Красивая нарезка из фруктов на шпажках: Нарезка на шпажках (64 фото)

Содержание

Фруктовое канапе — 81 photo

Шпажки «фрукты»

Шпажки с фруктами для детского стола

Канапе банан киви виноград

Шпажки «фрукты»

Фруктовые канапе на шпажках

Фрукты на шпажках для детей

Фрукты на шпажках для фуршета

Фруктовое канапе ананас клубника киви

Канапе с фруктами и ягодами

Канапе ананас сыр маслина

Фруктовое канапе на шпажках на праздничный

Фруктовые канапе

Виноград апельсин киви канапе

Фруктовые канапе на шпажках

Канапе на шпажках для детей на день рождения

Фруктовые канапешки

Фруктовая тарелка канапе

Канапе Мухоморчики с черри

Канапе клубника киви ананас

Фруктовая нарезка

Фруктовый стол на детский день рождения

Сладкие закуски на новый год

Фруктовые канапе

Канапе с виноградом, ананасом и клубникой

Фрукты нарезка

Фруктовое канапе с йогуртом

Фрукты на шпажках для фуршета на день

Канапе банан киви виноград мандарин

Фрукты на шпажках с йогуртом

Канапе банан киви виноград

Канапе из фруктов для детей

Фруктовая нарезка на праздничный стол

Фрукты к шампанскому

Фруктовая нарезка для фуршета

Фруктовые шпажки

Фруктовые шпажки для детей

Нарезка фруктов

Фруктовые шпажки для фуршета

Блюда на шпажках для детей

Канапе для фуршета фруктовые

Фруктовые канапе

Канапе из фруктов

Фруктовая нарезка

Канапе в стаканчиках

Фрукты на шпажках на праздничный

Шпажки «фрукты»

Фрукты на Фуршет

Фруктовые канапешки

Фрукты на детский стол

Шпажки «фрукты»

Украшения из фруктов

Шпажки «фрукты»

Красивая нарезка арбуза и дыни

Украсить фрукты для детей

Красиво порезать ананас

Фрукты в стаканчиках для фуршета

Фрукты на шпажках на праздничный

• Канапе «ананасовый кораблик»

Украшения из овощей на детский праздник

Фруктовая тарелка на Фуршет

Канапе на шпажках с моцареллой и черри

Фрукты на шпажках на праздничный стол

Шпажки «фрукты»

Фруктовые канапе

Фруктовый салат на новый год

Фруктовые шпажки для детей

Фрукты на зубочистках

Детское меню на день рождения

• Канапе «ананасовый кораблик»

Фруктовые канапе

Фруктовая тарелка на Фуршет

Канапе на шпажках на праздничный

Канапе на праздничный стол фруктовые

Канапе фруктовые Эстетика

Красивые шашлычки из фруктов

Фруктовый салат

Фруктовые шпажки в ананасе

Нарезка фруктов на шпажках

Канапе из фруктов

Фруктовая нарезка на шпажках

Фрукты на детский стол

Как украсить фруктами стол на день рождения.

Как нарезать фрукты? Фруктовая тарелка, корзина или букет из фруктов, канапе из фруктов на шпажках

И, просто, легкая и вкусная еда.

Итак, что бы красивая нарезка фруктов на стол у нас удалась, следует соблюсти некоторые простые правила, которые схожи при украшение салатов .

При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

Готовьте фруктовую нарезку непосредственно перед приходом гостей, а не заранее. Нарезанные фрукты при соприкосновении с воздухом быстро темнеют. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните их им.

Для того, что бы нарезать фрукты очень тонко, приготовьте острый нож . Если требуется приготовить много нарезки, возьмите несколько таких ножей. Они быстро тупятся о кожицу фруктов и, меняя затупившийся нож на острый вместо его заточки , вы сэкономите время.

Нарезать фрукты можно тонкими брусочками, кружочками, ломтиками. Оформить блюдо можно таким образом: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов уложить по спирали с отверстием внутри. А в это отверстие положить ягоды клубники.

Так же существует фигурная нарезка фруктов. Сделать это можно при помощи специальных терок-шинковок, продающихся в магазинах. А с помощью специальных приспособлений можно даже вырезать цветы и другие красивые фигуры. Такая декоративная нарезка овощей и фруктов называется карвинг.

