Лучшая гриль сковорода: Рейтинг лучших сковородок гриль — честный ТОП 10

16 лучших сковород гриль — Рейтинг 2021

Создана: 24.09.2018   Обновлено: 02.03.2021 16:48:44

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Возможно ли дома приготовить блюда, как на мангале? Да, если это сделать на сковороде-гриль. Кроме потрясающего вкуса, еда будет еще и невероятно полезной. Да и время, затраченное на приготовление, будет меньше, нежели на простой сковородке.

Как правильно выбрать сковороду-гриль

Главный секрет сковороды-гриль, это рифлёное дно, поэтому готовить на ней можно с минимальным количеством масла. При этом даже мясо получится нежным и ароматным. Дело в том, что еда тут жарится в собственном соку. Весь жир и вода стекают между ребристой поверхностью изделия. А блюдо в процессе готовки соприкасается лишь с верхней частью дна, с самими рёбрами. Поэтому на таких сковородках сохраняется больше витаминов, чем на обычных.

Чтобы в процессе приготовления еды не нарваться на неприятные сюрпризы, нужно знать несколько правил по выбору:

1. Толстое дно. Выбирать стоит сковородку с толстыми стенками и дном, для равномерного прогрева продуктов.
2. Высота бортиков. Для приготовления мяса нужна модель с бортиками повыше. А для рыбы и овощей подойдут низкие.
3. Высота рёбер. По стандартам они должны быть не меньше 0,5 см высотой. В противном случае пропадает смысл гриля.
4. Форма. Раньше существовали лишь круглые сковороды. Сегодня производители выпускают квадратные, прямоугольные и овальные модели. Какая удобнее, решать только покупателю. Качество приготовленной еды от этого не зависит.
5. Носик для слива жира. Хорошо, если у выбранной модели он есть. Бывает, что от мяса выделяется слишком много жира, тогда излишки необходимо слить. Без носика, сделать это довольно сложно.
6. Материал. Чугун подойдёт для приготовления мяса, так как он стоек к царапинам, блюда с его поверхности снимаются легко и быстро. Для овощей и рыбы можно использовать лёгкий алюминий, но он имеет свойство пригорать. Тут нужно хорошее антипригарное покрытие.
7. Диаметр. Семье из 3-х и более человек подойдёт сковорода диаметром не меньше 28 см, а на двоих достаточно 26 см. Для одного человека этот параметр не более 24 см.

Наши специалисты составили рейтинг лучших сковород-гриль. За основу взяты отзывы потребителей и мнения экспертов.

Рейтинг лучших гриль-сковород

Лучшие недорогие сковороды-гриль

Berlinger Haus Rosegold Line 28 х 28 см

Рейтинг: 4.8

Сковорода-гриль Berlinger Haus Rosegold Line — прекрасный выбор для людей, ценящих простоту и изящество. Примечательно то, что в комплекте к этой сковороде идёт сразу стеклянная крышка. Дополнительно докупать, как в остальных моделях, не придётся. Cковорода-гриль удобно для жарки, так как масло не разбрызгивается из сковороды.

Трёхслойное мраморное покрытие и кованный алюминий обеспечивают равномерное прогревание пищи. Еда получается сочной и ароматной. Ручка soft touch эргономичной формы обеспечивает удобство в процессе приготовления. Покрыта она эластичным резиноподобным материалом, который не нагревается. Сковорода-гриль Berlinger Haus «Rosegold Line» подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных. По отзывам готовить на ней удобно и быстро.

Достоинства

• еда получается сочной и вкусной;
• стеклянная крышка прилагается в комплекте;
• подходит для всех видов плит.

Недостатки

• по некоторым отзывам может пригорать.

Nadoba Marmia

Рейтинг: 4. 8

Следующая в рейтинге сковорода-гриль от чешкого производителя Nadoba «Marmia». Отличается модель высоким классом износостойкости. Внутри изделия 5-ти слойное антипригарное покрытием, в составе которого есть титан. Благодаря этому сковороду можно использовать ежедневно не один год подряд. Прочность покрытия настолько высока, что при приготовлении блюд допустимо использовать неострые предметы из металла.

Сковорода-гриль Nadoba «Marmia прекрасно подходит для использования на всех плитах, включая индукционные. Сковорода-гриль произведена из кованного алюминия. Это обеспечивает равномерный прогрев блюд. Ручки изготовлены из бакелита – термостойкой пластмассы. Они удобны в использовании, и не выскальзывают из рук благодаря особому покрытию soft touch.

Достоинства

• равномерный прогрев блюд;
• можно жарить без масла;
• не пригорает;
• подходит для использования на любых плитах.

Недостатки

• нет в комплекте крышки.

Читайте также: 10 лучших сковород для жарки

Travola 26,5 х 26,5 см

Рейтинг: 4.7

Travola – сковорода с особым антипригарным покрытием Non-Stick, не содержащим в составе токсичных веществ и обладающим антимикробными свойствами. Благодаря этому внутренняя поверхность изделия не окрашивается после длительного использования и не впитывает запахи блюд. Разрешается готовить без добавления масла, при этом еда получается необычайно вкусной и не пригорелой.

Бакелитовая ручка не выскальзывает из рук, и не нагревается даже при высоких температурах. С обратной стороны модели имеется специальный диск, позволяющий готовить на индукционных плитах. Для удобства покупателей, производитель в комплекте прилагает щипцы, для переворачивания блюд. Они изготовлены из стали, нейлона и силикона. Но вот крышку придётся докупать самостоятельно, она комплектацией не предусмотрена.

Достоинства

• качественное антипригарное покрытие;
• можно готовить без масла;
• используется для готовки на всех плитах.

Недостатки

• по отзывам щипцы, прилагаемые в комплекте, слишком маленькие.

Polaris Energy Line 28 х 28 см

Рейтинг: 4.6

Достойное место в рейтинге занимает сковорода-гриль китайского производства Polaris «Energy Line» с антипригарным покрытием. Данная модель изготовлена из литого алюминия, с толстым дном. Это обеспечивает равномерность нагрева блюд, посуда не скользит по поверхности. Модель не подходит для готовки на индукционных плитах. Но по качеству приготовленных блюд нареканий у покупателей нет.

Уход за ней простой, достаточно помыть любым жидким средством для посуды, жир отходит легко и без проблем. Покрытие довольно стойкое, но по отзывам не предназначено для металлических предметов, так как может легко повредиться. Эргономичная ручка из бакелита не нагревается, ее удобно держать в процессе приготовления.

Достоинства

• равномерный нагрев блюд;
• ручка не нагревается при использовании;
• качественное антипригарное покрытие;
• легко мыть.

Недостатки

• не подходит для индукционных плит.

Rondell Urban RDA-883 28х28 см

Рейтинг: 4.6

Эта сковорода станет настоящей помощницей на кухне даже для самой требовательной хозяйки. Стильная и, одновременно, изящная она проста в уходе и подходит для использования даже на индукционных плитах. Прочный и утолщенный алюминий позволяет равномерно и быстро нагреваться еде. Благодаря этому время на приготовление уменьшается.

Антипригарное покрытие не допускает контакт металла с продуктами. Благодаря этому блюда получаются очень вкусными, а, главное, полезными. Rondell Urban RDA-883 современная модель, подходящая для использования на индукционных плитах и в духовых шкафах. Легко моется в посудомоечной машине. Имеет съёмную эргономичную ручку с доводчиком.

Достоинства

• обеспечивает быстрый нагрев блюд;
• можно использовать на всех типах плит и в духовках;
• пища не пригорает;
• не нагревающаяся съёмная ручка из бакелита.

Недостатки

• нет крышки в комплекте.

Лучшие сковороды-гриль по соотношению цена качество

Читайте также: 8 лучших сковород с каменным покрытием

AMT Gastroguss AMTI-E285G 28х28 см

Рейтинг: 4.9

Качественная сковорода-гриль от немецкого производителя Gastroguss изготовлена из литого алюминия. Толщина дна составляет 9 мм, что обеспечивает не только равномерный прогрев блюд, но и делает их наиболее вкусными. Антипригарное покрытие AMT Lotan Titanium защищает от пригорания.

Рифлёная поверхность посуды позволяет приготовить любое блюдо высокого вкусового качества, обладающего полезными свойствами. А титановое покрытие защищает продукты от контакта с металлом, что делает еду безвредной для организма. Сковорода имеет квадратную форму и съёмную эргономичную ручку, выполненную из бакелита. Такое дизайнерское решение позволяет использовать сковороду-гриль в духовом шкафу. Подходит для всех видов плит. Моется легко не только вручную, но и в посудомоечной машине.

Достоинства

• толстое дно;
• предназначена для всех видов плит и духовки;
• еда не пригорает;
• разрешается мыть в посудомоечной машине.

Недостатки

• нет в комплектации крышки.

Scanpan Professional 27 х 27 см

Рейтинг: 4.8

Сковорода-гриль Scanpan Professional с покрытием из керамики занимает очередное место в рейтинге. Фирма Scanpan родом из Дании и давно зарекомендовала себя среди производителей посуды. Данная модель выполнена из высоко прочного алюминия с использованием специального покрытия, обеспечивающего равномерный прогрев. Токсинов в процессе приготовления не выделяется.

Максимальная температура нагрева сковороды 260 градусов, поэтому ее можно использовать в духовках. Подходит для всех плиточных поверхностей, кроме индукционных. Допускается мытьё в посудомоечной машине. Высокопрочное покрытие позволяет пользоваться в процессе готовки металлическими предметами.

Достоинства

• равномерный прогрев блюд;
• позволяет готовить при высоких температурах до 260 градусов;
• не пригорает;
• не выделяет токсинов.

Недостатки

• не подходит для индукционных плит.

Tefal Expertise 26х26 см

Рейтинг: 4.8

Эта сковорода-гриль французского производства устроит даже самых взыскательных особ. Мощное титановое антипригарное покрытие позволяет пользоваться посудой без масла и применять металлические щипцы. Материал сковороды – прочный алюминий, который позволяет равномерно прогревать пищу, что препятствует подгоранию, а еда получается вкусной и сочной.

Есть индикатор нагрева, что позволяет сократить время приготовления блюда. Ручка съёмная и не нагревающаяся, это удобно при хранении. Имеется антидеформационный диск, предотвращающий от различных повреждений механического характера. Форма изделия квадратная, прекрасно подходит для использования на всех плитах, даже индукционных.

Достоинства

• не пригорает;
• есть индикатор нагрева;
• можно использовать без масла;
• подходит для готовки на всех плитах.

Читайте также: 12 лучших производителей сковородок

Fissler Special Grill 28х28 см

Рейтинг: 4.7

Следующую позицию в рейтинге занимает сковорода немецкого производителя Fissler Special Grill. Прочный алюминиевый корпус отлично проводит тепло и обеспечивает равномерный прогрев блюда. Высококачественное антипригарное покрытие Protectal Plus защищает пищу от пригорания и позволяет использовать минимум масла либо полностью без него.

Благодаря таким свойствам пища получается особенно вкусной, будто приготовлена на мангале. А наличие ребер внутри посуды защищает от полного контакта с нагретой поверхностью. Это делает блюдо максимально полезным, так как сохраняется большая часть витаминов. Нескользящая эргономичная ручка не нагревается при использовании и выдерживает температурный режим до 200 градусов.

Достоинства

• еда не подгорает;
• толстое дно обеспечивает равномерный прогрев;
• ручка не скользит в руке и не нагревается.

Scanpan Pro IQ 68062700 27х27 см

Рейтинг: 4.7

Сковородка-гриль Scanpan Pro IQ заслужила доверие многих покупателей. Изготовлена она из переработанного алюминия, а покрытие имеет керамическое. Максимальная температура, которую выдерживает посуда, достигает 260 градусов. Это качество позволяет готовить без опасения в духовых шкафах. Толстое дно гарантирует равномерный нагрев при приготовлении блюд.

Ручка изготовлена из прочной стали и не нагревается благодаря специальному креплению без использования заклёпок. Сковорода Scanpan Pro IQ предназначена для готовки на любых плитах, в том числе стеклокерамических и индукционных. Блюдо получится вкусным, сочным и ароматным. Масло можно не применять.

Достоинства

• равномерный нагрев продуктов при приготовлении;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• не нагревающаяся ручка;
• можно готовить в духовках;
• предназначена для всех типов плит.

Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN/26 26х26 см

Рейтинг: 4.6

Бренд итальянского производства Risoli Dr Green Induction 0094BDRIN/26 26х26 см занимает очередное место в рейтинге. Каркас сковороды изготовлен из литого алюминия, толщина дна достигает 10 мм. Такое качество помогает не только равномерному нагреву продуктов при приготовлении, но и сохранению витаминов и других полезных веществ.

Стойкое керамическое покрытие защищает продукты от пригорания, а в процессе готовки можно обойтись без масла. Весомым плюсом служит то, что токсинов при нагревании не выделяется. Сковорода подходит для любых видов варочных поверхностей. Допускается мытьё в посудомоечной машине. Сковорода-гриль Risoli Dr Green Induction имеет квадратную форму, полюбившуюся миллионам хозяек и специальный носик для соусов и слива жира.

Достоинства

• равномерный нагрев продуктов;
• носик для соусов;
• керамическое антипригарное покрытие;
• подходит для всех видов плит.

Недостатки

• небольшой объём;
• нет крышки.

Читайте также: 16 лучших чугунных сковородок

MarTiNa, 28 х 28 см

Рейтинг: 4.5

Сковорода-гриль MarTiNa производится из литого алюминия. Но несмотря на это, изделие довольно лёгкое. Толщина дна 5 мм, покрытие мраморное пятислойное, благодаря чему пища не подгорает. Еда на такой сковороде по отзывам получается сочной и вкусной. Высота бортиков 5 см позволяет готовить на ней практически любое блюдо.

Cковорода-гриль подходит для использования на всех видах варочных поверхностей. Ручка изготовлена из пластика, но не нагревается при готовке. В описании указано, что можно готовить без масла, или с минимальным его количеством. Достаточно просто смазать внутреннюю поверхность. Процесс готовки занимает всего несколько минут.

Достоинства

• равномерное нагревание продуктов при приготовлении;
• готовить на такой сковороде быстро;
• не пригорает пища;
• подходит для любого типа плит.

Недостатки

• несъёмная ручка;
• трудно подобрать крышку.

Лучшие чугунные сковороды-гриль

KitchenAid KCI10GPOB

Рейтинг: 4.9

Очередное место в рейтинге отведено сковороде KitchenAid KCI10GPOB. Посуда подходит для любых плит. По отзывам её высокая стоимость вполне оправдана. Качество блюд отменное, и в уходе KitchenAid KCI10GPOB не вызывает сложностей. В комплекте идёт чугунная крышка, так что тратиться дополнительно не придётся. Ручка так же изготовлена из чугуна, но в процессе приготовления не сильно нагревается. Поверхность внутри покрыта эмалью, хотя это не мешает мыть изделие в посудомоечной машине.

Сковорода-гриль нагревает пищу равномерно, образуя на поверхности аппетитные корочки. Но еда получается не слишком зажаренной. Хотя, это качество некоторых пользователей даже устраивает. Считается, что подобный вариант сохраняет больше пользы в приготовленном блюде.

Достоинства

• еда получается нежной и ароматной;
• есть крышка в комплекте;
• подходит для любых плит;
• можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки

• нет зарумяненной корочки у блюда после приготовления.

Swiss Diamond Prestige Cast

Рейтинг: 4.8

Следующий бренд от швейцарского производителя. Чугунная сковорода-гриль с двумя ручками: одной основной и второй дополнительной квадратной формы. Внутри антипригарное покрытие, защищающее пищу от пригорания. Сковорода-гриль имеет бортики высотой 5 см, что позволяет готовить в ней любые блюда.

Сковороду-гриль можно использовать в духовке и на любых плитах. Разрешается мытьё в посудомоечной машине. Ручка изготовлена из чугуна, несъёмная. Конструкцией Swiss Diamond «Prestige Cast» предусмотрен специальный носик, чтобы сливать жидкость после приготовления блюд. Крышка в комплекте отсутствует.

Достоинства

• подходит для приготовления разнообразных блюд;
• допускается мытьё в посудомоечной машине;
• продукты не пригорают;
• разрешается готовить на любых плитах.

Недостатки

• отсутствует крышка;
• несъёмная ручка.

Читайте также: 7 лучших сковородок ВОК

Horwood Stellar Cast

Рейтинг: 4.7

Сковорода-гриль Horwood «Stellar Cast» занимает очередное место в рейтинге. Это прекрасный вариант для тех, кто любит готовить вкусно и удивлять гостей. Сковорода довольно вместительная, квадратной формы с габаритами 28х28 см. Бортики у данной модели высотой 4 см, это позволяет готовить в ней как мясо, так и овощи. Пища получается вкусной и ароматной.

Поверхность изделия состоит из чугуна и литого алюминия. Имеется антипригарное покрытие, предохраняющее продукты от пригорания. В такой посуде можно готовить на всех плитах, в том числе и индукционных. Возможно мытьё в посудомоечной машине. Крышки комплектацией не предусмотрено. Для каждодневного использования, по некоторым отзывам, не подходит из-за тяжёлого веса изделия.

Достоинства

• пища не пригорает благодаря стойкому антипригарному покрытию;
• позволяет готовить большие порции;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• подходит для любого типа плит.

Недостатки

• по некоторым отзывам сковорода слишком тяжёлая в эксплуатации.

Биол 1028С 28 см

Рейтинг: 4.6

Сковорода-гриль украинского производства «Биол 1028С» изготовлена из чистого чугуна. Вес такого изделия около 5 кг, форма квадратная, каждая сторона по 28 см. Это довольно вместительная посуда, подходящая для приготовления всех видов блюд. Сковорода подходит для использования в духовке и на всех видах плит. В комплекте имеется крышка из термостойкого стекла. Ручка деревянная съёмная. При правильном уходе сковорода-гриль прослужит долгий срок.

