Красная шапочка картошка: что это за сорт, характеристика

что это за сорт, характеристика

Выращиванием картофеля занимается немало людей. Чтобы его посадить, не нужно обладать специальными навыками. Правильно выбранный сорт и хороший уход за ним — это то, что необходимо для будущего урожая. Иван-Да-Марья — картошка, которая популярна для посадки на территории СНГ.

Содержание

Описание картофеля Иван-да-Марья, или Красная шапочка

Сорт картофеля Матрешка, так иначе называется Иван-да-Марья, впервые был выведен в Голландии и завезён в Россию в 17 в. На выведение сорта потребовалось потратить 20 лет. По всему миру он начал распространятся в 19 в. Культивировать его стали в Центральном регионе. Для выращивания подходит любой регион, особой разницы нет. Растение не имеет завышенных требований к климату. Из-за интересного внешнего вида сорт также называют Горбачёвка и Красная шапочка.

Разновидность характеризуется высокими прямостоячими кустами с раскидистыми побегами и крупными листьями тёмно-зелёного оттенка. Цветки, не собирающиеся в кисти, окрашены в белый цвет с лиловым отливом. Они быстро отпадают. Клубни обладают удлинённо-овальной формой и желтоватой окраской с розовыми пятнами. Мякоть окрашена в кремовый оттенок. У картофеля мелкие глазки. Вес среднего клубня составляет примерно 120 г.

Картофель Иван-да-Марья — самый популярный сорт для посадки не только в России

По описанию на каждом кусте максимально появляется 19 картофелин. Этот показатель говорит о высокой урожайности сорта. Крахмал может содержаться в количестве 8-14 %. Вкусовые качества картофеля отменные. Продукт не портится со временем в 90 % случаев, долго хранится.

Его нельзя назвать скороспелым. Сорт причисляют к позднеспелым. Срок созревания 120-130 дней. Это клубненосное растение отличается устойчивостью ко многим заболеваниям, справляется с засухой. Сорт обогащён витамином C.

К сведению! Этот голландский сорт изначально носил название Пикассо. В 1995 г. его внесли в государственный Реестр России, переименовав в Иван-да-Марья.

Цветок картофеля Иван-да-Марья отличается от других сортов лиловым оттенком

Главные преимущества и недостатки сорта

Красная Шапочка — картофель, имеющий множество преимуществ, за которые его любят многие огородники:

• высокая урожайность и прекрасный товарный вид;
• небольшое количество мелких картофелин;
• устойчивость к температурным скачкам летом;
• невозможность заражения вирусами A и Yn;
• устойчивость к раку и нематоде;
• сладкий вкус;
• содержание солей калия, выводящих шлаки из организма человека и регулирующих процессы обмена;
• направление всех сил на формирование плодов.

Однако существуют и недостатки. Растение может страдать от фитофтороза и парши. Его листья подвержены скручиванию. Опасным вредителем для картофеля является колорадский жук. Сортовые признаки теряются достаточно быстро. Спустя 5 лет сорт вырождается, требуется замена старого семенного материала на новый.

Посадка и выращивание картофеля сорта Иван-да-Марья

Согласно характеристике, сорт лучше всего сажать в плодородную и немного подкисленную почву. Он не может прижиться только в каменистом либо слишком тяжёлом глинистом грунте. Осенью выбранный для посадки картошки участок очищают от сорняков. После он перекапывается на глубину 25 см и заполняется 3-5 кг перегноя либо 10 кг навоза на каждый квадратный метр. Весной участок снова необходимо вскапывать. Появившиеся комки разбивают, а землю разравнивают.

Обратите внимание! Во время весенней перекопки внесение удобрений не требуется. При истощённости почвы рекомендуется добавить немного минеральной смеси и древесной золы.

Посадка картофеля должна происходить после прогревания почвы до 8–10 °С. Лучшее время для этого — конец апреля — начало мая. Клубни необходимо прорастить и обеззаразить за месяц до предполагаемой посадки. Картофелины следует отправить в специальный раствор на 20 мин. за 2 дня до высадки. Для раствора берётся 50 г бора и 10 г медного купороса на ведро воды. Корнеплоды должны быть крупными и цельными, без симптомов заболеваний и повреждений на кожице.

Классический метод посадки:

1. Выкопать лунки глубиной 7-10 см на расстоянии 30 см друг от друга. Ряды должны располагаться через 70 см.
2. В лунки внести древесную золу с перегноем.
3. Полить лунки. На каждую должно приходиться 1-1,5 л воды.
4. Посадить в лунки картофельные клубни и засыпать их землёй.

