Как устранить последствия жгучего перца – Домашние советы – Домашний
Капсаицин, являющийся основным компонентом, используемым при изготовлении перцовых газовых баллончиков, содержится в остром красном перце. Именно по этой причине перец может вызвать в организме чувство острого жжения, которое длится в течение нескольких минут, а порой и часов. Капсаицин относится к жирам, и содержится в чили и тех видах перца, в названиях которых присутствует слово «острый».
Существует несколько достаточно эффективных способов избавления от жжения, которое дает красный острый перец. К примеру, избавиться от неприятных ощущений можно при помощи молока. Казеин, являясь белком молока, при взаимодействии с капсицином выступает в роли своеобразного «очистителя». Он минимизирует воздействие капсацина на нервные окончания. Чтобы избавиться от жжения, требуется выпить не меньше половины стакана молока, но сначала лучше прополоскать молоком ротовую полость, это позволит снять болезненные ощущения.
Чем ниже температура напитка, тем эффективнее снижается ощущение жжения от красного перца. В том случае, если красным перцем обожжена кожа рук, необходимо опустить их в емкость с молоком, добавив в нее кубики льда, что существенно ослабит болезненные ощущения. Если неприятные ощущения возобновились, необходимо повторить процедуру, заменив использованное молоко свежим. При отсутствии молока можно заменить его любым другим натуральным молочным продуктом.
Снять неприятные ощущения помогает и сахарный сироп. Необходимо добавить столовую ложку сахара в стакан воды, хорошо перемешать до полного растворения и тщательно прополоскать полученным сиропом полость рта и горло. Десятипроцентный холодный сладкий раствор настолько же эффективен, как и молоко. Однако его обезболивающее действие можно почувствовать только тогда, когда происходит контакт с обожженным участком. Для того, чтобы исключить возобновление болевых ощущений, потребуется систематическое полоскание ротовой полости сиропом на протяжении получаса.
Поскольку капсаицин хорошо растворяется в спирте, он довольно эффективно вымывается алкоголем, который действует как растворитель. Спиртные напитки не в состоянии полностью нейтрализовать вызывающий чувство жжения капсаицин, вследствие чего молоко считается наиболее действенным средством. Эффект от алкоголя достигается благодаря растворению и распределению капсаицина по всему организму. То есть полностью снять неприятные ощущения при помощи спиртных напитков нельзя, но вот облегчить состояние вполне возможно.
Также капсаицин хорошо растворяется растительными маслами, поэтому они могут применяться для удаления жгучего вещества с кожного покрова и слизистых оболочек. Однако стоит заметить, что масла в этом случае лишь немного эффективнее самой обычной питьевой воды, и применять данный способ стоит лишь тогда, когда нет возможности воспользоваться более действенными методами избавления от жжения, вызванного красным перцем.
Если, к примеру, повреждена кожа руки, для снятия болевых ощущений можно воспользоваться вазелином. Однако не стоит применять его при жжении в ротовой полости, вызванном перцем.
что делать, чем вымыть руки
Давно известно, что красный горький перец обладает многими полезными свойствами. К примеру, при употреблении он отлично избавляет организм от вредных веществ и микробов, способствует лучшему пищеварению и умеет снимать зубную боль.
Кроме этого, жгучий острый перец положительно воздействует на самочувствие человека в целом, прибавляя ему заряд бодрости и энергии в течение всего дня, и что самое важное, является абсолютно безвредным для желудка.
Но несмотря на все заслуги перца, иногда возникает ситуация, когда просто необходимо срочно избавиться от ужасного жжения во рту. Итак, если всё же так случилось, что вы проглотили слишком много красного перца, и если горит во рту от острого перца очень сильно, то… вам нужно для начала запомнить одно очень важное правило: Никогда не запивайте красный перец сразу же водой.
Дело в том, что в красном остром перце содержится вещество, которое называется капсаицин, благодаря которому перец и имеет такой специфический вкус. Это вещество нерастворимо в воде, и поэтому, запив «пожар» стаканом воды, вы только усилите неприятные ощущения. То же самое относится и к чаю.
- В подобной ситуации лучше всего поможет что-нибудь молочное или кисломолочное, к примеру, молоко или йогурт. Желательно, чтоб данные продукты были в холодном виде, так они смогут бороться с перцем более эффективно.
- Как ни удивительно, но алкоголь тоже отлично борется с красным перцем. Предпочтительней, если это будет бокал вина или пива.
- Если под рукой нет ничего из алкогольных напитков или кисломолочного, быстро затушить пламя во рту поможет варёный картофель или любой другой из варёных овощей.
- В крайнем случае, хорошо выручит кусочек белого или чёрного хлеба, который быстро поможет впитать жгучее масло красного перца и снимет жжение.