«Биол 1028С» необходимо держать в чистоте, т.е. блюда тут хранить нельзя. После приготовления её необходимо сразу вымыть и высушить, либо насухо протереть полотенцем, иначе поверхность может заржаветь. Хотя от этой неприятности легко избавиться при помощи щётки, затем посуду рекомендуется прокалить и нанести тонкий слой масла. Сковорода снова готова к использованию.

Достоинства

• вместительная;
• недорогая;
• съёмная ручка;
• блюда получаются вкусными и сочными;
• можно готовить на всех плитах.

Недостатки

• может ржаветь при неправильном уходе;
• тяжёлая.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

выбираем оптимальный вариант с Квартблогом

Какими параметрами должна обладать лучшая сковорода гриль для сочных полосатых стейков и овощей? Расскажем в нашей статье!

Лучшая сковорода гриль

Мечтаете о домашних стейках, рыбе или овощах на гриле, как в ресторане? Специальная сковородка поможет приготовить вкусное, полезное блюдо и куда быстрее, чем в духовке. Сковороду-гриль легко отличить по ребристому дну, имитирующему решетку, — благодаря ему продукты приобретают аппетитные прожаренные полоски, лишний жир стекает по желобкам, а мякоть остается сочной. Сковорода для первоклассного гриля должна обладать определенным свойствами, о них и поговорим дальше.

Содержание:

Материал

Пища на гриле готовится больше за счет сильного жара, идущего от дна и стенок, чем от непосредственного контакта с поверхностью. Получается, что основной материал должен обладать хорошей теплопроводностью: с этим отлично справляются чугун и алюминий, подойдет и керамика. Чугунная сковорода нагревается сильнее и дольше сохраняет тепло. Не смотря на то, что она очень тяжелая и непростая в уходе (при отсутствии защитного покрытия), — это классический выбор для гриля. Алюминий легче по весу и быстрее нагревается, но до более низкой температуры, чем чугун. Алюминий без покрытия лучше не использовать. Почему? Ответ здесь: «Материалы и покрытия сковородок: плюсы и минусы». У керамики дополнительным плюсом станет возможность использования сковороды в качестве формы для духовки.

Для сковородки-гриль важна возможность минимального использования масла — им либо слегка смазывают выступающие «ребра», либо сам продукт. Антипригарные свойства будут очень важны: подойдет тефлон и его улучшенные версии — алмазное и титановое покрытие. Если вы хотите, чтобы стейк точно не пригорел, кладите его только на хорошо разогретую сковороду.

Размер и форма

Размер — дело сугубо индивидуальное. Готовите вы на двоих или на большую семью, в зависимости от этого и нужно выбирать сковородку. А вот форма гриль-сковороды будет зависеть от того, какие блюда вы чаще хотите жарить: для стейков и бифштексов отличным выбором будет круглая, для рыбы, чтобы жарить ее целиком, — овальная или прямоугольная, а для одновременной жарки разных продуктов (например, нескольких видов овощей или овощей и мяса) можно взять квадратную, в нее больше помещается.

Высота ребер

При выборе сковороды для гриля первое, на что нужно обратить внимание, — высота ребер. Некоторые производители лишь слегка обозначают их, в итоге продукт готовится как на обычной сковородке, лишь приобретая рисунок в полоску. Важно, чтобы в глубоких желобках мог собираться жир и сок.

Борты

Высокие борты — то, что обеспечит продуктам  нагрев с боков и сохранение тепла — эффект духовки, — а также частично поможет спасти плиту от жирных брызг.

Желобки на бортах — крайне полезное дополнение. Если в процессе готовки жидкости в сковороде становится слишком много, ее необходимо сливать, чтобы блюдо все же жарилось, а не тушилось. Без желобков внешние борты сковородки испачкаются, капли попадут на плиту, и горелый запах обеспечен.

Ручки

Обратите внимание на ручки — у больших и квадратных сковородок, тем более чугунных и керамических, лучше иметь две с противоположных сторон. У чугунной сковороды литая ручка убережет вас от получения травм (тяжелый чугун, ручка не выдержала и отломалась, сковорода на ногу — чего только не бывает). Жаропрочное покрытие на ручках тоже повысит безопасность и удобство пользования сковородкой. А если ручки складные — вы почувствуете всю прелесть экономии места.

Сковорода гриль и плита

Последнее, но важное, о чем стоит подумать — тип вашей плиты. Для газовой плиты подойдет любая сковорода, на электрической с «блинами» ограничений тоже нет, а вот для стеклокерамики нужно выбрать сковороду гриль с идеально ровным дном и, желательно, полегче. Для индукционных плит подойдет сковорода и из чугуна, и из алюминия, если у них в дне есть металлическая вставка для намагничивания.

Фотографии: sousvideguys.com, williams-sonoma.com, oneearthdesigns.com, walmart.com

как выбрать, сковорода

Рейтинг Сковородок-Гриль — ТОП-15 Лучших Моделей (+ Отзывы)

критерии выбора и главные требования

Хорошая сковорода для стейков жарит мясо, не позволяя ему тушиться в собственном соку и прилипать к поверхности дна. Если вы часто готовите говядину, свинину или рыбу кусками, то обязательно заведите для этих задач подходящую посуду. Желательно не использовать эту сковородку для других блюд – овощей, яичницы, котлет. Но категорически не рекомендуется в ней тушить и варить, если нет внутреннего покрытия. Узнайте, как выбрать лучшую сковородку для приготовления мясных и рыбных стейков по всем правилам.

В этой публикации:

На что обратить внимание при выборе

В случае со стейками важна высокая температура, ведь далеко не каждая сковородка справляется с задачами.

Требование к материалу и дну

Выбирая сковороду для жарки стейков, в первую очередь обратите внимание на материал изготовления. Учтите, что современная посуда может быть сложной – дно и корпус не всегда выполнены из одного металла.

Чтобы куски говядины и свинины быстро поджарились и не лишились внутренних соков, нужна посуда из материалов, раскаляющихся до высоких температур. Это чугун и литой алюминий. И тот, и другой, благодаря пористой структуре, отличаются высокой теплоемкостью и хорошей теплопроводностью – быстро нагреваются и долго сохраняют тепло.

Однако пористость доставляет серьезные проблемы во время жарки – стейки из мяса и рыбы прилипают к поверхности. Особенно актуально это для новой посуды, в которой поры еще не успели забиться естественным путем. Чтобы исключить пригорание и прилипание, обработайте новую сковородку одним из доступных способов. Здесь варианты для чугуна, а в этой статье рецепты для алюминия.

Профессионалы рекомендуют покупать отдельную чугунную сковороду для стейков из говядины и свинины и не готовить в ней другие блюда. Дело в том, что посуду из чугуна нельзя тщательно отмывать – это снова откроет поры. А при готовке других продуктов велик риск посторонних запахов.

Сковороды из нержавеющей стали просты в уходе и не впитывают жиры и запахи, как чугунные и алюминиевые, но их сложно рекомендовать новичкам. Дело в том, что нержавейка нагревается неравномерно и не раскаляется, поэтому мясные и рыбные стейки обязательно прилипнут ко дну, если у повара нет опыта работы со стальной посудой.

Но этого недостатка лишены современные сковороды с многослойным дном. Дно такой посуды представляет собой сплавленные между собой слои разных металлов, среди которых обязательно есть алюминий или медь, обеспечивающие быстрый и равномерный нагрев до высоких температур.

Стальные сковородки особенно хороши для рыбы, где не нужна раскаленная поверхность. К тому же, на нержавеющей стали после мытья не остаются запахи, ее можно мыть в посудомоечной машине и методом кипячения воды на обычной плите. Именно из нержавейки делают индукционные сковороды для стейков.

При любом материале дно должно быть толстым! Тонкие штампованные сковороды не предназначены для мяса. Тонкое дно утратит температуру от холодного куска, продукт не подрумянится, сок вытечет, поверхность прилипнет.

Практичное антипригарное покрытие

Некоторые люди продолжают утверждать, что лучше чугуна до сих пор ничего нет. Забывая при этом упомянуть, что этот сплав боится влажности и даже ржавеет. Избежать всех неприятностей и избавиться от сложного ухода за чугуном помогает эмаль и антипригарное покрытие.

Антипригарная сковорода для стейков из чугуна не нуждается в прокаливании и не боится влажности. Гладкая поверхность не впитывает жиры, поэтому нет риска возникновения неприятного запаха старого жира или рыбы.

О том, какое покрытие лучше, мы уже рассказывали. Но стоит добавить, что для жарки при высоких температурах лучшим считается керамическое, каменное и титановое. Не забывайте также о бережном отношении к напылению, используйте силиконовые щипцы и лопатки.

Размер и форма – идеальное соотношение

Современные сковородки не только круглые, что ставит тупик и начинающих, и опытных хозяек. Какую сковороду для стейков лучше выбрать – круглую, овальную, прямоугольную и квадратную? Выбор зависит от размеров мясных или рыбных кусков.

Для крупных стейков хорошо подходят квадратные и прямоугольные сковородки, на которых как раз помещается четное количество кусков – от двух до шести. При этом на дне остается минимум свободного пространства, что исключает подгорание жира.

Однако в перегруженной посуде температура не достигает нужных параметров, мясо начинает тушиться, а не жариться. Небольшие промежутки обязательно нужны! Не укладывайте стейки вплотную.

Круглые сковороды удобны для небольших кусков и выигрывают конфигурацией дна, приближенной к форме конфорки. Здесь нагрев более равномерный по всей поверхности. Овальные сковородки придумали для жарки рыбы, но их тоже можно использовать для стейков, в том числе и мясных.

Зачем нужно рифленое дно

Дно сковородок не всегда гладкое – на нем могут быть выраженные рельефы по всей поверхности (гриль), выемки по краям или невысокие рифленые полоски. В результате образуются углубления для скопления жира, исключающие «плавание» мяса и рыбы в жирной жидкости и соках.

Используя сковороду гриль для стейков, можно значительно сократить количество жира в готовом блюде. На высоких «ребрышках» мясо жарится за счет жара, не касаясь дна. Скапливающаяся в выемках жидкость кипит, пропаривая продукты. Бонус – красивый рисунок в виде аппетитных полосочек на поверхности куска.

Для приготовления на сковороде гриль нужно минимум масла. Можно даже аккуратно смазать поверхности ребер кисточкой. Или вообще не использовать дополнительные жиры, если в мясе есть свой жирок.

Если вам не нравится гриль, можете выбрать гладкую сковородку или с небольшими выемками (рельефами) для скопления излишков сока и жиров. При правильной технологии жарки на вкусе это не отразится.

Высота бортиков – важный момент

Лучшая сковорода для стейков не может быть низкой, как для яичницы или блинов! Высокие бортики не только защищают от неизбежных брызг, но и способствуют образованию внутри емкости высоких температур. От стенок идет жар, помогающий равномерно прожарить мясо и ускорить приготовление.

Стандартная толщина стейка – 3,5, значит высота сковородки должна быть 4,5-5 см. Выше тоже не требуется – переворачивать будет неудобно.

Важный момент – при больших объемах готовки на бортиках желателен слив, через который удобно выливать лишние соки и жиры, образующиеся во время жарки. Если этого не делать, мясо начнет вариться и впитывать масло. Ложкой орудовать очень неудобно, поэтому выбирайте модели, в которых предусмотрены боковые «носики».

Нужна ли крышка

Стейки жарят не накрывая, поэтому крышка для специальной сковороды не нужна. Но если вы планируете готовить в этой посуде и другие блюда, покупайте модель с крышкой. Предпочтение лучше отдавать крышкам из прозрачного стекла, они удобнее и универсальнее.

В рекламе часто можно увидеть двусторонние сковороды, в которых два дна. В рекламных роликах все выглядит красиво – повар вращает сковородку, переворачивая тем самым мясные куски. Но на практике не все просто, особенно если стейков внутри несколько. Нередко они смещаются. Проще жарить на обычной сковороде, переверчивая мясо щипцами.

Удобная и практичная ручка

Опытные хозяйки жарят стейки, не снимая сковороду с плиты, поэтому ручка им вообще не требуется. Если вы пока не уверены в своих силах, выбирайте модели с удобными ручками, желательно съемными. В таком случае вы сможете в дальнейшем избавиться от лишнего предмета, а в случае необходимости – смело ставить посуду духовку.

Удобны и практичны литые металлические ручки – они никогда не отвалятся и не подведут, если посудина тяжелая. Единственный момент – не забывайте о прихватках, чтобы не обжечь руки.

Обзор сковород для жарки стейков от известных производителей

В интернет-магазинах огромный выбор специальных и подходящих моделей сковородок. Прогуляйтесь по ним прямо сейчас, чтобы познакомиться с ассортиментом. Здесь мы покажем лишь несколько вариантов.

Глубокая квадратная сковорода гриль серии Оливер Джеймс от Тефаль идеальна для стейков из говядины, свинины, рыбы. На дне, как у всей посуды этого производителя, предусмотрен индикатор нагрева, помогающий определить момент готовности к жарке. Ручка не съемная, но не боится духовки. Подходит для толстых кусков.

Чугунная сковорода для стейков PREMIUM от бренда Tescoma с рифленым дном и отверстиями для слива соков дополнена удобной съемной ручкой из жаростойкого пластика. Небольшие размеры (26 см по каждой стороне) подходят для стандартной конфорки. На квадратном дне помещаются четыре некрупных куска.

Массивная сковорода-гриль для жарки стейков Staub изготовлена из чугуна. Внутри антипригарное, а снаружи – стойкое жаропрочное цветное покрытие. Подходит для всех типов кухонных плит, включая индукционные. Литая ручка не боится духовки. Очень удобные не капающие «носики» для слива.

Недорогая сковорода для приготовления мясного стейка Polaris OC 26G изготовлена из литого алюминия с противопригарным покрытием. Совместимость с индукционными плитами обеспечивает круглое ферромагнитное дно. Ручка из термостойкого пластика легко снимается, есть сливы в уголках корпуса.

Круглая сковородка с ребристым дном и литой ручкой от Williams Oliver идеальна для жарки одного большого куска мяса. Модель полностью сделана из чугуна без дополнительного покрытия. Прокаливание выполнено в заводских условиях. Но после каждого мытья производитель рекомендует смазывать внутреннюю поверхность тонким слоем масла.

Обязательно прочтите наши инструкции о выборе сковороды для жарки картошки, чтобы приготовить красивый гарнир. Не экономьте на качестве, чтобы посуда служила долго и оставалась безопасной для здоровья много лет.

Если у вас есть что добавить, расскажите, как выбрать сковороду для стейков, и поделитесь советами с начинающими хозяйками в комментариях. Мы ценим ваш опыт и будем благодарны за полезную информацию!

Как выбрать лучшую чугунную сковороду-гриль с помощью рейтинга сковородок

Столь популярное в последнее время направление – правильное питание и здоровая пища – предусматривает пониженное употребление масла, сладкого и мучного. Отказаться или заменить последнее – не сложно. А вот регулярно питаться полезными стейками и овощами на гриле – сложно. Но ровно до тех пор, пока в доме не появится лучшая сковорода гриль. Умница-помощница, которая с минимальным количеством масла сможет подарить поджаристый, вкуснейший стейк из мяса. Чтобы правильно подобрать нужную модель по форме, способностям и материалу, недостаточно искать по принципу: сковорода гриль чугунная рейтинг лучших. Нужно учесть и некоторые советы.

Умница-помощница, которая с минимальным количеством масла сможет подарить поджаристый, вкуснейший стейк из мяса.

Чем отличается сковорода-гриль от обычной сковородки

До того как выбрать сковороду-гриль, надо изучить конструктивные особенности. Явно бросаются в глаза следующие отличие от обычной посуды:

1. Более высокие боковые стенки;
2. Дно с ребрами.

Ребра на дне позволяют успешно приготовить крупные куски продуктов. Мелко нарезанные кусочки лучше не использовать.

Ребристое, похожее на решетку-гриль дно прекрасно запечатывает сок продукта, позволяет достичь хрустящей корочки, не пересушивая еду.

Это явные параметры, по которым отличается сковорода-гриль от обычной. Ребристое, похожее на решетку-гриль дно прекрасно запечатывает сок продукта, позволяет достичь хрустящей корочки, не пересушивая еду. Высокие бортики лучше сохраняют и распределяют тепло, создавая эффект «как в духовке». Все подобные сковороды обладают антипригарным покрытием, что позволяет использовать минимум масла. Но правильный выбор этой посуды зависит от нескольких показателей.

Какая сковорода-гриль лучше в зависимости от материала изготовления

Решив завести дома чудо-помощницу, придется столкнуться с широким ассортиментом. В первую очередь встанет вопрос: какая сковорода-гриль лучше – чугунная или алюминиевая. Подобрать посуду можно, исходя из особенностей материала.

Чугунная

Чугун – вообще признанный «эксперт» в готовке на сильном огне. Когда чугун используется в гриль-сковороде, он дает посуде такие преимущества:

1. Равномерно прогревается;
2. Длительное остывание позволяет пище томиться;
3. Литые ручки легко выдерживают любой вес посуды и еды в ней;
4. Ни огонь, ни масло не испортят хорошую чугунную сковороду-гриль;
5. Является абсолютно безопасным материалом.

Ни огонь, ни масло не испортят хорошую чугунную сковороду гриль.

С таким внушительным списком чугунная сковорода могла бы возглавить рейтинг сковородок-гриль, но у нее есть некоторые недостатки – сильно подвержена ржавчине, если оставить ее влажной после мытья, и имеет внушительный вес.

Алюминиевая

Не менее популярна посуда из алюминия. Алюминиевая гриль-сковорода отличается тем, что:

1. Имеет легкий вес;
2. Как правило, обладает слоем антипригарного покрытия;
3. Легко очищается;
4. Нагревается в разы быстрее своих «коллег».