Помните, что фрукты для нарезки следует мыть очень тщательно, ведь они не проходят никакую термическую обработку. Не нарезайте все фрукты сразу, если сомневаетесь в том, что их съедят. Лучше нарежьте половину, а потом, по мере необходимости, добавьте оставшиеся.

Вот еще один простой вариант фруктовой нарезки:

2 мандарина
2-3 киви
1 памела
1 апельсин
2 кисло-сладких яблока
консервированные ананасы кольцами
1 гранат для украшения

С фруктов снять кожицу. Памелу, мандарины и апельсин разобрать на дольки, киви нарезать на дольки, из яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В произвольном порядке выложить на блюдо фрукты и украсить сверху зернами граната.

От такой фруктовой нарезки на вашем праздничном столе вряд ли останется что-нибудь. Так что не забывайте, приготовление пищи и украшение блюд — два процесса, неотъемлемых друг от друга.

Вам может быть это интересно

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только , но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.

Красивая фруктовая нарезка, это знают все хозяйки и опытные и молодые, сделает праздничный стол ярким и разнообразным.

Особенно это касается праздников, которые приходятся на холодное время года. Оранжевые апельсины, мандарины, яблоки всех цветов, ароматные лимоны и экзотические зеленые киви, бананы… внесут яркость и аромат в любой праздник. А что говорить про летние праздники? Какой праздничный стол летом обойдется без винограда, персиков, абрикос, клубники, черешни, сливы, больших арбузов и ароматных дынь… Не говоря уже о пользе фруктов, не ошибемся если скажем, что красиво оформленная фруктовая нарезка на столе улучшает настроение, делает его более праздничным и веселым.

Резать или класть фрукты целиком? Каждая хозяйка решает это для себя сама. Есть три способа украсить ими стол. Первый способ- положить в вазу, второй- красиво нарезать фрукты и выложить на плоское блюдо и третий способ- фруктовые корзины и букеты. Чтобы Вы не выбрали, следует помнить, что фрукты должны быть хорошо вымыты и вытерты. Если ВЫ выкладываете виноград гроздями, порежьте его на более маленькие веточки, так будет удобней гостям брать его из вазы. Арбуз, дыню, если кладете на блюдо, предварительно порежьте на небольшие порционные куски. Чищенные бананы и яблоки быстро чернеют. Резать их стоит в последнюю очередь и лучше спрыснуть лимонным сроком.

Как красиво выложить ягоды

Хочется сразу представить Вам интересный и оригинальный рецепт с виноградом. Прекрасно смотрится, быстро готовится, а про вкус и говорить не стоит!

Виноградный букет

Удивительный букет с сюрпризом

нам потребуется

500 грамм разноцветного винограда
по 50 грамм черного и белого шоколада
20 грамм сливочного масла
2 ст л молока
50 грамм коньяка
1 ч л сахара
30 грамм воды
бамбуковые шпажки

приготовление

— в кипящей воде растворить сахар, остудить и добавить коньяк
— с помощью шприца вводим в каждую виноградину по 3 капли коньячного сиропа, можно и чистого коньяка, но не больше, чтобы не отбить вкус винограда
— на водяной бане топим шоколад(отдельно черный от белого) с добавлением масла и молока
— бамбуковые шпажки обдаем кипятком, насухо вытераем и нанизываем виноград
— растопленным шоколадом на виноградины наносим произвольно полосы
— ставим в прозрачный бокал и ждем удивленных возгласов гостей

Нарядное яблочко

Прекрасно украсит новогодний праздничный стол, порадует детишек и послужит отличным подарком

нам потребуется

красное яблоко
1/2 плитки белого шоколада
2 ст л сахара
1 ст л рубленного миндаля
1/3 ч л воды

приготовление

— из сахара и воды сварим карамель
— на водяной бане топим шоколад
теперь действуем очень быстро
— окунем яблоко сначала в карамель, немного остудим, и затем яблоко до половины окунаем в растопленный шоколад
— пока шоколад не остыл, присыпаем измельченным миндалем и на некоторое время для лучшего застывания убираем в холодильник
Можно поэкспериментировать с желтыми и с зелеными яблокам

Как красиво оформить фруктовую нарезку

Фрукты можно положить в вазу

Обратите внимание как порезаны киви и грейпфрут.

