сторону. Еще она благотворно влияет на работу пищеварительной системы, способствует выводу токсинов и шлаков из организма. Рецепт: 1 стакан кефира 1%-го (200 мл.), ½ ч. л. имбиря молотого, ½ ч. л. корицы молотой. Все ингредиенты хорошенько перемешать. Можно в этот напиток добавить одну чайную ложку мёда и кусочек лимона.

Рецепт коктейля из кефира, имбиря и корицы поможет за неделю сбросить вес до 2-4х килограмм. Такой коктейль ускоряет обмен веществ, снижает аппетит и поднимает настроение. Вам понадобиться 0, 5 л кефира, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. имбиря. Все взбиваем в блендере и получаем вкусный и полезный коктейль для похудения. Пить такой напиток нужно 3 раза в день за пол часа до еды на протяжении 7-ми дней. Нужно помнить, что во время такой диеты пища должна быть низкокалорийной.

Кефир с имбирем и красным перцем для похудения

Люди, которые не имеют заболеваний пищеварительной системы, могут испробовать кефир с имбирем и красным перцем для похудения. Горький красный перец вмещает в себе жгучее вещество капсаицин, которое оказывает еще более разогревающее действие, чем имбирное вещество. А если принимать эти продукты совместно, то сжигание жира увеличивается в несколько раз. Кефир, в свою очередь, смягчает жгучий эффект красного перца. Напиток готовится таким образом: в стакан 1%-го кефира (обезжиренный кефир не рекомендуется использовать, так как его хуже усваивает организм) добавить ½ ч. л. имбиря молотого и немного красного перца (на кончике ножа). Взбить все это блендером.

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем для похудения

Напиток из таких продуктов называется жиросжигающий. Как же его приготовить? Стакан кефира 1 %-го, ½ ч. л. корицы молотой и имбиря, немного красного перца на кончике ножа взбить блендером. Такой коктейль пьют на ночь, что улучшает качество воздействия его на организм человека. Если напиток имеет слишком горький вкус, то уменьшите содержание красного перца, а увеличьте содержание корицы. Пейте такой напиток ежедневно, пока не будете восхищаться своими достижениями в области похудения.

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем не только сжигает жир, но и создает чувство сытости, удерживает от перекусов, налаживает работу кишечника.

Результат от приема таких коктейлей можно увидеть очень быстро. Уменьшится отложение жира, усилится перистальтика кишечника, улучшится цвет лица, состояние ногтей, волос, кожи.

Если ничего не делать в своей жизни, вести обычный образ жизни, есть любимые булочки и другие сладости, то, разумеется, результата вы не увидите. Организм просто привыкнет к такому коктейлю и жир снова будет откладываться в проблемных зонах, а не выводиться из организма.

Такие коктейли не рекомендуется принимать людям, которые имеют аллергию на имбирь. страдают повышенным давление, желчнокаменной болезнью, гастритом, желудочно-кишечными заболеваниями.

рецепт с имбирем, кефиром и молоком, чай, обертывания

Пряность корица – это внутренний слой коры дерева. Родиной коричного дерева считается остров Цейлон. Сегодня коричное дерево произрастает по всему тропическому поясу. Многие страны тропических широт культивируют коричные деревья, экспорт этой пряности является одной из статей их дохода. Специя активно применяется в кулинарии, особенно в кондитерском производстве. У многих аромат корицы ассоциируется со сдобными булочками, шарлоткой, пасхальными куличами и другой ароматной выпечкой. Поэтому не все знают, что корица способна помочь быстро и без стрессов для организма, сбросить лишние килограммы и подготовиться к пляжному сезону. Корицу для похудения применяли еще в древние времена восточные красавицы, а также использовали ее в косметических целях.

Внешний вид

В супермаркетах и на рынках приобрести корицу можно в виде закрученных палочек или в порошкообразном виде. Основное требование при выборе специи – она должна быть свежей и иметь ярко выраженный аромат. Хранить корицу нужно в темном месте, желательно в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой. Срок годности палочек корицы – около одного года, а молотой специи – до 6 месяцев.

Есть еще одна хитрость, которой пользуются многие поставщики специй – основная масса корицы на наших рынках ненастоящая. Это кора китайского коричного дерева или кассия. Кассия и корица имеют схожие свойства, но ученые доказали, что именно в цейлонской корице больше полезных веществ.

Кассия опасна! Читайте про отличия кассии от корицы в другой статье.

Польза для похудения

• снижает аппетит;
• понижает уровень сахара в крови;
• выводит токсины и вредные вещества из организма;
• активизирует обменные процессы в организме;
• улучшает перистальтику кишечника;
• нейтрализует патогенную микрофлору в кишечнике.

Основным достоинством корицы в вопросах похудения является её способность регулировать уровень сахара в крови. Повышенный сахар ведет к быстрому набору веса и может привести к развитию сахарного диабета второго типа (инсулинонезависимого). В корице содержится полифенол, который наш организм распознает, как инсулин. В кассии содержание полифенола значительно выше.

Корица нормализует углеводный обмен в организме, и как следствие, жировой обмен, что является определяющим моментом для успешного похудения. Чем активнее метаболические процессы в организме, тем быстрее уходят лишние килограммы.

Еще одно замечательно свойство корицы – это способность подавлять аппетит. Всего половина чайной ложки этой специи в день поможет справиться с чувством голода. Вы можете употребить всю суточную дозу специи за завтраком, но эффективнее будет разделить её на несколько равных частей и употреблять между приемами пищи или при перекусах.

Хорошо известно, что при нарушении липидного обмена организм начинает активно накапливать подкожный жир, возникают проблемы с кожей, а в дальнейшем это может привести к очень серьезным заболеваниям и гормональным сбоям. Корица поможет привести в норму не только обменные процессы, но и вывести вредные токсины, задерживающие излишки жира в организме.

Многие люди с проблемами лишнего веса страдают от проблем с кишечником. Частые запоры и вздутие живота делает их жизнь некомфортной. Корица и в этом случае придет на помощь – она нейтрализует патогенную флору кишечника, нормализует перистальтику кишечника и способна вывести паразитов.

А основное её достоинство — корица очень вкусная и ароматная. Применяя для похудения рецепты с корицей, вы сделаете этот процесс приятным и полезным. Аромат корицы зарядит вас бодростью и хорошим настроением на целый день, и вы не будете испытывать стресс по поводу ограничений в вашем рационе. Вы поймете, что худеть можно вкусно!

Более того, для любителей сладкого, использование корицы станет настоящим спасением, аромат корицы способен ввести в заблуждение наш мозг и утренняя каша с овсянкой будет восприниматься, как изысканный десерт. Еще один небольшой секрет, если добавить корицу в утренний кофе, она может полностью заменить в нем сахар. Рецепт кофе с корицей будет приведен ниже.

Рецепты напитков

Кефир с корицей

Это сочетание – мощный жиросжигатель, который активирует обменные процессы и обогатит ваш ЖКТ полезной микрофлорой.

Кефирные диеты давно пользуются большой популярностью, так как этот молочно-кислый продукт легко усваивается, насыщает желудок и обладает низкой калорийностью. Но у кефирных диет есть один минус – это навязчивое чувство голода, особенно когда проводятся разгрузочные дни на одном кефире. Но если к кефиру добавить щепотку корицы, чувство голода уйдет.

Не увлекайтесь разгрузочными днями, хотя их часто преподносят, как панацею от лишнего веса. Разгрузочный день – это стресс для организма. Испугавшись перебоя в питании, он начнет накапливать в следующие дни жирок с удвоенной силой, и эффекта от разгрузочного дня вы не заметите. Зачем нервировать свой организм? Сбалансированное питание – вот путь к успеху!

Существует несколько рецептов кефира с корицей и опытным путем можно найти тот, который будет радовать ваши вкусовые рецепторы и бороться с лишним весом.

Основной рецепт

Этот напиток можно использовать, как перекус или заменить им второй завтрак и полдник.

Необходимо 1,5 литра кефира и 0,5 чайной ложки корицы. Перемешайте тщательно корицу и кефир, и отправьте в холодильник. Пейте равными частями в течение всего дня.

Корица, имбирь, красный чили перец и кефир

Этот коктейль значительно превосходит по своим жиросжигающим свойствам классический рецепт, но не всем он придется по вкусу. Кефир нейтрализует остроту перца, но для тех, кто совсем не любит острые и пряные напитки — он не подойдет.

Для его приготовления необходимо натереть корень имбиря на мелкой терке, чтобы получилась примерно чайная ложка. 1 литр кефира смешать с натертым имбирем, 0,5 чайной ложкой корицы и добавить щепотку красного чили перца. Этот напиток нужно пить за полчаса до еды.

Напиток противопоказан при язвенной болезни желудка и гастритах. Если вы страдаете этими заболеваниями, чили перец из рецепта следует удалить.

Коктейль кефирно-яблочный с корицей

Яблоки и корица – идеальная комбинация по своим вкусовым и органолептическим качествам, а в сочетании с кефиром еще и жиросжигающий коктейль.

