Корица и кефир: Кефир с корицей для похудения

Кефир с корицей для похудения: рецепты, отзывы, инструкция

Почему кефир с корицей поможет стать стройнее

Кефир с корицей для похудения — один из самых любимых напитков тех, кто тщательно следит за своей фигурой. Считается, что два ингредиента в составе этого коктейля — это мощное комбо, которое при грамотном употреблении поможет избавиться от ненавистных сантиметров на боках. 

Не пропустите

Корица тоже полезна для организма. Мы привыкли добавлять ее в капучино или глинтвейн, думая, что она нужно только для приятного аромата. На самом деле, эта пряность, которую так приятно употреблять зимой в пищу, обладает иммуноукрепляющими, противовоспалительными и противомикробными свойствами. Еще корица — сильный помощник при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как она снижает уровень холестерина. 

Как правильно выбрать кефир 

Настоящий и «правильный» кисломолочный продукт состоит из молока и живых кефирных грибков. Порой производители добавляют вместо последнего и самого важного ингредиента сухую молочную закваску. В этом случае на выходе получается кефирный продукт. Этот напиток можно хранить до 20 суток, но по своим свойствам он менее полезный. 

Не пропустите

Наш герой бывает нескольких видов жирности — высокой, средней и низкой. Кроме того, на полках магазина можно найти обезжиренный товар. Интересно, что калорийность разных видов кефира не сильно отличается. К примеру, между 0%-ным и жирным продуктом разница всего 26 ккал на 100 гр (цифры могут разниться в зависимости от производителя). Тем не менее, худеющие все равно предпочитают более легкую версию — обезжиренный или 1%-ный напиток. 

Упаковка тоже имеет не последнее значение. Она должна быть герметично закрытой. Если ты видишь, что кефир немного вздулся вместе с упаковкой, лучше поберегись и не бери этот продукт. Возможно, его срок хранения уже подошел к концу.

Считается, что безопаснее всего брать напиток в тетрапаке или стеклянной таре, а вот с пластиком все немного сложнее. Если его нагревать или слишком долго хранить, то он начинает выделять в продукт вредные вещества. Поэтому всегда ищи самый свежий кефир и внимательно исследуй этикетки, чтобы не прогадать. 

После того, как ты уже купила полезный напиток, обрати внимание на его вкус и консистенцию. Правильный кефир должен быть однородным, его цвет — молочно-белым, а вкус — немного острым, иногда с дрожжевым привкусом. Если в жидкости образовались комки и хлопья, значит, ее пора выбрасывать. 

Рецепты корицы с кефиром для похудения

Приготовить корицу с кефиром очень просто, если придерживаться одного простого правила. Советуем не перебарщивать с пряностью, ведь ее максимальное количество в сутки — одна чайная ложка. То есть если ты планируешь два коктейля, то добавляй в каждый примерно 4 гр корицы, а если один — то можно и все 8, но при условии, что больше ее в твоем рационе не будет. 

Не пропустите

Передозировка ароматной пряностью влечет за собой появление ряда неприятных симптомов. Если переборщишь с этим ингредиентом, то велика вероятность появления диареи и метеоризма. Ниже — несколько простых рецептов корицы с кефиром для похудения. 

• Классический рецепт. Тебе потребуется стакан кисломолочного напитка, предварительно остуженного до комнатной температуры. Аккуратно всыпь туда пряность. Хорошенько перемешай получившуюся смесь, лучше с использованием венчика. 
• С имбирем – просто добавь в уже готовую смесь молотый имбирь. Нужна совсем небольшая доза — лишь половина ч.л. С этим питьем также хорошо сочетается мед. Кто-то пьет кефир с корицей и имбирем для похудения, а другие — для повышения иммунитета в сезон простуд.  
• Коктейль с перцем тоже помогает улучшить метаболизм. Пей его, когда сидишь на диете, чтобы сжечь жир. На стакан кисломолочного продукта с пряностью потребуется совсем немного красного перца, буквально щепотка. Не убирай напиток в холодильник после приготовления, а сразу же выпей. 
• С сухофруктами — хороший вариант для перекуса, если хочется сладкого. Положи в блендер сухофрукты (например, ту же курагу с изюмом) с корицей, затем измельчи. В получившуюся смесь налей кисломолочный напиток и хорошенько все перемешай. 

Кстати, не менее полезен кефир и с куркумой, которая тоже влияет на обменные процессы. Перемешай кисломолочный продукт с 1 ч.л. меда и половиной ч.л. порошка. Выпей получившуюся смесь после ужина.

Когда пить: утром или вместо ужина

Можно ли похудеть, если просто пить кефир с корицей? Разумеется, нет. Не нужно рассчитывать на то, что коктейль будет сам сжигать жир после того, как ты поужинаешь тортиком и салатом с майонезом. Нужно соблюдать определенную диету и больше двигаться, а также заниматься спортом, тогда и результат не заставит себя ждать. 

Есть несколько способов того, как пить этот полезный напиток.

• На завтрак и/или после ужина. Начни свой день с полезного коктейля. Желательно выпить его на голодный желудок, чтобы он с утра стимулировал пищеварение. Спустя примерно полчаса приступай к завтраку. Можно поступить и по-другому — пить кефир с корицей для похудения на ночь. Не возбраняется и употреблять этот напиток два раза в день — утром и вечером. Так ты ускоришь обмен веществ и избавишься от шлаков. 
• Перекус. Занималась в спортзале и проголодалась, но не хочешь сводить на нет все усилия? Сделай кефир с ароматной пряностью, который прекрасно восстановит твои силы. 
• Вместо ужина. Вариант для тех, кто любит краткосрочные интенсивные диеты или не успел поужинать, а на часах уже почти десять. Кефир с корицей не отложится на боках и подавит чувство голода по вечерам.  

Не пропустите

Кефир с корицей для похудения: отзывы

Неудивительно, что многие худеющие так полюбили чудо-коктейль, хотя научного подкрепления этой теории пока не существует. Однако интернет полон отзывами о чудодейственном напитке. Блогеры советуют суперкоктейль всем своим фолловерам, характеризуя его как простое, недорогое и действенное средство для борьбы с лишними сантиметрами. 

Вот несколько отзывов тех, кто попробовал кефир с корицей:

• «Результаты будут! В том числе и на лицо. Этот напиток не только насыщает, но и улучшает пищеварение, а также цвет лица».
• «Мне нравится — и вкусно, и бодрит». 
• «Ненавижу кефир! Но это вполне себе сносный напиток… Я прямо подсела. В общем, если вы тоже планируете похудеть с понедельника — рекомендую».
• «Когда у меня поздняя тренировка, ужин, состоящий из этого коктейля, прекрасно заходит перед сном».
• «Самое то на ужин после новогодних праздников».
• «1% кефир с корицей — что может быть лучше такого перекуса? Держимся и не соблазняемся».
• «Употребляю регулярно на ночь глядя. Я, в принципе, люблю эту пряность и это сочетание, поэтому вкус не вызывает отвращения».
• «Попробовала. Ну очень вкусно. Кому-то не нравится алкогольный привкус напитка, но в сочетании с пряностью этот напиток безупречен».
• «Лично мне помогает, но у меня свой рецепт. Я не люблю кефир, поэтому я развожу его с водой и ч.л. корицы. Всё это выпиваю в течение дня, за 20 минут до еды. Результаты даже муж оценил».
• «Эффект меня порадовал: минус 4 кг за неделю!»

Не пропустите

Противопоказания 

Как и у любого напитка, у кефира с корицей есть ряд противопоказаний. Если ты не переносишь хотя бы один из ингредиентов этого напитка, то лучше поищи другие рецепты полезных коктейлей. 

• Корица не подойдет тем, у кого пониженное давление или есть нарушения свертываемости крови, гастрит, язва желудка или повышенная нервная возбудимость. Кроме того, врачи не советуют добавлять ее в рацион беременным женщинам. Не рекомендуют эту пряность и если у человека есть воспаления или сильно повысилась температура.
• Кефир может стать раздражителем для желудка, поэтому его нежелательно пить тем, у кого есть язва, проблемы с кишечником, а также с повышенной кислотностью желудка. В редких случаях этот напиток не подойдет и тем, кто страдает от непереносимости лактозы. Не пойдет на пользу ежедневное употребление кефира и если у тебя есть склонность к образованию камней в почках. 

Дополнительные ингредиенты, которые часто добавляют в жиросжигающий коктейль, тоже обладают противопоказаниями: 

• Имбирь заставляет желчь активно вырабатываться, поэтому его нужно избегать тем, у кого больная печень и желчные камни. Постарайся избегать этот компонент и если тебе предстоит операция или нужно принимать лекарства, которые борются с тромбами.
• Красный перец не поможет похудеть, а навредит, если у тебя обострилась одна из болезней ЖКТ. Сторонись пряности со жгучим вкусом и в случае язвы двенадцатиперстной кишки. Также рекомендуем воздержаться от употребления этого продукта, если у тебя воспалились почки или мочевой пузырь.  

Автор

Екатерина Убодоева

Кефир с корицей на ночь: польза специи при похудении

Кефир с корицей на ночь оказывает положительный эффект на организм в целом. Обязательно нужно понимать, как правильно пить данный коктейль и его основные свойства. Чаще всего напиток используют именно для похудения. Жиросжигающий эффект от молотой корицы и кефира позволяет заметить результат уже через неделю употребления.

Использование для похудения

Есть множество напитков, которые активно используются для снижения веса. Во многие добавляется имбирь, лимон или же красный перец. Необычным решением будет, принимать кефир с корицей с подобной целью. Отдельно нужно рассмотреть особенности каждого ингредиента.

Кефир представляет собой натуральный кисломолочный продукт. Он обладает минимальным количеством калорий, при этом содержит достаточно много белка. Это позволяет насыщать организм и не боятся лишних килограммов. Вместе с корицей данный напиток помогает очистить кишечник без вреда для слизистой желудка. Употреблять эту жидкость можно для быстрого насыщения и утоления чувства голода практически без калорий.

Корица является уникальной пряностью. Она способна ускорять обмен веществ. За счет этого происходит обновление в организме. В результате происходит похудение, улучшение состояния кожи и волос, а также общее улучшение состояния организма. Очень важно, что те, кто употребляет корицу регулярно, отличаются хорошим настроением и самочувствием. Пряность способствует выработке эндорфинов.