Таковы основные советы о том, что делать, если горит во рту от острого перца, которые помогут быстро и успешно убрать малоприятные ощущения от употребления его в большом количестве.
Колумнист сайт Борис Бурда объясняет, почему красный перец так жжет, и делится рецептом Чили кон карне.
Из тьмы пресных веков
Европа познакомилась с красным перцем, когда Колумб среди прочих редкостей представил удивленным вельможам «красную соль», придающую блюдам пикантный вкус, но совершенно несоленую. Зато уж жгла она так, что целый ряд доблестных конквистадоров чувствительно пострадали от применения индейцами отравляющих газов. Откуда индейцы брали отравляющие газы? Да перец жгли – облака отменной кайены или чили приводили любого вояку в совершенно негодное к бою состояние. Более того, жестокие ацтеки наказывали непослушных детей, заставляя их вдыхать горящий красный перец. В результате этого все ацтеки были очень послушными.
Жгучая тайна
Все дело в веществе под названием капсаицин, не только жгучем, но и нерастворимом в воде. Кстати, поэтому хватанувшим перца воду пить бесполезно. Помогает скорее спиртное – в спирте капсаицин растворяется хорошо. Несколько смягчают адское жжение также растворы сахара, цитрусовые, газировка, жиры и особенно молоко, которое даже не разбавляет жгучее вещество, а именно нейтрализует. Поглощает капсаицин и обыкновенный хлеб. Львиная доля жгучести содержится в семенах и перегородочках перца. Если их аккуратно удалять, перец станет мягче, но аромата не утеряет. Лучше делать это в перчатках, и не вздумайте тереть глаза руками, которыми трогали перец, – света белого не взвидите в полном смысле этого слова.
Чили кон карне / Shutterstock
Более и менее кошмарные
Детройтский фармацевт Уилбур Сковилл разработал шкалу жгучести перцев, причем жгучесть есть число частей воды, которую нужно добавить к одной части перца, чтобы трое из пяти попробовавших этот раствор не ощутили жгучего вкуса. Жгучесть чистого капсаицина – 16.000.000, перцев – естественно, меньше. Ориентируйтесь, хотя бы о-о-очень приблизительно, на то, что: а) маленькие перчики острее больших, б) тоненькие жгут сильнее толстых. А вот цвет мало о чем говорит: супержгучие перцы бывают и красными, и зелеными. Так что, если уж едите перец, ешьте почаще – организм привыкает, и, если есть перец регулярно, дозу можно сильно увеличивать. Правда, если недельки две перца не есть, привычка пропадает…
Как красный перец влияет на здоровье
Если у вас нет желудочных заболеваний, перец вам скорее всего будет полезен. Но если злоупотреблять – добра не жди. В Индии и Мексике много не только красного перца, но и рака желудка. Но здоровым людям красный перец не вредит, более того, уменьшает вероятность онкологии. Употребление чили – прекрасное средство от бессонницы. А уж насморк запаха чили не переносит – исчезает. Я его понимаю… И витаминов в перце хватает. Витамин Р получил название от слова «паприка» – именно там в 1936 году ученые его и нашли.
С чем его едят
Идет он и к мясу, и к рыбе, и к маринадам, является основой массы соусов, в том числе и знаменитого табаско, который добавляется в блюда по капельке, и тунисской хариссы, и кавказской аджики, и англо-индийского карри, и малайско-американского кетчупа. Украшает он и овощные салаты, и блюда из творога и яиц, а уж к рису как хорош – только попробуйте! Любители настоящего борща с удовольствием поболтают в тарелочке стручочек. И еще одно: водочка, настоянная на красивом перчике, и вкус имеет тонкий, и на столе смотрится хорошо.
/Рецепт
Чили кон карне
Возьмем 800 граммов говядины и 200 граммов жирной свинины или вообще свиного сала. Говядину нарежем мелкими кубиками, сало – как на шкварки. Растопим половину сала и на нем обжарим половину говядины до заметной корочки. Потом так же поступим со второй половиной – чтобы быстрее выпарилась вода и мясо жарилось, а не тушилось. Три сладких перца нарежем крупно, четыре фиолетовые луковицы чистим и режем колечками, полбанки томатов в собственном соку (граммов четыреста) помнем вилкой, две консервные банки красной фасоли откроем, головку чеснока почистим. Четыре-пять перчиков чили очистим от семечек и перегородочек и нарежем.
Красный перец / Shutterstock
Переложим мясо в казанчик. Добавим к мясу сладкий перец, лук, чили, стакан бульона, закроем крышкой и протушим почти до готовности мяса. Добавим пряностей по вкусу – молотый кориандр, душица, тмин, можно немного зиры. Выдавим туда же давилкой чеснок, добавим фасоль и помидоры, посолим по вкусу, все перемешаем и продолжим тушить. Подаем с рисом.
Ожог острым перцем чили: первая помощь.