Для его приготовления возьмите 2-3 яблока, разрежьте их на кусочки, удалив семечки. Яблоки лучше всего пюрировать блендером, но если прибора нет под рукой, можно фрукт натереть на мелкой терке. 1 литр кефира смешать с яблочным пюре и добавить 0,5 чайной ложки корицы. Такой коктейль станет восхитительным сладким финишем любой трапезы.

Смесь отрубей, кефира, корицы и чернослива

Такая смесь может заменить полноценный ужин, при этом вы будете сыты и получите все необходимые микро- и макроэлементы, а также витамины. Полезные свойства чернослива и отрубей будут работать всю ночь и с утра мягко выведут из организма все вредные и опасные для здоровья токсины. Богатые клетчаткой отруби обеспечат сытость. Эту смесь можно употреблять в виде каши или как коктейль, регулируя количество кефира.

На одну порцию необходимо взять две чайные ложки отрубей, 2-3 чернослива, четверть чайной ложки корицы и стакан кефира. Если чернослив с косточкой – её нужно удалить. Отруби залейте кипятком, чтобы вода их полностью покрыла, они должны набухнуть. Чернослив также необходимо залить кипятком. После того, как отруби набухнут, в чащу блендера влейте стакан кефира, добавьте отруби, чернослив и корицу. Взбейте смесь и коктейль готов!

Молоко с корицей

Если вы не любите кефир, то его можно заменить молоком. Конечно, в нем намного меньше бифидобактерий, но оно богато кальцием и витаминами. При использовании в коктейлях молока, обратите внимание на его жирность. Желательно употреблять продукты с низким содержанием жиров.

Рецепты молока с корицей станут спасением для людей, которым противопоказано употребление кефира: при повышенной кислотности и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Чай с корицей

Этот великолепный напиток не только приятен на вкус и ароматен, он помогает снизить аппетит и стимулировать обмен веществ. Если вы будете регулярно пить зеленый чай, который является антиоксидантом, в сочетании с корицей процесс похудения будет проходить быстро и с удовольствием.

Многие производители выпускают готовые чаи с ароматом корицы, но такой чай эффекта для похудения иметь не будет, поэтому необходимо приобрести качественный листовой зеленый чай. При заваривании зеленого чая добавляйте к нему одну-две палочки корицы. Пить такой чай можно в течение всего дня, сколько пожелаете.

В холодное время года к такому напитку можно добавить два–три цветочка гвоздики, немного кардамона и два-три сушеных плода аниса. Этот напиток согреет в холодные зимние вечера и поднимет настроение.

Кофе с корицей

О жиросжигающих и антиоксидантных свойствах кофе знают сегодня все. Кофе входит в состав многих диет, а его тандем с корицей станет активным помощником в вопросах похудения. Кроме того, корица способна нейтрализовать негативные свойства кофеина. Корица снимет чрезмерный возбуждающий эффект и тахикардию. Корица способна полностью заменить сахар в этом напитке, она придаст ему приятный аромат и слегка сладковатый вкус. А щепотка корицы, добавленная в капучино, сделает напиток настоящим десертом.

Заведите хорошую привычку — при варке утреннего кофе, добавляйте в турку порошок корицы на кончике ножа. Этот напиток придаст сил, подарит хорошее настроение и будет способствовать похудению.

Вторые блюда

Имбирь, перец чили и корица

Это сочетание станет прекрасным дополнение к блюдам из мяса, соусам, творогу или выпечке. В любом рецепте, где присутствует имбирь, будет уместна корицы и жгучий перец. Приготовленные с комбинацией этих специй блюда будут способствовать похудению. Благодаря чудодейственным свойствам корицы, размер ваших порций станет значительно меньше, соответственно и количество потребляемых калорий будет снижаться.

Куриные грудки с корицей, имбирем и жгучим перцем

Куриную грудку порезать произвольными кусочками. Приготовить маринад: сок половины лимона смешать с 0,5 чайной ложкой корицы, с 0,5 чайной ложкой тертого на мелкой терке корня имбиря, со щепоткой жгучего перца и мускатного ореха, по желанию можно добавить немного горчицы. Кусочки курицы замариновать, желательно, чтобы мясо мариновалось около двух часов. Замаринованное мясо отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Обертывания

Для активного похудения корицу применяют для обертываний в домашних условиях. Корица стимулирует обмен в клетках кожи, тонизирует верхний слой эпителия и помогает бороться с целлюлитом. Обертывания проводят через день в течение месяца. Через месяц ваша кожа станет подтянутой, а жировые отложения значительно уменьшатся в объеме.

Рецепты обертываний с корицей

Коричное эфирное масло и оливковое масло

На две столовых ложки оливкового масла необходимо 2-3 капли эфирного масла корицы и 1 чайная ложка молотой корицы. Масло требуется подогреть на водяной бане и добавить коричное масло и молотую корицу. Полученным составом смазать проблемные места, обернуть пленкой, укрыться одеялом и лежать 20-30 минут. После процедуры необходимо принять теплый душ.

Масло, корица и жгучий перец

В подогретое растительное масло, лучше оливковое или льняное необходимо добавить чайную ложку корицы и пол чайной ложки молотого красного перца чили. Процедура обертывания аналогична первому рецепту. У этого рецепта есть противопоказания, его нельзя применять при повреждениях на коже и при варикозном расширении вен.

Противопоказания

Противопоказания для применения корицы минимальны, но все-таки они есть:

• при кормлении грудью от употребления корицы лучше воздержаться;
• при индивидуальной непереносимости;
• при повышенной температуре;
• не употребляйте корицу натощак, она может вызвать тошноту и даже рвоту.

Кефир с корицей и имбирем – стройная фигура

Проблема лишнего веса стоит перед многими. Миллионы людей не рады тёплому времени года, когда приходится раздеваться, ведь тело их далеко от идеала. Худеть сложно, ведь диеты изнуряют, часто не принося пользы, и килограммы возвращаются. Но так ли все на самом деле? Худеть можно, питаясь правильно, разнообразно, например, кефир с корицей и имбирем может творить чудеса, имеет приятный вкус и не вредит здоровью. Познакомьтесь с рецептами и узнайте, что даёт нашему организму такой вот необычный продукт.

Кефир с пряностями – его польза и возможности

Все мы понимаем, что кисломолочные продукты полезны, не всегда зная, почему именно. Также помним и о том, что есть в рационе специи, которые придают вкус и аромат. Но ведь это далеко не все. Мы расскажем вам далее, в чем сильная сторона именно кефира, и почему корица и имбирь часто используются в рационе для худеющих. Итак, употребление кисломолочного продукта даёт нам:

• хорошую работу ЖКТ;
• пищеварение улучшается, что приводит к более быстрому усвоению питательных веществ, выводу ненужных компонентов;
• кишечник чистится регулярно и мягко;
• решаются проблемы с запорами, возникновением геморроя;
• кефир может выгонять лишнюю жидкость из организма, спасая от отеков;
• помогает избавиться от чувства голода надолго;
• наполняет тело полезными веществами, бактериями.

Как вы понимаете, когда наш желудочно-кишечный тракт работает как часы, все обменные процессы в норме, то не происходит застоев. Наше тело будет стройным, а кожа чистой. Вот поэтому те, кто ведёт здоровый образ жизни, имеет правильное питание, всегда включают в рацион кисломолочные продукты. Но мы идём дальше, ведь у нас кефир не простой, а со специями и имбирем. В чем же их сила? Почему стоит пить кефир с корицей и имбирем всем и особенно тем, кто мечтает похудеть.

Специи дают вкус и новый аромат любому блюду, к тому же натуральные травы и порошки из них полезны для здоровья. Они делают напиток, в нашем случае мы говорим про кефир, средством для сжигания жировых отложений. Также уже доказано, что пряности могут активизировать обмен веществ, а ведь именно он часто и становится причиной набора лишних килограммов. Но и это не все, корица имеет следующие полезные свойства:

• служит антибактериальным средством;
• помогает сохранять продукты свежими дольше;
• доказано, что корица – это хорошая профилактика онкологии;
• помогает во время простуды;
• способствует похудению и очищению кишечника и тела в целом;
• помогает улучшить память, концентрацию, повышает энергию и улучшает настроение.

Имбирь же известен с древности. В странах востока этот корень почитают, считают чудодейственным и помогающим излечить множество болезней. Имбирь помощник обмену веществ, в общем чистит и омолаживает наше тело. Если в организме не задерживаются вредные вещества, то и нет угрозы развития патологических процессов, роста злокачественных клеток. Также будет чистой и наша кожа.

А вы знали? Многие древние источники говорят о силе имбиря так же, как и мыслители. Например, Конфуций считал корень тем, что даёт силу духу и телу. Он пил чудесный напиток, имя которому «Эликсир горного духа», где одним из составляющих был именно имбирный корень.

Польза кефира с перцем имбирем и корицей

Мы рассказали вам о том, в чем сила корицы и пряного корня, но часто можно видеть рецепты для худеющих, где в составе есть красный перец. Поговорим об этом отдельно, что же даёт необычный жгучий овощ напитку. Но стоит отметить, что, если у вас есть болезни желудка, особенно в острой или хронической стадии, то от приёма перца и имбиря вам лучше отказаться. Есть другие рецепты, которые помогут вам сжигать жировые отложение без вреда для здоровья в вашем конкретном случае.