При решении принимать подобный напиток для похудения, обязательно нужно выбирать кефир с минимальной жирностью. Его можно употреблять для общего оздоровления организма или же в качестве части комплексной терапии, если человек уже сидит на диете и уделяет время физическим нагрузкам.

Один раз в месяц обязательно нужно устраивать себе разгрузочный день. Только лишь на кефире с корицей легко продержаться сутки и получить прекрасный результат. Если есть желание, можно добавить мед, он даст сладость и поможет забыть о голоде.

Читайте также
6 рецептов кефирных коктейлей для похудения
Приветствую вас! Сегодня я хочу представить вашему вниманию лучшие кефирные коктейли для похудения, улучшения обмена. ..

Особенности рецепта

Отзывы доказывают, что полезно будет включить в свой рацион подобный рецепт в любое время. Его можно употреблять утром или вечером, пить натощак или в качестве дополнительного перекуса.

Необходимо понимать, что корицу можно употреблять лишь в размере половины чайной ложки в день, в противном случае данная пряность способна принести вред.Польза от данного напитка огромная. Имеется комплексное воздействие на организм.

Важные нюансы:

1. Самое полезное время для питья – вечер. Подобный напиток способен утолить голод и заменить ужин.
2. Запускаются обменные процессы организма, процесс похудения идет намного быстрее.
3. Гипертоники могут пить коктейль для профилактики при высоком давлении.
4. Большое количество пребиотиков в составе помогает нормализовать микрофлору кишечника.

К сожалению, есть один недостаток. Если употреблять слишком много подобной жидкости, то могут возникать отеки. Последствия зависят от индивидуальных особенностей организма, в случае ухудшения самочувствия, рекомендуется перенести время приема на 6-7 часов вечера. В таком случае жиросжигающий коктейль принесет результат максимально быстро, если затем не ужинать.

Классический рецепт

При диабете или же наличии других заболеваний лучше всего использовать классический рецепт. Процесс приготовления максимально простой, главное соблюдать правила и разобраться, как пить напиток, чтобы похудеть.

Для снижения веса достаточно одного стакана, но можно и увеличить количество кефира. Напиток не подогревается. Он должен быть комнатной температуры, чтобы было максимально приятно пить, и желудок не чувствовал стресса. Необходимо выбирать кисломолочный продукт с минимальной жирностью.

Вторым ингредиентом становится корица. Главное выбрать действительно натуральную пряность, чтобы она приносила организму максимальное количество пользы. В день можно употреблять около половины чайной ложки. Исходя из этого определяется, сколько корицы в кефир следует добавлять.

Нет единого мнения, сколько дней пить коктейль. Каждый может сам для себя решить, как именно употреблять подобный напиток. Кефир пьется по одному разу в день постоянно или же устраивается раз в месяц разгрузочный день.

Читайте также
Кефир специи = минус килограммы
Здравствуйте! Каждый из нас беспокоится о своем теле, здоровье и отдыхе. И всем известно, что лишний вес может…

Полезные добавки

Приготовление коктейля может меняться в зависимости от пожеланий самого человека. Есть множество добавок, которые способны изменить вкус и придать еще больше пользы.

Одной из самых особенных пряностей может считаться куркума. Она способна изменить внешний вид и основные свойства напитка. Кефир приобретает приятный желтоватый цвет. Кроме того, ускорение метаболизма проходит максимально быстро и ускоряется процесс похудения.

Аналогичными свойствами обладает корень имбиря. Он обязательно должен использоваться свежим. Необходимо очистить кожуру, а также измельчить с помощью терки максимально мелко. При добавлении этой пряности у напитка может появиться специфический вкус. Если он не нравится, смело добавляется ложечка меда для сладости.

Оригинальные десерты с корицей и кефиром

В том случае, когда основой питания является строгая диета, важно правильно подойти к каждому продукту. Отличным перекусом может стать полезный десерт, который позволит скинуть лишние килограммы, а не набрать их.

Яблочная сласть

Необходимы достаточно простые ингредиенты:

• 2 шт – яблоки;
• 6 ст.л. – кефир;
• щепотка корицы.

Процесс приготовления максимально простой. Фрукты необходимо очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Затем яблоки просто смешиваются с кефиром и посыпаются корицей. Это удивительно вкусное блюдо, которое позволяет насладиться и не поправиться.

Читайте также
Чем отличается йогурт от кефира и что из них полезнее
Среди большого разнообразия кисломолочных продуктов каждый может выбрать именно те, которые придутся им по вкусу…

Ягодное наслаждение

По аналогичному рецепту можно приготовить ягодное наслаждение.

Ингредиенты:

• 300 гр – ягоды;
• 0,5 ст. – кефир;
• 0,5 ч.л. – корица.

Основное преимущество в данном случае в ягодах. Лучше всего готовить этот десерт из свежей земляники, клубники, черники или же смородины. В зависимости от выбранного варианта может получиться сладость или же кислинка. Корицу не нужно перемешивать с основным составом, ведь она способна украсить еду и стать основной изюминкой, раскрыв свой аромат.

Читайте также
Кефир со специями на ночь для похудения: 5 рецептов
Нужно избавиться от лишних килограммов, но мысли о посещении спортзала вгоняют вас в уныние? Попробуйте необычное и. ..

Зимняя радость

Мало кто знает, как в холодное время года получить большое количество витаминов и полезных веществ и при этом насладиться вкусом. Отличным решением проблемы будут сухофрукты.

Ингредиенты:

• 150 гр – чернослив;
• 150 гр – курага;
• 0,5 ст – кефир;
• 0,5 ч.л. – корица.

Процесс приготовления достаточно простой, главное учитывать все детали.

1. Сухофрукты обязательно предварительно обдаются кипятком. Это дает возможность сделать их максимально мягкими.
2. Курага и чернослив измельчаются с помощью ножа на небольшие кубики.
3. Заливаются сухофрукты кефиром и посыпаются сверху корицей.

Данный десерт будет вкуснее, если дать ему постоять, хотя бы около получаса. За это время продукты обменяются вкусами и напитаются кефиром. Главное не переборщить с данным десертом, ведь он достаточно калорийный.

Похудение является достаточно сложной задачей. Не нужно изнывать от голода, главное понимать, что можно съесть или выпить. На основе кефира с корицей предлагается множество напитков и десертов, способных утолить голод и при этом не дать набрать лишних килограмм. Кефир с корицей на ночь — отличный помощник в борьбе за стройное тело!

Кефир с корицей и имбирем. Кефирные коктейли для похудения

Корица прекрасно улучшает вкус различных блюд, а так же помогает снизить вес. Главное правильно её сочетать с другими продуктами. Её можно использовать в качестве заменителя сахара и соли при диетах. Корица снижает кол-во глюкозы в крови, которая влияет на лишний вес.

Ко всему прочему, корица утоляет чувство голода. Потому корицу хорошо употреблять в виде коктейлей вместе с зеленым чаем, кофе или кефиром (1%).

Кефирные коктейли с корицей

Коктейль кефир с корицей – великолепный напиток, очень полезный для здоровья. Употреблять кефирные коктейли с корицей можно как отдельное блюдо, например, вместо завтрака, либо применять в диетах, чтобы утолить голод, либо применять в разгрузочные дни.

Существует много различных видов коктейлей из кефира с корицей.

Кефирный коктейль с имбирем, корицей, лимоном и мёдом

Такой коктейль улучшает обмен веществ, убирая лишние кило. Если совсем не можете жить без булочек, то можно съесть одну в начале дня с этим коктейлем. Такой кефирный коктейль поможет быстрее усвоиться в организме. К тому же такой напиток улучшит ваше самочувствие и успокоит.

Рецепт:  перемешайте ложку молотого имбиря, ложечку меда, пару ложек воды (кипяченой). Добавьте в получившуюся смесь щепотку корицы и кусочек лимона. И то что получилось, залейте кефиром . Всё, напиток готов к употреблению.

Кефир с перцем, корицей и имбирем

Такой напиток хорошо употреблять за 15-30 минут до еды. Он утолит чувство голода, в результате меньше захотите кушать.

Рецепт: кружка кефира + пол ложечки молотого имбиря и корицей + молотый красный перец (совсем капельку, если очень остро, можно еще меньше).

Такой коктейль из кефира с перцем можно применять в разгрузочный день раз в 7 дней . В течении дня чередуйте обычный кефир и такой коктейль. Всего нужно пить около 1,5 литра кефира + чайную ложку корици.

Кефирный коктейль с корицей и яблоком

Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака или ужина.

Рецепт: Протереть 5 очищенных от кожуры яблок на терке. Затем перемешать с кефиром (300мл) и взбить блендером/миксером. В получившееся коктейль добавить корицу и пейте на здоровье!

Кефир с имбирем, медом и корицей

Такой коктейль позволит вам похудеть на 2-4 кг, при условии, если вы будете пить его 3 раза в день и откажетесь от жирного, высококалорийного и заниматься спортом.

Рецепт: 500мл кефира + ложечка имбиря + ложечка мёда + щепотка корицы. Оставить эту смесь на 10-15 минут и взбить. Коктейль готов!

Кефир с черносливом, курагой, отрубями, перцем и корицей

Для приготовления такого кефирного коктейля в стакан кефира добавьте по 3 измельченных чернослива и кураги либо горсточку овсянки (хлопья), совсем немножко красного, перемолотого перца и ложечку корицы.

Диета на кефире с корицей для похудения

Утром (натощак) и вечером пейте кефир с корицей. А в остальном следуйте овощной диете и обязательно много пейте (воды (без газа) или зеленого чая).

Для приготовления такого коктейля, в кружку кефира добавьте пол ложечки молотой корицы и оставьте настаиваться коктейль из кефира с корицей как минимум на час.

Кефирная диета с корицей  на месяц

• Завтрак – мюсли + кефир/чай/кофе но безе добавок.
• Обед – отварная куриная грудка или индейка. Можно также запекать. Салатики из огурцов, зелени с нежирной сметаной.
• Ужин – рис, клубника. Кружка кефира  с корицей. Хорошо так же употреблять зеленый чай (без сахара)

Такую диету можно проводить довольно долго, вплоть до целого месяца не нанося ущерб здоровью.