Алюминиевая гриль-сковорода имеет легкий вес.

Легкий вес такой посуды влечет за собой и повышенную чувствительность к механическим повреждениям.

С антипригарным покрытием

Помимо перечисленных «фавориток», есть сковороды из керамики и мраморные. Как и алюминиевые, они покрываются антипригарным слоем, который состоит из 3 частей. Так обеспечивается и защита от царапин, и усиливаются антипригарные характеристики. Некоторые типы покрытий – например, тефлон – не выносят слишком высокой температуры, выше 200 градусов.

Тефлон – не выносят слишком высокой температуры, выше 200 градусов.

Какая сковорода-гриль лучше в зависимости от формы

Выбирать форму сковородки нужно, исходя из целей и состава семьи. Важно еще учесть и момент, как выбрать сковороду-гриль для стеклокерамической плиты – для таких плит поверхность низа посуды должна быть совершенной – гладкой, ровной. А вот индукция в силу своих особенностей требует, чтобы конфорка и дно посуды были одинаковыми – как по диаметру, так и по форме. А значит, придется к таким плитам выбирать только круглые модели. Чтобы определиться, какую выбрать сковороду-гриль – квадратную или круглую, – опишем их особенности:

• Круглая – более равномерно нагреется, но вместит в себя не так много продуктов. Зато идеальна для небольшой семьи, в ней можно готовить и котлеты, и овощи. Хранится посуда такой привычной формы тоже проще и компактнее;

Круглая – более равномерно нагреется, но вместит в себя не так много продуктов.

• Квадратная – такие варианты универсальны: можно готовить сразу и мясо, и овощи. Модель подходит для любителей кулинарного разнообразия и многочисленной семьи.

Модель подходит для любителей кулинарного разнообразия и многочисленной семьи.

Перед тем как выбрать сковороду-гриль, надо обратить внимание на наличие носика или выемки – оттуда можно сливать лишнюю жидкость.

Как подобрать сковороду-гриль под плиту

Хорошая сковородка будет иметь этикетку, где производитель укажет, для какой плиты посуда подходит. Но можно подбирать гриль-посуду и на основании рекомендаций.

Газовая плита

Пожалуй, это самая легкая задача – как выбрать сковороду-гриль для газовой плиты. Любая модель приемлема для газовой плиты независимо от формы и материала. Можно отметить лишь одно пожелание – чтобы на газу хорошо прогревалась посуда, пусть она будет с толстым дном.

Любая модель приемлема для газовой плиты, независимо от формы и материала.

Для электрических плит также подходят любые сковороды.

Стеклокерамическая плита

Стеклокерамические плиты нагреваются сильнее обычных, поэтому для них нужно подбирать сковороду с дном толщиной не менее 3 мм. Но очень важно, чтобы низ посуды были идеально ровным и гладким, т. к. стеклокерамическую поверхность очень легко повредить.

Стеклокерамические плиты нагреваются сильнее обычных, поэтому для них нужно подбирать сковороду с дном толщиной не менее 3 мм.

Индукционная плита

Хотя индукционная плита и безопасна, но вместе с тем она немного капризна к выбору посуды. Во-первых, посуда должна иметь ферромагнитные свойства – иначе нагрев вообще не будет происходить. Во-вторых, дно посуды должно подходить под диаметр поверхности конфорки.

Посуда должна иметь ферромагнитные свойства – иначе нагрев вообще не будет происходить.

Рейтинг производителей сковород-гриль

Следуя тенденциям времени, каждый производитель посуды непременно вводит в ассортиментный ряд и сковороду-гриль. Однозначного ответа на вопрос, какая сковорода-гриль лучше, дать невозможно. Но можно создать некий рейтинг-обзор популярных фирм:

• Tefal –производитель посуды из Франции, впервые применивший на сковородках антипригарное покрытие. Сковороды-гриль делают литыми, из алюминия, оснащая их посередине индикатором оптимального нагрева. Только компания «Тефаль» запатентовала право использовать покрытие тефлон. Остальные производители вынуждены создавать покрытия по собственным рецептурам и давать им другие названия;

Сковороды-гриль делают литыми, из алюминия, оснащая их посередине индикатором оптимального нагрева.

• Gipfel – немецкая компания, предлагающая сковороды из чугуна. Отличаться они могут по цвету и диаметру. Бывает и различие в антипригарном покрытии – оно может быть трехслойным или керамическим;

Отличаться сковороды могут по цвету и диаметру.

• BergHoff – бельгийский производитель, представляющий посуду-гриль из алюминия, со стенками разного уровня. Чаще всего эти сковородки подходят под многие типы плит;

BergHOFF – бельгийский производитель, представляющий посуду гриль из алюминия, со стенками разного уровня.

• Lodge – американский бренд, прочно занявший позиции по средним ценам. Посуда бренда выполнена из чугуна, есть несколько типов диаметра. Часто модели оснащены крышкой, что бывает не у каждого производителя.

Посуда бренда выполнена из чугуна, есть несколько типов диаметра.

На рынке представлено довольно много других производителей – как отечественных, так и зарубежных, но только выходящих на рынок. При выборе таких моделей лучше внимательно изучить этикетку – достойные производители опишут все свойства сковороды и укажут, для какой плиты она наиболее подходит.

Иметь в доме такую посуду – одно удовольствие. Можно экспериментировать и угощать близких и гостей интересными блюдами c красивыми полосками. А уж о полезности таких блюд и говорить не приходится. Единственное, чего не сможет передать эта посуда, – запаха дымка, исходящего из настоящего гриля, но в остальном – достойная альтернатива пикнику на природе.

Видео: Свинина на кости на сковороде-гриль

5 лучших сковородок-гриль 2020. Обзор от BestAdvisor.ru

Вопрос: К сковороде довольно часто пристает пища. Как я могу этого избежать?

Ответ: Тут вам могут помочь некоторые кулинарные советы:

— Не включайте конфорку на максимальную мощность, так как это никоим образом не ускорит процесс готовки, а лишь приведет к повышенному потреблению энергоресурсов.

— Качественно отмывайте сковороду от остатков пищи и жира. Если посуда вымыта недостаточно хорошо — это приведет к приставанию продуктов при последующей готовке. 

— Правильно выбирайте размер конфорки, исходя из диаметра сковороды. В противном случае она будет нагреваться неравномерно, а значит вкусовые качества пищи значительно ухудшатся.

Вопрос: Какие приборы лучше всего использовать со сковородой, чтоб продлить ее срок службы? 

Ответ: Независимо от материала посуды, практически все производители рекомендуют использовать силиконовые, пластиковые или деревянные приборы, так как они не оставят следов и царапин. Ни в коем случае не разрезайте пищу ножом прямо на сковороде и не прокалывайте вилкой, дабы не оставить на поверхности царапин.

Вопрос: После готовки невероятно трудно очистить сковороду от остатков пищи. Как можно облегчить процесс мытья?

Ответ: Как правило, мыть посуду с антипригарным покрытием вовсе не составляет труда. В любому случае, если для вас это стало проблемой, мы рекомендуем налить в сковороду небольшое количество воды и поставить на небольшой огонь, чтоб довести ее до кипения. Когда посуда немного остынет, отмыть ее будет гораздо проще.

Вопрос: Есть ли какие-либо рекомендации касательно моющих средств? 

Ответ: Если вы моете сковороду в посудомоечной машине, то вы можете использовать привычное для вас моющее средство. В случае ручного мытья, то тут важно выбрать неабразивное средство, чтоб избежать разрушения антипригарного слоя. 

Вопрос: На моей посуде периодически появляются белые пятна. Чем это может быть вызвано и насколько это вредно?

Ответ: Белые пятна — это минеральные отложения кальция и натрия, которые входят в состав воды из-под крана и пищи. Эти вещества могут быть запросто удалены с помощью уксуса.  Просто налейте небольшое количество уксуса в сковороду и дайте пятнам раствориться. 

Выбираем сковороду гриль

И вот вы решили купить сковороду. Да не обычную, а с функцией гриля! Что делает среднестатистический россиянин, прежде чем идти за покупкой в магазин? Правильно – включает Интернет и ползает по мировой паутине до тех пор, пока не выберет для себя подходящий вариант, чтобы и цена устраивала, и качество товара удовлетворяло запросам.

Но иногда Интернет играет с нами злую шутку: увидев множество необычайных посудин, способных готовить без добавления воды и жира, делать пищу экологически чистой и безопасной, и ещё много чего (разве что на машинке вышивать не умеют современные сковородки), непременно загоришься желанием приобрести такую чудесницу. Покупаешь, а потом выясняется, что обращаться с ними тоже нужно уметь.

А если не умеете – самое время учиться! Ведь правильно выбранная сковорода-гриль станет для вас незаменимой подружкой, которая позволит экономить время на приготовление всевозможных вкусняшек.

Сковорода-гриль – «дочка» обычной сковородки и духового шкафа. Поэтому, взяв от «родителей» только лучшее, она удачно совместила в своём компактном корпусе возможность приготовить продукты над раскалённой поверхностью, не испортив вкуса, и сократить затраченное на приготовление еды время.

Отличительная черта гриль-сковороды, по которой вы её всегда узнаете – это неровная внутренняя поверхность дна, имитирующая решётку. Таким образом обеспечивается минимальный контакт продуктов с раскалённой поверхностью сковороды, и слив лишнего жира в желобки.

Любой продукт – будь то овощи или мясо ­– дойдёт до готовности довольно быстро за счёт сильного жара, идущего от стен сковороды (эффект духового шкафа). Поэтому для приготовления нет необходимости использовать масло: пища не прилипнет к ребристой поверхности сковородки. Такой способ приготовления чем-то напоминает барбекю на открытых углях, а блюда получаются очень вкусными и полезными.

Итак, мы в самом начале статьи уже сказали о том, что обращаться со сковородой-гриль нужно уметь. Поэтому расскажем о нескольких правилах, которым должна следовать любая счастливая обладательница чудо-сковородки.

Когда приходишь в магазин хозяйственных товаров или заруливаешь в соответствующий отдел гипермаркета, то глаза буквально разбегаются от разнообразия выбора. Полки ломятся от посуды на любой вкус, размер и цвет.

Товары, как правило, делятся по ценовым категориям и назначению. А уже подойдя к нужной полке, приходится разбираться с производителями и особенностями каждой модели.

Понятно, что размер покупки каждая хозяйка определяет из потребностей своей семьи. Одно дело, если вы живёте только с супругом в отдельной квартире и совсем другое – если у вас 3-этажный коттедж с бабушкой, дедушкой, родителями, детьми, собакой и пятью кошками.

Разумеется, чем больше ёмкость сковороды, тем больше порций в неё уместится для приготовления обеда. Но это прямопропорционально сказывается и на её весе… Поэтому подумайте хорошенько, нужна ли вам массивная сковорода-гриль, если готовить более чем на двух персон вы будете 3 раза в год.

Что касается формы, то и в этом аспекте современные сковородки переплюнули своих прабабушек. Помимо привычных круглых моделей, в магазинах полки завалены квадратными и овальными посудинами. Зачем? Давайте разбираться вместе.

Для приготовления котлет или стейков идеально подойдет круглая. Если на ужин запланирована рыба, то нужна овальная. Если не знаете, что выбрать, а семья у вас большая, берите квадратную – не прогадаете! В неё войдет больше продуктов.

Когда определились с формой сковороды, загляните внутрь.

Мало просто знать, что сковорода-гриль обладает ребристым дном. При покупке нужно обращать внимание и на другие особенности её устройства и внешнего вида.

Во-первых, высота рёбер должна быть существенной. Есть недобросовестные производители, которые делают ребристое дно только для красоты – тогда на котлетах остаются идеально-ровные полоски. Но это никак не влияет ни на качество пищи, ни на способ её приготовления. Хозяйке по-прежнему понадобится масло, чтобы продукты не прилипли к сковороде. Но называются такие сковороды тоже модным словом «гриль», поэтому при покупке товара будьте внимательны.

Во-вторых, важным является тот материал, из которого сковорода изготовлена. Никто не будет спорить, что лучше чугуна никакой иной металл не сможет создать идеальные условия для томления продуктов под высокими температурами. Кроме того, за чугунными сковородами очень легко и просто ухаживать, а их внешний вид не портятся под воздействием времени, масла и огня.

Для гриля большое значение имеет и то, что чугун обладает высокой теплопроводностью, что позволяет равномерно распределить нагрев по всей сковороде, и продукты будут обдаваться должным количеством жара со всех сторон одинаково. Это поможет избежать беды многих некачественных сковородок, когда пища к донышку пригорает, а с другой стороны остаётся непрожаренной.

Пожалуй, единственный минус чугунного изделия в его весе, но это природное свойство металла, поэтому с этим нужно просто смириться и быть готовым унести домой покупку весом от 2 до 5 килограммов! Если вы не готовы стать тяжеловесом-атлетиком, то выбирайте алюминиевую посуду.

В-третьих, в гриль-сковороде непременно должны быть желобки для удаления излишнего жира. Если их нет, то при сливе через борты посуды жир останется на боковинках сковороды, потом он может подгореть и закапать плиту.

Одним из важных моментов, на которые следует обратить внимание ещё в магазине, является ручка гриля.

Если вы остановили свой выбор на чугунной сковороде, то проверьте, чтобы ручка была цельнолитой. Это обезопасит наши ноги от внезапного падения сковороды, если ручка вдруг не выдержит её веса.

Если покупка будет алюминиевой, то обратите внимание, чтобы ручка была покрыта жаропрочным материалом: пластиком или силиконом. Это позволит вам не обжечь руки.

Иногда можно встретить модели со складными ручками. Такой подход позволяет экономить место, отведённое под хранение сковороды-гриль, особенно, если учесть что она сама по себе крупнее обычной посуды.

На сайте мы уже упоминали о том, что для классических газовых плит подходит любая сковородка. С электрическими дело обстоит уже немного сложнее – не каждый материал выдерживает ту температуру нагрева, которую способна выдать электроплита.

Если в вашем доме установлена стеклокерамическая плита, то для неё необходимо искать сковороду с идеально-гладким внешним дном. Что же касается чугунных изделий, то в их эксплуатации нужно будет быть максимально осторожными, ведь их вес превышает вес обычной посуды, которая используется на стеклокерамических плитах.

Для индукционной плиты вполне подойдёт чугунная или алюминиевая сковорода при наличии железной вставки в дно, что будет способствовать «намагничиванию» посуды.

Итак, теперь все полезные советы, которые необходимо знать каждому при выборе вожделенной чудо-сковороды, вы изучили. Самое время собраться в магазин за покупкой.

Желаем удачи!

7 лучших сковородок для гриля в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Если вам не хватает места на заднем дворе или вы столкнулись с неидеальной погодой для барбекю на открытом воздухе, вы все равно можете насладиться любимым мясом на гриле и овощами, если у вас есть хорошая сковорода для гриля. И хотя мы знаем, что сковорода для гриля точно не даст вам дымный, жареный на огне вид уличного гриля, они все равно оставляют на вашей еде великолепные следы поджаривания и сливают излишки масла, сохраняя ваши мраморные стейки и слайдеры ароматный, но не купающийся в жире.

Помимо приготовления мяса и заменителей мяса на растительной основе, сковорода-гриль является отличным инструментом для приготовления летних овощей или поджаривания хлеба и бутербродов. Когда дело доходит до выбора идеальной сковороды, существует так много разных стилей, размеров и материалов, но мы исследовали их, поэтому вам не нужно это делать.

Читайте наш обзор семи лучших сковородок для гриля, которые помогут приготовить гриль в помещении.

Окончательный вердикт

Нашим лучшим выбором является двусторонний гриль-сковородка Lodge Pro-Grid из-за его универсальности, вместимости и долговечности.Если вы ищете простой в уходе вариант с антипригарным покрытием, который также является экологически чистым, попробуйте 11-дюймовую жесткую анодированную сковороду с антипригарным покрытием GreenPan Paris (можно найти здесь, на Amazon).

Размер

Вы найдете сковороды для гриля самых разных форм и размеров, поэтому важно учитывать ваши потребности. Хотя, когда вы обслуживаете гостей, может показаться, что чем больше, тем лучше, большая кастрюля также займет больше места для хранения.

Материал

Как и у других сковородок, у различных материалов сковороды для гриля есть свои плюсы и минусы.Чугун нагревается равномерно, хорошо сохраняет тепло и может использоваться на индукционных плитах, но может быть тяжелым. Алюминий, обычно с антипригарным или другим покрытием, быстро нагревается, легче по весу и реагирует на изменения температуры, но полностью алюминиевые сковороды нельзя использовать на индукционных плитах.

Очистка

Сковороды-гриль немного сложнее чистить из-за выступов и канавок, чем плоские. Сковороды с антипригарным покрытием легче чистить, но они могут не справиться с агрессивной очисткой или использованием металлической посуды.Кастрюли без покрытия могут выдерживать более агрессивную чистку, но пища может прилипать чаще. Некоторые сковороды также можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Донна Карри — автор кулинарных изысков и тестировщик продуктов для The Spruce Eats. Самопровозглашенная «кухонный компьютерщик», она написала множество обзоров по ряду основных кухонных предметов, от лучших гаджетов на День Благодарения до лучших кухонных инструментов года из морепродуктов.

10 верхних противней для гриля на кухне

Хорошая уборка

Сковорода-гриль незаменима на любой кухне.Подъем и опускание гребней сковороды — вот где происходит волшебство; соки и жирная карамель в лунках, придавая дымный и насыщенный аромат всему, что вы готовите. Они также производят те знакомые почерневшие линии гриля, которые вы видите при использовании гриля — идеально, когда погода не позволяет вам выходить в сад.