Красный перец давно известен как продукт для расщепления пищи. Жир с его помощью быстрее рассасывается, часто употребляется овощ худеющими не только внутрь, но и для внешних процедур — обёртывание, массаж. При этом после красного перца очень долго ничего не хочется есть, аппетит притупляется. Такой напиток подойдёт тем, кто давно мечтает похудеть, но не может справиться никак с чувством голода, к тому же кефир помогает более мягко воспринимать жгучий овощ. Теперь вы знаете все о пользе кефира с имбирем, пряностями и даже с перцем, пора переходить к рецептам.

Внимание! Если вы покупаете пакетики со специями, где они в сборе, то всегда смотрите, чтобы в составе были лишь только натуральные продукты, без усилителей вкуса и прочих вредных веществ.

Как сделать кефирный напиток для стройности и здоровья?

Рецепт первый

В блендере смешивают 1/3 красного острого перца, стакан 1% кефира. Сюда же сыпят чуть соли и щепотку корицы. Если вы используете перец, то имбирь класть не нужно. Напиток пьют утром перед завтраком. Многие употребляют его, наоборот, перед сном, чтобы сжечь все калории, которые были набраны за день. Вы делайте так, как будет удобнее.

Рецепт второй

В данном напитке будет все. Итак, вы берёте кефир, снова нежирный. В него сыплете немного корицы. После чего измельчаете корень имбиря и перец Чили, половину чайной ложки вы кладёте первого компонента, и на кончике второго. Можно перемешать все в блендере, чтобы получился коктейль, но можно и просто пить, размешав компоненты вручную. Употреблять перед едой, но можно такой напиток использовать и раз в неделю для разгрузочного дня.

Совет! Перец Чили вы можете заменить сухим красным перцем, который можно купить в любом магазине в отделе для специй.

Рецепт третий

Данный рецепт подойдёт для тех, кто не может без сладкого или не любит кисловатый вкус кефира. В один стакан кисломолочного продукта вы кладёте половину чайной ложки тёртого имбиря, корицы. Сюда же добавляете мёд, можете положить листики мяты. Пить натощак или в разгрузочные дни.

Внимание! Все напитки на основе кефира, имбиря и перца вы должны пить сразу после того, как вы их приготовили. Уже через 30 минут состав не будет таким целебным и эффективным.

Кому нельзя пить пряный напиток?

Как мы уже сказали ранее, что даже полезные продукты могут вредить здоровью, в нашем случае речь шла о желудке. Поэтому людям, кто имеет заболевания данного органа, пить кефир с корицей, имбирем и красный перцем нельзя. Также лучше отказаться от идеи похудеть таким способом женщинам, кто носит ребёнка, а также находится на грудном вскармливании. Нельзя и тем людям, кто страдает от болезней почек. Ну и, конечно, запрещено пить напиток всем, у кого могут возникать аллергические реакции на те или иные компоненты в составе.

Теперь вы знаете, что это за интересный и необычный кефир с пряностями. Вы можете использовать разные рецепты, но помните, что нужно ещё и правильно питаться и вести активный образ жизни для стройного и здорового тела.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 10-06-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

Секретный рецепт детокс-напитка: очищение и омолаживание

Если вы чувствуете себя подавленным и вялым, возможно, пришло время выпить мой секретный детокс-напиток, который поможет очистить ваше тело и заставит вас почувствовать себя помолодевшим. В течение многих лет я добавляла детокс-напитки в свой режим здоровья, потому что, когда токсины покидают мое тело, я чувствую себя ясной и энергичной. Кроме того, такие рецепты не требуют блендера или соковыжималки, поэтому они просты и легко доступны.

Это простой рецепт напитка, который можно приготовить всего за несколько минут. Он включает ключевые ингредиенты для естественной детоксикации, в том числе лимонный сок, яблочный уксус, имбирь, корицу и кайенский перец.Он освежает и заряжает энергией, так что попробуйте сегодня, чтобы получить небольшую зарядку, в которой мы все время от времени нуждаемся.

Зачем пить секретный детокс-напиток?

К сожалению, почти невозможно избежать повседневных химических веществ, которые угрожают вашему здоровью, особенно когда они скрыты в нашей одежде, мебели, мыле и шампунях. Кроме того, мы постоянно подвергаемся воздействию загрязнителей окружающей среды и опасных химикатов, содержащихся в наших продуктах, таких как тяжелые металлы, пестициды и консерванты.

Чтобы избежать токсической перегрузки, которая вызывает у вас чувство усталости, капризности, вздутия живота и боли, рекомендуется использовать детокс-напитки, которые помогут очистить и очистить ваше тело.

Ключевые ингредиенты

Мой секретный детокс-напиток содержит одни из лучших ингредиентов для детоксикации. Было показано, что яблочный уксус улучшает метаболизм и пищеварительную функцию, одновременно очищая печень и лимфатическую систему.

Лимонный сок оказывает на организм щелочное действие и помогает регулировать уровень pH.Употребление воды с лимоном или добавление ее в напитки и соки может помочь повысить уровень энергии, вывести токсины из организма, сохранить кожу сияющей (благодаря витамину С) и улучшить иммунную функцию.

Корица, кайенский перец и имбирь содержат терапевтические соединения, которые помогают уменьшить воспаление, способствуют пищеварению и ускоряют обмен веществ, что является полезным шагом на пути к снижению веса. Вот почему, например, так популярно пить имбирный чай. Он содержит ценные соединения, которые укрепляют ваше здоровье и способствуют детоксикации.

Необязательный ингредиент для детокс-напитка — сырой мед. Мне нравится добавлять сырой мед во многие свои лечебные напитки и рецепты детокс-смузи, потому что это богатый питательными веществами натуральный подсластитель. Он придает напитку немного сладости, одновременно насыщая организм антиоксидантами.

Пищевая ценность

В одном стакане моего секретного детокс-напитка, приготовленного по этому рецепту (с медом), содержится примерно следующее:

• 48 калорий
• 0,5 г белка
• 0.4 грамма жира
• 11 грамм углеводов
• 1,2 грамма клетчатки
• 6 г сахара
• 0,8 миллиграмма марганца (47 процентов суточной нормы)
• 753 МЕ витамина А (32% суточной нормы)
• 13,3 миллиграмма витамина С (18 процентов суточной нормы)
• 0,07 миллиграмма витамина B6 (6 процентов суточной нормы)
• 0,6 миллиграмма витамина E (4 процента суточной нормы)
• 0,6 миллиграмма железа (4 процента суточной нормы)
• 0,3 миллиграмма витамина B3 (3 процента суточной нормы)
• 10 миллиграммов магния (3 процента суточной нормы)
• 120 миллиграммов калия (3 процента суточной нормы)
• 0.02 миллиграмма меди (3 процента дневной нормы)

Как приготовить секретный детокс-напиток

Первый шаг в приготовлении моего секретного детокс-напитка — это нагреть от 12 до 16 унций воды.

Теперь все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты. Начните с добавления 2 столовых ложек яблочного уксуса в теплую воду.

Затем добавьте от ½ до 1 чайной ложки молотого имбиря, ¼ чайной ложки корицы и немного кайенского перца.

Последние два ингредиента — это 2 столовые ложки лимонного сока и 1 чайная ложка сырого местного меда, что необязательно, но добавит сладости вашему напитку.

Смешайте все вместе, и ваш детокс-напиток готов к употреблению. Мне нравится, когда он еще теплый, но пить его можно при любой температуре.

Для более интенсивной детоксикации я рекомендую пить этот детокс-напиток три раза в день примерно за 20 минут до еды в течение двух недель, чтобы вывести токсины. Если вы ищете быстрый и простой способ очистить свое тело и зарядиться энергией, пейте этот напиток один раз в день перед завтраком или обедом.

Распечатать
часы значок часов

Описание

Это простой рецепт напитка, который можно приготовить всего за несколько минут. Он включает ключевые ингредиенты для естественной детоксикации, в том числе лимонный сок, яблочный уксус, имбирь, корицу и кайенский перец.

• 16 унций теплой или горячей воды
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки лимонного сока
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ¼ чайная ложка корицы
• 1 черта кайенского перца
• 1 чайная ложка сырого местного меда (по желанию)

1. Нагрейте воду.
2. Смешайте все ингредиенты.
3. Лучше всего подавать теплым, но пить при желаемой температуре.

Банкноты

Если вы ищете быстрый и простой способ очистить свое тело и повысить свою энергию, пейте этот напиток один раз в день перед завтраком или обедом.

• Категория: Напитки
• Метод: перемешивание

Питание

• Размер порции: 16 унций
• калорий: 48
• Сахар: 6 г
• Жиры: 0.4g
• Углеводы: 11 г
• Волокно: 1,2 г
• Белки: 0,5 г

Ключевые слова: рецепт детокс-напитка

рецептов для поддержки сильной иммунной системы на фоне COVID-19, сезона гриппа

В условиях пандемии COVID-19 и сезона гриппа такие формы поведения, как качественный сон, физические упражнения и регулярное мытье рук, имеют жизненно важное значение для улучшения вашей иммунной системы.Но когда дело доходит до еды, важно знать, какие питательные вещества вам нужны для укрепления здоровья.