Однако не следует заблуждаться, что если будете пить лишь один кефир с корицей, чтобы похудеть, то сразу достигните цели. Чтобы её добиться нужно полноценное питание с кефирными коктейлями, для того чтобы организм получал все необходимое + хороши физ. нагрузка, массаж и другие процедуры. Важно также и моральная настройка на результат. К тому же нужно сначала проконсультироваться с врачами, иначе в случае наличия некоторых заболеваний может стать лишь хуже от таких кефирных диет.

Кефир с корицей для похудения

Привет дорогие мои читатели! У меня за окошком уже расцвела сирень, соловьи поют «не по детски», а в голове крутятся мысли о пляже, отдыхе, теплом море. Стоп, а готовы ли мы к пляжному сезону? Я, например, не очень. И это еще мягко сказано. Разгребаю свои «похудельные» рецепты и натыкаюсь на замечательные рецепты из кефира и корицы. Сегодня у нас в программе кефир с корицей для похудения.

Кефир сам по себе весьма вкусный продукт, а в «сговоре» с корицей становится замечательным средством для похудения. Надо понимать, однако, что данный напиток — не панацея. Если вы будете его пить утром и вечером, а на обед кушать жареную картошку с бифштексом и пивом (мечта Джулии Ламберт — помните Моэма?), то похудеть не удастся.

Кефир с корицей, по отзывам тех, кто пил этот коктейль для похудения, приведет к снижению веса только в комплексе других мер, среди которых ежедневные физические нагрузки и рациональное питание на протяжении всего дня. Вот такие отзывы — стоит к ним прислушаться!

Кефир с корицей для похудения — популярные рецепты

Напиток из кефира с корицей — базовый рецепт

Ингредиенты

• 200-250 мл кефира (лучше 1%).
• Щепотка молотой корицы (молоть перед употреблением).

Как приготовить и пить

1. В стакан кефира насыпать корицу, перемешать.
2. Как пить? Можно утром — вместо завтрака, вечером — вместо ужина. На ночь лучше не пить — употреблять хотя бы за 1 час до сна.

Мои замечания

• Коктейль из кефира с корицей для потери веса — пример, что для того, чтобы похудеть, не нужно голодать.
• Диета на кефире с корицей и разгрузочные дни успешно помогли многим людям стать стройнее.
• «Жиросжигательные» свойство корицы европейцам известны гораздо меньше, чем жителям Ближнего Востока, где отлично знают об этом свойстве специи.
•  Корица богата клетчаткой, которая имеют мягкий стимулирующий эффект на кишечник. Ее аромат благотворно влияет на нервную систему, снижая аппетит. Кроме того, корица ускоряет разложение глюкозы в организме, оказывает благоприятное воздействие на почки.
• Вы можете дополнительно (кроме завтрака и ужина) выпить стакан напитка за полчаса до еды, чтобы немного «укротить» аппетит и уменьшить свободный объем желудка.

Кефир с имбирем и корицей

Ингредиенты

• 200-250 мл кефира (1%).
• Щепотка корицы.
• Щепотка сухого имбиря.
• 0.5 чайной ложки жидкого меда.

Как приготовить

1. В кефир насыпаем имбирь, корицу, наливаем мед, размешиваем.
2. Пьем утром и вечером. Напиток особенно полезен в холодное время года. С его помощью организм при похудении не испытываем муки голода и холода (коктейль согревает).

Коктейль «супермоделей» из кефира с имбирем и красным перцем

Ингредиенты

• 200-250 мл кефира.
• Четверть чайной ложки молотой корицы.
• Четверть чайной ложки молотого сухого имбиря.
• Четверть чайной ложки горького красного перца.

Как приготовить

1. В кефир насыпаем корицу, сухой имбирь, красный молотый перец, перемешиваем и с удовольствием пьем.

Мои замечания

• Имбирь активизирует обмен веществ и способствует сжиганию жира, что хорошо для похудения.
• Кефир с корицей, перцем и имбирем для похудения могут быть смешаны в любых пропорциях по вкусу.
• Рекомендуют пить напиток в ночное время, так как в этом случае его эффективность значительно увеличивается. 
• Можно смешать ингредиенты в блендере или миксере, чтобы обогатить коктейль кислородом.
• Можно добавить в напиток немного меда — будет еще вкуснее и полезнее.
• Имбирь и горький перец раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта. Поэтому особую осторожность при употреблении должны проявлять люди,  у которых есть заболевания пищеварительной системы.
• Противопоказанием к употреблению служит также гипер чувствительность к любому из компонентов, лихорадка и склонность к кровотечениям.

Каждый из компонентов коктейля из кефира, корицы, имбиря и перца помогает уменьшить вес тела сам по себе, но в сочетании их эффективность становится синергической (любой ингредиент усиливает действие другого).

Пейте и худейте на здоровье! Всем пока!

для похудения, от сахарного диабета, от давления. Как пить, польза и противопоказания

Кефир с корицей – отличное средство для похудения. Оно хорошо тем, что не требует сильных ограничений в пище. К тому в такой напиток можно добавлять и другие пряности в соответствии со своим вкусом.

Содержание материала:

Кефир с корицей: полезные свойства

Кефир с низким процентом жирности непременно присутствует в меню тех людей, кто желает похудеть. Он хорошо переваривается, легко усваивается, решает множество проблем с пищеварением. Продукт содержит совсем небольшое количество калорий, но при этом надолго оставляет ощущение сытости. Корица, в свою очередь, способствует улучшению метаболизма, притупляет чувство голода.

О полезных свойствах кефира с корицей можно говорить много.

Обсуждаемый коктейль:

• улучшает работу ЖКТ;
• активируют обменные процессы;
• стимулирует выведение токсинов;
• снимает стресс;
• нейтрализует постоянное чувство голода;
• расщепляет жиры.

Сочетание этих двух продуктов оказывает благотворное влияние на весь организм и способствует снижению веса.

Правила употребления кефира с корицей

Конечно, ждать чудес от приема такого коктейля не стоит. Если не придерживаться принципов здорового питания, то вряд ли употребление жиросжигающих напитков даст заметный эффект. Поэтому в период употребления напитка обязательно нужно исключить из рациона пирожные, конфеты, торты, жирные блюда, фаст-фуд.

Для максимального эффекта лучше принимать кефир с корицей на ночь вместо ужина. В большинстве диет практикуется отказ от плотного ужина, но ведь ложится отдыхать на голодный желудок – тоже не наилучшая идея. В таких случаях на помощь приходит кефир – он насыщает, помогает уснуть, способствует избавлению от лишних жиров.

Диетологи рекомендуют покупать цейлонскую корицу в палочках. Она высококачественная и имеет более стойкий аромат. Перед употреблением ее перемалывают до порошкообразного состояния. Можно сразу купить корицу в порошке, но эффект от приема будет немного слабее. Кефир должен быть свежим, использовать его для похудения можно только в течение 3 дней после изготовления.

Как пить напиток для похудения

Базовый рецепт очень прост. В 200 мл кефира добавляют корицу, при этом ее количество может варьироваться от 1 щепотки до 1 ч. л. в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. Напиток употребляют сразу после приготовления, его нельзя оставлять на потом, лучше каждый раз готовить новую порцию.

За месяц регулярного употребления теряется от 3 до 4 кг. Однако, это не значит, что после этого можно переедать, снова употреблять жирные и сладкие продукты в больших количествах, так как утраченные килограммы быстро возвратятся.

Есть два варианта употребления коктейля – вечером перед сном или за 30 минут до каждого приема пищи, но в меньших количествах. Второй способ хорош для тех людей, которые постоянно переедают. Кефирно-коричный коктейль способствует более быстрому насыщению, притупляет чувство голода, помогает избавиться от зависимости сладкого. Это способствует «укротить» неуемный аппетит и заполнить объем желудка.

Кефир с корицей от сахарного диабета

Корично-кефирный напиток от сахарного диабета давно применяют в народной медицине. Корица – мощное средство, которое помогает повысить скорость метаболизма, отрегулировать содержание глюкозы в крови, повысить чувствительность к инсулину.

Напиток из кефира и корицы является эффективным средством профилактики сахарного диабета. При наличии заболевания он помогает держать уровень сахара под контролем и не допускать резких его скачков.

В таких случаях коктейль рекомендуют принимать 2 раза в день утром и вечером за 25-30 минут до основных приемов пищи в течение 2 недель.

Помощь в снижении давления

Такой коктейль может оказать неоценимую помощь при повышенном давлении. Об этом знали еще древние китайские целители. Достаточно каждый вечер выпивать по 1 стакану напитка. Так как средство является щадящим, снижение давления происходит плавно и мягко. Часто это происходит совсем незаметно. Люди пытаются похудеть с помощью этого простого средства и обнаруживают, что давление пришло в норму.

Варианты приготовления смеси

Есть и другие способы приготовления этого жиросжигающего напитка. Кефир с корицей для похудения можно дополнить пряностями, например, перцем или имбирем. При этом сухие порошкообразные пряности лучше смешивать отдельно, а потом заливать кефиром – так продукт получится однородным. Каждый из этих ингредиентов помогает уменьшить вес тела сам по себе, а в сочетании их эффективность увеличивается в разы.

Варианты напитков:

• С медом и лимоном. Соединить по 1 ч. л. меда, молотого имбиря и воды, перемешать. Добавить в кефир (200 мл). Слегка взбить, добавить чуть корицы и ломтик лимона. Отличный коктейль для разгрузочного дня.
• С бананом. Измельчить один банан в пюре, влить 1 ст. кефира, добавить корицу. Взбить и сразу употребить.
• С зеленью. Такой коктейль не только поможет избавиться от лишнего жира, но и насытит организм необходимыми витаминами. На 1 ст. кефира взять 0,5 ч. л. корицы и по 1 ч. л. измельченной зелени петрушки и сельдерея.
• С имбирем. В стакан кефира добавить по щепотке корицы и имбиря. Подсластить медом. Такой коктейль особенно хорошо пить зимой – он хорошо насыщает и согревает.
• С красным жгучим перцем. На 1 ст. кефира взять по 0,5 ч. л. корицы и перца. Этот напиток считается не только наиболее эффективным, но и самым агрессивным. Поэтому употреблять его дольше 1,5 недели нельзя. Также не стоит заменять им ужин, лучше принимать его через 15 минут после еды.

Вместо завтрака очень полезно есть отруби с кефиром, корицей, сухофруктами и красным жгучим перцем.