Веточка пряной травы прекрасно оттенит цвет

красно- желтых фруктов.

Очень необычное сочетание персиков и физалиса.

Фрукты красиво режем и оригинально выкладываем на плоское блюдо

Обратите внимание как красиво порезаны фрукты

и как они прекрасно сочетаются

по цвету.

Красиво, разложенные фрукты, присыпаны сахаром

Обратите внимание как разрезана груша.

Арбуз. Такая нарезка красиво смотрится и взять кусочек удобно.

Очень оригинально.

Прекрасное сочетание цветов.

Веточка мяты освежит.

Детская фруктовая нарезка

Собака из банана,

а ежик из груши.

Такие фрукты будут прекрасным украшение зимних праздников.

Груша, в шоколаде, с веточкой мяты станет прекрасным

украшением праздничного стола.

Фруктовый павлин удивит любого ребенка.

Веселое угощение маленьким и большим гостям.

Лебеди из яблок, просто и красиво!

Свинка из авокадо.
Необычно и просто.

Так можно выложить фрукты на свадебный стол.

Ароматная фруктовая ваза из дыни.

Таким необычным и замечательным фруктом можно

украсить любой стол.

Прекрасное сочетание цвета и вкуса.

Очень интересная нарезка груши и киви, цветок из

мандарина, виноград и

листья мяты.

Виноград стоит резать на небольшие веточки для того, чтобы

гостям было удобней угощаться.

Такое сочетание цвета вдохновит всех.

Фруктовые шпажки удобны для фуршетов.

Тонко, порезанный лимон, выложен прекрасной желтой

розой с веточками из зелени.

Лимон нарезаем кружочками, надрезаем кружок до

середины и выворачиваем.

Ежик из груши сделать совсем не сложно и быстро.

Печенная роза из яблок.

Гриб из яблока и банана на детский праздник.

Фруктовые букеты

Букет из фруктов своими руками

Приспособления для создания букета из фруктов можно найти почти на любой кухне, и никаких сложных устройств нам не потребуется. Необходимо лишь иметь несколько острых ножей разной длины (для удобства нарезания разных фруктов), палочки для барбекю или зубочистки или шпажки(для скрепления фруктов), и посуда, в которую вы поместите готовый букет, немного глины, пены или соленого теста для укрепления шпажек. Вариантов создания фруктовых букетов огромное множество, главное — включить фантазию!

Фруктовая елка

Для фруктового букета можно использовать самые разнообразные фрукты, которые вам нравятся (или будущему обладателю подарка), желательно ярких цветов и старайтесь каждый фрукт вырезать какой-либо отдельной фигуркой. И тогда букет из фруктов получится оригинальным и необычным, а главное — вкусным. Так же можно использовать любые ягоды, шоколад для погружения ягод (не обязательно), а так же подойдет любая зелень для украшения букета, можно использовать и декоративные элементы, а так же живые цветы. Одно обязательное условие- фрукты должны быть твердыми и свежими.

Немного потренировавшись, вы будете с легкостью справляться с нарезанием любых фруктов и превращением их в красивые и оригинальные букеты. Для примера, начать можно с апельсинов, которые нарезаются квадратами и выкладываются на самое дно будущего букета. Далее берем киви и нарезаем их, например, треугольниками и выкладываем в следующий слой. Потом вырезаем звездочки из бананов и покрываем ими уже выложенные апельсины и киви. И так далее. С помощью палочек для барбекю (можно использовать и обычные зубочистки) соединяйте между собой фрукты, придавая им вид цветов. Например, небольшая клубничка может послужить серединкой «цветка» из вырезанного полукругами ананаса.

Приглядитесь, красивый букет совсем не сложно сделать!

Так с помощью соломинки для коктейлей можно удалить хвостик у клубники

Прекрасные желтые цветы из дыни и физалиса.

Очень простой букет.

Клубника на шпажках и яблоки, порезанные фигурным ножом.

Просто, быстро и красиво!

Клубника на шпажках смотрится очень ярко!

Розы из клубники

Как вариант оформления праздничного стола.