Просто хотите знать, что мы выбрали больше всего? Не смотрите дальше:

Лучшая сковорода для гриля: Staub American Square Grill
Лучшая сковорода для приготовления стейка: Le Creuset Signature Cast Iron Grillit
Лучшая сковорода для гриля с антипригарным покрытием: Ballarini Salina
Лучший гриль из углеродистой стали сковорода: Salter Pan for Life
Лучшая сковорода для гриля из бюджета: Кованая алюминиевая сковорода Tower
Лучшая сковорода для двух человек: Le Creuset Classic Cast Iron Grill Pan
Лучшая сковорода для семьи: Круглый гриль Anolon Authority Сковорода
Лучшая сковорода-гриль для приготовления пищи на столе: GreenPan Venice Pro Extra Pan
Лучшая легкая сковорода-гриль: Сковорода-гриль Circulon Momentum
Лучшая сковорода-гриль, не требующая особого ухода: Сковорода-гриль GreenPan

Какой материал должен Я иду?

• Чугун: Эти сковороды имеют более широкие гребни, что означает, что вы получите более ароматный жареный картофель из мяса и овощей.Они медленно нагреваются, но хорошо сохраняют тепло. Чугун с эмалевым покрытием имеет антипригарное покрытие, а чугун без покрытия легко ржавеет, и его необходимо регулярно приправлять для создания защитного покрытия. Рекомендуется ручная стирка.
• Нержавеющая сталь: Этот материал сам по себе не является хорошим проводником тепла, поэтому в основание сковороды обычно добавляют медь или алюминий. Он быстро нагревается и долговечен, его можно мыть в посудомоечной машине.
• Титан: Прочная и легкая титановая посуда на самом деле представляет собой смесь титана и керамики, стали или алюминия. Обычно он устойчив к царапинам и быстро нагревается. Хотя это дорого.
• Углеродистая сталь: Отличная легкая альтернатива чугуну, эту посуду легко перемещать на варочной панели. Он тонкий, поэтому плохо сохраняет тепло, но является недорогим.
• Керамика: Эта посуда проста в уходе и доступна по цене.У него не самый продолжительный срок службы, так как антипригарное покрытие может быстро стираться.
• Жесткое анодирование: Эти сковороды, имеющие отчетливый темно-серый или черный цвет, были подвергнуты электрохимической обработке для получения твердой поверхности, устойчивой к сколам и отслаиванию и не вступающей в реакцию с кислой пищей. Они легкие и быстро нагреваются.
• Алюминий: Многие алюминиевые сковороды имеют эмалевое покрытие снаружи и антипригарное покрытие внутри.Это делает их прочными, легкими в уходе и устойчивыми к царапинам и пятнам.

Полезнее ли использовать сковороду для гриля?

Выберите медицинский гриль, если вы хотите приготовить более здоровую пищу, но выступы на сковороде для гриля означают, что она полезнее, чем на сковороде. Глубокие выступы предотвращают приготовление мяса в собственном жире и придают ему аромат дыма.

Как приготовить стейк на сковороде для гриля

Для достижения наилучших результатов достаньте мясо из холодильника и дайте ему нагреться до комнатной температуры за 30 минут до часа перед приготовлением (в зависимости от толщины).Сразу посолить и выложить на тарелку.

За пять минут до приготовления нагрейте сковороду и промокните ее бумажным полотенцем, затем слегка смажьте маслом. Когда сковорода станет горячей, добавьте стейк — не трогайте! Через пару минут приподнимите один угол и загляните под него, если он карамелизированный (не серый), переверните его и оставьте вариться. Когда он будет готов, дайте ему отдохнуть перед подачей на стол.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучшая сковорода для гриля

Американский квадратный гриль Staub

Французский бренд Staub, пожалуй, больше всего известен своими универсальными кокотками, но производительность его чугунной сковороды для гриля столь же впечатляет.Он предварительно заправлен и имеет высокие толстые гребни, доходящие до края сковороды. Чтобы нагреться, потребовалось около пяти минут, и хотя пища изначально прилипала к выступам, она соскальзывала после приготовления, оставляя темные, ровные и четко очерченные следы гриля. Мясо было великолепно зажарено, имело насыщенный карамельный вкус. Однако ручки сильно нагреваются, поэтому вам понадобится кухонное полотенце, чтобы переместить их. К тому же он очень тяжелый.

Основные характеристики:
Материал: Чугун
Размер: 26см
Вес: 3.6 кг
Подходит для варочной панели: Все
Можно использовать в духовке: Да, до 250 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине: Нет, только ручная стирка

2

Лучшая сковорода для стейка

Чугунный гриль Le Creuset Signature

Как и наш победитель, Le Creuset — еще один бренд, известный своей великолепной посудой. Эта сковорода бывает 14 цветов и имеет высокие линии гриля с широкими каналами между ними. Он также предварительно заправлен, то есть перед первым использованием его нужно быстро промыть.Мясо было хорошо прожарено с обеих сторон, а следы от гриля были глубокого темного цвета, хотя по краям они были менее выражены. Однако вкус остался насыщенным и насыщенным. Пища изначально прилипает, но после приготовления легко высвобождается. Осторожно, ручки сильно нагреваются.

Основные характеристики:
Материал: Чугун
Размер: 26 см
Вес: 2,86 кг
Подходит для варочной панели: Все
Сейф в духовке: Да, до 250 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине : Нет, только ручная стирка

3

Лучшая сковорода-гриль с антипригарным покрытием

Балларини Салина

Эта сковорода-гриль с антипригарным покрытием от итальянского бренда Ballarini — отличная покупка.Он быстро нагревается, занимает всего две минуты, и имеет удобную кромку с обеих сторон — идеально подходит как для левшей, так и для правшей. Линии гриля были довольно мелкими по сравнению с другими в этом списке, но ничего не застряло. Мясо было хорошо обуглено, хотя линии гриля были не слишком четко очерчены. Ручка оставалась прохладной, и для очистки требовалось не что иное, как быстрое протирание губкой.

Основные характеристики:
Материал: Алюминий
Размер: 28см
Вес: 1.3 кг
Подходит для варочной панели: Все
Можно использовать в духовке: Да, до 260 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине: Да

4

Лучшая сковорода-гриль из углеродистой стали

Соковыжималка на всю жизнь

Если чугун покажется вам слишком тяжелым, остановите свой выбор на этом легком предложении от Salter. Перед использованием его нужно предварительно заправить, у него есть только выступ слева от сковороды, и, как и у Bellarini, линии гриля довольно мелкие и нечеткие.Однако при приготовлении овощей он давал один из лучших огарков в тесте — черный, густой и ароматный — в то время как мясо также готовилось хорошо. Ручка осталась прохладной и удобной в использовании. Это отличная сковорода, особенно с учетом цены.

Основные характеристики:
Материал: Углеродистая сталь
Размер: 26 см
Вес: 1,4 кг
Подходит для варочной панели: Все
Сейф в духовке : Да, до 200 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине : Нет, только ручная стирка

5

Лучшая бюджетная сковорода-гриль

Кованая алюминиевая сковорода для гриля Tower

Вот один для тех, у кого ограниченный бюджет.Результаты были аналогичны сковороде с соленой (выше) — еда хорошо обугливалась, но линии гриля были плохо очерчены. При приготовлении мяса следы от гриля были неровными, но в целом оно хорошо поджарилось. Еда тоже была вкусной и богатой. Его легко чистить и быстро нагревать, при этом ручка остается прохладной.

Основные характеристики:
Материал: Алюминий
Размер: 25 см
Вес: 0,8 кг
Подходит для варочной панели: Все
Сейф в духовке: Нет
Можно мыть в посудомоечной машине: Да

6

Лучшая сковорода для двоих

Круглый чугунный гриль Le Creuset Classic

Эта круглая сковорода имеет две маленькие ручки, а не одну выступающую, что означает, что она займет очень мало места на плите или в кухонном шкафу.Остерегайтесь, они действительно нагреваются. Мясо приготовлено блестяще, с ровными и отчетливыми следами обугливания и интенсивным, насыщенным вкусом. Овощи тоже хорошо приготовились, но линии гриля были не так четко очерчены. Еда тоже изначально прилипает к поверхности. Доступен в шести цветах.

Основные характеристики:
Материал: Чугун
Размер: 25 см
Подходит для варочной панели: Все
Сейф в духовке: Да, до 250 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине: Да
Вес: 1.87 кг

7

Лучшая сковорода для семьи

Многослойная круглая сковорода-гриль Anolon Authority

Эта большая сковорода профессионального вида быстро нагревается и достигает высоких температур — идеально подходит для приготовления мяса. Ручка тоже нагревается, так что будьте осторожны. Линии гриля относительно неглубокие, но достигают края сковороды. Жир, полученный из мяса, получился хрустящей корочкой и обладал интенсивным пикантным вкусом.Результаты были такими же при приготовлении овощей — ароматные, но не совсем эстетичные. Надежный выбор для семейных обедов.

Основные характеристики:
Материал: нержавеющая сталь
Размер: 30 см
Вес: 1 кг
Подходит для варочной панели: Все
Сейф в духовке: Да, до 180 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине: Есть

8

Лучшая сковорода для приготовления пищи на столе

Керамическая сковорода-гриль GreenPan Venice Pro Extra с антипригарным покрытием

Эта сковорода-гриль из того же ассортимента, что и один из наших наборов сковород с верхним риском, имеет две ручки-проушины для легкого переноса с плиты на стол, что означает, что ее можно использовать как сервировочное блюдо.Гребни высокие и толстые, а сковорода относительно быстро нагревается. Но больше всего нас поразило антипригарное покрытие, ничего не прилипает. Овощи приготовлены хорошо, но следы гриля были не такими четкими, как нам хотелось бы, и результаты были такими же для мяса, хотя оно имело насыщенный обугленный вкус, который мы искали. Ручки быстро охлаждаются, когда их снимают с варочной панели.

Основные характеристики:
Материал: керамика
Размер: 28см
Вес: 1.52 кг
Подходит для варочной панели: Все
Можно использовать в духовке: Да, до 260 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине: Да

9

Лучшая легкая сковорода-гриль

Сковорода-гриль Circulon Momentum из жесткого анодированного алюминия

Хотя это не самая легкая сковорода в этом списке, она является лучшей из протестированных нами легких вариантов. У него высокие выступы и удобная и надежная ручка. Варочная поверхность тоже просторная.Благодаря антипригарному покрытию овощи и мясо легко отделялись от поверхности, в то время как овощи и мясо имели приятные глубокие следы обугливания. Однако нам бы хотелось, чтобы участки, не соприкасавшиеся с гребнями, побурели больше.

Основные характеристики:
Материал: алюминий
Размер: 29 см
Вес: 1,22 кг
Подходит для варочной панели: Все
Сейф в духовке: Да, до 204 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине: Есть

10

Лучшая сковорода-гриль, не требующая особого ухода

Керамическая квадратная сковорода-гриль GreenPan Featherweights

Эта сковорода, хотя и не такая легкая, как следует из названия, хорошо зарекомендовала себя в наших тестах.Ребра высокие и толстые, и нам нравится длина ручки (хотя во время готовки она сильно нагревается). Но больше всего нас поразило антипригарное покрытие; ничего не застряло, но на этой сковороде все же остались темные линии гриля. Пища готовилась заметно медленно, но это давало сковороде только больше времени для придания аромата дыма.

Основные характеристики:
Материал: Керамика
Размер: 26 см
Вес: 1,43 кг
Подходит для варочной панели: Все
Сейф в духовке: Да, до 200 ° C
Можно мыть в посудомоечной машине: Есть

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

[Top 7] Лучшие сковороды-гриль на плите в 2021 году (обновлено)

В наши дни действительно не зависит от сезона, в которое вы едите на гриле, верно? И лучшая часть гриля — это то, что вы можете приготовить гриль где угодно, в любое время и в любом месте с помощью лучших сковородок для гриля на плите.

В наши дни приготовление на гриле так широко распространилось по всему миру, и существует несколько методов и способов приготовления на гриле.Раньше вам нужна была яма для гриля на заднем дворе, если вы думали о гриле, но в наши дни вам не нужна яма для гриля, потому что сковорода для гриля может сделать это за вас на обычной плите у вас дома. . Готовить на гриле стало намного проще с сковородой для гриля на плите.

Гриль — отличный способ собрать любимых друзей на вечеринку. Но у вас может не быть сковороды для гриля, в зависимости от того, где вы находитесь и как хотите приготовить свой любимый гриль. Что ж, мы считаем, что у вас есть кухня, и иногда вы хотели бы приготовить гриль, но у вас нет гриля.

Но послушайте, не беспокойтесь об этом, потому что вы можете легко приготовить гриль на обычной кухне, используя сковороду для гриля. И мы почти уверены, что вы по этой причине. Что ж, вы можете быть сбиты с толку относительно того, какую сковороду для гриля вам следует выбрать, и из-за этого мы провели поиск сковород для гриля и рассмотрели некоторые из лучших сковородок для гриля, которые вы можете легко купить сегодня на рынке. Мы дадим вам полное руководство по сковороде для гриля, важные советы, как за ней ухаживать, а также руководство для покупателя.

Здесь мы составили список из 7 лучших сковородок для гриля, о которых мы говорили в этой статье. Если у вас нет времени, чтобы просмотреть всю статью, мы рекомендуем вам щелкнуть по каждой из этих ссылок на продукты, которые приведут вас на Amazon.

Верхний рис

Хотя нам больше всего понравился Le Creuset LS2021-2667, он очень похож на другую модель Le Creuset, Le Creuset LS2021-2678, и отлично подходит для блинов, хотя у нас есть подробный обзор удивительной сковороды для блинов.Но LS2021-2667 работает намного стабильнее, пока вы готовите пищу.

Давайте посмотрим, станет ли Le Creuset LS2021-2667 идеальной сковородой для гриля на плите?

Первые обзоры сковороды-гриль для плиты из эмалированного чугуна в нашем списке — это более или менее простая модель, которая также довольно интересна. Эта сковорода-гриль обеспечивает полное удобство приготовления пищи в помещении и придает ей восхитительный вкус гриля на открытом воздухе. Имеются высокие выступы, которые позволяют стекать излишкам жира и жира, а также носики с обеих сторон, позволяющие наливать продукты без подтекания.Чтобы вам было легче поднимать всю чашу, Le Creuset LS2021-2667 имеет петлевую ручку для дополнительной устойчивости. Чтобы предотвратить повреждение, компания Le Creuset покрыла внутреннюю часть своих сковородок для гриля защитным матовым черным покрытием. А со временем на внутренней стороне немного улучшается естественная патина, которая хорошо подходит для жарки и поджаривания.

Le Creuset LS2021-2667 Эмалированная чугунная сковорода-гриль отлично работает с любым источником тепла, например, с твердой электрической плитой, газом, духовками, работающими на масле, угле или дереве, индукционным нагревом и стеклокерамическим стеклом.Когда вы готовите с помощью этой сковороды для гриля на любой плите со стеклянной столешницей, всегда поднимайте сковороду для гриля и никогда не сдвигайте ее при перемещении. Потому что это может повредить стеклянную поверхность плиты для гриля или основание сковороды для гриля. Однако, чтобы не повредить ручки сковороды для гриля и не перегреть стенки сковороды, всегда старайтесь, чтобы базовый размер сковороды соответствовал размеру зоны нагрева вашей плиты. И именно поэтому мы рассмотрели эту лучшую сковородку для гриля в этом верхнем списке.

Эмалированный чугун — замечательный и прочный материал, превосходно отвечающий современным требованиям.Эмалированная чугунная сковорода-гриль отлично подходит как для жарки при высокой температуре, так и для медленного приготовления. Вот почему мы нашли и проверили его, так как это лучший отзыв о сковороде для гриля в нашем списке лучших.

Эмалированная чугунная сковорода-гриль Le Creuset LS2021-2667 входит в комплект поставки:

• Имеет прочную железную ручку для надежного захвата.
• Равномерное распределение тепла и превосходное удержание тепла.
• Имеет большую ширину 11,75 дюйма.
• Имеет ребристую поверхность для отвода лишнего жира.
• Долговечная внешняя эмаль защищает от трещин и сколов.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Отзыв от потребителей

Некоторые люди обнаружили, что это не работает с индукцией, а некоторые не согласны с аргументом. Они нашли сковороду для гриля великолепной на гриле. В остальном с этой замечательной сковородой-гриль на плите все просто замечательно. Однако его легко использовать и чистить, а также он экономит ваше время.

Плюсы:

• Высокая
  качество
• Выполняет
  потрясающе даже с меньшим электрическим диапазоном.
• Последняя
  дольше, чем вы думаете
• Легко
  очистить

Минусы:

• Довольно тяжелый, чем ожидалось.
• Довольно дорого

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Lodge LPGI3PLT Pro-Grid Cast Iron — это скорее сковорода, чем сковорода для гриля, что тоже весьма интересно. Кроме того, эта сковорода-гриль изготовлена ​​из чугуна и может использоваться в любом высокотемпературном источнике тепла. Он очень прочный, потому что был сделан из чугуна.Однако для этой модели предварительная приправка не является проблемой, потому что она поставляется предварительно заправленной и может использоваться сразу после распаковки коробки. Так что вам не нужно беспокоиться об этом после покупки товара. Размер этой двусторонней сковороды из чугуна составляет 20 x 10,44 дюйма, что дает вам много места для идеального приготовления на гриле.

The Lodge LPGI3 имеет много функций, и наиболее примечательной является то, что это переворачиваемая сковорода. И именно поэтому мы рассмотрели эту одну из наших лучших сковородок-гриль для плиты в нашем топ-листе.Благодаря этой функции вы можете повысить свою универсальность в приготовлении пищи. Вы можете легко приготовить гриль в зависимости от того, что вы хотите приготовить, например, хот-доги, яйца, блины и рыбу, поскольку это лучшая сковорода для гриля для рыбы. Lodge LPGI3 можно использовать на любых источниках тепла, которые у вас есть, таких как печи, духовки, в яме или в любом другом месте, которое вы считаете удобным.

Характеристики чугунной сковороды-гриля The Lodge LPGI3PLT Pro-Grid:

• Конструкция из чугуна делает сковороду для гриля довольно тяжелой и прочной.И для этого приготовление с его помощью становится очень простым на очень сильном огне.
• Приправа может стать проблемой, когда что-нибудь сделано из чугуна. Но вам не нужно беспокоиться о чугунной сковороде для гриля The Lodge LPGI3PLT, потому что она поставляется предварительно заправленной, и вы можете легко использовать ее сразу после распаковки коробки.
• В лодже LPGI3PLT достаточно места, что позволяет легко готовить несколько видов пищи.
• Реверсивная функция увеличивает универсальность готовки и дает вам свободу при приготовлении гриля.

Отзыв от потребителей

Эту сковороду-гриль нельзя использовать на электрической плите, но ее можно легко использовать на плите, в духовке или на костре. Между чугунной сковородой-грилем и сковородой есть отличия.

Также посетите Amazon Best Seller: Stovetop Grill Pans 2021

Плюсы:

• Высококачественный дизайн
• Имеет удобную ручку для легкого подъема
• Универсальная сковорода-гриль 2-в-1
• Превосходное удержание и распределение тепла
• Плита совместима — в духовке, на плите или у костра, и т.п.

Минусы:

• Довольно тяжелый
• Не работает с индукционными варочными панелями
  (Хотя это полностью зависит от вашей конкретной индукции)
• Не подходит для использования с электрической стеклянной плитой.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Чугунная квадратная сковорода-гриль со стеклянной крышкой, многоцелевая чугунная сковорода-гриль, возможности безграничны. Эту сковороду можно легко использовать на индукционной плите , гриле или плитах , хотите ли вы поджарить что-нибудь в помещении или на открытом воздухе.Ручка из силикона позволяет легко держать сковороду во время готовки. Эта сковорода-гриль — незаменимая на кухне , сделанная из высококачественного чугуна , и именно поэтому вы можете готовить на всю жизнь. У него антипригарная поверхность , которая помогает готовить нежные продукты, не прилагая особых усилий.

Эта сковорода-гриль отличается прецизионным распределением тепла . Чугунная квадратная сковорода-гриль имеет гладкую поверхность, которая помогает обеспечить равномерное распределение тепла для качественного приготовления пищи даже на плитах, грилях или индукционных плитах.Эту сковороду-гриль можно чистить без каких-либо усилий, и ее легко обслуживать с помощью скребка для сковороды. Для длительного использования эту чугунную сковороду необходимо чистить вручную жесткой щеткой и теплой водой. Но если вы планировали мыть эту сковороду с мылом или в посудомоечной машине, то для вас есть большое «нет». После нескольких промывок восстановите сковороду натуральными маслами. В набор также добавлен скребок для сковороды, который поможет вам тереть сковороду до блеска. Однако с помощью этой высококачественной чугунной сковороды вы можете легко приготовить вкусные блюда, такие как овощи на гриле, жареные яйца, выпечка пиццы, блины и многое другое.Так как это лучшая сковорода для гриля для овощей.

Отзыв от потребителей

Чугунная сковорода-гриль готова к использованию прямо из коробки, потому что она не требует приправы , так как она уже поставляется предварительно приправленной . Он заправлен натуральным растительным маслом. Он одобрен FDA, что отлично подходит для оптимального безопасного приготовления пищи. Для первых нескольких использований мы рекомендуем приготовить жирную пищу, чтобы усилить приправу. Крышка из закаленного стекла безопасна для духовки, и вы также можете ставить ее в духовку.

Плюсы:

• Имеет ручку из силикона.
• Предварительно приправленная.
• Плита. Совместимость — газовая плита, духовки, индукционные плиты, электрическая и стеклянная плита.
• Простота обслуживания и меньшие усилия для очистки
• Качество изготовления
• Долговечность

Минусы:

• Посудомоечную машину нельзя использовать для чистки.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Кулинария
с антипригарной сковородой-грилем TECHEF это просто и весело, а также
экологически безопасен для сознательных семей.

Лучшая сковорода-гриль для плиты от TECHEF с уникальным дизайном и множеством уникальных особенностей. Он имеет превосходный цвет и очень уникальный дизайн. Вы должны знать, что это корейская сковорода для гриля-барбекю, и необычный дизайн отражает то, к чему она принадлежит. Хотя у него есть свои способы приготовления на гриле, вы можете легко приготовить еду, потому что в конце дня это сковорода для гриля.

Вихревой рисунок на поверхности этой уникальной круглой сковороды-гриль действительно имеет свое предназначение.А разные уровни поверхности позволяют приготовить гриль, как стандартные грили в ресторане. Чтобы помочь вам удалить лишний жир из пищи, вихревые формы приподняты на краю поверхности. Что ж, на краю сковороды есть отверстие, через которое помогает уменьшить жирность масла путем слива из него через отверстие . Это одна из лучших сковородок-гриль для низкожировой диеты, которая поможет вам контролировать жир, углеводы, холестерин и калории.

Вот почему сковорода имеет немного куполообразную форму, что способствует стеканию лишнего жира.Сковорода для гриля имеет 5 слоев антипригарного покрытия Dupont Teflon (без ПФОК) , что означает, что покрытие гарантирует, что вы сможете приготовить гриль без токсинов, загрязняющих желаемую пищу и вас самих. С другой стороны, это было бы прекрасным дополнением к вашей кухне, а рисунок с нанесенным покрытием помогает сковороде для гриля выглядеть более роскошно. В конце концов, эту сковороду-гриль можно использовать на газовой плите , что рекомендуется, поскольку это лучшая сковорода-гриль для газовой плиты. Но вы можете использовать его на открытом воздухе, если хотите.

FAQ от потребителей

• Могу ли я использовать его на обычной газовой плите или мне нужно купить переносную газовую плиту?

Из-за того, как спроектирован сливной зал, он не подходит для обычной газовой плиты , но отлично работает с переносной газовой плитой и термостойкой сливной чашей. В принципе, вы можете использовать его на обычной газовой плите, но вам понадобится крошечная миска для слива масла из еды.

Плюсы:

• Прочный и антипригарный
• Высококачественный дизайн
• Потрясающий и превосходный цвет
• Отличный выбор для низкожирной диеты
• Доступный

Минусы:

• Можно использовать только на газовой плите

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Это высококачественная сковорода из литого алюминия с глубокими выступами.Он имеет сторон глубиной 4,5 см и , чтобы помочь вам в различных способах приготовления пищи. Вы можете использовать эту сковороду на любой плите, такой как газовая, индукционная, электрическая, походный костер или на любой другой плите, которая вам удобна. Если вы планируете использовать его, то это будет вашим следующим фаворитом на кухне, так как он обжигает, шипит и готовит на гриле по-своему .

This Jean
Литая алюминиевая сковорода Patrique на легче, чем чугун , и позвольте мне
рассказать вам что-то столь же впечатляющее — для всех ваших кулинарных нужд,
литой алюминий — лучший новый вариант.И давайте будем честными, готовим на сковороде
может быть грязным. Но не беспокойтесь об этом, сковородка Jean Patrique Griddle Pan будет
оставьте безупречные кухонные прилавки и духовые шкафы благодаря глубине 4,5 см
стороны.

Жан
Patrique Whatever Pan — это , оснащенный стеклянной крышкой , и у него есть побег
значение, чтобы выпустить избыточное давление. И вы можете легко использовать крышку для духовки
до 180 ° C / 350 ° F .

Он подходит для использования в духовке и прекрасно работает внутри духовки, как и при приготовлении хмеля, и вы можете использовать его при температурах до 250 ° C / 450 ° F .Что ж, Jean Patrique the Whatever Pan имеет антипригарную поверхность с нетоксичным покрытием . Вам потребуется меньше масла благодаря удивительному нетоксичному антипригарному покрытию, которое практически невозможно ржаветь.

Отзыв от потребителей

Эта высококачественная сковорода-гриль имеет глубоких ребер, близко друг к другу, и она идеально подходит для слива лишнего жира и легко очищается. Да, эта сковорода может использоваться на индукционной плите до 500F .Быстро и равномерно нагревается за счет приклеенной стальной основы. Это абсолютно PFOA. поставляется предварительно заправленным, так что вы можете использовать его сразу после упаковки.

Плюсы:

• Бюджетный
• Изготовлен из высококачественного литого алюминия
• Легче чугуна
• Поставляется предварительно закаленным
• Имеет очень глубокие стороны 4,5 см.
• Подходит для всех видов плит и духовок
• Подходит для температур до 250C / 450 ° F.

Минусы:

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Вы можете использовать 12-дюймовую жаберную кастрюлю для плиты MasterPan как универсальную, потому что она предназначена для. Это как все в одной сковороде, и вы можете использовать ее как сковороду для гриля, сотейник, сковороду и даже как запеканку. Сковорода-гриль на плите сохраняет тепло внутри, а также, во избежание конденсации, сковорода-гриль поочередно выпускает пар.

Это
антипригарная сковорода-гриль на плите сохраняет тепло внутри, но отводит
пар одновременно, чтобы избежать конденсации внутри.Это делает точный
ощущение духовки, как внутри, сохраняет вкусную жареную пищу горячей и хрустящей, как
хорошо. Он обладает превосходным удержанием тепла и равномерным распределением тепла, и вы получаете
эффективное приготовление пищи. Нет горячих точек; противень для гриля можно использовать в духовке, так как он безопасен на
до 480 F без крышки .

Гриль
сковорода не содержит PFOA и тяжелых металлов , поскольку в ней используются ILAG
Трехслойное антипригарное покрытие GRANTIC . Вот почему мы называем это одним из наших лучших
сковороды-гриль на плите.Готовить становится проще и приятнее с
алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием, так как еда сразу же отключается, когда вы используете ее для
вкусная кулинария. Однако Lag Granite является многослойным, устойчивым к царапинам,
армированное керамикой антипригарное покрытие для требовательного домашнего использования. И ты можешь взять
это от печки прямо к столу как красивый интерьер, так и экстерьер
отделка выглядит на ней потрясающе.

Это все в одном и кастрюле, и сервировочном блюде. Кроме того, крышка поможет сохранить еду теплой и хрустящей.И самое приятное то, что он содержит съемных силиконовых захватов для защиты рук от горячих ручек.

FAQ от потребителей

• Ли
  красная эмаль оторвалась?

Я мою сковороду вручную, и до сих пор она выглядит совершенно новой. А красная эмаль выглядит потрясающе.

Плюсы:

• Без тяжелых металлов
• Имеет съемные силиконовые захваты.
• Он имеет равномерное распределение тепла и превосходное удержание тепла.
• Можно использовать в духовке без крышки при температуре до 480 F.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Мы знаем, что хорошее оборудование оставляет незабываемые воспоминания. Эта квадратная сковорода-гриль из литого алюминия изготовлена ​​из литья под давлением , что почти в два раза больше, чем у обычных литых сплавов. Мы знаем, что литой алюминий популярен благодаря быстрому равномерному нагреву. И эту сковороду-гриль можно использовать в грубых условиях. На сковороде достаточно места для дополнительных порций.Поскольку размеры этой сковороды 28 x 28 x 6 см, и весит 1,3 кг .

Квадратный гриль из литого алюминия имеет выступы, которые помогают оставлять следы от гриля и позволяют жирам стекать с продуктов. Что ж, у него есть удобная пара сливных носиков, так что вы можете легко удалить ненужные жиры и другие жидкости. Сковорода-гриль имеет эргономичную ручку из АБС-пластика, предотвращающую ожоги, легко захватывает, не скользит и экономит труд. Что ж, ручка и корпус сковороды-гриля приклепаны противоскользящим винтом, уменьшающим теплопроводность.Таким образом, вам не нужно беспокоиться о чрезмерной температуре во время приготовления.

Эта сковорода-гриль отлично зарекомендовала себя в качестве барбекю на открытом воздухе. И вы можете использовать его для универсального приготовления, например, для жарки бекона, мяса, стейков и многого другого . Также разумным выбором будет использовать его во время кемпинга и приготовления пищи на костре. Каждая сковорода-гриль предназначена для использования в посудомоечной машине и духовке. У него антипригарная поверхность , что позволяет готовить более здоровую пищу с меньшим количеством жира и легкой очисткой.

FAQ от потребителей

• Ли
  это работа по индукции?

Да, конечно. Он совместим со всем нагревательным оборудованием, электрическим, включая газовые, галогенные, индукционные, стеклянные плиты и т. Д.

Плюсы:

• Качественный дизайн
• Имеет эргономичную ручку, предотвращающую ожоги.
• Универсальность в приготовлении пищи
• Изготовлен из литья под давлением
• Совместим со всем нагревательным оборудованием — электрическим, индукционным, стеклянными плитами и т. Д.

Минусы:

• Нельзя использовать в духовке. (Поскольку он имеет ручку из АБС-пластика, предотвращающую ожоги, его нельзя ставить в духовку, он расплавится.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Сопутствующее руководство покупателя

На что следует обратить внимание, прежде чем покупать лучшее
Сковороды-гриль для плиты — Руководство покупателя

Прежде всего, обсудим и упростим вопрос, что такое сковорода-гриль? Что ж, это сковорода-гриль с выступами внутри.Линии гриля разделены друг от друга примерно на 2–1 см. Выступающие выступы называются линиями гриля, и они поднимаются над поддоном гриля на высоту примерно полсантиметра. Как правило, выступы позволяют соку стекать из пищи и отсоединяться от пищи, которую вы готовите.

Вот и все, это простой продукт и в нем не используется сложной механики. И это хороший друг, который помогает готовить вкусные блюда в любом удобном для вас месте.

Однако сковороду для гриля еще называют сковородой.Есть люди, которые называют это жаровней, но неважно, как бы вы это ни называли, она делает то же самое. Сковороды-гриль с антипригарным покрытием являются самыми популярными, что также очень удобно для нас, любителей еды. Но есть и другие виды сковородок, изготовленных из разных материалов.

Что ж, давай узнаем, как пользоваться сковородой для гриля? здесь

Давайте посмотрим видеообзор о том, как использовать Griddle?

3

Типы печей, на которых вы можете использовать — Лучшая сковорода для стеклянной печи

Это один из самых популярных вопросов Amazons Reviewer.Что ж, здесь мы и поговорим подробно.

По сути, существует несколько типов плит, и вы можете использовать почти все из них для своей сковороды-гриль. Но если вы хотите добиться максимальной производительности и не повредить плиту, вам нужно помнить о нескольких вещах.

1.

Индукция

Благодаря исключительной мощности нагрева индукционные варочные панели в настоящее время очень популярны. Что ж, индукционные варочные панели очень дружелюбны к чугунным сковородам-гриль, и им нужно очень мало времени, чтобы нагреть кастрюли и сковороды.Поэтому не царапайте верхнюю часть индукционной варочной панели, кладя на нее прочную чугунную сковороду.

Итак, мы бы порекомендовали приобрести эмалированную сковороду для индукционного гриля, так как , эмалированная сковорода для гриля имеет под ней защитный слой из не царапающего материала.

2. Стеклянная столешница

В наши дни печи со стеклянной столешницей становятся очень красивыми, и мы уверены, что вы не захотите испортить красоту своей стеклянной поверхности, поцарапав ее. Это правда, что чугун недостаточно хорош для использования на ваших любимых плитах со стеклянной столешницей, особенно на той, в которой нет дополнительных материалов.Тем не менее, если вы планируете использовать керамику и стекло, вы можете сказать большое «нет», так как они также известны как царапающие очки.

Следовательно, вы
При покупке сковороды для гриля придется быть очень разборчивой, даже с алюминиевой пилкой.
также может поцарапать стеклянную поверхность.

3.

Электрический

Хотя электрические плиты — очень хороший источник тепла, им не хватает чистой силы огня. В результате, электрической плите с тяжелой чугунной сковородой-грилем потребуется много времени, чтобы нагреться.Итак, вы должны убедиться, что вы выбрали стальной для приготовления пищи и избегать того, который не сделан из тяжелого чугуна.

Есть несколько вещей, о которых вам нужно помнить, покупая желаемые сковороды-гриль для плиты на рынке. Что ж, обсудим это прямо здесь.

1.

Ручка

Ну, длина ручки — очень важная его часть. Потому что чем дольше он будет, тем он будет менее горячим. Хотя ручка добавляет твердой сковороде дополнительный вес, а также объем.В большинстве случаев напротив более длинной ручки есть вспомогательная ручка, которая помогает поднимать тяжелые сковороды.

2.

Кузов

Все мы знаем, что чугун — лучший материал для сковород для гриля. Он сохраняет тепло при очень высоких температурах. Что ж, сковороды из анодированного алюминия или нержавеющей стали очень легкие, очень быстро нагреваются, но не выдерживают высоких температур в течение длительного времени. Тем не менее, эти сковороды-гриль имеют несколько форм и цветовых вариаций, таких как прямоугольная форма, круглая форма или квадратная форма, которая подходит для двух конфорок.

3.

Варочная поверхность

Что ж, чугунная сковорода бывает двумя разными способами: один предварительно заправлен, а другой покрыт эмалью. Первый прослужит дольше, так как его патина со временем будет усиливаться. Эмалевое покрытие легко чистится, а также обеспечивает лучшую фиксацию. Если вы выбираете нержавеющую сталь, будьте осторожны, потому что ее трудно чистить.

4.

Внешний вид

Что ж, большая часть внешней поверхности чугунных сковород для гриля покрыта эмалью, что позволяет легко чистить их и становится дополнительным красочным оборудованием на вашей прекрасной кухне.

5.

Круглый или квадратный?

В основном, большинство сковородок для гриля имеют квадратную форму, хотя самые выдающиеся сковороды имеют круглую форму. Что ж, квадратные сковороды для гриля имеют больше места, чем круглые. Квадратная сковорода имеет большую площадь поверхности. Квадратная сковорода диаметром 10 дюймов имеет поверхность 100 квадратных дюймов, в то время как круглая сковорода того же диаметра имеет около 78,5 квадратных дюймов поверхности . А большинство противней для гриля изготовлено из теплопроводного чугуна, в результате даже углы от источника тепла нагреваются равномерно и сохраняют тепло.

Заключительные слова

Окончательный
обзоры кастрюль для гриля — это не только положительные отзывы.
вещи, но также выделяя отрицательные. Но эти отрицательные
вещи не будут достаточно сильными, чтобы победить благосклонность идеальной плиты
Вам делают сковороды-гриль. Следовательно, сковорода-гриль улучшит приготовление пищи.
универсальность и красота вашей кухни. Я надеюсь вы поняли что
вещи делают сковороду-гриль хорошей, на что обращать внимание при покупке того и другого
все очень четко.

Пожалуйста, поделитесь с нами своим мнением, опытом или идеями о сковородах для гриля.

Последнее обновление 15.04.2021 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Лучшие сковороды для гриля на Amazon — отчет Робба

Запах мяса, приготовленного на гриле, может вызвать воспоминания о барбекю у бассейна и летних посиделках, но блюдами, приготовленными на гриле, можно наслаждаться круглый год. Сковорода-гриль, предназначенная для чего угодно, от поджаривания стейков до прессования панини, станет полезным инструментом в вашем арсенале посуды.

Типичная сковорода-гриль, доступная в различных формах и размерах, имеет тяжелое дно, длинную ручку и ребристую поверхность. Некоторые модели также поставляются с сопутствующим ребристым прессом, который является инструментом, который оставляет на вашей еде характерные следы ожога. В дополнение к классическим продуктам, таким как гамбургеры и курица, вы можете жарить на этих сковородах овощи и бутерброды или использовать их для тушения и жарки.

От чугунных моделей до красочных покрытых эмалью версий — вот одни из лучших сковородок для гриля, доступных на Amazon.

1. Квадратный гриль для сковороды Le Creuset Signature

Принесите вкус уличного гриля к своему столу в помещении с этой прочной сковородой, которую можно мыть в посудомоечной машине, от экспертов Le Creuset. Квадратный поддон изготовлен из безопасного, устойчивого к сколам эмалированного чугуна и доступен в различных цветах. Квадратный поддон имеет высокие выступы, позволяющие стекать излишкам жира или смазки, и два выпускных отверстия без подтекания, из которых его можно вылить. Форма и материалы обеспечивают равномерное приготовление блюд, а стильный дизайн означает, что вы можете подавать свои творения прямо со сковороды.

Предоставлено Amazon

Квадратный гриль для сковороды Le Creuset Signature: $ 185,00

2. Чугунная квадратная сковорода-гриль Lodge

Эта чугунная сковорода-гриль позаботится о том, нужно ли вам поджарить, жарить, тушить или жарить с перемешиванием. Предварительно заправленная сковорода размером 10,5 дюймов равномерно удерживает тепло, что делает ее идеальной для медленного приготовления, а также может использоваться на всех типах поверхностей для приготовления пищи — от плит и грилей до костров. Вместе с прилагаемой силиконовой крышкой ручки вспомогательная ручка помогает сохранять равновесие при переходе от гриля к столу.

Предоставлено Amazon

Чугунная квадратная сковорода-гриль Lodge: $ 47,99

3. Классическая сковорода-гриль от шеф-повара Cuisinart

От известного бренда кухонной посуды Cuisinart выпускается эта 12-дюймовая круглая сковорода-гриль, которая идеально подходит для приготовления блюд на один горшок. Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием и ручка с прохладной рукояткой позволяют легко обжаривать овощи и зелень, а заостренный ободок без капель помогает избавиться от лишнего жира после приготовления мяса. В отличие от многих других сковородок для гриля, эта поставляется с крышкой из закаленного стекла, когда вам нужно варить что-нибудь на медленном огне.

Предоставлено Amazon

Классическая сковорода-гриль от шеф-повара Cuisinart: $ 29,95

4. Сковорода-гриль / сковорода Рэйчел Рэй Кусина

В соответствии с непринужденным подходом Рэйчел Рэй к приготовлению пищи, эта простая в использовании сковорода удовлетворит все потребности гриля и сковороды. Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием быстро и равномерно нагревается на плите, при поджаривании стейка или приготовлении лепешек. Сковороду также можно безопасно помещать в духовку при температуре до 400 градусов, она имеет прочную ручку с силиконовой ручкой, которая позволяет легко поднимать и переносить.А когда закончите, просто бросьте его в посудомоечную машину.

Предоставлено Amazon

Рэйчел Рэй Кусина Сковорода-гриль / сковорода: 49,99 долларов

Лучшие сковороды для гриля | Иллюстрированный повар

Как мы тестировали

Если не получается разжечь гриль, пригодится сковорода для гриля. Хотя ребристая сковорода для гриля не может воспроизвести аромат открытого огня, на мясе, рыбе или овощах остаются хрустящие и вкусные следы от гриля.Некоторые сковороды-гриль даже поставляются с прессами для панини и жареных бутербродов с сыром. Мы собрали восемь кастрюль из нержавеющей стали, алюминия с антипригарным покрытием, эмалированного и простого чугуна. Диапазон цен был впечатляющим — от 20 до почти 200 долларов.

На каждой сковороде готовились аппетитные сэндвичи на гриле и оставались следы от гриля на досках из кабачков и стейках. Но некоторые отметки были более четкими, чем другие. Сковороды с широкими неглубокими выступами — почти все сковороды из алюминия с антипригарным покрытием и единственная сковорода из нержавеющей стали без покрытия — оставляли частичные нечеткие следы.Чугунные сковороды с выступами высотой от 4 до 5,5 миллиметров были лучшими отметками для гриля — вся еда выглядела приготовленной на гриле, с полосками угля, проходящими по всей поверхности. Напротив, выступы на сковороде с антипригарным покрытием были всего от 1,88 до 3 мм и оставили небольшое впечатление. Метки помогают создать ароматную корочку, а также указывают на что-то более важное.

Приготовление гамбургеров на гриле дало нам ключ. Сковороды с низкими пологими выступами оставляли следы гриля на первой стороне пирожков, но совсем не оставляли следов на второй стороне.Это потому, что в этот момент котлеты начали обжариваться на собственном топленом жире, в результате чего они стали жирными. Не то чтобы гамбургеры жарились на высоких выступах, которые оставляли неповрежденные следы от гриля с обеих сторон, так как еда находилась намного выше топленого жира.

Если более высокие выступы работают лучше, почему бы их не использовать на сковородках с антипригарным покрытием? «Алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием штампуются из металлических листов, что ограничивает высоту этих выступов», — пояснил Хью Рашинг из Ассоциации производителей посуды. «Если бы гребни были выше, материал разорвался и деформировался.У чугуна любой формы будут более высокие пики и впадины ».

Чугунные сковороды также лучше сохраняли тепло, поэтому их температура немного снижалась, когда мы добавляли еду, в отличие от тонких алюминиевых сковородок с антипригарным покрытием. «Алюминий действительно очень быстро нагревается и передает это мясу», — сказал Рашинг. «Но когда вы кладете туда мясо, оно впитывает тепло, и температура падает. Чугун нагревается дольше, но он более устойчив к охлаждению, что дает больше обугливания, чем алюминий.”

Но смогут ли другие продукты продемонстрировать сильные стороны антипригарного покрытия? Глазированный лосось, замаринованный в соево-кленовой глазури перед приготовлением на гриле (и больше покрытый щеткой во время гриля), было труднее отделить от чугуна и нержавеющей стали, чем от антипригарных, что давало нам возможность легко поворачивать. Что касается очистки, нет ничего проще, чем антипригарное покрытие — всего несколько движений удаляют большую часть карамелизованного соевого клена. Чтобы удалить пригоревшую глазурь с чугунных кастрюль и сковородок из нержавеющей стали, потребовалось больше чистки. (Обычный лосось на гриле совсем не прилипал даже к чугуну, когда сковороды были тщательно предварительно нагреты и щедро смазаны маслом, как мы это делаем при приготовлении пищи на открытом воздухе.)

Итак, мы столкнулись с дилеммой: легко чистящиеся сковороды с антипригарным покрытием оставляют грязные следы от гриля и жирные гамбургеры. Чугун прекрасно готовился, но его труднее чистить. В конце концов, лучшая производительность гриля перевесила любые другие факторы. Иначе почему бы просто не использовать сковороду? Кроме того, чугунные сковороды предлагали бонус: подходящие прессы для панини, которые входят в комплект или продаются отдельно.

Наша любимая сковорода-гриль показала великолепные результаты, с высокими выступами, которые удерживали пищу над жиром; самая большая варочная поверхность; отличное теплоудержание чугуна; и эмалевое покрытие, которое легко чистить и выдержать 20 циклов мытья в посудомоечной машине.Но при цене более 150 долларов это инвестиция, тем более что мы не ожидаем, что будем использовать ее каждый день. Вот почему мы также рекомендуем нашу лучшую покупку: его высокие чугунные выступы оставляют отличные следы от гриля и удерживают жир. Хотя он меньше по размеру и не имеет эмалевого покрытия для облегчения очистки, это отличная сделка.

лучших сковородок для гриля в 2021 году

Мы живем в современном обществе, где все меньше и меньше делается на открытом воздухе. Несколько человек живут этажами в многоэтажках или даже в подвалах. Согласитесь, где бы вы ни жили, приготовление на гриле на открытом воздухе — нелегкое занятие для многих.

Но с любой из этих сковородок для гриля вы получите отличную имитацию гриля на открытом воздухе без дыма, установки или стресса. Каждый из них станет подходящей заменой для больших садовых грилей, из-за которых приготовление на гриле может быть сложным и скучным.

Чтобы приготовить идеальные блюда на гриле и потребовать меньше места, обратите внимание на одну из лучших сковород для гриля, доступных в настоящее время. Помните, что любой из них подарит вам тот «полный вкуса» опыт, который заставит ваших гостей задуматься, где вы его купили!

Что такое сковорода-гриль?

Сковорода-гриль — это сковорода, которая выглядит как сковорода, но имеет линии гриля по всей ее внутренней части.Эти линии гриля обычно немного приподняты, чтобы масло могло капать, в отличие от обычной сковороды. Они просто, но эффективно имитируют уличный гриль.

Приготовление на гриле — это форма приготовления пищи, при которой поверхность пищи нагревается сухим теплом. Это обеспечивает более острый вкус, так как ароматизаторы лучше впитываются в процессе сухого нагрева. Между едой и источником тепла нет среды (например, воды или масла).

Этот процесс обычно был возможен только на уличном гриле: перепончатая алюминиевая или стальная проволока над источником тепла, обычно древесным углем или открытым огнем.

Сковорода-гриль, однако, устраняет все эти настройки, обеспечивая те же результаты в компактном и простом в использовании предмете. Большинство из них совместимы со всеми плитами, в то время как другие расширяют свои функции до совместимости с духовками.

Решетки (сковороды для гриля) передают тепло равномерно, поэтому источник тепла не требует постоянного регулирования, как в случае уличных решеток. Стейк, курица, овощи, морепродукты, что угодно, сковорода-гриль делает свое дело. И делает это профессионально с очень надежными результатами!

Итак, давайте выясним, какая сковорода для гриля вам подойдет лучше всего…

10 лучших сковородок для гриля в 2021 г. Отзывы

1 Чугунная квадратная сковорода Le Creuset Signature Square, Карибское море

Le Creuset — 10 баллов.Квадратная сковорода-гриль 25 дюймов. Этот продукт представлен в восьми модных цветах, которые будут делать ваш день каждый день. Однако, помимо великолепного внешнего вида, в нем есть и мощь.
Итак, что вы получаете с этим продуктом?
Эта сковорода-гриль изготовлена ​​из материалов, которые быстро и равномерно нагреваются. Следовательно, вы не получаете горячих точек. Благодаря этому каждый раз получается прекрасный гриль.

Его несколько выступов оставляют следы на вашей еде, придавая ей естественный вид. Самая важная функция этих выступов для гриля заключается в том, что они позволяют использовать гораздо меньше масла при приготовлении на гриле.Его антипригарная функция дополняет этот дизайн, чтобы обеспечить большую экономию и пользу для здоровья.
Что еще?
Сковорода изготовлена ​​из эмалированного чугуна. Его чугунная ручка и противоположная вспомогательная ручка облегчают транспортировку. Общая структура прочная, без сколов и трещин, что делает изделие долговечным.

Его матово-черное покрытие помогает предотвратить повреждение и износ, а также делает посудомоечную машину Creuset безопасной. Универсальный гриль, этот предмет — отличный предмет для включения в ваш следующий список покупок.

Наш рейтинг: (4.4 / 5)

Плюсы

• Восемь цветов на выбор.
• Равномерный и быстрый нагрев.
• Для приготовления на гриле требуется меньше масла.
• Изготовлен из высококачественных материалов.
• Не трескается и не трескается.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

• Антипригарное покрытие требует улучшения.

2 All-Clad E7954064 HA1 Антипригарная посуда-гриль, которую можно мыть в посудомоечной машине, черная

All-Clad E7954064 представляет собой 11-дюймовую сковороду-гриль.Объединяя в себе безопасность и функциональность, он многое демонстрирует.
Итак, что же такого особенного в этом продукте?
Во-первых, E7954064 HA1 дополнительно закален для повышения прочности. В его конструкции использован твердый анодированный алюминий, который выдерживает очень высокие температуры и никогда не коробится. Однако этот материал легкий, поэтому с ним легко использовать.

Его квадратная форма отлично подходит для жарки стейков, рыбы и овощей. Рифленое дно сковороды обеспечивает идеальный результат, так как имеет антипригарное покрытие.Эти гребни также позволяют использовать меньше масла, поскольку они отводят масло от прямого контакта с тем, что вы жарите.
Лучшая часть?
У него высокие края, которые удерживают брызги, когда вы переворачиваете пищу на гриле, и ручки, которые никогда не нагреваются, что повышает вашу безопасность. Надежно приклепанный, вы можете быть уверены в его использовании.

Не содержит химикатов (без ПФОК), дает безопасные продукты. Совместимость с посудомоечными машинами, духовками (до 500 градусов по Фаренгейту) и индукционными плитами, удобство и гибкость — вот для чего это было создано.Благодаря ограниченной пожизненной гарантии вы также получите непревзойденную уверенность!

Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

• Дополнительная закалка для превосходных характеристик и долговечности.
• Квадратная форма для лучшей подгонки гриля.
• Требуется меньше масла.
• Высокие обода, исключающие попадание горячих брызг.
• «Всегда крутые» ручки.
• Не содержит ПФОК.
• Совместимость с посудомоечной машиной, духовкой и универсальной плитой.
• Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

• Не обеспечивает равномерного нагрева.
• Рифленое дно не подходит для большинства варочных панелей.

3 Чугунная двусторонняя сковорода-гриль Lodge LPGI3 Pro-Grid

Практика делает совершенство. Но если вы практикуете более 100 лет, чего вы ожидаете? Основанная в 1896 году, Lodge LPGI3 Pro-Grid может многое показать за свой многолетний опыт.
Итак, что вы получаете с этим продуктом?
Там, где старое встречается с новым, LPGI3 поставляется в двух упаковках. Его чугунная решетка имеет двусторонние стороны. С одной стороны гриль, с другой — сковородка. Это расширяет возможности его использования для удовлетворения большего количества ваших потребностей.

Еще лучше, он оснащен двумя ручками, которые обеспечивают удобный захват. Он на 100% не содержит покрытий или химикатов, что делает его очень безопасным в использовании. А его железная структура впитывает приправы и выделяет их в пищу, чтобы придать ей более тонкий и насыщенный вкус!

Обеспечивая равномерное распределение, его широкая структура способна справиться со многими вещами.Он достаточно широкий, чтобы вместить две конфорки, и это обеспечивает быстрое время нагрева, несмотря на его внушительные размеры.

Простота использования; в духовке, на гриле или на плите, он также может использоваться на открытом воздухе, например, у костра. Эта универсальность использования обязательно оставит много положительных впечатлений в вашем уме и ваших вкусовых рецепторах. И если вы также решите включить его дополнительный пресс для гриля, тем более!

Наш рейтинг: (4,3 / 5)

Плюсы

• Двусторонние (гриль и сковорода).
• Две ручки обеспечивают лучшую поддержку.
• Не содержит вредных химикатов.
• Лучшее усвоение приправ вашими продуктами.
• Равномерное распределение тепла.
• Большой размер для больших блюд.
• Универсальная плита и духовка.
• Хорошо подходит для использования на открытом воздухе.
• Дополнительный пресс для гриля улучшает приготовление на гриле.

Минусы

• Конструкция не новая, поэтому часто возникают ошибки, связанные с возрастом (например, растрескивание при нагревании).
• Очень тяжелый.
• Нет антипригарного покрытия.
• Склонен к коррозии.

4 Cuisinart CI30-23CR Классическая эмалированная чугунная сковорода для гриля от шеф-повара

Прицельтесь высоко, и вы можете просто упасть среди звезд. Cuisinart CI30-23CR Chef’s Classic нацелился на высокий уровень, но они были настолько последовательными, что мы могли бы просто классифицировать их как звездный бренд!
Что дает этот продукт?
Классический квадрат с тонкой отделкой и тремя вариантами расцветки.Его внутренняя часть покрыта фарфоровой эмалью, что делает его антипригарным. Этот материал также обеспечивает совместимость с посудомоечной машиной и духовкой CI30-23CR.
И это еще не все …
У него широкая чугунная ручка, удобная в использовании. Его общая чугунная конструкция обеспечивает равномерное и быстрое отведение тепла.

Требуется меньше масла, так как он снабжен выступами, поэтому вы также получите финишные линии гриля на вашей еде. Этот прочный продукт предлагает вам отличный гриль на любой плите, которая у вас есть.

Наш рейтинг: (4.3 / 5)

Плюсы

• Великолепная отделка с тремя цветами на выбор.
• Можно мыть в посудомоечной машине и духовке.
• Антипригарное покрытие.
• Удобная ручка.
• Ridgelines для идеальной отделки гриля.
• Долговечный продукт.
• Совместима со всеми плитами.

Cons

• Хрупкий; чипы легко.
• Склонен к ржавчине при сколах.

5 Современная алюминиевая посуда с антипригарным покрытием Calphalon, черная

Компания Calphalon изобрела посуду из твердого анодированного алюминия, и за последние пятьдесят лет они внесли несколько улучшений в свое изобретение, чтобы сделать их лучшими в своей области.
Что дает этот продукт?
При изготовлении сковороды-гриля Calphalon Contemporary используется чистый алюминий средней толщины. Это делает его легким, но выносливым. Затем алюминий твердо анодируется, чтобы обеспечить эффективное распределение тепла, а также устойчивость к сколам и царапинам.

Внутри три слоя антипригарного покрытия. Первые два обеспечивают долговечность, а третий — антипригарный, что облегчает извлечение продуктов и очистку. Это также делает его совместимым с посудомоечной машиной.
Другие удивительные особенности?
Этот продукт не содержит ПФОЭ. Без включения вредных химикатов приготовленные на гриле блюда всегда будут безопасными. И, будучи безопасным в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту, вы также получаете гибкость использования.

Эргономичная ручка, которая никогда не нагревается, обеспечивает комфортное непрерывное использование.А глубокие выступы гарантируют, что вы используете меньше масла и получите идеальный результат гриля.

Имея полную пожизненную гарантию на Calphalon, он предлагает идеальное решение для ваших потребностей в приготовлении пищи на гриле!

Наш рейтинг: (4.5 / 5)

Плюсы

• Долговечное антипригарное покрытие, не содержащее химикатов.
• Дополнительные слои и закалка для превосходных характеристик и долговечности.
• Легкий.
• Не содержит ПФОЭ.
• Комфортные ручки, «сохраняющие прохладу».
• Глубокие гребни сокращают расход масла.
• Отличное послевкусие, приготовленное на гриле.
• На Calphalon предоставляется полная пожизненная гарантия.

Минусы

• Не совместим с посудомоечной машиной, как рекламируется.
• Не устойчив к царапинам.
• Не является металлической посудой.

6 TeChef — Корейская сковорода-гриль для барбекю с антипригарным покрытием

Дизайн и функция, TeChef — профессионал на любом уровне.Благодаря 5-слойной антипригарной поверхности и тяжелой алюминиевой конструкции вам больше не понадобится другая сковорода-гриль.
Пять слоев лучше, чем один…
С этой сковородой вы получите лучшее антипригарное покрытие. Он включает в себя покрытие DuPont Teflon Select Print (покрытие пять раз). Его покровы имеют узор в виде уникального закрученного канала, через который масло стекает с продуктов, приготовленных на гриле.

Это покрытие не содержит химикатов и способствует здоровому приготовлению пищи. Его куполообразная форма позволяет легко отводить жир, как это применимо к уличным грилям.Установите капельницу, и это полностью автоматический процесс!
И это еще не все …
Исключительное качество этого продукта делает его пригодным для использования внутри и снаружи помещений. Совместимость со всеми плитами, она также адаптируется к высокой температуре, например, от костра.

Простое и интересное в использовании, это идеальный инструмент для диет с низким содержанием жиров, так как его сливное отверстие и антипригарное покрытие удерживают жиры и дают вам лучший гриль для контроля углеводов, калорий, жира и т. Д. и холестерин.

Наш рейтинг: (4.8/5)

Плюсы

• Отличный функциональный дизайн.
• Пятислойное антипригарное покрытие, обеспечивающее превосходную производительность.
• Покрытие, не содержащее химикатов.
• Отвод жира для превосходного результата приготовления на гриле.
• Совместимость с внутренним и наружным использованием.
• Для его использования масло не требуется.

Минусы

• Боковые стенки неглубокие.
• Очень короткие боковые ручки.
• Бачок для сбора жира продается отдельно.

7 Сковорода-гриль Rachael Ray с твердым анодированным покрытием и антипригарным покрытием, глубокая квадратная, серая

Сковорода для гриля Rachael Ray из знаменитой линии поваров знаменитой марки. Его квадратный дизайн размером 11 дюймов гарантирует, что вы сможете уместить в него гораздо большие куски, при этом получая качественную, хорошо прожаренную пищу.
Итак, что это за ажиотаж?
Жестко анодированная конструкция — одна из них. Это делает эту посуду исключительно прочной, а также обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Этот материал устраняет горячие точки, которые могут снизить качество гриля.

А во-вторых, это внешний вид. Сковорода-гриль Рэйчел Рэй имеет прозрачное покрытие, что придает ей привлекательный вид. Это пальто очень прочное и его можно мыть в посудомоечной машине.
Интерьер?
Внутренняя поверхность с антипригарным покрытием облегчает извлечение продуктов и чистку.

Ручки обеспечивают удобный захват и имеют резиновую подкладку, поэтому они никогда не нагреваются. И, в отличие от резины, о которой вы, возможно, думаете, этот продукт безопасен в духовке (до 350 градусов по Фаренгейту), поэтому вы можете быть уверены, что это не резина в обычной пластиковой посуде.

Устойчивый к царапинам и имеющий ограниченную пожизненную гарантию, Rachael Ray наверняка удовлетворит все ваши потребности в гриле и останется с вами на протяжении всего пути!

Наш рейтинг: (4.5 / 5)

Плюсы

• Квадратный дизайн делает интерьер большего размера.
• Изготовлен из материалов высшего качества.
• Прозрачное покрытие, привлекательное покрытие.
• Можно мыть в посудомоечной машине и духовке.
• Удобные ручки без нагрева.
• Устойчив к царапинам.
• Ограниченная пожизненная гарантия.

Минусы

• Требует тщательного ухода.
• Низкие выступы делают немного больше масла, необходимого для жарки.

8 Сковорода-гриль Anolon Advanced с антипригарным покрытием, глубокая квадратная, серая

Anolon — это сковорода-гриль, которая предлагает большую гибкость в использовании. Совместимость с духовкой (до 400 градусов по Фаренгейту), становится только лучше…

Этот продукт отлит из прочного алюминия с твердым анодированием для обеспечения исключительной долговечности.Эта комбинация славится своими быстрыми и равномерными нагревательными свойствами.

Выступы этой сковороды для гриля оставляют следы от гриля на ваших продуктах, чтобы сделать их визуально более привлекательными. Эти гребни также помогают удерживать масло в стекле. Кроме того, с помощью носиков для разливки можно легко удалить эти жиры, масла и жир.

Сковорода имеет квадрат 11 дюймов и вмещает кусочки пищи выше среднего. В его внутренней части есть каналы, по которым собираются масла. Прочная внутренняя часть позволяет использовать металлическую посуду, а ее антипригарная поверхность обеспечивает легкое извлечение продуктов и легкую очистку.
Hardy plus с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине!
SureGrip по названию, SureGrip по своей природе. Таким образом, обеспечивается «уверенный» мягкий захват с удобной рукояткой. Также он никогда не нагревается.

Не содержит перфтороктановой кислоты и пожизненная гарантия, готовьте стильно в любом месте, так как ваши продукты безопасны на этой сковороде для гриля!

Наш рейтинг: (4.7 / 5)

Плюсы

• Совместимость с духовкой и посудомоечной машиной.
• Изготовлен из высококачественных материалов.
• Быстрый и равномерный нагрев.
• Решетки и каналы для слива и сбора излишков масла.
• Удобная нетепловая ручка.
• Не содержит ПФОК.
• Пожизненная гарантия.

Минусы

• Не подходит для индукционных варочных панелей.
• Легко деформируется.

9 Calphalon 1948254 Signature Жесткая анодированная антипригарная сковорода-гриль, черная

Если вы человек, который любит переворачивать гриль, просто ради острых ощущений, то эта сковорода для вас.Ручка с тройными заклепками, которая никогда не нагревается, способна обеспечить именно это, поскольку она надежно и надежно закреплена на месте!
Есть еще?
Внутри Calphalon 1948254 используется антипригарная поверхность Sear, которая равномерно распределяет тепло. Это позволяет правильно поджарить и подрумянить. Этот превосходный антипригарный продукт позволяет использовать меньше масла, легко чистить и легко отделять пищу.

Сверхпрочный, он подходит для интенсивного использования, а его внутренняя поверхность не трескается и не царапается даже при использовании металлической посуды.Совместимо с посудомоечной машиной, оно также не содержит вредных химикатов (без ПФОК) при его производстве.
Идеальное завершение…
Он оставит следы гриля на вашей пище, одновременно эффективно сливая и собирая масло, и вы получите идеальное завершение любой еды, которую поместите на сковороду для гриля!

Совместимость с духовкой (до 500 градусов по Фаренгейту) и совместимость с газовой, электрической, электрической кольцевой, галогенной и стеклянной плитой, ее можно использовать практически где угодно.

Имея полную пожизненную гарантию, он гарантирует, что вы будете надежно доступны в любое время, когда вы захотите побаловать себя, семью или друзей приготовленным на гриле блюдом!

Наш рейтинг: (4.4/5)

Pros

• Прочно закрепленные ручки позволяют переворачивать продукты.
• Всегда крутые ручки.
• Превосходное антипригарное покрытие.
• Внутренняя часть, устойчивая к сколам и царапинам, позволяет использовать с металлической посудой.
• Не содержит ПФОК.
• Можно мыть в посудомоечной машине и духовке.
• Пожизненная гарантия.

Минусы

• Не совместим с индукционными плитами.
• Изготовлен из легкого алюминия.
• Внешний вид не морозостойкий, легко шелушится, скалывается.

10 Weber Style 6435 Сковорода-гриль профессионального уровня

Weber Style 6435, идеально подходящая для использования на открытом воздухе, приближает вас к природе. Возможность готовить на гриле без ограничений — это мантра компании. Он подходит для больших и маленьких продуктов, а также для деликатных продуктов, которые часто проваливаются в выступы нескольких сковородок-гриль, например, рыбное филе.

Сковорода изготовлена ​​из нержавеющей стали.Следовательно, он может правильно проводить и распределять тепло по своей поверхности. Это также делает его исключительно прочным.
Еще удивительные возможности?
Щели для решетки в 6435 имеют ширину всего 0,125 дюйма. Это позволяет легко вытекать масла, сохраняя при этом еду целой.

Более того, этот продукт легко чистить и имеет хорошо отполированную поверхность, устойчивую к прилипанию. А с размерами 17,5 x 11,8 x 1,6 дюйма просто подумайте о еде, и она вам подойдет!

Наш рейтинг: (4.4/5)

Плюсы

• Большая поверхность подходит для более крупных продуктов.
• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Долговечный продукт.
• Крошечные прорези для гриля позволяют готовить любые продукты.
• Легко чистится.

Минусы

• Не совместим с варочной панелью.
• Без антипригарного покрытия.
• Если не мыть сразу после использования, продукты прилипают к поверхности на неопределенное время.

Лучшее руководство по покупке сковороды для гриля

Несколько простых советов помогут вам сделать лучший выбор для сковороды для гриля. От простых до не столь очевидных, мы перечислили их здесь для вас:

При приготовлении на гриле вам практически не нужно добавлять масло или жир в пищу. Выбор сковороды для гриля с глубокими выступами поможет вам добиться этого, поскольку масло, которое капает с вашей еды (например, стейка), собирается в этих выступах. Некоторые поддоны предлагают свободный слив и дополнительные углубления для сбора этих нежелательных масел.

Выберите один с большим количеством глубоких гребней для идеального эффекта гриля.

Выбор сковороды, изготовленной из материалов, гарантирующих равномерное распределение тепла, всегда является хорошей идеей. Это устраняет горячие точки, которые могут испортить вашу пищу. Эти горячие точки могут привести к тому, что один и тот же кусок пищи будет одновременно хорошо приготовлен и частично приготовлен, что не является приятным занятием.

Сковороды-гриль бывают квадратной и круглой формы, однако квадратный противень предлагает больше места, даже если указано, что они имеют одинаковые размеры. Квадратная форма увеличивает доступную площадь и предлагает гораздо больше места, когда вам нужно приготовить на гриле несколько человек или приготовить на гриле большие куски пищи.

Обычно упускается из виду, но если вам нужны четкие следы от гриля для лучшего вкуса и визуального восприятия, выберите сковороду с подходящим прессом. Вы все равно добьетесь хороших результатов без пресса, но если вы хотите повысить свой уровень кулинарии, пресс просто необходим.

Некоторые сковороды предлагают дополнительные функции, такие как совместимость с посудомоечной машиной и духовкой. Лучше купить продукт с этими функциями, потому что никогда не знаешь, когда они могут понадобиться.

Также необходимо антипригарное покрытие.Превосходное антипригарное покрытие обеспечивает легкий доступ к продуктам и их легче мыть. Это избавит вас от стресса и даст вам более четко определенную пищу.

Также обратите внимание на такие дополнительные детали, как ручки, которые не нагреваются, чтобы убедиться, что ваши руки в безопасности при использовании сковороды для гриля.

Наконец, остерегайтесь и избегайте продуктов, содержащих вредные химические вещества, которые проникают в ваши продукты и могут нанести вред вашему здоровью.

Как пользоваться сковородой-грилем

Лучше всего установить источник тепла на средний уровень.Ваша сковорода сделает все остальное, если вы выполните следующие простые шаги:

• Как показано, включите плиту или духовку на средний огонь и поставьте сковороду для гриля на плиту. Вы можете проверить уровень нагрева рукой, но обычно это занимает не более пяти минут при среднем огне. Дайте сковороде нагреться перед тем, как положить на нее пищу, которую нужно приготовить на гриле.
• Смазка — это не требуется для рыбы, курицы, свинины, говядины и т. Д., Поскольку их жиры тают во время приготовления на гриле и смазывают противень для гриля.При приготовлении таких продуктов, как овощи, не покрывайте сковороду для гриля маслом, так как оно может задымиться. Вместо этого нанесите масло на овощи. Вы получите наилучшие результаты, используя этот метод.
• Пора положить продукты на сковороду для гриля. Положите их рядом с выступами гриля, чтобы остались следы гриля. Скорее всего, у вашей сковороды-гриля нет крышки, но накрыв ее крышкой от другой посуды, процесс приготовления на гриле ускоряется.

Когда одна сторона готова, переверните ее, чтобы поджарить и другую сторону.

Часто задаваемые вопросы

• Могу ли я использовать сковороду-гриль на плите со стеклянной столешницей?

Да, можно. Единственное исключение из этого правила — очень тяжелая сковорода или сковорода с вогнутым или ребристым дном. Они могут быть не в состоянии противостоять теплу, производимому утопленными змеевиками стеклянной плиты. Однако, поскольку в большинстве сковородок для гриля нет ничего из вышеперечисленного, они вполне подойдут.

• Где купить сковороду для гриля?

Amazon.com — отличный вариант. Предлагая вам бесплатный возврат в течение определенного периода, даже для продуктов, на которые нет гарантии, они не занимают лидирующих позиций в мировом списке продаж и распространения без причины.

Несмотря на то, что мы предоставили вам подробные обзоры с плюсами и минусами, а также руководство для покупателей, которое поможет сделать вашу покупку как можно лучше, щелкнув любую из приведенных выше ссылок и ознакомьтесь с отзывами клиентов. отличный ход!

Каждый из этих предметов является победителем в нескольких категориях тестирования и, несомненно, станет идеальным грилем каждый раз, когда вы их используете.

Хотя вы также можете делать покупки в магазине, удобная доставка к вашему порогу избавляет вас от стресса и расходов, поскольку вы согласитесь с тем, что поездка в магазин обычно приводит к тому, что ваша корзина для покупок оказывается более полной, чем вы планировали. !

Итак, какие сковороды для гриля лучшие?

Ваша тяга безгранична, как и ваш выбор. Сковорода-гриль позволит вам наслаждаться отдыхом на свежем воздухе, не вставая с кухни. Это делает их незаменимыми на любой кухне.

Мы определили сковороды-гриль, которые в настоящее время являются наиболее ценными и каждый раз дают идеальные результаты, и мы надеемся, что эта статья помогла вам выбрать подходящую.

Что касается нас, мы думаем, что лучшая из этой группы — это…

Антипригарная сковорода Techef

Сочетая в себе великолепный внешний вид с разнообразными функциями, она стоит над остальными.

Как будто его пятислойной антипригарной поверхности и тяжелой алюминиевой конструкции недостаточно, он не содержит химикатов и имеет отвод жира, что обеспечивает превосходные результаты. Для его использования не требуется масло, а также совместимость с ним внутри и снаружи помещений; это лучший из лучших.

Вам действительно стоит это проверить. Вы не будете разочарованы!

10 лучших сковородок для гриля в помещении [2021]

Лучшие в целом

Calphalon Contemporary Square Grill Pan

Купить сейчас

• Heavy
• Алюминиевый корпус
• Трехслойный

Подробнее »Выбор редакции

Le Creuset Cast Iron Signature Square Grill

Купить сейчас

• Эмалированный чугун
• Контейнер
• Гарантия

Подробнее »Отличное соотношение цены и качества

Lodge 10.Квадратная сковорода-гриль, 5 дюймов

Купить сейчас

• Квадратная сковорода
• Глубокие выступы
• 10,5 дюймов

Подробнее »

Гриль — один из, если не самый распространенный способ приготовления пищи! Во всем мире домохозяйства ежедневно используют сковороды для гриля, что позволяет очень быстро и чисто готовить, что добавляет совершенно другой уровень вкуса, если вы добавляете в сковороду смесь трав и специй! Спросите любого начинающего шеф-повара, все они скажут вам одно и то же: отличный повар не обходится без лучших инструментов в своем распоряжении.Вы могли подумать, что ингредиенты будут играть важную роль во вкусе вашей еды. Не многие люди осознают, что сковороды / посуда, которыми вы пользуетесь, не менее важны!

Подумайте об этом, если вы разочарованы конечным результатом вашего блюда из-за некачественной сковороды для гриля, то кто тогда скажет, что вы когда-нибудь будете использовать ее снова? На поиск подходящей сковороды для гриля может потребоваться время, могут потребоваться недели или месяцы, чтобы найти идеальную сковороду, поверьте нам, мы уже были в этом положении раньше!

Вот почему мы создали статью, которую вы сейчас читаете, чтобы помочь тем, кто ищет лучшие сковороды для гриля в помещении прямо сейчас! Мы надеемся, что вы найдете что-то стоящее, о, и список, который вы собираетесь прочитать, не имеет особого порядка, поэтому не переходите сразу к десятой панели.

Вам также могут понравиться; Best Grill Brush.

Посмотрите на лучшую внутреннюю сковороду-гриль, представленную ниже.

1. Современная квадратная сковорода-гриль Calphalon

Первая сковорода в нашем списке — первая из многих квадратных сковородок, представленных здесь. Современная сковорода с большим плюсом для тех, кто готовит мясо на регулярной основе. Эта 11-дюймовая сковорода позволяет с легкостью готовить средние и большие продукты. Одна из самых тяжелых кастрюль в нашем списке, которую можно легко мыть в посудомоечной машине!

Внутренний слой этой сковороды содержит три слоя антипригарного покрытия, первые два обеспечивают отличную долговечность, а другой обеспечивает легкое разделение.Пожалуй, лучшая вещь в этой сковороде — это ручки из матовой нержавеющей стали, которые созданы, чтобы оставаться прохладными, несмотря ни на что!

Глубокие гребни этой сковороды очень хорошо впиваются в сковороду, что позволяет держать все в порядке!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Heavy
• Корпус из алюминия
• Трехслойный
• Ручки из нержавеющей стали
• Глубокие выступы

Основные характеристики

Размер 11 дюймов Антипригарное покрытие Да Гарантия №

2.Le Creuset Чугунный квадратный гриль с фирменной символикой

Le Creuset — одно из ведущих брендов в мире кухонного оборудования, чугунный квадратный гриль с его фирменным чугунным грилем продолжает тенденцию невероятно высококачественных продуктов, которые, кажется, становятся только лучше с возрастом! Эта эмалированная чугунная сковорода-гриль идеально подходит для хрустящей корочки / жарки мяса, рыбы или овощей в любой момент!

Вы можете не только готовить на этом гриле, но и хранить его в холодильнике, морозильной камере или барбекю, как только вы закончите готовить и просто хотите сохранить свою еду!

Это, пожалуй, одна из самых популярных сковородок для гриля на данный момент, позволяющая готовить с использованием бесчисленных источников тепла, включая, помимо прочего, керамическую, электрическую, газовую и духовку!

Это довольно изящная сковорода для гриля, возможно, одна из лучших с точки зрения того, что с ней можно делать!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Эмалированный чугун
• Контейнер
• Гарантия
• Совместимость с большинством источников тепла
• Durable

Основные характеристики

Размер 26 см Nonstick No Warranty Есть

3.Лодж 10,5-дюймовая квадратная чугунная сковорода для гриля

10,5-дюймовая чугунная сковорода-гриль с множеством преимуществ, вот как мы должны были бы описать следующую сковороду в нашем списке всем, кто не в курсе! Эта сковорода во многих отношениях представляет собой вариацию вневременной классики, взяв за основу классический дизайн Lodge! Если вы любите часто готовить барбекю, то по понятным причинам эта сковорода для гриля, несомненно, вам подойдет (просто посмотрите на нее).

Если вы любите ребрышки, то сковорода-гриль вам наверняка захочется.При создании этой сковороды не использовались синтетические покрытия или химические вещества! Глубокие гребни, найденные на этой сковороде, невероятно последовательны и позволят вам приготовить множество различных продуктов в зависимости от того, что вы хотите!

Одна из лучших сковородок для гриля, которую вы можете иметь, о которой будут говорить вы и ваши друзья, мы обещаем вам!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Квадратная сковорода
• Глубокие выступы
• 10,5 дюйма
• Преимущества барбекю
• Отсутствие плохих покрытий

Основные характеристики

Размер 10.5 дюймов Антипригарное покрытие Нет Гарантия Нет

4. Чугунная решетка Lodge LPGI3 Pro-Grid

Еще один продукт от Lodge, на этот раз в виде железной сковороды, немного отличающейся от некоторых других сковородок. описанный здесь, возможно, один из лучших способов тщательно приготовить еду в зависимости от того, кого вы спрашиваете.

Сковорода фактически удерживает все, что вы готовите, между двумя тарелками, обе тарелки нагреваются, позволяя готовить все, что вы готовите, одновременно!

Удобные ручки позволяют очень легко прикладывать и извлекать пищу из центра, как только она будет готова! Нет ничего вкуснее, чем приготовить блины на этой штуке, которую мы вам обещаем!

Время от времени вам нужно попробовать что-то немного новое, это предлагает то и многое другое!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Сохраняет тепло
• Простота использования
• Тщательное приготовление
• Последовательно
• Удовольствие

Основные характеристики

Размер 10 дюймов x 20 дюймов Антипригарное Нет Гарантия №

5.Cuisinart CI30-23CR Чугунная сковорода для гриля

На полпути у нас есть чугунная сковорода для гриля Cuisinart, очень прочная сковорода для гриля, которую можно хранить на кухне и вокруг нее! Вариант немного меньшего размера, который может быть использован большинством — который, если уж на то пошло, играет в пользу самой кастрюли!

Это прочная и долговечная сковорода, которая удерживает тепло в центре и гарантирует, что все, что вы готовите, будет тщательно приготовлено! Следует отметить, что этот продукт также можно мыть в посудомоечной машине, что позволяет легко содержать его в чистоте!

Было бы преступлением не упомянуть о ярких цветах, доступных вам и с этой конкретной сковородой для гриля, каждая из которых вызывает столько эмоций, идеально подходит для званых обедов и подобных вещей!

Трудно не влюбиться в эту сковороду-гриль, увидев ее в действии!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Сейф в духовке
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Универсальный
• Прочный
• Превосходное удержание тепла

Основные характеристики

Размер 9.25 дюймов Антипригарная Нет Гарантия Нет

6. Calphalon 1948254 Сковорода для гриля Signature

Фирменная сковорода для гриля с антипригарным покрытием Calphalon занимает наше шестое место здесь! Если вы предпочитаете более тяжелую сковороду, то эта сковорода вам подойдет по понятным причинам — просто взглянув на сковороду для гриля, вы о многом расскажете!

При создании этой сковороды для гриля использован анодированный алюминий. Ручки из нержавеющей стали позволяют дотрагиваться до ручки, не обжигая руки.Это еще один продукт, который можно мыть в посудомоечной машине, что обеспечивает довольно удобную уборку, если вы не против, чтобы мы сказали, что никогда не бывает плохо, особенно если вы проводите какое-то собрание!

В этой сковороде для гриля нет ничего плохого, она предлагает любому начинающему шеф-повару множество вариантов практически мгновенно!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Антипригарное покрытие
• Тяжелое
• Ручка из нержавеющей стали
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Согласованный

Основные характеристики

Размер 12 дюймов Антипригарное покрытие Да Гарантия Нет

7.Weber Style 6435 Сковорода-гриль профессионального уровня

Сковорода-гриль немного отличается от других перечисленных здесь сковородок-гриль. Эта сковорода-гриль была разработана для максимального контроля над приготовлением, она идеально подходит для небольших / нежных продуктов, которые вы хотите приготовить довольно быстро! Все, что вам нужно для очистки этого продукта, — это мыло и вода!

Эта сковорода-гриль не только оптимальна для приготовления пищи, но и имеет крошечные прорези на сковороде, через которые сок выходит из дна, что активно способствует уменьшению жира в ваших продуктах! В составе этого продукта используется нержавеющая сталь, а это означает, что качество практически гарантировано!

Хотите приготовить что-нибудь маленькое с меньшим содержанием жира? Забудьте о жарочных машинах для сжигания жира, просто купите себе одну из них!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Нержавеющая сталь
• Жиросжигание
• Простая очистка
• Последовательная
• Оптимизированная небольшая пластина

Основные характеристики

Размер 11 дюймов Антипригарное покрытие Нет Гарантия №

8.TeChef Stovetop Korean BBQ Grill Pan

Сковорода для гриля, чем-то похожая на предыдущую запись в нашем списке, уникальная конструкция, и способность сжигать жир отделила ее от остальной части готовки, насколько это возможно! Хотите что-то изменить на барбекю?

Это будет сковорода для вас по причинам, которые станут понятны позже. Спиральная конструкция сковороды была разработана для максимальной тепловой эффективности, направляя тепло непосредственно в центр сковороды при каждом использовании!

Нам понравился этот продукт по тем же причинам, что и предыдущий, только его дизайн отличался от нас немного больше!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Уникальный дизайн
• Тефлон
• Эффективность барбекю
• Дренажная система
• Прочный

Основные характеристики

Размер 30.5 см Антипригарная Да Гарантия Нет

9. Квадратная сковорода с антипригарным покрытием Anolon

Anolon заняла девятое место, возможно, одна из лучших сковородок для гриля, которые они выпускали за последнее время. Эта сверхпрочная сковорода-гриль была разработана для того, чтобы избавить пищу от жира, который обычно скапливается на сковороде во время приготовления. Ручка супергруппы сковород делает эту сковороду очень удобной в использовании!

Это сковорода-гриль с антипригарным покрытием, что означает, что вы можете готовить на ней любые продукты и не беспокоиться о том, что ваши продукты застрянут на дне сковороды; Прошли времена хрустящих сковородок, особенно с квадратной сковородой-грилем Avolon!

Определенно одна из самых удобных кастрюль, которые мы когда-либо встречали, очень проста в использовании!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Квадратная сковорода
• Антипригарная
• Прочная
• Легкая чистка
• Хорошая ручка

Основные характеристики

Размер 11 дюймов Антипригарная Да Гарантия Да

10.Сковорода и пресс Calphalon Contemporary Panini

Последний, но не менее важный в нашем списке лучших сковородок для гриля — это сковорода для панини и пресс от Calphalon, антипригарная сковорода с большим акцентом! Это один из самых простых способов приготовить панини, честно говоря, все, что вам нужно сделать, это поместить его в пределы кастрюли, а затем приложить пресс! Это еще один продукт с выступами, из-за которых жир просто скапливается на дне!

Мы любим панини, его никогда не собирались включать сюда!

Проверить цену на Amazon ➞

Что нам нравится

• Panini power
• Гарантия
• Рельефы
• Нержавеющая сталь
• Антипригарное покрытие

Основные характеристики

Размер 18 дюймов Антипригарное покрытие Да Гарантия Нет

Внутренняя сковорода-гриль. Руководство покупателя

Добро пожаловать в руководство покупателя, раздел, посвященный некоторым вопросам, которые могут возникнуть у вас после прочтения приведенного выше списка.В этом разделе подробно рассказывается о том, на что вы можете обратить внимание, и о важности определенных функций, которые поставляются с сковородами для гриля. Мы также расскажем, как нам удалось выбрать 10 представленных продуктов, а также о том, на что вы можете обратить внимание, если собираетесь искать свою собственную сковороду для гриля!

Совет: найдите то, что подходит вам

Количество раз, когда друг или член семьи подходил к нам и говорил, что их сковорода слишком мала или что она слишком тяжелая, буквально сбивает с толку. Мы не знаем, почему эти люди не исследовали продукты, которые покупали заранее, все, что мы знаем, это то, что они явно искали лучшие сковороды для гриля и выбрали первую, с которой столкнулись — мы настоятельно советуем вам не делать этого. не делаю.

Всегда делайте покупки, основанные на ваших потребностях и желаниях, никогда не соглашайтесь на меньшее, и вы будете более чем довольны своей покупкой. Сковороды-гриль бывают разных форм и размеров, поэтому мы можем понять, что кто-то разочарован тем, что не может определить, какая из них наиболее подходит для них.

Найдите время, чтобы подумать, почему вы покупаете новую сковороду для гриля, а затем начните разделять потребности и требования, исходя из этого — например, вам может понадобиться что-то легкое для жарки лосося, тогда логика подсказывает, что вы должны проверить вес каждой сковороды, с которой вы столкнетесь, чтобы найти лучшую!

На что обращать внимание

Когда дело доходит до поиска лучшей сковороды для гриля, есть на что обратить внимание. Первое, на что следует обратить внимание, — это размер сковороды.Некоторые из перечисленных выше кастрюль огромны по сравнению с некоторыми другими — целенаправленное решение предложить вам очень разнообразный список продуктов! Материал, использованный при создании сковороды, обычно дает вам представление о том, насколько тяжелой будет ваша сковорода.

Материал сковороды также должен быть важным фактором, так как каждый из них будет работать в некоторой степени одинаково, за исключением нескольких различий в долговечности / обслуживании сковороды для гриля. Известно, что некоторые материалы служат значительно дольше, чем другие, что определенно полезно в долгосрочной перспективе, если вы планируете использовать сковороду для гриля в течение многих лет!

Важна ли гарантия?

Наличие гарантии всегда обеспечивает душевное спокойствие, зная, что если что-то пойдет не так, вам, по крайней мере, возместят деньги.Большинство людей выберут продукты, на которые не распространяется гарантия, и это досадно, поскольку не все сковороды для гриля созданы равными, и всегда есть место для ошибки / сбоя; поэтому гарантия идеальна в таких ситуациях!

Практически каждый уважаемый производитель сковороды для гриля предлагает какую-либо гарантию покупателям, которые покупают их продукцию. Мы не советуем покупать продукты, на которые нет гарантии, если вы не покупали аналогичный продукт у производителя в прошлом и не знаете, что им можно доверять свои деньги.

Что можно приготовить на сковороде-гриле?

Ваши варианты безграничны в том, что вы можете приготовить на сковороде для гриля. По нашему опыту, сковороды-гриль лучше всего подходят для приготовления различных видов мяса просто потому, что они позволяют увидеть, насколько легко оно приготовлено. Допустим, вы готовите себе стейк, приготовление которого на сковороде для гриля позволит вам прожарить его до совершенства — конечно, в зависимости от того, как он вам нравится.

Большинство сковородок для гриля очень широкие, что позволяет удобно расположить их с другим кухонным оборудованием, которое может понадобиться во время готовки! Руководствуйтесь здравым смыслом, когда дело доходит до приготовления блюд на сковороде для гриля, и, если вы когда-нибудь сомневаетесь, обратитесь к своей кулинарной книге или в Интернете, чтобы убедиться, что все работает без сучка и задоринки!

Как мы определились с финальной десяткой?

Мы поняли, мы знаем, о чем вы думаете, и да, было трудно сузить наш список до 10 сковородок для гриля, когда сейчас есть сотни, если не тысячи сковородок, из которых можно выбрать одну! Мы всегда на кухне, готовим разные блюда для себя и для удовольствия других, а это значит, что нам нужно только самое лучшее, когда речь идет о кухонном оборудовании.

Этот список был составлен с помощью нескольких друзей, а также нескольких профессионалов отрасли — что определенно помогло нам на этапе исследования этого процесса, а также на заключительном этапе, когда мы подтвердили наш окончательный список! Это список, который мы составили, чтобы вам не пришлось проходить через боль и трудности поиска, не зная, с чего начать!

Первое, что мы сделали, — окружили себя одними из самых компетентных поваров, которых мы знаем, мы отлично контрастировали с этим, пригласив нескольких наших друзей, тех, кто любит готовить только для себя, — таких людей, которые могут купить сковородку. не зная о важности определенных функций (по сути, новички в мире кулинарии).

Перед нашей командой была поставлена ​​задача выйти и найти лучшие сковороды для гриля, которые мы могли найти — это то, на что мы не торопились, так как мы хотели быть внимательными и последовательными во всем. Процесс исследования занял около недели или двух, и в итоге у нас должно было быть около 30 готовых и ожидающих сковородок для гриля! Попасть в финальную десятку было очень полезно по разным причинам, как вы, наверное, понимаете!

Как поджарить стейк на сковороде для гриля в помещении?

Это невероятно легко снять. Все, что вам нужно сделать, это сначала разогреть духовку и поместить внутрь стейк — не забудьте налить масло в сковороду со стейком.Как только он начнет пар, вы должны вынуть его из духовки и поставить на плиту на пару минут, тщательно приготовив обе стороны. Для завершения поставьте противень для гриля обратно в духовку примерно на 5 минут перед подачей на стол!

Как чистить сковороду для гриля в помещении?

Большую часть противней для гриля можно мыть теплой водой с мылом. Другие можно мыть в посудомоечных машинах в зависимости от материала посуды. Если сомневаетесь, проконсультируйтесь с Интернетом или с коробкой, в которой он пришел, здесь должно быть достаточно информации!

Какое масло использовать на сковороде для гриля в помещении?

В сковороде для гриля можно использовать практически любое масло, все зависит от того, что вы готовите и насколько оно велико! В настоящее время наиболее распространенным маслом является растительное масло, то же самое касается оливкового масла первого холодного отжима, которое действительно может выявить эти богатые ароматы.