Чем полезен коктейль для красоты

Также можно употреблять кефир и корицу для волос и кожи лица в качестве питательных масок. Регулярное использование таких средств сделает локоны шелковистыми, гладкими и сильными, а кожу – чистой, упругой и здоровой.

Для волос можно сделать такую маску:

• кефир – 2 ст. л.;
• масло оливы – 2 ст. л.;
• яйцо домашнее;
• корица – 1 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.

Соединить все ингредиенты и нанести на волосы по всей длине. Держать не менее 15 минут, затем вымыть голову шампунем.

Внимание: порошок корицы может изменить цвет волос, поэтому долго держать маски на голове не рекомендуется.

Маски из кефира и корицы подходят для всех типов кожи. Для маски достаточно взять 3 ст. л. кефира и добавить в него 1 ч. л. корицы. При желании можно добавить мед и овсянку – это усиливает питательный и очищающий эффект. Держать 10 минут, смыть остатки, одновременно массируя кожу.

Противопоказания

Несмотря на пользу коктейля обязательно нужно учитывать и противопоказания.

К ним относятся:

• пониженное давление;
• язвы органов ЖКТ;
• аллергия;
• кровотечения;
• высокая температура.

Также корица противопоказана при плохой свертываемости крови, воспалительных процессах в организме, повышенной нервной возбудимости. При беременности следует быть очень осторожной. В таких случаях перед употреблением лучше проконсультироваться со специалистом и подобрать более приемлемый вариант.

Спектр применения кефира с корицей широк. Поэтому каждый может использовать эту смесь для своей цели.

Коктейль жиросжигающий с имбирём пошаговый рецепт с фото

Если вы решили сбросить лишние килограммы, и даже уже начали делать по утрам зарядку, и даже отказались от любимого пирожного не десерт, но результат пока не так заметен, как хотелось бы. Для ускорения вашего результата мы предлагаем жиросжигающий коктейль на основе кефира с добавлением имбиря, корицы и красного перца. Кисломолочные продукты улучшают процесс пищеварения, а пряности отлично справляются с сжиганием жира. Пить такой коктейль лучше всего перед сном. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом с фото, приготовьте самый жиросжигающий напиток и избавьтесь от ненужных килограммов.

Из указанного количества ингредиентов получается жиросжигающий коктейль на две порции. Ели вам необходима только одна порция напитка, используйте только половину ингредиентов, т.к. коктейль следует употреблять сразу после приготовления, не нужно оставлять его на потом.

Ингредиенты

• кефир 500 мл

• имбирь молотый 1 ч.л.

• корица молотая 1 ч.л.

• перец красный молотый 2 щепотки

Приготовление

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи

https://ria.ru/20210311/koritsa-1600847679.html

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи — РИА Новости, 11.03.2021

Корица — польза, вред и удивительные свойства специи

Корица — одна из самых популярных специй. Чем полезна и чем вредна корица для здоровья человека, в чем ее удивительные свойства, сколько ее можно есть в день, а РИА Новости, 11.03.2021

2021-03-11T20:49

2021-03-11T20:49

2021-03-11T20:49

общество

продукты

питание

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/30899/76/308997683_0:3:641:363_1920x0_80_0_0_b4f2da9649f16389d37000f6fb414668.jpg

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Корица — одна из самых популярных специй. Чем полезна и чем вредна корица для здоровья человека, в чем ее удивительные свойства, сколько ее можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить корицу — в материале РИА Новости.Что такое корицаКорица — это вечнозеленое дерево, которое относится к семейству лавровых. Его также называют коричник цейлонский. Пряность делают из внешней оболочки ствола. В продаже ее можно встретить в виде свернутого в трубочку кусочка коры или мелкого порошка.Существует два основных вида корицы как специи: цейлонская, она же благородная или настоящая корица, и китайская корица — она же кассия, ароматная или индийская, которая чаще всего и продается в магазинах.Первая выращивается на Цейлоне, в Индии, Индонезии, Бразилии, Гвиане, на Реюньоне и Мартинике. Обладает сладковатым, чуть жгучим вкусом и нежным ароматом.Вторая родом из Южного Китая. Обладает более резким вкусом, чем у цейлонской, и менее полезна.Настоящая корица, или же корица цейлонская, примерно в десять раз дороже и гораздо полезней. Почти все те важные для организма человека свойства, которые приписываются корице, в кассии присутствуют в малых дозах.ИсторияКорица считается одной из самых древних специй. Египтяне применяли ее в качестве одного из компонентов при бальзамировании тел. В Древнем Риме она высоко ценилась в кулинарии. В Древней Греции входила в состав духов и лекарств, использовалась в приготовлении различных амулетов и оберегов.Состав и калорийностьВ состав корицы входят такие полезные вещества как калий, марганец, железо, медь, селен, цинк, витамины А, B1, B2, B9, С, Е, К.КБЖУ на 100 грамм корицы:Полезные свойства корицыКорица укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, улучшает память и помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Также пряность положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: снижает уровень холестерина ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и триглицеридов, при этом оставляя «хороший» холестерин ЛПВП (липопротеины высокой плотности) стабильным; разжижает кровь и снижает кровяное давление. — Корица эффективна как противовирусное и антибактериальное средство. К тому же, пряность повышает концентрацию внимания и улучшает зрение, — подчеркнула врач.По данным исследования американских нейробиологов, корица может улучшить способность к обучению, а также быть эффективной при болезни Паркинсона. Кроме того, корица защищает от рака толстой кишки.Вред корицы и противопоказанияПо мнению врача, корицу не стоит употреблять:Польза корицы для мужчинОднако такого эффекта можно добиться, только если принимать корицу в разумных дозах. Чрезмерное употребление дает противоположный результат — у мужчины наблюдается упадок сил и даже депрессия.Польза корицы для женщинДля женщин корица незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность, улучшает кровообращение в матке и способствует регенерации тканей.— А за счет антиоксидантных свойств корица в напитках способна затормаживать процессы старения организма, — отметила медик.Польза и вред молотой корицыВ молотом виде корица сохраняет все свои полезные вещества, но так ее значительно легче употреблять в пищу.— Польза молотой корицы в разумных дозах в ее противовоспалительных, антибактериальных и обезболивающих эффектах. Пряность помогает работе печени, урегулировать кровеносное давление, предупредить тромбообразование, — пояснила врач.При этом, если в умеренном количестве корица стимулирует работу мозга, то при переизбытке может спровоцировать вялость и головные боли.Польза и вред чая и кофе с корицейКофе с корицей, по мнению специалиста, снижает риск развития сердечных заболеваний.— Такой эффект достигается за счет снижения числа триглицеридов почти на 30%. Это помогает предотвратить закупорку сосудистой полости, — отметила диетолог.Кроме того, корица в сочетании с кофе успешно используется мужчинами для стимуляции потенции.При этом, если пить напитки с корицей при высокой температуре, то они могут усугубить течение некоторых болезней. Также не стоит употреблять их при беременности.Польза и вред корицы для здоровья после 50 лет— Людям за 50 корица полезна в малых дозах, так как в больших может привести к негативному эффекту, — отметила Людмила Микитюк.Специя полезна для профилактики инфаркта, против тромбообразования и бессонницы. Также она помогает бороться с артритом, нормализовать артериальное давление. Помимо всего, корица полезна для пожилых людей с расстройством памяти.Польза и вред корицы при диабетеНа сегодняшний день доказана эффективность корицы при сахарном диабете 2 типа. Она способствует полноценному усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина в крови, тем самым являясь аналогом инсулина.— Половина чайной ложки корицы в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме, — отметила медик.Польза меда и корицыМед и корица в комплексе благоприятно действуют на организм, способствуют похудению, укреплению иммунитета.— Поскольку корица обладает жаропонижающим эффектом, она может использоваться для лечения легких форм простудных заболеваний в сочетании с медом, — отметила медик.Однако такой «дуэт» можно применять только при отсутствии противопоказаний к каждому из них, в также аллергической реакции.Корица при похуденииКорица усиливает обмен веществ и «сжигает» уже имеющиеся жировые отложения. Активному перевариванию пищи способствует большое количество клетчатки в составе пряности. Также она помогает контролировать уровень насыщения.Польза и вред корицы с кефиромКорица в сочетании с кефиром способствует похудению. Компоненты хорошо сочетаются по вкусу и дополняют полезные свойства друг друга.Эфирные масла корицыПо словам специалиста, масло корицы хорошо использовать при простуде, гриппе, некоторых инфекционных заболеваниях. Также оно применяется для лечения кожных болезней: грибковых инфекций, папиллом, бородавок, чесотки.Помимо всего, коричное масло считается натуральным антидепрессантом и великолепным тонизирующим средством, потому хорошо принимать с ним ванны.Корица в медицинеКорицу часто применяют в косметологии, поскольку она способствует регенерации тканей, помогает улучшать метаболизм клеток и ускорять обмен веществ. Пряность добавляют в обертывания для ухода за кожей, средства для борьбы с прыщами, так как она уничтожает бактерии и увлажняет кожу. А масло специи популярно при массажах и растираниях.Дневная норма корицыКорица безопасна для большинства людей при непродолжительном приеме, и если не принимать ее в больших количествах.— В день допускается принимать не более одной чайной ложки корицы. Это примерно 5-7 граммов, — сообщила врач.Корица в кулинарииКорицу используют как специю при приготовлении мяса и овощей. Для пикантного вкуса и аромата щепотку корицы добавляют при заваривании свежемолотого кофе.Пряностью посыпают свежую нарезку из фруктов (яблок, бананов и груш). Также корица является незаменимым компонентом при приготовлении шарлотки и штруделя.Рецепты приготовленияКефир с корицей, медом и имбиремИнгредиенты:Приготовление:Все ингредиенты смешать или взбить в блендере. Употреблять напиток можно как холодным, так и комнатной температуры.Пирог с яблоками и корицейИнгредиенты:Приготовление:Кефир с яйцами и растительным маслом, сахар и ванильный сахар, а также корицу вместе взбить до однородного состояния. Постепенно всыпать в полученную массу просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью и вымесить массу. Она должна напоминать тесто на оладьи или негустую сметану. Яблоки нарезать дольками и добавить в массу, перемешать ее и выложить в жаропрочную форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.Выпекать пирог следует в разогретой до 180-190 градусов духовке приблизительно 35-40 минут. Как правильно выбратьЦейлонская корица не только полезнее, но и имеет более ярко выраженный аромат, чем китайская. Важно проверять страну-производителя: настоящую корицу везут с Цейлона, кассию — из Китая, Индонезии, Вьетнама.Истинная корица дороже. На упаковке ее может стоять пометка «Cinnamomum zeylonicum». Кассию же иногда маркируют как «Cinnamomum aromaticum».Как и сколько хранитьХранить корицу лучше всего в посуде из стекла с плотной крышкой. Находиться она должна в темном и сухом месте.Молотую пряность не стоит хранить более полугода, поскольку она успеет потерять все свои полезные вещества. А вот корица в форме палочек сохраняет целительные свойства и пряный аромат целый год.

https://rsport.ria.ru/20200622/1573302629.html

https://ria.ru/20210215/tsikoriy-1597599210.html

https://ria.ru/20210107/napitki-1592216165.html

https://radiosputnik.ria.ru/20210311/zapakh-1600643414.html

https://ria.ru/20210103/sladosti-1590240486.html

https://ria.ru/20210209/semya_lna-1596720126.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/30899/76/308997683_76:0:563:365_1920x0_80_0_0_39e353272b1e17f5bc1db7539d8a374f.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, продукты, питание, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 11 мар — РИА Новости. Корица — одна из самых популярных специй. Чем полезна и чем вредна корица для здоровья человека, в чем ее удивительные свойства, сколько ее можно есть в день, а также как правильно выбирать и хранить корицу — в материале РИА Новости.

