Копка моркови: Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу! Определяем сроки уборки корнеплодов

Содержание

Когда выкапывать морковь и свеклу и как правильно хранить их дома и в погребе, август-сентябрь 2022 года — 16 августа 2022

Все новости

На М-5 в Челябинской области произошло массовое ДТП с участием фур и «Приоры». Есть пострадавший

«Почему никто не слышал плач?» Интервью с адвокатом, спасшим детей, которые трое суток провели с мертвыми родителями

Врачи рассказали, кому нельзя есть семечки. А вы есть в этом списке?

Начались продажи седана Kaiyi E5, который пришел на смену Hyundai Elantra. Известна цена

Реально ли получить «шенген» весной 2023-го? Личный опыт россиян и советы эксперта

Владелец «Старого Еревана» запустит производство кормов для собак и кошек в Челябинске

В Кремле прокомментировали решение Гааги выдать ордер на арест Путина: новости СВО за 17 марта

Суд в Гааге выдал ордер на арест Владимира Путина

Движение трамваев до Медгородка закроют больше чем на полгода из-за капремонта путей

Пригожин высказался о кладбище, где эксгумировали погибшего в СВО южноуральского бойца ЧВК «Вагнер»

«Начал душить»: в заказнике на Южном Урале на инспектора напал человек, пойманный за вырубку деревьев

На ключевом маршруте между Челябинском и Копейском оставят только большие автобусы и увеличат их количество

После нападения собак на детей в Троицке возбудили уголовное дело

Не расстраивайте Якубовича! Попробуйте ответить на 10 непростых вопросов из «Поля чудес»

Центробанк в пятый раз сохранил ключевую ставку

В армию отправят даже 30-летних — объясняем, когда в России повысят призывной возраст

Mary is OK: уехавшей в США россиянке грозит тюрьма и лишение детей за нападение на полицейского

«Запах будет всегда»: Минэкологии Челябинской области подписало с Гидрометцентром соглашение о мониторинге воздуха

«Руководство было в шоке». Почему забастовки не помогают заработать на Wildberries

В Челябинской области вынесли приговор хозяйке кредитного кооператива, оставившей клиентов без 15 миллионов

Бойцу, вернувшемуся с СВО тяжелым инвалидом, предложили заселиться в убитую квартиру без света, воды и газа

В челябинском спорткомплексе произошел пожар в сауне, пострадала женщина

«Решите вопрос, вы же обещали»: жители Челябинска пожаловались на выбросы

Все старшие классы в школах Челябинской области станут профильными

«Люди связывают с прививками наступление рака и аутизма»: Борис Бриль раскритиковал антиваксеров. Каких болезней ждать?

Верните свои деньги: объясняем в картинках, как получить налоговый вычет

В троицком поселке второй раз за неделю собаки напали на ребенка

«Как в СССР, к этому возвращаемся»: все школы Челябинской области переведут на новую программу обучения

В России разносят повестки «для уточнения данных». Что будет, если не ходить в военкомат

Комиссии и штрафы растут, а товар теряется: продавцы из Челябинска рассказали об издержках работы с Wildberries

«Придется ездить за 17 километров»: жителей поселка под Челябинском возмутил отказ брать детей в новую школу

Депутата признали виновным в дискредитации ВС РФ за лапшу на ушах: новости СВО за 16 марта

Что происходит с Wildberries и можно ли заказывать товары? Объясняем в одном видео

В Челябинске на выходных троллейбусы изменят маршруты из-за ремонта контактной сети

Кому нужны эти ниточки? Пять форм бровей, которые портят образ

«Месяц искали его»: репортаж с кладбища, где ошибочно похоронили бойца ЧВК «Вагнер» из Челябинской области

«Танк проехал, или бобры сгрызли асфальт». Помогаем мэрии составить список самых убитых дорог Челябинска

Почему загорелось здание погранслужбы ФСБ в Ростове-на-Дону? И что за взрывы слышали люди? Коротко о главном

«Реакция пассажиров — вымысел». Пилот рассказал, что еще выдумали в фильме про посадку самолета в кукурузном поле

Все новости

Уже в августе многие вооружаются лопатами, чтобы выкопать морковь и свеклу — стоит их всё же отложить

Фото: Густаво Зырянов

Ботва моркови и свеклы уже давно плотным рядом стоит на грядке, а корнеплоды можно смело срывать для приготовления летнего супа или салата. Сейчас очень важно не поторопиться со сбором, чтобы урожай был крепким и полноценным. В рубрике «Обустраиваем дачу» объясняем, когда нужно выкапывать морковь и свеклу, стоит ли их поливать и как правильно отправить овощи на хранение.