Приправа из жгучего перца придает настоящую остроту, и пикантность любому готовому блюду. За что и приобрела огромную популярность у поваров разной национальной культуры. Наличие необычных вкусовых качеств и множество полезных веществ овощной культуры омрачает один недостаток — большое содержание капсаицина, который имеет способность вызывать настоящие биологические ожоги незащищенной кожи рук. В случае неосторожного использования продукта, при приготовлении, необходимо принять срочные меры по предотвращению ожога. Как это сделать правильно поговорим в предлагаемой статье.
Очень сильно пекут и горят руки от острого, горького, красного перца, чили: что делать, чем вымыть руки?
Первая помощь
- Лучшим средством для нейтрализации капсаицина, благодаря содержанию казеина, считается молоко. Промойте руки молоком или простоквашей — это поможет избежать ожога и избавит от сильного жжения.
- Если нет молочных изделий – подставьте пораженную зону под струю холодной воды. Повторяйте процедуру несколько раз, до исчезновения жжения.
Ожог горьким перцем рук: что делать?
Следующий этап лечения
Промыв руки одним из вышеуказанных способов, сделайте дополнительные действия:
- Примите таблетку любого антигистаминного препарата
- Смажьте, имеющимся в наличии, подходящим лекарственным или народным средством
Чем помазать руки после горького перца: список средств, рецепты
Медицинские средства
После проведенной процедуры промывания уменьшить жжение помогут аптечные препараты:
- Гель «Солкосерил»
- Спрей «Пантенол»
- Крем «Пантодерм»
- Наносите любое из перечисленных средств несколько раз в день, по мере необходимости
Облегчить состояние помогут несколько эффективных народных способов:
1 вариант
- В тазик налейте 0,5 л воды
- Растворите в ней 1 ст. л. соды
- Добавьте стакан ледяных кубиков
- Сделайте компресс для рук в течении 10 минут
- Через полчаса повторите манипуляцию
2 вариант
- Горсть поваренной соли смешайте с небольшим количеством воды, до состояния густой каши
- Протрите полученным составом поврежденные зоны
- Смойте кашицу молоком
- Затем промойте руки холодной водой
- Смажьте жирным кремом
- Процедура требует неоднократного применения
3 вариант
- Соедините немного оливкового масло с сахаром
- Помассируйте минуты 2-3 поврежденные места лечебной смесью
- Смойте теплой водой. Вотрите облепиховое масло
4 вариант
Сделайте спиртовой компресс. Для этого:
- Опустите руки на несколько минут в глубокую чашу с любым алкогольным напитком
- Смойте раствор прохладной водой
5 вариант
- Протрите поврежденные места долькой лимона
- Не смывайте как можно дольше
- Натуральные кислоты хорошо способствуют нейтрализации ожога
6 вариант
- Наложите компресс из сырого картофеля на зоны поражения
- Спустя 5 минут пройдитесь кусочками льда по всей поверхности рук
- Высушите не вытирая
7 вариант
- Нанесите небольшое количество зубной пасты на руки
- Подержите до возникновения чувства облегчения
- Смойте сначала любым молочным продуктом, затем водой
8 вариант
- Пораженную область обкладываем кружочками свежего огурца
- Держим не менее 15 минут
- Затем смываем водой, наносим детский крем
Несмотря на множество способов избавления от полученного ожога жгучим перцем, лучше избегать этой неприятности. Для этого используйте тонкие резиновые перчатки прежде чем приступить к его приготовлению.
Видео: Лайфхаки: Чем погасить жжение во рту после перца Чили?
Ни для кого не секрет, что готовить сегодня просто модно. Этому способствуют передачи на ТВ с участием звезд, которые буквально заваливают разнообразными соблазнительными рецептами. Вот и любители мексиканкой или другой кухни, блюда которой содержат жгучий перец (чили или других сортов), также предпочитают готовить понравившиеся блюда сами. Но вряд ли человек, не имеющий специального поварского образования, может представить, что можно получить серьезный ожог, при разделке горького перца.
Обычно, мы не задумываемся о технике безопасности на кухне, когда режем жгучий перец, и пренебрегаем элементарной защитой кожи рук, например. Более того, нередко встречается ожог перцем на слизистой ротовой полости, если вы не соблюдаете осторожность, употребляя жгучий перец. Нужно быть осторожным не только во время приготовления еды и в процессе поедания, но и во время сбора урожая этого острого овоща. Также ожог можно получить при неправильном использовании перцового пластыря, а также при неправильном нанесении местно-раздражающих масок в косметологии.