Что такое корица

Корица — это вечнозеленое дерево, которое относится к семейству лавровых. Его также называют коричник цейлонский. Пряность делают из внешней оболочки ствола. В продаже ее можно встретить в виде свернутого в трубочку кусочка коры или мелкого порошка.

Существует два основных вида корицы как специи: цейлонская, она же благородная или настоящая корица, и китайская корица — она же кассия, ароматная или индийская, которая чаще всего и продается в магазинах.

Первая выращивается на Цейлоне, в Индии, Индонезии, Бразилии, Гвиане, на Реюньоне и Мартинике. Обладает сладковатым, чуть жгучим вкусом и нежным ароматом.

Вторая родом из Южного Китая. Обладает более резким вкусом, чем у цейлонской, и менее полезна.

Настоящая корица, или же корица цейлонская, примерно в десять раз дороже и гораздо полезней. Почти все те важные для организма человека свойства, которые приписываются корице, в кассии присутствуют в малых дозах.

22 июня 2020, 14:20ЗОЖПять лучших специй для укрепления иммунитета

История

Корица считается одной из самых древних специй. Египтяне применяли ее в качестве одного из компонентов при бальзамировании тел. В Древнем Риме она высоко ценилась в кулинарии. В Древней Греции входила в состав духов и лекарств, использовалась в приготовлении различных амулетов и оберегов.

Состав и калорийность

— Химический состав цейлонской корицы включает дубильные вещества, смолы, камедь, фенолокислоты, витамины и минералы. Также в ней присутствует летучее соединение эвгенол, придающее специи приятный и насыщенный аромат. А вот в кассии содержится много крахмала и кумарина, который опасен для здоровья. В настоящей корице эти вещества присутствуют в малых дозах, — рассказала РИА Новости диетолог-нутрициолог Людмила Микитюк.

В состав корицы входят такие полезные вещества как калий, марганец, железо, медь, селен, цинк, витамины А, B1, B2, B9, С, Е, К.

КБЖУ на 100 грамм корицы:

• —

  калорийность — 261 калория;

• —

  белки — 3,9 грамма;

• —

  жиры — 3,2 грамма;

• —

  углеводы — 79,8 грамма.

Полезные свойства корицы

Корица укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, улучшает память и помогает бороться с болезнью Альцгеймера. Также пряность положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы: снижает уровень холестерина ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и триглицеридов, при этом оставляя «хороший» холестерин ЛПВП (липопротеины высокой плотности) стабильным; разжижает кровь и снижает кровяное давление.

— Корица эффективна как противовирусное и антибактериальное средство. К тому же, пряность повышает концентрацию внимания и улучшает зрение, — подчеркнула врач.

По данным исследования американских нейробиологов, корица может улучшить способность к обучению, а также быть эффективной при болезни Паркинсона. Кроме того, корица защищает от рака толстой кишки.

Вред корицы и противопоказания

— Как и любой другой продукт, корицу нужно принимать дозировано. Чрезмерное употребление специи может спровоцировать упадок сил, резкие головные боли и подавленное состояние. Кроме того, содержащийся в продукте кумарин в больших дозах может привести к повреждению печени и почек. В китайской корице — кассии — кумарина содержится значительно больше, чем в цейлонской разновидности, — отметила диетолог.

По мнению врача, корицу не стоит употреблять:

• —

  детям до 3 лет;

• —

  при кормлении грудью, так как она сказывается на вкусе молока;

• —

  беременным, так как влияет на сокращение матки и может спровоцировать преждевременные роды;

• —

  при язвенной болезни и панкреатите;

• —

  при плохой свертываемости крови;

• —

  при высоких температуре и артериальном давлении;

• —

  при химиотерапии;

• —

  если есть аллергическая реакция на продукт.

15 февраля, 20:03

Против свободных радикалов и бессонницы: все о пользе и вреде цикория

Польза корицы для мужчин

— У мужчин применение корицы способствует повышению потенции и физической активности. Аромат пряности значительно усиливает чувствительность эрогенных зон и стимулирует половое влечение, — отметила врач.

Однако такого эффекта можно добиться, только если принимать корицу в разумных дозах. Чрезмерное употребление дает противоположный результат — у мужчины наблюдается упадок сил и даже депрессия.

Польза корицы для женщин

Для женщин корица незаменима во время болезненных менструаций. Она снимает боль, повышает общий тонус и убирает раздражительность. Кроме того, регулярное употребление специи усиливает сексуальность, улучшает кровообращение в матке и способствует регенерации тканей.— А за счет антиоксидантных свойств корица в напитках способна затормаживать процессы старения организма, — отметила медик.

Польза и вред молотой корицы

В молотом виде корица сохраняет все свои полезные вещества, но так ее значительно легче употреблять в пищу.

— Польза молотой корицы в разумных дозах в ее противовоспалительных, антибактериальных и обезболивающих эффектах. Пряность помогает работе печени, урегулировать кровеносное давление, предупредить тромбообразование, — пояснила врач.

При этом, если в умеренном количестве корица стимулирует работу мозга, то при переизбытке может спровоцировать вялость и головные боли.

Польза и вред чая и кофе с корицей

— Чай с корицей рекомендуют употреблять женщинам для устранения менструальных болей. Это обусловлено большим содержанием магния в специи. Вещество также обеспечивает нормализацию работы нервной системы, снижение сахара и стимуляцию жирового обмена, — пояснила врач.

Кофе с корицей, по мнению специалиста, снижает риск развития сердечных заболеваний.

— Такой эффект достигается за счет снижения числа триглицеридов почти на 30%. Это помогает предотвратить закупорку сосудистой полости, — отметила диетолог.

Кроме того, корица в сочетании с кофе успешно используется мужчинами для стимуляции потенции.

При этом, если пить напитки с корицей при высокой температуре, то они могут усугубить течение некоторых болезней. Также не стоит употреблять их при беременности.

Польза и вред корицы для здоровья после 50 лет

— Людям за 50 корица полезна в малых дозах, так как в больших может привести к негативному эффекту, — отметила Людмила Микитюк.

Специя полезна для профилактики инфаркта, против тромбообразования и бессонницы. Также она помогает бороться с артритом, нормализовать артериальное давление. Помимо всего, корица полезна для пожилых людей с расстройством памяти.

Польза и вред корицы при диабете

На сегодняшний день доказана эффективность корицы при сахарном диабете 2 типа. Она способствует полноценному усвоению сахара, понижает уровень глюкозы и холестерина в крови, тем самым являясь аналогом инсулина.— Половина чайной ложки корицы в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме, — отметила медик.

Польза меда и корицы

Мед и корица в комплексе благоприятно действуют на организм, способствуют похудению, укреплению иммунитета.

— Поскольку корица обладает жаропонижающим эффектом, она может использоваться для лечения легких форм простудных заболеваний в сочетании с медом, — отметила медик.

Однако такой «дуэт» можно применять только при отсутствии противопоказаний к каждому из них, в также аллергической реакции.

7 января, 11:10

Диетологи рассказали, что нужно пить по утрам

Корица при похудении

Корица усиливает обмен веществ и «сжигает» уже имеющиеся жировые отложения. Активному перевариванию пищи способствует большое количество клетчатки в составе пряности. Также она помогает контролировать уровень насыщения.

— Корица способствует естественным процессам самоочищения организма, что приводит к избавлению от лишней жидкости, токсинов и шлаков. А ее запах снижает аппетит, — рассказала Людмила Микитюк.

Польза и вред корицы с кефиром

Корица в сочетании с кефиром способствует похудению. Компоненты хорошо сочетаются по вкусу и дополняют полезные свойства друг друга.

— Кефир является низкокалорийным продуктом, но способен насытить организм. В тандеме с корицей он нейтрализует ее негативное воздействие на слизистую, очищает кишечник и быстро усваивается, — отметила диетолог.

11 марта, 04:00Сказано в эфиреАроматерапевт назвала запахи, которые подавляют аппетит

Эфирные масла корицы

— Благодаря содержанию эвгенола, коричного альдегида, дубильных веществ, крахмала и смол, масло корицы эффективно как антибактериальное, противогрибковое, антимикробное, вяжущее, согревающее и общеукрепляющее средство, — отметила врач.

По словам специалиста, масло корицы хорошо использовать при простуде, гриппе, некоторых инфекционных заболеваниях. Также оно применяется для лечения кожных болезней: грибковых инфекций, папиллом, бородавок, чесотки.

Помимо всего, коричное масло считается натуральным антидепрессантом и великолепным тонизирующим средством, потому хорошо принимать с ним ванны.

Корица в медицине

Корицу часто применяют в косметологии, поскольку она способствует регенерации тканей, помогает улучшать метаболизм клеток и ускорять обмен веществ. Пряность добавляют в обертывания для ухода за кожей, средства для борьбы с прыщами, так как она уничтожает бактерии и увлажняет кожу. А масло специи популярно при массажах и растираниях.

Дневная норма корицы

Корица безопасна для большинства людей при непродолжительном приеме, и если не принимать ее в больших количествах.