Идеальный срок для уборки моркови и свеклы — середина сентября. Чем позже вы уберете эти овощи, тем лучше. При этом серьезных заморозков лучше не ждать.

— Небольшие заморозки, -2… -1 градуса, не страшны, поэтому можно копать их ближе к октябрю, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Сейчас идут активный рост и накопление питательных веществ. С августа нарастает 50% корнеплода, поэтому наберитесь терпения, не нужно торопиться. Если рано убрать морковь и свеклу, корнеплоды продолжат рост. Такие овощи быстро теряют свое качество.

Срок уборки морковки также зависит от срока посева.

— Если вы посеяли морковь в конце апреля в начале мая — то можно убирать ее в начале сентября, — объяснила специалист.

Полив стоит проводить, только если с неделю стоит выматывающая жара.

— Избыточная влага не нужна. Ботва начинает заболевать, темнеть, чернеть, что сказывается на качестве корнеплодов, и они будут плохо храниться. Сейчас уже начинается сезон дождей во многих регионах, — отмечает агроном.

Ботву с моркови перед отправкой на хранение нужно срезать, и верхнюю часть корнеплода тоже

org/Person»>Фото: Ольга Бурлакова

В погребе для хранения моркови должна быть температура в +1…+2 градуса.

— Чем выше температура в хранилище, тем активнее растение дышит, обрастает зеленой массой, идет выгонка листа. И очень часто во второй половине зимы морковь теряет свое качество. Чем ниже температура в хранилище — тем лучше, — предупреждает агроном.

Чтобы морковь не пошла в ботву, нужно срезать верхушку на 2–3 миллиметра.

— Таким образом морковь не будет расти в ботву. Но обязательно срез нужно окунуть в древесную золу и дать возможность подсохнуть, — подчеркивает специалист.

В доме морковь следует хранить в холодильнике. Ее также можно порезать на кубики и заморозить. В таких овощах сохраняются питательные вещества и все полезные свойства.

Если вы оказались запертыми с морковью на своем участке и урожай никак не вывезти домой, корнеплод можно закопать в специальную яму.

— Выкопайте небольшую канавку на глубину в 25 сантиметров, шириной с небольшую грядку. На дно положите ветки, например, малины, для создания небольшой прослойки воздуха. Разложите морковь, прикройте полиэтиленовой пленкой, сверху насыпьте слой почвы в 5–6 сантиметров, — объяснила Людмила Шубина.

Сверху лучше всего положить листовой опад:

— Приехав рано весной на участок, вы, как хомячок, сможете раскопать свои запасы, и будет свежая морковь, как будто только с грядки.

Свекла хранится намного лучше моркови

Фото: Ольга Бурлакова

Копать свеклу также следует с середины сентября. Она хранится намного лучше моркови.

— Свекла может храниться больше года, а то и полтора. В ней содержится бетаин, который за это отвечает и очень полезен для печени. Требования по температуре такие же — до +2…+3 градусов, — отмечает Людмила Шубина.

Обрезать верхушку свеклы нельзя — оставляйте около 2–3 миллиметров над корнеплодом, и тогда он долго у вас пролежит.

Со многих цветов дачникам не удастся получить семена, поэтому возникает вопрос, как сохранить понравившиеся экземпляры. В этом случае помогает вегетативный способ.

Когда собирать помидоры и стоит ли их рвать зелеными — вопросы, которыми задаются многие дачники. Пришло время начинать собирать урожай и правильно его обрабатывать.

Пора позаботиться о кустах клубники, чтобы не остаться без урожая в следующем сезоне. Рассказываем, почему не стоит обрезать все листья и как правильно подкормить растения.