Почему острый перец жжется или как действует капсаицин
А между тем, такая травма, как ожог красным перцем, равно как и зеленым, вполне объяснима. Дело в том, что в состав перца чили входит активное вещество, которое придает ему жгучесть. Называется оно капсаицином или ванилиламид 8-метил 6-ноненовой кислоты, которая является достаточно стойким химическим соединением. Это жирная кислота, входящая в состав горького перца, не обладает выраженным цветом и жгучая на вкус. Нужно заметить, что капсаицин не растворяется в щелочных растворах, сделанных на водной основе. То есть если вы в поисках средства при ожоге перцем встретите рекомендацию обработать содой, растворенной в воде, то вряд ли добьетесь успеха. Зато активное вещество чили перца можно легко растворить в органических растворителях, жирах или этиловом спирте.
Как избежать
Известная пословица «береженого Бог бережет» как нельзя лучше отражает суть профилактики против ожогов перцем. При использовании перца в приготовлении пищи, для того чтобы избежать травмирования, необходимо использовать латексные перчатки. Также следует поступать и при сборе урожая всех острых и горьких видов перцев.
Если вы готовите острое блюдо в специальных перчатках, то не следует тереть нос или глаза руками в печатках, и даже дотрагиваться до других, открытых участков кожи. А чтобы уберечь слизистую и не допустить ожога, не нужно использовать эту приправу в больших количествах.
Но что делать при ожоге кожи активным веществом, содержащимся в остром, горьком и жгучем перце? Этот вопрос мучает несколько миллионов человек, которые уже попадали в подобную переделку. Прежде всего, помня о природе капсаицина (жирная органическая кислота) место ожога следует намазать слегка смоченной водой солью, которую через некоторое время нужно будет смыть молоком. В этом случае при ожоге мы используем соль как щелочь и молоко как жир, который также неплохо растворяет капсаицин.
Если вам посчастливилось съесть большой жгучий ломоть мексиканского Торта Паулиста, то учитывая неплохую растворимость активного вещества красного перца в спирте, можно выпить немного алкоголя. Также, для того чтобы уменьшить жжение, можно сделать глоток растительного масла или другого жирного питья, например, йогурта, молока или сливок. От последствий проглатывания чрезмерного количества жгучего перца, говорят, помогает съеденный огурец, ложка меда, щепотка соли, ломтик хлеба или стаканчик сливочного мороженого.
Но, несмотря на многообразие народных советов, врачи рекомендуют обработать место ожога от перца спреем, содержащем лидокаин. Делать это нужно только в том случае, если отсутствуют противопоказания. Очень редко, вследствие ожога перцем могут возникнуть осложнения, которые проявляются как тошнота, поражение глазной роговицы или проблемы с дыханием. Также могут возникнуть: дерматит, носовое кровотечение или даже невралгические расстройства. Поэтому сразу после того как вы облегчили боль спреем нужно обязательно сходить на прием к врачу.
Для того чтобы избежать
ожога рук перцем
, к сбору и переработке перца нужно подходить с осторожностью, делая это в латексных перчатках. А для того чтобы не возникала необходимость в обработке слизистой обезболивающими средствами острые блюда, содержащие жгучий перец, лучше всего кушать осторожно, запивая небольшими количествами алкоголя, например. А если у вас чувствительная слизистая, то лучше вовсе воздержаться от такой еды.
Капсаицин, являющийся основным компонентом, используемым при изготовлении перцовых газовых баллончиков, содержится в остром красном перце. Именно по этой причине перец может вызвать в организме чувство острого жжения, которое длится в течение нескольких минут, а порой и часов. Капсаицин относится к жирам, и содержится в чили и тех видах перца, в названиях которых присутствует слово «острый».
Существует несколько достаточно эффективных способов избавления от жжения, которое дает красный острый перец. К примеру, избавиться от неприятных ощущений можно при помощи молока. Казеин, являясь белком молока, при взаимодействии с капсицином выступает в роли своеобразного «очистителя». Он минимизирует воздействие капсацина на нервные окончания. Чтобы избавиться от жжения, требуется выпить не меньше половины стакана молока, но сначала лучше прополоскать молоком ротовую полость, это позволит снять болезненные ощущения. Чем ниже температура напитка, тем эффективнее снижается ощущение жжения от красного перца. В том случае, если красным перцем обожжена кожа рук, необходимо опустить их в емкость с молоком, добавив в нее кубики льда, что существенно ослабит болезненные ощущения. Если неприятные ощущения возобновились, необходимо повторить процедуру, заменив использованное молоко свежим. При отсутствии молока можно заменить его любым другим натуральным молочным продуктом.
Снять неприятные ощущения помогает и сахарный сироп. Необходимо добавить столовую ложку сахара в стакан воды, хорошо перемешать до полного растворения и тщательно прополоскать полученным сиропом полость рта и горло. Десятипроцентный холодный сладкий раствор настолько же эффективен, как и молоко. Однако его обезболивающее действие можно почувствовать только тогда, когда происходит контакт с обожженным участком. Для того, чтобы исключить возобновление болевых ощущений, потребуется систематическое полоскание ротовой полости сиропом на протяжении получаса.