— В день допускается принимать не более одной чайной ложки корицы. Это примерно 5-7 граммов, — сообщила врач.

Корица в кулинарии

Корицу используют как специю при приготовлении мяса и овощей. Для пикантного вкуса и аромата щепотку корицы добавляют при заваривании свежемолотого кофе.

Пряностью посыпают свежую нарезку из фруктов (яблок, бананов и груш). Также корица является незаменимым компонентом при приготовлении шарлотки и штруделя.

Рецепты приготовления

Кефир с корицей, медом и имбирем

• —

  кефир — 200 мл;

• —

  корица — четверть чайной ложки;

• —

  молотый имбирь — на кончике чайной ложки;

• —

  мед — 1 чайная ложка;

• —

  вода — 1 чайная ложка.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать или взбить в блендере. Употреблять напиток можно как холодным, так и комнатной температуры.

Пирог с яблоками и корицей

• —

  кефир — 250 миллилитров;

• —

  яйца — 3 штуки;

• —

  сахар — 1 стакан;

• —

  растительное масло — 100 миллилитров;

• —

  мука — 160 грамм;

• —

  соль и корица — по вкусу;

• —

  ванильный сахар — 1 чайная ложка;

• —

  разрыхлитель — 2 чайных ложки;

• —

  яблоки — 650 грамм.

Приготовление:

Кефир с яйцами и растительным маслом, сахар и ванильный сахар, а также корицу вместе взбить до однородного состояния. Постепенно всыпать в полученную массу просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью и вымесить массу. Она должна напоминать тесто на оладьи или негустую сметану. Яблоки нарезать дольками и добавить в массу, перемешать ее и выложить в жаропрочную форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

Выпекать пирог следует в разогретой до 180-190 градусов духовке приблизительно 35-40 минут.

3 января, 08:00ТуризмОт печенья до панна котты. Быстрые рецепты десертов на каждый день

Как правильно выбрать

Цейлонская корица не только полезнее, но и имеет более ярко выраженный аромат, чем китайская. Важно проверять страну-производителя: настоящую корицу везут с Цейлона, кассию — из Китая, Индонезии, Вьетнама.

Истинная корица дороже. На упаковке ее может стоять пометка «Cinnamomum zeylonicum». Кассию же иногда маркируют как «Cinnamomum aromaticum».

Как и сколько хранить

Хранить корицу лучше всего в посуде из стекла с плотной крышкой. Находиться она должна в темном и сухом месте.

Молотую пряность не стоит хранить более полугода, поскольку она успеет потерять все свои полезные вещества. А вот корица в форме палочек сохраняет целительные свойства и пряный аромат целый год.

9 февраля, 18:20

Семена льна: польза и вред очищающего суперфуда

Фруктовое мороженое с корицей, медом и кефиром

Опубликовано: 27 июля 2020 г. · Изменено: 16 августа 2020 г. Автор: Сара Брукс

Эти леденцы с корицей, медом и кефиром полны пробиотических полезных свойств с согревающей корицей, натуральным медом и без сахара-рафинада.

фруктовое мороженое с корицей, медом и кефиром]]> Перейти к:

Что такое кефир?

Кефир или кефир — это разновидность ферментированного пробиотического напитка. Вы можете получить водяной кефир или молочный кефир, как я использовала в этом рецепте.Кефир ферментируется с использованием кефирных зерен, которые являются разновидностью мезофильной симбиотической культуры. Молочный кефир похож на жидкий питьевой йогурт и может быть заменен в этом рецепте.

Корица — хорошо известная пряность, сделанная из внутренней коры нескольких видов из рода Cinnamomum . Корица на самом деле может быть получена с двух разных деревьев: Cinnamomum verum , иногда называемого настоящей корицей, и Cinnamomum cassia , также называемого кассией. Наиболее коммерчески выращиваемая корица поступает из кассии.Интересный факт, что вы даже можете вырастить свое собственное коричное дерево дома, хотя требуется как минимум два года, прежде чем вы сможете начать сбор ароматной внутренней коры.

Мед, как мы все знаем, производят пчелы из нектара, собранного с цветов. Вкус и цвет производимого меда зависят от цветов, с которых собирается нектар. Например, из клевера получается легкий мед с мягким вкусом, тогда как нектар, собранный из кожевенного дерева, разновидности камедного дерева в Австралии, дает более темный ароматный мед с характерным вкусом.

🥘 Ингредиенты

Ингредиенты для фруктового мороженого, корицы, кефира и меда

Корица — для этого рецепта я использую обычную молотую корицу или кассию, которую можно купить в супермаркете. Настоящую корицу достать намного сложнее, но вы можете использовать ее, если хотите.

Мед — для этого рецепта я использовал немного сырого меда, полученного от Holly’s Backyard Bee’s. По возможности стараюсь покупать мед местного производства. Попробуйте свой местный фермерский рынок. Вы можете использовать мед с любым вкусом, просто убедитесь, что его вы с удовольствием съедите прямо, и вы сможете попробовать его в фруктовом мороженом.

Кефир — В этом рецепте я использую молочный кефир, который можно купить в некоторых супермаркетах и ​​магазинах здорового питания. Если вы не можете получить кефир, вы можете заменить его питьевым йогуртом или обычным или греческим йогуртом, смешанным с небольшим количеством молока, чтобы получить жидкую консистенцию.

🔪 Как приготовить фруктовое мороженое с корицей, медом и кефиром

Хорошо встряхните бутылку с кефиром и переложите в кувшин или миску. Поднимите мед немного, чтобы он стал жидкой консистенции и легко смешался. Проще всего это сделать, нагрея его в микроволновой печи в течение нескольких секунд.Добавьте мед и корицу в кефир и взбейте с помощью погружного блендера на несколько секунд, пока полностью не смешается и весь мед не смешается.

Горячий совет: убедитесь, что в морозильной камере достаточно места для форм для эскимо. микс эскимо, а то будут слезы!

Разлить по формам для мороженого и добавить палочки. Положить в морозилку и заморозить на ночь до застывания.

💭 Как подавать

Осторожно достаньте из форм для мороженого и наслаждайтесь! Отлично сочетается с дополнительным количеством меда и корицы или как есть.Очень вкусно!

Стопка мороженого с корицей, медом и кефиром

💭 Как хранить

Это фруктовое мороженое можно хранить в герметичном контейнере, выстланном жиронепроницаемой бумагой или бумагой для выпечки, в морозильной камере до двух недель, после чего вкус может потускнеть.

Вы приготовили этот рецепт? Расскажите мне, как это было, в комментариях ниже и отметьте меня в инстаграмме, чтобы я мог видеть ваши восхитительные творения! #KCAEIC

Ищете рецепты вкусных десертов?

Почему бы не попробовать

Строка мороженого с корицей, медом и кефиром, сбрызнув медом и бутылку с кефиром

📋 Рецепт

Печать рецепта]]>

Фруктовое мороженое с корицей, медом и кефиром

Это фруктовое мороженое с корицей, медом и кефиром полно пробиотических полезных свойств с согревающей корицей, натуральным медом и нерафинированным сахаром.

Время приготовления15 минут

Время заморозки12 часов

Общее время12 часов 15 минут

Курс: десерт, закуска

Кухня: австралийская

Ключевое слово: корица, мед, кефир, пробиотик

порции: 4 порции: 4 порции: 4 унции 100 мл) каждый

Ингредиенты

• ½ чайной ложки корицы
• 2 и ½ столовых ложки меда
• 1 & & frac23; чашка (400 мл) молочного кефира

Инструкции

• Отмерьте кефир в глубокий кувшин

• Отмерьте мед в термостойкую миску и осторожно нагрейте, чтобы мед очень текуч

• Добавьте мед и корицу в кефир и блиц с помощью погружного блендера, пока корица и мед не смешаются в лунке.

• Вылейте в формы для мороженого и добавьте палочки.Заморозьте на ночь

• Удалите из форм и наслаждайтесь! Они вкусны сами по себе или сбрызнуты небольшим количеством меда.

Примечания

Кефир — пробиотический напиток, похожий на питьевой йогурт. Его можно приобрести в некоторых супермаркетах и ​​магазинах здорового питания.
Если вы не можете получить кефир, вы можете заменить его питьевым йогуртом или обычным йогуртом, смешанным с небольшим количеством молока, чтобы получить жидкую консистенцию.

Приколите на потом!

Одинарное эскимо с корицей, медом и кефиром с медовым дождем и посыпкой корицей

How to Second Ferment Kefir — Home Steeped Hope

Самый большой секрет о кефире — насколько он лучше, когда его подвергают «второй ферментации».Вау! Второе брожение увеличивает питательную ценность и дополнительно снижает содержание лактозы, и что ж, это просто приводит к чистому вкусу, потому что вы добавляете к нему так много вкусовых комбинаций. Так что читайте дальше…

Мои любимые добавки для заваривания кефира второй закваски: долька апельсина (цедра тоже!) И стручок ванили, нарезанный продольно…

Проще говоря, вторая закваска использует кефирную жидкость, оставшуюся от первой закваски, после удаления кефирных зерен. .

В стеклянную литровую банку, содержащую около 3 чашек вашего свежемолочного кефира, просто добавьте любую комбинацию фруктов, специй или шоколада, которая вам нравится, закройте банку пластиковой крышкой, накройте кухонным полотенцем весь проект, чтобы этот кефир оставался счастливым. и темно, и подождите всего 6 часов или целых 30 (личные предпочтения — я забыл свой на 24 часа, и он все еще хорош, но мне больше всего нравится около 15 часов!).Время от времени встряхивайте (сначала убедитесь, что крышка плотно закрыта! И откройте ее, чтобы сбросить накопившееся давление, особенно если вы позволяете ему бродить дольше 6 часов!) Во время процесса брожения и перед употреблением. Через сколько часов вы решите бродить, при желании добавьте подсластитель и поставьте в холодильник. Обещаю, вас зацепят! Вы можете решить, что вам нравится кефир, который лучше перемешать в блендере перед употреблением, и это нормально. Вы, вероятно, захотите удалить фруктовые корки, палочки корицы и т. Д., Прежде чем смешивать!