«Сезон гриппа приближается, и сохранение здоровья имеет первостепенное значение», — сказал Брайан Даунс, врач неотложной помощи в больнице Генри Мэйо Ньюхолл. «Питательная диета и регулярные упражнения — ключи к поддержанию здоровой иммунной системы. Здоровая иммунная система может помочь вам бороться с простудой и гриппом ».

Downs рекомендует обратить внимание на три категории: фрукты и овощи; белки и цельнозерновые; и витамины и минералы.

«Источники белка, такие как нежирное мясо, молочные продукты, яйца и бобовые, особенно важны, потому что они поставляют аминокислоты, которые необходимы вашему организму для построения компонентов вашей иммунной системы», — сказал он, добавив, что всем также необходимо как минимум пять ежедневных порций. фруктов и овощей, чтобы получать достаточное количество витаминов, минералов и антиоксидантов.

Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:

«Уколы», повышающие иммунитет

Если вы хотите предотвратить простуду и грипп или начинаете плохо себя чувствовать, сделайте прививку для повышения иммунитета.

«Каждый раз, когда я начинаю чувствовать, что у меня что-то случается, я делаю прививку иммунитета и немного отдыхаю. Я делаю это в течение многих лет, и всякий раз, когда я это делал, я никогда полностью не болел », — сказала разработчик рецептов Шерил Малик на сайте 40aprons.com, который предлагает чистое питание и здоровые рецепты.

Рецепт шота Малика набит такими иммуностимулирующими ингредиентами, как имбирь, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами; лимон, который обеспечивает здоровую дозу витамина С; чеснок, который, как известно, уменьшает симптомы простуды; и мед, натуральный подсластитель, успокаивающий боль в горле.

Хитрость этого рецепта заключается в том, чтобы для достижения максимальной пользы включать свежие ингредиенты и пить сразу после приготовления.

Рецепт:

Время приготовления: 5 минут

Порций: 1

Состав

• 1 столовая ложка меда
• 1 лимон
• 1 пупок апельсина
• 1-2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
• Кайенский перец
• Натуральная морская соль
• 1/4 чайной ложки куркумы
• Измельченный черный перец
• 1 столовая ложка Natures Intent, с «Матерью», органический яблочный уксус
• 1 столовая ложка горячей воды

Препарат

1. Измельчите чеснок и оставьте на 10 минут, чтобы дать ферментам возможность сформироваться, обеспечивая максимальную пользу, — сказал Малик.
2. Взбейте мед, куркуму и горячую воду, пока мед не смешается и не станет однородным.
3. Добавьте остальные ингредиенты.

Курино-овощной суп

Вы никогда не ошибетесь с красочным, сытным супом, если наполните его разнообразными овощами.

Возьмите этот рецепт куриного супа от Анны Лещинской, преподавателя Центра здорового образа жизни Kaiser Permanente, который включает пастернак, морковь, сельдерей и лук.

Анна Лещинская, доктор медицинских наук, преподаватель Центра здорового образа жизни Kaiser Permanente, предлагает рецепт курицы, который поможет улучшить иммунную систему. Любезно предоставлено Leszczynska

Пастернак, например, является отличным источником витаминов C и K, а также клетчатки и фолиевой кислоты. Морковь может защитить иммунные клетки от повреждения свободными радикалами, а сельдерей помогает бороться с инфекциями благодаря своим антимикробным свойствам, что повышает иммунитет.

Рецепт:

Время на подготовку: 1 час 45 минут

Порций: 2-4

Состав:

· ½ органической курицы

· 4 средние моркови (очищенные и нарезанные медальонами)

· 4 стебля сельдерея (разрезать на кусочки по 2 дюйма) и нарезанный корень сельдерея (по желанию)

· 2 пастернака (очищенные и нарезанные на медальоны)

· ½ крупной луковицы — можно карамелизировать или обжарить

· 4 лавровых листа

· Все специи

· Соль и черный перец свежемолотый

· 10 — 12 стаканов воды

· Свежая плоско нарезанная петрушка (добавляемая на конце)

Направление:

1.Курицу промыть холодной водой и переложить в большую кастрюлю, залить холодной водой и добавить щепотку соли, лавровый лист и душистый перец.

2. Варить на слабом огне около часа.

3. Удалите ложкой пену / накипь во время приготовления.

4. Добавьте овощи.

5. Готовьте еще 45 мин — 1 час.

6. Подавать горячим с отварным картофелем или лапшой или ячменем с большим количеством черного перца и мелко нарезанной петрушки.

Составьте план питания

Если вы пытаетесь продвинуться вперед на неделю, попробуйте настроить приготовление еды с едой, которая нацелена на то, чего вы пытаетесь достичь.Чтобы поддерживать сильную иммунную систему, попробуйте употреблять в пищу продукты с высоким содержанием витамина С, например сладкий перец или киви; и цинк, такой как бобы, зерна и говядина.

Вот вам простая идея приготовления еды, любезно предоставленная Лещинской:

Первое, что нужно сделать с утра: натощак выпейте чашку горячей воды со свежевыжатым лимонным соком из половины лимона.

Завтрак: простой кефир или греческий йогурт, овсяные хлопья с корицей, тыквенные семечки, киви и зеленый чай с имбирем и медом.

Обед: лосось, приготовленный на мисо-гриле, на подушке из чечевицы и квашеной капусты.

Полдник: брокколи и болгарский перец с чесночным хумусом.

Ужин: Куриный суп с морковью, сельдереем, луком, картофелем и свежемолотой петрушкой.

Десерт: Морковный пудинг.

Жидкости: Выпивайте не менее 8 чашек жидкости между приемами пищи: имбирный чай с медом, зеленый чай, зеленый сок и воду.

Легкое веганское золотое молоко | Минималистские рецепты пекаря

Мы уже давно копаем золотое молоко, так что пришло время поделиться своим рецептом.

Если вы еще не пробовали золотое молоко, вы упускаете его! Это сливочный (без молока) горячий молочный напиток, до краев наполненный питательными веществами.

Да, вкусный напиток с пользой для здоровья. Мечты сбываются.

Что такое золотое молоко?

Золотое молоко — традиционный индийский напиток, уходящий своими корнями в Аюрведу. В простейшем виде это смесь горячего молока и молотой куркумы, как в этом традиционном рецепте.

Наша версия на растительной основе вдохновлена ​​прекрасным Nutrition Stripped и требует всего 8 ингредиентов , 1 горшок и 5 минут .Мы уже довольно давно занимаемся версией МакКела с небольшими изменениями, и теперь это ежедневная навязчивая идея.

Каковы преимущества золотого молока?

Также известное как haldi doodh , золотое молоко рекламируется своими целебными и противовоспалительными свойствами, во многом благодаря куркумину, содержащемуся в куркуме.

Куркума использовалась в аюрведической медицине на протяжении тысяч лет для лечения таких заболеваний, как проблемы с дыханием, боли в суставах, усталость, проблемы с пищеварением и т. Д.

Современные исследования также показывают, что куркума является мощным антиоксидантом с противомикробным и противораковым действием.

Хотя куркума привлекает больше всего внимания, другие специи в золотом молоке также полезны для здоровья! И имбирь, и корица известны своими противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Как приготовить золотое молоко

Я обнаружил, что смесь легкого (консервированного) кокосового молока и несладкого миндального молока создает идеальную кремообразную основу.Я пробовал использовать как свежую, так и молотую куркуму, и должен сказать, что молотая лучше по вкусу!

Кокосовое масло добавляет насыщенности и делает куркуму более доступной для усвоения нашим организмом, поскольку она жирорастворима. Если без масла, подумайте об использовании кокосового молока с хотя бы небольшим содержанием жира (консервированное или упакованное в коробку). По некоторым волшебным причинам, черный перец также делает куркумин в куркуме более биодоступным, так что это тоже важное дополнение.

Подсластить можно разными способами.Я обычно беру ложку кленового сиропа, и если он все еще нуждается в сладости, отлично подойдет немного стевии.

Надеюсь, вам всем нравится наше золотое молоко! Это:

Сливочный
Успокаивающий
Кокосовый
С добавлением куркумы и имбиря
Слегка пряный
Совершенно сладкий
Супер здоровый
& Delicious

Это идеальное развлечение после обеда, когда вам нужно чем-то развлечься до ужина. Одни только льготы для здоровья сделали это ежедневным ритуалом для нас.Все, что угодно, противовоспалительное и богатое антиоксидантами , в моей книге — это победа.

