Когда можно пересадить виноград осенью: Как пересадить виноград на другое место, когда и как лучше это делать в том числе в Подмосковье

Содержание

Пересадка виноградного куста,на новое место.

В последнее десятилетие было выведено достаточно много сортов винограда и ГФ, которые адаптированы к любым погодным условиям. В силу их неприхотливости, данное растение весьма широко выращивается на многих дачных участках. Очень много вопросов у садоводов любителей возникает в тот момент, когда они решаются пересадить куст винограда в другое место. Ведь очень важно сделать это корректно, не повредив корневую систему, дав возможность кусту восстановиться. После пересадки. И полноценно давать урожай.

Взрослый куст винограда можно пересадить как осенью, так и весной.  При пересадке куста винограда осенью, делать это надо до наступления морозов. Что бы не загубить корневую систему. Но возможен еще и вариант пересадки ранней весной, до наступления момента движения сока. В каждой местности это происходит в разное время. Всё зависит от погодных условий, но ввиду изменчивости погодных условий не следует опираться на календарь, следите за своим растением. Очень важно успеть до момента распускания почек и начала сокодвижения.

В любом из описанных случаев растение необходимо переносить вместе с комом земли.

Как будет правильнее пересаживать куст винограда?

Если ваш куст винограда уже старый, то не стоит мучиться с его пересадкой. Так как старые кусты приживаются на много хуже. Проще его вы копать и посадить новый саженец винограда. Если вы решите сажать на это же место, то лучше поменять часть земли на новую. Внести органические и минеральные удобрения.
Если вы всё-таки решили пересадить виноград, то делать это надо очень осторожно. Обкапывать растение необходимо стараясь не затронуть корневища других растений. Обычно радиус раскопок составляет от 0,5 метра до 1 метра. Следует помнить, что достать абсолютно все корни вам не получится, ведь они могут уходить вглубь на некоторых видах грунта до 2 м. и больше.

Извлеченный куст избавляют от старых частей корневища которые частично подрезают, укорачивают.  Следующий шаг, обрезание лишних лоз, рекомендуется оставлять максимум два рукава, на которых будет всего пару молодых лоз. Все срезы обязательно заделать воском. В новом месте растение встречает заранее вырытая яма. Наполненная плодородным грунтом. Из земли, перегноя или компоста. С добавлением песка, золы и минеральных удобрений. Обязательно хорошо полить водой. Это смесь обеспечит куст винограда на первые годы жизни всеми веществами, которые необходимы винограду. Некоторые еще добавляют ячменные зерна.  После посадки растение так же обязательно поливают, возможен так же вариант установки отрезка трубы, для последующего полива.

Если ваш куст винограда ещё молодой и вы решили пересадить его на новое место. То постарайтесь раскопать его так, что бы сохранить ком земли на корнях. Для того что бы ком земли при переноске не рассыпался. Расстелите рядом с раскапываемым кустом кусок брезента, старое покрывало и ещё что-то. Обкопайте куст. Аккуратно доставайте его в месте с комом земли, положите на приготовленный брезент. Если у вас есть кому помочь вам в переноске, то взявшись за края брезента аккуратно перенесите на новое место. Если вы один, то осторожно волоком перемещайте на новое место. А затем опустите в приготовленную яму.
Так же следует помнить, что в первый год после пересадки вам нужно будет обломать все сформировавшиеся соцветия,не дать кусту плодоносить. После данных манипуляций виноград на много быстрее восстанавливает свои силы.
Существует несколько вариантов перемещения виноградного куста на новое место. Пойдем по порядку.

Если растение необходимо перенести на небольшое расстояние, то лучше всего подойдет перемещение отводком. Как правило, передвижение подобного рода благотворно влияет на куст винограда и способствует его омоложению. При этом лозу не нужно отделять от основного растения, она просто прикапывается и с течением времени укореняется. Весьма хорошо, когда куст сразу имеет лозу необходимой длины.
Если вы решили переместить куст винограда на другое место. То используем метод, пересадка виноградного куста. Он описан выше.
Если решили посадить виноград на новом месте. Саженцами винограда, укоренённых из черенков. То придётся пройти следующие этапы. Осенью, когда производите обрезку кустов. Выберите лозу, которая имеет толщину в районе 10 мм, не имеет, не каких повреждений. Режете лозу по 6-8 почек и положите на хранение, в прохладное место. Как укоренять черенки весной вы можете прочитать в моей статье, на моём сайтеУкоренение черенков, выращивание зелёных(вегетирующих)саженцев»

Можно не мучиться с пересадкой виноградного куста. А удалив старый куст, посадить новый. Саженцем винограда. Если вы ещё не выращиваете сами саженцы винограда. То возникает вопрос, где купить саженцы винограда? Это вы можете сделать в моём интернет магазине саженцев винограда.  Можно сделать заказ, и получить саженцы винограда почтой. Так же вы сделав заказ на зелёные (вегетирующие) саженцы винограда, можете в удобное для вас время приехать на мой участок и забрать свой заказ. Заказ можно сделать на сайте или написав на мою электронную почту kuzir1961@mail. ru.

Подытожив, можно сказать, что если будет желание у хозяина, то с легкостью найдется способ пересадить   куст винограда, молодой либо старый, на большое либо малое расстояние. Абсолютно любой виноградник можно упорядочить. Любое растение с легкостью приживется, если делать все правильно.