По теме

19 августа 2022, 14:30
Огурцы горчат, помидоры гниют на кустах: как спасти урожай в разгар сезона — простые правила
14 августа 2022, 14:30
Срывайте зелеными: когда собирать томаты и как быстро сделать их красными дома — простые и действенные способы
07 августа 2022, 14:30
«Не обрезайте листья!»: что нужно сделать сейчас с клубникой, чтобы получить огромный урожай в новом сезоне
23 февраля 2023, 14:00
От базилика с луком до листьев свёклы: какую зелень можно легко и быстро вырастить на подоконнике
09 февраля 2023, 14:00
«Сейте рассаду вовремя!» Что нужно посадить в феврале, чтобы получить хороший урожай

Александра Бруня

Корреспондент

ДачаСадОгородСвеклаМорковь

ЛАЙК10
СМЕХ1
УДИВЛЕНИЕ1
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ6

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ6

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

Комбайны для уборки моркови Asa-Lift.

ASA-LIFT является мировым лидером в области производства прицепных комбайнов для уборки моркови, свёклы, пастернака, репы и других корнеплодов. у нас разработан полный набор комбайнов с элеватором или бункером.

ASA-LIFT удалось воплотить мировой опыт по уборке моркови в практику и разработать комбайны, которые позволяют производить бесперебойную уборку моркови с наименьшими затратами на эксплуатацию техники и её обслуживание.

Комбайны спроектированы таким образом, что они удовлетворяют требованиям производителей сельскохозяйственной продукции во всех регионах земного шара. Прочная усиленная конструкция рамы позволяет эффективно убирать урожай в сложных условиях. В фирме ASA-LIFT вы всегда найдёте готовое решение для уборки овощей как для рынка свежей продукции, так и для переработки. Работа “Агродирект” – предложить всем производителям сельскохозяйственной продукции технику, подходящую именно для их конкретных условий, в том числе возможно изготовление техники по индивидуальному заказу после согласования с заводом Asa-Lift. Обратитесь к специалистам в компании “Агродирект” официальному дилеру ASA-LIFT – и мы всегда найдём для вас наилучшее решение!

В этой статье Вы увидите все модели морковоуборочных комбайнов , в том числе: навесные и прицепные, модели бункерного типа , элеваторные комбайны , а так же комбайны для уборки моркови с подкопом (поднятием почвы). АзаЛифт так же является специалистом по производству самоходных машин для уборки моркови, каждый самоходный комбайн – это эксклюзивная машина, спроектированная непосредственно при плотной работе завода и производителя моркови. Стоит отметить, что такой подход к производству надёжных и точных машин – это время, поэтому рекомендуем заранее обратиться к специалистам при перспективе приобретения комбайнов Аза Лифт.

Трёхточечные навесные комбайны

Модель – CM 1000 E

МОДЕЛИ CM выпускаются в однорядном исполнении.

: Навесные-морковоуборочные-комбайны-CM-1000-E-Asa-Lift.

ЭЛЕВАТОР CM 1000

Комбайны CM 1000 E предлагают различные решения для элеватора, выгружающего морковь прямо в прицеп. Каждому сельскохозяйственному производителю предлагается особое оптимальное решение по использованию различных комбинаций транспортёров, элеваторов и разгрузчиков.

: Элеваторы навесных морковоуборочных комбайнов Asa Lift СМ 1000

: Виды элеваторов навесных морковоуборочных комбайнов Asa Lift СМ 1000E

Морковоуборочные комбайны с индивидуальным подходом

Модель CM 1000 C

Наполнение контейнеров у модели СМ 1000 C – это множество вариантов с индивидуальным подходом.

Возможна комбинация различных транспортёров, сортировочных столов и разгрузчиков с различными типами платформ для контейнеров.

: Asa Lift СМ 1000 С оснащённый держателем для контейнеров

Имеется широкий спектр дополнительного оборудования для оптимизации работы комбайнов в различных условиях.

Ниже представлены отдельные примеры из широкого круга дополнительного оборудования:

• Электрическое устройство контроля скорости вращающихся механизмов.

• Синхронизация скорости теребильных ремней со скоростью трактора при движении вперёд.

• Автоматический контроль глубины подкапывающей секции.

• Различные насосные системы для всех вращающихся гидромоторов.

• Автоматическая смазочная система режущих механизмов.

• Рабочее и дорожное освещение.