Этот напиток восхитителен сам по себе, но он особенно хорошо сочетается с такими угощениями, как печенье для завтрака с черничными маффинами и морковно-яблочные маффины на 1 чашку. А если вам нравится золотое молоко, обязательно попробуйте наши мороженое с золотым молоком и миндальное печенье с темным шоколадом и золотым молоком!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать, оставив комментарий, поставив оценку и отметив фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

Время приготовления 1 минута

Время приготовления 4 минуты

Общее время 5 минут

Порции 2 (кружки)

Напитки для блюд

Кухня без глютена, индийская, веганская

Подходит для морозильной камеры №

Сохраняется ли? 2-3 дня

• 1 ½ стакана светлого кокосового молока (лучше консервированного, но можно использовать и картон, или самодельное)
• 1 ½ стакана несладкого простого миндального молока (самодельное или приобретенное в магазине)
• 1 ½ чайной ложки молотой куркумы
• 1/4 чайной ложки молотого имбирь (или 1 чайная ложка тертого имбиря *)
• 1 целая палочка корицы (или 1/4 чайной ложки молотой корицы)
• 1 столовая ложка кокосового масла ( опционально для насыщенности // см. примечания для безмасляных)
• 1 щепотка молотого черного перца
• Подсластитель по выбору (т.е.е. кленовый сироп, кокосовый сахар или стевия по вкусу)

• В небольшую кастрюлю добавьте кокосовое молоко, миндальное молоко, куркуму, имбирь, корицу, кокосовое масло (по желанию), черный перец и подсластитель по выбору (я обычно добавляю 1 столовую ложку (15 мл) кленового сиропа // отрегулируйте количество при изменении количества порций).

• Взбейте и нагрейте на среднем огне. Нагрейте до горячего на ощупь, но не до кипения — около 4 минут — часто помешивая.

• Выключите огонь и попробуйте отрегулировать вкус.Добавьте больше подсластителя по вкусу или больше куркумы или имбиря для интенсивного вкуса специй и специй.

• Подавайте сразу же, разделив на два стакана и оставив палочку корицы. Лучше всего в свежем виде, хотя остатки можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Разогрейте на плите или в микроволновой печи, пока он не станет горячим.

* Если вы используете свежий имбирь, используйте мелкоячеистое ситечко при подаче, чтобы процедить имбирь для получения кремообразной текстуры.
* Если без масла, рассмотрите возможность использования кокосового молока с приличным содержанием жира (консервированное или консервированное.в штучной упаковке).
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная для обогащенного миндального молока без подсластителей или кокосового масла.
* Рецепт, в значительной степени адаптированный из прекрасного Nutrition Stripped!

Порция: 1 кружка Калорийность: 158 Углеводы: 7,8 г Белки: 1 г Жиры: 13,8 г Насыщенные жиры: 10,7 г Полиненасыщенные жиры: 0,5 г Мононенасыщенные жиры: 1,1 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 131 мг Калий: 185 мг Клетчатка: 1,1 г Сахар: 4,6 г Витамин A: 1 МЕ Витамин C: 0 мг Кальций: 339 мг Железо: 1.9 мг