Моё мнение что заниматься пересадкой уже растущего куста можно если это ещё молодой куст, или это особо ценный для вас сорт. Ведь при пересадке куста до времени получения урожая должно пройти много времени. Так же как и при посадке нового саженца винограда.

Как пересадить виноград на другое место, когда можно пересаживать виноград

Виноград – признанный любимец садоводов в большинстве регионов России. Если возникла необходимость перепланировать участок, возникает вопрос: как правильно пересадить виноград, чтобы не повредить лозу и обеспечить ей хорошее плодоношение в последующие годы. Сделать это не так трудно, как может показаться на первый взгляд: при соблюдении определенных правил виноград быстро приживается на новом месте.

Когда лучше пересадить виноград

Прежде всего, нужно определиться, когда можно пересаживать виноград на другое место. Оптимальное время для пересадки – осень после опадания листьев, но до наступления первых заморозков. В это время растение уже готовится к зимовке, и вред для него будет минимальным. В некоторых случаях виноград пересаживают весной: сделать это можно до того, как начнут распускаться почки, пока растение не проснулось от зимней спячки, и не началось активное сокодвижение.

Оптимальное время для весенней пересадки – 25-28 апреля, но в любом случае придется ориентироваться на погодные условия. При весенней пересадке яму для посадки желательно проливать горячей водой.

Иногда возникает срочная необходимость пересадки, например, при продаже участка. В этом случае лозы можно попробовать пересадить летом, для этого лозы нужно извлекать вместе с большим земляным комом и крайне аккуратно транспортировать на новое место. Однако пересадка виноград весной и осенью намного безопаснее и результативнее.

Как пересадить виноград: пошаговая инструкция

Перед тем как пересадить лозу винограда, ему необходимо подобрать подходящее место. Это многолетнее растение, поэтому важно сразу выбрать подходящий вариант размещения, чтобы впоследствии пересадку не пришлось проводить повторно. Оптимальный вариант – просторный, свободный участок с хорошей освещенностью, но по краям он должен быть защищен от ветра деревьями и кустарниками. Чтобы огородить виноградник, можно использовать кусты смородины или крыжовника.

Перед тем как пересадить виноград на другое место весной, необходимо подготовить инвентарь и удобрения. Для пересадки потребуется лопата, секатор для подрезки, навоз, а также раствор марганцовки. Обычно для пересадки выбирают лозы, возраст которых составляет 5-7 лет, более старые растения пересаживать рискованно.

Основные этапы процесса пересадки:

  • На новом месте готовится посадочная яма, ее размер зависит от земляного кома, который предполагается переносить. Дно ямы заполняется удобрениями: если почва небогата питательными веществами, в каждую яму для посадки лозы необходимо внести 6-8 кг перегноя, а также комплексное минеральное удобрение.
  • Растение окапывается по кругу, при этом желательно не затронуть корневища соседних лоз. Радиус земляного кома составляет около 50 см. Корневище обычно не удается извлечь из ямы целиком, так как длина корней винограда достигает полутора метров. Извлекаются сильные молодые части корневища, после этого землю с корней аккуратно стряхивают.
  • Корни растения погружают в смесь глины и раствора марганцовки: это защитит их от пересыхания и предотвратит гниение.
  • Лишние лозы куста надо отрезать, обычно оставляется только два рукава. Подготовленный посадочный материал помещают в яму. Корневую систему необходимо аккуратно расправить.
  • Яма заполняется питательным грунтом, после чего растение нужно хорошо полить.

Для более молодых растений, возраст которых не превышает трех лет, используется перевалка – пересадка вместе с земляным комом, что позволяет максимально сохранить корневую систему. Перед перевалкой растение несколько дней не нужно поливать, это позволит аккуратно переместить на новое место твердый земляной ком.

Если нужно пересадить старый куст винограда, в первый год после пересадки с него убирают все соцветия, а во второй можно оставлять только треть из них. Это даст возможность лозе быстрее восстановиться и обеспечить обильный урожай в последующие годы.

Другие способы пересадки винограда

Если нужно переместить старый куст, необязательно полностью его выкапывать и переносить на новое место. Лучше использовать размножение отводками – это позволит омолодить растение и обеспечить ему гарантированную приживаемость после транспортировки. В этом случае одна лоза отделяется и прикапывается в землю, в результате чего со временем она даст собственные корешки. В итоге отводок получает питательные вещества за счет материнского растения и своих корней.

Укоренившиеся молодые отводки можно отделять от основного растения через два года. После этого их можно переносить на новое место, и они без проблем приживутся. Метод размножения отводками используется не только для перенесения части куста, но и для замены погибшего растения или для прививки нового сорта.

Есть и еще один ответ на вопрос, как пересадить куст винограда на новое место – его называют катавлак. Этот метод применяют для старых кустов, возраст которых составляет не менее 10, но не более 20 лет. Катавлак – это отводок в виде целого куста, этот метод вегетативного размножения позволяет перенести на новое место практически взрослое растение.

Эта операция проводится ранней весной. Возле куста выкапывается яма, после чего освобождается корневая система так, чтобы были видны пяточные корни. Весь куст сваливается в траншею, после чего выбирается наиболее сильный и крепкий рукав, лоза помещается в траншею, а молодые побеги выводятся на поверхность. В результате лоза отрастает уже и на старом, и на новом месте, причем плодоносить она начинает в первый же год.