• Большой набор колёсных баз для оптимизации уборки урожая в данных условиях.

• Гидропривод ходовых колёс комбайна.

• Электрическое включение и отключение подъёма.

• Беспроводная дистанционная система для управления подъёмом из прицепа.

• Оборудование для уборки моркови для переработки, когда требуется срез головки корнеплода.

• Копач для уборки корнеплодов без ботвы.

: Asa Lift СМ 1000 С с платформой для контейнеров. Опция

ASA-LIFT – и мы всегда найдём для вас наилучшее решение.

ASA-LIFT предлагает широкий спектр дополнительного оборудования, среди которого каждый заказчик всегда может найти решение, отвечающее именно его потребностям. Используя опыт, собранный по всему миру, ASA-LIFT в состоянии произвести адаптацию своих комбайнов к конкретным условиям. Обратитесь в Агродирект – это официальный дилер компании ASA-LIFT – и мы всегда найдём для вас наилучшее решение.

: Asa Lift СМ 1000 С с платформой для контейнеров. Опция

Прицепные морковоуборочные комбайны Asa-Lift

Cерия Т моделей DF — прицепные комбайны с элеватором

T100 DF / T200 DF / T300 DF / T400 DF

МОДЕЛИ DF выпускаются в одно-, двух-, трёх- или четырёхрядном исполнении.

Asa-Lift-модель-T-200-DF-двухрядный-моковоуборочный-комбайн-.-Аза-Лифт-комбайны-для-уборки-моркови-теребильного-типа.

Комбайны модели DF могут поставляться либо с режущими устройствами для уборки корнеплодов для рынка свежей продукции, либо со специально разработанной подборочной секцией для уборки моркови на переработку. Система дисковых ножей обеспечивает оптимальное удаление головки корнеплода независимо от того, предназначена ли морковь для нарезки на тонкие ломтики или на кубики.

Каждый комбайн спроектирован под выполнение специфических работ. Длина теребильной секции, ширина, шаг и длина транспортёра, а также конструкция элеватора варьируются в зависимости от требований каждого заказчика.

Asa-Lift-.-Автономная-регулировка-глубины

Asa-Lift-модель. Подборочная-секция-с-дисковыми-ножами. Опция.

Модели в серии Т – прицепные комбайны с бункером

T120 / T150 / T250 / T260

Модели Т ASA-LIFT выпускаются в одно- и двухрядном исполнении. Для удовлетворения потребностей каждого клиента предусмотрены различные размеры бункера – от 3 до 6 тонн. Все комбайны имеют усиленную конструкцию рамы с подогнанной под зажимной конус тяговой серьгой и специально разработанной гидравлической насосной системой с насосами Vario (LS).

Asa-Lift-модель-T-120-однорядный-моковоуборочный-комбайн

Игольчатый-транспортёр-типа-горки-с-гидроприводом-обеспечивает-дополнительную-очистку-может-быть-установлен-на-всех-моделях

На всех прицепных комбайнах установлена система ASA-Bus для облегчения работы на панели управления и её конфигурации

ASA-LIFT – и мы всегда найдём для вас наилучшее решение.

Серия Т модели UT – прицепные комбайны для уборки моркови с подкопом

Копачи серии Т

Asa-Lift-модель-UT-уборка-моркови-подкопом

Аза-Лифт-комбайны-особенности-конструкции

Специально разработанная фронтальная секция UT для уборки моркови без ботвы может использоваться на комбайнах серий T -это особенно выгодно в условиях Сибири, где морозы могут удалить в любой момент и ботва уже будет не годна для вытягивания моркови из почвы.

Морковь аккуратно поднимается специально разработанным подкапывающим устройством с круглым валом. Фронтальная секция UT предлагается в различных исполнениях по ширине и длине, в зависимости от системы гряд и типа почвы. Для приспособления комбайнов к требованиям заказчика предлагается целый ряд дополнительных опций.