Картинка 3 Посадка картофеля должна происходить по определенной схеме

К альтернативному способу посадки относится беспахотный метод, способствующий сохранению влаги в почве. Уход и уборка корнеплодов становятся проще, необходимость в использовании удобрений практически исчезает.

Обратите внимание! Некоторые используют посадку под слой соломы. Способ отличается большей урожайностью из-за превращения соломы в компост, привлекающий червей. Они в свою очередь образуют биогумус — органическое удобрение.

Как правильно ухаживать за сортом

За картофелем требуется правильный уход, как и за любым растением. Основные мероприятия в этом плане:

• рыхление спустя несколько дней после посадки;
• первое окучивание и прополка после достижения всходами высоты 5-7 см;
• второе окучивание во время появления первых бутонов, а не в период цветения;
• подкормка в профилактических целях против фитофторы препаратами оксихом и ХОМ по истечению 2 недель с момента появления всходов;
• вторая подкормка удобрениями с содержанием азота и калия в больших количествах, когда высота кустов достигнет 10-12 см;
• третья подкормка фосфатными удобрениями и коровяком либо куриным помётом на момент окончания цветения картофеля;
• полив, осуществляющийся каждые 20 дней;
• дополнительный капельный полив в районах, для которых характерна засушливая погода.

Картинка 4 Полив картофелю этого сорта требуется обильный

Для второй подкормки в 10 л воды следует развести 30 г аммиачной селитры либо мочевины и 30 г хлористого калия либо калийной соли. На каждый куст нужно потратить 1 л раствора. Для приготовления третьей подкормки берётся 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложка коровяка либо куриного помета на 10 л воды. Каждый куст требует 0,5 л этого раствора.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая картофеля приходится на вторую половину сентября. Его проводят в тёплую погоду без дождей, чтобы корнеплоды, извлечённые из земли, подсохли на воздухе. Процедура сбора занимает не больше 3 ч. Картофель отправляют в подсобку на 1,5-2 недели. Это является подготовкой перед закладкой на хранение. За это время кожица плодов становится грубой, механические повреждения исчезнут.

Важно! До отправки полученного урожая на хранение его внимательно осматривают, выявляя больные и непригодные для употребления корнеплоды.

Из всей массы отбираются клубни среднего размера в качестве посадочного материала, если на следующий сезон запланирована посадка. Такие клубни должны находиться в ящиках в прохладном помещении с хорошей вентиляцией. Лучшее место для хранения — это погреб либо подвал с неизменной температурой воздуха 2-5 °С.

Обратите внимание! При желании можно хранить корнеплоды на участке в ямах глубиной 1,5 м. Их нужно покрыть соломой и земляным слоем толщиной 70-80 см. Это позволит защитить картофель от зимних морозов.

Болезни и вредители: как бороться

Как упоминалось ранее, картошка Красная Шапочка больше всего подвержена заражению фитофторозом и паршой, а главный вредитель — это колорадский жук. Признаки заболеваний либо присутствия вредителя и методы борьбы с ними:

• фитофтороз. Тёмные пятна возникают на зелёных частях растения, клубни начинают гнить. Повреждённые экземпляры уничтожаются, а почва обрабатывается посредством бордоской жидкостью. Для опрыскивания кустов следует использовать фитофторин;
• парша. Кожица картофеля покрывается чешуйчатыми наростами серо-чёрного оттенка, вкус клубня меняется. Для обработки применяется препарат циркон;
• колорадский жук. Это полосатое насекомое оранжево-чёрного окраса обычно поедает листву. Паразитов можно устранят вручную. При необходимости следует обработать кусты октарой или Би-58.

Картинка 5 Колорадский жук может за неделю погубить все картофельное поле

Важно! Если на растение напал вирус скручивания листьев, то оно не подлежит лечению и уничтожается. Вместо него сажается новый клубень.

При соблюдении всех правил агротехники картофель Матрешка будет давать хороший урожай каждый сезон. Ежегодный отбор клубней сделает качество продукта ещё лучше.

описание сорта и характеристика, фото и отзывы, вкусовые качества и сроки созревания

Поздние и среднеспелые сорта картофеля, например, Иван да Марья, особенно хороши для запасов на зиму, ведь в холодное время года плотные и сытные блюда из картошки незаменимы. Сорт отличается необычным оттенком клубней и превосходным вкусом.