Этот способ станет лучшим ответом на вопрос, как пересадить взрослый куст винограда, если до этого виноградник рос бессистемно, и его необходимо исправить. Катавлак – метод, позволяющий обеспечить рядовые посадки и обеспечить большую освещенность каждой лозы. Опытные садоводы знают, как правильно пересадить виноград весной, чтобы уже через год-два полностью восстановить плодоношение.

Уход за пересаженным виноградом

​Для лучшей приживаемости и более быстрого восстановления корневой системы, необходимо обеспечить правильный полив с доставкой воды непосредственно к пяточным корням растения. Для этого в посадочной яме нужно обеспечить слой дренажа из мелкого щебня, а затем в яме наклонно размещают трубу из пластика или асбеста. Верхняя часть трубы при этом должна подниматься над поверхностью ямы на 10-15 см. Это позволит проводить полив с доставкой воды непосредственно к корням, при этом риск загнивания корневой системы минимален. Это положительно сказывается на плодоношении и позволяет получить более крупные ягоды.

После пересадки кусты поливают примерно раз в две недели в зависимости от погодных условий, потом полив можно сделать более редким. Подкормка пересаженных кустов проводится два-три раза за лето, кроме того, нужно периодически рыхлить грунт вокруг куста, чтобы обеспечить естественный воздухообмен корневой системы.

Разобравшись с тем, как пересадить виноград, можно выстроить правильную схему расположения растений в винограднике и обеспечить им отличные условия для роста. Это обеспечить обильное плодоношение уже в первые несколько лет с повышением качества урожая. 

 

Как выращивать виноград и ухаживать за ним

Vitis spp.

Осуществи свою мечту о выращивании винограда! Вам не нужно поле, чтобы вырастить свое собственное. Все, что вам нужно для выращивания правильного урожая, — это небольшое пространство с плодородной почвой, которая получает полное солнце.

Vitis Растения придают саду мифический вид. Их существование упоминается и прославляется во многих древних текстах. Обычно их изображают на картинах, чтобы символизировать изобилие и урожай.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Вьющиеся лозы зимой спят, а весной просыпаются с великолепными зелеными листьями, которые осенью становятся желтыми, оранжевыми и коричневыми.

Когда эти деревянистые лиственные многолетники созреют, вы увидите плоды, которые можно собирать с конца лета до осени.

Нет ничего лучше, чем насладиться свежим виноградом с лозы или выпить бокал вина, приготовленного из плодов, которые вы вырастили! И я не могу забыть одну из моих любимых закусок, вяленый изюм.

Готовы научиться выращивать виноград в своем саду? Вот что мы рассмотрим:

Чему вы научитесь

  • Развитие и история
  • Распространение
  • Как вырастить
  • Советы по выращиванию
  • Обрезка и уход
  • Сорта для выбора
  • Борьба с вредителями и болезнями
  • Сбор урожая
  • Консервация
  • Рецепты и кулинарные идеи
  • Краткое руководство по выращиванию

Культивирование и история

Vitis представляет собой группу многолетних плодоносящих лиан семейства Vitaceae, которые лучше всего растут в зонах 3–10. субтропический климат как в Северном, так и в Южном полушариях.

История выращивания Vitis тесно связана с наследием многих культур, которые выращивали и передавали семейные реликвии из поколения в поколение.

Некоторые распространенные виды идеально подходят для выращивания в саду, и существует множество разновидностей на выбор. Некоторые садоводы предпочитают выращивать виды, произрастающие в их местности, из-за преимуществ виноградной лозы для местных экосистем.

Три вида, которые лучше всего подходят для домашнего выращивания: Vitis labrusca , V. vinifera и V. rotundifolia .

V. labrusca произрастает в Северной Америке и широко известен как лисий виноград. Популярным сортом, полученным из этого вида, является виноград «Конкорд», популярный сорт для сока и желе, который также используется в качестве свежего столового винограда. Этот вид является самым холодостойким.

V. vinifera – это вид, положивший начало виноградарству, практике выращивания винограда для производства вина! Его родной ареал произрастания охватывает Европу, северную Африку и западную Азию.

Эти фрукты лучше подходят для виноделия, чем для употребления в свежем виде. Кроме того, этот вид предпочитает теплый и сухой климат.

V. rotundifolia

V. rotundifolia , широко известный как мускадин, произрастает в юго-восточной и южно-центральной части Соединенных Штатов. Это был первый вид, культивируемый в Северной Америке.

Размер, сладость и нежная мякоть делают этот виноград идеальным выбором для приготовления джемов и желе.

Гибриды также широко доступны для домашних садоводов. Гибридизация помогла решить проблемы, которые когда-то сильно мешали выращиванию виноградной лозы.

Хорошим примером являются франко-американские гибриды. Они были выращены во Франции в 1860-х годах для борьбы со вспышкой вируса филлоксеры, которая уничтожила 90 процентов французских виноградников.

Эти гибриды были созданы путем скрещивания V. vinifera с V. rupestris , V. lincecumii или V. riparia, , в результате чего получились холодостойкие плоды с более толстой кожицей, которые лучше противостоят вредителям и болезням чем другие сорта.

С тех пор гибриды прошли долгий путь! Есть много известных сортов, которые обладают более сильной устойчивостью к болезням. Мы порекомендуем несколько вариантов в сортах, чтобы выбрать раздел ниже.