Технические характеристики

Фото/Видео

Загрузить проспект

Технические характеристики СМ 1000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Т100DF

Однорядный прицепной комбайн ASA-Lift типа Т- 100 DF (элеватор): для уборки моркови, столовой свеклы и др. культур с ботвой

— Упрочненная надежная конструкция рамы

— Вращающийся торпеды с уникальным наконечником для оптимального и равномерного захвата ботвы

— Подкапывающий лемех с защитным «срезным болтом», лемех регулируется вперед-назад

— Подборочные ремни для захвата ботвы

— Уникальная система для быстрого крепления ремней

— Пружинные ролики с автоматическим натяжением подборочнных ремней

— Устройство отделения ботвы (отминочным способом), с предохранительной камнезащитой, обеспечивающее оптимальное срезание с минимальным повреждением корнеплодов

— Поперечный транспортер 700 мм шириной, расположенный под отминочным устройством, 28 мм шаг, прутки покрыты ПВС

— Элеватор – шириной 800 мм типа «лебединая шея» для эффективной выгрузки продукта в грузовик, 28 мм шаг, прутки покрыты ПВС, 50 мм борты. Высота выгрузки продукции: 3,5 м

— Колеса шириной 47 см, высотой 155 см с механической системой регулировки расстояния между колесами

— Прочная гидравлическая система с собственным гидронасосом для всех вращающихся гидромоторов управляется от ВОМа трактора.

— Все гидроцилиндры работают от гидравлики трактора

— Минимальное расстояние между рядами: 40 см

— Максимальное ширина между крайними строчками ботвы в ряду: 12 см

— Производительность: приб. 1,5 – 2 га / 10 часов рабочего времени – при хороших условиях: погоды, почвы, посева, типа моркови, грядки, логистики уборки, опыта тракториста, правильного сервисное обслуживание и чистки комбайна

— Вес комбайна: приб. 5,5 Т

— Рабочая скорость: до 8 км/час.

— Минимальная тракторная мощность: 80 л.с. (в зависимости от местных условий)

Опция — Платформа с сидячим местом оператора элеватора

Опция: Доп пульт управления , расположенный на платформе для регулирования элеватора, Пульт оснащён Джойстиками

Видеоматериалы

Asa Lift -морковоуборочный комбайн T 200 DF – двухрядный комбайн для уборки моркови бункерного типа

Агродирект представляет морковоуборочный комбайн СМ 1000 Asa-Lift

Asa-Lift – морковоуборочный комбайн СМ

: Прицепной двухрядный комбайн Аза Лифт на уборке моркови

: Однорядныйкомбайн Asa- Lift бункерного типа на уборке моркови(Аза-лифт)

: Asa-Lift-однорядный-уборка-моркови-навесной

: Аза-Лифт-комбайны-особенности-конструкции

: Asa-Lift-модель-UT-уборка-моркови-подкопом

: На всех прицепных комбайнах установлена система ASA-Bus для облегчения работы на панели управления и её конфигурации

: Asa-Lift-модель-T-на-разгрузке-моковоуборочный-комбайн-бункерный

: Игольчатый-транспортёр-типа-горки-с-гидроприводом-обеспечивает-дополнительную-очистку-может-быть-установлен-на-всех-моделях

: Asa-Lift-модель-T-120-дводнорядный-моковоуборочный-комбайн

: Asa-Lift-модельПодборочная-секция-с-дисковыми-ножами. Опция.

: Asa-Lift-.-Автономная-регулировка-глубины. Опция.

: Asa-Lift-модель-T-200-DF-двухрядный-моковоуборочный-комбайн-.-Аза-Лифт-комбайны-для-уборки-моркови-теребильного-типа

: Asa-Lift-модель-T-200-DF-двухрядный-моковоуборочный-комбайн-элеваторного-типа

: Asa-Lift-модель-UT-уборка-моркови-подкопом

: Asa-Lift-модель-T-моковоуборочный-комбайн-бункерный

: Asa-Lift-особенности-конструкции.-Аза-Лифт-комбайны-для-уборки-моркови

: Asa Lift СМ 1000 С со специальной конструкцией элеватора. Опция

: Навесной однорядный морковоуборочный комбайн Asa- Lift

: Asa Lift СМ 1000 С с платформой для контейнеров. Опция

: Asa Lift СМ 1000 С с платформой для контейнеров. Опция

: Навесные-морковоуборочные-комбайны-CM-1000-E-Asa-Lift.

: Элеваторы навесных морковоуборочных комбайнов Asa Lift СМ 1000

: Asa Lift СМ 1000 С оснащённый держателем для контейнеров

: Asa Lift СМ 1000 С с платформой для контейнеров. Опция

: Особенности конструкции и преимущества навесного комбайна Asa – Lift CM 1000

Выращивание моркови и пастернака на приусадебных участках

Дом
Двор и сад
Найти растения
Овощи
Выращивание моркови и пастернака

Краткое руководство по моркови и пастернаку

Морковь и пастернак лучше всего растут на супесчаных почвах.
Всегда сажайте семена прямо в свой сад. Никогда не заводите их в горшках.
Прорастание семян может занять до трех недель.
Прореживайте рассаду, чтобы дать место для развития корней.
Эти овощи могут быть горькими, жесткими, деформированными и низкорослыми, если они не получают достаточного количества воды.
Вы можете собирать морковь в любое время, когда она достигает пригодного для использования размера.
Оставьте пастернак в земле до поздней осени или даже ранней весны.

Морковь ( Daucus carota var. sativa ) и пастернак ( Pastinaca sativa ) – это корнеплоды, которые являются основными продуктами приусадебных участков в Миннесоте.

Садоводы выбирают сорта моркови на основе их различных характеристик. Есть морковь, которая лучше всего подходит для длительного хранения, морковь с великолепным свежим хрустом и морковь, которая лучше подходит для приготовления пищи. Некоторые длинные и тонкие. Некоторые короткие и приземистые.

Большинство сортов пастернака вырастают довольно длинными и сужаются от толстой вершины к узкому концу. Неглубокие, тяжелые или каменистые почвы не подходят для выращивания пастернака. Если в вашем саду глубокая, песчаная, суглинистая почва, вы сможете вырастить удовлетворительный урожай пастернака.

рН почвы и плодородие

Выбор растений

Посадки

Как сохранить морковь и пастернак здоровыми и продуктивными

Борьба с вредителями, болезнями и расстройствами

Многие факторы могут повлиять на корни и листья моркови и пастернака. Изменения внешнего вида и здоровья растений могут быть вызваны окружающей средой, болезнями растений, насекомыми и дикой природой. Чтобы справиться с тем, что вы видите, важно поставить правильный диагноз.

Вы можете получить дополнительную помощь в выявлении распространенных проблем с вредителями, используя онлайн-инструменты диагностики или отправив образец в клинику диагностики болезней растений UMN. Вы можете использовать функцию «Спросите мастера-садовника», чтобы обмениваться фотографиями и получать информацию.

Авторы: Марисса Шу, преподаватель комплексного обучения борьбе с вредителями, и Джилл Маккензи

Отзыв в
2022

Поделиться этой страницей:

Обзор страницы

Выкапывание моркови на краю радуги

В этом году начинается последний четырехлетний цикл грантового финансирования OREI для нашего проекта «Улучшение моркови для органического сельского хозяйства» (CIOA). Мы начали год, как всегда, с любимого «рабочего отпуска», как любит называть его наша Тихоокеанская северо-западная исследовательская и образовательная группа, с посещения питомника озимой моркови на исследовательской станции Калифорнийского университета в пустыне в Эль-Сентро, Калифорния, для сбора урожая и оценки. тысячи морковок. Несмотря на то, что мы собираемся уже почти десять лет, эта неделя сбора урожая моркови всегда открывает новые и захватывающие корни, которые пробуждают наши интересы и воображение.

Мы особенно воодушевлены некоторыми селекционными популяциями, над которыми мы работали, и другими, которые только появляются, о которых мы продолжаем узнавать, развивать и делиться с другими селекционерами и семеноводческими компаниями. Одной из основных целей этого четырехлетнего цикла CIOA является разработка и совместное использование селекционных популяций, обладающих сочетанием приоритетных агрономических и товарных признаков, таких как сильнорослая ботва, которая может конкурировать с сорняками и достаточно сильна для легкого формирования пучков, визуально привлекательна и превосходна. свежие вкусовые качества (сладкие, хрустящие и морковные) и устойчивость к нематодам, черной короне ( Alternaria dauci ), точечное поражение каверны. Мы работаем над выведением популяций радужной, оранжевой, желтой, красной и фиолетовой моркови.