Прекрасный клубничный букет с дурманящим запахом лета.
Для такого «букета » подойдет красная, крупная и твердая ягода. Мягкую клубнику лучше сразу съесть, в букете она сразу потечет.
Обратите внимание на клубнику, которую продают в супермаркетах, в прозрачных, пластиковых лоточках. Она, как не странно отвечает всем заявленным требованиям. Вкус конечно, порой, не очень, а в остальном то, что нам надо. И очень хорошо, что на ней были маленькие зеленые «листики», это украсит наш букет.

Что нам понадобится

длинные шпажки для барбекю
острый нож
ваза, стакан, одним словом посуда, куда мы поставим букет(для того чтобы клубничные цветы» лучше держались в вазу можно положить кусок пенопласта или замешанного на скорую руку теста- мука, вода, соль)
Мыть или не мыть клубнику для букета? Решать Вам! Конечно, чтобы ее потом съесть ягода должна быть мытой. Но вот незадача, стоит намочить спелую ягоду и она уже теряет свой вид, быстрей теряет упругость. Как быть решать Вам

Как сделать розы из клубники

-по спирали, острым ножом делаем на ягоде надрезы и отводим их слегка в стороны
— накалываем «цветы» на шпажки
— шпажки закрепляем в вазе
Не нужно, наверно, говорить, что «букет» следует готовить перед самым приходом гостей.

Как красиво порезать арбуз

Лучшие салаты здесь

Решив удивить гостей фруктовой нарезкой, тщательно подготовьтесь.

Купите фрукты. Они должны быть свежими, ровными, без вмятин и чёрных точек. Учитывайте особенности плодов: апельсины лучше брать твёрдые, а вот киви должно легко прожиматься пальцами.
Тщательно фрукты. Не забывайте, что порой их пропитывают парафином для глянцевого блеска. Мойте фрукты непосредственно перед нарезкой под холодной проточной водой с мылом и щёткой. Цитрусовым не повредит горячий душ. После мытья насухо оботрите плоды бумажным полотенцем.
Используйте острые ножи. Одни фрукты удобнее нарезать тонким длинным лезвием, другие — резаком, третьи — ножом-пилкой. Подготовьте несколько инструментов разного калибра. На AliExpress есть специальные ножи для фруктов. Например, ложка-нож , которой удобно делать зазубрины на плодах и шарики из мякоти. Главное, чтобы инструмент был острым. Иначе ничего не получится.
Подготовьте большое плоское блюдо, шпажки и салфетки, чтобы удобно было есть нарезанные фрукты. Зубочистки могут понадобиться для некоторых фруктовых композиций.
Нарезайте фрукты непосредственно перед подачей. Из арбуза и дыни постарайтесь удалить все косточки, из персиков и абрикосов обязательно вынимайте ядра. Чтобы нарезка не почернела раньше времени, сбрызните её лимонным соком. Готовую композицию также можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или тёртым шоколадом.

Когда всё готово, можно приступать к творчеству.

Как красиво нарезать яблоки

Из простого яблока можно создать настоящее произведение искусства. Например, изящный цветок.

Возьмите красное или зелёное яблоко. Разрежьте его на две части, отступив от середины примерно 1 см. Меньшую половинку нарежьте на ломтики толщиной 1–2 мм и скрепите их зубочисткой, как показано на видео. Из второй половины яблока вырежьте шар или кубик — это будет подставкой. Воткните в неё зубочистку с нанизанными ломтиками яблока и расправьте их по кругу, как веер. Получившийся цветок можно увенчать ягодой.

По тому же принципу можно сделать цветок из целого яблока .

Ещё более изысканно выглядят лебеди из яблок. Сделать их проще, чем кажется. Помощниками послужат два одинаковых столовых ножа. Разрежьте яблоко на две части, удалите семечки. Положите между ножами сначала одну половину яблока и отрежьте от неё ломтик поменьше, как показано в ролике. Повторяйте с каждым последующим ломтиком, пока не останется совсем маленький кусочек.

Затем то же самое проделайте со второй половиной яблока. Так вы получите крылья.

Голова вырезается из другого яблока.

Как красиво нарезать апельсины и мандарины

С апельсином работать немного сложнее: выделяется много сока. И всё же из фрукта можно сделать прекрасный лотос.

Для этого разрежьте апельсин напополам. На одной из половинок при помощи острого тонкого лезвия сделайте продольные надрезы по линиям апельсиновых долек. Каждый сектор обрежьте так, чтобы получился заострённый лепесток. Отделите на лепестках мякоть от кожуры. Отогните её и расправьте цветок.