Архив рецептов — Lifeway Kefir

Жареные лепешки Брускетта

Гибискус Груша Ночной овес

Смузи с имбирем и огурцом матча

Персики на гриле Кефир замороженный

Сэндвич с сыром на гриле Green Goddess

Кефирная заправка с кинзой и халапеньо

Тост из жареного клубники и ревеня

Чизкейк с кокосом и манго

Пробиотическая заправка для салата Цезарь

Смузи с вишней и ананасом на гриле

Клубничный лимонад Ночная овсянка

Смузи для торта с малиновой воронкой

Смузи с фисташками и кефиром со специями

Замороженные кефирные батончики в шоколаде

Тост с яблочным сидром и карамелью

Слоеный смузи с кокосом и черникой

Ванильный клубничный чай Боба

Элот с фермерским сыром

Карамелизированные тосты с брюссельской капустой

Тост с хумусом зеленой богини

Смузи с малиновым персиком и зеленым чаем

Клубника с базиликом Замороженный Кефир

Лимонно-черничный смузи с чизкейком

Пицца Ежевика с фермерским сыром

Смузи с тропическим копченым грейпфрутом

Нэшвилл сэндвич с горячей вафлями из цветной капусты

Попкорн Замороженный Кефир с маслом

Berry Wonderland French Toast

Французские тосты

Холодный смузи с карамельным белком

Медовая панна котта с жареными цитрусовыми и фисташками

Кремовый смузи с ванилью и апельсином

Клубничный смузи с базиликом Маргарита

Смузи из взбитых кокосов и малины

Смузи для ускорения метаболизма

Жареная клубника и тосты со сливками

Ягодный смузи с перечной мятой

Смузи из белого шоколада и клюквы

Смузи из сладкого картофеля с пряниками

Жареная вишня и тимьян Crostini

Освежающий смузи с лимоном и имбирем

Чаша для смузи с клюквой и апельсином

Смузи Рокки Форест Роуд

Яблочный пирог с замороженным ванильным кефиром

Кефир ваниль замороженный

Паста из жареной мускатной тыквы

Жареный кабачок с зеленой богиней тахини

Роллы для салата из нута, пекана, яблока

Острая заправка для салатов из суперпродуктов

Смузи с клубникой и сливками

Фермерские кексы с сыром и яйцом

Смузи с тропической куркумой

Фермерский сыр и тосты с тапенадом

Чаша для смузи Peach Cobbler

Смузи с джулепом и ананасом

Французские тосты с кокосовым карри

Лепешки с фермерским сыром Песто

Арахисовое масло и желе Ночная овсянка

Клубнично-мятный смузи

Взбитая малиновая нутелла

Тост из сушеных помидоров и кедровых орехов

Смузи из тропических ягод

Тост с сыром и ветчиной прошутто с авокадо

Смузи из свеклы и малины с кефиром

Смузи с черным перцем и вишней

Тост с жареным ананасом и халапеньо

Протеиновые батончики с арахисовым маслом

Смузи с кефиром Coldbuster

Сыр на гриле с бананом и медом

Чай Брауни Десерт Хумус

Индуктор коллагена внутреннего свечения

Протеиновый коктейль Coconut Cold Brew

Французские тосты с клубникой и сливками

Деконструированные вегетарианские смузи

Самый сливочный тост с яичницей

Смузи для здоровья женщин

Цветная капуста буйвола с кефиром Ranch

Чаша для смузи с вишней и гранатом

Чаша для завтрака из шоколадной киноа

Средиземноморская тарелка с пробиотиками

Ванильный смузи с миндальным маслом

Утренний оздоровительный смузи

Чаша для смузи Winter Wonderland

Замороженный горячий шоколадный смузи

Смузи из мятного печенья

Запеканка из французских тостов с тыквой

Крем-Брюле Тыквенный чизкейк

Смузи с пирогом из сладкого картофеля

Картофельное пюре с сыром, фермером, чесноком

Ирландский содовый хлеб с сыром и травами

Шоколадный смузи с лесным орехом

Французские тосты с хрустящим чаем

Чаша для холодного черничного смузи

Смузи Латте с тыквенными специями

Чаша для смузи для морковного торта

Паста из мускатной тыквы Альфредо

Эликсир красоты из сладкого картофеля

Ванильный пудинг с чиа и розой

Чаша для смузи Autumn Glow

Кокосовый смузи с кешью и латте

Паста со шпинатом и сыром

Черный вишнево-ванильный смузи

Смузи из маття с львиной гривой

Тост с лесными грибами и мисо-кефирным маслом

Противовоспалительный смузи

Шоколадный пудинг Рейши с кефиром

Ванильный французский тост со взбитым фермерским сыром Матча

Сырные попперс на юго-западе фермеров

Тост с огурцами и лимонной зеленью

Смузи Торт Шварцвальд

Тропический смузи на кефире и радуге

Замороженный кефирный бургер с ягодами

Чаша для смузи с черникой и кефиром

Лимонно-лавандовый смузи с кефиром

Тост с яйцом авокадо и редисом

Смузи с трюфелем, куркумой, шоколадом

Мини-чизкейки Эрл Грей

Кефир карри на лаваше

Смузи с черникой и маття

Тост с помидорами в испанском стиле

Смузи Campfire S’mores

Апельсиновый кефир с ромашкой

Кокосовый смузи с холодным пивом

Сладкий горошек + фермерский сыр с мятой Crostini

Клубничный смузи со специями

Чернично-лавандовый смузи

Пикантные средиземноморские чашки

Клубнично-банановый смузи с кефиром

Весенняя фермерская сырная пицца

Чаша для смузи с зеленым ананасом

Банановый хлеб Кефирная чашка для смузи

Смузи с малиновым протеином и чизкейком

Чаша для смузи из темного шоколада и клубники

Мак из мускатной тыквы + сыр

Смузи с апельсиновым кремом

Авокадо Кефир Чиа Пудинг

Рагу из нута с кокосом и куркумой

Парфе с цитрусовым медом и лаймом

Ягодный смузи с антиоксидантами

Авокадо фермерский сырный бублик для завтрака

Салат из брюссельской капусты из киноа и кефирной заправкой из кленового лимона

Смузи с мятой и кефиром

Быстрый хлеб с кефиром и горячим шоколадом с перечной мятой

Смузи с банановым фиником и яичным ногтем

Пироги с клюквенным пряником

Latkes и фермерский сыр Three Ways

Кето-дружественный смузи с кокосовым кремом

Белая пицца Farmer Cheese Butternut Squash

Сладкий картофель, фаршированный медом и кефиром

Смузи с кефиром SuperGreen Detox

Чаша для смузи с орехами и корицей с финиками

Ягодно-гранатовый смузи

Вафли Golden Milk Kefir Waffles

Пурпурный смузи из сладкого картофеля

Кефирные маффины с миндальным маслом

Смузи Candy Corn Ombre

Смузи для завтрака с овсянкой и грушей

Чай со специями на ночь, Парфе из киноа

Быстрый хлеб с тыквенным кефиром

Смузи с миндальным медом и инжиром

Чашки для смузи с арахисовым маслом и кефиром

Фермерские тарелки для завтрака с сыром, 2 стороны

Смузи со спирулиной адаптогеном

Тыквенный пирог с протеиновым кефирным смузи

Сладкая тыквенная паста со взбитым фермерским сыром

Тыквенный фермерский сыр Crostinis

Тыквенные специи Кефир Ночная овсянка

Осенняя чаша для соленых овощей Skyr

7-слойный соус тако с фермерским сыром

Печенье Тахини с шоколадной крошкой и солёным шоколадом

Тосты с медом и инжиром на закваске

Чаша для смузи с кокосовым кремом и мокко

Key Lime Pie Kefir Overnight Oats

Брауни Skyr с шоколадной помадкой

Овощные лепешки с фермерским сыром

Golden Turmeric Kefir Banana Bread

Хлеб с бананом и кефиром

Фермерский сыр с овощами

Смузи с черничным кефиром и лимонным коллагеном

Шоколадный кефирный молочный коктейль

Сладкий фермерский сыр Crostini

Смузи с малиновым кокосом и омбре

Шоколадные кексы с лесным орехом и кефиром

Тосты с помидорами и фермерским сыром с пряностями

Парфе с пудингом и чиа с маття и кефиром

Картофельный салат «Зеленая богиня»

Булочка с корицей Кефир Quick Bread

Смузи с арахисовым маслом и клубничным кефиром

Чаша для песто с киноа и кефиром

Утюг Energizer Kefir Smoothie

Чаша для смузи Dreamy Seas

Смузи с куркумой и маття

Печенье с темным шоколадом и миндальным маслом

Кефирная заправка с куркумой и тахини

Чаша для смузи Green Goddess от WhenLifeGivesYouVeggies

Смузи с клубникой и базиликом

Парфе с мороженым из теста для печенья

Смузи с мятой и шоколадной крошкой

Чернично-лимонные кефирные кексы

Кефир с кокосовым кремом и мороженым

Тройной шоколадный смузи с макой

Шоколадно-вишневый пудинг с чиа

Красный, белый и синий смузи

Чаша для смузи Simple Berry от TheHappyNourished

Коктейль Cherry Blossom от Moody Mixologist

Кокосово-банановый макаронный смузи

Черненый лосось Лауры с кефирной лепешкой — @CookatHomeMom

Клубнично-лимонадный смузи

Овсяные хлопья с малиной и нутеллой

Гранатовый смузи с розовой водой

Смузи с пробиотиками Spring Cleanse

Смузи для завтрака с миндалем и мокко

Чаша для смузи Spring Awakening

Смузи с шоколадным трюфелем

Смузи с кефиром и ягодами из гибискуса

Ферма в чашу для смузи блендера

Смузи с кефиром Berry Bliss

Чаша для смузи с шоколадной вишней Lex Daddio’s

Кефирный смузи с кокосом и мятой, шоколадной стружкой

Укусы с лимонно-ванильным кефиром

Смузи с кефиром и маття из авокадо

Каша с какао-кефиром от Робина Плотника

Смузи с ягодами годжи и персиком

Очищающий зеленый смузи на кефире

Ванильный латте, кефир, кусочки

Смузи из мускатной тыквы

Смузи из сладкого картофеля со специями

Кэти Сампайо’s Strawberry Coconut Overnight Oats

Тыквенные специи Golden Milk

Чаша для смузи с имбирем и грушей

Смузи с кефиром и льном какао

Смузи с халапеньо и малиной и кефиром

Смузи с арахисовым маслом и кефиром

Смузи с фундук и маття с кефиром

Чаша для смузи с какао и орехами

Персики и овсяные хлопья со сливками

Смузи с черникой и зеленью

Чаша для смузи с кокосом, арбузом и кефиром

Клубничный смузи

Кефирный пудинг с чиа и фруктами от шеф-повара Симуса Маллена

Малиновый, манго, кефир, дайкири

Смузи со спирулиной Superfood

Ницца крем с пробиотиками клубники

Кефир с семенами лимона и мака

Овес на ночь для обезьянок с коренастыми обезьянами

Смузи «Здоровый единорог»

Чаша для смузи Green Machine

Свежий лимонно-черничный парфе

Смузи-сюрприз с малиной и лимоном

Овсянка на кефире Quick Bircher

Дип из процеженного кефирного печенья

Чаша для смузи Berry Hibiscus Blast

Темный шоколад и финиковый ганаш Симуса Маллена со взбитым фермерским сыром

Фермерский сыр Симуса Маллена с конфитюром из имбиря и ревеня

Легкое фермерское сырное парфе на День святого Валентина

БАС Симуса Маллена (большой салат)

Смузи с мака и миндальным маслом

Фруктовые батончики с клюквенным кремом и брюле

Праздничная чашка для смузи со спирулиной

Смузи с имбирем и кефиром

Сливочная заправка на кефире Фета

Клюквенный крем-брюле Layer Smoothie

Тыквенный сырный шарик

Вафли из сладкого картофеля с черникой и черникой без глютена

Смузи Sophia Bush’s Pumpkin Spice Latte

Кровавые хорошие кефирные шутеры

Франкенштейн Матча Смузи

Смузи из белого шоколада и тыквы

Яблочный смузи на кефире со специями

Чаша для смузи на кефире Cherry Açaí

Кефирный смузи с манго и маракуйей

Куриные шашлычки на гриле Симуса Маллена с кефирным огурцом Raita

Крудите Симуса Маллена с соусом из кефирных трав

Смузи с фруктами дракона и кокосовым кефиром

Холодный смузи с арбузом и огурцом Симуса Маллена

Чаша для смузи Pistachio Dream

Апельсиновый смузи с кефиром Creamsicle

Гаспачо из помидоров и арбузов Симуса Маллена с кефиром

Банановый протеиновый смузи Power-Up

Смузи с кефиром из арбуза, клубники и мяты

Фруктовый смузи на кефире

Кефирный смузи Rocky Road

Чаша для смузи с персиковым кефиром

Чизкейк с черничным фермерским сыром

Смузи с омбре с клубникой и кремом на кефире

Кефир Ночной Блендер Вафли

Кефирный торт с нектарином вверх ногами

Ригатони с кефиром, авокадо, песто и весенними овощами

Успокаивающий смузи с ванильным кефиром и ромашкой

Рыбные тако с кефирной заправкой из кориандра и лайма

Тарт-тарт с малиновым кефиром

Смузи на кефире с грушей и ванилью

Кефирный смузи Purple Rain

Смузи из банана, фиников и конопли

Медово-горчичный кефирный соус

Смузи с кефиром из манго и цветов апельсина

Пикантная заправка для салата на кефире с кинзой и лаймом

Сырный кефир из спаржи и шпината с заварным кремом

Кефирные яйца Панна Котта с пюре из манго

Смузи с цитрусовым, гибискусом и ревенем

Смузи с ванилью из ежевики и бузины

Смузи с лавандой и лимоном безе

Салат с фермерским сыром и зеленью

Фруктовые блинчики с сыром и сыром

Смузи с вишневым пирогом и кефиром

Кефирная зеленая повязка Богиня

Чаша для смузи с гранатом, ягодами и кефиром

Пробиотический кефирный чизкейк без выпечки

Блинчики Фостер с кефиром и бананами

Смузи с маття и ванильным кефиром

Палеопаста с соусом из цветной капусты на кефире

Шоколадная глазурь с кефиром и кремом

Овес с черникой и миндальным маслом на ночь

Смузи с кефиром из ягод, яблок и капусты

Палеошпинат, блинчики с грибами и фермерским сыром

Бараньи отбивные на гриле с соусом Верде на кефире

Салат из свеклы и инжира с засахаренными орехами пекан

Панна Котта Мэри с сиропом из красного вина

Бургеры из обжаренного лосося с цацики

Зеленый рождественский смузи с пробиотиками

Пикантное печенье с шалфеем без глютена

Смузи с кефиром с клюквой, апельсином и имбирем

Ролл-ап с фермерским сыром и лазаньей

Овсяное печенье с изюмом и кефирной глазурью

Стрелки с яблочно-грушевым пудингом

Жареный зимний суп из кабачков с кефирной капелькой

Чаша для смузи с пробиотиками из хурмы

Power Granola Симуса Маллена

Пробиотический имбирный имбирный смузи с кефиром

Cranberry Crème Brûlée Kefir Mousse

Капкейки с кефиром и ванилью без глютена

Кефир, протертый со свежей грушей, орехами и семенами

Шоколадный смузи с арахисовым маслом в чашке

Пробиотический куриный салат Яблочные кусочки

Лепешки из жареных корнеплодов и процеженного кефира

Куриные шашлычки, маринованные в лимонном кефире и жареный ананас и салат из капусты