Когда вы покупаете пакет моркови «Радуга», это на самом деле смесь семян, а не сорт, который дает разноцветные корни. Это означает, что семена нескольких разных по цвету сортов, которые имеют сходную форму и степень зрелости, были смешаны вместе, чтобы создать «радужный» сорт. Одной из целей проекта CIOA на следующие четыре года является создание радужной разновидности, которая сама по себе является радужной популяцией — единственной разновидностью, дающей корни по всему спектру цветов и цветовых комбинаций. В настоящее время у нас есть две популяции в разработке, которые соответствуют этой цели, и мы рады продолжать учиться тому, как превратить их в надежные и предсказуемые разновидности.

Взлом цветового кода моркови

Одним из интересных и сложных аспектов создания радужной разновидности является выяснение того, как все цвета взаимодействуют друг с другом, и какие цвета преобладают, а какие с меньшей вероятностью проявятся без посторонней помощи. . Например, фиолетовый и желтый являются доминирующими цветами моркови, а оранжевый — нет. Это означает, что при перекрестном опылении фиолетовой или желтой моркови с оранжевой морковью морковь, полученная из этого семени, будет желтой или фиолетовой, а не оранжевой. Таким образом, в стремлении создать радужный сорт, который постоянно дает цветную морковь, нам нужно выяснить, сколько или какой процент моркови мы используем для производства семян и создания популяции, а сорт должен быть желтым, фиолетовым, оранжевым, красный и/или белый. И, конечно же, это не так просто и однозначно, так как внешний цвет и внутренний цвет могут быть разными и сочетаться по-разному и интересно. Кроме того, иногда один цвет не полностью доминирует над другим, поэтому в итоге вы получите морковь, которая может быть темно-фиолетовой сверху и желтой или оранжевой на кончике. Вот что делает этот процесс таким захватывающим и интересным — мы изучаем, как взаимодействуют цвета моркови, наблюдая, что получается, когда мы сажаем несколько цветов вместе. На данный момент, спустя три года работы с нашей радужной популяцией «Фантазия», мы рады узнать больше о том, как пропорционировать различные цвета, и посмотреть, что произойдет, когда мы выясним, как стабилизировать популяцию в достаточной степени, чтобы она производила надежно, а также продолжают производить удивительные, яркие, восхитительно красочные и вкусные корни.

Сейчас самое фантастическое и захватывающее время, чтобы поделиться «Фантазией», так как популяция настолько разнообразна, что можно выбрать и создать любое количество сортов из множества разноцветных морковок. Например, можно выбрать всю фиолетовую морковь из популяции и позволить им вместе производить семена, а затем проводить отбор в течение нескольких лет, чтобы получить новую фиолетовую морковь. Генетическое разнообразие «Фантазии» также придает ей гибкость и потенциал для адаптации к любому количеству растущих сред. Мы надеемся поделиться «Фантазией» и другими нашими племенными популяциями повсюду с другими энтузиастами моркови, чтобы распространять любовь к моркови и радость от работы с красивым и питательным овощем.

Запись вебинара по моркови

Если вы хотите узнать больше о селекции моркови и производстве семян, найдите время, чтобы ознакомиться с ресурсами, доступными в библиотеке ресурсов OSA, включая эту запись нашего Селекционная морковь для производства, устойчивости, вкуса и качества. Веб-семинар Fun in Organic Systems от 25 марта 2022 года.

Докладчики рассказывают об основах генетики, выражении цвета, выражении признаков и отборе, а также демонстрируют, как срезать, оценивать и выбирать корни из разнообразного множества оранжевых и радужных корней. Конкретные темы включают:

Какие признаки легко поддаются селекции, а какие нет (более сложные)
Стратегии выделения эффектов окружающей среды из генетической экспрессии являются более сложными
Когда остановиться – признаки, которые очень трудно или «невозможно» отобрать или убрать из
Несколько слов о мужском бесплодии – как оно работает у моркови (это естественное явление) и что делать, если и когда , он показывает
Оценка корней, выбор и хранение

В число докладчиков входят Лори Маккензи и Микаэла Колли из OSA, Филипп Саймон из ARS Министерства сельского хозяйства США и Сольвейг Хэнсон из Университета Британской Колумбии.