Размножение

Существует несколько способов размножения виноградной лозы. Самый распространенный метод — это черенкование, регенеративный подход, который практиковался в течение нескольких поколений, или вы можете начать с семян.

Самый простой способ начать выращивать собственные виноградные лозы — это купить однолетнее растение в питомнике.

Вы также можете участвовать в местных обменах растениями, чтобы продавать черенки и узнавать больше о сортах, которые выращивают местные жители.

California Rare Fruit Growers также является отличным ресурсом для доступа к виноградным лозам, которые обычно не предлагаются питомниками. Это самая крупная любительская садоводческая организация в мире!

Вы также можете встретить привитые растения или захотеть когда-нибудь поэкспериментировать и создать свои собственные. Существует несколько распространенных способов прививки виноградных лоз на выносливый подвой, включая прививку в расщеп, кору и плети.

Прививка – это метод размножения, при котором привой или новые побеги одного сорта или вида соединяются с подвоем другого.

За прошедшие годы методы прививки усовершенствовались не только для создания устойчивых к болезням растений, но и для выращивания более одного сорта на одном подвое в небольших помещениях или для уменьшения общего размера растений.

Подробные инструкции по прививке выходят за рамки данного руководства.

Из черенков

Самый распространенный метод размножения виноградной лозы – клонирование растений с помощью спящих черенков.

Подождите, пока они перейдут в состояние покоя зимой, и срежьте стебель прямо над первым или вторым узлом, где он ответвляется от центрального ствола. Возьмите несколько черенков на случай, если некоторые из них не укоренятся.

Разрежьте стебли на части длиной один фут. На каждом черенке должно быть не более семи почек и не менее трех.

Чтобы не сажать черенки в перевернутом виде, очень важно знать, где верх, а где низ. Посмотрите на направление роста узлов — они должны быть направлены вверх.

Удерживая черенок посередине узлами вверх, снимите один дюйм коры в нижней части каждого стебля, чтобы обнажить нижний слой зеленого камбия.

Обязательно выбирайте контейнеры не слишком мелкие, желательно не менее восьми дюймов глубиной, с дренажными отверстиями на дне. Черенкам нужно много места, чтобы образовались здоровые корни. Заполните контейнеры стерильной, хорошо дренируемой горшечной средой.

Чтобы стимулировать рост корней, окуните черенки в порошкообразный гормон корнеобразования. Вставьте отдельные черенки в контейнеры, убедившись, что открытый камбий закрыт, а также один узел над ним.

Утрамбуйте почву вокруг каждого черенка и полейте.

Убедитесь, что почвенная смесь постоянно влажная, но не мокрая. Поставьте контейнеры в место с ярким непрямым освещением, чтобы черенки не высохли.

Через четыре-шесть месяцев, когда у них начнут развиваться новые стебли и распустятся листья, их можно будет пересадить в теплицу.

Из семян

Виноград можно вырастить из семян! Это веселый и легкий процесс; просто им нужно немного больше времени, чтобы прижиться.

Важно помнить, что если вы начнете с семян, вы, скорее всего, не вырастите растение, идентичное родительской лозе. А в случае некоторых гибридов семена могут оказаться нежизнеспособными.

Это действительно авантюра, на которую некоторые садоводы предпочли бы не соглашаться. Однако это подход, который некоторые садоводы намеренно используют для выведения новых сортов.

Разрежьте виноград в верхней части, где он соединяется со стеблем, и удалите косточки. Перед посевом дайте семенам полностью высохнуть.

Заполните неглубокие трех-четырехдюймовые контейнеры для рассады или лотки для семян отдельными ячейками стартовой смесью для семян. Поместите семена примерно на один дюйм друг от друга или по отдельности в ячейки для семян и слегка накройте.

Полейте их и поместите на солнечное место при благоприятной погоде или в помещении под лампами для выращивания . Убедитесь, что вы поддерживаете равномерную влажность среды для выращивания.

Семена прорастают до трех месяцев.

Из рассады/пересадки

Если у вас есть виноградная лоза в горшке, возможно, начавшаяся с черенка, оптимальное время для ее посадки в вашем саду — поздняя весна или начало лета. Лозы с голыми корнями обычно высаживают ранней весной, после последних заморозков.

Если вы сажаете лианы с голыми корнями, замочите корни в воде на несколько часов, прежде чем высаживать их.

Выкопайте яму немного больше, чем корневая структура, поместите лиану в яму и засыпьте землей, слегка утрамбовав ее вокруг растения.

Глубокая вода. Если вы сажаете более одной лозы, разместите растения на расстоянии шести-восьми футов друг от друга.

Если вы пересаживаете привитый образец, точка прививки должна располагаться выше уровня почвы, чтобы привой не укоренился.

Как выращивать

Виноград преимущественно самоплодный, поэтому перекрестное опыление обычно не требуется. Но есть некоторые исключения с сортами, которые не являются самоопыляемыми и нуждаются в партнере для производства плодов.

Виноградная лоза предпочитает плодородную слабокислую почву с рН от 5,6 до 6,9.и место, которое получает полное солнце. Обеспечение хорошего дренажа почвы будет способствовать здоровому развитию корней.

Перед посадкой вы можете провести анализ почвы , чтобы проверить, есть ли в вашей почве дефицит питательных веществ, и внести соответствующие изменения.

