Лаваш на завтрак на сковороде: Быстрый завтрак из лаваша

Содержание

Быстрый завтрак из лаваша

фото: receptisalatov.com

Рецепт быстрого и вкусного блюда, которое отлично подойдет для завтрака. Блюдо жарится на сковороде в виде яичного омлета, к нему добавляются мелконарезанные овощи и сыр. Изюминкой является тонкий лаваш, он нарезается полосками, из которых формируется нижний слой. Готовое блюдо по внешнему виду и вкусу немного напоминает пиццу. При желании можно добавить другие овощи по вкусу.

Шаги

1.
Подготовьте все ингредиенты для приготовления блюда.
2.
Тонкий лаваш сверните в плотную трубочку, нарежьте поперек тонкими полосками.
3.
Яйца разбейте в глубокую емкость, влейте молоко, присыпьте солью, молотым перцем и орегано. Смесь тщательно расколотите вилкой или венчиком до однородности.
4.
На средний огонь установите сковороду, поверхность смажьте маслом, разогрейте, выложите полоски лаваша по всей сковороде.
5.
Лаваш сразу залейте яичной смесью.
6.
Помидор и перец ополосните, нашинкуйте мелким кубиком. Нарезкой овощей присыпьте яичную смесь в сковороде.
7.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, стружкой покройте овощи.
8.
Огонь сделайте минимальным, сковороду прикройте крышкой, готовьте блюдо около 10 минут. Яичная масса должна полностью схватиться, а сыр сверху расправиться.
9.
Готовую лепешку переложите на дощечку или плоскую тарелку.
10.
Посыпьте свежей зеленью, нарежьте на порционные кусочки.

Читайте нас в:

Сыр натираем на крупной терке. Сырную стружку сразу высыпаем в миску. Ветчину нарезаем маленькими кубикам и добавляем их к сыру. Зелень свежего укропа промываем, обсушиваем, измельчаем ножом и кладем в миску к остальным ингредиентам. Перемешиваем все вместе.

Листы лаваша расправляем на ровной поверхности. Разрезаем их ножницами на квадраты или прямоугольники. Размер кусков делаем таким, чтобы удобно было заворачивать начинку. По центру выкладываем нужное количество приготовленной смеси из сыра и ветчины.

В небольшой миске взбалтываем яйцо с солью и черным молотым перцем. В приготовленный яичный кляр обмакиваем заготовки из лаваша. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него подготовленные конвертики в яйце.

Готовые конвертики перекладываем со сковороды на тарелку. При желании можно их обсушить бумажным полотенцем, чтобы снять лишнее масло после жарки. Подаем в горячем виде, пока сыр сохраняет свою расплавленную текстуру.

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	453.2 мкг	900 мкг	6.6	12.6
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	8.9	16.9
Витамин В2	1. 2 мг	1.8 мг	8.6	16.3
Витамин В4	338.1 мг	500 мг	8.9	16.9
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	6.1	11.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7.2	13.7
Витамин В9	144.4 мкг	400 мкг	4. 8	9
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	6.5	12.4
Витамин С	20 мкг	90 мкг	2.9	5.6
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	2.3	4.3
Витамин E	40.2 мг	15 мг	35.4	67
Биотин	16. 9 мг	50 мг	4.5	8.4
Витамин К	22.1 мкг	120 мкг	2.4	4.6
Витамин РР	15.5 мг	20 мг	10.2	19.4
Калий	1864.5 мг	2500 мг	9.8	18.6
Кальций	1511.5 мг	1000 мг	19. 9	37.8
Кремний	7.5 мг	30 мг	3.3	6.2
Магний	384.7 мг	400 мг	12.7	24
Натрий	6660 мг	1300 мг	67.6	128.1
Сера	1012.3 мг	500 мг	26.7	50. 6
Фосфор	1566.7 мг	800 мг	25.8	49
Хлор	8815.2 мг	2300 мг	50.6	95.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	18.3 мг	18 мг	13.4	25.5
Йод	32. 4 мкг	150 мкг	2.8	5.4
Кобальт	12.9 мкг	10 мкг	17	32.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.8 мкг	2 мкг	24.9	47.1
Медь	648.1 мкг	1000 мкг	8. 6	16.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	60 мкг	55 мкг	14.4	27.3
Фтор	81.4 мкг	4000 мкг	0.3	0. 5
Хром	9.7 мкг	50 мкг	2.6	4.8
Цинк	6.2 мг	12 мг	6.8	12.8
Бор	163.2 мкг	1.2 мкг	1794.2	3400
Ванадий	224.4 мкг	20 мкг	148	280.5
Молибден	53. 4 мкг	70 мкг	10.1	19.1

В средней миске смешайте яйца, воду, соль и перец; хорошо перемешать. В средней сковороде растопить сливочное масло на среднем огне; добавьте яичную смесь и взбивайте до твердости. Снимите сковороду с огня и посыпьте яйца сыром.

Я помню два раза, когда я был самым голодным в своей жизни: через 2 недели после рождения моей первой дочери и через 2 недели после рождения второй. Я часто ела два завтрака: один в предрассветные часы после кормления и другой в середине утра, когда мой желудок снова начинал урчать. Поскольку мои потребности в питательных веществах были очень высоки, а также из-за того, что у меня было ограниченное время для приготовления и приема пищи, пока я провела первые пару недель с новорожденным, я часто прибегала к этому супер быстрому и легкому сэндвичу на завтрак с лавашом.

Лаваш на завтрак на сковороде: Быстрый завтрак из лаваша

Быстрый завтрак из лаваша

Шаги

Ингредиенты

Завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Завтрак из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцом на сковороде

Сосиски с беконом в лаваше в духовке

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Пирожки из лаваша с капустой в духовке

Сосиски в лаваше с сыром на сковороде

Лаваш с корейской морковью и плавленым сыром

Лаваш с рыбными консервами в духовке

Рулет из лаваша с красной рыбой, плавленым сыром и огурцом

Завтрак из лаваша с колбасой, сыром и яйцом сковороде

Лаваш с семгой, творожным сыром и огурцом

Сосиски в лаваше с яйцом на сковороде

Пирожки из лаваша с сыром и яйцом на сковороде

Карманы для питы для завтрака | MrFood.

Что вам понадобится

Что делать

Сообщить о неуместном комментарии

Шпинат Яйцо и сыр Пита для завтрака

Чем вам понравится этот завтрак из шпината с яйцом и сыром Пита

Как приготовить самый простой лаваш на завтрак

Варианты персонализации и идеи

Легкие и быстрые завтраки, которые вам понравятся

<img loading='lazy' src='/800/600/http/infodoz.ru/wp-content/uploads/lavash_naskovorode.jpg' /> color h3-transform.text-transform»> Пита для завтрака со шпинатом, яйцом и сыром

Добавить комментарий Отменить ответ