Похожий цветок можно сделать с клубникой.

Также апельсин можно превратить в роскошную астру. Надрежьте цедру так, чтобы получились лепестки. Расправьте их и сделайте фигурные надрезы. Важно, чтобы сердцевина апельсина не отделилась от кожуры.

То же самое можно проделывать с мандаринами .

Как красиво нарезать киви

Красивейшие цветы можно сделать и из киви. Для этого у плода нужно срезать закруглённые торцы, а затем сделать диагональные надрезы длиной около 2 см по всей поверхности киви.

У вас должны получиться заострённые лепестки, расходящиеся розеткой. Мякоть потом можно отделить от кожуры и расправить, как в случае с апельсином.

Если времени нет, киви можно подавать, даже не делая цветок. В следующем видео показано, как фигурно разрезать киви пополам.

Как красиво нарезать клубнику

Из клубники в умелых руках вырастают прекрасные розы. Они отлично подойдут как для фруктовых тарелок, так и для .

Клубничную розу можно сделать двумя способами. В первом случае нужны крупные ягоды. Насадите клубнику на вилку и сделайте на ней неглубокие надрезы. Двигайтесь по спирали, оттопыривая каждый лепесток.

Во втором случае берётся клубника поменьше, а роза получается объёмнее. Отделите стебель плода, срежьте сбоку небольшой кусок, чтобы было удобнее резать. Тонко нарезанные ломтики клубники сверните в спираль.

Для детского праздничного стола можно сделать бабочек из клубники.

Как красиво нарезать бананы

Оригинальная подача бананов в основном связана с животными. Поэтому такие композиции чаще делают на детские праздники.

Так, из банана можно сделать милейшего дельфина.

Забавного осьминога.

Или уток.

Ещё одна вариация утки — с оперением из ягод и винограда. Возьмите банан, приделайте к плодоножке сделанную из моркови утиную голову. Натыкайте в банан зубочисток с нанизанными на них ягодами и виноградом. Это будет оперением фруктовой утки.

А если вместо банана использовать грушу, получится ёж.

Как красиво нарезать арбуз и ананас

Для фруктовых нарезок лучше без косточек (либо удалять их по максимуму).

Один из самых простых и удобных вариантов подачи продемонстрирован в следующем видео.

Небольшой арбуз необходимо разрезать на четыре части. У каждой срезать мякоть и разрезать её на тонкие ломтики. Подавать можно прямо в арбузных корках, сместив куски в шахматном порядке.

То же самое можно проделать с ананасом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся фрукты. Если вы готовите блюдо на Пасху, то придется ограничиться привозными бананами, цитрусовыми, киви. В противном случае, берите любые сезонные фрукты и ягоды. Чем больше — тем лучше. Фрукты заранее вымойте, обсушите бумажными полотенцами.

Очень важно правильно разрезать мандарин. Возьмите блюдо для подачи и поставьте его в центр. Затем пальцами нащупайте промежутки между долек. Вот по ним вам и необходимо разрезать мандарин прямо в кожуре. Всего должно получиться восемь долек. Будьте осторожны, постарайтесь не задеть ножом мякоть. Разрезы должны быть не до конца, а доходить лишь до середины плода.

Руками немного разверните мандарин, чтобы он раскрылся словно цветок. Разложите дольки так, чтобы они были похожи на лепестки. Напомним, мандарин должен оказаться в центре блюда.

Теперь очередь банана. Очистите его от кожуры. Возьмите маленький, длинный и острый нож. Делайте на банане зигзагообразные надрезы так, чтобы вы смогли разделить плод на несколько частей. По форме они также должны напоминать цветы. Для таких целей подойдет недоспевший банан, так как зрелый может просто развалиться. Выложите получившиеся колокольчики вокруг мандарина на блюде.

При помощи ножа сделайте на апельсине бороздки. Будьте аккуратны, чтобы не прорезать до мякоти. Затем разрежьте цитрус поперек на кружочки около полу сантиметра толщиной или же тоньше. Затем каждый кружок еще раз разрежьте, чтобы получились полукруги.

Красиво и ровно выложите кусочки апельсина на тарелку к мандарину и бананам.