После того, как ваши виноградные лозы посажены, важно не отставать от их обрезки, чтобы создать крепкий ствол. Наряду с сезонной обрезкой им потребуется надлежащая поддержка, такая как шпалера, или они могут расти в беседке над патио.

Прополка вокруг ваших виноградных лоз жизненно важна, чтобы избежать конкуренции. Обязательно удалите все сорняки вокруг основания растения.

Требования к удобрениям будут варьироваться в зависимости от сорта, который вы выращиваете, что затрудняет предоставление общих рекомендаций. Мы более подробно расскажем о тонкостях удобрения виноградной лозы в отдельном руководстве. ( скоро! )

Некоторые критические моменты, которые следует учитывать при внесении удобрений, — это вносить их только ранней весной и помнить, что слишком много азота может привести к тому, что растения станут более вегетативными и не будут цвести.

Вы обнаружите, что после первого года жизни они будут процветать при небольшом количестве воды.

Просто следите за тем, чтобы ваши виноградные лозы получали по дюйму воды каждую неделю в первый год их жизни, чтобы помочь им укорениться, особенно при первой посадке. Вы можете использовать дождемер , чтобы определить, сколько осадков они получают естественным образом.

Эти универсальные растения можно выращивать в больших контейнерах. Выберите контейнер объемом от 15 до 20 галлонов и глубиной от 16 до 18 дюймов, который достаточно прочный и прочный, чтобы поддерживать крепкую лиану.

Будьте внимательны при выборе сортов для выращивания в контейнерах и ищите более компактные сорта.

Советы по выращиванию

  • Обеспечьте еженедельный обильный полив лоз первого года жизни для развития здоровой корневой системы.
  • Посадка на солнечном месте является ключом к производству фруктов.
  • Сезонная обрезка необходима для формирования прочного ствола.

Обрезка и уход

Знание протоколов обрезки виноградной лозы необходимо для выращивания этих растений в полной мере.

В случае с новыми растениями, обрежьте их, когда вы посадите их весной. Обрежьте все побеги и оставьте один центральный лидер; обрежьте этот побег до трех узлов. По мере того, как этот побег будет расти, вы захотите его дрессировать, так как он станет стволом виноградной лозы.

Если ваше однолетнее растение не дало более высоких и сильных побегов, повторите подход к обрезке, который вы применяли весной при первой посадке виноградной лозы, пока растения находятся в состоянии покоя зимой. Это поможет растению создать более солидный ствол.

Обрезка тростника укоренившихся виноградных лоз необходима для поддержания структуры роста вашей лозы и для получения здорового урожая, поскольку плоды растут из однолетних побегов.

Узнайте больше о том, как обрезать виноградные лозы, в нашем руководстве ( скоро! ).

Сорта для выбора

Решение о том, что вы хотите делать со своим урожаем, поможет вам выбрать лучший сорт для вас и вашего места выращивания.

Если вы не уверены, вы можете найти веб-сайт главного садовника вашего местного округа , чтобы найти ресурсы, которые могут помочь вам в выборе лучших сортов для вашего региона.

Вот несколько рекомендуемых сортов, которые подойдут для различных садов и вкусовых рецепторов.

Конкорд

Конечно, было бы упущением не упомянуть популярный сорт винограда Конкорд. Это вкусно!

Этот сорт V. labrusca дает большие гроздья иссиня-черного винограда с косточками, которые обладают превосходным характерным вкусом.

«Конкорд»

Лозы могут достигать шести футов в высоту и до 10 футов в ширину.

Вы можете приобрести этот сорт в питомнике Nature Hills в виде лианы с голой корневой системой.

Osceola

V. x ‘Osceola’ – белый гибридный сорт, дающий вкусные бледно-желтые плоды с золотистой мякотью. Популярный сорт белого винограда «Оцеола» обладает сладким вкусом, который идеально подходит для употребления в пищу в свежем виде, для отжима сока или для приготовления варенья.

«Оцеола»

Устойчивый к болезням и самоопыляющийся, Osceola вырастает до зрелой высоты от 15 до 20 футов с шириной от шести до 10 футов.

Вы можете забрать растения с голыми корнями в питомнике Nature Hills .

Muscadine Triumph

V. rotundifolia ‘Triumph Muscadine’ дает большие урожаи, которые созревают в августе и сохраняются до сентября.

Этот самоопыляющийся и устойчивый к болезням вид мускатного дерева красиво смотрится на шпалере или в беседке во внутреннем дворике.

«Триумф Мускадин»

«Триумф Мускадин» может достигать 12 футов в высоту и восьми футов в ширину. Плоды предпочтительны для виноделия, но их также употребляют в вареньях или для закусок в свежем виде.

Компания Fast Growing Trees предлагает этот сорт под номером в одногаллонных горшках, которые дадут вам плоды уже в первый сезон!

Множество доступных опций может затруднить определение того, чем вы будете довольны лично. Ознакомьтесь с нашим обзором, в котором представлены лучшие сорта. ( скоро! )

Борьба с вредителями и болезнями

Устойчивость виноградной лозы со временем повысилась, и домашние производители предлагают широкий выбор сортов, устойчивых к болезням.

Есть несколько насекомых и болезней, о которых нужно знать, чтобы справиться с ними до того, как они станут проблемой.

Насекомые

Большинство насекомых, которые могут поразить ваши виноградные лозы, довольно распространены в садах, и с ними легко бороться.

