Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
402 рецепта
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
137 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
255 рецептов
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
311 рецепт
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
показать еще
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
Как засолить сало в домашних условиях
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
402 рецепта
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
137 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
255 рецептов
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
311 рецепт
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
показать еще
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
Как засолить сало в домашних условиях
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Курица с картошкой в пакете
фото: niftyrecipe.com
Запеченная курица с картошкой в пакете очень вкусная и аппетитная. Такое блюдо намного полезнее, чем жареная курица с картошкой фри, ведь все ингредиенты мы будем запекать в духовке. Используя пакет для запекания, вы всегда можете быть уверены в отличном результате. Кроме того, вам не нужно мыть посуду во время готовки, что значительно экономит время.
Благодаря маринаду мясо остается сочным и нежным, с хрустящей золотистой корочкой сверху. Картофель пропитывается куриным соком и становится очень нежным и ароматным.
Для рецепта с курицей и картофелем можно использовать любую часть курицы: голени, бедра, крылышки или целую грудку. Помимо картофеля можно добавить лук, морковь, болгарский перец, баклажаны или грибы. Ладно, приступим!
Ингредиенты
Этапы
1.
Куриные бедра помойте, обсушите от лишней влаги бумажными полотенцами. Кусочки курицы сложить в глубокую миску, натереть смесью соли и молотых специй. С помощью кулинарной кисточки смажьте куриные бедра сметаной. Добавьте пропущенные через пресс зубчики чеснока. Перемешиваем, оставляем мясо мариноваться на 1 час.2.
Вымойте картофель и очистите его. Нарезать крупными кусками, переложить в глубокую посуду. Посолим картошку, приправив черным молотым перцем. Залить овощи растительным маслом, перемешать.3.
Положите картофель в пакет для запекания. Добавьте лавровый лист, чтобы курица и картошка в духовке стали более ароматными.4.
Поверх овощей выложим маринованные куриные бедра. Затяните пакет для запекания с обеих сторон. Выложите его на противень или в жаропрочную посуду для запекания.5.
Запекаем ингредиенты при 180 градусах. Через 45-50 минут курица с картошкой в духовке в пакете будет готова. Проверьте готовность мяса, воткнув в него лезвие ножа. Если из курицы вытекает прозрачный сок, она готова.6.
Подавайте ароматную курицу с картофелем сразу после приготовления со свежими овощами.7.
Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с курицей | Блог Hilda’s Kitchen
Опубликовано: Обновлено: Автор: Hilda Sterner | Этот пост может содержать партнерские ссылки 4 комментария
Делиться заботой!
216
акции
Вот вкусная идея ужина с курицей и картошкой, которая понравится всем! это Картофельная запеканка с курицей Рецепт так же прост, как маринование картофеля и курицы в маринаде с лимоном, чесноком и травами и запекание их на противне.
Мне нравится подавать это блюдо с салатом из брокколи .
Если бы существовало такое понятие, как здоровая комфортная еда, то это было бы оно! Лимонно-чесночный и травяной маринад придаст пикантный вкус каждому кусочку!
Вы определенно захотите, чтобы этот рецепт запеканки с курицей и картофелем всегда был у вас на ужине. Да, это так хорошо!
Перейти к:
- 🧐 Почему этот рецепт работает
- 🛒 Что нужно для этого рецепта
- 🔖 Ингредиенты и заменители
- 🍗 Как приготовить этот рецепт
- 🤷🏻♀️ Часто задаваемые вопросы о рецептах
- 👩🏼🍳 Советы для профессионалов
- 🥘 Похожие рецепты
- 📖 Рецепт
- 💬 Комментарии
🧐 Почему этот рецепт работает
- Этот рецепт куриной картофельной запеканки очень прост в приготовлении и требует минимум времени на подготовку.
- Это отличная возможность сэкономить время и приготовить ужин в последнюю минуту.
- Этот рецепт можно приготовить в одной кастрюле для удобства очистки.
- Остатки вкусны на следующий день!
🛒 Что нужно для этого рецепта
🔖 Ингредиенты и заменители
- Курица: Если вы решите использовать куриные грудки или курицу без костей и кожи, возможно, вам придется пораньше вытащить кусочки курицы и продолжать готовить картофель, пока он не подрумянится и не станет хрустящим.
- Картофель: Я использовал картофель Айдахо, но вы также можете использовать картофель красновато-коричневого цвета. Я решил оставить их кожу. Если вы предпочитаете их очищенными, дерзайте!
- Лимонный сок: Можно использовать бутилированный или свежий лимонный сок.
- Масло: И масло авокадо, и оливковое масло — отличные варианты!
- Чеснок: По возможности используйте свежий чеснок. Если нет, можно заменить консервированным чесноком или 1 чайной ложкой чесночного порошка.
- Травы: Если у вас нет орегано, тимьяна и розмарина, вы можете использовать свои любимые травы.