Слово для мудрых: не пугайтесь, если ваш кефир расслаивается и выглядит странно, чем дольше вы оставите его на прилавке, особенно если вы не взболтаете его пару раз во время второго процесса брожения.Он не мертв, вы его не убивали! (только не оставляйте его больше, чем на пару дней … если это произойдет, и он пахнет «отвратительно», вы будете рады, что у вас есть кефирные зерна, которые довольны размножаются в этой другой банке со свежим молоком в «первом закваске», так что вы можете попробовать второй процесс брожения в другой день!)

Плотно или свободно закрывать? Боже, люди делают это обоими способами. Мое эмпирическое правило: неплотно закрывайте крышку для первого брожения и плотно закрывайте ее для второго брожения. С помощью второй закваски вы замачиваете или наполняете кефир вкусным вкусом.Я также читал в прошлом году больше о том, как вы хотите анаэробно культивировать для второго брожения, поэтому я сжимаю крышки для этой части приготовления кефира.

Я не использую сахар, и мой любимый подсластитель для кефирных напитков — жидкая стевия Sweetleaf, вариант с прозрачной стевией, который доступен на Amazon и Thrive, а также в большинстве магазинов здоровой пищи. Sweetleaf также производит несколько других вариантов ароматизированной стевии, таких как корневое пиво, ванильный крем, лесной орех и т. Д.

Вот несколько вкусных добавок, которые стоит попробовать, когда вы отправитесь в свое второе приключение с ферментированным кефиром:

Апельсиновый ванильный кефир

Моя любимая! К 3/4 литра кефирной жидкости добавьте одну дольку апельсина и одну стручок ванили (или до столовой ложки чистого экстракта ванили).Оставьте кожуру на дольке апельсина, нарежьте стручки ванили вдоль и откройте их, чтобы вся эта хорошая ванильная паста могла придать аромат вашему кефиру. Я оставляю эту смесь в стеклянной банке на моем прилавке с неплотной пластиковой крышкой, накрытой кухонным полотенцем (чтобы она была темной!) На 15 часов и встряхиваю, если я могу вспомнить. Когда вы решите, что он готов, вы можете удалить дольку апельсина и стручок ванили (я не делаю этого) и добавить немного вашего любимого подсластителя. Добавляю жидкую стевию по вкусу.

Малиновый Какао Кефир

Взбейте 1 / 8–1 / 4 стакана порошка какао (по вкусу) в 3/4 литра кефира, добавьте 1/4 стакана малины (свежей или замороженной), накройте крышкой и накройте кухонным полотенцем, встряхните один или два раза и дайте бродить 6-15 часов.При желании добавьте подсластитель, при желании смешайте его, охладите и наслаждайтесь!

Какао Кефир

Взбейте 1 / 8–1 / 4 стакана какао-порошка в 3/4 литра кефира и добавьте любимые специи. Я люблю добавлять палочку корицы (или 1 чайную ложку корицы) и 1/4 чайной ложки мускатного ореха. Закройте крышку, накройте полотенцем или положите в темный шкаф, время от времени встряхивайте и дайте бродить несколько часов до желаемого вкуса. Добавьте подсластитель — в этом хорош мед!

Кефир заваренный чаем

Две разные вариации этого.К 2–3 чашкам кефира добавьте один-два любимых чайных пакетика. Чай чай хорош с добавлением палочки корицы и, возможно, немного ванили. Или у Teavana есть чай с лавандой и цитрусовыми, который мне очень нравится, с добавлением кусочка лимонной цедры. Накройте крышкой, накройте или поместите в темное место, время от времени встряхивая во время второго брожения. Поскольку вы «замачиваете» чай в продукте комнатной температуры, мне нравится давать этому второму брожению минимум 12 часов, но часто и до 24 часов. И я оставляю чайные пакетики в кефире, когда ставлю их в холодильник.Перед подачей подсластите медом, стевией или вашим любимым блюдом!

Кефир с корицей и ванилью

В стеклянной банке взбейте 1 чайную ложку корицы в 3/4 литра кефира и добавьте стручок ванили или столовую ложку чистого экстракта ванили. Вы также можете добавить палочку корицы и сократить количество порошковой корицы до 1/2 чайной ложки. Добавьте немного мускатного ореха или специи для тыквенного пирога и накройте крышкой, накройте полотенцем, время от времени встряхивайте и дайте бродить в течение 6-24 часов. Подсластите его медом, стевией или вашим любимым подсластителем и поставьте в холодильник.Перед подачей взболтать.

Теперь не забудьте сбросить давление, взбалтывая кефир в банке с плотной крышкой! Отвинтите крышку после встряхивания и позвольте этому давлению, а затем снова затяните крышку. Чем дольше вы дадите ему бродить, тем более шипучим станет ваш кефир, особенно если в нем есть натуральный сахар, например, замачиваемые в нем фрукты. Мне нравится немного игристое!

Это лишь некоторые из тех, что мы попробовали и получили от них удовольствие. У вас есть какие-нибудь избранные, которыми вы можете поделиться в комментариях?

Зрелый кефир с апельсином и корицей :: Hella Delicious

Созревший кефир с апельсином и корицей — невероятно полезный тоник, который особенно хорош в качестве пищеварительного средства, а для людей с диабетом 2 типа — это созревший кефир с апельсиновой коркой и корицей.Знаменитый сайт Доминика Н. Анфитеатро из кефира Dom, который собрал всевозможную информацию о кефире, а также придумал всевозможные рецепты и способы приготовления кефира, а также кефирных зерен, разработал добавление апельсиновой цедры и корицы в улучшите традиционную технику созревания (или выдержки) кефира, сделав особенно вкусный напиток, уравновешивающий микробиом. Этот рецепт и информация повторно размещены здесь с разрешения Дома, но я настоятельно рекомендую вам посетить его веб-сайт и ознакомиться с огромным количеством информации и ресурсов, которые он предоставляет.Он также постоянно обновляет свою информацию.

Это хорошее место для начала, если вы раньше не готовили молочный кефир. Первое, что вам понадобится, это зерна кефира на молоке. Это не то же самое, что вы можете купить в продуктовом магазине. Посмотрите, сможете ли вы получить их у друга или заказать их здесь. У Дома есть очень полезные фотографии и инструкции по приготовлению молочного кефира.

Сделать созревший кефир с цедрой апельсина и корой корицы довольно просто:

Метод:
После процеживания кефира налейте кефирную жидкость в стеклянную банку с крышкой и добавьте к ней органическую цедру апельсина и кору корицы. .Дайте бродить еще от 24 до 48 часов без охлаждения при температуре от 12 до 22 ° C [от 53 до 71 ° F]. Количество кефира, цедры апельсина и коры корицы полностью зависит от ваших вкусовых рецепторов.

Мне нравится делать 1 стакан процеженного кефира из примерно 1/3 цедры большого апельсина и примерно 2,5 см коры корицы, разбитой на пару кусочков.

Когда вы будете готовы пить, вы можете процедить и поставить в холодильник для охлаждения, а затем посыпать корицей и выпить. Как говорит Дом:

Этот кефир имеет прекрасную пенистую гладкую кремообразную текстуру с восхитительным ощущением во рту и ароматным вкусом всего тела.Да, этот созревший кефир определенно удовлетворяет фактор блаженства в добре!

Подробнее об удивительной пользе кефира для здоровья читайте здесь.

Дополнительная информация от Dom о пищевой ценности этого восхитительного выдержанного кефирного напитка:

Апельсиновая цедра содержит витамин С, кальций и биофлавоноиды — белая сердцевина апельсиновой корки богата этими элементами. Благодаря ферментации кальций и другие минералы становятся биологически доступными.Корица также полезна при диабете 2 типа, помогает пищеварению и как общеукрепляющее средство. Хотя можно использовать и многие другие ингредиенты, такие как корень солодки, имбирь, корень лопуха, мята, годжи, каму каму, плоды шиповника, гранат…

Умеренная температура окружающей среды — от 12 ° C до 22 ° C [53 ° C] От F до 71 ° F] — хороший диапазон температур для созревания кефира. С 1 по 2 день созревания количество фолацина должно увеличиться примерно на 117%, возможно, до 125% по сравнению с количеством фолиевой кислоты, обнаруженной в исходном свежем молоке.Есть и другие витамины группы B, которые увеличиваются при созревании. Другие преимущества созревания включают снижение лактозы, что желательно для низкоуглеводной диеты, будь то по причинам, не связанным с диабетом. Еще один момент, который следует учитывать, — это снижение содержания молочного жира и холестерина в молоке в процессе созревания.

Другие свойства созревания, которые включают последовательность или эволюцию микрофлоры, поскольку созревающий кефир стимулирует размножение определенных штаммов организмов или запускает их в размножение из-за условий и побочных продуктов, продуцируемых определенными штаммами организмов, с течением времени.В этом можно найти уникальную полезную ценность созревшего кефира благодаря отличительному составу и микробной сигнатуре [включая питательные вещества] по сравнению с свежеотжатым кефиром.

Дополнительная информация от Dom о традиционной истории созревания жидкого кефира:

Народы Кавказа часто созревали или варили большие объемы жидкого кефира в течение нескольких дней перед употреблением напитка. Во время созревания жидкий кефир в больших количествах хранился в запечатанных деревянных бочках с глиняными горшками, где вторичная ферментация сохраняла напиток, поскольку полезный кефир созревал в течение нескольких дней.Созревший кефир употребляли в течение длительного времени по мере его созревания. По мере того, как порции жидкого кефира удаляли из бочки или кувшина для немедленного употребления, добавляли еще свежего процеженного кефира того дня, чтобы пополнить сосуд. Мощный антиоксидант, вырабатываемый в кефире путем ферментации, сохраняет питательный напиток без необходимости охлаждения.

Смесь свежего процеженного кефира, иногда с добавлением свежего молока, включая свежий измельченный корень другого богатого антиоксидантами ингредиента, снежной розы [Rhododendron caucasicum], хранили в деревянных бочках или глиняных горшках.Герметичный сосуд герметично закупоривали. Сладкий корень снежной розы содержит антиоксиданты, предотвращающие окисление молочного жира в процессе созревания. Корень снежной розы также обладает множеством полезных свойств, которые выщелачиваются в кефир во время созревания. Это может также распространяться на антиоксиданты, вырабатываемые естественным путем в процессе ферментации кефира, такие как лимонная кислота, содержание которой увеличивается в процессе созревания и которая может дополнительно предотвращать окисление молочного жира.