Киви очистите от кожуры. Затем при помощи формочек для печенья придайте ему нужную форму. Для этого порежьте плод на кружочки, а затем формочками выдавливайте нужные фигурки. Если у вас нет подходящих форм, это можно сделать ножом, но тогда занятие будет весьма долгим и кропотливым. Можете просто нарезать киви слайсами или дольками, выложив его на блюдо. Киви символизирует листики у цветочков.

Веселые и праздничные шашлычки из свежих фруктов

Домашние фрукты

10 минут

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Эти милые фруктовые шпажки — ЛЕГКИЙ способ подать праздничные фрукты по любому поводу! Идеальный размер укуса и такой очаровательный, у вас будут гости, которые охают и ахают над вашим умным показом фруктовых шашлыков.

Фрукты — одно из моих любимых блюд, которое можно подавать на все случаи жизни! Это идеальная закуска, которую можно использовать в качестве десерта для душа, дня рождения, барбекю, игрового дня и многого другого!

Предложите ли вы оригинальное блюдо с фруктами, фруктовый салат или фруктовые шашлычки, они понравятся как детям, так и взрослым!

Честно говоря, я люблю подавать все на палочке. Я просто делаю это веселее! Ознакомьтесь с моими шашлыками из креветок с лимонным чесноком, шашлыками из стейка, куриными кебабами, шашлыками из креветок с ананасом, шашлыками из креветок с текилой и лаймом и многими другими!

Оглавление

Фруктовые шпажки

Нанизывание продуктов на шампуры — это традиционный способ подать красивую и легкую закуску, которая идеально подходит для развлечения толпы.

Как бывший организатор свадеб и мероприятий, я рекомендовал их всем своим клиентам. Теперь я подаю их практически на каждой вечеринке, потому что они очень удобны и предлагают персональные порции.

Если вы готовите их к Четвертому июля, не забудьте ознакомиться с моим Руководством по рецептам к Четвертому июля! 65+ ЛУЧШИХ рецептов летней вечеринки! У меня также есть симпатичный десертный сырный шарик 4 июля и этот симпатичный микс без изюма, который вам обязательно ПОНРАВИТСЯ!

Отлично подходит для завтрака и бранча. Чтобы узнать больше о моих любимых идеях для легкого завтрака, загляните в этот невероятный обзор!

Вы можете использовать металлические, деревянные или бамбуковые палочки меньшего размера, известные как коктейльные палочки или палочки для оливок (вы часто найдете их висящими в проходах вашего бакалейного магазина и рядом с отделом спиртных напитков) или более крупные шампуры, расположенные в секции гриля вашего бакалейщик

Хотя вам и не нужен рецепт, чтобы приготовить фруктовые кебабы, полезно иметь все мои советы и рекомендации, чтобы сделать их потрясающими и запоминающимися.

С ним тоже можно повеселиться! Вы можете взбить их, используя фрукты, которые у вас есть под рукой, или проявить творческий подход, чтобы сделать из них радугу (идеально подходит для Дня святой Пэтти), или создать тему, используя формочки для печенья, такие как фруктовые шпажки на 4 июля, рождественские фруктовые шпажки или фруктовые шпажки ко Дню святого Валентина!

Это простой «рецепт», с которым могут помочь и дети! Они любят нанизывать палочки и помогать делать соусы, чтобы подавать их!

Украсьте их шоколадной глазурью или подавайте с фруктовым соусом, соусом из арахисового масла, малиновым, клубничным или шоколадным соусом! Также можно окунуться в йогурт, взбитые сливки, фондю!

Фрукты, которые хорошо подходят для фруктовых шпажек

Примерно любой фрукт подойдет.