Поскольку капсаицин хорошо растворяется в спирте, он довольно эффективно вымывается алкоголем, который действует как растворитель. Спиртные напитки не в состоянии полностью нейтрализовать вызывающий чувство жжения капсаицин, вследствие чего молоко считается наиболее действенным средством. Эффект от алкоголя достигается благодаря растворению и распределению капсаицина по всему организму. То есть полностью снять неприятные ощущения при помощи спиртных напитков нельзя, но вот облегчить состояние вполне возможно.
Также капсаицин хорошо растворяется растительными маслами, поэтому они могут применяться для удаления жгучего вещества с кожного покрова и слизистых оболочек. Однако стоит заметить, что масла в этом случае лишь немного эффективнее самой обычной питьевой воды, и применять данный способ стоит лишь тогда, когда нет возможности воспользоваться более действенными методами избавления от жжения, вызванного красным перцем.
Если, к примеру, повреждена кожа руки, для снятия болевых ощущений можно воспользоваться вазелином. Однако не стоит применять его при жжении в ротовой полости, вызванном перцем.
Ожоги и ошпаривание — NHS
Ожоги и ошпаривания — это повреждения кожи, обычно вызванные воздействием тепла. Оба лечатся одинаково.
Ожог вызывается сухим жаром – например, утюгом или огнем. Ожог вызван чем-то влажным, например горячей водой или паром.
Кредит:
SCOTT CAMAZINE/SCIENCE PHOTO LIBRARY https://www.sciencephoto.com/media/98607/view
Ожоги могут быть очень болезненными и могут вызвать:
- красная или шелушащаяся кожа
- волдыри
- опухоль
- белая или обугленная кожа
Сила боли, которую вы чувствуете, не всегда связана с серьезностью ожога. Даже очень серьезный ожог может быть относительно безболезненным.
Лечение ожогов и ошпариваний
Чтобы вылечить ожог, следуйте приведенным ниже советам по оказанию первой помощи:
- немедленно уведите пострадавшего от источника тепла , чтобы остановить горение
- снимите всю одежду или украшения рядом с обожженным участком кожи, включая детские подгузники, но не двигайте ничего, что прилипло к коже
- охладите место ожога прохладной или чуть теплой проточной водой в течение 20–30 минут – не используйте лед, воду со льдом, любые кремы или жирные вещества, такие как масло
- , убедитесь, что человек сохраняет тепло , используя, например, одеяло, но следите за тем, чтобы не тереть им обожженные зона
- после охлаждения места ожога накройте место ожога , поместив на него слой пищевой пленки — при ожогах рук также можно использовать чистый пластиковый пакет
- используйте обезболивающие , такие как парацетамол или ибупрофен, для снятия любой боли
- поднимите пораженный участок, если это возможно – это поможет уменьшить отек
- если это кислотный или химический ожог площадь, использующая как можно больше чистой воды
Узнайте больше о лечении ожогов.
Когда обращаться за медицинской помощью
В зависимости от серьезности ожога его можно лечить дома.
При незначительных ожогах держите место ожога в чистоте и не вскрывайте образующиеся волдыри.
Более серьезные ожоги требуют профессиональной медицинской помощи.
Вам следует обратиться в отделение неотложной помощи больницы по телефону:
- все химические и электрические ожоги
- обширные или глубокие ожоги – любые ожоги размером больше, чем кисть пострадавшего
- ожоги, вызывающие побеление или обугливание кожи – любой величины
- ожоги рук лица, шеи, рук , ноги, любые суставы или половые органы
Если кто-то надышался дымом или испарениями, ему также следует обратиться за медицинской помощью.
Некоторые симптомы могут проявляться с задержкой и могут включать:
- кашель
- боль в горле
- затрудненное дыхание
- ожоги лица
Людям с повышенным риском последствий ожогов, например детям до 10 лет, также следует обратиться к врачу после ожога или ошпаривания.
Будет оценен размер и глубина ожога, а пораженный участок очищен перед наложением повязки. В тяжелых случаях может быть рекомендована операция по пересадке кожи.
Подробнее о:
- восстановление после ожогов и ошпариваний
- осложнения ожогов и ошпариваний
Виды ожогов
Ожоги оцениваются по тому, насколько серьезно повреждена ваша кожа и какие слои кожи поражены.
Ваша кожа состоит из 3 слоев:
- эпидермис – внешний слой кожи
- дерма – слой ткани непосредственно под ним, который содержит кровеносные капилляры, нервные окончания, потовые железы и волосяные фолликулы
0139 подкожный жир, или subcutis – более глубокий слой жира и ткани
Существует 4 основных типа ожога, которые, как правило, имеют разный внешний вид и разные симптомы:
- поверхностный эпидермальный ожог – где эпидермис поврежден; ваша кожа будет красной, слегка отечной и болезненной, но без волдырей
- поверхностный кожный ожог – при повреждении эпидермиса и части дермы; ваша кожа будет бледно-розовой и болезненной, и могут быть небольшие волдыри
- глубокий кожный или частичный ожог – при повреждении эпидермиса и дермы; этот тип ожога делает вашу кожу красной и покрытой пятнами; ваша кожа может быть сухой или влажной, опухшей и покрытой волдырями, а также может быть очень болезненной или безболезненной
- полнослойный ожог – когда все 3 слоя кожи (эпидермис, дерма и подкожный слой) повреждены; кожа часто сгорает, а ткань под ней может казаться бледной или почерневшей, в то время как оставшаяся кожа будет сухой и белой, коричневой или черной без волдырей. Текстура кожи также может быть кожистой или восковой. Это также может быть безболезненно
Предотвращение ожогов
Многие тяжелые ожоги и ошпаривания поражают младенцев и детей младшего возраста.
Примеры того, что вы можете сделать, чтобы снизить вероятность того, что ваш ребенок попадет в серьезную аварию дома, включают:
- не пускать ребенка на кухню, когда это возможно
- проверять температуру воды в ванне локтем, прежде чем положить ребенок или малыш в ванной
- Храните спички, зажигалки и зажженные свечи в недоступном для детей месте
- держать горячие напитки подальше от маленьких детей
Узнайте больше о предотвращении ожогов и обваривания.
Дополнительная консультация
Если вам нужна консультация по поводу ожога или ошпаривания, вы можете:
- получить помощь в NHS 111
- обратиться в отделение легких травм
- обратиться в центр безобидной помощи NHS
- позвонить или обратиться к врачу общей практики
Последняя проверка страницы: 23 июня 2022 г.
Дата следующей проверки: 23 июня 2025 г.
Что вызывает жжение рук и как его лечить?
Сколько раз в день вы пользуетесь руками?
От мытья посуды до принятия душа, от видеоигр до перемещения коробок, от набора текста на ноутбуке до письма ручкой и бумагой — наши руки необходимы в течение дня.
Но когда возникает боль, даже выполнение простейших задач может быть трудным.
Существует множество состояний и травм, которые могут привести к боли в руках. Но ощущение жжения может сузить возможные причины, которые могут быть виноваты.
Если вы страдаете от жжения рук, продолжайте читать, чтобы узнать больше об этом болезненном симптоме и о том, что может быть его причиной.
Что может вызвать жжение в руках?
Если вы чувствуете жжение в руках, вы, вероятно, хотите выяснить источник вашей боли, чтобы остановить ее.
К сожалению, есть ряд вещей, которые могут вызвать жжение в различных частях тела, включая руки.
Выяснить, что вызывает вашу боль, очень важно, если вы хотите остановить ее. Вот лишь некоторые из многих вещей, которые могут вызвать жжение, боль, покраснение и даже отек рук.
Нейропатия
Хроническая дегенерация нервных окончаний, также известная как невропатия, может вызывать жжение в руках. Обычно у пациентов с невропатией будет основное хроническое заболевание, такое как диабет, и, следовательно, им будет поставлен диагноз диабетической невропатии рук.
Травма или размозжение кончика пальца
Когда у человека раздавливается кончик пальца или ноготь, крошечные нервные окончания могут быть повреждены до такой степени, что возникает жжение или повышенная чувствительность кончиков пальцев. Часто нервы настолько малы, что решить проблему хирургическим путем невозможно.
Солнечный ожог или другие ожоги
После долгого дня на солнце, если вы не используете надлежащую защиту от УФ-излучения, вы можете просто получить неприятный солнечный ожог.
Когда большинство из нас думает о солнечных ожогах, мы думаем о горячей и болезненной коже на плечах, спине, руках и лице. В тяжелых случаях у вас также могут появиться волдыри.
Одной из областей, где большинство людей не думают о солнечных ожогах, являются наши руки. Часто мы не втираем солнцезащитный крем в руки так часто и не так хорошо, как в остальное тело.
Поскольку вы так много используете руки в течение дня, вы также можете стереть любой солнцезащитный крем, который наносите. Это может сбить с толку покраснение и болезненное жжение на руках после жаркого дня.
Если вы страдаете от солнечных ожогов на других участках тела и чувствуете, что ваши руки также болят, это вероятная причина. Нанесите алоэ и дайте коже время на заживление. Если покраснение и жжение не проходят в течение нескольких дней, скорее всего, виноват не солнечный ожог.
В этом случае следует рассмотреть другие возможные причины или обратиться за медицинской помощью.
Укусы и укусы насекомых
Укус насекомого может привести к некоторым болезненным побочным эффектам. Различные насекомые могут вызывать разные реакции, от шишек до опухшей кожи и лихорадки, и некоторые люди также могут реагировать по-разному.
Если вы заметили след от укола на коже или приподнятый круг в том месте, откуда, по-видимому, возникла опухоль, ваши обожженные руки могут быть результатом укуса или укуса насекомого.
В некоторых случаях отек, покраснение и ощущение жжения могут быть только началом более серьезных побочных эффектов. По этой причине рекомендуется обратить пристальное внимание на любые симптомы, которые вы можете испытывать. Если у вас есть только отек и небольшое жжение, вы, вероятно, можете лечить укус насекомого самостоятельно в домашних условиях с помощью крема от зуда.
Но если ваши симптомы станут более серьезными, вам следует немедленно обратиться к врачу, так как у вас может быть аллергическая реакция.
Взаимодействие с некоторыми видами растений
Насекомые — не единственные существа в природе, которые могут вызвать реакцию при контакте с вашей кожей. Некоторые виды растений также могут раздражать кожу и вызывать болезненное жжение, отек и покраснение.
Ядовитый плющ, пожалуй, самое известное растение, вызывающее болезненную сыпь. Но он далеко не единственный.
Другие растения, которые могут быть причиной зуда или жжения рук, включают:
- Ядовитый дуб
- Ядовитый сумах
- Древесная крапива
- Жгучая крапива
- Детское дыхание (может вызвать раздражение кожи при высыхании)
6
- 6
- Амброзия
- Гигантский борщевик
В некоторых случаях вы можете даже не осознавать, что вступили в контакт с одним из этих растений, пока спустя несколько часов не появятся симптомы.
Аллергические реакции на предметы домашнего обихода
Бытовые товары, такие как средство для мытья посуды, отбеливатель и стиральный порошок, важны для поддержания здоровья нас и наших семей и поддержания чистоты в наших домах. Они помогают убить микробы, избавиться от грязи и отогнать бактерии.
Но некоторые из этих товаров для дома не предназначены для контакта с нашей кожей. И даже те, которые есть, иногда могут вызывать болезненные реакции.
Все, от сушильных салфеток до стирального порошка, дезинфицирующих спреев и отбеливателей, может вызывать раздражение кожи. И поскольку ваши руки, скорее всего, соприкоснутся с этими чистящими средствами, они также являются частью вашего тела, которая, скорее всего, пострадает от реакции.
Если вы недавно начали использовать новый вид чистящего средства, стирального порошка или других бытовых средств, а затем заметили жжение на руках, спросите себя, может ли это быть причиной.
Стресс или тревога
Стресс и тревога могут быть психическими, но они могут вызывать множество очень реальных и болезненных физических побочных эффектов.
Независимо от того, находитесь ли вы в эпицентре панической атаки или испытываете постоянную тревогу, вы можете ощущать жжение в руках или в других частях тела.
Беспокойство и стресс также могут вызывать головные боли, усталость, боль в мышцах, кожный зуд и повышенную чувствительность кожи.
Лечение этих физических побочных эффектов, вызванных стрессом или беспокойством, начинается с лечения источника. Хотя снижение стресса и успокоение могут облегчить ваши физические симптомы, если вы дошли до физической боли, вам следует обратиться за профессиональной помощью.
Экзема
Атопический дерматит, также известный как экзема, представляет собой кожное заболевание, при котором появляются красные зудящие пятна. Хотя экзема чаще всего развивается у детей, она может начаться в любом возрасте.
Это состояние кожи может быть болезненным и очень трудно поддающимся лечению. Доказано, что помогает избегать вещей, которые раздражают кожу, таких как некоторые жесткие мыла, а также регулярное увлажнение кожи или использование лечебных мазей и кремов.
Сначала экзема может развиться в одной концентрированной области, например, на руках. Помимо покраснения и жжения, ваша кожа также будет сухой и зудящей.
Покраснение может быть сосредоточено в виде пятен. У некоторых людей, страдающих экземой, также могут появиться приподнятые бугорки, которые выделяют жидкость при расчесывании и образуют корки после расчесов, оставляя кожу раздраженной и чувствительной.
Хотя экзема может начаться на руках, она может распространиться на другие части тела, особенно на колени, лодыжки, запястья, шею, верхнюю часть груди и веки.
Хроническая сухость кожи
Хотя экзема может вызывать сильную сухость кожи, не всякая сухая кожа может быть вызвана экземой.
Хроническая сухость кожи — это состояние, которое может поразить любого человека практически на любой части тела. Но это особенно часто встречается на ваших руках.
От мытья рук до прикосновения к чистящим средствам ваши руки высыхают быстрее, чем большинство участков тела. Увлажнение часто может помочь, но хроническую сухость трудно вылечить.
При отсутствии лечения хроническая сухость может привести к ощущению жжения в руках, а также к покраснению и сухости кожи.
Ладонная эритема
Если ощущение жжения в руках сопровождается красными пятнами на ладонях, это может быть результатом редкого кожного заболевания, называемого пальмарной эритемой.
О пальмарной эритеме известно немного. Помимо красных пятен и ощущения тепла или жжения на коже, исследователи не уверены, есть ли другие побочные эффекты этого состояния.
Однако некоторые считают, что это может быть вызвано беременностью или другими кожными заболеваниями, такими как атопический дерматит, аутоиммунные заболевания, проблемы со щитовидной железой или ВИЧ. Есть также свидетельства того, что он может передаваться по наследству.
Поскольку врачи не уверены в причине, лечение пальмарной эритемы может быть затруднено. Однако, если врачи смогут определить другое состояние, вызвавшее ее, они смогут вылечить пальмарную эритему, устранив первоначальную причину.
Фибромиалгия
Фибромиалгия — это заболевание скелета, которое вызывает широко распространенную боль во всем теле, а также усталость, проблемы со сном и перепады настроения.
Иногда фибромиалгия возникает после физической травмы, операции или инфекции. В других случаях это может начаться после того, как человек пережил травматическое событие.
Люди, страдающие фибромиалгией, могут испытывать боль в разных частях тела. Одним из распространенных мест являются руки, где боль может проявляться жжением.
Если вы испытываете жгучую боль в других частях тела, а также в руках, возможно, виновата фибромиалгия. Другие симптомы включают синдром раздраженного кишечника, мигрени, болезненные симптомы мочевого пузыря и заболевания суставов.
Диагностика фибромиалгии иногда может быть сложной задачей, поскольку врачи так мало знают об этом болезненном состоянии. Некоторые считают, что фибромиалгия может передаваться по наследству, а определенные генетические мутации делают людей более склонными к ее развитию.
Эритромелалгия
Эритромелалгия — это лишь одно из нескольких названий этого болезненного состояния. Другие включают болезнь Митчелла, болезнь Герхардта и болезнь Вейра-Митчелла.
Но какое бы имя вы ни услышали, узнать, что у вас это очень редкое заболевание, может быть непросто. Помимо сильного жжения в руках, вы также можете испытывать покраснение и отек.
Иногда эритромелалгия поражает обе стороны одной руки, в то время как в других случаях она может поражать только одну сторону. Некоторые люди могут страдать от этого состояния на обеих руках, что еще больше затрудняет выполнение повседневных задач.
Одна из причин, по которой этот диагноз трудно поставить, заключается в том, что возможности лечения ограничены. Поскольку мало что известно об этом состоянии, эксперты изо всех сил пытались определить основные причины, которые помогли бы им разработать план лечения.
Имеются некоторые свидетельства того, что эритромелалгия является наследственной, при этом несколько случаев заболевания у лиц из нескольких поколений одной и той же семьи.
Синдром запястного канала
Другим болезненным состоянием, одним из побочных эффектов которого является жжение рук, является синдром запястного канала.
Синдром запястного канала — это заболевание, поражающее кисти и предплечья. Симптомы чрезмерного использования могут варьироваться от легкого покалывания в пальцах до сильной боли в руке, запястье и кисти.
Это состояние чаще всего наблюдается у людей, которые выполняют повторяющиеся движения на работе, например, рабочие сборочного конвейера, музыканты или те, кто использует электроинструменты. Однако синдром запястного канала может развиться у любого человека.
Часто люди впервые замечают боль при выполнении повторяющихся движений, которые привели к синдрому. Если вы обнаружите, что боль в ваших руках начинается после долгих часов работы или времени, проведенного за компьютером с помощью мыши, это может указывать на то, что у вас развился кистевой туннель.
Для диагностики синдрома запястного канала может потребоваться время, поскольку онемение, боль и покалывание могут быть вызваны множеством различных состояний. После того, как это диагностировано, есть несколько методов лечения, которые могут быть рекомендованы.
В менее тяжелых случаях могут быть рекомендованы растяжка, меньше повторяющихся движений или инъекции кортизона. В более тяжелых случаях может потребоваться хирургическое вмешательство, хотя существуют минимально инвазивные варианты.
Лечение горящих рук
Если вы когда-либо страдали от жжения рук, вы знаете, насколько это болезненно. Помимо боли, вы также можете испытывать трудности при выполнении повседневных действий, требующих участия рук.
Если вы уже знаете источник своей боли или все еще пытаетесь добраться до корня проблемы, мы можем помочь.
Свяжитесь с одной из наших клиник хирургии кисти и пальца, чтобы записаться на прием и узнать, сможет ли один из наших экспертов помочь вам понять суть вашей боли и положить ей конец.
Специалисты Hand Surgery Specialists of Texas имеют большой опыт диагностики и лечения чувства жжения в руках.