Однако один из них, на которого стоит обратить особое внимание, — это стеклокрылый снайпер, распространяющий разрушительную болезнь Пирса.

Тля

Тля, крошечные насекомые из надсемейства Aphidoidea, любят высасывать богатый питательными веществами сок из растений, прокалывая их, потенциально распространяя при этом болезни.

Они могут быть зеленого, красного, черного или персикового цвета. И они оставляют после себя липкую пленку, известную как медвяная роса, которая нравится муравьям.

Привлечение божьих коровок, зеленых златоглазок и птиц поможет контролировать популяцию тли. Узнайте больше о , как контролировать и искоренять тлю в нашем руководстве .

Стекловиднокрылые снайперы

Эта цикадка, Homalodisca vitripennis , , несет ответственность за распространение смертоносных бактерий Xylella fastidiosa, , вызывающих болезнь Пирса.

Взрослые цикадки со стеклянными крыльями больше по размеру, чем другие цикадки, их длина составляет около полдюйма. У них прозрачные крылья, обычно от черного до темно-коричневого цвета. Брюшко у них от белого до желтого.

Эти вредители предпочитают питаться верхушками новых побегов и могут оставлять на листьях или плодах беловатый мучнистый налет, который может падать дождем в виде тумана, если он растет над головой.

Если вы обнаружите этого вредителя в своем районе, следует связаться с местным офисом уполномоченного по сельскому хозяйству, поскольку болезнь Пирса представляет смертельную угрозу для коммерческого виноградарства.

Узнайте больше об идентификации стеклянных стрелков здесь .

Японские жуки

Popillia japonica , широко известный как японский жук, может стать неприятностью, когда популяция выходит из-под контроля.

Взрослые жуки питаются листвой и особенно неравнодушны к новым побегам, что приводит к скелетированию листьев. Редко они также питаются развивающимися плодами.

В случае небольшого заражения можно вручную собрать взрослых особей и утопить их в ведре с мыльной водой. Для большего количества вы можете опрыскивать растения маслом нима или садовым маслом.

Многие садоводы знакомы со взрослыми жуками, но не знают, как выглядят личинки или личинки.

Они беловатые, с шестью ногами и огненно-оранжевыми головами. Их тела имеют блестящий вид и сворачиваются в С-образную форму, если их потревожить. Когда личинки созревают, их длина составляет около дюйма.

Удаление личинок из почвы путем их выкапывания поможет контролировать популяцию жуков, поскольку они зимуют в почве.

Вы можете положить их в ведерко, чтобы птицы могли его посетить и съесть в качестве закуски. Если у вас есть цыплята , они оценят это угощение.

Узнайте больше о том, как управлять японскими жуками , в нашем руководстве .

Болезни

Виноградники, на которых выращивают крупномасштабные монокультуры, более восприимчивы к болезням, чем сады с биоразнообразием.

Имея сады и даже виноградники, у нас есть возможность выращивать другие растения, такие как клевер, герань , иссоп , лаванду и розмарин , чтобы поддерживать производство фруктов и восстанавливать баланс в экосистеме.

В результате культивирования стали доступны многие устойчивые к болезням сорта, что делает выращивание винограда более привлекательным!

Антракноз

Антракноз винограда вызывается грибком Elsinoë ampelin. Это обычно называют гнилью птичьего глаза, и это тяжелое заболевание, которое наиболее распространено в теплую и влажную погоду.

Избегайте полива сверху и используйте мульчу, чтобы предотвратить попадание воды на листья. Предоставление растениям надлежащего расстояния и решетчатые лозы будут способствовать адекватной циркуляции воздуха.

Признаки антракноза можно обнаружить на листьях в виде пятен от желтого до коричневого цвета. Они со временем потемнеют и расползутся, покрывая листья.

Удалите и утилизируйте все зараженные части растения. Вы также можете опрыскать свои растения биофунгицидом, например 9.0003 Bacillus subtilis для лечения инфекций или для профилактики.

Этот биофунгицид служит эффективным средством борьбы с распространением вторгающихся патогенов и безопасен для опылителей.

Биофунгицид CEASE

Продается как CEASE, номер доступен в Arbico Organics .

Черная гниль

Заболевание черной гнилью вызывается грибком Guignardia bidwellii , и риск его распространения возрастает, когда температура превышает 65°F и идет дождь. Обычно это происходит в середине лета.

На листьях и побегах появляются коричневые пятна, которые со временем засыхают и отмирают. Затем инфекция распространяется на плоды и препятствует их созреванию.

Принимая во внимание, что этот грибок распространяется через воду, важно не разбрызгивать воду на листья при поливе. Всегда лучше поливать на уровне почвы, чтобы избежать разбрызгивания и контакта с листвой растений.

Поддержание хорошей циркуляции воздуха в соответствии с рекомендациями по размещению растений также помогает предотвратить заражение.

Как только вы заметите признаки инфекции, срежьте и утилизируйте любую пораженную листву — положите ее в мусорное ведро, а не в компостную кучу!

Болезнь Пирса

Вызывается бактериями Xylella fastidiosa , эта болезнь распространяется стекловиднокрылым снайпером. Это насекомое нанесло огромный ущерб, распространив смертельную болезнь.

Вы можете узнать больше о том, как предотвратить болезнь Пирса на виноградных лозах, в нашем руководстве .