Есть еще один мощный антиоксидант, который содержится только в кефире, который существует в виде заряженных молекул. В научном сообществе, изучавшем молекулы, этот антиоксидант считается одним из наиболее многообещающих антиоксидантов, особенно в профилактике дегенеративных заболеваний мозга, таких как деменция, болезнь Хантингтона, болезнь Альцгеймера и т. Д. Было обнаружено, что антиоксидант кефира, легко всасывается в кровь и достаточно эффективно попадает в мозг.

Мы можем расширить эту практику, так как определенные травы могут быть добавлены с жидким кефиром и сварены вместе до созревания.Такими процедурами можно воспользоваться, чтобы приготовить конкретный кефир, предназначенный для конкретных условий. Например, для облегчения метеоризма и улучшения функции желудка семена тмина, фенхеля и аниса и кору корицы можно измельчить до порошка для курсовой разминки и добавить в свежий кефир, а затем созреть при комнатной температуре в течение 1-2 дней или дольше бродит под шлюзом.

Другой пример — созревание кефира, скажем, 3 дня в холодильнике или при комнатной температуре с добавлением свежего измельченного или измельченного свежего корня куркумы, корня имбиря, кукурузного шелка, сухих оливок и листьев бучу.Это может помочь предотвратить или как часть лечения рака, облегчить проблемы с простатой у мужчин, интерстициальный цистит у женщин, включая инфекцию мочевого пузыря и дисфункцию желудка у обоих полов.

Добавление свежих, сухих ягод годжи или натурального сока в жидкий кефир и заваривание в течение 1-2 дней при комнатной температуре или в холодильнике может принести большую пользу.

Появляется все большее понимание того, как заваривать определенные травы, процесс которого увеличивает эффект терапевтических свойств этих трав, сводя при этом к устранению многих связывающих или связывающих питательные вещества агентов, обнаруженных среди вегетативных растений. царство, такое как фитаты и оксалаты.

Огромная благодарность Дому и за всю удивительную информацию, которую он предоставляет об этой удивительной культуре исцеления!

Кумкват, кефир на воде с клюквой и корицей

Я возился с множеством новых вкусов водяного кефира, и этот, кумкват, клюква и корица, мой новый фаворит (после моего кефира с имбирем, лимоном и медом!). Я использовал купленные сушеные кумкваты в этом рецепте, но они сейчас в изобилии в магазинах, так что я тоже очень хочу сушить свои собственные.Я использовал свою сушеную клюкву.

Кумкваты идут в сезон зимой и весной (они очень популярны в качестве украшений на китайский Новый год, поскольку представляют собой золото, а также используются в качестве подношений в храмах и святынях). Как и клюква. Таким образом, этот рецепт кефира из кумквата, клюквы и корицы очень сезонный. Кумкваты совершенно уникальны от других цитрусовых, поскольку их едят целиком. Они очень терпкие, но все же имеют некоторую сладость.

Поскольку фрукт съедается целиком, в его кожуре присутствуют клетчатка, масла, фито-питательные вещества и антиоксиданты, которые повышают его питательную ценность.Антиоксиданты и витамины C, A и E, которые можно ожидать от цитрусовых, также в изобилии в кумкватах. Здесь вы можете найти таблицу питательных веществ, содержащихся в фруктах.

Узнайте о пользе для здоровья клюквы здесь и корицы здесь

Смесь терпкого, сладкого, кислого и пряного делает по-настоящему освежающий напиток с праздничной ноткой.

Ингредиенты для кумквата, кефира с клюквой и корицей

1 литр водного кефира (я делаю свой с кокосовым сахаром, но он также хорош с кефиром на воде с кленовым сиропом)

4/5 Сушеные кумкваты

Горсть сушеной клюквы

1/2 чайной ложки молотой корицы или одна прокатанная кора корицы

Проезд

Поскольку я использовал купленные в магазине сушеные кумкваты, мне не нужен дополнительный сахар для второго брожения.Я дал 24 часа для ферментации (я также предпочитаю ферментировать в закрытом открытом сосуде, но вы можете сделать это закрытым с обычным открытием, чтобы выпустить излишки газа. Посетите рынок для кефирных зерен и сосудов

Когда мне понравится вкус, я процеживаю фрукты (которые сохраняю, чтобы добавить в свои зеленые смузи). Затем я храню его в холодильнике в готовом виде.

Чтобы узнать о многих других рецептах кефира и чайного гриба, а также о том, как приготовить эти ферментированные продукты, ознакомьтесь с моей электронной книгой «Культура вашей жизни»

Ознакомьтесь со всеми моими другими рецептами на кефире здесь

Если вы любите брожение, приходите и ознакомьтесь с моей коллекцией вдохновения со всего Интернета.Полный напитков, еды и всего бактерий! Дайте мне знать, если вы хотите внести свой вклад.

Подписывайтесь на доску Loula Natural + Fermenting Inspiration от Loula Natural + в Pinterest.

Водный кефирный яблочный крем — вкусный рецепт кефира с корицей

Уважаемые любители водного кефира,

А как насчет легкого летнего кефира с яблоком и корицей? Вкусный десерт или как гарнир к водному кефиру собственного приготовления.

Вы можете легко заказать наш органический водный кефир здесь *

Вкусный яблочный крем, вкусный не только летом. Даже зимой это хороший рецепт кефира на Рождество с ароматным вкусом корицы.

Для всех любителей корицы и всех, кто желает вкусного и сладкого десерта прямо сейчас: начнем с рецепта

Вы можете легко заказать стартовый набор на водном кефире здесь *

Для вкусного водного кефирного яблочного крема вам понадобится:

Вы готовы к рецепту? Вот оно:

1. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками
2. Смешайте яблоки, цитрусовый сок, корицу и сахар на высоком уровне 1-2 мин.
3. Добавьте водный кефир и все тщательно перемешайте до низкого уровня.
4. Теперь положите десерт на кефирно-яблочном соусе в миску и наслаждайтесь! Наслаждайтесь своим кефирным яблочным кремом!

водный кефирный яблочный крем

Распечатать рецепт

Порций: 4 Время приготовления: 10

Состав

• 500мл водного кефира
• 4 больших яблока
• 1 чайная ложка цитрусового сока
• ½ столовой ложки корицы
• Сахара сколько угодно

Миксер

• — мы используем Vitamix

Инструкции

1

Яблоки очистить и нарезать мелкими кусочками

2

Перемешать яблоки, цитрусовый сок, корицу и сахар на высоком уровне 1-2 мин.

3

Добавить водный кефир и все тщательно перемешать до низкого уровня

4

Теперь выложите десерт из яблочного соуса в миску и наслаждайтесь!

Я желаю вам много удовольствия от приготовления этого рецепта, и мне очень приятно услышать ваше мнение о вашем собственном водном кефирном яблочном креме.Хотелось бы увидеть несколько комментариев о ваших любимых рецептах с водным кефиром и о том, как вам понравился мой.
Я с нетерпением жду встречи с вами для моих следующих рецептов.

Петра

Посмотрите это видео и многое другое о кефире и чайном грибе на моем канале Youtube…

* Это партнерская ссылка — Партнерские ссылки являются спонсируемыми ссылками

О Петре

Ich liebe Kefir und Kombucha und alles was damit zu tun hat… Du auch?

Кефирная диета с корицей | Tasty Food Lab

Эффективна кефирная диета с корицей, придерживаясь которой можно сбросить более 3 кг за неделю. без вреда для здоровья. Исключите из рациона все соленое, маринованное, жирное и сладкое. В чай при желании можно добавить мед. Диета пришла к нам из азиатских стран, где корица издавна использовалась как средство от ожирения.

Корица отлично снижает аппетит, способствует активизации обменных процессов и расщеплению жиров.Что касается кефира, то это один из самых популярных продуктов, известных в диетическом питании.

Во-первых, он низкокалорийный, во-вторых, повышает уровень обмена веществ, выводит из организма лишнюю жидкость. Кефир содержит кисломолочные бактерии, полезные для кишечной флоры.

Вместе кефир и корица творят чудеса. Достаточно пить этот напиток дважды в день и без вреда для здоровья сбросить килограммы.

Диета не подходит людям с острыми и хроническими заболеваниями пищеварительного тракта и почек, беременным и кормящим мамам, а также тем, у кого есть аллергическая реакция на корицу.

Меню недельной диеты на кефире и корице:

Понедельник

Завтрак: овсянка на молоке, 1 кусок сыра.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Обед: рыба отварная 200 г, брокколи отварная 150 г.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Ужин: тушеные овощи, тост с цельнозерновым хлебом и творогом.

Вторник

Завтрак: гречка с молоком, зеленый чай с тостами.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Обед: запеченная в духовке куриная грудка со свежим огурцом и салатом из базилика.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Ужин: отварной коричневый рис с кусочком запеченной рыбы.

Среда

Завтрак: творог, кусочек сыра, натуральный йогурт с медом.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Обед: овощной суп, салат с печенью и овощами.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Ужин: рулет из филе индейки с отварной фасолью, травяной чай.

Четверг

Завтрак: 2 сырника, зеленый чай.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Обед: курица отварная, порция овощного салата.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Ужин: запеченная рыба с запеченным картофелем, свежие овощи.

Пятница

Завтрак: омлет с помидорами, чай.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Обед: овощной суп с креветками, 100 г отварного бурого риса.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Ужин: тушеная брокколи с отварной куриной грудкой.

Суббота

Завтрак: овсянка, чашка ягод.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Обед: курица, запеченная в духовке, с порцией овощного салата.
Полдник: Кефир с корицей 200 мл.
Ужин: 100 г морского окуня, приготовленного на пару или отварном с тушеными овощами.

Воскресенье

Кушать можно все, но в небольших количествах и не чаще 5 раз в день.

Продукты | Рынок Whole Dog Market

продуктов | Рынок Whole Dog Market

Если ваш заказ содержит товар, которого в настоящее время нет в наличии, член пакета позвонит и предложит варианты для удовлетворения ваших потребностей. Мы всегда здесь для тебя! Пожалуйста, напишите или позвоните в свой магазин с любыми вопросами! Спасибо за вашу постоянную поддержку!

Сортировать по

Цена: от низкой к высокой Цена: от высокой к низкой Название: от A до Z Название: от Z до A Недавно добавлено Соответствие

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Снижение цен

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Снижение цен

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Нажмите, чтобы узнать цену

Снижение цен

Снижение цен

Отображение записей
1-45 из
1086.