Ягоды – Малина, ежевика, клубника, черника
Виноград – Зеленый, красный или черный без косточек (разрезать пополам, если подавать маленьким детям. ) Используйте шарик для дыни, чтобы сделать их круглыми.
Бананы – Если пропитать цитрусовыми и подавать в тот же день. Бананы — вкусное дополнение, но они быстро подрумяниваются. Чтобы использовать бананы, охладите кожуру, затем очистите и нарежьте кусочками и нарежьте непосредственно перед подачей на стол.
Яблоки – Любой сорт, если они пропитаны цитрусовыми и подаются в тот же день.
Груши – Любой сорт, если они пропитаны цитрусовыми и подаются в тот же день.
Персики – Отлично подходят для приготовления на гриле, используйте только пропитанные цитрусовыми и подавайте в тот же день, чтобы предотвратить потемнение.
Ананас – Также отлично подходит для приготовления на гриле и отлично выдерживает нарезку ломтиками и кубиками.
Апельсины мандарина – любимы детьми и взрослыми, прекрасно сохраняются при такой подаче.
Киви – лучше всего подавать в тот же день, но я считаю, что он хорошо держится в течение пары дней после нарезки.
Манго – Ломтики манго отлично подходят для приготовления на гриле, а также хорошо держатся в нарезанном виде.
Драконий фрукт — такой милый в кубиках! Это великолепный белый или красный цвет с крошечными черными семенами. Хорошо выдерживает нарезку.
Starfruit – Этот тропический фрукт красивого желтого цвета великолепен, если его нарезать в форме звезды. Хорошо выдерживает нарезку, но лучше всего есть в тот же день.

Варианты

Добавить травы . Такие травы, как мята или базилик, невероятно хорошо сочетаются с фруктами и являются не только вкусным дополнением, но и очень красивым!
Добавить сыр – моцарелла или буррата – прекрасное дополнение. Добавьте нарезанный ломтиками или используйте шарик для дыни. Кубики чеддера также хорошо работают. Вы также можете нарезать сыры фигурками!
Полить шоколадом – Растопить шоколадную стружку или расплавить вафли и посыпать ложкой блюдо с шашлыками! Белый шоколад, молочный шоколад, полусладкий или темный шоколад хорошо работают.
Гриль – Фрукты, такие как персики, арбузы и ананасы, красиво обжариваются, выделяя сок и аромат с каждым кусочком!
Сделайте их пьяными – Замочите их в водке на 1+ час. Высушите и заморозьте.
Заморозьте их . Это делает их идеальным летним лакомством, чтобы охладиться!

Как сделать фруктовые шпажки

Подготовка – Тщательно вымойте фрукты.
Slice and Dice – Нарезайте фрукты кубиками одинаковой формы.
Замочите – Замочите яблоки, груши и бананы в цитрусовом соке.
Нить – Один за другим нанизывайте фрукты на шпажки, оставляя место для них.

Как жарить фруктовые кебабы на гриле

Резьба – Нанизать на шпажки чистые фрукты, нарезанные кубиками.
Подготовка – Замочите деревянные шпажки на 15+ минут, чтобы они не пригорели. Разогрейте гриль до средне-низкой температуры. Смажьте терку растопленным сливочным маслом.
Гриль – Жарьте каждую сторону в течение 2-3 минут, пока не появятся следы гриля. Внимательно следите, чтобы не сжечь плоды.
Морось – Морось с оттенком меда. По желанию можно украсить тимьяном, мятой или базиликом.

Как выставить фруктовые шпажки

На блюде

Стек – Просто сложите на блюде.
Stagger — мне нравится ставить их в шахматном порядке для небольшого визуального интереса. Если вы смешиваете виды фруктов на каждом шампуре, убедитесь, что они перемешаны на блюде, чтобы гости могли выбрать тот шампур, который им нравится.

Создать композицию

Найти сосуд – Любая ваза, большой стакан, корзина, твердые фрукты (хорошо подойдут разрезанные пополам ананасы и дыни).
Наполнение пеной (если не используются фрукты) – флористическая пена или многоцелевой пенополистирол хорошо подходят для транспортировки. Отрежьте по размеру вашего сосуда и вставьте так, чтобы он был тугим.
Добавить Шпажки — Чтобы фруктовые шпажки выглядели как фейерверк на 4 июля, я вставил их в разные стороны от центральной области.
Дополнительно: Чехол – Оберните льняную салфетку (клетчатая будет любима для барбекю) вокруг шампуров, чтобы скрыть их.

Отображается из цельных фруктов

Половина фрукта – Хорошо подходят твердые фрукты, такие как ананасы и дыни, разрезанные пополам или целыми. Ананасы милые, потому что у них зеленая верхушка торчит сверху!
Добавьте шпажки – Вставьте их последовательно, чтобы заполнить все фрукты.

Стойка

Используйте квадраты фруктов – Наденьте большие квадраты фруктов, как арбуз, на основание шампура.
Положение – Поставьте вертикально на блюдо рядами плотно, чтобы предотвратить опрокидывание.