- Специи: В маринад добавляют соль, черный перец, паприку, луковый порошок и молотый красный перец. Хотя в рецепте указана 1 чайная ложка, я на самом деле добавляю 2, потому что мы предпочитаем горячее. Вы можете добавить больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений.
🍗 Как приготовить этот рецепт
Шаг 1: Вымойте и почистите картофель с помощью щетки для овощей . Разрежьте картофель пополам, затем на четвертинки. Положите в большой пакет с замком, затем добавьте кусочки курицы.
Шаг 2: Приготовьте маринад, смешав масло, лимонный сок, травы и специи. Измельчите чеснок и бросьте в маринад. Взбейте до однородности, затем перелейте в пакет.
Шаг 3: Помассируйте пакет, чтобы маринад покрыл все кусочки курицы и картофеля, затем оставьте на пару часов в холодильнике.
Инструкции по выпечке
Разогрейте духовку до 425°F.
Шаг 1: Накройте противень или форму для выпечки фольгой и смажьте оливковым маслом или слегка сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Вылейте содержимое пакета, включая маринад, на сковороду и разложите в один слой. Убедитесь, что курица лежит кожей вниз.
Шаг 2: Запекайте курицу и картофель в течение 30 минут.
Шаг 3: Увеличьте температуру до 450°F . Достаньте противень из духовки и переверните курицу и картофель на другую сторону. Полить соком из сковороды и запекать еще 15 минут или пока курица и картофель не подрумянятся, а куриная кожа не станет хрустящей.
Шаг 4: Осторожно достаньте противень из духовки и подавайте курицу с картофелем горячими.
🤷🏻♀️ Часто задаваемые вопросы о рецептах
Курицу лучше готовить при 400 или 425?
Независимо от того, запекается ли цыпленок при 400 или 425, результаты будут одинаковыми, за исключением того, что кожа цыпленка, приготовленного при более высокой температуре, будет более хрустящей.
Имейте в виду, что вам нужно сократить время выпечки, если вы решите использовать более высокую температуру.
Нужно ли накрывать курицу фольгой при запекании?
Цыпленка не нужно накрывать фольгой во время запекания, особенно если вы хотите, чтобы кожа подрумянилась и стала хрустящей.
Что подавать с запеченной курицей и картофелем?
Поскольку в запеканке из курицы и картофеля присутствуют и белки, и углеводы, мне нравится подавать блюдо либо с зеленым салатом, либо с жареными овощами.
👩🏼🍳 Советы профессионалам
- Время запекания для этого рецепта запеченной курицы с картофелем является оценочным, основанным на моей духовке. Возможно, вам придется вытащить курицу из духовки раньше, или ей может потребоваться еще несколько минут, чтобы запечь.
- Храните остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике до 5 дней.
- Лично я не рекомендую замораживать это блюдо, но если вы решите, поместите остатки в пакеты для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев.
Понравился этот рецепт? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг 🌟🌟🌟🌟🌟 в карточке рецепта ниже и отзыв в разделе комментариев ниже на странице.
Оставайтесь на связи со мной через социальные сети @ Instagram, Pinterest, 4294 TikTok и Facebook. Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📖 Рецепт
- ▢ 1¾ фунта среднего картофеля
- ▢ 3 фунтов куриные бедра/барабанные палочки (8 кусочков)
- ▢ ⅓ Сталочка авокадо
- ▢ ⅓ Cuplede Bottleled
- 63. 2 чайные ложки черного перца
- ▢ 2 чайные ложки лукового порошка
- ▢ 2 чайные ложки паприки
- ▢ 1 столовая ложка сушеного орегано
- ▢ 1 чайная ложка тимьяна
- ▢ 1 чайная ложка розмарина
- ▢ 1 чайная ложка молотого красного перца (по желанию)
- ▢ 5 зубчиков чеснока
Вымойте и почистите картофель 52 щеткой.
Разрежьте картофель пополам, затем на четвертинки. Положите в большой пакет с замком, затем добавьте кусочки курицы.Приготовьте маринад, смешав масло, лимонный сок, травы и специи. Измельчите чеснок и бросьте в маринад. Взбейте до однородности, затем перелейте в пакет.
Помассируйте пакет, чтобы маринад покрыл все кусочки курицы и картофеля, затем оставьте мариноваться на пару часов в холодильнике.
Разрежьте картофель пополам, затем на четвертинки. Положите в большой пакет с замком, затем добавьте кусочки курицы.Инструкции по выпечке
Разогрейте духовку до 425°F. Вылейте содержимое пакета, включая маринад, на сковороду и разложите в один слой. Убедитесь, что курица лежит кожей вниз.
BЗапекайте курицу с картофелем в течение 30 минут.
Поднимите температуру до 450°F . Достаньте противень из духовки и переверните курицу и картофель на другую сторону. Полить соком из сковороды и запекать еще 15 минут или пока курица и картофель не подрумянятся, а куриная кожа не станет хрустящей.