Содержание статьи

• Описание и характеристика
• Преимущества и недостатки
• Урожайность
• Посадка
• Выращивание и уход
• Болезни и вредители
  • Вирусные заболевания
  • Грибковые заболевания
  • Вредители

Описание и характеристика

Картофель Иван да Марья или Красная Шапочка создан после 1995 года, когда внесен в Госреестр и получил известность похожий сорт Пикассо из Голландии. На его основе в результате самостоятельного отбора народные умельцы получили отечественный подвид Иван да Марья. Выращивать его лучше в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Сорт поздний, полный срок созревания — 120–150 дней. Растение высокое, прямостоячее, средне или густо покрыто листьями. Цветки белые или кремовые, период цветения короткий.

Кусты урожайны: одно растение приносит 12–25 картофелин. Качества клубней:

• средние или небольшие размеры — 60–150 г;
• оригинальная окраска кожуры — красно-желтые или красно-бежевые разводы;
• внутри мякоть очень светлая, белая;
• содержание крахмала — низкое, от 8 до 14 %;
• вкус — не очень богатый и насыщенный, клубни не развариваются и не распадаются;
• лежкость — 90 %.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• универсальное применение;
• транспортабельность и лежкость благодаря плотности;
• оригинальный цвет кожицы;
• хорошие вкусовые качества;
• урожайность;
• товарные качества;
• устойчивость к нематоде и раку.

Минусы:

• страдает от парши и фитофтороза;
• склонен быстро вырождаться без обновления.

Урожайность

С гектара получают 200–320 ц клубней.

Посадка

Высаживают картофель с конца апреля, когда грунт прогреется до +10–12. Готовят грядку в солнечной части огорода. В прошлые 3–4 года там нельзя выращивать другие пасленовые культуры. Почву глубоко вскапывают с осени и вносят органические удобрения. Весной под повторную перекопку вносят минеральные.

Клубни проращивают при температуре +12–15. В помещении для проращивания их раскладывают в один слой и обеспечивают хорошее освещение. По схеме 30 на 70 см проделывают лунки. Перед посадкой в каждую ямку кладут щепотку нитрофоски или пригоршню древесной золы.

Выращивание и уход

Уход включает полив, прополку сорняков, рыхление и окучивание, подкормки.

Подкормки целесообразно совмещать с поливами. Орошают грядку в период развития зеленой массы, цветения, во время затяжной засухи.

Если во время бутонизациирастение испытает нехватку влаги, образуется меньше клубней.

Подкармливать сорт нужно трижды:

• В период наращивания зеленой массы. Когда кусты вырастут до 10–20 см. Вносят раствор куриного помета или минеральное удобрение с азотом.
• В начале появления бутонов. Готовят раствор: на ведро воды по чайной ложке сернокислого калия и суперфосфата.
• В конце цветения. Можно внести слабый раствор куриного помета или коровяка либо добавить немного суперфосфата.

В сухую почву удобрения не вносят. Проливают грунт на глубину 50 см.

Когда почва влажная, проводят два окучивания: когда кусты вырастут до 10–15 см и повторно через 2–3 недели. При необходимости окучивают, если клубни выпирают на поверхность или если куст начинает падать.

Регулярно пропалывают сорняки, а во время прополки проводят рыхление.

Болезни и вредители

Наиболее опасные для сорта болезни — фитофтороз и парша, а вредитель — колорадский жук. Другие заболевания и паразиты поражают посадки, если нарушать правила ухода и пренебрегать профилактикой.

Вирусные заболевания

Вирусы переносятся насекомыми, которые питаются соком листьев. Картофелю угрожают возбудители полосчатой и морщинистой мозаики, веретеновидность клубней. Заболевания приводят к деформации клубней, уменьшению их размера, падению урожайности.

Лечения нет, возможна только профилактика. Пострадавшие кусты сжигают. Необходимо бороться с вредителями, дезинфицировать инструменты для ухода, вскапывать и обеззараживать грунт на выбранном участке перед каждым сезоном.

Грибковые заболевания

К грибкам принадлежат фитофтороз, фомоз, парша, разные виды гнили. На легких стадиях поражения кусты можно спасти обработкой фунгицидами Особенно эффективны препараты с медью. Полезны профилактические обработки здоровых растений.

Другие меры профилактики:

1. Подготовка почвы. Для защиты от вирусов ее ежегодно вскапывают, проливают растворами фунгицидов, оставляют промерзнуть на зиму.
2. Соблюдение севооборота.
3. Нормализация уровня влажности. При затяжных дождях полезно мульчировать почву и часто менять сено или солому.

Вредители

Наиболее распространены колорадский жук, проволочник, тля. Сорт поражает медведка, слизни, паутинный клещ.

Против колорадского жука применяют инсектициды «Регент», «Табу», «Актара», «Престиж», «Конфидор». Если планируете выкопать картофель через 10–30 дней после применения химиката, собирайте вредителей руками.

Колорадские жуки не появятся на огороде, где есть муравейники.

Профилактика жука включает окучивание кустов, высадку сильнопахнущих культур по соседству, закапывание в почву луковой шелухи.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Картофель Иван да Марья — устойчивый к стрессам сорт для личного и коммерческого выращивания. Этот сорт понравится любителям некрахмалистых сортов, пригодных для зимнего хранения.

Общая оценка сорта0

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

Добавить свой отзыв

Где выращивали?Открытый грунтТеплицаПодоконник

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

• Общая оценка сорта

Картофель Роджер — Etsy.de

Нажмите, чтобы увеличить

В наличии осталось 5 штук

Цена:
€2,50

Загрузка

Мало на складе

Включены местные налоги (где применимо) плюс стоимость доставки

1621 продаж

|

5 из 5 звезд

Количество

12345

Вы можете сделать предложение только при покупке одного товара

Прибытие к 5-11 мая , если вы закажете сегодня.

5-11 мая

Если вы заказываете сегодня, это дата прибытия, которая зависит от времени и местоположения обработки продавцом, времени доставки перевозчиком и вашего адреса доставки. Имейте в виду: задержки перевозчика или размещение заказа в выходные или праздничные дни могут сдвинуть эту дату.

Исследуйте другие похожие поисковые запросы

Внесен в список 28 марта 2023 г.

5 избранных

Информация о продавце

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не ремесленные принадлежности

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.

взаимозаменяемых вопросов для Красной Шапочки (22.01.03)

InterChange Вопросы для Красной Шапочки (22.01.03)

Ниже приведены вопросы, которые мы бы полностью обсудили на занятии в четверг, если бы технология была на нашей стороне:

Конференция 1

В своем предисловии к версиям «Красной шапочки» Мария Татар отмечает «свободное насилие» многих сказок общую черту сказок прежних веков, которая, как и сегодня, во многих мультфильмах , развлечения и волнение (3). Обсудите роль насилия в сказках «Красная шапочка», которые мы сегодня читаем, особенно в «Истории бабушки» и в версиях Перро и Гримма. Представляют ли эти версии одинаковую степень насилия? Какую роль играет насилие в каждой истории?

Пока вы думаете об этих двух больших вопросах и сравниваете версии, вот несколько других вопросов, чтобы начать сравнение: Насколько наглядно насилие в каждой из этих версий? Кто кого убивает? Какую роль играет насилие (если оно есть) в передаче морали?

Конференция 2 :

Взрослые читатели часто удивляются и даже ужасаются (как вы, возможно, были) сексуальными компонентами и коннотациями этих версий «Красной шапочки». Итак, поговорим более конкретно о характере Красной Шапочки в версиях, которые мы сегодня читаем, в частности, в «Истории бабушки» и версиях Перро и Гримма. Какой образ девичества представляют эти версии? Что лучше, согласно этим версиям, иметь знание (скажем, о сексе) или оставаться невинным или невежественным в отношении такого знания?

Размышляя над этими двумя большими вопросами, вот некоторые из них, которые помогут вам начать: В каждой из этих версий персонаж Красной Шапочки умен или наивен? Она спасает себя или ее спасает кто-то другой? Ее характер ведет ее к смерти или к продолжению жизни? Какую роль играет ее персонаж в передаче морали?

Конференция 3:

В предисловии к «Классическим сказкам» Мария Татар отмечает: «Сказки свидетельствуют о попытках мужчин и женщин разработать карты для преодоления личных тревог, семейных конфликтов, социальных трений и бесчисленных разочарований повседневной жизни». (xi). В сказках эти конфликты и темы могут включать в себя борьбу за достижение независимости, открытие того, что мы одиноки на пути к зрелости, беспокойство о том, чтобы оправдать ожидания родителей, и беспокойство о том, что нас заменит кто-то другой.