Конечно, они также мило устроились в Jarcuterie!

Что такое фруктовые шпажки?

Кусочки фруктов, нанизанные на палочку.

Могу ли я приготовить фруктовые шашлычки накануне вечером?

Большинство фруктов хранятся до 12 часов. Охладите перед подачей, чтобы они остыли. Избегайте таких фруктов, как бананы, которые становятся коричневыми, и замачивайте такие фрукты, как яблоки, в лимонном соке, чтобы они не потемнели. Вы также можете поместить шампуры в герметичный контейнер, наполненный холодной водой, чтобы они оставались свежими.

Нужно ли смачивать деревянные шпажки?

Если вы жарите фруктовые кебабы на деревянных шампурах, замочите их на 15 минут, чтобы они не пригорели. Это особенно хорошо работает с ананасами и персиками!

Какие палочки следует использовать?

Металлические или деревянные палочки или шпажки для закусок. Подойдет любой размер!

Количество шампуров на человека

Один большой шампур или два коктейля.

Советы

Окисление – Бананы, яблоки и груши окисляются. Замочите их в соке цитрусовых (лимона, апельсина или лайма) перед тем, как нанизать на шпажки.
Используйте фрукты самых разных форм и стилей! Это дает гостям возможность выбрать то, что им больше всего подходит, и делает ваш показ таким праздничным и веселым!
Обязательно нарежьте фрукты достаточно толсто, чтобы они оставались на шпажке.
Для эффекта рождественской елки, показанного на зеленой и красной шпажках, вырежьте три треугольника для верхушки кебабов.

Как хранить фруктовые кебабы

Охлаждение – Охладите в герметичном контейнере до 24 часов.
Заморозить — Заморозить, только если вы планируете насладиться замороженным. В противном случае содержание влаги во фруктах сделает их мягкими при разморозке. Заморозить в герметичном контейнере до 30 дней.

Еще Фруктовые закуски и десерты

Шампанское Виноград
Пьяная клубника
Замороженный виноград, маринованный в вине
Печенье с фруктовой пиццей
Фруктовая пицца

Выход 10

▢ 1 стакан нарезанной клубники
▢ 1 стакан винограда
▢ 1 стакан черники
▢ 1 стакан нарезанного арбуза
▢ 1 стакан ежевики

Тщательно вымойте фрукты.
Нарежьте фрукты кубиками одинаковой формы.
Замочите яблоки, груши и бананы в цитрусовом соке.
Один за другим нанизывайте фрукты на шпажки, оставляя место для них.

Лучшие фрукты для кебабов

Ягоды – малина, ежевика, клубника, черника
Виноград – зеленый, красный или черный без косточек (разрезать пополам, если подавать маленьким детям. )
Дыни – Медвяная роса, мускусная дыня, арбуз. Используйте шарик для дыни, чтобы сделать их круглыми.
Бананы – Если их пропитать цитрусовыми и подать в тот же день. Бананы — вкусное дополнение, но они быстро подрумяниваются. Чтобы использовать бананы, охладите кожуру, затем очистите и нарежьте кусочками и нарежьте непосредственно перед подачей на стол.
Яблоки – Любой сорт, если они пропитаны цитрусовыми и подаются в тот же день.
Груши – Любой сорт, если они пропитаны цитрусовыми и подаются в тот же день.
Персики – Отлично подходит для приготовления на гриле, используйте только в том случае, если они пропитаны цитрусовыми и подавайте в тот же день, чтобы предотвратить потемнение.
Ананас – Также отлично подходит для приготовления на гриле и отлично выдерживает нарезку ломтиками и кубиками.
Мандарины – любимы детьми и взрослыми, прекрасно сохраняются при такой подаче.
Киви – лучше всего подавать в тот же день, но я считаю, что он хорошо держится в течение пары дней после нарезки.
Манго – Ломтики манго отлично подходят для приготовления на гриле, а также хорошо держатся в нарезанном виде.
Драконий фрукт — такой милый в кубиках! Это великолепный белый или красный цвет с крошечными черными семенами. Хорошо выдерживает нарезку.
Starfruit – Этот тропический фрукт красивого желтого цвета великолепен, если его нарезать в форме звезды. Хорошо выдерживает нарезку, но лучше всего есть в тот же день.