Тушеная свиная грудинка с лепешкой из кефира Кольраби

Фермерский сыр и персик Crostata

Инжир, фаршированный фермерским сыром

Паста Фарро с грибами, кефиром и фермерским сыром

Пицца с летним персиком и фермерским сыром

Смузи из черники, кефира и овса

Курица с песто, маринованная на кефире

Летний смузи с пробиотиками из лесных ягод

Пикантные вегетарианские вафли с кефирным сыром с пряностями

Смузи с кефиром и ананасом с канталупой

Кусочки сыра по фермерскому огурцу

Черничный компот с замороженным кефиром

Пробиотик Огурец Базилик Кабачок Гаспачо

Чаша для смузи Superfood с орехами и ягодами

Тост с авокадо, помидорами и фермерским сыром

Пивные кексы со специями и шоколадными корнями

Салат из капусты с яблоком, маком и кефиром

Запеканка для завтрака с пробиотиками и летними овощами

Кефирный смузи с кокосом и лаймом

Кебаб из курицы и креветок в маринаде на кефире

Смузи с клубникой и базиликом на кефире

Чаша для завтрака с ягодным кефиром

Анчо Чили Авокадо Кефир Дип

Смузи Marathon Recovery

Быстрый хлеб с кефиром и клюквой с клюквой

Процеженный кефирный соус с французским луком

Авокадо, киви и замороженный смузи на кефире

Паста из весенних овощей с кефиром

Пробиотическая чашка для смузи на кефире

Овсяная каша с кефиром и яблоком с корицей

Салат из капусты и киноа с клюквой и фермерским сыром

Карри, сладкий картофель + соус для макания с кефиром

Смузи с кефиром для беременных

Тыквенные равиоли с кефирным соусом Альфредо

Шербет с кефиром из драконьего фрукта

Осенний пряный суп из мускатной тыквы

Заправка для салата с медом и кефиром Васаби

Салат из моркови с кефирно-кориандровой заправкой

Пенне с овощами и томатным соусом на кефире

Кофейный торт на кефире из ревеня

Яблочный сидр Мини-пончики с пеканом

Пирог с острым шоколадом и кефиром

Кефирные булочки с клюквой и апельсином

Гранатовый кефир Баба Гануш

Овсяные хлопья со сливой на кефире

Смузи с ананасом, бананом и кефиром

World Cup Kefir Açai Bowl

Вертушки для сливочного фермерского сыра

10 полезных свойств кимчи, по мнению диетологов

Любите острую пищу? (Да!) Хотите более здоровый кишечник? (А, конечно? Почему бы и нет!)

Что ж, если вы видели банки с кимчи в продуктовом магазине, но никогда не клали их в тележку, знайте: традиционное корейское блюдо имеет множество преимуществ для здоровья, как для желудка, так и для здоровья. вне.

Обычно кимчи готовят путем ферментации капусты и других овощей с добавлением приправ, таких как сахар, соль, лук, чеснок, имбирь и перец чили. «По сути, это корейский гарнир из соленых и ферментированных овощей, включая капусту напа, редис и зеленый лук», — говорит диетолог Миа Син , MS RD. «Процесс приготовления кимчи начинается с рассола или соления овощей, чтобы вытянуть воду, что способствует сохранению и позволяет приправам легко проникать внутрь.Затем овощи ферментируются молочнокислыми бактериями », — добавляет Син.

Основное корейское кулинарное блюдо, кимчи, возникло более 3000 лет назад, по словам Сина, в качестве системы хранения, позволяющей сохранять еду свежей в течение длительного периода времени. Обычно люди не следуют рецепту кимчи. Они просто добавляют немного разных специй в свои дома, чтобы создать различные ароматы.

Это блюдо стало частью традиционной корейской кухни и по причинам, связанным со здоровьем: ферментированные продукты, такие как кимчи, — это простой и низкокалорийный способ увеличить потребление овощей и пополнить запасы полезных для здоровья кишечника бактерий (a.к.а. пробиотики). Вот почему Women’s Health ставит острые ингредиенты на первый план. Читайте дальше, чтобы узнать больше о питательных свойствах кимчи и о том, как вы можете сделать самодельную банку дома.

Кимчи приносит массу пользы для здоровья.

Наряду с острым ударом он дает ряд впечатляющих преимуществ для здоровья. Серьезно, вы можете взять себе банку (или две).

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Полезно для кишечника.

«Как и другие ферментированные овощи и продукты, кимчи богата полезными пробиотиками», — поясняет диетолог Саманта Кассетти из Нью-Йорка. Эти полезные для вас бактерии имеют множество преимуществ для здоровья, и все они появляются в пищеварительном тракте.

Употребление кимчи может помочь улучшить баланс бактерий в кишечнике, в конечном итоге улучшив здоровье кишечника, способствуя плавному пищеварению, добавляет Алисса Рамси, диетолог, диетолог и владелица Alissa Rumsey Nutrition and Wellness.

2. Кимчи может укрепить ваш иммунитет.

Здесь нет ничего шокирующего: полезные свойства кимчи для пищеварения распространяются и на вашу иммунную систему. Пробиотики в кимчи «полезны для иммунной функции, потому что большая часть иммунной функции происходит в кишечнике», — говорит Джессика Кординг, доктор медицинских наук, автор книги «Маленькая книга, которая меняет правила игры: 50 здоровых привычек для управления стрессом и тревогой» . По ее словам, когда микробиом кишечника (он же здоровый баланс бактерий) находится в хорошей форме, ваша иммунная система может лучше функционировать оптимальным образом.

3. Это может помочь снизить уровень холестерина.

Хотя точная связь между кимчи и холестерином не совсем ясна, несколько исследований показали, что люди, которые регулярно едят кимчи, имеют более низкий уровень «плохого» (ЛПНП) холестерина. «Ученые не уверены, какие именно ингредиенты в кимчи ответственны за это, — говорит Рамси. собственные права.)

4. Кимчи может улучшить здоровье сердца.

Помимо поддержания здорового холестерина, кимчи также может принести пользу сердцу, повышая уровень антиоксидантов в организме благодаря таким ингредиентам, как имбирь и острый красный перец, говорит Кассетти. «Антиоксиданты помогают стабилизировать поврежденные клетки, что может ускорить процесс заболевания, поэтому высокий антиоксидантный статус может защитить вас от хронических состояний, таких как болезни сердца», — объясняет она.

5.Это может помочь при воспалении.

Избыточное или хроническое воспаление со временем серьезно сказывается на вашем здоровье, а пробиотики (как в кимчи) ​​«могут оказывать противовоспалительное действие на кишечник», — говорит Кассетти. Фактически, одно исследование на животных опубликовано в журнале Journal of Microbiology , было обнаружено, что специфический штамм пробиотика, обнаруженный в кимчи, снижает несколько маркеров воспаления в кишечнике.

6. Кимчи может поддерживать здоровье мозга.

Другой косвенный результат здорового кишечника: лучше работающий мозг.«Поддержание здоровья пищеварительной системы также важно для мозга, потому что кишечная нервная система, расположенная в кишечнике, взаимодействует с вашим мозгом», — говорит Кординг. Эта связь между кишечником и мозгом требует, чтобы для правильного функционирования кишечник был здоровым. А поскольку кимчи питает ваш кишечник, значит, это тоже стимулятор мозга.

7. Кимчи может даже помочь с потерей веса.

Хорошо, очевидно, что поедание кимчи волшебным образом не заставит вас похудеть. Однако может стать действительно полезным подспорьем в вашем здоровом образе жизни.«Кимчи — это ароматный низкокалорийный вариант, — говорит Кассетти. Люди склонны переедать, когда они едят скучно или безвкусно, но не тогда, когда в них много специй. «Когда вы добавляете в еду ароматные элементы, такие как кимчи, легче почувствовать удовлетворение от более здоровой порции», — объясняет она.

8. Кимчи поддерживает здоровье глаз.

«Кимчи — хороший источник антиоксидантов бета-каротина», — говорит Син. Это особенно благодаря главному ингредиенту: капусте. «Наше тело преобразует его в витамин А, который важен для зрения и здоровья глаз.” Бета-каротин улучшает здоровье глаз , особенно с возрастом, и является одним из наиболее важных питательных веществ, когда речь идет о зрении.

9. Может помочь предотвратить дрожжевые инфекции.

«Пробиотики в кимчи могут помочь предотвратить дрожжевые инфекции», — говорит Син. Дрожжевые инфекции, с которыми вы, возможно, наиболее знакомы, возникают, когда грибок Candida (который обычно безвреден) быстро размножается во влагалище. Тем не менее, определенные исследования показали, что определенные штаммы полезных бактерий, обнаруженных в кимчи, обладают антимикробными свойствами, чтобы фактически бороться с грибком, вызывающим дрожжевую инфекцию, тем самым снижая вероятность развития инфекции.

10. Кимчи потенциально может снизить уровень сахара в крови.

Небольшое исследование , проведенное с участниками с преддиабетом, показало лучшую толерантность к глюкозе после того, как участники исследования ели ферментированную диету, содержащую кимчи, в течение минимум 8 недель. Это говорит о том, что кимчи действительно может помочь снизить инсулинорезистентность и улучшить метаболизм глюкозы. Если вы поклонник сладких сладостей, может быть полезно добавить в свой рацион немного кимчи, чтобы уровень сахара в крови не продолжал колебаться (а вы знаете … что привело бы к неприятному энергетическому сбою).

Отлично! Есть ли недостатки у кимчи?

Традиционное кимчи очень сильно нагревается, и это может быть проблемой для некоторых людей. «Если вы чувствительны к специям, используйте немного или ищите варианты с меньшим нагревом», — говорит Рамси.

Также стоит отметить: по словам Кассетти, эта пряность также может вызвать кислотный рефлюкс у людей, склонных к нему.

Кроме того, некоторые люди могут испытывать вздутие живота после употребления ферментированных продуктов — и, учитывая, что кимчи делают из капусты (еще один известный фактор, вызывающий вздутие живота), это может вызвать проблемы для людей, у которых легко появляется газообразование, отмечает Кассетти.

Наконец, помните, что многие продукты кимчи содержат много натрия, поэтому следите за своими порциями, чтобы не переборщить с солью.

Westend61 Getty Изображений

Понятно. Итак, как мне самому приготовить кимчи?

В наши дни вы можете найти кимчи во многих местных продуктовых магазинах (см. Раздел с охлаждением), но вы также можете приготовить его дома, если предпочитаете делать это своими руками. Хотя каждый рецепт немного отличается, кимчи обычно готовят из китайской капусты, соли, воды, чеснока, имбиря, сахара, рыбного соуса, хлопьев красного перца, редиса дайкона и зеленого лука.

Обычно вы измельчаете капусту, смешиваете ее с другими ингредиентами в миске, упаковываете и закрываете в банке, и даете ей бродить при комнатной температуре в течение нескольких дней. Оттуда храните его в холодильнике.

Не знаете, с чего начать? Попробуйте этот простой рецепт кимчи.

Как правильно есть ВСЕ кимчи.

К счастью для вашего кишечника, кимчи довольно универсален и может добавить тепла во все виды пикантных блюд.

Cording рекомендует добавлять его в салаты и овощные блюда, а также добавлять в жаркое.Он также добавляет восхитительный аромат супам, мискам для зерна и яйцам, добавляет Рамси. Черт возьми, вы даже можете использовать его, чтобы взбить бургер.

Конечно, у вас есть полное разрешение съесть его прямо из банки, когда вы жаждете немного остроты …

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Ежедневный смузи с куркумой + еще 10 золотых рецептов без молочных продуктов

Этот пост с рецептом смузи с куркумой является вторым в моей спонсируемой серии статей о пищевых трендах 21 Day-Free Challenge с So Delicious в этом году. Challenge будет проходить с 23 января по 12 февраля, но зарегистрируйтесь сейчас , чтобы получить новые купоны, шанс выиграть годовой запас So Delicious Dairy Free , советы без молочных продуктов, список покупок без молочных продуктов и закуски гид и многое другое!

По-видимому, когда вы суперсила приправы, вы попадете в списки «лучших пищевых тенденций» не один год.В прошлом году законодатели моды начали делиться питательными версиями золотого молока с добавлением куркумы. Но в этом году ожидается, что куркума станет мейнстримом. Больше потребителей будут экспериментировать с этим. Повара будут использовать его творчески. И миксологи включат его в свои меню напитков. Но нет причин увлекаться. Мой ежедневный смузи с куркумой и другие рецепты, представленные ниже, — это восхитительные способы насладиться этой питательной золотой специей в любое время.

Полезные советы по использованию куркумы

Куркумин — это компонент куркумы, который приветствуется для здоровья, но для его максимального использования требуется пара помощников.Сам по себе куркумин может принести лишь небольшую пользу, но было доказано, что черный перец увеличивает биодоступность куркумина на 2000% . Да, эта обычная специя может увеличить количество потребляемого нашим организмом из куркумы на два ТЫСЯЧА процентов.

Кроме того, куркумин является жирорастворимым , поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять немного жира с куркумой, чтобы улучшить усвоение. В свой повседневный рецепт смузи с куркумой, приведенный ниже, я добавляю немного жирного кокосового молока как для его кремообразности, так и для поддержки куркумы.Я люблю заставлять свою еду выполнять двойную задачу.

Подробнее Золотые рецепты на растительной основе

Куркума теперь не только для карри. Обладая красивым оттенком и несколько мягким вкусом, его можно добавлять в любые блюда и напитки.

• Кремообразная противовоспалительная повязка (веганский, без глютена и без сои)
• Golden Milk Latte (веганский, без глютена и не влияет на пищевую аллергию)
• Tangerine Mango Tango Lassi (веганский , без глютена и подходит для пищевых аллергиков)
• Golden Coconutmilk Bars (веганский, без глютена и без сои)
• Creamsicle Winter Sustainable Smoothie (веганский, без глютена и подходит для людей с пищевой аллергией)
• Golden Butternut Squash Soup (веганский, без глютена и пищевой аллергии)
• Чаша из киноа с полезным голландским соусом (веганский, без глютена и сои)
• Кокосовый смузи с манго (веганский, с глютеном) без глютена и подходит для людей с пищевой аллергией)
• Соус Queso (веганский, без глютена и без сои)
• Запеченные пельмени с брокколи и соусом с индийскими пряностями (веганский, без глютена и без глютена)

А д Не забудьте также попробовать мой рецепт смузи с куркумой на каждый день!

Особые диетические примечания: Ежедневный смузи с куркумой

По ингредиентам этот рецепт без молочных / немолочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без орехов, без арахиса, без сои, веганский , на растительной основе, безвреден для пищевых аллергиков, опционально безопасен для палео и, возможно, подходит для Whole30.

Ежедневный смузи с куркумой

• 1 замороженный спелый банан, разбитый на кусочки (можно меньше чашки замороженных кусочков манго)
• От ½ до 1 стакана безмолочного несладкого напитка из кокосового молока (я использую So Delicious )
• 2 столовые ложки жирного кокосового молока
• от до ½ чайной ложки ванильного экстракта (я использую безалкогольный)
• ½ чайной ложки молотой куркумы
• ⅛ чайной ложки молотого имбиря
• ⅛ чайной ложки молотой корицы
• щепотка соли
• щепотка соли черного перца
• 3-5 капель чистой стевии или вашего любимого подсластителя по вкусу
1. Положите замороженные фрукты, ½ стакана молочного напитка, кокосовое молоко, ваниль (по вкусу), куркуму, имбирь, корицу, соль и перец в вашу тарелку. блендер и пюре до однородной массы.
2. Добавьте подсластитель по вкусу и еще молочный напиток до разжижения, если хотите.

3.5.3229

Использование черного перца для усиления противовоспалительного действия куркумы

Что такое куркума?

• Куркума — это растение, происходящее из семейства пряностей имбиря, которое широко используется в Индии, Азии и Центральной Америке для улучшения цвета и вкуса продуктов.Различные лечебные свойства куркумы тесно связаны с ее активным ингредиентом, , куркумином, . Куркумин получают из стеблей травы и широко известен своими антиоксидантными и противовоспалительными эффектами. Антиоксидантные и противовоспалительные питательные вещества могут играть важную роль в борьбе с воспалением, артритом и проблемами желудка, кожи, печени, желчного пузыря или некоторыми видами рака.

Как повысить эффективность и усвояемость куркумы:

• Куркумин составляет всего около 5% куркумы, как и черный перец, где активный ингредиент пиперин также составляет около 5% специи.Пиперин отвечает за насыщенный вкус черного перца и помогает подавлять метаболизм лекарств. Например, печень избавляется от посторонних веществ, делая их водорастворимыми, чтобы они могли выводиться из организма, а пиперин может ингибировать этот процесс, так что куркумин не выводится. Это объясняет, как пиперин может сделать куркумин более биодоступным. Всего лишь 1/20 чайной ложки или более черного перца значительно улучшит биодоступность куркумы и еще больше усилит ее полезные свойства.
• Другой способ повысить биодоступность куркумы — это употреблять эту специю с источником жира (например, авокадо, ореховое масло и орехи, рыба и т. Д.), И, следовательно, куркумин будет напрямую всасываться в кровоток и обходиться. печень. ⁴

Как добавить в свою жизнь больше специй (перец / куркума):

• Добавить перец и куркуму в яичницу
• Посыпать этими специями тушеные или жареные овощи
• Используйте эти специи для особенно вкусного вкуса супов
• Добавьте их в салат или заправку для салата
• Куркуму обычно добавляют в горчицу, а немного перца приправляет ее!
• Смешайте немного куркумы в смузи
• Добавьте аромата в рис
• Будьте изобретательны!

Чтобы получить легкий рецепт, попробуйте приготовить эту заправку для салатов, овощей, рыбы или курицы!

Состав:

• ¼ чашка тахини
• 3 столовые ложки свежего лимонного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки молотой куркумы
• ¼ чайная ложка кайенского перца
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• ½ чайной ложки органического мисо (по желанию)

Направление:

Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.