Мучнистая роса

Мучнистая роса часто встречается в приусадебных участках, а в случае винограда она вызывается грибком Uncinula necator, , который распространяется на верхние и нижние стороны листьев во влажной среде.

Иногда листья могут скручиваться.

Узнайте о лечении мучнистой росы с помощью домашних и органических средств в этом практическом руководстве .

Сбор урожая

Виноград не созревает на лозе, поэтому перед сбором урожая проверьте количество дней до созревания выбранного сорта и спланируйте его соответствующим образом.

Время сбора урожая обычно приходится на конец лета или начало осени, и может пройти до трех лет после посадки, прежде чем вы получите значительный урожай. Урожай можно увеличить, выращивая различные сорта, которые созревают в разное время.

Попробуйте несколько, прежде чем собирать кучу. Если они сочные и готовые, срежьте их с лозы и поместите в ящик.

Вы можете найти отличные советы по хранению винограда на нашем дочернем сайте Foodal .

Вы также можете собирать виноградные листья, когда они нежные и молодые, поздней весной или в начале лета для использования в различных рецептах и ​​для маринования.

Консервирование

Существует несколько способов консервирования винограда! Вы можете выжать из них сок и заморозить сок для последующего использования.

Приготовление желе или джемов — популярный и вкусный способ продлить урожай. Узнайте больше о методах консервации, которые продлят срок годности ваших консервов , на нашем родственном сайте Foodal .

Помимо употребления винограда в качестве закуски, вы можете высушить гроздь, чтобы сделать изюм.

И, если вы выращивали из них вино, тогда у нас есть руководство для вас! Выезд эту статью от Foodal за отличное введение в это древнее искусство алхимии.

И не забудьте про виноградные листья для маринования! Они являются отличным источником дубильных веществ, которые помогают предотвратить размягчение и размокание солений и других овощей.

Рецепты и кулинарные идеи

Мне нравится, когда твердый нарезанный виноград смешивается с осенними салатами с зеленью, злаками, а иногда и с тем, и с другим!

Все мы знаем, что ни одна колбасная доска не обходится без грозди прекрасного винограда. Помимо наслаждения ими в свежем виде, вы также можете испечь их.

Эта деревенская галетта из винограда — декадентская и великолепная. Только представьте, что порцию этой галетты подают к идеальному вину!

Фото Никки Червоне.

Домашнее приготовление — отличный способ убедиться, насколько вкусным может быть виноград, когда он встречается с жаром. Найдите рецепт на Foodal .

И мы не хотим упускать обильные листья! Они являются важным ингредиентом одного из моих любимых традиционных ливанских рецептов, варак энаб, что в переводе с арабского означает «виноградные листья».

Этот рецепт также широко известен как долма. Существует множество вариаций этого рецепта, но один из моих любимых очень прост и состоит из свежих листьев, наполненных восхитительной смесью мясного фарша, риса, лимонного сока и специй.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Плодоносящая лоза Уход Умеренный
Родной для: Северная Америка, Восточная Азия, Юго-Западная Азия, Северная Африка, Европа Допуск: Холодный
Зимостойкость (Зона USDA): 3-10 Тип почвы: Глина, суглинистый, гравий, сланец, сланец, песок
Сезон: Весна-осень pH почвы: 5,6-6,9
Воздействие: Полное солнце Почвенный дренаж: Дренаж
Расстояние: 8-12 футов Привлекает: Птицы
Глубина посадки: Слегка прикрытые (семена), крона на уровне почвы (трансплантаты) Сопутствующая посадка: Клевер, герань, иссоп, лаванда, розмарин
Высота: До 100+ футов, в зависимости от сорта (без обрезки) Избегайте посадки с Капуста, чеснок, салат
Распространение: 6-12 футов Семейство: Vitaceae
Потребность в воде: Умеренно-низкий после укоренения Род: Vitis
Время созревания: До 3 лет Виды: Labrusca, rotundifolia, vinifera
Обычные вредители: Тли, стекловидные острокрылки, японские жуки Общие болезни: Антракноз, черная гниль, болезнь Пирса, мучнистая роса

Развлекайтесь в деревенском стиле, Vibrant Vines

Надеюсь, после прочтения этого руководства вы почувствуете себя способным выращивать виноград в своем саду. Наслаждение фруктами, которые они вам принесут, будет полезным опытом, независимо от того, едите ли вы их свежими или делаете вино.

Эти лозы могут годами расти в вашем саду или выращиваться в контейнерах. Они действительно универсальны!

Вы сейчас выращиваете виноград? У вас есть сорт, который был в вашей семье в течение нескольких поколений?

Дайте нам знать в разделе комментариев ниже! Если у вас есть какие-либо вопросы, это место, чтобы оставить их. Мы наслаждаемся и учимся на ваших садоводческих запросах.

Узнайте больше о выращивании фруктов в саду , прочитав следующие статьи:

  • Как выращивать крыжовник
  • Как вырастить дыню в саду
  • Сочные и сладкие советы по созданию собственной ягодной грядки

Выращивание в открытом грунте / RHS Садоводство

  • Советы
  • Знакомство с растениями
  • Поиск советов
  • Выращивайте сами
  • Хорошее самочувствие
  • Руководство для начинающих
  • В этом месяце

Выращивание винограда в открытом грунте становится все более популярным, особенно сорта, выращиваемые для производства вина. Ключом к успеху является сочетание выбора правильного участка и тщательной подготовки почвы в сочетании с вниманием к поливу, подкормке и решению проблем, если они возникают.

Сохранить в альбом

Виноград, выращенный на открытом воздухе в RHS Wisley. Изображение: RHS/Джон Тренхольм

Краткая информация

Общее название: Виноградная лоза
Ботаническое название: Vitis vinifera и Vitis labrusca
Время цветения: Лето
Время плодоношения: Начало осени
Время посадки: с октября по март
Высота и ширина: Варьируется, в зависимости от используемой системы
Аспект: Солнце (юг или юго-запад)
Зимостойкость: Харди
Сложность: Средняя

Перейти к

  • Примечания по выращиванию
  • Обрезка и дрессировка
  • Размножение
  • Выбор сорта
  • 900 33 Проблемы

Примечания по выращиванию

Виноград можно выращивать в открытом грунте на юге Британии, к югу от линии между Пембруком и Уошом, но с прогнозируемым повышением температуры из-за изменения климата, или в районах, находящихся под влиянием Гольфстрима, или с защитой теплой стены, стоит поэкспериментировать с выращиванием к северу от этой линии. В северных районах используйте более поздние сорта.

Подготовка участка и почвы

Виноград нуждается в защищенном месте на полном солнце, в идеале у стены, обращенной на юг или юго-запад, или на склоне, обращенном на юг или юго-запад, ряды которого идут с севера на юг.

Избегайте морозных карманов, если только временная защита не может быть обеспечена с помощью садового флиса.

Виноградные лозы устойчивы к различным типам почв при условии, что они свободно дренируются. Песчаный гравий поверх мела идеален. Улучшите дренаж на тяжелых почвах, добавив хорошо перегнившие органические вещества и песок. При необходимости установите дренажные системы. Требуется pH 6,5-6,8, поэтому известково-кислые почвы повышают их pH.

При необходимости дважды перекопайте почву перед посадкой. Внесите легкую подкормку из хорошо перепревшего навоза или компоста, а также универсальное удобрение из расчета 100 г на кв. метр (3 унции на кв. ярд).

Посадка

Высаживайте виноградные лозы в период покоя с поздней осени до ранней весны на ту же глубину, на которой они были в горшке, при условии, что земля не заболочена и не промерзла. В районах с холодными зимами предпочтительнее посадка в марте. Виноградные стебли должны быть больше толщины карандаша, чтобы они не пострадали от мороза. Вырвите корни и равномерно распределите их вокруг посадочной ямы перед засыпкой землей.

После посадки рекомендуется замульчировать хорошо перепревшей органикой или сколотой корой, чтобы защитить нижние почки от мороза. Удалите мульчу вокруг стебля весной, чтобы предотвратить гниение стебля.

Космические лозы в соответствии с методом обучения, который вы хотите принять. Подробнее об этом читайте на наших страницах об обрезке и дрессировке винограда.

Подкормка

В феврале внесите Growmore или другое общее удобрение из расчета 70 г на кв. метр (2 унции на кв. ярд), плюс сульфат калия из расчета 15 г на кв. м (½ унции на кв. ярд) на 30 см (1 фут) с каждой стороны. основания виноградной лозы.

Подкармливайте десертный виноград каждые две недели удобрениями с высоким содержанием калия, такими как подкормка для томатов, начиная с месяца после начала роста весной и до начала созревания винограда.

Полив

Хотя виноград довольно устойчив к засухе, он может страдать от мучнистой росы, если корни слишком сухие, поэтому в сухую весеннюю и летнюю погоду поливайте обильно.

Выращивание в контейнерах

Виноградные лозы можно выращивать в контейнерах с питательной средой общего назначения; Горшечный компост John Innes No3 на основе суглинка идеально подходит. Используйте горшок диаметром и глубиной около 30–38 см (12–15 дюймов).

Обрезка и дрессировка

Существует несколько способов дрессировки винограда;

  • Виноград, выращиваемый в открытом грунте, можно обрезать и формировать по системе Гюйо, часто используемой на виноградниках
  • Виноградные лозы, растущие вдоль стен, обрезают и обрезают по системе стержней и шпор
  • Лозы в горшках или в местах с ограниченным пространством можно обрезать и обучен в соответствии со стандартами

Более подробную информацию см. на нашей странице об обрезке и обучении винограда.

Распространение

Виноград можно размножать черенками лиственных пород поздней осенью или зимой. Мягкие и полузрелые черенки также можно брать с конца весны до середины лета. Те, что предлагаются на коммерческой основе, часто являются привитыми.

Названные сорта винограда не будут преобразованы из семян, поэтому лучше избегать размножения семенами.

Cultivar Selection

Phoenix’: Среднеспелый белый виноград для десерта или вина; хорошая устойчивость к мучнистой росе.
«Пино Нуар»: Черный винный сорт среднего и позднего срока созревания; лучше всего у теплой стены; нуждается в хорошем лете для хорошего урожая.
Siegerrebe’: Белый виноград раннего сезона для десерта или вина; отличный мускатный вкус; нуждается в защите от ос.

Ссылки на книги

Виноград: в помещении и на улице Гарри Бейкера и Рэя Уэйта (Cassel Illustrated / Королевское садоводческое общество, 2003, ISBN 1844030644)

Эта книга доступна в RHS Lindley Library.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *