Лобби рецепт с фасолью: Лобио по-грузински, пошаговый рецепт с фото

Содержание

рецепт лобио из фасоли с фото, пошаговое приготовление блюда

Лобио, рецепт которого так популярен в Закавказье, готовится из фасоли и переводится с грузинского так же. Вариантов его приготовления существует очень много! Предлагаю вам отличный рецепт лобио из фасоли, которым поделился со мной читатель VegetarianRecept.ru – Тарас.

Я уже попробовала это блюдо и скажу, что оно действительно замечательное – простое в приготовлении и очень вкусное, похоже на фасоль в томатном соусе.

Итак, ниже фото рецепт блюда из фасоли лобио от Тараса с моими дополнениями.

Лобио из фасоли

Состав блюда:

2 стакана (по 250 мл) фасоли (красной или полосатой)
2-3 морковки
2 ст. ложки масла растительного
2-3 ст. ложки пасты томатной
пучок зелени: укроп, петрушка, базилик (райхон), кинза (по желанию)
специи:
1/2 ч. ложки куркумы
аджика (или красный перец) по вкусу
черный перец по вкусу
1/2 ч. ложки асафетиды (или чеснок)
соль

Рецепт лобио из фасоли с пошаговыми фото:

Фасоль для лобио лучше всего использовать красную или полосатую (она становится очень красивого цвета).
Фасоль для лобио
Замочить ее на ночь или часов на 5-6. Наливайте побольше воды, т.к. фасоль сильно увеличится в размере.
Замоченная фасоль
Утром ее нужно промыть, залить новой водой (в этот раз слишком много наливать не стоит) и поставить на огонь.
После закипания варить под крышкой на маленьком огне часа 1,5 до мягкости (в несоленой воде!). Если потребуется, во время варки долить воду. За 5 минут до готовности посолить.
Отвариваем фасоль
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Разогреть на сковороде масло и потушить морковь пару минут на большом огне.
Добавить к моркови отваренную фасольку.
Фасоль с обжаренной морковью
Налить фасолевый отвар из кастрюли (весь или часть, если его много). Добавить томатную пасту, куркуму и немного досолить. После закипания сделать маленький огонь и накрыть крышкой.
Приготовление блюда из фасоли – лобио
Тушить 15-20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить специю асафетиду (или натертые 1-2 зубчика чеснока), рубленную зелень (добавляйте несколько видов, очень вкусно с базиликом!), перец и аджику (или красный острый перец, если нет аджики).
Лобио
Всё! Готово! Пусть лобио постоит еще минут 10 под крышкой и можно раскладывать по тарелкам.
Лобио из фасоли почти готово

Это блюдо замечательно и в холодном виде. Когда лобио настоится, оно становится еще вкусней! Его можно подавать в качестве гарнира к отваренной гречке, перловке или постным сочням для бешбармака (лепешки из муки и воды).

На фото ниже лобио из красной фасоли с гарниром из гречки:

Лобио с гречкой

Надеемся, лобио, рецепт с фото которого мы предложили, порадует Вас и Ваших близких и станет одним из любимых блюд.

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, впереди будет еще много вкусного!

Приятного аппетита!

Juliya
автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Лобио из фасоли – Рецепты лобио из фасоли. Как приготовить лобио из фасоли

Лобио из фасоли – это традиционное блюдо грузинской кухни, которое может быть не только самостоятельным блюдом, но и выступать в роли гарнира, холодной либо горячей закуски, а также использоваться как основа для приготовления лепешек с фасолью, которые называются лобиани.

Достоинством этого блюда является то, что для его приготовления используются простые и вполне доступные продукты, за которыми не обязательно ехать в Грузию либо бегать по всем магазинам города в поисках какого-то экзотического ингредиента.

В переводе с грузинского «лобио» означает «фасоль». Такое название получили блюда, которые готовятся из фасоли, и сегодня таких рецептов в грузинской кухне довольно много. Отличаются эти блюда сортом используемой фасоли, величиной фасоли, а также ее формой, степенью развара, характером окраса (точечная, полосатая, одноцветная, пятнистая) и, конечно, добавлением различных приправ.

На вкус блюда не будут оказывать совершенно никакого воздействия внешние признаки фасоли, но в то же время следует учитывать, что намного дольше должна вариться крупнозернистая фасоль в отличие от мелкозернистой. Именно поэтому лобио из фасоли готовится из одного сорта фасоли – красной.

Чтобы красная фасоль сварилась намного быстрее, ее надо будет заранее замочить в холодной воде (не менее 6-ти часов). Желательно во время замачивания несколько раз менять воду, а как только фасоль хорошо разбухнет, надо будет ее перебрать. Эту процедуру можно не проводить только в том случае, если используется свежая фасоль.

В грузинской кухне принято варить фасоль до такого состояния, при котором зерна еще будут иметь целую форму.

Если во время приготовления лобио из фасоли использовать разнообразные приправы, можно будет добиться широкого вкусового разнообразия лобио. При приготовлении лобио рекомендуется добавлять укроп, чабер, лук-порей, петрушку, базилик, мяту, сельдерей, зелень кинзы. Эти приправы можно добавлять вместе либо в разнообразных сочетаниях – на 500 г фасоли понадобится примерно по две столовые ложки приправ. Также могут добавляться черный либо красный перец, корица, гвоздика, кориандр, сунели, имеретинский шафран, измельченный чеснок и корень сельдерея.

Горячее лобио из красной фасоли

Если появилось желание порадовать своих близких оригинальным блюдом грузинской кухни, тогда стоит обратить свое внимание на этот рецепт.

Ингредиенты:

100 г стебля сельдерея,

130 г помидор бакинских,

30 г чеснока,

10 г красного стручкового перца,

50 г лилового базилика,

330 г репчатого лука,

60 г сельдерея (листья),

50 г кинзы (листья),

50 г петрушки,

250 г красной фасоли,

аджика, уцхо-сунели – немного, по вкусу,

Молотый черный перец, соль – немного, по вкусу.

Приготовление:

Сначала внимательно перебираем фасоль, убирая все испорченные и колотые зерна, которые уже не имеют привлекательного внешнего вида. Дальше не менее пяти раз промываем фасоль в воде комнатной температуры, а затем заливаем водой (объем воды должен быть приблизительно в пять раз больше количества фасоли). Дальше фасоль оставляется примерно на 10 часов в достаточно прохладном месте.

Как только пройдет указанное время, надо будет фасоль еще раз хорошенько промыть и снова залить холодной водой (фасоль и вода берется в равных пропорциях). Емкость с фасолью ставится на плиту и доводится до кипения. Кастрюлю крышкой не накрываем, так как она понадобится только в самом конце приготовления , когда лобио уже будет снято с огня.

Как только вода в кастрюле закипит, добавляем стебель сельдерея, лавровый лист, целую луковицу, а затем до минимума прикручиваем огонь, так как надо, чтобы лобио не кипело, а томилось на плите. Чтобы блюдо не пригорело, надо будет периодически фасоль мешать деревянной лопаткой.

Оставшийся лук (это примерно 100 г) нарезаем небольшими кубиками. Чеснок измельчаем и перетираем с острым перцем и каменной солью в ступке, пока смесь не приобретет кашеобразное состояние.

Когда до окончания приготовления фасоли останется примерно 10 минут, надо будет из кастрюли удалить лук и стебель сельдерея. Дальше, очень аккуратно мешая отвар, добавляем в него измельченный лук и примерно половину всей измельченной зелени с чесноком, растертым с перцем.

Не переставая мешать отвар, надо довести фасоль до полной готовности. Дальше кастрюлю снимаем с плиты и вводим оставшуюся измельченную зелень, которую мы заранее смешиваем с пюре из свежих помидор.

В небольшом количестве отвара разводим аджику и уцхо-сунели, а затем полученную смесь вводим в кастрюлю с фасолью. Добавляем соль и молотый свежий черный перец – доводим лобио до вкуса.

Затем все хорошенько перемешиваем и накрываем кастрюлю крышкой, после чего примерно на полчаса помещаем в теплое место. Это необходимо сделать для того, чтобы лобио насытилось ароматом специй и трав.

Подавать к столу лобио надо еще горячим, можно дополнить сыром, острым зеленым перцем, свежей зеленью либо различными соленьями.

Быстрое лобио из фасоли

Этот рецепт лобио придется по вкусу любителям острых блюд, к тому же готовится оно достаточно быстро, и получается невероятно вкусное блюдо.

Ингредиенты:

1-3 чесночных зубчика,

2 щепотки сахара,

1 ст. л. пшеничной муки,

2-3 шт. свежих помидор,

2-3 ст. л. пасты томатной,

1 морковка,

1 репчатый лук,

1 ст. фасоли красной,

петрушка, кинза, укроп – немного, по вкусу,

перец и соль, специи (набор специй, хмели-сунели) – немного, по вкусу,

масло подсолнечное – немного, по вкусу.

Приготовление:

Сначала промываем фасоль, а затем заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов. Дальше сливаем полностью всю воду и наливаем свежую.

До полной готовности варим фасоль в несоленой воде (для того, чтобы намного быстрее варилась фасоль, надо периодически добавлять холодную воду). Варим фасоль примерно 60 минут, и как только она будет полностью готова, сливаем в отдельную емкость отвар, а фасоль выкладываем отдельно.

Очищаем и моем лук и морковь. Дальше нарезаем маленькими кубиками лук, измельчаем на крупной терке морковь.

На плиту ставим сковороду и хорошенько прогреваем, добавляем немного подсолнечного масла. В раскаленное масло выкладываем морковь и лук. Слегка прикручиваем огонь и обжариваем овощи, постоянно помешивая, примерно три минуты.

Дальше к овощам добавляем немного муки, хорошенько перемешиваем и вводим пасту томатную. Примерно одну минуту обжариваем смесь, после чего вводим сахар, специи и соль.

Теперь добавляем отвар фасоли, пока не получится соус консистенции густой сметаны. После того, как соус будет готов, к нему выкладывается фасоль.

Все компоненты тщательно перемешиваем и тушим лобио на медленном огне примерно 10 минут, после чего емкость снимается с плиты.

Зелень моется и измельчается, очищается чеснок и режется на маленькие кусочки.

Как только лобио приобретет комнатную температуру, добавляем чеснок и зелень – все тщательно вымешиваем. Лобио с красной фасолью готово, и его можно подавать к столу.

Лобио по-мегрельски

Этот вариант лобио является характерным для западных регионов Грузии. Главной отличительной чертой приготовления такого блюда является то, что в этом случае фасоль не должна до конца развариваться. Такое лобио станет просто идеальным гарниром к мясу, также прекрасно сочетается со свежими овощами.

Ингредиенты:

½ ч. л. молотого кориандра,

1 горсть грецких орехов,

2 головки лука,

4-6 чесночных зубчиков,

1 ст. красной фасоли,

подсолнечное масло – немного, для обжаривания,

красный острый молотый перец и соль – немного, по вкусу,

зелень петрушки и кинзы – небольшой пучок.

Приготовление:

В обязательном порядке сначала перебираем фасоль, а затем промываем холодной водичкой. Дальше фасоль заливается водой и оставляется на несколько часов. Можно замочить фасоль утром, а придя вечером с работы, начать приготовление лобио.

Фасоль заливается тремя стаканами воды и варится. Варить красную фасоль надо примерно один час. Примерно за 15 минут до окончания приготовления фасоли ее надо переложить в дуршлаг и на время оставить.

Дальше очищаем от шелухи лук, моем и нарезаем небольшими кубиками. Также надо измельчить и чесночные зубчики. Нарезаем острым ножом и грецкие орехи.

Теперь начинаем готовить заправку для лобио. На подсолнечном масле слегка обжариваем лук, после чего добавляем чесночок и все хорошенько перемешиваем, выключаем плиту. Теперь вводим измельченные грецкие орехи и снова все перемешиваем.

Фасоль немного придавливаем, при этом большая часть фасоли должна остаться целой. Мелко нарезаем зелень и смешиваем с заправкой и фасолью.

Подавать лобио надо в горячем виде, в качестве гарнира к овощам либо мясу.

Простое лобио из фасоли

Готовится лобио по этому рецепту очень легко и достаточно быстро, благодаря чему и пользуется большой популярностью среди хозяек.

Ингредиенты:

1 пучок кинзы (петрушки),

4-5 чесночных зубчиков,

4-5 головок репчатого лука,

400 г красной фасоли,

соль и лавровый лист – немного по вкусу,

черный и красный молотый перец – немного, по вкусу,

масло подсолнечное и молотый кориандр – немного, по вкусу.

Приготовление:

Предварительно промываем и замачиваем фасоль (замачивать фасоль надо в холодной воде, объем которой в два раза превышает количество фасоли). Фасоль должна пролежать в воде примерно 8 часов, при этом желательно два раза менять воду.

Фасоль можно замочить на ночь, а утром начинать готовить лобио. За время пребывания в воде фасоль набухает и увеличивается в размерах.

Как только фасоль набухнет, ее перекладываем в кастрюльку и заливаем водой (холодной!), ставим на плиту. Дальше добавляем лавровый лист и варим до полной готовности фасоль (примерно один час), пока она не станет более мягкой. Затем полностью сливаем воду.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами, после чего перекладываем в заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Лук изредка перемешиваем и пассеруем до образования приятного золотистого оттенка.

В это время измельчаем зелень и чеснок, после чего перекладываем в сковороду с луком. Фасоль немного мнем толкушкой, но не слишком сильно, чтобы не превратить ее в пюре и перекладываем в сковороду с луком.

Дальше добавляем в сковороду кориандр, соль, черный, а также красный перчик и все хорошенько перемешиваем, ставим на минимальный огонь.

Сковороду накрываем крышкой и томим лобио на маленьком огне примерно три минуты, а затем выключаем плиту.

Готовое лобио можно подавать в виде гарнира либо как самостоятельное блюдо, не только в горячем, но и холодном виде.

Елена Малык

Лобио из красной фасоли по-грузински. Пошаговый рецепт с фото

Лобио – традиционное блюдо родом из Закавказья, представляющее собой не что иное, как тушеную фасоль с овощами и специями. Название блюда «лобио» в переводе с грузинского так и звучит «красная фасоль». Классический рецепт лобио из красной фасоли включает в себя обязательно красную фасоль, помидоры, специи, лук и морковь, но существуют и многие другие рецепты.

Так, готовят лобио не только из свежей красной фасоли, но также и из консервированной и даже стручковой. Получается тоже очень вкусно. Помимо вышеперечисленных ингредиентов в лобио часто добавляют грецкие орехи, сыр, кинзу, болгарский перец, баклажаны, кабачки, чеснок, перец чили. Предлагаю вам свой рецепт лобио по-грузински из красной фасоли.

Ингредиенты:

Красная фасоль — 400 гр. ,
Репчатый лук -2 шт.,
Баклажаны — половина,
Болгарский перец — 1 шт.,
Помидоры -2 шт.,
Подсолнечное масло,
Соль и специи.

Лобио из красной фасоли по-грузински – рецепт

Идеальна для приготовления лобио полностью дозревшая красная фасоль, зерна которой еще не успели затвердеть. Такую фасоль можно собрать только в сезон с собственного огорода или купить на рынке. Если для лобио используется сухая фасоль, то ее нужно помыть, залить холодной водой и оставить замачиваться на 5-7 часов. По истечению этого времени отварите ее в подсоленной воде на протяжении 30 минут до готовности.

Готовую фасоль откиньте на дуршлаг и остудите.

Помойте баклажаны, зелень петрушки, помидоры и перец. Снимите кожуру с репчатого лука. Баклажаны вместе со шкуркой нарежьте кубиками средних размеров.

Помидоры нарежьте дольками.

Болгарский перец порежьте небольшими брусочками.

Мелко покрошите лук и свежую зелень.

Нагрейте сковороду или сотейник с растительным маслом. Выложите на нее лук. Помешивая, обжарьте его до молочного цвета.

После этого переложите фасоль.

Всыпьте специи. Для блюда я использовала смесь из кориандра, паприки, карри, тимьяна и черного перца.

Выложите помидоры.

Потом добавьте измельченные баклажаны.

Овощи перемешайте.

Выложите болгарский перец.

Снова все перемешайте.

Накройте сковороду крышкой и потушите 15 минут. Лобио почти готово. Осталось его посолить и добавить свежую зелень. Всыпьте соль по вкусу.

Добавьте к овощам измельченную петрушку.

Потушите еще 5-7 минут. Лобио из красной фасоли по-грузински готово. Разложите его по тарелкам и подавайте к столу. Традиционно лобио подается с лепешками и лавашем. Приятного вам аппетита. Также рекомендую приготовить и запеканку из баклажанов с помидорами и сыром.

Лобио из красной фасоли по-грузински. Фото

Лобио из фасоли — Пошаговый рецепт

Рецептов приготовления блюд из фасоли огромное количество. Так, например, следуя рецептам грузинской кухни, фасоль после варки нужно немного помять, а в блюдо добавить измельченный грецкий орех и чеснок. В армянской кухне лоби используют цельное, блюдо заправляют бульоном от варки фасоли.

Но принцип приготовления и в том, и в другом случаях — варка плодов бобовых с добавлением кислых томатных соусов. А в связи с активным переходом современного общества на правильное сбалансированное питание, лоби по-армянски придется по вкусу даже людям, тщательно следящим за своим весом. Мы предлагаем вам приготовить это вкусное ароматное блюдо, и наши фото пошагового приготовления рецепта лоби помогут вам справиться с поставленной задачей.

Интересно про Лобио

Исторически так сложилось, что блюдо из фасоли с названием Лобио, считается исконно грузинским блюдом. Однако у многих ценителей национальных кухонь любовь к армянским блюдам открывается именно с лоби. Появившись однажды на Кавказе, рецептура этого блюда распространилась во всех регионах этого горного края, и теперь своим национальным блюдом лоби считают и армяне, и грузины, и азербайджанцы, и многие другие народы.

Однако, если изначально лоби готовили из мелкого долихоса, то с появлением в Европе плодов фасоли, завезенной Колумбом из Америки, и на Кавказе свои блюда из бобов стали готовить с применением вкусных и полезных фасолин. И какова бы ни была история создания блюда Лоби, по факту мы имеем возможность готовить это блюдо каждый день в течение месяца и ни разу не повториться с рецептом, ведь национальные кухни Кавказского региона насчитывают более 30 способов его приготовления.

Ингредиенты

Красная сухая фасоль — 500 грамм
Картофель — 100 грамм
Томаты — 250 грамм
Лук — 100 грамм
Кинза — пучок
Соль — 30 грамм

Приготовление лобио:

Подготовим продукты.
Для начала заготовим нужные продукты
Лоби по-армянски готовят из сухой фасоли темного цвета с белым пятнышком на месте плодоножки, этот сорт бобов очень хорош в данном блюде и при варке сильно не разваривается. Переберем фасоль, очистим ее от некачественных фасолин и мусоринок.
Правило номер одни: использовать для лобио только плотную темную фасоль с белым пятном. Подготовим ее
Отобранную фасоль сложим в чашу, промоем в нескольких водах, зальем холодной водой и отставим в сторону, чтобы бобы слегка набухли.
Подготовленную фасоль положим в миску, промоем пару раз и замочим в холодной воде, по крайне мере на пару часов
Пока фасоль набухает в воде, займемся приготовлением других ингредиентов блюда. Картофель тщательно промоем щеткой, зальем холодной водой и поставим вариться.
Кроме фасоли нам понадобится картошка, которую надо помыть, залить водой и поставить вариться
Лук нарежем по возможности тонко.
Потоньше нашинкуем лук
Фасоль переложим в кастрюлю с толстым дном зальем свежей холодной водой и также поставим на плиту вариться.
Фасоль переместим в жаропрочную кастрюлю с водой и поставим на огонь
В отдельной кастрюле с толстым дном, либо на сковороде слегка зарумяниваем лук.
Отдельно обжарим немного лук
Ошпариваем томаты, и оставляем их в горячей воде, чтобы они стали мягкими и с них хорошо сошла шкурка.
Помидоры необходимо залить кипятком и оставить на несколько минут, пока не сойдет кожура
Очищенные от шкурки томаты складываем в чашу для смешивания, слегка измельчим их прямо в чаше.
Очищенные томаты измельчаем немного
Картофелемялкой помнем томаты, чтобы они превратились в однородную массу.
С помощью пестика разминаем помидоры в пюре
Выкладываем помятые томаты в зарумянившийся лук, перемешаем.
Перекладываем томатное пюре в пассеровку из лука
Отварной картофель очистим от шкурки.
Сваренную картошку очищаем
Картофелины нарежем небольшими кубиками.
Режем клубни картофеля кубиками
Добавим нарезанный картофель в зажарку.
Картошку тоже отправляем к зажарке
К этому времени фасоль уже достаточно сварилась, ее готовность проверяется лопнувшей шкуркой на фасолинах. Сильно переваривать бобы не будем, выложим их в чашку.
Пока мы все это делали, фасоль сварилась и об этом говорит лопнувшая на фасолинах кожура. Не откладывая переложим ее к остальным продуктам
Бульон после варки фасоли сольем в отдельную чашку.
Фасолевый бульон нам еще пригодится
Фасоль добавляем к обжаренным овощам, солим по вкусу, сильно не перемешиваем.
Как только в лобио попала фасоль, блюдо надо посолить и слегка перемешать
Заливаем фасоль с овощами бульоном от варки фасоли, не перемешивая ставим на тихий огонь. Томим до тех пор, пока не выкипит жидкость.
Теперь к лобио доливаем фасолевый бульон припасенный заранее
Кинзу очистим и промоем в нескольких водах, мелко нарежем.
Нарезаем помельче вымытую кинзу
Готовое блюдо выложим на большую тарелку, сверху украсим зеленью кинзы. Лоби по-армянски готово, можно подавать на стол!
А теперь просто выложим лобио на тарелки и посыпем нарезанной зеленью. Все к столу!
Приятного аппетита!
Наслаждайтесь супер вкусом

Польза лобио

Фасоль — один из самых полезных продуктов, благодаря веществам, в ней содержащихся, она является рекордсменом полезности среди продуктов. По своим качествам и свойствам фасоль может заменить мясо, ведь она в больших количествах содержит цинк, липин, аргинин и др. Она обогощает организм витаминами A, B, C, E, PP. Диетологи сходятся в едином мнении, что человек должен употреблять практически каждый день в разных видах — в супах, в салатах, на гарнир.

Регулярное употребление этого ценного продукта в пищу позволит предотвратить многие заболевания, а также улучшить самочувствие при таких заболеваниях, как хронический ревматизм, заболевания сердечно-сосудистой системы, системы пищеварения, ее рекомендуют употреблять в пищу при гастритах и язвах, мочеполовой системы. Аргинин в составе фасоли снижает гемоглобин и помогает при сахарном диабете.

Также фасоль помогает укрепить иммунитет, улучшает цвет кожи, потому она входит в состав многих косметических средств, из нее делают прекрасные маски для рук и лица, которые омолаживают и улучшают кожу. В связи с этим рецепт лоби по-армянски отличный вариант для обеда или ужина, он несет организму одну только пользу, в чем и предлагаем убедиться лично!

Лобио из стручковой фасоли — Кулинарные заметки Алексея Онегина

В отличие от сушёной фасоли, которая прекрасно хранится хоть всю зиму, зелёная стручковая фасоль — продукт сезонный: долго не протянет, но вкус на пике свежести имеет несравненный. Наверное, поэтому и лобио из стручковой фасоли — блюдо особое, простое в приготовлении, не дающее тупой сытости, по-летнему свежее и легкомысленное.

Хотите ПОДАРОК лично от меня?
Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

Поначалу я хотел приготовить лобио из стручковой фасоли с добавлением грецких орехов, но потом передумал. Похлёбкин пишет, что в лобио с грецкими орехами помидоры не добавляют, и это решило все — какая же летняя закуска мыслима без спелых помидоров?! А закуска выходит знатная: одинаково хороша и в холодном, и в горячем виде, она может не только стать первым блюдом в начале большого ужина, но и насытить жарким днем, когда голод приходит нехотя, а уходит быстро.

Рецепт лобио из стручковой фасоли

Сложность
средняяВремя
30 минут

Ингредиенты

4 порции

400 г стручковой фасоли

1 большая луковица

2-3 спелых помидора

1/2 лимона

1/2 ч.л. имеретинского шафрана

1/2 ч.л. кориандра

несколько веточек кинзы, петрушки и укропа

Лобио из стручковой фасоли — отличная летняя закуска, простая в приготовлении, ароматная, с яркими цветами и насыщенным свежим вкусом.

Алексей Онегин
рецепт лобио стручковая фасоль, лобио из стручковой фасоли, лобио рецепт стручковая фасоль, рецепт лобио из стручковой фасоли по-грузински, лобио рецепт, стручковая фасоль рецепт, лобио из стручковой фасоли классический рецепт пошагово с фото
Закуска
Грузинская кухня

174

5548

Отрежьте кончики каждого стручка фасоли и разрежьте его на 2-3 части. Отварите фасоль в подсоленной воде в течение 15 минут до мягкости.

Пока фасоль отваривается, обжарьте в горячем масле мелко нарезанный лук до прозрачности. Раздавите в ступке кинзу с солью, чёрным перцем и кориандром и добавьте на сковороду вместе с очищенными от кожицы и некрупно нарезанными помидорами, измельчёнными петрушкой и укропом, и имеретинским шафраном.

Протушите, помешивая, содержимое сковороды в течение 10 минут, чтобы помидоры размягчились, а большая часть влаги выпарилась. Слейте воду, в которой варилась фасоль, и добавьте её (фасоль, а не воду) на сковороду. Перемешайте и тушите ещё минут 5: фасоль уже готова, но ей не помешает впитать все вкусы ароматного соуса.

Перед тем, как снять лобио из стручковой фасоли с огня, приправьте его солью и лимонным соком, а также при желании добавьте тонко нарезанный острый перчик. Перед подачей дайте лобио немного остыть, или даже как следует настояться: на следующий день лобио можно подавать как холодным, так и горячим.

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Лобио из красной фасоли с морковью и луком– как правильно приготовить лобио из красной фасоли, пошаговый рецепт с фото

Блюда из фасоли очень полезны, так как бобы содержат большое количество легкоусвояемого белка, без которого наш организм не может нормально функционировать. Классический рецепт лобио из красной фасоли с такими овощами, как морковь и лук – довольно простое приготовление блюдо, которое непременно нужно попробовать приготовить. Надеюсь, что мой пошагово оформленный рецепт с фото будет вам полезен.

Для приготовления лобио нам понадобится следующий набор продуктов:

фасоль красная сухая — 350 грамм;
морковь крупная – 1 штука;
лук – 1 штука;
томатная паста — 3 столовых ложки;
чеснок свежий — 3 крупных зубчика;
петрушка свежая – пучок;
масло растительное — 4 столовых ложки;
специи «Хмели-сунели» — 1 столовая ложка;
специи «Смесь перцев» — 0,5 чайной ложки;
соль – по вкусу.

Как приготовить фасоль с овощами на сковороде

Если вы решили приготовить такую тушеную фасоль с овощами, то позаботиться о таком продукте, как фасоль, нужно заранее.

Подготовленное количество бобов заливаем холодной водой так, чтобы она покрывала фасоль на 4-5 сантиметров. Вымачивать фасоль будем не менее 12 часов. Если вы покупаете бобы в магазине и не знаете точно когда они были собраны, то вымачивать фасоль лучше 24 часа. Воду пару раз поменяем на чистую.

После вымачивания сливаем с фасоли воду и промываем ее под проточной водой. Перекладываем продукт в кастрюлю и заливаем чистой холодной водой так, чтобы жидкость покрывала бобы на 3 сантиметра. Закрываем кастрюлю крышкой и варим фасольку на маленьком огне в течение 1,5 часов.

Крупную луковицу чистим и разрезаем на четвертины. Каждую часть режем полосками.

Морковь должна быть крупная, так как этот ингредиент является одним из основных. Чистим ее и трем на самой крупной терке. Я предпочитаю измельчать корнеплод на терке для корейской моркови.

На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем на нее лук.

Обжариваем лук до того момента, пока он не станет полупрозрачным. Добавляем нарезку из моркови.

Обжариваем овощи вместе в течение 5 минут.

За 5 минут до конца варки бобовых солим их.

К обжаренным овощам добавляем фасоль вместе с остатками жидкости, в которой она варилась.

Отвар должен покрывать овощи наполовину. Если его не хватает, то добавьте обычной воды. Добавляем 3 столовых ложки томатной пасты.

Перемешиваем содержимое сковороды и добавляем «Хмели-сунели» и смесь перцев.

Закрываем сковороду крышкой и томим содержимое в течение 15 минут на среднем огне.

Большой пучок петрушки моем и мелко нарезаем листья. Чеснок давим плоской стороной ножа и измельчаем. Добавляем овощи к остальным продуктам.

Все тщательно перемешиваем и выключаем огонь.

Чтобы все ингредиенты полноценно обменялись ароматами, даем настояться блюду 15 минут под крышкой.

Раскладываем лобио из красной фасоли с овощами по тарелкам и подаем к столу.

Фасоль тушеная с овощами – это очень вкусное и питательное блюдо. Я уверена, попробовав хоть раз приготовить классический лобио из красной фасоли, вы навсегда будете покорены его остро-пряным вкусом и незабываемым ароматом!

Классический лобио из красной фасоли

Грузинская кухня знаменита своим неповторимым колоритом, обилием пряных трав и ароматных специй. Именно поэтому национальные блюда Грузии не только потрясающе вкусные и сытные, но и полезные. Например, у лобио – закуски из красной фасоли – пищевая ценность значительно выше некоторых сортов мяса. Фасоль является источником растительного белка, калия, магния и железа. Кроме классического рецепта, существует множество вариаций приготовления лобио. К основным ингредиентам добавляют яйца, мясо, грибы, свежие помидоры, рубленые орехи, зерна граната и сельдерей. Но прежде чем экспериментировать, стоит попробовать классический рецепт лобио из красной фасоли, чтобы прочувствовать необыкновенный вкус грузинского блюда.

Ингредиенты для приготовления:

красная фасоль – 300 грамм;
чеснок – 2 зубчика;
крупная морковь – 1 штука;
лук белый репчатый – 1 головка;
растительное масло – 3 столовые ложки;
петрушка – большой пучок;
томатная паста – 3 столовых ложки;
соль;
сахар – щепотка;
хмели-сунели – 1 столовая ложка;
смесь перцев.

Время приготовления блюда — 50 минут.
Количество калорий на 100 грамм – 147 ккал.

Как приготовить лобио из фасоли по грузински:

1. Помытую фасоль предварительно замачиваем в холодной воде минимум на несколько часов. За это время она разбухнет и поэтому быстрее сварится. К тому же эта процедура поможет избавиться от вредных веществ, вызывающих вздутие живота.

2. Заливаем фасоль свежей прохладной водой, ставим на огонь. Когда она закипит, уменьшаем огонь и варим примерно один-полтора часа до готовности. Солим ее в самом конце варки.

Подготовим остальные ингредиенты. Почистим морковь и лук.

3. Нарезаем морковь тонкой соломкой.

4. Лук нарезаем полукольцами.

5. В глубокую сковороду наливаем масло, выкладываем овощи.

6. Тушим около 7 минут.

7. Когда овощи будут готовы, перекладываем к ним фасоль.

8. Наливаем в сковороду немного воды, в которой варили красную фасоль, чтобы жидкость полностью покрыла ингредиенты.

9. Добавляем несколько ложек томатной пасты, перемешиваем.

10. Тушим под крышкой еще 15 минут.

11. Затем зубчики чеснока измельчаем через пресс и добавляем в лобио, перемешиваем.

12. Зелень моем, подсушиваем, мелко шинкуем и посыпаем блюдо.

13. Добавляем к фасоли щепотку соли, смесь перцев и хмели-сунели, перемешиваем.

14. Еще несколько минут томим лобио под крышкой и подаем.

Наше вкусное грузинское лобио готово! Приятного аппетита!

Как приготовить лобби зеленую нарезку замороженной. Рецепты с зеленой фасолью (лоби). Ингредиенты для лобби с зеленой фасолью

Лобио — популярное на Кавказе блюдо — национальное блюдо Грузии, Армении и Абхазии. Вариантов его приготовления много. И хотя его готовят либо из стручковой фасоли, либо из отварной красной фасоли, вкус может отличаться у разных хозяек, или в разных кафе. Это зависит от того, какие специи и какие травы вы добавляли, использовали ли вы орехи. Добавлены помидоры или томатная паста… Сколько жидкости было добавлено, или не добавлено совсем. Кое-где блюдо довольно пикантное, в нем есть горький перец … А где-то готовят совсем без перца и помидоров, а добавляют аджику.

Вообще то, что готовят в Грузии из фасоли, называют лобио, потому что перевод этого слова такой же.

К сожалению, мы не часто готовим это блюдо в традиционном варианте, то есть по-грузински. И оно того стоило, достойное, вкусное блюдо. в отличие от любого другого.Очень полезный! Вы можете использовать его как в горячем, так и в холодном виде, а также как самостоятельное основное блюдо. Фасоль очень питательна, вкусна, богата белками и углеводами. Правда, последнее в меньшей степени относится к стручковой фасоли. Но все же, если добавить в блюдо орехи, то без мяса вполне можно обойтись. А если без мяса не обойтись, то просто используйте лобио в качестве гарнира. Фасоль отлично сочетается с любым мясом и птицей.

Когда мы жили в Узбекистане, мы тоже там готовили это блюдо. Его готовили с мясом или курицей, с довольно большим количеством жидкости.И так готовили, пока я не приехала в Грузию и не попробовала классический вариант … Я сразу попросила рецепт, подробно расписала, и с тех пор готовлю это блюдо в «грузинском варианте», хотя и делаю не забудьте про «узбекскую» версию. Кстати, вот оно.

Сегодня приготовим рецепт по грузинской версии. Я хранил этот рецепт в своей заветной тетради уже 25 лет, а то и больше. Я делюсь этим с вами. Готовить с ним одно удовольствие.Только началось — уже закончено! Одним словом, мечта хозяйки! На приготовление и приготовление блюда уходит около часа. Прямое приготовление занимает всего 20 минут.

Как приготовить лобио из зеленой фасоли по-грузински

Нам нужно:

стручковая фасоль -1 кг
орех грецкий — 100 гр.
репчатый лук — 2 шт.
помидор — 1-2 шт.
болгарский перец — 1 шт.
чеснок -3 зубчика
зелени — петрушка. кинза, базилик — пучок
специи — перец, тмин, тимьян, орегано, хмель-сунели
соль, перец черный молотый
перец и перец горошком
масло растительное -4-5 ст.ложки

Подготовка ингредиентов

Процесс приготовления следует разделить на два этапа. Первое — это подготовка, второе — это сама подготовка! Блюдо приготовится очень быстро. Мы только вмешаемся и выложим следующие ингредиенты. Поэтому сразу все постираем, разрежем и выложим на стол. Ведь в спешке очень легко что-то забыть.

1. Самое длинное время — очистить фасоль. Если он у вас заморожен, а еще можно использовать, то хлопот с ним конечно же нет, он уже очищен и полностью готов к использованию.У меня свежий продукт. Мне посчастливилось купить его на оптовом овощном рынке. Сейчас только конец июня, обычно появляется позже. Но удачи, за одним ходил на рынок, за другим увидел! Грех не купить! Свежая фасоль делает блюдо особенно вкусным.

Здесь он не совсем зеленый, а с фиолетовыми прожилками. Но в процессе приготовления цвет станет более однородным.

2. Овощ необходимо тщательно промыть в проточной воде.Затем, оставляя его в воде и вытаскивая по одному стручку, отрезаем ему хвост. А если есть боковая жесткая жилка, удалите и ее, потянув за один край. Мои стручки еще молодые, практически без фасоли, а жесткая жилка еще не успела сформироваться. Поэтому, промыв его и отрезав кончик, я разрезал его на две половинки. Стручки достаточно длинные, и есть их будет не очень удобно. Длина 4-5 см, будет то, что вам нужно.

3. При мытье стручки очистить и разрезать, налить воду в кастрюлю на огонь.И довести до кипения.

4. Подготовленные кусочки опускают в кипяток и варят 10-15 минут. Время приготовления зависит от состояния стручков. Если с боков убрали сплошные прожилки, то варить 15 минут, а если прожилок не было, то достаточно будет варить 8-10 минут. Солить не нужно. Солят все бобовые почти в конце варки.

При приготовлении блюд из красной фасоли их предварительно замачивают в воде на 8-10 часов.А стручковая фасоль обязательно отварите. Это делается для того, чтобы олигосахариды растворялись в воде при замачивании и кипячении. Это сахар, который содержится в бобах и не усваивается организмом человека. Именно он вызывает газообразование, и конечно же усложняет процесс пищеварения.

После закипания слить воду через дуршлаг. И дать продукту немного остыть.

5. Пока фасоль варится, можно нарезать лук. Беру две большие луковицы. Мне нравится, когда много лука.Любое блюдо с ним становится сочнее и вкуснее. Режем кубиками, не маленькими, но и не большими. Размером не более 1 см, можно и меньше.

Чтобы лук не ел глаза, смачиваем половинки и нож холодной водой … Я всегда оставляю луковицу на хвосте. Держась за нее, лук будет намного легче и тоньше резать.

6. Также заранее необходимо поставить чайник. И залить помидор кипятком. Если у вас большой экземпляр, 250-300 грамм, то просто возьмите один.Если меньше, то приготовьте два.

Зимой, когда помидоры в теплице, можно использовать томатную пасту и томат. Или просто томатную пасту. Или возьмите аджику вместо того и другого. Это лишь немного изменит вкус, но суть останется прежней.

7. Подержите помидор 20-30 секунд. в кипяток с одной стороны, перевернуть на то же время с другой стороны. Затем помидор необходимо очистить от кожуры. Для этого подберите его ножом, потяните за край и кожа легко отстанет.

8. Нарезать овощ. Вы можете делать это как хотите. Могут быть кубиками, могут быть кольцами или полукольцами. Нарезаю длинными ломтиками, чтобы нарезанные овощи в блюде были примерно одного размера. Длинные бобы и помидоры подходящей длины и формы.

9. Таким же образом нарежьте болгарский перец. Иногда его заменяют острым перцем. Но мы не большие поклонники острой еды, поэтому ограничиваюсь болгарским перцем и кусочком красного стручкового перца.

10.Чеснок разделить на дольки, промыть. Выложите его на доску и раздавите каждый зубчик плоской стороной ножа. Затем удалите кожуру и наугад нарежьте ее небольшими кусочками. У меня есть молодой чеснок, и его зубчики очень мелкие. Поэтому вместо прописанных в рецепте 3 зубчиков я взял 4.

11. Зелень нашинковать. Сегодня я использую петрушку, кинзу и базилик. Но в целом можно использовать и укроп, и сельдерей, и корень сельдерея. Также добавляется мята. Но мой муж категорически против мяты в любом блюде.Поэтому не добавляю. Особенно. что в моих специях есть орегано. Зелени, уже в измельченном состоянии, оказалось около двух горстей.

12. Заранее приготовьте специи. Я уже приготовил смесь специй, включая перец, кориандр, розмарин, тимьян, орегано, специи, сушеный имбирь — это универсальная смесь приправ, которую можно использовать для любого блюда. А еще зиру готовлю (без нее жить не могу), а хмели-сунели — грузинское блюдо.

13. Тщательно переберите гайки, удаляя перемычки и остатки кожуры.Затем измельчите в блендере в мелкую крошку.

Еще добавляют аджику, но сегодня мы этого делать не будем. Однако, если у вас есть аджика и вы хотите ее добавить, то не помешает.

И так вроде все готово. Она писала дольше, чем готовила! Ну что ж, готовим!

Препарат

1. В сковороду налить масло, разогреть и добавить нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета около 3 минут. Огонь не максимальный, но и не средний.То есть где-то посередине.

2. Не люблю, когда в блюде ощущается лук, поэтому добавляю чуть больше полстакана горячей кипяченой воды. Я не тушу огонь. После 2-3 минут бурного кипения вся вода испарилась, и можно двигаться дальше.

3. Добавьте нарезанный помидор. При помешивании обжарить тоже 3 минуты.

4. Теперь настала очередь болгарского перца … Достаточно жарить его 2 минуты, также не забывая помешивать.

5. Теперь добавьте зелень, чеснок и специи. А также кусочек красного острого перца и душистый перец горошком. Посчитайте, сколько гороха вы посадили. После того, как блюдо будет готово, желательно и горошек, и острый перец убрать. Если их кто-то поймает, это испортит ощущение от блюда в целом. Жарить, постоянно помешивая, 1 минуту, чтобы специи и чеснок «растворили» весь свой аромат.

Не бойтесь запаха кинзы, кладите смело. В готовом блюде это совсем не будет ощущаться.

6. Теперь пора бобов. Не забываем посолить. Соли нужно добавлять чуть меньше половины столовой ложки. Убавляем огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. За это время он должен быть полностью готов, а все остальное тем более!

7. Последний этап отделки — добавление гаек. Добавить их, перемешать, накрыть крышкой и выключить газ. Даем блюду возможность постоять и настояться.

8.Подавать с большим количеством зелени и свежих овощей … Хорошо подавать с кинзой, шпинатом, свежими помидорами и огурцами. Если на грядке выросла редька, она тоже не будет лишней. Овощи нарезать крупными кусочками, зелень выложить целиком. Чтобы в процессе еды можно было есть и то, и другое!

Вы можете подавать блюдо в том виде, в каком захотите. Можно есть лобио горячим, можно остудить и съесть в качестве холодной закуски. Если вы хотите приготовить для него мясо, то готовьте либо то, либо другое, что вам нравится.

Как видите, наше блюдо сегодня получилось довольно густым. Именно это и предусматривает классический вариант рецепта. При желании можно во время варки добавить немного жидкости. И в этом случае у вас получится блюдо с соусом.

И я хочу вам сказать, если вы никогда не готовили такой вкусняшки, обязательно приготовьте его. И я уверен, что это блюдо станет не только частым, но и любимым на вашем столе!

Приятного аппетита!

Лоби — низкокалорийное и богатое витаминами блюдо, с которым справится даже начинающая домохозяйка или, например, мужчина, редко занимающийся кулинарным искусством.А для тех, кто следит за фигурой и старается готовить только те блюда, которые соответствуют принципам здорового питания, лоби станет настоящей находкой.

Многие хозяйки готовят стручковую фасоль с луком и чесноком или добавляют к ним помидоры. Конечно, такие блюда получаются очень вкусными и яркими, а фойе по-армянски отличается от них только использованием в рецепте яиц.

Ингредиенты для лобби с зеленой фасолью

Для приготовления очень вкусного и нежного блюда потребуются следующие продукты:

стручковая фасоль — 500 г;
масло сливочное — 50 г;
вода — 1 л;
яиц — 3 шт.;
соль.

Рецепт лобби

Это блюдо готовится так:

Свежие бобы, тщательно промойте под холодной водой и срежьте хвостики. Если вы планируете готовить блюдо не в сезон, можно заменить свежую фасоль мороженым. Вы можете найти его практически в любом супермаркете. Вкус блюда от этого не ухудшится.
Острым ножом нарежьте фасоль по диагонали и переложите в большую кастрюлю.
Закипятить воду и залить фасолью, накрыть сковороду крышкой и поставить на слабый огонь.Приготовление фасоли под крышкой сохранит максимальное количество витаминов.
Посолите воду, чтобы улучшить вкус бобов.
Для равномерного приготовления фасоли время от времени снимайте крышку и перемешивайте содержимое кастрюли.
Как только стручки станут мягкими и их цвет немного изменится, добавить в сковороду масло … Тушить под крышкой до готовности.
Помните, фасоль нельзя переваривать. Иначе вместо лба получится каша. В идеале фасоль должна немного хрустеть.
Не сливайте жидкость, которая остается в кастрюле. Воду лучше сразу слить, рассчитав ее количество, чтобы не стечь по окончании варки. Блюдо подается вместе с восхитительным бульоном, в который можно обмакивать хлеб.
При необходимости посолить лоб.
В маленькой миске взбить яйца вилкой, немного посолить и в самом конце варки вылить в кастрюлю с фасолью.
Быстро перемешайте и оставьте на плите еще 2–3 минуты.Нежное и ароматное блюдо можно подавать к столу.

Маленькие кулинарные уловки

Лучше обойтись без дополнительных специй — масло и соль сделали свое дело, а любые другие приправы в этом блюде бесполезны. Несколько ломтиков хлеба (бородинского в данном случае — идеального) — и чудесный ужин готов!
Для любителей острых блюд можно подать к лобби чесночный соус … В Армении его готовят из кисломолочного продукта мацун (аналог йогурта или кефира), в который добавляют измельченный чеснок.Соус добавляет блюду пикантности, но и без него блюдо получается очень вкусным и оригинальным.

Блюдо достойно занесения в кулинарную книгу, а его появление на столе обязательно понравится всем домочадцам. Более того, его можно есть как основное блюдо, а можно подавать как закуску.

Ингредиенты для лобби с зеленой фасолью

Для приготовления очень вкусного и нежного блюда потребуются следующие продукты:

стручковая фасоль — 500 г;
масло сливочное — 50 г;
вода — 1 л;
яиц — 3 шт.;
соль.

Рецепт лобби

Это блюдо готовится так:

Свежие бобы, тщательно промойте под холодной водой и срежьте хвостики. Если вы планируете готовить блюдо не в сезон, можно заменить свежую фасоль мороженым. Вы можете найти его практически в любом супермаркете. Вкус блюда от этого не ухудшится.
Острым ножом нарежьте фасоль по диагонали и переложите в большую кастрюлю.
Закипятить воду и залить фасолью, накрыть сковороду крышкой и поставить на слабый огонь.Приготовление фасоли под крышкой сохранит максимальное количество витаминов.
Посолите воду, чтобы улучшить вкус бобов.
Для равномерного приготовления фасоли время от времени снимайте крышку и перемешивайте содержимое кастрюли.
Когда стручки станут мягкими и слегка обесцветятся, добавьте сливочное масло в кастрюлю. Варить на медленном огне под крышкой до готовности.
Помните, фасоль нельзя переваривать. Иначе вместо лба получится каша. В идеале фасоль должна немного хрустеть.
Не сливайте жидкость, которая остается в кастрюле. Воду лучше сразу слить, рассчитав ее количество, чтобы не стечь по окончании варки. Блюдо подается вместе с восхитительным бульоном, в который можно обмакивать хлеб.
При необходимости посолить лоб.
В маленькой миске взбить яйца вилкой, немного посолить и в самом конце варки вылить в кастрюлю с фасолью.
Быстро перемешайте и оставьте на плите еще 2–3 минуты.Нежное и ароматное блюдо можно подать к столу.

Маленькие кулинарные уловки

Лучше обойтись без дополнительных специй — масло и соль сделали свое дело, а любые другие приправы в этом блюде бесполезны. Несколько ломтиков хлеба (бородинского в данном случае — идеального) — и чудесный ужин готов!
Для любителей острых блюд можно подать чесночный соус ко лбу. В Армении его готовят из кисломолочного продукта под названием мацун (аналог йогурта или кефира), в который добавляют измельченный чеснок.Соус добавляет блюду пикантности, но и без него блюдо получается очень вкусным и оригинальным.

Борани с курицей и фасолью …

фасоль 1 кг
куриная грудка 1шт
лук 1шт
болгарский перец 1шт
помидоры 2шт.

Удалить кончики бобов, крупно нарезать … Лук и перец мелко нарезать ..
Залить помидоры кипятком, снять кожицу и тоже мелко нарезать ..

Куриную грудку нарезать кусочками, промыть , отложите на дуршлаг или разложите на полотенце и обсушите.
Затем посолить и поперчить. Топленое масло растопить в глубокой кастрюле, выложить кусочки грудки и обжарить со всех сторон.
Переложите обжаренную грудку на тарелку.
В ту же кастрюлю положить лук и перец, обжарить до золотистого цвета, добавить фасоль, помидоры, накрыть крышкой и тушить около 35-40 минут.
Затем положить куриные грудки на тушеную фасоль, тушить еще 10 минут.

Жареная фасоль с яйцом

лобби 1кг
лук 1шт
болгарский перец 0,5шт
растительное масло …

Для этого блюда выбираются молодые нежные стручки фасоли.
Снимите кончики со лба, промойте, а потом отрежьте …
Могу сказать, что люблю каждый по-своему …
Кто руками ломает на несколько частей, кто наискосок на деревянной доске, кто с ножом в руках, а есть те, кто режет тонко и красиво острым лезвием…
Я делаю ножом …

Лук и перец мелко нарезать в глубокую кастрюлю, налить масло, положить лук и перец … тушить овощи минут 5, все время помешивая ..
Затем положить лбы в кастрюлю, долить немного воды, плотно закрыть крышкой, убавить огонь и тушить около 30 минут … Нужно следить, чтобы он не пригорел … если вода испарилась а лоб все еще имеет твердый вкус, добавьте еще немного воды.

Два яйца разбить в чашку, посолить и поперчить, взбить венчиком, вылить на лбы и перемешать… Держите на огне около 2-3 минут.
В вестибюле у нас было жареное куриное филе.
Филе нарезать кубиками, промыть, обсушить на кухонном полотенце.
Приправить солью, перцем, посыпать любимыми специями.
Нагреть масло в сковороде, добавить филе и обжарить.

Тушеная фасоль с овощами.

Замечательное летнее блюдо, его можно подавать как горячее блюдо, так и как холодную закуску.

необходимо
фасоль (зеленая передняя) 1кг
луковица 2шт
болгарский перец 1шт
крупные помидоры 3шт
перец соленый…

Фасоль, лучше брать молодые, нежные, но если подаются старые, то продольные нити нужно удалить.
Отрежьте у бобов хвосты, это можно сделать ножом, а можно просто отломать кончики, можно приготовить лбы целиком, а можно разрезать их на части. Помидоры залить кипятком, снять кожицу и мелко нарезать.

Очистить лук и перец, нарезать соломкой. В глубокую кастрюлю налить растительное масло, переложить туда овощи и обжарить до румяной корочки.Перемешать, добавить фасоль, помидоры. Уменьшите огонь, плотно накройте крышкой и тушите около 30 минут. Если фасоль молодая, то 30 минут будет достаточно.
Приправить солью, перцем … Любители чеснока могут добавить толченый чеснок, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Рецепт из красной фасоли и риса

Исторически понедельник был «днем стирки» в Новом Орлеане. Хозяйка дома готовила горшок с красной фасолью, пока занималась стиркой, потому что еда требовала небольшого внимания.Бобы будут заправлены хамбоном, оставшимся после традиционного воскресного ужина с ветчиной. Сегодня красная фасоль и рис являются основным продуктом питания в домах и ресторанах по всему штату. Это обычное блюдо понедельника как в изысканных ресторанах, так и в ресторанах с непринужденной обстановкой. Узнайте больше об этой традиции здесь: Краткая история красной фасоли.

Хотя понедельник больше не обязательно является днем стирки, мы знаем, что с началом недели он все еще может быть беспокойным. Попробуйте этот классический рецепт красной фасоли и риса, чтобы вернуться к рабочей неделе и произвести впечатление на семью и друзей.

Красная фасоль и рис Рецепт:

2 столовые ложки растительного масла или бекона
1 чашка нарезанного лука
1/2 стакана нарезанного болгарского перца
1/2 стакана нарезанного сельдерея
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки кайенского перца
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 чайная ложка сушеного тимьяна
2 лавровых листа
1 фунт вареной или запеченной ветчины, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
6 унций копченой колбасы, нарезанной крест-накрест ломтиками 1/4 дюйма
450 г сушеных красных бобов, промытых и отсортированных, замоченных на ночь и высушенных
3 столовые ложки измельченного чеснока
От 8 до 10 стаканов воды
Вареный белый рис

Метод приготовления:

Нагрейте масло / капли в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Обжарьте лук, болгарский перец, сельдерей, соль, кайенский перец, черный перец и тимьян примерно 5 минут. Добавьте лавровый лист, ветчину и колбасу и тушите 5–6 минут. Добавьте фасоль, чеснок и достаточно воды, чтобы покрыть содержимое кастрюли. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне без крышки, время от времени помешивая, около 2 часов. Если смесь станет сухой и густой, добавьте еще воды. Разотрите примерно половину смеси деревянной ложкой о стенку кастрюли, чтобы добавить густоты. Продолжайте варить, периодически помешивая, примерно 1,5 часа.Смесь должна быть сливочной, а фасоль — мягкой. Добавьте еще воды, если она станет слишком густой. Готовый продукт должен быть жидким, а не водянистым. Удалите лавровый лист и подавайте с вареным белым рисом.

Подавать как основное блюдо или добавить жареную колбасу или кусочек жареной курицы сбоку, чтобы завершить блюдо.

Салат из зеленой фасоли с бальзамическим винегретом из базилика (вперед! Советы и рекомендации)

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ ИЗ БАЗИЛИЯ — ДОСТОЙНЫЙ ОТДЫХ, НО КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЛЕГКИЙ, И это супер-удобное средство для развлечения без стресса!

Этот рецепт салата из зеленой фасоли яркий, свежий, сытный, хрустящий и потрясающий! Он наполнен хрустящими нежными зелеными бобами, сочными помидорами, жареными битками, ярким красным луком, сладкими креветками, перечной рукколой, масляной моцареллой и жареными кедровыми орехами, залитыми острым, ярким бальзамическим соусом из лимонного базилика.Этот холодный салат из зеленой фасоли восхищает своим вкусом и текстурой и является долгожданным дополнением к любому блюду или праздничному столу. Этот салат также получает ОГРОМНЫЕ баллы, потому что это идеальный салат для приготовления вперед, потому что стручковая фасоль хранится красиво!

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЗЖЕ

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

Салат из зеленой фасоли
превратит любого в любителя зеленой фасоли!
Вы упадете в обморок от слоев хрустящего, сливочного, сочного
текстуры и землистые, яркие, острые, свежие ароматы! Я буквально копал
великолепный салат прямо из сервировочной миски в рот после того, как я
Снял, потому что , что хорошо.

Этот салат из зеленой фасоли восхитителен круглый год, но также идеально подходит для обеда или Дня благодарения, потому что он очень удобен для приготовления. Но на этом преимущества не заканчиваются. Вот еще несколько причин полюбить этот рецепт холодного салата из зеленой фасоли:

Нежная зеленая фасоль. Зеленые бобы бланшируются всего за две минуты, поэтому они остаются яркими, свежими и восхитительными — здесь нет мягкого или мягкого салата из зеленой фасоли!
ЛУЧШАЯ повязка. Захватывающий взрыв текстур и вкусов от зеленых бобов до моцареллы и орехов — все это объединяет винегрет с бальзамической лимонной основой.Он наслоен нотами бальзамического сока, лимонного сока, цедры лимона, дижона, меда, чеснока и, конечно же, базилика. Это смело ароматно, но в то же время дополняющее и не подавляющее.
Здоровый . Ничего, кроме свежих овощей, орехов и сыра, также известных как витамины, белок и кальций!
Настраиваемый. Следуйте рецепту, как написано, или я включил различные идеи для надстроек и замен ингредиентов, чтобы сделать его ВАШИМ любимым салатом из зеленой фасоли.
Вперед .Вы можете приготовить заправку и собрать большую часть салата заранее. Когда будете готовы к подаче, просто добавьте рукколу, моцареллу и кедровые орехи.

ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА ИЗ ХОЛОДНОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

Ингредиенты для этого рецепта холодного салата из зеленой фасоли очень гибкие, но я люблю следующие ингредиенты вместе — они создают идеальный укус!

Зеленые бобы: Я рекомендую свежие тонкие зеленые бобы для лучшего вкуса и текстуры.Я не рекомендую консервированную стручковую фасоль, потому что нам нужна хрустящая корочка.
Свекла. Я ЛЮБЛЮ свеклу в салатах. На прошлой неделе у меня был один из лучших салатов в моей жизни, и все это было из-за свежей садовой свеклы — поэтому я знал, что в этом салате из зеленой фасоли они сусло . Жареная свекла обладает сладким землистым вкусом и придает особую выразительность, поэтому, пожалуйста, не пропускайте ее. Если не хотите жарить самостоятельно, можете использовать консервированную свеклу.
Руккола: Я предпочитаю детскую рукколу, потому что она намного мягче по вкусу и позволяет остальным ингредиентам действительно сиять.На самом деле, если вы не думаете, что вам нравится руккола — попробуйте детскую рукколу! Конечно, если вы любите рукколу, вы можете использовать зрелый сорт, просто ожидайте более сильного и острого вкуса.
Помидоры черри: Помидоры черри предпочтительнее виноградных, если они есть, потому что они слаще. Мне нравится использовать разные цвета, потому что это означает разнообразие вкусов — и они красивые!
Шарики из моцареллы: Есть несколько вариантов, когда дело доходит до шаров из моцареллы.Жемчуг моцарелла обычно можно найти в разделе специальных сыров в термоусадочной упаковке без воды. Это вкусно, НО, если у вас есть возможность, используйте СВЕЖИЕ шарики из моцареллы, примерно 1-2 дюйма, упакованные в воду или рассол под названием Ciliegine. Они свежее, сливочное и в 10 раз лучше.
Красный лук: Я рекомендую сначала замочить красный лук в воде, чтобы удалить часть укуса, если вы не фанат. Также можно заменить луком-шалотом.
Craisins: обязательно в моей книге! Они добавляют яркую сладость, которая заряжает энергией и уравновешивает весь салат.Если вы пропустите креветки, вы захотите заменить их чем-нибудь еще сладким, например сладким яблоком.
Кедровые орехи: добавьте ореховый хруст, который вы захотите использовать в каждом укусе. Вы можете приобрести пакеты или просто количество для этого рецепта салата из зеленой фасоли в оптовых ящиках в Sprouts.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

Салат из зеленой фасоли заправлен потрясающим винегретом
сделано из ингредиентов, подходящих для кладовой.
Вам понадобится:

Оливковое масло: используемое оливковое масло первого холодного отжима.
Бальзамический уксус: используйте качественный бальзамический уксус для наилучшего вкуса.
Лимонный сок и цедра: используйте свежий лимон, потому что мы также используем
цедра лимона.
Дижонская горчица: Всего чайная ложка добавляет изюминку аромата.
Мед: чайная ложка уравновешивает бальзамический и лимонный.
Базилик: 2 столовые ложки измельченного базилика делают заправку.
Чеснок : Я предпочитаю чесночный порошок в этом винегрете
потому что это небольшое количество повязки, и я считаю, что она становится более равномерной
распределены.Вы можете использовать 1 измельченный чеснок
гвоздику вместо.
Соль и перец:
вы также можете добавить дополнительно свежемолотую соль и перец в
салат.

ВАРИАНТЫ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

Этот рецепт салата из зеленой фасоли — идеальный трамплин для творчества! Есть много замен и дополнений, которые вы можете сделать в зависимости от вашего настроения или того, что у вас есть под рукой:

Добавить
или замените стручковую фасоль на фасоль, фасоль гарбанзо, восковую фасоль, каннеллини
фасоль или фасоль пинто.
Марка
это блюдо, добавив немного измельченной курицы-гриль или креветок.
Добавить
нарезанные вкрутую яйца или авокадо.
Обмен
моцарелла с фетой.
Обмен
кедровые орехи с поджаренным нарезанным миндалем.
Обмен
сухари с изюмом или сладкими фруктами, такими как яблоки или персики.
Добавить
киноа, коричневый рис, фарро или кускус.
Добавить
жареный кабачок из ореха, кукуруза, картофель или сладкий картофель.

ЧТО СМОТРЕТЬ В СВЕЖИХ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЯХ

Звездой этого салата из зеленой фасоли является зеленая фасоль, поэтому
Важно начать с самых лучших свежих зеленых бобов.

Ищите стручковую фасоль:

ярко окрашенный, без коричневых пятен, пятен или обесцвечивания.
прочные и не провисшие, при поломке они будут хорошо ломаться. (Я не рекомендую ломать кучу бобов в магазине !!!) Избегайте бобов, которые слишком жесткие .
на более тонкой стороне. Избегайте самых крупных бобов, потому что это означает, что они созрели на корнях и, вероятно, будут жесткими.
Примечание о сборе бобов. Фермеры клянутся, что рано утром собирают росу.«Овощи, в том числе стручковая фасоль, собираемые утром, обычно слаще, хрустят и сочнее, чем те, которые собирают в другое время. Зеленая фасоль восполняет потерю влаги в течение дня. Поскольку в них больше влаги, они, как правило, дольше сохраняются во время охлаждения. Если у вас есть собственный сад, вы можете проверить эту теорию.

КАК ХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ

Теперь, когда у нас есть свежие зеленые бобы, важно
не облажайся! Чтобы хранить свежие зеленые бобы, охладите их в холодильнике.
полиэтиленовый пакет на срок до 1 недели в ящике для овощей и фруктов.НЕ стирать их
в первую очередь, иначе они могут заплесневеть в пакете.

Если зеленая фасоль хранится более 5 дней, я рекомендую
подложите бумажное полотенце, чтобы впитать лишнюю влагу.

КАК НАРЕЗАТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Свежие зеленые бобы очень просто приготовить и обрезать.
они сами сэкономят вам деньги. Вам нужно будет обрезать оба конца
фасоль и разрежьте ее пополам перед бланшировкой, так как ее легче разрезать, когда
самый твердый.

Для быстрой обрезки зеленой фасоли соберите небольшую порцию
фасоль в небольшую кучку, выровняв кончики с одной стороны.Обрежьте кончики одним ломтиком, используя большой
нож. Сдвиньте фасоль в обратном направлении
так, чтобы они были на одном уровне с другой стороной, и обрежьте этот конец. Далее нарезаем фасоль
половина.

Этот метод позволяет обрезать сразу несколько бобов,
Вы можете сделать это за считанные минуты!

Как приготовить ХОЛОДНЫЙ салат из зеленой фасоли

Этот зеленый
Салат из фасоли состоит не только из измельчения, но и из нескольких других этапов, но, пожалуйста, не делайте этого.
испугаться. Каждый шаг прост и
добавляет еще один слой YUM!

Шаг 1 — Жареная свекла

Начнем с жарки свеклы.Я знаю, что мысль о включении духовки для салата может звучать как выключение, но я обещаю, что это того стоит, И жареная свекла, пока вы готовите остальные ингредиенты для салата, так что на самом деле это не требует времени.

Просто бросьте свеклу в оливковое масло, приправьте только что треснувшей солью и перцем и запекайте около 35 минут.

Шаг 2. Приготовление повязки

В то время как
свекла жарится, первое, что делаю, делаю дурманящую заправку. Это даст повязке время остыть —
а охлажденный соус всегда в 1000 раз лучше.
Вы можете встряхнуть повязку в каменщике или взбить венчиком в миске —
полностью зависит от вас.

Шаг 3. Бланшируйте зеленую фасоль

Пока вода кипит в ожидании зеленой фасоли, я режу ее, нарезаю помидоры, шарики моцареллы, красный лук и поджариваю кедровые орехи. Бланшируйте стручковые бобы на пару минут и переложите их в ледяную воду, чтобы они больше не готовились.

Шаг 4 — Сборка и охлаждение

Теперь это
время собрать все воедино! Комбинировать
стручковая фасоль с помидорами, свеклой, красным луком и креветками.Сбрызните повязкой, накройте и
холод в течение одного часа (если позволяет время). Если
у вас нет одного часа, вы все равно можете подать салат из зеленой фасоли
прочь, но охлаждение действительно имеет огромное значение.

Шаг 5 — Подать

Когда все будет готово к подаче, перемешайте салат с рукколой, моцареллой,
кедровые орехи и дополнительная заправка по желанию. А теперь копайся!

КАК Бланшировать ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Нам нужен салат из зеленой фасоли
чтобы по-прежнему хрустеть — как и следовало бы ожидать от свежего салата, поэтому
мы используем метод бланширования для получения хрустящей нежной зеленой фасоли.

Бланшировать стручковую фасоль очень просто! Фасоль варится в подсоленной кипящей воде.
всего на 1-2 минуты, затем переложите в миску с ледяной водой, чтобы остановить
процесс приготовления. Вот и все! Теперь они готовы к сушке и непосредственному использованию.
в салате.

Советы и рекомендации по рецепту салата ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ

Чтобы сэкономить время, вы можете приобрести предварительно нарезанную, предварительно промытую стручковую фасоль. Их легко найти в двухкилограммовых мешках. Я обычно выбираю фасованные органические зеленые бобы, потому что они кажутся тоньше.
Будьте осторожны при работе со свеклой — она может испачкать все, включая столешницу и руки. Вы захотите надеть перчатки или вот удобный трюк: выдавите немного свежего лимонного сока прямо на руки над раковиной. Потрите их, а затем смойте водой с мылом.
Свекла также окрасит сыр моцарелла, поэтому в конце добавляем его. Это обесцвечивание меня не беспокоит, это просто предупреждение.
Мне нравится рецепт салата из зеленой фасоли в том виде, в каком он написан, но не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами в соответствии с вариациями рецепта и собственным творчеством.
Если вам не нравится свекла, замените ее жареным сладким картофелем или жареной мускатной тыквой, как в этом рецепте.
Если вы пропустите креветки, вы захотите снова добавить в салат что-нибудь сладкое, например, сладкое яблоко и т. Д.
Используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима и качественный бальзамический уксус, потому что вы сможете ПОПРОБОВАТЬ разницу!
Настройте заправку на свой вкус. Вы можете использовать больше или меньше любых ингредиентов.
Планируйте приготовление салата из зеленой фасоли заранее, чтобы он успел остыть не менее 1 часа, лучше всего 2.Это позволяет фасолью замариноваться в заправке по мере того, как ароматы соединяются и укрепляются.

ЧТО Я МОГУ ГОТОВИТЬ ВПЕРЕД ВРЕМЕНИ?

Салат из зеленой фасоли
отличный салат из готовой еды, потому что вы можете смешать все вместе, кроме
рукколу, моцареллу и кедровые орехи затем охладите до готовности.

Если вы хотите уметь собирать салат
сразу, тогда у вас есть возможность подготовить ингредиенты перед
время. Это пригодится, если вы
собираешься уйти весь день и захочешь приготовить салат, как только вернешься домой.

Овощи. Зеленую фасоль можно обрезать и бланшировать,
свеклу, помидоры и красный лук нарезать головкой времени. Храните помидоры отдельно, потому что они могут
выпускать соки.
Гайки. Вы можете поджарить
кедровые орехи за несколько недель и храните их в герметичном контейнере.
Декорирование. Вкус заправки в разы лучше.
заранее, и это сэкономит вам время позже! Перевязку можно сделать 24
часов раньше срока и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

НАСКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?

Салат из зеленой фасоли со ВСЕМИ
ингредиенты лучше всего подавать в течение часа, потому что руккола станет
мокрый. Если вы держите рукколу, салат
может храниться до двух дней в герметичном контейнере в холодильнике.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Зеленую фасоль после бланширования можно заморозить, но не
заморозьте их сырыми, иначе они станут забавной текстурой.

Для замораживания свежей зеленой фасоли:

Промойте стручковую фасоль.
Обрезать кончики и разрезать пополам (если используется для этого салата).
Бланшируйте фасоль в большой кастрюле с кипящей водой в течение 2 минут.
Перелейте в большую миску или кастрюлю с ледяной водой на 3 минуты.
Удалите зеленую фасоль и обсушите.
Выложите стручковые бобы на противень, чтобы они не соприкасались.
Быстро заморозить, поместив противень в морозильную камеру на 1 час или пока стручковая фасоль не затвердеет. Это предотвратит слипание стручковой фасоли в пакетах / контейнере.
Перелейте стручковую фасоль в большой пакет для заморозки или герметичный контейнер.
Запечатать и заморозить на срок до 5 месяцев.

ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С САЛАТОМ ИЗ ХОЛОДНОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ?

Когда вы думаете, что подать на ужин, ответ — салат из зеленой фасоли — он подходит практически ко ВСЕМ! Вот лишь несколько идей:

Любой белок: f иш, креветки, стейк, свинина, курица и т. Д.
Итальянские блюда: Лазанья, спагетти, курица с пармезаном, запеченный пенне, макароны на миллион долларов или феттучини с креветками.
Комфортная еда: Говяжья грудинка, стейки, натертые специями, французские соусы, куриный блю с кордоном или жареный цыпленок в духовке
Праздничная еда! Этот салат из зеленой фасоли естественно сочетается с маслом индейки с травами, ветчиной, глазированной коричневым сахаром, ветчиной, запеченной с медом, свиной вырезкой с чесночным маслом и травами, жареным в горшочке, советами из говядины и подливкой и медовым бальзамическим ростбифом.

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ ЗДОРОВА?

Зеленые бобы доступны в свежем виде круглый год, поэтому вы можете
наслаждайтесь этим салатом из зеленой фасоли круглый год!
И как только вы услышите, насколько они хороши
для тебя; вы захотите есть их ВЕСЬ ГОД.

Одна порция стручковой фасоли содержит 30 калорий и 3,4 грамма клетчатки!
Они также содержат антиоксиданты, также известные как катехины. Известно, что эти катехины улучшают здоровье сердца, помогают предотвратить рак и помогают контролировать / предотвращать диабет.
Зеленая фасоль — хороший источник калия и фолиевой кислоты, а также отличный источник белка, железа и цинка.
Если вы хотите укрепить свою иммунную систему, не смотрите дальше, стручковая фасоль — отличный источник витамина С.

Эти маленькие зеленые драгоценные камни непременно нанесут удар. Надеюсь, вы решите использовать больше бобов в своей жизни, начиная с этого салата из зеленой фасоли! Вам также понравятся жареная зеленая фасоль с соусом грюйер, зеленая фасоль с грибным соусом из бекона, зеленая фасоль из дижонского клена, дижонская свинина с зеленой фасолью и курица песто с помидорами и зеленой фасолью.

Ищете еще рецепты зимних салатов?

Хотите попробовать этот РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ?

Прикрепите его к своему САЛАТУ, СТОРОНАМ, ПРАЗДНИКУ или ЗДОРОВЬЮ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

САЛАТ

1 пучок свеклы около 4 свекл — или больше по желанию
2 фунта свежих зеленых бобов, разрезанных пополам
2 стакана помидоров черри (я люблю смешанные цвета), разрезанных пополам
1/4 стакана измельченного красного лука или лук-шалот
1/2 стакана крейсина
3 стакана детской рукколы
1 1/2 стакана (10 унций) чилигина — свежие шарики моцареллы (1-2 дюйма), разрезанные пополам
1/2 стакана поджаренных кедровых орехов

СВЕКЛА: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Отрежьте верхний и нижний концы свеклы, затем очистите овощечисткой. Нарежьте свеклу на кусочки размером 1-1 ½ дюйма. Выложить свеклу на противень, застеленный фольгой. Перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла и небольшим количеством свежеиспеченной соли и перца. Жарьте 35-40 минут или пока свекла не станет мягкой.
ЗАПРАВКА: Пока свекла обжаривается, приготовьте остаток салата. Добавьте все ингредиенты для заправки в кувшин и энергично встряхните или взбейте в небольшой миске.Охладите заправку до использования. Если подаете салат в течение часа, поместите заправку в морозильную камеру, чтобы она быстро остыла.
ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ: Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и добавьте две столовые ложки соли. Добавьте стручковую фасоль и готовьте 1-2 минуты до получения нежной хрустящей корочки. Тем временем приготовьте большую миску с ледяной водой, в которую переложите зелень. С помощью шумовки переложите фасоль в ледяную воду, чтобы она перестала готовиться. Слейте воду с фасоли и промокните насухо. Переложите в большую салатницу.
Смешайте стручковую фасоль с помидорами, свеклой, красным луком и креветками. Сбрызнуть повязкой, накрыть крышкой и охладить один час (если позволит время). Когда будете готовы к подаче, смешайте с рукколой, моцареллой, кедровыми орехами и при желании заправкой. Приправить свежей треснувшей солью и перцем по вкусу.

Советы и рекомендации

Чтобы сэкономить время, вы можете приобрести предварительно нарезанную, предварительно промытую стручковую фасоль. Их легко найти в двухкилограммовых мешках.Я обычно выбираю фасованные органические зеленые бобы, потому что они кажутся тоньше.
Будьте осторожны при работе со свеклой — она может испачкать все, включая столешницу и руки. Вы захотите надеть перчатки или вот удобный трюк: выдавите немного свежего лимонного сока прямо на руки над раковиной. Потрите их, а затем смойте водой с мылом.
Свекла также окрасит сыр моцарелла, поэтому в конце добавляем его. Это обесцвечивание меня не беспокоит, это просто предупреждение.
Есть несколько вариантов шариков из моцареллы. Жемчуг моцарелла обычно можно найти в разделе специальных сыров в термоусадочной упаковке без воды. Это вкусно, НО, если у вас есть возможность, используйте СВЕЖИЕ шарики из моцареллы, примерно 1-2 дюйма, упакованные в воду или рассол под названием Ciliegine. Они свежее, сливочное и в 10 раз лучше.
Мне нравится рецепт салата из зеленой фасоли, как написано, но не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами в соответствии с вариациями рецепта и собственным творчеством.
Если вы пропустите креветки, вы захотите снова добавить в салат что-нибудь сладкое, например, сладкое яблоко и т. Д.
Используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима и качественный бальзамический уксус, потому что вы сможете ПОПРОБОВАТЬ разницу!
Настройте заправку на свой вкус. Вы можете использовать больше или меньше любых ингредиентов.
Планируйте приготовление салата из зеленой фасоли заранее, чтобы у него было время остыть в течение как минимум 1 часа, лучше всего 2. Это позволит фасолью замариноваться в заправке по мере того, как ароматы соединятся и укрепятся.

ВАРИАНТЫ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

Этот рецепт салата из зеленой фасоли — идеальный трамплин для творчества! Есть много замен и дополнений, которые вы можете внести в зависимости от вашего настроения или того, что у вас есть под рукой:

Добавьте или замените стручковую фасоль на фасоль, фасоль гарбанзо, восковую фасоль, фасоль каннеллини или фасоль пинто.
Приготовьте трапезу, добавив немного измельченной курицы-гриль или креветок.
Добавьте нарезанные вкрутую яйца или авокадо.
Замени моцареллу на фету.
Замени кедровые орехи на поджаренный нарезанный миндаль.
Замените крейсины изюмом или сладкими фруктами, такими как яблоки или персики.
Добавьте киноа, коричневый рис, фарро или кускус.
Добавьте жареные кабачки, кукурузу, картофель или сладкий картофель.

СДЕЛАТЬ ВПЕРЕД

Вы можете приготовить салат, но с рукколой, моцареллой, кедровыми орешками и дополнительной заправкой. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 24 часов, затем перемешайте с оставшимися ингредиентами, когда будете готовы к подаче.

ХРАНЕНИЕ

Салат из зеленой фасоли со ВСЕМИ ингредиентами лучше всего подавать в течение часа, потому что руккола станет мокрой. Если вы держите рукколу, салат может храниться до двух дней в герметичном контейнере в холодильнике. Когда будете готовы к употреблению, добавьте желаемое количество рукколы.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Хэш из солонины в медленноварке

Этот невероятный хеш из солонины в медленноварке — идеальное блюдо «все в одном».В нем потрясающие кусочки картофеля, говядины и лука. В нем также есть некоторые вкусные травы, такие как тимьян и петрушка.

К тому времени, как это блюдо будет готово, у вас будет несколько прекрасных нежных кусочков картофеля, лука и солонины. Есть немного бульона, который обладает ароматом благодаря говяжьему бульону, вустерширскому соусу и травам.

Лично я предпочитаю использовать свежую солонину, поэтому обычно готовлю ее накануне в мультиварке. Впрочем, если вы не против, то и мясные консервы тоже подойдут.Вы можете найти консервированную солонину практически в любом хорошем супермаркете или даже в Интернете в таких местах, как Amazon.

Одна порция этого блюда накормит примерно шесть человек. Тем не менее, это будет во многом зависеть от того, насколько голодны люди и готовите ли вы дополнительные гарниры.

Остатки этого блюда хорошо разогреются, поэтому не забывайте их хранить. Храните в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится, затем нагрейте в микроволновой печи или предварительно разогретой духовке. Если хотите, вы также можете заморозить остатки и просто разогреть, когда они вам понадобятся.

Настройка рецепта

Есть так много вариантов, которые вы можете сделать с этим рецептом. Ниже приведены несколько идей о том, что вы можете сделать.

Если вы хотите есть яйца, просто обжарьте или приготовьте несколько яиц непосредственно перед подачей еды. Я бы не стал добавлять яйца прямо в мультиварку, так как они, скорее всего, переварятся и получатся не очень хорошими.

Вы можете добавить немного овощей, если хотите немного больше питательности и вкуса. Популярные добавки включают овощи, такие как сладкий перец и морковь.В качестве дополнительного мяса очень популярны хрустящие ломтики бекона.

Для еще большего аромата вы можете добавить немного запеченных бобов с остальными ингредиентами. Будьте осторожны, так как это добавит немного жидкости и превратит блюдо в тушеное мясо.

Если у вас есть вариант, которым вы хотели бы поделиться, не забудьте оставить комментарий ниже. Мне нравится видеть, какие удивительные комбинации могут придумать люди.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как приготовить хэш из солонины в мультиварке.Кроме того, вы можете найти полный письменный рецепт прямо под видео.

Рецепт хеша из тушеной говядины в медленноварке

Время приготовления10 минут

Время приготовления6 часов

Общее время6 часов и 10 минут

Порций6

Ингредиенты

1 кг (2,2 фунта) солонины, нарезанной кубиками
5 очищенный и нарезанный кубиками
1 нарезанная луковица
1 столовая ложка нарезанной петрушки
½ чайной ложки сушеного тимьяна
2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками
1 столовая ложка вустерширского соуса
½ стакана говяжьего бульона

Инструкции

Место солонину, картофель, лук, петрушку и тимьян в мультиварку.Смешать вместе.
Добавьте сливочное масло, Вустерширский соус и говяжий бульон поверх смеси из солонины.
Готовьте при низкой температуре в течение 6-8 часов или при высокой температуре в течение 4 часов.
Приправить солью и перцем.
Подавать и наслаждаться.

Советы по рецептам

Если у вас мало времени, вы можете не чистить картофель. Однако не забывайте их стирать, чтобы на них не осталось грязи.
Есть множество вариантов, которые вы можете сделать для этого рецепта, например, добавить печеную фасоль или консервированные измельченные помидоры.Просто помните, чем больше жидкости вы добавите, тем более похожим на тушеное блюдо будет это блюдо.
Лично я предпочитаю использовать для этого блюда свежую петрушку, но вы можете использовать сушеную, если у вас ее нет в наличии. Регулировать количество не нужно, просто замените петрушкой выбранный вид.

Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.

Насыщенные жиры: 5,2 г

Транс-жиры: 0,7 г

Пищевые волокна: 7 г

Сахар: 4 г

Холестерин:

Белок: 41 г

Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора.

Другие рецепты завтрака в мультиварке

Есть довольно много блюд на завтрак, которые можно приготовить в мультиварке, и это блюдо лучше всего подходит для завтрака или ужина.

Если вы ищете что-нибудь менее мясное на завтрак, вам может быть интересно что-нибудь вроде французской запеканки из тостов.

Запеканка из коричневого картофеля — это невероятно сырный рецепт, который идеально подходит в качестве еды или гарнира. Это очень просто и всегда получается невероятно вкусно, это один из моих любимых рецептов мультиварки.

Я надеюсь, что эта солонина из тушеной говядины окажется такой же вкусной, как и для меня. Если у вас есть несколько советов, вариантов или просто отзывы, которые вы хотели бы добавить, обязательно оставьте комментарий ниже.

Dip Mix Ornament ⋆ Sprinkle Some Fun

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Я люблю дарить уникальные и неожиданные подарки на Рождество. В прошлом году я показал вам, как делать украшения из смеси горячего какао, и всем они понравились. В этом году я подумал об этих украшениях Dip Mix! Я думаю, что они идеально подходят, чтобы упаковать их и подарить кому-нибудь на Рождество!

Советы по изготовлению украшений для окунания:

кредит фото Watkins1868

Используйте специи Watkins или McCormick. Многие вопросы, которые мне задают об украшениях для окунания, связаны со специями, которые я использовал для своих собственных украшений. У разных производителей специй и трав будут разные размеры помола. Сушеные травы, такие как петрушка, могут иметь частицы большего или меньшего размера, что повлияет на то, сколько вы сможете добавить в каждое украшение. Мне нравится, что я могу заказывать большие банки специй Watkins, когда делаю украшения для окунания оптом.

Эти украшения для окунания готовы к упаковке для кого-то особенного!

Мне нравится упаковывать их в маленькую коробочку или корзину, выстланную папиросной бумагой.Украшения Dip Mix обязательно должны быть в списке для любого гурмана в вашей жизни. Все, что вам нужно добавить, — это подарочный ярлык с инструкцией по их изготовлению. Вы можете сделать это самостоятельно или распечатать БЕСПЛАТНЫЙ PDF-файл, который я добавил для своих подписчиков.

На рисунке выше показан пример печатной формы для украшений для окунания. Фактическая распечатка не серая, это всего лишь пример того, что вы получите. Просто распечатайте подарочные бирки на картоне (желательно) и проделайте отверстие в верхней части в середине венка.Проденьте веревку или ленту через отверстие и привяжите к каждому орнаменту. Получите БЕСПЛАТНУЮ распечатку и присоединяйтесь к нашему сообществу. Если у вас возникли проблемы с получением распечаток, попробуйте поискать ссылку для подтверждения в папке со спамом в своем электронном письме.

Если вам нравятся эти украшения для макания, ознакомьтесь с другими идеями съедобных украшений:

Орнаменты для суповых смесей

Орнаменты из смеси горячего какао

Орнаменты из горячего какао были оригинальной идеей съедобных украшений, и они отлично подходит как для детей, так и для взрослых.Щелкните ссылку выше, чтобы узнать обо всех предложениях по созданию их для своих друзей и семьи.

Мои друзья и семья были в восторге от этих украшений для соусов, когда я раздавал их, и им понравились сделанные с ними соусы. Они идеально подходят для раздачи в офисе, в качестве подарка хозяйке или в качестве прощального подарка на рождественскую вечеринку.

Если вам нравится этот рецепт и идея креативного украшения, пожалуйста, поставьте нам 5 звезд ниже!

Распечатать рецепт

Рецепты дип-микса для украшений

Автор: Рэйчел

Ингредиенты

Fiesta Dip Mix Специи: (положить в орнамент)

1 1/2 чайной ложки сушеной петрушки
1 1/2 чайной ложки сушеного измельченного лука
3/4 чайной ложки сушеного чеснока
1 1/2 чайной ложки молотого чили
3/4 чайной ложки молотого тмина
1/4 чайной ложки соли

Дополнительные ингредиенты для Fiesta Dip:

1/2 чашки сметаны или йогурт
1/2 стакана майонеза
В средней миске смешайте ингредиенты и взбейте.Перед подачей на стол поставьте в холодильник на 2–4 часа.

Italian Dip Mix: (положить в орнамент)

¾ чайной ложки чесночного порошка
¾ чайной ложки лукового порошка
1/3 чайной ложки паприки
½ чайной ложки семян сельдерея
1/4 чайной ложки приправленной соли

Дополнительно Ингредиенты для итальянского соуса:

1 столовая ложка тертого сыра пармезан (используйте этот вид в шейкере)
½ стакана сметаны
Смешайте вышеуказанные ингредиенты с помощью ручного миксера до однородного состояния.Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа перед подачей на стол. Подавать с овощными крекерами или чипсами.

Bacon Dip Mix Приправы: (положить в орнамент)

1 столовая ложка кусочков бекона использовать имитацию, если не хранить в холодильнике
1/2 чайной ложки гранул говяжьего бульона
1/2 столовой ложки сушеного рубленого лука
1/8 ч.л. сушеного измельченного чеснока

Дополнительные ингредиенты для соуса из бекона:

1/2 стакана сметаны
Смешайте вышеуказанные ингредиенты с помощью ручного миксера до однородного состояния.Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол. Подавать с овощными крекерами и чипсами.

Dill Dip Mix Приправы: (положить в орнамент)

1 чайная ложка укропа
¼ чайная ложка приправленной соли
1 чайная ложка луковых хлопьев
1 чайная ложка хлопьев петрушки

Дополнительные ингредиенты для Dill Dip Mix

½ стакана сметаны
1/2 стакана Miracle Whip®
Смешайте все в небольшой миске. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы ароматы смешались.Это отличный овощной соус, а также соус для чипсов.

Ranch Dip Mix Специи: (положить в орнамент)

2 чайные ложки сушеных хлопьев петрушки
1 1/2 чайной ложки тимьяна
1 чайная ложка сушеных луковых хлопьев
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/8 чайной ложки соль
1/8 чайной ложки черного перца грубого помола

Дополнительные ингредиенты для Ranch Dip:

1 1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
2 чайные ложки.лимонный сок
Herb Mix Dip: смешать с 1 ½ стакана сметаны, 1/2 стакана майонеза и 2 чайными ложками лимонного сока. Хорошо перемешайте. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Подавать с ассорти из свежих овощей.

Инструкции

Указания для каждой смеси украшений из специй:

Ингредиенты | Ржавое озеро вики

Состав

Ингредиенты — это группа предметов из серии «Ржавое озеро», которые используются для создания других объектов.Они распространены как в кулинарии, так и в алхимии, объединяя свойства каждого материала в новый предмет с аспектами используемых ингредиентов.

Отель Расти Лейк []

В Rusty Lake Hotel появляются различные ингредиенты, которые игрок должен собрать, чтобы приготовить пять обедов. Всего пятнадцать ингредиентов; пять кусков мяса и десять дополнительных ингредиентов, всего три ингредиента, необходимых для приготовления каждого блюда.

Пять видов мяса можно найти в каждой комнате отеля Rusty Lake после убийства каждого из пяти гостей.Кроме того, для каждого куска мяса можно использовать два дополнительных ингредиента, что добавит особого вкуса и улучшит счет игрока. Для каждого приема пищи один дополнительный ингредиент находится в номере для гостей, а один — в холле отеля.

Мистер Олень — Стейк из оленя
Грибы обнаружены на картине в холле после того, как в первую ночь ответили на телефонный звонок.
Розмарин находится на черепе оленя в комнате 1, после того, как левый рог был вытянут.
Мистер Кабан — Ребра кабана
Красное вино найдено у окон вестибюля после того, как мисс Фазан была убита.
Помидоры были найдены в туалете комнаты 2 после того, как мистера Кабана накормили двумя бутербродами.
Мисс Фазан — Грудка фазана
Белое вино найдено у двери столовой после того, как миссис Голубь была убита.
Тимьян находится на часах в комнате 3.
Мистер Кролик — Рагу из кролика
Морковь находится в кармане мистера Кроу на вторую ночь.
Белая фасоль находятся за отметкой на фотографии мистера Совы в комнате, если разрезать ее ножом.
Миссис Голубь — Голубиное крыло
Картофель дает мистер Бэт после того, как игрок поймает его на третью ночь.
Ежевика обнаруживается в клюве Молодой Птицы, если им неоднократно наносить удары током.

В дополнение к этим обедам, для мистера Дира можно приготовить коктейль «Кровавая Мэри» и для мистера Кабана приготовить сэндвич из хлеба, салата и его собственных фекалий. Миску кукурузы также можно дать миссис Голубь, но она содержит только один ингредиент: кукурузу.

Cube Escape: Theater []

Шесть бутылок напитков находятся за стойкой театра Расти-Лейк. При смешивании в предусмотренном для этого шейкере действительные комбинации напитков могут быть превращены в один из четырех коктейлей и переданы Бобу.Рецепты всего этого, кроме Джин-тоника, выдаются игроку в игре. Джин-тоник был предоставлен в рамках конкурса.

Ржавое озеро: корни []

В Rusty Lake: Roots ингредиенты в основном используются в алхимии на финальной стадии игры. Начиная всего с четырех базовых компонентов, игрок может комбинировать и расширять их количество реагентов, и в конечном итоге создать Эликсир Жизни, смешав черное яйцо и бутылку. Можно изготовить и ряд других предметов, но не для дальнейшего использования.Полный список можно найти на странице алхимии.

Черное яйцо —
Вода + Земля = Глина
Глина + Вода = Растение
Растение + Вода = Водоросли
Водоросли + вода = ракушка
Огонь + Земля = Лава
Лава + Воздух = Камень
Камень + Огонь = Металл
Металл + Оболочка = Мел
Земля + Воздух = Пыль
Пыль + Мел = Черное яйцо
Стеклянная бутылка —
Огонь + Земля = Лава
Лава + Воздух = Камень
Камень + Воздух = Песок
Песок + огонь = стеклянная бутылка

Рай Ржавого озера []

Во время Пятой Чумы игрок должен сделать Бургер из Ржавого озера для Джерарда.Для приготовления бургера необходимо шесть ингредиентов, которые можно найти по всему острову либо в огороде, либо собрать у животных. Ингредиенты дают Маргарет мелко нарезать, чтобы выложить их на бургер.

Салат — Собирается из горшка за воротами Райского острова.
Ломтики огурца — Огурец взят из огорода и нарезан Маргарет.
Кетчуп — Помидор взят из огорода, Маргарет протирает его.
Хрустящий бекон — Козий бекон вырезается из козлятины, нарезается Маргарет и готовится на сковороде с хрустящим беконом.
Сыр — Молоко забирают у коровы в ведро, прессуют в колесо с сыром и разрезают на ломтик.
Бургер — Сырая говядина отрезается от коровы, измельчается Маргарет и превращается в бургер на сковороде.

Галерея []

См. Также: Ингредиенты / Галерея

Hearty Vegetable Stew — Brand New Vegan

I люблю рагу.Они такие густые и сытные, и я стараюсь, чтобы в моем было много полезных, полезных крахмалов и овощей.

Как этот рецепт для моего сытного овощного рагу .

Обычно я готовлю большую кастрюлю чили для рабочего обеда, но вчера я вытащил этот из папки с рецептами, и я рад, что сделал это! Я забыл, как это было ХОРОШО!

Он обладает всеми качествами, которые мне нравятся в отличном рагу

Густой
Насыщенный
Коренастый
Сытный
Начинка
Ароматный

Он также очень нежирный и совершенно веганский (конечно).

На самом деле, как сказали бы мои дети, это Hearty Vegetable Stew — БОМБА!

Соедините это с хорошим теплым ломтиком домашнего хлеба, и вы поблагодарите меня позже, я вам обещаю.

Может показаться, что это много работы, но, честно говоря, оно того стоит.

Сытное рагу из овощей

Сытное рагу из овощей | Совершенно новый веганский

Я делал это несколькими способами на протяжении многих лет, и, поскольку я сделал это вчера вечером, я подумал, что обновлю рецепт, добавлю несколько новых фотографий и повторно опубликую его.

Многие люди просили не включать вино в мои рецепты, я думаю, что оно добавляет действительно богатый вкус, но если у вас нет вина, можно добавить овощной бульон или воду.

Наконец, многие из моих читателей не из США спрашивали о Kitchen Bouquet. Это просто соус для подрумянивания, который в основном используется для окрашивания. Мне нравится насыщенный цвет, который он придает моей еде, с немного дополнительной сладостью, но это совершенно необязательно, если вы не можете ее найти или решили оставить.

Я знаю, что это есть у Amazon, и я добавлю сюда ссылку.Но я также нашел это в сети для возможных замен….

В зависимости от того, какой вкус будет сочетаться с тем, что вы готовите, вы можете попробовать Вустерширский соус (веганский), соевый соус, гранулы растворимого кофе или смесь для подливки Бисто, хотя последняя также немного загустит продукт.

Сытное овощное рагу

Сытное овощное рагу, полное полезных крахмалов, овощей, грибов и насыщенного пикантного бульона. В паре с толстым ломтиком домашнего хлеба — идеально.

Курс:

Суп / Рагу

Кухня:

Американец

Порции: 12 чашек

Автор: Brand New Vegan

Состав

1
небольшой
Лук
(фарш)
1
гвоздика
Чеснок
(фарш)
1
ребро
Сельдерей
(фарш)
1
Морковь
(фарш)
1/4
чашка
Овощной бульон с низким содержанием натрия
1
большой
Лук
(нарезанный)
8
унция
Грибы-пуговицы
(нарезанный)
8
унция
Грибы Портобелло
(нарезанный)
1
чайная ложка
Сушеный розмарин
1
чайная ложка
Итальянской приправы
1/2
чашка
Красное вино (или бульон)
(но вино действительно добавляет хорошего вкуса)
3
чашки
Овощной бульон с низким содержанием натрия
1/2
чайная ложка
Поваренная соль
1/4
чайная ложка
Молотый перец
1
жестяная банка
Помидоры нарезанные кубиками — без соли
(15 унций)
2
Средняя
Морковь
(нарезанный)
2
ребра
Сельдерей
(нарезанный)
2
Юкон Голд Картофель
(нарезанный)
1
жестяная банка
Томатный соус
(8 унций)
1/2
чайная ложка
Букет на кухню
(необязательно для цвета)
1
Столовые ложки
Бальзамический уксус
1
Столовые ложки
Кукурузный крахмал
1
чашка
Замороженного горошка

Инструкции

Измельчите морковь, стебли сельдерея и небольшой лук очень мелко.
Обжарьте эту смесь в 1/4 стакана овощного бульона, пока овощи не станут мягкими и мягкими.
Добавьте крупно нарезанный лук и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.
Ничего страшного, если жидкость немного опустится — коричневые кусочки добавляют аромату.
Добавьте грибы и готовьте на среднем огне, пока они не станут жидкими.
Приправить розмарином и итальянскими приправами.
Добавьте вино и удалите глазурь с коричневых пятен на сковороде. (Это хорошая штука!)
Через несколько минут добавить оставшийся бульон, помидоры и томатный соус.
Добавьте все нарезанные овощи и включите огонь до кипения.
Добавьте остальные приправы, но не кукурузный крахмал.
Когда закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте горох.
Смешайте кукурузный крахмал со столовой ложкой холодной воды и перемешайте до загустения.

Лобби рецепт с фасолью: Лобио по-грузински, пошаговый рецепт с фото

рецепт лобио из фасоли с фото, пошаговое приготовление блюда

Состав блюда:

Рецепт лобио из фасоли с пошаговыми фото:

Лобио из фасоли – Рецепты лобио из фасоли. Как приготовить лобио из фасоли

Лобио из красной фасоли по-грузински. Пошаговый рецепт с фото

Лобио из красной фасоли по-грузински – рецепт

Лобио из красной фасоли по-грузински. Фото

Лобио из фасоли — Пошаговый рецепт

Интересно про Лобио

Ингредиенты

Приготовление лобио:

Польза лобио

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Лобио из стручковой фасоли — Кулинарные заметки Алексея Онегина

Рецепт лобио из стручковой фасоли

Лобио из красной фасоли с морковью и луком– как правильно приготовить лобио из красной фасоли, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить фасоль с овощами на сковороде

Классический лобио из красной фасоли

Как приготовить лобби зеленую нарезку замороженной. Рецепты с зеленой фасолью (лоби). Ингредиенты для лобби с зеленой фасолью

Как приготовить лобио из зеленой фасоли по-грузински

Подготовка ингредиентов

Препарат

Ингредиенты для лобби с зеленой фасолью

Для приготовления очень вкусного и нежного блюда потребуются следующие продукты:

Рецепт лобби

Это блюдо готовится так:

Маленькие кулинарные уловки

Ингредиенты для лобби с зеленой фасолью

Для приготовления очень вкусного и нежного блюда потребуются следующие продукты:

Рецепт лобби

Это блюдо готовится так:

Маленькие кулинарные уловки

Рецепт из красной фасоли и риса

Красная фасоль и рис Рецепт:

Метод приготовления:

Салат из зеленой фасоли с бальзамическим винегретом из базилика (вперед! Советы и рекомендации)

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ ИЗ БАЗИЛИЯ — ДОСТОЙНЫЙ ОТДЫХ, НО КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЛЕГКИЙ, И это супер-удобное средство для развлечения без стресса!

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЗЖЕ

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА ИЗ ХОЛОДНОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

ВАРИАНТЫ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ

ЧТО СМОТРЕТЬ В СВЕЖИХ ЗЕЛЕНЫХ ФАСОЛЯХ

КАК ХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ

КАК НАРЕЗАТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Как приготовить ХОЛОДНЫЙ салат из зеленой фасоли

Шаг 1 — Жареная свекла

Шаг 2. Приготовление повязки

Шаг 3. Бланшируйте зеленую фасоль

Шаг 4 — Сборка и охлаждение

Шаг 5 — Подать

КАК Бланшировать ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

Советы и рекомендации по рецепту салата ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ

ЧТО Я МОГУ ГОТОВИТЬ ВПЕРЕД ВРЕМЕНИ?

НАСКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ?

ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С САЛАТОМ ИЗ ХОЛОДНОЙ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ?

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ ЗДОРОВА?

Ищете еще рецепты зимних салатов?

Хотите попробовать этот РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЯ?

Прикрепите его к своему САЛАТУ, СТОРОНАМ, ПРАЗДНИКУ или ЗДОРОВЬЮ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

САЛАТ

Хэш из солонины в медленноварке

Рецепт хеша из тушеной говядины в медленноварке

Ингредиенты

Инструкции

Советы по рецептам

Dip Mix Ornament ⋆ Sprinkle Some Fun

Советы по изготовлению украшений для окунания:

Эти украшения для окунания готовы к упаковке для кого-то особенного!

Если вам нравятся эти украшения для макания, ознакомьтесь с другими идеями съедобных украшений:

Рецепты дип-микса для украшений

Ингредиенты

Fiesta Dip Mix Специи: (положить в орнамент)

Дополнительные ингредиенты для Fiesta Dip:

Italian Dip Mix: (положить в орнамент)

Дополнительно Ингредиенты для итальянского соуса: